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飲食部二|料理上|名称: [p.0073] 下学集下態芸料理(れうり) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0073_294.html - [similar]

飲食部四|料理下|塩梅: [p.0300] 増補下学集下態芸調味(てうみ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0300_1323.html - [similar]

飲食部四|料理下|調采: [p.0318] 下学集下態芸調采(てうさい)〈調味者也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0318_1384.html - [similar]

帝王部二十六|外戚上|名称: [p.1517] 下学集下態芸外戚(げしやく) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1517_5839.html - [similar]

帝王部二十六|外戚上|名称: [p.1517] 下学集下態芸外戚(ぐわいせき) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1517_5843.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|朝食: [p.0016] 下学集下態芸朝爨(てうさん)〈朝飯之義也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0016_82.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|凶年: [p.1438] 下学集下態芸飢饉(ききん) 飢渇(きかつ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1438_6143.html - [similar]

帝王部六|践祚下|再祚: [p.0303] 下学集下態芸重祚、再祚、〈共謂天子之再即位也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0303_1358.html - [similar]

方技部一|陰陽道上|反閉: [p.0065] 下学集下態芸返閉(へんはい)〈天子出御之時、陰陽家所行也、又謂之禹歩(うほ)也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0065_263.html - [similar]

帝王部七|即位上|称呼: [p.0319] 下学集下態芸即位(そく井)〈御宇之始也〉寳祚〈天子之位也〉重祚、再祚、〈共謂天子之再即位也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0319_1385.html - [similar]

方技部三|陰陽道下|禄命: [p.0204] 下学集下態芸五月子不養〈言五月子必害父母雲孟嘗君也、雖五月生位至高大、其母為薜公而長生矣、由是視之、則五月子非不祥也、見史記、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0204_819.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0073] 易林本節用集礼言辞料理(れうり) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0073_295.html - [similar]

遊戯部二|囲碁〈綴五　格五併入　乱碁附〉|名称: [p.0044] 下学集下/態芸囲碁〈又雲手談〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0044_193.html - [similar]

姓名部八|名上|名称: [p.0585] 下学集下/態芸名字(し) 名乗(なのり)〈二字同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0585_3028.html - [similar]

人部十二|諺〈謎〓〉|名称: [p.0883] 下学集下/態芸諺(ことわざ)〈同世話之義〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0883_5279.html - [similar]

人部十二|諺〈謎〓〉|名称: [p.0884] 下学集下/態芸世話(せわ/○○)〈風俗之郷談也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0884_5288.html - [similar]

人部十二|諺〈謎〓〉|名称: [p.0931] 下学集下/態芸謎(なそだて)〈迷言也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0931_5553.html - [similar]

人部二十九|怠|名称: [p.0655] 下学集下/態芸緩怠(くわんたい) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0655_1590.html - [similar]

人部二十一|忍耐〈克己　併入〉|名称: [p.0140] 下学集下/態芸堪忍(かんにん) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0140_378.html - [similar]

人部二十四|誓約|起請文/名称: [p.0344] 下学集下/態芸起請(きしよう) 誓文(せいもん/○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0344_777.html - [similar]

人部二十六|行旅〈遊覧併入〉|名称: [p.0429] 下学集下/態芸羈旅(きりよ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0429_1036.html - [similar]

人部二十九|詐偽|名称: [p.0660] 下学集下/態芸欺(あざむく) 詒〈二字義同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0660_1620.html - [similar]

人部二十九|諂諛|名称: [p.0668] 下学集下/態芸諂諛(へつらふ)〈二字義同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0668_1655.html - [similar]

人部二十九|諂諛|名称: [p.0669] 下学集下/態芸追従(ついしよう)〈媚〓義也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0669_1667.html - [similar]

人部二十九|嘲戯|名称: [p.0679] 下学集下/態芸嗤嘲(あざけり)〈二字義同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0679_1716.html - [similar]

人部二十九|讒|名称: [p.0695] 下学集下/態芸讒言(ざんけん) 和讒(わざん) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0695_1761.html - [similar]

人部二十九|滑稽滑稽は、一に利口、又は興言と雲ひ、後におどけとも雲ふ、巧に諧謔の...: [p.0687] 下学集下/態芸滑稽(こつけい)〈利口之義也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0687_1741.html - [similar]

人部二|親戚上|内戚/外戚: [p.0109] 下学集下/態芸外戚(ぐわいせき/げしやく) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0109_622.html - [similar]

遊戯部三|将棊|名称: [p.0132] 下学集下/態芸象碁(しやうぎ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0132_540.html - [similar]

遊戯部四|擲石|名称: [p.0222] 増補下学集下/態芸投石(いしなとり) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0222_906.html - [similar]

遊戯部一|双六〈紙双六併入攤　意銭附〉|名称: [p.0001] 下学集下/態芸双六(すごろく)〈又雲博陸(ばくち)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0001_5.html - [similar]

人部十八|博物〈強記　併入〉|名称: [p.1293] 下学集下/態芸博聞(はくぶん)〈博広也〉博学(はくがく)〈同上〉博覧(はくらん) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1293_6836.html - [similar]

人部九|性情上|性: [p.0708] 下学集下/態芸短慮(たんりよ/○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0708_4137.html - [similar]

人部九|性情上|喜: [p.0723] 下学集下/態芸抃悦(へんえつ) 抃躍(へんやく) 怡悦(いえつ)〈日本之書、状、怡作為説、非義也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0723_4231.html - [similar]

人部二十一|勇〈膂力　怯懦　併入〉|怯懦: [p.0129] 下学集下/態芸億病(おくびやう/○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0129_345.html - [similar]

人部二十五|朋友|朋友例: [p.0402] 下学集下/態芸断金(たんきん)之、契〈二人同心、其利断金之契見易、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0402_952.html - [similar]

人部二十六|行旅〈遊覧併入〉|餞: [p.0432] 下学集下/態芸餞別(はなむけ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0432_1053.html - [similar]

人部八|生命|死: [p.0643] 下学集下/態芸登仙(とうせん/○○) 登霞(とうか/○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0643_3671.html - [similar]

人部八|生命|死: [p.0647] 下学集下/態芸佗界(たかい/○○)〈死去〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0647_3719.html - [similar]

人部八|生命|横死: [p.0649] 下学集下/態芸横死(わうし) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0649_3751.html - [similar]

人部八|生命|縊死: [p.0650] 下学集下/態芸縊(くひる)〈縛頭也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0650_3758.html - [similar]

人部八|生命|餓死: [p.0655] 下学集下/態芸餓死(かし) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0655_3788.html - [similar]

人部八|生命|遺言: [p.0663] 下学集下/態芸遺言(ゆいごん) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0663_3842.html - [similar]

人部八|生命|短命: [p.0679] 下学集下/態芸中夭(ちうよう) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0679_3911.html - [similar]

人部八|生命|短命: [p.0679] 下学集下/態芸早世(さうせい/○○)〈早死〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0679_3916.html - [similar]

人部十一|言語|私語: [p.0852] 下学集下/態芸私語(さヽめこと) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0852_5084.html - [similar]

人部十一|言語|妄語: [p.0856] 下学集下/態芸妄語(まうこ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0856_5122.html - [similar]

人部十一|言語|狂言: [p.0857] 下学集下/態芸狂言(きやうけん) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0857_5133.html - [similar]

人部十三|動作|寝言: [p.0977] 下学集下/態芸寐語(ねこと) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0977_5785.html - [similar]

人部八|生命|死: [p.0643] 下学集下/態芸崩御(ほうぎよ/○○)〈指天子之辞世〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0643_3660.html - [similar]

人部八|生命|死: [p.0648] 下学集下/態芸捐館(えんくわん/○○)〈新円寂義也、人死去捐平生館屋、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0648_3730.html - [similar]

人部十|性情下〈夢　〉〓|恥: [p.0765] 下学集下/態芸赭面(しやめん)〈赤面義也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0765_4590.html - [similar]

人部十|性情下〈夢　〉〓|妬: [p.0769] 下学集下/態芸嫉妬(しつと/ねたみねたむ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0769_4628.html - [similar]

人部三十三|遊女〈男娼　芸者併入〉|傀儡子: [p.0842] 下学集下/態芸傀儡〈日本俗呼遊女曰愧儡〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0842_2249.html - [similar]

器用部十|澡浴具一|嗽茶碗: [p.0578] 下学集下/態芸鵜飼(うがい)〈嗽也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0578_3258.html - [similar]

姓名都九|名中|実名: [p.0700] 下学集下/態芸仮名(けみやう) 実名(じつみやう) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0700_3502.html - [similar]

遊戯部三|八道行成〈牽道併入〉|むさし/十六むさし: [p.0169] 下学集下/態芸八道(むさし) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0169_691.html - [similar]

人部十|性情下〈夢　〉〓|雑載V 北辺随筆: [p.0827] 下学集下/態芸一(/○)炊夢(すいのゆめ/○○)〈日本俗推量炊為睡、癖案也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0827_4891.html - [similar]

人部十二|諺〈謎〓〉|人事: [p.0908] 下学集下/態芸忠言逆耳(ちうげんさかふみヽに/○○○○)〈孔子曰、良薬苦於口、而利於病、忠言逆於耳、而利於行也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0908_5424.html - [similar]

人部十二|諺〈謎〓〉|兵事: [p.0915] 下学集下/態芸見軍作矢(みていくさおはぐやお/○○○○)〈晏子春秋雲、臨難鋳兵、臨渇堀井此類也、○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0915_5466.html - [similar]

人部二十六|行旅〈遊覧併入〉|門出/見送: [p.0440] 下学集下/態芸鹿島立(かしまたち)〈常陸鹿島縁起在神事也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0440_1082.html - [similar]

人部八|生命|臨終: [p.0661] 下学集下/態芸獲麟(くわくりん/○○)〈呼一切事終雲獲麟、亦呼人之臨終雲獲麟、左伝仲尼絶筆於獲麟一句、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0661_3828.html - [similar]

人部八|生命|臨終: [p.0661] 下学集下/態芸属絖(そくくわう/○○)〈人臨死時、以綿絖属鼻穴、知息之絶不絶、故呼臨終雲属絖是也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0661_3830.html - [similar]

人部二十四|誓約|名称: [p.0322] 下学集下/態芸契(ちきり)〓〈二字義同、〓者二人歃血以約諾、其不蛮之義明白也、故〓字従朋従血也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0322_695.html - [similar]

人部十五|孝〈不孝併入慈　悌附〉|不孝: [p.1095] 下学集下/態芸不孝(ふかう)〈不孝者其子不随順父母之命也、然日本俗以不孝二字、為勘当之義、似無其理歟、勘当之義見上面矣、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1095_6244.html - [similar]

遊戯部六|聞香|流派: [p.0358] 本朝世事談綺三/態芸香道法に相阿弥流(○○○○)、志野流(○○○)の二派あり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0358_1358.html - [similar]

遊戯部一|双六〈紙双六併入攤　意銭附〉|名称: [p.0003] 本朝世事談綺三/態芸双六梁武帝天〓年中日本へわたす、本朝二十六代武烈帝に当る、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0003_17.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0073] 伊呂波字類抄礼畳字料理 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0073_293.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0075] 俚言集覧礼料る(○○) 料理お活用して料ると雲 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0075_310.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0073] 庭訓抄下料理は、魚類精進共に味ひしたつる者是也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0073_297.html - [similar]

飲食部二|料理上|精進料理: [p.0116] 大上臘御名之事女房ことば一しやうじん御しやうじ物 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0116_383.html - [similar]

飲食部二|料理上|式正料理: [p.0113] 俚言集覧保本膳式正に用いる膳立おいふ、二の膳、三の膳あり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0113_369.html - [similar]

飲食部二|料理上|精進料理: [p.0116] 枕草子一こと〴〵なるものおもはん子お法師になしたらんこそは、いと心ぐるしけれ、さるはいとたのもしきわざお、たゞ木のはしなどのやうに思ひたらんこそいとおしけれ、さうじもの(○○○○○)ゝあらきおくひ、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0116_382.html - [similar]

飲食部二|料理上|会席料理: [p.0113] 倭訓栞中編六久くわいせき茶人の客お請じて、茶より前に飲食お出すお恠石といふは、蘇東坡の仏印禅師に点心せんとて、恠石お供せられしによれり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0113_370.html - [similar]

飲食部二|料理上|八膳: [p.0095] 屠竜工随筆童の遊戯に、一の膳いや〳〵、二の膳いや〳〵といふより、段々かぞへて十の膳(○○○)まで言立る事あり、膳府は本膳二の膳三の膳おなかに、四の膳五の膳などゝ、童のことぐさのたはひなきよりいふなるとおもひしに、甲陽軍鑑の料理の事おかきたる図に、誠に十の膳ありしなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0095_350.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0075] 酒食論造酒正長持申様いくらの美物ありとても、気味とゝのふるれうり(○○○)まで、酒おはなれてかひもなし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0075_309.html - [similar]

飲食部二|料理上|普茶料理: [p.0131] 倭訓栞中編十志しつぽく〈○中略〉精進の料理お普茶といふ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0131_401.html - [similar]

飲食部二|料理上|会席料理: [p.0113] 料理早指南大全初編会席〈一〉飯〈二〉汁〈三〉膾〈四〉附合〈五〉手塩皿〈香物〉〈六〉平皿〈七〉大ちよく〈八〉茶碗 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0113_372.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0073] 庭訓往来配膳勧盃料理(○○)庖丁、或盛物已下故実職者一両輩可令雇給者也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0073_296.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0075] 類聚国史百七職官平城天皇大同三年七月庚子、停内膳司食長上一人料理長上一人、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0075_308.html - [similar]

飲食部二|料理上|精進料理: [p.0120] 京羽二重大全三下精進肴割物所富小路四条上る町丁子屋白水 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0120_388.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0073] 貞丈雑記六飲食一料理の二字は、はかりおさむるとよみて、食物お調ふる事ばかりに限らず、何事にても取りはからひ調ふることお雲也、食物お調ふるお料理すと雲も右の心也、本は食物お調る事おば、庖丁(○○)とも、調味(○○)とも雲也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0073_300.html - [similar]

飲食部二|料理上|饗膳: [p.0075] 伊呂波字類抄幾畳字饗膳 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0075_311.html - [similar]

飲食部二|料理上|威儀御膳: [p.0082] 空穂物語吹上之上吹上の宮につきたまへれば、西のぢんおひらきていらせ給、日さるのときばかりにおはしまして、めでたくみがきしつらへる所に、みなつきなみ給ぬ、いとになきところなりけり、いかでかくてすむらんと御らんず、いぎのおもの(○○○○○○)はさらにもいはず、かんたちめみこたちぢんしたんの ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0082_327.html - [similar]

飲食部二|料理上|七五三膳五五三膳: [p.0103] 御湯殿の上の日記慶長八年三月九日、女いんの御所へ御はなみとてはなしまいらるゝ、御のふ十一ばんあり、たゆふしふたゆふまいる、こん五こん七五三(○○○)のく御まいる、御しやうばんにてはなし、こなたにて参る、たいの物御さか月のたいもまいる、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0103_356.html - [similar]

飲食部二|料理上|会席料理: [p.0114] 嬉遊笑覧十上飲食又会席料理といふは、予〈○喜多村信節〉が覚えて薬研堀の川口忠七鳴竹始なり、彼は芝居の笛吹なりし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0114_374.html - [similar]

飲食部二|料理上|南蛮料理: [p.0134] 大草家料理書一同〈○鯛〉南ばん焼は、油にてあぐる也、油は胡麻又はぶたの間であぐるなり、後味噌汁お入候也、一雁の鳥、白鳥同前也、水出し多入て吉也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0134_408.html - [similar]

飲食部二|料理上|即席料理: [p.0114] 料理早指南大全初篇凡例一即席料理と部立せしは、先魚お得て、さて其魚に依て趣向するゆへに名づく、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0114_375.html - [similar]

飲食部二|料理上|南蛮料理: [p.0134] [p.0135] 料理物語汁南蛮料理は鶏の毛お引、かしらあしとしりおきりあらひ、なべに入、大こんお大きにきり入、水おひた〳〵よりうへに入、大こんいかにもやはらかになるまでたく、さて鳥おあげ、こまかにむしり、もとのしるへかげおおとし、又大こんおにて、すいあはせ出し候時、鳥お入さか塩吉、す ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0134_409.html - [similar]

飲食部二|料理上|牡蠣料理: [p.0115] 浪花の風牡蠣は少なき方なれども、土人猶賞味す、故に十月頃よりかき船とて、口口辺より多くかき積たる船来る、此船にてかき料理とて、かきお加へ飯お焚、其余、汁、平等に至る迄、一式かきのみお用ひたる料理ありと、土人之お賞玩す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0115_378.html - [similar]

飲食部二|料理上|南蛮料理: [p.0135] 当流節用料理大全頭書鶏南蛮料理鶏毛お引、け焼おして羽お打、腹のざう物お取出し跡およく洗、中へ一餅米の粉〈一はい〉一うるの粉〈一盃〉一酒〈一はい〉一す〈一盃〉一醤油〈一はい〉一味噌〈一盃〉此間へ大根かつお入、水はめしおたくかげん也、右の鳥お入、水お入、手お平にしておせば、水 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0135_410.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0073] 玉勝間十四饌(け)饌おつくりとヽのふるお、俗に料理といひ、それよりうつりて、そのつくりとゝのへたる饌おさしても料理といひ、御料理お下さる、結構なる料理などといふみな饌おいへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0073_301.html - [similar]

飲食部二|料理上|饗膳: [p.0075] 北山抄一年中要抄正月九日始議外官除目事〈○中略〉蔵人頭仰内蔵寮、令設饗饌、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0075_314.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0074] 儀式三践祚大嘗祭儀中卯日平明、神祇官班幣帛於諸神、〈○中略〉内膳司率諸氏伴造、各供其職、料(○)理(○)御膳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0074_303.html - [similar]

飲食部二|料理上|晴御膳腋御膳: [p.0084] 恒例公事録三元日節会御下行米之事出御之御用拾石晴御膳〈内膳司〉四石弐斗腋御膳〈御厨子所預〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0084_334.html - [similar]

飲食部二|料理上|残御膳: [p.0086] 禁裏年中行事細記正月白馬節会次第〈○中略〉次内膳供御膳〈八盤〉次供残御膳〈四盤〉次給臣下粉熟 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0086_340.html - [similar]

飲食部二|料理上|食卓料理: [p.0122] [p.0123] 料理山家集普茶と卓袱と類したるものながら、普茶は精進にて、凡て油おもつて佳味とす、卓袱は魚るいお以て調じ、仕様も常の会席などに別にかはりたる事なしといへども、蛮名お仮てすれば、式と器ものゝ好とに心お付る事専要なり、猶数品調ずる内に、けんちへん、或めづらしきよせものしんじ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0122_394.html - [similar]

飲食部二|料理上|饗膳: [p.0079] 太閤記十六吉野花御見物之事文禄三年甲午二月廿五日、吉野の花御覧有べきとて、大坂お立出させ給ふ、〈○中略〉廿七日、紀州六田の橋お打わたり、市の坂に至て上らせ給へば新宅有、大和中納言秀俊卿より立させ給へる御茶屋にて侍るよし申ければ、則立よらせ給ふ、饗膳など上られければ、御心よげにす ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0079_324.html - [similar]

飲食部二|料理上|晴御膳腋御膳: [p.0082] [p.0083] 倭訓栞前編三十美みけ節会に、睛御膳(○○○)といふは、酢、塩、酒、醤、餛飩、索餅、餲粘、桂心也、残御膳(○○○)といふは、鎚子、黏臍、饆饠、団喜也、また晴御膳といふは、内膳司より献り、腋御膳(○○○)といふは、高橋より献るといへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0082_328.html - [similar]

飲食部二|料理上|晴御膳腋御膳: [p.0085] 豊鑑三内野行幸五日目十八日〈○天正十六年四月〉還幸なり、〈○中略〉禁中へ入らせたまひて、いやましの御ことぶきなのめならざる御気色なり、晴の御膳の儀式あり、それより殿下〈○豊臣秀吉〉も還御有て、踏舞に堪給はず、誠に天長く地久しく、御代たもち給ふべき福ひなりと、皆人仰たてまつるもこと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0085_335.html - [similar]

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