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- 植物部十七|草六|大根利用
- [p.0049] [p.0050] 宜禁本草 乾/五菜 萊菔根 辛甘温無毒、散服及炮煮服、大下気消穀、去痰癖肥健生汁主消渇、試大有験、能制麺及豆腐毒、嫩葉生食、大葉熟啖、消食和中、名〈蘆蔔蘿蔔、〉利関節、理顔色、練五蔵悪気、飲食過度、生嚼咽之便消、飽食亦不発熱、主肺嗽吐血、温中補不足、治労痩咳嗽、子水研服吐風
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- 植物部八|木七|漆樹
- [p.0465] 大和本草 十四木 漆 植之利民用、其用有四、其汁可〓器、其乾者可為薬、乾漆是也、其実可為燭、其木心黄、可為器、〈◯中略〉 はじ、ぬるで、椿亦漆樹之類也、故其生汁亦発小瘡、漆自吉野熊野諸山出、又中夏より多く来販く、為彩色者吉野産為良、
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- 植物部二十六|草十五|牛蒡利用
- [p.0725] 宜禁本草 乾/五菜 牛蒡根 辛甘平無毒、蒸脯食、嫩葉為茹、主牙疼労瘧、脚弱風毒、癰疽、咳嗽、傷肺、疝瘕、積血、治面目煩悶、四肢不〓健、通十二経脈、洗五蔵悪気、常作菜食之、茎葉煮汁、夏月浴去皮間習々如虫行風、洗了慎風少時、逐水久服、軽身耐老、 悪実一名大力子、未去蕚謂之鼠粘、辛平、明目
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- 植物部十七|草六|地膚
- [p.0042] 長生療養方 二/諸薬功能 地膚子 味苦寒無毒、利小便、散悪瘡、搗絞汁主赤白利、和名爾波久佐、
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- 動物部十七|魚中|鱸利用
- [p.1404] 宜禁本草 坤/虫魚 鱸魚 甘平、安胎補中、作鱠猶佳、益肝腎補五蔵、和腸胃、食之宜人、不甚発病、張幹思之宜筋骨治水気、多食宜人、暴乾甚者美、一雲多食発痰癖及瘡腫、忌乳酪、
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- 植物部十六|草五|薑利用
- [p.1149] 宜禁本草 乾/五菜 生姜 辛微温、九月採殺半夏毒、久服少智少志、傷心気、論語雲、不撤薑食〈言可常啖、但勿過多、〉爾、主傷寒、頭痛、鼻塞、億逆上気、止嘔吐、去臭気孟洗雲、去痰下気、多食少心智、八九月食傷神、〈須熱即去皮要冷即留皮、〉去燥糞、削如小指、長二寸、塗塩、内下部中立通、善治狐臭
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- 植物部二十|草九|緑豆
- [p.0255] 和漢三才図会 百四/菽豆 緑豆 〈俗雲夜衣奈利、又雲不牟止宇、◯中略〉按緑豆雖謂有利小便消水腫之功〓性寒凉、多食則瀉下也、脾胃虚弱者最不宜食、赤小豆亦同、蓋此与本草有異矣、造糵法、盛匡注水、覆藁一二夜、生白芽長数寸、
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- 植物部二十五|草十四|胡麻利用
- [p.0661] 宜禁本草 乾/五穀 胡麻 甘平、茎〈方、巨勝、円、胡麻、〉九蒸、九暴、熬搗餌、充肌長生、蒸不熟令〓人髪落、〈八角巨勝、四角胡麻、〉烏者良、白者劣、補五内、益気力、長肌肉、塡髄脳、明目、治肺気、潤五臓益男、初服利大小腸、久食即否、治労気、産後羸困、生嚼塗小児頭瘡及浸淫悪瘡大効、葉作湯沐
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- 飲食部七|麪〈麩 併入〉|麩 漿麩
- [p.0537] 和漢三才図会 百五造醸 麪(ふ)筋〈俗雲不、俗用麩字非也、麩小麦屑皮也、〉本綱麪筋以麩与麪水中揉洗而成者、古人罕知、今為素食要物煮食甚良、〈甘涼〉解熱和中、労熱人宜煮食之、今人多以油炒則性熱矣、又生嚼白麪成筋、可粘禽虫也、按麪筋今多造之、用麪麩和水入塩少許、盛桶以足踏揉也、数百回取去
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- 植物部二十二|草十一|絡石
- [p.0451] 宜禁本草 乾/薬中草 絡石 苦温微寒生陰湿、冬夏青実黒、〈摎樹生葉大薄、在石葉細厚短良、〉主口乾舌焦癰腫喉舌腫、養腎堅筋骨、利関節、久服明目潤沢好顔色、煮汁服之主一切風、変白宜老、〈石血葉尖一頭赤、絡石葉円正青、〉茎節著処生根鬚、六七月採茎葉、宮寺人家山石間種以為飾、
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0451_2023.htm...
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- 植物部二十二|草十一|薄荷
- [p.0510] 宜禁本草 乾/五菜 薄荷 辛苦温、下気発汗、新病差人勿食、虚汗不止、能去憤気発毒汗、破血止痢、通利関節、治傷寒頭痛中風失音、吐痰除賊風、療心腹脹満宿食、〈治小児驚風〉水入耳以汁点立効、衍義曰、薄荷世謂南薄荷、有一種竜脳薄荷故也、能引諸薬入栄衛、去風気壅并傷寒頭痛、
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0510_2279.htm...
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- 地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|造泉
- [p.1129] [p.1130] 近世奇人伝 五 山村通庵法橋通庵、名は重高、伊勢国松坂の人、北畠の庶流なれども、其先同国山村に住せしより、これお氏とす、為人無我にして正直、禅に参し、文茶香瓶花のごとき風流の伎芸に通ず医は後藤左一に学びて、自右一と名のる、剃髪の後、通庵といへり、其言に曰、師は灸治に心お尽
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1129_4769.html
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- 方技部十一|医術二|内科治療
- [p.0807] 医学天正記 乾上 嘔吐( ○○) 文禄十一 一今上皇帝〈和仁〉、冷食過多、而嘔噦嘈雑、虫衝上于心下而鳴、安胃湯 人参丁香散
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- 方技部十八|疾病四|黄疸
- [p.1460] 医心方 十 治黄疸方第廿五 病源論雲、黄疸之病、此由酒食過度、府蔵不和、水穀相并、積於脾胃、傷為風湿所搏、淤結不散、熱気鬱蒸、故食已如飢、令身体面目爪甲及小便尽黄、而欲安臥、若渇而疸者、其病難治、疸而不渇、其病可治、発於陰部、其人必嘔発於陽部、其人振寒而発熱也、
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- 器用部二十九|輿|荷輿
- [p.0958] 梵俊日記 慶長二年四月十三日、竜御料人、甲賀郡水口之城へ嫁娶始也、〈○中略〉荷輿同上五丁也、 元和四年五月十三日辛丑、荷輿筵包、大工申付、為作料銀三貫目遣也、 十年九月十六日丁卯、予食過、令下山罷帰也、於路次神輿舁置御座也、予荷輿より令下輿、拝罷通也、
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- 飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|湯漬
- [p.0377] [p.0378] 御成之記 式之御成の次第一湯漬は慈昭院殿御時、御一献にて御食参り候、然ば聞召酔候て、御食に御手のつかず、湯につけられてあがり候はんずる由被仰候つる、御相伴衆まで湯に漬られ参、是より湯漬世上に一段はやり候由一説也故に湯漬の御汁并御まはりまでこしらへ様、供御に無相違由也、一湯
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- 人部十五|孝〈不孝併入慈 悌附〉|孝例
- [p.1086] [p.1087] 孝義錄 四十九/肥後 孝行者伝次郎 孝行者同妻 伝次郎は、阿蘇郡小国の郷下城村のものなり、父母の年老て家お譲り、別屋にすみしが、父母ともに茶お好み酒お嗜ければ、伝次郎夫婦ともに朝とく起て茶お煎じ、和らかなる物お調じてすゝめ、外に出れば必酒お求て帰り、又酒屋の便あるたびごとに買
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1086_6225.html
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- 飲食部十六|漬物|糠漬
- [p.1019] 本朝食鑑 二穀 香物〈俗称〉集解、〈○中略〉糠漬者、用近米細粉最好者、入煮豆粘汁和白塩以塩多為佳、倶拌均蔵貯于桶、而漬蔬漬茄、有卒法久法、卒法者、用生紫茄去蒂、洗浄二割、漬糠汁一昼夜、而取出用、其色紺碧、味亦最佳、浸酒食者尚佳、久法者、用生茄子連蒂不割、洗浄用塩淹于桶、蓋上載石而圧
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1019_4332.html
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- 動物部二十|介下|辛螺
- [p.1655] 本朝食鑑 十/介 辛螺〈大訓阿木、小訓仁之、○中略〉 集解、状似栄螺而円無尖角、色紫黒、螺口円而一端長尖、内色純赤口蓋亦黒、薄於栄螺、其肉頭外黒中白、尾似栄螺而蒼黒、有腸亦青黒、味辛辣甚於芥蓼、肉味甘美也、小辛螺亦同、 肉、気味、甘平無毒、〈得蕪菁葉良、悪糖霜及蜜、〉主治、経年眼痛、及
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1655_7203.html
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- 動物部十八|魚下|海蛸
- [p.1547] [p.1548] 本朝食鑑 九/江海無鱗 蛸魚〈訓多胡〉 釈名鮹、〈式〉海蛸子〈源順〉大者名海肌子、〈上同、蛸本虫名、説文堂蜋子也、爾雅及詩疏長羈喜子白蛸即嘯蛸、然則以章挙之長足曰蛸乎、按鮹音捎、延喜式悉用此字、源順曰、蛸正作鮹、所交反、見唐韻、和名太古、俗用蚤字、所出未詳、貌似人裸而円頭者
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1547_6716.html
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- 方技部十二|医術三|鍼科諸流
- [p.0887] [p.0888] 皇国名医伝後編 上 垣本鍼源〈○中略〉 垣本鍼源、平安人、精刺絡、著名明和中、常謂、一鍼足以応万病、其言曰、凡欲為鍼治者、先要静一其心、毀誉利害、毫不挟諸懐、澹然併我四肢百骸而忘之、然後按腹切脈、察病所在、随証下鍼、故疾良已而未嘗耗元気、唯鍼源得其妙、他人学之、莫能及也、鍼
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0887_2704.html
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- 動物部八|鳥一|雁利用
- [p.0573] [p.0574] 本朝食鑑 五/水禽 雁〈○中略〉 肉、気味、甘温無毒、〈俗謂、六七月勿食傷人神、本邦六七月少生肉、但有奄、奄者不至傷神乎、〉主治、諸風、麻痺、補腎、益胃、 発明、本草所謂性平也、予〈○平野必大〉常疑之、故試患疔瘡之人食雁、則腫脹焮痛、或毎嗜多食之者、必不免衄血面瘡等病也、此等症
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0573_2076.html
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- 植物部十六|草五|蘘荷/名称
- [p.1142] 本朝食鑑 三/葷辛 蘘荷〈訓美也宇加、古訓米加、〉集解、蘘荷処処樹下及陰処多生、二月種根、四五月生苗、似薑之葉茎、而稍闊心、芽巻起而抽如竹葉蘆芽既長、高四五尺、根有赤白二種、夏月及七八月根傍生子、其子即花、似藕花之未〓開而平扁、葉葉相重至蕊心亦同、其色上浅紫而尖、下碧白而有柔茎、俗
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1142_4788.htm...
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- 植物部十三|草二|麦利用
- [p.0851] [p.0852] 宜禁本草 乾/五穀 大麦 鹹温微寒、熟則補益、生則損人、炒食弱脚、主消渇煩熱、益気調中、補虚壮血脈、益顔色、実五臓、平胃消食療脹、久食髪不白、肥白滑肌、治諸黄杵苗汁服之、初熟炒食、有火生熱、〈◯中略〉小麦 甘微寒、皮凉肉熱、作麪惟第三磨者凉、〈為近麩也〉除熱、止懆渇咽乾、利小
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0851_3381.htm...
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- 植物部九|木八|茶
- [p.0552] [p.0553] 和漢三才図会 八十九味果 茗〈音明〉 荼〈音途〉 榎〈音賈〉 蔎〈音設〉 〓〈音外〉 〈漢時、荼字転途音為宅加切、今雲知也、〉 本綱茶有野生、有種生、種者用子、其子大如指頂、正円黒色、其仁入口、初甘後苦、二月下種、一坎須百顆、乃生一株、蓋空殻者多故也畏水与〓日、最宜坡地蔭処、其
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0552_1992.htm...
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- 植物部六|木五|桃/名称
- [p.0334] 和漢三才図会 八十六五果 桃〈音陶◯中略〉 桃肉(○○)〈辛酸甘熱微毒〉 多食令人膨脹及生癰癤有損無益、服白朮蒼朮人忌食之、 桃仁〈苦甘平〉 味厚沈而陰、陰中之陽、手足厥陰血分薬也、其功有四、治熱入血室也、〈一〉洩腹中滞血也、〈二〉除皮膚血熱燥痒也、〈三〉 行皮膚凝聚之血也、〈四〉故通月水通
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0334_1266.htm...
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- 動物部十七|魚中|鱸利用
- [p.1404] [p.1405] 本朝食鑑 八/江海有鱗 鱸〈○中略〉 気味、甘微温無毒、〈本綱曰、有小毒、孟詵曰、中鱸魚者蘆根汁解之、按此説是也、予(平野必大)用食鱸発病者、於主病薬方中、加蘆根、山査、姜炒、黄連、略有治験、若独多用盧根汁則味甘、有発嘔噦者可思之、掌禹錫曰、多食発痰癖瘡腫、然則此亦動火之類乎、
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1404_6031.html
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- 植物部十五|草四|葱/名称
- [p.1032] [p.1033] 本朝食鑑 三/葷辛 葱〈古訓紀、今訓禰岐、又曰比登毛志、〉釈名、冬葱、〈源順〉凍葱、〈上同、順曰、葱有冬春二種、冬葱和名布由木、凍葱即冬葱也、必大（平野）按、今亦有冬春二種、春葱初生如針、俗訓加利岐、〉集解、春葱種子、春末開花成叢、青白色、其子味辛色黒、有皺文、文作三弁、収
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1032_4273.htm...
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- 動物部二十|介下|蛤
- [p.1626] [p.1627] 本朝食鑑 十/介 蛤〈訓波万久理、古訓(○○)宇無木(○○○)、○中略〉 集解、江海処々有之、大小不一、殻有白紫赤斑及花斑雑色、其状上尖下開、上之縫処、一片有鋸歯両三箇、一片入鋸歯之穴而緊合、一端長、一端短、長処俗曰耳、耳有小凸、俗曰目、耳之紫黒曰耳黒、耳之青白曰耳白、是皆通俗之称也
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1626_7037.html
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- 植物部二十|草九|葛利用
- [p.0284] 本朝食鑑 三/柔滑 葛〈訓久須〉集解、葛有野生有家種、其蔓延長取収可作布袴、其葉有三尖似斯手柏而長、面青背淡、至秋自枝端次第葉已黄凋、故歌人賞之、詠其末枯葛葉(うらかれのくつは)及葛葉色変、以諷人之変〓約也、其花成穂累累相綴、黄白色或紅紫色、入薬用、其莢如小黄豆莢、亦有毛、其子緑色扁
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0284_1323.htm...
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- 地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|紀伊国/牟婁温泉
- [p.1088] [p.1089] 湯埼温泉記 海内温泉不可勝数、其最顕於古者、莫先於予之熟田津、摂之有間、紀之牟漏、牟婁温泉猶多、其有名者二焉、曰湯埼、曰湯峯、古史所記泛言紀温泉、不斥其地、故世或疑焉、書紀斉明天皇四年冬十月、帝幸紀温湯、先是、有間皇子来浴牟婁温湯、帰奏曰、其地勝絶、才渉其境、病自蠲消、帝
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