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赤魚あかお〈訓阿加乎〉 釈名〈色赤如火、故俗曰赤魚、〉 集解、頭大口濶眼亦不小、形略似甘鯛而大、尾無岐細鱗長鰭、全体倶赤如丹、肉脆白而味淡媄、処処雖有江都最多、相豆総海浜采而運之、近俗恐河豚多毒、以鯛鯒鰧おこせ、赤魚之類代之、然味最減矣、惟鯛魚味厚、赤魚味淡而足用、一種有赤鱒者、或号赤松、黙全類赤魚、色深紅味亦同矣、 肉、気味、甘平無毒、主治、調脾胃、益気血、進食止瀉、与諸薬物不禁、故俗曰薬魚、

年料 大宰府〈(中略)腹赤魚、筑後肥後両国所進出、其数随得、已上別貢、〉 右諸国所貢、並依前件、仍収贄殿擬供御、〈但腹赤魚収司家〉

大同元年五月己卯、是日停諸国雑贄腹赤魚木蓮子等、以息民肩也、

貞観元年正月戊午朔、中務省献七曜暦、宮内省蔵氷様、太宰府腹赤魚等、付内侍奏、

眼張魚〈訓来波留〉 集解、大概類赤魚而眼大嗔張、惟口不濶大、味亦略同、有黒赤二種、江都及相豆総房諸朔江浜倶多、京師亦有之、 肉、気味、甘平無毒、主治、与赤魚略同、世伝謂、利小水、消虫積、明目強筋力、佉肝腎之邪気也、赤色者補腎健脾、調五臓之虚、多食則動虫令人洩瀉、

斉衡元年正月丁亥、〈◯二日〉太宰府貢腹赤魚、承前元日貢之、延至今日、緩之、故書、

鰚はらか〈腹赤魚也〉

緋魚あかお 赤魚俗 俗雲阿加乎 又略阿古〈○中略〉 按緋魚状略似鯛而厚濶、眼甚大而突出、其大者二三尺、細鱗鰭窄、尾倶鮮紅如緋、肉脆白、味甘媄、関東多有、冬月最賞之、摂播希有之、以藻魚大者称赤魚而代之、 赤鱒〈俗雲阿加末豆〉 状類緋魚又似鱒、色深赤味亦不佳、

大同元年五月己卯、是日停諸国雑贄腹赤魚木蓮子○○○等以息民肩也、

元慶七年正月戊辰朔、天皇不受朝賀、雨也、七曜暦○○○、蔵氷様腹赤魚等、所司付内侍奏、