植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0055] 易林本節用集 阿/草木 蕪菁(あおな) 蔓草(同) ...

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植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0055] 和爾雅 七/菜蔬 蕪菁(かぶらな)〈蔓菁、九英松、諸葛菜並同、〉 〓(かぶらな/こな) 蕪根(かぶら) 葑薹(くヽたち) ...

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植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0056] 倭訓栞 中編一/阿 あおな 日本紀、倭名抄に、蕪菁およみ、古事記に菘菜およめり、新撰字鏡に、蔓又葑も同じく訓ぜり、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0056] 倭訓栞 前編十二/須 すヾな(○○○) 七種の若菜に入り、拾芥抄に菁およめり、蕪菁おいふ、されば菘也といへり、又すヾは小おいへば、今いふよめななるべし、薩摩にていふは、常に其国に食ふ豆の芽(もやし)なり、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁栽培

[p.0058] 日本書紀 三十/持統 七年三月丙午、詔、令天下勧殖桑紵梨栗蕪菁(あおな)等草木以助五穀、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0055] 倭名類聚抄 十七/園菜 蔓菁 蘇敬本草注雲、蕪菁、〈武青二音〉北人名之蔓菁、〈上音蛮、和名阿乎奈、〉揚雄方言、陳宋之間蔓菁曰葑、〈音封〉蔓菁根 毛詩雲、采葑采菲〈音斐〉無以下体、〈和名加布良(○○○)〉注雲、根茎也、此二菜者蔓菁与葍之類也、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0055] 本草和名 十八/菜 蕪菁、〈仁匹音無、崔禹音武、〉一名蔓菁、〈北人名之、出蘇敬注、〉又有〓根、〈仁匹音労〉蔓菁一名〓、〈陳楚名也〉一名蕘、〈旅斉名也〉一名大芥、〈趙巍名〉辛芥〈小者〉一名幽芥、〈已上五名出七巻食経〉菟延子、〈子也、出神仙服餌方、〉一名九〓、〈出拾遺〉和名阿乎奈、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0055] 類聚名義抄 八/草 蔓菁〈あおな上音蛮〉 蔓菁根〈かぶら〉 蕪菁〈武青二音、あおな、〉 蕪菁子〈なたね〉 ...

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植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0055] 新撰字鏡 草 蔓〈亡怨反、長也、莚葛花也、阿乎奈、〉 葑葑〈二作孚封反、去、菁也、菰根阿乎奈、〉 聡明草〈阿乎奈〉 ...

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飲食部十六|漬物|麹漬

[p.1033] [p.1034] 日本歳時記 六冬 十一月、此月蘿蔔お多くたくはへて、冬春の用に備ふべし、〈○中略〉又菘(うきな)と蔓菁(かぶらな)お茎葉共に能洗て、一両日日にほし、麹に塩おまじへて漬て葅とす、又未醤に漬るもよし、〈歳時記にも、仲冬之月、采〓蕪菁葵等、乾之為鹹葅とあり、〉 ...

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植物部十三|草二|粟/名称

[p.0864] 易林本節用集 阿/草木 粟(あは) 禾(同) ...

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植物部二十六|草十五|薊/名称

[p.0737] 易林本節用集 阿/草木 薊菜(あざみ) 薊(同) 莇(同) ...

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器用部十一|澡浴具二|以用法為名

[p.0639] 易林本節用集 阿/食服 汗拭(あせのごひ) ...

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植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0055] [p.0056] 東雅 十三/穀蔬 蔓菁あおな 倭名抄に、蕪菁一に蔓菁並に読てあおなといひ、〓はくヽたちと雲ふ、俗に茎立の字お用ゆ、蔓菁根はかぶら、毛詩の下体は、蔓菁与葍之根茎也、蔓菁お大芥とし、小者お辛芥といふ、辛芥はたかな、辛菜はからし、俗に芥子の字お用ゆと註せり、あおなとは、あおは青也 ...

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植物部十七|草六|蕪菁利用

[p.0058] 延喜式 三十九/内膳 供奉雑菜日別一斗、〈◯中略〉蔓菁四把、〈准四升、自正月迄十二月、〉漬年料雑菜蔓菁黄菜五斗〈料塩三升、粟三升、〉 右漬春菜料蔓根須須保利六石、〈料塩六升、大豆一斗五升、〉蔓菁(あおな)葅十石〈料塩八升、楡五升、〉蔓根搗(かぶらかち)五斗、〈料塩三升〉菁根須須保利一石、 ...

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植物部一|総載|根

[p.0002] 草木六部耕種法 二需根 凡そ根お需めて作る者(○○○○○○○○)は、木類には有ること無し、肉桂(にくけい)と枸杞(くこ)の根皮お採は、即其皮お需るの事に属し、樟根(くすのね)より樟脳お採り、松根より松香(つまやに)お採り、漆樹根(うるしのきのね)より、零漆(たりうるし)お採が如きは、畢竟其幹に係れる事に ...

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植物部十二|草一|菜蔬

[p.0757] [p.0758] 拾芥抄 下末/飲食 七種菜(○○○)薺(なつな/あまな) 蘩蔞(はこへ) 芹(せり) 菁(あおな/かふな) 御形(こきやう) 須須之呂(すすしろ) 仏座(ほとけのさ) ...

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植物部十七|草六|蕪菁産地

[p.0059] 延喜式 三十七/典薬 諸国進年料雑薬伊予国卅二種、〈◯中略〉麦門冬、車前子、蕪菁子各三升、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁栽培

[p.0057] 農業全書 三/菜 蕪菁うゆる地の事、若は家の跡、かきかべの崩跡などの古き土お好む物なり、其故床の下などの旧土お用ひて蒔糞とする事よし、いか程も肥熟したる地お耕しこなし、塊少しもなき様に委しくこしらゆる事大根に同じ、大根は久しく地お晒し置たるがよし、蕪菁は当時によくこなしてもくるしか ...

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植物部十七|草六|蕪菁産地

[p.0059] 毛吹草 三 山城 内野蕪菜 摂津 蕪 陸奥 大蕪 ...

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植物部十七|草六|蕪菁栽培

[p.0057] 菜譜 上/甫菜 凡かぶらお作るに、糞おしば〳〵そヽぐべし、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁利用

[p.0058] 延喜式 三十二/大膳 園韓神祭雑給料〈春冬並同〉蔓菁六斗 ...

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植物部十七|草六|蕪菁産地

[p.0059] 庭訓往来 被仰下之旨畏拝見仕候畢、〈◯中略〉東山蕪、西山心太、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁利用

[p.0059] 執政所抄 上/正月 十五日 粥御節供事御菜二前〈◯中略〉一折敷 瓜、昆布、〓根、蕪、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁産地

[p.0060] 浪花の風 蕪は天王寺辺、素より名物なれども、京都東山の蕪の如き大なるものはなし、其上味ひも美とするに足らず、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁産地

[p.0059] 食物知新 首 日域諸国名産菜蔬 天王寺蕪、〈摂州〉内野蕪、〈城州〉野大根、〈肥後〉大蕪、〈奥州〉 ...

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植物部十七|草六|蕪菁産地

[p.0060] 一話一言 二十八 京大坂江戸の名物お読侍る狂歌大坂 舟と橋 御城 草履に 酒 蕪菜 問屋 揚屋に 石や 植木屋 ...

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植物部十七|草六|蕪菁利用

[p.0059] 続修東大寺正倉院文書 四十三 〈（紙背）〉藍園 進上〈◯中略〉蔓菁陸拾束〈丁道部太麻呂〉天平勝宝二年五月廿六日 倉垣三倉 ...

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植物部十七|草六|蕪菁利用

[p.0058] 江次第抄 五/四月 菁茹物 西宮曰、蔓菁等勘物雲、蔓菁茹物、寛治江記雲、青菜茹物、 今案菁菜也、茹一作茄、茹物くひものとよむべき歟、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁産地

[p.0060] 賀茂翁家集 二/長歌 献三河国高次新墾之蕪時歌一首并短歌名ぐはしき、み河のくにの、にひばりの、にひ御世すらお、そこにしも、ひらきたまひし、大君の、恵のひろに、大御名お、高すのはまの、にひばりに、つくるあおなは、ひさかたの、あめはさゆれど、あらがねの、つちはこほれど、いや生に、おひし ...

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植物部六|木五|梨雑載

[p.0353] 日本書紀 三十持統 七年三月丙午、詔令天下勧殖桑紵梨栗蕪菁等草木以助五穀、 ...

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植物部十六|草五|麻苧

[p.1200] 日本書紀 三十/持統 七年三月丙午、詔令天下勧殖桑紵梨栗蕪菁等草木、以助五穀、 ...

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植物部十七|草六|蕪菁/名称

[p.0056] [p.0057] 本朝食鑑 三/葷辛 蕪菁〈訓加布奈、或阿乎奈、〉釈名、蔓菁、〈本朝式〉茎立、〈上同〉〓、〈源順〉葑〈上同〉下体、〈上同〉菜、〈近俗、本朝式訓蔓菁曰阿乎奈、和名亦同、茎立者訓久久多知、蔓菁至春二三月、茎肥大高立作薹、故名、今亦称之、◯中略〉集解、蕪菁者、上下平素日用之菜、而不 ...

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植物部十七|草六|蕪菁産地

[p.0059] [p.0060] 雍州府志 六/土産 蕪菁並蘿蔔根 凡洛外西山蕪菁、東山大根、是為一双珍味、蕪根扁大為良、凡西山赭土而堅、故蕪根入土浅而扁大、風味又和柔、故西山産為佳、然近世民家得種之法、下賀茂辺之所種、其形大而其味宜、東山吉田辺土地多砂而和柔也、故大根入土深而自然長大、其味為佳、此外伏見淀 ...

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植物部十七|草六|蕪菁利用

[p.0058] 宜禁本草 乾/五菜 蕪菁 苦温無毒、菜中有益可常食、四時皆有、利五臓通中、益気消食、諸葛亮所止令兵士種蔓菁、其才出甲可生啖、〈一也〉葉舒可煮食、〈二也〉久居則随以滋長、〈三也〉棄不令惜、〈四也〉廻則易尋而採、〈五也〉冬有根可斸而食、〈六也〉子圧油塗頭、能変蒜髪、研子入面脂、極去皺、搗 ...

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植物部十七|草六|菘

[p.0063] 農業全書 三/菜 菘〈蕪菁に似て別なり、唐の書に何れも別に出せり、〉うき菜(○○○)と雲、京都にてはたけ菜(○○○○)と雲、田に蒔て溝に水おしかけぬるお水菜(○○)と雲、近江の兵主菜(ひやうすな/○○○)、田舎にて京菜(○○)と雲、ほり入菜(○○○○)と訓ずるは誤なり、江戸菜(○○○)は其根大根のごとく長し、其蒔やう ...

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植物部十七|草六|菘

[p.0062] 揃注倭名類聚抄 九/菜 原書巻三、作蕪菁趙巍之郊、謂之大芥、其小者謂之辛芥、本草和名引七巻食経、載大芥辛芥、在蔓菁条、別不載和名、而菘条雲和名太加奈、新撰字鏡菘同訓、源君不従之也、本草芥陶注雲、似菘而有毛、味辣、好作葅亦生食、蘇注雲、葉大麤者葉堪食、葉小子細者葉不堪食、其子但堪為齏 ...

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植物部十五|草四|百合栽培

[p.1014] [p.1015] 草木六部耕種法 三/需根 百合、薤、大蒜お作る法百合巻〓は花葉異形なれども、其根は同物なり、百合は山谷間に生じ、好で爆布のある近傍に繁栄する者なり、故に山陰の湿気ある処に、自然に生ずること多し、是お以て此物は耕種する物に非して、野人此お採て啖ふ、其味耕種する者よりは格別に美 ...

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植物部十七|草六|大根/名称

[p.0042] 段注説文解字 一下/草 〓蘆菔也、一曰薺根、〈此字義別説、謂薺根謂之蘆也、〉従草盧声、〈落乎切、五部、〉〓、蘆菔、似蕪菁、実如小叔者、〈今之蘿蔔也、釈草葖蘆〓、郭雲、菔当為菔、蘆菔蕪菁属、紫花大根、一名葖、俗呼雹葖、按実根〓人、故呼突、或如草耳、蕪菁即蔓菁、〉従草服声、〈蒲北切、一 ...

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植物部十七|草六|蕪菁利用

[p.0059] 朝野群載 七/摂籙家 御斎会加供解文左大臣家奉送 八省御斎会加供事〈◯中略〉精進物〈◯中略〉 青菜 蕪〈◯中略〉右奉送如件大治二年正月日 案主肥後掾中原盛尚 ...

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植物部十二|草一

[p.0747] 草には、一年生のものと、宿根のものとあれども、木の堅〓なる枝幹お有し、年々成長するものと自ら異なり、而して旧来の本草家は之お山草、芳草、湿草、毒草、蔓草、水草、石草、葷草等に類別したり、種子若しくは茎、根等お、日常の食用に供する為に、特に栽培せらるヽものには稲、麦、粟、黍、稗、蕎 ...

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植物部十七|草六|大根種類

[p.0046] [p.0047] 揃注倭名類聚抄 九/菜 按方言、〓蕘蕪菁也、其紫華者謂之蘆菔、注雲、今江東名為温菘、証類本草蕪菁条引陶注雲、蘆菔是今温菘、其根可食、葉不中啖、蕪菁根乃細於温菘、而葉似菘、好食、萊菔条引唐本注雲、陶謂温菘是也、又引爾雅雲、葖、蘆〓、釈曰、紫花菘也、俗呼温菘、似蕪菁、大根、一名 ...

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植物部十七|草六|蕪菁種類

[p.0057] 和漢三才図会 九十九/葷草 蕪菁 蔓菁 丸英菘 諸葛菜〈和名阿乎奈〉 根茎曰下体 〈和名加布良◯中略〉摂州天王寺安部野之産、根円大甘美為勝、奥州津軽之産次之、蓋有数種、居座蕪(○○○)、〈須波里加布良〉根入土浅、而其大者径四寸許、茎葉不多、然根平円而大為良、子持菜(○○○)〈古毛知奈〉茎葉多、結実 ...

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器用部二十一|灯火具下|膏油種類

[p.0320] 本朝食鑑 三/菜 蕪菁〈訓加布奈或阿乎奈〉 蕪菁子多油、民間采油代麻油、亦貨于四方、以多為灯用、菘芥倶多油、併称菜種油也、 ...

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飲食部十六|漬物|茎漬

[p.1017] 本朝食鑑 三葷辛 蕪菁〈訓加布奈、或阿乎奈、〉集解、蕪菁者、上下平素日用之菜、〈○中略〉采葉茎、以奄麹収蔵、此号茎漬、経年亦佳、江州之造号近江漬(○○○)而為珍、経年生酸味者尚佳、洛之賀茂里人所造呼号酸茎(すひくき/○○)、以賞美之、 ...

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植物部十七|草六|藍

[p.0018] [p.0019] [p.0020] [p.0021] 農業全書 六/三草 藍藍は是も三草の一つにて、世お助る物なり、衣服其外絹布お染てあやおなし、取分是お以て染れば、其物の性おつよくし、久しきに堪て損じ敗るヽ事なし、然るゆへに古今広く作る事なり、先たねお収る事、二番おからずして、みのらせて取べし、水田に作るは ...

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植物部十七|草六|菘

[p.0062] 倭名類聚抄 十七/園菜 辛芥 方言雲、趙巍之間、謂蕪菁為大芥、小者謂之辛芥、〈音芥、和名多加奈、〉 ...

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植物部十七|草六|蓼種類

[p.0004] 易林本節用集 伊/草木 葒草(いぬたで) ...

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植物部十七|草六|地膚

[p.0040] 易林本節用集 波/草木 苕草(はヽきくさ) ...

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植物部十七|草六|茎立

[p.0061] 易林本節用集 久/草木 茎立(くきたち) 〓(同) ...

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植物部十七|草六|蓼/名称

[p.0002] 易林本節用集 太/草木 蓼(たで) ...

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植物部十七|草六|大根/名称

[p.0042] 易林本節用集 太/草木 大根(だいこん)〈又蘆菔(ろふ)〉 ...

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植物部十七|草六|山葵/名称

[p.0080] 易林本節用集 和/草木 山葵(わさび) ...

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植物部十七|草六|菘

[p.0062] 易林本節用集 太/草木 菘菜(たかな) ...

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植物部十七|草六|芥

[p.0069] 易林本節用集 加/草木 芥子(からし) ...

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植物部十七|草六|薺

[p.0075] 易林本節用集 奈/草木 薺菜(なづなな) ...

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植物部十六|草五|葎草

[p.1189] 書言字考節用集 六/生植 葎(かなむぐら) 葎(むぐら)〈本朝俗作葏非、蔓草似葛而有刺者、〉来苺草(同)〈又雲葛勒草〉 ...

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植物部十七|草六|大根利用

[p.0052] 易林本節用集 世/食服 繊蘿蔔(せんろふ) ...

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植物部二十六|草十五|蕗/名称

[p.0733] 易林本節用集 不/草木 梠茎菜(ふき) 蕗(同) ...

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植物部十五|草四|韮/名称

[p.1039] 易林本節用集 仁/草木 薤(にら) 韭(同) ...

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植物部二十七|苔蕨|蕨

[p.0859] 易林本節用集 和/草木 薇(わらび) 蕨(同) ...

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植物部二十七|苔蕨|土筆

[p.0870] 易林本節用集 津/草木 天花菜(つく〴〵し) 土筆(同) ...

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植物部十五|草四|芋/名称

[p.0972] 易林本節用集 伊/草木 蹲鴟(いもがしら) 魁芋(同) 芋(いも)〈家〉芋茎(いものくき) 〓(いもがら) ...

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植物部十八|草七|蘩蔞

[p.0135] 易林本節用集 波/草木 蘩菜(はこべ) 蘩蔞(同) ...

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植物部二十六|草十五|母子草

[p.0742] 易林本節用集 波/草木 這孤(はふこ) 菴蘆子(同) ...

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植物部十三|草二|小麦

[p.0836] 易林本節用集 古/草木 〓(こむぎ/くわう)〈大麦〉 麳(同)〈小麦〉 ...

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植物部十二|草一|糯

[p.0769] 易林本節用集 毛/草木 〓(もちひ/た) 〓(同)〈稲之粘可為酒、亦作糯、奴臥切、〉 ...

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飲食部十四|鮓|名称

[p.0950] 易林本節用集 寸食服 鮓(すし) 鰭(同) ...

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人部十二|諺〈謎〓〉|名称

[p.0883] 易林本節用集 古/言辞 言業(ことわざ) 諺(同) ...

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人部十二|諺〈謎〓〉|名称

[p.0884] 易林本節用集 太/言辞 譬(たとへ) 喩(同) ...

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器用部十一|澡浴具二|内衣/名称

[p.0622] 易林本節用集 由/食服 明衣(ゆかたびら) 浴衣(同) ...

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動物部十六|魚上|鰌

[p.1365] 易林本節用集 登/気形 鯲(どぢやう) 鰌(同) ...

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人部二十三|諫|名称

[p.0245] 易林本節用集 伊/言語 諫(いさむ)、〈君〉勇(同)〈軍〉 ...

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器用部四|飲食具四|徳利/名称

[p.0220] 易林本節用集 登/食服 陶(とくり) 得利(同) ...

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器用部二十三|行旅具中|傘/名称

[p.0437] 易林本節用集 加/器財 唐笠(からかさ) 傘(同)〈繖同〉 ...

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飲食部十六|漬物|雑漬物 須々保利漬

[p.1051] 易林本節用集 寸食服 酢菜(すさい) 苴菜(すヽぼり) 苴(同)〈酢菜也〉 ...

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飲食部十|酒上|甘酒

[p.0695] 易林本節用集 阿食服 甘酒(あまざけ) 醴(同) ...

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器用部十五|屏障具三|簾種類

[p.0844] 易林本節用集 美/器財 御簾(みす) 翠簾(同) ...

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人部二十二|訓誡

[p.0147] 易林本節用集 伊/言語 誡(いましむ)戒(同) ...

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飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|炊法

[p.0354] 易林本節用集 伊衣食 飯炊(いひかしく) 爨(同)〈炊爨(さん)〉 ...

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器用部二十二|行旅具上|以製作為名

[p.0405] 易林本節用集 牟/食服 縕(むし) 帔(同) ...

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植物部十六|草五|薯蕷名称

[p.1095] 易林本節用集 伊/草木 薯蕷(いも)〈山〉 ...

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植物部十六|草五|蘘荷/名称

[p.1141] 易林本節用集 美/草木 蘘荷(みやうが) ...

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植物部十六|草五|薑/名称

[p.1144] 易林本節用集 之/草木 生薑(しやうきやう/はじかみ) ...

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植物部十三|草二|麦/名称

[p.0831] 易林本節用集 波/草木 麦(ばく/むぎ) ...

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植物部十五|草四|葱/名称

[p.1031] 易林本節用集 幾/草木 〓花(ぎぼうし)〈〓(そう)同〉 ...

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植物部十五|草四|蒜/名称

[p.1045] 易林本節用集 仁/草木 蒜(にんにく) 荵蓐(にんにく) ...

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植物部二|木一|松/名称

[p.0079] 易林本節用集 天草木 貞木(ていぼく)〈松也〉 ...

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植物部二十|草九|大豆/名称

[p.0231] 易林本節用集 末/草木 〓(まめのは) ...

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植物部二十一|草十|独活/名称

[p.0396] 易林本節用集 宇/草木 独活(うど) ...

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植物部二十二|草十一|紫蘇/名称

[p.0495] 易林本節用集 之/草木 紫蘇(しそ) ...

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植物部二十四|草十三|瓢/名称

[p.0587] 易林本節用集 辺/草木 瓢簟(へうたん)〈或作瓢〓〉 ...

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植物部二十四|草十三|瓜/名称

[p.0598] 易林本節用集 宇/草木 瓜(うり)〈五色青門〉 弁(うりざね) ...

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植物部十六|草五|薢

[p.1108] 易林本節用集 登/草木 萆薢(ところ)〈又黄精、又野老、〉 ...

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植物部十二|草一|晩稲

[p.0788] 易林本節用集 遠/草木 晩稲(おしね) ...

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植物部十二|草一|稿

[p.0796] 易林本節用集 和/草木 稿(わら)〈禾茎〉 ...

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植物部十二|草一|米/称呼

[p.0809] 易林本節用集 与/草木 米(よね) ...

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植物部十四|草三|沢瀉

[p.0947] 易林本節用集 於/草木 沢瀉(おもだか) ...

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植物部十四|草三|烏芋

[p.0949] 易林本節用集 久/草木 烏芋(くはい) ...

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植物部二十二|草十一|香葇

[p.0506] 易林本節用集 伊/草木 犬荏(いぬえ) ...

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