Search Result: [SIMILAR] 16 1024 4096 WITH 10356 搗之 WITH 8427...

Results of 1 - 75 of about 75 for [SIMILAR] 16 1024 4096 WITH 10356 搗之 WITH 8427... (0.927 sec.)

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|製法種類: [p.0546] 和漢三才図会百五造醸餅(もち)〈音慈〉〈俗雲、毛知比、言黏滑如黐、故為黐飯乎、今俗多用餅宇、餅乃雑穀之粉蒸搗也、〉按、許慎曰、粢稲餅也、謂炊米煉乃搗之不為粉也、又以豆為粉糝粢上名粉粢、〈俗雲黄粉(きなこ)止里乃粢〉或以赤豆和糝之、皆用糯精米蒸而搗之者即粢也、今俗粢餅餌之三物相混称 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0546_2455.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|団子: [p.0580] 和漢三才図会百五造醸餌(だんご)〈音耳〉糕〈〓同〉〓〈音謁〉俗雲団子真〓〈俗用之之牟古〉字彙引釈名雲、粉米蒸屑皆餌也、非粢也、説文雲、粢謂炊米煉乃搗之不為粉也、餌則先屑米為粉、然後溲之、〈水調粉麪曰溲、今俗雲古禰留、〉糕〈音高〉方言餌謂之糕、本草綱目雲、糕以黍糯合粳米粉蒸成、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0580_2600.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0543] [p.0544] 倭訓栞前編三十三毛もちひ糕粢おいふ、餅は麪粢也と註せれば、小麦団子也、〓も麪餅也といへば同じ、望飯の義、望月より出たる名なるべし、歳首に神前又は君父に供るお、鏡と称するも亦しかり、東国にそなへと呼、又ふくでんともいふ、越後信濃にふくでといへり、後拾遺集飼書に、もちひか ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0543_2443.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0556] [p.0557] 本朝食鑑二穀餅附録、母多(ぼた)餅〈用糯粳相合、蒸熟作飯入擂盆中而磨之、取出摸手作団餅、抹蒸小豆泥、或抹炒豆粉而食、一名萩花、其状半泥半粒似白萩花作窠、其抹蒸赤豆泥者、如紅紫萩花之作窠故名、一名隣不知、言此餅若搗不搗、故隣家不知造此餅故名、一名夜舟、言暗中不知舟之著耶不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0556_2508.html - [similar]

方技部十四|薬方|調剤: [p.1092] [p.1093] 医心方一合薬料理法( ○○○○○) 第六千金方雲、凡搗薬法、焼香洒掃潔浄、勿得雑語、当使童子搗之務令細熟、杵数可至千万過多為佳、和合已訖、置於仏前案上、啓告十方三宝薬王薬尚耆婆菩薩愈附扁鵲、一心求請、哭願具述本心、即有神助、八方生気充溢四体、当以四時王相日造所求皆得攘災滅悪病 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1092_3315.html - [similar]

動物部十三|虫上|守宮: [p.1057] 下学集上/気形守宮(いもり)〈本名蜥蝪也、取蜥易、飼以丹砂、体尽赤時、搗之塗宮女之臂、若有婬犯、則其血消滅、故守宮也、○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1057_4342.html - [similar]

動物部十三|虫上|守宮: [p.1060] 壒囊抄五いもりのしるしと雲は、何事ぞ、是和漢共沙汰ある事なり、いもりとは、守宮共書けり、法華経にも侍べり、其本の名は蜥易也、是の血お取て、宮人の臂等に塗事あり、其虫取蜥易、飼以丹砂、体尽赤時、搗之、其血お宮女の臂に塗に、何に洗ひ拭へ共、更に落る事なし、然共有婬犯、其血則消失す ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1060_4351.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|薯蕷粥: [p.0458] 倭名類聚十六水漿暑預粥崔禹錫食経雲、千歳蕾汁、状如薄蜜甘美、以署預為粉、和汁作粥、食之補五蔵、〈署預粥、和名以毛加由、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0458_2039.html - [similar]

器用部九|容飾具四|白粉/名称: [p.0492] 中華古今注中粉自三代以鉛為粉、秦穆公女弄玉有容徳、感仙人簫史、為焼水銀、作粉与塗、亦名飛雲丹、伝以簫曲、終而同上昇、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0492_2814.html - [similar]

器用部九|容飾具四|白粉初見: [p.0493] 釈日本紀十五/述義鉛粉説文曰、侍面者、臣鍇按、周礼饋食有粉、粢米粉也、〈○中略〉漬粉為之也、又紅染之為紅粉、焼鉛、為粉、始自夏傑也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0493_2830.html - [similar]

方技部一|陰陽道上|生霊死霊: [p.0081] 続日本後紀九仁明承和七年五月辛巳、後太上天皇〈○淳和〉顧命皇太子曰、〈○中略〉重命曰、予聞人没精魂帰天、而空存蒙墓、鬼物憑焉、終乃為祟、長貽後累、今宜砕骨為粉散之山中、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0081_323.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑菓子: [p.0661] 和漢三才図会百五造醸〓(まめあめ)〈音鬱、俗雲豆飴又雲捻飴粼音隣、水清石見之貌、訓須波末〉按字彙雲、飴和豆曰〓、造法大豆〈炒〉為粉、用湿飴溲之如縄形、或挟竹縛固切之、如粼形者名須波末、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0661_2912.html - [similar]

植物部二十|草九|小豆栽培: [p.0258] 王氏農書二十八/穀譜集小豆北方惟用〓豆、最多、農家種之亦広、人倶作豆粥豆飯、或作餌為炙、或磨為粉、或作麪材、其味甘而不熱、頗解薬毒、乃済世之良穀也、南方亦間種之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0258_1188.htm... - [similar]

飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨: [p.0491] 倭訓栞中編八古こがし(○○○) 雑事通考に、江析民家来牟及ひ粳米焦熟磨之為粉、名曰芳雪霜と見えたる是也といへり、豊太閤、北野大茶湯の時、一僧ありて脹たる白湯にふりうかして奉る、太閤其淡薄の一興お感ぜらる、今祇園林の茶店に用るは是より起たるにや、香煎と呼り、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0491_2237.html - [similar]

帝王部十七|山陵上|遺詔不起山陵: [p.0970] 続日本後紀九仁明承和七年五月辛巳、後太上天皇〈◯淳和〉顧命皇太子〈◯恒貞〉曰、〈◯中略〉予聞人歿、精魂帰天、而空存冢墓、鬼物憑焉、終乃為祟、長貽後累、今宜砕骨為粉、散之山中、於是中納言藤原朝臣吉野奏言、昔宇治稚彦皇子者、我朝之賢明也、此皇子遺教、自使散骨、後世効之、然是親王之事、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0970_3623.html - [similar]

植物部二十二|草十一|甘藷/名称: [p.0475] 大和本草五/菜蔬蕃薯(りうきういも/あかいも) 閩書曰、万暦中、閩人得之外国、瘠土砂礫之地、皆可得種、蔓生如瓜萎黄精山薬之属、而潤沢可食、或煮或磨為粉、其根如山薬、皮薄而朱、今案に、此物長崎に多し、菓として食す、味甚甘し、寒おおそる故、他邦の寒土にうふれば消ゆ、暖地にうふべし、甚繁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0475_2118.htm... - [similar]

方技部十六|疾病二|疵痣: [p.1261] 和漢三才図会十人倫之用疵( あざ) 〈音慈〉和名阿佐按、疵似紫癜( くろなまづ) 而色深、治法与癜風同、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1261_4138.html - [similar]

飲食部十|酒上|白酒: [p.0697] 和漢三才図会百五造醸〓〈音坐、白酒〓音捜、之呂佐介(○○○○)、〉按白酒用糯精米七升為饎、〈冷定〉漬一斗酒中固封之、春夏則三日、秋冬則五日而開口以箸解分其飯粒嘗試之、以生甘味為度、連醨(もろみ)磨之、白色如乳甘美、本草所謂白酒名〓者此類乎、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0697_3082.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0557] 芸苑日渉九沙団今赤豆煮熟、放盆内和沙糖、翻転団子、襯之者曰牡丹餅、以豆粉糝者曰黄粉餅、即豆〓也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0557_2510.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|赤飯: [p.0401] 和漢三才図会百五造醸〓(こはめし)〈音強、強食、和名古八伊比、赤飯、世木波牟、〉按〓硬食也、古今値嘉祝日造之、代粢猶〓醴代酒、容易備急用也、凡糯米一斗、赤小豆三升、雑蒸之、則色帯紫俗呼曰赤飯、以炒塩黒胡麻少許和糝食之、一種有白蒸者、不和赤小豆、単糯蒸之、或蒸後加入煮黒豆者亦美麗也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0401_1756.html - [similar]

植物部二十五|草十四|胡麻/名称: [p.0657] 本朝食鑑二/華和異同胡麻沈存中筆談曰、漢使張騫始自大宛得油麻種来、故名胡麻、此所以別大麻也、葉名青蘘、茎名麻稭、音皆亦作稭、巨勝詳于本条、李時珍曰、胡麻取油、以白者為勝、服食以黒者為良、此為確論、今本邦亦然、又曰、麻枯餅乃窄去油麻滓也、亦名麻〓、音辛、荒歳人亦食之、可以養魚肥〓 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0657_2874.htm... - [similar]

植物部十二|草一|糯: [p.0770] 成形図説十六/五穀餅米〈新撰字鏡〉餅乃米、〈和名抄〉毛知志禰、〈餅稲なり〉〓、〈音懦、俗作糯〓、◯中略〉稌、〈音徒、爾雅、広韻〓稲也、詩豊年多稌、◯中略〉朮稲、〈呂氏春秋晋書陶淵明為彭沢令、公田悉令種朮稲、妻子固請種粳、乃使一百五十畝種朮、五十畝種〓粳、通雅引内則雲、菽麦蕡稲黍 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0770_2891.htm... - [similar]

遊戯部十|茶湯具上|釜: [p.0668] [p.0669] 和漢茶誌二提釜俗雲手取釜〈提梁釜是也〉提梁釜本無益於用、風雅亦不足、昔日洛陽東山粟田有雲善法者、世人皆雲為隠士也、常専以一鉄提釜嗜茶、使此釜毎朝和糝、而後既滌之懸之、以聞妨仏松涛、而独啜茶、当時以為有高遠幽邃之情、因以効之、於茶道茶礼、其何益之有、古釜古釜者於筑前 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0668_2142.html - [similar]

植物部八|木七|冬青: [p.0483] [p.0484] 和漢三才図会八十四灌木黐樹黐〈音痴〉黐膠所以黏〓鳥者俗雲止利毛知其樹有数種按黐樹在深山、葉大而不結子者為黐佳、〈結子者為黐少、其色亦悪、〉木葉似女貞(いぬつばき)而薄光沢、雖四時不〓凋、隻二三分落葉、四五月開細白花、結子正円、熟紅色大如大豆而攅生、剥其木皮浸水、煉舂 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0483_1780.htm... - [similar]

方技部十六|疾病二|黒子: [p.1263] 和漢三才図会十人倫之用黒子( ほくろ) 痣〈音志〉黶〈音掩〉和名波々久曾按、黒子( ほくろ) 多生於足為貴徴、漢高祖左股有七十二痣、蓋黒子欲蔵、生顕処者、多不佳、集験方雲、石灰一両、用桑灰淋汁、熬成膏、肬( いぼ) 、痣( ほくろ) 、瘤( こぶ) 、贅刺( さがりこぶ) 、破点之立愈、〈一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1263_4148.html - [similar]

動物部十五|虫下|絡新婦: [p.1211] 和漢三才図会五十二/卵生虫絡新婦(ちよろうくも) 斑蜘蛛俗雲女郎蜘蛛(○○○○)〈○中略〉按絡新婦、俗称女郎蜘蛛者是也、黄黒綠赤班美而却醜、其毒最甚故也、形長於蜘蛛、細腰尖尻、手足長而黒、其糸黏也如黐、而帯黄色、布網于樹枝及家担、人捕打之、則性脆潰而出血死、其他蜘蛛乃無血、其尻尖両処、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1211_5068.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0543] 東雅十二飲食餅もちひ倭名抄に釈名お引て、餅は令糯麺合并也、此にもちひといふ、今按ずるに、麺は麦粉也と注せり、古の俗凡物の黏するものおいひて、もちといひけり、黐おもちといひ、糯米おもちよ子といひ、餅おもちひといふが如き是也、されば糕餅の類お呼びて、すべてはこれおもちひといふ、も ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0543_2442.html - [similar]

植物部二十|草九|甘草: [p.0313] 和漢三才図会九十二本/山草甘草蜜甘蜜草美草蕗草霊通国老〈其大者名粉草〉〈和名阿末木◯中略〉按甘草出於南京峡西河東山西者為上、皆称之南京甘草、出於福州者細脆帯微苦味、又細而如䅌(むきわら)者、俗謂之藁手(わらて)、又大者名粉草、俗謂之鞭手、往昔日本有甘草、延喜式雲、陸奥出羽常陸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0313_1422.htm... - [similar]

植物部十|木九|繡毬花: [p.0662] 大和本草十二花木繡毬花(てまりくは) 花小に朶叢簇如毬、色白帯浅碧、一名粉団花、三才図絵に八仙花に接故枝生といへり、今案聚八仙と同類の木也、故つぐべし、春初好地に挟めば活く、花初て開く時白色、歴日色青し、牡丹と同時にひらく、琅〓代酔瓊花は聚八仙に似たり、聚八仙お可接、瓊花は繡毬花 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0662_2394.htm... - [similar]

植物部十二|草一|米品: [p.0814] [p.0815] 東雅十三/穀蔬穀もみ〈◯中略〉倭名抄に、糙は米穀雑なり、漢語抄にもみよね一にかちしねといふ、今按ずるに、本朝式等所謂為糙者舂稲成穀之名也と註せしは、もみよねとは、もみは穀也、よねは米也、米穀相雑れるお雲ひしなり、かちしねとは、かちは搗也、しねは稲也、稲お舂きて其穀お脱せ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0814_3190.htm... - [similar]

植物部十三|草二|麦/名称: [p.0831] [p.0832] 東雅十三/穀蔬麦むぎ旧事紀には、保食神の臍尻に麦豆お生じ、陰下に小豆麦お生ぜりと見え、古事記には、大宜津比売神の陰に、麦お生ぜしと見えたり、むぎといふは、義詳ならず、古語にむと雲ひしは、高き義也と、万葉集抄に見えたり、きといひしは即芒也、其芒の高きお雲ふ也、高しとは猶 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0831_3294.htm... - [similar]

動物部四|獣四|貂: [p.0253] 大和本草附錄二/獣貂説文貂鼠属也、而大黄黒色、縟毛者也、其皮煖于狐貉、出于潜確類書、綱目、貂鼠一名栗鼠、今按に、二物不同、而為一類、栗鼠は形大に尾大に、其色黄赤、好て食栗、貂は形小、黄黒尾比栗鼠較小なり、蓋鼬(いたち)之類、栗鼠許慎曰、似貂而大、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0253_899.html - [similar]

歳時部三|年号上|年号通載|長和: [p.0184] 改元部類詔、古之帝王、各閣撫運者、何啻不慎曰寒心踰年記号、故〈虫損〉天行以理万邦、稽月令以調四序、〈◯中略〉方今驚玄冬欲暮之作、訪西漢建元之猶、其改寛弘九年為長和元年、主者施行、長和元年十二月廿五日、従五位下守中務少輔藤原朝臣惟光宣奉行、大内記江為清作 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0184_1266.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|製法種類: [p.0546] 本朝食鑑二穀餅〈訓毛知、古訓毛知比、〉集解、餅中華併糯麪而造之、源順亦拠釈名注之、本邦自古用糯米、今蒸好糯搗造之、中華之糯比本邦之糯、則性不肥実、味不厚美、故以麪并而製之乎、造餅法、先用精好肥白之糯米、舂杵篩去糠洗浄、甑上蒸熟搗臼数千杵而成、粘杵則灑水、水多則餅濡不固易壊、故以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0546_2454.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|餡: [p.0584] [p.0585] 和漢三才図会百五造醸粢餡(あん)〈音陥〉餡餅中肉餡〈俗雲阿牟〉按、餅有数種粟餅、黍餅、蜀黍餅等雑穀与糯合并、蒸而搗者也、或包肉於中蒸之此名餡、今唯以赤小豆煮熟擂之去皮和沙糖者曰餡、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0584_2623.html - [similar]

器用部二十一|灯火具下|膏油種類: [p.0323] [p.0324] [p.0325] 諸色調類集水油魚蠟部三〈大伝馬町壱丁目三郎助店支配人文七〉蚕売さなぎ油(○○○○)製法願之儀取調申上候書付館市右衛門〈大伝馬町壱丁目弥重郎店〉〈三郎助勢州住宅に付店支配人〉文七右之者相願候者、年来蚕売さなぎより灯油絞候儀心掛け罷在、此度甲州道中於日野宿相試候処、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0323_1723.html - [similar]

遊戯部十|茶湯具上|釜: [p.0668] 和漢三才図会三十一/庖厨具鑵子(くはんす) 鳴泉按、炊米及雑穀名釜、煮茶湯名鑵子、今通称釜焉、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0668_2141.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|蓮飯: [p.0409] 資治通鑑百六十六梁敬帝太平元年六月甲寅、少霽覇先将戦、調人人得麦飯、分給軍士、士皆飢疲、会陳〓饋米三千斛、鴨千頭、覇先命炊米煮鴨、人々以荷葉裹飯〓以鴨肉数臠、〈〓公混、翻、以鴨肉蓋飯上、曰〓、今江東人猶謂、以物蒙頭曰〓、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0409_1804.html - [similar]

地部四十八|附沼|名称: [p.1244] 揃注倭名類聚抄一水土広本少作詔、按之少与広韻合、在上声三十少、詔在去声三十五笑、作詔誤、曲直瀬本奴下有麻字、刻版本同、按古事記、天沼矛、日本紀作天之瓊矛、訓注、瓊此雲努、古事記、妥靖天皇御名沼河耳、敏達天皇御名沼名倉、其他沼名木之入日売、沼羽田之入毘売、沼代郎女、日本紀皆作渟、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1244_5250.html - [similar]

動物部十六|魚上|鯰: [p.1351] 揃注倭名類聚抄八/竜魚按、鯰字諸書無載、爾雅郭注雲、鮎別名鯷、江東通、呼鮎為鮧、毛詩魚麗伝雲、鰋鮎也、説交、〓鮎也、鰋〓或従偃、鮎〓也、証類本草鮧魚条引陶雲、此是鯷也、即是鮎魚、蘇敬亦雲、鮧魚一名鮎魚本草図経雲、鮧魚今江析多有之、大首方口、背青黒無鱗多涎、此知是魚名〓、又名鮎、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1351_5781.html - [similar]

地部四十八|附沼: [p.1244] 沼は、ぬまと雲ふ、ぬまとは、水底泥濘ありて黏滑なるの意、湖とは其義固より異なれども、其大なるものに至りては亦湖と称するもあり、而して沼お開拓せし事は、政治部開墾篇に在り、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1244_5248.html - [similar]

植物部十六|草五|薢: [p.1110] 甲斐国志百二十三/産物及製造一萆薢〈和名土古呂〉食経焼蒸充粮とあれども、今食者なし、蒸搗て為糕、乾して碁盤及硯材に造るべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1110_4651.htm... - [similar]

器用部九|容飾具四|白粉製法: [p.0493] [p.0494] 和漢三才図会二十五/容飾具白粉(おしろい) 粉錫鉛粉鉛華定粉胡粉光粉宦粉和名之路岐毛能本綱雲、白粉此化鉛所作也、以投炭中、色壊還復為鉛、得雌黄、相惡互失色、古人名鉛為黒錫、故名粉錫、韶州者為韶粉、辰州者為辰粉之類有数名、墨子雲、禹造粉、博物志雲、紂焼鉛錫作粉、則粉之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0493_2833.html - [similar]

植物部五|木四|樟/楠: [p.0258] [p.0259] 本草弁疑四木樟脳時珍曰、状似竜脳、白色如雪、人亦多以乱片脳、不可不弁、胡演升錬方雲、煎樟脳法、用樟木新者、切片以井水浸三日三夜、入鍋煎之、柳木頻撹待汁減〓半、柳木上有白霜、即濾去滓傾汁、入瓦盆内経宿、自然結成塊也、錬樟脳法、用銅盆以陳壁土為粉糝之、却糝樟脳一重、又糝壁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0258_1032.htm... - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0541] [p.0542] 揃注倭名類聚抄四飯餅按毛知比、毛知以比之急呼、毛知謂黏著者、与黐同語、以此謂飯也、〈○中略〉所引釈飲食文、下同、原書作餅并也溲麺使合并也、此作令糯恐誤、按餅溲麦末、合并者、故説文雲、餅麪粢也、麪麦末也、然則餅今俗所謂小麦餅也、毛知比以〓米蒸熟煉乃壔之者、宜以粢充、説文雲 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0541_2435.html - [similar]

人部二十二|訓誡|遺誡: [p.0204] 続日本後紀九仁明承和七年五月辛巳、後太上天皇〈○淳和〉顧命皇太子曰、〈○中略〉予聞、人没精魂帰天、而空存家墓、鬼物憑焉、終乃為祟、長貽後累、今宜砕骨為粉、散之山中、於是中納言藤原朝臣吉野奏言、昔宇治稚彦皇子者、我朝之賢明也、此皇子還教(○○)自使散骨、後世効之、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0204_463.html - [similar]

植物部三|木二|騏驎竭: [p.0140] 和漢三才図会八十二香木騏驎竭(きりんけつ) 血竭此物如乾血、白騏驎者隠語也、〈◯中略〉按騏驎血、柬埔寨、咬〓吧、暹羅皆渡之、有数品、以〓包之、如唐粽、故名粽手、為上為粉、正赤者良、今試之所謂透指甲者赤焼之、灰赤不変本色者未見之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0140_558.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0557] 和漢三才図会百五造醸牡丹餅〈萩花保太毛知、波岐乃波奈、〉按牡丹餅以粳糯米相雑炊柔飯、以雷盆略擂搗之、摸手為円餅、糝炒豆粉為黄、或糝赤小豆泥為紫色、所謂牡丹餅及萩花者以形色名之、今人隠名為夜舟、言不知其著也、又名主之連歌、言雖不附用之、〈搗与著訓同、搗与附訓同、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0557_2509.html - [similar]

帝王部十七|山陵上|陵地: [p.0990] 続日本後紀九仁明承和七年五月辛巳、後太上天皇〈◯淳和〉顧命皇太子〈◯恒良〉曰、〈◯中略〉重命曰、予聞人歿、精魂帰天、而空存冢墓、鬼物憑焉、終乃為祟、長貽後累、今宜砕骨為粉散之山中、癸未、後太上天皇崩于淳和院、戊子、此夕奉葬後太上天皇於山城国乙訓郡物集村、御骨砕粉、奉散大原野(おほ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0990_3759.html - [similar]

植物部二十七|苔蕨|蕨: [p.0862] [p.0863] 芸備国郡志上/安芸土産蕨索山県郡山中農民、到秋掘蕨根、以槌搗之、取其心、水飛以為蕨粉、以其皮綯索、名曰蕨索、其形堅剛而堪水湿、其色淡黒而不鄙野、用之或縛墻或纏樽、又合作帆綱、又編代簾箔其所為用幾許不及枚挙矣、蕨粉出山県郡、蕨根洗浄、以槌砕之、水浸一夜、漉其渣脚、以其汁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0862_3829.htm... - [similar]

歳時部二十|豊凶|救荒食品: [p.1471] 続昆陽漫録松葉救荒忠州救荒切要〈朝鮮の書〉に雲、松葉段食之、可以延生、是昆摘取搗之、汁出成塊、則或温揬陽地布乾、更搗作末、以穀末二合作為希糊、可一大沙鉢四分其糊、先以一分飲下、使腸胃通潤、次二分和松葉末四分而食、最後余一分糊飲下、則胸無滞気、口無粘滓、気力勝於白粥者、若下道不通 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1471_6290.html - [similar]

植物部二|木一|松利用: [p.0094] 和漢三才図会八十二香木松〈祥容切〉〓〈同〉〓〈同〉和名万豆松黄〈俗雲美止利〉〓〈音蕊〉甤〈同〉〓蕊之生処〈◯中略〉按今人採松嫩葉漬水二三宿、去悪汁以酒蒸七次、〓乾盛袋搗之、柔〓時代煙草、又用松脂煮湯、去塵〓冷水、又煮七次、〓乾研末、〈加氷糖等分〉服之治痰痃癖心痛、〈◯中略 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0094_354.html - [similar]

植物部十二|草一|糯: [p.0769] [p.0770] 本朝食鑑一/穀糯米〈俗作餅米〉釈名〓、〈（中略）必大（平野）按、〓与糯同字、源順為奴乱反者未詳、〉集解、糯有赤白大小之殊、以大而白為上、蒔種苅収与稲同其土地水旱亦相同、其種名稍多有早中晩之別、但以中晩為勝、諸州倶有、江東山北雖多有、而不及五畿濃尾江勢紀播海西諸州之産、本 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0769_2889.htm... - [similar]

植物部十七|草六|蕎麦種類: [p.0010] [p.0011] 和漢三才図会百三/穀苦蕎麦(にがそば) 俗雲田蕎麦本綱、苦蕎麦出南方、春社前後種之、茎青多枝葉、似蕎麦而尖、開花帯緑色、結実亦似蕎麦、稍尖而稜角不峭、其味〈甘苦温有小毒〉農家磨搗為粉、蒸使気餾滴去黄汁、乃可作為糕餌食〓之、色如豬肝、穀之下者、聊済荒歳爾、按苦蕎麦、今無種之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0010_65.html - [similar]

植物部二十|草九|小豆利用: [p.0258] 宜禁本草乾/五穀赤小豆甘酸平、解小麦毒、久食令人枯燥、〈驢食脚軽、人食体重、〉下水排癰腫膿血、利小便止洩、下脹満、水腫従脚起入腹則殺人、多煮煉、取汁服之、〈又漬膝下〉忌魚鮓令消渇、為粉解油衣粘、食葉明目、和鯉煮食、治脚気大腹水腫、辟温病、布嚢盛置井中三日、出挙家男十枚、女二十枚 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0258_1190.htm... - [similar]

植物部二十六|草十五|母子草: [p.0741] [p.0742] 揃注倭名類聚抄十/草本草和名雲、菴蘆子和名比岐与毛岐、一名波々古、馬先蒿和名波々古久佐、茵蔯蒿和名比岐与毛岐、蓋輔仁不能詳定三草、皆同訓、源君菴蘆子訓波々古、馬先蒿茵蔯蒿並訓比岐与毛岐、蓋以釈薬性雲茵蔯蒿一名馬先也、然波々古即比岐与毛岐之一名、則源君分訓波々古比岐与毛岐 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0741_3259.htm... - [similar]

遊戯部六|聞香|合香: [p.0323] [p.0324] 類聚雑要抄四蘇合香〈味甘温無毒、主擘惡気、散鬼精物忌蠱毒、通神明、久服軽身延年、是師子矢雲々、此香従崑崙来、又出太秦国、合諸香煎其汁、謂蘇合雲々、〉白膠香〈味甘平温無毒、或辛苦、主腰痛労羸痩神養気、久服身軽廷年、一名鹿角膠、羅樹汁雲々、又楓木脂也、真非作物歟、〉甘松 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0323_1282.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0542] 段注説文解字五下食〓麪粢也〈麦部曰、麪麦末也、麪粢者、餅之本義也、方言曰、餅謂之飥、或謂之餦、或謂之餛是也、〉従食、并声、〈必郢切、十一部、〉〓稲餅〈方言曰、餌謂之糕、或謂之粢、或謂之粢、或謂之〓、或謂之〓、謂米餅也、周礼糗餌粉粢、注曰、餌粢皆粉、稲米黍米所為也、合蒸曰餌、餅之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0542_2436.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切製法: [p.0514] [p.0515] [p.0516] 善庵随筆二蕎麦は冷物ゆへ、脾胃虚弱の人に宜しから子ば、大小二麦と一様に常食に充つべき物に非ず、しかし土の肥瘠お論ぜず、一候七十五日にして実熟し凶荒の備には甚便宜なる故に、〈天工開物雲、蕎麦実非麦類、然以其為粉療飢、伝名為麦、則麦之而已、〉続日本書紀に、養老六年 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0514_2362.html - [similar]

方技部十二|医術三|灸科雑載: [p.0907] 燕石雑志三字体〈俗字解附○中略〉榊巷談苑に、灸一灼お一壮といふは、壮年の人にあてゝ、幾灼と定めたれば、壮とはいへり、としよりたるもの、いとけなきものは、ほど〳〵につけて其数お減ずるなり、沈存中が筆談に見えたりといへり、愚按ずるに、この説非ならん、壮は焋と同音なり、正字通に、焋、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0907_2784.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|麩漿麩: [p.0537] 和漢三才図会百五造醸麪(ふ)筋〈俗雲不、俗用麩字非也、麩小麦屑皮也、〉本綱麪筋以麩与麪水中揉洗而成者、古人罕知、今為素食要物煮食甚良、〈甘涼〉解熱和中、労熱人宜煮食之、今人多以油炒則性熱矣、又生嚼白麪成筋、可粘禽虫也、按麪筋今多造之、用麪麩和水入塩少許、盛桶以足踏揉也、数百回取去 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0537_2426.html - [similar]

植物部十|木九|黄芩: [p.0630] 和漢三才図会八十四灌木狗骨貓児刺倭為杠谷樹和名比々良木俗用柊字、〈音中〉柊本椎之名也、按狗骨樹肌白滑堅、以堪為算珠或象戯碁子、甚美亜于黄楊、其大者作板可旋合、然性難長、大木希也、続日本紀文武帝大宝二年献杠谷樹長八尋雲雲、是等以為希有之物、其葉四時不凋、厚〓有五稜如刺、有雌雄 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0630_2255.htm... - [similar]

植物部十二|草一|米品: [p.0814] 揃注倭名類聚抄九/稲穀按類聚名義抄亦有毛三与禰之訓、新井氏曰、毛美謂未脱皮之称、未脱皮之穀、漬之令萌、則毛美蓋萌実之義、愚謂毛美与禰、謂揉穂得〓穀也、加知之禰、加知搗也、猶言舂也、言搗穂獲穀也、糙即米穀雑、則知半脱穀半不脱穀者、以充毛美与禰、加知之禰恐不允、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0814_3186.htm... - [similar]

植物部九|木八|躑躅: [p.0590] [p.0591] 和漢三才図会九十五毒草豆萱躑躅(まめからつゝじ) 俗雲末女加良豆豆之按、豆期躑躅、深山巌石間有之、三四月開花似美容柳花、而黄色、其葉四時不凋、〈端巻反似豆空莢、故名之、丹波氷上郡之山中有之、〉黐躑躅(もちつゝじ) 〈俗称俗雲毛知豆豆之〉按、黐躑躅葉浅緑色有細毛、枝少花繁、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0590_2133.htm... - [similar]

動物部十二|鳥五|鳳凰: [p.0990] 段注説文解字四/上鳥〓神鳥也、天老曰、〈天老黄帝臣〉鳳之像也、麟前、鹿後、蛇頸、魚尾、竜文、亀背、燕頷、雞喙、五色備挙、〈麟前鹿後各本作鴻前麟後、又魚尾下有鸛顙鴛思四字、按爾雅釈文、大雅巻阿正義、初学記、論語疏所引皆作麟前鹿後、皆無鸛顙鴛思四字、惟左伝正義同今本、蓋唐人所拠原有 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0990_4060.html - [similar]

地部十七|飛騨国|言語: [p.1336] [p.1337] [p.1338] 飛州志七諸説【称謂言語】(しよういげんぎよ) 本土に於て民の通称とする処の国言お載す、猶此余解しがたきもの多し、詳なるには及ず、やた〈稲の穂おこき落したる其藁に残る所の籾お雲ふ〉あらもと〈米お撰み、或は春とき、洩れこぼれたるものお雲、他州の俗あしもとヽ雲に等し ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1336_5360.html - [similar]

植物部十九|草八|郁子: [p.0214] [p.0215] 揃注倭名類聚抄九/果蓏按広韻、郁文也、亦郁郅県在北地、又姓、又雲、栯栯李、俗作〓、二字其義不同、故源君謂郁子之郁宜作〓、然郁〓字古所無、説文不載、故本草借右扶風郁夷県之郁字為之也、間居賦亦雲、梅杏郁棣、其訓文也之郁字亦仮借、説文〓有文章也、是為正字、〈◯中略〉千金翼方、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0214_990.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類: [p.0854] 本朝食鑑に榖味噌♯集解、味噌者、本邦毎日所用之汁也、用黄白大豆而造之、其法用好大豆最肥大者、浸水一夜、取出煮熟、要不取其豆之粘汁、若取則味不美、粘汁俗称豆飴、惟釜中可煮乾爾、待其豆之煮熟変作赤黄、而搗臼者数千杵令如泥、攤干板上令略乾、夏月乾之半日、冬月不可乾之、別用精白米麹好白 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0854_3586.html - [similar]

方技部十四|薬方|売薬: [p.1100] 先哲叢談後編二臼田畏斎名可久、号畏斎、通称五郎左衛門、本姓坂口氏、備前人、〈○中略〉或勧畏斎以禄仕、不答、勧之教授為業、又不答、勧之煉薬而粥於市、従之、自読方書、製地黄丸益気湯類、猶窮力於磨研蒸搗矣、人皆曰、斯人而煉斯薬、剤料必真、修治必精、買者頗衆、従是之後、衣食聊足雲、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1100_3331.html - [similar]

飲食部十|酒上|酎酒: [p.0685] 揃注倭名類聚抄四薬酒按此訓〈○豆久利加倍世流佐介〉古書無所見、疑楊氏依三重醸酒之義所設、〈○中略〉説文醞醸也、広雅釈器雲、醞投也、広韻投田候切、鬭候同韻、田属舌音定母、於属喉音影母、凡以幾為声、字皆在舌音、無在喉音者、此雲於鬭反、或渉上文於運反而誤也、按集韻引字林雲、投重醞也、韻 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0685_3018.html - [similar]

動物部十七|魚中|鰯/名称: [p.1419] 揃注倭名類聚抄八/竜魚按、郭璞注爾雅雲、鮎別名鯷、江東通鮎為鮧、陶亦雲、鮧魚是鯷魚、則知鯷即鮧之一名、王念孫曰、鯷亦黏滑之称、鯷之言䊓、釈詁曰、糧黏也、広韻則以鮧鯷為同字、依之鯷従題省、後世諧声鮧字、猶鮎後或諧声作鯰、然則鯷魚即鮎魚、説文鮧大鮎也、四声字苑為小鮎者、不知何拠、以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1419_6118.html - [similar]

歳時部十五|三月三日〈雛遊附〉|草餅: [p.1093] 文徳実録一嘉祥三年五月辛巳、嵯峨太皇太后〈◯橘嘉智子〉崩、壬午、葬太皇太后于深谷山、〈◯中略〉先是民間訛言雲、今滋三月三日不可造糕、以無母子也、識者聞而悪之、至于三月宮車〈◯仁明〉晏駕、是月亦有大后山陵之事、其無母子、遂如訛言、此間田野有草、俗名母子草、二月始生、茎葉白脆、毎属三 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1093_4678.html - [similar]

植物部二十六|草十五|母子草: [p.0743] [p.0744] 文徳実録一嘉祥三年五月辛巳、嵯峨太皇太后崩、壬午、先是民間訛言雲、今茲三月〈◯三月二字原脱、今拠一本補、〉三日不可造糕、以無母子也、識者聞而悪之、至于三月、宮車晏駕、是月亦有太后山陵之事、其無母子、遂如訛言、此間田野有草、俗名母子草、二月始生、茎葉白脆、毎属三月三日、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0743_3273.htm... - [similar]

器用部二十一|灯火具下|膏油/名称: [p.0301] 揃注倭名類聚抄四/灯火具按、説文、油水出武陵孱陵、東南入江、仮借為膏油字、博物志、積油満万石、自然生火是也按、広韻、窄、迫窄窄、狭窄、並側伯切、音同義異、而玉篇、窄迫也、窄、迫峡、或作窄、故源君兼挙二訓、然狭也之訓非此義、宜刪去、下総本無狭也二字、恐係後人所刪、非源君之旧、〈○中 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0301_1692.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|製法種類: [p.0547] 本朝食鑑二穀餅〈訓毛知、古訓毛知比〉集解〈○中略〉大抵五穀造餅(○○○○○○)者多、粟、黍、大小麦、胡麻、玉蜀之類胡麻餅(○○○)者用油滓抹餅也、草根樹菓亦造餅者不少、艾祝(○○)者采嫩艾苗去茎、煮熟合蒸糯搗作餅、三月三日必用此餅、而賀祝之、葛餅(○○)、蕨餅(○○)、倶采草根切末〓乾作粉、熬煉作餅、此 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0547_2459.html - [similar]

PREV 1 NEXT

Powered by Hyper Estraier 1.4.13, with 86680 documents and 957635 words.