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飲食部十|酒上|濁酒: [p.0690] 延喜式四十造酒諸節曰、酒四斗、〈○中略〉濁酒(○○)五升、〈十一月一斗、五月、七月一斗、九月不供、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0690_3043.html - [similar]

飲食部十|酒上|清酒: [p.0687] 延喜式三十九内膳諸節供御料正月三節〈○中略〉清酒、濁酒、酢、油各一斗五升 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0687_3027.html - [similar]

飲食部十|酒上|糟粕: [p.0740] 延喜式四十造酒東宮日酒六升、〈○註略〉汁糟(○○)五合、齏酒四合、酢四合、右齏料酒汁糟並行彼宮進物所、伊勢斎内親王料〈向伊勢後不行〉日酒八升、〈諸節別二斗〉酢五合、汁糟(○○)五合、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0740_3213.html - [similar]

器用部四|飲食具四|樽種類: [p.0193] [p.0194] 塵塚談上文化三寅年の冬、小石川橋戸町駿河屋庄兵衛といふ酒四あり、毎冬濁酒お造醸しあきなふ、或時酒庫にて四斗樽の空樽へ、濁酒お充満に入て、酒飲の集る場へ持出し置けるに、暫して酒気沸激し、蓋お吹飛し四中白雨の如くに飛散りて、桶中に酒一滴もなく空樽となりけり、此酒樽の蓋は、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0193_1170.html - [similar]

飲食部十|酒上|濁酒: [p.0689] 書言字考節用集六服食濁醪(にごりさけ) 濁酒(同)〈黄醅、単〓、並同、〉〓(同)〈活法、酒濁曰〓〉黄醅(くはうばい)〈濁酒一名、活法、酒未搾也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0689_3040.html - [similar]

飲食部十|酒上|醪: [p.0693] 倭訓栞中編二十六毛もろみ和名抄に醪およめり、盬みの義なり、童蒙容韻に〓もよめり、今造醸する者の醤の類にも此名およべり、酒にいふは今俗に濁酒とするもの也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0693_3050.html - [similar]

飲食部十|酒上|〓: [p.0693] 本朝食鑑二穀酒釈名、諸白〈俗称〉上熏(○○)〈上同〉中(/○)酌(くみ&○)〈上同、(中略)上熏者新造濁酒之濃香外熏也、中酌者半清半濁(○○○○)之称也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0693_3052.html - [similar]

飲食部十|酒上|醪: [p.0693] 東雅十二飲食酒さけ〈○中略〉倭名抄に玉篇に雲、醪は、汁滓酒也、漢語抄に、濁醪読でもろみといふ、説文に雲醅は醇未釃也、漢語抄にかすごめといふ、俗には糟交といふと注せり、もろみの義不詳、〈我国之俗、凡物の二つなるおもろといひて諸の字お備用ゆ、みとは実也、凡物の形あるおいふ、猶身とい ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0693_3049.html - [similar]

飲食部十|酒上|濁酒: [p.0689] 伊呂波字類抄仁飲食醪〈にこりさけ〉濁〓〓〈巳上同にこりさけ〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0689_3038.html - [similar]

飲食部十|酒上|濁酒: [p.0689] 下学集下飲食濁醪(たくらう) 松醪(せうらう) 茆柴(ばうさい)〈濁醪也、一酔而即醒、如焼茆柴火便滅、故雲茆柴酒也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0689_3039.html - [similar]

飲食部十|酒上|濁酒: [p.0690] 童蒙酒造記四濁酒之事一成程花付たる麹よく候、扠大体より少し水お詰べし、一新酒口ならば、掛留nan三日め程、寒造りならば六日七日め、春造りは四日五日程にて、石磨にて醅共に引べし、如此未沸中に引ば、最早勢抜て沸ぬ物也、依之後迄につとりと盃nan落ぬ程濃く甘口也、一新酒口ならば、添にて掛留 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0690_3044.html - [similar]

飲食部十|酒上|濁酒: [p.0690] [p.0691] 造酒製法濁酒仕込方一糀壱升白米壱升薄き粥にいたし、能冷し右糀と交合蓋お掛け蒲団に而も包み置、毎日朝夕能交候得ば、追々甘く成、極上甘酒と成、此時徳利に而も、熱湯お込み、右甘酒の中へ差込、一日に一度湯お込替可申、猶甘酒之桶も外nan能包み、内外nan温め候得ども、涌出淡立候而味追 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0690_3045.html - [similar]

飲食部十|酒上|濁酒: [p.0691] [p.0692] 濁酒手造渡世之者之儀に付調市中に而冬春濁酒、夏気焼酎重に手造いたし、おろし売又者居酒商候もの人数其外共御尋に付、左に奉申上候、一天保八酉年前後、諸国米違作に付、市中に而も食物粥相用候様御触有之折柄、市中に入津米お猥に濁酒手造いたし候間、其砌米方御掛筒井肥前守様町方御勤役 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0691_3046.html - [similar]

飲食部十|酒上|清酒: [p.0687] 嬉遊笑覧十上飲食酒の、今の如く清酒になりしは、一百年以来の事となん、今も辺地には濁酒お用、唐山なども濁酒多しと聞ゆ、酒の詩などに、浮白といへるも此故、天香楼偶得、古人酒以紅為悪、白為美、蓋酒紅則濁、白則清、故謂酒為紅友、而玉体、玉液瓊飴、瓊漿等名、皆言白也、梁武帝詩雲、金杯盛白 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0687_3025.html - [similar]

飲食部十|酒上|醇酒: [p.0684] 揃注倭名類聚抄四薬酒按加太佐計、堅酒也、堅猶言厚也、与訓饘為加太賀由之加太同也、蓋謂(○○)濁酒之厚者(○○○○○)、然則不得以此訓清酒之醇也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0684_3013.html - [similar]

飲食部十|酒上|醪: [p.0692] 揃注倭名類聚抄四薬酒加須古女即滓籠之義、蓋今俗濁酒也、〈○中略〉原書酉部雲、醅酔飽也、与此不同、恐源君誤引他書、按玉篇雲、醅未〓之酉、広韻雲、醅酒未漉也、与此義同、但醇字恐誤、又按吉備醅見賦役令義解、蓋謂加酒古女、万葉集丹生女王贈太宰帥大伴卿歌、有吉備能酒、蓋謂此也、庭訓往来亦 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0692_3048.html - [similar]

飲食部十|酒上|名称: [p.0681] [p.0682] 壒囊抄六酒竹葉雲事酒お竹葉(○○)と雲事如何隻是酒之異名也、百詠の注雲、宜城より出竹酒と雲々、竹の葉の露たまり酒と成故に竹葉と雲と、亦或説には、昔漢朝に劉石と雲者ありき、継母に合てけるが、其継母我が実子には能飯食せ、孤子には糟糠の飯お与へけり、劉石是お不得食して、家近所に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0681_2996.html - [similar]

地部五|摂津国|国産/貢献: [p.0390] [p.0391] 毛吹草三摂津天満宮前大根新艘立臼韋囊碁盤川崎島木綿ふけ島福島細木綿雀鰭〈江鮒也、腹に飯お多入たるが、雀のごとくふくるヽお以雲なり、〉野里川島村蟹〈昔島村と雲人、此所にて合戦し果ける其幽霊と雲、かにの甲に人顔すはれり、〉京橋網島網今橋戸障子高麗橋団子(だんす ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0390_2025.html - [similar]

飲食部十一|酒下|讃酒: [p.0775] [p.0776] 万葉集三雑歌太宰帥大伴卿讃酒歌十三首験無(しるしなき)、物乎不念者(ものおおもはずは)、一坏乃(ひとつきの)、濁酒乎(にごれるさけお)、可飲有良師(のむべくあらし)、酒名乎(さけのなお)、聖跡負師(ひじりとおひし)、古昔(いにしへの)、大聖之(おほきひじりの)、言乃宜左(ことのよろしさ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0775_3324.html - [similar]

器用部四|飲食具四|桶種類: [p.0265] 源平盛衰記四十二金仙寺観音講附六条北政所使逢義経事軍兵縁の際まで打寄て、御堂の内に下居て、我物がほに講の座に著す、五種御菜に三升盛お百二三十前許組調たり、座に杯居(すへ)大桶(○○)に汁入、樽二に濁酒入て座中に舁居たり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0265_1606.html - [similar]

動物部十八|魚下|河豚: [p.1511] [p.1512] 本朝食鑑九/江海無鱗鯸䱌〈音侯怡、訓布久、古訓布久閉、〉釈名、河豚、〈豚、言其味美也、〉集解、鯸䱌状類鯒魚而肥大、肚腹最大、眼有金色而能開闔、触物即嗔腹脹浮起、歯強能断釣綸、無鱗無腮、背黒肚白、背上有小鬣、尾無岐而細、肉白不脂、味淡而最美、大骨両辺有赤血肉、煮炙則変黒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1511_6564.html - [similar]

方技部十五|疾病一|鶴膝風: [p.1215] [p.1216] 叢桂亭医事小言四鶴膝風〈○中略〉鶴膝風は至て治し悪し、廃人になるもの多し、早く鍼して悪汁お去るべし、又焼酒にて蒸す、針は外科の上手に任すべし、膝頭お按ずれはﾞ、悪汁の有は指下にひヾきて自然に水勢あり、鍼は膝内辺より入るヽなり、悪汁お取りても歩行なりかぬるもの有れども、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1215_3890.html - [similar]

動物部十五|虫下|蝗: [p.1164] 倭名類聚抄十九/虫豸蝗〈蝮蜪附〉爾雅集注雲、蝗〈古孟反、一音、皇和名於保禰無之(○○○○○)、〉食苗心曰螟(○)〈音冥〉食葉曰〓(○)〈音貸〉食節曰賊(○)、〈音賊〉食根曰蝥(○)〈着謀〉蝗総名(○○○)也、兼名苑雲、蝮蜪(○○)〈覆陶二音〉蝗子(○○)未有翅也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1164_4848.html - [similar]

飲食部十|酒上|清酒: [p.0687] 延喜式一四時祭鎮花祭二座大神社一座清酒五升、濁酒六斗五升、狭井社一座清酒五升、濁酒六斗五升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0687_3026.html - [similar]

帝王部十一|行幸上〈朝覲行幸附〉|行幸儀: [p.0591] 延喜式四十造酒侍従所行在所進物所齏酒四升、酢一升、雑給酒一石、毎有行事為例充之、幕三条〈絁一条、布二条、〉二十年一請、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0591_2035.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|粽: [p.0551] 延喜式三十九内膳諸節供御料粽料糯米二石、〈日別二升五合〉大角豆六斗、〈日別六合六勺〉苧大二斤、薪六十荷、〈直、〉蒋六十束、〈物〉右従三月十日、迄五月卅日供料、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0551_2473.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|肉食: [p.0039] 延喜式三十九内膳諸節供御料〈中宮亦同、下皆准之、〉正月三節〈○中略〉蘿蔔、味醤漬菰、糟漬菰、鹿宍(○○)、猪宍(○○)、押鮎、煮塩鮎、磁盤七口、高案一脚、〈長三尺五寸、広一尺七寸、高四尺、〉右従元日至于三日供之〈○中略〉節料山城、大和、河内、和泉、摂津、近江、〈正月元日、七日、十六日、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0039_192.html - [similar]

飲食部十|酒上|清酒: [p.0687] 延喜式四十造酒釈奠料〈春秋同〉醴斎、〓斎、清酒(○○)各二斗、別貢清酒三斗六升、〈巳上享料〉酒一石七斗三合〈雑給料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0687_3028.html - [similar]

飲食部十|酒上|醴: [p.0694] 延喜式四十造酒供奉料〈中宮亦同〉日酒一斗五升〈○中略〉醴(○)一升右日料、司家所進〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0694_3063.html - [similar]

歳時部十四|白馬節会|白馬節会儀: [p.0987] 延喜式四十造酒諸節会料酒七日〈◯正月〉三石四斗、〈◯中略〉若可過此限聴弁官処分、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0987_4323.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆: [p.1252] 延喜式四十造酒七月十五日盂蘭盆料、酢二斗五升二合、糟二斗九升一合、十四日送大膳職、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1252_5376.html - [similar]

飲食部十一|酒下|煖酒: [p.0769] 延喜式四十造酒新嘗会直相日雑器瓫四口、〈盛参議已上白貴黒貴酒、并煖酒器、〉炭一斛、〈五位已上煖酒料、受直買用、○中略〉供奉料〈中宮亦同○中略〉凡〈○中略〉煖御酒料炭日一斗、申内侍司受主殿寮、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0769_3297.html - [similar]

飲食部十二|酢|種類製法: [p.0803] 延喜式四十造酒酒酢料六百八十八石三斗七升七合〈○中略〉造酢料六十五斛右以庸米受民部省〈○中略〉造雑給酒及酢法〈○中略〉酢一石料米六斗九升、蘗四斗一升、水一石二斗、〈○中略〉右依前件、其酒起十月、酢起六月、各始醸造経旬為醞、並限四度、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0803_3390.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|間食: [p.0022] 延喜式四十造酒新嘗会白黒二酒料〈○中略〉右九月二日、省并神祇官赴集司家、卜定酒部官人仕丁各二人、〈○註略〉舂稲仕女四人、〈○中略〉十月上旬択吉日始醸、十日内畢、酒部二人、官人各給潔衣、〈○中略〉醸酒日給間食、〈舂稲女丁亦同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0022_117.html - [similar]

飲食部十一|酒下|雑載: [p.0795] 延喜式四十造酒供奉料〈中宮亦同〉日酒一斗五升、〈○中略〉齏酒(○○)二升五合、〈○中略〉右日料司家所進、但齏料内膳司毎月受、〈○中略〉諸節日酒四斗、〈○中略〉齏酒(○○)五升、〈五月七月九月十一月各一斗○中略〉東宮日酒六升、〈諸節別二斗、已上付主膳監、〉汁糟(○○)五合、齏酒(○○)四合、酢四合、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0795_3365.html - [similar]

飲食部十一|酒下|雑載: [p.0793] [p.0794] 延喜式四十造酒諸節会料酒正月元日一斛八斗、七日三石四斗、十六日二斛三斗、十七日一斛四斗、五月五日一斛八斗、相撲節一斛八斗、九月九日一斛六斗、十一月新嘗会四斗、若可過此限聴弁官処分、供奉神事諸司給酒法親王已下三位已上二升、四位五位一升、六位已下五合、五位已上命婦一升、六 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0793_3358.html - [similar]

器用部四|飲食具四|〓: [p.0177] 延喜式三十二/大膳鎮魂〈皇后宮東宮亦同〉大直神一座〈○中略〉酒四座別〓一口〈各受一斗〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0177_1066.html - [similar]

器用部四|飲食具四|盃台: [p.0254] 延喜式四十/造酒新嘗会直相日雑器瓫四口、〈○中略〉酒坏五合〈備台○中略〉大原野神祭料〈春冬同〉酒四斛、〈○中略〉酒坏六口、〈各備台〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0254_1538.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以用法為名: [p.0033] 棠大門屋敷三淀鯉竜門之助大茶碗(○○○)に、冷酒四五はいひつかけ、腕おさすりこぶしお握り、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0033_188.html - [similar]

飲食部三|料理中|とろヽ汁: [p.0185] 鹿苑日記慶長八年二月十六日、辰刻柳芳同途して赴勝願院、相伴兵衛大夫、木工頭、会席、とろヽ、煎昆布あらいで、塩山升、引て牛房、ふつ煎、後又椎茸猪口あえて引之、酒四片、又後う曇、肴一両種、酒四五盃喫之〓々として帰院、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0185_662.html - [similar]

歳時部十五|三月三日〈雛遊附〉|白酒: [p.1091] 東都歳事記一二月当月中旬より、江府の酒四白酒お造りて售ふ、中にも鎌倉町豊島屋の酒店には、廿日頃、才一朝に商ふ、遠近より求るもの火しく、未明より戸外市おなせり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1091_4666.html - [similar]

歳時部十四|白馬節会|名称: [p.0976] 万葉集二十水鳥乃(みづとりの)、可毛能羽能伊呂乃(かものはのいろの)、青馬乎(あおうまお)、家布美流比等波(けふみるひとは)、可芸利奈之等伊布(かぎりなしといふ)、右一首為七日侍宴、右中弁大伴宿禰家持預作此歌、但依仁王会事、却以六日、於内裏召諸王卿等、賜酒四宴給禄、因斯不奏也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0976_4313.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|豊年: [p.1434] 万葉集十七天平十八年正月、白雪多零、積地数寸也、於時左大臣橘卿、〈◯諸兄〉率大納言藤原豊成朝臣、及諸王諸臣等、参入太上天皇〈◯元正〉御在所、〈中宮両院〉供奉掃雪、於是降詔大臣参議并諸王者、令侍于大殿上、諸卿大夫等者、令侍于南細殿、而則賜酒四宴、勅曰、女諸王卿等聊賦此雪、各奏其歌、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1434_6118.html - [similar]

飲食部四|料理下|追物: [p.0277] [p.0278] 厨事類記諸女院御方日貢〈○中略〉御汁物〈土器〉追物〈不供之雲々〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0277_1244.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|菜食: [p.0032] 江家次第六三月三日御灯事自一日至此日御浄食〈不供葷胆也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0032_175.html - [similar]

動物部十七|魚中|鰯雑載: [p.1423] 古事談一/王道后宮或人雲、鰯は雖為良薬不供公家、鯖は雖劣物備供御、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1423_6141.html - [similar]

動物部九|鳥二|鴨雑載: [p.0595] 古老口実伝一鴨諸小鳥飼事禁之一斎宮院内禁制如式文〈○中略〉鴨子不供進之〈貞観以後禁制也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0595_2192.html - [similar]

動物部十七|魚中|藻臥魚: [p.1463] 本朝食鑑八/江海有鱗藻臥(もふし)魚〈訓如字、名義不詳、〉集解、扁身大首、鱗硬色淡黒、味最不佳、大概雖似鮒、而無美味則不供上饌、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1463_6357.html - [similar]

飲食部三|料理中|炙物: [p.0229] 古事談一王道后宮或人雲、鰯、雖為良薬、不供公家、鯖雖賤物、備供御雲々、後三条院は鯖頭に胡椒おぬりて、あぶりて常聞食きと、範時語けり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0229_960.html - [similar]

器用部二|飲食具二|馬頭盤: [p.0103] 侍中群要三供御膳事御大盤二脚、〈采女二人、先昇立鬼間御格子外南北妻、〉北台盤居馬頭盤、若兼不供者、召御膳宿仰馬頭盤可供之由、其詞雲、〈馬頭盤末以礼○、下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0103_668.html - [similar]

器用部二十九|輿|駕輿丁: [p.0972] 新儀式四野行幸事少納言鈴奏如常、御輿入自日華門供之、〈中少将供奉如常、承平七年例、駕輿丁著両面帽子桃染衣、而延喜十七年、依不供野御輿不用別装束、同十八年、延長六年等皆用尋常御輿、駕輿丁如例、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0972_4927.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|進御薬式: [p.0805] 伏見院御記正応三年正月一日乙巳、戌刻供御薬、〈事不供之間及此刻〉陪膳権大納言役送、〈◯中略〉後取修理権大夫永経朝臣、二日丙午、酉刻供御薬、〈典薬遅参之間及此刻也〉後取兵部少輔菅原淳兼、自余如昨日、三日丁未、午刻供御薬、後取蔵人三善春衡、自余如昨、〈但今日供膏薬〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0805_3598.html - [similar]

器用部二十九|輿|鳳輦: [p.0934] 小野宮年中行事正月三日行幸事醍醐御日記曰、延喜三年正月三日、此日奉謁仁和寺、例三日供鳳輦、而用葱花輦失例也、長保元年三月十六日、幸一条院、供葱華輦、上達部曰、可供鳳輦、而後日問主殿寮、元三日内供鳳輦、其外供葱華輿、五月五日節会日、供鳳輿、六日供葱花輿、節会及元三行幸、供鳳輿、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0934_4693.html - [similar]

器用部二十九|輿|輿具: [p.0964] 羽林要秘抄朝覲行幸雨儀条々〈○中略〉一御輿供雨皮(○○)、安南階之後、左右下臘次将撤之、乗御之後、如本供之、或説、雖雨儀不供雨皮乗御雲々、仍勘例之処、供雨皮例度々、〈土御記〉永承五十十三、〈丁卯〉甚雨、此日朝覲行幸、大将以下立廊下、御鳳輦、供雨皮寄南殿、〈○中略〉以上供雨皮寄御輿 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0964_4895.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|院宮進御薬: [p.0811] 伏見院御記正応三年正月一日乙巳、戌刻供御薬、〈事不供之間及此刻◯中略〉此後於南御所供春宮御薬、陪膳中宮大納言、〈故実顕卿女〉役送〈参河飛鳥井〉御薬訖、二日丙午、酉刻供御薬、〈典薬遅参之間及此刻也◯中略〉次春宮御薬、次膳了還御、次中宮御薬、三日丁未、此後供中宮御薬、此間春宮渡給南 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0811_3612.html - [similar]

飲食部十|酒上|醴: [p.0694] 九条年中行事六月同日〈○朔日〉造酒司始献醴酒(○○)事〈起今日尽七月卅日〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0694_3066.html - [similar]

飲食部十|酒上|甘酒: [p.0695] [p.0696] 料理物語万聞書白川甘酒(○○○○)は白三升お引わり、よくむし、さましてこうじ五升に水五升入、よくもみて、すいのうにてこし、しぼりかすおすて、その水にてつくりいれ、とき$〴〵$かきあはせ候、夏は三日冬は五日にてよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0695_3075.html - [similar]

飲食部十|酒上|醇酒: [p.0684] 新撰字鏡酉膿〈女容反、平、厚酒也、加良支酒(○○○○)、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0684_3011.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0711] 多識編三穀葡萄酒(○○○)〈今案恵比左気、俗雲音、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0711_3134.html - [similar]

飲食部十|酒上|醇酒: [p.0685] 拾芥抄上本世間不静時方宮咩祭文清酒の早に、堅酒(○○)の堅、〈○中略〉厳く聞食し受納給て、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0685_3016.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0712] 料理山海郷一榧酒(○○)上柏いりてしぶかわおさり、又色付ほどいりて摺ばちにてよくすりて、酒にてこしあたゝめてもちゆ、柏二百にさけ壱升のつもりなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0712_3141.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0712] 料理山海郷四竜眼酒(○○○)焼酎二升、氷おろし半斤、竜眼肉皮実お去、肉計壱斤、右一所に壺へ入れ口よくしめ、湯せんにして少し温、其後雨のあたらざる地へ埋置、十日計してよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0712_3142.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0709] 料理山海郷三紫蘇酒(○○○)紫蘇廿匁、紅花五匁、此二色別々袋にいれ、さとう四百目、焼酎壱升壺に入れ、袋へ入候二色浸おき、廿日してもちゆ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0709_3125.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0700] 倭訓栞中編十二世せうちう焼酒の音なり、武備志に焼酒おからさけと訳せり、泡盛(○○)は薩摩より出、玉露薮に琉球酒と見ゆ、焼酒より烈し、火の酒(○○○)は肥前より出、泡盛よりも烈し、あらきは焼酒の蛮名なり、につばといふは、本草にいふ暹羅酒なるべしといへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0700_3098.html - [similar]

飲食部十|酒上|醴: [p.0694] 儀式一春日祭儀内侍以下入開饌蓋、次酌酒奠之、殿別二坏〈一坏一宿酒(○○○)、一坏社醸酒、〉退出、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0694_3061.html - [similar]

器用部十六|坐臥具一|毯: [p.0043] [p.0044] 延喜式四十/造酒諸節雑給酒器八尺毯二領、〈五月九月不設○中略〉右五位已上料、〈○中略〉四尺毯四領、〈○中略〉右内命婦已上料、並請内蔵寮、事畢返上、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0043_269.html - [similar]

器用部五|飲食具五|以形状為名: [p.0310] 延喜寺四十/造酒諸節供御酒器〈中宮准此〉銀盞一合、〈○中略〉白銅鎗子一口、〈○中略〉右供奉御器依前件諸節雑給酒器四尺台盤三面、〈○中略〉鎗子三口、〈五月七月九月不設○中略〉右五位已上料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0310_1875.html - [similar]

飲食部十|酒上|掌醸酒: [p.0736] 日本書紀五崇神八年四月乙卯、以高橋邑人活日、為大神之掌酒(○○)、〈掌酒此雲佐介弭苫(○○○○)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0736_3191.html - [similar]

飲食部十|酒上|清酒: [p.0687] 播磨風土記佐用郡弥加都岐原、難波高津宮天皇〈○仁徳〉之世、伯耆加具漏、因幡邑由胡二人大驕無節、以清酒(○○)洗手足、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0687_3029.html - [similar]

飲食部十|酒上|名称: [p.0680] 物類称呼四衣食酒さけ出羽にていさみ(○○○)と雲、和州大峯にてごまのはい(○○○○○)と雲、今按にいさみといふは、羽州羽黒山などの行者の隠語なるべきお、俗人もそれに倣ひて、専いさみといふ事にや成けん、ごまのはいといへるも是におなじかるべし、又畿内の番匠の詞に間水(○○)といふ今はけづり(○○○)と ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0680_2990.html - [similar]

飲食部十|酒上|諸白片白: [p.0688] 庖厨備用倭名本草十二造醸酒日本の名酒には南都の諸白(○○○○○)、此酒むかしより其の名天下にあらはれ、今に至りてこれに及ぶはなし、加賀の菊酒(○○○○○)も名お得たり、しかれども香味南都の諸白に及ばず、〈○中略〉五六十年以前より、泉州堺の大和や諸白(○○○○○)、太子や諸白(○○○○○)、備州の三原酒(○○○ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0688_3032.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0710] 毛吹草三加賀菊酒(○○) 紀伊若山忍冬酒(○○○○○) 延命酒(○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0710_3127.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0707] [p.0708] [p.0709] 本朝食鑑二穀酒附録、近代所用薬酒方法不可勝計、惟以毎用者略記之爾、忍冬酒(○○○)〈治諸風痛痹湿腫及癰瘍之類、或完隔温中、推食下気、払鬱慰労、然多欲則作害者不少、凡此酒不宜新造、以経年者為上、其味有辛辣者、有純甘者、有甘辛相交者、近代紀陽伊勢肥後筑後之侯家造之、以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0707_3124.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0710] 紀伊国名所図会一名草郡忍冬酒(○○○)〈いにしへより鷺森御堂の裏門前酒屋源次郎太夫が家に製する所にして、其名四方に高し、その味辛甘相半して、能々胸間おすかせり、薩州の泡盛に比するに香気一段の風味おまし、いとも佳品なり、しかも永く酔おたもちて容易さむることなし、彼中山の千日酒といへる ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0710_3128.html - [similar]

飲食部十|酒上|練酒: [p.0699] 筑前続風土記二十七土産博多練酒(○○○○) 其色練絹のごとく成ゆへに、練酒と称す、其しぼりてこしたるお練酒といふ、糟ともに用るお実練酒と雲、此酒いつの世より始めしと雲事お知らず、牡丹花肖柏が三愛記に、酒は九州の練ぬき、加州の菊の花、天野の出群なるお求と書り、肖柏は大永七年に死す、元禄 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0699_3091.html - [similar]

歳時部一|歳時総載上|月: [p.0021] 蔵玉和歌集十二月異名〈◯中略〉五〈橘水鶏〉賤男染月月不見月橘月吹喜月 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0021_149.html - [similar]

天部三|雨|雑載: [p.0192] 殿暦永久五年五月廿八日乙卯、今月雨不降、五月不雨降、不可思議事歟、天災有之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0192_1247.html - [similar]

人部七|身体四|半月: [p.0616] 揃注倭名類聚抄一/男女按五種不男、見法華経安楽行品、記雲、五種不男、生劇妬変半也、半謂半月、半月列在第五、此所引蓋是、又四分律雲、黄門者、生黄門、犍黄門、妬黄門、変黄門、半月黄門、半月黄門者.半月能男、半月不能男、亦半月在第五十誦律雲、五種不能男、二半月不能男、半月能媱、半月不能 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0616_3475.html - [similar]

天部二|星〈天河併入〉|彗星: [p.0112] 塵袋一勃星(ほつせい)と雲ふは、勃は何なる心ぞ、文選に星辰不勃日月不蝕と雲へるお、李周幹釈雲、勃は乱也雲々、星の光のみだれたる様にひろごりたるかたちなるべし、大戴礼に、聖人有国、日月不蝕、星辰不勃と雲へり、文選の文もこの心おなじ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0112_704.html - [similar]

方技部三|陰陽道下|厄月: [p.0214] 小右記完仁三年八月五日己丑、春日行幸、来月伊勢遷宮之後、若十月可遂行、十月御厄月(○○○)、若可令忌給乎、吉平申雲、厄日(○○)可慎給、厄月不可忌給者、被仰可尋前例由了者、十一日乙未、其間、大進頼国祗候、〈○中略〉事次問申春日行幸明後日可有定、有彼是可参之気色、十月御厄月、若可有乎否之由 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0214_854.html - [similar]

天部一|月〈月蝕併入〉|十六夜月: [p.0062] 撮壌集上天像月不(い)知(ざ) 夜月よいのつき ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0062_363.html - [similar]

方技部十八|疾病四|中毒: [p.1495] 医心方十八治鼠咬( ○○) 人方第卅四医門方療人、被鼠咬諸処皆腫、経年月不差、其咬処有亦脈者是也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1495_4977.html - [similar]

人部十九|公平|不公平: [p.0026] 信玄家法下一不可人之贔負偏頗事、孝経曰、天地不為一物枉其時、日月不為一物晦其明、明王不為一人枉其法、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0026_81.html - [similar]

動物部八|鳥一|鵜鶘: [p.0561] 和漢三才図会四十一/水禽鵜鶘梨鶘鴮〓逃河淘鵝〈俗雲加良牟鳥、或雲納鳥、○中略〉按鵜鶘、〈俗雲伽藍鳥〉冬月来、〈余月不見〉肉硬不佳、羽為帚甚重之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0561_2020.html - [similar]

方技部十二|医術三|婦人科治療: [p.0870] [p.0871] 医学天正記乾下姙娠( ○○) 一赤井豊後守内、姙娠歟、二け月不信、心下積痛、和中〈林胎動腹療〉当帰芍薬湯帰〈二匁〉芎沢〈各〉〈一匁〉斤朮苓〈各半匁〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0870_2661.html - [similar]

歳時部十七|七月七日|朝廷七夕: [p.1216] 西宮記七月七日、内膳供御節供、〈付采女、采女付女房、五七九月同之、但三月不入内膳式、〉内蔵設殿上酒、〈◯中略〉已上見蔵人式、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1216_5204.html - [similar]

人部九|性情上|感: [p.0722] 日本書紀二十五/孝徳二年三月辛巳、詔東国朝集使等曰、〈○中略〉始処新宮、将幣諸神、属乎今歳、又於農月不合使民、縁造新宮、固不獲巳、深減(おとして/かまけ)二途大赦天下、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0722_4212.html - [similar]

天部二|星〈天河併入〉|彗星: [p.0119] 百練抄七近衛久安六年〈天養二七廿二改元、依彗星変也、〉元年四月五日、彗星出東方、〈此後数日見、至六月不消、〉廿五日、依彗星変、召徳政意見於公卿八人、内大臣〈◯藤原頼長〉辞而不進、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0119_742.html - [similar]

歳時部二|歳時総載下|節供: [p.0148] [p.0149] 松の落葉四五節供今の世五節供とて、一とせのうちに五度いはふ日あり、西宮記に、七月七日内膳供御節供、〈付采女、采女付女房五、七、九日（日恐月誤、下同、）同之、但三月不入内膳式、〉とあり、五、七、九日とは五、七も日といふべきおはぶきてかヽれたるにて、五月五日、正月七日、九 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0148_1026.html - [similar]

植物部十三|草二|麦糵: [p.0857] 延喜式四十/造酒造御酒糟法三種糟各五斗一種料、〈◯中略〉小麦萌一斗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0857_3423.htm... - [similar]

地部二十二|能登国|国産/貢献: [p.0302] [p.0303] 延喜式三十七典薬諸国進年料雑薬〈◯中略〉能登国五種黄連三斤、榧子四斗、署預一斗桃人二升、蜀椒三斗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0302_1195.html - [similar]

飲食部十|酒上|醴: [p.0695] 公事根源六月供醴酒同日〈○一日〉一夜ざけ(○○○○)とは、けふつくればあすは供するなり、一夜おべだつる竹葉の酒なれば、一夜酒と申なり、又はこざけとも或文に侍り、昔は口中に米お嚼て宿おへて酒に作けるにや、この酒は造酒司けふより七月卅日まで、日毎に奉るなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0695_3068.html - [similar]

飲食部十|酒上|醸酒具: [p.0737] 続古事談一王道后宮造酒司の大刀自(○○○)と雲つぼは三十石入也、土に深くほりすへて、わづかに二尺ばかりいでたるに、一条院の御時、ゆへなく地よりぬけ出て、かたはらにふしたりけり、人おどろきあやしみけるほどに、御門うせ給にけり、三条院御時大風ふきてかのつかさたふれにけるに、大とじ(○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0737_3199.html - [similar]

飲食部十|酒上|掌醸酒: [p.0736] 令義解一職員造酒司正一人〈掌醸酒醴〈謂醴甜酒〉酢事〉右一人、令史一人酒部(○○)六十人、〈掌供行〓〉使部十二人、直丁一人、酒戸、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0736_3190.html - [similar]

植物部十七|草六|蓼利用: [p.0006] 延喜式三十九/内膳供奉雑菜日別一斗、〈◯中略〉蓼十把、〈准二升、自四月迄九月、〉漬年料雑菜蓼葅四斗〈料塩四升、〓一升六合、◯中略〉右漬秋菜料 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0006_41.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0352] 延喜式三十五大炊中宮雑給、〈○中略〉女蔵人、〈日米一斗三升、上飯(○○)二斗料、〉御膳宿(おものやどり)采女、〈日米五升、次飯一斗料、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0352_1497.html - [similar]

飲食部十六|漬物|薑漬: [p.1049] 史館本東大寺正倉院文書六写経食料雑物納帳廿五日下米一石〈○中略〉薑漬卅朮十月一日下米一石一斗〈○中略〉薑漬卅朮 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1049_4495.html - [similar]

地部二十一|越前国|国産/貢献: [p.0257] 延喜式三十九内膳年料〈◯中略〉越前国〈稚海藻二担十籠、籠別一斗、又二担別一斗、生鮭三担十二隻三度、山薑一斗五升三度、鮭児氷頭脊腸、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0257_1000.html - [similar]

植物部十二|草一|糯: [p.0771] 延喜式五/斎宮五月節糯米一斗五升、大角豆三升、〈（中略）已上供料〉糯米五斗、米一石、大角豆一斗五升、〈已上官人已下料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0771_2895.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|齏: [p.1046] 延喜式三十九内膳供奉雑菜日別一斗、齏料三升、〈○中略〉中宮准此、其東宮雑菜五升、齏料二升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1046_4474.html - [similar]

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