飲食部一|飲食総載|硯水

[p.0022] 易林本節用集 計食服 硯水(けんずい) ...

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飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|奈良茶飯

[p.0411] 風俗文選 二賦 南都賦あおによしならの都は御さふらひ三笠山の麓なり、〈○中略〉なら茶はやぢう(○○○)と名づけ、昼食お硯水(けんすい)といふ、 ...

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飲食部一|飲食総載|硯水

[p.0022] 書言字考節用集 六服食 建渓(けんけい)〈農家昼食〉 建水(けんすい)〈同上〉 ...

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飲食部一|飲食総載|硯水

[p.0022] 運歩色葉集 景 硯水〈咸陽宮作時、依高硯水凍、入酒則硯水不凍、余酒大工飲之、今世伝来曰硯水也、〉 ...

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飲食部一|飲食総載|硯水

[p.0022] 橘庵漫筆 四 農民、哺時前に食するおけんずいと雲、間炊なるべし、建水と古く書来れど、拠おしらず、 ...

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飲食部一|飲食総載|硯水

[p.0023] 浪花雑誌街乃噂 二 それよりもまだ江戸にないことがありやす、春から夏へかけて日の長い時分になりやすと、昼飯から夜食の間に、又飯お一度喰ひやす、是お八つ茶(○○○)とも小昼(○○)ともいひやす、京都にてはけんずい(○○○○)といひやす、万松、始めて承りやした、小昼も八つ茶もわかりやすが、けんずいと ...

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飲食部一|飲食総載|硯水

[p.0023] 梅園日記 二 硯水東牖子雲、農民哺時前に食するおけんずいと雲、間炊なるべし、建水と古く書来れど、拠おしらず、〈○中略〉霊異記、延喜式の間食は、後世の硯水とは異なるべし、又按ずるに、運歩色葉集雲、硯水、咸陽宮作時、依高硯水凍、入酒則硯水不凍、余酒大工飲之、今世伝来曰硯水也、とあるによ ...

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飲食部一|飲食総載|硯水

[p.0023] 永徳二年春日焼失記 一至徳元年十二月九日、若宮神主殿〈祐右〉の御宿所にて幕串おつくる、百卅本也、此時けんずい(○○○○)六升、御供二前、御奉行より大工に給る、一至徳二年二月十三日、御事始あり、其次第、先規のごとし、番匠方より三方の常住にけんずいあり、ふきの方よりも同じくあり、一同八月廿 ...

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飲食部一|飲食総載|硯水

[p.0022] [p.0023] 閑田耕筆 四 今世造作おせる時、諸職人に三時の食物の外に、労お慰むるために、酒餅の類お与ふるお、けんずいといふ、其字も義もしらず、唯ならはしにて、いふものも聞ものも、此事と心得るなり、然るに此頃、藤叔蔵蔵せる古文書の零紙お見るに、硯水の字お用ゆ、 天正十九年六月 櫓造作入目 ...

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歳時部十七|七月七日|乞巧奠|幕府乞巧奠

[p.1238] 年中恒例記 七月七日、〈◯中略〉梶葉に七夕の歌七首あそばさるヽ也、〈◯中略〉寅時の水にて、御硯お御会所同朋あらひ申て、御硯水には、いもの葉の露お、そのまヽ葉にて包て、御硯水入の上に置申也、又御硯のふたおあほのけて、梶葉七枚、梶皮、そうめん等お入て、梶葉に歌おあそばされて後、梶皮そう ...

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人部十一|言語|方言

[p.0833] [p.0834] 世事百談 方言 漢の楊子雲、輶軒絶代語の撰あり、世に楊子方言といへり、わが邦にて近来越谷吾山といふ俳人の物類称呼おあらはしたり、ある人大和の国の方言おすべいへる諺とて、 てい〳〵ござれ、さうはつちや、かたつか、けんずい、えそまつり、おもふに、てい〳〵ござれは、歩行の義、ある ...

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歳時部二十|豊凶|救荒食品

[p.1478] 兎園会集説 奥州南部癸卯〈〇天明三年〉の荒飢 山崎美成〈〇中略〉 何品によらず、食物に相成候類、過分の直段に御座候間、食物在々無御座、蕨、野老(ところ)、葛等お堀り食事仕候、夫も幾千万人と申、限りなき事に御座候間、さしもの大山お忽に堀尽し申候間、葛蕨の粕、あも、さヽめなど申もの計食事 ...

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飲食部一|飲食総載|昼食

[p.0018] 易林本節用集 地食服 昼食(ちうぢき) ...

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飲食部一|飲食総載|点心

[p.0023] 易林本節用集 天食服 点心(てんしん) ...

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飲食部一|飲食総載|名称

[p.0002] 易林本節用集 久食服 羞(くひもの)〈字〓、膳也、食也、〉 ...

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飲食部三|料理中|肴

[p.0137] 易林本節用集 左食服 肴(さかな)〈肴同〉 ...

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飲食部三|料理中|潮煮

[p.0193] 易林本節用集 宇食服 潮煮(うしほに) ...

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飲食部三|料理中|鱠

[p.0195] 易林本節用集 奈食服 鱠(なます)〈膾同〉 ...

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飲食部三|料理中|指身

[p.0207] 易林本節用集 左食服 指身(さしみ) ...

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飲食部三|料理中|芹焼

[p.0218] 易林本節用集 世食服 芹炙(せりやき) ...

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飲食部三|料理中|寒

[p.0221] 易林本節用集 古食服 凝魚(こヾり) ...

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飲食部三|料理中|鳧煎

[p.0223] 易林本節用集 加食服 鳧熬(かもいり/○○) ...

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飲食部三|料理中|酒熬

[p.0223] 易林本節用集 左食服 酒熬(さかいり) ...

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飲食部三|料理中|桜熬

[p.0226] 易林本節用集 左食服 桜熬(さくらいり) ...

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飲食部三|料理中|皮熬

[p.0227] 易林本節用集 加食服 皮熬(かはいり) ...

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飲食部三|料理中|炙物

[p.0228] 易林本節用集 阿食服 炙魚(あぶりもの) ...

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飲食部三|料理中|雉焼

[p.0253] 易林本節用集 幾食服 雉焼(きじやき) ...

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飲食部四|料理下|和物

[p.0259] 易林本節用集 安食服 和(あへもの) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩

[p.0496] 易林本節用集 宇食服 餛飩(うどん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|麩 漿麩

[p.0536] 易林本節用集 不食服 麩(ふ) ...

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飲食部九|菓子|煎餅

[p.0652] 易林本節用集 世食服 煎餅(せんべい) ...

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飲食部十二|醤油|名称

[p.0840] 易林本節用集 之食服 醤油(しやうゆ) ...

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飲食部十四|鮓|名称

[p.0950] 易林本節用集 寸食服 鮓(すし) 鰭(同) ...

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飲食部十六|漬物|名称

[p.1008] 易林本節用集 加食服 香物(かうのもの) ...

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飲食部十六|漬物|酢漬

[p.1035] 易林本節用集 寸食服 酢(す)〈づけ〉 ...

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飲食部十六|漬物|梅干

[p.1037] 易林本節用集 牟食服 梅干(ぼし) ...

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飲食部十六|漬物|梅漬

[p.1042] 易林本節用集 半食服 梅漬(むめつけ) ...

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飲食部三|料理中|海鼠湛味汁

[p.0172] 易林本節用集 古食服 海鼠湛味(こたヾみ) ...

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飲食部三|料理中|卯花熬

[p.0226] 易林本節用集 宇食服 卯花熬(うのはないり) ...

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飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|強飯

[p.0358] 易林本節用集 之食服 蒸飯(しんはん/むしいひ) ...

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飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|飯麦

[p.0393] 易林本節用集 牟食服 麦飯(むぎいひ) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称

[p.0448] 易林本節用集 加食服 粥(かゆ) 饘(同)〈〓同〉 糜(同) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|五味粥

[p.0464] 易林本節用集 古食服 五味粥(こみしく) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|紅糟粥

[p.0464] 易林本節用集 宇食服 紅糟(うんざう) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|名称

[p.0495] 易林本節用集 女食服 麪類(めんるい) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|切麦

[p.0498] 易林本節用集 幾食服 斬麪(きりむぎ) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|冷麪

[p.0499] 易林本節用集 比食服 冷麪(ひやむぎ/れいめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪

[p.0503] 易林本節用集 左食服 索麪(さうめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|索餅

[p.0506] 易林本節用集 牟食服 索餅(むぎなは) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|棊子麪

[p.0507] 易林本節用集 幾食服 棊子麪(きしめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|水華麪

[p.0508] 易林本節用集 寸食服 水花麪(すいくわめん) ...

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飲食部七|麪〈麩　併入〉|冷陶麪 艾葉麪

[p.0508] 易林本節用集 阿食服 艾葉麺(あいよふめん) ...

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飲食部十|酒上|甘酒

[p.0695] 易林本節用集 阿食服 甘酒(あまざけ) 醴(同) ...

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飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|名称

[p.0852] 易林本節用集 美食服 味噌(みそ) ...

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飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類

[p.0859] 易林本節用集 保食服 法論味噌(ほろみそ) ...

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飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類

[p.0860] 易林本節用集 由食服 柚味噌(ゆみそ&○○○) ...

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飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類

[p.0862] 易林本節用集 禰食服 練味噌(子りみそ&○○○) ...

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飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|納豆

[p.0871] 易林本節用集 奈食服 納豆(なつとう) ...

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飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|納豆

[p.0871] 易林本節用集 加食服 唐納豆(からなつとう) ...

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飲食部十三|沙糖　〈蜜　甘葛煎　併入〉|名称

[p.0883] 易林本節用集 左食服 沙糖(さたう) ...

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飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|魚条

[p.0925] 易林本節用集 曾食服 楚割(そはり) ...

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飲食部十五|羹|名称

[p.0973] 易林本節用集 加食服 羹(かん&かう)〈羊羹、魚羹、雲月羹、〉 ...

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飲食部十五|蒲鉾|名称

[p.0977] 易林本節用集 加食服 蒲鉾(かまぼこ)〈魚肉炙物〉 ...

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飲食部十六|漬物|木芽漬

[p.1049] 易林本節用集 幾食服 木目漬(きのめづけ) ...

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飲食部十六|漬物|雑漬物 須々保利漬

[p.1051] 易林本節用集 寸食服 酢菜(すさい) 苴菜(すヽぼり) 苴(同)〈酢菜也〉 ...

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器用部四|飲食具四|徳利/名称

[p.0220] 易林本節用集 登/食服 陶(とくり) 得利(同) ...

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植物部十二|草一|米品

[p.0815] 易林本節用集 乃/食服 能米(のうまい/○○) ...

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器用部十一|澡浴具二|内衣/名称

[p.0622] 易林本節用集 由/食服 明衣(ゆかたびら) 浴衣(同) ...

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器用部十一|澡浴具二|手拭/名称

[p.0633] 易林本節用集 天/食服 手拭(てのごひ) ...

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器用部十一|澡浴具二|以用法為名

[p.0639] 易林本節用集 阿/食服 汗拭(あせのごひ) ...

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植物部十二|草一|米品

[p.0818] 易林本節用集 之/食服 麞牙(しやうが)〈米名〉 ...

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植物部十六|草五|薑/名称

[p.1144] 易林本節用集 加/食服 干薑(きやう) ...

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器用部十四|屏障具二|幌/名称

[p.0777] 易林本節用集 登/食服 幌(とばり) 帳(同) 帷(同) ...

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器用部十四|屏障具二|垂布

[p.0782] 易林本節用集 太/食服 幃(たれぬの) 帳(同) 幔(同) 帷(同) ...

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器用部十四|屏障具二|斗帳/名称

[p.0790] 易林本節用集 登/食服 斗帳(とちやう)〈神前斗作戸非〉 ...

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器用部十九|坐臥具四|宿直物/名称

[p.0185] 易林本節用集 登/食服 宿直衣(とのえもの) ...

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器用部二十二|行旅具上|以製作為名

[p.0405] 易林本節用集 牟/食服 縕(むし) 帔(同) ...

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植物部十七|草六|大根利用

[p.0052] 易林本節用集 世/食服 繊蘿蔔(せんろふ) ...

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植物部二十四|草十三|干瓢

[p.0594] 易林本節用集 加/食服 干瓢(かんへう) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|紅調粥

[p.0457] 易林本節用集 宇食服 紅調粥(うんでうしく)〈正月十五日赤豆粥也〉○按ずるに、十二月八日禅僧の食する粥お、紅糟(うんざう)と雲ふ、紅調は紅糟の訛転との説あり、紅糟粥の条参看すべし、 ...

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飲食部四|料理下|塩梅

[p.0299] 同 江食服 塩梅(えんばい) ...

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植物部十二|草一|米/称呼

[p.0809] 同 古/食服 米(こめ) ...

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植物部二十四|草十三|瓜/名称

[p.0598] 同 古/食服 五色(こしよく)〈瓜名〉 ...

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人部四|身体一|涙

[p.0367] 書言字考節用集 五/肢体 涙(なみだ) 涙(同) 恋水(同)〈万葉〉 ...

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人部十三|動作|沐浴

[p.1004] 書言字考節用集 九/言辞 行水(ぎやうずい) ...

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地部四十六|泉|関清水

[p.1026] 書言字考節用集 二乾坤 関清水(せきのしみづ)〈在相坂関辺、見鴨長明集、〉 ...

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人部六|身体三|陰

[p.0447] 書言字考節用集 五/肢体 月水(つきのさはり) 天癸(同)〈時珍雲、女子二七天癸至、七七天癸絶、〉 ...

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地部四十七|河〈滝附〉|洪水

[p.1196] 書言字考節用集 一乾坤 洪水(こうずい)〈左伝、積雨之所成也、又指南、洪水曰沈薔、〉 ...

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飲食部一|飲食総載|初物

[p.0049] 易林本節用集 波言語 初物(はつもの/○○) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0472] 下学集 下飲食 増水(ぞうすい&○○)〈糝也(こながき)〉 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0472] 運歩色葉集 楚 増水(ぞうすい) ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0472] 尺素往来 若菜醤水(みそうづ)者、〈玉糝羹〉人日之俗儀、七穀享粥者、上元之世礼、 ...

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植物部二十二|草十一|竜胆

[p.0447] 草木育種 下/薬品 竜胆(りんだう)〈本草〉 山の崖などにあり、植る地は赤土又粘ある野土によし、米泔水(しろみづ)お澆、外の肥は悪し、 ...

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姓名部一|姓氏上|連

[p.0112] 姓名録抄 連 他田(おさた) 大私(おほきさいち) 津保江(つほえ) 槻本(つきのもと) 志太(した) 散吉(さき) 舎人(とねり) 桃原(もヽはら) 中臣藍(なかとみあ井) 風早(かさはや) 生江 大鳥(おほとり) 河瀬(かはせ) 山前(やまさき) 若倭(やまと) 山河(やまかは) 爪工(つめたくみ) 弘世(ひろよ) 孔王部(あま ...

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地部二十二|佐渡国|村里/名邑

[p.0368] 地勢提要 坤 郡邑島嶼奇名 佐渡 羽茂郡、強清水(こはてみづ)村、木流(こながし)村、背合(せなかわ)村、五十(いか)里北狄(えびす)村、石花(せきけ)村、後尾(うしこら)村、入川(にあかは)村、小(こ)田村、五十(いか)浦村、大河(が)村、多田(おほた)村、 ...

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地部三十四|薩摩国|郡

[p.1212] 延喜式 二十二民部 薩摩国、中、〈管 出水(いつみ) 高城(たかき) 薩摩 甑島(こしきしま) 日置(ひおき) 伊作(いさく) 河辺(かはのべ) 穎娃(えの) 揖宿(いふすき) 給黎(きひれ) 谿山(たにやま) 鹿島(かこしま)◯中略〉右為遠国 ...

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地部三十八|橋上|初見

[p.0082] 万葉集 十三雑歌 天橋文(あまばしも)、長雲鴨(ながくもがも)、高山文(たかやまも)、高雲鴨(たかくもがも)、月夜見乃(つきよみの)、持有越水(もちこせるみづお)、伊取来而(いとりきて)、公奉而(きみにまつりて)、越得之早物(こえむとしはも)、 ...

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地部三十四|壱岐国|村里/名邑

[p.1242] 地勢提要 坤 郡邑島嶼奇名 壱岐 石田郡、武生水(むしやうつ)村、初瀬(はせの)浦、印通寺(いんとうじ)浦、渡良(わたら)村、半城(はんせい)村、壱岐郡、若宮(ながらす)島、岩鳥島、 ...

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植物部六|木五|棣棠

[p.0382] 万葉集 二相聞 十市皇女薨時高市皇子尊御作歌三首〈◯中略〉 山振之(やまぶきの)、立儀足山(たちよそひたるやまの)、清水(しみづおば)、酌爾雖行(くみにゆくんど)、道之白鳴(みちのしらなく)、 ...

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地部二十二|越中国|郡

[p.0310] 延喜式 二十二民部 越中国、上、〈管〉 〈礪波(となみ) 射水(いみつ) 婦負(ねひ) 新川(にひかは)〉 右為中国 ...

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