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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称
[p.0450] 延喜式 四十主水 神今食祭解斎御粥料〈新嘗会亦同〉蚫二斤、堅魚八両、和布一斤、塩五合、堝二口、 右自内膳司受之供奉、但米用旦供内、 ...
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飲食部四|料理下|高盛
[p.0269] 厨事類記 内御方 昼御膳高盛七坏 平盛一坏 御汁物二坏〈土器〉 焼物二坏 已上魚味、盛土器以内膳司所進、〈近年日別蚫二連添之〉当旬番衆於御厨子所請取之盛進也、但六斎御斎会最勝講仏名等日、高盛精進各四種、〈内膳司所進、近年添和布、〉居交之、 ...
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器用部一|飲食具一|以形状為名
[p.0064] 延喜式 四十/主水 践祚大嘗会解斎七種御粥料 麻笥盤二口 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|赤小豆粥
[p.0456] 延喜式 四十主水 正月十五日雑給粥料〈撿薪諸司及大舎人并内侍内教坊女等料、〉米一石、小豆五斗、塩八升、柏廿把、薪三百六十斤、 ...
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器用部一|飲食具一|盌種類/以原質為名
[p.0011] 延喜式 四十/主水 御生気御井神一座祭〈中宮准此〉 土椀一合〈加盤、下皆准此、(中略)已上汲水料、〉 春宮坊御生気汲水料雑器 土垸一合〈備盤〉 践祚大嘗会解斎七種御粥料 土埦七合、〈○中略〉著足土埦四合(○○○○○○)、 ...
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姓名部五|譜牒〈家格 〓〉|氏文
[p.0377] 本朝月令 六月 同日〈○十一日〉神今食祭事〈見儀式〉 高橋氏文(○○○○)雲、太政官符神祇官、定高橋安曇二氏、供奉神事御膳行立先後事、右被右大臣宣称、奉勅如聞、先代所行神事之日、高橋朝臣等、立前供奉、安曇宿禰等、更無所争、〈○中略〉官宜承知、以為永例、符到奉行、延暦十一年三月十九日、 ...
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器用部一|飲食具一|盤用法
[p.0068] [p.0069] 延喜式 四十/主水 践祚大嘗会解斎七種御粥料阿世利盤七口 聖神寺七種御粥米 阿世利盤七口 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|七種粥
[p.0464] 延喜式 四十主水 践祚大嘗会解斎七種御粥料米、粟、黍子、薭子、〓子、胡麻子、小豆各三斗、塩二顆、陶瓫堝各七口、土埦七合、碗形片坏各十口、阿世利盤七口、洗盤四口、麻笥盤二口、中取案切案各二脚、陶臼土火炉各二口、炭二斛、白米九升、漿料著足土埦四合、瓫三口、炭六斗、〈親王已下、五位已上通 ...
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歳時部十三|年始雑載|十五日粥
[p.0920] 延喜式 四十主水 正月十五日供御七種粥料〈中宮亦同〉 米一斗五升、粟、黍子、薭子、葟子、胡麻子、小豆各五升、塩四升、土盤七口、碗形五口、片盤十口、阿世利盤三口、瓫堝各七口、陶洗盤麻笥盤各二口、臼一口、包八柄、柏廿把、炭二石、 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称
[p.0451] 江家次第 七六月 解斎〈○神今食〉事次蔵人供御粥〈堅粥也、高盛之、〉 ...
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植物部十三|草二|稗栽培/稗利用
[p.0892] 延喜式 四十/主水 践祚大嘗会解斎七種御粥料米粟黍子薭子葟子胡麻子小豆各三斗、◯按ずるに、主水式聖神寺七種粥料、正月十五日供御七種粥料の中にも薭子の名見えたり、 ...
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飲食部一|飲食総載|食時
[p.0014] [p.0015] 厨事類記 一 内御方昼御膳 高盛七坏 平盛一坏 御汁物二坏〈土器〉 焼物二坏 已上魚味、盛土器、以内膳司所進、〈近年日別蚫二連添之〉当旬番衆於御厨子所請取之盛進也、但六斎、御斉会、 最勝講、仏名等日、高盛精進各四種、〈内膳司所進、近年添和布、〉居交之、刻限渡御膳宿、於御殿供之、 ...
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器用部十一|澡浴具二|内衣用法
[p.0624] 禁秘御抄 上 一恒例毎日次第 早旦供御湯、〈○中略〉典侍〈或上臈女房〉進御湯帷(○○○)、〈○下略〉 ...
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器用部十一|澡浴具二|浴斛用法
[p.0615] 禁秘御抄 上 恒例毎日次第 早旦供御湯、主殿官人奉行之、〈近代多経允五位也〉釜殿運湯須麻志女官〈二人〉取伝、蔵人為鳴弦、候戸外、内侍申具之由、御船(○○)一、桶(○)二、内侍候御垢、 ...
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器用部十|澡浴具一|河薬
[p.0547] 禁秘御抄上 一恒例毎日次第 早旦供御湯、主殿官人奉行之、〈近代多経允五位也〉釜殿運湯、須麻志女官〈二人〉取伝、蔵人為鳴弦候戸外、内侍申具之由、御船一、桶二、内侍候御垢、典侍〈或上臈女房〉進御湯帷、奉河薬、次典侍取河薬器抛板、于時蔵人鳴弦、 ...
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器用部一|飲食具一|盤種類/以原質為名
[p.0057] 延喜式 四十/主水 聖神寺七種御粥料 土盤七口 ...
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方技部一|陰陽道上|宅鎮祭 厩鎮祭 石鎮祭
[p.0051] 実久卿記 天保十年十月二十日壬午、巳終刻参院、今日止止斎御建物場所地鎮祭(○○○○○○○)也、陰陽権助保源勤修了、申刻退出、 ...
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飲食部三|料理中|汁物
[p.0162] 江家次第 七六月 忌火御飯御菜四種、〈薄蚫干鯛鰯鰺〉和布御汁一坏、〈○中略〉神今食解斎(げさい)事次又供和布汁物〈以上居土器〉 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称
[p.0449] 松の落葉 四 粥むかしの物語ぶみに、かゆといふことのあまた見えたるお、今の世の粥とおもひてはことたがひぬべし、江家次第七の巻解斎のくだりに、蔵人供御粥〈堅粥也、高盛之、〉と見え、又立御箸粥上入御とあるにておもふべし、粥といふは今の飯なり、むかし飯といへるは、こしきにてむしたるものに ...
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飲食部十一|酒下|煖酒
[p.0769] 延喜式 四十造酒 新嘗会直相日雑器瓫四口、〈盛参議已上白貴黒貴酒、并煖酒器、〉炭一斛、〈五位已上煖酒料、受直買用、○中略〉供奉料〈中宮亦同○中略〉凡〈○中略〉煖御酒料炭日一斗、申内侍司受主殿寮、 ...
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地部二十八|紀伊国|国産/貢献
[p.0757] 延喜式 三十九内膳 旬料〈◯中略〉 紀伊国雑魚上中下旬各三担半〈司受取課丁七十四人、以其調物交易鮮物徭丁運進、◯中略〉 節料〈◯中略〉 紀伊淡路両国〈三節各五担◯中略〉 年料〈◯中略〉 紀伊国〈鰭年魚二担四壺〉 ...
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地部二十一|若狭国|国産/貢献
[p.0220] 延喜式 三十九内膳 諸国貢進御贄 旬料〈◯中略〉 若狭国雑魚上下旬各七担〈司受取課丁百十六人、以其調物交易鮮物、徭丁運進、◯中略〉 節料〈◯中略〉 若狭国〈三節各十担◯中略〉 年料〈◯中略〉 若狭国〈生鮭三担十三隻三度、山薑一斗五升三度、稚海藻二籠十二斤、毛都久、於己、〉 ...
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器用部二十|灯火具上|紙燭
[p.0261] [p.0262] 貞丈雑記 八/調度 一掌灯と雲事は、禁中にて節会の時、主殿寮の官人、片手に脂燭お持、片手に小きほうろくの如くなる土器お持て、下より脂燭お受けて持来り、御殿の階お昇りて、主殿司と雲女官にわたす、主殿司受取て脂燭と土器お持て、坐に居るお掌灯と雲、〈掌はたなごヽろとよむ、手の事也 ...
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人部一|人総載|少
[p.0060] 揃注倭名類聚抄 一/男女 少女見神代紀上及崇神十年、履仲即位前紀、本居氏曰、万葉集乎登米用処女字、或用未通女、似謂未嫁之少女、然倭建命御歌謂美夜受比売為乎登売、軽太子謂軽太郎女為袁登売、皆是嫁後之言、非処女也、愚按、乎度米、対乎度古之称、謂弱少婦人、転謂幼稚之女、赤為乎度米、童女見 ...
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称量部三|権衡|権衡用法
[p.0127] [p.0128] 類聚三代格 八 太政官符応【K二】諸司納米用【K一れ】秤事右出納明察、載在【K二】法令【K一】、而頃年廩院大炊納【Kれ】米之日、未【K二】必概量【K一】、下用之時、量欠稍多、斯則因【K二】検納諸司不【K一れ】存【K二】覆量【K一】也、宜【K下】自【Kれ】今以後、本司先毎【Kれ】俵概量、 ...
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地部二十九|土佐国|国産/貢献
[p.0911] 延喜式 二十四主計 土佐〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 土佐 右廿九国輸絹 土佐国〈行程上卅五日、下十八日〉海路廿五日 調、緋帛卅匹、縹帛十五匹、堅魚八百五十五斤、自余輸絹、 庸、白木韓櫃十四合、自余輸綿、米、 中男作物、亀甲十枚、紙、胡麻油、堅魚、雑魚�、煮塩年魚、鯖、 ...
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地部四|大和国|郷
[p.0290] 延喜式 四十主水 凡運氷駄者、〈◯中略〉氷室〈◯中略〉大和国山辺郡都介一所、 ...
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帝王部二十一|妃|供給
[p.1219] 延喜式 四十主水 凡斎内親王、妃、〈◯中略〉起五月尽八月、日別一顆、〈◯氷〉 ...
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地部四|河内国|讃良郡
[p.0319] 延喜式 四十主水 凡運氷駄者、以徭丁充之、山城国葛野郡徳岡氷室一所、〈◯中略〉河内国讃良郡讃良一所、 ...
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地部十五|近江国|志賀郡
[p.1173] 延喜式 四十主水 凡運氷駄者、以徭丁充之、〈◯中略〉近江国志賀郡部花一所〈三丁輸一駄〉 ...
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帝王部二十一|夫人|供給
[p.1225] 延喜式 四十主水 凡斎内親王、〈◯中略〉夫人、〈◯中略〉起五月尽八月、日別一顆、〈◯氷〉 ...
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封禄部九|役俸|役料
[p.0443] [p.0444] 御用留 酉冬御切米御張紙写 当酉〈○文久元年〉冬、御役料請取高、三歩一米、三歩二金に而可相渡候、 一御役料二百俵有余以下は、十月十三日より同十四日迄、右日限之通、美濃部庄右衛門、三雲新左衛門裏判取之、米金請取候義、来十月より十一月廿九日迄可限之、但米金請取方之儀も右け条に准 ...
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動物部十六|魚上|鮎産地
[p.1325] 延喜式 三十九/内膳 年料 伊賀国〈鰭年魚二担四壼、塩塗年魚二担入折櫃、〉伊勢国〈(中略)鰭年魚二担四壼二度○中略〉近江国〈煮塩年魚二石○中略〉美濃国〈(中略)火干年魚一担八籠、鰭年魚四担八壼、○中略〉丹波国〈(中略)鰭年魚二担四壼、塩塗年魚二担入折櫃、○中略〉但馬国〈(中略)鰭年魚二缶○中略〉 ...
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地部二十六|備中国|国産/貢献
[p.0613] 延喜式 三十九内膳 年料〈◯中略〉 備中国〈煮塩年魚八缶〉 ...
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飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|塩肉
[p.0935] 延喜式 三十九内膳 年料伊賀国〈(中略)塩塗年魚二担、入折櫃、○中略〉 近江国〈煮塩年魚二石○中略〉 丹波国〈(中略)塩塗年魚二担、入折櫃、○中略〉 備中国〈煮塩年魚八缶○中略〉土佐国〈(中略)煮塩年魚五貢○中略〉 右諸国所貢、並依前件、仍収贄殿擬供御、 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|七種粥
[p.0464] 倭訓栞 前編十九那 なゝくさ 七種の粥は、延喜主水司式、正月十五日供御七種粥料、米、粟、黍子、〓子、薭子、胡麻子、小豆と見えたり、拾芥抄には、大角豆、菫子(せり)、署預ありて、薭子、〓子胡麻子なし、公事根源に、大豆、粟、柿、豇豆(さヽけ)あり、黍、薭、〓、胡麻なし、 ...
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帝王部二十五|皇親下|女王賜禄
[p.1497] 儀式 八 正月八日賜女王禄儀〈十一月新嘗会亦同〉 其日内侍、於縫殿院点撿女王、〈◯中略〉右一人執名薄唱曰、某親王之後、于時一祖之胤、皆下座称唯、進就賜禄座、座定執簿一々唱名即称唯受禄退出、〈其賜内外命婦禄、或七日夕、或此日、或殿上、或庭、唯臨時勅裁之、〉 ...
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封禄部四|女王禄|賜女王禄儀
[p.0176] 延喜式 三十/大蔵 同日〈○正月八日〉内裏南庭西方立五丈紺幄二宇、〈女王等所侍、十一月薪嘗会亦同、〉 ...
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帝王部二十一|女御|待遇
[p.1234] 儀式 八 正月八日賜女王禄儀〈十一月新嘗会亦同〉 其日内侍於縫殿院点撿女王、所司預張幄二宇於安福殿前、亦設座於殿庭、積禄物於版以南、紫宸殿南廂西戸外立三尺画障子、弁備御饌、〈謂菓子雑餅等、殿南廂西第三間安酒器、〉并皇后饌、及女御(○○)尚侍已下散事已上饌、〈並謂肴菓子等〉御座以西皇后座 ...
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人部五|身体二|腭
[p.0407] 揃注倭名類聚抄 二/鼻口 按齶与広韻合、今俗呼宇波阿呉、〈○中略〉広韻作齶、雲口中断齶出字統、齶上同、竜龕手鑑、腭俗、正作齶、此従肉従俗写也、依広韻、上腭似齗腭之誤、然慧琳音義引考声雲、口中上腭也、与此合、孫氏蓋依之、今不径改、韻会亦雲、齶通作鄂、ろ中上鄂也、 ...
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歳時部十二|年始祝四|節供
[p.0826] 厨事類記 一 御節供 内蔵寮弁備之雲々、〈首書〉如式者内膳司同備進之、〈◯中略〉 臨時供御、〈内、院、宮儀、〉 正月、御強飯、御菜八種、御菓子八種、元三(○○)、立春、七日、十五日勤仕之、居御台二本、 ...
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歳時部十七|七月七日|索餅
[p.1222] 公事根源 七月 七日御節供 内膳司より是お調進す、けふさくべいお用事、ゆへある事にや、むかし高辛氏の小子七月七日に死たり、其霊鬼となりて、人に瘧病おいたす、その存日に麦餅おこのみしがゆへに、けふ索餅おもて是おまつれば、年中の瘧病おのぞくといへり、 ...
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器用部二|飲食具二|鉢用法
[p.0090] 延喜式 三十九/内膳 新嘗祭供御料 鉢廿六口、〈○中略〉右解斎料、但雑器年中七節通用、〈次条准此○中略〉 鉢廿六口、〈○中略〉右豊楽料、〈○中略〉 鉢廿六口、〈○中略〉右同中宮豊楽料、 ...
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方技部十四|薬方|乳牛院
[p.1049] [p.1050] 延喜式 三十七典薬 凡供御乳( ○○○) 、日別大三升一合五勺、其 年料用度( ○○○○) 絹三丈一尺、〈篩廿一口料、八口別一尺六寸、十三口別一尺四寸、〉緋帛四丈二尺、裏料緑帛四丈二尺、〈並案二脚覆料、長各七尺三幅、〉調布二丈四尺、〈雨日覆案料、長各六尺、二幅、〉橡東絁三匹、〈執案夫三人 ...
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植物部十七|草六|薺
[p.0076] 古今要覧稿 菜蔬 なづな〈◯中略〉 正誤〈◯中略〉按になでしこのなでは、いかにも愛する意なるべけれども、なづなのなづも、それと同じ意とせしは心得がたし、もしその読お主張していはヾ、なづなは撫菜にて、斎宮の忌詞に、打お撫といへり、此菜お七日の粥料に用ゆるには、俎板の上に載て、打はやすも ...
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歳時部十七|七月七日|朝廷七夕
[p.1216] 江家次第 八七月 同日〈◯七月七日〉御節供 内膳司付采女、采女付女房、入自鬼間北障子供於朝餉、御台二本、盛物十六坏、陪膳女房以下上髪、雖夜朝餉不下格子供之、 内蔵寮居酒肴於殿上如恒、 ...
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歳時部二|歳時総載下|節供
[p.0148] [p.0149] 松の落葉 四 五節供 今の世五節供とて、一とせのうちに五度いはふ日あり、西宮記に、七月七日内膳供御節供、〈付采女、采女付女房五、七、九日(日恐月誤、下同、)同之、但三月不入内膳式、〉とあり、五、七、九日とは五、七も日といふべきおはぶきてかヽれたるにて、五月五日、正月七日、九 ...
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歳時部十五|三月三日〈雛遊附〉|草餅
[p.1091] 日次紀事 三三月 三日 節供〈(中略)凡五節供内、今日婦女重之、製草餅各食之、草用鼠麹草、倭俗母子草、蓋此草存母子之名、故用之作糕、期母子倶全、今専用艾代母子草、〉 ...
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歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆
[p.1253] 西宮記 七月 十四日御瓫供 内蔵寮進料米請奏、〈蔵人奏下上卿〉内蔵寮弁備、〈四十口、供両所者八十口雲々、有解文、寮有穢者、於他所弁備、〉所雑色、〈若衆〉運置御前、〈南二三間〉垂御簾、〈或不垂〉長櫃四合、上置蓋、以瓫居上、御拝了、〈三度〉撤之、〈送先皇御願寺〉此外七箇寺料、於大膳調備 ...
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人部三十三|遊女〈男娼 芸者併入〉|遊里
[p.0877] [p.0878] [p.0879] [p.0880] 完天見聞記 深川其外の料理茶屋、水茶屋、また宿場の飯盛女と吉原とおさして、世に惡所場とす、惡所と聞ては、近よるまじき処なれども、しばらく御宥免有しこと、国の金銀融通なるべきお、身の分限おわすれ、惡所へ行て酒食に長じ、無益の奢に金銀お費し、其身の不融通とな ...
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方技部三|陰陽道下|八将神方
[p.0170] 朝野群載 十五陰陽道 勘申木工寮屋舎為大風所顛倒欲令造立可忌哉否事右自内裏指彼寮当丙方也、丙方(○○)、是大将軍(○○○○)在地之内也、仍須待遊行日造立無妨、但新造舎屋可有其忌、仍以勘申、 天禄四年五月廿六日 主計頭賀茂朝臣保憲 ...
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植物部十三|草二|粟利用
[p.0872] 延喜式 四十三/主膳 日料米七升九合八勺四撮、粟子二升五合、 右自大炊寮進之月料米朮各一斗一升二合五勺、粟子三斗四升九合九勺、 ...
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地部十|相模国|郷
[p.0774] 相州文書 定 一於当郷不撰侍凡下、自然御国御用之砌、可被召仕撰出、其名お可記事、但八人、〈◯中略〉 右自然之時之御用也、八月晦日お限而、右諸道具可致支度、郷中之請負、其人交名以下お者、来月二十日に触口に可指上、仍如件、 丁亥七月晦日〈北条家虎朱印〉 岩瀬(○○)〈小代官百姓中〉 ...
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地部二十八|紀伊国|道路
[p.0727] [p.0728] 和漢三才図会 七十六紀伊 和歌山〈或為弱山、艮至江戸百四十六里、寅卯至橋本十一里半、同至和州高取十七里、艮至和州郡山二十一里、子丑至摂州大坂十六里、至泉州岸和田九里、乾至淡州由良海上五里、〉新宮〈乾至和歌山三十九里、亥子至本宮九里、至那智山四里半、艮方至勢州田丸二十八里、 ...
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器用部十一|澡浴具二|盥種類
[p.0598] 江家次第 七/六月 解斎事〈謂六月十二月十一日後暁、十一月中卯日後暁、〉 御手水大床子南頭、立白木机一脚、其上居白木手洗(○○○○)、〈無手(○○)〉 ...
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器用部十|澡浴具一|缶
[p.0572] 江家次第 七/六月 解斎事〈謂六月十二月十一日後暁、十一月中卯日後暁、〉 御手水大床子南頭、立白木机一脚、〈○中略〉其南立白木八足机一脚、其上居缶一口、〈盛御手水、長経記二口雲雲、近代如此、〉杓一口、 ...
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歳時部十二|年始祝四|鏡餅
[p.0846] 明月記 元仁二年正月二日癸亥、依吉日見歯固鏡、〈老後懶而一日見之即撤〉 寛喜三年正月一日戊子、巳時許見歯固鏡、 貞永二年正月一日丙午、本尊念誦訖巳後解斎、著冠直衣見歯固鏡、 ...
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器用部十|澡浴具一|粉
[p.0541] 江家次第 七/六月 解斎事〈謂六月十二月十一日後暁、十一月中卯日後暁、〉 平旦主殿司、自御湯殿方、供御手水、〈○中略〉其南立白木二階机一脚、其層敷調布、其上居御巾、〈入黒葛筥〉又置粉(○)一坏〈入小土器〉 ○按ずるに、本文の粉は、手水の時に用いるものなれば、即ち澡豆ならん、 ...
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動物部二十|介下|鰒利用
[p.1682] 延喜式 三十二/大膳 御膳神八座〈○中略〉 東鰒十二斤、島鰒〈○中略〉各六斤、〈○中略〉 新嘗祭〈○中略〉 小斎給食〈○中略〉五位己上一人〈○中略〉東鰒七両、〈○中略〉六位已下一人〈○中略〉東鰒七両、〈○中略〉 同小斎解斎給食〈○中略〉五位巳上一人〈○中略〉東鰒二両三分、隠岐鰒二両、〈○中略〉六位 ...
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飲食部十四|鮓|鰒鮓
[p.0959] 延喜式 三十九内膳 六月神今食料十二月准之〈○中略〉鰭鰒、煮塩、年魚醤鮒各二升、〈○中略〉新嘗祭供御料〈○中略〉鰭鰒、煮塩年魚、醤鮒各二升、〈○中略〉 右夜料 ...
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器用部十|澡浴具一|多志良加/蝦鰭槽
[p.0564] 延喜式 二/四時祭 供新嘗料 多志良加四口、〈○中略〉鼢鰭槽二隻、〈○中略〉 右依前件、其御贖大殿忌火庭火等祭料、並准神今食、 ...
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器用部十一|澡浴具二|浴斛具
[p.0617] 延喜式 三十四/木工 床(○)三脚〈方四尺、高九寸、度別一脚、御湯殿御座料、○中略〉 右十一月新嘗会、六月十二月神今食料、充掃部寮、 ...
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器用部十一|澡浴具二|以用法為名
[p.0641] 延喜式 三十八/掃部 年料鋪設 打払布二条〈各長一丈三尺〉 諸司年料 打掃布四条〈各長一丈二尺○中略〉 打払布三条〈各長一丈三尺○中略〉 右六月十二月神今食、新嘗祭供御料、 ...
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方技部一|陰陽道上|雷公祭
[p.0039] 政事要略 二十六年中行事 新嘗大嘗名異実同事之由縁〈○中略〉又雲、〈○完平御遺誡〉新嘗会、神今食、并九月伊勢御幣使日、必可幸八省中院以行其儀、雷公祭、年来有験、不闕之、 ...
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器用部十一|澡浴具二|浴斛用法
[p.0614] 江家次第 七/六月 中和院神今食御装束〈新嘗祭並十二月神今食同〉 西庇戸内供御湯船(○○)御床子等、御床子敷小畳、御湯船〈東西妻〉床子二脚、並立其北、〈東西妻〉件御湯船無杓、御湯殿西壁設樋伝御槽、樋口壁外居斗、御槽能蓋、〈生絹近代布〉 ...
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器用部七|容飾具二|櫛製作
[p.0390] 延喜式 十五/内蔵 年中所造御梳三百六十六枚、〈二百枚御料、百枚中宮料、六十枚春宮料、並六月十二月、各半分進之、六枚神今食新嘗祭等料各二枚、皆用由志木、〉所須調布一丈六尺、紙卌八張、木綿大五両二分、木賊大三両、柳筥四合、三月中旬具数申省、仍令工手依例造備、訖毎十枚分為一裹、〈裏以白 ...
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器用部十七|坐臥具二|以縁地為名
[p.0080] 延喜式 三十八/掃部 年料鋪設 六月神今食〈十二月神今食、十一月大嘗祭亦同、〉御料、〈○中略〉白布端帖二枚、〈各長一丈二尺五寸、広四尺、〉白布端帖二枚、〈各長九尺、広四尺五寸、一枚無裏布、〉白布端帖二枚〈各長九尺、広四尺、〉白布端帖一枚、〈長八尺、広四尺、〉白布端帖四枚、〈各長六尺、 ...
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器用部四|飲食具四|甕
[p.0175] 釈日本紀 九/述義 厳瓮(いつへ) 兼方案之、厳重之義、瓮者土瓶也、今世神今食新嘗祭等供神物陶器土器此因縁也、凡厳瓮者祭神之土器之総名也、 ...
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器用部十|澡浴具一|手湯戸手湯戸一具、〈加台並拁〉手洗槽三口、〈已上二種随損請替〉
[p.0571] 延喜式 二/四時祭 供新嘗料 土手湯瓫二口〈○中略〉 右依前件、其御贖大殿忌火庭火等祭料、並准神今食、 ...
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器用部十七|坐臥具二|畳敷設
[p.0084] 日本書紀通証 七 釈曰、今新嘗祭、神今食、神態之時、設八重畳為神座也、〈兼良曰、礼天子之席五重、此曰八重者、尊而尊之義、重遠曰、席薦(たヽみは)畳重(かさ子)也、○下略〉 ...
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器用部十|澡浴具一|多志良加/蝦鰭槽
[p.0562] 多志良加考 延喜式〈神今食大嘗祭〉雲、多志良加四口、 たしらか(○○○○)は、御手水お入る器なり、今のはんさうは、此遺製にて、名おかへたる物也、村井古巌所伝多志良加の図 はんさうの図 はんさうは字音なり、和名類聚抄〈澡浴具〉匜、説文雲、匜〈移爾反、一音移、和名波邇佐布、〉柄中有道、可以注水 ...
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器用部十一|澡浴具二|盥用法
[p.0605] [p.0606] 延喜式 一/四時祭 供神今食(○○○)料手洗二口〈○中略〉 右供御雑物、各付内膳主水等司、神祇官官人率神部等、夕暁両般、参入内裏、供奉其事、所供雑物祭訖即給中臣忌部宮主等、一同大嘗会例、 ...
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器用部一|飲食具一|以形状為名
[p.0018] 延喜式 一/四時祭 供神今食料 土片梡(○○○)廿口 ...
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器用部一|飲食具一|以用法為名
[p.0027] 延喜式 一/四時祭 供神今食料 水椀八口 ...
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器用部一|飲食具一|以形状為名
[p.0060] 延喜式 一/四時祭 供神今食料〈○中略〉 高盤廿口 ...
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器用部二|飲食具二|鉢種類/以原質為名
[p.0081] [p.0082] 延喜式 一/四時祭 供神今食料〈○中略〉陶鉢(○○)八口 ...
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動物部十七|魚中|鯛雑載
[p.1379] 延喜式 三十九/内膳 六月神今食料〈十二月准此○中略〉 干鯛(○○)六隻、〈○中略〉甘塩鯛(○○○)四隻 ...
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器用部十一|澡浴具二|天羽衣
[p.0627] 倭訓栞 中編一/阿 あまのはころも 天羽衣也、〈○中略〉神今食などにいふは、御湯かたびら也といへり、 ...
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器用部十一|澡浴具二|天羽衣
[p.0628] 北山抄 二/六月 同日〈○十一日〉神今食(○○○)事 主殿寮儲御浴於寝側、縫司献天羽衣、 ...
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器用部十四|屏障具二|幌種類
[p.0779] 江家次第 七/六月 中和院神今食御装束 当日神嘉殿、〈○中略〉北戸外庇内敷小筵二枚、為御装物所、南北東西戸懸絹幌(○○)、 ...
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方技部二|陰陽道中|凶会日
[p.0120] 本朝世紀 康和五年六月十一日戊午、天皇行幸中院、依神今食也、大納言家忠卿以下参入、今日凶会日也、不被忌避、依式日歟、 ...
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器用部十一|澡浴具二|巾箱
[p.0650] 儀式 一 六月十一日神今食儀〈十二月准此〉 亥一刻薦御膳、其行立次第、〈○中略〉次典水二人、〈一人執巾筥、一人執刀子筥、〉 ...
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器用部十六|坐臥具一|以形状為名
[p.0020] 江家次第 七/六月 中和院神今食御装束 東塗籠二間内、敷美濃長筵三枚、〈○中略〉 六月晦日 北廊透垣前鋪美濃長筵葉薦、為神祇官人並東西文人座、 ...
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方技部三|陰陽道下|天一方
[p.0178] 北山抄 二六月 同日〈○十一日〉神今食事〈○中略〉雖有方忌出御例〈天慶三年十一月、天一(○○)在酉、子三刻還御、天暦九年十一月、天一在卯、子時以前可還御者、同十年十一月、丑二刻還御、天徳三年十一月、丑二刻還御、〉 ...
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器用部十七|坐臥具二|以縁地為名
[p.0080] 江家次第 七/五月 中和院神今食御装束 其中央東西行立御床一、〈白木〉其上敷白端御畳、〈○中略〉執柄被候南庇西第一間、〈同庇歟不愜、可尋之、〉 其座可敷白端畳、而近代用両面端可尋、 ...
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飲食部十六|漬物|菜漬
[p.1015] 延喜式 三十二大膳 六月神今食、十二月准此、小斎給食総二百六十二人、〈○註略〉五位已上一人、〈○中略〉漬菜(○○)二合、六位已下一人、〈○中略〉漬菜二合、鎮魂〈○中略〉 雑給料参議已上人別、〈○中略〉漬菜二合、漬蒜房蒜英韮搗各二合、五位已上卅人、人別、〈○中略〉漬菜二合、漬蒜房蒜英韮搗各二合 ...
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方技部三|陰陽道下|方忌
[p.0188] 北山抄 二六月 同日〈○十一日〉神今食事〈○中略〉依有方忌不出御例〈延喜十三年六月、左大臣申雲、前代不忌、貞観以来有此事、法皇御時、忽進暁饌、以避忌供神饌、時刻則存式、而早速雲々、未為得、令所司供奉、有其例、此度不御、有何事雲々、天慶二年六月九条記雲、中宮仰雲、延喜御代、雖方塞(○○)不 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|赤小豆粥
[p.0456] 倭訓栞 中編一阿 あかきおもの(○○○○○○) 四季物語に、あづきの御粥成べしといへり、古歌に、 春くればあかきおものゝあへものも恵にもれぬ御代にあふらし ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|赤小豆粥
[p.0456] 公事根源 正月 献御粥 十五日けふ亥の時あづきの粥おにて、庭中に案お立て、天狗お祭て其後東に向ひ、再拝してひざまづきて是お食すれば、年中の邪気おのぞくといふ本説有、 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水
[p.0474] 成氏年中行事 正月 一同〈○正月〉十五日朝、御祝如常、〈○中略〉御椀飯の時粥参頼入る、朝も被聞召、然ども前々より大草進上は、七日の御みそうづも、十五日の御粥も、御椀飯の時也、万一可有不審の方間、巨細記之、 ...
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歳時部十三|年始雑載|十五日粥
[p.0922] 禁中恒例年中行事 正月 十五日 七種御粥 是は主水司七種の粥お供御所より調進す、中頃より絶たりしお、近代御再興(○○○○○)あり、 ...
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歳時部十三|年始雑載|十五日粥
[p.0921] 西宮記 正月下 御粥 十五日、主水司献御粥事、〈七種付女房供之、御器納所当日請之、〉 ...
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飲食部三|料理中|菜
[p.0156] 空穂物語 蔵開上二 左の大殿大君、東宮に侍ひ給ふがもとより、物二斗ばかり入るばかりの白がねの桶二つ、おなじひさくして白き御粥一桶、赤き御粥一桶、白がねのたゞいえ八つに、御粥のあはせ(○○○)、いほの四くさ、しやじの四くさ、おほきなるぢんの折櫃にさし入れて、こがねのかはらけの大きなる、ち ...
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飲食部十二|塩|雑載
[p.0834] 延喜式 三臨時祭 鎮新宮地祭金銀各五両、〈○中略〉海藻五籠、〈別受六斤〉塩五籠、〈別受三斗〉八十島神祭〈中宮准此〉五色帛各一匹二丈、〈○中略〉塩五籠 ...
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歳時部二|歳時総載下|節供
[p.0150] [p.0151] 年中行事秘抄 正月 十五日主水司献御粥事〈付女房〉七種粥〈◯中略〉 御記雲、寛平二年二月卅日丙戌、仰善曰、正月十五日七種粥、三月三日桃花餅、五月五日五色粽、七月七日索麺、十月初亥餅等、俗間行来以為歳事、自今以後、毎色弁調宜供奉之、于時善為後院別当、故有此仰、 ...
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飲食部十六|漬物|糠漬
[p.1019] [p.1020] 四季漬物塩嘉言 糠味噌漬(○○○○)〈又酴〓漬(どぶ /○○○)ともいふ〉万家ぬかみそ漬のあらざる所もなけれど、世俗には取遣せぬ物のやうにいひならはせしかど、とるにも足ぬ事共なり、又新には急に出来がたき物のやうに思ふやからもあれば、心得の為に援にしるす、糠一斗、塩五升、右糠の小米およ ...
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飲食部十二|塩|産地
[p.0825] 儀式 四 践祚大嘗、祭儀下太政官符諸国司紀伊国〈○中略〉 螺貝焼塩五壺 右六種国所造備 ...
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飲食部十六|漬物|蒜漬
[p.1048] 延喜式 三十九内膳 漬年料雑菜蒜房六斗、〈料塩五升〉蒜英五斗、〈料塩四升五合○中略〉 右漬春菜料、 ...
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植物部十三|草二|黍利用
[p.0883] 延喜式 二十/大学 凡〓実堅塩五顆、〈◯中略〉白餅黒餅各用米二升、〈黒餅以黒黍〉 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|黍飯 粱飯
[p.0398] 延喜式 二十大学 凡籩実堅塩五顆、〈○中略〉簋簠実稷飯用米六合、黍稲粱飯、各用米七合、釈奠十一座簋二〈稷飯、黍飯、〉簠二〈稲飯、粱飯、〉 ...
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