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飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|雑載: [p.0425] [p.0426] 厨事類記御膳記雲、昼御膳、一御盤四種〈銀器○中略〉二御盤御飯〈在蓋、銀器、○中略〉内膳司昼御膳一四種四口〈居台〉二御飯〈居中盤○中略〉御飯本宮内膳〈○中略〉供御次第御厨子所式雲、一御盤四種、〈銀器○中略〉二御盤御飯〈盛銀器、在蓋居垸、○中略〉御飯料見内膳式、月料三斗六 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0425_1886.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0155] 厨事類記一供御次第御厨子所式雲一御盤四種〈銀器〉御箸四双〈銀箸二双、木箸二双、〉匙二支〈銀木各一支〉二御盤御飯〈盛銀器、在蓋居垸、〉三御盤平盛菜料五坏〈銀器盛〉窪器一坏〈銀器、海月、〉四御盤平盛菜料一坏〈銀盤〉御汁物二口〈銀器〉御酒盞一口〈銀器、在蓋居垸、〉五御盤 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0155_501.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|雑載: [p.0426] 厨事類記調備御飯盛御飯器、〈覆銀蓋供之〉居中御盤供之、於御前第一御台被居之、〈蓋被返下之〉歟、但近代居一御台供之、〈但依例〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0426_1887.html - [similar]

器用部三|飲食具三|台: [p.0132] 山槐記治承三年正月六日乙丑、今日東宮〈○安徳〉御五十日也、〈○中略〉供御前物、〈御台六本、蒔絵松鶴(○○○○)置金銅布知、無御飯御盤一枚居銀垸一口、入漿煎、〉〈にいのされおもゆ也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0132_834.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以用法為名: [p.0065] 明月記建久七年六月十二日、〈○中略〉頭蔵人持来粥御盤、〈粥一杯御飯一杯〉取居之了、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0065_397.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|湯漬: [p.0376] 侍中群要三供御酒事〈家〉陪膳召人、蔵人参入、仰雲、御酒召、〈○中略〉御湯漬随陪膳仰、先居土器於御盤持参、陪膳取之、分御飯返授蔵人、蔵人持退令漬重供之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0376_1627.html - [similar]

姓名部二|姓氏中|以官職為姓: [p.0162] [p.0163] 政事要略二十六多米宿禰本系帳雲、天皇〈○成務〉御躬、為国大歆(くにのおほにへ)然之時、供御大飯、巳不聞食、仍召氏人等令作御飯、特被詔勅、小長田命、作備御飯、進御之日、平吉聞食.即垂詔称、仕奉御飯、甚有香美、平服聞食、故召小長田命者、特賜嘉名、朕御多米負賜、被詔定多米連也(○ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0162_997.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|赤飯: [p.0401] [p.0402] 厨事類記御膳臨時供御〈内院宮儀〉三月三日御節供赤御飯御菜御菓子八種各居御台五月五日赤飯御菜御菓子八種〈一種粽〉九月九日赤飯御菜御菓子八種已上小預給料米備進之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0401_1757.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|餕: [p.0068] [p.0069] 侍中群要四大盤間事〈家〉朝大盤巳剋也、上古辰剋以前居之雲々、殿上弁宿侍参結政之時、著朝大盤、及剋限参結政雲々、其間大盤三箇度也、有昼大盤、供朝膳之次、下御飯所行也、欲下御飯之時、主殿司令居大鉢於下盤、為瀉入也、但近代不然、御膳罷了之後、自御膳宿所下遣也、至于夕膳之御飯 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0068_286.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0347] 儀式五鎮魂祭儀弁大夫命、御飯早速令賜、丞称唯退出喚膳部、五六人共称唯、丞仰雲、賜御飯(○○)、膳部共称唯、大膳進属以下、共起賜神祗官、次大臣以下、訖大膳進就版申雲、御飯賜畢、共拍手三度〈先後称唯〉觴三行、亦拍手一度〈不称唯〉訖各退出、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0347_1458.html - [similar]

姓名部五|譜牒〈家格　〓〉|本系帳: [p.0380] 政事要略二十六多米宿禰本系帳(○○○○○○○)雲、天皇〈○成務〉御躬為国大歆、然之時供御大飯已不聞食、仍召氏人等令作御飯、特被詔勅、小長田命、作備御飯進御之時、平吉聞食、即垂詔称、仕奉御飯甚有香美、平服聞食、故召小長田命者、特賜嘉名、朕御多米負賜、被詔定多米連也、爾時賜大歆政、亦任御田之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0380_2163.html - [similar]

飲食部十六|漬物|雑載: [p.1059] [p.1060] 行幸御献立記行幸之引付、天正十六年卯月十四日、於聚楽城太閣様御申、〈○中略〉初日十四日御膳御湯漬、民部卿法印御賄、一塩引ふくめ炙物〈ます〉〈敷氏の金〉あへまぜ御飯箸台〈敷紙金〉香の物(○○○) すし桶〈かうのまめえ有〉二日目御膳山口玄蕃頭御賄一〈かはらけ何も金〉塩引す ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1059_4556.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0155] 江家次第六四月二孟旬儀次供御飯、〈内膳供御飯之後、不待臣下飯、供御菜之由所可被仰也、〉次給臣下、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0155_499.html - [similar]

飲食部二|料理上|饗膳: [p.0078] 世俗浅深秘抄下一同〈○公卿〉陪膳之時、平盛四種追役の人持参、陪膳取二種置御前、是雉与鯛也、御飯左方〈に〉居〈る〉時〈は〉、在御座左方、四種窪坏〈の〉面之方〈の〉間〈に〉雉〈お〉居、居様尋常〈の〉定也、次鯛南方〈に〉居、共〈に〉四種〈の間〉也、或鯛居北方、〈御前方〉但以南為善、御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0078_318.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0156] 大槐秘抄君にはすゞろなる人は、御くだ物御茶などは、まいらせぬ事なり、〈○中略〉御あはせ御くだ物は、人のまいらせたる物おきこしめせども、御飯はいかにも内膳の御飯おめす事にてさぶらふ也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0156_508.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0347] 江家次第五二月上申日春日祭事仰雲、宮〈乃〉内〈乃〉省〈さ〉召〈世、○中略〉有〈○有一本作省〉官参入〈立於召使立所、先名対面、〉上宣、御飯堅楽(かたらか)〈仁〉給〈戸、〉称唯出召膳部〈二音〉仰之、大膳官人申御飯給畢由、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0347_1463.html - [similar]

封禄部六|年官年爵|女院給: [p.0288] [p.0289] 左経記万寿三年正月十九日丁酉、早旦参関白殿、〈○藤原頼通〉則御供参大宮、〈○中略〉関自殿候御前、〈朝干飯方〉召余〈○源経頼〉被仰雲、太皇太后宮〈○藤原彰子〉今日可有御出家事、院号等事、准東三条院例、可被行歟、将当可有可被加行之事歟、上達部相共可定申之由、可仰右大臣者、余進座 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0288_953.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0347] 江家次第一正月元日宴会内飯入自月華門供御飯、〈○中略〉次供御膳、〈○註略〉次供進物所御菜、〈○註略〉次供御厨子所御菜二盤、〈○註略〉給臣下飯汁物、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0347_1461.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|食法: [p.0057] [p.0058] [p.0059] 今川大双紙下食物之式法の事一客人のしやうばん仕候へと仰あらば、座敷にて肴のすわりてくふ時は、すひものなどの汁おすふ事あるべからず、二はし三箸くふて後汁おすふべし、一人前にて飯くふ様之事、人より後にくひ初め、箸おば人よりさきに置也、ひや汁おうくる時は、箸持たる手 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0057_255.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|生飯: [p.0430] 安斎随筆前編十五一生飯生飯或俗に散飯と書く、是おさばと雲也、飯お器に盛たる上に小く丸めて上に置お雲也、是仏家にてする事也、僧徒の飯お食する時、此生飯お取て別器に置て、呪文お唱て訶利帝〈天竺にて食物お作始めたる人とかや雲〉に供へ祭る、是仏家の習俗也、然るに吾朝廷御飯に生飯お置く ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0430_1901.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|食時: [p.0016] 海人藻芥毎日三度の供御(○○○○○○○)は、御めぐり七種、御汁二種なり、御飯はわりたる強飯お聞召なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0016_80.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0154] 西宮記臨時三院宮事上皇脱屣之後、〈○中略〉供膳同在位儀、〈采女供候〉別納供御飯〈勅旨田地子〉御菜(○○)、〈御封物〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0154_496.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0154] 北山抄一年中要抄四月朔日旬事〈○中略〉次供御飯、次給太子、次給親王以下、次供御菜并御汁物、次給臣下、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0154_497.html - [similar]

飲食部三|料理中|羹: [p.0160] 北山抄一年中要抄四月朔日旬事〈○中略〉次侍従厨家別当以下、取御贄称物名、〈○中略〉次供蚫御羹、〈便撤索餅〉次供御飯、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0160_528.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|初見: [p.0353] 播磨風土記賀毛郡飯盛嵩、右所以号然者、大女命之御飯、盛於此嵩、故曰飯盛嵩、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0353_1508.html - [similar]

器用部二|飲食具二|箸用法: [p.0100] 江家次第二/正月七日節会自西階供膳、〈○中略〉御箸下、臣下応之、〈○中略〉供御飯、〈○中略〉次御箸鳴、臣下応之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0100_654.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0162] 江家次第七六月忌火御飯御菜四種、〈薄蚫干鯛鰯鰺〉和布御汁一坏、〈○中略〉神今食解斎(げさい)事次又供和布汁物〈以上居土器〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0162_542.html - [similar]

飲食部三|料理中|醤煎: [p.0224] 今川大双紙下食物之式法の事一しきの御飯之事、〈○中略〉こづけの上にかけて参らする御汁は、ひしほいり等也、さてはたゝみの汁也、たゝみの汁とは、色々のうちな等也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0224_921.html - [similar]

飲食部四|料理下|生物干物貝物: [p.0264] 西宮記十月旬供御飯、〈此先供蚫御羹、次進物所物、〉居臣下飯汁生物(○○)窪坏物、〈応御箸音嘗之〉一献供御酒、〈○中略〉供干物(○○)菓子、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0264_1172.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|雑載: [p.0426] 大槐秘抄御あはせ御くだ物は、人のまいらせたる物おきこしめせども、御飯はいかにも内膳の飯おめす事にてさぶらふ也、しからざるはまたくきこしめさぬ事候、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0426_1889.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|生飯: [p.0431] 侍中群要三取三把事〈家〉供御飯時、即以銀御箸取三把、入蓋返之、御箸鳴置之雲々、故公忠右大弁説也、但近代無此例、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0431_1906.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0349] 侍中群要十奏御贄事〈近代釈尊胙外不奏〉下臘捧其物在前、上臘在後、問雲、何之物、下臘答雲、其人〈乃〉進〈れる〉其〈乃〉御飯(おもの)、上臘雲、聞食〈つ〉、下臘称唯、随状下給御厨子所、若献大盤所、〈菓子類〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0349_1478.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|〓: [p.0388] [p.0389] 玉蘂承久二年四月十六日、此日東宮〈○仲恭〉始聞食魚味、〈○中略〉次漬御飯於御汁物〈二箸〉奉含之、〈一箸、作居盤供也、〉儲君如形聞食之、〈上皇(後鳥羽)有御気色〉次入御、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0388_1679.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|雑載: [p.0426] 日中行事六斎日には、かならず御精進あるべし、殿上の台盤もすへまぜ也、ごぢ僧供御おまいらす、御飯はそへず、大かた内膳の外の御はんはめさず、ごぢ僧のまいらせたる供御お殿上の台盤にもいださる、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0426_1888.html - [similar]

飲食部十六|漬物|糠漬: [p.1021] 一話一言十二池田氏筆記一主上御衣お改め玉ひ、天お拝し玉ひ御座之間に坐し玉ひ、日供お奉る、其品、御飯〈○中略〉御香の物〈牛蒡(○○)、胡蘿菔(○○○)、細くきりて、ぬかみそづけなり、〉以上四品、土器にもる、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1021_4337.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0153] 海人藻芥内裏仙洞には、一切の食物に異名お付て、被召事也、一向不存知者、当座に迷惑すべき者哉、〈○中略〉御菜おばおめぐりと雲、常におまはりと雲はわろし、〈○中略〉毎日三度の供御は、御めぐり(○○○)七種、御汁二種なり、御飯はわりたる強飯お聞召なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0153_488.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0351] [p.0352] 海人藻芥内裏仙洞には、一切の食物に異名お付て被召事也、一向不存知者、当座に迷惑すべき者哉、飯お供御、〈○中略〉御菜おばおめぐりと雲、常におまはりと雲はわろし、〈○中略〉毎日三度の供御は、御めぐり七種、御汁二種なり、御飯はわりたる強飯お聞召なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0351_1493.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以用法為名: [p.0037] 臨時客応接主人御茶漬にといふ、〈○中略〉但茶お掛る時は、茶漬茶碗お盆へ受取、自分の前に置、〈○中略〉主人御飯お御替被成といふ、〈○中略〉客人の膳の右の脇へ盆お出し、飯茶碗(めしちやわん/○○○)お受取、自分の前に置、〈○下略〉略 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0037_212.html - [similar]

器用部五|飲食具五|飯櫃: [p.0289] 槐記続編享保十九年四月十一日、御茶、入江様、右京大夫、〈拙○中略〉御会席〈○中略〉御飯鉢〈唐物の六角に、錫すじが子入たるに、内朱にしてかけがふあり、かけごうの上に六色の具お入られて、下に飯たつふりと入れかへぬやうにあそばす、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0289_1756.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0151] [p.0152] [p.0153] 梅園日記四あはせ夏山雑談に、俗にいふ飯のさいの事お、あはせといふなり、宇津保物語、枕草紙にも見えたりとあり、按ずるに、宇津保物語〈蔵開上巻〉御かゆのあはせいおのよくさ、しやうじのよくさ、又〈同中巻〉ちうのわんに御わけべちにすこしわけて、しもの御あはせなど、もて ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0151_486.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0154] 嬉遊笑覧十上飲食後三年合戦絵などおみるに、古への膳部は高き台にて、食物はみなかはらけに盛たり、居やう中に飯お高盛にして置、そのまはりに菜お排べたり、海人藻芥に、毎日三度の供御は御めぐり七種御汁二種なり、御飯はわりたる強飯お聞召なりとあるも、その体にならべたるもの故、菜お御めぐり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0154_493.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|大食: [p.0009] [p.0010] 古今著聞集十八飲食三条中納言〈某卿〉は、人にすぐれたる大食にてぞ有ける、さるにつけては、おびただしく肥ふとりて、夏などに成ぬれば、くるしくせられけり、六月の比医師およびて、かく身のくるしきおば、いかゞ療治すべきなどいひて、物くふやうおもくはしく語りければ、医師うちうな ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0009_58.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|炊法: [p.0357] 甲子夜話十二徳廟〈○徳川吉宗〉御飯の炊かた格段よく出来たるときは、御膳所の小吏へ御沙汰ありて、折々御褒美金など下されしが、御料理向の物は、いか様に御口に協ひたる時も、遂に御褒美の御沙汰は無りしとなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0357_1526.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0347] 西宮記六月一日、内膳司供忌火御飯、御飯片垸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0347_1459.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0350] 書言字考節用集六服食御台(おだい/○○)〈僧家奴隷所言、蓋台飯略語也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0350_1485.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|糄〓: [p.0368] 厨事類記御膳院御方〈○中略〉日貢〈御台〉居供御、〈○中略〉御飯、進物所内膳、同給料米、〈○中略〉御飯〈比目(○○)〉給料米為刀自沙汰供之雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0368_1584.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|食時: [p.0014] [p.0015] 厨事類記一内御方昼御膳高盛七坏平盛一坏御汁物二坏〈土器〉焼物二坏已上魚味、盛土器、以内膳司所進、〈近年日別蚫二連添之〉当旬番衆於御厨子所請取之盛進也、但六斎、御斉会、最勝講、仏名等日、高盛精進各四種、〈内膳司所進、近年添和布、〉居交之、刻限渡御膳宿、於御殿供之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0014_75.html - [similar]

器用部五|飲食具五|笥: [p.0277] 厨事類記御飯笥〈御産御膳用之〉〈五十日百日御膳用之〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0277_1680.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|食時: [p.0014] 日中行事朝の御膳は午刻(○○○○○○○)也、それよりさき日つぎ御にへまいらせたらば、小庭の御ものだなにおく、申の刻に夕の御飯(○○○○○○○○)まいる、其さほう朝におなじ、四月賀茂の祭の日は、ひるお供ずる也、御膳はてゝ殿上夕の台盤あしたに同じ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0014_70.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|強飯: [p.0359] [p.0360] 類聚名物考飲食二かゆこは飯ひめ宗固問、物語に御かゆこは飯と有は、僧家の粥飯に同じことかと被存候、右かゆ飯の外、ひめといふもの見え申候、今もひめのりと申事下々申候、こは飯は今雲つねの飯、ひめはかゆと飯との間に候哉承度存候、胤相答、来喩之趣も御猶には奉存候へども、強飯と ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0359_1539.html - [similar]

飲食部二|料理上|晴御膳腋御膳: [p.0084] 恒例公事録三元日節会次晴御膳〈内膳司自南階供之〉四種〈酢、酒、塩、醤、各銀器、〉唐菓子〈餛飩、餲粘、索餅、桂心、各銀器、〉其儀、内膳司率膳部〈二行〉自南階供之、采女正叉手月華門お入前行版に留立、警蹕お称、〈其詞〉おし、膳部等相並南階お昇、〈下の第一級〉二三采女南廂西第三間お出 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0084_333.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|名称: [p.0006] 厨事類記一春宮御方昼御膳〈○中略〉或記雲〈○中略〉三御盤進物所御菜窪器一坏平盛五坏〈皆供珍美(○○)○中略〉六御盤御厨子所御菜高盛七坏平盛一坏空土器一口〈是又珍味(○○)○中略〉供膳次第如常儀、隻供珍美異例也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0006_32.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0348] 新撰姓氏録右京神別上多米宿禰神御魂命五世孫、天日鷲命之後也、成務天皇御世、仕奉大炊寮、御飯香美、特賜嘉名、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0348_1466.html - [similar]

飲食部三|料理中|炙物: [p.0229] 厨事類記一記雲昼御膳〈○中略〉七御盤御汁二坏〈土器〉焼物(○○)二坏〈同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0229_958.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0154] [p.0155] 江家次第一正月元日宴会次供御飯〈便撤卵飩〉次供進物所御菜〈窪器二、盤物六、汁物二、并十度、〉次供御厨子所御菜(○○)二盤、〈一盤八坏、盤物、一盤四坏、汁物二、焼物二、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0154_498.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|進御薬式: [p.0801] [p.0802] [p.0803] 建武年中行事夜もすがら事お行ぬる、〈◯四方拝の事お行ふなり〉おのこどもまかでぬれば、御薬申沙汰すべき蔵人殿上に侍ひて、つかさ〴〵もよほすなど、女蔵人どもやう〳〵台盤所に参りあつまる、うちうちの御したヽめはてぬれば、御直衣お奉る、〈打衣はかま二つ、衣ひとへなり、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0801_3583.html - [similar]

帝王部二十|皇后下〈皇太后、太皇太后、皇太夫人、女院、准母、准三宮、併入〉|待遇: [p.1186] 小右記万寿四年四月五日乙亥、参東宮、〈◯後朱雀〉若宮著袴日也、〈◯中略〉次供御膳、〈懸盤六本、浅香歟、御膳盛銀器、大夫頼宗奉仕、〉中納言長家執行打敷、四位已下益供称警蹕〈警蹕事余疑、其故者、女院(○○)（上東門院彰子）御座(○○)、仍処(○○)疑也(○○)、彼是可疑事也、関白雲、官最初事也、無警 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1186_4565.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|院宮進御薬: [p.0809] 前豊前守憲説記弘安九年正月一日戊辰、春宮、皇后宮両御方御薬、説春奉行之間、令奉仕御装束、〈共用昼御座◯中略〉有皇后宮御方御薬、春宮御薬、後取顕範朝臣遅参間、及亥刻猶不便、嘗医師春宮御方侍医和気幸成、皇后宮御方権侍医和気時貞、二日己巳、予〈◯藤原憲説〉依可勤仕春宮後取、召寄束帯、於 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0809_3610.html - [similar]

飲食部四|料理下|窪坏物: [p.0271] 厨事類記記雲昼御膳〈長日次第歟〉御厨子所備高盛四坏平盛二坏〈已上銀器平盤〉窪器物(○○○)二坏〈銀器坏〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0271_1214.html - [similar]

帝王部十一|行幸上〈朝覲行幸附〉|王臣第行幸: [p.0641] [p.0642] 北山殿行幸記〈応永十五年三月八日〉行幸次第儲御所御装束儀寝殿南面七け間、垂母屋御簾、巻廂御簾、階間修理職儲御輿寄、掃部寮敷筵道両面等、中門南腋儲御輿宿、〈官方沙沙之〉南庭儲左右楽屋、〈楽所沙汰之〉当日刻限、公卿参著仗座、有召仰事、上首奉行之、先職事下日時勘文仰仰詞、次 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0641_2259.html - [similar]

飲食部三|料理中|汁物: [p.0162] 兵範記三仁安三年十二月十日丁酉、大嘗会悠紀所注進御物目録事、〈○中略〉銀器、〈○中略〉御汁物器二口、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0162_547.html - [similar]

人部二十|倹約〈吝嗇　併入〉|倹約例: [p.0060] 古事談二/臣節富小路右大臣、顕忠時平御子也、毎夜出庭奉拝天神雲々、又以倹約為事、銀器楾、手洗等、永不被用、又出仕之時、全無前駆、隻車後如形被相具雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0060_190.html - [similar]

人部二十八|奢侈|奢侈例: [p.0624] 小右記完仁二年六月廿日辛亥、土御門殿〈○藤原道長第〉寝殿以一間、〈始自南庇至北庇之間也、簣子高欄相加、〉配諸受領〈不論新旧、撰勘事者、〉令営雲々、未聞之事也、造作過差万倍往跡、又伊予守頼光、家中雑具皆悉献之、厨子、屏風、唐櫛笥具、韓櫃、銀器鋪設、管絃具、剣、其外物不可記尽、厨子納 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0624_1479.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|進御薬式: [p.0803] 元寛日記寛永七年正月朔日、将軍家秀忠公は、女帝〈◯明正〉之御外祖也、年中行事之次第、自伝奏板倉周防守方〈江〉記録して遣之、即贈関東、〈◯中略〉三箇日間、有屠蘇白散之規式、薬子と雲小女未嫁用之、一献入屠蘇於酒、令飲薬子、次入銀器、伝配膳後奉主上、一日四位、二日五位、三日六位、蔵人之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0803_3585.html - [similar]

飲食部四|料理下|追物: [p.0277] 厨事類記日貢御膳御菜十種〈○中略〉御汁一坏追物二種以上小預勤之、各居平御盤、日別三け度也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0277_1243.html - [similar]

飲食部九|菓子|唐菓子: [p.0601] 江家次第一正月元日宴会立朱台盤五脚弁備饗饌、〈(中略)其饌物者以七〈○七一本作五〉寸朱漆盤〈○盤一本作埦〉盛菓子、毎四尺台盤六坏、八尺台盤十二坏、其菓〈○菓下一本有子字〉加久縄〈一坏〉餲粘黏臍合〈(合一本作各)一坏〉大柑子〈一坏〉甘粟〈一坏〉干柿〈一坏〉椿餅〈一坏〉或依当時所在、其南 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0601_2665.html - [similar]

飲食部四|料理下|盛物: [p.0268] 西宮記正月下内宴先御四種〈女蔵人、各坏居御盤供之、陪膳伝取居東御台盤巽角、〉次餛飩索餅、〈居前端索餅、昆屯西、〉次蚫御羹、〈居四種御器北、以御盤撤索餅、〉次盛物(○○)汁物等、〈盛物居馬頭盤右、汁物居右方最端、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0268_1195.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|節供: [p.0827] [p.0828] 嘉永年中行事正月朔日、〈◯中略〉御祝、秉燭の後御祝あり、御引直衣、御単、御張袴おめす、常御殿の東二帖の御座に、吉方に向ひて著しめ給ふ、典侍以下張袴に五つ衣お著す、先あしたの御膳お供ず、次に強供御お供ず、次に二の御盤お供ず、御陪膳の典侍、強供御の先中央にある根ぶかお二ばか ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0827_3686.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|供歯固: [p.0822] 為房卿記延久五年正月一日辛巳、拝礼了後、〈◯中略〉采女二人供御歯固、〈進物所調進之、御盤三枚也、御台二本従鬼間方、進物所刀自献之、◯中略〉次典薬供御薬酒、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0822_3657.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|蓮飯: [p.0409] 日次紀事三七月十五日、供御荷(はすの)御膳、〈御厨子所小預高橋大隅等調進、其製以荷葉裹糯米強飯、以観音草結之、又別御菜十種以荷葉裹之、以観音草結之、各居御盤、同被進于院中、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0409_1803.html - [similar]

歳時部九|年始祝一|朝廷年始祝: [p.0599] [p.0600] [p.0601] 嘉永年中行事正月朔日朝の物四方拝おはりて、常の御座にて、朝の物、菱花びら、梅干、御茶など供じて御盃参る、御前にて御とほしあり、伊与酌お勤む、其やう先三つ肴、菱花びら、きじ、茶、硯蓋の御肴にて一献お供ず、〈加へあり〉親王、女御御相伴なり、天盃親王女御へ給ふ、女御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0599_3043.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|供歯固: [p.0818] 建武年中行事此時〈◯御薬お供ずる時お雲ふ〉まづ御厨子所の御はがためお供ず、采女二人御座の次のまの几帳のうへより是お供ず、〈刀自采女につたふ〉命婦蔵人、おの〳〵二人、上より次第にかはりて役送す、八の盤なれば二へんにあたるなり、本儀は四人なり、二人も時によるべし、典侍次第に御盤にすう ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0818_3644.html - [similar]

器用部四|飲食具四|銚子用法: [p.0203] 江家次第一/正月供御薬御厨子所尋常御銚子御酒盞渡於薬殿、〈○中略〉次供御料酒、〈御銚子有蓋檠子、御盤上居金銅金輪、其上居銚子、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0203_1229.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|節供: [p.0826] 彤管記こはぐごの次第一番御すぎ、二こはぐご、三御つけ、四御ひらの御盤に御さかづき、〈宗直雲、御つけ、浅漬、生の大根盛、おつけの向に付、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0826_3682.html - [similar]

器用部三|飲食具三|台盤/名称: [p.0125] 倭訓栞中編十三/多だいばん台盤は今寺院に用る飯台の如し、小台盤あり、長台盤あり、ひらの御盤は丸盆の如き物也、薩州に飯おいへり、和名抄に、唐式の大槃お併注せり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0125_784.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|摂津国/有馬温泉: [p.1043] [p.1044] 宇野主水記天正十三年正月廿二日、秀吉有馬湯治、密柑二折、鳥目十匹、使河野、廿五日発足、二月三日大坂帰城、御うへにも今度御湯治也、九月十四日、今日関白殿有馬御湯治之便路につきて、当門跡へ光臨、北の方御座敷へ請じて飯まいる、御盤〈二三〉いづれも金にたまるなり、北の方も御座 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1043_4530.html - [similar]

人部三十四|盲人〈盲僧併入〉|女盲: [p.0988] 倭訓栞中編八/古ごせ瞽女の転訛せるにや、或説に、御前也、常盤御前、静御前の称に比せり、瞽者お座頭といひ、瞽女お御前といふは、美号おもて憐む也といへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0988_2557.html - [similar]

人部七|身体四|片輪: [p.0610] [p.0611] 信長公記八天正三年、去程に、哀成事有、美濃国と近江の境に山中と雲処あり、道のほとりに、頑者(かたはもの)雨露にうたれ、乞食して居たり、京都御上下に御覧じ、余に不便に思食、総別乞食は住所不定、此者は何もかはらず、援に有事如何様可有子細と、或時御不審被立、在所の者に御尋有、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0610_3447.html - [similar]

飲食部二|料理上|晴御膳腋御膳: [p.0085] 厨事類記腋御膳〈御台六本〉第一御台御飯御箸同台第二魚味四坏〈紙立盛耳土器〉第三魚味四坏同第四魚味八坏同第五御汁物追物八坏〈紙立無之〉第六菓子八坏〈此内三種菓子小預備進之〉已上盛土器 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0085_338.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0155] 厨事類記一春宮御方之所具内膳司昼御膳〈○中略〉御飯本宮内膳御菜進物所 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0155_500.html - [similar]

器用部三|飲食具三|懸盤用法: [p.0137] [p.0138] 玉蘂承久二年十一月五日辛卯、此日皇太子〈懐成(仲恭)三歳〉御著袴日也、〈○中略〉供上皇〈○後鳥羽〉御膳、予〈○藤原道家〉調進之、〈○中略〉懸盤六脚〈作螺鈿、四角有心葉組三垂之、其末有露、盤面押打敷切、〉一脚〈御飯在蓋盤〉一脚〈四重坏四口、馬頭盤、御箸二双、〉〈銀一木一〉〈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0137_862.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以形状為名: [p.0019] 観世音寺資財帳観世音寺嘉保年宝蔵実錄日記一見在〈○中略〉第三韓櫃、〈○中略〉同〈○白銅〉平碗(○○)壱口前帳雲、全、完治六年帳雲、同前、白銅尻付碗(○○○)弐口〈在蓋○中略〉同〈○白銅〉丸碗(○○)弐口前帳雲、有蓋各一枚、但一枚元葱花形、完治六年帳雲、今撿同前、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0019_100.html - [similar]

帝王部三|神器下〈昼御座御剣　大刀契附〉|神璽筥: [p.0150] [p.0151] 花園院御記【図】璽筥現形、件筥之蓋隻打覆也、件筥後方、〈前後雖不知、其体可謂後也、〉蓋に鎰有二、筥に壺有二、蓋之鎰お指入、件壺隻如辛櫃後、前方〈是又同雖不知、以其体定可為前也、〉壺有三、〈一者在蓋、二者在函、〉此三壺以一緒融して結之、件緒紫固組也、此筥之四方之角、几帳面 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0150_754.html - [similar]

器用部三|飲食具三|台: [p.0131] 江家次第九/十月射場始〈幼主猶着直衣給〉二度射供御膳〈○註略〉一御台〈有御箸台、箸等、六位持来於無名門下、頭伝取居西、〉二御台〈不警蹕、五位蔵人取之、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0131_825.html - [similar]

飲食部九|菓子|唐菓子: [p.0598] 執政所抄上正月元日御節供事殿下御料〈朱器○中略〉唐菓八坏梅枝桃枝餲粘桂心黏臍饆饠〓子団喜〈○中略〉北政所御料〈栗栖野様器○中略〉唐菓子八坏〈青四坏赤四坏〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0598_2659.html - [similar]

飲食部九|菓子|子木菓: [p.0596] 執政所抄上正月元日御節供事殿下御料〈朱器○中略〉菓子八坏四坏柘榴棗柏松四坏甘子橘梨栗北政所御料〈栗栖野様器○中略〉時菓子八坏〈同前〉十五日粥御節供事殿下御料十二本〈○中略〉御菓子二前一折敷松柏棗柘榴一折敷栗甘子橘獼猴桃 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0596_2648.html - [similar]

飲食部九|菓子|粉熟: [p.0608] 執政所抄上正月元日御節供事殿下御料〈朱器○中略〉粉熟〈在小角豆汁〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0608_2709.html - [similar]

飲食部二|料理上|七膳: [p.0092] [p.0093] 甲陽軍鑑十六品第四十四七の膳之次第右前々に後すへ候所よりあげ候也、御献立之次第初献御引渡〈勝栗五昆布五〉熨斗五二献御雑煮〈焼鳥五種亀の甲〉御ざうに御箸三献御鰭の物〈小鱧(ごんぎり)味噌付鯛御箸角之子〉已上御本膳(○○○)〈雑齏(あへまぜ)御香之物〉鮒鱠〈屈輪鮮儀 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0092_347.html - [similar]

器用部二|飲食具二|箸/名称: [p.0091] 揃注倭名類聚抄六/厨膳具広韻、箸、匙箸、説文、箸、飯敧也、広雅策謂之箸、玉篇、箸策也、飯具也、即此義、玉篇又載著雲、匙著与箸同、按説文無著字、又借箸明附箸字、遂為借義所奪、後人作著字、以為匙箸字也、玉篇於箸字下不雲或作著、別出著字、恐後人所増、〈○中略〉按礼記曲礼、羹之有菜者用策 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0091_591.html - [similar]

姓名部三|姓氏下|皇孫賜姓: [p.0213] 続日本後紀三/仁明承和元年二月甲午、今夜三品明日香親王〈○桓武皇子〉薨焉、〈○中略〉先太上天皇〈○嵯峨〉在祚時、親王上表、自請除親王号同之諸臣、不見許、更祈所生男女賜朝臣姓、感其懇誠乃聴之、孫王賜姓、従此競効之(○○○○○○○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0213_1322.html - [similar]

帝王部二十五|皇親下|諸王賜姓: [p.1501] 続日本後紀三仁明承和元年二月甲午、三品明日香親王薨焉、〈◯中略〉先太上天皇〈◯嵯峨〉在祚時、親王上表、自請除親王号、同之諸臣、不見許、更祈所生男女賜朝臣姓、感其懇誠乃聴之、孫王賜姓、従此競効之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1501_5792.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|生飯: [p.0431] 江家次第十七立太子事書陪膳記或幼宮時、以女房為陪膳、〈上髪〉上一本髪、女蔵人四人以上伝供之、蔵人一人居土器二口於御盤持参即受御三把、奉帳中阿末加津雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0431_1905.html - [similar]

歳時部十|年始祝二|武臣参賀: [p.0654] 吾妻鏡五十一弘長三年正月一日壬午、垸飯〈相州禅室御沙汰〉相州〈◯北条時宗〉以下著布衣、出仕如常、申時刻之後、各降庭上座列、左馬権頭時宗、〈◯以下九十八人略〉将軍家〈◯宗尊親王〉出御南面、土御門大納言参進、上御簾三箇間、次進物、御剣、武蔵前司朝直、御調度、中務大輔教時、御行騰、沓、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0654_3193.html - [similar]

器用部三|飲食具三|膳棚: [p.0143] 茶湯献立指南一一三がいのたな(○○○○○○)長さ六尺、弐組置べし、壱組は御膳道具上る、壱組は御相伴の膳お組すべし、一三がいのたな長さ六尺弐組置べし、壱組は二御膳の道具上る、壱組は御相伴の二の膳、一三がいのたな長さ六尺弐組置べし、壱組は三御膳の道具お上る、壱組は御相伴の三の膳、一向詰 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0143_896.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|試食: [p.0068] 御日記完永元年三月廿八日、将軍家〈○徳川秀忠公〉渡御松平下野守忠郷之館、私に曰、松平下野守、〈本名蒲生〉兼日前将軍秀忠渡御有べしと被仰渡しかば、御殿之設、御成門お建、〈○中略〉已御成の日は天気清朗たり、渡御有し二御膳お献ず、山海の珍味お尽す、御膳具には金銀お以て濃、配膳御役は将軍 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0068_280.html - [similar]

器用部十八|坐臥具三|寄懸: [p.0162] 御産所日記御産所之御具足色々給注文二御寄掛一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0162_1021.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式: [p.0911] 江戸鹿子二御城之年中行事正月七日七種之御祝儀 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0911_4050.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|鏡開: [p.0918] 江戸鹿子二御城之年中行事正月十一日御具足之御祝諸大名に而も同断 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0918_4084.html - [similar]

歳時部十五|御事|十二月御事: [p.1059] 江戸鹿子二御城之年中行事十二月十三日御事納御祝御すヽはらい ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1059_4521.html - [similar]

歳時部十八|八朔|幕府八朔: [p.1293] 江戸鹿子二御城之年中行事八月朔日八朔御祝諸大名白衣服ちやくす ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1293_5513.html - [similar]

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