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植物部二十|草九|青大豆: [p.0237] 延喜式三十三/大膳七寺盂蘭盆供養料、〈東西寺、佐比寺、八坂寺、野寺、出雲寺、聖神寺、〉寺別餅菜料、〈◯中略〉青大豆卅把、青大豆三束、〈◯青大豆重出、恐有誤、〉同節〈◯九月九日〉文人料青大豆二把 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0237_1080.htm... - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆: [p.1252] [p.1253] 延喜式三十三大膳七寺盂蘭盆供養料、〈東西寺、佐比寺、八坂寺、野寺、出雲寺、聖神寺、〉寺別、餅菜料米一斗四合、糯米二斗、竈杵米二升四合、糯糒四升、糖三升、黍米五升、小麦一斗四合、大豆五升、大角豆一升、小豆一升二合、胡麻子六升、胡麻油七升、醤八升一合、滓醤四升、味醤二升五 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1252_5377.html - [similar]

植物部二十|草九|青大豆: [p.0236] 和爾雅六/米穀青豆(あおまめ/あおはた) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0236_1077.htm... - [similar]

植物部二十|草九|青大豆: [p.0237] 東大寺要録五年中節会支度〈寛平年中日記〉一七月用七日節供〈◯中略〉青豆〈代二合〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0237_1081.htm... - [similar]

飲食部九|菓子|笹餅卵餅: [p.0621] 料理物語菓子さゝ餅うるの米上白にして、よくこにはたき、三段にこおとる也、一番はざつとはたき、先ふるひ、そのこはのけ申候、二番めによくはたき、こまかにふるひ候、扠水にてこね、ちいさく玉にして、なべに入、にる、ふきあがりて、又しづむまでゆで候、あげ候て、うすにてよくつきて、色々に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0621_2756.html - [similar]

植物部二十|草九|青大豆: [p.0236] [p.0237] 重修本草綱目啓蒙十七/菽豆大豆時珍の説に有黒白黄褐青斑数色、〈◯中略〉青は青大豆なり、揚州府志に大青と雲、宗奭の説に緑と雲と同じ、緑大豆なり、緑豆に非ず、俗名あおまめ、一名あおはだ、〈勢州〉あおにぶ、〈播州〉あおづる、大にして色青き豆に、浅深の品あり、深きものは青皮豆(○ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0236_1079.htm... - [similar]

植物部二十|草九|青大豆: [p.0236] 食物知新一/穀黒大豆青豆〈作豆屑粉〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0236_1078.htm... - [similar]

植物部二十|草九|青大豆: [p.0237] 雍州府志六/土産青豆西京田儔種之、熟時去其莢、村婦盛円盆、戴頭上売京師、自季夏至仲秋、暁出西京、昧爽売来京師、故民間昧爽謂青豆時、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0237_1082.htm... - [similar]

植物部二十二|草十一|いはなし: [p.0436] 和漢三才図会九十二本/山草伊波奈之(いはなし)按伊波奈之、江州三井寺山中有之、苗高二三寸、葉大如瓢樹葉而不尖、〓地生、二月開小白花、似虎耳草花、三月結子如青大豆而円、数顆攅生如楊梅(やまもヽ)様、裹於葉交、外色青内紫黒色、小児剥皮食、〈味微酸甘〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0436_1949.htm... - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大角豆飯: [p.0404] 料理献立早仕組飯青大角豆食(あおさゝけ/○○○○○)青さゝげ、木口切にこまかにして、塩おくはへ焚なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0404_1773.html - [similar]

植物部二十六|草十五|蘭草: [p.0784] 続々修東大寺正倉院文書四十六帙六/裏書蘭弐青大角豆拾把天平勝宝二年七月四日倉垣三倉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0784_3467.htm... - [similar]

人部三十三|遊女〈男娼　芸者併入〉|遊里: [p.0884] [p.0885] 嬉遊笑覧九/娼妓柴屋町、箕山雲、近江国大津遊廓に、世に柴屋町といひならはし侍れども、馬場町なり、柴屋は遊廓の外下の一町おいふ、傾城廓中の外へ出ず、天神廿六匁、小天神廿一匁、囲十六匁、青大豆十匁、半夜八匁なり、夜みせのみ、昼みせなし、傾城先年は八町の旅館迄も出しぬ、いつよ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0884_2342.html - [similar]

植物部十三|草二|粟栽培: [p.0868] [p.0869] [p.0870] 農業全書二/五穀粟うゆる地の事、黄白土は粟によろしとあり、黒土赤土も肥たる深きはよけれども、黄白の肥たるが、取分よきものなり、総じて粟は薄く瘠たる地にはよからず、山畠にても平原の畠にてもかたのごとく、肥たる性のよき地ならでは、盛長し難し、緑豆小豆のあとお上とす ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0868_3488.htm... - [similar]

植物部十三|草二|黍利用: [p.0884] 延喜式三十三/大膳七寺盂蘭盆供養料、〈東西寺、佐比寺、八坂寺、野寺、出雲寺、聖神寺、〉寺別餅菜料〈◯中略〉黍米五升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0884_3570.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0264] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉大角豆、白大豆各一合、七寺孟蘭盆供養料、〈東西寺、佐比寺、八坂寺、野寺、出雲寺、聖神寺〉寺別餅菜料、〈◯中略〉大角豆一升、五月五日節料〈◯中略〉大角豆〈五位已上一合〉七月廿五日節料〈◯中略〉生大豆大角豆〈五 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0264_1222.htm... - [similar]

植物部十|木九|梔子: [p.0655] 延喜式三十三大膳七寺盂蘭盆供養料、〈東西寺、佐比寺、八坂寺、野寺、出雲寺、聖神寺、◯中略〉支子一升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0655_2366.htm... - [similar]

植物部十三|草二|麦利用: [p.0852] 延喜式三十三/大膳聖神寺季料〈常住寺准此〉仏聖二座別日菜料、〈◯中略〉米小麦各七合、正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉小麦六合、〈甜物並薄餅菜料各二合〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0852_3383.htm... - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆: [p.1252] 延喜式三十五大炊七寺盂蘭瓫料〈寺号見大膳式〉米一石二斗六升、〈新旧各六斗三升、寺別九升、〉糯米四斗七升六合、〈別六升八合〉黍米三斗五升、〈別五升〉大豆二斗八升、〈別四升〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1252_5374.html - [similar]

植物部二十|草九|黄大豆: [p.0234] 延喜式二十三/民部交易雑物近江国〈（中略）大豆六十石、（中略）醤大豆廿石、（中略）隔三年進醤大豆十石、大豆十四石、◯中略〉丹波国〈（中略）大豆卅石、（中略）隔三年進醤大豆五石、◯中略〉右以正税交易進、其運功食並用正税、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0234_1064.htm... - [similar]

植物部十三|草二|稗栽培/稗利用: [p.0892] 延喜式四十/主水践祚大嘗会解斎七種御粥料米粟黍子薭子葟子胡麻子小豆各三斗、◯按ずるに、主水式聖神寺七種粥料、正月十五日供御七種粥料の中にも薭子の名見えたり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0892_3601.htm... - [similar]

植物部二十|草九|小豆産地: [p.0259] 延喜式二十三/民部交易雑物播磨国〈（中略）小豆三石◯中略〉美作国〈（中略）小豆六石◯中略〉備前国〈（中略）小豆十九石七斗◯中略〉備中国〈（中略）小豆一石六斗（中略）隔三年進醤大豆七石、小豆十六石、〉備後国〈（中略）小豆一石七斗◯中略〉紀伊国〈（中略）小豆卅石◯中略〉阿波国〈（中 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0259_1197.htm... - [similar]

器用部十七|坐臥具二|円座製作: [p.0100] 大饗雑事一円座〈京筵面に紙お押す、上に入綿一倍二陪許、中の真は京筵一枚、裏面に紙お押也、〉大納言座面白堅織物〈輪違〉裏白生絹紫錦縁地白文紫〈輪違〉中納言料青錦縁地黄文青〈輪違〉参議料面白堅織物〈輪違〉裏白生絹大文高麗縁地白文黒〈輪違〉非参木大弁料一枚〈首書、保元非 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0100_568.html - [similar]

植物部十二|草一|粳: [p.0769] 延喜式三十二/大膳新嘗祭宴会雑給親王以下三位已上并四位参議人別餅料粳米糯米各八合〈◯中略〉四位五位并命婦人別餅料粳米糯米各四合 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0769_2879.htm... - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆: [p.1252] 延喜式三十一宮内凡七月十四日早朝、丞録各一人率史生二人、向大膳職撿校七箇寺盂蘭盆供物、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1252_5371.html - [similar]

植物部二十|草九|小豆利用: [p.0259] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料(○○○)、〈◯中略〉小豆四合、〈餅菜料各二合〉仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉小豆一合六勺、〈菓餅料二勺、好物并羹料各四勺、汁物并索餅料各三勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0259_1192.htm... - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|諸寺盂蘭盆: [p.1267] 建内記嘉吉元年七月十五日己酉、諸寺盂蘭盆也、蓬屋霊供等如形致沙汰者也、浄蓮華院盆供物先相語寺家、依西国不通也、白蓮社盆供物玄周定致沙汰哉、勝裁使職年貢内示含之故也、文安四年七月十五日乙巳、諸寺盂蘭盆也、河東西郊以下如例、年貢未到之間、先寺家可致用意由、内内相語知事雲々、又於蓬屋 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1267_5430.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0244] [p.0245] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料〈◯註略〉増別日菓菜料(○○○)、〈◯中略〉大豆二合五勺、〈餅料一合五勺、菜料一合、〉仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉生大豆二合〈漬菜料〉九月九日節料生大豆〈五位已上二把〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0244_1114.htm... - [similar]

方技部十七|疾病三|流行例: [p.1312] 三代実録十清和貞観七年五月十三日癸巳、延僧四口於神泉苑、読般若心経、又僧六口、七条大路行分配朱雀道東西、朝夕二時、読般若心経、夜令佐比寺僧恵照、修疫神祭、以防災疫、預仰左右京職、令東西九箇条男女、人別輸一銭、以充僧布施供養、欲令京邑人民頼功徳免天行也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1312_4362.html - [similar]

地部二十八|淡路国|国産/貢献: [p.0781] 延喜式十五内蔵諸国年料供進〈◯中略〉苓菱香大廿四斤卅把〈淡路国卅把〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0781_3375.html - [similar]

植物部二十|草九|零陵香: [p.0320] 延喜式十五/内蔵諸国年料供進芸菱香大廿四斤卅把〈淡路国卅把、阿波国廿四斤、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0320_1449.htm... - [similar]

地部二十八|阿波国|国産/貢献: [p.0808] 延喜式十五内蔵諸国年料供進〈◯中略〉樽〈（中略）阿波伊予十五箇国各二合◯中略〉苓菱香大廿四斤卅把〈（中略）阿波国廿四斤〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0808_3513.html - [similar]

器用部二十|灯火具上|松明用法: [p.0276] 延喜式三十六/主殿釈奠料〈春秋並同○中略〉松明七十把〈五十把燎五所料、廿把焼幣物料、○中略〉加茂神祭料〈○中略〉続松五十把松尾祭料続松卅把、炭一石、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0276_1572.html - [similar]

植物部二十八|藻|昆布: [p.0881] 婚礼推〓記昆布の事、中より折たる所お向〈江〉して一把宛竪に雌羽に重かけ積べし、雌羽とは右より左へ積事也、如此重候へば、上座へ披露の時に、貴人の右の方、上へ成によりて雌羽と雲なり、師伝に、上は五十把、中は卅把、下に十把也、十把以下は、紙に一把宛包、積たる事も有、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0881_3933.htm... - [similar]

地部四|大和国|出挙稲: [p.0301] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉大和国正税公廨各廿万束、国分寺料一万束、豊山寺料二千四百束、壺坂寺料三千束、松尾寺料二千八百束、霊安寺料四千束、八島寺料一万束、子島寺料四百束、文殊会料二千束、修理官舎料二万束、池溝料四万束、救急料六万束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0301_1544.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆: [p.1252] 延喜式三十九内膳七寺七月十五日盂蘭盆料、菜三石二斗、〈寺別四斗五升七合〉菓子二石四斗三升、〈寺別三斗四升七合〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1252_5375.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑載: [p.0670] 延喜式三十九内膳七寺七月十五日盂蘭盆料菜三石二斗、〈寺別四斗五升七合〉菓子二石四斗三升、〈寺別三斗四升七合〉凡択菓子并暴雑穀帷料庸布四段、三年一請、供奉雑菜日別一斗、〈○中略〉雑菓子五升、〈○中略〉中宮准此、其東宮雑菜五升、齏料二升、雑菓子三升、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0670_2952.html - [similar]

動物部十七|魚中|針魚: [p.1435] 延喜式三十二/大膳同節〈○九月九日〉文人料押年魚与理刀魚各二両 ○按ずるに、前後引く所の和名本草、倭名類聚抄、西宮記等に拠るに、与理刀は蓋し与呂豆、若しくは与呂止と同語にて、針魚と同物ならん、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1435_6207.html - [similar]

地部九|伊豆国〈小笠原島附〉|出挙稲: [p.0676] 延喜式二十六主税諸国出挙正税公廨雑稲〈◯中略〉伊豆国、正税公廨各六万五千束、三島神料二千束、国分寺料一万束、大安寺料三千束、禅院料一千束、国分二寺供養料一万束、三神寺料二千束、文殊会料一千束、修理池溝料一万束、救急料一万束、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0676_3157.html - [similar]

歳時部十八|九月九日〈残菊宴併入〉|九日宴式|用度: [p.1322] 延喜式三十三大膳九月九日節料生大豆、〈五位已上二把〉生栗子、〈参議已上一升、五位已上五合、〉桃子、〈参議已上五顆、五位已上四顆、〉梨子、〈参議已上七顆、五位已上五顆、〉葍子、〈参議已上六顆、五位已上五顆、〉菱子、〈参議已上八合、五位已上六合、〉同節文人料五位一人、醤一合五勺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1322_5620.html - [similar]

地部三|山城国|郷: [p.0230] 続日本後紀六仁明承和四年二月庚申、従五位下菅野朝臣永岑言、亡父参議従三位真道朝臣奉為桓武天皇所建立道場院一区在山城国愛宕郡八坂郷、雖其疆界接八坂寺、而其形勢猶為別院、由是道俗号八坂東院、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0230_1124.html - [similar]

帝王部十九|皇后上〈皇太后、太皇太后、皇太夫人、女院、准母、准三宮、併入〉|待遇: [p.1130] 続世継一星合中宮、〈◯後朱雀后藤原嫄子、中略、〉又のとしもおなじやうにまかり出させ給て、丹後守ゆきたふのぬしの家にて、長暦三年八月十九日、猶女宮〈◯禖子〉うみ奉り給て、おなじき廿八日にうせ給にき、御年廿四、あさましくあはれなる事かぎりなし、いとヾ秋のあはれそひて、有明の月のかげも ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1130_4339.html - [similar]

地部九|伊豆国〈小笠原島附〉|島嶼: [p.0648] 伊豆七島調書神津島〈東西一里南北一里半程江戸より海上五拾六里程〉一家数百四十五軒、人数〈男二百五十九人女二百九十一人〉外に流人男七人、〈野牛有、数不相知、〉正一位定大明神寺一け所〈豆州下田海善寺末〉浄土宗涛鬧寺一御年貢金七両二分永二文づヽ毎年定納仕候一為御救米、一け年 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0648_3068.html - [similar]

地部四十四|山下|伊予国/石槌山: [p.0847] [p.0848] 年中行事大成四六月一日石垂山前神寺参伊予国新居郡にあり四国遍路の札所にして、麓より十二里、常に山上お許さず、詣人は里前神に札お納む、今日より三日の間登山お許す、石槌山は、四国の一高山にして、嶮難いふばかりなし、登山の者は三十日の間精進おなす、麓より二里半余登れば、其 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0847_3852.html - [similar]

封禄部四|位禄|奪位禄: [p.0139] 延喜式十八/式部凡闕荷前使之侍従、及次侍従者、待中務移無預正月七日節、非侍従者奪位禄、亦無預同節、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0139_523.html - [similar]

器用部十八|坐臥具三|胡床用法: [p.0147] 延喜式十五/内蔵同節〈○元正〉威儀屏繖二具、〈○中略〉前節二日、胡床二張付掃部寮、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0147_916.html - [similar]

歳時部十四|白馬節会|白馬節会儀: [p.0986] 延喜式十八式部凡闕荷前使之侍従、及次侍従者、待中務移無預正月七日節、非侍従者奪位禄、亦無預同節、凡正月七日、并新嘗会等禄召名札、令大蔵省写取、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0986_4319.html - [similar]

帝王部十八|山陵下|発使: [p.1050] 延喜式十八式部凡点散位五位已上十人、補荷前使侍従不参之闕、其名簿預前進太政官、凡闕荷前使之侍従、及次侍従者、待中務移無預正月七日節、非待従者奪位録、亦無預同節、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1050_4155.html - [similar]

地部十八|上野国|国産/貢献: [p.0032] 諸国名物尽上野絹綿、島絹、〈単袴に用之、藤岡より出る也、〉麻苧、砥、高崎足袋、同節菪、山名節菪、新田山絹、松枝鈿美島、漆、利根川盆石、同鮎、鱣、沼田串柿、漬蕨、紙、佐野白苧、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0032_158.html - [similar]

植物部二十|草九|藤: [p.0295] [p.0296] 剪花翁伝二/三月開花藤(ふぢ) 花紫白、開花三月末より四にかけて咲、方日向、地湿土えらばず、肥大便寒中、平日は入るに及ばず、株尋常の花は、春彼岸に蔓お地中に伏、根生じて後切放ち取るもよし、又同節に株お取分るもよし、名物の花は多分盆栽、或は棚に懸登せありて、取木になしがたし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0295_1353.htm... - [similar]

歳時部五|小朝拝|小朝拝例: [p.0437] [p.0438] 後愚昧記応安二年正月一日、小朝拝、関白其外公卿同節会、殿上人両貫首、〈公時朝臣嗣房朝臣〉五位職事二人〈宣方仲光〉六位二人〈懐国言長〉雲々、今出川中納言注送雲、小朝拝儀、関白以下著殿上、左兵衛督、中院宰相中将等不著之、自下臈各起座、於無名門西腋著靴、同所群立、〈東上南面〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0437_2566.html - [similar]

植物部五|木四|南天燭: [p.0240] [p.0241] 剪花翁伝前編三五月開花南燭(なんてん) 花白也花茎小枝ありて、小英群攅て一房おなせり、開花五月、方半陰(かげ)、地三分湿、土回塵(まひごみ)、肥えらばず、分株、移ともいつにてもよし〓(さしき)春ひがんにすべし、接同節寄接也、実は十月に熟す、赤あり、白あり、また一種筏葉といふあり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0240_964.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0245] 延喜式十六/陰陽凡造暦用度者、〈◯中略〉糊料(○○)大豆三升三合、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0245_1120.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆雑載: [p.0246] 令義解三/賦役凡一位以下、〈◯註略〉及百姓雑色人等、〈◯註略〉皆取戸粟以為義倉、〈◯中略〉大豆二斗、小豆一斗、各当粟一斗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0246_1130.htm... - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|朝廷盂蘭盆: [p.1254] 年中行事秘抄七月十五日、法勝寺盂蘭盆、大治五年七月十五日始之、白川院崩御後年也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1254_5386.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|諸寺盂蘭盆: [p.1267] 碧山日録長禄四年〈◯寛正元年〉七月十五日己丑、春公開盂蘭盆会、有供仏斎僧之儀、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1267_5431.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|諸寺盂蘭盆: [p.1268] 改正月令博物筌七月十三日京都〈東西本願寺灯籠拝見、十五日まで、〉十六日水灯会〈宇治黄檗山の僧、宇治川に出て修行す、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1268_5434.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|諸寺盂蘭盆: [p.1267] [p.1268] 国師日記寛永九年七月十五日、増上寺〈江〉御成、尾張、紀伊、水戸御三人、国師同道出仕、御焼香以後、奥之書院にて、即心成仏之法問有之、僧衆廿人、其後御菓子御吸物御酒被召上、御三人様国師御相伴也、何も三方也、住持竜岳被召出御相伴、是は足打也、御成以前、払暁に施餓鬼有之由、其以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1267_5432.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|諸寺盂蘭盆: [p.1268] 国師日記一寛永九年七月十四日、南部信濃殿より、彦八弔施餓鬼料銀子拾枚、蝋燭百挺、樽米味噌野菜以上五十色、目録にて来る、明十五日施餓鬼可申付筈也、則請取状礼状遣す也、一同日〈◯十五日〉午時、於当院施餓鬼、施主南部信濃守也、子息彦八郎為之弔也、彦八郎、寛永八年辛未霜月廿一日病死也、龐 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1268_5433.html - [similar]

動物部一|獣一|乳牛: [p.0045] 令義解八/厩牧凡厩〈○中略〉其乳牛給豆二升、〈謂給草之法、待式処分、〉稲二把、取乳日給、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0045_205.html - [similar]

方技部十七|疾病三|流行例: [p.1314] 日本紀略四村上康保三年七月七日庚午、今日宣五畿七道、三箇日於諸国定額寺、転読般若経、禁断殺生、又自来十日三箇日、於諸寺有読経、七大寺、延暦寺、東西寺、御霊堂、上出雲寺、祇園等也、依天下疾疫也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1314_4372.html - [similar]

植物部二十|草九|黒大豆: [p.0236] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉黒大豆一合五勺、〈菓餅料一合、好物料五勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0236_1075.htm... - [similar]

封禄部十|雑俸|馬飼料: [p.0506] 吏徴下/御目見以下火消与力六十人〈○中略〉馬飼料一日大豆三升 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0506_1489.html - [similar]

方技部十八|疾病四|産後腹痛: [p.1506] 倭名類聚抄三病産後腹新撰要方雲、婦人産後腹痛、〈俗雲之利波良〉取大豆二七枚呑之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1506_5010.html - [similar]

植物部十三|草二|小麦: [p.0838] 延喜式二十四/主計凡諸国輸調、〈◯中略〉一丁〈◯中略〉米六斗、〈壱岐島小麦、小豆二斗、大豆四斗、〉壱岐島〈◯註略〉調、〈◯中略〉小麦廿斛二斗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0838_3330.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆栽培: [p.0242] [p.0243] 斉民要術二大豆春大豆次植穀之後、二月中旬為上時、〈一畝用子八升〉三月上旬為中時、〈用子一斗〉四月上旬為下時、〈用子一斗二升〉歳宜晩者、五六月亦得、然稍晩稍加種子、地不求熟、〈秋鋒之地、即摘種、地過熟者、苗茂而実少、〉収刈欲晩、〈此不零落、刈早損実、〉必須耬下、〈種欲深 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0242_1101.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0243] 本朝食鑑一/穀大豆〈訓万米〉釈名、菽〈本作叔〉〓〈音其、源順曰、菽音叔、和名万米、〓亦作期、和名万米加良、必大（平野）按、李時珍曰、角曰莢、葉曰〓、茎曰期、又曰、大豆菽也、小豆荅也、今本〓以黄白大豆作用者多、以黒大豆作用者少、故今以黄白大豆為先、以黒大豆次之、〉集解、大豆有黄、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0243_1104.htm... - [similar]

植物部二十|草九|黄大豆: [p.0234] 庖厨備用倭名本草二/菽豆黄大豆倭名抄に黄大豆なし、右の大豆おまめとし、黒大豆お烏豆とかけり、是又本草の一名なり、多識篇今案にまめ、元升〈◯向井〉曰、隻大豆とかきたるは、黒大豆お主として雲こと、本草の例なり、多識篇は本草にしたがふ、隻大豆とかきたるおまめと雲は、是れ日用の豆なる故 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0234_1062.htm... - [similar]

飲食部十二|醤|種類製法: [p.0837] 延喜式二十三民部交易雑物近江国〈(中略)醤大豆廿石、油二石、樽二合、隔三年進醤大豆十石、○中略〉丹波国〈(中略)隔三年進醤大豆五石○中略〉但馬国〈(中略)醤大豆廿六石、隔三年進醤大豆五石、〉因幡国〈(中略)醤大豆廿六石、隔三年進醤大豆五石、○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0837_3528.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆/名称: [p.0229] 揃注倭名類聚抄九/稲穀原書中品有生大豆、不載一名、按本草和名雲、大豆一名菽、出疏文、蓋源君従彼引之、誤為本草正文也、又按詩采菽揃雲、菽、大豆也、広雅、大豆菽也、本草疏蓋依之、説文菽作叔雲豆也、象叔豆生形、段玉裁曰、叔豆古今語、按説文、豆古食肉器也、従口象形、以為叔豆者仮借也、芸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0229_1036.htm... - [similar]

植物部二十|草九|黒大豆: [p.0235] 本朝食鑑一/穀黒大豆集解、黒大豆小似白大豆、其大者亦与白大豆同、其種類名品稍多、本邦用者不少、而作果肴薬酒、近造納豆爾、華人賞之、治病比白大豆則為佳、必大〈◯平野〉按、黒大豆今雖不用味噌醤油、而性平可人、為腎之穀、能活血解毒、利水下気、事詳于綱目、或有至小而円、比尋常黒小豆則稍大 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0235_1073.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆栽培: [p.0240] [p.0241] [p.0242] 農業全書二/五穀大豆大豆色々あり、黄白黒青の四色あり、〈此外つぶの大小、形のまるき平き、其外さま〴〵多、又つる大豆あり、〉又かき色なるもあり、此内黄白の二色お、夏秋の名おつけて専作る事なり、赤土は大豆に宜しとて、豆の類はあか土に取分よき物なり、種る時分の事、三 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0240_1100.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆種類: [p.0232] 大和本草四/穀大豆凡五穀の内、稲につぎて大豆最民用の利多し、こヽお以農の多く種る事稲につげり、農夫土地の宜に随てつくる、其品多して窮尽しがたし、黄大豆(○○○)秋熟す、豆の類にして第一民用に利あり、近江州の産最佳し、夏豆(○○)は六月下旬みのる、早く熟して民食利用お助く、故に農夫多く種 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0232_1059.htm... - [similar]

植物部二十|草九|黒大豆: [p.0236] 重修本草綱目啓蒙十七/菽豆大豆〈本草蒙筌に生大豆に作る〉まめ(○○) くろまめ(○○○○) かきまめ(○○○○)〈予州、同名あり、〉一名五臓穀〈発明〉大黒豆〈附方〉烏金子〈医便〉和名に大豆と呼ぶは、みそまめのことにして、黄大豆なり、薬方に大豆と呼は、皆黒大豆にして、くろまめのことなり、これに ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0236_1074.htm... - [similar]

植物部二十二|草十一|荏産地: [p.0494] 地方凡例録五荏大豆納之事関東方荏大豆納高百石に大豆弐斗、荏壱斗掛る、猶荏大豆共、弐升に代米壱升、代永なれば、荏大豆五石に代、永壱貫文づヽ被下之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0494_2192.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆産地: [p.0246] 百姓伝記十一大豆お蒔事常陸国の河辺大豆上々なり、坂東が総て大豆能国なり、河辺大豆種お諸国へ持来り植るに、一年も二年も真性に出来て、味ひよく取実あり、皆夏豆なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0246_1129.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆種類: [p.0232] [p.0233] 和漢三才図会百四/菽豆大豆〈◯中略〉黒大豆(○○○) 生〈甘平、〉煮〈甚寒、〉炒〈極熱、〉作豉〈極冷、〉属水入腎、治水消脹、下気補風熱、活血解毒、入塩煮、常時食之補腎、〈悪五参竜胆〉服〓麻子者忌炒豆、〈犯之脹満致死〉服厚朴者亦忌之、〈動気也〉古方称黒豆解百薬毒、毎試之大不然、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0232_1060.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆/名称: [p.0231] 和漢三才図会百四/菽豆大豆叔〈俗作菽〉菽〈◯中略〉本綱、莢穀之総称、皆曰豆曰叔〈〓象莢附茎下垂貌〓〓象子在莢中之形〉大豆有黒白黄褐青斑数色、黒者可入薬及作〓豉、黄者可作腐搾油造〓醤、余但可作腐及炒食而已、皆以夏至前後可種、苗高三四尺、葉団有尖、秋開小白花、成叢結莢長寸余、経霜乃 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0231_1055.htm... - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|大豆粉餅: [p.0555] 本朝食鑑一穀大豆〈訓万米○中略〉大豆粉、集解、今用炒大豆粉、調白塩少許、抹餅而食之、或抹飯而食者亦佳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0555_2498.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆雑載: [p.0247] 教令類纂初集八十八貞享四丁卯年十一月定〈◯中略〉一関東方荏大豆納之儀、米壱升に弐升代、永壱貫文に五石代之積、高百石に大豆は弐升掛り、荏は壱斗掛り之積、向後高役に可相納、私領之上り地不同之所は、可為右同断、荏大豆共に大分御入用有之年者、可有増割、但各別之子細有之歟、荏大豆難納所は ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0247_1133.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0244] 重修本草綱目啓蒙十七/菽豆大豆黄巻くろまめのもやし一名巻蘗〈証類本草〉黄巻皮〈同上〉大豆巻〈千金方〉豆牙〈本草原始〉黄豆のもやしは、黄蘗山にて巻煎(けんちえん)と雲、油あげにして料理に用ゆ、薩州にても常に用ゆ、麦芽の如に製すれば、腐りて生じ難し、豆お地に下して、芽お採お佳なり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0244_1111.htm... - [similar]

封禄部十|雑俸|馬飼料: [p.0506] 御勘定所定書中浅草御蔵役人勤方納米改方等之定書一大豆渡方之儀、御馬飼料には並之大豆、火消方馬大豆には、御馬飼料よりは次之大豆可被相渡候事、享保十九寅年九月御勘定奉行 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0506_1490.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆/名称: [p.0229] 倭名類聚抄十七/豆大豆〈期附〉本草雲、大豆〈徒闘反〉一名菽、〈音叔、和名万米(○○)、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0229_1035.htm... - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大豆飯: [p.0403] 料理調法集飯大豆飯一大豆お煮て熱湯に漬置、和らかく成りたるお皮お去、米に交て焚なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0403_1768.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0244] 本草和名十九/米穀大豆黄巻(○○○○)、〈仁匹音公免反、陶景注曰、以大豆為孽、牙生便乾之名也、〉和名末女乃毛也之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0244_1106.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0244] 薬経太素下大豆黄巻平味甘黒大豆お蒔、一寸生たる時干と雲、能炒て用、調中止痛殺除鬼毒、煮為湯、炒投熱酒、除風痺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0244_1108.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0244] 宜禁本草乾/五穀大豆黄巻甘平、以大豆為芽長五分、便乾之熬用、主湿痺、筋攣、膝痛、胃気結積、去黒皯、潤沢皮毛、益気、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0244_1109.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0244] 庖丁聞書一向の菜は五種の削物、〈◯中略〉具足餅の時は、大根の香の物、田作、甲の大豆お用ゆ、一甲の大豆とは、萌したる豆也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0244_1112.htm... - [similar]

地部十五|近江国|貢献: [p.1216] 延喜式二十三民部年料舂米〈〇中略〉近江国〈内蔵五十石、省五百石、大炊一千二百石、糯三十石、〇中略〉年料租舂米〈〇中略〉近江国〈二千石〇中略〉年料別貢雑物〈〇中略〉近江国〈筆二百管、紙麻一百十斤、零羊角四具、馬革十七張、〇中略〉諸国貢蘇番次〈〇中略〉近江国十八壺〈七口、各 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1216_4904.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆産地: [p.0246] 雍州府志六/土産黒大豆所々出、近江産為勝、黒大豆之中、一種至小者、俗謂呑(のみ)豆、毎朝生呑之、則治痰調胃、悉在京師米店、〓豆恵牟豆部牟豆、悉在大宮三条南、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0246_1126.htm... - [similar]

植物部十二|草一|穀: [p.0753] 農術鑑正記上古の五穀は、稲麦粟黍大豆也、庭訓には粳糯早稲晩稲、熟田に植、蕎麦大豆小豆粟麦稗等は、畑山畠に植と記、今の五穀は稲の類、麦の類、粟黍稗大豆の類、胡麻蕎麦等也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0753_2773.htm... - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類: [p.0856] 三省録後編二飲食酒井讃岐守忠勝君御側に被召仕し、福島雲南といふ小坊主は、御厩中間小頭の子なりしが、毎度今朝の飯の菜は何なるぞと尋給ふ、折節は彼が手の内に鰹節幾節、または何程と御自筆にかゝせられ、是お証拠として、台所役人に貰候へと仰られしことありしとなり、或時今朝は何ぞ菜ありたる ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0856_3595.html - [similar]

歳時部十九|節分|儺豆: [p.1389] [p.1390] 半日閑話一節分の夜、白大豆お黒く成程煎り、弦懸升に入れ、夫お箕に入て持参し、福は内三声、鬼は外と一声三度づヽまく、公方様御年の数に一粒増し、大豆お三方に載せ差上る、則御祝被遊、相済て右の大豆お三方にのせ、詰合の面々〈江〉被下之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1389_5900.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆/名称: [p.0229] 本草和名十九/米穀生大豆一名摂狸豆一名虎〈（虎下恐脱豆）出疏文◯中略〉大豆一名〓、一名戎〓、一名荏〓、一名〓豆、〈已上四名出疏文〉和名於保末女(○○○○)、◯按ずるに、干禄字書に〓叔〈上通下正〉とあり、〓の以て菽に作るべきお知るべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0229_1034.htm... - [similar]

植物部二十|草九|大豆種類: [p.0233] 成形図説十八/五穀麻米〈古事記◯中略〉凡大豆に二種あり、其子白黄音黒(こおくろく)紫褐等十数色あり、一種お夏大豆(○○○)と雲、春植て秋熟るなり、色白し、一種お秋大豆(○○○)と雲、夏種て秋熟るなり、豆は本保食(うけもち)神の陰に生といふ、必陰地お喜めり、豆花日お見に宜しからざるおも知るべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0233_1061.htm... - [similar]

歳時部十九|節分|儺豆: [p.1390] 歳時故実大概十二月一節分〈立春の節の前日なり〉今宵門戸に鰯のかしらと柊の枝お挿て、邪気お防ぐの表事とし、又炒大豆お升の器に入て、夫お暗に打はやして祝ひ賀す、〈◯中略〉按に、今宵大豆おまくは、古人追儺の遺風なり、其追儺と雲は除夜の儀にて、〈俗には大歳といえり〉節分の夜の事にはあ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1390_5902.html - [similar]

飲食部十二|醤油|製法種類: [p.0843] 料理物語万聞書正木醤油(○○○○) 大麦壱斗白につきいり引わる、大豆壱斗みそのごとくにる、小麦三升も白にして引わる、右之大豆に候て麦のこにあはせ、こお上へふり、板のうへにおき、にはとこの葉おふたにしてねさせ候、よくめ候はゞ、塩八升水弐斗入つくり候、同二番には塩四升水壱斗こうじ四升入、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0843_3556.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入: [p.0851] 味噌は、みそと雲ふ、初め未醤の字お用いたり、豆醤にして、大豆お煮熟し、搗きて泥の如くし、漸く乾燥するに及び、別に米麹と塩とお撹均して之に合せ、更に搗きて桶に収蔵すること二三十日にして成る、麹の多きお上品とす、而して白味噌、赤味噌、玉味噌等数種あり、豉は、くきと雲ふ、大豆お用いて製 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0851_3573.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆/名称: [p.0230] 下学集下/草木大豆(まめ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0230_1041.htm... - [similar]

地部二十六|備中国|国産/貢献: [p.0612] 延喜式二十三民部年料舂米〈◯中略〉備中国〈大炊一百五石五斗九升、糯廿石、◯中略〉年料租舂米〈◯中略〉備中国〈一千石◯中略〉年料別貢雑物〈◯中略〉備中国〈紙麻九十斤◯中略〉諸国貢蘇番次〈◯中略〉備中国十壺〈二口各大一升、八口各小一升、◯中略〉右十四箇国為第十六番〈子午年◯中略〉交 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0612_2628.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆/名称: [p.0229] 医心方三十大豆〈（中略）和名末女〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0229_1037.htm... - [similar]

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