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植物部十七|草六|蕎麦利用: [p.0014] [p.0015] 官中秘策二十/年中行事年中諸大名献上物之事十月〈寒中献上此月に入〉一殻蕎麦松平右近将監一蕎麦串鮑〈寒中〉土岐美濃守 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0014_79.html - [similar]

植物部二十四|草十三|瓜利用: [p.0619] 官中秘策十九/年中行事年中諸大名献上物之事六月〈暑中之献上に此月に入る〉一熟瓜青山下野守一熟瓜〈暑中〉三宅肥後守一熟瓜加納遠江守 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0619_2705.htm... - [similar]

歳時部十八|八朔|幕府八朔|幕府献馬: [p.1300] 故実拾要五将軍家〈◯足利氏〉御馬献上是毎歳自将軍家八朔に御馬献上也、左右馬寮、件の御馬お清凉殿の南庭に立、牽之備天覧、事終て是お納寮、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1300_5527.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|鰹節: [p.0930] 甲子夜話十松平土佐守より恒例献上する土佐節(○○○)と称する国産、近頃は御当地小網町に居る魚賈大阪武兵衛と雲より、上品おかの侯に調進して、これお献上せらるヽとなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0930_3920.html - [similar]

植物部十六|草五|薯蕷利用: [p.1101] 官中秘策二十/年中行事年中諸大名献上物之事九月一薯蕷大久保長門守十月〈寒中献上此月に入る〉一薯蕷塩雉子〈寒中〉秋元摂津守一薯蕷松平越中守一薯蕷南部甲斐守十二月一自然生薯蕷牧野豊前守 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1101_4601.htm... - [similar]

歳時部三|年号上|年号通載|天和: [p.0255] 後中内記延宝九年八月十五日、先日之日時勘文令献上、辛酉勘者宣下七日、年号勘者宣下十三日被仰定、九月廿二日、改元定事、可為来廿九日可触催由、先左府可申、并御次第可有献上旨、可申由被仰出、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0255_1988.html - [similar]

器用部三|飲食具三|折櫃用法: [p.0169] 槐記享保十二年六月十日、今日は関白様〈○近衛家久〉御有気の御祝儀あり、〈○中略〉諸卿よりの献上もの、山おなして火し、仰に、諸方よりの進物も、大やう同じもの也、但し滋の井より参りたるものこそ、故実のものなれ、拝見すべきの由、仰にて拝見す、折櫃二合、一方に餅、一方に干菓子也、仰に、昔 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0169_1015.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0764] 憲教類典一の二十一西丸慶安三〈庚〉寅年九月廿二日諸大名御祝儀献上之御書立〈◯中略〉一如年始三千石以上、太刀目録に而御礼可申上候事、一総領二番目三番目迄之子息、例年歳始之御礼申上候衆者、太刀目録にて御礼可有之事、〈◯中略〉九月廿二日 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0764_3448.html - [similar]

人部二十六|贈遺|名称: [p.0461] 同計/畳字献上 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0461_1156.html - [similar]

動物部三|獣三|犬雑載: [p.0188] 日本書紀十五/清寧三年十月乙酉、詔、犬馬器玩、不得献上、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0188_636.html - [similar]

方技部一|陰陽道上|泰山府君祭: [p.0042] 伊呂波字類抄太諸社泰山府君祭〈一名七献上章祭内〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0042_153.html - [similar]

飲食部十四|鮓|雑載: [p.0971] 幕朝故事談公方家尾公鮓献上は、五日目〳〵なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0971_4151.html - [similar]

歳時部十六|五月五日|幕府端午: [p.1145] 東都歳事記二五月五日端午御祝儀、諸侯御登城、粽献上有、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1145_4911.html - [similar]

植物部二十|草九|黒大豆: [p.0236] 官中秘策十九/年中行事年中諸大名献上物之事二月一黒豆松平右京大夫 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0236_1076.htm... - [similar]

植物部二十|草九|小豆利用: [p.0259] 官中秘策二十/年中行事年中諸大名献上物之事九月一小豆織田八百八 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0259_1196.htm... - [similar]

植物部二十二|草十一|甘藷/名称: [p.0476] 官中秘策十九/年中行事年中諸大名献上物之事三月一甘薯松平右近将監 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0476_2122.htm... - [similar]

飲食部十四|鮓|鮒鮓: [p.0957] [p.0958] 諸国献上物記三月一鮒鰭壱桶諏訪因幡守様〈○中略〉五月一近江鮒鰭(○○○○) 一桶一橋下総守様〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0957_4075.html - [similar]

人部二|親戚上|名称: [p.0106] 古事記下/雄略故献能美之御幣物、〈能美二字以音〉布執白犬著鈴而、己族(おのがうから)名謂腰佩人、令取犬縄以献上、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0106_602.html - [similar]

器用部十九|坐臥具四|蚊帳用法: [p.0210] 後奈良院宸記天文四年三月十四日乙亥、蚊帳新調、初而つるなり、盃献上、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0210_1269.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0761] 河村誓真聞書扇は廿本お一包と雲なり、但十本とも、細川殿より公方様へ年頭に進上は十本なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0761_3439.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|年玉: [p.0777] 槐記享保十七年正月元日参候、如例年御口祝拝戴、君様方へ御年玉(○○○)に鶇の掛物お献上、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0777_3493.html - [similar]

植物部十四|草三|薏苡利用: [p.0903] [p.0904] 官中秘策十九/年中行事年中諸大名献上物之事三月一薏苡仁松平相模守 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0903_3647.htm... - [similar]

植物部十五|草四|芋利用: [p.0978] 官中秘策二十/年中行事年中諸大名献上物之事十二月一白芋茎(○○○)塩煎蚫細川越中守 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0978_4023.htm... - [similar]

植物部十八|草七|五味子: [p.0161] 採薬使記中/相州重康曰、相州底倉の湯場の山中より五味子お出すなり、方言五九の伊(○○○○)と雲ふ、即献上す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0161_812.html - [similar]

植物部二十四|草十三|干瓢: [p.0594] [p.0595] 官中秘策十九/年中行事年中諸大名献上物之事五月一福野干瓢(○○○○)、鯖腸、松平加賀守 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0594_2578.htm... - [similar]

遊戯部七|茶湯一|茶会節序: [p.0427] 将軍徳川家礼典錄九九月廿一日一御茶口切に付、御茶一箱、鯛一折、松平加賀守より献上之、謁老中、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0427_1529.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以形状為名: [p.0063] 槐記享保十一年霜月七日、大徳寺弧峯庵へ御成、〈○中略〉皿〈せとの四角(○○)○中略〉十四年三月四日、道正庵御茶献上、〈○中略〉四角皿(○○○)〈きすご細作り、青酢なます、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0063_379.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0761] 御供古実正月朔日に大名御出仕之時、御太刀御進上御持参也、御太刀御進上候事は、三管領計なり、其外は正月十五日に、山名殿御進上候なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0761_3436.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0761] 故実聞書正月一日、大名出仕候、御太刀参上のかたはわれとぢさん候、御太刀参上のかたは、三くわんれい計御参上候、其外は山などの正月十五日御参上にて候、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0761_3437.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0762] 道照愚草進上之披露状に、謹上書進上書にも調事勿論なり、進上お除事も常の儀なり、二三月に進上候も、正月の日付可然候なり、但又所事にもよるべし、八朔の日附も同前、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0762_3441.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0763] 塩尻四武家、年始に主君お拝するに、鳥目お捧て贄とするは、天正十年正月元日、江州安土の城にて、信長倹約の令ありしより始ると雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0763_3445.html - [similar]

植物部六|木五|榲桲: [p.0372] [p.0373] 採薬使記中常州照任曰、常州佐野天みやうより榲桲の木お出す、即ち献上す、光生按ずるに、榲桲は番名まろめろと雲て、榠樝の一類なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0372_1421.htm... - [similar]

植物部六|木五|桜桃: [p.0380] 採薬使記中奥州照任曰、奥州南部の内川目村より桜桃お出す、即ち献上す、光生按ずるに、桜桃は国々にありて珍しき品にあらずといへども、当国の産は各別に勝れたるか知らず、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0380_1452.htm... - [similar]

植物部十五|草四|山慈姑: [p.1029] 笈雉随筆八雑説八十け条奥州南部のかたくりは公儀へ献上也、津軽の中別して寒国に生ず、故に熱暑お避る、其功お能人知りて、今売物にあり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1029_4251.htm... - [similar]

植物部十七|草六|大根利用: [p.0051] 官中秘策十九/年中行事年中諸大名献上物之事正月一同〈三日◯御盃台〉大根〈十一日◯中略〉酒井左衛門尉二月一干大根(○○○) 永井大学 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0051_260.html - [similar]

植物部十九|草八|烏頭: [p.0205] 採薬使記中/奥州照任曰、奥州の鍵とりと雲ふ所より白花の附子お出す、又碧色の花も有り、其根大きなるもの三四寸、径一二寸計あり、献上す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0205_945.html - [similar]

方技部六|暦道下〈漏刻附〉|三島暦: [p.0392] 俗神道大意二扠また、往古より致して、伊豆国には、暦の博士が居つて、三島明神の下社家川合竜節と申す暦師が配り、公儀へも暦お献上いたし来れる事故、伊豆一け国は、伊勢暦お停止被仰付たと申す事ぢや、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0392_1300.html - [similar]

歳時部十|年始祝二|町人参賀: [p.0697] 憲教類典一の二十一西丸享保十〈乙〉巳年六月廿四日西丸〈江〉出仕之覚年始〈◯中略〉一町人諸職人等、西丸〈江〉御礼に罷出に不及、献上物者御本丸〈江〉相納、〈◯中略〉右之通可被相触候六月 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0697_3263.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0760] 御湯殿の上の日記慶長三年正月八日、大かう〈◯豊臣秀吉〉よりつる一はしん上あり、申つぎ中山大納言、ぎでう所にて御たいめん、御さか月たぶ、じゆごう女御女中へもれいあり、女中よりもめでたきなど申、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0760_3432.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0761] 御湯殿の上の日記慶長十四年正月四日、ひでよりねんとうに、市正の本よりしろがね五十まい、御たちおりかみ一折まいる、宮の御かたへ御たち折かみ、しろがね廿まいまいる、いちのかみすぎはら十そく十まいしん上申、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0761_3435.html - [similar]

植物部十七|草六|大根産地: [p.0053] 渡辺幸庵対話一尾張大根は宮重と雲所より作り出す、此所昔御家来医師服部水元〈四百石〉知行所故、同所の名物小豆と大根と予方へ送り被申候、此小豆も度々献上ある也、小豆はもの入交て俄に煮に、其儘煮ゆる也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0053_276.html - [similar]

動物部八|鳥一|鶴進献: [p.0552] [p.0553] 政談四鶴取お磔に掛ると雲は、大形太閤秀吉公などより起たるごと成べし、年始に禁裏へ鶴献上と雲こと有より、重取八と成しと見へたり、されども非法の制也、厳有院様の御母公様の御事も有れば、彼代に此法は御停止可有ことなりしお、御老中抔の了簡の著ぬ可成、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0552_1976.html - [similar]

飲食部十|酒上|甘酒: [p.0696] 雲錦随筆一早苗植つけてより、六十四日にして米となるお八八日(ややうか)米と号す、江州高島郡より大津の問屋へ出し、問屋より大内の味噌調進所〈出水西洞院東へ入〉へこれお達す、当家に於て麹に製し、禁裏へ献上す、則ち禁中にて甘酒に製らせ給ひ、先人麿へ供ぜられ、爾後主上にも召上させ給ふとぞ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0696_3076.html - [similar]

植物部二十七|菌|松〓: [p.0818] 老人雑話上山城の内山里と雲所お、梅松と雲坊主に預けらる、新に松お植、程も無に松蕈生じたりとて献上す、太閤〈◯豊臣秀吉〉笑て曰、吾威光誠にさもあらんと雲、其より数度献ず、実は他所より求て献ず、太閤左右の者に雲、もはや松蕈献ずることやめさせよ、生ひ過るとのたまふとぞ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0818_3632.htm... - [similar]

器用部二十|灯火具上|蠟燭用法: [p.0268] 槐記享保十二年十月廿九日夜、参候、〈○山科道安〉津軽殿より献上の蠟燭おとぼされて、御うつし物お遊ばす、〈○近衛家熙〉其光り明にして油煙なく、色白きこと白雪の如くにして細し、他の蠟燭の数丁がけにたつことなし、奇麗なること雲ばかりなし、是こそ夜会の御茶に、然るべしと申上しに、さればと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0268_1540.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0759] 視聴草七集四寛永甲申正月御湯殿の記寛永廿一年正月一日、大おかみのヽ守、野々山たんごの守、御たちおり紙しん上、〈◯中略〉かも二は、しゆぜんしん上申候、あまのぶぜんの守、たかぎいせの守、御たちおりかみ、白がね一枚づヽしん上、かも二は、おりべしん上申候、なかねたじまのさかき原あはぢ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0759_3429.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0761] 御湯殿の上の日記慶長十三年正月廿三日、ひでより〈◯豊臣〉ねんとうの御礼に、いちのかみのぼり、御たちおりかみ御むまだい五十枚まいる、みやの御かたへ廿まいまいる、いちのかみ御礼に十まい、すぎはら十そくしん上申、ほんだぶんごつわのはな三百きんしん上申、女院の御所へ御すそわけに五十きん参 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0761_3434.html - [similar]

植物部九|木八|椿観賞: [p.0545] [p.0546] 槐記享保九年閏四月十八日、仰に〈◯近衛家熙、中略、〉後西院の御時、山茶お御好ありければ、処々よりこれお献上す、珍花は手鑑にして、極彩色にて片表に九づヽ花お記されしに、年々に冊数多なりけるほどに、ついに五十巻ばかりになれり、所詮かぎりなきことなりとて止られたり、これにより ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0545_1967.htm... - [similar]

植物部二十|草九|甘草: [p.0314] [p.0315] 採薬使記下/甲州照任曰、甲州石部と雲ふ所より甘草お出す、又おりと雲ふ所にもあり、二種あり、即ち献上す、重康曰、甲州石森村より甘草お出す、又打栗と雲ふ所にもあり、土人の曰、昔よりありて甲州の名物なりと雲へり、重康曰、甲州栗林村と雲ふ所に、土甘草と雲ふ物あり、多く楮木の林の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0314_1426.htm... - [similar]

姓名部七|家紋|雑載: [p.0582] 緒家紋鑑御当家之御紋三州之松平徳川尾張大納言殿紀伊中納言殿水戸宰相殿一橋中納言殿徳川右衛門督殿松平讃岐守松平越後守松平越前守松平出羽守松平肥後守松平隠岐守皆葵也尾張紀伊水戸さぬきだいかく松平摂津守上二同松平左京太夫松平大学頭松平大炊頭松平雅楽頭松 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0582_3023.html - [similar]

飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|産地: [p.0485] 毛吹草三河内道明寺引飯〈比丘尼の業なり〉陸奥仙台糒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0485_2203.html - [similar]

動物部十七|魚中|目張/沖目張: [p.1453] 物類称呼二/動物目、張めばる(○○○) 陸奥仙台にてそい(○○)と雲、又すい(○○)ともいふ、芸州にてめばるの児お呼でなるこ(○○○)と雲、一種沖めばる(○○○○)と雲有、其色黒味ひ厚し、病人食ふことなかれとなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1453_6296.html - [similar]

器用部五|飲食具五|米櫃: [p.0288] 物類称呼四/器用飯櫃こめびつ東国にて、こめびつ、京にて、からとゝ雲、大坂及堺にて、げぶつ、奥仙台にて、らうまいびつ、〈粮米〉津軽にて、けしねびつと雲、、〈東国西国ともに雑穀おけしねと雲、余国はしらす、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0288_1745.html - [similar]

動物部十五|虫下|蝸牛: [p.1222] 物類称呼二/動物蝸牛かたつぶり五畿内にて、でんでんむし、播州辺九州四国にて、でのむし、周防にて、まい〳〵、駿河沼津辺にて、かさぱちまい〳〵、相模にて、でんぼうらく、江戸にてまい〳〵つぶり、同隅田川辺にてやまだにし、常陸にて、まいぼろ、下野にておゝぼろ、奥仙台にて、へびのてまくら ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1222_5121.html - [similar]

動物部八|鳥一|捕鶴: [p.0550] [p.0551] [p.0552] 江戸旧事考四捕鶴者の刑小宮山妥介徳川氏のとき、庶人鶴お捉ることお禁じ、犯すものは極刑に処せしといふこと、世人の普く知る所なれども、其禁条は記錄に曾て概見せず、偶〻厳有公の生母七沢氏の父のことあるお以て、僅に其事あるお徴するのみなり、されど物氏の政談に、鶴取お ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0550_1972.html - [similar]

飲食部四|料理下|鴨頭: [p.0284] 三議一統大双紙吸口の事、鱈は山椒、雁鴨は胡椒、雉子はわさび、うしほ煎は柚也、しやうが本也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0284_1289.html - [similar]

地部二十九|讃岐国|郷: [p.0836] 南海通紀十阿波屋形長治鷹狩讃州記元亀三年冬、三好長治讃州に鷹狩せんが為に、十河の城に来り、国中の諸将来集す、山田郡木太郷(○○○)は深江多くして、雁鴨多く群る所也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0836_3643.html - [similar]

飲食部三|料理中|山葵あへ: [p.0206] 料理物語鱠わさびあへは雁鴨同もゝげなどつくり、すにてしほ少しふりいため、そのすおすて、たいらぎあわびたいなど入、わさびずにてあへ候、鳥いれずもつかまつり候 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0206_791.html - [similar]

飲食部三|料理中|酒浸: [p.0213] 料理物語指身さかびて鯛あわびたらさけあゆの塩引からすみかぶらぼね鶴雁鴨右之内、いかにも塩めよきお取あはせ、つくりもり候、けんくねんぼ、其外作次第、だし酒かけてよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0213_831.html - [similar]

飲食部三|料理中|鋤焼: [p.0237] 料理談合集名目のやきものゝ部鋤やき雁鴨かもしかのるい、つくりたまりにつけおき、古く遣ひたるからすきお火の上に置、柚のわお跡先におきて、鋤のうへ右の鳥るいおやく也、いろかはるほどにて、しよくしてよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0237_1013.html - [similar]

飲食部三|料理中|鳥鱠: [p.0205] 当流節用料理大全鱠の仕様并鳥料理の仕様鳥鱠雁鴨にても、身お二つ三つに切へぎ、油皮お去て成程細作り、あたゝめ酒にて洗酒お捨、酢は鳥のどうがらお入せんじ少さまし、右の鳥にかけあへてよし、わさび花がつお入〈れ〉、魚何にても少まぜてよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0205_780.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|食法: [p.0062] 奉公覚悟之事一鷹の鳥くひやう、先たかの鳥とはきじ也、勿論やきとりたるべし、木具のおしきにかいしき色々、秋冬春にかはる事も在之、但南天のはゝ四季に用る也、鳥おばさくといふ也、はやもりやうにて鷹の鳥と知事あり、先かひ口お一きれにても上におく也、又は当時たかの鳥と功者申候がよきと也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0062_260.html - [similar]

動物部八|鳥一|雁/名称: [p.0565] 倭訓栞前編六/加かり雁は歌にもかり〳〵と鳴とよめば鳴声成べし、万葉集にも、幾世おへてかおのが名およぶとよめり、伊勢物語にはよると鳴ともいへり、一説に歌にも仮によせてよめり、秋来りて春かへり、仮の住居する鳥なれば名くといへり、蝦夷島の深山の沼には、鶴雁鴨ともに春夏の間群居す、又五 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0565_2040.html - [similar]

飲食部四|料理下|庖丁作法: [p.0303] [p.0304] 当流節用料理大全料理人諸鳥庖丁指南まないたの前大方一尺二寸計のつもりに、間おあけて畏り、足おくみて腰おどつくとすへ、身づくろひして、扠箸庖丁お取いだし、箸庖丁一つに右の手に持そへ、俎まへ左の足の上のとおりになみおよく直す、猶箸は左、庖丁は右、大方一寸二分計のつもりにあけ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0303_1339.html - [similar]

地部三十三|大隅国|村里/名邑: [p.1187] 薩藩旧記前集十三菱刈郡田中村(○○○)〈号重富本名之〉内、福原平寒水名主職事所申付也、於有限所当米済物公事課役等者、無解怠可致沙汰之状如件、建武三年九月廿日道鑒〈花押〉菱刈郡本城郷、今有村名重富者此也、又馬越郷、今有村名田中者、(朱書) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1187_4980.html - [similar]

方技部四|天文道〈宿曜道併入〉|測定〓度: [p.0276] 完政暦書二日〓暦理北極高度(〇〇〇〇)北極天之枢紐、即赤道之北極也、万古定在一処而莫移動矣、其出地有高下者、因人所居之地有南北不同也、是故寒暑有進退、昼夜有永短、各循其高下而異也、蓋古来暦法、以太陽出入於赤道南北之度、定諸節気是為常、而北極出地之度、即与赤道距天頂之度相同也、如推 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0276_1033.html - [similar]

方技部六|暦道下〈漏刻附〉|暦書: [p.0417] [p.0418] 完政暦書叙撰述暦理本末〈○中略〉完政中有旨、令〈臣〉吉田〈秀升〉山路〈徳風〉高橋〈至時〉及〈草莽臣〉間〈重富〉等修正暦法、乃完政丁巳為元、拠暦象考成後編及消長法、編暦法新書(○○○○)八巻、於是乎、延享之内旨始得完矣、嗣令〈秀升〉等撰述暦理、蓋後編者節略西人葛西尼之法表、而演 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0417_1374.html - [similar]

地部五|和泉国|郷: [p.0342] 田代文書摂政家政所和泉国在庁官人并大番舎人等可早任先例停止尊恵正方等妨、以友貞重富如元為大鳥日下部両郷(○○○○○○○)村々刀禰職事〈◯中略〉建仁二年四月十五日案主中原〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0342_1777.html - [similar]

飲食部十六|漬物|木芽漬: [p.1050] 雍州府志六土産木目漬(きのめつけ) 洛北鞍馬土人、春末夏初採通草(あけび)葉、与忍冬葉木天蓼(またヽび)葉合、細挫之以塩水漬之、然後陰乾用之、倭俗草木萌芽謂目、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1050_4504.html - [similar]

植物部十三|草二|麦糵: [p.0856] 宜禁本草乾/五穀麦芽(ばくげ/むぎのもやし) 甘温、消化宿食、破冷気、去心腹脹満、温中下気、開胃止霍乱、除煩消痰、破癥結、能催生落胎、大麦穀、水漬、候芽生急〓乾、心法雲、久食消腎、不可多食戒之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0856_3419.htm... - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|水漬: [p.0375] 三省録後編二飲食世俗、先祖お祭るに、美味珍膳お用う、今按ずるに非なり、〈○中略〉伊勢の宮、朝夕の御膳供物、蒸飯、水四盛、御塩、螺、熨斗、飯は三杵半のしらげ、酒は一夜酒、飯お水にひたし(○○○○○○○)たるものなり、諸物みな蒸して用ゆ、煮ることなし、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0375_1615.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|薯蕷粥: [p.0462] [p.0463] 門室有職抄事お始次第先居了、一献又即一献次立箸〈匕有時は先匕、次箸也、〉次汁、此時食也、〈あつき時はひやけしる、さむき時はあつしる也、近代此お不弁して、以熱汁為先也、〉次三献、次又汁、已事了此上可有五献者、此汁了、次四献、次署預粥、〈夏冬は飾糖也〉次五献、次湯漬必略也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0462_2055.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|水漬: [p.0374] [p.0375] 古今著聞集十五宿執孝道朝臣わかかりける時、さして其病と雲事なきに、なやみて日数お送りける、次第に大事に成て、飲食も不通して、存命あぶなく見へければ、妙音院殿〈○藤原師長〉大におどろかせ給て、かの病席におはしまして、所労のやうくはしく御尋有ければ、孝道たすけおこされて申け ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0374_1614.html - [similar]

人部四|身体一|肥瘠: [p.0298] [p.0299] 今昔物語二十八三条中納言食水飯語第二十三今昔三条の中納言と雲ける人有りけり、〈○中略〉長高くして大に太てなむ有りければ、太りの責お苦しとて肥たりければ、医師和気お呼て、此く極く太るおば何がせむと為る、起居など為るが身の重くて極く苦しきなりと宣ければ、が申ける様、冬は ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0298_1596.html - [similar]

歳時部十|年始祝二|武臣参賀: [p.0672] [p.0673] 天明集成糸綸録一明和四〈亥〉年十二月大広間御礼申上候面々之持参御太刀置所畳目年始中将〈御下段下より四畳目に置、三畳目にて御礼、〉少将〈御下段下より三畳目に置、二畳目にて御礼、〉侍従〈御下段下より二畳目に置、一畳目にて御礼、〉四品〈御下段御敷居之内、一畳目に置之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0672_3210.html - [similar]

歳時部十|年始祝二|武臣参賀: [p.0667] [p.0668] [p.0669] 要匡弁志一年中行事正月元日一御家門方、御譜代大名、諸御役人、装束に而六つ半時出仕、御礼、一三千石以上太刀目録献上、大中納言、参議、中将、少将、曁侍従、四品、五位之諸大夫迄、時服二領宛賜之、一御白書院御相伴、御三家様方御官位順御著座、御対顔御礼相済候而、引続 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0667_3202.html - [similar]

動物部八|鳥一|雁/名称: [p.0564] 伊呂波字類抄加/動物雁〈かり亦作鴻〉鴻〈小ー〉鴻〈大〉雁〈小〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0564_2034.html - [similar]

動物部八|鳥一|雁雑載: [p.0577] 就狩詞少々覚悟之事一射まじき鳥の事、〈○中略〉雁、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0577_2091.html - [similar]

地部三十八|橋上|橋具: [p.0128] 台記仁平二年正月廿七日癸亥、楽船雑具、借用平等院竜頭、〈◯中略〉鷁首、〈◯中略〉雁歯〈左右反艫著之、黒染地、竜頭金銅金物、鷁首白銅金物、以之為文、両船其文同、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0128_692.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0290] [p.0291] [p.0292] [p.0293] [p.0294] 行幸御献立記天正十六年卯月十四日、行幸之引付於聚楽城太閤様御申、初日御献小出播磨守御賄初献〈すし〈金銀きそく〉けづり物〈かはらけしきしかみ〉〉桶〈絵有金〉ぼうざう〈五と入輪金〉箸台二献〈かいあわび〈金〉からすみ〈しきし紙金〉〉くらげ〈いけ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0290_1308.html - [similar]

動物部八|鳥一|觜: [p.0501] 和漢三才図会四十四/鳥之用嘴〈音酔〉觜〈音斯俗字〉嘴〈和名久知波之〉喙〈音誨、和名久知佐木、〉啄〈音捉、和名都以波無、〉啄按、嘴鳥喙也、喙鳥獣之口也、鳥口取食曰啄、凡鳥欲啄食謂求食、〈阿左留〉雁〓聚食之声曰唼喋、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0501_1732.html - [similar]

動物部八|鳥一|雁/名称: [p.0562] 本草和名十五/獣禽雁肪、一名鶩肪、鴻、〈大〉雁、〈小〉野鵝、一名駕鵝、〈已上四名、出陶景注、〉一名陽鳥、〈出蘇敬注〉一名伝書、一名送故、〈已上二名、出兼名苑、〉一名鴐、〈東人名之、出七巻食経、〉和名加利(○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0562_2025.html - [similar]

植物部十八|草七|雁来紅: [p.0116] 書言字考節用集六/生植雁来紅(がんらいかう/かまづかのはな)〈一名、老少年、時珍雲、其葉九月鮮紅、望之如花、故名、又一種、六月葉紅者、名十様錦雲々、〉雁来紅(もみぢぐさ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0116_595.html - [similar]

動物部十八|魚下|雀魚: [p.1522] 本朝食鑑九/江海無鱗雀魚〈訓如字〉集解、状類雀而首短、額有一小角、觜尖如鳥啄、無足有四鰭、尾向上、背腹方有四稜無鱗、如鮫皮而有亀甲紋色灰白、大不過三四寸也、相豆房総諸浦漁舟、来于江都漁津、其雑魚籃中間有之、芝浜品川漁夫希采之海西諸浜亦有得之、日本紀言、斉明帝時献雀魚者一物乎、世 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1522_6583.html - [similar]

方技部十一|医術二|名人: [p.0769] [p.0770] 本朝医考中吉田( ○○) 〈○中略〉宗桂( ○○) 宗桂称意安、以医術大有聞、陳日華宋開宝中撰諸家本草、能分寒温、弁性味、宗桂亦能弁知倭薬、故世人以日華子称之、遂自以為別号、天文八年伴入明使僧天竜寺策彦而赴大明、明人以宗桂之診治有神察呼称意安、蓋取医者意也之義也梅崖書-称意之二大字 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0769_2326.html - [similar]

方技部十四|薬方|本草家: [p.1112] 本朝医考中宗桂宗桂称意安、以医術大有聞、陳日華宋開宝年中撰諸家本草( ○○○○○) 、能分寒温弁性味、宗桂亦能弁知倭薬( ○○○○) 、故世人以日華子称之、遂自以為別号、天文八年伴入明使僧天竜寺策彦而赴大明、明人以宗桂之診治有神察、呼称意安、蓋取医者意也之義也、梅崖書称意之二大字以贈焉、同十 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1112_3379.html - [similar]

動物部一|獣一|牛/名称: [p.0038] 本草和名十五/獣禽牛角鰓〈○註略〉黄犍牛、〈仁匹音、居言反、〉雁牯牛、〈仁匹音古、牡牛、〉〓牛、〈為佳〉青牛、〈最良〉水牛、〈可食、已上三名出陶景注、〉犢一名大牢、一名大武、〈已上出兼名苑〉陰獣玄精、〈〓汁〉陰獣当門、〈胆也、已上二名出薬決、○下略〉V 類聚名義抄 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0038_142.html - [similar]

動物部三|獣三|羊: [p.0215] 本草和名十五/禽獣羖羊角〈仁匹音古〉青〓、〈仁匹音丁奚反〉雁羊、䍲〓、〈仁匹音、上女佳反、下乃句反、〉一名羯毛、一名参事、一名〓、一名摯、一名柔毛、一名羬〈音針、出兼名苑、〉一名髯鬒主簿、〈出古今注〉未物脂、〈肪也、出墨子五行記、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0215_706.html - [similar]

飲食部四|料理下|雑載: [p.0339] 庖丁聞書一改敷(○○)品々之事鮑〈海草、〉鱸〈榎葉、〉海松〈榎葉、〉桃葉鯉〈桃花、〉生鰹〈庭床、〉鮎〈藤葉、〉雁〈水草、〉霍〈蘆葉、〉鴨蘆鴫〈おもだか、〉鶉〈振笹、〉雲雀〈地草、又蔦芝草、〉右之外鳥魚によからず檜葉お敷べし、又年葉の改敷といふ事有、口伝、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0339_1432.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|拝領: [p.0770] 御内書引付就年始之儀、去年御書信、殊太刀一腰、〈糸〉鳥目千匹送給候、令悦喜候、仍太刀一振〈雲次〉進之候、祝儀計候、恐々謹言、八月十七日右京大夫政元謹上上杉民部大輔殿為年甫祈祷、百度御祓一合、〈并〉雁二到来候、目出、仍太刀一腰遣之候也、謹言、二月十日政元三日市庭大夫どのへ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0770_3469.html - [similar]

器用部十九|坐臥具四|蚊帳用法: [p.0210] 柳亭筆記三蚊帳に匂袋お掛る事〈並〉蚊屋釣初〈○中略〉都曲、〈元禄三年言水撰〉ねたましや伽羅たかぬわが蚊帳始、水狐、五元集、中日にて蚊屋まいりたり、夜はや寐ん紙帳に風おいるゝ音、其角、十三歌仙、〈芭蕉翁十三回忌、宝永三年、〉南天に強飯のふたのはね返り、孟遠、蚊屋の祝ひに村のほめ言 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0210_1270.html - [similar]

遊戯部六|聞香|合香: [p.0320] [p.0321] 後伏見院宸翰薫物方薫物秘方黒方沈〈八両重し〉丁子〈三両頗重し〉貝〈一両二分軽し〉白且〈二分軽し〉薫陸〈二分頗軽し、自白且は重し〉雁香〈一両殊重し〉以上上方沈〈六両〉丁子〈二雨一分〉貝〈一雨二朱〉白且〈一分二朱〉薫陸〈一分二朱〉麝香〈二分二朱〉以上中沈〈四 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0320_1272.html - [similar]

地部三十六|琉球|征討: [p.1376] 南浦文集中与大明福建軍門書琉球国王尚寧、上書大明国福建軍門老大人閣下、恭審、小邦去日本薩摩州者、僅三百余里、以故三百年来、以時献不腆方物、修其隣好、頃有不肖嗇、夫緩其貢期、是故薩摩州進兵於小邦、小邦荒墟者、誠天之所命、而我亦以無苞桑之戒也、不幸而為其俘囚、在薩摩州者三年矣、州 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1376_5473.html - [similar]

動物部八|鳥一|鸛: [p.0557] 本朝食鑑五/水禽鸛〈訓古布〉釈名、鴻、〈本邦俗借用此字、鴻者今之菱喰(ひしくひ)也、漢語抄用鵠字訓互布誤焉、源順曰、和名訓於保止利、本草曰、鸛水鳥似鵠而巣樹者是、陶弘景之説而似鵠者未詳、必大按、鸛者今之古布也、〉集解、鸛似白鶴而長頸、頂不丹、翅黒而端羽黒、中羽表淡白有光、比霜之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0557_2003.html - [similar]

方技部十|医術一|沿革伝来: [p.0654] [p.0655] 奇魂一医薬名義〈并医風変化附本道弁〉さて此道に精しかりし人は、いと古くは詳ならず、藤原平城宮の比には、吉田連宜、御立連呉明、城上連真立、尾張福子、呪禁には韓国連広足、今京となりては、出雲の宿禰広貞、阿部朝臣真直、紀宿禰福吉、紀朝臣夏井、物部朝臣広泉、大神朝臣庸主、菅原 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0654_1979.html - [similar]

歳時部五|小朝拝|小朝拝例: [p.0439] [p.0440] [p.0441] [p.0442] 宣胤卿記永正十四年正月一日丁丑、節会以前小朝拝如例雲々、伊長朝臣於簾外奉御靴雲々、未曾有事也、候御簾之後、退持参御靴之間令立待御、然者何御靴不与奪頭中将哉由被仰雲々、誠以不可然事也、又御倚子下不敷毯代、不申出之条如何之由被仰雲々、又小朝拝申次帰出之時著 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0439_2574.html - [similar]

飲食部二|料理上|本膳二膳三膳四膳五膳: [p.0090] [p.0091] [p.0092] 四条家法式一大猶院様、〈○中略〉寛永三寅年九月六日、行幸二条御城、同十日還御、〈○中略〉同七日朝御本(○○) 〈膾〈焼骨鯛、栗、薑、山葵、〉濃焦鳩〉〉香物〈集〉〈御汁〈大根、茄子、芋、卜治、摘入、〉御食、〉御二(○○) 〈焼浸〈鮒〉和物〈松茸〉〉御汁〈雁〉御三(○○) 〈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0090_346.html - [similar]

器用部二十五|舟上|以製作為名: [p.0625] [p.0626] 駒競行幸絵詞鷁首地敷〈竜頭蘇芳絹、鷁首黄絹、筵上敷之、今度無地敷、失也、〉紫端畳一枚〈地敷上敷之、為寮頭座、鷁首船不敷之、〉竜頭〈在胸背左右鰭頂有白銅玉、口含白玉、〉〈以木作之押銀〓〉〈著船舳、〉鷁首〈在胸背左右翼頂有白銅玉、觜含花枝、〉〈以銀作之〉〈著船舳、〉雁歯 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0625_3168.html - [similar]

植物部十八|草七|雁来紅: [p.0116] 重修本草綱目啓蒙十/湿草青葙〈◯中略〉雁来紅はげいとう(○○○○○)、がんらいさう(○○○○○○)、〈佐州〉はげいとう(○○○○○)に数種あり、雁来紅ははげいとうの内にて、脚葉の色紫にして秋に至て頂に深紅色の葉お出すお雲、一名春不老、〈通雅〉還少年、〈遵生八揃〉秋紅、〈三才図絵〉秋色、〈間情偶奇〉還 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0116_598.html - [similar]

植物部二十|草九|黄大豆: [p.0234] 重修本草綱目啓蒙十七/菽豆黄大豆まめ(○○) だいづ(○○○) しろまめ(○○○○) みそまめ(○○○○)〈◯中略〉俗にしろまめと呼べども、色はしろからず、黄色お帯ぶ、故に唐山にては黄豆と雲、漢名に白豆と雲は、しろあづきなり、黄豆には夏秋の二収あり、早く熟する者おなつまめ(○○○○)と雲、粒小にして下品なり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0234_1063.htm... - [similar]

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