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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0480] 倭名類聚抄 十六麹蘖 粮 考声切韻雲、糧〈音凉、字亦作粮、和名加天(○○)、〉行所齎米也、又儲食也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 東雅 十二飲食 粮かて、倭名抄に、考声切韻お引て、糧又作粮かてといふ、行所齎米也、亦儲食也と注せり、かての義不詳、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 倭爾雅 六飲食 糧(かて)〈又作粮、穀食也、〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0480] 揃注倭名類聚抄 四麹蘖 霊異記訓釈、糧加里氐、万葉集、可利氐波奈斯爾、按加天即加里天之略語、加里天亦乾飯料之急呼也、〈○中略〉按周礼廩人注雲、行道曰糧、僖四年左伝正義雲、糧謂米粟、行道之食也、即此義、説文糧穀也、是似宜在行旅具、此収者恐非是、 ...
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植物部四|木三|椋
[p.0217] [p.0218] 和漢三才図会 八十三喬木 椋(むくの木)〈音凉〉松楊 棶 和名無久〈◯中略〉 按椋樹似欅而微白色、其材堅重、用為搾酒木(しめき)及〓杖、其葉似櫧葉、而薄円、有鋸歯、枯亦堅、以葉面可摩琢象牙鹿角及木器、勝於木賊、其子黒色而円、如竜眼肉去皮者也、小児喜食之、本草謂似柿葉者非也、相伝曰 ...
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遊戯部一|附攤|攤例
[p.0032] 新儀式 四/臨時上 天皇還御事 御料並分賜男女房、二三巡後於御前有擲采之戯事、〈○中略〉第三日後院又儲饗等、王卿侍臣参上御前玩塞、興尽命酌、〈○中略〉 御庚申事 王卿依召候御前、御厨子所供菓子干物御酒、終夜之間有打垂之事、或有賦詩献歌之事、 ...
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飲食部七|麪〈麩 併入〉|名称
[p.0495] 倭名類聚抄 十六麹糵 麺 説文雲、麺〈莫田反、去声之軽、和名無岐乃古、〉麦〓也、〓〈音末〉米麦細屑也、 ...
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飲食部九|菓子|粔籹
[p.0648] 倭名類聚抄 十六麹糵 粔籹 文選注雲、粔籹〈巨女二音、和名於古之古女、〉以蜜和米煎作也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 段注説文解字 七上米 〓穀食也、〈周礼廩人、凡邦有会同師役之事、則治其糧、与其食、鄭雲、行道曰糧、按詩雲、乃裹餱糧、荘子雲、適百里者、宿春糧、適千里者、三月聚糧、皆謂行道也、許雲、穀食則兼居者、行者言糧、本是統名、故不為分析也、〉従米量声、〈呂張切、十部亦作粮、〉 ...
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動物部十五|虫下|蜈蚣
[p.1202] 倭名類聚抄 十九/虫豸 蜈蚣 兼名苑雲、蜈蚣〈英公一二音〉名螏蟍、〈疾利二音〉一名百足、〈和名無加天(○○○)〉 ...
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人部五|身体二|唾
[p.0404] 倭名類聚抄 三/鼻口 唾 考声切韻雲、唾〈湯臥反、和名豆波岐、〉口中津也、 ...
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人部五|身体二|乳房
[p.0428] 倭名類聚抄三/身体 乳 考声切韻雲、乳〈而主反、和名知(○)、〉母所以飲子、之汁也、 ...
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器用部二十|灯火具上|灯心
[p.0227] 倭名類聚抄 十二/灯火具 灯心 考声切韻雲、炷〈音主、又去声、和名度宇之美、灯心音訛也、〉灯心也、 ...
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器用部二十六|舟下〈筏併入〉|纜
[p.0712] 倭名類聚抄 十一/舟具 纜 考声切韻雲、纜〈藍淡反、又音濫、和名度毛都奈、〉維舟索也、 ...
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地部四十三|山上|峡
[p.0710] 倭名類聚抄 一山谷 峡 考声切韻雲、峡山間峡処也、咸夾反、俗雲〈山乃加比、〉 ...
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動物部十六|魚上|脬
[p.1244] 倭名類聚抄 十九/竜魚体 脬 考声切韻雲、脬〈匹交反、漢語抄雲伊乎能布江(○○○○○)、〉魚腹中脬也、又人膀胱肉也、 ...
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飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉|草餅
[p.0547] 倭名類聚抄 十六飯餅 糕 考声切韻雲、糕〈古労反、字亦作〓、久佐毛知比(○○○○○)、〉蒸米屑為之、文徳実録雲、嘉祥三年、訛言曰、今滋三月三日〈○三日二字原脱、拠本書補、〉不可造糕、以無母子(○○)也 ...
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動物部十六|魚上|氷魚
[p.1311] 倭名類聚抄 十九/竜魚 〓 考声切韻曰、〓〈音小、今按俗雲氷魚是也、初学記冬事対、雖有氷魚霜鶴之文、而尋其義非也、〉白小魚名也、似鮊魚長一二寸者也、 ...
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動物部八|鳥一|毛
[p.0501] 倭名類聚抄 十八/羽族体 橋〈刷附〉 考声切韻雲、橋、〈川芮反、訓爾古計、〉細弱毛也、四声字苑雲、刷、〈所劣反、文選、刷蕩読、波都久呂比、漢語抄雲、刷毛、阿布良比岐、〉鳥理毛也、 ...
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器用部四|飲食具四|棬
[p.0258] 倭名類聚抄 十六/木器 棬 陸詞切韻雲、棬〈音与拳同、漢語抄雲、佐須江、〉器似斗、屈木為之、考声切韻雲、棬、盃類也、 ...
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動物部五|獣五|狐/名称
[p.0335] 倭名類聚抄 十八/毛群名 狐 考声切韻雲、狐〈音胡、和名木豆禰、〉獣名射干(○○)也、関中呼為野干(○○)語訛也、孫愐切韻雲、狐能為妖怪至百歳化為女也、 ...
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動物部十六|魚上|白魚/麺条魚
[p.1305] 東雅 十九/鱗介 鮊魚しろお〈○中略〉広雅に拠るに、鮊は鱎也、即説苑にいふ所の肉薄而不美者、漢語抄にいふ所の者とも見えず、漢語抄にいふ所は、鱠残魚に似て小しきなる銀魚といふものゝ、即今しろいおといふものに似たる也、又考声切韻お引て、 km0000m01842.gifはこほりいお(○○○○○)小魚名也、似鮊魚 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 万葉集略解 五 日本紀通証の説に、粮糧和名加天と有、かてはかりての約言也、かりては、餉直(かりて)也、礼比の約利也と有、直おてといふは、あたひの略言なるべしと雲、かれひは餉也、乾飯(かれいひ)の略言なり、 ...
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地部四十三|山上|峡
[p.0710] 揃注倭名類聚抄 一山石 按、夜麻能賀比、見雄略天皇御歌、載在古事記、大殿祭祝詞、奥山乃大峡小峡、亦応訓加比、源君以為俗語誤、加比、蓋阿比之転、謂間也、〈◯中略〉考声切韻無考、〓琳音義、引張戩考声、当即是、淮南子原道訓注、両山之間為峡、按説文無峡字、古蓋即用峡字、 ...
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器用部十三|屏障具一|幕/名称
[p.0735] 日本書紀 十七/継体 九年四月、物部連於帯沙江停住六日、伴跛興師往伐、逼脱衣裳、劫掠所齎、尽焼帷幕(きぬまく/○○)、 ...
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植物部二十一|草十|草綿/木綿
[p.0366] 類聚国史 百九十九/殊俗 延暦十九年四月庚辰、以流来崑崙人所齎綿種、賜紀伊、淡路、阿波、讃岐、伊予、土佐、及太宰府等諸国殖之、 ...
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飲食部十四|  塩筋子|名称
[p.0938] 同 雑字 臠〈女提反、平、有骨醢、骨加天爾豆久礼留肉醤(○○○○○○○○○○)、〉 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|〓飯
[p.0391] 揃注倭名類聚抄 四飯餅 玄応音義雲、糅古文〓〓二形同、〈○中略〉按加天是雑糅之義、万葉集、醤酢爾汁都岐加天々是也、今俗猶有加天々久和不留之語、又今俗猶呼〓飯為加天飯、又訓糧為加天者、加利天之省、加利天者、乾飯料之急呼、与此不同、〈○中略〉按説文、〓雑飯也、孫氏蓋依之、 ...
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地部十三|上総国|名称
[p.1021] 饅頭屋本節用集 加天地 上総(かづさ)〈総州〉 ...
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地部二十一|加賀国|名称
[p.0262] 饅頭屋本節用集 加天地 加賀(かが)〈賀州〉 ...
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歳時部一|歳時総載上|月
[p.0029] 伊呂波字類抄 加天象 十月(○○)〈かみなつき律中応鐘〉 ...
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動物部十五|虫下|蜈蚣
[p.1203] 和漢三才円会 五十四/湿生虫 蜈蚣(むかで) 〓 〓 〓蛆 天寵 和名無加天〈○中略〉 按本朝亦南方有大蜈蛤、一尺有余者多矣、俗相伝曰、蜈蚣者毘沙門天之使也、不知其所由、 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|〓飯
[p.0392] 飯粥考 〓飯(かしきかて)按に〓飯は、今の赤飯などのごとく、黒豆、小豆、角豆、なにゝもあれ、合(かて)て炊たるおいふ、和名抄釈義〈飲食部〉にも〓飯炊合といへり、万葉集〈五の巻〉に、老爾氐(おひにた)阿留(る)、我身上爾(わがみのうへに)、病遠等(やまひおら)、加氐々阿礼婆(かてヽあれば)雲々、 ...
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人部六|身体三|腕
[p.0455] 倭名類聚抄 三/手足腕 陸詞切韻雲、腕、〈烏(烏原作鳥、今拠一本改)段反、和名太々無岐(○○○○)、一雲宇天(○○)、〉手腕也、 ...
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植物部八|木七|白膠木
[p.0479] 倭名類聚抄 二十木 樗 陸詞切韻雲、樗〈勅居反、和名本草雲、沼天(○○)、〉悪木也、弁色立成雲、白膠木、〈和名上同〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 藻塩草 十九食物 飯かて、〈○註略〉かれ飯のつと、〈○註略〉かれいい〈朝かれいいともいへり、旅の食也と雲々、但不限旅、〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|名称
[p.0477] 新撰字鏡 食 餱〈胡溝反、平、乾飯也、食也、加礼伊比(○○○○)、又保志比(○○○)、〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 伊呂波字類抄 加飲食 粮〈かて〉 饋〈亦作餽〉 饁 餉〈音餉、亦音商、〉 糧 〓 粻〈已上同〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉
[p.0479] 倭名類聚抄 十六飯餅 餉 四声字苑雲餉、〈式毫反、訓加礼比於久留、俗雲、加礼比(○○○)、〉以食遣人也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0477] 揃注倭名類聚抄 四飯餅 保之以比、見栄花物語玉台巻、即干飯也、〈○中略〉今俗所呼同、亦干飯之急呼、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0480] 類聚名義抄 七米 糧〈音良音〓〉 〈かて〉 粮〈通 かて〉 〓〈古〉 粻〈音〓 かてかれいひ〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0478] 類聚名義抄 七米 糒〈音備 ほしいひ〉 〓〈今〉 〓〈俗〉 〓〈俗歟〉 〓〈方目反〉 糗〈去友反 麨むきいひ〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉
[p.0479] 類聚名義抄 八食 餉餉〈音向(しやう) かれひおくる一雲かれひ〉 〓〈俗〉 飫〈音鉤 かてかれいひ〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0489] [p.0490] 栄花物語 十八玉台 御厨子所の方おみれば、〈○中略〉又干飯(○○)などいふものおめし出て、池ほり木どもひくものにたまふ、かの信解品の窮子の様なる、めしあつめては、いまおの〳〵にぞなどたまはすべし、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0478] 同 八食 〓〈俗糒字、音備、〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0478] 倭玉篇 二食 〓〈ほしいヽ〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|製法
[p.0482] [p.0483] 料理物語 万聞書 仙台干飯 もち米おいかにも上白にして、寒のうちに水にてあらひ桶に入、日々に水おかへ、十四五日もつけおきてさらし、扠よくむしてかげほしにして引わり、三段にふるひ候てよし、こはのけ候て吉、中か計りよく候、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|名称
[p.0477] 同 米 粻〈加礼比(○○○)、又保志比、〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉
[p.0479] 饅頭屋本節用集 加食物 餉(かれい) ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉
[p.0479] 倭玉篇 三米 〓(しやう&きやう)〈かれいひ〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類
[p.0483] 延喜式 四十三膳 月料粟子糒(○○○)三升三合七勺五撮 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0486] 庭訓往来 兵粮八木、鞍替糒袋(○○)、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉
[p.0479] 日本霊異記 下 髑髏目穴笋掲脱以祈之示霊表縁第廿七餉〈可礼意比〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0480] 同 八食 〓〈音隻いひ〉 〈乾食 かれほしいひくらふ正〓〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 日本霊異記 下 憶持法華経者舌著〓髑髏中不朽縁第一糧〈可里氐(○○○)乎〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地
[p.0485] 毛吹草 三 河内 道明寺 引飯〈比丘尼の業なり〉 陸奥 仙台糒 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地
[p.0485] 河内志 澀川郡 道明尼寺所製之糗、世謂道明寺、天下之絶品也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地
[p.0486] 天保十一年武鑑 松平筑前守慶寿〈○仙台〉時献上 〈六月〉糒 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0487] 延喜式 三十五大炊 諸司共収糒十斛 右毎年干収諸司撿納 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0490] 常食喰様曳歌 糒こそ昔も今も別義なし塩と砂糖の違ひ計ぞ ○ ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|名称
[p.0477] 尺素往来 及晩〈○中略〉浴後者雖不珍、干飯(ほし井&○○)、凉麺之間、可随御好也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0478] 倭玉篇 三米 糗(きう)〈ほしいヽむぎいヽ〉 糒〈ほしいヽ〉 〓(ほ)〈ほしいヽ〉 〓〈同上〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0478] 庭訓往来 伏兎曲煎餅、焼餅、粢、興米、索麪、糒、粽等、為客料可被用意之、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類
[p.0483] 延喜式 五斎宮 供新嘗料糯糒(○○)一升、粟糒(○○)、〓子糒(○○○)、黍子糒(○○○)各二升、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類
[p.0483] 延喜式 二十六主税 凡虫食并焼遣穀、及悪糒(○○)等、毎年申官、廻換以為全物、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0488] 続日本紀 二十三淳仁 天平宝字四年八月辛未、転播磨国糒一千斛、〈○中略〉貯小治田宮、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨
[p.0492] 続江戸砂子 一 江府名産并近在近国池の端香煎 煮山椒 池のはた中町 酒袋加兵衛 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0478] 俚言集覧 保 ほしいひ 俗にほしひといふ、糒、干飯〈○中略〉麨は、〓に同じと字書にあり、共に訓ほしいひ、餱糧、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 倭訓栞 前編六加 かりて 万葉集に見ゆ、糧お霊異記によみ、新六帖にもよめり、かての下考べし、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0490] 散木棄歌集 十雑 つくしに侍りける比、すゝくらにほしい(○○○)の有けるおみて、 有僧すゝくらにふるきほしいぞつきもせぬ ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨
[p.0491] 倭訓栞 中編十九波 はつたへ(○○○○) 田家新穀お刈て、焦米お粉にして人に饗す、よて初田饗といふ成べし、粳糯小麦等の品あり、本草にいふ麨是也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地
[p.0486] 河内名所図会 四志紀郡 道明尼寺名産糒〈道明尼寺坊中これお製す、世に糒お道明寺と名に呼ふ、〉 干飯お道明寺とは名づけたり志ら梅のちる春の夕ぐれ 斑竹 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨
[p.0491] 俚言集覧 波 はつたい 世風古渡里(よぶこどり)、はつたいは、くろ米壱升、糖壱升五合のつもりにて、両方ともいり粉にひきふるひ、はつたひにする也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地
[p.0485] 塩尻 十二 河内国道明寺は尼寺也、干飯お道明寺と雲は、此寺より製し出せし物、精白にして黄なりし故名とす、今も飯糒お大家にまいらせ、又寺尼売侍るとなん、寺領三百石、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地
[p.0485] 我衣 道明寺は河内国にある寺なり、然るに干飯お、道明寺に住給ふ道真、筑紫へ流人と成給ふ故に、配所へ毎日陰膳お居へ給ふ、飯お干飯にして引わりたるお、後に此寺の名お呼ぶ、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0489] 空穂物語 俊蔭二 御ともにかぎりなくむつまじきかぎりの人二人、われと御むまにのりて〈○中略〉いづくとも人にはのたまはで、ほしいい(○○○○)たゞすこしえぶくろに入て、いと忍びておはします、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0489] 古今和歌集 九羈旅 たぢまのくにのゆへまかりける時に、ふたみの浦といふ所にとまりて、夕さりのかれいひ(○○○○)たうべけるに、ともにありける人々、歌よみけるついでによめる、 藤原のかねすけ〈○歌略〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0488] [p.0489] 伊勢物語 上 むかし男有けり、その男、身おえうなき物に、思ひなして、京にはあらじ、あづまの方にすむべき国もとめにとて行けり、〈○中略〉みかはの国八はしといふ所にいたりぬ、〈○中略〉其さわのほとりの木のかげにおりいて、かれいひ(○○○○)くひけり、そのさわにかきつばた、いとおもしろ ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0487] 大草殿より相伝之聞書 一ほしいゝ集養之事、水おうけ、ほしいゝおたべて塩おはしにてくい、水にてはしおすゝぎ、いく度もそのぶんにくふべし、くいはてにしやくしお左の手にて集養あり、しやくしのなき時は、梅ぼしくしのかきたるべく候、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0490] 宇治拾遺物語 八 昔あたごの山に久しくおこなふ聖ありけり、年比行て坊おいづる事なし、西のかたに猟師あり、此聖おたうとみて、つねにはまうでゝ物たてまつりなどしけり、ひさしくまいらざりければ、餌袋に干飯など入てまうでたり、〈○下略〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 倭訓栞 前編六加 かて 糧おいふ、日本紀に廩もよめり、かりての略也、かりてはかれひて也、れひ反りなり、万葉集にかりてはなしにといふお、一にはかれひはなしにと見えたり、ては沓(けつ)直酒直(さかて)などいふての如し、琉球にて食おかてといふも、此邦より伝へたる詞なるべし、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|効用
[p.0484] 三河之物語 一うちがひに干飯よく候、木綿うちがひの中にあるおこしらへ置候て用候時入、腰に付候へば、さい〳〵嚙候によく候、又はうちがひながら水に入て少しおけば、程経て飯のやうになるものなりと、吉右語り被申候、梅干の肉おさり、絹につゝみて、糸おつけて持べし、砂糖もよく候よし同人語申候 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0486] [p.0487] 西宮記 臨時五 行幸城外王卿装束如常、〈○中略〉造酒横甕(よこみか)入酒負馬、大炊入餉(○)櫃負馬、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|名称
[p.0477] 釈名 四飲食 干飯、飯而暴乾之也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0478] 釈名 四飲食 糗齲也、飯而磨之、使齲砕也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0478] 下学集 下飲食 糗糒(ほしい)〈二字義同〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0478] 伊呂波字類抄 保飲食 糒〈ほしいひ〉 〓 糗 〓〈已上ほしいひ〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類
[p.0483] 延喜式 三十九内膳 新嘗祭供御料糯粟子等糒(○○○○○)、各二升、〈○中略〉年料熬笥廿四口〈熬(○)雑(○)糒料〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨
[p.0493] 飲食狂歌合 左〈持〉 麦こがし くはな 馬伎塩なくてさたうのきかぬ麦こがしむねのにえ茶にかきくとけども ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類
[p.0483] 延喜式 三十三大膳 正月最勝王経斎会供養料、〈○中略〉糯糒(○○)二合、〈○中略〉仁王経斎会供養料糯糒(○○)、粟糒(○○)各一合、〈並菓餅料〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0487] 古事記 中景行 倭建命、〈○中略〉平和山河荒神等、而還上幸時、到足柄之坂本、於食御粮(みかれひ)処、〈○下略〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨
[p.0492] [p.0493] 江戸名物詩 初編 酒袋香煎〈池の端仲町〉祇園不及香煎味、下谷仲町酒袋方、買得家々皆便利、客来先出一杯湯、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|雑載
[p.0489] 日本紀略 六円融 天延三年五月廿九日庚子、今夜大炊寮糒御倉(○○○)盗人開之、以空車三両運取之、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|効用
[p.0484] 東大寺正倉院文書 三十七 紀伊国天平二年大税帳軍団糒(○○○)天平元年定稲壱伯玖拾壱斛八斗弐升壱合 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|効用
[p.0484] 続日本紀 三十六光仁 宝亀十一年五月丁丑、勅曰、機要之備不可闕乏、宜仰坂東諸国及能登、越中、越後令備糒三万斛(○○○○)、炊曝有数、勿致損失、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨
[p.0492] 重修本草綱目啓蒙 二十七造醸 麨こがし〈東国〉 みづのこ〈同上〉 はつたい〈京〉 はつたいご〈筑前〉 こぐはし〈上野越前〉 むぎいりこ〈加州〉 むぎのこ〈薩州〉 むぎこがし〈江戸〉 かうせん〈奥州総州同名あり〉 いりこ〈江州〉麦お炒り磨したる者なり、乾糗糧はほしいひなり、奥州仙台及河州道明 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|効用
[p.0485] 三省録 後編二飲食 酒井家の藩士草野文右衛門といふ人、城中に宿直する時も弁当おば持ず、干飯の焼米の類お袋に入て持参り、用なきときは取出し、すこしづゝ食ひて多く食せず、一日二度あるひは三度と定て、度々は食することなし、用なき時は出して食ひけり、其故お問に多く食せざれば、中ることもなく ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨
[p.0491] 物類称呼 四衣食 炒 こがし(○○○) 東国にて(○○○○)こがし又みづのこといふ(○)、畿内及(○○○)西国にて、はつたいと雲、〈〓粉と書て、はつたいと訓ず、〉上野或は越前にて、こぐはし(○○○○)と雲、〈粉のくはし成といふ意とぞ〉加賀にてむぎいりこ(○○○○○)といふ、〈賀州の諺に、いろまぬさきの麦いりこよとい ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0477] 倭名類聚抄 十六飯餅 糒 野王按、糒〈平秘反、与備同、和名保之以比、〉乾飯也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|名称
[p.0477] 倭爾雅 六飲食 乾飯(ほしいヽ)、〈糒糗並同〉 ...
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