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飲食部十六|漬物|醤漬: [p.1025] [p.1026] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜醤漬瓜九斗、〈料塩醤滓醤、各一斗九升八合、○中略〉醤漬冬瓜(○○)四斗、〈料塩八升八合、醤滓醤未醤各一斗六升八合、○中略〉醤菁根(○○)三斗、〈料塩五升四合、滓醤二斗五升、○中略〉醤茄子(○○)六斗〈料塩一斗二升、汁糟味醤滓醤各一斗八升、○中略〉右漬秋菜 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1025_4354.html - [similar]

植物部二十四|草十三|瓜利用: [p.0616] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜瓜八石、〈料塩四斗八升〉糟漬瓜九斗、〈料塩一斗九升八合、汁糟一斗九升八合、滓醤二斗七升、醤二斗七升、〉醤漬瓜九斗、〈料塩醤滓醤各一斗九升八合〉糟漬冬瓜一石、〈料塩二斗二升、汁糟四斗六升、〉醤漬冬瓜四斗、〈料塩八升八合、醤滓醤未醤各一斗六升八合、◯中略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0616_2689.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|荏裹: [p.1044] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜荏裹二石六斗〈料瓜九斗、冬瓜七斗、茄子六斗、菁根四斗、塩一斗二升、醤未醤滓醤各一石、〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1044_4464.html - [similar]

植物部二十二|草十一|紫蘇利用: [p.0497] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜荏裹二石六斗、〈料瓜九斗、冬瓜七斗、茹子六斗、菁根四斗、塩一斗二升、醤未醤滓醤各一石、◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0497_2206.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|糟漬: [p.1029] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜糟漬瓜(○)九斗、〈料塩一斗九升八合、汁糟一斗九升八合、滓醤二斗七升、醤二斗七升、○中略〉糟漬冬瓜(○○)一石、〈料塩二斗二升、汁糟四斗六升、○中略〉糟菁根(○○○)五斗、〈料塩九升、汁糟一斗五升、○中略〉糟茄子(○○○)六斗、〈料塩一斗二升、汁糟味醤滓醤、各一斗八升、○ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1029_4371.html - [similar]

飲食部十六|漬物|種類: [p.1011] [p.1012] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜蕨二石、〈料塩一斗〉薺蒿一石五斗、〈料塩六升〉薊二石四斗、〈料塩七升二合〉芹十石、〈料塩八斗〉蕗二石五斗、〈料塩一斗、米六升、〉蘇羅自六斗、〈料塩二升四合〉虎杖三斗、〈料塩一升二合〉多々良比売花搗三斗、〈料塩三升〉竜葵味葅六斗、〈料塩四斗八合 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1011_4305.html - [similar]

飲食部十二|醤|種類製法: [p.0837] 延喜式三十三大膳正月修真言法料、塩七斗二升八合、醤(○)四斗一升七合、〈並未醤漬及荏裹料〉滓醤(○○)四斗六升、醤滓(○○)二斗八升、〈○中略〉安祥寺試年分度者証師六人菜料、醤一升、醤滓四升、滓醤四升、和布三連、塩三升、使料滓醤二升、醤滓二升、和布二連、荒布一束、塩一升、〈○中略〉仁王経斎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0837_3527.html - [similar]

飲食部十六|漬物|醤漬: [p.1025] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料瓜(○)五顆〈醤漬糟漬好物羹生菜等料各一顆○中略〉年料〈○中略〉造年料醤料、酒米卅斛、申官請用、菰四斛七斗六升、〈直〉塩一石一斗四升二合四勺、滓醤(○○)三斛一斗四升一合六勺右正月最勝王経斎会醤菰料菰二石九斗一升五合、〈直〉塩七斗二合三勺三撮、滓醤一斛九 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1025_4353.html - [similar]

植物部十七|草六|蕪菁利用: [p.0058] 延喜式三十九/内膳供奉雑菜日別一斗、〈◯中略〉蔓菁四把、〈准四升、自正月迄十二月、〉漬年料雑菜蔓菁黄菜五斗〈料塩三升、粟三升、〉右漬春菜料蔓根須須保利六石、〈料塩六升、大豆一斗五升、〉蔓菁(あおな)葅十石〈料塩八升、楡五升、〉蔓根搗(かぶらかち)五斗、〈料塩三升〉菁根須須保利一石、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0058_299.html - [similar]

植物部十五|草四|水葱: [p.0995] 延喜式三十九/内膳供奉雑菜日別一斗、〈◯中略〉水葱四把、〈準四升、五六七八月、〉漬年料雑菜水葱十石、〈料塩七升〉糟漬小水葱一石、〈料塩一斗二升、汁糟五斗、◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0995_4116.htm... - [similar]

植物部十二|草一|米品: [p.0813] 延喜式三十二/大膳平野夏祭雑給料駈使雇夫単五十人食料、黒米人別日二升、塩二勺、功直随時、賀茂神祭斎院陪従等人給食料白米三斗、〈膳部等食料〉夫十五人〈京職所進〉黒米一斗八升、〈夫食料〉同祭斎院司別当已下四人食料夫四人〈京職所進〉黒米四升八合、塩四勺八撮、醤滓四合、〈並夫食料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0813_3178.htm... - [similar]

器用部二十三|行旅具中|蓋/繖: [p.0430] [p.0431] 延喜式十七/内匠野宮装束御輿中子菅蓋一具〈菅並骨料材従摂津国笠縫氏参来作〉料、生糸六両、苧小十両、〈已上二種骨結料〉単功十人、食料白米二斗、〈人別二升〉塩二合〈人別二勺〉醤滓二升〈人別二合〉海藻一斤四両〈人別二両〉酒六升、〈人別六合〉張御殿蓋代料、調布八端四尺、〈切廿 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0430_2249.html - [similar]

植物部二十四|草十三|瓜利用: [p.0616] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉瓜糟漬瓜荏裹各一顆、味醤漬糟漬冬瓜、〈各以一顆充三口〉仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉瓜五顆、〈醤漬糟漬好物羹生菜等料各一顆◯中略〉冬瓜〈漬菜醤漬糟漬料、各以一顆充十口、顆長二尺、生菜料以一顆充廿 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0616_2688.htm... - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆: [p.1252] [p.1253] 延喜式三十三大膳七寺盂蘭盆供養料、〈東西寺、佐比寺、八坂寺、野寺、出雲寺、聖神寺、〉寺別、餅菜料米一斗四合、糯米二斗、竈杵米二升四合、糯糒四升、糖三升、黍米五升、小麦一斗四合、大豆五升、大角豆一升、小豆一升二合、胡麻子六升、胡麻油七升、醤八升一合、滓醤四升、味醤二升五 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1252_5377.html - [similar]

方技部十五|疾病一|保護病者: [p.1150] 政事要略七十糺弾雑事応収養路頭為病者事右左大臣宣、奉勅、如聞頃者京中病者多臥路頭、無人収養、誰救其命、宜仰左右京職官人分預、率坊令等、毎条巡撿、取置便所、及随撿非違使看督等取送同共収養者、両職承知依宣行之、其食法、大男大女、日各米一升、塩一勺、滓醤一合、小男小女、日各米六合、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1150_3557.html - [similar]

封禄部五|要劇料　百度食　給食　併入|百度食: [p.0215] 延喜式三十三/大膳出納官物諸司五位已下主典已上、人別塩二勺、滓醤五勺、鮭二両、雑鰭二両、〈史生准此〉右一度料依前件、月別総計百度之料一度請受、用尽之日、先進前月費用帳、勘勾然後更請、如有残者、廻充後料、〈○中略〉勘解由使百度料長官以下書生以上、日別各魚四両、滓醤一合、塩二勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0215_786.html - [similar]

封禄部五|要劇料　百度食　給食　併入|給食: [p.0218] 延喜式四十四/勘解由凡給熟食者、拠前月上日、移送宮内省、〈長官巳下書生巳上、日米一升二合、酒六合、魚四両、塩二勺、滓醤一合、〉但参議長官不在此限、 ○按ずるに、節日、神事、仏会等の時、王臣に食お給する事甚だ多し、今は隻其二三お録して、他は省略に従へり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0218_797.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0941] [p.0942] 延喜式三十三大膳造雑物法醤鰒(○○)料、東鰒六十斤、塩六斗四升八合一勺八撮、滓醤二石四升四合二勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0941_3975.html - [similar]

飲食部十六|漬物|雑漬物須々保利漬: [p.1052] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜蔓根須々保利六石、〈料塩六升、大豆一斗五升、○中略〉菁根須々保利一石、〈料塩六升、米五升、○中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1052_4520.html - [similar]

植物部二十三|草十二|竜葵: [p.0539] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜竜葵味葅六斗、〈料塩四斗八合、楡三升、◯中略〉右漬春菜料〈◯中略〉竜葵葅六斗、〈料塩六升、楡二升四合、〉竜葵子漬三斗、〈料塩九升◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0539_2394.htm... - [similar]

植物部十五|草四|蘭〓草: [p.1056] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜〈◯中略〉蘭葅三斗〈料塩二升四合、楡一升二合、◯中略〉山蘭二斗〈料塩四升◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1056_4409.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|糟漬: [p.1029] 延喜式三十三大膳正月最勝王経斎会供養料、〈○中略〉醤瓜、糟漬瓜(○)、荏裹各一顆、味醤漬、糟漬冬瓜(○○)、〈各以一顆充三口、〉味醤漬、糟漬、醤漬茄子(○○)、各三顆、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1029_4370.html - [similar]

飲食部十六|漬物|葅: [p.1053] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜〈○中略〉竜葵味葅六斗〈料塩四斗八合、楡三升、〉右漬春菜料〈○中略〉菘葅三石、〈料塩二斗四升、楡一斗五升、○中略〉蔓菁葅十石、〈料塩八升、楡五升、○中略〉蔓菁切葅一石四斗、〈料塩二升四合、楡二升、〉竜葵葅六斗〈料塩六升、楡二升四合○中略〉蘭葅三斗、〈料塩二 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1053_4530.html - [similar]

飲食部十六|漬物|蒜漬: [p.1048] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜蒜房六斗、〈料塩五升〉蒜英五斗、〈料塩四升五合○中略〉右漬春菜料、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1048_4488.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以形状為名: [p.0064] 延喜式三十九/内膳年料麻笥盤十二口〈四口漬御菜料、八口納滓醤未醤料、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0064_382.html - [similar]

飲食部十二|醤|種類製法: [p.0838] 三代実録四十九光孝仁和二年六月七日乙卯、勅、唐儈湛誉供料、日白米三升二合、〈○中略〉滓醤二合、醤一合、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0838_3530.html - [similar]

植物部十六|草五|薑利用: [p.1149] [p.1150] 延喜式三十九/内膳供奉雑菜日別一斗、〈◯中略〉生薑八房、〈准二升、六七八月、〉漬年料雑菜〈◯中略〉稚薑三斗〈料塩六升、汁糟一斗五升、〉右漬秋菜料生薑四石五斗、〈料塩一石四斗二升、汁糟四石二斗〉、柏卅五把、〈〓瓼口料〉包二柄、〈汲汁料〉択薑女孺単五十人、女丁十二人半、給間食 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1149_4826.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|荏裹: [p.1044] 延喜式三十三大膳正月最勝王経斎会供養料、〈○中略〉醤瓜糟漬瓜荏裹(○○)各一顆、〈○中略〉正月修真言法料、塩七斗二升八合、醤四斗一升七合〈並未醤漬及荏裹(○○)料○中略〉仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈○中略〉茄子六顆半、〈醤漬料二顆、糟漬料二顆、熬菁料一顆、荏裹(○○)料一顆、中子料半顆、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1044_4463.html - [similar]

飲食部十六|漬物|薑漬: [p.1049] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜稚薑三斗〈料塩六升、汁糟一斗五升、○中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1049_4493.html - [similar]

飲食部十六|漬物|蘘荷漬: [p.1049] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜蘘荷六斗〈料塩六升、汁糟二斗四升、〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1049_4497.html - [similar]

飲食部十六|漬物|塩漬: [p.1013] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜瓜(○)八石〈料塩四斗八升〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1013_4310.html - [similar]

飲食部十六|漬物|味噌漬: [p.1027] 延喜式三十三大膳正月最勝王経斎会供養料味醤漬、糟漬冬瓜(○○)〈各以一顆充三口〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1027_4362.html - [similar]

飲食部十六|漬物|雑載: [p.1057] [p.1058] 延喜式三十九内膳年料絹小篩九十五口、〈煮雑羹所十三口、漬菜(○○)所十四口、○中略〉韓櫃五合、〈四合納醤酢未醤并漬物(○○)料、一合納御米料、○中略〉大槽八隻、〈四隻洗雑漬菜料○中略〉円糟十三隻、〈二隻洗雑生菜料、五隻洗漬薑料、○中略〉木臼四口、〈二口春塩并楡等料、二口春粉料、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1057_4551.html - [similar]

飲食部十六|漬物|醤漬: [p.1026] 史館本東大寺正倉院文書六写経食料雑物納帳廿八日下米一石〈○中略〉鴨菰漬廿割十月一日下米一石一斗〈○中略〉醤漬鴨菰十八果三日下米一石二斗〈○中略〉鴨菰漬廿五割 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1026_4355.html - [similar]

飲食部十六|漬物: [p.1007] 漬物は、つけものと雲ふ、つけはひたすと雲ふに同じく、ひたしものと雲ふが如し、漬物お或は香物とも雲ひ、香々とも雲ふ、香々は香物の重言なり、蓋し香物の名は、足利幕府以後起る所にして、味噌漬に限れりと雲ひ、或は塩漬にても味噌漬にても、糟漬又は糠漬にても、唯其芳香あるお以て名づけたりと雲 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1007_4284.html - [similar]

器用部四|飲食具四|壺: [p.0177] 延喜式三十九/内膳年料〈○中略〉壺八口〈納醤漬並滓漬物料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0177_1061.html - [similar]

植物部二十三|草十二|茄子利用: [p.0521] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉茄子六顆半、〈醤漬料二顆、糟漬料二顆、熬菁料一顆、荏裹料一顆、中子料半顆◯中略〉干茄子五勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0521_2317.htm... - [similar]

帝王部二十一|女御|供給: [p.1232] 延喜式三十三大膳下親王以下月料女御、醤、未醤各六升〈日二合〉塩六升、腊五斤十両、〈日三両〉鰭九斤六両、〈日五両〉紫菜、海松各一斤十四両、〈日一両〉海藻七斤八両、〈日四両〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1232_4832.html - [similar]

植物部十七|草六|菘: [p.0065] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜菘(たかな/○)葅三石〈料塩二斗四升、楡一斗五升、◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0065_343.html - [similar]

植物部十八|草七|芡: [p.0155] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜芡一石五斗〈料塩一斗五升、米七升五合、◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0155_775.html - [similar]

植物部十七|草六|蓼利用: [p.0006] 延喜式三十九/内膳供奉雑菜日別一斗、〈◯中略〉蓼十把、〈准二升、自四月迄九月、〉漬年料雑菜蓼葅四斗〈料塩四升、〓一升六合、◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0006_41.html - [similar]

植物部十七|草六|大根利用: [p.0050] 延喜式三十九/内膳諸節供御料(○○○○○)〈中宮亦同、下准之、〉正月三節蘿蔔、味醤漬菰、糟漬瓜、〈◯中略〉右従元日至于三日供之供奉雑菜日別一斗、〈◯中略〉蘿菔四把、〈准四升、正二十十一十二月、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0050_254.html - [similar]

飲食部十六|漬物|塩漬: [p.1014] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜茄子(○○)五石〈料塩三斗〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1014_4312.html - [similar]

飲食部十六|漬物|鬱萌草搗: [p.1048] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜鬱萌草(くヽひ)搗三斗〈料塩四升五合〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1048_4485.html - [similar]

植物部十六|草五|蘘荷利用: [p.1143] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜蘘荷六斗、〈料塩六升、汁槽二斗四升、◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1143_4794.htm... - [similar]

植物部二十|草九|鬼皂莢: [p.0322] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜鬱萌草(くヽさ)搗三斗〈料塩四升五合◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0322_1474.htm... - [similar]

植物部二十六|草十五|蘭草: [p.0783] [p.0784] 延喜式三十九/内膳供奉雑菜日別一斗、〈◯中略〉蘭二把、〈准一升、自正月迄十二月、◯中略〉中宮准此、〈◯中略〉漬年料雑菜蘭葅三斗〈料塩二升四合、〓一升二合、◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0783_3464.htm... - [similar]

植物部二十一|草十|芹: [p.0402] 延喜式三十九/内膳供奉雑菜日別一斗〈◯中略〉芹四把、〈準四升、自正月迄六月、〉漬年料雑菜芹十石〈料塩八斗◯中略〉右漬春菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0402_1793.htm... - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|雑載: [p.0866] 延喜式三十三大膳正月最勝王経斎会供養料、〈○中略〉醤三合、滓醤麁醤豉各一合、麁味醤二合、〈○中略〉♯仁王経斎会供養料〈○中略〉♯味醤四合五撮〈好物料一合、茹菜料四勺、漬菜料二合五撮、汁物料二勺、羹料一勺、菓餅料三勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0866_3651.html - [similar]

飲食部十六|漬物|味噌漬: [p.1026] 延喜式三十九内膳正月三節蘿蔔(○○)味醤漬〈○中略〉右従元日至于三日供之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1026_4356.html - [similar]

飲食部十六|漬物|糟漬: [p.1029] 延喜式三十九内膳正月三節蘿蔔味醤漬、菰(○)糟漬、〈○中略〉右従元日至于三日供之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1029_4372.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|供歯固: [p.0817] 延喜式三十九内膳蘿蔔、味醤漬菰、糟漬菰、鹿宍、猪宍、押鮎、煮塩鮎、磁盤七口、高案一脚、〈長三尺五寸、広一尺七寸、高四尺、〉右従元日至于三日供之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0817_3640.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|肉食: [p.0039] 延喜式三十九内膳諸節供御料〈中宮亦同、下皆准之、〉正月三節〈○中略〉蘿蔔、味醤漬菰、糟漬菰、鹿宍(○○)、猪宍(○○)、押鮎、煮塩鮎、磁盤七口、高案一脚、〈長三尺五寸、広一尺七寸、高四尺、〉右従元日至于三日供之〈○中略〉節料山城、大和、河内、和泉、摂津、近江、〈正月元日、七日、十六日、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0039_192.html - [similar]

飲食部十六|漬物|菁根搗: [p.1046] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜菁根搗五斗〈料塩三升○中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1046_4480.html - [similar]

植物部二十七|苔蕨|蕨: [p.0863] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜蕨二石〈料塩一斗◯中略〉右漬春菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0863_3831.htm... - [similar]

植物部二十六|草十五|蕗利用: [p.0736] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜(○○)蕗二石五斗〈料塩一斗、米六升、◯中略〉右漬春菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0736_3224.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|薑漬: [p.1049] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜生薑四石五斗、〈料塩一石四斗二升、汁糟四石二斗、〉柏卅五把、〈〓瓼口料、〉包二柄、〈汲汁料〉択薑女孺五十人、女丁十二人半給間食、〈人別日八合〉右年料請内侍司漬造 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1049_4494.html - [similar]

植物部二十六|草十五|薊利用: [p.0739] 延喜式三十九/内膳供奉雑菜日別一斗、〈◯中略〉薊六把、〈准六升、自二月迄九月、〉漬年料雑菜薊二石四斗〈料塩七升二合◯中略〉右漬春菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0739_3243.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|搗蒜: [p.1046] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜韮搗四斗〈料塩四升○中略〉右漬春菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1046_4479.html - [similar]

植物部十七|草六|虎杖: [p.0028] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜虎杖三斗〈料塩一升二合◯中略〉右漬春菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0028_140.html - [similar]

植物部二十六|草十五|薺蒿: [p.0748] 延喜式三十九/内膳漬年料雑菜薺蒿一石五斗〈料塩六升◯中略〉右漬春菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0748_3303.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|多々良比売花搗: [p.1046] [p.1047] 延喜式三十九内膳漬年料雑菜多々良比売花搗三斗〈料塩三升○中略〉右漬春菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1046_4481.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|供歯固: [p.0819] [p.0819] [p.0820] 類聚雑要抄一【図】盤窪、蘿蔔、糟漬瓜、味醤漬瓜、白干鮎煮塩鮎、鹿宍〈代用水鳥〉、猪宍〈代用雉〉、後取 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0819_3651.html - [similar]

飲食部十二|塩|賜興: [p.0829] [p.0830] 延喜式三十三大膳年料菜料塩、〈秋亦准此〉親王五十斛、〈内親王同〉太政大臣卅石、左右大臣各十石、大納言六石、中納言五石、参議三位四位各三石、中宮職五十石、春宮坊六石、侍従所春一石一斗四升、秋一石九斗、縫殿寮四石二斗四升八合、内匠寮一石五斗、木工寮七石、主殿寮六斗、掃部寮 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0829_3492.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0352] 延喜式三十五大炊中宮雑給〈○中略〉御厨子所米八升、〈膳部六人、日米四升八合、破飯(わりいひ/○○)一斗二升料、女孺四人、日米三升二合、破飯八升料、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0352_1499.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|裹飯: [p.0444] 延喜式三十五大炊松尾祭料米二石九斗二升八合〈一石四斗二升八合机六前、折櫃卌五合、大笥卌三合、裹飯百廿口料、一石五斗百度料、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0444_1964.html - [similar]

称量部二|量|容量偽名: [p.0070] 好古小録下二月堂拾合升(○○○)〈受【K二】今升八合六勺【K一】〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0070_286.html - [similar]

地部六|志摩国|村里/名邑: [p.0481] 郡国提要志摩二郡五十六村高二万千四百七十石三斗九升八合(皆私領) 答志郡三十七村英虞郡十九村 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0481_2416.html - [similar]

地部六|志摩国|田数/石高: [p.0483] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈◯中略〉志摩国〈皆私領〉一高弐万千四百七拾石三斗九升八合 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0483_2434.html - [similar]

地部二十三|丹波国|田数/石高: [p.0394] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈◯中略〉丹波国〈御料私領〉一高三拾弐万四千百三拾六石弐斗六升八合六勺七才 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0394_1590.html - [similar]

地部二十四|石見国|田数/石高: [p.0497] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈◯中略〉石見国〈御料私領〉一高拾七万弐千弐百九石七斗六升八合三勺弐才 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0497_2094.html - [similar]

地部二十五|美作国|田数/石高: [p.0565] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈◯中略〉美作国〈御料私領〉一高弐拾六万弐千九拾九石九升八合 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0565_2396.html - [similar]

称量部二|量|寺院升: [p.0091] 好古小録下反銭升(○○○)、〈南都薬師寺所【Kれ】伝、天文十五年所【Kれ】造、受【K二】今升八合五勺【K一】、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0091_372.html - [similar]

地部十二|武蔵国下〈江戸附〉|田数/石高: [p.0917] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈〇中略〉武蔵国〈御料私領〉一高百弐拾八万千四百三拾壱石六升八合弐勺弐才 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0917_3838.html - [similar]

地部二十一|加賀国|村里/名邑: [p.0273] 郡国提要加賀四郡、七百六十八村、高四十八万三千六百六十五石八斗四升八合七勺(皆私領) 河北郡百七十七村石川郡二百三十五村能美郡二百十三村江沼郡百四十三村 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0273_1069.html - [similar]

地部三十|筑前国|田数/石高: [p.0955] [p.0956] 吹塵録五人口及国高天保度御国高調〈◯中略〉筑前国〈御料私領〉一高六拾五万千七百八拾弐石弐斗七升八合四勺四才 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0955_4121.html - [similar]

地部三十一|豊前国|宇佐郡: [p.1000] 豊前志九宇佐郡上〈郷十、村二百十七◯中略〉或記雲、細川家より御引渡の高、宇佐郡七万五千八百九十九石三斗六升八合五勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1000_4309.html - [similar]

地部三十一|豊前国|下毛郡: [p.0999] [p.1000] 豊前志八下毛郡〈郷七、村百、〉和名抄に、上毛お加牟豆美介と訓めれば、下毛には訓は無けれど、志毛豆美介と訓むべき事は推して察るべし、今はしもげと称ふなり、正安四年の古文書には、しもつみけのこほりと書けり、其の頃までは、猶正しく唱へたりし成るべし、〈◯中略〉或記雲、細川家 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0999_4305.html - [similar]

地部二十二|佐渡国|田数/石高: [p.0370] [p.0371] [p.0372] 佐渡志一田土天正十七年己丑、上杉家こヽお併せ領せしより、幾苅といふおもて称せしと見えて、其年霜月、黒金尚信が波太郎熊野の祠官にあたへし状お初として、〈熊野祠の条に出せり〉悉くしかり、百苅といふは、京升にて八斗四升なりといへり、〈古文書〉慶長三年戊戌、上杉家所 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0370_1485.html - [similar]

称量部二|量|容量偽名: [p.0066] 東寺執行日記文明五年六月十八日蓮花会行【Kれ】之、八斗之内国方に半分取【Kれ】之、残之内又一献分引【Kれ】之、定残下行二斗三升二合也、〈○中略〉自【K二】大炊方【K一】請取定二斗三升二合減一升三合支具一升三合〈巳上二升六合引也〉残二斗六(十二人半)合〈各一升六合宛、半八合、〉其後斗の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0066_272.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水: [p.0472] 尺素往来若菜醤水(みそうづ)者、〈玉糝羹〉人日之俗儀、七穀享粥者、上元之世礼、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0472_2112.html - [similar]

封禄部五|月料〈日料　給炭薪油　女官雑用料　併入〉|日料: [p.0198] [p.0199] 延喜式三十五/大炊中宮雑給、〈日別米四斗平飯料、六升磨飯料、〉図書寮、〈日米四升〉同寮紙工一人〈日米二升〉雅楽寮蕃楽人、〈日米一斗六升〉内膳司、〈日米六升磨飯料〉御火炬童四人料米日三升六合、〈一人一升二合、三人各八合、〉春宮坊帯刀卅人料米六斗、〈人別日米二升〉塩物、〈日 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0198_752.html - [similar]

飲食部十六|漬物|沢庵漬: [p.1021] 本朝食鑑二穀香物〈俗称〉有百本漬者、用蘿蔔根百箇、洗浄乾之数日、候水之乾、以易委屈為度、用粉糠一斗、麹四升、白塩三升半、〈○中略〉一重重漬之、此亦三十日許而成、或称沢庵漬、此大徳禅寺初造之、而家々伝之、故名、以浅漬欲敗者取出、日〓略乾、漬糟味噌百本、則味佳可食之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1021_4341.html - [similar]

飲食部十六|漬物|糟漬: [p.1029] 伊呂波字類抄加飲食糟漬冬瓜(○○)〈かすづけのかもうり、見大膳式、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1029_4369.html - [similar]

方技部十四|薬方|蘇: [p.1052] [p.1053] [p.1054] 延喜式二十三民部諸国貢蘇番次伊勢国十八壺〈七口各大一升十一口各小一升〉尾張国十五壺〈五口各大一升十口各小一升〉参河国十四壺〈四口各大一升十口各小一升〉遠江国十四壺〈四口各大一升十口各小一升〉駿河国十二壺〈四口各大一升八口各小一升〉伊豆国七壺〈並小一升〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1052_3198.html - [similar]

地部九|伊豆国〈小笠原島附〉|田数/石高: [p.0675] 増訂豆州志稿一租調庸天正以後、本州の石高お記せるものは、易林節用集、倭漢三才図絵、〈◯註略〉其他往々見る所なりと雖、因拠詳ならざれば之お取らず、今其正確なるものヽみお次々揚げて、参考に供せむとす、正保年中調査〈同年度調製に係る伊豆国絵図所載なり、其他年号不詳国図あり、各大同小 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0675_3153.html - [similar]

地部八|三河国|田数/石高: [p.0559] 三河国二葉松一参河国八郡当代高三十五万八百八十石五升八合碧海郡高七万八千七十石三斗三升八合播豆郡高四万八千六百十八石二升七合加茂郡高五万九百八石九斗三升七合額田郡高四万三千九十四石九斗六升三合宝飯郡高五万二千二百六十石六斗六升七合設楽郡高二万五百十四石六斗五升六合 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0559_2742.html - [similar]

封禄部五|要劇料　百度食　給食　併入|百度食: [p.0215] 延喜式三十五/大炊松尾祭料米二石九斗二升八合、〈一石四斗二升八合、机六前、折櫃卌五合、大笥卌三合、裹飯百廿口料、一石五斗百度料、〉飯椀五十一口、〈○中略〉出納官物諸司百度料、一月所受米六斛、〈五位已下六合、史生四合、〉用尽之日、先進前帳勘勾、然後更請.如有所残者、廻充後料、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0215_787.html - [similar]

地部六|伊勢国|田数/石高: [p.0461] 勢陽雑記一一豊臣秀吉公、天正文禄年中に諸国撿地し給ふ時、当国おば羽柴下総守、岡本下野守、一柳右近大夫、朽木河内守、新庄東玉斎、服部采女正、稲葉兵庫頭等に被仰付、文禄三年に撿地ありしなり、一国の五十九万六千三百三十四石六斗八升八合なりと、村数一千八十九け村也、如此改り、大神宮領四 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0461_2330.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆: [p.1252] 延喜式三十五大炊七寺盂蘭瓫料〈寺号見大膳式〉米一石二斗六升、〈新旧各六斗三升、寺別九升、〉糯米四斗七升六合、〈別六升八合〉黍米三斗五升、〈別五升〉大豆二斗八升、〈別四升〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1252_5374.html - [similar]

地部二十六|備後国|村里/名邑: [p.0631] 郡名一覧一備後国(御料私領) 〈備州東西二日半〉拾四郡高弐拾九万五千六百七拾八石八斗八升八合四百九拾四け村 ●福山百九十四里半〓●三原〈広しま三万七千石〉浅野甲斐＜上下二百五里 ◯按ずるに、本書の符号は、山城国篇村里条に引く所の、本書の凡例お参照すべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0631_2714.html - [similar]

地部三|山城国|村里/名邑: [p.0244] 郡名一覧一山城国(御料私領)〈城州南北一日半余〉八郡高弐拾弐万四千弐百五拾七石七斗八升八合壱勺六才四百五拾九け村 ●二条御城〈江戸より百二十三里〉 ●淀〈同百二十五里半京四里半大坂八里〉 ○伏見〈同百二十四里京へ三里大坂九里〉＜京＜宇治〈江戸百二十六里〉 ◯按ずるに、本書凡 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0244_1238.html - [similar]

地部十八|上野国|利根郡: [p.0016] 上野国志義利根郡当郡都て沼田と称、蓋し沼田氏の領するに依てなるべし、在昔は渭田と書して、何の比よりか沼田に書替しや、東鑑には沼田とあり、呉桃(なくるみ)は村名猶存す、村落玖拾伍村、租入壱万八千弐佰拾参石玖斗参升八合、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0016_70.html - [similar]

地部二十三|丹波国|村里/名邑: [p.0388] 郡国提要丹波六郡八百八十村高三十二万四千百三十六石二斗六升八合六勺七才(御料私領) 桑田町二百十五村船井郡二百三村何鹿郡七十一村氷上郡百七十三村多紀郡百十四村天田郡百四村 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0388_1554.html - [similar]

地部二十四|石見国|村里/名邑: [p.0495] 郡国提要石見六郡、四百五十一村、高十七万二千二百九石七斗六升八合三勺二才(御料私領) 安濃郡三十村邇摩郡四十六村邑智郡百二村那賀郡百十六村美濃郡九十六村鹿足郡六十一村 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0495_2080.html - [similar]

地部七|尾張国|村里/名邑: [p.0511] 郡名一覧一尾張国〈尾州南北三日〉(皆私領) 八郡高五拾弐万千四百八拾石五斗壱升八合九百八拾九け村 ●名護屋〈東海道八十六里よ東山道百十一里よ〉〓●犬山〈尾州三万石〉成瀬隼人正〓○大高〈同一万石志水甲斐守〉 ◯按ずるに、本書の符号は、山城国篇村里条に引く所の、本書の凡例お参照すべ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0511_2553.html - [similar]

地部三十一|豊前国|村里/名邑: [p.1002] 郡名一覧一豊前国(御料私領) 〈豊州南北四日〉八郡高弐拾七万三千八百石八斗四升八合三勺六百六十八け村 ●小倉二百六十六里 ●中津二百六十八里＜四日市二百八十八里 ◯按ずるに、本書の符号は、山城国篇村里条に引く所の、本書の凡例お参照すべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1002_4318.html - [similar]

地部三十一|豊前国|田数/石高: [p.1005] 豊前志一総論宇都宮家譜雲、豊前国八郡、一万五千余町也、内三百三十余町者、宇佐宮御領、同二千五十一町者、十六人地頭職世々配分之、或記雲、豊前国総高二十七万三千八百一石八斗四升八合三勺、〈重春雲、是は細川家より、小笠原家に引渡されたる高なり、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1005_4338.html - [similar]

地部十八|上野国|村里/名邑: [p.0023] 郡名一覧上野国(御料私領) 〈上州東西四日〉拾四郡高五拾九万千八百三拾四石四斗四升八合八勺七才千弐百拾三け村 ●高崎二十六里半 ●館林十八里 ●沼田三十七里余 ●安中二十九里九町 ●厩橋川越の持 ◯小幡廿九里十六町 ◯伊勢崎二十四里 ◯七日市廿九里廿九町 ◯矢田二十七里〓田島岩松満次郎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0023_102.html - [similar]

地部三十二|肥後国|村里/名邑: [p.1128] 郡名一覧一肥後国(御料私領) 〈肥州四方五日〉拾四郡千百弐拾四け村高五拾六万三千八百五拾七石壱斗七升八合 ●熊本〈二百八十八里〉 ●人吉〈三百九十一里余〉 ◯宇土〈二百九十二里〉〓米良〈無高米良主膳〉〓●八つ代〈熊本三万石長岡帯刀〉〓◯大津〈同一万八千石長岡監物〉 ◯按ずるに ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1128_4741.html - [similar]

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