Results of 1 - 100 of about 165 for [SIMILAR] 16 1024 4096 WITH 32645 甘皮 WITH 1371... (1.321 sec.)
植物部七|木六|橘
[p.0398] [p.0399] 揃注倭名類聚抄 九果蓏具 原書木部上品雲、橘柚一名橘皮、無甘皮之名、陶注雲、以東橘為好、西江亦有、而不如甘皮小冷療〓気、本草和名雲、橘柚一名橘皮、甘皮小冷、出陶景注、則知橘皮本条所載甘皮出陶注、二物不同、輔仁並挙之也、源君以甘皮為橘皮一名非是、按甘皮即柑皮証類本草作其皮誤 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0398] 揃注倭名類聚抄 四塩梅 新修本草木部上品雲、橘柚一名橘皮、陶蘇注皆不載一名甘皮、但陶注雲、以東橘為好、西江亦有、而不如甘皮小冷療〓気、本草倭名雲、橘柚一名橘皮甘皮小冷、出陶景注、源君以甘皮為橘皮一名者、誤会本草和名、兼挙本条橘皮陶注甘皮也、証類本草引陶注、甘皮誤其皮、文義遂不可通、 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0398] 本草和名 十二木 橘柚(○○)、一名橘皮甘皮、〈小冷出陶景注〉胡甘〈柚酸者也、出蘇敬注、〉甘一名金実、一名平蹄、〈已上出兼名苑〉橘一名金衣、一名黄、〈已上二名出兼名苑〉 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0398] 倭名類聚抄 十七菓具 甘皮(○○) 本草雲、橘皮一名甘皮、〈和名木加波、其色黄之義也、〉 ...
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植物部一|総載|皮
[p.0005] 倭訓栞 中編一阿 あまかは(○○○○) 材木又は子実の粗皮の内に、又甘皮といふあり、実にいふは附也、俗にいふあまかはなことヽいふは是成べし、又あまはだといふ義同じ、 ...
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植物部三|木二|榧
[p.0133] 倭訓栞 前編六加 かや〈◯中略〉 榧おいふ、かへの下考ふべし、白かやは殻の色白し、伊賀より出づ、なぎかやは実ならびて糸おもてつなげり、越後にあり、牧谷のかやは甘皮殻につけり、美濃の産也、和州〓州にては、たかがやと称す、いぬがやは柀子也、 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0398] 倭名類聚抄 十六薑蒜 橘皮(○○) 本草注雲、橘皮一名甘皮、〈和名太知波奈乃加波、一雲木加波、〉 ...
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植物部七|木六|蜜柑名称
[p.0409] [p.0410] 本朝食鑑 四山菓 蜜柑(みかん) 釈名橘 香菓〈日本紀〉昔(むかし)草〈蔵玉〉庭古(にはふる)草〈上同〉山橘〈藻塩◯中略〉 集解蜜柑即橘也、南国多産、樹高丈余、枝多生刺、其葉尖厚、光面緑色、大寸余、長二寸許、大抵此類略相似、四五月開小白花、甚香可愛結実、至冬黄熟、経日変紅、此亦甚馥 ...
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動物部十一|鳥四|烏事蹟
[p.0839] 源平盛衰記 四十 唐皮小烏抜丸事 小烏と雲太刀は、彼唐皮〈○鎧名〉出来た後、七日と申未刻に、主上〈○桓武〉南殿に御座て、東天お御拝有ける折節に、八尺の霊烏飛来て大床に侍り、主上以御笏被招召けり、烏依勅命躍上、御座の御縁に嘴お懸て奏し申さく、我は是太神宮より剣の使者に参れりとて、羽刷し ...
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植物部七|木六|柚
[p.0430] 爾雅註疏 九釈木 柚条、註〈似橙実酢生江南、〉疏〈柚一名条、郭雲、似橙実、酢生江南禹貢、楊州雲厥苞橘柚、孔安国雲、小曰橘、大曰柚、呂氏春秋雲、果之美者有雲夢之柚、本草唐本註雲、柚皮厚味甘不如橘皮味辛而苦、其肉亦如橘、有甘有酸、酸者名胡、甘今俗人或謂橙、為柚非也、〉 ...
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人部二十六|贈遺|贈遺例
[p.0480] 甲子夜話 六 田沼氏の盛なりしときは、諸家の贈遺、様々に心お尽したることどもなりき、中秋の月宴に、島台軽台お始め、負け劣らじと趣向したる中に、或家の進物は小なる青竹籃に、活溌たる大鱚七八計に、些少の野蔬おあしらひ、青柚一つ、家彫萩薄の柄の小刀にて、その柚お貫きたり、〈家彫は後藤氏の ...
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植物部七|木六|橘
[p.0399] [p.0400] 和漢三才図会 八十七山果 陳皮(ちんひ) 橘皮 紅皮 〈陳者陳久之義、日久者為佳、故名之、〉 本綱、古橘柚作一条、後世以柚皮為橘皮者誤也、此乃六陳之一、天下日用所須也、以広中来者為勝、江西者次之、今人多以乳柑(くねんほの)皮乱之、不可不択也、 橘皮(みかんの) 細 紅而薄 筋脈 苦辛 温 ...
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植物部七|木六|橙
[p.0422] 壒囊抄 六 あへたちばなとは何の木ぞ 爾雅雲、橙は宅耕反、和名安倍太知波奈(あへたちばな)、似柚而小者也、柚者似橙而酢、出江南矣と雲雲、万葉には安倍橘(あべたちばな)と書けり、万葉の七巻に此歌侍り、 わのしかに相はで久く馬下の阿倍橘(あへたちはな)のこけおふるまで、又或医書に雲、橙(たうの ...
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飲食部四|料理下|鴨頭
[p.0284] 庖丁聞書 一引渡に組付る橘皮は柚の皮の事也、又陳皮おも割て土器に盛出す也、四時の邪気お除との事也、一同生姜お組付る事は、穢の気お去との事也、此ゆへに用ゆ、 ...
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地部九|駿河国|国産/貢献
[p.0632] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 駿河国十七種 桔梗廿斤、白、朮十両、木斛、橘皮各五斤、伏苓、防風、夜干、防己各十斤、桑螵蛸五両、暑預、附子、蜀椒各二斗、麦門冬、決明子各五升、桃人一斗、亭藶子二升、零羊角四具、 ...
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動物部十八|魚下|海月
[p.1561] [p.1562] 厨事類記 海月は或説雲、酒と塩とにて、めでたくあらひて、方にきりて、鰹お酒にひたして、其汁にてあらふべし、酢いるべし、きざみ物〈はじかみ〉いるべし、きかばとて、橘皮おもさす也、故実晴時は、たヾ細く切て、そくひにて打違天盛之、 ...
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飲食部三|料理中|指身
[p.0208] 貞丈雑記 六飲食 一うちみ(○○○)と雲は、さしみの事也、条々聞書、蜷川記に、うちみともさしみともあり、鯉のあつづくりとて、あつさ五分ほど、長さ四五寸、はゞ三寸ほどなり、五切立並べもる醋おかわらけに入てそへ出すなり、男には左のひれ、女には右のひれお盛る也、橘皮花塩箸の台有べし、 ...
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植物部二十五|草十四|菊利用
[p.0707] 延喜式 三十七/典薬 諸国進年料雑薬(○○)甲斐国十二種、黄菊花十両、 近江国七十三種、〈◯中略〉黄菊花一斤二両、 下野国十四種、〈◯中略〉黄菊花五両 若狭国廿四種、〈◯中略〉黄菊花二両、 阿波国卅三種、䓱胡、黄菊花、沢写、橘皮各一斤、 讃岐国卌七種、〈◯中略〉黄菊花三両、 ...
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地部二十八|阿波国|国産/貢献
[p.0809] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 阿波国卅三種 䓱胡、黄菊花、沢写、橘皮各一斤、萆薢、躑躅花、〓草各四斤薺苨、芍薬、土瓜、牡丹各三斤、細辛九斤、大戟、狼牙、伏苓、連翹、女萎各二斤、升麻十両、蒲黄八両、天門冬五斤、寄生廿斤、榧子一斗三升、麦門冬、蛇床子各二升、桃人二斗、秦椒 ...
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地部十|相模国|国産/貢献
[p.0784] [p.0785] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 相模国卅二種 黄芩十斤五両、芎藭廿斤、茵陳藁、知苺、〓茄、芍薬、黄蓍、前胡各一斤、〓杞十八斤、藍漆七斤、紫菀八両、菴蘆子二斤、防風三斤、橘皮十五斤十両、瓜蒂二両、款冬花九斤、白頭公一斤、麻黄六斤八両、署預一斗、麦門冬一升、桃人、胡 ...
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飲食部四|料理下|窪坏物
[p.0271] [p.0272] 厨事類記 調備故実 窪器物〈醤類也〉海月は、或説雲、酒と塩とにてめでたくあらひて、方にきりて、鰹お酒にひたして、其汁にてあふべし、酢いるべし、きざみもの〈はじかみ〉いるべし、きかはとて橘皮おもさす也、故実晴時は、たヾ細く切てそくひにて打違〈天〉盛之、老海鼠は、或保夜づくり ...
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動物部十八|魚下|韶陽魚
[p.1525] 倭名類聚抄 十九/竜魚 韶陽魚 崔禹錫食経雲、韶陽魚、〈和名古米〉味甘小冷、貌似鼈無甲、口在腹下者也、 ...
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植物部二十八|藻|海髪
[p.0919] 倭名類聚抄 十七/海菜 海髪 崔禹錫食経雲、海髪味鹹小冷、其色黒状如乱髪、〈和名以木須(○○○)、漢語抄雲、小凝菜〉 ...
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植物部十三|草二|粟/名称
[p.0863] 本草和名 十九/米穀 青〓米(○○○)〈陶景注曰、〓米皆是粟類也、〉一名朮粟、〈出陶景注〉和名阿波乃与禰(○○○○○)、黄〓米(○○○)、一名竹根黄、白〓米(○○○)一名竹〈◯竹下恐脱根白二字〉和名之呂岐阿波(○○○○○)、粟米(○○)、白〓粟、一名粢米、芑粟、〈〓之茎白者〉〓米〈音会〉仙敫米、〈小冷也、出崔禹、〉 ...
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帝王部一|帝王通載|雄略天皇
[p.0006] 日本書紀 十四雄略 大泊瀬幼武(おほはつせわかたけの)天皇、雄朝津間稚子宿禰天皇第五子也、〈◯御母安康に同し、〉 十一月〈◯安康三年〉甲子、〈◯十三日〉天皇命有司、設壇於泊瀬朝倉、即天皇位、遂定宮焉、 元年三月壬子、〈◯三日〉立草香幡梭姫皇女為皇后、〈更名橘姫、◯此皇后の事は、皇后篇に説あ ...
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帝王部二十|皇后下〈皇太后、太皇太后、皇太夫人、女院、准母、准三宮、併入〉|二朝為...
[p.1158] 日本書紀 十四雄略 元年三月壬子、立草香幡梭姫皇女為皇后、〈更名橘姫〉 ◯按ずるに、内藤広前の説に、履中の后なる幡梭皇女は、古事記応神の段に、日向の泉長比売の生める、幡日若郎女とある皇女にて、雄略の后なる幡梭皇女は、古事記仁徳の段なる、日向諸県君牛諸の女髪長比売の生める、波多毘能若郎 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0402] [p.0403] [p.0404] 重修本草綱目啓蒙 二十一山果 橘 かくは(○○○)〈日本紀〉 むかしぐさ(○○○○○)〈古歌〉 にはこぐさ(○○○○○) かくだもの(○○○○○)〈共同上〉 たちばな(○○○○)〈和名抄〉 かうじ(○○○) 一名湘水夫人〈事物異名〉 洞庭仙子〈同上〉 洞庭佳味〈輟耕録〉 洞庭霜〈書言故事〉 洞庭霜熟〈故事白眉〉 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0399] 本草弁疑 四菓 陳皮(ちんひ) 時珍曰、橘柚柑(きつゆかん)三者、相類而不同、橘実小、其弁味微酢其皮薄而紅、味辛而苦、〈和の蜜柑に合〉 柑大于橘、其弁味甘、其皮稍厚而黄味、辛而甘、〈此物無和比〉柚大小皆如橙、其弁味酢、其皮稍厚而黄味、甘而不甚辛、〈和柚与此同、〉如此分之即不誤矣、 ...
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植物部六|木五|桃/名称
[p.0333] 揃注倭名類聚抄 九果蓏具 原書下品桃〓条、有桃梟雲、一名桃奴、按桃梟是実著樹不落実中者、今俗謂木守即是、本草和名並挙桃〓桃梟一名桃奴、源君誤認以桃奴為桃人一名非也、 ...
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地部十一|武蔵国上|都筑郡
[p.0829] 武蔵演路 三 綴喜郡、東橘樹郡に界、西北多磨郡に界、南相州限る、 ...
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植物部二十|草九|甘草
[p.0313] 和漢三才図会 九十二本/山草 甘草 蜜甘 蜜草 美草 蕗草 霊通 国老〈其大者名粉草〉 〈和名阿末木◯中略〉按甘草出於南京峡西河東山西者為上、皆称之南京甘草、出於福州者細脆帯微苦味、又細而如䅌(むきわら)者、俗謂之藁手(わらて)、又大者名粉草、俗謂之鞭手、往昔日本有甘草、延喜式雲、陸奥出羽常陸 ...
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方技部十四|薬方|薬種
[p.1069] 日本風土記 二 九流〈○中略〉 有良医、亦知疹脈、探病下薬、名曰 骨粟里( くすり) 、治人病愈量其貧富厚薄酬之、但本国薬餌雖全、常服不効、且無 甘草( ○○) 、毎遣朝貢之使、務得大明薬餌、牛黄射香以為至宝、若甘草百斤値価三百金、本国医人、得有中国薬料為上等、良医名曰 医殺( いしや) 、 ...
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植物部二十一|草十|芎藭
[p.0418] [p.0419] 和漢三才図会 九十三/芳草 川芎 芎藭 胡藭 香果 山鞠窮 闍莫迦〈金光明経〉 〈和名於無奈加豆良◯中略〉按芎藭葉似芹而山中独生者根長、人家栽者根団略似薯預而小、未見別種者、劉氏鴻書雲、日本有諸薬、而無甘草芎藭雲雲、慶長元和之比、有唐川芎稍久不〓来、而価貴至凡一両代銀十五六銭、故 ...
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地部二十四|出雲国|秋鹿郡
[p.0471] 出雲風土記抄 二秋鹿郡 按此記之趣、秋鹿日女二所明神祠則在于秋鹿村、蓋当此社南地為右之郡家耶、従此以東十七八町許、乃長江洲渚、今猶呼曰郡埼、意郡家隣、且長江亦秋鹿一村也、 ...
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植物部七|木六|柑子
[p.0407] 揃注倭名類聚抄 九果蓏 医心方載柑子、亦引馬琬、上林賦雲、黄甘橙楱郭璞曰、黄甘、橘属、而味精、開宝本草雲、其樹若橘樹、其形似橘而円大、皮色生青熟黄赤、未経霜時猶酸、霜後甚甜、故名柑子、李時珍曰柑其樹無異于橘、但刺少耳、柑皮比橘色黄而稍厚、理稍粗而味不苦、橘可久留、柑易腐敗、柑樹畏氷 ...
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植物部七|木六|盧橘
[p.0429] [p.0430] 閑田耕筆 三 戴叔倫が盧橘花開楓葉衰といふ詩の三体詩に見えたる註に、広州記書雲、盧橘皮厚気色大如柑酢夏熟土人呼為壺橘、又増註、盧橘即枇杷也とあり、又正字通橘条お見るに、曰或雲、金橘盧橘也、蘇軾誤以盧橘為枇杷、陶九成始疑之、以広州之壺橘為盧橘とあり、白香山の律詩に、盧橘寛低 ...
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歳時部十六|五月五日|葺菖蒲
[p.1166] [p.1167] 続世継 十敷島の打聞 陸奥守橘為仲と申、かのくにヽまかりくだりて、五月四日、たちに庁官とかいふもの、としおいたるいできて、あやめふかするお見ければ、れいの菖蒲にはあらぬくさおふきけるお見て、今日はあやめおこそふく日にてあるに、これはいかなるものおふくぞと、とはせければ、つ ...
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地部九|駿河国|廬原郡
[p.0621] 駿河随筆 上〈大〉 庵原郡 伊穂原 七十九村 東富士川お限、西江尻能島お限、南海お限、北甲州山お限、 ...
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地部四十六|井|名井
[p.1011] [p.1012] 藻塩草 五水辺 井 石井〈山城中御門の南、東洞院西江別有、同名相坂、但志賀の山也、〉いさら井〈未勘〉いはしろの井〈紀州〉いづみ井〈備中〉五十師御井〈伊勢 山かげのいそしのみいはおのづから錦おおりてはるヽ山かも、〉稲井〈同右 なはしろの水はいな井にまかせたる民やすげなる君が御代 ...
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植物部二十|草九|黄耆
[p.0315] 揃注倭名類聚抄 十/草 蘇注雲、此物葉似羊歯、或如蒺䔧、独茎、或作叢生、蜀本図経雲、独茎、枝扶疏、紫花、根如甘草、皮黄肉白長二三尺許、図経雲、枝〓去地二三寸、七月中開黄紫花、其実作莢子長寸許、李時珍曰、葉似槐葉而微尖小、又似蒺藜葉而微闊大、青白色、花大如槐花、結小尖角、 ...
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植物部十六|草五|薢
[p.1108] 和漢三才図会 九十六/蔓草 萆薢(ところ)〈◯中略〉按萆薢蔓葉頗似薯蕷、開小白花、結青子三稜、其根類老薑薯蕷之状、最肥者如甘藷而黄色、有節多長鬚、俗以為野老、以鰕為海老、共充嘉祝之食品、出於武陽者、肥大肉柔、味苦甘相半、煮之食甚佳也、山中自然生者、肉瘠味甚苦、呼曰鬼野老、予州今治、芸州 ...
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植物部二十五|草十四|地黄
[p.0667] 揃注倭名類聚抄 十/草 本草図経雲、二月生葉、布地便出、似車前葉、上有皺文而不光、高者及尺余、低者三四寸、其花似油麻花而紅紫色、亦有黄花者、其実作房如連翹、子甚細而沙褐色、根如人手指、通黄色、麤細長短不常、衍義雲、地黄、葉如甘露子花如脂麻花、但有細斑点、花茎有微細短白毛、李時珍曰、 ...
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植物部四|木三|栗/名称
[p.0174] 揃注倭名類聚抄 九果蓏具 原書上品有栗、不載栗扶、蘇注雲、其皮名扶、此所引蓋是、〈◯中略〉今俗呼澀皮(○○)、 ...
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植物部六|木五|桃/名称
[p.0334] 揃注倭名類聚抄 九果蓏具 神仙服餌方無伝本、本草和名桃〓条雲、桃膠一名桃脂、出神仙服餌方、此所引即是、 ...
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植物部七|木六|柑子
[p.0407] 揃注倭名類聚抄 九果蓏具 按李時珍曰、漢李衡種柑于武陵洲上、号為木奴焉、則知李衡木奴(○○○○)、是柑之一名(○○○○○)、其李衡漢人姓名、故本草和名雲、李衡人名、此引馬琬、以李衡為柑子人名、誤甚、馬氏之書、必不如是、 ...
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植物部四|木三|栗/名称
[p.0174] 揃注倭名類聚抄 九果蓏具 原書雲東北荒中有木、高四十丈、葉長五尺、広三尺、名曰栗其実径三尺二寸、無刺長一尺之文、太平御覧引同、源君所見本蓋不同也、〈◯中略〉久利乃伊賀見枕冊子、谷川氏曰、筑紫俗呼伊偈、然則当是射毛之義、或曰、伊賀、厳也、言其有刺可〓畏也、〈◯中略〉原書〈◯文選〉榛作〓 ...
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植物部一|総載|種子
[p.0021] [p.0022] 揃注倭名類聚抄 九果蓏具 原書釈木、桃李醜、〓、郭注雲、子中有〓人、此所引恐旧注也、単引爾雅、非是、按説文、〓、蛮夷以木皮為篋、状如〓尊、又雲、覈実也、二字不同、果中之〓、覈実之義、転注者、宜用覈字、以〓為之者、古音近而仮借也、下総本偽作為、伊勢広本同、按広韻、〓下革切属 ...
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動物部十二|鳥五|孔雀渡来
[p.0988] 日本紀略 十二/三条 長和四年閏六月廿五日癸卯、大宋国商客周文徳所献孔雀、天覧之後、於左大臣北南第作其巣養之、去四月晦日以後、生卵十一丸、異域之鳥忽生卵、時人奇之、或人雲、此鳥聞雷声孕、出因縁自然論雲々、但経百余日未化雛、延喜之御時〈○時下恐脱有字〉如此之事雲々、 ...
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姓名部五|譜牒〈家格 〓〉|系譜偽作
[p.0420] 随意録 五 往年朝政、督諸侯大夫士家譜、或有不弁其族譜者、則麾下某者、善為之作其系譜、其所由来、足以取信矣、彼方亦有似焉、明袁鉉者.積学多蔵書、然貧不能自養、游呉中富家、為之作族譜、研究漢唐宋元以来顕者、為其所自出、初見之甚信、徐考之、乃多鉉贋作者、明劉昌、懸笥 〓探雲、 ...
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植物部十八|草七|蓮
[p.0139] [p.0140] 揃注倭名類聚抄 十/蓮 原書作其実蓮、然本書蓏類引亦作子、蓋源君所見本不同也、原書〓作的、按爾雅釈文雲、的或作〓同、源君所見蓋陸氏所謂或本也、那波本作的、係依今本校改、那波本無音漁釣之釣又音的八字、那波氏改〓作的、故刪去是注也、広本蓮中子上有謂字、恐非、 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0401] [p.0402] 本草一家言 三 橘 称紀国蜜柑者、是上好橘也、不可以柑(かう)子皮為陳皮、柑子皮者、直是柑皮時珍論以橘皮之緊漫分之雲、緊者是橘、漫者是蜜柑、然詳其文、柑子之気味絶非可代橘皮者、先輩雲、韓彦直橘譜、載橘包橘二種而曰、其橘者白輪(しらわ)柑子是也、曰其包橘者今称単称柑子者、味酸而不 ...
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姓名部六|氏上|橘氏長者/橘氏是定
[p.0479] 公卿補任 孝明 文久二年 権大納言従二位藤道孝 十月十六日為橘氏是定 ...
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帝王部十六|諡号|国風尊号
[p.0958] 日本書紀 十九欽明 二年三月、納五妃、〈◯中略〉次蘇我大臣稲目宿禰女、曰堅塩姫、生七男六女、其一曰大兄(おほえ)皇子、是為橘豊日(たちばなのとよひ)尊、〈◯用明〉 ...
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帝王部二十二|皇太子上|名称
[p.1306] 日本書紀 十九欽明 二年三月、納五妃、〈◯中略〉蘇我大臣稲目宿禰女曰堅塩媛、生七男六女、其一曰大兄(おほね)皇子、是為橘豊日尊、〈◯用明〉 ...
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人部二十四|名誉|得誉於異域
[p.0303] 文徳実錄 一 嘉祥三年五月壬辰、追贈流人橘朝臣逸勢正五位下、〈○中略〉為性放誕不拘細節、猶妙隷書、宮門榜題、手跡見在、延暦之季、随聘唐使入唐、唐中文人、呼為橘秀才、 ...
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人部三|親戚下乳母 併入|母之姉妹謂姨又姨母
[p.0260] 日本書紀 二十二/推古 十四年五月戊午、勅鞍作鳥曰、朕欲興隆内典、方将建仏刹、肇求舎利、時女祖父司馬達等便献舎利、又於国無僧尼、於是女父多須那為橘豊日天皇〈○用明〉出家、恭敬仏法、又女姨(おば/○)島女初出家、為諸尼導者、以修行釈教、〈○下略〉 ...
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帝王部一|帝王通載|用明天皇
[p.0009] 日本書紀 二十一用明 橘豊日(たちばなのとよひの)天皇、〈◯欽明紀に、大兄皇子、是為橘豊日尊とあり、〉天国排開広庭天皇第四子也、母曰堅塩媛、〈◯皇太夫人、蘇我稲目女、〉十四年〈◯敏達〉九月戊午、〈◯五日〉天皇即天皇位、館於磐余、名曰池辺双槻宮、 元年正月壬子朔、立穴穂部間人皇女〈◯欽明女〉 ...
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遊戯部六|聞香|香種類
[p.0313] 揃注倭名類聚抄 六/薫香具 原書木部上品同、蘇敬曰、詹糖樹似橘、煎枝葉為香、似糖而黒、出交広以南、李時珍曰、其花亦香、如茉莉花香気、又曰、詹言其粘、糖言其状也、 ...
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遊戯部六|聞香|香種類
[p.0304] 揃注倭名類聚抄 六/薫香具 原書木部上品載沈香、無所引文、按、本草和名雲、沈香節堅沈水者也雲々、出疏、則知此所引本草疏文也、源君単引本草非是、蘇敬曰、葉似橘葉、花白、子似檳榔、大如桑椹、紫色而味辛、樹皮青色、木似挙柳、嘉祐引陳蔵器雲、枝葉並作椿、蘇雲、似橘、恐未是也、図経引丁謂天香 ...
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植物部二|木一|檜
[p.0114] 倭名類聚抄 二十木 檜 爾雅雲、檜柏葉松身、〈音会、又入〓、古活反、和名非、〉 ...
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動物部九|鳥二|〓
[p.0632] 吾妻鏡 五十 文応二年〈○弘長元年〉六月三日癸巳、申刻御所北対西端与台所東間、海黒鳥(○○○)〈海鴨(○○)雲雲、又興允雲雲、其名非一、〉飛落、和泉前司行方郎従等獲之、即被放海辺、 六日丙申、為和泉前司奉行、昨鳥怪事、於御所被行御占、晴茂朝臣已下病事火事之由勘申、此鳥貞応元年四月、死寄前浜腰 ...
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動物部十二|鳥五|異禽
[p.0993] 吾妻鏡 五十 文応二年〈○弘長元年〉六月三日癸巳、申刻御所北対西端、与台所東間、海黒鳥(○○○)〈海鴨雲々、又興允雲々、其名非一、〉飛落、和泉前司行方郎従等獲之、即被放海辺、 六日丙申、為和泉前司奉行昨鳥怪事、於御所被行御占、晴茂朝臣已下、病事火事之由勘申、此鳥貞応元年四月、死寄前浜腰越 ...
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植物部四|木三|歴木
[p.0195] [p.0196] 本草弁疑 五和薬 久奴木(くぬき) どんぐりの皮とも、又木はどんぐりて、実のならざる木の皮お用とも雲、匱、〈多識〉くぬき、今按に、けやき、 此和名非なり時珍曰、檞有二種、一種叢生、小者名(○○○)枹(○)、〈音孚〉一種高者名(○)大葉櫟(○○○)、樹葉倶似栗、長大粗厚、冬月凋落、三四月開花、 ...
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飲食部十二|塩|製塩 製塩法
[p.0813] 斉民要術 八 常満塩花塩造常満塩法、〈以不津甕受十石者一口、置庭中石上、以白塩満之、以甘水泛之、令上恒有析水須用時、挹取煎即成塩、還以甘水添之、取一升添一升日曝之、熱盛還即成塩、永不窮尽、風塵陰雨則蓋、天晴争還仰、若黄塩鹹水者、塩汁則苦、是以必須白塩甘水、〉造花塩、印塩法、〈五月中 ...
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飲食部一|飲食総載|六味 八味
[p.0009] 倭爾雅 六飲食 六味(○○)〈仏書、以甘辛鹹苦酸淡為六味、〉 八味(○○)〈又仏書、上六味如澀味不了味為八味、〉 ...
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飲食部十三|沙糖 〈蜜 甘葛煎 併入〉|名称
[p.0883] 書言字考節用集 六服食 紫沙糖(くろざたう)〈本草〉 沙糖(さたう)〈代酔、沙糖中国本無、唐太宗時外国貢至、問其使人此何物、雲以甘庶汁煎成者、〉 ...
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飲食部一|飲食総載|五味
[p.0008] [p.0009] 喫茶養生記 上 其五味者酸味者、是柑子、橘、柚等也、 辛味者、是薑、胡椒、高良薑等、 甘味者、是砂糖等也、又一切食、以甘為性也、苦味者、是茶、青木香等也、 鹹味者、是塩等也、 ...
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飲食部十三|沙糖 〈蜜 甘葛煎 併入〉|名称
[p.0883] 老学庵筆記 六 聞人茂徳言沙糖中国本無之、唐太宗時外国貢至、問其使人此何物、雲以甘蔗汁煎、用其法煎成、与外国者等、自此中国方有沙糖、唐以前書伝凡言糖者皆糟耳、如糖蟹糖薑皆是、 ...
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植物部二十|草九|甘草
[p.0313] 下学集 下/草木 甘草(かんざう)〈異名雲国老、言若薬与薬投合、相敵成毒時、以甘草加之、則両薬和合不成害、故一切薬必加甘草也、然若両国相敵成害時、有国老来而弁理非和睦之、則不成害也、故以之為喩、詳見本草、〉 ...
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飲食部十三|飴|名称
[p.0875] 倭訓栞 前編二阿 あめ 飴糖おいふは甘き義也、糖はしるあめ也、江戸にて水あめといふ、新撰字鏡に〓もよめり、八斛麦あり、糖に作るによろし、飴おねぶらすといふ俗語は、後漢書に含糖弄児孫と見え、大学衍義に、啖以甘言而陰陥之といへる意なりといへり、〈○中略〉豆汁お俗にあめといふ糖に似たる也、 ...
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歳時部八|摂関大臣正月大饗|蘇甘栗使
[p.0561] 飜訳名義集 五増数譬喩 五味〈聖行品雲、譬如従牛出乳、従乳出酪、従酪出生酥、従生酥出熟酥、従熟酥出醍醐、〉 ...
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動物部九|鳥二|千鳥
[p.0644] 和漢三才図会 四十一/水禽 鴴〈音衡〉 千鳥〈俗、万葉集為乳鳥、又為智鳥、○中略〉 凡鴴種類甚多、〈有四十八品雲〉皆有少異、蓋諸鳥脚三指皆有前、杜鵑三指前二後一、鴴四指前三後一、唯此二物異他鳥矣、 ...
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動物部三|獣三|霊貓
[p.0214] 和漢三才図絵 三十八/獣 霊貓(じやかうねこ/りんめう) 霊狸 香狸 神狸類 俗雲麝香猫〈○中略〉 按、霊猫〈俗雲麝香猫〉咬?吧(じやがたら)及天竺有之、似猫大尾、〈毛色有数品雲〉一種有麝香鼠、〈出于鼠類〉一種有麝香木、大明一統志雲、真臘国有麝香木、其木気似麝臍香、 ...
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植物部六|木五|桜名木
[p.0309] [p.0310] 古今要覧稿 草木 薩摩緋桜(○○○○) 怡顔斎桜品雲、薩摩に緋桜といふものあり、名はおなじく、花形大に異なり、薩州鹿児島より琉球へゆくみちに、みちのしまといふ所にあり、はなは正月上元に最盛なり、冬より芽生ず、花重弁、紅梅に似てはなはだ紅し、葉も樹の皮もまつたく桜に異なることなし、 ...
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植物部七|木六|杜仲
[p.0456] [p.0457] 揃注倭名類聚抄 十木 千金翼方、証類本草上品雲、杜仲一名木綿、是木綿之名出本条也、源君引為陶注誤、〈◯中略〉証類本草引雲、状如厚朴、折之多白糸為佳、本草和名引、無為佳二字、与此同、然陶雲、折之多白糸為佳者、謂折之少白糸者非佳、多白糸者即佳、則是二字不可刪節、古今注、杜仲、皮 ...
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飲食部十|酒上|醸酒法
[p.0734] [p.0735] 瓦礫雑考 下 酒大和本草に、向井元升雲、南都諸白為上品雲々、諸白者可為世界第一之上品といへるが如く、酒は南都お本とすることは酒粕に漬たる香の物お、奈良づけといふにてもしられたり、されど今は他国に美酒多し、凡酒の美悪は水によれり(○○○○○○○○○○)とぞ、酒造るに用ふる井は、かならず ...
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植物部七|木六|柚
[p.0430] 揃注倭名類聚抄 九果蓏 説文、柚、条也、似橙而酢、爾雅亦雲、柚条、此従木俗字、〈◯中略〉釈木郭注、作似橙実酢生江南、禹貢、楊州其包橘柚錫貢、伝雲、小曰橘、大曰柚、太平御覧引風土記曰、柚、大橘、赤黄而酸也、本草蘇注雲、柚皮厚味甘、不如橘皮味辛而苦、其肉亦如橘、有甘有酸、酸者名胡柑、本 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0396] 揃注倭名類聚抄 九果蓏 説文、橘、橘果、出江南、本草図経雲、木高一二丈、葉与枳無弁、刺出於茎間、夏初生白花、六月七月而成実、至冬而黄熟、乃可啖、本草綱目引事類合璧雲、橘樹高丈許、枝多生刺、其葉両頭尖、緑色光面、大寸余、長二寸許、四月著小白花甚香、結実、至冬黄熟如盃、包中有弁、弁中有 ...
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植物部七|木六|盧橘
[p.0428] [p.0429] 重修本草綱目啓蒙 二十一山果 橘〈◯中略〉 増〈◯中略〉桃洞遺筆に雲、盧橘は往昔より、枇杷或は金橘(きんかん)のことヽす、並に誤なり、宋の王十朋が会〓三賦の註に曰、上林賦曰、盧橘夏熟黄柑橙榛盧黒色也、盧橘出建安、有為枇杷之説者既言、盧橘夏熟又言、枇杷撚柿凱用之重複邪、広州記、盧 ...
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遊戯部二|囲碁〈綴五 格五併入 乱碁附〉|雑載
[p.0116] [p.0117] 半陶稿 三 皓隠斎説 意雲老人、庵居泉南、自号可竹、又以皓隠扁寝、従容謂余〈○僧彦竜〉曰、昔巴園人収大橘、剖之有二叟対碁、曰橘中之楽、不減商山、但恨不得深根固蒂爾、以水噴地、為二白竜而去、故丹渓先生、名橘為皓隠有以哉、我非以角黄綺園而隠者、隠于橘也、非以橘而隠者、隠于碁也、 ...
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飲食部九|菓子|雑菓子
[p.0662] [p.0663] 和漢三才図会 百五造醸 松翠(まつのみどり/○○) 〈附衣榧達摩隠〉 按松翠溲麪作之、状頗如地黄、而糝沙糖為衣微焙、形似松翠、故名之、一種 用榧去穀、以沙糖為衣者名衣榧(○○)、又用乳柑、去瓤、切片、以沙糖為衣者、名達摩隠(○○○)、由九年面壁之義、凡山椒生姜橘皮之類、皆准此製作之不徨記、 ...
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植物部七|木六|袖山椒
[p.0442] 和漢三才図会 八十九味果 柚山椒(ゆうさんしやう)本綱、蘇容曰、東海諸島上有椒、枝葉皆相似、子長而不円、甚香、其味似橘皮、島上麞鹿食其葉、其肉自然作椒橘香、 按俗称柚山椒者是也、処処希有之、枝葉子皆相似、而其香気似柚橘之類、不上品、但其子長而不円者少異而已、 ...
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方技部十四|薬方|薬種
[p.1068] [p.1069] 尺素往来 和丹両家之医師等、雖為末代、其術新播効験候哉、仍随分秘蔵之薬種共所現在者、人参、竜脳麒麟竭、南木香、胡椒、縮砂、良姜、桂心、甘草、川芎、当帰、巴豆、大黄、雄黄、寅胆、辰砂、并煉密等少分進之候、皆新渡之済物候、山薬、牛膝、牽牛子、香附子、紫蘇、荊芥、乾姜、厚朴、苦 ...
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飲食部十四|  塩筋子|魚醤 鱁鮧
[p.0940] 斉民要術 八 作醤法作魚醤法〈台魚鱭魚第一、好鯉魚亦中、魚台魚、即全作、不用切、〉去鱗浄洗拭令乾、如膾法披破、縷切之去骨、大率成魚一斗、用衣三升、〈一升全用、二升作末、〉白塩二斤、〈黄塩則苦〉乾薑一升、〈末之〉橘皮一合、〈縷切之〉和令均調、内甕子中、泥密封、日〓〈勿令漏気、〉熟以好 ...
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地部四|大和国|国産/貢献
[p.0302] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 大和国卅八種 前胡十二斤、王不留行二斤、稿本、升麻各八斤、独活廿五斤、紫菀六斤、大青廿斤〓草、牛膝各七斤、桔梗廿一斤、黄蘗十一斤、香〓、沢蘭各十五斤、白朮卅斤、枳実、通草、大戟各十斤、抜葜卌斤、厚朴九斤、竜胆三斤、薺苨、桑根白皮各五斤、沢 ...
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地部五|摂津国|国産/貢献
[p.0390] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 摂津国卌四種 独活漏蘆各五斤、知苺、松脂、桑根、白皮各四斤、橘皮六斤、墻薇根、烏賊骨各四斤、桔梗廿三斤六両、香〓七斤、白朮廿三斤、枳実、黄檗、玄参、人参、茯苓、升麻各三斤、厚朴十斤、杜仲三斤十二両、松蘿、萆薢、地楡、桑螵蛸各二斤、桃花十両 ...
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方技部十一|医術二|内科治療
[p.0804] 医心方 六 治 肺病( ○○) 方第十三〈○中略〉 千金方、治肺、虚寒乏気、小腸拘急、腰痛羸 瘠( 痩也/やせ也) 、百病大建中湯方、大棗廿枚、干薑三両、夕薬二両、甘草三両、桂心三両、五味水八升、煮取三升、去滓、内〓八両、煮三沸、分三服、 又之治肺、実則胸凭仰息洩気除勢方、 枸杞根皮( く、この子の ...
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植物部七|木六|仏手柑
[p.0427] 和漢三才図会 八十七山果 仏手柑(ぶしゆかん) 枸櫞(きよえん) 香櫞 不之由加牟〈◯中略〉 按、凡柑橘柚之類皆怕寒、仏手柑特甚、而其樹如値寒則枯、或雖不枯不実、冬月則用附(すりぬか)、蔽根昼則可受陽也、其樹似柚有刺、葉全不似柚柑之輩而稍大、淡青色筋理顕然略似多羅葉而不尖四五月生新葉時、嫩葉 ...
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植物部二十七|菌|松〓
[p.0820] [p.0821] 山陽詩抄 五 享蕈竹笋与松蕈、菜中誰争席、狎覇春与秋、各自標風格、其味足孤行、不用借外物、如何堕俗庖、腥臊動相厄、紫蓴小家数、猶嫌塩豉跡、況此群蔬雄、一隊各抜戟、吾家有制度、百法従擺落、嫩蕈帯土香、紫玉不須擘、鉄鐺活火炰、玉脂泣瓊液、酒漿助其滋、橘柚発精魄、爽気流歯間、腹 ...
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地部二十九|讃岐国|国産/貢献
[p.0848] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 讃岐国卌七種 黄芩七十三斤五両、藍漆二斤、茵陳稿、牛膝、〓茄、細辛、地楡、白蘞各十斤、蛇〓二斤、白朮、桔梗各十二斤、黄菊花三両、独活、芍薬、升麻各廿斤、王不留行、玄参、白芷、白頭公各六斤、橘皮二斤十三両、松脂、大戟、連翹、女萎各五斤、伏苓 ...
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飲食部十四|鮓|製法
[p.0965] 斉民要術 八 作魚鮓第七十四凡作鮓、春秋為時、冬夏不佳、〈○註略〉取新鯉魚、〈○註略〉去鱗訖則臠、臠形長二寸、広一寸、厚五分、皆使臠別有皮、〈○註略〉手擲著盆水中、浸洗去血、臠訖漉出、更於清水中浄洗、漉著盤中、以白塩散之、盛著籠中、平板石上窄去水〈○註略〉水尽炙一半、嘗鹹淡、〈○註略〉 ...
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植物部七|木六|枳
[p.0434] [p.0435] 本草弁疑 四木 枳 所々に多き者なり、記すに不及二種あり、時珍曰枸橘(くきつ)処々有之、樹葉並与橘同、但幹多刺、二月開白花、青蕊不香、結実、大如弾丸、形如枳実、而殻薄不香、人家多収種為藩籬、亦或収小実偽充枳実及青橘皮售之、不可不弁、 蘇容曰、枳如橘而小高五七尺葉如橙多刺、春生 ...
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地部六|伊勢国|国産/貢献
[p.0463] 延喜式 三十七典薬 諸国進年料雑薬〈◯中略〉 伊勢国五十種 前胡一斤四両黎蘆二斤四両、王不留行六斤、独活卅五斤、知苺卅二斤、牛膝八斤、桔梗九斤四両、高梁薑十一斤、昌〓一斤、恒山十斤、藍漆一斤、竜胆三斤四両、苦参卌三斤、人参三斤八両、〓茄十六斤十両、躑躅花十斤杜仲十五斤、白芷卅四斤、細 ...
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飲食部十三|味噌〈豉 納豆併入|種類
[p.0857] 居家必用 十二諸豉 金山寺豆豉法♯黄豆不拘多少、水浸一宿蒸煉候冷、以少麪参豆上拌均、用麩再拌、掃浄室、鋪席均攤、約厚二寸許、将穣草麦稈或青蒿蒼耳葉、蓋覆其上、待五七日、候黄衣上、搓堕令浄、篩去麩皮、去水淘洗曝乾、毎用豆黄一斗、預刷洗浄甕候下、鮮菜瓜〈切作二寸大塊〉 鮮茄子〈作刀劃作四 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨
[p.0491] [p.0492] 大和本草 四造醸 こがし国俗茶お不好人これお服す、或飯後好んで呑む人あり、其方秈米お為君、慧苡仁陳皮お為臣、茴香山椒等お為佐使、開胸快気、養胃有益于人、こがしの方、秈米炒四十匁、大茴香微炒八匁、肉桂忌火去麁皮二匁、胡椒一匁、忌火橘皮去白炒八匁、慧苡仁炒八匁、山椒去白五合、 ...
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遊戯部十|茶湯具上|釜
[p.0672] [p.0673] 茶道聞書集 乙 釜の肌、柚はだ、なまづはだ、ひきはぐ、はじきはだ、尻張は唐金蓋よし、阿弥陀堂は鉄蓋よし、阿弥陀堂は肌のさわがしきおよしとす、尻張はこまかきお吉とす、尻張はけつかうなる釜、阿弥陀堂はさびたる釜、 柚肌 橘柚の如き肌お雲 鯰肌 なめらかなるお雲 挽肌 轆轤の挽目有お ...
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方技部十四|薬方|丸薬
[p.1086] [p.1087] 倭名類聚抄 十二薬名 丸薬 諸家方雲、七気丸〈治七気病、七気者、寒熱気之類、其状各異、〉決明丸〈治目不明〉理中丸〈治霍乱下痢〉乾薑丸烏梅丸〈治丁腫下痢〉当帰丸 犀角丸 七疝丸〈治七疝病〉備急丸 消飲丸〈治五病飲者、皆飲水過度所成病也、〉紫菀丸 芒消丸〈治水腫小便不利〉前胡丸 雞 ...
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飲食部七|麪〈麩 併入〉|蕎麦切製法
[p.0513] [p.0514] 本朝食鑑 一穀 蕎麦〈訓会波、曰久呂無木、〉集解、蕎四方有之、東北最多而佳、西南少而不佳、夏土用後下種、八九月収之、早収者号新蕎麦、信州及野之上州有三四月下種、六七月収之者以為珍、野之下州佐野日光足利等処、武総常之地雖多出之而佳、尚不及信州之産也、性最恐霜雪、故信州以北諸 ...
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方技部十四|薬方|薬種
[p.1070] [p.1071] 延喜式 三十七典薬 諸司年料雑薬 斎宮寮五十三種 芒硝七両四銖、防風一両二分四銖、麻黄二両三分四銖、蛇〓九両一分、石膏一両三分、芎藭七両三分、大黄一斤四両二分四銖、人参十両、紫菀二両二分、䓱胡五両、黄芩十一両二分二銖、黄連一両二銖、皂莢二分一銖、芍薬六両、漏蘆六両一分、連翹 ...
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飲食部十三|味噌〈豉 納豆併入|種類
[p.0860] [p.0861] 本朝食鑑 四果 柚♯附録、柚未曾、〈用柚一箇不拘青熟、以蒂上五六分切作蓋子、取実中弁膜作盌形、用好酒和味噌、合胡麻胡桃薑栗等物以充柚盌、緊掩蓋子、置于炭火上徐々煮之、至柚皮略焦、則味噌湧出、此為度食之、味甚香美、而開隔推食健胃也、或味噌入柚醋、為佳、又代鳥肉雞卵亦佳、〉柚辺 ...
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