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人部一|人総載|美女: [p.0038] 源平盛衰記二清盛息女事御娘〈○平清盛女〉八人御座けるも、皆取々に幸し給へり、〈○中略〉五には近衛殿下基通公北の政所。形厳くして水精の玉お薄衣に裹たる様に、御衣も透通て見へければ、父相国も異名には、衣通姫とぞよばはれける、殿下も角と仰ければ、北政所も我御名と心得て、答まし〳〵ては ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0038_278.html - [similar]

地部四十四|山下|金峯山: [p.0795] 甲斐名勝志四巨麻郡金峯山、〈属山梨郡〉絶頂に祠有、蔵王権現お祭る、御岳の社の本宮也と雲、国民八九月の頃登る、水精磁石等お産す、荒川の源は此山より出る、又北へ流るヽ水は、信濃の佐久郡へ出、千曲川となる、一説に、此山おいくかのみねと雲は、風雅集に、順徳院の御製、ちくま河春行水はすみ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0795_3687.html - [similar]

地部三十一|豊前国|企救郡: [p.0996] 大友記芸州勢退散之事鑑種〈◯高橋〉は豊前の国規矩郡おたまはつて、小倉に在城す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0996_4285.html - [similar]

地部三十一|豊前国|位置: [p.0987] 地勢提要乾各国経緯度〈附里程〉豊前小倉〈船頭町〉極高三十三度五十三分半、経度西四度五十分、従東都〈東海道西国街道、自赤間関渡海直径三里、〉二百八十三里八町八間半、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0987_4250.html - [similar]

地部三十一|豊前国|国産/貢献: [p.1007] 佐藤元海九州記行一小倉(○○)城〈◯豊前〉は、細川三斎の所築なり、〈◯中略〉物産は木綿布、及び火打鎌等世に名あり、其他種々の物お出す、近来紙お漉くことお励み、半紙お出すこと多く、且上品なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1007_4349.html - [similar]

地部三十一|豊前国|村里/名邑: [p.1002] 郡名一覧一豊前国(御料私領) 〈豊州南北四日〉八郡高弐拾七万三千八百石八斗四升八合三勺六百六十八け村 ●小倉二百六十六里 ●中津二百六十八里＜四日市二百八十八里 ◯按ずるに、本書の符号は、山城国篇村里条に引く所の、本書の凡例お参照すべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1002_4318.html - [similar]

地部三十一|豊前国|位置: [p.0987] 日本経緯度実測北極出地豊前中津三三度三六分三〇秒小倉三三度五三分三〇秒〈◯中略〉東西里差〈◯中略〉山城京〇度〇〇分〇〇秒〈◯中略〉豊前小倉西四度四九分五八秒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0987_4251.html - [similar]

地部三十一|豊前国|建置沿革: [p.0992] 太閤記十大隅日向知行割之事七月〈◯天正十五年〉朔日、秀吉箱崎お御立なされ、宗像に御宿陣、三日、小倉之城につかせ給ふて、豊前八郡之内六郡、黒田勘解由に被下、二郡は毛利壱岐守に被下、則小倉お居城に致し可申旨也、黒田は馬岳居城に宜しからんやと、自由せさせ給ふ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0992_4266.html - [similar]

動物部二十|介下|蟶: [p.1651] 重修本草綱目啓蒙三十一/蚌蛤蟶あげまき一名麻致〈郷薬本草○中略〉まては竹蟶なり、〈○中略〉豊前の小倉に最多し、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1651_7187.html - [similar]

器用部二十|灯火具上|燧: [p.0291] 西遊雑記二新地城〈○豊前小倉〉ゆへにさしての旧跡なし、産物〈○中略〉火打あり、是も産物とし価金壱分までの火打有り、火の出る事猶妙なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0291_1653.html - [similar]

地部三十一|豊前国|建置沿革: [p.0992] [p.0993] 川角太閤記三一豊前国小倉、森壱岐、六万石、是は大坂へ籠申候豊前親也、黒田官兵衛豊前の中津にて十三万石、豊前一国の内は大名衆竹中源助、扠其外御台所入、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0992_4267.html - [similar]

飲食部二|料理上|五三二膳: [p.0109] [p.0110] 四条家法式一五三二数熨斗三盃初献引渡〈昆布搗栗〉熨斗二献臓煮〈梅干数子〉餅〈いも串子串貝平かつら〉箸台三献吸物〈鯛鰭〉箸台御銚子御提御本〈塩引香物〉和交〈焼物御汁〈集〉蒲穂御食〉箸台御二〈巻鰑鮎鰭〉栄螺御汁〈鳥〉御三〈羽盛舟盛〉御汁〈鯉〉一盃御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0109_364.html - [similar]

飲食部二|料理上|引替膳: [p.0111] [p.0112] 四条家法式一大猶院様、元和九亥年七月十三日御上洛にて、完永三寅年九月六日行幸二条御城、同十日還御、〈○中略〉九月六日晩御引替之御膳御本〈膾〈鯛生海鼠葵山葵〉ゆで鳥〈鴨〉香物〈御汁〈生鶴松茸〉御食〉御二〈焼物〈生鰹〉すヽぎ焼〈鯛赤貝小島へそ〉ずいき和御汁〈鱸塩煮 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0111_366.html - [similar]

人部二十六|贈遺|熨斗: [p.0470] 本朝食鑑十介鰒〈○中略〉長鰒〈訓乃志〉釈名熨斗〈言引鰒片令長則如熨斗之舒皺故名、〉集解、造長鰒法、采生鰒去腸殻、以小刀従耳端、環切至中肉成条、次第切尽、条条洗浄、略暴乾待生乾而引舒論長、復暴乾作明白条、此謂長鰒、短鰒亦略同、〈○中略〉或用栄螺而乱之、然味亦不減鰒、故謂栄螺熨斗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0470_1186.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|服装: [p.0786] 万天日録寛文改年中行事下附天和二年追加表出御の時御支度の覚一正月元日二日、緋御装束也、御太刀御剣御役如例、一同三日、無官之衆依御礼、御長袴也、一同夜御謡初、右同断、一同六日、増上寺方丈御礼、緋御装束なり、一公家衆、御門跡方参向御対顔之時分、勅答院答被仰出時、緋御装束、同御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0786_3525.html - [similar]

歳時部十|年始祝二|幕府年始祝: [p.0648] [p.0649] 東武実録寛永九年正月朔日、辰の后刻、公〈◯徳川秀忠〉御座の間に出御、〈御不例故御長袴〉御歯固の御餅御熨斗出る、〈御熨斗出て後、御歯固の御餅お引く、〉御祝の御膳及び御引替の御膳、酒井阿波守忠行是お役す、御給仕酒井下総守忠正、本多美作守忠相、太田采女正資宗之お役す、〈右の四 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0648_3177.html - [similar]

封禄部十|雑俸|時服: [p.0511] 幕朝故事談諸侯大名衆、元日頂戴の時服お二月十五日著用致す事は、十五日迄の登城は、皆熨斗目にて、ふくさ小袖お著する日無之故也、因て十五日に著用不致れば、廿八日でも、其以後にても、宜きなり、十五日に著用して、又廿八日に著用して、〈○此間恐有誤脱〉棄物有之節は、もとよりの御目付へ届候 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0511_1505.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|服装: [p.0786] 官中秘策十五年中行事正月元日卯中刻、百官総登城、一少将以上、白小袖、〈綾平絹違有之〉直垂、一侍従、白小袖、直垂、一四品、白小袖、狩衣、一諸大夫、熨斗目、直垂(大紋)、一諸役人、のしめ、布衣、一無官、熨斗目、素襖長袴、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0786_3526.html - [similar]

器用部十二|家什具|厨子: [p.0661] 類聚雑要抄四二階厨子一双〈○中略〉甲厨子、納櫛手巾一帖、枕筥一合、〈有枕二、居筥一、〉薄様〈紅、紫、蘇芳、縹、白、〉唐紙五帖、檀紙五帖、乙厨子、納熨斗筥一合、〈有熨斗〉薄様五合、〈柳、卯花重、瞿麦、紅葉重、〉上紙五帖、二階一脚 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0661_3709.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|蓬萊: [p.0838] 守貞漫稿二十六蓬萊古は正月のみの用に非ず、式正の具と雲にも非ず、貴人の宴には唯臨時風流に製之、今も貴人の家には蓬萊の島台と雲、島台と雲は洲浜形の台お雲也、〈◯中略〉今俗は島台と蓬萊は二物とし、島台は婚席の飾とし、蓬萊は正月の具とし、其製も別也、〈◯中略〉今世は三都とも蓬萊同制な ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0838_3731.html - [similar]

歳時部十|年始祝二|幕府年始祝: [p.0649] 視聴草二集八慶長中御献立留書正月元日御祝之次第、但御内儀にて、初献勝栗、熨斗、昆布、御引渡、二献梅干、五種、御雑煮、〈御箸手塩〉三献御吸物〈兎〉御相伴上総介殿、三河守殿、表御礼之次第、御礼過にて御三〈つ〉盃参候て、但御前計也、諸大夫衆御ながれ被下、其上御脇被下候也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0649_3178.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0766] [p.0767] 享保集成糸綸録五享保六丑年十二月申渡一町中御年頭献上物之内、隻今迄之品相減、来寅正月三日総町中献上物、御樽〈弐斗入〉拾熨斗百把〈但二台〉一名主角屋敷、御年頭に上げ候面々献上も、何も御扇子三本入壱箱台乗可奉献上候、〈◯中略〉一来寅正月三日、御城〈江〉御年頭御礼に上り ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0766_3456.html - [similar]

地部二十四|伯耆国|国産/貢献: [p.0456] 和漢三才図会七十八伯耆土産鉄鋼熊胆革茸〈出於大山〉鮑熨斗〈出於米子〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0456_1920.html - [similar]

動物部二十|介下|鰒利用: [p.1685] 殿中申次記二月朔日〈○中略〉熨斗蚫千本七月朔日〈○中略〉伸蚫千本、天野五荷、〈恒例〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1685_7376.html - [similar]

人部二十六|贈遺|熨斗: [p.0471] 石田先生事蹟人へつかはし給ふ包銀には、のしお付け、包銭は水引おかけてのしお付給へり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0471_1187.html - [similar]

器用部四|飲食具四|樽雑載: [p.0197] 長禄二年以来申家記二月朔日一白鳥一一熨斗蚫千本一打一御樽〈天野五荷〉以上進上畠山殿〈毎年式日にて如斯也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0197_1186.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|蓬萊: [p.0835] 日次紀事一正月元日蓬萊台〈倭俗新年三方台、置海老、熨斗、昆布、榧、橙、穂俵等、先供賀客祝新年、是謂蓬萊台、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0835_3718.html - [similar]

歳時部十五|三月三日〈雛遊附〉|幕府上巳: [p.1083] 殿居囊武家年中行事三月三日五時、熨斗目長袴、上巳御祝儀、御不参之御三家方、当日使者如正月十五日、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1083_4633.html - [similar]

歳時部十六|更衣|四月更衣例: [p.1123] 徳川年中行事四月朔日一月次御礼在之、熨斗目袷、麻上下、〈◯中略〉一今日より殿中足袋不用 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1123_4786.html - [similar]

姓名部七|家紋|衣服施紋: [p.0558] 秦山集雑著/甲乙録三公方家御服、紋五所也、衣服本無紋、衣服有紋、中古事也、故熨斗目無紋、是亦近年著紋、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0558_2945.html - [similar]

植物部二十八|藻|莫鳴菜: [p.0894] 日次紀事正月蓬萊台〈倭俗新年三宝台置海老熨斗昆布榧橙穂俵等、先供賀客祝新年、是謂蓬萊台、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0894_4024.htm... - [similar]

地部三十四|対馬国|国産/貢献: [p.1264] 毛吹草三対馬椎(し井) 同茸こぶ苔(のり) 青砥〈塗師利屋用之〉鰤熨斗此外高麗之珍物 ◯按ずるに、和漢三才図会には、以上の外に、石、鉛等お挙げたり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1264_5272.html - [similar]

歳時部十|年始祝二|寺社参賀: [p.0692] [p.0693] 万天日録寛文十一年正月六日に、出家衆御礼に付て、巳の后刻御白書院へ出御、御上段に御著座、〈緋の御装束〉三束二巻、増上寺方丈、一束一巻、新田大光院、一束一巻、小石川伝通院、右は独礼、酒井河内守披露、宗源院殿御霊屋別当最勝院、台徳院殿御霊屋別当恵眼院、馬喰町本誓寺、愛宕の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0692_3251.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|鏡開: [p.0917] 要匡弁志一年中行事同〈◯正月〉十一日一御具足之餅御祝、辰半刻出仕、熨斗目半袴、溜詰并松平出羽守、立花左近将監、御譜代家大名不残、遠山美濃守等も御祝頂戴之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0917_4082.html - [similar]

飲食部四|料理下|料理家流派: [p.0321] [p.0322] 笈雉随筆八五十間庖丁(○○○○○)京都に五十間某とて、代々包丁の家あり、元来豊臣秀頼公に仕へし者也、大坂城乱の時、故有て京極宮に入て今に庖丁司たり、料理おする人多く此門下に客たり、其百日の鯉お截事、山蔭中納言殿に始り、今に庖丁の名誉とす、正月五十間氏に庖丁始といふ事あり、門人 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0321_1396.html - [similar]

器用部二十三|行旅具中|以色為名: [p.0450] 藤葉栄衰記中盛隆公〈○会津〉高倉城攻落給事角て盛隆公、安積高倉へ被向、御馬、朱傘、指物、大小金の鞘張、熨斗付の装束の御鉄炮衆千人、〈○中略〉同じ出立にて、誠に以て花車なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0450_2346.html - [similar]

姓名部七|家紋|制度: [p.0506] 舟橋方古書写延宝八申年正月三日左之通被仰出候一葵御紋、梅発御紋に而も、しヾら熨斗目、著着用在之間敷事、〈○中略〉右之通被仰出候 ○按すﾞるに、此は越中国富山藩〈○前田氏〉にて、発布せし法令なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0506_2651.html - [similar]

姓名部七|家紋|制度: [p.0507] [p.0508] 享保集成糸綸録十九元禄十六〈未〉年十二月覚一衣類之儀、有合に可被用候、小身之面々は、熨斗目、又は定紋著不致候而も不苦事、附又ものは右に准じ可申事〈○中略〉右之趣堅可被相守候以上十二月 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0507_2655.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|水漬: [p.0375] 三省録後編二飲食世俗、先祖お祭るに、美味珍膳お用う、今按ずるに非なり、〈○中略〉伊勢の宮、朝夕の御膳供物、蒸飯、水四盛、御塩、螺、熨斗、飯は三杵半のしらげ、酒は一夜酒、飯お水にひたし(○○○○○○○)たるものなり、諸物みな蒸して用ゆ、煮ることなし、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0375_1615.html - [similar]

歳時部一|歳時総載上|日|三日: [p.0061] 守貞漫稿二十七朔日、十五日、二十八日、之お三日(○○)と雲、さんじつと訓じ、式日とも雲、大内にも儀式ある歟、未聞之、追書すべし、幕府にては諸大名、旗本、御家人に至る迄総登城に、大名旗本は熨斗目麻上下お着す、駕籠脇の供人、或は見附番及び辻番迄も、此三日には麻上下お着す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0061_440.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|禁忌: [p.0853] 根無草後編一されども人情の浅はかなる、門松は冥途の旅の一里塚とも気はつかで、無上に新春の御慶と寿き、懸棘鬣魚も魚の武骸と悟らねば、めつたに目出度ものとのみ覚え、熨斗鮑お顚倒せば、しのと読まれ、四の字おきらへば、五の字にもごねるといへば、油断ならず、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0853_3813.html - [similar]

飲食部四|料理下|鶴庖丁: [p.0312] 有徳院殿御実紀二十一享保十年十一月廿一日、黒木書院にて鶴の庖丁御覧あり、鶴に庖丁魚莇お俎にのせて、中奥の小姓二人にて持出て、東縁の下段の閾の外にすゆ、ときに台所頭小林貞右衛門祐良熨斗目長の袴つけて出、鶴お調理す、事はてゝはじめのごとく中奥小姓出て俎お撤す、祐良はこの事つかふまつ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0312_1363.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|雑載: [p.0855] 橘窻自語上本願寺門跡に、正月元日酒海(○○)といふことあり、是は元旦、門主に下間何某したがひて、親鸞上人の像の前へ酒肴お参らすことヽいへり、彼寺にていたく秘し侍ることヽきけり、肴は熨斗蚫とかきけど、さだかには秘事なればしらず、酒海とは、もとは酒おたヽへし器物なるお、いかでこの酒肴供 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0855_3823.html - [similar]

歳時部十九|節分|節分式: [p.1387] 幕朝年中行事歌合中三十四番右節分冬と春と行かふ道の誰かれも迷はでのぼるとのヽうちかな〈◯中略〉節分と申は、立春の前の夜、儺おやらひ豆おまく事、都鄙みなおなじ、黄昏の頃、年男の老臣長ばかま、其余の宿老少老は、熨斗目半袴にて出仕あり、奥のおまし所に豆お置き、執参の人々も歓おのべ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1387_5888.html - [similar]

人部二十六|贈遺: [p.0461] 贈遺は、おくりものと雲ひ、後に引出物(ひきでもの)、又は進物とも雲ふ、物品お人に贈与するお謂ふなり、凡そ贈遺お為すには、古来或は之お木の枝に付くるあり、或は袋、籠、曲物、桶、箱、台等に入るヽあり、或は薄様、檀紙、引合等の紙に包み、水引にて結びて、之に熨斗お添ふるあり、別に又折紙等に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0461_1154.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|歯固: [p.0817] 年中行事故実考一正月歯固鏡もちおかざり用ゆ、中古の図後に見ゆ、台は衝重紙お一重三方へ下げて敷、向は明て置、大なる餅大小二つおかさねてかざる、其うへにひし餅お据う、但赤餅五つ白餅五つ置なり、置様は松お中に立、まはりにひし餅お重ねて置なり、松は図のごとく三重に枝あるお立、其まはり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0817_3638.html - [similar]

人部二十六|贈遺|熨斗: [p.0470] 貞丈雑記九/進物一進物にのしお添る(○○○○○○○○)事、〈のしとばかりいふは非也、古はのしあはびと雲なり、〉古は大刀、馬、鎧、鞍、鐙、其外すべて進物に熨蚫お添る事は無之、さればのし包といふ物もなし、のし蚫お進物に添るは、後世のならはし也、当世にても太刀目錄などには、熨蚫おそゆる事なきは ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0470_1185.html - [similar]

地部三十一|豊前国|村里/名邑: [p.1003] 西遊雑記二小倉(○○)の城は、細川三斎卿の築き給ひし所にて、要害よき城なり、〈主図合結の図に違ふ事なし〉新城故にさしての旧跡なし、産物に小倉木綿といふあり、他国になき上品の木綿也、売買には甚だ希也、火打あり、是も産物とし、価金一分迄の火打有、火の出る事猶妙也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1003_4324.html - [similar]

器用部二|飲食具二|鉢種類/以原質為名: [p.0082] 東大寺正倉院御宝庫御開封記錄御宝物目錄一焼物鉢(○○○) 十六一焼物鉢一櫃 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0082_513.html - [similar]

器用部五|飲食具五|擂鉢: [p.0339] 万宝全書八日本古今焼物之目錄備前焼物之事、〈○中略〉褶鉢等何も品々多し、 ○按ずるに、備前国に於て製する擂盆は、其質堅実にして容易に破損せず、其刻せる線条も、亦摩滅せずして久しきに耐ゆと雲ふ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0339_2039.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0287] 四条流庖丁書一飯の献立の事、本膳の中には必不紛定事にはなます用処に、近代無其儀不可然、焼物の事は、本膳には魚のやきもの、二の膳には鳥のやきもの有べし、是お本膳に双て、鷠の焼物お置事、四条六条の日記の外成べし、不可有之子細也、めしの大汁にびぶつおする事不可難、当流には有之、次にさ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0287_1303.html - [similar]

遊戯部七|茶湯一|香炉会: [p.0422] [p.0423] 槐記享保十四年正月廿四日、香の茶は、必ず聞香炉お不用口よせか、すべり口おかきあけ灰にして、銀おしかず直に焼なり、客よりは古き御香に候、なぞ火布(しき)おしかれずやなど挨拶す、若し名香は必ず銀おしきて焼なり、銀お敷ほどなれば、亭主ちと続がれ候へと雲、客固辞すれば、其通りにし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0422_1513.html - [similar]

地部六|伊賀国|国産/貢献: [p.0417] 毛吹草三伊賀焼物紅花多葉古松茸目薬〈家里真島右二け所〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0417_2136.html - [similar]

飲食部三|料理中|炙物: [p.0229] 厨事類記一記雲昼御膳〈○中略〉七御盤御汁二坏〈土器〉焼物(○○)二坏〈同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0229_958.html - [similar]

飲食部三|料理中|串焼: [p.0236] 当流節用料理大全焼物に用肴の有増一鱒〈くしやき〉一たいらぎ〈色付くしやき〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0236_1002.html - [similar]

飲食部三|料理中|煎焼: [p.0247] 当流節用料理大全焼物に用肴の有増一こち〈いりやき〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0247_1068.html - [similar]

飲食部三|料理中|塩焼: [p.0247] 当流節用料理大全焼物に用肴の有増一石かれい〈しおやき〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0247_1072.html - [similar]

飲食部三|料理中|塩焼: [p.0247] 江戸流行料理通大全二編四季焼物之部夏江珧桂(たいらぎ)塩焼 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0247_1073.html - [similar]

飲食部三|料理中|雉焼: [p.0253] 料理物語焼物きじやきとうふおちいさくきり、塩おつけうちくべてやくなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0253_1107.html - [similar]

飲食部四|料理下|追物: [p.0278] 厨事類記追物〈焼物〉雉足〈以薄様裹之〉零余子焼〈同差物〉鯛面向 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0278_1245.html - [similar]

器用部四|飲食具四|徳利種類: [p.0221] 毛吹草三備前伊部(いんべ)焼物〈酒瓶藍壺徳利鉢等〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0221_1337.html - [similar]

遊戯部六|聞香|合香: [p.0315] 運歩色葉集賀梅花〈焼物〉荷葉(かよう)〈菊花同黒方同侍従同帳中香〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0315_1267.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁鱠: [p.0198] 定家朝臣記康平五年正月廿日、有大饗事、〈○中略〉此間羞汁物、〈汁膾、雉焼物、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0198_738.html - [similar]

飲食部三|料理中|杉板焼: [p.0237] 料理物語焼物へぎやき(○○○○) 右〈○いりやき〉のごとくつかまつり、杉のへぎにて、一枚ならびにおきやく事也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0237_1010.html - [similar]

飲食部三|料理中|まくり焼: [p.0239] 料理物語焼物まくりやきたいおおろしうすくきり、しほおうち候へてやく事也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0239_1025.html - [similar]

飲食部三|料理中|蒲焼: [p.0245] 江戸流行料理通大全二編四季焼物之部夏鱸かばやき〈○中略〉海鰻〓(あなご)かばやき ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0245_1051.html - [similar]

飲食部三|料理中|塩焼: [p.0247] 料理物語焼物あらしほやき(○○○○○○) 鮒にしほばかりつけやきて、かけしるさかしほにかげおおとしかけ出し候也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0247_1070.html - [similar]

飲食部三|料理中|付焼: [p.0247] 当流節用料理大全焼物に用肴の有増一あはび〈付やきにして〉一学鰹〈醤油付やき〉一さより〈醤油付やき〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0247_1074.html - [similar]

飲食部三|料理中|色付焼: [p.0248] 当流節用料理大全四季常体料焼献立の事御夜食〈○中略〉引而一焼物〈真がつお色付やき〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0248_1079.html - [similar]

飲食部三|料理中|鴫焼: [p.0253] 料理物語焼物鴫やきなすびおゆで、よきころにきり、くしにさし、山椒みそ付候てやく事也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0253_1099.html - [similar]

飲食部四|料理下|庖丁人: [p.0315] 異制庭訓往来相語名誉之庖丁人所構種々料理也、即可有色々膾、様々羹、品々炙物、体々焼物也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0315_1379.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類: [p.0862] 鈴鹿家記応永元年十二月廿一日壬戌、未の刻夕御膳〈御焼物鮭〉子り味噌、〈牛房えい〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0862_3629.html - [similar]

器用部二|飲食具二|以形状為名: [p.0087] 万宝全書八高麗焼物之類金海〈○中略〉どんぶり鉢(○○○○○)内に金の字有、或はなきも有、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0087_553.html - [similar]

器用部四|飲食具四|台子/台盞: [p.0253] 茶道早合点下杯台(○○)〈○図略〉とさん(○○○)なり、唐物焼物、時代塗物お用ゆ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0253_1528.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|供歯固: [p.0822] 公家年事上正月元日御歯固一番御鏡餅二番芋三番焼物四番ひしほ五番〈奈良漬香物〉御銚子御陪膳典侍五衣にて勤む ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0822_3655.html - [similar]

歳時部十六|五月五日|雑載: [p.1194] 浪花の風端午には、汁にふき、茗荷の子、小赤豆、細根大根にあぶら物、焼物には塩さわらお用ふといふ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1194_5136.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0162] 左経記完仁元年十二月四日戊辰、大殿令任大政大臣給、以午剋被行事者、〈○中略〉居物皆如先例、二献粉熟、三献飯汁、〈汁焼鴃〉四献又汁、〈〓焼物唐合〉五六巡、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0162_543.html - [similar]

飲食部三|料理中|炙物: [p.0232] 定家朝臣記康平三年七月十七日癸卯、酉刻節会、〈○任大臣節会、以藤原師実為内大臣、中略、〉大饗料理次第納言以下〈○中略〉三献〈飯次〉小鳥焼物(○○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0232_977.html - [similar]

飲食部三|料理中|炙物: [p.0232] 料理物語〈焼物〉やき竹の子(○○○○○) 竹のこのふしおぬき、中へかまぼこ玉ごまろにして入、かわともにやきてきり候、かまぼこの塩すこしからめにしてよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0232_979.html - [similar]

飲食部三|料理中|浜焼: [p.0237] [p.0238] 料理物語焼物はまやき大鯛のうろこばかりふき竹にてはさみ、かたなめお入、塩おふりやき候て、さか塩にかげおおとしかけ候て出し候也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0237_1015.html - [similar]

飲食部三|料理中|木芽焼: [p.0239] 料理物語焼物木のめやきえそに塩お付、ゆの葉にてつゝみ、そのうへおかみにつゝみ、むしやきにして取出し、かけしるおかけ出し候也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0239_1026.html - [similar]

飲食部三|料理中|雀焼: [p.0253] 料理物語焼物小鳥やきふなの三四寸ばかりあるお、三枚におろしくしにさし、山椒みそおつけやく事なり、こいなよしなどもよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0253_1101.html - [similar]

飲食部十五|蒲鉾|雑載: [p.0983] [p.0984] 本朝桜陰比事三悪事見へすく揃へ帷子食物の御吟味ありしに、不断の湯取めし、汁は鱸の白煮、鱠にきすご、焼物に一夜塩の鯛、ねりみそに竹輪の蒲鉾五香木のしたし物、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0983_4195.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以形状為名: [p.0063] 玉露叢十完永十二年正月廿八日に、二の丸に於て、将軍家光公へ仙台の政宗、御膳お上らる、其時の覚書、朝は御数寄屋にて、〈○中略〉角皿一御焼物〈石がれい〉御食 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0063_378.html - [similar]

器用部五|飲食具五|擂鉢: [p.0337] 世間娘気質一百の銭よみ兼る歌好の娘もとより琴おひき歌の道に心ざしふかく、万花奢なる行かた、摺鉢のうつぶせなるお、富士にうつせし焼物かとながめ、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0337_2033.html - [similar]

歳時部十七|七月七日|索麪: [p.1223] 浪花の風七夕には西瓜お賞玩す、一統に冷索麪お食ふこと江戸と同じ、焼物にはかますお用ふ、飯の菜にはおしなべて天不羅お用ふ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1223_5247.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0154] [p.0155] 江家次第一正月元日宴会次供御飯〈便撤卵飩〉次供進物所御菜〈窪器二、盤物六、汁物二、并十度、〉次供御厨子所御菜(○○)二盤、〈一盤八坏、盤物、一盤四坏、汁物二、焼物二、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0154_498.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0162] 定家朝臣記康平五年四月廿二日己亥、今日有任大将〈師実〉事、〈○中略〉三献〈権大納言〉羞汁物、〈汁膾、如鮎焼物権紐等、〉次四献〈左衛門督、小魚羹、烏賊生蚫等、〉次五献、〈右衛門督、肴物鯉膾、鮎原作、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0162_545.html - [similar]

飲食部三|料理中|炙物: [p.0229] 定家朝臣記康平三年七月十七日癸卯、酉刻節会、〈○任大臣節会、以藤原師実為内大臣、中略、〉大饗料理次第納言以下〈○中略〉四献〈鳥羹鴿〉次鶏頭草〈茎立代〉次鮎焼物(○○○)〈裹焼代(○○○)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0229_961.html - [similar]

飲食部三|料理中|炙物: [p.0230] 料理簡便集焼物方焼はまぐり(○○○○○) けし炭松かさ松木雑木の火にて焼くべし、中に火おおこし、はまぐりの口お火の方へ向け、すもう場の土俵のごとくならべ立まわす、口おしめる故、目切て汁もれず、其時火ばしにてはさみ両へらお焼也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0230_967.html - [similar]

飲食部三|料理中|煎焼: [p.0246] 料理物語焼物いりやき鴨お大きにつくり、たまりかけおきて、かわおいり、身おはさみ入、なべにて一枚ならびにやく事也、あまりにしるなくば、かけ置たるたまりすこしいるべき也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0246_1067.html - [similar]

飲食部三|料理中|別足: [p.0250] 四条流庖丁書一鳥の焼物の事、女にはひつたれお上に盛べし、男には別足お上に盛べし、引垂は陽、別足は陰也、然に陰には陽のみお参也、陽には陰のみお参する也、口伝有之、和合の心也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0250_1088.html - [similar]

飲食部十四|鮓|鮒鮓: [p.0957] 鈴鹿家記応永六年六月十六日丙寅、昨日神事御礼、嘉定本所へ相詰、源五殿右馬殿、如例年御本所へ御礼、振舞出る、昼の祝儀素麺出す、沢井殿畠中殿へ夕飯、汁、〈塩鴨牛房〉食指身、〈鯉いり酒わさび〉引て焼物ます、〈○中略〉鮒すし、鳥味噌、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0957_4073.html - [similar]

器用部四|飲食具四|盃種類/以原質為名: [p.0230] 万載狂歌集六/雑焼物の盃に酒おもれば、おのづから盃中に、星のかげうかむとて、重宝にしける人のもとにて、朱楽菅江一口は下月でも千葉のすけよかし家の秘蔵の盃にほし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0230_1401.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以用法為名: [p.0037] 槐記享保十四年二月十六日、入江様御成、〈拙右京大夫〉夜に入てかけ物の御香あり、〈○中略〉みじやない、犬のこえ、〈道安より出〉蓋茶碗、〈○下略〉棠大門屋敷五浮世川身は捨小船錦手のふた茶碗(○○○○○○○)、南京の焼物皿、さしみは、ひつへぎにもりこぼし、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0037_216.html - [similar]

器用部二|飲食具二|以形状為名: [p.0088] 〈北里劇場〉隣の疝気大名の留守居も、大かたは手前の宅にて、しつそに寄合、料理等随分かろく、もし茶屋にて寄合と雲へども、今は焼物に鰹節ひくことさへ、常と心得、傘などひくことあり、又は吸物椀、皿、さ鉢(○○)、その外下直成る道具、煮物には、更に火お不入、なまもの持帰り、家内のさいとする ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0088_563.html - [similar]

器用部四|飲食具四|瓺: [p.0171] 東雅十一/器用瓺みか瓼さらけ倭名抄に本朝式お引て、瓺はみか、瓼はさらけ、〈○中略〉みかとはみは深也、〈深山読てみやまといふ事の如し〉古語にかと雲ひしは、やくといふ語お合呼びし也、やくは焼也、即今俗に磁器お呼びて焼物といふが如く、瓦器にして深きおいふ也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0171_1023.html - [similar]

遊戯部十|茶湯具上|茶碗: [p.0697] 渡辺幸庵対話一予が家に五器手の至極古き茶碗お所持候、袋は錦にて候、此由緒は、朝鮮王の御物、殊に秘蔵の由、高麗陣以後、福島左衛門大夫正則の手に渡り申候、其後故有て予致所持候、殊外古代の焼物故、薬ほつ〳〵と起申候所有之候、他所に預置申候、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0697_2226.html - [similar]

遊戯部十一|茶湯具下|水覆: [p.0752] 千家茶事不白斎聞書水こぼしの事一曲、紹鴎好、亀のふた、なんばん物なり、宜もの、骨はき、水こぼしに用、唐に而食の時、骨お吐ものにてかねなり、からかね〈○中略〉右之外、焼物、かねの物、何れなり共、其宜お見合用、水こぼし利休銘大脇指、黄瀬戸百会茶に出る名物也、楽焼に写、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0752_2394.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0157] 守貞漫稿後集一食類菜音さい(○○)也、菜蔬と雲お今世にては精進物のことなれども、今は菜蔬魚鳥ともに飯に合せ食す物の総名とす、本字尊、音てい、是飯のさいと雲意の字也、又古はおめぐりと雲、海人藻芥に、供御の菜のことお雲て御めぐりと雲、常におまわり、今俗にさいと雲は、壺、平、猪口、香の物 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0157_512.html - [similar]

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