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飲食部二|料理上|饗膳: [p.0078] 世俗浅深秘抄下一同〈○公卿〉陪膳之時、平盛四種追役の人持参、陪膳取二種置御前、是雉与鯛也、御飯左方〈に〉居〈る〉時〈は〉、在御座左方、四種窪坏〈の〉面之方〈の〉間〈に〉雉〈お〉居、居様尋常〈の〉定也、次鯛南方〈に〉居、共〈に〉四種〈の間〉也、或鯛居北方、〈御前方〉但以南為善、御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0078_318.html - [similar]

動物部一|獣一|獣性: [p.0009] 延喜式二十/大学牲者皆載右胖、〈○中略〉余皆不設、〈余者左方也、獣臥下左、故不用左也、〉 ○按ずるに、獣性は獣の種類に依りて異なる者あり、宜しく各獣条下お参看すべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0009_53.html - [similar]

飲食部四|料理下|盛物: [p.0268] 西宮記正月下内宴先御四種〈女蔵人、各坏居御盤供之、陪膳伝取居東御台盤巽角、〉次餛飩索餅、〈居前端索餅、昆屯西、〉次蚫御羹、〈居四種御器北、以御盤撤索餅、〉次盛物(○○)汁物等、〈盛物居馬頭盤右、汁物居右方最端、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0268_1195.html - [similar]

飲食部三|料理中|肴: [p.0139] 三中口伝二酒肴間事〈三〉酒肴様、或机饗不居飯、号肴物勧酒盃事在之、諸衛府官参賀時居之、号無飯(いひなし)饗、或菓子并肴物居交之、官人下部等居之歟、而号肴物用別高坏之時、居四種肴事無先例、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0139_428.html - [similar]

器用部十|澡浴具一|河薬: [p.0546] 筆の霊後篇五十四御河薬とは、江家次第考十五巻に、御河薬、白米也、自御厨子所進之、入土器、居四足雲雲などもあり、さて河薬と書くは、借字にて、実は皮薬なり、白米お水に漬して、その水お天皇の御膚にぬり給ふにて、皮膚おしてうつくしからしむる薬なり、薫薬と心得たる説あるは、いみじきひがこ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0546_3087.html - [similar]

器用部十四|屏障具二|几帳製作: [p.0813] 類聚雑要抄四四尺几帳八本木作料十五匹、塗料五匹、手長八尺、又七尺五寸、口径八分、又八分半、茎径手定、高従土居四尺、土居長一尺二寸、弘八寸、又七寸三分、厚四寸五分、又四寸三分、八九寸、木一丈、土居八料檜榑二寸、手八料一寸、茎八料、帷夏白生平絹に以白泥野篠秋草等書之、又次様絵胡 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0813_4552.html - [similar]

歳時部十四|卯杖〈卯槌併入〉|献卯杖例: [p.0967] 西宮記正月上御卯杖延喜六年正月一日雲々、御南殿、開門後、坊官捧御杖立階上退、〈坊官不足、用左近少将例、〉次大舎人左右兵衛進御杖、訖内弁参上雲々如常、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0967_4282.html - [similar]

動物部二十|介下|蠣: [p.1687] [p.1688] 揃注倭名類聚抄八/亀貝本草和名雲、和名乎加岐乃加比、按証類本草引陶隠居雲、道家方以左顧者是雄、右顧則牝蠣爾、是入薬用左顧〓、故訓雲乎加岐乃加比、源君引四声字苑、不論牝牡、又所訓非〓、故単雲賀岐也、〈○中略〉按酉陽雑俎雲、牡蠣言牡非謂雄也、介虫中唯牡蠣是鹹水結成也、依是説 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1687_7392.html - [similar]

器用部十八|坐臥具三|倚子用法: [p.0129] 定家朝臣記康平四年十二月廿二日、依召参殿、召大外記〈師平〉大夫史、〈孝信〉仰雲、太政大臣〈○藤原頼通〉御倚子間事、〈新可作歟、可用左大臣時御倚子歟、〉孝信申雲、去年令辞左大臣給後、有次第昇晋、立右大臣倚子之時、欲令申事由、而未被立其倚子、仍不申左右、如旧所立者、廿四日、晩頭召道 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0129_780.html - [similar]

飲食部三|料理中|別足: [p.0250] [p.0251] 北山抄三拾遺雑抄大饗事〈裏書〉新任饗〈○中略〉三献〈殿上四位執之〉居飯居汁物〈汁鱠〉鳥足箸下〈○註略〉四献〈以下公卿取之、雉別足、〉茎立生蚫 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0250_1089.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0151] [p.0152] [p.0153] 梅園日記四あはせ夏山雑談に、俗にいふ飯のさいの事お、あはせといふなり、宇津保物語、枕草紙にも見えたりとあり、按ずるに、宇津保物語〈蔵開上巻〉御かゆのあはせいおのよくさ、しやうじのよくさ、又〈同中巻〉ちうのわんに御わけべちにすこしわけて、しもの御あはせなど、もて ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0151_486.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0162] 江家次第七六月忌火御飯御菜四種、〈薄蚫干鯛鰯鰺〉和布御汁一坏、〈○中略〉神今食解斎(げさい)事次又供和布汁物〈以上居土器〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0162_542.html - [similar]

歳時部八|臨時客〈院宮臨時客併入〉|摂関例: [p.0577] 中右記寛治八年〈◯嘉保元年〉正月二日甲戌、殿下〈◯藤原師実〉有臨時客事、〈東対南廂公卿座、東庇殿上人座、〉尊者左右内府〈◯源俊房、顕房、〉参来、列立南庭、〈東対前〉両貫首以下雲客一列、二拝了後、頗有揖譲、三丞相昇自南階給、自余公卿自中門廊昇、公卿員数如昨日、但民部卿参加、初献家主令 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0577_2976.html - [similar]

飲食部四|料理下|追物: [p.0277] 江家次第一正月元日宴会〈御忌月并不出御儀〉居臣下飯〈大炊頭率内豎役送之〉居汁物〈大膳大夫率内豎役送之、〉居追物〈謂菜也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0277_1241.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0285] [p.0286] 北山抄三拾遺雑抄新任饗〈主人暫著親王座〉雖非太政大臣、猶有様器一献〈主人執之経座後〉敷主人円座、立主人机、〈地下四位下、勧盃於外記史座、〉二献〈非参議三位、若殿上四位執之、〉撿非違使著庭中三献〈殿上四位執之〉居飯居汁物〈汁鱠〉鳥足箸下〈検非違使退去〉四献〈以下、公 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0285_1300.html - [similar]

飲食部四|料理下|四種物: [p.0266] 執政所抄下四月三日京極殿北政所御忌日事〈○中略〉僧前一前〈下家司〉四種物〈深草六寸盤〉居切机〈有覆布二丈〉干物〈海松、青苔、煎餅、河骨、〉生物〈荒布、牛房、瓜、蕗、〉窪坏物四種 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0266_1185.html - [similar]

飲食部二|料理上|饗膳: [p.0078] 世俗浅深秘抄下一可然時供御前物儀無異事、但汁物並雉鯛等居様有両説、御飯〈お〉中〈に〉居時〈は〉四種盤中〈に〉汁物〈お〉居、仍同居其盤、飯〈お〉居左方時〈は〉窪坏盤〈に〉居之、雉奥方、鯛方雖為先、先以右手取之、左手〈に〉取移〈て〉居之、是便宜能様也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0078_317.html - [similar]

飲食部四|料理下|四種物: [p.0267] 塵袋九一女房の中に酢お御しすと雲ふ心如何御膳に四種と雲ふ事あり、味曾塩酢酒の四なり、此れおばおの〳〵一器に入てまいらすべきなり、今の世には四種かならずしも器にいれず、或はたヾ四のすみに一づヽ器ばかりおおきてもあるべきにや、或は酒お略して、蓼もしは山癸おいるべしと雲ふ人もあり、又 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0267_1189.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0294] [p.0295] [p.0296] 法皇御幸九条殿饌物雑記享保七壬寅年三月廿七日壬子、九条前関白〈輔実公〉亭〈識仁○霊元〉御幸御膳〈懸盤六脚〉儲居次第、御打敷〈表青地小紋錦、裏平絹に藍打物也、在上差青玉、長八尺三幅也、但以金尺定之〉懸盤六図御膳色目御打敷〈紺地小紋錦打裏二藍有玉上差〉一〈第一の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0294_1309.html - [similar]

飲食部四|料理下|四種物: [p.0266] 類聚雑要抄一一保延二年十二月日、内大臣殿○藤原頼長廂大饗差図、〈○中略〉穏座肴物、〈○中略〉四種〈酢塩酒醤〉在箸台〈箸匙○中略〉四種坏〈口径各二寸〉箸台〈口径五寸、二方折立端、〉已上、深草土器用之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0266_1187.html - [similar]

飲食部四|料理下|四種物: [p.0266] 厨事類記四種器酢酒塩醤或止醤用色利〈裹書〉色利煎汁、いろりとは、大豆お煎たる汁也雲々、或鰹お煎たる汁也雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0266_1186.html - [similar]

飲食部四|料理下|四種物: [p.0267] 門室有職抄四種はみそ、しお、す、さけ也、近代は酒お略して蓼お用、たでなき時は、わさび、はじかみ、みそ蓼必説酢也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0267_1188.html - [similar]

飲食部二|料理上|晴御膳腋御膳: [p.0084] 恒例公事録三元日節会次晴御膳〈内膳司自南階供之〉四種〈酢、酒、塩、醤、各銀器、〉唐菓子〈餛飩、餲粘、索餅、桂心、各銀器、〉其儀、内膳司率膳部〈二行〉自南階供之、采女正叉手月華門お入前行版に留立、警蹕お称、〈其詞〉おし、膳部等相並南階お昇、〈下の第一級〉二三采女南廂西第三間お出 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0084_333.html - [similar]

植物部二十五|草十四|菊利用: [p.0707] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬(○○)甲斐国十二種、黄菊花十両、近江国七十三種、〈◯中略〉黄菊花一斤二両、下野国十四種、〈◯中略〉黄菊花五両若狭国廿四種、〈◯中略〉黄菊花二両、阿波国卅三種、䓱胡、黄菊花、沢写、橘皮各一斤、讃岐国卌七種、〈◯中略〉黄菊花三両、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0707_3076.htm... - [similar]

地部二十二|佐渡国|国産/貢献: [p.0373] 延喜式三十七典薬諸国進年料雑薬〈◯中略〉佐渡国四種黄連十五斤十両、藍漆廿五斤、細辛卌八斤、蜀椒三斗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0373_1492.html - [similar]

動物部十九|介上|亀甲: [p.1597] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬山城国卅二種〈○中略〉鼈甲一枚〈○中略〉摂津国卅四種〈○中略〉鼈甲四枚 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1597_6931.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0949] 厨事類記四種器酢酒塩醤或止醤用色利〈裏書〉色利、煎汁、いろりとは大豆お煎たる汁(○○○○○○○)也雲々、或鰹お煎たる汁也雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0949_4031.html - [similar]

植物部一|総載|種子: [p.0022] 延喜式三十七典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種桃人(○○)一升、〈◯中略〉杏人(○○)一斗九升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0022_151.html - [similar]

植物部十六|草五|薯蕷利用: [p.1099] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬大和国卅八種、〈◯中略〉署預七斗、摂津国卌四種、〈◯中略〉署預六升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1099_4594.htm... - [similar]

植物部十六|草五|薢: [p.1109] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種、〈◯中略〉松蘿、萆薢(ところ)、地楡、桑螵蛸各二斤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1109_4647.htm... - [similar]

植物部十七|草六|蓼産地: [p.0007] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国(○○○)卌四種、〈◯中略〉蓼子蜀椒各三升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0007_44.html - [similar]

植物部十七|草六|紫参: [p.0032] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬近江国七十三種、〈◯中略〉紫参十一斤、若狭国廿四種、〈◯中略〉紫参一斤二両、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0032_163.html - [similar]

動物部十三|虫上|虫総載/名称: [p.1000] 源平盛衰記八法皇三井灌頂事常の御詠吟に、智者は林の鹿鳴て入山、愚人は夏の虫飛で火に焼とぞながめさせ給ける、此は止観行者、四種三昧の大意お釈しける絶句とかや、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1000_4107.html - [similar]

方技部五|暦道上|大衍暦: [p.0328] 年中行事秘抄十一月一日奏御暦事〈○中略〉天平宝字七年、真野麿祖父船主造進四種暦以降、交蝕合度、時候不〓、国家須用、于今相続、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0328_1169.html - [similar]

飲食部三|料理中|炰: [p.0234] 類聚雑要抄一母屋大饗永久四年正月廿三日内大臣殿〈○藤原忠通〉母屋大饗〈○中略〉追物、鮒裹焼、茎立、鳥足、汁鱠、是四種也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0234_991.html - [similar]

飲食部四|料理下|盛物: [p.0267] 倭訓栞前編三十三毛もりもの盛物と書り、侍中群要に小盛物見ゆ、大盛物も見えたり、御厨子所下物四種、近年称小盛物とも見ゆ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0267_1190.html - [similar]

飲食部四|料理下|追物: [p.0278] 類聚雑要抄一一母屋大饗永久四年正月廿三日、内大臣殿〈○藤原忠通〉母屋大饗饗応差図、〈○中略〉追物、鮒裹焼、茎立、鳥足、汁膾、此四種也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0278_1250.html - [similar]

飲食部四|料理下|薬味: [p.0283] 門室有職抄四種はみそ、しお、す、さけ也、近代は酒お略して蓼お用、たてなき時は、わさび、はじかみ、みそ蓼必説(とく)酢〈に〉也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0283_1281.html - [similar]

器用部三|飲食具三|机用法: [p.0122] 執政所抄上/二月十三日、故摂政入道殿御忌日事、〈宇治○中略〉六僧前一前四種物、深草、六寸盤、〈○中略〉已上下家司所課、方尺切机、敷布二尺備之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0122_762.html - [similar]

植物部一|総載|種子: [p.0021] 延喜式三十七典薬諸国進年料雑薬大和国三十八種榧子(かへのみ)一斗六升、〈◯中略〉車前子(おほばこのみ)二斗八升、摂津国四十四種葵子(あふひのみ)大五升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0021_143.html - [similar]

植物部十四|草三|沢瀉: [p.0948] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬大和国卅八種、〈◯中略〉沢写当帰各四斤、近江国七十三種、〈◯中略〉沢写三斤、若狭国廿四種、〈◯中略〉沢写六両、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0948_3884.htm... - [similar]

植物部十五|草四|知母: [p.1024] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種、〈◯中略〉知苺〈◯中略〉白皮各四斤、伊勢国五十種、〈◯中略〉知苺卅二斤、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1024_4232.htm... - [similar]

植物部十六|草五|烏扇/胡蝶花: [p.1116] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬山城国卅二種、〈◯中略〉香〓夜干各十五斤、摂津国卌四種、〈◯中略〉夜干五斤、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1116_4686.htm... - [similar]

植物部十七|草六|升麻: [p.0094] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬大和国卅八種、〈◯中略〉稿本、升麻各八斤、摂津国卌四種、〈◯中略〉茯苓、升麻各三斤、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0094_499.html - [similar]

植物部二十二|草十一|兎糸子: [p.0485] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種、〈◯中略〉兎糸子二升、伊勢国五十種、〈◯中略〉兎糸子五斤、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0485_2147.htm... - [similar]

植物部二十二|草十一|荏産地: [p.0494] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種、〈◯中略〉荏子二升五合、相模国卅二種、〈◯中略〉荏子二斗、下総国卅六種、〈◯中略〉荏子二升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0494_2191.htm... - [similar]

植物部二十五|草十四|玄参: [p.0666] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種、〈◯中略〉玄参、〈◯中略〉升麻各三斤、伊賀国廿三種、〈◯中略〉玄参、升麻各八斤、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0666_2912.htm... - [similar]

植物部二十五|草十四|茜草: [p.0677] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種、〈◯中略〉茜根一斤、安芸国卅二種、〈◯中略〉当帰、茜根、各十斤、長門国十三種、〈◯中略〉巴戟天、茜根各一斤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0677_2958.htm... - [similar]

植物部二十六|草十五|漏蘆: [p.0760] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬山城国卅二種、〈◯中略〉漏蘆、稿本各九斤、摂津国卌四種、独活、漏蘆各五斤、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0760_3349.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|紫菜: [p.0903] 倭名類聚抄十七/海菜神仙菜崔禹錫食経雲、紫菜状如紫帛、凝生石上、是物有三四種、以紫色為勝、俗呼曰神仙菜、〈漢語抄雲、阿末乃里(○○○○)、俗用甘苔、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0903_4088.htm... - [similar]

動物部十八|魚下|烏賊/するめ: [p.1557] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑蘂摂津国卅四種、〈○中略〉墻薇根烏賊骨各四斤、播磨国五十三種、〈○中略〉香孺烏賊骨各十六斤、備前国卌種、〈○中略〉黄蘖烏賊骨各十斤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1557_6745.html - [similar]

植物部二十一|草十|葵/錦葵/蜀葵/冬葵: [p.0362] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種、〈◯中略〉葵子大五升、近江国七十三種、〈◯中略〉葵子四升、美濃国六十二種、〈◯中略〉秦椒、葵子各一斗五升、阿波国卅三種、〈◯中略〉葵子五升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0362_1640.htm... - [similar]

植物部二十一|草十|独活利用: [p.0399] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬大和国卅八種、〈◯中略〉独活廿五斤、摂津国卌四種、独活、漏蘆、各五斤、伊賀国廿三種、〈◯中略〉独活、苦参、各廿斤、伊勢国五十種、〈◯中略〉独活卅五斤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0399_1776.htm... - [similar]

称量部一|度|雑載: [p.0041] 経済録四律暦日本の度は、唐より受伝へたりと雲ふ、昔の尺は、今姑略して論ぜず、当代用る処の尺四種あり、〈○中略〉願くは種々の尺お止て、万事に曲尺一つお用る様にありたきものなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0041_175.html - [similar]

動物部五|獣五|鹿利用: [p.0326] [p.0327] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種〈○中略〉鹿角四具〈○中略〉丹波国卌三種〈○中略〉鹿角一具〈○中略〉播磨国五十三種〈○中略〉鹿角一具〈○中略〉美作国卌一種〈○中略〉鹿角一具〈○中略〉備中国卌二種〈○中略〉鹿角二具〈○中略〉讃岐国卌七種〈○中略〉鹿茸鹿角各五具 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0326_1170.html - [similar]

植物部十八|草七|五味子: [p.0160] 延喜式三十七/典薬遣諸蕃使唐使〈◯中略〉草薬五十九種、〈◯中略〉五味子〈◯中略〉僕奈各四斤、新羅使〈◯中略〉草薬廿四種、〈◯中略〉僕奈、五味子各五升、諸国進年料雑薬美濃国六十二種、〈◯中略〉五味子三斗三升、安芸国卅二種、〈◯中略〉五味子三升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0160_804.html - [similar]

植物部二十二|草十一|香葇: [p.0507] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬山城国卅二種、〈◯中略〉香〓夜干各十五斤、大和国卅八種、〈◯中略〉香〓沢蘭各十五斤、摂津国卌四種、〈◯中略〉香〓七斤、近江国七十三種、〈◯中略〉芎藭香〓各十五斤、播磨国五十三種、〈◯中略〉香〓烏賊骨各十五斤、美作国卌一種、〈◯中略〉香〓商陸各五斤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0507_2261.htm... - [similar]

遊戯部四|骨牌|種類: [p.0242] 人倫訓蒙図彙五嘉留多師かるたは阿蘭陀人の玩也、一種各十二枚、あつて、とつふ、わうる、はういすの四種あつて、合四十八枚なり、又歌がるた、詩がるたあり、歌がるた寺町通二条の上ひいなやにあり、四十八枚は五条通におほし、大坂久太郎町にあり、彩色外に出してもこれおつくる也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0242_968.html - [similar]

植物部二十五|草十四|胡麻産地: [p.0664] [p.0665] 延喜式三十七/典薬諸国進年料雑薬摂津国卌四種、〈◯中略〉胡麻子各四升五合、伊勢国五十種、〈◯中略〉胡麻子二升、参河国廿一種、〈◯中略〉胡麻子三合、相模国卅二種、〈◯中略〉桃人胡麻子三斗、上野国十五種、〈◯中略〉胡麻、蜀椒、各一斗、讃岐国卌七種、〈◯中略〉署預、麦門冬、胡 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0664_2901.htm... - [similar]

動物部九|鳥二|鴨種類: [p.0587] 玉勝間十三鴨の類くさ〴〵の名同人〈○田中道麻呂〉の語りけるは、鴨に大かた四種有、第一大きなるお、まがも(○○○)といひ、次に大きなるお、ひどり(○○○)といひ、次おあぢ(○○)といひ、もとも小きお、たかべ(○○○)といふ、みな同じ鴨にて、たゞ形の大き小きに、よりて名の異る也、あぢ、たかべなど、万 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0587_2153.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0154] 北山抄一年中要抄四月朔日旬事〈○中略〉次供御飯、次給太子、次給親王以下、次供御菜并御汁物、次給臣下、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0154_497.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0347] 江家次第一正月元日宴会内飯入自月華門供御飯、〈○中略〉次供御膳、〈○註略〉次供進物所御菜、〈○註略〉次供御厨子所御菜二盤、〈○註略〉給臣下飯汁物、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0347_1461.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|〓: [p.0388] [p.0389] 玉蘂承久二年四月十六日、此日東宮〈○仲恭〉始聞食魚味、〈○中略〉次漬御飯於御汁物〈二箸〉奉含之、〈一箸、作居盤供也、〉儲君如形聞食之、〈上皇(後鳥羽)有御気色〉次入御、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0388_1679.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0154] [p.0155] 江家次第一正月元日宴会次供御飯〈便撤卵飩〉次供進物所御菜〈窪器二、盤物六、汁物二、并十度、〉次供御厨子所御菜(○○)二盤、〈一盤八坏、盤物、一盤四坏、汁物二、焼物二、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0154_498.html - [similar]

器用部二|飲食具二|箸用法: [p.0100] 江家次第二/正月大臣家大饗三献〈○中略〉次居汁物、〈汁膾魚盛別坏、雉焼有之、〉次箸下、〈先立七於外、次立箸於内、○中略〉主人勧盃於非参議大弁、或七巡後雲雲、〈殿上五位執瓶子〉経西簀子敷着座上、弁以下離座取笏〈抜箸不抜七〉平伏、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0100_653.html - [similar]

歳時部八|摂関大臣正月大饗|供膳: [p.0562] [p.0563] 北山抄三拾遺雑抄大饗事裏書(大饗) 新任饗〈主人暫著親王座〉雖非太政大臣、猶用様器、一献、〈主人執之経座後〉敷主人円座、立主人机、〈地下四位下、勧〉〈盃於外記史座、〉二献、〈非参議三位、若殿上四位執之、〉撿非違使著庭中、三献、〈殿上四位執之〉居飯居汁物、〈汁鱠〉鳥足 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0562_2938.html - [similar]

飲食部四|料理下|追物: [p.0278] 兵範記仁安二年四月廿六日癸巳、故殿〈○藤原基定〉御月忌也、〈○中略〉先中門廊二行対座、敷紫縁畳六枚、居懸盤饗五前、〈○中略〉次二献季経朝臣、頼輔朝臣、次立箸居汁、〈折敷有追物、侍僧等役之、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0278_1251.html - [similar]

飲食部四|料理下|生物干物貝物: [p.0264] [p.0265] 二中歴八供膳大饗尊者唐菓〈餲粘、桂心、黏臍、饆饠、〉木菓〈梨、棗、柑、獼猴桃、〉干物(○○)〈蒸蚫、焼鮹、干鳥、楚割、〉生物(○○)〈雉、鯉、鱒、鯛、〉貝物(○○)〈蚫、螺、白貝、甲羸、〈つひ〉〉窪坏物八坏〈肫裹、海月、保夜、〓蟻、細螺、蟹蜷、石花、肝掻、〉四種箸匕納言以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0264_1174.html - [similar]

飲食部四|料理下|窪坏物: [p.0271] 厨事類記記雲昼御膳〈長日次第歟〉御厨子所備高盛四坏平盛二坏〈已上銀器平盤〉窪器物(○○○)二坏〈銀器坏〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0271_1214.html - [similar]

飲食部三|料理中|肴: [p.0138] [p.0139] 天文日記天文五年正月十三日、従興正寺、佳例之飯之如形、祝儀点心候、〈添肴は〉其後雁之肴(○○○)、〈くみつけ鯉熊引也〉次鯛之肴(○○○)、〈くみつけ削物蛤也〉已上三献候、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0138_425.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|湯漬: [p.0376] 侍中群要三供御酒事〈家〉陪膳召人、蔵人参入、仰雲、御酒召、〈○中略〉御湯漬随陪膳仰、先居土器於御盤持参、陪膳取之、分御飯返授蔵人、蔵人持退令漬重供之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0376_1627.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0345] 和漢三才図会百五造醸飯〈音煩〉〓〈同、和名以比、俗雲女之、○中略〉本綱、炊諸穀皆可為飯、大抵皆取粳秈粟米者爾、礼記雲、飯左居、羹右居、按凡炊飯新精米一斗浄析用水一斗炊之、如古米者、水増二升佳、或不拘多少、釜中水面泛掌後節上者為準、尋常日用之飯也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0345_1452.html - [similar]

動物部十七|魚中|鯛種類/鯛産地: [p.1375] 倭名類聚抄十九/竜魚尨魚崔禹鋭食経雲、尨魚、〈和名久呂太比(○○○○)〉与鯛相似而灰色、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1375_5880.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0155] 嘉元記暦応二年〈己卯〉慶祐年会五師勤仕、正月廿日年会櫃渡、先年会五師者実禅、〈良顕房五師〉使金剛丸辰貝以前櫃持来、饗膳事、三種御菜〈はす、牛房、いも、〉三合宛、饗白六合〈なま〉たうふの汁、一〈裏折敷用之〉裏折敷厚紙一枚敷て、其上に餅五枚、赤三切、菓物八種置、夫て一前、同酒一ひざ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0155_502.html - [similar]

植物部二十二|草十一|甘藷栽培: [p.0479] [p.0480] 成形図説二十/五穀唐芋(からいも)〈是専俗の通称なり◯中略〉此藷春暖新芽お発す、其茎紫色お帯び、漸く蔓おなし、節あり、其節地に著ば根鬚お生じ、地につかざれば葉お生ず、葉は蕺菜(しぶき)の葉に似たるあり、又三尖お成して牽牛子葉に似たるあり、南方の暖地にては、秋淡紅花お開く、夕 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0479_2130.htm... - [similar]

飲食部二|料理上|晴御膳腋御膳: [p.0085] 江家次第一正月供御薬陪膳女房調垸飯居台盤、〈大盛二十坏、飯二十坏、大折櫃交菓子二合、〉給諸司女官并六衛府大破子、〈三十荷小折櫃、交菓子三十合、〉此外称腋御膳、自御厨子所供御歯固具、又供御薬酒等、以高坏六本献之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0085_336.html - [similar]

人部二十八|驕慢|驕慢例: [p.0632] 源平盛衰記一清盛捕化鳥並一族官位昇進事附禿童並王莽事清盛我身の栄花おきはむるのみに非、子孫の繁昌は竜の雲に昇るよりも速也、男は各誇官職、女子は取々に幸しけり、長男重盛内大臣の左大将、二男宗盛中納言の右大将、三男知盛三位中将、嫡孫維盛四位少将、家門の繁昌子孫の栄花、類もなく例も ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0632_1507.html - [similar]

帝王部二十七|外戚下|驕傲: [p.1638] [p.1639] [p.1640] 平家物語一我身のえいぐわの事我〈〇平清盛〉身のえいぐわおきはむるのみならず、一門共に繁昌して、ちやく子しげもり内大臣の左大将、次男むねもり中納言の右大将、三なん知盛三位中将、ちやくそんこれ盛四位の少将、すべて一門の公卿十六人、殿上人三十よ人、諸国のじゆ領えふ諸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1638_6221.html - [similar]

飲食部四|料理下|生物干物貝物: [p.0264] 西宮記十月旬供御飯、〈此先供蚫御羹、次進物所物、〉居臣下飯汁生物(○○)窪坏物、〈応御箸音嘗之〉一献供御酒、〈○中略〉供干物(○○)菓子、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0264_1172.html - [similar]

器用部二|飲食具二|箸用法: [p.0100] 北山抄一/正月同日〈○元日〉宴会事供御膳〈○中略〉天皇撈御箸、〈内弁端笏候気色〉群臣搢笏下箸、次供御飯、次賜群臣飯汁物畢、重下御箸、〈旧例不必待臣下汁物、〉群臣食畢、供三節御酒、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0100_652.html - [similar]

飲食部四|料理下|茹物: [p.0262] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料僧一口別、〈○中略〉醤三合〈生菜料三勺、薄餅料三勺、好物料四勺、茹菜料(○○○)二勺、海菜料一勺、漬菜料一合二勺、汁物二勺、羹料一勺、索餅料二勺、〉麁醤九合二勺五撮、〈好物料四合、熬菁料五勺、茹菜料(○○○)三勺、海菜料三合五勺、漬菜料三勺五撮、薄餅料二勺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0262_1161.html - [similar]

飲食部三|料理中|羹: [p.0159] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料僧一口別〈○中略〉小豆一合六勺、〈菓餅料二勺、好物并羹料各四勺、汁物并索餅料各三勺、○中略〉酒一合六勺、〈好物料六勺、海菜料三勺、汁物料二勺、生菜料二勺、羹料一勺、漬菜料二勺、○中略〉醤三合〈生菜料三勺、薄餅料三勺、好物料四勺、茹菜料二勺、海菜料一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0159_526.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0161] 貞丈雑記六飲食一汁物(しるのもの)と雲は、飯にそへたる汁の事也、古書には汁物とあり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0161_538.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0162] 兵範記三仁安三年十二月十日丁酉、大嘗会悠紀所注進御物目録事、〈○中略〉銀器、〈○中略〉御汁物器二口、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0162_547.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0162] 定家朝臣記康平五年四月廿二日己亥、今日有任大将〈師実〉事、〈○中略〉三献〈権大納言〉羞汁物、〈汁膾、如鮎焼物権紐等、〉次四献〈左衛門督、小魚羹、烏賊生蚫等、〉次五献、〈右衛門督、肴物鯉膾、鮎原作、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0162_545.html - [similar]

植物部十六|草五|薑利用: [p.1149] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉漬薑七勺、仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉干薑四銖、〈海菜并汁物料各二銖〉生薑一合九勺五撮、〈好物料一勺、茹菜料二勺、汁物料五撮索餅料一勺、漬菜料五勺、齏料一合、〉有茎生薑一房、〈生菜料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1149_4824.htm... - [similar]

飲食部三|料理中|雁汁: [p.0177] 江家次第二正月大臣家大饗次汁物〈雉羹〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0177_613.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0161] 大上臘御名之事女房ことば一しる御しるしるのしたりのみそお、かうの水といふ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0161_539.html - [similar]

飲食部三|料理中|炰: [p.0234] 北山抄三拾遺雑抄大饗事〈○中略〉次羞飯汁物、四献後羞裹焼、茎立、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0234_988.html - [similar]

飲食部四|料理下|追物: [p.0277] [p.0278] 厨事類記諸女院御方日貢〈○中略〉御汁物〈土器〉追物〈不供之雲々〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0277_1244.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0161] 庭訓往来御斎之汁者、豆腐羹、辛辣羹、雪林菜、并〓蕷、腐笋、蘿蔔、山葵寒汁等也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0161_540.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁鱠: [p.0198] 定家朝臣記康平五年正月廿日、有大饗事、〈○中略〉此間羞汁物、〈汁膾、雉焼物、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0198_738.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0347] 江次第抄一正月元日宴会給臣下飯汁物飯雖無人処必居之、汁菜随人数居之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0347_1462.html - [similar]

飲食部十二|酢|雑載: [p.0805] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料〈○中略〉酢一合四勺〈好物料五勺、海菜料三勺、生菜料三勺、索餅料一勺、汁物料二勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0805_3404.html - [similar]

植物部二十七|菌|松〓: [p.0817] 類聚雑要抄一一宇治平等院御幸御膳〈元永元年九月廿四日、大殿被下御日記定◯中略〉御汁物二度〈寒汁松〓〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0817_3625.htm... - [similar]

植物部二十七|菌|しめぢ: [p.0824] 類聚雑要抄一一宇治平等院御幸御膳〈元永元年九月廿四日、大殿被下御日記定、◯中略〉御汁物二度〈（中略）熱汁志女治〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0824_3671.htm... - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0162] 左経記完仁元年十二月四日戊辰、大殿令任大政大臣給、以午剋被行事者、〈○中略〉居物皆如先例、二献粉熟、三献飯汁、〈汁焼鴃〉四献又汁、〈〓焼物唐合〉五六巡、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0162_543.html - [similar]

飲食部三|料理中|温汁冷汁: [p.0166] 類聚雑要抄一宇治平等院御幸御膳〈元永元年九月廿四日、大殿被下御日記定、○中略〉三寸五寸様器〈○中略〉御汁物二度〈寒汁(○○)松茸、熱汁(○○)志女知、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0166_561.html - [similar]

飲食部三|料理中|付焼: [p.0248] 松屋筆記九十六汁物、焼漬、附焼、煎物、今昔廿八の十七語に、〈○中略〉平茸お焼漬にして持来ぬ雲々、焼漬は今俗付焼(つけやき)といふ是也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0248_1076.html - [similar]

飲食部十一|酒下|雑載: [p.0794] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料〈○中略〉酒一合六勺〈好物料六勺、海菜料三勺、汁物料二勺、生菜料二勺、羹料一勺、漬菜料二勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0794_3359.html - [similar]

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