飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|名称

[p.0852] 運歩色葉集 美 味噌 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称

[p.0448] 易林本節用集 加食服 粥(かゆ) 饘(同)〈〓同〉 糜(同) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称

[p.0451] 江家次第 七六月 解斎〈○神今食〉事次蔵人供御粥〈堅粥也、高盛之、〉 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|蕎麦粥

[p.0458] 大上臘御名之事 女房ことば一そばのかゆ うすゞみ ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|薯蕷粥

[p.0458] 易林本節用集 伊衣食 薯蕷粥(いもがゆ) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|薯蕷粥

[p.0459] 江家次第 二十 任太政大臣事敷穏座、公卿以下下居、〈羞肴物薯蕷粥〉 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|五味粥

[p.0464] 易林本節用集 古食服 五味粥(こみしく) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|五味粥

[p.0464] 新撰類聚往来 上 其羹名者〈付〉煎点五味粥 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|紅糟粥

[p.0464] 運歩色葉集 宇 紅糟(うんざう) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|紅糟粥

[p.0464] 易林本節用集 宇食服 紅糟(うんざう) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|蟇眼粥

[p.0468] 新猿楽記 七御許者、食飲愛酒女也、所好何物、鶉目之飯、蟇眼之粥、 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|雑載

[p.0469] 秋斎間語 三 粥お目出度事に用よるは、粥祝通音ゆへなり、 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0471] 新撰字鏡 肉 〓〈甚音、雲糝煮肉也、〓字同、古奈加支、〉 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0471] 倭名類聚抄 十六魚鳥 餗 周易注雲、餗〈音束、訓古奈加木、〉鼎実也、 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0472] 同 八食 餗粥〈今正音速饘、こなかき、〉 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0472] 運歩色葉集 楚 増水(ぞうすい) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0472] 新撰類聚往来 上 其羹名者〈付〉煎点剖糝(わりのみそつ) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0472] 大上臈御名之事 女房ことば一ぞうすい おみそう(○○○○) ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|名称

[p.0477] 同 米 粻〈加礼比(○○○)、又保志比、〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉

[p.0479] 饅頭屋本節用集 加食物 餉(かれい) ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉

[p.0479] 倭玉篇 三米 〓(しやう&きやう)〈かれいひ〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉

[p.0479] 日本霊異記 下 髑髏目穴笋掲脱以祈之示霊表縁第廿七餉〈可礼意比〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮

[p.0480] 同 八食 〓〈音隻いひ〉 〈乾食 かれほしいひくらふ正〓〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮

[p.0481] 日本霊異記 下 憶持法華経者舌著〓髑髏中不朽縁第一糧〈可里氐(○○○)乎〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類

[p.0483] 延喜式 四十三膳 月料粟子糒(○○○)三升三合七勺五撮 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地

[p.0485] 河内志 澀川郡 道明尼寺所製之糗、世謂道明寺、天下之絶品也、 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地

[p.0486] 天保十一年武鑑 松平筑前守慶寿〈○仙台〉時献上 〈六月〉糒 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載

[p.0486] 庭訓往来 兵粮八木、鞍替糒袋(○○)、 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載

[p.0487] 延喜式 三十五大炊 諸司共収糒十斛 右毎年干収諸司撿納 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載

[p.0490] 常食喰様曳歌 糒こそ昔も今も別義なし塩と砂糖の違ひ計ぞ ○ ...

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飲食部十五|羹|名称

[p.0973] 書言字考節用集 六服食 羹(かん) ...

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飲食部十五|蒲鉾|名称

[p.0977] 運歩色葉集 賀 蒲穂子(かまほこ) ...

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飲食部十五|蒲鉾|名称

[p.0977] 饅頭屋本節用集 加食物 蒲鉾(かまぼこ) ...

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飲食部十五|豆腐|名称

[p.0984] 多識編 三榖 豆腐〈今案唐布〉 ...

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飲食部十五|豆腐|氷豆腐

[p.0988] 毛吹草 三 松前 干豆腐 ...

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飲食部十五|豆腐|豆腐皮

[p.0995] 多識編 三穀 豆腐皮〈今案唐布乃宇波○○○○○〉 ...

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飲食部十五|豆腐|豆腐皮

[p.0995] 毛吹草 三 安芸 豆腐姥(とうふのうば) ...

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器用部五|飲食具五|笥

[p.0279] 伊勢物語 上 今はうちとけて、髪おかしらにまきあげて、おもながやかなる女の、手づからいひかひおとりて、けこ(○○)のうつはものにもりけるお見て、心うがりていかずなりにけり、 ...

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器用部五|飲食具五|擂木

[p.0340] 薫集類抄 下 麝香〈○中略〉 茶碗のつきなどにいれて、いしのすりこぎ(○○○○○○○)なくば、やなぎのきのかれたるして、すりくだきて、ふるひて、香ともみなあはせ、〈○下略〉 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|名称

[p.0495] 易林本節用集 女食服 麪類(めんるい) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩

[p.0496] 書言字考節用集 六服食 餛飩(うんどん)唐韻 温飩(同)〈和俗所用〉 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩

[p.0496] 後奈良院御撰何曾 魚取鳥の物わすれ うどん(○○○) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|切麦

[p.0498] 易林本節用集 幾食服 斬麪(きりむぎ) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|切麦

[p.0498] 太上臘御名之事 女房ことば一きりむぎ きりぞろ(○○○○) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|冷麪

[p.0499] 易林本節用集 比食服 冷麪(ひやむぎ/れいめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|冷麪

[p.0499] 書言字考節用集六服食 冷麪(ひやむぎ) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|冷麪

[p.0499] 大上臘御名之事 女房ことば一ひやむぎ つめたいぞろ(○○○○○○) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|冷麪

[p.0499] 尺素往来 浴後者雖不珍、干飯、凉麺(○○)之間、可随御好也、 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|干饂飩

[p.0500] 江戸町中喰物重宝記 干うんどん 協(下谷佐久間町)屋辰右衛門〈○下略〉 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩名物

[p.0501] 江戸総鹿子 六 饂飩〈そば粉〉 神明前 浄雲 浅草 ひやうたんや ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪

[p.0503] 饅頭屋本節用集 左食物 索麺(さうめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪

[p.0503] 易林本節用集 左食服 索麪(さうめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪

[p.0504] 多識編 三穀 素餅〈牟岐奈波、今俗雲左宇米無(○○○○)、〉 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪

[p.0504] 書言字考節用集 六服食 索麪(さうめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪

[p.0504] 尺素往来 索麺(○○)者熱蒸、截麺者冷濯、不可過此等候、 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪

[p.0504] 大上臘御名之事 女房ことば一さうめん ぞろ(○○) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索餅

[p.0506] 易林本節用集 牟食服 索餅(むぎなは) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|棊子麪

[p.0507] 易林本節用集 幾食服 棊子麪(きしめん) ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0507_2324.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|棊子麪

[p.0507] 庭訓往来 点心者〈○中略〉饅頭、索麪、棊子麺、巻餅、温餅 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|水華麪

[p.0508] 易林本節用集 寸食服 水花麪(すいくわめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|冷陶麪 艾葉麪

[p.0508] 易林本節用集 阿食服 艾葉麺(あいよふめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|蒸麪

[p.0509] 書言字考節用集 六服食 蒸麪(むしむぎ) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切

[p.0513] 大上臘御名之事 女房ことば一そば あおい(○○○) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切名物

[p.0518] 毛吹草 三 武蔵(○○) 根深蕎切 信濃(○○) 蕎切〈当国nan始ると雲〉 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|麩 漿麩

[p.0536] 倭訓栞 二十六不 ふ 麪筋(○○)およぶは、麩おもて作るがゆえ也、 ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称

[p.0544] 大上臘御名之事 女房ことば一もちい かちん ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|氷餅

[p.0547] 書言字考節用集 六服食 寒〓(こほりもち) 氷餅(同) ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|葛餅

[p.0554] 書言字考節用集 五服食 葛餅(くずもち) ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|賀儀用餅

[p.0568] 書言字考節用集 六服食 雑煮(ざふに) ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物

[p.0571] 毛吹草 三 山城 甘餅(○○) 醒井(○○)分餅(へぎもち/○○) 茶屋粟餅(○○○○) ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物

[p.0571] 明和新増京羽二重大全 三 大仏餅所大仏正面筋角 兵左衛門 ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物

[p.0573] 完政四年武鑑 井伊掃部頭直中、〈○近江彦根〉 時献上〈寒中〉醒井餅(○○○) ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物

[p.0573] 毛吹草 三 出羽 霰○煎餅(いりもち/○○) ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|団子

[p.0579] 饅頭屋本節用集 太食物 団子(だんご) ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|糝粉

[p.0583] 書言字考節用集 六服飾 糝粉(しんこ)〈今世餅之一種〉 ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|餡

[p.0584] 字彙 食 餡〈乎鑑切、音陥、餅中肉餡也〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|名称

[p.0477] 尺素往来 及晩〈○中略〉浴後者雖不珍、干飯(ほし井&○○)、凉麺之間、可随御好也、 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|名称

[p.0477] 新撰字鏡 食 餱〈胡溝反、平、乾飯也、食也、加礼伊比(○○○○)、又保志比(○○○)、〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒

[p.0477] 倭名類聚抄 十六飯餅 糒 野王按、糒〈平秘反、与備同、和名保之以比、〉乾飯也、 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒

[p.0478] 類聚名義抄 七米 糒〈音備 ほしいひ〉 〓〈今〉 〓〈俗〉 〓〈俗歟〉 〓〈方目反〉 糗〈去友反 麨むきいひ〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒

[p.0478] 倭玉篇 三米 糗(きう)〈ほしいヽむぎいヽ〉 糒〈ほしいヽ〉 〓(ほ)〈ほしいヽ〉 〓〈同上〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒

[p.0478] 庭訓往来 伏兎曲煎餅、焼餅、粢、興米、索麪、糒、粽等、為客料可被用意之、 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉

[p.0479] 類聚名義抄 八食 餉餉〈音向(しやう) かれひおくる一雲かれひ〉 〓〈俗〉 飫〈音鉤 かてかれいひ〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮

[p.0480] 類聚名義抄 七米 糧〈音良音〓〉 〈かて〉 粮〈通 かて〉 〓〈古〉 粻〈音〓 かてかれいひ〉 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮

[p.0481] 倭訓栞 前編六加 かりて 万葉集に見ゆ、糧お霊異記によみ、新六帖にもよめり、かての下考べし、 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類

[p.0483] 延喜式 五斎宮 供新嘗料糯糒(○○)一升、粟糒(○○)、〓子糒(○○○)、黍子糒(○○○)各二升、 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類

[p.0483] 延喜式 二十六主税 凡虫食并焼遣穀、及悪糒(○○)等、毎年申官、廻換以為全物、 ...

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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨

[p.0491] 塵袋 九 一麨と雲ふは何大智律師の観経の疏には、麨は即乾飯の屑也と雲へり、さればほしいのこなるべし、 ...

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器用部五|飲食具五|鍋/名称

[p.0308] 物類称呼 四/器用 鍋なべ 江戸にてくちなべといふお、遠江及上総下総にてせんばと雲〈四国にては、銅にて制たるおせんばといふ、〉泉州にててとりなべと雲、 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称

[p.0448] 下学集 中飲食 粥(かゆ) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩

[p.0496] 下学集 下飲食 饂飩(うんどん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪

[p.0503] 下学集 下飲食 索麺(さうめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪

[p.0503] 撮壌集 下飲食 索麺(さうめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索餅

[p.0506] 撮壌集 下飲食 索餅(さくへい) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|棊子麪

[p.0507] 下学集 下飲食 碁子(きし)麺 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|棊子麪

[p.0507] 撮壌集 下飲食 碁子麪(きしめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|水華麪

[p.0508] 下学集 下飲食 水華(すいくわ)麺 ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|麩 漿麩

[p.0536] 下学集 下飲食 麩(ふ) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称

[p.0448] 倭爾雅 六飲食 粥(かゆ)〈糜〓並同〉 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|豆粥

[p.0457] 名物六帖 飲膳飲食淆核 豆粥(まめがひ) ...

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