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飲食部十四|　　塩筋子|名称: [p.0938] 本草和名十九米穀醢〈楊玄操、音海、是魚〓(〓宍之誤)醤也、○中略〉鱛醤、〈一名黄魚○中略〉和名比志保(○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0938_3954.html - [similar]

動物部十六|魚上|鮎産地: [p.1325] 延喜式三十一/宮内諸国例貢御贄但馬国〈(中略)鰭年魚○中略〉美作国〈(中略)鰭年魚〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1325_5636.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|名称: [p.0938] 新撰字鏡酉醯醯〈司呼諦反、平、酢也、酸也、肉比志保(○○○○)、又太比志保(○○○○)、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0938_3952.html - [similar]

飲食部十二|酢|名称: [p.0799] 本草和名十九米穀酢酒、一名醯〈楊玄操、音火兮反、〉一名苦酒、〈以有苦味故名之〉一名華池左味、〈出丹家〉和名須(○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0799_3379.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|名称: [p.0938] 倭名類聚抄十六魚鳥醢爾雅注雲、醢〈乎攺反、与海同、和名之々比之保、〉肉醤也、陶隠居本草注雲、肉醤魚醤皆呼為醢、不入薬用、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0938_3955.html - [similar]

飲食部十二|塩|名称: [p.0807] 本草和名十九米穀塩山塩〈出西羌〉樹塩、〈出胡中、出陶景注、〉熬塩、虜塩、〈已上出崔禹○中略〉和名、之保、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0807_3412.html - [similar]

飲食部十三|飴|名称: [p.0875] 本草和名十九米榖〓糖膠〓湿〓、〈如厚蜜者〉和名阿米 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0875_3699.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|豉: [p.0868] 本草和名十九米榖豉〈音是義反、豆所作也、〉和名久岐 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0868_3661.html - [similar]

飲食部十|酒上|名称: [p.0679] 本草和名十九米穀酒〓酒〈音禰何反、白濁影不見者、〉泛剤酒〈成沢浮泛々然〉醴剤酒〈汁滓相将即今酴縻〉〓剤酒〈上匹万反匆々然白色、今酇白者是也、〉醍剤酒〈徒奚反、成而紅赤者、也、〉沈剤酒〈今暴清者是也、已上崔禹出、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0679_2983.html - [similar]

地部三十三|大隅国|囎唹郡: [p.1182] 釈日本紀八述義膂宍之空国大問雲、此国何国哉、先師申雲、仲哀天皇欲討熊襲国之時、有神詫宣曰、熊襲国者、膂宍之空国也、愈滋国有金銀宝国〈新羅国也〉雲々、然則膂宍之空国者、熊襲国之号歟、将亦下国之総名歟、熊襲国者為佐渡島一名之由、見旧事本紀耳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1182_4952.html - [similar]

地部三十三|大隅国|囎唹郡: [p.1181] 麑藩名勝考二大隅囎唹郡〈旧作襲、曾添、贈於、皆古之襲国也、和名抄囎唹、曾於襲畳障之義、又曰膂宍之膂之義、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1181_4947.html - [similar]

地部四十九|岬|薩摩国/吾田長屋笠狭岬: [p.1335] 日本書紀二神代既而皇孫〈◯瓊瓊杵尊〉遊行之状者、則自槵日二上天浮橋、立於浮渚在平処、〈◯註略〉而膂宍之空国自頓丘覓国行去、〈◯註略〉到於吾田長屋笠狭之崎(みさき)矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1335_5654.html - [similar]

地部三十三|大隅国|囎唹郡: [p.1181] [p.1182] 日本書紀二神代皇孫乃離天磐座〈天磐座、此雲阿麻能以簸矩羅、〉且排分天八重雲、稜威之道別道別而、天降於日向襲(○)之高千穂峯、矣、既而皇孫遊行之状也者、則自槵日二上天浮橋、立於浮渚在平処〈◯註略〉而、膂宍之空国自頓丘覓国行去、〈◯註略〉到於吾田長屋笠狭之崎矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1181_4951.html - [similar]

飲食部十四|鮓|名称: [p.0950] 揃注倭名類聚抄四飲食説文鰭、魚〓醤也、〓豕肉醤也、釈器雲、魚謂之鰭、肉謂之醢、則知鰭魚醢、儀礼公食大夫礼、醢牛鰭、注、内則謂鰭為膾、然則膾用鰭、段玉裁曰、謂公食大夫礼之醢牛鰭、即内則之醢牛膾也、囁而切之為膾、更細切之、則成醤為鰭矣、鰭者膾之最細者也、牛得名鰭、猶魚得名〓也、併考 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0950_4035.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類: [p.0855] 芸苑日渉八味噌♯味噌即豆醤也、此方人平常所食者、法大豆一斗煮熟舂千杵、入麹一斗塩三升、拌再舂、岡蔵凡七十五日、臨用和水擂為〓、煮魚鳥蔬菜、按味噌或作味醤、見三代実録、和名類聚抄曰、楊氏漢語抄雲、高麗醤美蘇、〈弁色立成同、〉熙按、味噌之法、蓋伝自高麗、故又有高麗醤(○○○)之名、味噌乃 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0855_3587.html - [similar]

人部五|身体二|鼻: [p.0372] 日本書紀二/神代一書曰、〈○中略〉已而且降之間、先駆者還白、有一神居天八達之衢、其鼻長七隻、背長七尺余、当言七尋、且口尻明耀、眼如八隻鏡、而赩然似赤酸醤也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0372_2140.html - [similar]

植物部十五|草四|〓蒻: [p.0982] 文選四蜀都賦其甫〈善作園〉則有蒟〈倶宇〉蒻、〈弱〉茱萸、瓜儔、芋〈于句〉区、甘蔗、〈之夜〉辛薑、陽蓲、〈吁〉陰敷、〈劉曰、蒟蒟醤也、縁樹而生、其子如桑椹、熟時正青長二三寸、以蜜蔵而食之、辛香温調五蔵、蒻草也、其根名蒻、頭大者如斗、其肌正白、可以灰汁煮則凝成、可以苦酒淹食之、蜀人 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0982_4042.htm... - [similar]

動物部十六|魚上|鰻: [p.1356] [p.1357] 揃注倭名類聚抄八/竜魚按、衛雅郭注、鱣大魚似鱏而短鼻、口在頷下、体有邪行甲、無鱗肉黄、大者長二三丈今江東呼為黄魚、山海経注亦雲、鱣魚大魚也、口在頷下、毛詩碩人正義引陸璣疏雲、鱣身形似竜鋭頭、口在頷下、文字集略蓋本之又按、陸璣又雲、背上腹下皆有甲、縦広四五尺、大者千余斤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1356_5801.html - [similar]

動物部十六|魚上|鰻: [p.1355] 倭名類聚抄十九/竜魚鱣魚文字集略雲、鱣〈音天、和名無奈木、〉黄魚鋭頭、口在頸下者也本草雲、鱣魚〈上音善、和名同上、〉一名鰌鱣、〈上音秋〉一名鯆魮、〈甫毘二音〉一名䱀䰲〈鴦軋二音〉爾雅注雲、鱓似蛇、〈今按、鱓即鱣字也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1355_5800.html - [similar]

動物部十七|魚中|鯼: [p.1388] [p.1389] 重修本草綱目啓蒙二十九/魚石首魚にべそこにべ(○○○○)〈雲州備前〉一名元鎮〈水族加恩簿〉新美舎人〈同上〉黄魚〈事物異名〉王魚〈同上〉黄瓜〈閩書〉金鱗魚〈同上〉鰉魚〈典籍便覧〉菩薩魚〈雨航雑錄〉免魚〈通雅〉鮸〈正字通〉鰵〈同上同字〉海産なり、形状は略鯽魚(ふな)に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1388_5957.html - [similar]

動物部三|獣三|豕: [p.0223] 本草和名十五/獣禽〓又有獱、〈相似〓莫丁反、長二尺者、出崔禹、〉豕、一名豶、一名剛〓、〈音希、已上出兼名苑、〉和名、布留毛知乃為(○○○○○○)、〈○中略〉豭猪肉〈古瑕反、牡豕也、〉一名豯〈豕生三月曰豯、音朝(朝恐胡誤)鶏反、〉侗〈徒公反、黒身白頭白蹄者、〉〓〈亡狄反、白身黒頭、〉一名鏻 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0223_748.html - [similar]

姓名部二|姓氏中|四姓: [p.0182] 下学集下/数量四姓(しやう)〈天竺四姓者、刹利(せつり)、王種(わうしゆ)、婆羅門(ばらもん)、有名(有名二字恐有誤)毘舎(びしや)、商売(しやうこ)、首陀(しゆだ)、農人(のうにん)、日本四姓者、源(けん)、平(へい)、藤(とう)、橘(きつ)是也、今俗謂之四家氏流也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0182_1118.html - [similar]

動物部十六|魚上|鯰: [p.1351] 揃注倭名類聚抄八/竜魚按、鯰字諸書無載、爾雅郭注雲、鮎別名鯷、江東通、呼鮎為鮧、毛詩魚麗伝雲、鰋鮎也、説交、〓鮎也、鰋〓或従偃、鮎〓也、証類本草鮧魚条引陶雲、此是鯷也、即是鮎魚、蘇敬亦雲、鮧魚一名鮎魚本草図経雲、鮧魚今江析多有之、大首方口、背青黒無鱗多涎、此知是魚名〓、又名鮎、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1351_5781.html - [similar]

姓名部三|姓氏下|貶姓: [p.0268] 続日本紀四十/桓武延暦十年正月己巳、典薬頭外従五位下忍海原連魚養等言、謹検古牒雲、葛木襲津彦之第六子、曰熊道足禰(○○)、是魚養等之祖也、熊道足禰六世孫首麻呂、飛鳥浄御原朝庭〈○天武〉辛巳年、貶賜連姓(○○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0268_1674.html - [similar]

器用部二十六|舟下〈筏併入〉|命名/叙位: [p.0718] 令集解三十/営繕凡官私船、〈○註略〉毎年具題色目勝受斛斗破除見在任不、〈(中略)古記雲、(中略)目謂舶船、艀艇及速嶋、(速嶋恐速鳥誤)難波、伊豆之類、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0718_3712.html - [similar]

人部三|親戚下乳母　併入|母之姉妹謂従母又外甥母: [p.0261] 新撰字鏡親族従父〈(父恐母誤)波波方姉妹〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0261_1423.html - [similar]

動物部五|獣五|狐/名称: [p.0338] 山槐記治承三年正月十一日、斎宮自野宮退下、〈○中略〉去年坐一本御書所之間、五月十三日見付白専女、〈狐之(之恐也誤)斎宮号専女(○○○○○)〉被射殺、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0338_1230.html - [similar]

人部三|親戚下乳母　併入|世数計算法: [p.0243] 尚書註疏一尚書序先君孔子〈○中略〉疏〈孔子世家雲、安国是孔子十一(十一恐十二誤)世孫、而上尊先祖故曰先君、〉 ○按ずるに、誰の十二世の孫とは、其先祖より当人までお謂ふなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0243_1318.html - [similar]

動物部二十|介下|鰒/名称: [p.1677] 本草和名十六/虫魚石決明〈崔禹雲、食心目聡了、亦附石生、故名決明、秦皇所覓之不所(所恐死誤)薬、蓋謂於斯歟、〉一名紫貝、〈俗名之也、定小異、〉一名鰒魚甲、〈仁匹音補角反、已上、二名出陶景注、〉一名馬蹄決明、〈似馬蹄、故以名之、〉和名阿波比、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1677_7341.html - [similar]

器用部二|飲食具二|鉢用法: [p.0091] 窻の須佐美一故の笹山の祖君〈青山大蔵大輔幸成、(幸成蓋忠成誤)従四位侍従、〉の許に客あり、菓子おつみて出しけるに、客帰られけるお過て、常にはうちの方より直に帰られけるが、いかゞ有けん、もとの道より入なんと有けるに、若者ども彼菓子おうち散し、喰などし、すべき様なくして、其儘うづくま ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0091_586.html - [similar]

地部四十九|海〈海路〉併入|潮: [p.1254] 新撰字鏡水潮〈達驕反、平、淖也、志保弥豆、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1254_5297.html - [similar]

飲食部十|酒上|八塩折酒: [p.0686] 古事記伝九八塩折之酒(やしほおりのさけ)、書紀に八醞酒と書り、醞は醸酒也とも久醸也とも、字書に注せり、又和名抄に、説文雲、酎三重醸酒也、〈漢語抄雲、豆久利加倍世流佐介、〉西京雑記雲、正旦作酒、八月成、名曰酎酒、一名九醞とあり、さて此お夜志本袁理と雲所由は私記に、或説、一度醸熟、絞 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0686_3022.html - [similar]

植物部三|木二|犬榧: [p.0136] 本草一家言二阿勃参和名辺々(へヽ)、榧(かや)又称犬榧(いぬかや)、所々山多生之、樹短小而不見、長大者形状甚似榧、花零砕黄色、実如棗、生青熟紅、江州称辺々乃木、土人搾油、外科家曰阿勃参油、能治小児小瘡、一滴淋瘡上即時愈、阿蘭陀出一種油名保留土賀留、一名阿世登宇奈、皆南蛮之方言、而即 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0136_539.html - [similar]

地部十三|上総国|市原郡: [p.1029] 万葉集二十天平勝宝七歳乙未二月、相替遣筑紫諸国防人等歌、阿之可伎能(あしがきの)、久麻刀爾多知氐(くまとにたちて)、和芸毛古我(わぎもこが)、蘇氐毛志保々爾(そでもしほゝに)、奈伎志曾母波由(なきしそもはゆ)、右一首、市原郡上丁刑部直千国、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1029_4156.html - [similar]

地部十三|下総国|印幡郡: [p.1061] 万葉集二十天平勝宝七歳乙未二月、相替遣筑紫諸国防人等歌、志保不尼乃(しほふ子の)、弊古祖志良奈美(へこそしらなみ)、爾波志久母(にはしくも)、於不世他麻保加(おふせたまほか)、於母渡弊奈久爾(おもはへなくに)、右一首、印波郡(○○○)丈部直大歳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1061_4307.html - [similar]

飲食部十二|塩|製塩製塩法: [p.0812] [p.0813] 本朝食鑑一水食塩集解、本邦海国之民焼塩者多、以充賦税、又求貨利、構小茅蘆于海浜砂上、廬中設竈、此称塩屋、廬辺聚砂作堆作畦、海人肩双桶立水涯待潮来、潮来時傾桶互汲潮頭、俗呼此桶称田籠、或作田子、以其桶中之潮灑于沙畦、日々若欺、至好時積砂作山様晒日、此謂志保之利(しほしり) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0812_3435.html - [similar]

植物部二十七|菌|霊芝: [p.0797] 多識編三/芝栭芝、和名今按比志利多計(○○○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0797_3522.htm... - [similar]

植物部二十一|草十|芰: [p.0387] 新撰字鏡草芰(○)〈渠知反、去、菱也、比志(○○)、〉菱〈亡伯反、水中菜也、比志、〉〓〓〈二作青道反、水菜、〓比志、〉〓〈比志〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0387_1718.htm... - [similar]

地部二十九|伊予国|村里/名邑: [p.0881] [p.0882] 愛媛面影四喜多郡【新谷】(にひや) 元和三年、加藤左近大夫貞恭朝臣、大洲六万石お賜はる、其後次男織部正直恭朝臣、新谷一万石お分知すと俚諺集に見たり、其後代々相続し給へり、南に川あり、北に高山有て、海岸お隔る事二里許、自然要害の地なり、近世蝋紙等の産物多くして頗盛なり、殊に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0881_3831.html - [similar]

動物部十七|魚中|鰯産地: [p.1421] 延喜式二十四/主計凡中男一人輸作物、〈○中略〉小鰯阿米魚各六斤、〈周防国小鰯七斤〉大鰯鰭十五斤、備中国〈○中略〉中男作物〈○中略〉大鰯、比志古鰯、安芸国〈○中略〉中男作物〈○中略〉比志古鰯、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1421_6132.html - [similar]

植物部二十一|草十|蒺䔧: [p.0328] 新撰字鏡草蒺䔧子〈波麻比志(○○○○) 〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0328_1490.htm... - [similar]

植物部十五|草四|半夏: [p.0969] 多識編二/毒草半夏、加多保曾比加久智(○○○○○○○○)、又雲加羅須比志也久(○○○○○○○)、異名守田、〈本経〉水玉、〈同〉地文、〈別録〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0969_3985.htm... - [similar]

地部六|伊賀国|郷: [p.0409] 神鳳抄二所太神宮御領、諸国戸、御厨、御園、神田、名田等、〈◯中略〉伊賀国〈◯中略〉雨宮比志岐御厨〈十一丁六段、三石四斗八升、内宮御神酒代布十七段、白布六反并苧、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0409_2095.html - [similar]

地部二十七|周防国|国産/貢献: [p.0696] 延喜式二十四主計周防国調、短席六百卅枚、自余輸綿塩、庸、輸綿、米、中男作物、紙、茜、黄蘗皮、海石榴油、胡麻油、煮塩年魚、鯖、比志古鰯、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0696_3004.html - [similar]

地部三十三|大隅国|郡: [p.1178] 倭名類聚抄五国郡大隅国〈◯註略〉管八〈◯註略〉菱刈〈比志加里〉桑原〈久波々良、国府、〉囎唹〈曾於〉大隅姶羅〈阿比良〉肝属〈岐毛豆岐〉馭謨〈五牟〉熊毛〈久末介〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1178_4938.html - [similar]

動物部十七|魚中|鰯/名称: [p.1419] 倭名類聚抄十九/竜魚鯷魚陶隠居本草注、鮧魚今之鯷魚也、四声字苑雲、鯷〈音題、漢語抄雲比志古以和之、〉小鮎魚、黒而少味也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1419_6117.html - [similar]

地部三十三|大隅国|菱刈郡: [p.1180] 麑藩名勝考二大隅菱刈郡〈和名抄菱刈比志加里、菱刈郷あり、今本城、曾木、馬越、湯之尾の四け郷おいふ、菱刈野は本城に有、むかし菱刈氏の居城なり、按、仲哀紀、皇后遣吉備臣祖鴨別、令擊熊襲、辛卯、至層増岐野、といふ層増岐、即曾木にして、野は則菱刈野成べし、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1180_4943.html - [similar]

人部十一|言語|能弁: [p.0845] 賤のおだ巻一又其比志道軒とて、辻講釈おして世おわたる坊主あり、古今の名人にて、人物もはや老人にて、総て垢のぬけたるきれいなる者にて、人おへちまとも思はず、記錄物お講釈するに、始め少しの内実の事お雲て、夫よりおどけ立とわる口おいひ、様々に狂じて、人お笑はすること希代の者なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0845_5021.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|名称: [p.0938] 令義解一職員大膳職大夫一人、〈〈掌〉○中略〈醢(○)葅、〉謂(中略)肉醤曰醢醋菜曰葅也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0938_3957.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|名称: [p.0938] 同雑字臠〈女提反、平、有骨醢、骨加天爾豆久礼留肉醤(○○○○○○○○○○)、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0938_3953.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|鰹たヽき: [p.0945] 槐記享保十三年十一月十三日、深諦院殿へ御茶、〈○中略〉御会席〈○中略〉猪口〈かつおたヽき〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0945_4000.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|鳥醤: [p.0948] 庭訓往来塩肴者、〈○中略〉鳥醤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0948_4019.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|背腸: [p.0945] 毛吹草三能登鯖同背腸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0945_3997.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0943] 毛吹草三安芸蒲刈塩辛 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0943_3985.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海鼠腸: [p.0946] 毛吹草三三河海鼠腸讃岐引田海鼠腸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0946_4010.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0939] 新撰字鏡魚鱁〈直六反、鮧、魚乃和太、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0939_3961.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0942] 厨事類記窪器物海月老海鼠〈或称保夜〉牟々枝裏鯛醤(○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0942_3981.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0943] 江戸総鹿子六しほから類新右衛門町三郎兵衛 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0943_3986.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 親俊日記天文八年八朔、瑞竹へ筵二枚、うに桶遣之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4015.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 毛吹草三陸奥岩城宇爾〈かげ醤とも雲〉壱岐宇爾 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4017.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|鰹たヽき: [p.0945] 和漢三才図会五十一魚堅魚鰹醢、〈俗雲多太木〉肉専及小骨敲和為醢、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0945_3999.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|鰹たヽき: [p.0945] 寛政武鑑稲垣摂津守長以〈○志摩鳥羽〉時献上〈十一月〉鰹たヽき ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0945_4001.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海鼠腸: [p.0946] 寛政武鑑松平備中守正升、〈○上総大田喜〉時献上〈十一月〉海鼠腸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0946_4009.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0948] 倭名類聚抄十六塩梅煎汁本朝式雲、堅魚煎汁、加豆乎以呂利(○○○○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0948_4021.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0948] 和漢三才図会五十一魚堅魚煮取、造鰹節時、取其液滞者収之、黒紫色味甘美、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0948_4025.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0949] 延喜式三十九内膳凡伊豆国貢進堅魚煎汁一斛四斗六升、以中男作物内進之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0949_4030.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海鼠腸: [p.0946] 御湯殿の上の日記慶長八年三月一日、ゆふふ〈○徳川家康〉より、たかのがん、このわたのおけしん上あり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0946_4008.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] [p.0948] 江戸町中喰物重宝記御膳なんばんうに〈総州ちご郡〉亀屋六兵衛売弘め所〈おはり町一丁目〉上総屋五兵衛 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4018.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0942] 料理山海郷三鰕塩辛(○○○)小海老二合半ひげすり壺へ入、しほ五合糀少し入、熱湯お掛てふたおしめる、毎日かきまはし、はやくなるヽ也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0942_3977.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0942] 料理山海郷二塩辛(○○)加減夏は魚壱升に塩五合、冬は三合いれてよし、正月比はしほつよくして、何にても入置ば、三四月比によくなるヽなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0942_3980.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0942] 醒睡笑七廃忘京辺士にてある東堂の細工に、蟹びしほ(○○○○)おするとて、塩一二升お用意し、ふりかけ居らるヽ処へ、ふと檀那来れり、さてもよくぞおはしましたる、内に人のはぐらみのいろお見せ参らせたやとこそおもひ候つれ、其故は愚僧がしんせつのだんな、尼け崎に有り、某つかふ程はしほおつヾけて ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0942_3978.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0943] 新編相模国風土記稿二十四足柄下小田原宿土産鱁鮧鰹(○) 、或は烏鯽(○○)お以て作る、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0943_3984.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0949] 厨事類記四種器酢酒塩醤或止醤用色利〈裏書〉色利、煎汁、いろりとは大豆お煎たる汁(○○○○○○○)也雲々、或鰹お煎たる汁也雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0949_4031.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0948] 伊呂波字類抄伊飲食煎汁いろり(○○○) 色利〈同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0948_4022.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0941] 延喜式三十九内膳造醤鮒(○○)、鰭鮒各十石、味塩鮒三石四斗、〈近江国筑摩厨所進〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0941_3972.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0948] 東雅十二飲食醤〈○中略〉また〈○倭名抄〉本朝式に見えし堅魚煎汁お引て煎汁の字、読てかつおいろりといふと注せり、かつおは魚〈の〉名也、いろりは今俗ににとり(○○○)といふもの此也、いろりといふは煎取也、其魚お煮過して取りたる煎汁おいふ也、〈いろりとは、ろといふ音に、りとととの音お結びぬ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0948_4023.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海鼠腸: [p.0946] 延喜式二十三民部交易雑物能登国〈絹十二匹、鹿皮十張、履料牛皮四張、海鼠腸一石、櫑子四合、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0946_4005.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海鼠腸: [p.0946] 延喜式二十四主計凡諸国輸調、〈○中略〉一丁、〈○中略〉海鼠腸十五斤十両、〈○中略〉能登国〈○中略〉調、〈○中略〉海鼠腸六十二斤八両、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0946_4006.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0949] 延喜式二十四主計凡中男一人輸作物、〈○中略〉煮堅魚煎汁(いろり)各十二両二分、〈○中略〉伊豆国〈○中略〉中男作物、木綿、胡麻油、堅魚煎汁、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0949_4028.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0949] 延喜式二十三民部交易雑物伊豆国〈猪皮十張、鹿皮卅張、堅魚煎汁一石四斗六升、櫑子十合、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0949_4027.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|背腸: [p.0944] 後奈良院宸記天文四年八月十九日戊申、昨日新典侍背腸まいる、濃州修理大夫背腸五十桶進上、持明院侍従披露也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0944_3994.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|背腸: [p.0943] 揃注倭名類聚抄四魚鳥按延喜式中皆以鮭為佐介、以年魚為阿由、則此所引非延喜式、或是弘仁貞観式也、〈○中略〉背腸今俗呼世和多(○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0943_3989.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 寛政武鑑松平義二郎〈○長門萩〉時献上〈九月〉雲丹土井能登守利貞〈○越前大野〉時献上〈四五月中〉雲丹大村信濃守純鎮〈○肥前大村〉時献上〈暑中〉雲丹 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4016.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|背腸: [p.0944] 延喜式三十九内膳年料越前国、〈(中略)鮭児氷頭背腸○中略〉越後国、〈(中略)鮭児氷頭背腸、各四麻笥、別一斗、○中略〉丹後国、〈(中略)背腸一壺○中略〉右諸国所貢、並依前件、乃収贄殿擬供御、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0944_3992.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0939] 重修本草綱目啓蒙三十鱗鱁鮧唐韻に塩蔵魚腸也と註するは、なしもの或はうるかなり、香魚腸塩蔵する者おうるか(○○○)と雲ひ、又しぶうる(○○○○)かと雲ふ、子のみお塩蔵する者はこうるか(○○○○)と雲ふ、棘鬣魚腸お塩蔵する者はなしもの(○○○○)と雲、諸魚も亦然り、沙潠(なまこ)腸のこのわた(○○○○)と雲、梭 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0939_3965.html - [similar]

植物部七|木六|蘗木: [p.0445] 伊呂波字類抄幾殖物附殖物具蘗〈きはた、博〓補麦二反、一名黄木、〉蘗木〈楊玄操音補麦反〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0445_1667.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|栝楼: [p.0641] 伊呂波字類抄加/殖物附殖物具〓〓〈からすうり〉地楼菓〓〈楊玄操〉〓〓栝楼天瓜沢姑実名黄瓜沢巨椑朴〈已上二名、出釈薬性、已上七名からすうり、見本草也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0641_2815.htm... - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|背腸: [p.0944] 延喜式二十四主計凡中男一人輸作物、〈○中略〉鹿鰭、猪鰭、鮭背腸(○○○)、各一斤八両、〈○中略〉信濃国〈○中略〉中男作物、〈○中略〉背腸、〈○中略〉越中国〈○中略〉中男作物、〈○中略〉鮭背腸〈○中略〉越後国〈○中略〉中男作物、〈○中略〉鮭内子、并子氷頭背腸(○○○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0944_3991.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子: [p.0937] 毛吹草三陸奥子籠塩引〈衣川にあり鮭と雲〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0937_3950.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海鼠腸: [p.0946] 山陽遺稿六海鼠腸無牙万鼠還生翼、声価飛騰去向唐、留得九廻腸在此、一廻併得一杯長、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0946_4011.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0941] [p.0942] 延喜式三十三大膳造雑物法醤鰒(○○)料、東鰒六十斤、塩六斗四升八合一勺八撮、滓醤二石四升四合二勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0941_3975.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|背腸: [p.0943] 倭名類聚抄十六魚鳥氷頭〈背腸附〉本朝式雲、年魚氷頭背腸、〈年魚者鮭魚也、氷頭者比豆也、背腸者美奈和太(○○○○)也、或説雲、謂背為皆訛也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0943_3988.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|背腸: [p.0943] [p.0944] 本朝食鑑七鱗鮏背腸訓世波多、源順訓美奈和多、本朝式主計有鮭背腸、丹後信濃越之中後倶貢之、是今之醢、而常奥越倶献之、味亦佳也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0943_3990.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0949] 延喜式三十三大膳凡〈○中略〉駿河国堅魚煎汁二斛、択好味者別器進之、若当年所輸、中男作物不満此数者、正税充直交易進之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0949_4029.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|名称: [p.0938] 延喜式三十九内膳年料太宰府〈(中略)鯛醤四斗八升二缶、宍醢(○○)二斗三升一缶、(中略)以上厨作、○中略〉右諸国所貢、並、依前件、仍収贄殿擬供御、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0938_3958.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|背腸: [p.0944] [p.0945] 寛政武鑑松平義二郎〈○長門萩〉時献上〈七月、在国之年計、〉鯖背腸上杉弾正大弼治広〈○出羽米沢〉時献上〈六月暑中〉鯖子同背腸、〈十二月寒中〉鮭甘子、同背腸、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0944_3996.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|煎汁: [p.0948] [p.0949] 令義解三賦役凡調〈○中略〉正丁一人、絹絁八尺五寸、六丁成匹、〈○中略〉若輸雑物者、〈○中略〉堅魚煎汁〈謂熟煮汁曰煎也〉四升、〈○中略〉其調副物〈○註略〉正丁一人、〈○中略〉堅魚煎汁一合五勺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0948_4026.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0941] 延喜式二十四主計凡諸国輸調、〈○中略〉一丁〈○中略〉醤鮒鰭鮒(○○○○)各卅二斤、〈○中略〉凡中男一人輸作物、〈○中略〉鯖醤小鰯阿米魚各六斤、〈○中略〉鮒鰭鮭鰭、醤鮒(○○)各八斤、〈○中略〉近江国〈○中略〉中男作物、〈○中略〉醤鮒(○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0941_3971.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0939] 書言字考節用集六服食鱁鮧(なしもの)〈唐韻、塩蔵魚腸也、〉臠(同)〈韻略、肉醤雑骨也、〉魚醤(同)〈又雲塩辛〉魚醤(しほから/たヽき) 塩辛同〈俗字〉鰤腸塩辛(しつきしほから)〈又作志筑〉倭訓〓前編十九那なしもの醢おいふ、鱁鮧も同じ、魚塩物の義也といへり、新撰字鏡に鱁鮧お魚のわたとよ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0939_3962.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海鼠腸: [p.0946] 四条流庖丁書一このわたの事、可秘之、塩から少損じたるおばすヽぎて参する也、但このわたおすヽぐ事大事也、大きなる物に酒か水にても入、扠このわたお箸にてはさみ上て、振すヽぐべし、当世是お推量に、この腸桶の中へ水お汲入すヽぐ間、このわた水に盛て用に不立也、結句腐たりと雲、猶広き物に水 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0946_4004.html - [similar]

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