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器用部一|飲食具一|以用法為名
[p.0027] 儀式 三 践祚大嘗祭儀 次二所〈○悠組主基〉供御雑器、送内膳等諸司、〈所記物数隻挙一所料○中略〉 主水司 御机一前銀御水碗一合〈径六寸、深一寸五分、通用二箇日、〉冷碗(○○)二口、盤三枚、〈敷褥〉 右初日料〈○中略〉 冷碗二口居敷褥盤 右次日料 ...
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歳時部五|四方拝|四方拝式
[p.0378] [p.0379] 雲図抄 正月 正月正朔寅刻四方拝事〈◯図略〉 一所拝属星之座前焼香、置花燃灯、 一所拝天地之座、置花焼香、 以上二座鋪半帖、拝天地之座別敷褥、件褥紫絹也、或属星座敷褥、 一所拝陵之座 件座、或与星座平頭敷之、 次第〈口伝曰、内裏式四方拝、簾挿夾算、秘説雲々、或又前日夕献、或於御所 ...
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器用部十八|坐臥具三|以製作為名
[p.0135] 延喜式 三十八/掃部 凡御座者、〈○中略〉行幸赤漆床子(○○○○)、〈並敷錦褥○中略〉 凡設座者、〈○中略〉殿上並行幸並通用親王並大臣、〈○中略〉赤漆小床子(○○○○○)、〈敷褥〉殿上行幸通用大納言、〈○中略〉赤漆小床子、〈並敷黄端茵〉 ...
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器用部十七|坐臥具二|茵用法
[p.0114] 儀式 三 践祚大嘗祭儀中 内膳司 褥六枚、〈○中略〉右初日料、 褥六枚、〈○中略〉褥卅枚、〈已上飾同初日〉 右次日料 ...
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器用部二十一|灯火具下|炭種類
[p.0347] [p.0348] 延喜式 十七/内匠 銀器 御飯笥一合〈径六寸、深一寸七分、〉料、〈○中略〉和炭二石〈○中略〉 酒壺一合〈受一斗五升〉料、〈○中略〉和炭七斛五斗、〈○中略〉 杓一柄〈茎長一尺七寸、受三合、〉料、〈○中略〉和炭七斗、〈○中略〉 酒台一口、〈高六寸三分、広六寸、〉料、〈○中略〉和炭一斛三斗 ...
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器用部一|飲食具一|以用法為名
[p.0027] 延喜式 六/斎院 斎王定畢所請雑物 膳器〈○中略〉 銀水碗一口 ...
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器用部一|飲食具一|以用法為名
[p.0027] 延喜式 十七/内匠 伊勢初斎院装束 銀水碗一合 ...
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器用部二十一|灯火具下|灯火具雑載
[p.0360] 古事記 下/清寧 爾山部連小楯任針間国之宰時、到其国之人民名志自牟之新室楽、於是盛楽、酒酣以次第皆舞、故焼火少子二口居竈傍、 ...
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器用部一|飲食具一|盌/名称
[p.0005] 倭訓栞 前編二十九/末 まり 日本紀、古事記等に、椀又碗お訓ぜり、円き義也、るき反り也、和名抄に、日本霊異記に、其器皆碗、俗雲賀奈万利、按碗字所出未詳、古語、椀為磨利、宜用金碗二字といへり、されど金偏木偏お通用せし例多し、盌も同じ、和名抄にみゆ、新撰字鏡には鈖お金まりとよめり、 ...
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飲食部四|料理下|盛物
[p.0268] 西宮記 正月下 内宴先御四種〈女蔵人、各坏居御盤供之、陪膳伝取居東御台盤巽角、〉次餛飩索餅、〈居前端索餅、昆屯西、〉次蚫御羹、〈居四種御器北、以御盤撤索餅、〉次盛物(○○)汁物等、〈盛物居馬頭盤右、汁物居右方最端、〉 ...
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器用部一|飲食具一|以用法為名
[p.0028] 類聚雑要抄 一 一婿娶御前 銀器 飯垸一口 ...
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器用部一|飲食具一|盌製作
[p.0006] [p.0007] 延喜式 十七/内匠 銀器〈○中略〉 水碗一口、〈径六寸五分、深一寸五分、〉料銀大一斤二両、炭五斗、和炭一石二斗、油一合五包、長功九人、〈火工二人半、轆轤二人半、磨二人、夫二人、〉中功一十七人半、〈工一十二人大半、夫四人大半、〉短功十二人、〈工一十人、夫二人、〉 漆供御雑器〈○中 ...
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人部十七|謹慎|謹慎例
[p.1230] 塩尻 四十一 森蘭丸は、信長の寵童也、或日、との居給ふ処の蔀お卸すべきよしの給ひしに、蘭丸竹の枝お以て、先蔀の上お試るに、茶碗に水お入たるがありしお、物おふまへて、静にとりて、蔀お卸せし、其心つきなくば、恥がましき目おこそ見るべきに、かく物せし事、神妙也と宣ひしと雲々、是は信長、彼 ...
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器用部十二|家什具|火桶
[p.0703] 徹書記物語 一俊成はいつもすゝけたる浄衣の上ばかりうちかけて、桐火桶にうちかゝりて案じ給ひしなり、かりそめにも、自由にふしたりなど案じたりしことはなし、 ...
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歳時部十三|年始雑載|商始
[p.0902] 日次紀事 一正月 四日 諸職人各始家業、〈市中今日諸商売人亦始其事、凡裁補年中所記物価之簿冊、是謂帖綴而各祝之、倭俗帖謂帳、〉 十一日 帖綴〈諸商今日綴年中買売之簿書、是称帖綴、饗酒食互祝之、〉 ...
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姓名都九|名中|避名諱
[p.0757] [p.0758] 山槐記 仁安二年六月廿五日辛卯、今日列見也、〈○中略〉権少外記物部宗言覧文、大理見之、有威儀師盛仁官符、件名字訓、通二条院御諱、〈○守仁〉仍外記来前之時、県右食指於筥、外記警屈立、大理被仰可跪之由、外記跪抜笏候、盛仁事、若有沙汰哉之由被問、而申旨不分明、仍可相尋大外記之由被 ...
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方技部十三|医術四|温石
[p.0988] [p.0989] 紀伊続風土記物産 一石 温石〈天文本和多抄雲、温石温音如運、康頼本草に滑石、和名御之也、久とあるはうけがたし。〉延喜式諸国貢薬中に、紀伊国温石、一百二十斤とあり、今名草郡天野荘藤白峠の産上品なり、那賀郡小倉荘上三毛村の産下品なり、〈一説に、温石に熨病の用ありて服餌の方なし ...
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植物部十三|草二|粟利用
[p.0871] 延喜式 三十五/大炊 六月神今食粟八束、粟四束、釈〓料〈春秋亦同〉 稲米粱米各一升四合〈並先聖先師二座料〉凡供御稲米粟米舂備、日別送内膳司、〈中宮亦同、但東宮送主膳監、〉 ...
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帝王部十九|皇后上〈皇太后、太皇太后、皇太夫人、女院、准母、准三宮、併入〉|供給
[p.1132] 延喜式 三十五大炊 凡供御稲米粟米舂備、日別送内膳司、〈中宮亦同(○○○○)、但東宮送主膳監、〉 凡供御料、稲粟並用官田、〈中宮(○○)東宮斎宮亦同、但斎宮者在京之間供之、〉其舂得米一束二把、五升、糯米亦同、〈一人日舂三束〉但藁充内膳司、其舂米女丁八人、〈御并中宮各三人(○○○○○○○)、東宮二人、〉 ...
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器用部四|飲食具四|酒台
[p.0180] 延喜式 五/斎宮 年料供物〈○中略〉 酒台五十口〈(中略)酒部所料○中略〉 月料〈○中略〉 酒盞酒台各十五具 ...
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方技部六|暦道下〈漏刻附〉|造暦用途
[p.0407] 本朝世紀 天慶四年十一月一日丁巳、中務省率陰陽寮暦博士等、依例候御暦頒暦、而今日天皇〈○朱雀〉不御南殿、仍上卿仰外記、御暦即付内侍令奏、又頒暦(○○)進於局了、件頒暦、皆先例其数隻十一巻也、彼寮申雲、所司称無紙(○○○○○)、未行料紙、仍且随有所書進也、相次又々可催進雲々、 ...
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動物部十三|虫上|喰蛇
[p.1035] 百家琦行伝 三 蛇隠居 天明完政の頃、東武青山或御組屋敷のほとりに、武家の隠居ありけり、氏お武谷、俗称お又三郎と雲けり、此人希有の癖あり、常に虫お食することお好み、〈○中略〉虫多き中にも、第一の好味として喜び喰するものは蛇なり、皮おはぎ、骨お去り、二三寸程づゝに斬て、竹串にさし、炙物 ...
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器用部一|飲食具一|盌種類/以原質為名
[p.0008] 延喜式 五/斎宮 年料供物 銀碗一合〈(中略)並供御料長用〉 ...
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器用部一|飲食具一|以用法為名
[p.0027] 延喜式 六/斎院 斎王定畢所請雑物 膳器 銀飯碗一合 ...
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遊戯部七|茶湯一|茶会
[p.0391] [p.0392] [p.0393] [p.0394] 北野大茶湯之記 一北野の於森、十月朔日より十日の間、天気次第、大茶湯被成御沙汰に付而、御名物共不残被相揃、数寄執心之者に可被為見御ため、御催被成候事、 一茶湯執心においては、また若党町人百姓以下によらず、釜一、つるべ一、呑物一、茶なきものは、こがしにても ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|日料
[p.0199] 延喜式 二十一/雅楽 凡蕃楽人料、飯四斗、日別永給、 歌女卅人、各日黒米八合、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|日料
[p.0199] 三代実録 十八/清和 貞観十二年六月廿七日戊申、松尾神社物忌一人充日粮立為永例、 ...
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封禄部五|大粮|大粮申文
[p.0219] [p.0220] [p.0221] 東大寺正倉院文書 二 雅楽寮解 申請公粮事 合米弐拾四斛漆升、塩弐斗四升漆勺、庸布弐段、歌女七十九人料、米廿二石九斗一升、〈人別日一升〉塩二斗二升九合一勺、〈人別日一勺〉 直丁二人料、米一石一斗六升、〈人別日二升〉塩一升一合六勺、〈人別日二勺〉廝二人料庸布二段、〈人 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉
[p.0189] 月料とは、延喜式に依るに、親王、大臣、納言、参議、妃、夫人、中宮、東宮の官人、侍従、内舎人、六衛、女官の類、禁闈に親事する者、及び大学寮の官人等に給する所の毎月の食料にして、即ち諸司より来月の数お録し、太政官に申し、宮内省より大炊寮の米、大膳職の塩醤魚菜等お給するなり、但し延喜式 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|名称
[p.0189] 運歩色葉集 景 月俸 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|名称
[p.0189] 饅頭屋本節用集 計/財宝 月俸(けつほう) ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|制度
[p.0189] 延喜式 二十六/主税 凡諸司諸家月料粮料之類、停給京庫、可給外国者、雖可行白米、而猶充黒米、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|制度
[p.0190] 延喜式 十三/中宮 凡毎月十一日、請来月料米一百斛、〈白五十石、黒五十石、〉 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|制度
[p.0190] 延喜式 十四/縫殿 凡女嬬七十人月粮、不経女官厨、直受大炊寮、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|制度
[p.0190] 日本後紀 十七/平城 大同四年三月庚申、定賜諸司史生以下雑色人以上、時服並月料之法、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|諸司月料
[p.0194] 延喜式 二十/大学 凡官人已下月料米、前月廿五日受大炊寮、其闕官不仕料充寮中雑用、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|停減月料
[p.0198] 日本後紀 十七/平城 大同三年五月乙巳、停有品親王月料、 ...
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飲食部十|酒上|醴
[p.0694] 延喜式 四十造酒 供奉料〈中宮亦同〉日酒一斗五升〈○中略〉醴(○)一升右日料、司家所進〈○下略〉 ...
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器用部十二|家什具|箒用法
[p.0722] 延喜式 三十六/主殿 供奉年料〈中宮准此〉 箒二百卌把、〈月別廿把、寮所備、○中略〉 右起十一月一日、迄来年十月卅日料、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|制度
[p.0190] 延喜式 五/斎宮 凡諸司男女官月俸、雑色人衣服者、随当国他国所進之多少、不論上下、毎色分別、但須先女官後男官、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|収軽税充月料
[p.0191] 東大寺正倉院文書 十 大倭国天平二年正税帳 平群郡〈○中略〉 軽税銭、直稲穀伍拾参斛八斗玖升 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|諸司月料
[p.0196] 類聚三代格 五 太政官符 応停摂津職為国司事 右被右大臣宣称、奉勅、難波大宮既停、宜改職名為国、其二季禄及月料、並従停止、 延暦十二年三月九日 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|給炭薪油
[p.0199] 令義解 十/雑 凡給後宮及親王炭、〈謂嬪以上、其皇后者、自入供進之例、〉起十月一日尽二月卅日、其薪知用多少量給、供進炭者不在此例、 ...
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器用部四|飲食具四|游堈
[p.0181] 延喜式 三十六/主殿 供奉年料〈中宮准此〉 池由加二口、〈一口湯殿、一口釜殿、○中略〉由加廿口、〈○中略〉 右起十一月一日、迄来年十月卅日料 ...
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植物部十三|草二|粟利用
[p.0872] 延喜式 四十三/主膳 日料米七升九合八勺四撮、粟子二升五合、 右自大炊寮進之月料米朮各一斗一升二合五勺、粟子三斗四升九合九勺、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|制度
[p.0189] 延喜式 十一/太政官 凡親王以下月料、並諸司要劇及大粮等、毎月申官出充、其月料物考者、録来月数、毎月十日申太政官、十七日官符下宮内省、廿五日出給、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|給米
[p.0191] 延喜式 三十五/大炊 親王已下月料 無品親王、内親王、妃、夫人、女御、〈日米各五升〉幼親王乳母、〈日二升〉乳母子各五斗、〈小月亦同、七歳以後停止、〉 賀茂斎内親王料、日米一斗、稷八合、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|停減月料
[p.0197] [p.0198] 日本後紀 十七/平城 大同四年閏二月庚寅、廃減供御並年中雑用、諸司官人塊下月料、三月庚申、定賜諸司史生以下、雑色人以上、時服並月料之法、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|給炭薪油
[p.0199] 延喜式 三十六/主殿 親王並妃夫人、各月別九升、〈小月減三合〉 女御六升〈小月減二合〉 親王頓料六斗〈下知名号之日所行〉 ○按ずるに、延喜式に此文の前後に、皆油の事お載せたり、因て是亦油たるお知る、 ...
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飲食部一|飲食総載|肉食
[p.0039] 侍中群要 二 日中行事巳一剋奏日次御贄事〈○中略〉侍一又同例〈○御厨子所例〉雲、延喜十一年十二月廿日官府、始定六け国日次御贄、〈○中略〉近江国鹿四枝、猪宍四枚、〈已上二種元日料〉 ...
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器用部二十|灯火具上|灯心
[p.0227] 延喜式 三十六/主殿 釈奠料〈春秋並同〉 名香二両、〈受蔵人所〉胡麻油二升、〈○中略〉灯炷布二寸、〈○中略〉 供奉年料〈中宮准此○中略〉 灯炷調布十二端三尺六寸〈長夜一尺六寸、短夜減三寸、○中略〉 右起十一月一日、迄来年十月卅日料、 ...
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器用部十一|澡浴具二|浴斛具
[p.0618] 延喜式 三十六/主殿 供奉年料〈中宮准此〉 沐槽一隻、〈加案〉覆絶帷一条、〈長八尺、広三幅、〉浴槽二隻、覆暴布二条、〈長五尺、広二幅、〉下敷調布帷二条、〈条別二端〉洗床(○○)一脚、覆暴布一条、〈長六尺、広二幅、○中略〉 右起十一月一日、迄来年十月卅日料、 ...
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封禄部五|月料〈日料 給炭薪油 女官雑用料 併入〉|収軽税充月料
[p.0190] [p.0191] 続日本紀 八/元正 養老五年六月乙酉、詔曰、〈○中略〉京及諸国、因官人月俸収斂軽税、自今以去皆悉停之、 ○按ずるに、困官人月俸収斂軽税とは、百姓に薄賦して以て官俸に充つることお雲ふなり、然るに此時収税お罷めたれど、次に挙げたる東大寺正倉院文書に依れば、後に又之お復せしならん、 ...
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帝王部十三|行啓〈太皇太后皇太后皇太夫人皇太子行啓併入〉|行啓雑載
[p.0785] 百練抄 十七後深草 正元元年三月二日、中宮〈◯公子〉行啓前太政大臣〈◯公子父藤原実氏〉北山第、是来五日、為大宮院〈◯後嵯峨后吉子〉御願可被供養一切経、仍兼有行啓、〈御車青糸毛、来五日料、四条大納言為御分国役新調之、〉上達部大夫〈公持〉已下六人、宮司啓将已下供奉之、 十一日、中宮北山第還 ...
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器用部十|澡浴具一|缶
[p.0572] 江家次第 七/六月 解斎事〈謂六月十二月十一日後暁、十一月中卯日後暁、〉 御手水大床子南頭、立白木机一脚、〈○中略〉其南立白木八足机一脚、其上居缶一口、〈盛御手水、長経記二口雲雲、近代如此、〉杓一口、 ...
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方技部七|易占|筮具
[p.0500] [p.0501] 慶長日件録 慶長八年四月廿一日、周易御伝授之御道具、可申付之由被仰出、則御細工之大工召寄、寸法以下申付畢、 廿九日、易御道具共出来之由、大工告来之間、則勾当局へ参、道具共出来之由申入、今度新調之物共、筮机一脚、長五尺、横三尺、高一尺七寸、〈板の厚八分〉供物机一脚、長五尺、 ...
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器用部四|飲食具四|瓶子用法
[p.0213] 江家次第 二十 大将饗 其西立二脚白木机一脚〈上層居白瓶子(○○○)四、口中層置青磁瓶子一口並絹打敷等、〉 ...
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器用部三|飲食具三|机種類
[p.0122] 大饗次第 嘉禎二年六月九日〈○中略〉 立主人机居肴物 地下四位各一人舁赤木机一脚、〈面押白絹〉自簀子進東〈四位在後〉入第四間立主人座乾方、〈艮坤妻無簀薦〉 ...
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器用部十一|澡浴具二|盥種類
[p.0598] 江家次第 七/六月 解斎事〈謂六月十二月十一日後暁、十一月中卯日後暁、〉 御手水大床子南頭、立白木机一脚、其上居白木手洗(○○○○)、〈無手(○○)〉 ...
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器用部十|澡浴具一|粉
[p.0541] 江家次第 七/六月 解斎事〈謂六月十二月十一日後暁、十一月中卯日後暁、〉 平旦主殿司、自御湯殿方、供御手水、〈○中略〉其南立白木二階机一脚、其層敷調布、其上居御巾、〈入黒葛筥〉又置粉(○)一坏〈入小土器〉 ○按ずるに、本文の粉は、手水の時に用いるものなれば、即ち澡豆ならん、 ...
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器用部十一|澡浴具二|浴斛用法
[p.0616] [p.0617] 玉蘂 承元三年五月廿五日丁已、今日御湯殿始也、〈○中略〉先造始浴具、奉行家司兼隆以吉時〈○註略〉仰行事侍、召工国永率木工等廿人許参入、於文車宿東廊造之、賜禄、〈大工白布三段、少工各一段、〉此間奉仕御装束、〈○中略〉奉行家司職事並役諸大夫等、於堂上伝衣置御湯殿也、〈以下効之〉 ...
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方技部十四|薬方|製薬
[p.1081] [p.1082] 延喜式 三十七典薬 臈月卸薬 犀角丸六剤、芍薬丸三剤、温白丸四剤、千瘡万病膏一剤、升麻膏二剤、耆婆膏一剤、調仲丸一剤、芒消黒丸一剤、鼓丸一剤、供薬漆案四脚、小韓櫃四合、中取案四脚、〈並漆塗、収寮家、〉所須犀角一斤三両二分、甘草七両二分、巴豆十一両一分三銖、桂心四両、薫陸香一 ...
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器用部三|飲食具三|台盤種類
[p.0127] [p.0128] 禁秘御抄 上 殿上台盤三脚〈切台盤(○○○)大臣〉 ...
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飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉|雑載
[p.0577] 江家次第 二十 執婿事婿公解装束掩衾、〈物吉之女上臈覆〉車引入、〈随身雑色著其所〉次供餅銀盤三枚、〈有尻居各盛小餅(○○)〉加銀箸台銀箸一双木箸一双、 ...
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器用部二|飲食具二|箸台
[p.0105] 江家次第 二十 執婿例〈近代例〉 婿公来、〈○中略〉供餅銀盤三枚、〈有尻居、各盛小餅、〉加銀箸台一双、木箸一双、件箸台多作鶴形、 ...
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器用部三|飲食具三|懸盤種類
[p.0136] 東武実錄 完永三年九月行幸の日 主上御膳、黄金白銀製調、 晴の御膳 御掛盤六箇〈大小なし、白銀(○○)お以て製す、○中略〉 御内々の御膳 御掛盤三箇〈一二三黄金(○○)お以て製す〉 ...
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歳時部十二|年始祝四|供歯固
[p.0822] 為房卿記 延久五年正月一日辛巳、拝礼了後、〈◯中略〉采女二人供御歯固、〈進物所調進之、御盤三枚也、御台二本従鬼間方、進物所刀自献之、◯中略〉次典薬供御薬酒、 ...
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器用部二|飲食具二|箸台
[p.0107] 山槐記 治承三年正月六日乙丑、今日東宮〈○安徳〉御五十日也、〈○中略〉 所々居饗、内殿上垸飯、〈○註略〉飯廿坏、〈盛様器台盤三脚、縁居之、〉〈奥十坏、端十坏、〉〈其傍様器箸台置箸、〉 ...
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器用部五|飲食具五|以形状為名
[p.0310] 延喜寺 四十/造酒 諸節供御酒器〈中宮准此〉 銀盞一合、〈○中略〉白銅鎗子一口、〈○中略〉 右供奉御器依前件 諸節雑給酒器 四尺台盤三面、〈○中略〉鎗子三口、〈五月七月九月不設○中略〉 右五位已上料 ...
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器用部四|飲食具四|酒海
[p.0199] 延喜式 四十/造酒 諸節供御酒器〈中宮准此〉 銀盞一合、金銅酒海一合、〈○中略〉 右供奉御器依前件 諸節雑給酒器 四尺台盤三面、〈七月加一面〉朱漆酒海三口、〈七月加一口○中略〉 右五位已上料〈○中略〉 四尺台盤一面、朱漆酒海一口、〈○中略〉 右内命婦已上料、並請内蔵寮、事畢返上、 ...
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歳時部十三|年始雑載|十五日粥
[p.0920] 延喜式 四十主水 正月十五日供御七種粥料〈中宮亦同〉 米一斗五升、粟、黍子、薭子、葟子、胡麻子、小豆各五升、塩四升、土盤七口、碗形五口、片盤十口、阿世利盤三口、瓫堝各七口、陶洗盤麻笥盤各二口、臼一口、包八柄、柏廿把、炭二石、 ...
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帝王部三|神器下〈昼御座御剣 大刀契附〉|雑載
[p.0153] 議奏言渡 慶応二年十二月九日、今度内侍所(○○○)可被建御几帳、今日御覧に付、伯三位〈◯資訓王〉参仕被届候、 一、御学問所上段、御座左右設御几帳、御前供御机、 未下刻出御、〈先之両段、一両輩、候中段御椽座敷、〉伯三位参進、取御几帳帷供御机上、天覧了伯退入、両役退入之後、女房拝見、 十日、内 ...
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動物部二十|介下|栄螺
[p.1663] 皇大神宮儀式帳 一供奉朝大御饌夕大御饌行事事〈○中略〉 志摩国神戸百姓供進、鮮蚫螺等御贄〈乎〉、御机上爾備置〈氐○中略〉天照皇大神乃大御饌供奉、〈○下略〉 ...
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歳時部十四|卯杖〈卯槌併入〉|卯槌
[p.0969] 西宮記 正月上 卯杖 糸所式雲、卯槌御机組并縫覆料十両二分〈毎三年一請〉卯槌結組料七両二分、〈毎例用〉同献三宮、〈一院本院作之〉 ...
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器用部十六|坐臥具一|毯代用法
[p.0047] 新儀式 四/臨時 天皇賀太后御算事 南廂東中間北辺敷毯代立天床子三脚〈南面、太后御座也、○中略〉 行幸神泉苑覧競馬事 母屋中央間敷御座〈立御倚子敷毯代、南北立置御机、〉 ...
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器用部十八|坐臥具三|倚子用法
[p.0128] 西宮記 一天皇元服〈○中略〉 女官装束立御倚子、〈有置物御机〉内蔵主水撤洗器、上官等著日華門外南腋床子行事、近衛陣階下、〈服中儀立胡床〉天皇著御倚子、〈近仗警蹕○中略〉 敷設等事 南方料〈○中略〉 御倚子(ごいし)一脚〈旧有損、可修理、〉 ...
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器用部十八|坐臥具三|倚子種類
[p.0125] 西宮記 一皇太子元服〈○註略〉 其日平明、所司装束紫宸殿、其儀御帳中、鋪毯代、立平文倚子、〈延喜十六年十月廿三日殿上記雲、掃部、寮請蔵人所平文倚子置物御机、錦毯代等、敷御座並皇太子尋常座如常、○中略〉 春宮坊司、自母屋東第三間北障子、南去七尺立平文倚子、〈南面鋪毯代、皇太子加冠座、延 ...
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器用部二|飲食具二|鉢種類/以原質為名
[p.0082] [p.0083] 玉露叢 十三 一同年〈○完永十六年〉に江戸大火、此時御城回禄す、御城御普請出来して御移徙の時、御一門及び諸大名衆より献上物の品々、 一銀御鉢 十 松平相摸守光仲一銀御鉢 五 松平土佐守忠義 一銀御湯漬鉢 一 井伊掃部頭直孝 一から金大鉢 六 一から金小鉢 十 松平肥前守忠直 一錫御鉢 十 ...
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器用部四|飲食具四|盃種類/以原質為名
[p.0228] 実隆公記 文亀二年七月十二日壬午、卅首勅題拝見、〈○中略〉下官自女中方参入、候御酌、金銀御盃(○○○○)二也、 ...
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帝王部十八|山陵下|掘損
[p.1067] 百練抄 十四四条 天福元年三月七日辛亥、今夜群盗乱入鳥羽安楽寿院法華堂、〈◯鳥羽〉捜取銀御塔并種々寳物雲々、 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|生飯
[p.0431] 侍中群要 三 取三把事〈家〉供御飯時、即以銀御箸取三把、入蓋返之、御箸鳴置之雲々、故公忠右大弁説也、但近代無此例、 ...
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器用部二|飲食具二|杓子
[p.0113] [p.0114] 玉露叢 十三 一同年〈○完永十六年〉に江戸大火、此時御城回禄す、御城御普請出来して、御移徒の時、御一門及び諸大名衆より献上物の品々、〈○中略〉 一銀御杓子(○○○○) 一 井伊掃部頭直孝 ...
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器用部三|飲食具三|懸盤種類
[p.0136] 玉露叢 十三 一同年〈○完永十六年〉に江戸大火、此時御城回禄す、御城御普請出来して、御移徙の時、御一門及び諸大名衆より献上物の品々、〈○中略〉 一銀御懸盤 一通 森内記長継 ...
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器用部四|飲食具四|湯次
[p.0262] 玉露叢 十三 一同年〈○完永十六年〉に江戸大火、此時御城回禄す、御城御普請出来して、御移徙の時、御一門及び諸大名衆より献上物の品々、〈○中略〉 一銀御湯次 二 井伊掃部頭直孝〈○中略〉 一御湯次 六 小笠原主膳正 ...
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器用部五|飲食具五|重箱
[p.0292] 玉露叢 十三 一同年〈○完永十六年〉に江戸大火、此時御城回禄す、御城御普請出来して、御移徙の時御一門及び諸大名衆より献上物の品々、〈○中略〉 一小重箱 五組 越後中将光長〈○中略〉 一梨地御重箱 五組 松平出羽守直政〈○中略〉 一銀御重箱 二組 松平淡路守利治〈○中略〉 一錫御重箱 二組 松平出雲 ...
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歳時部十二|年始祝四|供歯固
[p.0823] 二水記 永正十六年正月二日、於外様御膳朝餉等事有之、〈◯中略〉後聞、御膳以前有御歯固之事雲々、享禄三年正月二日、御歯固御飯御膳等供之如例雲々、聊密々令拝見帰篳、 ...
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飲食部一|飲食総載|食時
[p.0013] 禁秘御抄 上 一御膳事凡御膳、大床子御膳(○○○○○)、〈上古朝夕、近代一度供之、〉朝餉御膳(○○○○)〈朝夕夜供〉皆一度供之、此御膳等近代主上不著、〈○中略〉朝巳時夕申時(○○○○○○)之由、完平遺誡也、但三度供之間、近代昼未時、夕入夜歟、 ...
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歳時部十二|年始祝四|供歯固
[p.0822] 伏見院御記 弘安十一年正月三日己丑、御歯固等如例、 正応三年正月一日乙巳、於朝餉供夕御膳御歯固等、 二日丙午、酉刻供御薬、〈◯中略〉次於朝餉供朝夕膳御歯固等、 五年正月一日甲午、於朝餉供御膳歯固如例、 二日乙未、御歯固御膳等如昨、 ...
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飲食部二|料理上
[p.0071] [p.0072] [p.0073] 料理とは、食物お作り調ふるお謂ふ、元来料理の文字は、独り食物のみならず、諸般の事お処理する意なるが、遂に専ら食物お調理することに用いるに至れり、食物お調理するには、先づ庖丁お用いて之お割截するお以て、直に之お庖丁と雲ひ、又食物は塩梅お主とするお以て、之お調味とも ...
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歳時部二十|豊凶|凶年減服御及封禄
[p.1479] [p.1480] 続日本後紀 九仁明 承和七年六月庚申、詔曰、哲后撫運、寔約己而臨人、明王会昌、必推心而済物、是以義農隔代、同期於勤労、勲華殊時、共均於愛育、朕祗膺景命、嗣守丕基、日慎塞懐、不以九重自楽、夕惕興想、毎以億兆為憂、而政化未孚、至誠靡達、去年陰陽並隔、秋稼弗登、頃者偏亢淹旬、芸 ...
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飲食部四|料理下|献立
[p.0299] 続視聴草 五集八 水府公飯膳式目御五十日過より左之通に而、御膳等被差上候思召候事、 五節句式日者 老公之御時之通、其外常々は、 朝昼は 一汁一菜之事〈但一汁一菜之時、向皿に而も壺に而も有之候はゞ、平は無用の事、〉 夕は 汁計〈汁は大根菜ふき冬瓜うどゆば豆腐、右三度づヽ同前に而も好物よろし ...
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器用部一|飲食具一|以用法為名
[p.0026] [p.0027] 止由気宮儀式帳 供膳物 天照坐皇太神御前、御水四毛比(○○)、〈○中略〉 止由気太禅御前、御水四毛比、〈○中略〉 相殿神三前、御水六毛比、〈○中略〉神嘗祭為供奉太神宮司宛奉雑用物〈○中略〉 陶水真利三具 ...
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器用部一|飲食具一|以用法為名
[p.0026] 皇大神宮儀式帳 一職掌雑任卌三人〈○中略〉 土師器作物忌無位麻続部春子女、父無位麻続部倭人、〈○中略〉 供給料、〈○中略〉水真利(○○○)三百口、〈○中略〉同宮〈○度会宮〉供給料、〈○中略〉水真利六十口、〈○中略〉同宮〈○度会宮〉月別一度進 上一年料、〈○中略〉御水真利百廿口、〈○中略〉 陶器作内人 ...
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飲食部九|菓子|菓子商
[p.0669] 天保武鑑 御水菓子屋 〈かんだすだ町〉三河屋五郎兵衛 ...
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飲食部十二|塩|製塩 製塩法
[p.0815] 古事記 下仁徳 時号其船謂枯野、故以是船旦夕酌淡道島之寒泉、献大御水也、滋船破壊以焼塩、取其遺木作琴、其音響七里、 ...
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地部四十六|泉|清水
[p.1023] 古事記 下仁徳 此之御世、免寸河之西有一高樹、〈◯中略〉故切是樹以作船、甚捷行之船也、時号其船謂枯野、故以是船、旦夕酌淡道島之寒泉(○○)、献大御水也、 ...
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器用部二十二|行旅具上|以用法為名
[p.0412] 吾妻鏡 二十七 安貞二年七月廿三日、将軍家〈○藤原頼経〉渡御駿河前司義村田村山庄、是為遊覧田家秋興也、辰刻出御、〈御水干〉被用御輿、自金洗沢辺御騎馬、奉御日旱笠(ひでりがさ)、 ...
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植物部十七|草六|大根利用
[p.0051] 官中秘策 二十/年中行事 年中諸大名献上物之事 十月〈寒中献上此月に入る〉一御茶 御水菓子類 鮮御肴 御樽 宮重大根〈七月御在府之節計〉 尾張大納言一大根 堀田相模守一小見川大根 内田近江守一辛味大根 阿部豊後守一大根 松平右京大夫 ...
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器用部十四|屏障具二|几帳用法
[p.0818] [p.0819] 源氏物語 九/葵 姫君いとうつくしうひきつくろひておはす、ひさしかりつるほどに、いとこよなうこそおとなびたまひにけれとて、ちいさき御水帳ひきあげて、みたてまつりたまへば、うちそばみて、はぢらひたまへる御さま、あかぬ所なし、 ...
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帝王部十七|山陵上|陵地
[p.0997] [p.0998] 一代要記 十一後鳥羽 延応元年二月廿二日、於隠岐国崩、〈◯中略〉同四月十二日、依有順風、御骨令渡出雲国給、同五月二日、立出雲国、同十四日、著御水成瀬殿、同十五日、入御大原西林院御堂、但過宮城奉入大原、安置之、〈◯中略〉仁治二年二月八日、御骨自西林院御堂奉渡法華堂、 ...
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