動物部十一|鳥四|山鵲

[p.0855] 本朝食鑑 六/林禽 山鵲 状如鵲而烏色有文采、白頂白冠、青項黒頬、赤億白腹、其尾長白而末有黒斑、赤觜赤足、性惡如烏、往年自華至長崎、食不応歟、水土不遇歟、不能永養之而易死、故不蕃息也、 ...

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方技部十一|医術二|内科治療

[p.0807] 続建殊録 一婦人、患胃反九年於此、経衆医未嘗些取其効、因迎先生〈○吉益東洞〉診之、其腹攣急、上下相連、雖吐然不渇也、食触口不爽快、曰此心胸間有支飲故也、則与茯苓飲、服数日愈、 ...

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方技部十六|疾病二|歴易

[p.1251] 揃注倭名類聚抄 二瘡 医心方、癧瘍、和名奈末都波太、按奈末豆波太、鯰魚膚之義〈○中略〉曲直瀬本歴易作癧易、原書作癧瘍、按是瘡経歴易処、故名、従疔俗字、原書頸下有辺字、斑下有剥字、連下有色微白而円、亦有烏色者十字、不痛不痒作亦無痛痒、昌平本掖作腋同、 ...

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歳時部二十|豊凶|救荒食品

[p.1478] 兎園会集説 奥州南部癸卯〈〇天明三年〉の荒飢 山崎美成〈〇中略〉 何品によらず、食物に相成候類、過分の直段に御座候間、食物在々無御座、蕨、野老(ところ)、葛等お堀り食事仕候、夫も幾千万人と申、限りなき事に御座候間、さしもの大山お忽に堀尽し申候間、葛蕨の粕、あも、さヽめなど申もの計食事 ...

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人部十三|動作|坐

[p.0979] 遊仙窟 端坐(うづい)剰心驚 ...

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人部十三|動作|寝

[p.0969] 名物六帖 人事四/体勢作用 失寐(ねそこなふ/○○)〈法苑珠林、侍人心驚通夜失寐、〉 失寝(ねそこなふ)〈南史到漑伝、漑特被武帝賞接、毎与対棊従夕達旦、或復失寝、加以低睡、帝詩嘲之曰、状若喪家狗、又似懸風槌、当時以為笑楽、〉 寝不寐〈左伝〉 ...

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人部十二|諺〈謎〓〉|謎解

[p.0951] 塵塚談 下 当戌年十月より、浅草観音境内奥山え、頓智なぞと雲看板おかけ、盲坊主廿一二歳と見ゆるもの出たり、見物一人に付、銭十六文宛にて入る、見物人より、なぞおかけるに、更にさし支る事なし、解けずといふ事なし、若解けざる時は、掛し人へ、景物に蛇の目の傘などおくれる事也、故に見物の人景 ...

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人部三十四|盲人〈盲僧併入〉|盲人例

[p.0987] 塵塚談 下 当戌年〈○文化十一年〉十月より、浅草観音境内奥山え、頓智なぞと雲看板おかけ、盲坊主廿一二歳と見ゆるもの出たり、見物一人に付銭十六文宛にて入る、見物人よりなぞおかけるに、更にさし支る事なし、若解けざる時は、掛し人へ景物に、蛇の目の傘などおくれる事也、故に見物の人、景物お取 ...

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飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|赤飯

[p.0401] 和漢三才図会 百五造醸 〓(こはめし)〈音強、強食、和名古八伊比、赤飯、世木波牟、〉按〓硬食也、古今値嘉祝日造之、代粢猶〓醴代酒、容易備急用也、凡糯米一斗、赤小豆三升、雑蒸之、則色帯紫俗呼曰赤飯、以炒塩黒胡麻少許和糝食之、一種有白蒸者、不和赤小豆、単糯蒸之、或蒸後加入煮黒豆者亦美麗也 ...

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飲食部九|菓子|饅頭

[p.0632] [p.0633] 和漢三才図会 百五造醸 饅頭(まんぢう)〈餛飩、胡餅、十字見于東鑑、万牟知宇、○中略〉饅頭者洛建仁寺〈第二世僧〉竜山禅師入宋、光明帝暦応四年帰朝、〈元順宗皇帝、至正元年也、〉有林浄因者、在彼地為友、因 同入朝止住南都二条、以造饅頭為業、改林氏号塩瀬(○○)、此饅頭之始也、今造法用 ...

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植物部二十三|草十二|茄子栽培

[p.0517] [p.0518] 本朝食鑑 三/蓏菜 茄茄之樹葉茎生小黒虫、如黒胡麻子、又生青虫如芥子者、俗称油虫、黒虫易除、油虫不能取捨、故蠹葉及芽易枯若欲避之、四五月移苗時、用竹針刺根茎之分処、入真硫黄末而植之、則不生虫、近時種茄四五樹、自七八月至九十月、毎旦采茄子七八個作蔬、其法、前年九月、先掘好地、 ...

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器用部二十一|灯火具下|膏油供給

[p.0328] [p.0329] [p.0330] 延喜式 三十六/主殿 釈奠料〈○中略〉 胡麻油二升〈○中略〉 鎮魂祭料〈東宮亦同〉 鏝椒油二升四合〈○中略〉 園韓神祭料 油二升〈○中略〉 賀茂神祭料 油二升〈○中略〉 新嘗会供奉料〈中宮准之○中略〉 油三升四合〈一升八合小斎侍従候所三度料、一升六合解斎夜料、○中略〉正月最勝王経 ...

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植物部二十五|草十四|胡麻/名称

[p.0656] [p.0657] 揃注倭名類聚抄 九/稲穀 按胡麻載在本草経、恐非本出大宛、蓋胡之言烏也、以其色黒有是名、本草図経雲、胡麻皆園甫所種、希復野生、苗梗如麻、而葉円鋭光沢、嫩時可作蔬、王念孫曰、有黒白紅三種、高者四五尺以来、其茎皆方、紅白二種皆四稜、黒者独六稜、夏秋間作黄華、九月収実、白者子多、 ...

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人部六|身体三|掌

[p.0459] 日本書紀 十三/允恭 四年九月戊申、詔曰、〈○中略〉諸氏姓人等、沐浴斎戒、各為盟神探湯、則於味橿丘之辞禍戸〓坐探湯瓮而引諸人令赴曰、得実則全、偽者必害、〈盟神探湯、此雲区訶陀智、或埿納釜煮沸、攘手、探湯埿、或焼斧火色、置于掌(たなうら/○)〉 ...

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姓名部三|姓氏下|釐正姓氏

[p.0284] 続日本後紀 十六/仁明 承和十三年三月庚戌、勘王世所言、氏姓之中、身住外処者、或未被人知、至於対問、以能説家譜者、即為是真、錯〈○錯原作鎮今改〉言系譜者、因謂之偽、無人証引、隻拠文書、伏恐姦濫之輩、冒入宗枝、保〈○保原作凱今改〉惷之人、空漏皇胤、望請仰所司、若有如此之色、速令言上、更 ...

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植物部二十五|草十四|胡麻産地

[p.0664] 東大寺正倉院文書 十五 尾張国(○○○)天平六年正税帳尾張国司解 申収納天平六年〈◯以下数字虫損〉合八郡天平五年定穀弐拾伍万八千四伯四拾斛壱斗八升壱合〈◯中略〉胡麻子四斛 直稲壱伯弐拾束〈斗別三束〉 ...

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植物部二十五|草十四|胡麻産地

[p.0664] 東大寺正倉院文書 四十二 豊後国(○○○)天平九年正税帳球珠郡天平八年定正税稲穀壱万漆千弐伯弐拾斛陸斗八升弐合弐勺〈◯中略〉買胡麻子参斛四斗四升 直稲壱伯漆拾四束〈束別二升〉 儲府料舂稲玖伯束 ...

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動物部十七|魚中|藻魚

[p.1455] 本朝食鑑 八/江海有鱗 藻魚〈訓毛(○○○)字乎〉附笠子魚 集解、細鱗長鰭尾無岐、肉淡白味美脂少、不過尺許、黒色雑白点、如胡麻蒸渣之黒白相交、俗称胡麻加羅(○○○○)此為上品、又有騮色者、有形稍短而黒者、此俗称黒加羅(○○○)倶味減矣、大概肉味雖与赤魚眼張相似、此魚為勝、 ...

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器用部二十一|灯火具下|膏油種類

[p.0320] [p.0321] 諸色調類集 水油生蠟部一 下り油相庭〈並〉取扱書 下り油品数 一水油〈但菜種〉 一白油〈綿実〉 一種白絞〈楽種油製〉 一本白絞〈胡麻油製〉一胡麻油 一荏油 一太白絞〈但綿実油製〉 一雪白絞〈菜種油製〉一梅花油〈胡麻油製〉 一桐油 一椿油 一榧油 一日増子油 一魚油〈○中略〉 一大坂油之儀 ...

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植物部十二|草一|穀

[p.0753] 拾芥抄 下末/飲食 五穀 稲穀 大麦 小麦 大豆 小豆〈内法之時常止小豆加胡麻雲雲〉 〈或〉麦 黍 米 粟 大豆〈近代用此等之由、或光平所令申院也、移徒之時用之、〉止大豆 小豆 加緑豆 胡麻雲雲〈諸家説不同也〉 〈或〉粳米〈甘〉 麻〈酸〉 大豆〈鹹〉 小豆〈苦或麦〉 黄黍〈辛〉 ...

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方技部十六|疾病二|瘡瘍

[p.1221] 万葉集 四 太宰大監大伴宿禰百代等贈駅使歌〈○中略〉 以〓天平二年庚午夏六月、帥大伴卿、忽生 瘡脚( ○○) 、疾苦枕席、因此馳駅上奏、望請庶弟稲公姪胡麻呂、欲語遺言者、勅右兵庫助大伴宿禰稲公、治部少丞大伴宿禰胡麻呂両人、給駅発遣令看卿病、而径数旬幸得平復、于時稲公等以病既療発府上京、於是 ...

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植物部二十五|草十四|胡麻栽培

[p.0661] 類聚三代格 八 太政官符応営陸田事右撿案内、〈◯中略〉今被右大臣宣称、頻年旱災、水田不稔、黎民窮飢、無所取活、往年詔勅、已設条章、近代牧宰、曾無遵行、宜㆜掾已上一人専当其事、使㆛民因天之時就地之利、播㆚殖黍稷薭麦大小豆及胡麻等之類㆙、是則所以富国澹民、支給凶年者也、若解怠無〓、随状 ...

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方技部十三|医術四|看病

[p.1006] [p.1007] 万葉集 四 太宰大監大伴宿禰百代等贈駅使歌〈○中略〉 以前天平二年庚午夏六月、帥大伴卿忽生瘡脚疾、苦枕席、因此馳駅上奏、望請、庶弟稲公、姪胡麻呂欲語遺言者、勅右兵庫助大伴宿禰稲公、治部少丞大伴宿禰胡麻呂、両人給駅発遣、 令看卿病( ○○○○) 、而〓数旬幸得平復、于時稲公等以病既療、 ...

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飲食部九|菓子|南蛮菓子

[p.0659] 和漢三才図会 百五造醸 糖花(こんぺいたう/○○) 〈混平糖、〈俗称、〉附小鈴糖、〉按糖花造法用大白沙糖、〈如前法以卵製〉入麪〈少許〉略煎如膏、別以銅鍋熬胡麻、中徐入件糖膏、則胡麻毎一粒被衣、亦奇也、〈火之文武宜得其中〉以指搏之、所粘著於鍋之糖屑刮取、粗末令如米屑略転之、復次入糖膏而搏為 ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉

[p.0541] 餅は、もちひと雲ひ、後世には単にもちと雲ふ、糯米お蒸し、搗きて作る、又粟、黍、蜀黍、葛、蕨、橡実等お以て製することあり、又蓬お糯米に加へて製するお草餅と雲ふ、古くは母子草おも用いたり、餅お食ふに、赤小豆、大豆(きなこ)粉、栗粉、胡麻、沙糖等お糝るお常とす、餅お神仏に供し、又賀儀に用 ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|製法 種類

[p.0547] 本朝食鑑 二穀 餅〈訓毛知、古訓毛知比〉集解〈○中略〉大抵五穀造餅(○○○○○○)者多、粟、黍、大小麦、胡麻、玉蜀之類胡麻餅(○○○)者用油滓抹餅也、草根樹菓亦造餅者不少、艾祝(○○)者采嫩艾苗去茎、煮熟合蒸糯搗作餅、三月三日必用此餅、而賀祝之、葛餅(○○)、蕨餅(○○)、倶采草根切末〓乾作粉、熬煉作餅、此 ...

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飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類

[p.0860] [p.0861] 本朝食鑑 四果 柚♯附録、柚未曾、〈用柚一箇不拘青熟、以蒂上五六分切作蓋子、取実中弁膜作盌形、用好酒和味噌、合胡麻胡桃薑栗等物以充柚盌、緊掩蓋子、置于炭火上徐々煮之、至柚皮略焦、則味噌湧出、此為度食之、味甚香美、而開隔推食健胃也、或味噌入柚醋、為佳、又代鳥肉雞卵亦佳、〉柚辺 ...

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飲食部十五|豆腐|料理法

[p.0991] [p.0992] 豆腐百珍 初編 うつろ豆腐(○○○○○)の伝一生豆腐小半丁切て、深き石鉢類に入、水にうかしかなあみに火おのせ、水中のとうふまはしながら四方おやき、其とうふお菓子昆布に包み、細き縄にて巻、大釜にて一日能煮れば、かたち岩のごとくになるお、味淋と醤油にて味お付る也、 ぎせい豆腐(○○○○○)の ...

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人部二十六|行旅〈遊覧併入〉|門出/見送

[p.0440] [p.0441] 万葉集 四/相聞 太宰大〓大伴宿禰百代等駅使歌二首 草枕(くさまくら)、羈行君乎(たびゆくきみお)、愛見(わつくしみ)、副而曾来四(たぐひてぞこし)、鹿乃浜辺乎(しかのはまべお)、 右一首、大〓大伴宿禰百代、 周防在(すはうなる)、磐国山乎(いはくにやまお)、将超日者(こえんひは)、手向好為 ...

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器用部二十一|灯火具下|膏油製法

[p.0314] [p.0315] [p.0316] [p.0317] [p.0318] 製油錄 上 総論 貞観の頃、城州山崎の社司初て長木(ながき)と雲搾具お以て、荏胡麻の油お製り、禁裏お始奉り、男山大山崎両宮の灯明の料に献ず、是則草種子油の原始なり、〈其頃はいまだ油菜(なたね)の事はなかりき〉其後延喜帝の御時諸州より荏胡麻果子(このみ) ...

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歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆

[p.1252] [p.1253] 延喜式 三十三大膳 七寺盂蘭盆供養料、〈東西寺、佐比寺、八坂寺、野寺、出雲寺、聖神寺、〉寺別、餅菜料米一斗四合、糯米二斗、竈杵米二升四合、糯糒四升、糖三升、黍米五升、小麦一斗四合、大豆五升、大角豆一升、小豆一升二合、胡麻子六升、胡麻油七升、醤八升一合、滓醤四升、味醤二升五 ...

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姓名部三|姓氏下|釐正姓氏

[p.0283] 日本書紀 十三/允恭 四年九月己丑、詔曰、上古之治、人民所得、姓名勿錯、今朕践祚、於滋四年矣、上下相争、百姓不安、或誤失己姓、或故認高氏、其不至於治者、蓋由是也、朕雖不賢、凱非正其錯乎、群臣議定奏之、群臣皆言、陛下挙失正枉、而定氏姓者、臣等昌死、奏可、 戊申、詔曰、群卿百寮、及諸国造 ...

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植物部十六|草五|蘭栽培

[p.1170] 草木六部耕種法 十/需花 凡蘭お植る法は、赤土か黄土お細に砕き、軟沙とお等分に合せ、胡麻油粕干鰛お粉にして、其土の二十分之一ほど能く把交て植るお良とす、不浄なる者お肥養に用ること勿れ、且又蘭お植替るも分ち植るも、八月九日お時とす、群芳譜に井水お潅お忌むと雲へり、翅に井水のみならず、 ...

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方技部十|医術一|寮田 C 用途

[p.0667] 延喜式 三十六主殿 典薬寮胡麻油四升一合、〈煎供御地黄料〉猪膏二百十三斤十五両、〈造供御并中宮春宮坊御薬及人給料〉 ...

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植物部七|木六|柚

[p.0431] [p.0432] 和漢三才図会 八十七山果 柚(ゆう)〈音又〉 〓〈柚同〉 条 壺柑 臭橙 朱欒〈和名由宇、如字、〉 蜜筒 俗雲花柚 本綱、柚樹葉皆似橙、其実〈味酸寒〉有大小二種、小者如柑如橙、今人呼其黄而小者為蜜筒、大者如瓜如升、有囲及尺余者、其大者謂之朱欒、亦取団欒之象、共形色正円都類柑橙、但皮 ...

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地部二十三|丹後国|国産/貢献

[p.0411] 毛吹草 三 丹後 蒲黄 胡麻 葛籠 撰糸 紬〈単物に用之〉 切門文珠貝〈松海喰とも雲〉 伊禰浦鰤 鰯 老海鼠 海鼠 目指 沖島隼 久美海松 内堅苔 河守矢根 ...

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飲食部四|料理下|天麩羅

[p.0256] [p.0257] 蜘蛛の糸巻 天ぷらのはじまり天明の初年、大坂にて家僕二三人も仕ふ商人の次男、至情の歌妓おつれて江戸へ逃げ来り、余〈○岩瀬京山〉が住みし同街の裏にすみ、名お利介とて、朝夕出入しけるに、或時亡兄〈○京伝〉にいふやう、大坂にてつけあげ(○○○○)といふ物、江戸にては胡麻揚(○○○)とて辻う ...

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飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅

[p.0557] 江戸名物詩 初編 於鉄牡丹餅〈麹町三丁目北横町馬場角〉馬場之角一軒家、於鉄数年此地誇、盛出盆中胡麻餡、人間賞為牡丹花、 ...

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飲食部九|菓子|餅菓子 蒸菓子

[p.0613] 雅言俗語翌檜 末 糕公任餅 珠光餅 椿餅 柚餅 外郎餅 醒井 毬餅 鶉餅 胡麻餅 山椒餅 杼餅 寒焼餅〈京丸山端の寮などより製し出す、世に丸山かるやきと称す、〉琥珀餅 紅梅あられ ...

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飲食部九|菓子|羊羹

[p.0640] [p.0641] 名菓秘録 初編 目録一本羊羹 一白本羊羹 一三段羊羹 一紅羊羹 一青羊羹 一玉の井羊羹一八重成羹 一胡麻羹 一百合羹 一薯蕷羹 一栗羊羹 一鶯羹 ...

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地部三|山城国|国産/貢献

[p.0257] 延喜式 二十三民部 交易雑器 山城国酒槽卅一隻、円槽七隻、臼十腰、杵十五枚、槽八口、置簀十三枚、包三百卅柄、輦籠五十四脚、〈◯中略〉 交易雑物 山城国〈大麦三石、小麦卅石、大角豆六石、胡麻子四石、荏子四石、〉 ...

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地部十八|上野国|国産/貢献

[p.0032] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 上野国十五種 青木香、黄芩、黄蓍各十斤、細辛六十四斤、芍薬、当帰各廿斤、升麻三斤二両、防風六十斤、銅牙五斤、干地黄、胡麻、蜀椒各一斗、麦門冬八升、附子四斗、猪蹄四具、 ...

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地部二十七|長門国|国産/貢献

[p.0717] 延喜式 二十四主計 長門〈◯中略〉 右廿五国、中糸、〈◯中略〉 長門国〈行程上廿一日、下十一日、〉海路廿三日 調、綿、糸、雑鰒、但大津阿武両郡浮浪人調充採銅鉛料、 庸、輸綿、米、 中男作物、紙、胡麻油、薄鰒、雑腊、海藻、 ...

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地部二十九|伊予国|国産/貢献

[p.0887] 毛吹草 三 伊予 半夏 胡麻 豆腐菽 一本瀬米 松山素麪 島後酒 帯 大津紫草 宇和島鰯〈畳鰯、黒漬赤いはし等、〉 綾布 盆山石同敷石〈五色に有〉 塗板 奉書 椙原 島曲鮑(みさきあはび) むろ鰺 来島白藻 白峯鷂 ...

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飲食部十五|豆腐|油揚 雁もどき

[p.0989] 江戸町中喰物重宝記 御膳 本胡麻揚所 〈元飯田丁中坂下通〉桔梗屋善兵衛油揚品々 〈山王町春日屋〉長右衛門無類本胡摩揚豆腐 〈牛込寺町赤城入口横町松源寺門前〉丸屋治郎兵衛 ...

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人部七|身体四|白髪

[p.0505] 松屋筆記 九十七 白髪の宣髪算髪 畷耕録十八巻〈十五丁お〉宣髪条に、人之年壮而髪斑白者、俗曰算髪雲々、これ若白髪也、黒白雑為宣髪雲雲、これ半白の髪にて、俗に胡麻塩髪といふもの也、 ...

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器用部二十|灯火具上|灯心

[p.0227] 延喜式 三十六/主殿 釈奠料〈春秋並同〉 名香二両、〈受蔵人所〉胡麻油二升、〈○中略〉灯炷布二寸、〈○中略〉 供奉年料〈中宮准此○中略〉 灯炷調布十二端三尺六寸〈長夜一尺六寸、短夜減三寸、○中略〉 右起十一月一日、迄来年十月卅日料、 ...

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器用部二十一|灯火具下|膏油/名称

[p.0301] 倭名類聚抄 十二/灯火具 油〈搗押附〉 四声字苑雲、油〈以周反、和名阿布良、〉窄麻取脂也、窄〈側陌反、字与窄通、〉迫也狭也、内典雲、胡麻熟已収子、熬之搗押、〈俗語雲之路無〉然後乃得出油、〈涅槃経文也〉 ...

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器用部二十一|灯火具下|膏油種類

[p.0320] 続々修東大寺正倉院文書 四帙七 石山院奉写大般若経用度雑物帳 胡麻油(○○○)一石四斗一升二合、経師題装潢三千五百卅人料、〈人別四勺○中略〉 以前、応奉写大般若経二部用度雑物、所請如件、謹解、 天平宝字六年十二月十六日 ...

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器用部二十一|灯火具下|膏油供給

[p.0330] 延喜式 五/斎宮 年料供物〈○中略〉 油一斗二升 月料〈小月物別減廿分之一○中略〉 油二斗四升〈供料油六升、灯油一斗八升、〉 造備雑物〈○中略〉 油四升五合〈一升五合荏、二升鏝椒、一升胡麻、〉 ...

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植物部十二|草一|穀

[p.0753] 農術鑑正記 上 古の五穀は、稲麦粟黍大豆也、庭訓には粳糯早稲晩稲、熟田に植、蕎麦大豆小豆粟麦稗等は、畑山畠に植と記、今の五穀は稲の類、麦の類、粟黍稗大豆の類、胡麻蕎麦等也、 ...

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植物部十三|草二|稗栽培/稗利用

[p.0892] 延喜式 四十/主水 践祚大嘗会解斎七種御粥料米粟黍子薭子葟子胡麻子小豆各三斗、◯按ずるに、主水式聖神寺七種粥料、正月十五日供御七種粥料の中にも薭子の名見えたり、 ...

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植物部二十二|草十一|茺蔚

[p.0500] 和漢三才図会 九十四本/湿草 益母草(やくもさう) 茺蔚 益明 貞蔚 猪麻 蓷〈音推〉 野天麻 火杴 鬱臭草 苦低草 夏枯草〈◯中略〉按益母草茎似胡麻、而葉似麻、〈俗雲女波之木〉其葉梗両両対生、而一層指東西、一層指南北、更為十字、節節著小花、 ...

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植物部七|木六|巴豆

[p.0461] [p.0462] 重修本草綱目啓蒙 二十四喬木 巴豆 一名草兵〈輟耕録〉 江子〈寿世保元〉 和産なし、近年薩州に来る、葉の形しらきの葉に似て短し、実は舶来多して偽者なし、外殻白蔲殻に似て微長、内に二三子あり、子は豆の形に似て長し、薬には皮お去り仁お用ゆ、仁中に芽あり、これお心と雲、集解に去心皮 ...

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地部八|三河国|国産/貢献

[p.0561] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 参河国廿一種 甘遂十斤、独活薺苨各二斤、桔梗卅八斤、白朮卅斤、〓茄、厚朴各三斤、木斛五斤、松脂四斤八両、地楡、黄蓍各一斤、伏苓六斤、桑螵蛸三両三分、署預二斗、麦門冬五升、桃人一斗、胡麻子三合、蜀椒一斗、柏子人一斗九合、白僵蚕二両、支子大二 ...

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地部九|伊豆国〈小笠原島附〉|国産/貢献

[p.0676] 延喜式 二十四主計 伊豆〈◯中略〉 右十一国麁糸〈◯中略〉 伊豆〈◯中略〉 右十国輸絁〈◯中略〉 伊豆国〈行程、上廿二日、下十一日、〉 調、一窠綾三匹、二窠綾二匹、冠羅一匹、緋帛十五匹、皂帛十匹、自余輸絁、鰹魚、 庸、輸布中男作物、木綿、胡麻油、鰹魚煎汁、 ...

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地部十一|武蔵国上|豊島郡

[p.0840] 万葉集 二十 天平勝宝七歳乙未二月、相替遣筑紫諸国防人等歌、 阿加胡麻乎(あかこまお)、夜麻努爾波賀志(やまぬにはかし)、刀里加爾氐(とりかにて)、多麻乃余許夜麻(たまのよこやま)、加志由加也良牟(かしゆかやらむ)、 右一首、豊島郡上丁椋椅部荒虫之妻宇遅部黒女、 ...

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地部二十九|土佐国|国産/貢献

[p.0911] 延喜式 二十四主計 土佐〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 土佐 右廿九国輸絹 土佐国〈行程上卅五日、下十八日〉海路廿五日 調、緋帛卅匹、縹帛十五匹、堅魚八百五十五斤、自余輸絹、 庸、白木韓櫃十四合、自余輸綿、米、 中男作物、亀甲十枚、紙、胡麻油、堅魚、雑魚�、煮塩年魚、鯖、 ...

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地部三十|筑後国|国産/貢献

[p.0980] 延喜式 二十四主計 筑後国〈行程一日〉 調、綿紬十八匹、貲布卅二端、自余輸絹、糸、綿、布、 庸、輸綿、布、 中男作物、穀皮、席、防壁、苫薦、蒲薦、簀、漆、胡麻油、海石榴油、荏油、鏝椒油、醤鮒、雑魚楚割、雑腊、押年魚、煮塩年魚、鰭年魚、漬塩年魚、鰭鮒、 ...

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方技部十六|疾病二|肬

[p.1274] [p.1275] 和漢三才図会 十人倫之用 肬( いぼ) 〈音由〉 疣、〈同〉和名以比保、〈○中略〉 釈名雲、肬丘也、出皮上、聚高如地之有丘也、 按、肬黒子共有二種、大如小豆而肌色高起、一種如茄実、扁不起、並有母肬生数子也、以薬及灸治其母則悉治、或用胡麻花頻摺之、或用生茄子肉摺亦佳、 ...

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方技部十八|疾病四|癩病

[p.1447] 医心方 三 治中風癩病方第廿 病源論雲、凡癩病、皆是悪風及犯触忌害得之、初覚皮膚不仁、或淫々苦痒如虫行、或眼前見物如垂糸、或隠〓輒赤黒治之、断米穀肴鮭、専食胡麻松朮最善、然癩名不一、木癩、火癩、金癩、土癩、水癩、蟋蟀癩、雨癩、疥癩、〓酒癩也、又有鳥癩、白癩、論諸癩形状、在本書、依繁 ...

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飲食部九|菓子|南蛮菓子

[p.0657] 江戸町中喰物重宝記 〈神田三河町三丁目新道〉かしはや半蔵並かすていら(○○○○○) 〈一斤に付〉代四匁八分 上同 五匁八分上々同 六匁八分 大極上五三かすていら 十匁丸ほうる(○○○○) 五匁八分〈○中略〉 豆金米糖(○○○○) 五匁六分花ぼうる(○○○○) 三匁 胡麻ぼうる(○○○○○) 二匁八分〈○下略〉 ...

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器用部二十一|灯火具下|膏油貢進

[p.0328] 延喜式 二十四/主計 凡諸国輸調、〈○中略〉一丁〈○中略〉海石榴油一升二合、〈壱岐鳥一升三合三勺○中略〉 凡中男一人輸作物、〈飛騨、陸奥、出羽、壱岐、対馬等国島不輸、○中略〉胡麻油七合、麻子荏鏝椒油各五合、海石榴呉桃閉美油各三合、猪膏一升、 ...

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器用部二十七|車上|製作

[p.0803] [p.0804] 延喜式 十七/内匠 腰車一具、屋形、〈長六尺、広五尺、〉障子六枚、〈二枚、各高二尺六寸、広二尺、四枚、各高二尺六寸、広六寸五分、〉料槻廿四枚、〈四枚、各長八尺五寸、方二寸五分、四枚、各長五尺、方二寸五分、八枚、各長四尺五寸、方一寸五分、二枚、各長五尺、広一尺一寸、厚二寸五分 ...

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歳時部十三|年始雑載|十五日粥

[p.0920] 延喜式 四十主水 正月十五日供御七種粥料〈中宮亦同〉 米一斗五升、粟、黍子、薭子、葟子、胡麻子、小豆各五升、塩四升、土盤七口、碗形五口、片盤十口、阿世利盤三口、瓫堝各七口、陶洗盤麻笥盤各二口、臼一口、包八柄、柏廿把、炭二石、 ...

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歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪

[p.1353] 厨事類記 一 臨時供御〈内、院、宮儀、◯中略〉 十月豕子 餅一折敷〈角〉五種〈白、赤、黄、栗、胡麻、〉 菓子一折敷八種、各用角小外居、〈本立掻敷〉居色々粉一折敷、〈角小折敷也〉入小外居、〈掻敷〉臼杵一具、〈居折敷〉已上内々御沙汰歟、 ...

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植物部十五|草四|狐の尾

[p.1076] 草木育種後編 下/蘭類并冒称の類 老虎蕉(のぎらん)〈質問本草〉 俗に花の形お以て狐の尾(○○○)ともいふ、播州野州日光山等にあり、猩々袴の類にて、葉地に〓て中心より茎お抽きて花あり、赤土に栽て、根に胡麻油かすお少しづヽ入てよし、喜任按に、質問本草の原図にて考るに、世間に猩々袴の清俗名とす ...

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地部二十二|能登国|国産/貢献

[p.0302] 延喜式 二十四主計 能登〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 能登〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯略〉 能登国〈行程、上十八日、下九日、〉海路廿七日 調、一窠綾二匹、呉服綾一匹、白絹十匹、熬海鼠三百卌五斤、海鼠腸六十二斤八両、自余輸絹、 庸、白木韓櫃十七合、自余輸綿、 中男作物、席、韓薦、折薦、菅 ...

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地部二十二|越中国|国産/貢献

[p.0324] 延喜式 二十四主計 越中国〈行程、上十七日、下九日、〉海路廿七日、 調、白畳綿二百帖、自余輸白細屯綿〈浮浪人別輸商布四段〉 庸、韓櫃卌六合、〈塗漆著鏁五合、白木四十一合、〉自余輸綿、〈韓櫃便盛畳綿及白綿、其櫃底各敷布一段、折庸綿充布価、段別二屯、〉 中男作物、紙、紅花、茜、漆、胡麻油 ...

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地部二十三|丹波国|国産/貢献

[p.0394] [p.0395] 延喜式 二十四圭計 丹波〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 丹波〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 丹波国〈行程、上一日、下半日〉 調、両面五匹、小許春羅一匹、一窠綾七匹、二窠綾七窠綾各五匹、白絹十匹、緑帛十匹、帛二百廿匹、自余輸絹綿、庸、韓櫃卌二合、〈塗漆著鏁五合、白木卅七合、〉 ...

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地部二十三|丹後国|国産/貢献

[p.0411] 延喜式 二十四主計 丹後〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 丹後〈◯中略〉 右廿九国輸絹 丹後国〈行程、上七日、下四日、〉 調、両面五匹、二窠綾五匹、三窠綾、七窠綾、薔薇綾各三匹、小鸚鵡綾一匹、白絹十匹、緋帛各廿匹、自余輸絹綿、 庸、白木韓櫃廿合、自余輸綿米、 中男作物、紙、黒葛、漆、胡麻油 ...

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地部二十三|因幡国|国産/貢献

[p.0445] 延喜式 二十四主計 因幡〈◯中略〉 右廿五国、中糸、〈◯中略〉 因幡〈◯中略〉 右廿九国、輸絹、〈◯中略〉 因幡国〈行程上十二日、下六日、〉 調、白絹十匹、緋帛卌匹、縹帛黄帛各十匹、橡帛十二匹、皂帛十五匹、帛二百匹、自余輸絹、 庸、白木韓櫃八合、自余輸綿、 中男作物、紙、席、紅花、胡麻油、黒 ...

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地部二十四|出雲国|国産/貢献

[p.0483] 延喜式 二十四主計 出雲〈◯中略〉 右廿五国、中糸、〈◯中略〉 出雲〈◯中略〉 右廿九国、輸絹、〈◯中略〉 出雲国〈行程、上十五日、下八日、〉 調、白絹十匹、緋帛廿匹、縹帛十匹、纁帛八十匹、橡帛十二匹三丈、帛一百匹、緋糸十五句、縹糸、緑糸、橡糸各五句、皂糸五句、烏賊廿斤、鰒廿四斤、自余輸絹 ...

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地部二十五|美作国|国産/貢献

[p.0566] 延喜式 二十四主計 美作〈◯中略〉 右十二国並上糸〈◯中略〉 美作〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 美作国〈行程、上七日、下四日、〉 調、白絹十匹、緋帛廿五匹、緋糸卅句、緑糸、縹糸、皂糸各五句、黄糸、橡糸、各廿句、練糸二百句、自余輸絹、鍬、鉄、 庸、白木韓櫃九合、自余輸綿米、 中男作物、紙 ...

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地部二十六|備中国|国産/貢献

[p.0612] 延喜式 二十四主計 備中〈◯中略〉 右十二国並上糸〈◯中略〉 備中〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 備中国〈行程上九日、下五日、〉海路十二日 調、縹帛十五匹、緋糸六十句、緑糸、縹糸、各十句、黄糸卌句、皂糸五句、練糸五十句、自余輸絹、鍬、鉄、塩、 庸、白木韓櫃六合、自余輸米、鉄、 中男作物、 ...

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地部二十六|備後国|国産/貢献

[p.0636] [p.0637] 延喜式 二十四主計 備後〈◯中略〉 右十二国並上糸〈◯中略〉 備後〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 備後国〈行程、上十一日、下六日、〉海路十五日 調、白絹十匹、帛一百句、糸九十句、縹糸廿句、自余輸絹、鍬、鉄、塩、 庸、白木韓櫃三合、自余輸米、塩、鉄、鍬、中男作物、紙、木綿、紅花、 ...

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地部三十一|豊前国|国産/貢献

[p.1006] 延喜式 二十四主計 凡貢夏調糸者、〈◯中略〉並七月卅日以前納訖、〈◯中略〉 豊前〈◯中略〉右廿五国中糸〈◯中略〉 豊前国〈行程、上二日、下一日、〉 調、綿紬十七匹、自余輸絹、綿、糸、貲布、烏賊、雑魚楚割、 庸、輸綿米、 中男作物、防壁、韓薦、折薦、黒葛、黄蘗皮、海石榴油、胡麻油、荏油、烏賊 ...

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地部三十三|日向国|郷

[p.1158] 薩藩旧記 前集十三重久文書 大隅国御家人重久大掾篤兼申、自最前為御方、去正月廿八日、馳向日向国救二郷(○○○)胡麻崎城、合戦追伐千種宰相〈◯忠顕〉家雑掌等、同廿九日、相向救二院志布志城、責落肝付八郎兼重与党等時、親類彦次郎祐任令討死、若党源六、〈右疵〉同大和房内経被疵〈右負射疵〉条、被見 ...

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地部四十五|牧〈駒牽併入〉|勅旨牧

[p.0969] 延喜式 四十八左右馬寮 凡諸節及行幸応用国飼御馬者、斟量須数奏聞、乃下官符令進、唯牧放飼馬者、寮移当国、国即令牧子牽送、〈但摂津国鳥養牧、豊島牧、不移当国、寮直放繫、◯中略〉 摂津国鳥養牧、〈右寮〉豊島牧、〈右寮〉為奈野牧、〈右寮〉近江国甲賀牧、〈左寮〉丹波国胡麻牧、〈左寮〉播磨国垂 ...

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方技部一|陰陽道上|反閉

[p.0067] 遷幸反閉次第 行幸反閉作法図〈土御門家古秘録抄出〉一反閉 散供火〈燃灯楼〉 水〈入未〉 米〈入土碗五升、以下同断、〉一日入折櫃〈以下同〉 大豆〈同〉胡麻〈同〉 粟〈同〉 麦〈同〉酒五升〈入酒海〉生牛乳〈五升、入土瓶代明蜜、〉 右乗高机〈八足〉斎郎三人舁之一里内裏永承六年七月十一日己丑、遷 ...

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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|七種粥

[p.0464] 延喜式 四十主水 践祚大嘗会解斎七種御粥料米、粟、黍子、薭子、〓子、胡麻子、小豆各三斗、塩二顆、陶瓫堝各七口、土埦七合、碗形片坏各十口、阿世利盤七口、洗盤四口、麻笥盤二口、中取案切案各二脚、陶臼土火炉各二口、炭二斛、白米九升、漿料著足土埦四合、瓫三口、炭六斗、〈親王已下、五位已上通 ...

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人部二十六|行旅〈遊覧併入〉|餞

[p.0435] [p.0436] 万葉集 十九 閏三月〈○天平勝宝四年〉於衛門督大伴古慈悲(こじび)宿禰家、餞之入唐副使同胡麻呂宿禰等歌二首、〈○一首略〉 梳毛見自(くしもみじ)、屋中尾波可自(やぬちもはかじ)、久左麻久良(くさまくら)、多婢由久伎美乎(たびゆくきみお)、伊波布等毛比氐(いはふともひて)、〈作主未詳〉 右 ...

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歳時部十八|九月九日〈残菊宴併入〉|九日宴式|用度

[p.1322] 延喜式 三十九内膳 九月九日節 米二斗三升、糯稲五束、糯糒一斗、粟子糒二升、小麦胡麻子各四升、大豆二升、小豆一斗、荏子六升、酒一斗、酢油各五升、醤一斗、塩二升、東鰒一斤十二両、隠岐鰒一斤五両、烏賊一斤五両、煮堅魚螺各十三両、押年魚鳥腊各八両、腊五升、紫菜五両、海藻一斤五両、炭三石、 ...

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植物部二十一|草十|〓麻

[p.0374] 和漢三才図会 九十四本/湿草 〓麻 〓〈音頃〉 〓〈同〉 〓〈同〉 白麻 〈俗用市尾字、称以知比、◯中略〉按〓麻西国有之、日向、薩摩多種之、四国亦少有之、九州之土産、其葉微似胡麻葉、大有鋸歯、然本草綱目似桐葉者未精乎、〈◯中略〉剥皮織布脆於麻易裂、打大縄為碇絙、海舶必用之具以亜加賀苧、亦為 ...

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植物部二十六|草十五|豨薟

[p.0763] 大和本草 六/薬 豨薟 和名おなもみ功能甚良し、殊風痺に用ことお、本草綱目唐慎微が説おのせたり、成訥及張詠豨薟丸お天子に進むる表あり、其表の内に、誰知至、賤之中、乃有殊常之効の文あり、其薬至賤にして、非常の効ある物猶多し、黄精、萎蕤忍冬、薏苡、胡麻、蒼耳の類なり、李中梓は慎微が誉之太 ...

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地部五|摂津国|国産/貢献

[p.0390] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 摂津国卌四種 独活漏蘆各五斤、知苺、松脂、桑根、白皮各四斤、橘皮六斤、墻薇根、烏賊骨各四斤、桔梗廿三斤六両、香〓七斤、白朮廿三斤、枳実、黄檗、玄参、人参、茯苓、升麻各三斤、厚朴十斤、杜仲三斤十二両、松蘿、萆薢、地楡、桑螵蛸各二斤、桃花十両 ...

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地部六|伊賀国|国産/貢献

[p.0416] [p.0417] 延喜式 二十四主計 伊賀〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 伊賀〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 伊賀国〈行程、上二、日、下一日、〉 調一窠綾三匹、二窠綾一匹、絹二百匹、〈数内輸白絹十匹、余輸絹国皆准此、〉橡糸廿句、練糸一百句、〈国以徭夫練染、夫練染余皆准此、〉糸〈◯糸上拠内蔵式 ...

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地部六|伊勢国|国産/貢献

[p.0462] [p.0463] 延喜式 二十四主計 伊勢〈◯中略〉 右十二国並上糸〈◯中略〉 伊勢〈◯中略〉 右廿九国輸絹 伊勢国〈行程上四日、下、二日、〉 調、両面十匹、一窠綾、二窠綾、各十六匹、三窠綾六匹、薔薇綾四匹、帛二百匹、白絹百匹、白糸八百八十句、〈夏調〉赤引糸百十句、神服糸一百句、御調糸廿句、自余輸 ...

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地部七|尾張国|国産/貢献

[p.0527] [p.0528] 延喜式 二十四主計 尾張〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 尾張〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 尾張国〈行程上七日、下四日、〉 調、両面八匹、冠羅、鼠跡羅各一匹、二窠綾廿匹、三窠綾五匹、七窠綾三匹、薔薇綾五匹、帛二百匹、緋糸、縹糸、緑糸各卌句、皂糸廿句、練糸二百卌二句七両二分、 ...

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地部八|三河国|国産/貢献

[p.0560] 延喜式 二十三民部 年料舂米〈◯中略〉 参河国〈大炊七百石◯中略〉 年料租舂米〈◯中略〉 参河国〈一千石◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 参河国〈筆一百五十管、紙麻十斤、黄楊六枚、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 参河国十四壺、〈四口各大一升、十口各小一升、◯中略〉 右八箇国為第一番〈丑未年◯中略 ...

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地部八|遠江国|国産/貢献

[p.0596] 延喜式 二十三民部 年料租舂米〈◯中略〉 遠江国〈一千三百石◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 遠江国〈筆一千管、零羊角四具、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 遠江国十四壺〈四口各大一升、十口各小一升◯中略〉 右八箇国為第一番〈丑未年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 遠江国〈絹六十八匹、苧一百卅斤、鹿皮 ...

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地部八|遠江国|国産/貢献

[p.0596] 延喜式 二十四主計 遠江〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 遠江〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 遠江国〈行程、上十五日、下八日、〉 調、一窠綾十三匹、二窠綾八匹、三窠綾廿匹、七窠綾廿五匹、小鸚鵡綾廿七匹、薔薇綾廿四匹、菰核綾白十匹、赤廿匹、呉服綾白廿匹、赤十五匹、御襪料白絹十二匹、緋帛 ...

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地部十|相模国|国産/貢献

[p.0784] [p.0785] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 相模国卅二種 黄芩十斤五両、芎藭廿斤、茵陳藁、知苺、〓茄、芍薬、黄蓍、前胡各一斤、〓杞十八斤、藍漆七斤、紫菀八両、菴蘆子二斤、防風三斤、橘皮十五斤十両、瓜蒂二両、款冬花九斤、白頭公一斤、麻黄六斤八両、署預一斗、麦門冬一升、桃人、胡 ...

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地部十五|近江国|貢献

[p.1216] 延喜式 二十四主計 近江〈〇中略〉 右十二国並上糸〈〇中略〉 近江〈〇中略〉 右廿九国輸絹〈〇中略〉 近江国〈行程上一日下半日、〉 調二色綾卅匹、九点羅二匹、白絹十匹、緑帛廿匹、帛百卅匹、柳筥一合、缶六十口、酒壺八合、燼瓫四口、水椀四百八十合、大筥坏一千三百六十口、小筥坏百六十口、深坏 ...

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地部十六|美濃国|国産/貢献

[p.1298] 延喜式 二十三民部 年料舂米〈〇中略〉 美濃国〈内蔵廿石、大炊一千四百石、糯廿石、〇中略〉 年料租舂米〈〇中略〉 美濃国〈二千三百石〇中略〉 年料別貢雑物〈〇中略〉 美濃国〈筆一百五十管、紙麻六百斤、支子二石、青木香卅斤、零羊角六具、馬革廿四張、〇中略〉 諸国貢蘇番次〈〇中略〉 美濃国十 ...

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地部二十一|越前国|国産/貢献

[p.0257] 延喜式 二十四主計 越前〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 越前〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 越前国〈行程、上七日、下四日、〉海路六日 調、両面十匹、九点羅二匹、一窠綾三匹、二窠綾五匹、白絹十匹、帛一百九十匹、緋帛廿匹、橡帛廿五匹、緑帛黄帛各廿匹、糸一百句、〈夏調〉自余輸絹、 庸、韓櫃 ...

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地部二十三|但馬国|国産/貢献

[p.0427] 延喜式 二十四主計 但馬〈◯中略〉 右十二国並上糸〈◯中略〉 但馬〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 但馬国〈行程、上七日、下四日、〉 調、九点羅二匹、一窠綾十三匹、二窠綾九匹、三窠綾三匹、薔薇綾四匹、白絹十匹、緋帛卅匹、縹帛十五匹、皂帛五匹、帛三百卅匹、自余輸絹、 庸、韓櫃十合、〈塗漆著鏁 ...

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地部二十六|備後国|国産/貢献

[p.0636] 延喜式 二十三民部 年料舂米〈◯中略〉 備後国〈大炊一千一百九十五石四斗三升五合◯中略〉 年料租舂米〈◯中略〉 備後国〈一千石◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 備後国〈斐紙麻二百斤◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 備後国七壷〈二口各大一升、五口各小一升、◯中略〉 右十四箇国為第六番〈子午年◯中略〉 ...

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地部二十七|安芸国|国産/貢献

[p.0674] 延喜式 二十四主計 安芸〈◯中略〉 右十二国並上糸〈◯中略〉 安芸〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 安芸国〈行程、上十四日、下七日、〉海路十八日 調、両面五匹、一窠綾十七匹、二窠綾三窠綾、各四匹、薔薇綾三匹、白絹十匹、帛四百匹、緋糸卌句、緑糸十句、縹糸廿句、橡糸卅句、練糸二百五十句、糸五 ...

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地部二十九|伊予国|国産/貢献

[p.0886] 延喜式 二十三民部 年料舂米〈◯中略〉 伊予国〈大炊一千四百石、糯廿石、◯中略〉 年料租舂米〈◯中略〉 伊予国〈二千斛◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 伊予国〈筆一百管、檳榔櫛二百枚、牛皮三張、斐紙麻一百斤、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 伊予国十二壺〈四口各大一升、八口各小一升、◯中略〉 右十 ...

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