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飲食部九|菓子|雑載: [p.0670] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料米六合二勺、〈熬菓料四合、○中略〉糯糒三合五勺、〈菓餅料二合、○中略〉糯糒粟糒各一合、〈並菓餅料〉糖三合六勺、〈菓餅料二合○中略〉黒大豆一合五勺、〈菓餅料一合、好物料五勺、〉小豆一合六勺、〈菓餅料二勺○中略〉荏子七勺、〈菓餅料〉胡麻子一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0670_2950.html - [similar]

植物部十二|草一|糯: [p.0771] 延喜式三十二/大膳鎮魂〈皇后宮東宮亦同〉大直神一座座別〈◯中略〉糯米三升〈（中略）已上七種神四座菓餅料〉雑給料参議已上人別糯米一升四合〈◯中略〉五位已上卅人人別糯米七合五勺、〈◯中略〉六位已下二百六十人人別糯米六合七勺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0771_2897.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0244] 延喜式三十二/大膳鎮魂〈皇后宮、東宮亦同、〉大直神一座座別〈◯中略〉大豆一合八勺七撮、〈（中略）已上七種神四座菓餅料(○○○)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0244_1113.htm... - [similar]

植物部二十|草九|小豆利用: [p.0259] 延喜式三十二/大膳鎮魂〈皇后宮、東宮亦同、〉大直神一座座別、〈◯中略〉小豆二合八勺、〈（中略）已上七種神四座菓餅料(○○○)〉雑給料参議已上人別、〈◯中略〉小豆二合八勺、〈◯中略〉五位已上卅人、人別、〈◯中略〉小豆一合五勺、〈◯中略〉六位已下二百六十人、人別、〈◯中略〉小豆六勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0259_1191.htm... - [similar]

植物部二十|草九|小豆利用: [p.0259] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料(○○○)、〈◯中略〉小豆四合、〈餅菜料各二合〉仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉小豆一合六勺、〈菓餅料二勺、好物并羹料各四勺、汁物并索餅料各三勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0259_1192.htm... - [similar]

飲食部十三|飴|雑載: [p.0881] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料♯僧一口別、〈○中略〉糖三合六勺、〈菓餅料二合、好物料五勺、海菜料七勺、生菜料、一勺、索餅料三勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0881_3729.html - [similar]

植物部十六|草五|薯蕷利用: [p.1099] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料〈◯中略〉薯蕷三根半〈根長一尺、径一寸、菓餅料二根、好物料一根、生菜料半根、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1099_4593.htm... - [similar]

植物部二十五|草十四|胡麻利用: [p.0662] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉胡麻子一合五勺、〈菓餅料一合、好物料五勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0662_2885.htm... - [similar]

飲食部九|菓子|雑載: [p.0670] 延喜式三十二大膳菓餅所火雷神一座〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0670_2948.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|雑載: [p.0576] 令義解一職員大膳職大夫一人、掌〈○中略〉肴菓、〈○中略〉主菓餅(○○○)二人掌菓子造雑餅(○○)等、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0576_2580.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑載: [p.0669] [p.0670] 令義解一職員大膳職大夫一人、〈掌○中略雑餅、食料、率膳部以供其事、○中略〉主菓餅二人、〈掌菓子造雑餅等、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0669_2946.html - [similar]

器用部二|飲食具二|鉢/名称: [p.0081] 和漢三才図会三十一/庖厨具鉢音撥〓〈本字○中略〉按、鉢即鉄鉢也、浮屠毎用乞施、有投米者、則発鉢受之、今俗磁器形似鉢者亦曰鉢、盛肉及菓餅等、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0081_508.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑載: [p.0670] 延喜式三十九内膳年料絹小篩九十五口、〈(中略)菓餅所十三口、○中略〉中取案廿四脚〈(中略)四脚雑菓子櫃料、○中略〉切案十六脚、〈(中略)二脚料理雑菓子料○中略〉大槽八隻、〈(中略)一隻洗雑菓子料、○中略〉筥廿合、〈(中略)四合納菓子料、○中略〉案十脚、〈四脚料理雑菓子料、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0670_2949.html - [similar]

植物部二十|草九|黒大豆: [p.0236] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉黒大豆一合五勺、〈菓餅料一合、好物料五勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0236_1075.htm... - [similar]

飲食部十二|塩|雑載: [p.0833] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料〈○中略〉塩九合八勺八撮、〈好物料五勺、茹菜料二合、生菜料二勺、薄餅量三勺、海菜料二勺、汁物料に勺、漬菜料五合に勺八撮、菓餅料一勺、索餅料六勺、羹料五勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0833_3507.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|雑載: [p.0866] 延喜式三十三大膳正月最勝王経斎会供養料、〈○中略〉醤三合、滓醤麁醤豉各一合、麁味醤二合、〈○中略〉♯仁王経斎会供養料〈○中略〉♯味醤四合五撮〈好物料一合、茹菜料四勺、漬菜料二合五撮、汁物料二勺、羹料一勺、菓餅料三勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0866_3651.html - [similar]

植物部二十二|草十一|荏利用: [p.0493] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料(○○○)〈◯中略〉荏子七勺、〈菓餅料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0493_2185.htm... - [similar]

飲食部三|料理中|羹: [p.0159] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料僧一口別〈○中略〉小豆一合六勺、〈菓餅料二勺、好物并羹料各四勺、汁物并索餅料各三勺、○中略〉酒一合六勺、〈好物料六勺、海菜料三勺、汁物料二勺、生菜料二勺、羹料一勺、漬菜料二勺、○中略〉醤三合〈生菜料三勺、薄餅料三勺、好物料四勺、茹菜料二勺、海菜料一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0159_526.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|雑載: [p.0576] [p.0577] 延喜式三十九内膳造雑餅料甘醴一升右日料〈○供御〉年料暴布卅六条、〈(中略)作薄餅(○○)料二条、各長一丈二尺五寸、○中略〉案〓布三条、〈作餅案料一条、長一丈四尺、○中略〉筥廿合、〈(中略)四合納餅料○中略〉刀子七十七枚、〈(中略)一枚作拆餅料、○中略〉漉籠廿四口、〈漉雑洩餅料、〉、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0576_2582.html - [similar]

飲食部九|菓子|索餅: [p.0606] [p.0607] 延喜式三十三大膳年料索餅料小麦卅石、〈御并中宮料各十五斛〉粉米九斛、〈同料各四斛五斗〉紀伊塩二斛七斗、絹并薄絁篩各卅二口、〈別四尺〉曝麦調布単二条、〈別三尺〉承塵帳四条、〈別二丈一尺、三年一請、〉裹麺布十六条、〈別五尺〉水瓺瓺布四条、〈別五尺〉席折薦各六枚、韓櫃四合、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0606_2700.html - [similar]

植物部十二|草一|米品: [p.0817] 東大寺要録三供養東大寺盧舎那大仏記文貞観三年歳次辛巳春三月十四日戊子行大会事〈◯中略〉一僧供導師一人供料白米二斗〈一斗飯料一斗〓餅料〉粮米一斗八升〈餅料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0817_3208.htm... - [similar]

植物部十三|草二|麦利用: [p.0852] 延喜式三十三/大膳年料索餅料、小麦卅石、〈御并中宮料各十五斛◯中略〉右従十一月一日迄来年十月卅日供御料〈◯中略〉手束索餅料、小麦十七斛七斗、〈御并中宮各八石八斗五升◯中略〉右起三月一日尽八月卅日供御料、其雑器通用上条、同手束索餅料、小麦十七斛七斗、〈御并中宮料日供五升、所余臨時用 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0852_3382.htm... - [similar]

植物部十二|草一|粳: [p.0769] 延喜式三十二/大膳新嘗祭宴会雑給親王以下三位已上并四位参議人別餅料粳米糯米各八合〈◯中略〉四位五位并命婦人別餅料粳米糯米各四合 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0769_2879.htm... - [similar]

飲食部十二|塩|産地: [p.0825] 延喜式三十三大膳年料索餅料、〈○中略〉紀伊塩(○○○)二斛七斗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0825_3482.html - [similar]

植物部十三|草二|麪: [p.0854] 延喜式三十三/大膳造雑物法索餅料、小麦粉一石五斗、〈◯中略〉麦粉料、小麦一石得一石五斗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0854_3397.htm... - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0074] 延喜式三十三大膳年料索餅料、小麦卅石、〈御并中宮料各十五斛〉粉米九斛、〈同料各四斛五斗〉紀伊塩二斛七斗、〈○中略〉右従十一月一日、迄来年十月卅日供御料、女孺率女丁向内膳司、与司料理日別供之、但齏内膳儲備、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0074_305.html - [similar]

歳時部十九|節分|勝餅/焚白朮: [p.1393] 都名所図会二五条天神宮祭は九月十日、又節分には、白朮小餅宝船お禁裏に上る、〈小餅料は、天文二年将軍義輝公の母公慶寿院より御吹挙ありて賜る、それより今に至り、公務の沙汰として、年々其料お賜ふ、此夜諸人群参して厄難除滅お祈り、三種の神物おうくるなり、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1393_5918.html - [similar]

飲食部四|料理下|茹物: [p.0262] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料僧一口別、〈○中略〉醤三合〈生菜料三勺、薄餅料三勺、好物料四勺、茹菜料(○○○)二勺、海菜料一勺、漬菜料一合二勺、汁物二勺、羹料一勺、索餅料二勺、〉麁醤九合二勺五撮、〈好物料四合、熬菁料五勺、茹菜料(○○○)三勺、海菜料三合五勺、漬菜料三勺五撮、薄餅料二勺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0262_1161.html - [similar]

飲食部九|菓子|索餅: [p.0606] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料僧一口別、〈○中略〉糖三合六勺、〈(中略)索餅料三勺、○中略〉小豆一合六勺、〈(中略)汁物并索餅料各三勺、○中略〉酢一合四勺、〈(中略)索餅料一勺○中略〉醤三合、〈(中略)索餅料二勺、○中略〉塩九合八勺八撮、〈(中略)索餅料六勺○中略〉生薑一合九勺五撮〈(中略)索 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0606_2699.html - [similar]

飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類: [p.0483] 延喜式三十三大膳正月最勝王経斎会供養料、〈○中略〉糯糒(○○)二合、〈○中略〉仁王経斎会供養料糯糒(○○)、粟糒(○○)各一合、〈並菓餅料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0483_2191.html - [similar]

飲食部十二|酢|雑載: [p.0805] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料〈○中略〉酢一合四勺〈好物料五勺、海菜料三勺、生菜料三勺、索餅料一勺、汁物料二勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0805_3404.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0244] [p.0245] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料〈◯註略〉増別日菓菜料(○○○)、〈◯中略〉大豆二合五勺、〈餅料一合五勺、菜料一合、〉仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉生大豆二合〈漬菜料〉九月九日節料生大豆〈五位已上二把〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0244_1114.htm... - [similar]

飲食部十二|醤|種類製法: [p.0837] 延喜式三十三大膳正月修真言法料、塩七斗二升八合、醤(○)四斗一升七合、〈並未醤漬及荏裹料〉滓醤(○○)四斗六升、醤滓(○○)二斗八升、〈○中略〉安祥寺試年分度者証師六人菜料、醤一升、醤滓四升、滓醤四升、和布三連、塩三升、使料滓醤二升、醤滓二升、和布二連、荒布一束、塩一升、〈○中略〉仁王経斎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0837_3527.html - [similar]

飲食部十二|塩|賜興: [p.0829] [p.0830] 延喜式三十三大膳年料菜料塩、〈秋亦准此〉親王五十斛、〈内親王同〉太政大臣卅石、左右大臣各十石、大納言六石、中納言五石、参議三位四位各三石、中宮職五十石、春宮坊六石、侍従所春一石一斗四升、秋一石九斗、縫殿寮四石二斗四升八合、内匠寮一石五斗、木工寮七石、主殿寮六斗、掃部寮 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0829_3492.html - [similar]

器用部四|飲食具四|坏: [p.0185] [p.0186] 延喜式二十四/主計凡左右京五畿内国調、一丁輸銭随時増減、其畿内輸雑物者、〈○中略〉陶器〈○中略〉一丁〈○中略〉脚短杯有蓋十三合、無蓋廿口、〈各受三合〉筥杯卅四口、〈受四合○中略〉等呂須伎四口、〈受五升○中略〉短女坏廿口、小坏廿六口、〈各受三合○中略〉齏坏灯盞各五十口、〈各受二 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0185_1121.html - [similar]

飲食部十六|漬物|葅: [p.1053] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜〈○中略〉竜葵味葅六斗〈料塩四斗八合、楡三升、〉右漬春菜料〈○中略〉菘葅三石、〈料塩二斗四升、楡一斗五升、○中略〉蔓菁葅十石、〈料塩八升、楡五升、○中略〉蔓菁切葅一石四斗、〈料塩二升四合、楡二升、〉竜葵葅六斗〈料塩六升、楡二升四合○中略〉蘭葅三斗、〈料塩二 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1053_4530.html - [similar]

器用部四|飲食具四|樽貢進: [p.0196] 延喜式二十三/民部交易雑物伊賀国〈(中略)樽二合、加赤漆朸、以下皆同、〉伊勢国〈(中略)樽二合○中略〉尾張国〈(中略)樽二合○中略〉右以正税交易進、其運功食並用正税、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0196_1181.html - [similar]

器用部十二|家什具|箱種類: [p.0679] 延喜式二十三/民部交易雑物越中国〈(中略)編筥(○○)三百十九合、織筥(○○)廿八合、○中略〉因幡国〈(中略)荒筥(○○)廿五合○中略〉右以正税交易進、其運功食並用正税、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0679_3817.html - [similar]

器用部五|飲食具五|中取: [p.0281] 続日本後紀十九/仁明嘉祥二年十月癸卯、嵯峨太皇太后〈○仁明母后藤原嘉智子〉遣使奉賀天皇卌宝算也、其献物〈○中略〉櫃飯八十合、中取五十二前、〈各居折櫃食廿合○中略〉凡厥山海珍味数百捧、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0281_1699.html - [similar]

器用部四|飲食具四|櫑子: [p.0200] 延喜式二十三/民部交易雑物〈○中略〉伊豆国〈(中略)櫑子四合〉甲斐国〈(中略)櫑子四合○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0200_1206.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0348] 続日本後紀十九仁明嘉祥二年十月癸卯、嵯峨太皇太后遣使、奉賀天皇卌宝算也、其献物、〈○中略〉櫃飯八十合、中取五十二前、〈各居折櫃食廿合○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0348_1470.html - [similar]

称量部二|量|所用為名: [p.0086] 古今要覧器財春日目代米納升(○○○)春日目代米納斗は、長一尺三寸、横一尺二寸五分、深二寸八分、この積四百五十五寸あり、そのいり目、京升の七升○四勺八撮有奇にあたる、その銘に米納斗とあれば斗升なるべし、しかれば、一升は京升の七合○四撮有奇にあたる、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0086_345.html - [similar]

飲食部十六|漬物|蒜漬: [p.1048] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜蒜房六斗、〈料塩五升〉蒜英五斗、〈料塩四升五合○中略〉右漬春菜料、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1048_4488.html - [similar]

称量部二|量|寺院升: [p.0091] [p.0092] 古今要覧器財薬師寺反銭升南都薬師寺に、天正六年の銘ある反銭升といふものあり、その径四寸六分弱、深二寸五分有奇あり、この積五十二寸有奇、そのいりめ、京升の八合○五撮有奇にあたる、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0091_373.html - [similar]

植物部十三|草二|粟利用: [p.0872] 延喜式四十三/主膳日料米七升九合八勺四撮、粟子二升五合、右自大炊寮進之月料米朮各一斗一升二合五勺、粟子三斗四升九合九勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0872_3502.htm... - [similar]

器用部十二|家什具|火炉/風炉: [p.0708] 延喜式十七/内匠加茂初斎院並野宮装束白銅風炉(○○○○)一具、料白銅大三斤、炭四斛、油一合五勺、信濃布七尺五寸、長功十人、中功十二人、短功十四人、白銅火炉(○○○○)一具、料白銅三斤、炭四斛、油一合五勺、信濃布七尺五寸、長功十人、中功十二人、短功十四人、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0708_4002.html - [similar]

器用部二十八|車下〈橇　修羅併入〉|車油: [p.0879] 延喜式三十六/主殿左右馬寮車油(○○)三斗八升三合〈寮別一斗九升一合五勺〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0879_4520.html - [similar]

飲食部十一|酒下|雑載: [p.0794] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料〈○中略〉酒一合六勺〈好物料六勺、海菜料三勺、汁物料二勺、生菜料二勺、羹料一勺、漬菜料二勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0794_3359.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|豉: [p.0870] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料〈○中略〉♯豉一合二勺〈好物料五勺、海菜料七勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0870_3672.html - [similar]

封禄部五|要劇料　百度食　給食　併入|給食: [p.0217] [p.0218] 延喜式三十二/大膳六月神今食、十二月准此、〈○中略〉小斎給食総二百六十二人、〈五位巳上廿人、六位巳下二百人、命婦十人、女孺采女合廿七人、御巫五人、〉五位巳上一人、醤酢各五勺、塩一合、東鰒二両、堅魚、烏賊各一両、熬海鼠腊各二両、雑鰭九両、鯖三両、海藻二両、漬菜二合、六位已 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0217_795.html - [similar]

称量部二|量|升量比較: [p.0097] [p.0098] [p.0099] 東寺御領庄園斗升増減東寺御領庄園斗升増減之事一下行一斗事坊用一斗一升仏性一斗三升五合十三合三升七合上久世庄八升一合下久世庄五升八合上野庄八升六合五勺拝師庄七升三合植松庄四升九合女御田六升八合大山庄六升七合五勺矢野(公田)庄七升一合一勺太良庄(領家 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0097_390.html - [similar]

称量部二|量|地名為名: [p.0084] 並山日記六三日、〈○嘉永三年四月〉けふもまたつれ〴〵なりしに、ある人ふるき升どもおもて来てくれたり、抑当国〈○甲斐〉所用の升はつねの京升とはいたくことなり、まづ一升といふは三升おおさむ、次お一はいとて、弐合五勺、京升の七合五勺なり、其つぎおなからといふ、一合二勺五抄いりにて、京升 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0084_336.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|凶年: [p.1451] [p.1452] [p.1453] 視聴草初集五天明七丁未年江戸飢饉騒動之事一天明三〈癸〉卯年春中より雨降続き大水に而、麦作甚あしく候処、〈◯中略〉是冬上州浅間山焼候而、砂お吹出し候よし、関東奥州筋、都而近国近在一統に、右之焼灰砂降候に付、秋作よろしからず、米穀直段高直に相成候処、天明四〈甲〉辰 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1451_6215.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0948] [p.0949] 令義解三賦役凡調〈○中略〉正丁一人、絹絁八尺五寸、六丁成匹、〈○中略〉若輸雑物者、〈○中略〉堅魚煎汁〈謂熟煮汁曰煎也〉四升、〈○中略〉其調副物〈○註略〉正丁一人、〈○中略〉堅魚煎汁一合五勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0948_4026.html - [similar]

称量部二|量|容量偽名: [p.0069] 東大寺大仏殿御常灯料田畠記録田数所当等事一段〈切山〉本地子五斗作聖忍房〈切山〉〈十合五勺(○○○○)、但山城升にて五斗一升納【Kれ】之、夏りやうほう千荷、破木二束、所当之内おもて、他所公事無【Kれ】之、○中略〉一段〈下はれた字松田〉本地子八斗作円仏〈十合五勺、歳末七尺筵一枚、他所公事 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0069_282.html - [similar]

地部十二|附江戸|人口: [p.0990] 蜘蛛の糸巻市中の人数同月〈〇天明七年五月〉廿日の蜂起より、廿一日、廿三日、廿四日まで、江戸中諸商人戸おとざして業おせず、依之米はさらなり、諸人日用の品に困る、廿五日初めて戸お開く、町奉行に公命ありて、御救被下、〈曲淵甲斐守牧野大隅守〉四日市に小屋かヽり、施行場とす、壱人に玄米弐 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0990_4008.html - [similar]

飲食部十二|醤|種類製法: [p.0838] 料理物語万聞書正木ひしほ(○○○○○) 大麦白一升一夜水にかし、さは〳〵と煮ていかきにあげてむす、大豆八合むしくひはづかけえりて、水にてあらひほし、よきほどにいりて、こまかにさら〳〵と引わり、かはおさる、右二色まぜやはらかにむして、あつさ五分程にむらもなくひろげ、上下にうどんの粉二合五 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0838_3535.html - [similar]

地部三十一|豊前国|宇佐郡: [p.1000] 豊前志九宇佐郡上〈郷十、村二百十七◯中略〉或記雲、細川家より御引渡の高、宇佐郡七万五千八百九十九石三斗六升八合五勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1000_4309.html - [similar]

地部九|駿河国|田数/石高: [p.0630] 駿河国志駿河国総高合弐拾四万六千八百七十四石四斗壱升四合四勺弐才内訳高壱万九千八百五拾五石四斗七升七合五勺安部郡高三万六千壱石八斗五合五勺五才有渡郡高弐万千七百七拾壱石七斗七升六勺庵原郡高四万八千弐百五拾七石三斗九升壱合三勺富士郡高五万五千三拾八石三斗五升志太郡高壱 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0630_3020.html - [similar]

器用部九|容飾具四|伽羅油: [p.0520] 女日用大全上伽羅油の方の事大白唐蠟、〈十両〉胡麻油、〈冬は壱合五勺、夏は壱合、〉丁子、〈壱両〉白檀、〈壱両〉山梔子、〈二匁〉甘松、〈壱両〉右四いろのくすりおあぶらにいれ、火おゆるくしてねる、二日めに蠟おけづりていれ、火おつよくして、くろいろになるほどにねりつむる、こげくさくな ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0520_2997.html - [similar]

称量部二|量|神社升: [p.0091] 甲斐国誌二国法桝屋二宮神社に所【Kれ】用、宮桝(○○)と称する者あり、甲州桝七合五勺為【K二】壱升【K一】、京桝には弐升弐合五勺なり、其始詳ならず、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0091_370.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|食量: [p.0009] 三省録後編二人間一日の食料五合と定りしも、古き時よりの分料と見へ、其以前は定りなきこと見えたり、二合五勺飯、新武者物語に雲、人の食物は朝暮二合五勺づゝ然べしと、滝川左近将監積り定められしなり、按にこれ一度の分量お雲、朝夕にては五合なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0009_56.html - [similar]

地部四|大和国|田数/石高: [p.0301] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈◯中略〉大和国〈御料私領〉一高五拾万千三百六拾壱石六斗九升壱合五勺六才 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0301_1543.html - [similar]

地部四|河内国|田数/石高: [p.0328] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈◯中略〉河内国〈御料私領〉一高弐拾九万三千七百八拾六石六斗三升四合五勺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0328_1706.html - [similar]

地部十五|近江国|田数/石高: [p.1215] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈〇中略〉近江国〈御料私領〉一高八拾五万三千九拾五石三斗五合五勺九才 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1215_4899.html - [similar]

地部二十五|播磨国|田数/石高: [p.0546] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈◯中略〉播磨国〈御料私領〉一高六拾五万千九百六拾四石八斗壱升三合五勺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0546_2305.html - [similar]

飲食部十三|飴|雑載: [p.0881] 延喜式三十九内膳供御月料♯糖一斗四升二合五勺〈○中略〉右月料、小月減卅分之一、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0881_3731.html - [similar]

飲食部十四|鮓|雑鮓: [p.0964] 延喜式三十九内膳供御月料〈○中略〉雑鰭二斗三升二合五勺〈○中略〉右月料、小月減卅分之一、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0964_4109.html - [similar]

称量部二|量|容量偽名: [p.0072] 東大寺大仏殿御常灯料田畠記録田数所当等事一段〈江堤〉本地子五斗作仏行〈九合五勺(○○○○)、作人持来、他所公事無【Kれ】之、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0072_294.html - [similar]

称量部二|量|寺院升: [p.0091] 好古小録下反銭升(○○○)、〈南都薬師寺所【Kれ】伝、天文十五年所【Kれ】造、受【K二】今升八合五勺【K一】、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0091_372.html - [similar]

地部四|河内国|村里/名邑: [p.0324] 郡名一覧一河内国(御料私領) 〈河州四方二日余〉拾六郡高弐拾七万六千三百弐拾九石八斗弐升九合五勺四才五百拾壱け村 ◯狭山 ◯丹南 ◯按ずるに、本書の符号は、山城国篇村里条に引く所の、本書の凡例お参照すべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0324_1682.html - [similar]

称量部二|量|雑升: [p.0096] 古今要覧器財南氏升(○○○)南氏升は、何国にて用ひし古升といふことおしらず、その摺本に付て考ふるに、方四寸七分許、深二寸二分許あり、此積四十八寸五分九厘許あり、京升の七合五勺有奇おいるべし、即甲斐国用ふる所の宣旨升とおなじ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0096_387.html - [similar]

歳時部十七|七月七日|朝廷七夕: [p.1217] 延喜式三十九内膳七月七日米糯米各六升、糯糒八斗、粟糒三升、黍子小麦各六升、小豆一升、酒二斗、酢油各五升、醤一斗、塩一升、東鰒一斤十両、隠岐鰒二斤五両、烏賊螺各一斤五両、煮堅魚十三両、腊五斤、紫菜四両、海藻一斤、竃一具、炭四石、薪六百斤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1217_5209.html - [similar]

飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類: [p.0483] 延喜式三十三大膳年料糯糒(○○)四斛六斗八升、〈御并中宮各一斛六斗二升、東宮一石四斗四升、〉粟糒(○○)一斛二斗八升六合二勺八撮、〈御并中宮各四斗四升四合、東宮三斗九升八合二勺八撮、〉明櫃十二合、箕二枚、長席四枚、長薦二枚、〈雑糒通用〉造雑物法糒料、糯米(○○)一石、得八斗、用薪一百廿斤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0483_2190.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆: [p.1252] [p.1253] 延喜式三十三大膳七寺盂蘭盆供養料、〈東西寺、佐比寺、八坂寺、野寺、出雲寺、聖神寺、〉寺別、餅菜料米一斗四合、糯米二斗、竈杵米二升四合、糯糒四升、糖三升、黍米五升、小麦一斗四合、大豆五升、大角豆一升、小豆一升二合、胡麻子六升、胡麻油七升、醤八升一合、滓醤四升、味醤二升五 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1252_5377.html - [similar]

飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類: [p.0483] 延喜式五斎宮供新嘗料糯糒(○○)一升、粟糒(○○)、〓子糒(○○○)、黍子糒(○○○)各二升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0483_2188.html - [similar]

歳時部十八|九月九日〈残菊宴併入〉|九日宴式|用度: [p.1322] 延喜式三十九内膳九月九日節米二斗三升、糯稲五束、糯糒一斗、粟子糒二升、小麦胡麻子各四升、大豆二升、小豆一斗、荏子六升、酒一斗、酢油各五升、醤一斗、塩二升、東鰒一斤十二両、隠岐鰒一斤五両、烏賊一斤五両、煮堅魚螺各十三両、押年魚鳥腊各八両、腊五升、紫菜五両、海藻一斤五両、炭三石、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1322_5621.html - [similar]

飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|効用: [p.0484] 類聚符宣抄三太政官符東海東山北陸山陰山陽南海等道諸国司、令臥疫之日、治身及禁食物等事漆条、一凡是疫病名赤班瘡〈○中略〉若成赤白痢者、〈○中略〉糯糒、粳糒、以湯饘飡之、〈(中略)其糒春砕、勿令全、○中略〉天平九年六月廿六日 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0484_2199.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称: [p.0451] 類聚符宣抄三太政官符、東海東山北陸山陰山陽南海等道諸国司、令堅疫之日、治身及禁食物等事漆条、一粥饘(○○)并煎飯粟等汁、温冷任意可用好之、〈○中略〉若成赤白痢者、〈○中略〉糯糒粳糒以湯饘(○○)飡之、〈○中略〉以前四月已来、京及畿内悉臥疫病、多有死亡、明知諸国佰姓亦遭此患、仍条此状、国伝 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0451_1998.html - [similar]

称量部二|量|升量比較: [p.0099] [p.0100] 東寺御領庄園斗升増減私斗升増減事総寺一下行一斗〈は〉同斗子一斗三合二勺退総寺坊用斗子一斗八合あり同同一下行斗一斗〈は〉坊用斗一斗一升あり同同一下行斗子一斗〈は〉坊用斗子一斗四合八勺あり総同一坊用斗子一斗〈は〉下行斗子九升五合五勺あり巳上同一坊用斗一斗〈は〉同斗 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0099_391.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|因霖雨年凶: [p.1459] 松屋筆記八十四天保七年霖雨及飢饉天保七丙申年三月十九日壬寅より雨降出て、廿九日までの間、快晴僅に四日なり、其外は降ざれば曇り、或は朝降て晴れ、日中降て夕に止などして四月に成ぬ、四月朔日より八月十五日までの間おなじさまにて、快晴十日にみたず、去年乙未の冬より、今年の春三月にいた ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1459_6236.html - [similar]

地部八|遠江国|村里/名邑: [p.0588] 郡名一覧一遠江国(御料私領)〈遠州東西二日半〉拾弐郡高三拾弐万八千六百五十一石四斗三升六合五勺八才千九十三け村 ●浜松〈六十五里六丁〉 ●掛川〈五十五里〉 ●横須賀〈五十七里〉 ○相良〈五十五里〉〓気賀〈近藤縫殿助〉＜中泉〈六十一里〉 ◯按ずるに、本書の符号は、山城国篇村里条に引く所の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0588_2859.html - [similar]

地部二十九|伊予国|村里/名邑: [p.0878] 郡名一覧一伊予国(御料私領) 〈予州四方二日〉拾四郡高四拾四万弐千百六拾三石五斗五升六合五勺三才九百五拾九け村 ●松山二百十八里半 ●宇和島二百七十八里 ●大洲二百五十一里 ●今治二百七里 ●西条二百五里 ◯小松二百九里十九町 ◯吉田二百七十三里 ◯新谷二百三十里 ◯按ずるに、本書の符号 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0878_3818.html - [similar]

地部三十一|豊前国|田数/石高: [p.1005] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈◯中略〉豊前国〈御料私領〉一高三拾六万八千九百拾三石六斗四升五勺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1005_4341.html - [similar]

地部三十一|豊前国|村里/名邑: [p.1002] 郡国提要豊前八郡、六百七十七村、高三十六万八千九百十三石六斗四升五勺(御料私領) 企救郡五十五村田川郡六十三村京都郡六十三村中津郡七十四村築城郡三十九村上毛郡七十三村下毛郡八十一村宇佐郡百八十六村 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1002_4319.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類: [p.0861] [p.0862] 料理山海郷二阿蘭陀味噌(○○○○○)♯柚五つ内の実お去、皮ばかり細かにきざみ、醤油三合ばかり水五勺ばかり入、炭火にて煮摺つぶし、すいのうにてこし、柏刻生姜唐がらし、其ほか好次第、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0861_3624.html - [similar]

植物部二十三|草十二|茄子利用: [p.0521] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉茄子六顆半、〈醤漬料二顆、糟漬料二顆、熬菁料一顆、荏裹料一顆、中子料半顆◯中略〉干茄子五勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0521_2317.htm... - [similar]

地部四|大和国|出挙稲: [p.0301] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉大和国正税公廨各廿万束、国分寺料一万束、豊山寺料二千四百束、壺坂寺料三千束、松尾寺料二千八百束、霊安寺料四千束、八島寺料一万束、子島寺料四百束、文殊会料二千束、修理官舎料二万束、池溝料四万束、救急料六万束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0301_1544.html - [similar]

地部二十四|石見国|出挙稲: [p.0497] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉石見国正税公廨各十五万五千束、国分寺料二万束、文殊会料一千束、修理池溝料二万束、救急料四万束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0497_2095.html - [similar]

歳時部十六|五月五日|五日節会: [p.1143] 延喜式三十九内膳五月五日節米一斗三升、糯米一斗七升、糯稲五束、〈焼米料〉糯粟糒各二升、大豆二升、小麦四升、胡麻子荏子各四升、酒一斗、酢油各五升、醤一斗、塩二升、鳥腊四斤、東鰒一斤十両、長門鰒、阿波鰒、出雲鰒、隠岐鰒各二斤五両、鮭二隻、烏賊一斤五両、煮堅魚螺各十三両、腊五升、紫 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1143_4888.html - [similar]

地部二十三|但馬国|出挙稲: [p.0426] [p.0427] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉但馬国正税公廨各卅四万束、国分寺料二万束、文殊会料二千束、修理池溝料二万束、救急料一万八千束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0426_1757.html - [similar]

植物部二十二|草十一|荏利用: [p.0494] 延喜式三十九/内膳供御月料胡麻子、荏子、各一斗二合五勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0494_2186.htm... - [similar]

植物部二十二|草十一|荏利用: [p.0494] 延喜式四十三/主膳月料荏子四升九合五勺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0494_2187.htm... - [similar]

地部四|河内国|出挙稲: [p.0328] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉河内国正税公廨各十四万九千四百七十七束、国分寺料一万束、文殊会料二千束、修理池溝料二万束、堤坊料一万束、救急料六万束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0328_1707.html - [similar]

地部十三|安房国|出挙稲: [p.1018] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈〇中略〉安房国、正税公廨各十五万束、薬師寺料二万束、文殊会料一千束、安居僧供料一千束、修理池溝料二万束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1018_4104.html - [similar]

地部二十一|加賀国|出挙稲: [p.0279] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉加賀国、正税公廨各卅万束、京法華寺料一万五千束、国分寺料二万束、文殊会料二千束、薬分料四千束、修理池溝料一万束、救急料三万束、俘因料五千束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0279_1098.html - [similar]

地部二十四|伯耆国|出挙稲: [p.0455] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉伯耆国正税公廨各廿五万束、国分寺料三万束、薬分料一万束、文殊会料二千束、修理池溝料二万束、救急料八万束、俘囚料一万三千束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0455_1912.html - [similar]

地部三十四|薩摩国|出挙稲: [p.1228] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉薩摩国、正税公廨各八万五千束、国分寺料二万束、同寺十一面観世音菩薩灯分料一千五百束、文殊会料一千束、修理官舎料二万束、救急料三万束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1228_5142.html - [similar]

地部二十二|越中国|出挙稲: [p.0323] [p.0324] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉越中国、正税公廨各卅万束、大学寮料一万束、国分寺料三万束、京法華寺料二万五千束、文殊会料二千石、修理池溝料三万束、救急料十三万束、俘囚料一万三千四百卅三束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0323_1291.html - [similar]

地部十七|飛騨国|出挙稲: [p.1335] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈〇中略〉飛騨国、正税公廨各四万束、国分寺料五千束、文殊会料一千束、救急料二万束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1335_5347.html - [similar]

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