飲食部九|菓子|饅頭

[p.0632] [p.0633] 和漢三才図会 百五造醸 饅頭(まんぢう)〈餛飩、胡餅、十字見于東鑑、万牟知宇、○中略〉饅頭者洛建仁寺〈第二世僧〉竜山禅師入宋、光明帝暦応四年帰朝、〈元順宗皇帝、至正元年也、〉有林浄因者、在彼地為友、因 同入朝止住南都二条、以造饅頭為業、改林氏号塩瀬(○○)、此饅頭之始也、今造法用 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0632_2802.html - [similar]

飲食部十二|醤|種類製法

[p.0836] 本朝食鑑 二榖 醤油附録、醤、〈源順曰、豆醢也、和名比之保、必大按、別有唐醤者、今未詳之、今之醤者、即醤之無油者与醤油之渣其造法略殊矣、其法夏月土用用好小麦一斗春白、洗浄蒸甑作飯、用大豆三升五合、微炒磨為細末、篩為極粉、磨滓取粉者数次滓尽而止、用豆粉抹蒸麦飯、入土窖中作麹、生黄衣取 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0836_3525.html - [similar]

飲食部十六|漬物|醤漬

[p.1025] 延喜式 三十三大膳 仁王経斎会供養料瓜(○)五顆〈醤漬糟漬好物羹生菜等料各一顆○中略〉年料〈○中略〉造年料醤料、酒米卅斛、申官請用、菰四斛七斗六升、〈直〉塩一石一斗四升二合四勺、滓醤(○○)三斛一斗四升一合六勺 右正月最勝王経斎会醤菰料菰二石九斗一升五合、〈直〉塩七斗二合三勺三撮、滓醤一斛九 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1025_4353.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|饗宴

[p.0833] [p.0834] 続百一録 延享三年正月十三日 一尊勝院様諸礼、尊勝院様より為御祝儀、一両日前に昆布、牛房、樽一荷、五升入二つ、 献立 あへまぜ、〈大こん、人じん、いわたけ、せり、あげふ、きんかん、〉汁、〈あふみかぶ、こまごま、さい、〉煮物、〈牛房、玉子、うはしいたけ、〉飯、 引而かうの物 こ ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0833_3711.html - [similar]

地部二十五|播磨国|田数/石高

[p.0545] [p.0546] 播磨国石高記 播磨国 明石郡〈◯中略〉 小以五万二千四百一石四斗四升六合 明石郡 百四十九け村 美囊郡〈◯中略〉 小以四万九百七十五石三斗九升 美囊郡 百五十五け村 加古郡〈◯中略〉 小以三万六千八百九十四石六斗七升一合 加古郡 九十八け村 印南郡 〈◯中略〉 小以三万五千八百十九石四斗六 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0545_2303.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|屯食

[p.0442] [p.0443] 玉蘂 承久二年四月十六日、此日東宮〈○順徳皇子仲恭〉始聞食魚味、〈○中略〉屯食事 合卅具、自院庁召、出納所献、渡本宮庁、今分給之、 分配所々御膳宿 女官等 進物等番衆已上盛屯食(○○○)主膳監 主殿寮 御蔵小舎人 召使 進物所舎人 庁直 釜殿仕丁 大番仕丁已下荒屯食(○○○)此外院御方進物所并 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0442_1956.html - [similar]

地部二十三|丹波国|国産/貢献

[p.0395] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 丹波国卌三種 芎藭、石韋、栝楼、石南草、升麻、夜干各十斤、黄連三斤二両、前胡、藁本、秦皮各五斤、䓱胡十二斤、王不留行十九斤、独活卅四斤、知苺五斤、萆薢六斤、白朮十二斤三両二分、藍漆十五斤八両、漏蘆十三斤、人参三斤、竜胆、商陸各七斤、玄参四 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0395_1597.html - [similar]

地部二十七|長門国|田数/石高

[p.0715] [p.0716] 寛文印知集 三 周防国弐拾万弐千七百八拾七石余、長門国拾六万六千六百弐拾三石余、〈◯中略〉事、任元和三年九月五日、寛永十一年八月四日両先判之旨、宛行之訖、全可領知之状如件、 寛文四年四月五日御判 森新兵衛(筆者) 長門侍従どのへ 目録〈◯中略〉 長門国一円 阿武郡〈弐拾弐箇村〉高三 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0715_3099.html - [similar]

地部二十八|紀伊国|国産/貢献

[p.0757] 延喜式 二十四主計 紀伊〈◯中略〉 右十二国並上糸〈◯中略〉 紀伊〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 紀伊国〈行程、上四日、下二日、〉海路六日 調、両面五匹、鼠跡羅二匹、一窠綾四匹、二窠綾五匹、薔薇綾三匹、白綾廿匹、纁帛卅匹、緑帛十匹、緋糸卌五句、縹糸、緑糸各廿句、橡糸十句、皂糸五句、自余 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0757_3263.html - [similar]

動物部四|獣四|猩猩

[p.0307] 松屋筆記 九十八 猩々といへる異名の者猩々瓶 武家盛衰記十九巻、忠輝卿御船遊の条に、越後国名生村に、今猩々と雲者あり、渠は其浦の猟師にて庄左衛門と申けるが、酒お好て飲けるに、如何程呑ても酔たる事なし、依之諸人今猩々と異名お呼ぶ雲々、又猩々瓶の由来も見ゆ、近来天保六年豊前国宇佐八幡の ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0307_1072.html - [similar]

封禄部一|封戸総載|封戸租税額

[p.0014] 東寺百合古文書 九十二 能登国前雑掌調成安解申注進東寺御封代所済勘文事 康和二年料百七十二石六斗二升五合、代絹八十六匹一丈七尺三寸、 調絹四十九匹三丈二尺五寸、代二十九石七斗二升三合、 庸綿百三十六屯、代六十八石、屯別五斗、 中男油一斗六升八合、代五石四升、升別三斗、 租穀二百石 代六十 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0014_37.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|炊法

[p.0356] [p.0357] 徳用食鏡 小米の飯焚様 〓(こヾめ)先米弐升お飯に焚んと思はゞ、小米お壱升よく洗ひ、小石なきやうよくゆりて、米揚〓(ざる)に入、水おたらし置、扠米壱升お洗ひ、釜に仕かけ、水かげんは、米壱升八合焚べき水にして焚、吹あがりたる時、右小米お入、杓子おもて上面おならし、元の如く蓋おし ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0356_1525.html - [similar]

飲食部十六|漬物|糠漬

[p.1020] 諸国名産大根料理秘伝抄 下 諸国名物之大なる大根同大蕪(○○)香物漬方一江州大蕪お洗ひ申さず、冬至に入て、よき日に干す也、しら干にして、手にて押みるに少しひしやげる位がよし、扠漬やうは、よき土お寒の水にてあらひ、雫おたらし、塩お沢山に入、干たるお漬、おし石おつよくかけ申候也、是も冬の内 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1020_4335.html - [similar]

飲食部十六|漬物|梅漬

[p.1043] 料理山海郷 五 梅漬梅一升にしほ五合入、おし掛、度々上下へふりかへしおき、梅酢上まであがるとき、梅お陰ぼしに一日半干てつぼに入、上に塩ふり置、右の梅酢お用ひ、梅の皮お去入申候、しほ二合余ふり、其上へしそお多く洗ひ、水気なき迄陰干にして、右の梅の上へふたにおき、其上へ塩二合ふりて、は ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1043_4454.html - [similar]

器用部四|飲食具四|雑盃

[p.0241] [p.0242] 酒史新編 上 酒器 昇平既久、玩好日盛、而酒器最多、高野惟馨、造髑髏杯、〈玉山集〉是猶好奇者也、〈○中略〉摂津商家一大杯画七猩々鼓楽酔舞之状、容六升五合、杯臍容一升〈摂津名所図会〉是猶大者也、嵐山以桜花聞天下、而土人以桜樹造杯、墨水以都鳥聞天下、而土人造陶盃画都鳥、是皆以勝 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0241_1472.html - [similar]

器用部十二|家什具|櫃種類

[p.0667] 延喜式 二十四/主計 凡諸国輸庸、〈壱岐対馬等島並不輸○中略〉二丁白木韓櫃一合、〈長五尺以下四尺五寸以上、広二尺三寸以上、深二尺以下、一尺八寸以上、固作以小平釘、署専当郡司名、〉三丁塗漆韓櫃一合、〈長三尺四寸、広三尺二寸六分、著脚従端入三寸、深、一尺四寸、板厚六分、手取長一尺三寸四分 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0667_3744.html - [similar]

植物部十二|草一|米品

[p.0815] [p.0816] 執政所抄 上/正月 修正事〈大治三年正月有被付寺家事、子細沙汰可被問案主為成歟、〉四日 阿弥陀堂修正事仏供料能米六石六斗 同薪直例米六斗六升 件仏供等年預成下文、以見参下所司遣寺家、八日 法成寺金堂修正七箇夜事能米三石四斗 仏供料 薪直米三斗四升乃米拾弐石弐斗五升 七箇夕御湯漬御 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0815_3197.htm... - [similar]

称量部二|量|升量比較

[p.0096] [p.0096] [p.0097] 東大寺大仏殿灯油田文書 古量図叢所引 注置大仏殿御油納所雑々事合一納升十一内椙升〈大十一合〉 一斗 〈長器〉延定一斗〈○此下闕〉檜升〈十一合〉 一斗 延定一斗五升三合四勺飯守升〈十合四勺〉斗 延定一斗四升八合五勺富堂升〈十合四勺〉一斗 延定一斗四升五合山城升〈十合三勺〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0096_389.html - [similar]

人部六|身体三|陰

[p.0448] [p.0449] 永正記 上 一婦人月水七個日 但血気未止者、不限七日、血気止経二個日之後、三個日之精進終、而免参宮也、〈血気之落付物等掃除事、下巻載之、次合宮衣裳、同火日限、燧火等事、左載之、〉 月水精進事、譬者一日成月水女姓、迄五日有血気、六日血気止之間、八日過之後、十一日免参宮也、但十 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0448_2681.html - [similar]

地部九|伊豆国〈小笠原島附〉|島嶼

[p.0646] [p.0647] 伊豆七島調書 新島〈東西三十町程 南北三里程 江戸より海上四十六里程〉 一家数三百七拾二軒、人数〈男四百七十五人 女九百三十八人〉外に流人〈男四十八人 女壱人〉牛三十匹、 三島大明神 神主前田長門 寺一け所〈下総国正中山法花寺末〉法花宗 三松山長栄寺 一此島御年貢金拾六両三分永弐百 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0646_3064.html - [similar]

地部十二|武蔵国下〈江戸附〉|田数/石高

[p.0917] 新編武蔵風土記稿 一総国図説 正保改定国高九十八万二千三百二十七石九斗六升五合八勺、此後玉川次左衛門某、野村次郎右衛門某等、武蔵野開墾の功お起し、寛文九年閏十月二十七日撿地し畢、南原野廻北原地蔵野、小川新田、砂川新田、下石原新田、松野五箇所、都て高拾八万石許、一所にて広なるもの一区 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0917_3839.html - [similar]

地部十三|上総国|田数/石高

[p.1045] [p.1046] 南総郡郷考 坤 山辺郡〈南長柄郡界に始り、北武射郡に接し、西市原郡の界に終る、〇中略〉 村数百二十三箇邑 合高五万千五百五十九石三斗五升六合六勺 戸員八千百四十三 武射郡〈南山辺郡界に始り、北下総匝瑳郡に接し、西同州香取埴生に郡の界に終る、〇中略〉 村数百十二箇邑 合高五万三千 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1045_4243.html - [similar]

地部三十二|肥後国|阿蘇郡

[p.1120] 肥後国志 十五 阿蘇郡 高六万六千二石四斗三升五合五勺三才、但軍役高五万四千六百廿八石三斗二升、村数五百三十七け所、此内今郷村八十四枝郷四十一け所、其外は不載郷帳村名と雲り、此郡に古来郷庄の名有る歟、未考之、俚俗今南郷小国郷と二郷お称す、上古阿蘇国と称して、火の国とは別国也、旧事本 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1120_4706.html - [similar]

方技部十六|疾病二|淋瀝

[p.1292] [p.1293] 筆のすさび 三 一大食会 いつのころか、備後福山に、大食会といふことおはじめしものあり、其社の人皆夭折せり、ひとり陶三秀といふ医者ありしが、これははやくさとりて、其社お辞して六十余までいきたり、予が若き頃、三秀が甚だ小食なるお見て、其よしお問ひしに、其社中皆異病にて死し、お ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1292_4273.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|鬭食

[p.0055] [p.0056] 筆のすさび 三 大食会 いつのころか、備後福山に大食会といふことおはじめしものあり、其社の人皆夭折せり、ひとり陶三秀といふ医者ありしが、これははやくさとりて其社お辞して、六十余までいきたり、予が若き頃三秀が甚だ小食なるお見て、其よしお問ひしに、其社中皆異病にて死し、おのれ減 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0055_245.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|飯麦

[p.0393] [p.0394] 料理調法集 飯 麦飯一上々麦一夜水に浸し置、一時程煮、ざるにあげ、水お一二へん掛、布に而しぼり置、扠米は弐時程水に浸し置、扠桶に入、たぎりたる湯おかけ置、ざるに揚、麦五合に弐合の割に交、喰時半時前に蒸に懸るなり、米は古河米の三年古に美濃米お交てよし、同一麦お一夜水に漬、焚 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0393_1719.html - [similar]

飲食部十五|豆腐|料理法

[p.0991] [p.0992] 豆腐百珍 初編 うつろ豆腐(○○○○○)の伝一生豆腐小半丁切て、深き石鉢類に入、水にうかしかなあみに火おのせ、水中のとうふまはしながら四方おやき、其とうふお菓子昆布に包み、細き縄にて巻、大釜にて一日能煮れば、かたち岩のごとくになるお、味淋と醤油にて味お付る也、 ぎせい豆腐(○○○○○)の ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0991_4239.html - [similar]

飲食部十六|漬物|刻漬 切漬

[p.1018] 四季漬物塩嘉言 きざみ漬(○○○○)沢庵大根の茎お干葉にして、多くたくわへおきて、総菜に遣ひ、汁の実にすべし、右の茎の中よりやはらかき若かぶおえりおきてよく洗ひ、小一寸位に刻みて、大根お短冊にうちて、茎と等分にまぜて、醤油樽一杯ならば、塩一升計り入て能もみ、手比なる押石おかけて漬るなり ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1018_4329.html - [similar]

称量部二|量|容量偽名

[p.0066] 東寺執行日記 文明五年六月十八日蓮花会行【Kれ】之、八斗之内国方に半分取【Kれ】之、残之内又一献分引【Kれ】之、定残下行二斗三升二合也、〈○中略〉自【K二】大炊方【K一】請取定二斗三升二合 減一升三合 支具一升三合〈巳上二升六合引也〉残二斗六(十二人半)合〈各一升六合宛、半八合、〉其後斗の ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0066_272.html - [similar]

称量部二|量|地名為名

[p.0080] 律原発揮 本邦京升〈造以【K二】曲尺【K一】〉口内方四寸九分、〈底亦同、下倣【Kれ】此、〉深二寸七分、於【K二】口内【K一】斜有【K二】鉄弦【K一】、実積算法置【K二】口四寸九分【K一】、自乗得【K二】二十四寸零一釐【K一】以【K二】深二寸七分【K一】乗【Kれ】之、得【K二】六十四寸八分二釐七毫 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0080_325.html - [similar]

帝王部十八|山陵下|幣物

[p.1053] [p.1054] 延喜式 十五内蔵 奉諸陵幣 錦綾各二丈八尺、〈別各二尺八寸〉両面二丈、〈別二尺〉夾纈臈纈帛各二匹二丈、〈別各一丈四尺〉中緑浅緑帛各一匹四丈、〈別各一丈〉白絹五丈五尺、〈別五尺五寸〉生絹三匹二丈、〈別二丈〉絁五丈、〈別五尺〉蘇芳緂紫緂支子緂紅花緂白橡緂帛各一匹五丈、〈別各一丈 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1053_4160.html - [similar]

称量部二|量|沿革

[p.0061] [p.0062] 交替式 天平六年七道検税使算計法東海道以【K二】二千七百寸【K一】為【K二】斛法【K一】東山道以【K二】二千八百寸【K一】為【K二】斛法【K一】北陸道以【K二】二千八百寸【K一】為【K二】斛法【K一】山陰道以【K二】三千二百寸【K一】為【K二】斛法【K一】山陽道以【K二】二千七百寸【K一】 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0061_256.html - [similar]

称量部二|量|容量偽名

[p.0067] 東寺御領庄園斗升増減 東寺御領庄園斗升増減之事一十三合(○○○)一斗事下行 二斗五升四合八勺 坊用 二斗七升九合 仏性 三斗四升九合四勺〈○中略〉康正元年〈乙亥〉十二月十五日 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0067_274.html - [similar]

地部七|尾張国|国産/貢献

[p.0527] 延喜式 二十三民部 凡諸国所進、兵庫寮修理甲料、馬革者尾張六張、〈◯中略〉 年料舂米〈◯中略〉 尾張国〈大炊一千八十石、糯廿石、◯中略〉 年料租舂米〈◯中略〉 尾張国〈一千石◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 尾張国〈筆一百管、紙麻九十斤、青木香一百六十斤、馬革六張、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0527_2625.html - [similar]

地部十五|近江国|貢献

[p.1216] [p.1217] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈〇中略〉 近江国七十三種 青木香十六斤、黄芩七斤十三両、芎藭、香〓各十五斤、茵陳藁六斤、黄連二斤十四両、前胡十五斤五両、王不留行二十斤二両、蛇衙八斤五両、知苺六斤十両、〓杞十三斤三両、黄菊花一斤二両、桔梗三十五斤、稿梁香五斤十両、篳薢五斤 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1216_4907.html - [similar]

地部十七|信濃国|筑摩郡

[p.1368] 信府統記 五 筑摩郡木曾 此郡桜沢の橋より南は木曾と称して、尾張殿領分なり、此知行高現米千六百十二石五斗五合、但し山中にて田地なきが故に、榑木二十六万八千百五十八丁、土井四千三百五十二駄お以て、右現米の代として、定納せる村数二十九、此谷の内は、往古より木曾とのみ称へ来りて、何郡と雲 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1368_5443.html - [similar]

地部十二|武蔵国下〈江戸附〉|田数/石高

[p.0917] 武蔵名寄 上 総高 高百拾五万三千百三拾七石壱斗四升四合五才 家数弐拾壱万三千三百五拾九軒 内 高四百八拾四石七升壱勺 家数百壱軒 相模国 高八千八百九拾三石 家数四百三拾三軒 下総国 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0917_3836.html - [similar]

地部十八|上野国|山田郡

[p.0017] 上野国志 礼山田郡 今按に、上古の県四つあり、今不詳、但山田郡の内多は園田庄と雲、桐生より渡瀬川の南通皆園田庄なり、〈和名には囲田と書てそのと誦む、後世字の如く読、〉 村落五拾四村、租入参万弐千佰参什陸石壱斗四升四合、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0017_79.html - [similar]

地部二十三|丹後国|村里/名邑

[p.0405] [p.0406] 郡国提要 丹後 五郡、三百八十八村、 高十四万七千六百十四石八斗四合四勺六才(御料私領) 与佐郡九十二村 加佐郡百三十七村 中郡三十三村 熊野郡五十三村 竹野郡七十三村 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0405_1647.html - [similar]

地部二十三|但馬国|村里/名邑

[p.0424] 郡国提要 但馬 八郡、六百二十三村、 高十四万四千三百十三石八升四合三才(御料私領) 朝来郡九十村 養父郡百村 二方郡五十四村 七味郡七十三村 気多郡七十五村 城崎郡七十九村 美含郡七十二村 出石郡八十村 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0424_1739.html - [similar]

地部二十三|因幡国|村里/名邑

[p.0443] 郡国提要 因幡 八郡、五百五十三村、 高十七万七千八百四十四石六斗二升四合(皆私領) 岩井郡五十村 法美郡六十村 八東郡八十八村 八上郡六十村 知頭郡九十八村 邑美郡三十五村 高草郡八十村 気多郡八十二村 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0443_1827.html - [similar]

地部二十九|土佐国|村里/名邑

[p.0903] 郡名一覧 一土佐国(皆私領) 〈土州 東西二日〉 七郡 高弐拾六万八千四百八拾四石九斗七升四合 千七拾六け村 ●高智 ◯按ずるに、本書の符号は、山城国篇村里条に引く所の、本書の凡例お参照すべし、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0903_3931.html - [similar]

方技部十四|薬方|薬剤器具

[p.1123] 倭訓栞 中編六久 くすりばこ( ○○○○○) 類聚雑要に、薬筥入物有四合、一合伽梨勒、一合檳榔子、一合紅雪、一合紫雪と見え、河海寝殿の装束、二階には置薬子匣、其下階薬匣と見えたり、今医家にいふは、薬籠也、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1123_3421.html - [similar]

飲食部九|菓子|捻頭

[p.0605] 東大寺正倉院文書 三十七 淡路国天平十年正税帳 正月十四日、読経弐部、〈金光明経四巻、最勝王経十巻、〉供養雑用料充稲参拾四束玖把八分、〈○中略〉 麦形参拾弐枚料米陸升四合〈升別五枚〉充稲壱束弐把八分〈以二把得一升〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0605_2694.html - [similar]

飲食部十|酒上|醴

[p.0694] 続々修東大寺正倉院文書 四十五 謹解申壊運屋事応充功食人百六十九人〈○中略〉粉酒(○○)六斗七升六合〈別人充四合、直銭六百七十六文、別升充十文○中略〉以前、所用物等数、注顕申送如件、仍具以状解、天平宝字六年正月廿八日 使僧慶宝〈○下略〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0694_3065.html - [similar]

飲食部十三|飴|雑載

[p.0881] 延喜式 三十三大膳 年料♯糖十斛八斗九升四合六勺、〈御井中宮各一斛六斗八升三合、東宮一斛六斗七升八合八勺、雑給五石八斗四升九合八勺、〉絹篩九口、〈別三尺〉絞糖布袋十二口、〈別四尺〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0881_3730.html - [similar]

器用部一|飲食具一|盌種類/以原質為名

[p.0011] 延喜式 四十/主水 御生気御井神一座祭〈中宮准此〉 土椀一合〈加盤、下皆准此、(中略)已上汲水料、〉 春宮坊御生気汲水料雑器 土垸一合〈備盤〉 践祚大嘗会解斎七種御粥料 土埦七合、〈○中略〉著足土埦四合(○○○○○○)、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0011_51.html - [similar]

器用部十三|屏障具一|垣代

[p.0761] 和漢三才図会 三十二/家飾具 幄(あけはり)〈音握〉 和名阿計波利幄者帳、以布為之、四合象宮室、 三礼図雲、在上曰帟、四方及上曰帷、上下四方悉周曰幄、 原始雲、伏義同母妹女媧氏、初作幕幄、使祭神者致感格、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0761_4294.html - [similar]

植物部十二|草一|糯

[p.0771] 延喜式 三十二/大膳 鎮魂〈皇后宮東宮亦同〉大直神一座 座別〈◯中略〉糯米三升〈（中略）已上七種神四座菓餅料〉雑給料 参議已上 人別糯米一升四合〈◯中略〉 五位已上卅人 人別糯米七合五勺、〈◯中略〉 六位已下二百六十人 人別糯米六合七勺 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0771_2897.htm... - [similar]

植物部十三|草二|粟利用

[p.0871] 延喜式 三十五/大炊 六月神今食粟八束、粟四束、釈〓料〈春秋亦同〉 稲米粱米各一升四合〈並先聖先師二座料〉凡供御稲米粟米舂備、日別送内膳司、〈中宮亦同、但東宮送主膳監、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0871_3499.htm... - [similar]

植物部二十|草九|小豆利用

[p.0259] 延喜式 三十三/大膳 正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料(○○○)、〈◯中略〉小豆四合、〈餅菜料各二合〉仁王経斎会供養料 僧一口別菓菜料、〈◯中略〉小豆一合六勺、〈菓餅料二勺、好物并羹料各四勺、汁物并索餅料各三勺、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0259_1192.htm... - [similar]

植物部二十三|草十二|竜葵

[p.0539] 延喜式 三十九/内膳 漬年料雑菜竜葵味葅六斗、〈料塩四斗八合、楡三升、◯中略〉 右漬春菜料〈◯中略〉 竜葵葅六斗、〈料塩六升、楡二升四合、〉竜葵子漬三斗、〈料塩九升◯中略〉 右漬秋菜料 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0539_2394.htm... - [similar]

地部八|遠江国|蓁原郡

[p.0583] 遠江国風土記伝 十三 蓁原郡〈倭名抄訓波伊波良〉村壱百参拾八 西野限佐野郡堺菊川、城飼郡萩間、南海限白羽岬相良湊、東河限駿河国堺大井河、北山限信濃国堺千頭山、 高四万六千五百拾七石五斗八升四合五勺〈依元禄高〉 所以号蓁原者、蓋基蓁原郷、昔時置白羽牧官、今時存駒場牧野原萩間等之地名者、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0583_2842.html - [similar]

地部十二|武蔵国下〈江戸附〉|国産/貢献

[p.0918] 延喜式 十五内蔵 諸国年料供進〈〇中略〉 麻子二斛〈（中略）武蔵国六斗〇中略〉 絁八百五十匹〈〇中略〉 交易六百五十匹〈（中略）武蔵、上総、上野七箇国各五十匹〇中略〉 紫草二万二百斤〈（中略）武蔵国三千二百斤〉 櫑子〈（中略）武蔵、（中略）土佐廿六箇国各四合、〇中略〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0918_3842.html - [similar]

地部十三|安房国|国産/貢献

[p.1018] 延喜式 二十三民部 年料別貢雑物〈〇中略〉 安房国〈長海松六籠〇中略〉 諸国貢蘇番次〈〇中略〉 安房国十壺〈並小一升〇中略〉 右六箇国為第二番〈寅申年〇中略〉 交易雑物〈〇中略〉 安房国〈商布二千二百八十段、鹿革革張、櫑子四合、〇中略〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1018_4107.html - [similar]

地部十七|信濃国|高井郡

[p.1370] 信府統記 三 高井郡〈知行高六万九千百二十九石四合、村数二百二十四、〉 当国の東北に当れる郡なり、北は越後国へ隣り、東は上野国へ隣れり、南は小県郡へ界ひ、南西は埴科郡へ界ひ、千曲川犀川落合の処にては、少しの程更級郡へ界ひ、是より北へ西の方は水内郡へ界ひ、千曲川の中央郡境なり、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1370_5452.html - [similar]

地部二十一|若狭国|荘保

[p.0215] [p.0216] 集古文書 五十四遺状 文正元年年貢注文〈蜷川某蔵〉 〈表書〉申御領所之御年貢以下注文〈◯中略〉 一若狭国木津庄(○○○)御年貢米 合四拾四石五斗弐升参合参勺之内 五石参斗国下行在候 八石九斗四合御免物 定米参拾石参斗壱升九合参勺 進納分〈◯中略〉 文正元年十月 日 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0215_812.html - [similar]

地部二十二|能登国|国産/貢献

[p.0302] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉能登国〈四千斛◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 能登国九壺〈三口各大一升 六口各小一升◯中略〉 右十箇国為第四番〈辰卯年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 能登国〈絹十二匹、鹿皮十張、履料牛皮四張、海鼠腸一石、櫑子四合、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0302_1191.html - [similar]

地部二十二|越後国|国産/貢献

[p.0352] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀、〈◯中略〉 越後国〈七千斛◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 越後国〈零羊角六具〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 越後国十一壺〈四口各大一升、七口各小一升、◯中略〉 右十箇国為第四番〈辰戌年◯中略〉交易雑物〈◯中略〉 越後国〈商布一千段、漆五斗、櫑子四合、履料牛皮八枚、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0352_1405.html - [similar]

地部二十四|石見国|国産/貢献

[p.0497] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 石見国〈二千五百石◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 石見国八壺〈二口各大一升、六口各小一升、〉 右十箇国為第四番〈辰戌年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 石見国〈綿六百八十七斤八両、青苔卅斤、海松一百斤、海藻根十斤、鳥坂苔五斤、紫草一百斤、櫑子四合、鹿 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0497_2098.html - [similar]

地部二十六|備前国|村里/名邑

[p.0586] 郡国提要 備前 八郡、六百七十三村、 高四十一万六千五百八十一石八斗五升四合(皆私領) 御野(みの)郡六十三村 津高(つたか)郡九十三村 赤坂(あかさか)郡九十四村 磐梨(いはなし)郡六十四村 和気(わけ)郡八十九村 邑久(おく)郡七十八村 上道郡百八村 児島郡八十四村 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0586_2497.html - [similar]

地部二十七|周防国|国産/貢献

[p.0696] 延喜式 二十三民部 年料別貢雑物〈◯中略〉 周防国〈斐紙麻二百斤◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 周防国六壺〈並小一升◯中略〉 右十四箇国為第六番〈子午年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 周防国〈鹿革卌張、席三百五十枚、苫廿五枚、櫑子四合、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0696_3003.html - [similar]

地部二十九|土佐国|国産/貢献

[p.0911] 延喜式 二十四主計 土佐〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 土佐 右廿九国輸絹 土佐国〈行程上卅五日、下十八日〉海路廿五日 調、緋帛卅匹、縹帛十五匹、堅魚八百五十五斤、自余輸絹、 庸、白木韓櫃十四合、自余輸綿、米、 中男作物、亀甲十枚、紙、胡麻油、堅魚、雑魚�、煮塩年魚、鯖、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0911_3967.html - [similar]

地部三十二|肥後国|合志郡

[p.1120] [p.1121] 肥後国志 十四 合志郡 当郡総高四万九千七百五十三石一斗一升四合七勺五撮、此軍役高三万四千六百九十一石一斗八升也、村数二百一け所、此内今郷村六十、枝郷十三け所、此外は不載郷村帳村名と雲り、中の郷、北の郷名有之、日本紀持統天皇紀に、皮石と記せり、〈◯中略〉当郡に竹迫大津の二手 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1120_4709.html - [similar]

飲食部四|料理下|土器物

[p.0276] 言継卿記 慶長八年四月六日壬辰、殿中にて御能有之、冷父子、四、同道参了、辰下刻相始了、御出座、予、六条相公、鳥丸弁、冷千寿、堀川入道、水無瀬羽林、藤侍従、堀川侍従、極臘等也、其外武士大名僧俗群集也、四番已後別座飡有之、後刻盃出了、折四合、土器物(○○○)出了、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0276_1234.html - [similar]

飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|種類

[p.0483] 延喜式 三十三大膳 年料糯糒(○○)四斛六斗八升、〈御并中宮各一斛六斗二升、東宮一石四斗四升、〉粟糒(○○)一斛二斗八升六合二勺八撮、〈御并中宮各四斗四升四合、東宮三斗九升八合二勺八撮、〉明櫃十二合、箕二枚、長席四枚、長薦二枚、〈雑糒通用〉造雑物法糒料、糯米(○○)一石、得八斗、用薪一百廿斤、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0483_2190.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑載

[p.0670] 延喜式 三十九内膳 年料絹小篩九十五口、〈(中略)菓餅所十三口、○中略〉中取案廿四脚〈(中略)四脚雑菓子櫃料、○中略〉切案十六脚、〈(中略)二脚料理雑菓子料○中略〉大槽八隻、〈(中略)一隻洗雑菓子料、○中略〉筥廿合、〈(中略)四合納菓子料、○中略〉案十脚、〈四脚料理雑菓子料、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0670_2949.html - [similar]

飲食部十|酒上|醇酒

[p.0684] 続修東大寺正倉院文書 後集三十七裏書 符 山作領玉作子綿等所〈○中略〉一雇工雇夫等酒給法 更不雲司工并仕丁等右辛酒(○○)一升買、水四合和合、二箇日間一度給、人別三合〈○中略〉以前条事、至承知状、火急施行、不得怠緩、故符、主典安都宿禰 下天平宝字六年正月廿四日 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0684_3015.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|雑載

[p.0866] 延喜式 三十三大膳 正月最勝王経斎会供養料、〈○中略〉醤三合、滓醤麁醤豉各一合、麁味醤二合、〈○中略〉♯仁王経斎会供養料〈○中略〉♯味醤四合五撮〈好物料一合、茹菜料四勺、漬菜料二合五撮、汁物料二勺、羹料一勺、菓餅料三勺、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0866_3651.html - [similar]

器用部十|澡浴具一|澡豆製作

[p.0540] 備急千金要方 六下/面薬第九 洗手面令白浄悦沢澡豆方 白芷 白木 白鮮皮 白斂 白附子 白茯苓 羌活 萎蕤 括楼子 桃人 杏人 菟糸子 商陸 土瓜根 芎藭〈各壱両〉 猪〓〈両具、大者細切、〉 冬瓜人〈四合〉白豆麪〈壱升〉 麪〈参升、洩猪〓為餅、曝乾搗篩、〉 右十九味、合搗篩、入麪猪〓拌均更搗、毎日常用 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0540_3052.html - [similar]

器用部十四|屏障具二|斗帳/名称

[p.0789] 事物紀原 八/舟車帷幄 帳幄 周官幕人、掌帷幕幄㡩綬之事、注雲、四合象宮室曰幄、王所居帳也、則帳幄当周制也、左伝有子我有幄、又衛侯為虎幄、皆周事雲、又所寝之幄、謂之帳者、黄帝内伝曰、王母為帝設九真十絶妙帳、此疑帳之起也、漢武帝作甲乙武張、蓋因此耳、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0789_4454.html - [similar]

歳時部五|四方拝|用途

[p.0395] 延喜式 十二中務 書司 元日拝天地四方料、御褥一条料、絹一匹、調綿四屯、御案覆三条〈二条各長六尺、一条は長七尺、〉料、絹五丈七尺、周帯六条〈各長六尺〉料、縹帛六尺、香二両、細布三端、柳筥四合、色紙十二張、白紙十二張、高盤二基、窪坏十口、油一升、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0395_2374.html - [similar]

植物部十二|草一|米品

[p.0813] 延喜式 三十二/大膳 平野夏祭雑給料駈使雇夫単五十人食料、黒米人別日二升、塩二勺、功直随時、賀茂神祭斎院陪従等人給食料白米三斗、〈膳部等食料〉夫十五人〈京職所進〉黒米一斗八升、〈夫食料〉同祭斎院司別当已下四人食料夫四人〈京職所進〉黒米四升八合、塩四勺八撮、醤滓四合、〈並夫食料〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0813_3178.htm... - [similar]

歳時部十二|年始祝四|供歯固

[p.0817] [p.0818] 西宮記 正月上 供御薬事〈◯中略〉内膳供御歯固、大根、菰串刺、押鮎、焼鳥等付進物所、進物所例雲、正月元日早朝供奉屠蘇御膳事、猪宍二盤、〈一鮮一焼〉押鮎一盤、〈切盛置頭二串〉煮塩鮎一盤、〈同切置頭二串〉但御器者度於内膳、磁盤四口、天皇御東廂、〈著御生気御服、旧例采女已上著御生 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0817_3641.html - [similar]

地部四|河内国|村里/名邑

[p.0324] 郡国提要 河内 十六郡、五百四十五村、 高二十九万三千七百八十六石六斗三升四合五勺(御料私領) 茨田郡八十一村 交野郡三十八村 讃良郡三十四村 河内郡二十九村 若江郡六十一村 高安郡十四村 澀川郡三十一村 大県郡十四村 志紀郡二十二村 丹北郡四十三村 丹南郡四十九村 八上郡十二村 古市郡十六村 安 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0324_1683.html - [similar]

地部四|河内国|国産/貢献

[p.0328] 延喜式 二十四主計 河内国〈行程一日〉 調、黒山席五十枚、折薦一千三百八十三枚、葉薦二百枚、柳筥一合、藺笥大十合、贄土師碗形二百七十口、片盤二百七十六口、手洗盤廿二口、手湯瓮四百十三口、水椀八十八合、鍋二百口、大高盤五十口、粥盤十四合、酒盞三百廿口、汁漬坏六十口、中片坏八百六十一口 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0328_1711.html - [similar]

地部九|伊豆国〈小笠原島附〉|国産/貢献

[p.0676] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 伊豆国〈一千五百斛◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 伊豆国〈零羊角四具、甘葛汁二斗、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 伊豆国七壺〈並小一升◯中略〉 右八箇国為第一番〈丑未年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 伊豆国〈猪皮十張、鹿皮卅張、堅魚煎汁一石四斗六升、櫑 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0676_3159.html - [similar]

地部十|相模国|国産/貢献

[p.0785] [p.0786] 朝野群載 二十七諸国公文 主計寮移 主税寮 勘送相模国年々正税交易雑物事 治暦参年料 交易調布千伍佰端 商布陸千伍佰端 糸鞦拾具 紅花拾漆斤 鹿皮弐拾張 鹿革弐拾枚 鹿角拾枚 御履牛皮拾伍枚 櫑子四合 紫草参千漆佰斤 筆佰管 豉参斗伍升 繫飼馬四匹 同牛八頭 右彼寮移称、撿彼国税帳、頗有物 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0785_3475.html - [similar]

地部十三|上総国|村里/名邑

[p.1039] 郡名一覧 上総国(御料私領) 〈総州 南北三日〉 九郡 高三拾九万千百拾三石九斗五升四合壱勺壱才 千百九拾九け村 ●久留里 二十三里 ●佐貫 二十四里十六町 〓鶴牧 十六里 ●大田喜 二十二里余 ●飯野 二十二里三十二町 ○一宮 十五里 ○五井 十三里 ○貝淵 二十一里 ＜富津 〈二十二里海防陣屋浦賀へ海上三里 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1039_4211.html - [similar]

地部十三|下総国|国産/貢献

[p.1082] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈〇中略〉 下総国〈一万四千石〉 年料別貢雑物〈〇中略〉 下総国〈筆一百管、牧牛皮六張、牛角十二具、麻子七斗、〉 諸国貢蘇番次〈〇中略〉 下総国廿壺〈八口各大一升、十二口各小一升、〇中略〉 右六箇国為第二番〈寅申年〇中略〉 交易雑物〈〇中略〉 下総国〈布一千 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1082_4396.html - [similar]

地部二十四|出雲国|国産/貢献

[p.0483] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 出雲国〈四千五百斛◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 出雲国〈筆五十管◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 出雲国十一壺〈三口各大一升、八口各小一升、◯中略〉 右十箇国為第四番〈辰戍年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 出雲国〈絹二百卅七匹四尺、鹿革廿張、席三百枚、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0483_2028.html - [similar]

地部二十六|備中国|村里/名邑

[p.0608] 郡国提要 備中 十一郡四百八十四村 高三十六万三千九百十五石六斗一升四合二勺一才(御料私領) 上房(しやうばう)郡二十七村 阿賀(あか)郡三十四村 哲多(てつた)郡二十九村 川上(かはかみ)郡五十四村 小田(おた)郡七十一村 後月(しつき)郡三十六村 下道(しもみち)郡十七村 賀陽(かやう)郡七十八村 都宇( ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0608_2601.html - [similar]

地部二十七|安芸国|国産/貢献

[p.0674] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 安芸国卅二種 黄連四斤十一両、前胡、䓱胡、白朮、藍漆、昌〓、商陸各六斤、独活、牛膝各十八斤、桔梗廿一斤、黄蘗廿斤、玄参、稿本、白頭公、夜干各三斤、細辛十五斤、苦参、当帰、茜根各十斤、石斛卌斤、地楡続断各二斤、天門冬十二両、榧子二斗、署預、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0674_2893.html - [similar]

地部二十九|土佐国|国産/貢献

[p.0910] [p.0911] 延喜式 二十三民部 年料舂米〈◯中略〉 土佐国〈大炊四百石◯中略〉 年料租舂米〈◯中略〉 土佐国〈五百石◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 土佐国〈零羊角四具、黄楊六枚、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 土佐国十壺〈四口各大一升、六口各小一升、〉 右十四箇国為第六番〈子午年◯中略〉 交易雑物 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0910_3966.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|七種粥

[p.0464] 延喜式 四十主水 践祚大嘗会解斎七種御粥料米、粟、黍子、薭子、〓子、胡麻子、小豆各三斗、塩二顆、陶瓫堝各七口、土埦七合、碗形片坏各十口、阿世利盤七口、洗盤四口、麻笥盤二口、中取案切案各二脚、陶臼土火炉各二口、炭二斛、白米九升、漿料著足土埦四合、瓫三口、炭六斗、〈親王已下、五位已上通 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0464_2067.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|雑載

[p.0576] [p.0577] 延喜式 三十九内膳 造雑餅料甘醴一升 右日料〈○供御〉年料暴布卅六条、〈(中略)作薄餅(○○)料二条、各長一丈二尺五寸、○中略〉案〓布三条、〈作餅案料一条、長一丈四尺、○中略〉筥廿合、〈(中略)四合納餅料○中略〉刀子七十七枚、〈(中略)一枚作拆餅料、○中略〉漉籠廿四口、〈漉雑洩餅料、〉、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0576_2582.html - [similar]

飲食部九|菓子|南蛮菓子

[p.0658] 和漢三才図会 百五造醸 浮石糖(かるめいら/○○○) 〈加留女以良、蛮語也、〉按、浮石糖多来於交止、最佳美也、今造法氷沙糖〈一斤〉以銅鍋水〈四合〉煎、取鶏卵一箇去〓、以白汁投之、則沙糖塵浮起、扱去其塵、為沙糖蜜、〈溲諸果子糖蜜用之〉冷定則糖汁凝如飴、両人対牽之、潔白如糖筋起、切之曲直任心 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0658_2896.html - [similar]

飲食部十六|漬物|浅漬

[p.1016] 本朝食鑑 二穀 香物〈俗称〉一種有浅漬(○○)者蘿蔔根也、有茎漬(○○)者、蕪菁茎也、其法九十月用好肥蘿蔔根最大者一百箇、去茎葉洗浄略乾、和白塩一升三四合塡于桶、以為一重蘿蔔、一重白塩、蓋上載石而圧之、水溢于上則除去、至三十日許而熟、茎漬亦大略如前法、入麹二三升而佳、江州処々造者経年味佳而 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1016_4321.html - [similar]

器用部二|飲食具二|匙

[p.0110] [p.0111] 延喜式 十七/内匠 伊勢初斎院装束銀匕四枚、料銀廿四両、信濃布四尺、炭五斗、和炭一石、単功八人、 賀茂初斎院並野宮装束 銀匕二柄、料銀小十八両、和炭二斗、油一合、長功四人、中功六人、短功八人、 白銅匕八柄、料白銅大九十六両、鉄一廷半、細布五尺、信濃布七尺、油四合、炭八斗、長功 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0110_713.html - [similar]

器用部十二|家什具|箱種類

[p.0679] 法隆寺伽藍縁起並流記資財帳 合革箱漆合 丈六分四合 壱合〈長一尺二寸広八寸五分〉 右天平八年歳次丙子二月廿二日、納賜平城宮皇后者、 参合人々奉納〈一合長一尺七寸五分 広一尺四寸一合長一尺二寸 広一尺 一合長一尺七寸五分 広一尺三寸〉 仏分壱合〈長七寸七分広六寸五分〉 法分壱合〈長一尺二寸広 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0679_3818.html - [similar]

器用部十三|屏障具一|垣代

[p.0760] 揃注倭名類聚抄 六/屏障具 按、阿計波利有棟梁、蓋揚張(○○)之義、対平張之名(○○○○○)、〈○中略〉按、説文握木帳也、無幄字、則知握幄古今字、大帳疑木帳之誤、釈名幄屋也、以帛衣極施之、形如屋也、周礼注、四合象宮室曰幄、漢書礼楽志注、帳上四下而覆曰幄、昭十三年左伝正義、幕大而幄小、按、幄在幕 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0760_4289.html - [similar]

器用部十三|屏障具一|垣代

[p.0761] 段注説文解字 六上/木 〓、木帳(○○)也、〈周礼巾車裏車有握、字従木、釈文及各本従手、非也、釈文雲、握劉音屋、買馬皆作幄、考幕人注曰、四合象宮室曰幄、許書無幄有楃、楃蓋出巾車職、今本周礼転写誤耳、鄭雲有楃、則此無蓋、謂上、四車皆有容有蓋、耀車以楃当容、不雲有蓋也、釈名雲、幄屋也、以帛 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0761_4290.html - [similar]

器用部十四|屏障具二|行障

[p.0823] 延喜式 十七/内匠 伊勢初斎院装束 小行障四具、料檜榑二材、熟銅大三斤、滅金小八両、鑑銀小四両、信濃布一尺、白〓薄六枚、〈方八寸〉細布六尺、阿膠六両、漆一升六合、絹一尺六寸、掃墨四合五勺、炭一斛、和炭四斛、単功六十人、〈木工十人、漆十人、銅廿八人、白〓十二人、〉 賀茂初斎院並野宮装束 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0823_4612.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆

[p.1253] 西宮記 七月 十四日御瓫供 内蔵寮進料米請奏、〈蔵人奏下上卿〉内蔵寮弁備、〈四十口、供両所者八十口雲々、有解文、寮有穢者、於他所弁備、〉所雑色、〈若衆〉運置御前、〈南二三間〉垂御簾、〈或不垂〉長櫃四合、上置蓋、以瓫居上、御拝了、〈三度〉撤之、〈送先皇御願寺〉此外七箇寺料、於大膳調備 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1253_5378.html - [similar]

称量部二|量|地名為名

[p.0078] 東大寺大仏殿御常灯料田畠記録 田数所当等事三段〈むやま〉 本地子内〈八斗一段七斗一段六斗一段〉 作後藤次〈むやま升(○○○○)、但所当内段別一斗一升四合、加地子方へ出【Kれ】之、又段別一斗、領家方へ出【Kれ】之、其外公事無【Kれ】之、一段〈宮の森亦はさび〉 本地子一石三斗〈近年一石一斗弁【Kれ ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0078_318.html - [similar]

称量部二|量|升量比較

[p.0096] 好古小録 下 按民部省厨斗、十合升、山科升、近江升、東大寺常十合升、其名同じからざれども、受る所は十合の八合升にして、雑令に所【Kれ】謂十合お升とすと雲、一升のます也、此三升お大升の一升とす、三八二升四合也、此お半分が減大升の一升にして、古升の一升二合、即時行の升にて九合六勺、賀茂 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0096_388.html - [similar]

天部二|雲|名称|慶雲/五色雲/紫雲/赤雲

[p.0152] [p.0153] 続日本紀 三十六光仁 天応元年正月辛酉朔、詔曰、以天為大、則之者聖人、以民為心、育之者仁后、朕以寡薄忝承宝基、無善万民、空歴一紀、然則恵沢壅而不流、憂懼交而弥積、日慎一日、念慈在茲、頃有司奏、伊勢斎宮所見美雲、正合大瑞、彼神宮者、国家所鎮、自天応之、古無不利、抑是朕之不徳 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0152_940.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|食時

[p.0013] [p.0014] 侍中群要 二 日中行事午一剋供朝膳(○○○○○○)事蔵人式雲、午一刻、大炊、内膳、主水、造酒、采女等寮司、及進物所之供御膳、采女伝取捧進女蔵人、伝〈○伝字当在取奉更衣上、〉女蔵人取奉更衣、又進於御了、更衣女蔵人撤却、采女受机各返授所司、次主水司供御嗽、采女捧持、更衣女蔵人伝取供於御 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0013_69.html - [similar]

地部十|相模国|国産/貢献

[p.0784] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 相模国〈三千五百石◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 相模国〈筆一百管、零羊角四具、青木香八十斤、牧牛皮◯皮下張数脱、中略、〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 相模国十六壺〈六口各大一升、十口各小一升、〉 右八箇国為第一番〈丑未年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 相 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0784_3467.html - [similar]

地部十二|武蔵国下〈江戸附〉|国産/貢献

[p.0918] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈〇中略〉 武蔵国〈一万二千石〇中略〉 年料別貢雑物〈〇中略〉 武蔵国〈筆一百管、膠五十斤、麻黄五斤、麻子六斗、〇中略〉 諸国貢蘇番次〈〇中略〉 武蔵国廿壺〈七口各大一升、十三口各小一升、〇中略〉 右六箇国為第二番〈寅申年〇中略〉 交易雑物〈〇中略〉 武蔵国 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0918_3843.html - [similar]