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飲食部九|菓子|子木菓
[p.0592] [p.0593] 延喜式 七践祚大嘗祭 凡供神御雑物者、大膳職所備〈○中略〉橘子筥十合、〈別納十蔭〉搗栗子筥五合、〈別納一斗〉扁栗子筥五合〈別廿籠不開〉干柿筥二合、〈別納五十連〉梨子筥五合、〈別納一斗〉洩(ゆち)栗子筥六合、〈別納一斗〉削栗子筥二合、〈別納二斗〉熟柿筥三合、〈別納一斗〉柚筥二合 ...
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器用部十一|澡浴具二|巾箱
[p.0650] 儀式 一 六月十一日神今食儀〈十二月准此〉 亥一刻薦御膳、其行立次第、〈○中略〉次典水二人、〈一人執巾筥、一人執刀子筥、〉 ...
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器用部十一|澡浴具二|巾箱
[p.0650] 江家次第 十五 大嘗会 皇上召御手水〈女蔵人伝供、近例頭蔵人奉之、○中略〉 典水二人〈一人執巾筥、一人執刀子筥、○中略〉 次取巾筥授之〈如先開其蓋置○下略〉 ...
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方技部十|医術一|寮田 C 用途
[p.0667] 延喜式 三十七典薬 年料雑物 紙二百張、鉄臼一口、鍋子一口、白筥一合、刀子四枚、〈各長七寸〉鍬廿五口、〈廿口薬園、五口寮家、〉砥一顆、缶叩盆椀各四口、右依前件、其鍬砥三年一充、〈旧鍬返上〉臼鍋子筥随破請換、 ...
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器用部十九|坐臥具四|枕箱
[p.0174] 類聚雑要抄 二 一被加以前御調度外御物事 御装束儀、如以前差図無相違、又帳内枕上小几帳一双、〈○中略〉以枕筥置帳内枕上、虎子筥置御帳跡方隠所雲々、〈○中略〉長元八年九月二日、随尋聞注畢、〈○中略〉 一御装束〈○中略〉 帳東棟分戸簾前、立宣五尺屏風、立衣架一双、〈○中略〉以枕筥置帳内枕上也、 ...
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器用部二十四|雑具|䙝器/虎子/清器/楲
[p.0570] [p.0571] 類聚雑要抄 二/調度 一被加以前御調度外御物事〈○中略〉 虎子筥(○○○)〈其体四方、下在牙縁蓋也、又有台(○)雲々、〉以上物等、紫檀地、螺鈿、或蒔絵、〈或加螺鈿〉以金銀白鑞等為置口筋等物無定様、隻在意略耳、〈○下略〉 ...
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植物部二十四|草十三|瓜雑載
[p.0624] 延喜式 十七/内匠 割瓜刀子廿枚〈刃長五寸、毎年五月一日、七月一日両度、盛楊筥一合進之、其筥用年料内、〉料、堅鉄大六斤四両、膠小十二両、木賊小八両、伊予砥二顆、檜小半村、〈鞘料〉紙十張、〈敷刀子筥料〉和炭三斛、単功七十五人、〈工七十人、夫五人、〉 ...
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器用部十二|家什具|箱製作
[p.0678] [p.0679] 延喜式 十七/内匠 年料革筥(○○)廿合、就中衾筥(○○)四合、〈二合各長二尺、広一尺八寸五分、深五寸、二合各長二尺、広一尺七寸、深四寸、〉衣筥(○○)六合、〈鷹鼻各長一尺五寸〉〈五分、広一尺三寸、深二寸五分、〉剣緒筥(○○○)一合、〈長一尺二寸二分、広一尺一寸二分、深二寸、〉巾筥(○○)二合 ...
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飲食部九|菓子|捻頭
[p.0605] 延喜式 七践祚大嘗祭 凡供神御雑物者、大膳職所備、〈○中略〉勾餅筥五合、〈○中略〉捻頭筥五合、〈(中略)已上六種別納六枚、〉 ...
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動物部十七|魚中|針魚
[p.1434] 延喜式 七/践祚大嘗会 凡供神御雑物者、大膳職所備、〈○中略〉与理刀魚(○○○○)筥十一合、〈別納一斗五升〉 ...
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飲食部九|菓子|粔籹
[p.0649] 延喜式 七践祚大嘗祭 凡供神御雑物者、大膳職所備、〈○中略〉麩〓筥五合、已上六種、別納六枚、 ...
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地部十三|上総国|私称郡名
[p.1037] 烟田文書 に 在御判〈〇源頼朝〉 下 上総国佐是郡(○○○)〈〇市原郡有佐是村〉内、矢田、池和田両村、 可早以権介娘為一色別納、有限所当者令弁加々美小次郎事、 右件両村、為令優免公事、為一色別納、所仰付権介之娘也、雖然於有限之所当者、可令弁加々美小次郎之状如件、以下、 文治二年正月廿一日 ...
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方技部一|陰陽道上|属星祭
[p.0036] 知信朝臣記 天承二年〈○長承元年〉九月十九日、自明暁三け日、被行辰星御祭(○○○○)、須夜陰被行也、而御精進三け日不予之間、有其煩、仍毎暁被行之、且是陰陽師保栄所定申也、差侍一人遣御鏡於保栄私宅勤行之、別納所送祭物、兼召支度、任其乞注之、 凡恒例臨時御祭祓等事、併為別納所沙汰也、 ...
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封禄部四|位禄|位禄租穀
[p.0133] 延喜式 二十三/民部 年料別納租穀 伊賀国〈二千石〉 伊勢国〈四千五百石〉 駿河国〈三千五百石〉 伊豆国〈一千五百石〉 甲斐国〈三千五百石〉 相摸国〈三千五百石〉 武蔵国〈一万二千石〉 上総国〈四千六百九十石〉 下総国〈一万四千石〉 常陸国〈一万二千石〉 信濃国〈一万二千石〉 上野国〈一万七百 ...
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封禄部四|位禄|位禄定/賜位禄儀
[p.0127] [p.0128] 江家次第 五/二月 位禄定〈二月中旬可行之、一上卿有障者依譲次人行之、〉 一上著陣先有所充申文、〈依未定彼所弁可令申也〉近例加鎰文一通申之、大弁進就陣座申行如恒、〈非参議大弁者、先著膝突申件文候由、〉 次有位禄定、大弁著腋床子、〈弁史以下候床子〉彼所史生覧文書、〈入筥〉目録一 ...
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飲食部三|料理中|菜
[p.0154] 西宮記 臨時三 院宮事上皇脱屣之後、〈○中略〉供膳同在位儀、〈采女供候〉別納供御飯〈勅旨田地子〉御菜(○○)、〈御封物〉 ...
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歳時部十六|更衣|四月更衣例
[p.1122] 永昌記 保安五年四月一日戊申、今朝奉仕更衣御装束、雲州所献御几帳十帖、別納畳等令改鋪殿上座、本間一間改三間、 ...
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地部十|甲斐国|国産/貢献
[p.0733] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 甲斐国〈三千五百石◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 甲斐国〈筆卅管、零羊角六具、胡桃子一石五斗、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 甲斐国十壺〈並小一升〉 右八箇国為第一番〈丑未年〉 ...
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地部二十八|淡路国|国産/貢献
[p.0781] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 淡路国〈一千六百斛◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 淡路国十壺〈四口各大一升、六口各小一升、◯中略〉右十四箇国為第六番〈子午年〉 ...
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器用部二十四|雑具|鎮子種類
[p.0539] 延喜式 十五/内蔵 元正預前装飾大極殿、〈○中略〉鎮子鉄(○○○)一百廿廷、〈廷別納袋〉 凡正月七日、預前節一日、寮官人率史生蔵部、装飾舞台、〈○中略〉設〈○中略〉鎮子鉄廿廷、〈並納布袋〉 ...
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地部六|伊賀国|国産/貢献
[p.0416] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀 伊賀国〈二千石◯中略〉 年料別貢雑物 伊賀国〈紙麻五十斤◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 伊賀国七壺〈並小一升◯中略〉 右六箇国為第二番〈寅申年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 伊賀国〈白絹十二匹、鹿皮、廿張、樽、二合、加赤漆朸、以下皆同、〉 ...
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地部二十二|能登国|国産/貢献
[p.0302] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉能登国〈四千斛◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 能登国九壺〈三口各大一升 六口各小一升◯中略〉 右十箇国為第四番〈辰卯年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 能登国〈絹十二匹、鹿皮十張、履料牛皮四張、海鼠腸一石、櫑子四合、〉 ...
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地部二十二|越後国|国産/貢献
[p.0352] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀、〈◯中略〉 越後国〈七千斛◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 越後国〈零羊角六具〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 越後国十一壺〈四口各大一升、七口各小一升、◯中略〉 右十箇国為第四番〈辰戌年◯中略〉交易雑物〈◯中略〉 越後国〈商布一千段、漆五斗、櫑子四合、履料牛皮八枚、 ...
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地部二十四|伯耆国|国産/貢献
[p.0455] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 伯耆国〈四千六百卌斛◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 伯耆国〈筆八十管、紙、麻七十斤、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 伯耆国十一壺〈三口各大一升、八口各小一升、◯中略〉 右十箇国為第四番〈辰戌年〉 ...
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地部二十四|石見国|国産/貢献
[p.0497] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 石見国〈二千五百石◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 石見国八壺〈二口各大一升、六口各小一升、〉 右十箇国為第四番〈辰戌年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 石見国〈綿六百八十七斤八両、青苔卅斤、海松一百斤、海藻根十斤、鳥坂苔五斤、紫草一百斤、櫑子四合、鹿 ...
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地部九|伊豆国〈小笠原島附〉|国産/貢献
[p.0676] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 伊豆国〈一千五百斛◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 伊豆国〈零羊角四具、甘葛汁二斗、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 伊豆国七壺〈並小一升◯中略〉 右八箇国為第一番〈丑未年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 伊豆国〈猪皮十張、鹿皮卅張、堅魚煎汁一石四斗六升、櫑 ...
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地部二十三|丹後国|国産/貢献
[p.0411] 延喜式 二十三民部 年料舂米〈◯中略〉 丹後国〈大炊五百石◯中略〉 年料別納租穀〈◯中略〉 丹後国〈九百八石◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 丹後国八壺〈二口各大一升、六口各小一升、◯中略〉 右十箇国為第四番〈辰戍年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 丹後国〈絹二百五十匹、白絹十二匹、鹿革十張、樽二合、 ...
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地部二十三|因幡国|国産/貢献
[p.0445] 延喜式 二十三民部 年料舂米〈◯中略〉 因幡国〈大炊四百石◯中略〉 年料別納租穀〈◯中略〉 因幡国〈二千五百斛◯中略〉 年料別貢雑物〈◯中略〉 因幡国〈筆八十管、紙、麻七十斤、◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 因幡国十一壺〈三口各大一升、八口各小一升、◯中略〉 右十箇国為第四番〈辰戌年◯中略〉 交易 ...
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遊戯部二|囲碁〈綴五 格五併入 乱碁附〉|碁笥
[p.0103] 東大寺続要錄 宝蔵 勅封蔵開撿目錄 中蔵〈○中略〉 椙辛櫃五十八合〈○中略〉 一合納香納一具〈銀手洗一口 囲碁笥等○中略〉 建久四年八月廿五日 ...
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称量部二|量|寺院升
[p.0093] [p.0094] 東寺雑文書 送進北面御油巳下事 合壱貫五百三十文 御油八升五合代〈一合別十八文宛〉四百弐十五文 具足用途三十文 筵料足巳上壱貫九百八十五文仏性斗(○○○)四石内分米二石八斗七升六合二勺二才〈下行斗(○○○)には壱石八斗八升五合宛〉残現納一石一斗二升三合七勺八才右所【K二】送進【K一】之狀 ...
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植物部十二|草一|籾
[p.0805] 続修東大寺正倉院文書 四十五 謹啓合粟壱万玖伯玖斛〈廿二斛四斗四升〉見定壱万八伯八拾陸斛伍斗陸升宮裏収納七千六百卅四斛五斗六升〈外廿九斛〉山口庄収納三千二百五十二斛籾弐千壱伯玖拾四斛壱斗参升宮庄収納一千七百卅一斛一斗三升櫟本庄収納四百六十三斛以前、撿定粟籾如前謹以申聞、謹啓、天平十 ...
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地部二十五|播磨国|荘保
[p.0543] 榎戸文書 御領目録〈人給付之〉 一伏見御領〈依旱水損年貢不足◯中略〉播磨国 別納十け所〈◯中略〉 一玉造保(○○○)〈二千五百匹〉庭田大納言〈◯中略〉 永享十二年八月廿八日 当知行分記之 御判(後崇光院) ...
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帝王部七|即位上|礼服御覧
[p.0333] [p.0334] 御昇壇記 寳永七年十一月九日、礼服御覧、〈◯中略〉礼服御覧次第、 先五位蔵人二人向内蔵寮、取出御礼服辛櫃、及御冠筥二合、御冠筥二合内蔵寮下部〈著退紅〉持之、到門内、内蔵助等著衣冠持之、行列、 前掃二人〈内蔵属称警蹕〉 次御冠筥 次辛櫃〈内蔵助已下一員相従〉刻限舁辛櫃立直廬簀子 ...
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器用部十一|澡浴具二|巾箱
[p.0650] 延喜式 十七/内匠 年料革筥廿合、〈○中略〉巾筥二合、〈各方一尺二分、深八分、〉 ...
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植物部十一|竹|〓竹
[p.0683] 儀式 三 践祚大嘗祭儀中時刻悠紀主基共発自斎場詣大嘗宮、〈◯註略〉其行列也〈◯中略〉次木燧一荷、〈納白筥二合、呉竹為台、〉 ...
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飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉|神仏供餅
[p.0561] 延喜式 七践祚大嘗祭 凡供神御雑物者、大膳職所備〈○中略〉大豆餅(○○○)筥十合、小豆餅(○○○)筥十合、〈(中略)別納六枚〉 ...
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植物部四|木三|栗/名称
[p.0173] 倭訓栞 前編八久 くり〈◯中略〉 栗子お名くるは色の黒きおいふにや、又くりは稜角おいふ、よて三稜草おみくりと訓ず、石おいふも同意也、日向風土記には、俗謂栗為区児と見えたり、延喜式に搗栗子、扁栗子、洩栗子、削栗子等の目あり、扁栗子は今の打栗なるべし、類聚雑要に掻栗あり、九月九日に栗おく ...
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飲食部九|菓子|子木菓
[p.0593] 延喜式 三十三大膳 造雑物法平栗子料、生栗子一石得一斗二升五合、諸国貢進菓子山城国〈郁子四担、葍子一担、覆盆子一棒、楊梅子三担、平栗子十石、〉大和国〈葍子一担、楊梅子二担、榛子、〉河内国〈葍子一担、覆盆子一棒、楊梅子一担、椎子一担、花橘子一担、蓮根五百六十節、木蓮子、〉摂津国〈葍子 ...
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飲食部十三|沙糖 〈蜜 甘葛煎 併入〉|甘葛煎
[p.0911] 延喜式 三十三大膳 諸国貢進菓子♯伊賀国、〈甘葛煎一斗○中略〉遠江国、〈甘葛煎二斗、柑子四担、〉駿河国〈甘葛煎二斗、柑子七担、〉伊豆国、〈甘葛煎二斗○中略〉出羽国、〈甘葛煎二斗〉越前国、〈甘葛煎一斗○中略〉加賀国、〈甘葛煎〉能登国、〈甘葛煎〉越中国、〈甘葛煎一斗〉越後国〈甘葛煎一斗〉丹 ...
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封禄部五|要劇料 百度食 給食 併入|給食
[p.0217] [p.0218] 延喜式 三十二/大膳 六月神今食、十二月准此、〈○中略〉 小斎給食総二百六十二人、〈五位巳上廿人、六位巳下二百人、命婦十人、女孺采女合廿七人、御巫五人、〉五位巳上一人、醤酢各五勺、塩一合、東鰒二両、堅魚、烏賊各一両、熬海鼠腊各二両、雑鰭九両、鯖三両、海藻二両、漬菜二合、六位已 ...
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歳時部十六|五月五日|五日節会
[p.1143] 延喜式 三十九内膳 五月五日節 米一斗三升、糯米一斗七升、糯稲五束、〈焼米料〉糯粟糒各二升、大豆二升、小麦四升、胡麻子荏子各四升、酒一斗、酢油各五升、醤一斗、塩二升、鳥腊四斤、東鰒一斤十両、長門鰒、阿波鰒、出雲鰒、隠岐鰒各二斤五両、鮭二隻、烏賊一斤五両、煮堅魚螺各十三両、腊五升、紫 ...
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飲食部九|菓子|子木菓
[p.0593] 延喜式 二十四主計 凡中男一人輸作物、〈○中略〉平栗子四升、搗栗子七升、〈○中略〉丹波国〈○中略〉 中男作物、〈○中略〉平栗子、搗栗子、〈○中略〉美作国〈○中略〉 中男作物、〈○中略〉搗栗子、備中国〈○中略〉 中男作物、〈○中略〉搗栗子、 ...
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歳時部十八|九月九日〈残菊宴併入〉|九日宴式|用度
[p.1322] 延喜式 三十三大膳 九月九日節料 生大豆、〈五位已上二把〉生栗子、〈参議已上一升、五位已上五合、〉桃子、〈参議已上五顆、五位已上四顆、〉梨子、〈参議已上七顆、五位已上五顆、〉葍子、〈参議已上六顆、五位已上五顆、〉菱子、〈参議已上八合、五位已上六合、〉 同節文人料 五位一人、醤一合五勺 ...
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帝王部十九|皇后上〈皇太后、太皇太后、皇太夫人、女院、准母、准三宮、併入〉|供給
[p.1132] [p.1133] 延喜式 三十九内膳 諸節供御料、〈中宮亦同(○○○○)、下皆准之(○○○○)、〉 正月三節 米三斗、糯米四斗六升五合、糯稲十五束、糒糯三升、粟子糒六升、小麦一斗二升、荏子九升、胡麻子八升四合、大豆三升三合、小豆二升四合、清酒濁酒酢油各一斗五升、醤三斗、塩六升、東鰒八斤四両、隠岐鰒十一斤 ...
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地部二十三|丹波国|国産/貢献
[p.0395] 延喜式 三十三大膳 諸国貢進菓子〈◯中略〉 丹波国〈甘葛煎六升甘栗子二棒、搗栗二石一斗、平栗子、椎子、菱子二棒、〉 ...
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飲食部四|料理下|巻煎
[p.0257] [p.0258] 和漢精進料理抄 上唐 煮菜類 巻煎(けんちえん) 大根 牛蒡 栗子(くり) 椎茸 麺筋 青菜 豆腐大根、牛蒡、栗子おはりにきり、椎茸麺筋も細切、青菜はみぢんにきり、豆腐は一挺お十二にきりて油にあげ、又一切お二枚にへぎ、又ほそくきりて、右の七種合せて一升程には、油七八勺計よくたたせ、先 ...
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植物部四|木三|栗利用
[p.0179] 和漢三才図会 八十六五果 搗栗(かちくり/ぢみ) 搗〈音刀〉与梼同、俗雲加知久利、又雲地美、 本綱雲、栗腎之果、補腎之物、於五果属水、水潦之年則栗不熟、類相応也、以袋盛生栗懸乾、毎旦喫十余火可也、蓋風乾之栗勝於日曝、而火煨油炒勝於煮蒸、若頻食至飽反致傷脾矣、 搗栗造法、用老栗、連殻晒乾、 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|栗飯
[p.0409] 日本歳時記 五秋 九月九日、重陽と雲、〈○中略〉今日栗子(くりいろ)飯お食ひ、菊花酒おのむ、〈もろこしにも栗子飯お食ふに似たる事侍り、歳時雑記に、二社重陽尚食糕、而重陽為盛、大率以棗為之、或加以栗、亦有加肉者といへり、〉 ...
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植物部四|木三|栗/名称
[p.0174] 倭訓栞 中編六久 くり 栗子名つくるは、色の黒きおいふにや、〈◯中略〉大和の山田村の山に柏の木に栗子のなるありといふ、新猿楽記に丹波栗と見ゆ、今もまた大栗お出せり、庭訓往来に宰府の栗といへり、今も多し、七度栗(○○○)は伊予に出て、年に七度みのるといふ、三度栗(○○○)といふは、年に三度みのる ...
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地部二十三|丹波国|国産/貢献
[p.0394] [p.0395] 延喜式 二十四圭計 丹波〈◯中略〉 右廿五国中糸〈◯中略〉 丹波〈◯中略〉 右廿九国輸絹〈◯中略〉 丹波国〈行程、上一日、下半日〉 調、両面五匹、小許春羅一匹、一窠綾七匹、二窠綾七窠綾各五匹、白絹十匹、緑帛十匹、帛二百廿匹、自余輸絹綿、庸、韓櫃卌二合、〈塗漆著鏁五合、白木卅七合、〉 ...
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歳時部十八|九月九日〈残菊宴併入〉|菊酒/茱萸囊
[p.1342] 日本歳時記 五九月 九日、〈◯中略〉今日栗子飯お食ひ、菊花酒おのむ、〈もろこしにも栗子飯お食ふに似たる事侍り、歳時雑記に、二社重陽尚食糕、而重陽為盛、大率以棗為之、或加以栗、亦有加肉者といへり、又今日餌お食ふは、黍黏すでに盛熟せる故、黏米お以てこれにかへ、餌として食ふ、これ新お嘗る ...
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人部十六|義|義例
[p.1210] 近世奇人伝 一 甲斐栗子 栗子は甲斐の国山梨郡の農夫某が妻なり、〈○中略〉山抜といふことにあひ、〈○註略〉水に溺れ死す、その時屍お堀出してみれば、十二なる養子お背に負、八つになりける実の子の手お引て有けり、幼きかたおこそ背には負べきに、長じたるお負るは、此時に臨て、遁んとかまふるにも ...
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飲食部九|菓子|雑載
[p.0670] 延喜式 三十三大膳 仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料米六合二勺、〈熬菓料四合、○中略〉糯糒三合五勺、〈菓餅料二合、○中略〉糯糒粟糒各一合、〈並菓餅料〉糖三合六勺、〈菓餅料二合○中略〉黒大豆一合五勺、〈菓餅料一合、好物料五勺、〉小豆一合六勺、〈菓餅料二勺○中略〉荏子七勺、〈菓餅料〉胡麻子一 ...
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地部三|山城国|国産/貢献
[p.0257] 延喜式 三十一宮内 諸国例貢御贄 山城国〈平栗子、氷魚、鱸、〉 ...
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動物部十七|魚中|鱸産地
[p.1404] 延喜式 三十一/宮内 諸国例貢御贄 山城国〈平栗子、氷魚、鱸、〉 ...
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植物部四|木三|栗/名称
[p.0173] 倭名類聚抄 十七菓 栗子 兼名苑雲、栗〈力質反〉一名撰子、〈和名久利〉 ...
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地部三|山城国|国産/貢献
[p.0257] 延喜式 三十三大膳 諸国貢進菓子 山城国〈郁子四担、蔔子一担、覆瓮子一捧、楊梅子三担、平栗子十石、〉 ...
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地部二十三|但馬国|国産/貢献
[p.0427] 延喜式 三十三大膳 諸国貢進菓子〈◯中略〉 但馬国〈搗栗子七斗、甘葛煎、〉 ...
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地部二十三|因幡国|国産/貢献
[p.0445] 延喜式 三十三大膳 諸国貢進菓子〈◯中略〉 因幡国〈甘葛煎一斗、平栗子五斗、椎子一担、梨子二担、柑子干棗、〉 ...
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地部二十五|美作国|国産/貢献
[p.0566] 延喜式 三十三大膳 諸国貢進菓子〈◯中略〉 美作国〈搗栗子七斗、甘葛煎、〉 ...
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器用部五|飲食具五|行器
[p.0281] 西宮記 正月上 給蘇甘栗事 蘇四壺、〈大二小二〉甘栗子十六籠、〈上八中八〉已上盛甲折櫃二合、居高坏入外居一荷、 ...
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植物部十三|草二|小麦
[p.0837] 延喜式 五/斎宮 正月三節料小麦、胡麻、生栗子各六升、凡諸国送納調庸、并請受京庫雑物、積貯寮庫支配雑用、〈◯中略〉小麦十石、 ...
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飲食部一|飲食総載|茶子
[p.0029] 尺素往来 茶子者茘枝、竜眼、胡桃、榧実、榛、栗子、梧桐子、烏芋、海苔、結昆布、蕷子(ぬかご)、刺薢、菱、串柿、挫栗、干松茸、干竹笋、乾胡蘆、乾蘿蔔、炒付、引干、苔菽、興米、炙麩、油物等、 ...
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飲食部一|飲食総載|食禁
[p.0056] 養生訓 四飲食 同食の禁忌多し、其要なるおこゝに記す、猪肉に生薑、蕎麦、胡荽、炒豆、梅、牛肉、鹿肉、鼈鶴、鶉おいむ、牛肉に、黍、韭、生薑、栗子おいむ、〈○下略〉 ○按ずるに、食禁の事は、尚ほ方技部医術篇に在り、宜しく参看すべし、 ...
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地部二十三|因幡国|国産/貢献
[p.0445] 延喜式 二十四主計 因幡〈◯中略〉 右廿五国、中糸、〈◯中略〉 因幡〈◯中略〉 右廿九国、輸絹、〈◯中略〉 因幡国〈行程上十二日、下六日、〉 調、白絹十匹、緋帛卌匹、縹帛黄帛各十匹、橡帛十二匹、皂帛十五匹、帛二百匹、自余輸絹、 庸、白木韓櫃八合、自余輸綿、 中男作物、紙、席、紅花、胡麻油、黒 ...
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歳時部十八|九月九日〈残菊宴併入〉
[p.1314] [p.1315] 九月九日は重陽と称す、朝廷にては、天皇紫宸殿に出御して、菊花宴お臣下に賜ふ、之お小儀と為す、若し宴会お停めて出御せざる時は、上卿宜陽殿の平敷座に著して、菊酒お侍臣に賜ふ、之お平座と雲ふ、幕府にても亦此日お祝日と為し、諸侯登城して之お賀す、後世民間にては、親戚朋友の間に栗 ...
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植物部六|木五|桃雑載
[p.0340] [p.0341] 古事記伝 六 桃子は毛々能美(もヽのみ)と訓べし、〈凡ての木草に、花おもて名るもあり、実おもて名るもあり、幹おもて名るもある中に、実お以名けたる梨栗柿な〉〈どは、実と雲ねど、実のことになりて、梨の実柿の実とは雲ず、されば桃も其類とせば、実おもただ毛々と雲べし、和名抄にも菓類 ...
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歳時部八|摂関大臣正月大饗
[p.0543] 摂関大臣正月の初に方り、盛に宴お私第に張り、請客使お発し、親王公卿お招く、之お大饗と雲ふ、常に母屋にて行ふお以て、一に之お母屋の大饗とも雲へり、此日朝廷より使お其第に遣して、牛酪と栗子とお賜ふ、是お蘇甘栗の使と称す、又其第にては、鷹飼、犬飼おして庭上に出でしむ、其故らに雉お捕へし ...
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地部二十五|播磨国|国産/貢献
[p.0547] 延喜式 三十三大膳 東宮青槲干槲各日別廿五把、荷葉卅枚、侍従所青槲干槲各日別十五把、 右〈◯中略〉干槲播磨国所進〈◯中略〉 諸国貢進菓子〈◯中略〉 播磨国〈椎子一担、搗栗子、〉 ...
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帝王部十九|皇后上〈皇太后、太皇太后、皇太夫人、女院、准母、准三宮、併入〉|供給
[p.1131] [p.1132] 延喜式 十四縫殿 中宮 春季 正月料、〈二月三月亦同〉袍十領、〈白一領、作目白橡九領、〉料白絹四匹一丈、〈別二丈五尺〉糸一両一分、〈別三銖〉背子十領、〈白一領、白橡九領、〉料絹五匹、〈別三丈〉糸一両一分、〈別三銖〉単衣十領、〈白一領、韓紅二領、蘇芳三領、蒲萄二領、藍二領、〉 ...
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帝王部十八|山陵下|幣物
[p.1053] [p.1054] 延喜式 十五内蔵 奉諸陵幣 錦綾各二丈八尺、〈別各二尺八寸〉両面二丈、〈別二尺〉夾纈臈纈帛各二匹二丈、〈別各一丈四尺〉中緑浅緑帛各一匹四丈、〈別各一丈〉白絹五丈五尺、〈別五尺五寸〉生絹三匹二丈、〈別二丈〉絁五丈、〈別五尺〉蘇芳緂紫緂支子緂紅花緂白橡緂帛各一匹五丈、〈別各一丈 ...
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飲食部九|菓子|索餅
[p.0606] [p.0607] 延喜式 三十三大膳 年料索餅料小麦卅石、〈御并中宮料各十五斛〉粉米九斛、〈同料各四斛五斗〉紀伊塩二斛七斗、絹并薄絁篩各卅二口、〈別四尺〉曝麦調布単二条、〈別三尺〉承塵帳四条、〈別二丈一尺、三年一請、〉裹麺布十六条、〈別五尺〉水瓺瓺布四条、〈別五尺〉席折薦各六枚、韓櫃四合、 ...
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姓名部十|名下|戯号
[p.0809] 狂歌百人一首 蘆辺田鶴丸、〈別号三蔵楼○歌略下同〉 紀乎佐丸 筆常持〈別号巴扇堂〉 豊年雪麿〈別号月花庵〉 少々道頼〈別号花乃屋〉 三陀羅法師〈別号千秋庵〉 一寸法師〈別号瓢箪園〉 ...
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飲食部十二|塩|雑載
[p.0834] 延喜式 三臨時祭 鎮新宮地祭金銀各五両、〈○中略〉海藻五籠、〈別受六斤〉塩五籠、〈別受三斗〉八十島神祭〈中宮准此〉五色帛各一匹二丈、〈○中略〉塩五籠 ...
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器用部十七|坐臥具二|茵製作
[p.0107] 延喜式 十四/縫殿 六月神今食御服 褥(○)二条〈別帛三丈、暴布二丈一尺、席一枚、○中略〉 中宮 春季 正月料〈二月三月亦同○中略〉褥三条、料絹五匹、〈別一匹四丈〉綿十五屯、〈別五屯〉糸一分三銖、〈別三銖○中略〉 裁縫功程 袍〈襖子及女袍、褥六幅四幅被准此、〉長功日大半人、中功日一人、短功日二 ...
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歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆
[p.1252] 延喜式 三十五大炊 七寺盂蘭瓫料〈寺号見大膳式〉 米一石二斗六升、〈新旧各六斗三升、寺別九升、〉糯米四斗七升六合、〈別六升八合〉黍米三斗五升、〈別五升〉大豆二斗八升、〈別四升〉 ...
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歳時部七|元日節会下〈淵酔附〉|賜禄
[p.0505] 延喜式 十四縫殿 元日〈◯中略〉節会、賜親王已下被一百条、〈別一匹一丈五尺〉綿八百屯、〈別八屯〉預前縫備、当日持候、中務唱名、寮即頒給、其有残者、依例行之、 ...
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方技部十四|薬方|薬種
[p.1075] 多識編 二芳草 豆〓( ○○) 〈別録上品〉異名草豆〓、今案豆久、 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0404] 古事記伝 二十五 此に縵(かけ)と雲るは、蔭橘子(かげたちばな)と雲物、矛と雲るは矛(ほこ)橘子と雲物なり、其は内膳式に橘子四蔭、また橘子二十四蔭、桙(ほこ)橘子十枝(えだ)、また、橘子四蔭、桙橘子十枝、また橘子三十六蔭、桙橘子十五枝、掇(ひろ)橘子一斗、また橘子四十五蔭、掇橘子二斗二升五合、 ...
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方技部十|医術一|薬司
[p.0669] 延喜式 十二中務 薬司 九月九日裹呉茱萸料緋帛一匹、緋糸二句、〈皇后宮亦同〉年料豉廿籠、細布一端、庸布一段、柳筥二合、明櫃二合、麻笥二口、杓二柄、由加一口、陶盤廿合、手洗二口、箸壺二口、筥坏卅口、齏坏廿口、瓶二口、椀廿口、叩盆二口、〈已上年料〉油絁一丈、両面一丈八尺、絁一丈八尺、緋 ...
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動物部十七|魚中|鯛種類/鯛産地
[p.1372] 延喜式 三十九/内膳 年料 和泉国〈鯛鰺○中略〉伊勢国〈鯛春鮓二担廿籠二度○中略〉丹後国〈(中略)小鯛腊一石二斗○中略〉読岐国〈鯛塩作廿隻○中略〉大宰府〈(中略)鯛醤四斗八升二缶○中略〉 右諸国所貢、並依前件、仍収贄殿擬供御、 ...
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飲食部十六|漬物|醤漬
[p.1025] 延喜式 三十三大膳 仁王経斎会供養料瓜(○)五顆〈醤漬糟漬好物羹生菜等料各一顆○中略〉年料〈○中略〉造年料醤料、酒米卅斛、申官請用、菰四斛七斗六升、〈直〉塩一石一斗四升二合四勺、滓醤(○○)三斛一斗四升一合六勺 右正月最勝王経斎会醤菰料菰二石九斗一升五合、〈直〉塩七斗二合三勺三撮、滓醤一斛九 ...
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地部二十二|越中国|国産/貢献
[p.0324] 延喜式 二十三民部 年料別納租穀〈◯中略〉 越中国〈四千石◯中略〉年料別貢雑物〈◯中略〉 越中国〈零羊角二具◯中略〉 諸国貢蘇番次〈◯中略〉 越中国十壺〈四口各大一升、六口各小一升、◯中略〉 右十箇国為第四番〈辰戍年◯中略〉 交易雑物〈◯中略〉 越中国〈絹百匹、商布一千二百段、履料牛皮四張、曝黒 ...
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器用部十四|屏障具二|幌用法
[p.0781] 儀式 三 践祚大嘗祭儀 先祭七日鎮大嘗宮斎殿地、〈○中略〉其大嘗殿所須〈○中略〉幌二具(○○○)、筥三合、並人給衾八条、単四条、預令縫殿寮縫備、 ...
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器用部六|容飾具一|神事用鏡
[p.0365] 執政所抄 下/四月 御賀茂詣事〈中申日〉 御賀茂詣定事 恒例大事也、被始神宝、上達部殿上人家司職事、被参仕之、 神宝事〈○中略〉 一尺御鏡三面、〈付緒入帷〉納平文置口筥三合、〈同折立〉 ...
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方技部十一|医術二|口歯科
[p.0859] 守貞漫稿 五生業 矢師 歯ぬきも此一種也、大坂の松井喜三郎、江戸は長井兵助、玄水等最名あり、喜三郎と兵助は、人集めに、筥三方等お積累子、其上立て大太刀お抜き、或は居合の学びおなし、玄水は独薬おまわして人お集め、歯磨粉、及び歯薬おうり、又歯療入歯もなす也、C 入歯 ...
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器用部十二|家什具|箒用法
[p.0722] 延喜式 三十六/主殿 供奉年料〈中宮准此〉 箒二百卌把、〈月別廿把、寮所備、○中略〉 右起十一月一日、迄来年十月卅日料、 ...
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飲食部十六|漬物|蒜漬
[p.1049] 延喜式 七践祚大嘗祭 阿波国所献、〈○中略〉蒜英根合漬十五缶、 ...
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飲食部二|料理上|名称
[p.0074] 延喜式 七践祚大嘗祭 凡料理御膳、并備小斎人食院者、近宮之地、随便卜定、〈○中略〉所作盛屋(もりものや)一宇、酒屋一宇、贄屋一宇、器屋一宇、大炊屋一宇、供御膳屋一宇、料理雑魚屋一宇、備食屋一宇、〈已上屋数及長広、随事閑繁増減、〉皆以板葺、 ...
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方技部十七|疾病三|赤痢白痢
[p.1415] 叢桂亭医事小言 三 痢 洩瀉 痢は古名に非ず、滞下と雲と有れども、左にも非ず、素問に 腸澼( ○○) と見ゆ、難経に 大瘕( ○○) と雲もの痢なりと雲、既に金匱に下利篇あり、桃花湯、白頭翁湯お見るべし、夫痢の字は、に便の下るお利と唱てあるお、後世疔お加へて、大便の下る病に用ることになりてけると見 ...
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飲食部十五|蒲鉾|製法種類
[p.0979] 嬉遊笑覧 十上飲食 調味抄に、かまぼこ、竹に巻形お名とせり、近代杉板よし〈是こと雍州府志にも雲り〉と雲る是なり、竹輪かまぼこ(○○○○○○)の名は、桜陰比事にみゆ、むかしのかまぼこは、洩(ゆで)熟ることなく焼たるものなり、石屋の宗山が明暦の火災に逢たる記録に、正月十八日本郷お弓町料理する人あ ...
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方技部十六|疾病二|玉茎疾病治方 玉門疾病治方
[p.1280] [p.1281] 頓医抄 四十五 玉茎疫病治方 黄蘗お濃煎、塩少入て 洩( たヽへ) て後、蘗粉一両、唐墨の粉二分、白粉焼たる瓫の中に居たる灰三分、是等およく〳〵かき合て、 又方 五倍子お細末してひねりかけよ、最上の薬也、 又方 樒の一葉おこく煎、大なる竹の筒に入て、玉茎お指入て、洩て蒸洗へ、醒ば煎 ...
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地部二十五|播磨国|郷
[p.0534] [p.0535] 榎戸文書 御領目録〈人給付之〉 一伏見御領〈依旱水損年貢不足◯中略〉 一播州佐保社郷(○○○○)〈三百匹〉曇華院御喝食進之 播磨国 別納十け所 一石見郷(○○○)〈七千余貫〉太通院御寄進〈◯中略〉 永享十二年八月廿八日 当知行分記之 御判(後崇光院) ...
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地部七|尾張国|国産/貢献
[p.0528] 延喜式 三十九内膳 年料〈◯中略〉 尾張国〈為伊二担廿壺、白具二担四壺、蟹、蜷二担四壺、雉腊納十八籠、籠別六翼、〉 ...
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器用部七|容飾具二|櫛種類
[p.0394] 類聚雑要抄 四 櫛筥一双〈甲乙〉 同〈○甲身納銀〉小筥納十二合、〈○中略〉一合、〈差櫛二枚、金(○)也、単功六匹、〉 ...
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飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|乾鳥
[p.0920] 延喜式 三十九内膳 年料尾張国〈(中略)雉腊納十八籠、籠別六翼、○中略〉 越中国〈(中略)雉腊一輿五籠○中略〉 太宰府〈(中略)雉腊二輿六十籠、(中略)已上別貢、〉 右諸国所貢、並依前件、仍収贄殿擬供御、 ...
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人部三|親戚下乳母 併入|裔孫
[p.0237] 日本書紀 二/神代 一書曰、〈○中略〉兄〈○火酢芹命、中略、〉乃伏罪曰、吾巳過矣、従今以往吾子孫八十連属(○○○○○○○○)、恒当為女俳人、 ...
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植物部十七|草六|菘
[p.0068] 甲子夜話 一 神祖武州川辺御放鷹の時、小庵に立寄せ給ふ、住僧出て迎へ奉る、野僧の質朴や御意に協けん、御話の御相手となりて、頗御喜色なり、稍ありて僧申上るは、庵貧くしてもとより名もなし、翼は寺号山号お賜りたしと言上しければ、神祖其辺お見渡し玉ふに、檐に干菜(○○)お縄に貫て、その数十掛置 ...
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人部三|親戚下乳母 併入|裔孫
[p.0238] 古事記伝 六 子孫は須恵(すえ)と訓べし、下巻に袁祁命の押歯王之末奴(みすえやつこ)と名告給へる、末(みすえ)は子孫の意なればなり、〈此は実は其御子にて、子孫にはあらねど、言は子孫といふことなり、書紀には御裔僕(みなすえやつこ)とかけり、〉是に依て某の子孫などあるおば、皆須恵とよむべきなり ...
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姓名部一|姓氏上|姓有三別
[p.0025] [p.0026] 古史徴 一夏 氏は姓氏録に、皇別神別語蕃と別たる如く、元来は氏の貴賤お分別あるお朝廷にして撰び給ひ、さて其人の品に協へて、時々の職々に定おきて、八十伴男お治めしめ給ひ、或は殊更に由縁ありて功しかりし限は、生子の八十連属に其職お知らせ給ふ、神ながらなる御政の式なる、然るお後 ...
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