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飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大角豆飯: [p.0404] 本朝食鑑一穀大角豆集解、大角豆処々田園種之、〈○中略〉嫩時作茹、〈○中略〉或交飯煮食、此称角豆飯(さヽげめし)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0404_1772.html - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0262] 本朝食鑑一/穀大角豆釈名〈源順曰、崔禹錫食経、大角豆一名白角豆、色如牙角、故以名之、和名散散介、必大（平野）按、角豆者豇豆也、通俗称大角豆、〉集解、大角豆処処田園種之、三四月下種、有籬大角豆(かきささけ/○○○○)者、蔓長丈余、有地大角豆(○○○○)者、蔓短似大豆之高、二種倶其葉本大末尖、嫩 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0262_1216.htm... - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大角豆飯: [p.0404] 料理献立早仕組飯青大角豆食(あおさゝけ/○○○○○)青さゝげ、木口切にこまかにして、塩おくはへ焚なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0404_1773.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大角豆飯: [p.0404] 料理献立早仕組飯実さゝげ食さゝげおつぶれぬやうに湯煮おして、ちやめしにまぜてたくがよし、煮汁にて焚、灰汁(あく)つよくしてよからず、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0404_1774.html - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0267] 雍州府志六/土産角豆白赤角豆実、日乾而用之、是称実角豆、在三条南大宮、延喜式載山城国交易雑物、大角豆六石雲雲、角豆并刀豆処々有之、然角豆東河原之産為佳、刀豆九条辺所種特為良、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0267_1232.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0260] 倭名類聚抄十七/豆大角豆崔禹錫食経雲、大角豆一名白角豆、〈和名散々介〉色如牙角、故以名之、其一穀含数十粒、離離結房、〈離離読布佐奈流、見文選、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0260_1204.htm... - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥: [p.0905] 本朝食鑑一穀粥古者上元日、兼赤豆粥同献七種粥、七種者米、小豆、大角豆、黍、粟、菫子、薯蕷、或曰、白穀、大豆、小豆、栗、粟、柿、大角豆也、今俗正月七日、上下薺粥中入焼餅子而嘗之、此擬七種菜、則迎新之意乎、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0905_4035.html - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0261] 同五/豆大角豆〈さヽけ〉白角豆〈同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0261_1208.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0260] 本草和名十九/米穀白角豆、一名大角豆、〈色如牙豆、故以名之、出崔禹、〉和名佐々介(○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0260_1203.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0264] 新猿楽記三君夫出羽権介田中豊益、偏耕農為業、更無他計、〈◯中略〉園畠所蒔、麦、大豆、大角豆(○○○)、小角豆(○○○)、粟、黍、薭、蕎麦、胡麻、員尽登熟、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0264_1220.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0261] 東雅十三/穀蔬豆まめ〈◯中略〉倭名抄に本草お引て、〈◯中略〉大角豆一名は白角豆、さヽげといふと註せしは、さヽは細小(さヽ)也、けといひ、きといふは転語にして、並に角おいふ、角とは即莢おいふ也、日本紀には、豆角読てささげと雲ひけり、〈今俗にはささぎといふ〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0261_1211.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0261] [p.0262] 倭訓栞中編九/佐さヽげ日本紀に角豆およめり、倭名抄には大角豆とみゆ、九州及上州信州にふろうといふ、さしあげの義成べし、実のなるさま、竹垣などにさしあげたり、地さヽげあり、籬に及ばず、十八さヽげは、関東に十六さヽぎといふ、十八豇縄さヽげは裙帯豆也といへり、信濃さヽげは、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0261_1214.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0265] 東大寺要録五年中節会支度〈寛平年中日記〉一七月用七日節供〈◯中略〉大角豆〈代二合〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0265_1223.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0264] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉大角豆、白大豆各一合、七寺孟蘭盆供養料、〈東西寺、佐比寺、八坂寺、野寺、出雲寺、聖神寺〉寺別餅菜料、〈◯中略〉大角豆一升、五月五日節料〈◯中略〉大角豆〈五位已上一合〉七月廿五日節料〈◯中略〉生大豆大角豆〈五 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0264_1222.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0262] 本朝食鑑二/華和異同豇豆一名〓〓、即本邦之大角豆也、華亦有長蔓短蔓二種、花有紅白、莢有白紅紫赤斑駁数色、而可菜可果、乃言豆中之上品也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0262_1217.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0264] 延喜式二十三/民部交易雑物山城国〈（中略）大角豆六石◯中略〉大和国〈（中略）大角豆四石◯中略〉右以正税交易進、其運功食並用正税、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0264_1221.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0267] 玉露叢一寛文五年正月に、将軍家の仰出し、一大角豆右同断〈◯六月より〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0267_1230.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0263] [p.0264] 重修本草綱目啓蒙十七/菽豆豇豆さヽげ〈和名抄〉大角豆〈同上〉さヽ〈和方書〉藤蔓の長と短と二種あり、共に春月種お下す、時珍の説に、蔓長丈余、又長者至二尺と雲は、十八ささげ(○○○○○)なり、一名十六さヽげ、〈佐渡〉十六、〈東国〉ながさヽげ、〈南部〉なはさヽげ、ふろう、〈四国〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0263_1219.htm... - [similar]

植物部十二|草一|糯: [p.0771] 延喜式五/斎宮五月節糯米一斗五升、大角豆三升、〈（中略）已上供料〉糯米五斗、米一石、大角豆一斗五升、〈已上官人已下料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0771_2895.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0265] 延喜式三十九/内膳耕種園甫営大角豆一段、種子八升、総単功十三人、耕地一遍、把犂一人、馭牛一人、牛一頭、料理一人、畦上作二人、殖功二人、芸一遍二人、採功三人、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0265_1226.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0261] 物類称呼三/生植紅豆さヽげ九州及上州信州総州にてふらうと雲、関西にて十八さヽげと雲お、関東にて十六さヽぎといふ、案に関東にて大角豆の短く生るものおみづらと呼、西国にてはふたなりといふ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0261_1213.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0265] 朝野群載二十八/諸国功過大炊寮勘前山城守従五位下賀茂朝臣保道任中四箇年取済納畢事承徳二年〈◯中略〉大角豆六石康和元二三并三箇年〈各色目同前〉右依官宣、納畢如件、康和五年二月日正六位上行少属笠宿禰正六位上行少允惟宗朝臣従五位上行頭兼暦博士丹波介賀茂 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0265_1224.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0262] 庖厨備用倭名本草二/菽豆豇豆倭名抄に豇豆なし、多識篇今案にさヽげ、考本草、三四月に種お下す、二種あり、一種は蔓の長さ一丈余、一種は蔓短し、其葉二種ともに、本大に末尖る、嫩き時食すべし、其花は紅白二色あり、其の莢は白紅紫赤斑駁の数色あり、長きは二尺に及ぶ帯のごとし、裙帯豆と名づく ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0262_1215.htm... - [similar]

植物部二十|草九|小豆/名称: [p.0249] [p.0250] 本朝食鑑一/穀赤小豆〈訓阿豆木〉集解、赤小豆亦有早晩、四五月下種、七八月収之者早也、六月下種、九十月収之者晩也、有形緊小而赤者、有淡紅紫黒白青者、有稍大深紅者、此俗称大納言、味亦最美也、赤小豆生苗高尺許、枝葉似大角豆、葉微円峭而小、至秋開花、亦似大角豆花而小、黄白有光似 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0249_1154.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0261] 類聚名義抄三/角豆角〈さヽけ〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0261_1207.htm... - [similar]

歳時部十八|玄猪|名称: [p.1347] 二中歴八供膳玄子餅七種粉大豆小豆大角豆胡麻栗柿糖 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1347_5746.html - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0261] 大上〓御名之事女房ことば一さヽげさヽ(○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0261_1209.htm... - [similar]

植物部十三|草二|粟利用: [p.0872] 執政所抄下/十月亥子御餅(○○○○)事〈◯中略〉御強飯一合〈例折櫃〉五種胡麻大角豆大豆小豆粟(○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0872_3503.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0261] 日本釈名下/米穀豇豆竹垣にたかくはひのぼりて、其実は物おさし上たるがごとく、たかくなる故にさヽげと名づく、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0261_1210.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0261] 日本書紀十七/継体元年三月癸酉、納八妃、〈◯中略〉息長真手王女曰麻績娘子、生豆角(○○)皇女、〈豆角此雲娑佐礎、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0261_1212.htm... - [similar]

植物部二十六|草十五|蘭草: [p.0784] 続々修東大寺正倉院文書四十六帙六/裏書蘭弐青大角豆拾把天平勝宝二年七月四日倉垣三倉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0784_3467.htm... - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|粽: [p.0551] 延喜式三十九内膳諸節供御料粽料糯米二石、〈日別二升五合〉大角豆六斗、〈日別六合六勺〉苧大二斤、薪六十荷、〈直、〉蒋六十束、〈物〉右従三月十日、迄五月卅日供料、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0551_2473.html - [similar]

植物部二十|草九|黄大豆: [p.0234] [p.0235] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉大角豆、白大豆各一合、仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉白大豆五勺、〈好物料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0234_1065.htm... - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|七種粥: [p.0464] 倭訓栞前編十九那なゝくさ七種の粥は、延喜主水司式、正月十五日供御七種粥料、米、粟、黍子、〓子、薭子、胡麻子、小豆と見えたり、拾芥抄には、大角豆、菫子(せり)、署預ありて、薭子、〓子胡麻子なし、公事根源に、大豆、粟、柿、豇豆(さヽけ)あり、黍、薭、〓、胡麻なし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0464_2066.html - [similar]

動物部七|獣七|河童: [p.0483] [p.0484] 閑意自語近江水虎語近江なりけるものゝかたりしは、湖水にかはら〈水虎俗にかはたらう、あるひはかつはなどいふなり、〉おほくあり、人おとり、あるはかどはかし、又はよふけて、人の門戸にきたりて、人およびなどするなり、これおさくるには、麻がらおおけばきたらず、又さゝげ〈大角豆〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0483_1672.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|名称: [p.1346] [p.1347] 日本歳時記六十月初の亥日糕お製して食ふ事あり、おほやけにも上の亥の日、内蔵寮より御玄猪お奉る、あさがれいにてきこしめす、御玄猪は亥子餅の名なり、〈委き事は公事根源、節供記要略などにみへたり、公事なる故略之、〉又亥子の糕七種の粉お合て作る、七種の粉とは、大豆、小豆、大角 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1346_5743.html - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0261] 医心方三十白角豆〈（中略）和名志呂佐々介〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0261_1206.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0267] 毛吹草三河内小角豆〈廿五さヽげとも雲、垣に生ながらさや共に干置て、後是お煮て用に、さや生の如と雲、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0267_1231.htm... - [similar]

植物部二十|草九|白豆: [p.0252] 庖厨備用倭名本草二/菽豆白豆(はくづ/しろさヽげ) 倭名抄白豆なし、多識篇今案にしろあづき、俗に雲ゆきのした、元升〈◯向井〉曰、俗にしろさヽげと雲あり、是なるべし、倭名抄にさヽげお大角豆とかけり、又白角豆と雲あり、此しろさヽげお雲か、考本草、一名飯豆、其苗嫩きお菜となして食すべし、生 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0252_1164.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0266] [p.0267] 菜譜下/穀豇豆さヽげお角豆とかくは非也、農政全書、穀雨の後にうふ、〈三月中〉月令広義曰、灰にて壅ふに宜し、豇豆はつる長して籬にはふさヽげ也、白あり、紅あり、へり赤きあり、いづれも味同じ、性よし、さや長きは一尺四五寸、二尺にいたる、又みじかくして一ふさに多くなるあり、い ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0266_1228.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0265] 日次紀事八月一日角豆〈仕丁頭献角豆〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0265_1225.htm... - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|小豆飯: [p.0400] 本朝食鑑一穀飯集解〈○中略〉赤小豆(あづき)飯者、先用水煮熟小豆、取出合米、復煮作飯、或小豆煮熟後、用米入小豆及煮汁中、而煮作飯亦佳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0400_1747.html - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0260] [p.0261] 揃注倭名類聚抄九/稲穀和名依輔仁、継体紀有豆角皇女、訓注豆角此雲娑佐礎、按豆角疑角豆之誤倒、豆蓋俗豆字、今俗訛呼佐佐伎、〈◯中略〉本草和名雲、白角豆一名大角豆色如牙豆、故以名之、出崔禹此所引即是、牙豆蓋誤、当以此作牙角為〓是、按本草綱目有豇豆、雲此豆紅色居多、故名豇豆、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0260_1205.htm... - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大豆飯: [p.0403] 料理調法集飯大豆飯一大豆お煮て熱湯に漬置、和らかく成りたるお皮お去、米に交て焚なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0403_1768.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|青豆飯: [p.0403] 料理調法集飯青豆飯一枝豆お湯煮して薄皮お去り、四つ割に切、米に交、水かげんに塩お加へ焚べし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0403_1769.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|碗豆飯: [p.0404] 料理調法集飯緑豆飯一八重成三合、水沢山にして煮へたる時、米一升おかして入、加減して焚也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0404_1771.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|小豆飯: [p.0400] 料理調法集飯小豆飯〈色付飯〉一米壱升に小豆四合のしぶおとり、澀へ塩少し加へ焚也、小豆お入候はゞ弐合分程残してよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0400_1749.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|碗豆飯: [p.0403] 徳用食鏡碗豆飯碗豆は五月時分ならば、生豆お用ふれども、時節おくれては、乾きたる豆なれば、二日ほど水にひたし置、水にてよく焚て、塩お合せて飯お焚あげ、じや〳〵時分に入、しばらくむらして、かきまぜ食すべし、生の時は、米とかきまぜ、塩お入、焚あげまぜて食する也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0403_1770.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|小豆飯: [p.0401] 梵俊日記天正十一年三月九日、本所に為祝義赤小豆(○○○○)飯在之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0401_1751.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|刀豆飯: [p.0404] 料理献立早仕組飯刀豆(なたまめ)食豆お水にひやし、皮おさりてたくべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0404_1775.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|小豆飯: [p.0400] [p.0401] 料理献立早仕組食小豆食大納言といふあづきおもつて焚べし、さゝげ飯のごとくにしてもよし、煮汁お捨、まぜて白く焚上たるもよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0400_1750.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|小豆飯: [p.0400] 和漢三才図会百四菽豆飯豆〈白豆、俗雲白小豆、〉按白小豆(○○○)和米煮之早煮、不如赤小豆難熟、而味不劣、故名飯豆乎、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0400_1748.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|小豆飯: [p.0401] 八水随筆南郭先生小豆飯好物にて、膳に向はれし所へ、金華来られ、何お食し給ふ、あづきめし也、足下の食の俗なる事と笑われしよし、予思ふに金華先生鬼の首お、てうちんの紋に付られしお、徂来先生の見給ひて、金華が物ずきの俗なると笑はれしと也、尋常の人小豆めしお食し、鬼の首お画して、うちん ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0401_1752.html - [similar]

方技部十三|医術四|医神: [p.1029] [p.1030] 茅窻漫録下神農祭〈并〉医祖神此邦の医者、毎年冬至の日に当れば、神農祭と称し、赤豆餅、赤豆飯、又は酒肴盛饌の具お調へ、親戚交友お集め、賀宴する事、常例となれり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1029_3114.html - [similar]

器用部二十|灯火具上|提灯用法: [p.0257] 八水随筆南郭先生小豆飯好物にて、膳に向はれし所へ、金華来られ、何お食し給ふ、あづきめし也、足下の食の俗なる事と笑われしよし、予思ふに金華先生鬼の首お、てうちんの紋に付られしお徂来先生の見給ひて、金華が物ずきの俗なると笑はれしと也、尋常の人小豆めしお食し、鬼の首お画してうちんとぼ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0257_1484.html - [similar]

飲食部九|菓子|粉熟: [p.0608] 執政所抄上正月元日御節供事殿下御料〈朱器○中略〉粉熟〈在小角豆汁〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0608_2709.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|焼乾飯湯取飯二度飯: [p.0370] 芸苑日渉八焼飯煮飯謂之焼飯、〈戒菴漫筆曰、煮飯何如煮粥強、好同児女熟商量、一升可作二升用、両日堪為六日糧、有客隻須添水火、無銭不必問羹湯、莫言淡薄少滋味、淡薄之中滋味長、右煮粥詩、伝家宝曰、煮飯法、将早晨粥内、搭起乾的、俟午餐、用甑蒸透食、最養人、又曰、煮飯全要火候、不可急煮、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0370_1589.html - [similar]

植物部二十|草九|黒大豆: [p.0235] 本朝食鑑一/穀黒大豆集解、黒大豆小似白大豆、其大者亦与白大豆同、其種類名品稍多、本邦用者不少、而作果肴薬酒、近造納豆爾、華人賞之、治病比白大豆則為佳、必大〈◯平野〉按、黒大豆今雖不用味噌醤油、而性平可人、為腎之穀、能活血解毒、利水下気、事詳于綱目、或有至小而円、比尋常黒小豆則稍大 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0235_1073.htm... - [similar]

姓名部一|姓氏上|毘登: [p.0127] 姓名録抄人神大角集(おほつのめ) 伯太首神〈○中略〉国背宍〈○宍下恐脱人字〉狛凡(おふひ) 韓 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0127_769.html - [similar]

人部三十|熊襲〈隼人併入〉|所在: [p.0733] 新撰姓氏錄大和国神別大角隼人出自火闌降命之後也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0733_1909.html - [similar]

姓名部一|姓氏上|隼人: [p.0132] 新撰姓氏録大和国神別大角隼人(おほすみはやひと) 出自火闌降命也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0132_812.html - [similar]

動物部三|獣三|麢羊: [p.0220] 倭名類聚抄十八/毛群名麢羊爾雅注雲、麢羊〈力丁反、或作〓、和名加万之々、〉大於羊而大角者也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0220_734.html - [similar]

人部三十|熊襲〈隼人併入〉|雑載: [p.0737] 北山抄七/都省雑事請内印雑事下諸国符充隼人司申女嬬大角隼人肱丸帰郷料事 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0737_1940.html - [similar]

姓名部一|姓氏上|毘登: [p.0127] 拾芥抄中本/姓尸録人大角集(おほなの) 国背宍〈○宍下恐脱人字〉神〈又直又無尸〉狛凡韓伯太首神 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0127_770.html - [similar]

天部二|星〈天河併入〉|雑載: [p.0142] 三代実録十三清和貞観八年六月廿八日辛丑、夜有星出奎入大陵、十一月五日丙午、夜有星出大畢抵貫大角、入摂提、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0142_872.html - [similar]

器用部三|飲食具三|折敷/名称: [p.0149] [p.0150] 貞丈雑記七/膳部一足付お足打とも雲、折敷に足お打付たる故也、足付の折敷といふ事お略して、足付足打などゝ雲也、一折敷と雲は足なきお雲也、足付の事お折敷といふ事もあり、足付の折敷なる故、折敷とも雲なり、〈○中略〉一かんなかけ、又かなかけとも雲は、へぎたる板にかんなおかけて ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0149_931.html - [similar]

植物部四|木三|櫧: [p.0184] 揃注倭名類聚抄十木按釈木雲、杻檍、故舎人雲、杻一名檍、則上一名二字似衍、広韻雲、橿一名檍、又毛詩正義引陸璣疏雲、杻檍也、今官園種之、正名曰万歳、取名於億万々歳之名、与唐韻万年木訓〓橿同、則橿即杻檍也、故源君併引之也、然西山経雲、英山多杻橿、郭曰、杻似棣而細葉、一名土橿、橿木中車 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0184_731.html - [similar]

姓名部七|家紋|以雑形為紋: [p.0545] 諸家系図纂三十三/桓武平氏平氏大須賀君島之系図並神鎮守家紋之事昔有下総国葛飾府千葉郡一人国主、園種千葉之花樹、其花盛時、必天女各降来、而遊覧于園、使天衣懸置于松枝、其容貌輝於辺、其国主欲留之嫁之、故使天女之羽衣窃蔵之、然天女各見花了欲帰、一女無天衣不得帰、則相止為夫妻多子孫、是 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0545_2874.html - [similar]

植物部二十一|草十|胡蘿蔔: [p.0431] 本朝食鑑三/葷辛人参菜集解、即胡蘿蔔也、六月土用下種、生苗如蒿茎有白毛辛苦臭亦如蒿、八九月菜葉茎、煮而作茹、冬十一月臘月及春采根、長五六寸、大者盈握、色黄赤似鮮地黄羊蹄根、小者形似人参、截断之赤暈作圏、故俗称人参、三四月開白花、攅簇如傘、状似蛇床花、子亦似蛇床子、稍長有毛、褐色 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0431_1933.htm... - [similar]

植物部十七|草六|蕎麦利用: [p.0014] 宜禁本草乾/五穀蕎麦甘平寒、実腸胃益気力、猶挫丹石、久食動風頭眩和猪肉食、患熱風脱眉鬚、葉作茹食之、下気利耳目、多食即微洩、風湿麻痺不仁之人禁之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0014_77.html - [similar]

植物部二十一|草十|防風: [p.0426] 宜禁本草乾/薬中草防風甘辛温、主大風頭眩痛風赤眼瀉肺実、〈叉頭者令発狂、叉尾者発固疾、〉葉主中風熱汁出、嫩紫作茹爽口、子似胡荽調食用之療風更優、誤服瀉上焦元気、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0426_1915.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|蕨: [p.0862] 宜禁本草乾/五菜蕨菜甘寒滑、壅経絡、筋骨間毒気、令人脚弱不能行、消陽事、令眼暗、鼻塞、髪落冷気人食之、多腹脹令人睡、小児食之、脚弱不行、山人作茹食之、〈不可生食〉日用本草雲、蕨根搗洗、澄清成紛可以充飢性冷、不可久食、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0862_3826.htm... - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|蓮飯: [p.0408] 本朝食鑑一穀飯集解〈○中略〉荷葉飯者、用新荷葉裹飯、蒸熟而食、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0408_1798.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|黍飯粱飯: [p.0397] 本朝食鑑一穀黍〈訓岐美〉集解、黍多種類、〈○中略〉稲黍者所用少而味亦不佳、農間作飯粥而食、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0397_1730.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|白飯: [p.0389] 本朝食鑑一穀稲〈訓伊禰〉集解、〈○中略〉本邦之俗、以米飯(○○)為食之先務、肉菜酒醤為之助、所以不教肉勝於食之気乎、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0389_1683.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|胡麻餅: [p.0555] 本朝食鑑一穀胡麻〈○中略〉集解、胡麻即油麻也、〈○中略〉抹餅而食、此号胡麻餅、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0555_2500.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|小豆餅: [p.0554] 本朝食鑑一穀赤小豆〈訓阿豆木〉集解、赤小豆、〈○中略〉煮熟抹餅、此皆所毎用也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0554_2496.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|大豆粉餅: [p.0555] 本朝食鑑一穀大豆〈訓万米○中略〉大豆粉、集解、今用炒大豆粉、調白塩少許、抹餅而食之、或抹飯而食者亦佳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0555_2498.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|稗飯: [p.0399] 本朝食鑑一穀稗〈訓比衣〉集解、稗、処々野生田生、〈○中略〉其名品亦多、作飯作粥、其味不佳、而民間作食、若合稲粟之類、而作飯粥則味稍佳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0399_1741.html - [similar]

植物部十二|草一|穀: [p.0756] 傍廂後篇九穀皇極天皇紀に、元年八月、天皇幸南淵河上、跪拝四方、仰天而祈、即雷大雨、遂雨五日、普潤天下、〈或本雲、五日連雨九穀登熟、〉於是天下百姓、倶称万歳、曰至徳天皇雲々、この細注の九穀は、谷川士清が紀の通証に、黍、稷、朮、稲、麻、大麦、小麦、大豆、小豆、これお九穀といふは誤れ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0756_2790.htm... - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|粟餅: [p.0553] 本朝食鑑一穀粟粟作飯粥者上饌少、而民間之食多、糯粟作餅食者、民間之食少而上饌多、故農家種粟者惟以糯粟為最也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0553_2486.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|十五日粥: [p.0918] [p.0919] 本朝食鑑一穀粥赤小豆粥者、米中合小豆而煮熟也、正月十五日古来上下啜之、今俗赤豆粥中入餅子而嘗之、倶謂辟邪、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0918_4091.html - [similar]

飲食部九|菓子|南蛮菓子: [p.0656] 本朝食鑑一穀小麦〈訓古牟岐〉集解、〈○中略〉本邦近時有南蛮菓子、十之八九用麪、和砂糖、飴糖、丁子、肉桂之類、以作乾果、其種多品、本是蛮国之伝流乎、凡中華韓国蛮夷之人、常好食麪果、以為平日之賞玩、本邦之人不常嗜之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0656_2886.html - [similar]

植物部十七|草六|藜: [p.0036] 本朝食鑑三/柔滑藜〈訓阿加佐〉集解、処処原野庭園多有、三四月生苗、葉尖有刻、面青背白有灰、茎有紫紅線綾倶心紅、茎老大可為杖其順如鳩、嫩時作蔬食、八九月開細白花、結実簇簇如毬、中有細子、野人蒸食之爾、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0036_185.html - [similar]

植物部二十一|草十|酢漿草: [p.0325] 宜禁本草乾/薬中草酢漿草酸寒、主悪瘡搗傅之殺小虫解熱渇、初生嫩時小児多食之、揩鍮石器白如銀、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0325_1483.htm... - [similar]

植物部十七|草六|藜: [p.0036] 農業全書四/菜藜本草に嫩時食ふべし、老てはその茎お杖となすべしと雲り、茹とし、あへ物ひたし物によし、種ずして多き物なり、唐にてはあかざの羹、貧なる者の専食とする事なり、日本にても肥土に生たるは、大きにして又軽きゆへ、老人の杖によきものなり、是下品の菜なるが、詩にも文にも作れり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0036_187.html - [similar]

植物部二十七|苔蕨|土筆: [p.0871] [p.0872] 重修本草綱目啓蒙十/湿草木賊〈◯中略〉問荊すぎな(○○○) まつな(○○○)〈筑前〉とうな(○○○)〈讃州〉つくのおは(○○○○○)〈勢州〉つぎまつ(○○○○)〈土州〉まつぶき(○○○○)〈播州〉つぎぐさ(○○○○)〈仙台〉一名〓〈爾雅〉牛脣〈同上〉水〓〈爾雅註〉続断〈通志略〉相思草〈述異記〉断腸草 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0871_3891.htm... - [similar]

天部四|風|大風: [p.0271] 三代実録十六清和貞観十一年七月十四日庚午、風雨、是日肥後国大風雨、飛瓦抜樹、官舎民居顚倒者多、人畜圧死不可勝計、潮水脹溢漂没六郡、水退之後捜拓、官物十失五六焉、自海至山、其間田園数百里陥而為海、十月廿三日丁未、是日勅曰、妖不自作、其来有由、霊譴不虚、必応粃政、如聞肥後国迅雨成 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0271_1613.html - [similar]

地部八|遠江国|宿駅: [p.0571] 田園地方紀原下永定め遠江田郡磐田郡一高七百七拾壱石弐斗九升九合見附宿(○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0571_2792.html - [similar]

地部十七|信濃国|郷: [p.1372] 多武峯略記下田園信濃国筑摩郡蘇我郷(○○○)、字草茂庄一処、〈田類等、在施入状、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1372_5464.html - [similar]

地部三十七|道路|畷: [p.0016] 倭名類聚抄一田園畷四声字苑雲、田間道、昌雪反、漢抄雲〈奈八天、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0016_88.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|因大風年凶: [p.1460] 武徳編年集成五十二慶長十一年八月、四国中国大風吹て、田園損亡す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1460_6245.html - [similar]

地部二|皇都鄙併入|不遷都: [p.0190] 日本書紀二十九天武五年、是年将都新城(にひき)、而限内田園者、不問公私、皆不耕悉荒、遂不都矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0190_918.html - [similar]

地部四十五|牧〈駒牽併入〉|停牧: [p.0985] 日本後紀八桓武延暦十八年七月庚午、停大和国宇陀肥伊牧、以接民居損田園也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0985_4339.html - [similar]

天部四|風|大風: [p.0269] 続日本紀二文武大宝元年八月甲寅、播磨、淡路、紀伊三国言、大風潮脹、田園損傷、遣使巡監農桑、存問百姓、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0269_1593.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|因洪水年凶: [p.1461] 武徳編年集成五十四慶長十三年六月八日、畿内并摂河両国決水、洛陽室町筋は家屋お浸し、財宝お流し、大河の堤防所々破壊し、田園お損す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1461_6249.html - [similar]

植物部二十六|草十五|蒲公英: [p.0740] 東雅十三/穀蔬蒲公草ふぢな倭名抄に本草お引て、蒲公草一名〓耨草、ふぢな、一にたなといふと註せり、並に義不詳、今俗にたんほヽといふもの、蒲公草即是也、〈此菜田園壟畝の間に生じぬるものなれば、たなと雲ひしにや、ふちなの義詳ならず、或人の説に、此菜一名お白鼓丁ともいへば、たんほヽの名 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0740_3249.htm... - [similar]

称量部二|量|制度: [p.0052] 田園地方紀原上町段畝歩の考〈附間竿尺寸の考〉勢州須瀬村渡辺六兵衛が家に所伝の、太閤の検地条目お書して贈らる、原本拙筆にして、古く損すれば難【Kれ】読、文儀分け兼る所もあれど其儘に写すと雲、就【K二】伊勢国御検地【K一】相定条々〈○中略〉一升は京升に相定、則検地為【K二】奉行【K一】、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0052_218.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|鳥追: [p.0890] 本朝世事談綺四鳥追踏歌の遺風なり、相伝ふ、延文のころ、参河国に長者あり、数千町の田甫お持、土民にして土民ならず、武士にあつて武士ならず、常に貴人高位にまじはり、三槐九棘に因あつて、富て貴き人也、代々時宗おとうとみ、遊行上人お仰ぐ、一とせ正月、遊行上人此第宅に舎せり、村の土人歳 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0890_3943.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|名称: [p.0344] 運歩色葉集伊飯(いヽ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0344_1439.html - [similar]

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