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飲食部十|酒上|〓: [p.0693] 書言字考節用集六服食〓(なかくみ)〈字彙、未漱酒也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0693_3051.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|餡: [p.0584] 書言字考節用集六服食餡(あん)〈音咸、字彙餅中肉餡、〉〓(同)〈同上〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0584_2619.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0704] 書言字考節用集六服食味醂酎(みりんちう)〈酒之一種〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0704_3110.html - [similar]

飲食部十|酒上|濁酒: [p.0689] 書言字考節用集六服食濁醪(にごりさけ) 濁酒(同)〈黄醅、単〓、並同、〉〓(同)〈活法、酒濁曰〓〉黄醅(くはうばい)〈濁酒一名、活法、酒未搾也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0689_3040.html - [similar]

飲食部十|酒上|清酒: [p.0687] 書言字考節用集六服食〓すみさけ〈活法、酒清者曰〓清而甘曰酏、〉清酒(同)〈均瑞、巍人徐貌謂酒清者為聖人、謂濁者為賢人、出巍志、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0687_3024.html - [similar]

飲食部十四|鮓|鱗鮓: [p.0960] 書言字考節用集六服食鱗鰭(こけらずし) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0960_4093.html - [similar]

飲食部十五|羹|名称: [p.0973] 書言字考節用集六服食羹(かん) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0973_4154.html - [similar]

飲食部十六|漬物|茎漬: [p.1017] 書言字考節用集六服食茎漬(くきつけ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1017_4326.html - [similar]

飲食部十六|漬物|酢漬: [p.1035] 書言字考節用集六服食酢漬(すづけ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1035_4402.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|納豆: [p.0871] 書言字考節用集六服食豆豉(なつとう)〈本草〉納豆(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0871_3680.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|乾魚: [p.0920] 書言字考節用集六服食乾魚(ひもの/○○)〈俗作干物〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0920_3866.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|鰹節: [p.0927] 書言字考節用集六服食鰹干(かつほほし) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0927_3908.html - [similar]

飲食部十四|鮓|名物: [p.0965] 書言字考節用集六服食釣瓶鰭(つるべずし/○○○)〈和州吉野所出、鮎鰭也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0965_4119.html - [similar]

飲食部十五|豆腐|豆腐皮: [p.0995] 書言字考節用集六服食豆腐皮(とうふのうば)〈本草〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0995_4251.html - [similar]

飲食部十五|豆腐|雪花菜: [p.0996] 書言字考節用集六服食雪花菜(きらず&とうふのから) 豆渣(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0996_4258.html - [similar]

飲食部十六|漬物|名称: [p.1008] 書言字考節用集六服食葅(つけもの)〈今雲香物、出加、〉漬物(つけもの) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1008_4288.html - [similar]

飲食部十六|漬物|名称: [p.1008] 書言字考節用集六服食香物(かうのもの)〈葅也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1008_4292.html - [similar]

飲食部十六|漬物|齏: [p.1045] 書言字考節用集六服食齏(からみ)〈韻会、搗物為之、〉辛味(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1045_4472.html - [similar]

飲食部十六|漬物|木芽漬: [p.1050] 書言字考節用集六服食木芽漬(きのめづけ)〈洛北鞍馬土人、所製出者、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1050_4500.html - [similar]

飲食部十六|漬物|雑漬物須々保利漬: [p.1051] 書言字考節用集六服食酢菜(すさい) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1051_4518.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類: [p.0857] 書言字考節用集六服食金山寺醤(きんざんじひしほ)〈事見居家必用〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0857_3596.html - [similar]

飲食部十六|漬物|烏頭布漬: [p.1050] 書言字考節用集六服食烏頭布漬(うどめつけ)〈城州醍醐土俗、以諸木之萌芽塩蔵者、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1050_4506.html - [similar]

飲食部三|料理中|吸物: [p.0186] 書言字考節用集六服食吸物(すひもの) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0186_670.html - [similar]

飲食部三|料理中|酒浸: [p.0213] 書言字考節用集六服食酒浸(さかびて) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0213_826.html - [similar]

飲食部三|料理中|熬物: [p.0222] 書言字考節用集六服食熬物(いりもの) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0222_901.html - [similar]

飲食部四|料理下|和物: [p.0259] 書言字考節用集六服食和物(あへもの) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0259_1134.html - [similar]

飲食部四|料理下|薬味: [p.0283] 書言字考節用集六服食薬味(やくみ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0283_1280.html - [similar]

飲食部四|料理下|鴨頭: [p.0283] 書言字考節用集六服食吸口(すひくち/○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0283_1285.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0285] 書言字考節用集六服食献立(こんだて) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0285_1293.html - [similar]

飲食部九|菓子|名称: [p.0587] 書言字考節用集六服食菓子(くはし) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0587_2627.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑菓子: [p.0661] 書言字考節用集六服食初熟麦(あおざし/○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0661_2906.html - [similar]

飲食部三|料理中|海鼠湛味汁: [p.0172] 書言字考節用集六服食海鼠湛味(こだヽみ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0172_588.html - [similar]

飲食部三|料理中|従弟煮: [p.0220] 書言字考節用集六服食従弟煮(いとこに) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0220_884.html - [similar]

飲食部四|料理下|蘸物: [p.0263] 書言字考節用集六服食蘸(ひたしもの) 浸物(同)〈俗字〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0263_1166.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|糄〓: [p.0367] 書言字考節用集六服食糄〓(ひめのり)〈順和名〉絹粥(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0367_1577.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|白飯: [p.0389] 書言字考節用集六服食白米(はくまい)〈又雲精米(しらげ)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0389_1686.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩: [p.0496] 書言字考節用集六服食餛飩(うんどん)唐韻温飩(同)〈和俗所用〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0496_2261.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|冷麪: [p.0499] 書言字考節用集六服食冷麪(ひやむぎ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0499_2274.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪: [p.0504] 書言字考節用集六服食索麪(さうめん) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0504_2305.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蒸麪: [p.0509] 書言字考節用集六服食蒸麪(むしむぎ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0509_2335.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|氷餅: [p.0547] 書言字考節用集六服食寒〓(こほりもち) 氷餅(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0547_2460.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|賀儀用餅: [p.0568] 書言字考節用集六服食雑煮(ざふに) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0568_2541.html - [similar]

飲食部九|菓子|落雁: [p.0650] 書言字考節用集六服食落雁(らくがん)〈食菓〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0650_2850.html - [similar]

飲食部九|菓子|白雪糕: [p.0651] 書言字考節用集六服食白雪糕(はくせつかう) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0651_2855.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑菓子: [p.0661] 書言字考節用集六服食洲浜(すはま/○○)〈又雲豆飴〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0661_2910.html - [similar]

飲食部三|料理中|蒲焼: [p.0239] 書言字考節用集六服食樺焼(かばやき)〈本朝俗、炙鰻〓則色紅黒有似樺皮、故雲爾、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0239_1030.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0349] 書言字考節用集六服食飯(おもの) 供御(同) 温飯(同)〈日本紀〉御膳(同)〈禁秘抄〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0349_1476.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0350] 書言字考節用集六服食御台(おだい/○○)〈僧家奴隷所言、蓋台飯略語也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0350_1485.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切: [p.0512] 書言字考節用集六服食蕎麦麪(そばきり)〈本草綱目〉河漏(同)〈王禎農書、蕎麦作湯餅謂之河漏、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0512_2356.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0544] 書言字考節用集六服食家鎮(かちん/○○)〈公事根源、所謂搗餅也、事見山崎宝積寺緑起、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0544_2444.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0556] 書言字考節用集六服食餺飥餅(ぼたもち) 飯団餅(同) 掻餅(かいもち)〈女貌謂之萩花(○○)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0556_2505.html - [similar]

飲食部九|菓子|求肥: [p.0625] 書言字考節用集六服食牛脾糖(ぎうひあめ)〈俗作求肥、蓋牛脾支那祭祀所用者、今制据焉、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0625_2775.html - [similar]

飲食部九|菓子|羊羹: [p.0640] 書言字考節用集六服食羊羹(やうかん)〈本字羊肝、是志那所用祭祀者、今制据此、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0640_2818.html - [similar]

飲食部九|菓子|粔籹: [p.0648] 書言字考節用集六服食粔籹(おこしごめ)〈楚辞註、以蜜和米麪熬煎作之、〉興米(同)〈和俗所用〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0648_2840.html - [similar]

飲食部十三|沙糖　〈蜜　甘葛煎　併入〉|種類: [p.0893] 書言字考節用集六服食氷沙糖(こほりさたう)〈本名石蜜、時珍雲、沙糖如石如霜如氷者、為石蜜、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0893_3766.html - [similar]

飲食部十五|豆腐|六条: [p.0987] 書言字考節用集六服食六条(ろくでう)〈截豆腐去水気陰乾者、蓋京師六条辺人始所制、故名、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0987_4215.html - [similar]

飲食部十五|豆腐|田楽: [p.0993] 書言字考節用集六服食田楽(でんがく)〈截豆腐貫串之形、似田楽緑木而為踊躍、故俗従所見名、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0993_4242.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|夜食: [p.0021] 書言字考節用集六服食夜食(やしよく) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0021_110.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|初物: [p.0049] 書言字考節用集六服食初物(はつもの) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0049_217.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|夕食: [p.0017] 書言字考節用集六服食晩炊(はんすい)〈夕食也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0017_89.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|硯水: [p.0022] 書言字考節用集六服食建渓(けんけい)〈農家昼食〉建水(けんすい)〈同上〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0022_122.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|茶子: [p.0029] 書言字考節用集六服食茶子(ちやのこ)〈今按以茶表父母、以餅比子之謂、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0029_156.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|点心: [p.0024] 書言字考節用集六服食点心(てんじん)〈僧家、定食前後小食雲点心、見畷耕録、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0024_130.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|試食: [p.0067] 書言字考節用集六服食御煮嘗(おになめ/○○○)〈先尊者賞調味雲爾、或仮薬児之説作小児嘗、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0067_272.html - [similar]

飲食部十四|鮓|名物: [p.0965] 書言字考節用集六服食宇志丸鰭(うしまるのすし)〈江州鰻〓勢多之産為最上、然其肥大者土俗謂之宇治丸、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0965_4118.html - [similar]

飲食部四|料理下|塩梅: [p.0299] 書言字考節用集六服食塩梅(あんばい)〈尚書註、作羹者塩過則鹹、梅過則酸、塩梅得中然後成羹、〉按排(同)〈塩梅按排通用〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0299_1316.html - [similar]

飲食部十三|飴|名称: [p.0875] 書言字考節用集六服食膠牙飴(くろあめ)〈本草出乃〉湿糖(同)〈同上〉糖(あめ)〈活法、米糵煎成者、〉糖(同)〈糖之硬者、〉飴(同)〈糖之軟者、〉哺(しるあめ)〈本草〉餦〓(同)〈楊氏方言〉滑飴(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0875_3705.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0542] 書言字考節用集六服食〓(もち)〈事見代酔、出久、〉〓(同) 餅(同)〈今按、支那所用麪粢也、本朝俗為糯糕者謬矣、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0542_2440.html - [similar]

飲食部十六|漬物|梅干: [p.1038] 書言字考節用集六服食霜梅(むめぼし)〈又雲白梅、本草取青梅以塩汁潰之、日晒夜漬十日成矣、久乃上梅、〉梅干(同)〈俗字〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1038_4421.html - [similar]

飲食部九|菓子|南蛮菓子: [p.0660] 書言字考節用集六服食饗煎(ぎやうせん/あまむまひ)〈本名饗糖、時珍雲以白糖煎化、摸印人物獅象之形者為饗糖、後漢書所謂猊糖是矢、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0660_2903.html - [similar]

飲食部十三|沙糖　〈蜜　甘葛煎　併入〉|名称: [p.0883] 書言字考節用集六服食紫沙糖(くろざたう)〈本草〉沙糖(さたう)〈代酔、沙糖中国本無、唐太宗時外国貢至、問其使人此何物、雲以甘庶汁煎成者、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0883_3740.html - [similar]

飲食部十六|漬物|沢庵漬: [p.1021] 書言字考節用集六服食沢菴漬(たくあんづけ)〈沢菴但馬人、名宗彭、又称冥之、大徳寺住職、東海寺開祖、正保二年九月寂、墓標一箇円石而已、今按、此物其制似之、故名、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1021_4339.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0939] 書言字考節用集六服食鱁鮧(なしもの)〈唐韻、塩蔵魚腸也、〉臠(同)〈韻略、肉醤雑骨也、〉魚醤(同)〈又雲塩辛〉魚醤(しほから/たヽき) 塩辛同〈俗字〉鰤腸塩辛(しつきしほから)〈又作志筑〉倭訓〓前編十九那なしもの醢おいふ、鱁鮧も同じ、魚塩物の義也といへり、新撰字鏡に鱁鮧お魚のわたとよ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0939_3962.html - [similar]

飲食部十|酒上|醇酒: [p.0684] 新撰字鏡酉膿〈女容反、平、厚酒也、加良支酒(○○○○)、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0684_3011.html - [similar]

飲食部十|酒上|醴: [p.0693] 倭名類聚抄十六酒醴醴四声字苑雲、醴〈音礼和名古佐介〉一日一宿酒也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0693_3056.html - [similar]

飲食部十|酒上|醇酒: [p.0684] 倭名類聚抄十六酒醴醇酒唐韻雲、醇〈音淳、日本紀私記雲、淳酒加太佐介(○○○○)、〉厚酒也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0684_3012.html - [similar]

飲食部十|酒上|濁酒: [p.0689] 下学集下飲食濁醪(たくらう) 松醪(せうらう) 茆柴(ばうさい)〈濁醪也、一酔而即醒、如焼茆柴火便滅、故雲茆柴酒也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0689_3039.html - [similar]

飲食部十|酒上|糟粕: [p.0739] 新撰字鏡米糟粕〈上又作〓、子労反、平、不漉酒也、下普各反、酒滓也、二字訓同、阿万加須、〉〓〈快打反、糟堅加太加須、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0739_3204.html - [similar]

飲食部十|酒上|醪: [p.0693] 東雅十二飲食酒さけ〈○中略〉倭名抄に玉篇に雲、醪は、汁滓酒也、漢語抄に、濁醪読でもろみといふ、説文に雲醅は醇未釃也、漢語抄にかすごめといふ、俗には糟交といふと注せり、もろみの義不詳、〈我国之俗、凡物の二つなるおもろといひて諸の字お備用ゆ、みとは実也、凡物の形あるおいふ、猶身とい ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0693_3049.html - [similar]

飲食部十|酒上|黒酒: [p.0683] 万葉集略解十九大嘗会に黒酒白酒お奉る事あり、白酒といふは常のすめる酒也、黒酒といふは常山(くさぎ)の灰お入たる酒也、又は胡麻の粉お入るゝ事も有し也、○按ずるに、白酒黒酒の事は、神祇部大嘗会、新嘗祭、神饌等の篇に載せたり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0683_3004.html - [similar]

飲食部十|酒上|白酒: [p.0697] 貞丈雑記七酒盃一白酒と雲事、条々聞書に、公方様にては、正月五け日、其外節朔には、片口の御銚子白し、御酒も白酒也とあり、白酒とは今も有白酒也、〈濃くは有べからず、うすく有べし〉餅米にて作る也、〈餅米は酒の気おやはらかにする物也、〉禁裏にて御代替りの初に、大嘗会と雲御神事有、其時に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0697_3083.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|糝粉: [p.0583] 書言字考節用集六服飾糝粉(しんこ)〈今世餅之一種〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0583_2613.html - [similar]

飲食部十一|酒下|酒価: [p.0758] 経済録五商売の利お貪ることお雲ふに、譬へば酒は米と水とお以て造る物なれば、米価たつとき時は酒価おも貴くし、米価賤しくなれば酒価おも賤くすべき筈なるに、今は米価貴くなれば頻に酒価お貴くし、米価賤くなれば米価貴き時に造れる酒也と雲て、急には価お減ぜず、諸物皆此類也、種々に仮託して、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0758_3277.html - [similar]

器用部四|飲食具四|銚子種類: [p.0202] 宗五大草紙上公方様諸家へ御成の事一式三献の時、かた口の銚子可用、白酒也、くはへなし、常の三の盃同前、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0202_1223.html - [similar]

飲食部十|酒上|酎酒: [p.0685] 段注説文解字十四下酉〓三重醇酒也、〈広韻作三重醸酒当従之、謂用酒為水醸之、是再重之酒也、次又用再重之酒為水醸之、是三重之酒也、杜預注左伝曰、酒之新熟重者曰耐、鄭注月令曰、酎之言醇也謂重醸之酒也、醇者其義、醸者其事実、金壇于氏、明季時、以此法為酒、〉従酉、肘省声、〈各本作従時省誤 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0685_3019.html - [similar]

飲食部十|酒上|名称: [p.0676] 東雅十二飲食酒さけ素戔烏神大蛇お斬り給ひしに、八醞酒お造らしめられ、又天孫の御子生み給ひし時に神吾田鹿葦津姫天甜酒(たむさけ)造られしなどいふ事、旧事紀古事記日本紀等に見えたれば、其因り来る所既に久しき事にて、其始おも知るべからず、万葉集抄に、酒おさけともいひ、さかともいふは、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0676_2971.html - [similar]

飲食部十|酒上|醪: [p.0692] 倭名類聚聚十六酒醴醪玉篇雲、醪〈力刀反、漢語抄雲濁醪、毛呂美(○○○)、〉汁滓酒也、醅〈釃字附〉説文雲、醅〈音与盃同、漢語抄雲加須古女(○○○○)、俗雲糟交〉醇未釃也、唐韻雲、釃〈所宜反、又上声、釃酒佐介之太無(○○○○○)、俗雲阿久、〉下酒也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0692_3047.html - [similar]

飲食部十|酒上|八塩折酒: [p.0686] 古事記伝九八塩折之酒(やしほおりのさけ)、書紀に八醞酒と書り、醞は醸酒也とも久醸也とも、字書に注せり、又和名抄に、説文雲、酎三重醸酒也、〈漢語抄雲、豆久利加倍世流佐介、〉西京雑記雲、正旦作酒、八月成、名曰酎酒、一名九醞とあり、さて此お夜志本袁理と雲所由は私記に、或説、一度醸熟、絞 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0686_3022.html - [similar]

飲食部十|酒上|醇酒: [p.0684] 揃注倭名類聚抄四薬酒按加太佐計、堅酒也、堅猶言厚也、与訓饘為加太賀由之加太同也、蓋謂(○○)濁酒之厚者(○○○○○)、然則不得以此訓清酒之醇也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0684_3013.html - [similar]

飲食部十|酒上|しとこそすべけれ、醸読てかみすともかもすともいふ義の如きは、麹の注...: [p.0724] 万葉集抄一上土佐国風土記雲、神河訓三輪川、源出北山之中、届于伊与国、水清故、為大神醸酒也、用此河水、故為河名也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0724_3173.html - [similar]

飲食部十|酒上|しとこそすべけれ、醸読てかみすともかもすともいふ義の如きは、麹の注...: [p.0719] 古事記伝九醸は、酒お造るお雲、古歌にこれかれ見ゆ、字鏡に、醸酒酒也、佐介加無と注せり、〈此加牟お、口にて咬咀(かみ)て作る故なりと雲は、おしあてのひがことなり、加牟は、和名抄に、麹お加無太知とあるは、かびたちにて、俗に花の付と雲これなり、されば酒もかびだゝせて作る意にて、加牟とは ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0719_3161.html - [similar]

植物部二十三|草十二|烟草/名称: [p.0542] 本朝食鑑四/味果烟草〈俗称多波古(たばこ)〉釈名、煙酒、〈韓客称之、言吸煙則面熱眼眩如酔酒也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0542_2419.htm... - [similar]

飲食部十一|酒下|煖酒: [p.0769] 貞順故実聞書条々三一御酒のかんは、九月九日nan明年の三月二日迄たるべし、上巳より寒酒也、桃花お酒に入候て用る也、又九月九日には菊花お酒に入る也、燖したる酒おかんの御酒と申候、ひやざけおかんしゆと申候也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0769_3296.html - [similar]

人部三|親戚下乳母　併入|婦: [p.0226] 安斎随筆後編一秋茄子秋茄子、娵にくはせぬ歌、秋なすびわさヽあかすにつけまぜて娵にはくれじたなにおくとも、夫木集にあり、予按に、養生編に、茄子性寒利多食必腹痛下痢、女人能傷子宮也と、これによる歌なるべし、按に、茄子味佳なり、姑たるもの娵おにくみてくはすまじきと雲ふ意なりと解くは ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0226_1217.html - [similar]

植物部二十三|草十二|茄子雑載: [p.0523] 安斎随筆後編一一秋茄子秋茄子娶にくはせぬ歌、秋なすびわさヽのかすにつけまぜて娵にはくれじたなにおくとも、夫木集にあり、予按に、生々編、茄子性寒利、多食必腹痛下利、女人能傷子宮也と、これに拠る歌なるべし、俗に茄子味佳也、姑たる者娵お憎みて食すまじきと雲意也と解くは捧腹すべし、わ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0523_2332.htm... - [similar]

飲食部十一|酒下|雑載: [p.0796] 十訓抄七昔元正天皇御時、美濃国に貧く賤き男有けるが、老たる父お持たり、此男山の草木お取て、其直お得て父お養ひけり、此父朝夕あながちに酒お愛しほしがる、依之男なりひさごと雲物お腰に付て、酒お沽家に行て、常に是お乞て父お養ふ、或時山に入て薪おとらんとするに、苔深き石にすべりて、うつ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0796_3371.html - [similar]

地部四十六|泉|醴泉: [p.1032] [p.1033] 古今著聞集八孝行恩愛昔元正天皇の御時、美濃国にまづしくいやしきおのこ有けり、老たる父おもちたりけるお、此男、山の本草おとりて、其あたひおえて、父お養けり、此父朝夕、あながちに酒おあいしほしがりければ、なりひさごといふものおこしにつけて、酒うる家に望て、つねにこれおこひ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1032_4493.html - [similar]

人部十五|孝〈不孝併入慈　悌附〉|孝例: [p.1072] 古今著聞集八/孝行恩愛昔元正天皇の御時、美濃国にまづしくいやしきおのこ有けり、老たる父おもちたりけるお、此男山の木草おとりて、其あたひおえて父お養けり、此父朝夕あなかちに酒おあひしほしがりければ、なりひさごといふものおこしにつけて、酒うる家に望て、つねにこれおこひて父お養、ある ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1072_6198.html - [similar]

器用部四|飲食具四|盃/名称: [p.0224] [p.0225] 東雅十一/器用盃さかづき〈○中略〉さかづきとは、さかは酒也、つきとは古語瓦器お呼てつきといふ、高坏短坏等の如き是也、後俗また器の字お読みてつきといふ、下器読みてかつきといひ、窪器読みてくぼつきといふが如き是也、倭名抄に見えしさかづきといふものも、今の如くに漆器なるものお ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0224_1364.html - [similar]

飲食部九|菓子|珠光餅: [p.0621] 書言字考節用集六服食珠光餅(しゆくわうもち)〈今世茶会所用、蓋珠光南都称名寺僧也、嗜茶式立花善画、東山殿有恩遇使之還俗、住洛醒井辺雲々、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0621_2757.html - [similar]

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