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器用部二|飲食具二|箸用法
[p.0101] 台記 仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈朱器初度〉戌日也、〈○中略〉居飯、〈○註略〉尊者把笏目余、〈○藤原頼長〉余已下依次立匕箸、〈先立匕於外方、後立箸於内方、〉了一同食之、〈○中略〉次羞温汁、〈○註略〉弁已上座居了、資信朝臣抜箸、〈不抜七〉把笏伺尊者気色、尊者抜箸、〈不 ...
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器用部三|飲食具三|食床
[p.0133] 台記 仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈朱器初度〉戌日也、 廿七日癸亥、撤尊者已下弁已上膳、〈○中略〉 饗膳〈前一日弁備之○中略〉 同〈○尊者〉車副牛飼座居饗〈車副座用机、本家車副役送、牛飼座用食床、本家公納役送、〉 ...
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器用部二|飲食具二|箸用法
[p.0100] 江家次第 二/正月 大臣家大饗 三献〈○中略〉次居汁物、〈汁膾魚盛別坏、雉焼有之、〉次箸下、〈先立七於外、次立箸於内、○中略〉主人勧盃於非参議大弁、或七巡後雲雲、〈殿上五位執瓶子〉経西簀子敷着座上、弁以下離座取笏〈抜箸不抜七〉平伏、 ...
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器用部三|飲食具三|机種類
[p.0121] [p.0122] 台記 仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈朱器初度〉戌日也、 廿七日癸亥、撤尊者已下弁已上膳、〈○中略〉饗膳〈前一日弁備之○中略〉 侍従座前、立浜椿机(○○○)六前〈一行〉居饗、〈不勧盃、不著汁、仍無役送人、〉諸大夫座前、立同机六前、〈一行〉居饗〈不勧盃、不著汁、仍無 ...
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器用部三|飲食具三|油単
[p.0124] [p.0125] 台記 仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗〈朱器初度〉戌日也、〈○中略〉平旦、散位高階泰兼朝臣〈正四位下、衣冠青鈍奴袴、〉来、折油単、〈四角、有鯖口、具見饗饌篇、〉辰刻許折了退出、〈泰兼、年来有所労籠居、而依禅閤(藤原忠実)仰、扶病参入、仍大饗之間不参、唯為折油単所 ...
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遊戯部二|囲碁〈綴五 格五併入 乱碁附〉|作法
[p.0063] 江家次第 五/二月 列見 事畢、公卿自後戸出著朝所、〈○中略〉四献〈此以後用例土器〉居餅啖、大弁抜箸執笏候気色、上卿不抜箸不執笏揖許、〈或上古此間有囲碁声〉 頭書 囲碁沼公卿若弁少納言中、能碁之輩囲之、〈○中略〉其儀六位外記二人、持碁盤〈碁笥居上〉二枰、置公 卿座東、〈二枰東西相対〉史二 ...
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器用部十七|坐臥具二|畳種類/以原質為名
[p.0064] 台記 仁平元年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈○中略〉 廿七日癸亥、撤尊者已下弁已上膳、〈○中略〉装束、〈○中略〉 南廂西二三間、敷青錦縁竜鬢帖(○○○)〈白絹裏〉二枚、〈以西二間東柱当二枚続目〉為親王座、〈東上北面〉 ...
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器用部三|飲食具三|机種類
[p.0121] 小右記 治安元年七月廿五日戊戌、今日任大臣〈太政大臣公季、左大臣頼通、関白右大臣僕、(藤原実資)内大臣教通、大納言頼宗、能信、〉大饗於小野宮行之、〈○中略〉尊者赤木机各二脚、簀薦二枚、自余簀薦机面白絹、主人机一脚不敷簀薦、弁少納言黒柿机不敷簀薦、古昔例尊者隻用赤木机、以次上達部黒柿、 ...
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器用部三|飲食具三|食単
[p.0123] [p.0124] 大饗雑事 一簀薦事 裏は白生絹、其下に敷油単候也、鯖口折とは、絵様献之、裏は閉付候也、一簀薦 如簾編竹、裏に著白生絹、〈○中略〉 一簧薦〈保安三、尊者前簀薦二枚、二巻敷尊者前、永久尊者陪膳取簀薦三枚敷、五位四人舁机二脚立之、大中納言参木陪膳、五位各取簀薦数枚敷之、又五位等舁机 ...
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動物部三|獣三|犬種類
[p.0156] [p.0157] 江家次第 二/正月 大臣家大饗次引出物〈○中略〉 尊者若好鷹者被奉之、尊者前駈相跪受之、受時問犬名雲々、 ...
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器用部二十八|車下〈橇 修羅併入〉|乗車法
[p.0892] 大鏡 二/太政大臣基経 御いへは、堀川院と閑院とにすませ給ひしお、〈○中略〉堀川院は地形のいといみじき也、大饗のおり、殿ばらの御車のたちやうなどよ、尊者の御車は、川よりひんがしにたて、うしはみはしのひらきばしらにひきつなぎ、ことかんだちめのくるまおば、川より西にたてたるがめでたきお、 ...
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器用部十七|坐臥具二|茵種類/以原質為名
[p.0110] 大饗雑事 一茵一枚、〈尊者料〉面白堅織物、 縁東京錦〈同円座、参木、高麗縁地鋪、〉 ...
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人部二十六|贈遺|雑載
[p.0480] 江家次第 二/正月 大臣家大饗 此間、召人退出、有禄、〈○註略〉 次引出物(○○○) 馬各二匹〈○註略〉 尊者若好鷹者、被奉之〈(中略)私人不可飼鷹由、有新制、不可為引出物雲々、〉 ...
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器用部二十|灯火具上|松明用法
[p.0278] 続古事談 二/臣節 宇治殿臨時客に、堀川右大臣尊者にて、ことはてヽいでられけるとき、兼頼、俊家、能長、基平みな子孫なり、上達部にていでられければ、まつおとりて前行せられけり、 ...
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人部十|性情下〈夢 〉〓|惑
[p.0764] 万葉集 六/雑歌 天平十年戊寅、石上乙麿卿配土左国之時歌三首〈並〉短歌、 石上(いそのかみ)、振乃尊者(ふるのみことは)、弱女乃(たわやめの)、惑爾縁而(まどひによりて)、馬自物(うまじもの)、縄取附(なはとりつけ)、〈○下略〉 ...
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器用部二十八|車下〈橇 修羅併入〉|種類/輦車
[p.0808] 輿車図考 一 輦(○)は、てぐるまとよむ、宮城門よりのるものなり、〈○中略〉また腰車(○○)ともいふは、轅お腰のほどにあてゝ、手おもちそへて引く故に、かくもいへるなるべし、〈○中略〉その用度延喜式に見えたり、〈○中略〉また小車(○○)ともいふ、〈○中略〉皇太子の晴の儀は輦車なり、〈○中略〉親王大臣 ...
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人部二十七|関して、規定する所なし、徳川幕府の時に至り、復讐せんとする者は、予め...
[p.0517] 増鏡 二/新島もり こ左衛門督〈○源頼家〉の子にて、公暁といふ大とこあり、おやのうたれにしことお、いかでかやすき心あらむ、いかならん時かとのみ思ひわたるに、この内大臣、〈○源実朝〉又右大臣にあがりて、大饗などめづらしく、あづまにておこなふ、京より尊者おはじめ、かんだちめ、殿上人おほく ...
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人部三十一|附夷俘|夷俘長
[p.0761] 文徳実錄 十 天安二年五月己卯、近江国夷外従八位下爾散南公沢成為夷長、令把笏、先是国上請、俘夷之徒、老少無別、放縦為事、暴乱任意、不知〈○知、一本作加、〉教喩、無人統摂、往年国司等、択勇健者、私置其長、而夷等不服、猶行狼戻、望請置件沢成、即預把笏、乃許之、 ...
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人部三十一|附夷俘|夷俘長
[p.0761] 三代実錄 十三/清和 貞観八年十一月十日辛亥、勅近江国夷長二人、把笏、 ...
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地部十三|上総国|雑載
[p.1048] 三代実録 十四清和 貞観九年十二月四日己巳、勅上総国、置検非違使一員主典一員、帯剣把笏、 ...
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地部二十二|佐渡国|建置沿革
[p.0364] 三代実録 三十二光孝 元慶元年十二月廿一日丁亥、能登佐渡両国并始置撿非違使各一人帯剣把笏、 ...
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方技部十四|薬方|乳牛院
[p.1050] 続日本紀 八元正 養老三年六月丙子、令〈○中略〉典薬寮、 乳長上( ○○○) 、〈○中略〉等始把笏焉、 ...
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帝王部十八|山陵下|発使
[p.1050] 西宮記 臨時五 諸社使、帯剣人不解剣、詣賀茂御祖者可解放、〈◯中略〉山陵使向陵拝礼、同解之把笏、 ...
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天部四|風|雑載
[p.0280] 古事談 一王道后宮 延喜聖主臨時奉幣之日、出御南殿、本自有風、把笏着靴欲拝之間、風弥猛、御屏風殆可顚倒、被仰雲、穴見苦の風や、奉拝神之時、何有此風哉雲々、即刻風気俄止雲々、 ...
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人部十七|智〈賢 愚 併入〉|賢
[p.1279] 古事談 一/王道后宮 延喜聖主(○○)、臨時奉幣之日、出御南殿、本自有風、把笏著靴欲拝之間、風弥猛、御屏風殆可顚倒、被仰雲、穴見苦の風や、奉拝神之時、何有此風哉雲々、即刻風気俄止雲雲、 ...
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器用部二十六|舟下〈筏併入〉|碇
[p.0713] 和漢船用集 十一/用具 碇 今石お用る者、木碇(○○)と雲、まがれる枝の木お以て、一角叉お作り、是に石おくくり付て碇とするなり、左右に角叉有お、唐人碇(○○○)と呼、〈○中略〉 鉄錨(かないかり/○○)〈○中略〉 看家錨(いちばんいかり/○○○) 天工開物日、凡鉄錨所以沈水繫舟、一糧船、計用五六錨、最雄者、 ...
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称量部二|量|質為名
[p.0074] 好古小録 下 法隆寺銅斗(○○)〈寺にてつり升と雲、受【K二】京升六斗四升【K一】、口円径二尺二寸五分、腰廻り七尺八寸三分、深一尺四分、重三貫三百目余、銘曰、重大廿六斤、受【K二】一石四斗【K一】、〉 ...
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飲食部十|酒上|醸酒具
[p.0738] 日本山海名産図会 一 醸具半切二百枚余、〈各一つ仕廻に充る〉〓おろし桶二十本余、三尺桶三本余、から臼十七八棹、麹盆四百枚余、甑はかならず薩摩杉のまさ目お用、木理より息の洩るゝおよしとす、其余の桶は板目お用ゆ、袋は十二石の搾(ふね)に三百八十位、薪入用は一〓にて百三十貫目余なり、 ...
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帝王部十七|山陵上|陵制
[p.0969] 高畠敬筆記 泉涌寺御代々陵の作様は、地お堀ること二間四方、松板一尺二寸厚さの木お以て、一丈四方の船お作り、其中に納め、其内お厚一尺の作り石にて築堅む、〈作石とは、石灰たヽき土のことなり、〉其内へ六尺四方の石の御棺お納む、〈白川石なり〉其内へ御棺お納む、御棺は檜の厚一尺の木お以て作 ...
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動物部九|鳥二|鶩
[p.0599] 農業全書 十/生類養法 家鴨(○○) あひるは池河など水辺にて多く畜べし、水草も多く稗など多く作るべき余地ある所猶よし、其辺りに小屋お作り丙に棲(とぐら/とや)お作りて、狐狸などの災なき様に、いかにも堅くかこひて、雌鳥十あれば、雄鳥二つか三つの積りにて、土地と手前の分量によりて、いか程多く ...
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人部二十八|奢侈|奢侈例
[p.0626] [p.0627] 当代記 慶長十八年四月廿五日、大久保石見守〈○長安〉死去、 五月十七日、大久保石見男共、蒙勘当、〈○中略〉 大久保石見守遺物堅被改付、金銀従諸国上分、凡五千貫目余と雲々、其外金銀にて拵たる道具、不知其数、何も駿府へ蔵納、右之道具、大方の覚、茶椀、天目、同台椀、折敷、印籠、香合 ...
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遊戯部一|附攤|攤例
[p.0034] [p.0035] [p.0036] 玉海 仁安二年十一月六日庚午、自其夜亥時許有産気色、 十二日、今日御湯了、〈○中略〉次有攤事、先置紙、〈公卿料置紙於折敷、居土高坏也、殿上人料折敷人別置、五位役之、〉次撤座上饗饌〈諸大夫役之〉次立切灯台、〈蔵人五位〉次敷菅円座、次置筒於同座中央、次自下臘各取紙置円 ...
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器用部八|容飾具三|鑷子用法
[p.0453] 和漢三才図会 二十五/容飾具 鑷〈○中略〉 按、華人不抜髭鬚、而長者以為美、本朝亦古者然矣、唯抜鼻毛及白髪爾、故和名以鼻毛抜為本乎、近世面部不好眉外有毛、 ...
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遊戯部一|附攤|攤例
[p.0036] [p.0037] 山槐記 治承四年四月十日壬辰、今日遷幸第二日也、先参宮御方、〈弘徽殿〉次著陣、〈○中略〉次光長取筒塞、経座中立円座上、次頭弁置御料懐紙、〈居土高坏、経庇入第三間、置御座巽方、以紙下方為西置御東板也、不居土高坏、依恐落也、先々如此、高坏立紙坤方、此事可立何方哉之由、於殿上問 ...
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器用部十一|澡浴具二|挟巾杖
[p.0651] 心記 礼儀類/典所引 文治六年正月三日戊午、今日皇帝〈○後鳥羽〉御元服也、〈○中略〉其儀、〈○中略〉手水案、予立坤壇上、〈東西妻○中略〉手巾挿杖寄立案西妻、殿下〈○藤原基通、註略、〉取手巾、〈不抜杖、杖授内蔵助、捧持之、〉 ...
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遊戯部一|附攤|攤例
[p.0033] 経信卿記 永保元年四月十七日、中宮御産気也雲々、〈子二点女宮雲々〉 十九日、午時有若宮御湯事雲々、今夜三夜也、秉燭之後参宮雲々、羞上達部膳、一献殿下把盃下給雲々、次置筒采、次置紙、次殿上人自下置円座、〈不抜笏、後後不然、〉次上達部起置之、〈今度抜笏復座〉次第進参、〈大宮大、夫被入采 ...
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歳時部六|元日節会上|節会例
[p.0487] [p.0488] [p.0489] [p.0490] [p.0491] 二水記 享禄三年正月一日壬辰、抑今日宴事、代始余以延引、不可然之由有議定、為公家被相行畢、従旧冬廿七日被仰出之処、無一事之違乱被遂行、珍重候也、装束以下各相具、乱中希有之事歟、猶可楽可楽、〈◯中略〉 近代起座事、今夜参列之時起了、宣命之時不起、此 ...
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人部七|身体四|髪雑載
[p.0595] 文徳実録 九 天安元年三月辛丑、太政大臣裏〈○裏一作重〉表曰、臣良房言、〈○中略〉臣抜自常才、忝此重任、〈○中略〉上為国家、下為己身、寝食輒減、初感泉企之得官、頭髪併華(○○○○)、偏同韋誕之題殿、 ...
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器用部二十五|舟上|以製作為名
[p.0624] 台記 仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、 廿七日癸亥、撤尊者已下弁已上膳、〈○中略〉楽船雑具借用平等院、 鵜船四艘〈竜頭二艘組之、鷁首二艘組之、借桂河鵜飼、鵜飼遡東河、至東二条停之、仰検非違使曳入池中、〉 板敷〈木工寮敷之〉 筵〈掃部寮敷之〉 ...
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器用部十七|坐臥具二|以産地為名
[p.0069] [p.0070] 台記 仁平元年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、 廿七日癸亥、撤尊者已下弁已上膳、〈○中略〉装束、〈○中略〉 西廂南二三間敷両面縁出雲筵帖〈白布裏〉三枚、〈帖北端不及屏風三許尺、裏南端、及妻戸中央、其帖不引重、帖上北端敷無褥、高麗縁円座〉〈次竜髪筵為面〉〈為非参議大弁座、 ...
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飲食部三|料理中|炰
[p.0234] 北山抄 三拾遺雑抄 大饗事〈○中略〉次羞飯汁物、四献後羞裹焼、茎立、 ...
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動物部十|鳥三|鶉利用
[p.0732] 宜禁本草 坤/諸禽 鶉 甘平、小豆生姜同食能止洩痢、四月以前不堪食、猪同食生小黒子、菌同食発痔、蝦蟇化為也、補五蔵益中続気、実筋骨耐寒温、消結熱、治小児疳痢、 ...
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動物部十|鳥三|鶏卵
[p.0687] [p.0688] 宜禁本草 坤/諸禽 雞卵 甘微寒、葱蒜同食気促生瘡、鼈同食異病、韭子同食節風、和魚肉食心瘕生、卵白微寒、治目熱赤痛、除心熱煩満、主小児下洩、産難胞衣不下、卵黄、除熱治火灼煉瘡、卯中白皮、主久億結気、和麻黄紫苑服之立止、 ...
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動物部十|鳥三|雉利用
[p.0711] 本朝食鑑 五/原禽 雉〈○中略〉 肉、気味、甘温無毒、〈秋冬宜食、春夏有毒、発五痔諸瘡疥、与胡桃同食、発頭風眩運及心痛、与菌蕈同食、発五痔立下血、同蕎菱食、生肥虫、卵同葱食、生寸白虫、自死爪甲不伸者殺人、必大按、以上数語、応不応在時宜、不可一概論之、其菌蕈蕎麦之同食、而不中多多矣、〉 ...
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動物部十六|魚上|鮒利用
[p.1273] [p.1274] 宜禁本草 坤/虫魚 鯽魚(ふな) 甘温、芥菜同食水腫、熱疾不宜食、雉猪鹿同食筋甲縮鯽後食砂糖生疳虫、反天門冬一名鮒、温中益気補不足胃弱不下食鱠治腸痔赤白痢、子補中益肝気忌猪猴、頭灰主小児頭瘡口瘡重舌目医、 ...
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飲食部十三|沙糖 〈蜜 甘葛煎 併入〉|種類
[p.0890] [p.0891] 和漢三才図会 九十蓏果 紫糖(くろさたう)〈煎蔗汁或、希者為紫糖、乾者為沙糖、毬者為毬糖、餅者為糖餅、明白者為糖霜、〉♯本綱沙糖法出西域、唐太宗始遣人伝其法入中国、窄(しぼり)甘蔗汁過樟木槽取而煎成、♯紫糖(○○)〈一名蔗糖〉 初煎成清者紫黒色、〈俗雲黒沙糖(○○○)〉復可煎化即成鳥獣果 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|名称
[p.0344] 饅頭屋本節用集 女食物 飯(めし/○)〈同食〉 ...
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動物部十|鳥三|山鶏
[p.0715] 食物和歌本草 五 鸐雉 山鳥お久しく食ば痔お発す人のしゝおもおとすもの也 山鳥と蕎麦と同食虫お生ず豉(なくら)とくへば人お害する ...
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人部八|生命|酔茸而死
[p.0657] 小右記 完弘二年四月八日乙酉、於陣左府〈○藤原道長〉被談雲、興福寺雅敬、日来在読経、而昨食茸、今日酔死、弟子一人同食死者、〈○又見今昔物語二十八〉 ...
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植物部二十七|菌|椎〓
[p.0805] 大和本草 九/菌 椎蕈 山中の樹に生ず、松蕈椎蕈の二物蕈類の上品とすべし、〈◯中略〉俗説椎蕈と酒と同食すべからす、酒と相忌む、しば〳〵其証ありと雲、 ...
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飲食部一|飲食総載|食禁
[p.0056] 養生訓 四飲食 同食の禁忌多し、其要なるおこゝに記す、猪肉に生薑、蕎麦、胡荽、炒豆、梅、牛肉、鹿肉、鼈鶴、鶉おいむ、牛肉に、黍、韭、生薑、栗子おいむ、〈○下略〉 ○按ずるに、食禁の事は、尚ほ方技部医術篇に在り、宜しく参看すべし、 ...
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植物部十八|草七|莧
[p.0114] 農業全書 四/菜 莧莧種々数多し、二月に種子お下し、三月の末うゆべし、其色青きあり、赤き、紫、又まだらなるあり、料理には、青きお用ゆべし、味もよし、是葉茱の絶間に盛長し、めづらしき物なり、七月以後は食するに宜しからず、種る事は、四五月園の〓りにうへ、又は茄子のわきにうへて、同じくこ ...
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器用部四|飲食具四|結桶師/桶屋
[p.0270] 世間学者気質 一 唐人の寝言は孔子も時にあはず 桶盥は領分の山から槙お取寄せ、薮からは青竹お切出させ、桶屋お手間で呼付て、一度に三十も五十も作らせ、〈○下略〉 ...
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人部二十一|勇〈膂力 怯懦 併入〉|名称
[p.0087] 段注説文解字 十三下/力 〓気也、〈気雲気也、引申為人充体之気之称、力者筋也、勇者気也、気之所至、力亦至焉、心之所至、気乃至焉、故古女勇従心、左伝曰、共用之謂勇、〉従力甬声、〈余壟切、九部〉 ...
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器用部五|飲食具五|薑擦
[p.0344] 世間学者気質 二 理屈はくさふても新らしい倹約奉行 其年の台所入用勘定〆上げ、去年の御物入とは三け一、是はどふじやと、帳面吟味すれば、去年中に鍋釜の仕かへが千八百七十二、山葵おろしが七百卅枚、〈○下略〉 ...
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人部二十四|誓約|宇気比
[p.0335] 釈日本紀 十一/述義 筑前国風土記曰、怡土郡児饗野、〈在郡西〉此野之西、有白石二顆、〈一顆長一 尺二寸、大一尺、重卌一斤、一顆長一尺一寸、大一尺、重卌九斤、〉曩者気長足姫尊、欲征伐新羅、到於此村、御身有姙、忽当誕生、登時取此二顆石、挿於御腰、祈曰、朕欲西堺、来著此野、所姙皇子、若此神 ...
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器用部四|飲食具四|木葉盃
[p.0239] 延喜式 四/伊勢大神宮 六月月衣祭〈十二月准此〉 次寮允以上一人、〈酒立女一人持柏、一人持酒、毎舞了一人令飲柏酒、〉 ...
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地部三十二|肥前国|荘
[p.1096] [p.1097] 後藤古文書 後藤六郎朝明申、肥前国神辺庄(○○○)、古飯諸次郎入道妻尼了一跡内、松吉名田地弐拾町〈畠地屋敷、可依田数分限、〉地頭職事、為勲功之賞宛行訖、早原田々中三郎相共、可沙汰付下地於朝明、至余残者、載起請之詞、可被注申、仍執達如件、 建武四年九月十一日 沙弥〈花押◯一色範氏〉 ...
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遊戯部十一|茶湯具下|火箸
[p.0767] 茶具備討集 火箸〈或象眼、或鍮石、〉 鉄箸用極古物 高麗箸 ...
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器用部二|飲食具二|箸用法
[p.0100] 江家次第 二/正月 七日節会 自西階供膳、〈○中略〉御箸下、臣下応之、〈○中略〉供御飯、〈○中略〉次御箸鳴、臣下応之、 ...
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器用部二|飲食具二|箸用法
[p.0100] 禁秘御抄 上 一御膳事 昔正食之、近代隻立箸許也、取佐波立箸、陪膳取其御箸、又立別御箸折出也、著御之時、二台盤物陪膳自居之、不然之時は蔵人居之、立箸後経本路還本所、 ...
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器用部二|飲食具二|箸用法
[p.0100] 北山抄 一/正月 同日〈○元日〉宴会事 供御膳〈○中略〉天皇撈御箸、〈内弁端笏候気色〉群臣搢笏下箸、次供御飯、次賜群臣飯汁物畢、重下御箸、〈旧例不必待臣下汁物、〉群臣食畢、供三節御酒、 ...
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器用部二|飲食具二|箸用法
[p.0101] 古今著聞集 十八/飲食 中の院右大臣、鳥羽殿へ参られたりけるに、さけおなんすゝめられけるに、御前にさかなもの有けり、右府のまへにもまぜくだ物すへられたり、其間に院御笛にて、胡飲酒おふかせおはしましたりけるに、右府柑子お箸にさして祓にして、ひさうの手おつくしてまはれたりける、いと興有 ...
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遊戯部十一|茶湯具下|火箸
[p.0769] 千家茶事不白斎聞書 火箸之事 一炉は桑柄火箸二通り利休好、大小、小は六角なり、老人用、 風呂象眼入利休好、鉄はり貫同好、真鍮椎実頭宗全好、真鍮耳づく頭如心斎、其外風炉は何れなり共かねの火箸用、 長火著炉二通り、輪の頭、けしの実頭、両頭共鉄竹の皮に而巻、 風炉長火箸、鉄張抜長きもの也、 ...
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器用部二|飲食具二|箸用法
[p.0100] [p.0101] 今昔物語 十二 多武峯増賀聖人語第卅三 今昔、多武の峯に増賀上人と雲ふ人有けり、〈○中略〉増賀自ら黒く穢れたる折櫃お提げ持て、彼の僧供引く所に行て此れお受く、〈○中略〉増賀受け得て、房には不持行ずして、諸の夫共の行く道に、夫共と並び居て、木の枝(○○○)お折て箸として、我れも食ひ ...
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器用部二|飲食具二|箸用法
[p.0101] 源平盛衰記 二十六 行尊琴絃附静信箸事 京極源大納言雅俊卿、亭にて講行ひ給けるに、導師は如覚院の静信法印にぞおはしける、諸僧座に著て僧供行はんとしけれ共、導師あまりに遅かりければ待詫て、終に僧膳行ける、中間に法印来り給、遅参お惡みて僧中に導師の箸お取隠す、法印著座して高坏お見れば箸 ...
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器用部三|飲食具三|台盤用法
[p.0129] [p.0130] 江次第抄 二/正月 大臣家大饗 藤氏一大臣 藤氏一大臣者、謂氏長者也、用朱器台盤、此朱器等者、閑院左大臣冬嗣公御物、在勧学院、関白初任之時渡之、正月大饗用此器也、 ...
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器用部三|飲食具三|台盤用法
[p.0130] 台記 久安六年九月廿六日己亥、禅閤〈○藤庫忠実〉曰、摂政〈○忠実子忠通〉於我不孝、〈○中略〉是以将絶父子之義、摂政者天子所授、我不得奪之、氏長者我所譲、無有勅宣、然則取長者官授爾、何有所怖憚矣、余〈○忠通弟頼長〉且諫且辞、禅閤不聴、即召仲行、頼賢、仲賢等、仰可取出長者官渡左券、朱器台 ...
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器用部三|飲食具三|台盤種類
[p.0126] 西宮記 正月上 臣家大饗 藤氏一大臣大饗、用朱器台盤、 ...
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器用部二|飲食具二|合子種類
[p.0073] 山槐記 仁安二年二月十一日庚辰、〈○中略〉関白被行朱器饗之時、箸、七、並小合子(○○○)両三、諸卿懐中之、故実雲々、 ...
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器用部三|飲食具三|台盤用法
[p.0130] 勘仲記 正応二年四月廿一日庚申、酉刻着楚々束帯、参関白殿、御拝賀事〈○藤原家基為藤氏長者〉為申沙汰也、〈○中略〉自前長者〈○藤原師忠〉被渡朱器台盤、家司不相副、〈下家司許也〉 ...
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器用部三|飲食具三|衝重
[p.0161] 蒹葭堂雑錄 一 衝重といへる台は、賀茂祭には必ず入事なるが、其製伝はらざりしお、元禄七年賀茂祭御再興の時、いろ〳〵僉儀ありて、出来たりしとぞ、通例の三方ぐりの台の横長にして低きものなり、白く塗て摸様お画く、是おうつして、茶道に紺青お以遠山お画き、俗に遠山台となづけ、早春の熨斗台など ...
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飲食部九|菓子|餅腅
[p.0602] 西宮記 八月 定考上卿已下著朝所、〈○中略〉三献之後居粉熟飯、〈近年二献居粉熟、三献居飯、○中略〉数巡後居餅啖、 ...
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飲食部三|料理中|薺汁
[p.0181] 執政所抄 上正月 二日 臨時客〈○中略〉御料次第一献主人 二献居飯、海雲汁、零余子焼、三献雉羹 追物生蚫、浮海松、雉足、酢坏、〈無海松時用白根○中略〉六献薺汁(○○) ...
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飲食部三|料理中|別足
[p.0250] [p.0251] 北山抄 三拾遺雑抄 大饗事〈裏書〉新任饗〈○中略〉三献〈殿上四位執之〉 居飯居汁物〈汁鱠〉 鳥足箸下〈○註略〉四献〈以下公卿取之、雉別足、〉 茎立 生蚫 ...
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器用部二|飲食具二|合子種類
[p.0075] 柿本影供記 其前立机、〈花立也〉居飯一坏並菓子魚鳥等、但以他物造之、非実物、其器如唐合子(○○○)、〈、菜器以水牛角作之〉 ...
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飲食部三|料理中|肴
[p.0139] 三中口伝 二 酒肴間事〈三〉酒肴様、或机饗不居飯、号肴物勧酒盃事在之、諸衛府官参賀時居之、号無飯(いひなし)饗、或菓子并肴物居交之、官人下部等居之歟、而号肴物用別高坏之時、居四種肴事無先例、 ...
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器用部三|飲食具三|衝重
[p.0160] 山槐記 治承三年正月六日乙丑、今日春宮〈○安徳〉御五十日也、〈○中略〉諸卿著座、〈○中略〉居衝重、〈尾張国備進之、有飯、大宮大納言難不可居飯雲、後聞、諸司穏座肴物不居之、隻居衝重之時有飯者、〉 ...
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器用部四|飲食具四|高坏
[p.0187] [p.0188] 玉海 承安二年八月廿一日丁巳、此日小童有著袴事、〈○中略〉当日先居饗饌、〈判官代能業奉行之〉上達部座、朱塗高坏各三本、〈余(藤原兼実)前四本、但追居雲々、〉殿上人座懸盤二脚、各兼居飯、 ...
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飲食部四|料理下|献立
[p.0285] [p.0286] 北山抄 三拾遺雑抄 新任饗〈主人暫著親王座〉 雖非太政大臣、猶有様器一献〈主人執之経座後〉 敷主人円座、立主人机、〈地下四位下、勧盃於外記史座、〉二献〈非参議三位、若殿上四位執之、〉 撿非違使著庭中三献〈殿上四位執之〉 居飯居汁物〈汁鱠〉 鳥足箸下〈検非違使退去〉四献〈以下、公 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|薯蕷粥
[p.0462] [p.0463] 門室有職抄 事お始次第先居了、一献又即一献次立箸〈匕有時は先匕、次箸也、〉次汁、此時食也、〈あつき時はひやけしる、さむき時はあつしる也、近代此お不弁して、以熱汁為先也、〉次三献、次又汁、已事了此上可有五献者、此汁了、次四献、次署預粥、〈夏冬は飾糖也〉次五献、次湯漬必略也、 ...
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器用部十三|屏障具一|幔具
[p.0755] 兵範記 仁安三年十月廿七日乙卯、於大極殿、主基弁已下皆集会、職隆宿禰於悠紀方〈高御座東母屋〉開装束司図、悠記壇打丈尺、次幔代(○○)一脚立始之、主基方所行同前、 ...
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封禄部五|要劇料 百度食 給食 併入|百度食
[p.0215] 延喜式 十二/監物 凡応出納大蔵物者、少弁已上一人、中務民部大蔵三省、輔各一人、〓物一人、主計助巳上一人、同会就諸司庁、〈○中略〉其出納鉄鍬等類、及自余諸司物者、官史一人、三省録各一人、〓物及主計属各一人、〈若禄属不在者、丞允代之、〉倶会出納、 ...
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器用部二十八|車下〈橇 修羅併入〉|八葉車
[p.0847] 飾抄 下 一車 八葉〈附小八葉〉 大八葉、五緒、長物見、極位人大臣乗之、而近代多乗用不可然雲々、 賀茂祭日弁已下車、〈○中略〉 仁安三四十五、右少弁重方車、小八葉、外記吏、無物見、 保元元四十二、頭右中弁雅教朝臣車、八葉、物見如例、赤鞦、黒牛、 嘉保二四十二、有信問、答江納言〈○大江匡房〉 ...
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歳時部八|摂関大臣正月大饗|習礼
[p.0552] 台記 仁平二年正月廿四日庚申、今日少納言弁已下来、習明後日大饗礼、未刻許中納言公能、忠基、二位中将兼長、参議教長、資信〈左大弁也、上直衣、〉来、予〈冠直衣青鈍奴袴〉出居寝殿、諸卿同禅閤御南廂東二間簾中、余在南廂東三間、〈簾外〉卿等在母屋、于時御簾懸屏風未立、座未敷、筵悉敷之、及申 ...
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飲食部四|料理下|鯉庖丁
[p.0309] [p.0310] 台記 康治二年十月廿七日庚戌、払暁視魚干網代、刻帰洛、於網代所獲鯉便出旧厨、源行方庖丁、割甚易、見者無不羨、賓客両三輩羞酒、仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈○中略〉参議左大弁資信朝臣端笏伺尊者気色、尊者把笏目余、余已〈○已下恐脱下字〉以次立箸、了一同餛之、〈 ...
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動物部十六|魚上|腹赤
[p.1303] 台記 仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈朱器初度〉戌日也、〈○中略〉師光、長雅、各取折敷一枚、〈(中略)腹赤一盃、先例式造蕪盛之、今度用真腹赤、盛様器、敷鏡葉重敷浜木綿、指塩、盃小窪様器無敷物、〉 ...
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飲食部九|菓子|唐菓子
[p.0601] [p.0602] 台記 仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈○藤原頼長任大臣〉 廿七日癸亥、尊者両座前、〈左大臣雖不来備饌〉各立朱漆三尺台盤二脚、〈○中略〉台盤外第一並居餲粘〈十重〉桂心〈十一重〉黏臍〈不定〉饆饠〈不定、此並、盤広六寸七分、此四種唐菓、内蔵寮調之、納言之下史已上座 ...
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歳時部八|摂関大臣正月大饗|雑載
[p.0575] 台記 仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈◯中略〉此間権大納言〈宗能〉以下来会、在弁少納言座、余問戸部〈生年七十六〉曰、初会大饗儀是何年哉、答曰、永保元年、故大宮右大臣、於花山院被行大饗、愚翁始見之、時年五歳、自彼年至今年七十二年、聞者歎其寿考、 ...
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器用部十四|屏障具二|軟障製作
[p.0828] 台記 仁本二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、 廿七日癸亥、同〈○寝殿〉母屋北面東第二三四間垂御簾、〈○中略〉副東北二面簾引唐絵絹軟障(○○○○○)四帖、〈高松(○○)、紫縁、〉相対敷青縁出雲筵帖〈白布裏〉六枚、〈南三枚北三枚〉為外記史座、〈東上、外記北、史南、帖東端去軟障五許尺、〉〈為 ...
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器用部十八|坐臥具三|以寸法為名
[p.0137] [p.0138] 台記 仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈○中略〉散位実重朝臣、〈地下四位、儒、〉大内記長光朝臣、〈地下四位、儒、今年叙四位、〉勧盃外記史座、〈○註略〉此間、看督長舁八尺床子(○○○○)弐脚、〈宛改所造之、脚別二人、置弓床子上舁也、〉入自西幔門立酒部所艮方、〈松樹東北 ...
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帝王部二十二|皇太子上|立太子式
[p.1318] [p.1319] [p.1320] [p.1321] 玉海 治承二年十二月十五日甲辰、此日有冊命立太子事、奉行職事蔵人右少弁光雅、院方隆季卿、弁内蔵頭経房朝臣、〈右中弁〉本宮中宮大夫時忠、左衛門権佐光長等也、又関白殊被与其事、其外前太政大臣忠雅公万事口入雲雲、法皇今旦〈卯刻〉渡御六波羅第、公卿直衣、殿上人衣 ...
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歳時部八|摂関大臣正月大饗|儀式
[p.0545] [p.0546] [p.0547] [p.0550] [p.0551] [p.0552] 年中行事絵巻 〈座有大臣可執之、有非参議大弁者不渡其座上、仍入自庇一間、経弁座前可進歟、〉 主人勧外座尊者、四条記、親尼公卿執坏雲々、猶三献已前子弟公卿可取、余人不可執歟、 尊者放盞後、主人座南廂、〈出自廂西一間、経簀子敷著、摂関太政大臣 ...
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歳時部六|元日節会上|節会式
[p.0476] [p.0477] [p.0478] [p.0479] [p.0480] 近代年中行事細記 元日節会次第 諸仗居 次陪膳采女撤御台盤帊〈◯中略〉 次内膳進立南階、供晴御膳、遅々之時、内弁下殿催之、〈◯註略〉群臣諸仗立、〈◯註略〉毎供内弁問之、〈其詞四種は進(まいり)ぬや、或御膳物は進ぬや、〉供了群臣居、 次供腋御膳、〈自東階供 ...
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歳時部八|摂関大臣正月大饗|大臣例
[p.0570] [p.0571] [p.0572] [p.0573] 台記 久安七年〈◯仁平元年〉正月廿六日戊戌、今日内大臣〈◯徳大寺実能〉大饗也、午時蔵人左衛門佐忠親内覧吉書著冠直衣、出対南廂見之、同時外記持来転輪院国忌見参、執政之始、可有其忌、仍不見返賜了、未一点束帯了、〈有下襲、紅打衣、浮文表袴、水精螺鈿、水精柄剣、紫 ...
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歳時部十四|踏歌節会|踏歌節会例
[p.1024] [p.1025] 水左記 承暦四年正月十六日、申初著装束参内、〈高陽院〉向陣之間、春宮権大夫、皇后宮権大夫、左大将参会、予〈◯源俊房〉佇立陣腋後、援頭弁来仰雲、可奉仕内弁者、便著外座、令陣官置膝突、喚大外記宣俊、問諸司具否并外任奏事、申皆具由、次外記兼孝進外任奏、付頭弁令奏聞返給、仰雲、令 ...
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歳時部十四|内宴|内宴例
[p.1048] [p.1049] [p.1050] [p.1051] 山槐記 保元四年正月廿一日丙子、今日内宴也、予〈◯中山忠親〉依可候出居、午刻著束帯、〈青色闕腋、螺鈿剣、魚袋、相具靴、平胡籙、緌、〉参内、御装束等如式、未刻〈自御殿額間、至于仁寿殿西面西南戸、出御自同南庭東面簾中、〉先是女蔵人十人著紫宸殿北廂座、次采女二 ...
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歳時部十八|九月九日〈残菊宴併入〉|平座
[p.1330] [p.1331] 中右記 寛治八年〈◯嘉保元年〉九月六日、申時許、新中納言通俊卿参仗座、被行陣覧内文、〈◯中略〉上卿召予〈◯藤原宗忠〉於仗座言談世事次問雲、〈◯中略〉又問雲、二孟并九月九日平座之事如何、被答雲、〈◯中略〉九日は貫首上卿令職事奏雲、大夫君達菊酒給と勅雲、無御出、依例行へ者、其後上 ...
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帝王部二十一|女御|入内儀
[p.1257] [p.1258] [p.1259] [p.1260] 台記別記 久安六年正月十九日丁酉、早旦納挿鞋於余辛櫃、〈先取出心喪服、夫人取挿鞋授余、放本鳥著猟衣納辛櫃、日来間他女房触手、無有其憚、〉次女房筑前〈雖有密夫早離別、密夫者、謂不以婚礼嫁、〉取納灯盃之櫃〈日来所納之櫃也、所生著炭之火盛土器、今朝加納之、備自 ...
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歳時部七|附淵酔|禁中淵酔
[p.0526] [p.0527] [p.0528] [p.0529] 二水記 大永二年正月二日、今夜殿上淵酔也、為見物著直垂参番衆所、〈外様〉戌終刻蔵人頭中将重親朝臣入上戸著奥坐、次右頭中将季国朝臣著端座、此時出御、〈委細見図〉次女房候此間、殿上人等群集番衆所、〈旧下侍雲々、当世以此所為番衆所、〉出御了、基規朝臣於横敷未跪 ...
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