Search Result: [SIMILAR] 16 1024 4096 WITH 10976 餅( WITH 7748 ...

Results of 1 - 100 of about 1269 for [SIMILAR] 16 1024 4096 WITH 10976 餅( WITH 7748 ... (8.365 sec.)

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0556] 書言字考節用集六服食餺飥餅(ぼたもち) 飯団餅(同) 掻餅(かいもち)〈女貌謂之萩花(○○)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0556_2505.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|点心: [p.0024] 尺素往来点心者先点集香湯而後砕蟾糟(すいせんざう)、雞鮮羹(かん)、猪羹、驢腸羹、笋羊羹、海老(かいらう)羹、白魚羹、寸金羹、月鼠羹、雲鱣(せん)羹、椹鼈(しんへつ)羹、三峯尖(せん)、碁子麺、乳餅(しゆうびん)、巻餅(びん)、水晶包子、砂糖饅頭、〓(ばう)〓〓飩等、又索麺者熱蒸(あつむし)、截麺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0024_134.html - [similar]

植物部十二|草一|秈: [p.0776] 毛吹草三土佐太米餅(たいたうもち/○○○)〈白米なり〉肥前白太米(しろだいたう/○○○) 日向赤太米(あかだいたう/○○○)〈大隅薩摩三箇国作之〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0776_2921.htm... - [similar]

歳時部十八|玄猪|名称: [p.1347] 改正月令博物筌十月亥日御玄猪〈玄猪餅(いのこもち)、御厳重(ごけんちやう)、亥の子、能勢(のせ)餅、昔は山猪お奉る事、〈日本紀等に出〉応神天皇の御代より、毎歳亥の月亥の日お祝ひたまひ、御亥猪の餅お奉るべき詔ありて、摂州能勢郡木代村切畑村両村より貢とす、餅お製する当家は能く清め、赤小 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1347_5745.html - [similar]

器用部十|澡浴具一|楊枝雑載: [p.0593] 用捨箱上餅屋の看板花紋日〈京保十四年印本言石撰〉白糸餅(やせうま)に楊枝のむちや峠茶屋 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0593_3340.html - [similar]

飲食部九|菓子|牛房餅杉原餅枸杞餅五加餅御所様餅: [p.0622] [p.0623] 料理物語菓子牛房餅(○○○) ごばうおよくゆにしてたゝき、すりばちにてすりおき、さてもち米六分、うる四分のこにさたうおくはへ、牛房と一つにすりあはせ候、沙糖過候へばしろくなり申候、さてよきころに丸め、ゆにおしてごまの油にてあげ申候、その後さたうとせんじ、そのなかへいれ、に申 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0622_2763.html - [similar]

植物部十二|草一|稲雑載: [p.0828] [p.0829] 春波楼筆記吾日本、米穀お以て食の第一とす、世界の諸邦此の米かつてなし、五十度外にしては、牛肉お以て上食とし、其の余は麦、粟、稗お以てす、人の生命食にあり、吾国の米穀味甘くして淡く、膏油あつて身体お潤す、また酒に造りて美味、他邦米ありとも、日本米の如くならず、酒に造りて夏 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0828_3284.htm... - [similar]

飲食部四|料理下|揚物精進揚: [p.0256] 南畝莠言上菊の葉お油の漬あげ(○○○○○○○○○)にして食ふ事、五雑組に、今人有采菊葉煎麺米食之者、其味香猶勝枸杞餅(くこべい)也とあり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0256_1115.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|点心: [p.0024] 撮壌集下飲食点心類饅頭饂飩(こんとん)〈混屯二音、和名、〉碁子麺(きしめん) 索麺(さうめん) 冷麺(れいめん) 索餅(さくへい) 巻(けん)餅乳餅(にふひん) 胡蝶(こてう)麺散索麺(さんさくめん) 冷淘たう麺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0024_135.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0652] 撮壌集下飲食煎餅(せんへい) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0652_2863.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|索餅: [p.0506] 撮壌集下飲食索餅(さくへい) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0506_2318.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0652] 易林本節用集世食服煎餅(せんべい) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0652_2864.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|索餅: [p.0506] 易林本節用集牟食服索餅(むぎなは) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0506_2319.html - [similar]

飲食部九|菓子|算木餅: [p.0624] 書言字考節用集六飲食算木餅(さんぎもち) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0624_2771.html - [similar]

飲食部九|菓子|珠光餅: [p.0621] 書言字考節用集六服食珠光餅(しゆくわうもち)〈今世茶会所用、蓋珠光南都称名寺僧也、嗜茶式立花善画、東山殿有恩遇使之還俗、住洛醒井辺雲々、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0621_2757.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物: [p.0571] 毛吹草三山城甘餅(○○) 醒井(○○)分餅(へぎもち/○○) 茶屋粟餅(○○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0571_2556.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物: [p.0573] 毛吹草三出羽霰○煎餅(いりもち/○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0573_2570.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|氷餅: [p.0547] 書言字考節用集六服食寒〓(こほりもち) 氷餅(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0547_2460.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|葛餅: [p.0554] 書言字考節用集五服食葛餅(くずもち) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0554_2489.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0542] 書言字考節用集六服食〓(もち)〈事見代酔、出久、〉〓(同) 餅(同)〈今按、支那所用麪粢也、本朝俗為糯糕者謬矣、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0542_2440.html - [similar]

飲食部十|酒上|清酒: [p.0687] 書言字考節用集六服食〓すみさけ〈活法、酒清者曰〓清而甘曰酏、〉清酒(同)〈均瑞、巍人徐貌謂酒清者為聖人、謂濁者為賢人、出巍志、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0687_3024.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以形状為名: [p.0021] 和漢文操五/説掻餅説陳素六そののち頼家の御時には、ひたぶるに公家衆のまじらひより、よろづに風流おこのませ給ひ、皆朱のそり椀も、法事めきたりとて、花もよし野の菓子椀などにほしひらめ、くぼかなる所に例のあづきお置たれば、花のかたちに似たるより、牡丹餅とはいへりとぞ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0021_109.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0557] 続百一録延享三年七月十四日、一萩花〈餅米六升、うる米四升、小豆二升、豆粉七合、延享元に入用餅米二升、うる米三升、小豆一升、豆粉壱升、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0557_2513.html - [similar]

人部一|人総載|美女: [p.0029] 新撰字鏡女娃〈於佳反、美女貌、宇豆久志乎美奈、〉嬢〈女良反、婦人美也、美女也、良女也、〓大也、乎美奈、〉類聚名義抄 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0029_247.html - [similar]

地部二十七|長門国|村里/名邑: [p.0712] [p.0713] 長門金匱一萩の地は大内家時節、吉見氏の領地の由なり、〈◯中略〉一当所お萩と申事は、今古萩と雲所に人家あり、今の田町通りより南東は皆沼にて、蘆原の水溜りなり、田も聢々無之、よき道もなし、東北の方当萩村と雲、後総名萩と雲也、本の名所お古萩と雲なり、〈◯中略〉一萩お世人当島と ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0712_3073.html - [similar]

遊戯部九|茶湯三|茶人之弊: [p.0619] 和漢茶誌一茶道世人以動作之容貌謂茶道者、其実非也、自古及今、有連用茶道二字者、有以茶之道言者、所連用者、即以茶由道之意、字義重、挿之字者、泛言茶之義、今呼茶職以称茶道者、行茶之法有司也、其意亦通、苟知動作之為茶道、而不知由道説義、則言語懆妄、挙動軽浮、日日貪邪利、夜夜謀姦詐、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0619_2041.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0557] 和漢三才図会百五造醸牡丹餅〈萩花保太毛知、波岐乃波奈、〉按牡丹餅以粳糯米相雑炊柔飯、以雷盆略擂搗之、摸手為円餅、糝炒豆粉為黄、或糝赤小豆泥為紫色、所謂牡丹餅及萩花者以形色名之、今人隠名為夜舟、言不知其著也、又名主之連歌、言雖不附用之、〈搗与著訓同、搗与附訓同、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0557_2509.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0545] 物類称呼四衣食糕もち(○○)〈和名もちひ〉関西にてあも(○○)と雲、江戸にては小児に対してあもといふ、〈○中略〉かゞみ餅(○○○○)、諸国の通称也、円なる形によるの名なりとかや、東国にてそなえ(○○○)と呼、又ふくでん(○○○○)共雲越後及信濃にてふくでと雲、掻餅(○○)〈鏡餅に刃劔おいるゝお嫌て、手お以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0545_2452.html - [similar]

飲食部九|菓子|軽焼: [p.0655] [p.0656] 名菓秘録初篇軽焼一上々餅白米搗にしてあらひ、寒水に廿日ほど漬て餅につき、太白砂糖入れて又よく搗、掻餅のやうになして、銅鍋にて松風のやうに焼なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0655_2882.html - [similar]

器用部二十二|行旅具上|以原質為名: [p.0381] 好色一代男五ねがひの掻餅京より結構なる伊勢参りがあるわと門立騒ぎ、練物お見る如くぞかし、〈○中略〉何れも十二三なる娘の子、四つがはりの大振袖、菅笠に紅裏打つて、綯交(なひまぜ)の紐お附け、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0381_1971.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切製法: [p.0514] [p.0515] [p.0516] 善庵随筆二蕎麦は冷物ゆへ、脾胃虚弱の人に宜しから子ば、大小二麦と一様に常食に充つべき物に非ず、しかし土の肥瘠お論ぜず、一候七十五日にして実熟し凶荒の備には甚便宜なる故に、〈天工開物雲、蕎麦実非麦類、然以其為粉療飢、伝名為麦、則麦之而已、〉続日本書紀に、養老六年 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0514_2362.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0556] [p.0557] 本朝食鑑二穀餅附録、母多(ぼた)餅〈用糯粳相合、蒸熟作飯入擂盆中而磨之、取出摸手作団餅、抹蒸小豆泥、或抹炒豆粉而食、一名萩花、其状半泥半粒似白萩花作窠、其抹蒸赤豆泥者、如紅紫萩花之作窠故名、一名隣不知、言此餅若搗不搗、故隣家不知造此餅故名、一名夜舟、言暗中不知舟之著耶不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0556_2508.html - [similar]

遊戯部五|物合|萩花競: [p.0282] 藤原相如集一品宮、むめつぼのはぎの花くらべさせ給しに、くらぶれどまさらざりけり花ながらこの宮城のゝ萩の下葉は ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0282_1116.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|時候戻和: [p.1486] 日本紀略一醍醐昌泰二年五月十三日乙巳、外記庁前萩花発、蓼穂出、又五畿内諸国早稲皆秀、可謂奇怪、六月四日丙寅、東宮有藤花、又監物局枇杷花不発而有子生、或熟或青、小於常子、人皆食之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1486_6338.html - [similar]

植物部二十|草九|萩: [p.0305] [p.0306] 萩花集説はぎの和名、異称頗る多し、波疑(はぎ)〈万葉集〉波義(はぎ)、〈同〉芽子(はぎ)、〈同〉芳宜、〈続日本後紀〉芽子花〈和名抄、漢語抄、〉初日草、〈同〉野守草、〈同〉古枝草、〈同〉秋犀草、〈同〉紅染草、〈同〉月見草、〈藻塩草〉水かけぐさ、〈同〉鹿鳴草(しかなきぐさ)〈古歌〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0305_1384.htm... - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1351] [p.1352] 日次紀事十十月斯月亥日禁裏賜赤白黒小団餅於群臣、謂之御玄猪、或称厳重、又謂厳祥、女中御下頭伊予局調進搗餅之木臼并木杵、今日舂之謂幸著、倭俗得幸謂幸著福著、幸著之著与搗餅之搗倭語相同、故相混舂斯餅称祥著、其舂之人敷裳於臼下、舂之時有所口誦之歌、凡祝今日者、猪性多産子、故 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1351_5757.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0557] 芸苑日渉九沙団今赤豆煮熟、放盆内和沙糖、翻転団子、襯之者曰牡丹餅、以豆粉糝者曰黄粉餅、即豆〓也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0557_2510.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0557] 本朝世事談綺一飲食大仏餅ぼた餅は、むかしははなはだ賞玩せし物なれども、今はいやしき餅にして、杉折提重には詰がたく、晴なる客へは出しがたし、牡丹のかたちに似たるより、牡丹餅と名付、又萩の花かい餅ともいふ、堂上方には今とても御賞玩あるよし也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0557_2511.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0557] 守貞漫稿後集一食類餅牡丹餅、世事談には賤品として折詰にならずと雲へり、今は却て此精製ありて折詰にもすることあり、名賤く製美なるお興とする、是も奢侈の一つ也、又今江戸にて彼岸等には、市民各互に是お自製して、近隣音物とする也、蓋是は凡製のみ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0557_2512.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0556] 世事百談牡丹餅萩の花ぼた餅は牡丹餅と書けるが正字にて、かのあんおつけたる餅お、盆に盛りならべたる形の、牡丹花のごとくなれば、見たてゝ名おおふせしなり、〈○中略〉下総の辺にては、俗にかい餅といふ、これは餅のうちにてことさらにやはらかなるおもて、粥餅の訛れるなりといへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0556_2507.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|臣庶玄猪: [p.1365] 東都歳事記四十月上亥日玄猪御祝儀、〈〇中略〉貴賤餅お製し時食とす、〈武家にては公の例にならひて、白赤の餅お家臣に給るなり、町家にては、牡丹餅等製す、又中亥おも祝ふ、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1365_5789.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0557] 江戸名物詩初編於鉄牡丹餅〈麹町三丁目北横町馬場角〉馬場之角一軒家、於鉄数年此地誇、盛出盆中胡麻餡、人間賞為牡丹花、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0557_2514.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0556] 物類称呼四衣食牡丹餅ぼたもち〈又はぎのはな又おはぎ(○○○)といふは女の詞なり、〉関西および加賀にてかいもちと雲、豊州にてはぎ餅と雲、羽州秋田にてなべすり餅と雲、下野及越前越後にて餅のめしと雲、下総にてがうはんと雲、今按に、ぼた餅とは、牡丹に似たるの名にして、中略なりとぞ、萩のは ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0556_2506.html - [similar]

飲食部九|菓子|餺飥: [p.0609] 枕草子十二しばしさふらふべきお、時のほどにもなり侍ぬべければと、まかり申て出るお、しばしほぞちはうたう(○○○○)まいらせんなどとゞむるお、いみじういそげば、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0609_2720.html - [similar]

飲食部九|菓子|餺飥: [p.0609] 伊呂波字類抄波飲食餺飥博託二音(はくたく)、亦作〓〓〓麺方切名也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0609_2719.html - [similar]

飲食部九|菓子|餺飥: [p.0610] 台記別記仁平元年八月十日丁丑、秉燭後、出自南門、参詣社頭、〈○藤原頼長春日詣〉行列如前、十一日戊寅、予束帯、〈○中略〉武頼帰来、申諸事皆具由、〈○中略〉上達部車以次西渡、〈主人車同之、雑色、各随車後群行、〉次舞人上馬〈自東上西〉皆畢以次馳之、〈自西馳東〉畢舞人経前庭渡橋〈中橋也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0610_2723.html - [similar]

飲食部九|菓子|餺飥: [p.0609] 倭名類聚抄十六飯餅餺飥〈〓字附〉楊氏漢語抄雲、餺飥〈博託二音、字亦作〓〓、見玉篇、〉〓麺方切名也、四声字苑雲、〓〈古旱反、上声之重、〉摩展衣也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0609_2716.html - [similar]

飲食部九|菓子|餺飥: [p.0609] [p.0610] 殿暦天永二年二月十二日乙巳、巳刻右大将以下諸卿九人来宿所、予〈○藤原忠実〉出賓筵、〈○中略〉此間且供餺飥(○○)、諸大夫等伝取居之、抑依忌月止音楽并童舞等、然而餺飥女列立庭前之屋中供之也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0609_2722.html - [similar]

飲食部九|菓子|餺飥: [p.0609] 揃注倭名類聚抄四飯餅按五代史李茂貞伝、唐韓渥金鑾密記、作不托(○○)、資暇録雲、不托言旧未有刀機之時、皆掌托享之、刀機既有、乃雲不托、今俗字有餺飥、猗覚寮雑記雲、五代史李茂貞伝、朕与宮人、一日食粥、一日食不托、不托俗語、当作餺飥字、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0609_2717.html - [similar]

飲食部九|菓子|餺飥: [p.0609] 斉民要術九水引餺飥法細絹篩麺以成調肉臛汁、待冷溲之、水引、堕如著大一尺一断、盤中盛水、浸宜以手臨鐺上、堕令薄如韮葉逐沸煮、餺飥堕如大指許、二寸一断、著水盆中、浸宜以手向盆傍、堕使極薄、皆急火逐沸熟煮、非直光白可愛、亦自滑美殊常、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0609_2718.html - [similar]

飲食部九|菓子|餺飥: [p.0609] 小右記完弘二年三月廿二日庚午、酉刻許観音院僧正被過、良久清談、自今夜限七箇日令修不動息災法、〈新図絵一万不動尊〉件僧八人、依今年可重慎、餺飥(○○)、椿餅、粽等、送僧正房、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0609_2721.html - [similar]

飲食部九|菓子|饅頭: [p.0626] [p.0627] 梅園日記二饅頭事物紀原に、蜀の諸葛亮が孟獲お征しゝ時に、蛮神お祭らんとするに、蛮俗は人の頭お以て祭るならはしなりといふものありしかど、もちひずして羊と豕との肉お、麺に包みて人の頭にかたどりて祭れりとぞ、それより饅頭ははじまりけるよしおいへり、同話録にも此説あり、七修類 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0626_2785.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切: [p.0513] 芸苑日渉十河漏〈黒貌〉蕎麦此雲蘇泊(そば)、作麪縷切者雲蘇泊幾利(そばきり)、即蕎麦麪、一名河漏、一名河洛、是也、団入湯者雲蘇泊禰利(そばねり)、即黒貌也、松岡元達食療正要、以黒貌為会波幾利、以河漏為会波禰利者誤矣、〈○中略〉農政全書引王〓農書曰、蕎麦赤茎鳥粒、種之則易為工力、収之則 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0513_2358.html - [similar]

地部三十八|橋上|黒木橋: [p.0087] 台記別記仁平三年十一月廿六日辛亥、今日詣春日、廿七日壬子、渡黒木橋〈予（藤原頼長）所渡之橋也〉経埒門就餺飥舎、賜妓女了、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0087_363.html - [similar]

飲食部九|菓子|餢飳: [p.0603] 揃注倭名類聚抄四飯餅按玉篇〓〓餅也、斉民要術作餢〓載其造法頗詳、然不言油煎不与蒋氏所雲同、程瑶田曰、餢〓〓〓、蓋皆餺飥之転声、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0603_2676.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|餡: [p.0584] 書言字考節用集六服食餡(あん)〈音咸、字彙餅中肉餡、〉〓(同)〈同上〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0584_2619.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|賀儀用餅: [p.0568] 書言字考節用集六服食雑煮(ざふに) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0568_2541.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0544] 書言字考節用集六服食家鎮(かちん/○○)〈公事根源、所謂搗餅也、事見山崎宝積寺緑起、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0544_2444.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|糝粉: [p.0583] 書言字考節用集六服飾糝粉(しんこ)〈今世餅之一種〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0583_2613.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|賀儀用餅: [p.0567] [p.0568] 鶉衣上餅辞君見ずや、餅は例のおかしみありて、しかも四時の流行あり、まづは一とせの初空、松も竹もあらたまるあしたに、飯はもとより常住にして、なら茶麺類もしどけなければ、雑煮(○○)と趣向お定めたるぞ、神代の骨折のところなるべし、それより具足(○○)、かゞみひらき餅(○○○○○○○)に、睦 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0567_2540.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切: [p.0512] 書言字考節用集六服食蕎麦麪(そばきり)〈本草綱目〉河漏(同)〈王禎農書、蕎麦作湯餅謂之河漏、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0512_2356.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|糄〓: [p.0367] 書言字考節用集六服食糄〓(ひめのり)〈順和名〉絹粥(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0367_1577.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩: [p.0496] 書言字考節用集六服食餛飩(うんどん)唐韻温飩(同)〈和俗所用〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0496_2261.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|納豆: [p.0871] 書言字考節用集六服食豆豉(なつとう)〈本草〉納豆(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0871_3680.html - [similar]

飲食部四|料理下|蘸物: [p.0263] 書言字考節用集六服食蘸(ひたしもの) 浸物(同)〈俗字〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0263_1166.html - [similar]

飲食部十五|豆腐|雪花菜: [p.0996] 書言字考節用集六服食雪花菜(きらず&とうふのから) 豆渣(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0996_4258.html - [similar]

飲食部十六|漬物|齏: [p.1045] 書言字考節用集六服食齏(からみ)〈韻会、搗物為之、〉辛味(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1045_4472.html - [similar]

飲食部九|菓子|粔籹: [p.0648] 書言字考節用集六服食粔籹(おこしごめ)〈楚辞註、以蜜和米麪熬煎作之、〉興米(同)〈和俗所用〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0648_2840.html - [similar]

飲食部十|酒上|濁酒: [p.0689] 書言字考節用集六服食濁醪(にごりさけ) 濁酒(同)〈黄醅、単〓、並同、〉〓(同)〈活法、酒濁曰〓〉黄醅(くはうばい)〈濁酒一名、活法、酒未搾也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0689_3040.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|白飯: [p.0389] 書言字考節用集六服食白米(はくまい)〈又雲精米(しらげ)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0389_1686.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|冷麪: [p.0499] 書言字考節用集六服食冷麪(ひやむぎ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0499_2274.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪: [p.0504] 書言字考節用集六服食索麪(さうめん) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0504_2305.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蒸麪: [p.0509] 書言字考節用集六服食蒸麪(むしむぎ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0509_2335.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|乾魚: [p.0920] 書言字考節用集六服食乾魚(ひもの/○○)〈俗作干物〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0920_3866.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|鰹節: [p.0927] 書言字考節用集六服食鰹干(かつほほし) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0927_3908.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0350] 書言字考節用集六服食御台(おだい/○○)〈僧家奴隷所言、蓋台飯略語也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0350_1485.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類: [p.0857] 書言字考節用集六服食金山寺醤(きんざんじひしほ)〈事見居家必用〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0857_3596.html - [similar]

飲食部四|料理下|塩梅: [p.0299] 書言字考節用集六服食塩梅(あんばい)〈尚書註、作羹者塩過則鹹、梅過則酸、塩梅得中然後成羹、〉按排(同)〈塩梅按排通用〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0299_1316.html - [similar]

飲食部三|料理中|吸物: [p.0186] 書言字考節用集六服食吸物(すひもの) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0186_670.html - [similar]

飲食部三|料理中|酒浸: [p.0213] 書言字考節用集六服食酒浸(さかびて) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0213_826.html - [similar]

飲食部三|料理中|熬物: [p.0222] 書言字考節用集六服食熬物(いりもの) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0222_901.html - [similar]

飲食部四|料理下|和物: [p.0259] 書言字考節用集六服食和物(あへもの) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0259_1134.html - [similar]

飲食部四|料理下|薬味: [p.0283] 書言字考節用集六服食薬味(やくみ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0283_1280.html - [similar]

飲食部四|料理下|鴨頭: [p.0283] 書言字考節用集六服食吸口(すひくち/○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0283_1285.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0285] 書言字考節用集六服食献立(こんだて) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0285_1293.html - [similar]

飲食部九|菓子|名称: [p.0587] 書言字考節用集六服食菓子(くはし) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0587_2627.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑菓子: [p.0661] 書言字考節用集六服食初熟麦(あおざし/○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0661_2906.html - [similar]

飲食部十四|鮓|鱗鮓: [p.0960] 書言字考節用集六服食鱗鰭(こけらずし) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0960_4093.html - [similar]

飲食部十五|羹|名称: [p.0973] 書言字考節用集六服食羹(かん) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0973_4154.html - [similar]

飲食部十六|漬物|茎漬: [p.1017] 書言字考節用集六服食茎漬(くきつけ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1017_4326.html - [similar]

飲食部十六|漬物|酢漬: [p.1035] 書言字考節用集六服食酢漬(すづけ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1035_4402.html - [similar]

飲食部三|料理中|海鼠湛味汁: [p.0172] 書言字考節用集六服食海鼠湛味(こだヽみ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0172_588.html - [similar]

飲食部三|料理中|従弟煮: [p.0220] 書言字考節用集六服食従弟煮(いとこに) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0220_884.html - [similar]

飲食部九|菓子|落雁: [p.0650] 書言字考節用集六服食落雁(らくがん)〈食菓〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0650_2850.html - [similar]

飲食部九|菓子|白雪糕: [p.0651] 書言字考節用集六服食白雪糕(はくせつかう) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0651_2855.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑菓子: [p.0661] 書言字考節用集六服食洲浜(すはま/○○)〈又雲豆飴〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0661_2910.html - [similar]

飲食部十|酒上|〓: [p.0693] 書言字考節用集六服食〓(なかくみ)〈字彙、未漱酒也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0693_3051.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0704] 書言字考節用集六服食味醂酎(みりんちう)〈酒之一種〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0704_3110.html - [similar]

飲食部十四|鮓|名物: [p.0965] 書言字考節用集六服食釣瓶鰭(つるべずし/○○○)〈和州吉野所出、鮎鰭也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0965_4119.html - [similar]

飲食部十五|豆腐|豆腐皮: [p.0995] 書言字考節用集六服食豆腐皮(とうふのうば)〈本草〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0995_4251.html - [similar]

PREV 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 NEXT

Powered by Hyper Estraier 1.4.13, with 86680 documents and 957635 words.