植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] 日本釈名 下/米穀 大豆(まめ) まはまるき也、めは実也、みとめと通ず、丸き実なり、 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0248] 日本釈名 下/米穀 赤小豆(あづき) あは赤也、つきはとけ也、他の穀よりやはらかにして、煮てはやくとけやすし、又つきはもちなどにつくるなり、 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] 和爾雅 六/米穀 大豆(たいづ/まめ)〈叔同、俗作菽、〉 黄豆(まめ)〈豆又作豆〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] 下学集 下/草木 大豆(まめ) ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] 伊呂波字類抄 末/殖物殖物具 大豆(まめ) 〓 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] 東雅 十三/穀蔬 豆まめ 旧事紀に、保食神の臍尻に豆お生ぜしと見え、古事記には、大宜津比売神の鼻に小豆お生じて、尻に大豆お生ぜしと見えたり、まめとは万葉集抄に、まとは円也といふ詞也と見えたり、めとは実也、みといひめといふは転語也、其実の円なるお言ひしなり、 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0229] 本草和名 十九/米穀 生大豆一名摂狸豆一名虎〈（虎下恐脱豆）出疏文◯中略〉大豆一名〓、一名戎〓、一名荏〓、一名〓豆、〈已上四名出疏文〉和名於保末女(○○○○)、◯按ずるに、干禄字書に〓叔〈上通下正〉とあり、〓の以て菽に作るべきお知るべし、 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0248] 運歩色葉集 阿 紅豆(あつき) ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0248] 朱氏談綺 下/米穀 赤豆〈あづき〉 紅豆〈色深紅にして、小豆より大なり、日本に雲唐あづき、唐山にても食品不充、〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0229] 類聚名義抄 五/豆 大豆〈まめ、一名〓升、〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] 倭名類聚抄 十七/豆 大豆〈期附◯中略〉 野王按雲、〓〈音其、亦作期、和名万米加良、〉豆茎也、 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0229] 医心方 三十 大豆〈（中略）和名末女〉 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0249] 本草和名 十九/米穀 腐婢(○○)小豆華也、和名阿都岐乃波奈、 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0248] 本草和名 十九/米穀 小豆一名荅、頭豆、豌豆、江豆、野豆、和名阿加阿都岐(○○○○○)、 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] 下学集 下/草木 期〈巍曹子建七歩詩雲、煮豆焼豆期、豆在釜中泣、本是同根生、相煎何太急、雲雲、〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0229] 倭名類聚抄 十七/豆 大豆〈期附〉 本草雲、大豆〈徒闘反〉一名菽、〈音叔、和名万米(○○)、〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0229] 同 八/草 〓〈音〓、まめ、〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] 類聚名義抄 五/豆 〓〈或期、其音、まめから、〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0231] 類聚名義抄 八/草 〓(○)〈音霍、まめのは、〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0231] 易林本節用集 末/草木 〓(まめのは) ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0231] 書言字考節用集 六/生植 〓(まめのは)〈説文豆葉〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] 新撰字鏡 草 期〈巨之反、平、菜、似蕨、又豆茎也、豆加良、〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0230] [p.0231] 倭訓栞 中編二十四/末 まめがら 新撰字鏡に期およめり、豆茎の義也、節分の夜豆お熬に期お焼、いわしお挟むに期お用い、信濃には雪国ゆへひヽらぎおもて、いわしまめがらおさすは、焼ば音して鬼の怖るヽ故也、爆竹の如し、 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0231] 倭訓栞 中編二十四/末 まめのは 〓なり、今干たるおかひ葉と称す、馬お飼おもてなり、 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0248] 段注説文解字 一下/草 〓小叔也、〈礼注有麻荅、広雅雲、小豆荅也、仮借為酬荅、〉従草合声、〈都合切、七部、〉 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0248] 東雅 十三/穀蔬 豆まめ〈〇中略〉 小豆おあづきといふは、あは小也、つきはつむぎといふが如し、〈〇中略〉其莢の小しきにして、角あるおいふ也、 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0248] 大上〓御名之事 女房ことば一あづき あか(○○)とも あか〳〵(○○○○)共 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0249] 倭名類聚抄 十七/稲穀 小豆〈腐婢附〇中略〉 蘇敬本草注雲、腐婢〈和名阿豆岐乃波奈〉小豆花名也、 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0249] 伊呂波字類抄 安/植物附殖物具 腐婢〈小豆花也〉 小豆華也〈あつきのはな〉 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0248] 伊呂波字類抄 安/植物附殖物具 小豆〈あつき(○○○)〉 赤小豆〈あかあつき〉 頭豆 豌豆 江豆 野豆 〓〈已上五名出疏文、あかあつき、〉 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0248] 倭名類聚抄 十七/豆 小豆〈腐婢附〉 本草雲、赤小豆、〈和名阿加安豆木〉崔禹錫食経雲、黒小豆、紫小豆、黄小豆、緑小豆、 ...

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器用部十|澡浴具一|澡豆/名称

[p.0539] 類聚名義抄 五/豆 澡豆〈和語さくつ〉 ...

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器用部十|澡浴具一|澡豆/名称

[p.0539] 伊呂波字類抄 左/雑物 澡豆〈さくつ〉 ...

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器用部十|澡浴具一|澡豆/名称

[p.0539] 倭名類聚抄 十四/澡浴具 澡豆 温室経雲、澡浴之法、用七物、其三曰澡豆、 ...

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植物部二十|草九|小豆/名称

[p.0249] 宜禁本草 乾/五穀 腐婢 辛平、治陰不〓起、主宿酒渇病頭痛、明目散気満不〓能食、治小児丹毒熱腫、主痎瘧寒熱、 ...

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植物部二十|草九|緑豆

[p.0253] 日本釈名 下/米穀 緑豆(まさめ) まは丸き也、さは小也、めは豆也、丸く小なる豆也、又やえなりとも雲、やえは弥重也、なりはみのる也、一年に二度みのるもの也、故にやえなりと雲、 ...

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植物部二十|草九|青大豆

[p.0236] 和爾雅 六/米穀 青豆(あおまめ/あおはた) ...

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植物部十二|草一|籾

[p.0803] 日本釈名 下/米穀 粟(もみ) もゆる実也、もゆるはおひ出るお雲、もみおまけばもえ出づ、からお去たる米おまきては生ぜず、 ...

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植物部二十|草九|白豆

[p.0252] 和爾雅 六/米穀 白豆(しろあづき/ゆきのした)〈飯豆同〉 ...

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植物部二十|草九|緑豆

[p.0253] 和爾雅 六/米穀 緑豆(ろくとう/ぶんとう)〈〓豆同〉 ...

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植物部二十|草九|蚕豆

[p.0270] 和爾雅 六/米穀 蚕豆(そらまめ)〈胡豆同〉 ...

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植物部二十|草九|刀豆

[p.0278] 和爾雅 六/米穀 刀豆(なたまめ/○○)〈挟剣豆、刀鞘豆、鞘豆並同、〉 ...

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植物部二十|草九|豌豆

[p.0268] 和爾雅 六/米穀 豌豆(えんとう/のらまめ)〈胡豆、戎穀、囘鶻豆、畢豆、青小豆、青班豆並同、或雲野豆、〉 ...

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植物部二十|草九|大豆利用

[p.0243] 康頼本草 米穀 生大豆 味甘平、塗癰腫、和まめ、九月採之用之、於保末女、 ...

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植物部二十|草九|大豆利用

[p.0244] 本草和名 十九/米穀 大豆黄巻(○○○○)、〈仁匹音公免反、陶景注曰、以大豆為孽、牙生便乾之名也、〉和名末女乃毛也之、 ...

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植物部二十|草九|蚕豆

[p.0270] 日本釈名 下/米穀 蚕豆 其実空(そら)に向ひてなる物也 ...

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植物部二十|草九|大角豆

[p.0261] 日本釈名 下/米穀 豇豆 竹垣にたかくはひのぼりて、其実は物おさし上たるがごとく、たかくなる故にさヽげと名づく、 ...

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植物部二十|草九|黒大豆

[p.0236] 重修本草綱目啓蒙 十七/菽豆 大豆〈本草蒙筌に生大豆に作る〉 まめ(○○) くろまめ(○○○○) かきまめ(○○○○)〈予州、同名あり、〉 一名五臓穀〈発明〉 大黒豆〈附方〉 烏金子〈医便〉和名に大豆と呼ぶは、みそまめのことにして、黄大豆なり、薬方に大豆と呼は、皆黒大豆にして、くろまめのことなり、これに ...

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植物部二十|草九|大豆種類

[p.0233] 成形図説 十八/五穀 麻米〈古事記◯中略〉凡大豆に二種あり、其子白黄音黒(こおくろく)紫褐等十数色あり、一種お夏大豆(○○○)と雲、春植て秋熟るなり、色白し、一種お秋大豆(○○○)と雲、夏種て秋熟るなり、豆は本保食(うけもち)神の陰に生といふ、必陰地お喜めり、豆花日お見に宜しからざるおも知るべし、 ...

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植物部十四|草三|薏苡名称

[p.0899] 日本釈名 下/米穀 薏苡(すヽたま) すヽは数珠也、中おつらぬきて数珠とす、故に名づく、又つしだまと雲、つしはすヽの通音也、これ漢字の音お和語としたる也、此類猶多し、 ...

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植物部十三|草二|麦/名称

[p.0831] 日本釈名 下/米穀 麦 他の穀は一度からお去てよし、麦はからお去て後、度々皮おつきむきて後、食とする故にむきと雲、 ...

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植物部十三|草二|黍/名称

[p.0876] 日本釈名 下/米穀 黍 黄実(きみ)也、きびのみは黄なり、みとびと通ず、黒きびもあれども正色にあらず、 ...

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植物部十三|草二|粟/名称

[p.0865] 日本釈名 下/米穀 粟 大穂(おほほ)也、穂の大なるものなり、おとあと通じ、ほとはと通ず、中お略す、一説に五穀の内にて味淡(あは)きゆへに名づく、 ...

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植物部十七|草六|蕎麦/名称

[p.0008] 日本釈名 下/米穀 蕎麦 そばむぎと雲意、まことの麦にあらず、麦につぎてよき味也と雲意也、民の食として麦につげり、胡瓜おもそばうりと雲、是も瓜に似たる意なり、 ...

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植物部十二|草一|稲/名称

[p.0761] 日本釈名 下/米穀 稲 いはいつくし也、ねは苗也、なえの反はね也、いねとはいつくしき苗也、諸穀にすぐれて苗まづいつくしむべし、 ...

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植物部十三|草二|稗/名称

[p.0885] 日本釈名 下/米穀 稗 いやし也、いやとひえと通ず、しお略す、穀中のいやしきものなり、一説ひはえの発音也、えは鳥の餌也、是またいやしき穀なれば也、 ...

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植物部十二|草一|粳

[p.0768] 日本釈名 下/米穀 粳(うるしね) うるはしいね也、味よければ也、 ...

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植物部十二|草一|晩稲

[p.0789] 日本釈名 下/米穀 晩稲 おくれて出る也、おそく穂にいづる也、ては出也、 ...

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植物部十二|草一|〓/糠

[p.0807] 日本釈名 下/米穀 糠 米のぬけがら也 ...

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植物部十二|草一|穂

[p.0798] 日本釈名 下/米穀 穂 尾也、おとほと通ず、穂のかたちけだものヽ尾に似たり、 ...

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植物部十二|草一|米/称呼

[p.0809] 日本釈名 下/米穀 米 こめは小実(み)也、みとめと通ず、一説にこもる也、もみの内にこもる也、もとめと通ず、下お略せり、よねはいね也、いとよと通ず、いねのみ也、 ...

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植物部十二|草一|早稲

[p.0785] 日本釈名 下/米穀 早稲(わせ) はやし也、はとわと通じ、しとせと通ず、やの字お略せり、 ...

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植物部十三|草二|漿粉

[p.0854] [p.0855] 日本釈名 下/米穀 小粉(せうふ) 小むぎの粉お水に入て、其すめるおとりて、水ひしほしたるお雲、月令広義に、此字おかけり、和訓にあらず、 ...

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植物部二十|草九|豌豆

[p.0268] 同 恵/殖物附殖物具 園豆(えんとう) ...

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植物部二十|草九|刀豆

[p.0278] 書言字考節用集 六/生植 刀豆(なたまめ)〈本草〉 挟剣(同)豆〈酉陽雑俎〉 ...

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植物部二十|草九|豌豆

[p.0269] 宜禁本草 乾/五穀 豌豆(えんどう) 甘平、隔年種、初夏熟、能発気病、調順栄衛、益中平気、可作醤、 ...

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植物部二十|草九|刀豆

[p.0278] 庖厨備用倭名本草 二/菽豆 刀豆(たうづ/なたまめ) 倭名抄に刀豆なし、多識篇になたまめ、元升〈◯向井〉曰、西国民間に又たらわきと雲、考本草、一名挟剣豆、莢の形お以て名づく、 ...

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植物部二十|草九|穭豆

[p.0238] [p.0239] 庖厨備用倭名本草 二/菽豆 穭豆(ろつ/のみまめ) 倭名抄に穭豆なし、多識篇或雲こくにかし、考本草、田野に生ず、小にして黒し、粒こまかなり、霜後に熟す、醤お作るべし、元升曰、〈◯向井〉此説おみれば、此豆小にして黒しと雲、今俗に黒豆お生呑して、痰お治し精気おますと雲は、粒こまかに ...

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植物部二十|草九|〓豆

[p.0274] 書言字考節用集 六/生植 藊豆(へんづ)〈本字扁豆、時珍雲、有黒白赤班四色雲々、〉 藊豆(あちまめ) 沿籬(同)豆〈又雲蛾眉豆〉 藊豆(ひらまめ) 蛾眉(同)豆 ...

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植物部二十|草九|蚕豆

[p.0270] 朱氏談綺 下/米穀 蚕豆〈そらまめ〉 ...

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植物部二十|草九|刀豆

[p.0278] 朱氏談綺 下/米穀 刀豆〈なたまめ〉 ...

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植物部二十|草九|緑豆

[p.0253] 朱氏談綺 下/米穀 緑豆〈やへなり、〓豆同、〉 ...

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植物部十九|草八|牡丹/名称

[p.0166] 広益地錦抄 四 牡丹 唐の牡丹(○○○○)は日本の獅子ぼたんなり、紅白の二品あり、紅といふはむらさき紅にて、花のまわりしらけてうす色なり、白といふはつやもなくうるみて、はなのうらに黒豆(こくづ)のごとく成るつけ有、唐絵に書しはみな此二種なり、今は実生(みばへ)よりかわりて、紅白品々多し、薬種 ...

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地部九|伊豆国〈小笠原島附〉|名称

[p.0637] 饅頭屋本節用集 以天地 伊豆(いづ)〈豆州〉 ...

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植物部二十|草九|青大豆

[p.0236] 食物知新 一/穀 黒大豆青豆〈作豆屑粉〉 ...

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植物部二十|草九|大豆利用

[p.0244] 医心方 一 大豆黄巻〈和名末女乃毛也之〉 ...

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植物部二十|草九|黄大豆

[p.0235] 梵俊日記 慶長四年十月廿八日、味噌大豆代銀子〈十〆目〉寿等方持遣了、 ...

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植物部二十|草九|大豆利用

[p.0245] 延喜式 十三/図書 凡年料装潢用度(○○○○)、〈◯中略〉大豆五斗、〈糊料〉 ...

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植物部二十|草九|大豆利用

[p.0245] 延喜式 十六/陰陽 凡造暦用度者、〈◯中略〉糊料(○○)大豆三升三合、 ...

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植物部二十|草九|大豆産地

[p.0246] 延喜式 三十七/典薬 諸国進年料雑薬河内国三種、〈◯中略〉黒大豆大五斗、 ...

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植物部二十|草九|大豆雑載

[p.0247] 時慶卿記 慶長十年二月廿五日、晩に雷鳴、入夜は光帯たヾし、初雷なれば節分大豆お用、 ...

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植物部二十|草九|大豆利用

[p.0245] 大草家料理書 一のたあへ鱠は、酒のかすお能摺て、大豆の粉お入て、花鰹お摺てまぜて、魚に鮓お掛てあへる也、 ...

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植物部二十|草九|大豆産地

[p.0246] 摂陽群談 十六/名物土産 阿部野〈大豆小豆〉 同郡〈◯東生〉阿部野村の田甫に作り、味勝て宜、世に能以求之、諸方に種お設く、 ...

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植物部二十|草九|大豆利用

[p.0246] 農家備要 三 大豆は稲田に用ひて最上の糞(○○○○)とす、間には其儘用ふるものあれども、此お能く煮熟して、一二夜お過ぎて用ふる時は、速に化煉して、別して効能あるべし、 ...

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天部四|雷〈電併入〉|名称

[p.0284] 古事記伝 六 雷は万葉三〈十二丁〉に 伊加土 い か づち 、薬師寺仏足石の御歌に伊加豆知、これら此名の正しく見えたるなり、名意は厳(いか)なり豆(づ)は例の之(の)に通ふ助辞、知は美称なり、 ...

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動物部九|鳥二|蚊母鳥

[p.0673] 多織編 四/禽 蚊母鳥、今雲豆豆(つヽ/○○)登利(/○○)異名、吐蚊鳥(とぶんてう)、 ...

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植物部二十|草九|大豆利用

[p.0246] 延喜式 三十七/典薬 凡供御乳、〈◯中略〉乳牛七頭秣料(○○)米大豆各日一斗二升、〈頭別二升〉 ...

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植物部二十|草九|〓豆

[p.0274] 康頼本草 米穀 藊豆 味甘微温、主和中、和比良末女(○○○○)、禹錫註有之、阿知末女、 ...

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植物部二十|草九|大角豆

[p.0260] 本草和名 十九/米穀 白角豆、一名大角豆、〈色如牙豆、故以名之、出崔禹、〉和名佐々介(○○○)、 ...

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器用部十|澡浴具一|洗粉

[p.0541] 嬉遊笑覧 三/書画 衣服の油お洗ふに、無患子皮と白小豆お粉にして、澡豆(あらひこ/○○)に用ふる故に、白小豆おしやぼん豆とも呼ぶ、 ...

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地部九|駿河国|郡

[p.0616] 拾芥抄 中末本朝国郡 駿河〈上中〉七郡 志太(した)、益豆(ましつ)、有度(うと)、安倍(あべ)、〈府〉廬原(いほはら)、富士(ふじ)、駿河(するか)、〈上下与国同〉 ...

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植物部二十|草九|〓豆

[p.0274] 本草和名 十九/米穀 〓豆〈楊玄操音補典反〉一名鵲豆、〈以其黒而間白故也、〉和名阿知末女、 ...

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地部四十六|泉|清水

[p.1022] [p.1023] 古事記伝 二十八 清水は、斯美豆(しみづ)と訓べし書紀には、好井、寒泉などおも然訓り、〈◯中略〉斯は須美の切りたるなり、 ...

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植物部二十|草九|〓豆

[p.0275] [p.0276] 和漢三才図会 百四/菽豆 藊豆 沿籬豆 蛾眉豆 〈和名阿知万女、俗雲隠元豆、◯中略〉按藊豆、本朝自古有而不甚用、承応中黄蘗隠元禅師来朝、以後処処多種之、其葉大似紫豇豆(じうはちさヽげ)葉、嫩葉煮食、六月開花、紫白相交、似藤花而短向上、其長四五寸、毎弁頗如蛾状、其莢長二三寸、嫩時煮 ...

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植物部二十|草九|毛豆

[p.0239] [p.0240] 庖厨備用倭名本草 二/菽豆 毛豆(もうつ/けまめ) 和名抄、多識篇に、毛豆なし、考本草黄大豆の類也、夏初に食す、莢に実すくなし、秋深てほころびて実多し、煮て果子に用てよし、油塩椒酒にて煮て蔬にしてよし、此豆莢穀の上に毛ある故に毛豆と雲、元升〈◯向井〉曰、和名はけまめと雲べし、毛 ...

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植物部二十|草九|蚕豆

[p.0270] [p.0271] 庖厨備用倭名本草 二/菽豆 蚕豆(さんつ/そらまめ なつまめ) 倭名抄に蚕豆なし、多識篇にそらまめ、元升〈◯向井〉曰、俗にはなつまめと雲、考本草、豆の莢の形は老蚕のごとし、故に蚕豆と雲、又蚕かひする時始て熟す、故に蚕豆と名づくとも雲、八月に種お下し、冬苗お生ず、茹にすべし、方茎中 ...

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植物部二十|草九|白豆

[p.0252] [p.0253] 重修本草綱目啓蒙 十七/菽豆 白豆 しろあづき(○○○○○) しやぼんまめ(○○○○○○) 一名白小豆〈天工開物〉 白豆麪〈千金方粉の名〉 白豆屑〈同上〉白色なるあづきなり、今澡豆(あらひこ)に用ゆ、故にしやぼんまめと雲、油お落す者お皆しやぼんと雲、又饅頭のしろ餡とす、増、白豆おしろあづきに充つ ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|七種粥

[p.0464] 倭訓栞 前編十九那 なゝくさ 七種の粥は、延喜主水司式、正月十五日供御七種粥料、米、粟、黍子、〓子、薭子、胡麻子、小豆と見えたり、拾芥抄には、大角豆、菫子(せり)、署預ありて、薭子、〓子胡麻子なし、公事根源に、大豆、粟、柿、豇豆(さヽけ)あり、黍、薭、〓、胡麻なし、 ...

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植物部二十|草九|〓豆

[p.0275] 大和本草 四/穀 白扁豆(○○○) 其類多し、黒赤白斑色あり、薬には白お用ゆ、わかき時さやともに食す、実は薬とす、肥地には種之不可用糞、肥すぐれば実のらず、又しげくうふべからず、甚繁茂す、眉児豆(なんきんまめ/いんげんまめ) 救荒本草に出たり、近年中華より来る、春子おうふ、秋の末にいたり実多 ...

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植物部二十|草九|わんじゆ

[p.0308] [p.0309] 重修本草綱目啓蒙 二十四/喬木 無患子〈◯中略〉釈名鬼見愁(○○○) 古説にわんじゆ(○○○○)に充つ、わんじゆは暖地の産なり、九州紀州にあり、肥後にてはかまかづら(○○○○○○)と雲、海浜に生ず、葉の形防己(つヾらふぢの)葉に似て、末凹なること半に過て、やはずの形に似たり、互生す、夏月花お開き ...

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