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植物部二十八|藻|和布: [p.0887] 寛政四年武鑑松平下総守忠功〈◯伊勢桑名〉時献上〈三月〉洗水和布松平主計頭忠凭〈◯肥前島原〉時献上〈三月〉若和布稲垣摂津守長以〈◯志摩鳥羽〉時献上〈四月〉洗わかめ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0887_3974.htm... - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|鰹たヽき: [p.0945] 寛政武鑑稲垣摂津守長以〈○志摩鳥羽〉時献上〈十一月〉鰹たヽき ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0945_4001.html - [similar]

飲食部十三|沙糖　〈蜜　甘葛煎　併入〉|沙糖蜜: [p.0909] 完政四年武鑑松平肥前守治茂〈○肥前佐賀〉時献上〈二月〉白蜜♯松平主計頭忠凭〈○肥前島原〉時献上〈十一月〉白蜜 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0909_3813.html - [similar]

飲食部十三|沙糖　〈蜜　甘葛煎　併入〉|産地: [p.0900] 完政四年武鑑松平筑前守斉隆〈○筑前福岡〉時献上〈五月〉氷砂糖松平肥前守治茂〈○肥前佐賀〉時献上〈四月〉氷砂糖鍋島加賀守直愈〈○肥前小城〉時献上〈十一月〉氷砂糖♯松平主計頭忠凭〈○肥前島原〉時献上〈隔年暑中〉白砂糖 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0900_3782.html - [similar]

植物部二十八|藻|鹿尾菜: [p.0895] 寛政四年武鑑本多伊予守忠京〈◯伊勢神戸〉時献上〈四月〉鹿尾菜宗対馬守義功〈◯対馬府中〉時献上〈暑中〉長鹿尾藻松平備前守正升〈◯上総大田喜〉時献上〈八月〉鹿尾菜松平主計頭忠凭〈◯肥前島原〉時献上〈九月〉鹿尾菜松浦壱岐守清〈◯肥前平戸〉時献上〈御暇年旅中より〉長鹿尾藻 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0895_4034.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|水雲: [p.0896] 寛政四年武鑑松平主計頭忠凭〈◯肥前島原〉時献上〈三月〉海薀 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0896_4043.htm... - [similar]

飲食部九|菓子|沙糖漬: [p.0666] 完政武鑑松平豊後守斉宣〈○薩摩鹿児島〉時献上〈暑中〉沙糖漬天門冬細川越中守斉茲〈○肥後熊本〉時献上〈二月〉砂糖漬梅銀杏〈五月〉砂糖漬天門冬松平主計頭忠凭〈○肥前島原〉時献上〈在著之節長崎見廻相済候上〉砂糖漬松平駿河守親賢〈○豊後杵築〉時献上〈十月〉砂糖漬梅、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0666_2930.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|魥: [p.0931] 寛政武鑑松平下総守忠功〈○伊勢桑名〉時献上〈二月〉白魚目刺(○○○○)土井兵庫頭利制〈○参河苅屋〉時献上〈二三月之内〉白魚目刺一箱 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0931_3928.html - [similar]

植物部二十八|藻|昆布: [p.0882] 寛政四年武鑑松平豊後守斉宣〈◯薩摩鹿児島〉時献上〈二月〉昆布宗対馬守義功〈◯対島府中〉時献上〈二月〉昆布松前志摩守道広〈◯蝦夷松前〉時献上昆布 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0882_3941.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|搗布/相良布: [p.0891] 寛政四年武鑑太田備中守資愛〈◯遠江懸川〉時献上〈三月〉相良和布 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0891_4004.htm... - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0943] 寛政武鑑尾張大納言宗睦卿時献上〈十二月〉鯛腸塩辛(○○○○) 松平左近将監頼興〈○伊予西条〉時献上〈四五月内〉鯛子塩辛(○○○○) 松平勇之助利考〈○加賀大聖寺〉時献上〈六月〉瀬越塩辛(○○○○) 松平壱岐守定剛〈○伊予今治〉時献上〈十月〉鯛塩辛松平下総守忠功〈○伊勢桑名〉時献上〈十月〉鯷塩辛(○○ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0943_3982.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪名物: [p.0511] [p.0512] 完政武鑑紀伊中納言治宝卿時献上〈七月〉索麪松平筑前守〓隆〈○筑前福岡〉時献上〈六月〉博多索麪(○○○○) 毛利甲斐匡房〈○長門府中〉時献上〈六月〉長府索麪(○○○○) 松平下総守忠功〈○伊勢桑名〉時献上〈六月〉白子索麪(○○○○)秋田信濃守倩季〈○陸奥三春〉時献上〈暑中〉三春索麪(○○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0511_2349.html - [similar]

植物部十一|竹|笋: [p.0735] 寛政四年武鑑前田大和守利以〈◯上州七日市〉時献上〈五月〉笋堀田相模守正順〈◯下総佐倉〉時献上〈五月〉笋土屋但馬守英直〈◯常陸土浦〉時献上〈五月〉笋 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0735_2700.htm... - [similar]

植物部二十|草九|葛利用: [p.0291] 寛政四年武鑑水戸少将治保卿時献上〈暑中〉葛粉松平越後守康致〈◯美作津山〉時献上〈十月〉葛粉細川与松立之〈◯肥後宇土〉時献上〈暑中〉葛粉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0291_1330.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|蕨: [p.0863] 寛政四年武鑑松平肥後守容容〈◯陸奥会津〉時献上〈八月〉漬蕨青山大膳亮幸完〈◯美濃八幡〉時献上〈八月〉干蕨一箱九鬼定五郎隆卿〈◯〓波綾部〉時献上〈四月〉蕨粉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0863_3830.htm... - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切名物: [p.0518] [p.0519] 完政武鑑松平玄蕃頭忠福〈○上野小幡〉時献上挽抜蕎麦(○○○○)内藤銀次郎頼以〈○信濃高遠〉時献上〈暑中〉信州寒晒蕎麦(○○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0518_2371.html - [similar]

植物部十五|草四|天門冬: [p.1059] 寛政四年武鑑松平豊後守斉宣〈◯薩摩鹿児島〉時献上〈暑中〉砂糖漬天門冬細川越中守斉茲〈◯肥後熊本〉時献上〈五月〉砂糖漬天門冬 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1059_4427.htm... - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|氷餅: [p.0547] 完政四年武鑑尾張大納言宗睦卿〈○尾張名古屋〉時献上〈六月朔日〉氷餅〈○中略〉紀伊中納言治宝卿〈○紀伊和歌山〉時献上〈六月朔日〉氷餅 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0547_2463.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|火乾魚: [p.0925] 寛政武鑑松平豊後守斉宣〈○薩摩鹿児島〉時献上〈十二月〉焼鮎(○○)新荘駿河守直規〈○常陸麻生〉時献上焼干わかさぎ(○○○○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0925_3892.html - [similar]

動物部九|鳥二|鴨進献賜与: [p.0594] 完政四年武鑑松平越前守重富〈○越前福井〉時献上〈在国之節拝領之御鷹捉飼、〉鴨松平肥後守容容〈○陸奥会津〉時献上〈在国時計寒中〉鴨加賀中将治修卿〈○加賀金沢〉時献上〈十一月〉鴨 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0594_2183.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 寛政武鑑松平義二郎〈○長門萩〉時献上〈九月〉雲丹土井能登守利貞〈○越前大野〉時献上〈四五月中〉雲丹大村信濃守純鎮〈○肥前大村〉時献上〈暑中〉雲丹 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4016.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩名物: [p.0501] 完政武鑑松平久五郎武厚〈○上野館林〉時献上〈暑中〉温飩粉水野日向守勝剛〈○下総結城〉時献上〈暑中〉温飩粉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0501_2290.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0711] 完政武鑑細川越中守斉滋〈○肥後熊本〉時献上〈正月〉桑酒松平阿波守治昭〈○阿波徳島〉時献上〈十一月〉桑酒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0711_3140.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子: [p.0936] [p.0937] 寛政武鑑松平摂津守義裕〈○美濃高須〉時献上、寒中塩鮎、松平讃後守頼起〈○讚岐高松〉時献上〈十一月〉塩雁鴨松平越後守康致〈○美作津山〉時献上〈寒中〉塩引鮭松平越前守重富〈○越前福井〉時献上〈九十月〉子籠塩鮎松平左兵衛佐直周〈○播磨明石〉時献上〈三月〉塩引鯔加賀中将治 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0936_3949.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|乾魚: [p.0923] [p.0924] 寛政武鑑尾張大納言宗睦卿時献上〈十二月〉干細魚(○○○) 松平越前守重富〈○越前福井〉時献上〈二三月中〉干鰺(○○)〈七月〉刺鯖松平上野介直義〈○出雲広瀬〉時献上〈暑中〉干鱈(○○) 松平左兵衛佐直周〈○播磨明石〉時献上〈七月〉干鮹(○○) 加賀中将治修卿〈○加賀金沢〉時献上〈帰国御礼〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0923_3884.html - [similar]

植物部二十七|菌|松〓: [p.0818] [p.0819] 寛政四年武鑑保科越前守正率〈◯上総飯野〉時献上〈四月〉漬松〓本多隠岐守康完〈◯近江膳所〉時献上〈十一月〉塩松〓酒井雅楽頭忠道〈◯播磨姫路〉時献上〈十一月〉塩松〓戸田采女正氏教〈◯美濃大垣〉時献上〈九月〉塩松〓牧野備中守貞喜〈◯常陸笠間〉時献上〈八九月中〉松〓松平又七 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0818_3636.htm... - [similar]

植物部二十七|菌|石〓: [p.0814] 寛政四年武鑑松平隠岐守定国〈◯伊予松山〉時献上〈十二月〉岩〓一箱小笠原総次郎長禎〈◯播磨安志〉時献上〈暑中〉岩〓阿部豊後守正識〈◯武蔵忍〉時献上〈暑中〉岩〓戸田因幡守忠寛〈◯下野宇都宮〉時献上〈二月〉岩茸内藤銀次郎頼以〈◯信濃高遠〉時献上〈寒中〉岩〓 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0814_3607.htm... - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|鰹節: [p.0930] 寛政武鑑紀伊中納言治宝郷時献上〈已上〉鰹節御樽松平豊後守斉宣〈○薩摩鹿児島〉時献上〈寒中〉七島鰹節伊達分三郎村芳〈○伊予吉田〉時献上〈在著御礼〉鰹節松平阿波守治昭〈○阿波徳島〉時献上〈五月〉鰹節松平土佐守豊策〈○土佐高知〉時献上〈六月〉鰹節〈八月〉鰹節〈寒中〉鰹節木下主計頭 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0930_3919.html - [similar]

動物部八|鳥一|鶴進献: [p.0553] 完政四年武鑑尾張大納言宗睦卿〈○尾張名古屋〉時献上〈十二月〉鶴紀伊中納言治宝卿〈○紀伊和歌山〉時献上寒中鶴水戸宰相治保卿〈○常陸水戸〉時献上〈寒中〉鶴松平出羽守治郷〈○出雲松江〉時献上〈十月後〉鶴松平肥後守容容〈○陸奥会津〉時献上〈八九月中〉初鶴松平陸奥守斉村〈○陸奥仙台〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0553_1977.html - [similar]

動物部八|鳥一|雁進献賜与: [p.0572] 完政四年武鑑尾張大納言宗睦卿〈○尾張名古屋〉時献上〈十月二〉雁紀伊中納言治宝卿〈○紀伊和歌山〉時献上〈帰国御薩〉雁水戸宰相治保卿〈○常陸水戸〉時献上〈寒中〉雁松平越前守重富〈○越前福井〉時献上〈在国之節拝領之御鷹捉飼〉雁鴨松平肥後守容容〈○陸奥会津〉時献上〈五月〉水漬雁松平 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0572_2073.html - [similar]

植物部二十八|藻|紫菜: [p.0910] 寛政四年武鑑松平出羽守治郷〈◯出雲松江〉時献上〈二月〉十六島海苔加賀中将治修卿〈◯加賀金沢〉時献上〈三月〉紐海苔〈五月〉紅葉海苔〈帰国御礼〉紅葉海苔〈九月〉島海苔細川越中守斉茲〈◯肥後熊本〉時献上〈八月〉清水苔〈十一月〉菊池海苔 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0910_4116.htm... - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|背腸: [p.0944] [p.0945] 寛政武鑑松平義二郎〈○長門萩〉時献上〈七月、在国之年計、〉鯖背腸上杉弾正大弼治広〈○出羽米沢〉時献上〈六月暑中〉鯖子同背腸、〈十二月寒中〉鮭甘子、同背腸、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0944_3996.html - [similar]

器用部二十|灯火具上|進献賜与: [p.0266] 完政四年武鑑松平肥後守容容〈○陸奥会津〉献上〈銀二十枚蠟燭三百挺〉時献上〈在著御礼〉蠟燭二種一荷〈○中略〉〈十二月〉三百目懸蠟燭前田大和守利以〈○上野七日市〉献上〈蠟燭一箱金馬代〉佐竹右京大夫義和〈○出羽久保田〉時献上〈帰国御礼〉白鳥蠟燭上杉弾正大弼治広〈○出羽米沢〉時献上 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0266_1530.html - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0887] 毛吹草三伊勢国崎若和布同和布耳志摩和布三河稚海藻(ちかいさう) 若狭若和布出雲加々浦若和布紀伊賀太浦賀太和布阿波鳴門和布肥前若和布 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0887_3973.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0888] 狗猧集一/春若和布汁の子もうみ出てよきわかめかな貞徳かづきするあまの姿も若めかな重勝 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0888_3976.htm... - [similar]

飲食部十|酒上|霙酒: [p.0693] 完政武鑑植村出羽守家長〈○大和高取〉時献上〈十二月〉南都新酒澄霙(○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0693_3054.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0710] 完政武鑑紀伊中納言治宝卿時献上〈寒中〉新忍冬酒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0710_3131.html - [similar]

飲食部十一|酒下|産地名酒: [p.0748] 完政武鑑細川越中守斎滋〈○肥後熊本〉時献上〈三月〉麻地生酒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0748_3248.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|納豆: [p.0873] 完政武鑑井上武三郎正甫〈○遠江浜松〉時献上〈寒中〉浜名納豆(○○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0873_3690.html - [similar]

飲食部十三|飴|産地: [p.0879] 完政武鑑細川越中守斉茲、〈○肥後熊本〉時献上〈六月〉朝鮮飴(○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0879_3721.html - [similar]

飲食部十一|酒下|産地名酒: [p.0743] 寛政武鑑松平甲斐守保光〈○大和郡山〉時献上〈二月〉南都酒(○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0743_3224.html - [similar]

飲食部十一|酒下|産地名酒: [p.0747] 寛政武鑑松平安芸守重盛〈○安芸広島〉時献上〈三月〉三原酒(○○○)〈○備後〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0747_3241.html - [similar]

飲食部十一|酒下|産地名酒: [p.0747] 寛政武鑑松平美濃守斉隆〈○筑前福岡〉時献上〈十一月〉博多煉酒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0747_3244.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海鼠腸: [p.0946] 寛政武鑑松平備中守正升、〈○上総大田喜〉時献上〈十一月〉海鼠腸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0946_4009.html - [similar]

飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地: [p.0486] 天保十一年武鑑松平筑前守慶寿〈○仙台〉時献上〈六月〉糒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0486_2208.html - [similar]

器用部二十一|灯火具下|炭種類: [p.0348] 明和八年武鑑松平安芸守重盛〈○安芸広島〉時献上〈十月〉細炭(○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0348_1821.html - [similar]

植物部二十八|藻|白藻: [p.0926] 寛政四年武鑑松平伯耆守資承〈◯丹後宮津〉時献上〈十月〉白藻 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0926_4222.htm... - [similar]

器用部四|飲食具四|徳利雑載: [p.0223] 完政四年武鑑松平内蔵頭治政〈○備前岡山〉時献上〈暑中〉御徳利 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0223_1352.html - [similar]

飲食部十二|塩|産地: [p.0823] 寛政武鑑森右兵衛佐忠賛〈○播磨赤穂〉時献上〈三月〉焼塩 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0823_3478.html - [similar]

器用部二十一|灯火具下|炭種類: [p.0348] 明和八年武鑑北条豊吉〈○河内狭山〉時献上〈十月〉白炭(○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0348_1822.html - [similar]

植物部十七|草六|大根産地: [p.0053] 寛政四年武鑑尾張大納言宗睦卿時献上〈十月御在府之御時計〉宮重大根 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0053_277.html - [similar]

植物部二十四|草十三|瓜利用: [p.0619] 寛政四年武鑑尾張大納言宗睦卿〈◯尾張名古屋〉時献上〈六七月内〉上条瓜 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0619_2704.htm... - [similar]

飲食部十一|酒下|産地名酒: [p.0747] 寛政武鑑木下主計頭俊懋〈○豊後日出〉時献上〈在邑十一月〉麻地酒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0747_3246.html - [similar]

飲食部十二|酢|産地: [p.0803] 完政武鑑岡部美濃守長備〈○和泉岸和田〉時献上〈三月〉和泉酢両種 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0803_3393.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物: [p.0573] 完政四年武鑑井伊掃部頭直中、〈○近江彦根〉時献上〈寒中〉醒井餅(○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0573_2569.html - [similar]

動物部九|鳥二|鴨進献賜与: [p.0593] 吾妻鏡七文治三年十二月七日甲戌、梶原平三景時献霊鴨(○○)、背与腹白似雪、自美濃国出来雲雲、景時者彼国守護也、二品〈○源頼朝〉殊賞玩給、是可謂吉瑞歟、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0593_2181.html - [similar]

帝王部二十一|女御|名称: [p.1232] 名目抄人体女御(にようご) ◯按ずるに、唐六典には、六儀の下に美人〈正三品〉あり、是お周官二十七世婦の位とす、美人の下に才人〈正四位〉あり、是お周官の八十一女御の位とす、周官即ち周礼の天官に、女御掌御叙于王之燕寝、以歳時献功事とありて、礼記の昏義には、女御お御妻と為せり、我邦の女御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1232_4830.html - [similar]

飲食部三|料理中|鮒汁: [p.0173] 料理物語汁鮒の汁はみそお中より上にして、だしおくはへよし、若和布にてもかぢめにても、ふなおまきてに申候、あまみすくなき時は、すりがつほいれてよし、いづれもみそおだしにてたて候てよし、よく煮候てさかしほさし、すい口山椒のこ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0173_593.html - [similar]

飲食部十六|漬物|昆布漬: [p.1051] 四季漬物塩嘉言漬昆布松前昆布お撰び、一夜水にひたし置、よく砂お洗ひ、日に乾して溜がちなる味噌に漬るなり、又粕につけるも同じ事なり、昆布の両方のふちおたち切、正味の所ばかり手比に庖丁して、重ねて漬るなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1051_4513.html - [similar]

植物部十五|草四|萱草: [p.1072] 和漢三才図会九十四本/湿草萱草忘憂療愁丹棘鹿葱妓女鹿剣宜男草和名和須礼久佐〈◯中略〉按萱草有数種、並立春布稲藁於根、則二月苗葉盛、鬼萱草葉広其花黄褐、色千葉、姫萱草葉狭而花黄褐色単葉、形如百合花、黄萱草似姫萱草而花厚色黄著萱草葉大如鬼萱草、而有白縦線、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1072_4487.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0884] 本朝食鑑三/水菜和布〈訓和加女〉釈名、海藻、〈源順和名邇木米、俗用和布、必大（平野）按、本朝式有和布海藻而難分、暫従于通俗、或曰和布者蓴也、未詳、〉集解、状似昆布之葉端而細薄柔靭、長不過一二尺、色青、其根如荒布根而蒼黒剛堅、可造剪刀靭及器、附石而生、其葉浮于水上、味美而甘鹹不減 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0884_3953.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0885] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉海藻二両、〈◯中略〉稚海藻三両、〈◯中略〉滑海藻二両二分、正月修真言法料、〈◯中略〉滑海藻和布各五十五斤、試海印三昧寺年分度者料、〈◯中略〉和布五斤、〈三斤僧供料、二斤使料、〉海藻二斤、〈僧供料〉荒布一束、〈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0885_3958.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0887] [p.0888] 雲錦随筆二阿波鳴戸といふは、阿波国板東郡の端と、淡路国三原郡瓮崎〈鳴戸崎とも〉と、双相迫りて海お夾む、〈◯中略〉因雲、和布は当地の名産にして鳴門和布といふ、是お採て灰に糢し干乾お、灰干の和布と号す、幾許の年お重ぬ共湿ることなく、用ゆる時は熱湯おかくれば、忽ち和かになり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0887_3975.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0883] [p.0884] 庖厨備用倭名本草四/水菜裙帯菜(くんたいさい/わかめ)〈◯中略〉元升〈◯向井〉曰、〈◯中略〉余西国海辺に住すること年久し、毎春和布お食せり、海中石間に生ず、其ひろさ二三寸或三四寸、長さは五六寸或は尺にあまり、二尺に及ぶもあり、其色初めて取たるとき青し、是お煮れば、いよ〳〵青 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0883_3952.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|搗布/相良布: [p.0890] 本朝食鑑三/水菜荒布〈◯中略〉搗布似荒布而細狭、有細皺文、粗〓味不佳、不足為上饌耳、和布〈◯中略〉佐加良布(○○○○)〈伝称本出於遠州相良之海浜、故以其地名而冠之、状似和布而粗〓稍広、晒乾則葉巻不伸、味亦略似和布而劣、世俗所謂此亦能解酒毒、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0890_3999.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0883] 古事記伝十四和名抄には爾木米(にぎめ)と阿良米(あらめ)とお出して、別に和加米と雲おば出さず、又名も和加米(わかめ)に爾岐米(にぎめ)とは、一の如く思はるれども、延喜式に、海藻(にぎめ)、稚海藻(わかめ)、滑海藻(あらめ)、又和布(わかめ)、海藻(にぎめ)、荒布(あらめ)と、三お並べて挙たる所々あ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0883_3950.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|荒布: [p.0890] 毛吹草三伊勢荒和布紀伊三穂荒和布 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0890_3997.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0883] 倭名類聚抄十七/海菜海藻本草雲、海藻味苦鹹寒無毒、〈和名邇木米(○○○)、俗用和布字、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0883_3947.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0886] 三代実録十八/清和貞観十二年一二月廿五日壬寅、制〈◯中略〉諸国工匠役夫、米塩之外加給醴魚和布等、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0886_3965.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0887] 新猿楽記四郎君、受領郎等刺史執鞭之図也、〈◯中略〉宅常担集諸国土産、貯甚豊也、所謂〈◯中略〉丹後和布、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0887_3972.htm... - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0162] 江家次第七六月忌火御飯御菜四種、〈薄蚫干鯛鰯鰺〉和布御汁一坏、〈○中略〉神今食解斎(げさい)事次又供和布汁物〈以上居土器〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0162_542.html - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0886] 和泉式部集続集下春の初比、和布と雲ふ物お、梅花につけて、人のおこせたるに、花みればこのめも春になりにけり耳のまもなし鶯のこえ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0886_3967.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0886] [p.0887] 朝野群載七/摂籙家御斎会加供解文左大臣家奉送八省御斎会加供事合〈◯中略〉精進物青苔曳干和布曳干海松昆布〈◯中略〉右奉送如件大治二年正月日案主肥後掾中原盛尚 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0886_3968.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0883] 東雅十三/穀蔬藻も〈◯中略〉倭名抄に〈◯中略〉海藻おにぎめといふ、俗用和布字、本朝令に滑海藻おあらめといひ俗用荒布字、〈（中略）にぎといひあらといふは、古語に荒妙和妙など雲ひし如くに、其皺文の粗細おもて分ち呼びしなり、にぎめおば、又わかめといひて、万葉集には、和海藻、稚海藻の字お ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0883_3949.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|烏頭布: [p.0888] 庭訓往〓諸抄大成烏頭布黒和布(○○○)なり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0888_3983.htm... - [similar]

地部二十四|隠岐国|国産/貢献: [p.0508] 毛吹草三隠岐和布串鮑鯣海馬灯松桐板〈島桐と雲て木の目宜し〉桑板 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0508_2159.html - [similar]

飲食部四|料理下|姫盛: [p.0270] 庖丁聞書一姫盛(○○)といふは、荒和布お盛たるお雲也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0270_1208.html - [similar]

飲食部十|酒上|醴: [p.0694] 延喜式二十六主税凡工匠役夫、人別日加給醴(○)六合、魚二合、和布二把、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0694_3062.html - [similar]

植物部二十八|藻|搗布/相良布: [p.0891] 毛吹草三遠江同〈◯掛川〉搗和布(かぢめ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0891_4003.htm... - [similar]

地部六|志摩国|国産/貢献: [p.0484] 毛吹草三志摩真珠貝井貝鶏冠苔和布鳥羽鰡塩漬臼答志涌砂〈盆山に用之、海底より五色に涌砂と雲、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0484_2441.html - [similar]

地部二十八|阿波国|国産/貢献: [p.0809] 毛吹草三阿波材木〈其数多し〉鹿尾藻(ひぢき) 鳴門和布火打崎燧石撫養蛤〈碁石に用之〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0809_3520.html - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0883] 古名録二十七/海藻今案、古書わかめに海藻の字お誤り用ひ来れり、海藻はほたはらにして裙帯菜(わかめ)に非ず、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0883_3948.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0883] 宜禁本草乾/五菜海帯(わかめ) 催生下水、療婦人風、比海藻更麁、柔〓而長、乾之以束器物、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0883_3951.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0884] 令義解三/賦役凡調〈◯中略〉正丁一人、絹絁八尺五寸、〈◯中略〉若輸雑物者、〈◯中略〉海藻一百卅斤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0884_3955.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0884] [p.0885] 延喜式二十三/民部交易雑物長門国〈（中略）海藻一百五十斤◯中略〉右以正税交易進、其運功食並用正税、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0884_3956.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0887] 延喜式四十二/東西市海藻〓〈◯中略〉右五十一〓東市海藻〓〈◯中略〉右卅三〓西市 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0887_3971.htm... - [similar]

地部八|遠江国|国産/貢献: [p.0597] 毛吹草三遠江干〓(かんきやう) 茜紫根浜松蜜柑けが鮒掛川葛布(くづぬの) 同搗和布(かぢめ) 西坂の葛餅浜名納豆菊川酒糖(あめ) 矢根(やの子) 荒井鱣(うなぎ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0597_2903.html - [similar]

動物部十八|魚下|鱧魚: [p.1507] 三代実錄十八/清和貞観十二年十二月廿五日壬寅、制、〈○中略〉諸国工匠役夫、米塩之外、加給鱧〈○鱧原作醴、今改、〉魚和布等、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1507_6541.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称: [p.0450] 延喜式四十主水神今食祭解斎御粥料〈新嘗会亦同〉蚫二斤、堅魚八両、和布一斤、塩五合、堝二口、右自内膳司受之供奉、但米用旦供内、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0450_1995.html - [similar]

植物部二十八|藻|昆布: [p.0878] 尺素往〓当日早晨之粥汁者、干蕨、大菽、同菜者炙和布、灸昆布、醤㼐、烏梅、并唐納豆之内両三種、〈◯中略〉茶子者、〈◯中略〉結昆布、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0878_3920.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0886] 三代実録四十九/光孝仁和二年六月七日乙卯、勅唐僧湛〓供料、日白米三升二合、〈◯中略〉海藻二両、滑海藻二両、節料白米十斛、毎年五月十二日、以近江国正税充之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0886_3966.htm... - [similar]

飲食部一|飲食総載|茶子: [p.0029] 異制庭訓往来茶子者可為麩指物、零余子指、豆腐上物、油炙、笋干、干栗、松茸、炙昆布、泥和布(ぬため)、出雲苔、乱糸、万金、籃子、唐納豆、牛房引干、干蘿蔔、胡桃、串柿、干棗候也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0029_158.html - [similar]

植物部二十四|草十三|瓜利用: [p.0619] [p.0620] 類聚雑要抄一宇治平等院御幸御膳〈元永元年九月廿四日、大殿（藤原忠実）被下御日記定、〉三寸五分様器〈◯中略〉生物五坏〈古布、白瓜、黒瓜、白根、蕪、◯中略〉御湯津け〈様器、和布干菰、居中盤、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0619_2708.htm... - [similar]

植物部二十八|藻: [p.0877] 藻類には、採て以て食用に供し、薬料に充つるもの少なからず、就中昆布、和布(わかめ)、荒布(あらめ)、海松、石花菜(ところてん)、海髪(いきす)、海蘿(ふのり)、鷓鴣菜(まくり)等は、其主要なるものなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0877_3908.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0885] 延喜式二十四/主計凡諸国輸調、〈◯中略〉一丁〈◯中略〉海藻、海松各卌三斤、〈但隠岐国卅三斤五両〉凡中男一人輸作物〈◯中略〉鹿角菜、大凝菜、海藻各六斤、〈相模国一斤十一両〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0885_3957.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0885] 万葉集十四/東歌相聞比多我多能(ひたがたの)、伊蘇乃(いその)和可米(わかめ/○○○)乃(の)、多知美多要(たちみたえ)、和乎可麻都那毛(わおかまつなも)、伎曾毛己余必母(きそもこよひも)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0885_3960.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0885] 万葉集十六/有由縁并雑歌角島之(つぬしまの)、迫門乃(せとの)稚海藻(わかめ/○○○)者(は)、人之共(ひとのむた)、荒有之可杼(あらかりしかど)、吾共者和海藻(わがむたはにぎめ)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0885_3961.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0886] 三代実録四/清和貞観二年五月十一日庚申、天皇及皇太夫人、以米六百斛、〈◯中略〉海藻三万三千三百三十斤、新銭一十二万五十文施僧尼優婆塞優婆夷及隠居飢窮之輩二万九千六百七十四人、以助修淳和太后斎会也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0886_3963.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0886] 東大寺要録三供養東大寺盧舎那大仏記文貞観三年歳次辛巳春三月十四日戊子、行大会事、〈◯中略〉一僧供導師一人供料、〈◯中略〉海藻六帖、〈◯中略〉法用千僧供一人料、〈◯中略〉海藻一連、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0886_3964.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|海松: [p.0899] 源平盛衰記十一有王俊寛問答事僧都〈◯俊寛中略〉宣けるは、〈◯中略〉浪たヽぬ日は磯に出て、岩の苔おむしりて、潮に洗て食物とし、汀に寄たる海松和布お取、和かなる所おかみて明し暮す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0899_4059.htm... - [similar]

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