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- 飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉|名称
- [p.0542] 事物紀原 九酒醴飲食 餅晋束晰餅賦曰、礼仲春天子食糕、而朝事之籩、煮麦為麺、内則諸饌不説餅、然則餅之作、其来遠矣、按漢書百官表少府属有易官主餅餌、又宣帝微時毎買餅、所従買者輒大售、説苑叙戦国事、則餅蓋起於七国之時也、
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- 飲食部七|麪〈麩 併入〉|名称
- [p.0495] [p.0496] 事物紀原 九酒醴飲食 湯餅巍晋之代、世尚食湯餅今索餅是也、語林有巍文帝与何晏熱湯餅即是、其物出於漢巍之間也、不托束晢餅賦曰、朝事之籩煮麦為麺、則麺之名蓋自此而出也、巍世食湯餅、晋以来有不托之号、意不托之作縁湯餅而務簡矣、今訛為餺飩、亦直曰麺也、
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- 飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉|名称
- [p.0541] [p.0542] 揃注倭名類聚抄 四飯餅 按毛知比、毛知以比之急呼、毛知謂黏著者、与黐同語、以此謂飯也、〈○中略〉所引釈飲食文、下同、原書作餅并也溲麺使合并也、此作令糯恐誤、按餅溲麦末、合并者、故説文雲、餅麪粢也、麪麦末也、然則餅今俗所謂小麦餅也、毛知比以〓米蒸熟煉乃壔之者、宜以粢充、説文雲
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- 方技部一|陰陽道上|陰陽寮 名称
- [p.0002] 続日本紀 二十一淳仁 天平宝字二年八月甲子、是日、大保従二位兼中衛大将藤原恵美朝臣押勝、〈○中略〉等、奉勅改易官号、〈○中略〉陰陽寮(○○○)陰陽暦数国家所重、記此大事、故改為大史局(○○○)、
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- 歳時部十五|三月三日〈雛遊附〉|名称
- [p.1078] 羅山文集 七十随筆 桃花佳節、用季春上巳日、蓋古人此日赴東流水畔、祓禊不祥、見後漢志、且曲水之事、晋束晢説武帝、以周公営洛羽觴随波、此為権輿、自巍以後用三月三日不拘巳日、月令広義謂、上巳十幹之己也、非辰巳之巳、蓋二月晦日、当於巳午、則三月上旬不有巳日、故知十幹之己而不為十二支之巳、
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- 飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|栗飯
- [p.0409] 日本歳時記 五秋 九月九日、重陽と雲、〈○中略〉今日栗子(くりいろ)飯お食ひ、菊花酒おのむ、〈もろこしにも栗子飯お食ふに似たる事侍り、歳時雑記に、二社重陽尚食糕、而重陽為盛、大率以棗為之、或加以栗、亦有加肉者といへり、〉
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- 地部四十四|山下|安積山
- [p.0831] 万葉集 十六雑歌 安積香山(あさかやま)、影副所見(かげさへみゆる)、山井之(やまのいの)、浅心乎(あさきこヽろお)、吾念莫国(わがおもはなくに)、 右歌、伝雲、葛城王遣于陸奥国之時、国司祗承緩怠異甚、於時王意不悦、怒色顕面、雖設飲饌不肯宴楽、於是有前采女、風流娘子、左手捧觴、右手持水、擊之
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- 方技部八|観相〈地相 墓相 家相 剣相 夢占 字占 墨色 判占 併入〉|観相例
- [p.0578] [p.0579] 翰林胡蘆集 一 散説〈○中略〉初月沈、〈○赤松則村〉微時、与宝覚禅師迦逅途中、禅師好相人(○○○)、見月沈状貌、謂之曰、必貴、月沈乃謝而曰、誠如師言、不敢忘徳、及其貴、不知禅師処、是時禅師年尚壮、懐南遊求法之志、附海舶入太宋、留者二十年矣、月沈慕禅師徳、以待其東帰、然而年久、不可
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- 歳時部一|歳時総載上|月|正五九月
- [p.0043] [p.0044] 容斎随筆 十六 三長月 釈氏、以正五九月為三長月、故奉仏者皆茹素、其説雲、天帝釈以大宝鏡輪照四天下、寅午戌月正臨南澹部洲、故当食素以徼福、官司謂之断月、故受駅券、有所謂羊肉者則不支、俗謂之悪月、士大夫赴官者輒避之、或人以謂、唐日藩鎮莅事、必大享軍、屠殺羊豕至多、故不欲以其月
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- 歳時部十八|九月九日〈残菊宴併入〉|菊酒/茱萸囊
- [p.1342] 日本歳時記 五九月 九日、〈◯中略〉今日栗子飯お食ひ、菊花酒おのむ、〈もろこしにも栗子飯お食ふに似たる事侍り、歳時雑記に、二社重陽尚食糕、而重陽為盛、大率以棗為之、或加以栗、亦有加肉者といへり、又今日餌お食ふは、黍黏すでに盛熟せる故、黏米お以てこれにかへ、餌として食ふ、これ新お嘗る
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- 植物部二十七|菌|松露
- [p.0830] 本朝食鑑 三/〓耳 松露集解、松露其皮黒帯微赤、肉白脆、処々在山中松樹陰処之土砂上、是松之津気凝結而成者、故俗号松露、其味淡甘、生時有微香多食無害、日乾以伝四方、用時浸過則略似生、然味淡香少、今時供上饌不為毒者宜矣、諸州多有之、就中前筑生(いきの)松原所生者為珍、或曰猪苓也、生雖内実
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- 器用部二十一|灯火具下|灰
- [p.0358] 本朝食鑑 一/火 炉灰P 3集解、灰者稲草焼過変黒作白、而入炉中則経日為灰、或用山上之乾砂最細者、入炉中則経于炭火焚爍而作友、又炭火勢微時、火上生白灰如霜、薪燼亦生白、此俗称志也宇(じやう/○○○)、或曰曾宇(そう)、采之作灰亦佳、惟質軽難積、故得之亦少不足為炉灰、而為香炉灰則好、凡稲草灰漬水
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- 地部四十五|牧〈駒牽併入〉|駆牧
- [p.0985] 奥羽観蹟聞老志 三庸貢土産 奥牧 夫牧之為言養也、育也、飼也、畜也、周礼所謂校人掌王馬之政、又牧師孟春焚牧地、以除陳生新草卜式所謂牧悪者輒去、母令敗群者是也、然我邦俗郡馬自然産于原野之地謂之牧、尾駁荒野奥牧等、或安太多良安達糟部(あだたらあだちかすかべ)之地、皆古昔出馬焉、如今生馬之
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- 封禄部七|帳内資人 〈防閣 併入〉|防閣
- [p.0361] 唐六典 三/戸部 凡京司文武職事官皆有防閣、一品九十六人、二品七十二人、三品三十八人、四品三十二人、五品二十四人、六品給庶僕十二人、七品八人、八品三人、九品二人、公主邑士八十人、郡主六十人、県主四十人、特封県〈○県下脱主字〉三十四人、 京官任両職者従多 凡諸親王府属並給士力、其品数如白
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- 封禄部七|事力 〈仕丁 併入〉|大宰府/諸国司/国師
- [p.0370] 通典 三十五/職官 北斉官秩、〈○中略〉自一品以下、至流外勲品各給事力、一品至三十人下流外勲品或以五人為等、或以四人三人二人一人為等、繁者加一等平者守本力、間者降一等、〈○中略〉大唐、〈○中略〉凡諸親王府属並給士力数如白直、其防閤、庶僕、白直、士力、納課者、毎年不過二千五百、
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- 飲食部七|麪〈麩 併入〉|冷麪
- [p.0499] 臥雲日件録 長禄二年四月十八日、東岳和尚来、留之薦冷麺、因伝灯録有引水之語、五灯会元改引為麺、太平広記麺部、有引水語、則不必作麺乎雲々、
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- 飲食部十|酒上|諸白 片白
- [p.0688] [p.0689] 弘賢随筆 九 諸白といふ事 忠貞日光道中幸手栗橋の辺にては、酒店の看板に片白(○○)有と記しぬ、安き酒の名目なりとぞ、則諸白の字義に対したるやおかし右は延享の頃、私曾祖父日光へ参詣致候節の紀行に見えたり、隻今片白と申名目有無不相知、
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- 飲食部九|菓子|饅頭
- [p.0626] [p.0627] 梅園日記 二 饅頭事物紀原に、蜀の諸葛亮が孟獲お征しゝ時に、蛮神お祭らんとするに、蛮俗は人の頭お以て祭るならはしなりといふものありしかど、もちひずして羊と豕との肉お、麺に包みて人の頭にかたどりて祭れりとぞ、それより饅頭ははじまりけるよしおいへり、同話録にも此説あり、七修類
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- 帝王部四|帝号|皇帝
- [p.0172] 続日本紀 二十一淳仁 天平寳字二年八月庚子朔、高野天皇禅位於皇太子、〈◯中略〉是日百官及僧綱、詣朝堂上表、〈◯中略〉其百官表曰、〈◯中略〉伏惟皇帝(○○)陛下、〈◯孝謙〉臨馭天下、十有余年、〈◯中略〉謹拠典策、敢上尊号、伏乞奉称上台寳字称徳孝謙皇帝(○○)、
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- 歳時部二|歳時総載下|二十四気|朔旦冬至
- [p.0124] 類聚国史 七十四歳時 延暦二十二年十一月戊寅朔、百官詣闕上表曰、臣聞、惟徳動天、則霊祇表瑞、乃神司契、則懸象呈祥、伏惟天皇陛下、則哲承基、窮神闡化、功被有截、徳輝無方、伏撿今年暦、十一月戊寅、朔旦冬至、〈◯中略〉又今年十一月、朔旦冬至、皇太子某、及百官表賀、曰、軒轅之年、宝鼎呈祉、
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- 飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉|製法 種類
- [p.0546] 本朝食鑑 二穀 餅〈訓毛知、古訓毛知比、〉集解、餅中華併糯麪而造之、源順亦拠釈名注之、本邦自古用糯米、今蒸好糯搗造之、中華之糯比本邦之糯、則性不肥実、味不厚美、故以麪并而製之乎、造餅法、先用精好肥白之糯米、舂杵篩去糠洗浄、甑上蒸熟搗臼数千杵而成、粘杵則灑水、水多則餅濡不固易壊、故以
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- 植物部十一|竹|笋
- [p.0733] 日本霊異記 下 髑髏目穴笋掲脱以祈之示霊表縁第廿七白壁天皇〈◯光仁〉世、宝亀九年戊午冬十二月下旬、備後国葦田郡大山里人品知牧人為買正月物、向同国深津郡於深津市而往、中路日晩、次葦田郡於葦田竹原、所宿之処有呻音言、痛目矣、牧人聞之、竟夜不寝而踞、明日見之有一髑髏、笋生目穴而所串之、掲
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0733_2691.htm...
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- 植物部十六|草五|薯蕷利用
- [p.1101] 梅花無尽蔵 三上 二十日〈◯長享二年十一月〉能生逆旅之主、為余調藷蕷之麺子(○○○○○)、設浴湯之室、懇切不知所謝、蓋以藷蕷為麺者、越府大主〈◯上杉房定〉之筵而始見之、惜哉洛盤未知此風味、逆旅眉寒離帯稜、麺調藷蕷主人蒸、蛻塵衣入浴湯室、忘却途中履薄氷、
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- 姓名都九|名中|諱
- [p.0749] [p.0750] 日知録 二十三 生而曰諱 生曰名、死曰諱、今人多生而称人之名曰諱、金石録雲、生而称諱、見於石刻者甚衆、因引孝宣元康二年詔曰、其更諱詢、以為西漢已如此、蜀志劉豹等上言、聖諱予睹、許靖等上言、名諱昭著、晋書高頵言、範伯孫恂、恂率道名諱、未嘗経於官曹、束晰勧農賦、場功華、租輸至、
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0749_3727.html
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- 方技部四|天文道〈宿曜道併入〉|宿曜道
- [p.0302] [p.0303] 宿曜経 新刊古本宿曜経叙宿曜経者、大聖文殊師利菩薩所説也、唐時、三蔵大広智阿闍梨伝之東夏、飜為漢本、訳場筆受、瑞景二公、更加注釈、従爾而来、累世伝密諸師、指誨温習、以為秘要、〈○中略〉其伝本朝有四家、予所秘凡五本、文字異同、不能均一、又校之大明高麗蔵本、増有出没、蓋本国相
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- 動物部一|獣一|牛雑載
- [p.0071] 本朝食鑑 十一/獣 牛〈訓宇之○中略〉 集解、牛者土畜也、有青黒黄赤白駁雑数色、食之者以黄為上、其余不宜用矣、本邦自古崇神祇、謂食六畜者称穢忌、時乃不能到社祠而奉祀拝詣、若有犯之者必得崇、故上下甚懼之、牛鹿最為重、猪豕犬羊之類亦皆是、或曰、牛者宜人、牛肉牛胆牛黄入薬、用牛皮作器用、為
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0071_264.html
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- 動物部七|獣七|獅子
- [p.0441] 揃注倭名類聚抄 七/獣名 按爾雅雲、狻麑如虥貓、食虎豹、説文同、郭注雲、即獅孑也、広韻雲、猊、狻猊、麑上同、西京賦〓注、狻、狻猊也、一曰師子、一曰猶雲一名、兼名苑蓋本之、又按説文無獅字、虓字注雲、虎鳴也、一曰師子、釈潮音曰、師子梵言枲伽、見梵語雑名、狻麑即枲伽之一転、師亦枲伽之下略
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- 方技部六|長短あり、是に於て一日お分ちて百刻とする法あり、是は一昼夜の刻数お平均...
- [p.0461] 愛日楼文 三 記洋製測時器余嘗蔵洋製測時器一儀、漢土名之、曰時辰表、凡泰西諸国所出器玩、率無不精巧、而独以此儀為最、今略状之、形円、用白金為殻、盤面銅質金鍍、径一寸二分強、厚七分弱、辺鑿池周之、函銀牌十二、以識時辰、子午二牌、釘牢不動、其余皆活、可案候前却、以定昼夜長短、周囲外鐫百
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0461_1520.html
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- 器用部四|飲食具四|介貝盃
- [p.0235] 演繁露 十四 古爵羽觴 楚詞曰、瑶漿密勺実羽觴、張衡西京賦、促中堂之狭坐、羽觴行而無算、班婕好東宮賦曰、酌羽觴兮消憂、諸家釈羽觴皆不同、劉徳曰、酒行疾如羽、如淳曰、以玳瑁覆翠羽、於下徹上可見、劉良曰、杯上挿羽以速飲、皆非是、束晰論禊曰、逸詩雲、羽觴随波流、且以随波之用証之、若果挿羽
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- 飲食部九|菓子|饅頭
- [p.0627] 事物紀原 九酒醴飲食 饅頭小説雲、昔諸葛武侯之征孟獲也、人曰蛮地多邪術、須禱於神仮陰兵一以助之、然蛮俗必殺人以其首祭之、神則郷之、為出兵也、武侯不従、因雑用羊豕之肉以包之、以麪像人頭以祠、神亦郷焉、而為出兵、後人由此為饅頭、至晋饅諶祭法、春祠用饅頭、始列於祭祀之品、而束晢餅賦亦有其
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- 帝王部二十|皇后下〈皇太后、太皇太后、皇太夫人、女院、准母、准三宮、併入〉|尊号
- [p.1181] [p.1182] 続日本紀 二十一淳仁 天平寳字二年八月庚子朔、高野天皇禅位於皇太子、〈◯淳仁、中略、〉是日百官及僧綱、詣朝堂上表、上上台〈◯孝謙〉中台〈◯孝謙母后藤原安宿媛〉尊号、其百官表曰、臣仲麻呂等言、〈◯中略〉皇太后叡徳上昇、善穆麗天之位、深仁下済、援照法地之猶、日月於是貞明、乾坤以之
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- 帝王部十六|諡号|漢風尊号
- [p.0960] [p.0961] 続日本紀 二十一淳仁 天平寳字二年八月庚子朔、高野天皇禅位於皇太子、〈◯中略〉是日百官及僧綱、詣朝堂上表、上上台中台尊号、其百官表曰、臣仲麻呂等言、臣聞、星廻日薄、懸象著明之謂天、出震発乾、乗時首出之謂聖、天以不言為徳、非言無以暢其神、聖以無名体道、非名安可詮其用、冬穴夏巣
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http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0960_3595.html
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