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地部三十一|豊前国|京都郡
[p.0997] 続日本紀 十三聖武 天平十二年九月戊申、大将軍東人言、殺獲賊徒豊前国京都郡(○○○)鎮長太宰史生従八位上小長谷常人 己酉、大将軍東人等言、豊前国京都郡大領外従七位上楉田勢麻呂、将兵五百騎〈◯中略〉来帰官軍、 ...
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姓名部三|姓氏下|有所諱而改姓
[p.0250] 続日本紀 二十一/淳仁 天平宝字二年八月丙寅、外従五位下津史秋主等卅四人言、船、葛井、津、本是一祖、別為三氏、其二氏者、蒙連姓訖、唯秋主等、未添改姓、請改史字、於是賜姓津連、 ...
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歳時部四|年号下〈逸年号併入〉|年号勘者
[p.0321] 宗建卿記 享保廿一年二月廿二日、於省中改元定、勘者仗議、公卿等被定雲々、今度勘者被加清二位、以主上上皇思召之由、於(○)清家(○○)年号勘進希代之例(○○○○○○○○)雲々、 廿八日、武伝参洞、両人言上年号勘者被加清二位之事、 四月廿八日、改元定、 ...
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飲食部一|飲食総載|食法
[p.0065] 礼容筆粋 七 食事之時病之事ものおくふ時、平生お嗜候事第一也、物毎かくのごとくなれども、一しほ食事は一日に二三度是非にかげざる物なれば、常々に礼法の趣お聞て心お用る時は、恥辱おとらぬもの也、第一貴人の御前にて大口にむざと喰まじき也、口一はいほうばりたる時、不計人言お申かけたる時見苦 ...
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器用部三|飲食具三|台盤製作
[p.0126] 山科家留記 文政元年大嘗会御下行一件武辺往復紙面写留 此度大嘗会本文御屏風御下行帳之内、台盤四脚新造三拾石弐斗四升有之候処、天明度に者台盤新造修復弐拾石と有之候、右者何故不残新造相成候哉、且新造一脚に付、御下行米何程と申極り有之候哉、承知仕度奉存候〈○下略〉 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0398] 揃注倭名類聚抄 四塩梅 新修本草木部上品雲、橘柚一名橘皮、陶蘇注皆不載一名甘皮、但陶注雲、以東橘為好、西江亦有、而不如甘皮小冷療〓気、本草倭名雲、橘柚一名橘皮甘皮小冷、出陶景注、源君以甘皮為橘皮一名者、誤会本草和名、兼挙本条橘皮陶注甘皮也、証類本草引陶注、甘皮誤其皮、文義遂不可通、 ...
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天部四|雷〈電併入〉|名称
[p.0283] 段注説文解字 十一下雨 雷〓易薄動生物者也、〈各本作陰陽、今正、動下各本有雷雨二字不辞、今依韻会本正、薄音博、迫也、陰陽迫動即謂雷也、迫動、下文所謂回転也、所以回生万物者也、〉従雨塁、象回転形、〈許書有〓無塁、凡積三則為衆、衆則盛、盛則必回転、二月陽盛雷発声、故以塁象其回転之形、非 ...
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植物部十二|草一|粳
[p.0767] 揃注倭名類聚抄 九/稲穀 按本草和名粳米条雲、〓米音匕、是被含附殻未熟者曰〓、米粉一名煉米、已上三名出崔禹、〓米上不雲一名、蓋兼挙粳米〓米也、故医心方粳米条引崔禹雲、又有粃米、是被含附殻、未熟者曰粃、是知〓米即粃米、又見其曰又有、可証非粳米之一名、且〓米之出崔氏食経、非〓出本草也、 ...
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植物部十三|草二|粟/名称
[p.0863] 倭名類聚抄 十七/粟 粟(○) 唐韻雲粟〈相玉反、字亦作〓和名阿波(○○)、〉禾子也、崔禹錫食経雲禾〈音和〉是穂名、被含附未成米也、〓米(○○) 崔禹錫食経雲、〓米一名芑粟、一名〓米、〈〓音梁、芑音起、〓音会、和名阿波乃宇留之禰(○○○○○○○)、〉白〓米一名円米、 ...
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植物部十三|草二|粟/名称
[p.0863] 本草和名 十九/米穀 青〓米(○○○)〈陶景注曰、〓米皆是粟類也、〉一名朮粟、〈出陶景注〉和名阿波乃与禰(○○○○○)、黄〓米(○○○)、一名竹根黄、白〓米(○○○)一名竹〈◯竹下恐脱根白二字〉和名之呂岐阿波(○○○○○)、粟米(○○)、白〓粟、一名粢米、芑粟、〈〓之茎白者〉〓米〈音会〉仙敫米、〈小冷也、出崔禹、〉 ...
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植物部十三|草二|粟/名称
[p.0863] 医心方 一 青〓米〈和名阿波乃与禰〉 黄〓米〈和名支奈留支美(○○○○○)〉 白〓米〈和名之呂支阿波(○○○○○)〉 粟米〈和名阿波乃宇留之禰〉 朮米〈和名阿波乃毛知〉 ...
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植物部十二|草一|米品
[p.0820] 九章算術音義 〓米〈音作、精於稗也、凡粟五斗得〓米二斗四升、故粟率二十四、春秋左氏伝曰、粢食不〓、俗作鑿〉 ...
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植物部十二|草一|穭
[p.0793] 運歩色葉集 比 〓米(ひつち) ...
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植物部十二|草一|米品
[p.0814] 朱氏談綺 下/米穀 〓米〈くろこめ〉 ...
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植物部十二|草一|米品
[p.0814] 伊呂波字類抄 毛/飲食 〓〈もみか見于格〉 〓米〈もみよね、又かちしね、〉 ...
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植物部十三|草二|粟/名称
[p.0863] 類聚名義抄 七/禾 禾〈音和、あは、〉 〓米〈あはのうるしね〉 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|名称
[p.0477] 段注説文解字 五下食 〓乾食也〈小雅乾餱以愆、釈言毛伝皆曰、餱食也、大雅毛伝又雲、餱〓食也、凡乾者曰餱、故許曰、乾食無羊、或負其餱亦必乾者、乃可負也、小徐曰、今人謂飯乾為餱、〉従〓候声、〈乎溝切四部〉周書曰、時乃〓粻、〈粊誓文今書作糗糧、拠正義引鄭注、糗搗熬穀也、与周礼注糗同、然則 ...
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天部二|雲|名称
[p.0148] 段注説文解字 十一下雨 雲山川気也、〈天降時雨、山川出雲、〉従雨雲象回転之形、〈回上各本有雲字今刪、古文祇作雲、小篆加雨於上、遂為半体、会意半体象形之字矣、雲象回転形、此釈下古文雲為象形也、王分切、十三部、〉凡雲之属皆従雲、〓古文省雨、〈古文上無雨非省也、二蓋上字象自下回転而上也、 ...
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植物部十二|草一|稲雑載
[p.0829] [p.0830] 黍稷稲粱弁 蓋中華之地、江北少稲、故貴賎常食黍稷之雑穀、又或雑之以彫菰薏苡之類、而給食之不〓及也、江南常食稲米、貴賤共不食麦粟也、古者江南為中国之外、而其中国之人、賤者不得食稲米、唯天子有稲人稲田使者之官、掌供於祭祀礼食耳、〈◯註略〉論語曰、食夫稲衣夫錦、於女安乎、以稲対 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|〓饙
[p.0366] 毛詩註疏 十七之三大雅 穎酌彼行潦、挹彼注茲、可以饙饎、伝、〈○中略〉饙餾也、饎酒食也、揃〈(中略)饙甫雲反、又作饙、字書雲、一蒸米也、饎尺志反、(中略)餾力又反、又音留、爾雅、饙餾稔也、孫炎雲、蒸之曰饙、均之曰餾郭雲、饙熟為餾、○中略〉疏〈(中略)正義曰、釈言雲、饋餾稔也、孫炎曰、蒸之曰 ...
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動物部十七|魚中|鱈
[p.1383] [p.1384] 本朝食鑑 八/江海有鱗 鱈 釈名〈鱈字古書未見之、本朝所製也、然於義相協、曾聞鱈魚当冬月初雪之後、必多採之、故字従雪歟、〉 集解、雪魚略類于鱸、而大、口細鱗大頭堅骨、頷下有細鬚而難見、頭中有白石二箇、若棋子之小、若蛤殻之砕、端有鋸歯、鱗色青黄帯白、久則淡白皮薄肉白鰭尾共軟、味 ...
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飲食部九|菓子|餲餅
[p.0610] 揃注倭名類聚抄 四飯餅 厨事類記、加無古即是、粘寄食也、見説文、按説文又雲、饘糜也、宋謂之粘爾雅釈言、粘饘也、広韻粘糜也、左伝正義、粘是饘粥別名、然則非特訓寄食也、〈○中略〉按広韻餲餅名、音与蝎同、即此字、蓋作為蝎形、故名蝎餅、後従食、従蝎省作餲字、北堂書抄引通俗文雲、寒具謂之餲、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|餉
[p.0480] 古事記伝 二十七 食御粮は、御加礼比伎許志売須(みかれひきこしめす)と訓べし、穴穂宮段にも、到山代苅羽井、食御粮(みかれひ)之時(とき)とあり、〈彼おも此おもみちしすと訓るもさることなれども、殊に粮字おしも書るは、なほ美加礼比と訓べきなり、書紀に食字、又飲食、進食などおぞみちしすと訓る、 ...
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器用部二|飲食具二|匙
[p.0110] 和漢三才図会 三十一/庖厨具 〓〈音妾〉 飯鍤 〓 俗雲於大以加比 飯匕 和名抄、匕和名賀比、狭匕俗雲世加比 按、〓飯鍤也、挿釜中扱取熟飯也、柿核中有小白肉、形似飯鍤、〈俗呼飯曰於太比、加比者匕之和名、〉世俗相伝曰、有閏歳制飯鍤、則屋富也、未知其由来、 飯匕、〈音時、匙同、〉説文雲、所以取 ...
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動物部十八|魚下|海鼠
[p.1563] 水左記 承保四年八月七日甲申、去夜心地苦於昨日、早朝広算僧都入座、作臥面謁、〈○中略〉申時許、令問雅忠〈○和気〉朝臣雲、海鼠腸熱気間所食也、仍熱散後、雖食丕可有禁忌、而件物若為腹病、何様物乎、返解雲、御熱気間、聞食何事候哉、況件物御腹病之薬也者食之、今夜心地極苦、 ...
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植物部五|木四|柘
[p.0222] 揃注倭名類〓抄 十木 所引文、毛伝鄭揃並不載、按蚕糸具引礼記注雲、桑柘蚕所食也、所引蓋月令注文、則此作毛詩注、恐誤、説文、柘、桑也、段雲、当作柘柘桑也、柘桑、桑之属、古書並言二者、則曰桑柘、単言一者則曰桑曰柘、柘亦曰柘桑、如淮南注鳥号雲、柘桑其木堅勁、鳥〓其上、是也、桑柘相似而別、 ...
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動物部十六|魚上|鰆魚/〓
[p.1348] [p.1349] 本朝食鑑 十/華和異同 〓 本草所謂杜父魚也、当作渡父、即渡父採子渓澗所食也名船碇魚、見人則以喙挿入泥中如船碇也、時珍曰、生渓澗中、長二三寸、状如吹沙而短、其尾岐、大頭闊口、其色黄黒有斑、脊背上有鬐刺螫人、即是本朝渓澗之〓也、〓似魮同、非魴魮鯆魮之魮、呉任臣続字彙補、魮魚名 ...
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天部一|日〈日蝕併入〉|日蝕
[p.0038] [p.0039] [p.0040] 三代実録 三十一陽成 元慶元年四月壬申朔、夜丑一刻日有蝕之、虧初子三刻三分、復至寅二刻一分、皇帝不視事、百官不理務、不挙常楽、先是中務省預奏陰陽寮所言、四月朔夜太陽虧之事、詔命明経紀伝明法等博士、議日蝕在夜廃務以否、従五位上行大学博士兼越中守善淵朝臣永貞、従五位下 ...
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動物部一|獣一|食牛
[p.0069] 本朝食鑑 十一/獣 牛〈○中略〉 肉、気味、〈古謂〉甘温無毒、〈牛病死者有大毒、令人生疔、牛自死者、或白首者、食之殺人、疥牛食之発痒、黄牛合猪肉黍米酒食、並生寸白虫、合韮薤食令人熱病、合生姜食損歯、煮牛肉入杏仁蘆葉易煉相宜、必大(平野)按、疥牛未詳、然病牛歟本邦俗謂癩牛者乎、〉主治、補 ...
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器用部九|容飾具四|白粉/名称
[p.0492] 段注説文解字 七上/米 〓、所以伝面者也、〈(中略)小徐曰、古伝面亦用米粉、故斉民要術有伝面粉英、按拠賈氏説、粉英僅堪粧摩身体耳、傅人面者、固胡粉也、許所雲、伝面者、凡外曰面、周礼傅於餌粢之上者是也、引伸為凡細末之称、〉 ...
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動物部八|鳥一|羽翼
[p.0502] [p.0503] 段注説文解字 四上/羽 〓、鳥長毛也、〈長毛別於毛之細縟者、引伸為五音之羽、晋書楽志雲、羽舒也、陽気将復、万物孳育而舒生、漢志曰、羽宇也、物聚臓宇覆之、爾雅、羽謂之〉〈柳、〉象形、〈長毛必有耦、故並〓、〓部曰、〓新生羽而飛也、〓並〓也、王矩切、五部、〉凡羽之属皆従羽、 ...
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植物部十一|竹|笋
[p.0729] 段注説文解字 五上/竹 〓竹胎也、〈醢人注曰、笋竹〓、按許与鄭稍異、胎言其含苞、〓言其已〓也、呉都賦曰、苞笋抽節引伸為竹青皮之称、尚書雲、〓重笋席礼器如竹箭之有笋、聘義浮笋傍達皆是其音、為贇切、今字作〓、〉従竹旬声、〈思允切、十二部、今字作笋〉 ...
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飲食部一|飲食総載|名称
[p.0003] 難波江 二下 食食、くひものと物おくふとは、入声にてしよくとよみ、人に物おくはすと飯とは去声にて、しとよむなりと区別することは、後世のことなり、説文はさらなり、玉篇もこの分別なし、陸徳明の釈文に、始て酒食の食に音〓とあり、〈論語為政篇、有酒食先生饌、釈文、礼記曲礼上、食居人之左釈文 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称
[p.0448] 段注説文解字 七上米 〓糝糜也、〈各本無糜字、浅人所刪、今補、以米和羹謂之糝、専用米粒為之謂之糝、糜亦謂之粥、亦謂之饘、食部曰、饘糜也、釈名曰、糜煮米使糜煉也、粥淖於糜粥々然也、引伸為糜煉字、〉従米麻声、〈靡為切、古音在十七部、〉黄帝初教作糜〈各本無此六字、今依韻会所拠鍇本補、初学 ...
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天部二|星〈天河併入〉|名称
[p.0085] 段注説文解字 七上晶 星、万物之精、上為列星、〈管子雲、凡物之精、此則為生、下生五穀、上為列星、流於天地之間、謂之鬼神、蔵於胸中、謂之聖人、星之言散也、引伸為砕散之称、〉従晶従生声、〈桑経切、十一部、〉一曰、象形従◯、〈従三〇、故曰象形也、大徐◯作口誤、〉古◯復注中故与日同、〈古文従 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|〓饙
[p.0365] 段注説文解字 五下食 〓修飯也、〈修各本依滫誤、今作爾雅音義引正、修倉頡篇作〓、修之言溲也、水部曰、〓〓汰也、飯者人所飯也、〓爾雅作饙、釈言曰、饙餾稔也、孫雲、蒸之曰饙、均之曰餾、郭申之雲、今呼〓音修、〓飯為饙、入均熟為餾、詩釈文引字書雲、饙一蒸米也、劉熙雲饙分也、衆粒各自分也、按 ...
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植物部十一|竹|笋
[p.0730] [p.0731] 本朝食鑑 三/柔滑 笋〈訓太加牟奈、今訓竹乃子、〉釈名、笋、〈源順曰、音隼字亦作笋、必大按作笋者非也、籜者笋皮也、〉集解、今本邦所食之笋者、苦竹淡竹長間(しの)竹之笋也、苦竹者俗称真竹、或称唐(から)竹、古称加波多計、淡竹者俗称波(は)竹、古称於保多計、長間竹者俗称奈伊竹也、淡竹 ...
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動物部七|獣七|海鹿
[p.0467] [p.0468] 和漢三才図会 三十八/獣 海獺(うみうそ) 川獺海獺山獺之三種方之 即是此雲海鹿也、重出于後、〈○中略〉 按、蹴瀬処処有海中、状獣与魚相半者、其大者六七尺、頭面至肩類牝鹿、而耳小眼大、有利歯、背身毛細密而短、微赤土器色美、両鰭末黒似手、是以下腹大肥、尻窄有尾長二寸許、似亀尾而黒、 ...
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器用部二十四|行旅具下|杖種類
[p.0519] 鵝峯文集 十二/記 存身杖記 太田老人贈二杖於鵝峯林叟、其製奇而巧、以(○)斑竹(○○)為(○)幹(○)、纏(○)藤皮(○○)結(○)之(○)、塗(○)漆(○)、飾(○)之(○)、故幹不可摧、藤堅而不動、其上頭用(○○○○)桑代(○○)鳩(○)、以材美而有治肺之性也、可謂奇矣、且虚幹内而容細紫檀於其間、挟鉄鑷於檀首、以小竹団為鐓、欲 ...
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器用部十四|屏障具二|斗帳/名称
[p.0789] 段注説文解字 七下/巾 〓、褝帳也、〈褝不重也、古楽府、紅羅複斗帳、則帳多複者、召南抱衾与裯、伝、褝被也、揃雲、裯床帳也、按鄭謂裯鶯〓之仮借也、不言褝者統辞也、釈訓曰、幬謂之帳、引伸為覆幬、見左伝及中庸、中庸注曰、幬或作潮、〉従巾〓声、〈直由切、三部〉 〓、帳也〈以畳韻勾訓、釈名曰、 ...
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動物部八|鳥一|鳥性/啄
[p.0509] 倭名類聚抄 十八/羽族体 觜〈喙字附○中略〉 喙〈音衛、和名久知佐木良(○○○○○)、文選蕪城賦雲、飢鷹礪喙是也、〉鳥口也、四声字苑雲、喙、〈丁角反、訓都以波無(○○○○)、又用啄字、音闘、〉鳥口取食也、 ...
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方技部二|陰陽道中|下食日
[p.0122] [p.0123] 暦林問答集 下 釈歳下食第五十一或問、歳下食者何也、 答曰、尚書暦雲、歳下食者有天狗星其精也、是以雲天狗出食日、又号深悪神日、六十日一出食、一歳六食也、但軽凶也、支干吉並者用之無咎也、 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|芳飯
[p.0415] 本朝食鑑 一穀 飯集解〈○中略〉有法飯者、此亦僧家之食也、尋常白飯上、置雑蔬雑乾肴之煮炙細挫(さきたる)者、浸于未醤清汁之煎熟而食、是未識所始、惟叢林家之珍乎、 ...
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歳時部十三|年始雑載|二十日正月
[p.0945] 臥雲日件録 文明二年正月五日、熏曰、三井寺乃教待和尚、初居此百余年、既而智証大師相承興隆此地、大りやう創旧跡也、亦号蒲生長者也、凡正月廿日人皆以為飽食之日、実蓋始於此長者雲々、平日以此日施于天下万民以飲食也雲々、 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|温飯
[p.0371] 芸苑日渉 八 温飯〈両餾飯(○○○)〉 〈煉飯〉 〈檗〉朝野僉載曰、山東人謂温飯為餐、温燖也、如温故之温、言再蒸宿飯也(○○○○○○)、六韜曰、尭王天下、滋味重累弗食、温飯煖羹、不酸不餒不易、又本草綱目、〈石膏附方〉有両餾飯、爾雅註曰、饙熟為餾、北堂書抄引韻学集成曰、〓音流、〓粥亦作〓、〓宜与餾 ...
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遊戯部五|物合|扇合
[p.0287] 長秋記 保延元年五月十七日己丑、女院近習女房殿上人、左右各十余人、調扇紙可合之由日来雲々、今日有其事、左方坊門殿、〈故関白息女〉小因幡、美濃、〈光清娘〉大宮少将、少輔男公能朝臣、公道、光忠、光隆、為盛、蔵人清則、右大炊殿、〈顕能妻〉土佐、侍従、小少将、紀伊、男経宗朝臣、為通、師仲 ...
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動物部二十|介下|蚌/烏蛤
[p.1632] 本朝食鑑 十/介 蚌〈訓奈加(○○○○○)〉 他加比集解、蚌形似牡蠣、淡菜蛤等而長、殻薄於蛤蜊、太者長七八寸、或過尺、小者三四寸、其肉不佳、但為民間之食也、凡本邦之人知有鰒蛤浅蜊之珠、而采為真珠、誇于薬四、然未知蚌珠之貴、是不類多之故乎、江東見蚌者少、勢参及海西間采之耳、 ...
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方技部十五|疾病一|留飲
[p.1187] 諸病源候総論 二十 留飲候 留飲者、由飲酒後飲水多、水気停留於胸厄之間而不宣散、乃令人脅下痛、短気而渇、皆其候也、 留飲宿食候 留飲宿食者、由飲酒宿後飲水多、水気停留於脾胃之間、脾得湿気則不能消食、令人噫気酸臭、腹脹満呑酸、所以謂之留飲宿食也、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0480] 揃注倭名類聚抄 四麹蘖 霊異記訓釈、糧加里氐、万葉集、可利氐波奈斯爾、按加天即加里天之略語、加里天亦乾飯料之急呼也、〈○中略〉按周礼廩人注雲、行道曰糧、僖四年左伝正義雲、糧謂米粟、行道之食也、即此義、説文糧穀也、是似宜在行旅具、此収者恐非是、 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|粮
[p.0481] 段注説文解字 七上米 〓穀食也、〈周礼廩人、凡邦有会同師役之事、則治其糧、与其食、鄭雲、行道曰糧、按詩雲、乃裹餱糧、荘子雲、適百里者、宿春糧、適千里者、三月聚糧、皆謂行道也、許雲、穀食則兼居者、行者言糧、本是統名、故不為分析也、〉従米量声、〈呂張切、十部亦作粮、〉 ...
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歳時部十二|年始祝四|蓬萊
[p.0836] 月令広義 五正月 春盤生菜〈晋李鄂於立春日、以蘆菔芹芽為菜盤相饋、斉人春日食生菜簇春盤、取迎新之意、〉春餅、〈唐人立春日食春餅、生菜、号春盤、今江南俗、春日猶然、春餅者薄剤煿菜肉裏食也、◯中略〉五辛盤、〈簇葱韮姜糸芥辣蒜椒為之、亦以佐黄柑酒者、〉 ...
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天部一|日〈日蝕併入〉|日蝕
[p.0052] 仙台実測志 上 同年〈◯享保二十年〉九月朔日、日食九分半、〈◯中略〉陽厝交前之食也、或曰、於江戸所見、此食甚於北、然則交後陰厝也、蓋依土地所見不同、或有皆既之国乎、食甚之時、太白星見、随復而星光消、太陽在赤道南八度九十四分、 ...
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動物部八|鳥一|雛
[p.0518] 段注説文解字 四上/唯 〓、雞子也、〈雞子、雞之小者也、淮南天子以雛嘗黍、高曰、雛新雞也、呂覧注雲、雛春雡也、郭景純言、今呼少雞為〓、則二注正同、王制春薦韭韭以卵、卵謂少雞、古者少雞亦曰卵、方言雞雛、徐旅之間謂之䨂子、按雛引伸為凡鳥子細小之称、釈鳥曰、生哺?、生啄雛、〉従佳芻声、〈士 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒
[p.0477] 段注説文解字 七上米 〓乾飯也、〈飯字各本奪、今依李賢明帝紀注、隗〓伝注、李善文選注、元応書補、乾音干、釈名曰干飯、飯而〓乾之也、周礼廩人注曰、行道曰糧謂糒也、止居曰、食謂米也、按干飯、今多為之者、〉従米〓声、〈平秘切、古音在、一部、〉 ...
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動物部十六|魚上|鰆魚/〓
[p.1348] 本朝食鑑 七/河湖無鱗 〓〈音皮、与魮同、俗訓岐岐、〉 集解、〓生于渓澗田水間、状類加志加魚而有鬚、背淡黒帯黄赤、頭大口闊、其尾有小岐、背上鬐刺螫人、大者及尺、有声如蛙鳴、俚語曰、吾喜吾喜、人捕之則哀声甚悲、又俚語曰岐岐、肉味不及鰆䱅、尚野人之食也、 肉、気味、甘温無毒、主治、破淤消 ...
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方技部十五|疾病一|食傷
[p.1200] 内科秘録 七 食傷 食傷は又傷食とも雲ふ、飲食の大害お為すこと特食傷の一証のみならず、凡そ鳥獣の肉、或は脂多き魚、或は油製の食物等お放食する時は、廱疽疔瘡お発し、生冷の物お食する時は、疝癥積聚お発動し、痛飲する時は、痰飲或は卒中風お発するの類枚挙に徨あらず、金匱に穀飥之邪、従口入者 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|赤飯
[p.0401] 和漢三才図会 百五造醸 〓(こはめし)〈音強、強食、和名古八伊比、赤飯、世木波牟、〉按〓硬食也、古今値嘉祝日造之、代粢猶〓醴代酒、容易備急用也、凡糯米一斗、赤小豆三升、雑蒸之、則色帯紫俗呼曰赤飯、以炒塩黒胡麻少許和糝食之、一種有白蒸者、不和赤小豆、単糯蒸之、或蒸後加入煮黒豆者亦美麗也 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|薯蕷粥
[p.0462] [p.0463] 門室有職抄 事お始次第先居了、一献又即一献次立箸〈匕有時は先匕、次箸也、〉次汁、此時食也、〈あつき時はひやけしる、さむき時はあつしる也、近代此お不弁して、以熱汁為先也、〉次三献、次又汁、已事了此上可有五献者、此汁了、次四献、次署預粥、〈夏冬は飾糖也〉次五献、次湯漬必略也、 ...
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遊戯部三|八道行成〈牽道併入〉|むさし/十六むさし
[p.0169] [p.0170] 玉勝間 五 むさしといふわざ 童べのしわざに、むさしといふ物あり、五雑組といふから書に、委巷児戯有馬城、不論縦横三子聯則為城、城成則飛食人一子、其他或夾或挑、就近則食之、不能飛食也といへるによく似たり、日本紀に城おさしと訓るところあり、韓語也、然ればむさしといふはすなはち馬 ...
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器用部二十七|車上|牛車宣旨
[p.0797] 小右記 治安元年七月廿八日辛巳、大外記文義雲、一日牛車宣旨下了、尋前例欲宣旨之間、太相府、〈○藤原公季〉於朔平門乗車、出従上東門、摂政関白人外、牛車輦車、出人自待賢門、而任意用上東門如何者、能可尋知前例也、承下宣旨之人、納言公任卿、明日可問、昨日可被取送故殿〈○藤原師輔〉御記、並撿 ...
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器用部二|飲食具二|箸/名称
[p.0092] 段注説文解字 五上/竹 〓、飯〓也、〈〓各本作敧、支部敧持去也、危部〓�也、〓者傾側意、箸必傾側用之、故曰飯〓、宗廟宥座之器、曰敧器、古亦当作〓器也、箸曲礼謂之策、仮借為箸落為箸明、古無去入之別、字亦不従草也、〉従竹者声、〈陟慮切、又遅倨切、五部、〉 ○按ずるに、説文に箸ありて著なし、 ...
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姓名部五|譜牒〈家格 〓〉|譜弟
[p.0375] [p.0376] 日本書紀 十五/顕宗 弘計天皇〈○中略〉母曰第媛〈第此雲波曳、譜第(かばねついでのふみ)曰、市辺押磐皇子娶蟻臣女第媛、遂生三男二女、其一曰居夏姫、其二曰億計王、更名島稚子、更名大石〉 〈尊、其三曰弘計王、更名来目稚子、其四曰飯豊女王、亦名忍海部女王、其五曰橘王、一本、以飯豊女王 ...
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方技部十一|医術二|内科
[p.0800] [p.0801] 康富記 嘉吉二年十月廿五日壬子、是日禁裏様〈○後花園〉御腫物平愈御候間、御付薬洗落之、御内薬も今日まで被聞食也雲々、早々御本復天下大慶也、珍重候、医師下郷也、盆一砂金三十両被下雲々、御内薬者清阿、又典薬頭丹波頼豊朝臣等令調進者也、其外之 本道医師( ○○○○) 秀長朝臣、盛長朝臣、 ...
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飲食部七|麪〈麩 併入〉|蕎麦切雑載
[p.0533] 先哲叢談 一 林恕一名春勝〈○中略〉続日本紀、養老六年七月、勧課天下、種樹晩禾蕎麦、繇是言、則世啖蕎麪也尚矣、意者当時独給農食耳、其上下通用之、製殊極精巧、以代珍饌滋味者、蓋始于鞬櫜以来、春斎戯答悪煙酒文曰、近歳多嗜蕎麦麺者、盛器成堆、放飯流歠、張口脹臉、満腹擁喉、更十余椀、果然不 ...
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飲食部九|菓子|餛飩
[p.0608] [p.0609] 揃注倭名類聚抄 四飯餅 方言、餅謂之飥、或謂之餛、或謂之餛、玄応音義引広雅雲、餛飩餅也、斉民要術有水引、餛飩法、北戸録引作混屯、雲字苑作餛飩顔之推曰、今之餛飩、形如偃月、天下通食也、按正字通、今餛飩即餃餌別名、俗屑米麪為末、空中裹餡、類弾丸、凡形大小不一、籠蒸啖之、食物志 ...
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植物部六|木五|木瓜
[p.0366] 本草一家言 三 木瓜 綱目、時珍説、以花之脱処有鼻者為木瓜、無者為榠槎、又就榠槎中分出木李木桃雲、木李似李、木桃似桃、何分疏之甚乎、宜因爾雅為〓断、按爾雅雲、楙木瓜、郭注雲、実如小瓜酢可食也、其佗鄭樵邢丙等、古今釈爾雅者、未曾言花之脱処有鼻無鼻之別、意時珍之億度耳、其榠槎蓋俗称非正 ...
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遊戯部七|茶湯一|喫茶沿革
[p.0385] 喫茶養生記 下 一喫茶法 極熱湯以服之、方寸匙二三匙、多少随意、但湯少好、其又随意雲々、 次必喫茶消食也、引飲之時、唯可喫茶飲桑湯、勿飲他湯、桑湯茶湯不飲、則生種種病、茶功能上記畢、此茶諸天嗜愛、故供天等矣、勧孝文雲、孝子唯供親雲々、是為令父母無病長寿也、宋人歌雲、疫神捨駕礼茶木雲々 ...
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植物部二十三|草十二|烟草雑載
[p.0577] [p.0578] 鵝峯文集 五十二/文 戯答悪煙酒文〈来書仮設漂泊子清静子、故答之亦然、〉清静子出、漂泊子顔色不平、侍童見而問曰、何為不平哉、漂泊子曰、清静子偶来、怪余嗜烟酒、余為説其所以嗜〓之、彼述其無益而有〓害、其言如流、其弁如煉、余不能答之、然亦不能退烟酒、是以不平也、童曰、其言奈何、 ...
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地部三十一|豊後国|国埼郡/国東郡
[p.1027] 日本書紀 六垂仁 二年、是歳、任那人蘇那曷叱智請之、欲帰于国、〈(中略)一雲、初都怒我阿羅斯等、有国之時、黄牛負田器将往田舎、黄牛忽失、則尋跡覓之、跡留一郡家中、時有一老夫曰、女所求牛者、入於此郡家中、然郡公等(中略即殺食也、若問牛直欲得何物、莫望財物、便欲得郡内祭神、雲爾、俄而郡 ...
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動物部一|獣一|食獣肉
[p.0020] 秦山集 雑著/甲乙錄一 忌獣肉自神代始、法定於延喜之間、垂加〈○山崎闇斎〉曰、以其似人也、卜部家曰、二字物不食、馬、牛、猫、鹿等也、三字物食之、兎、狸等也、泰福卿曰、四足物禁裏戒之、決不可食也、馬牛犬之類、託人而居、殺之不仁、甚似異国人、但卵不忌之、仁徳紀有佐伯部献牡鹿事、古者或進、 ...
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方技部十五|疾病一|霍乱
[p.1201] 医心方 十一 治霍乱方第一 病源論雲、霍乱者由人温凉不調、陰陽清濁二気有相干乱之時、其乱在於腸胃之間者、因遇飲食而変発、則心腹絞痛、其有先心痛者則先吐、先腹痛者則先下利、心腹並痛者吐利倶発、挟風而実者身熱頭痛体疼而復吐利、虚者、但吐利、心腹〓痛而已、亦有飲酒食肉腥鱠生冷過度、因居処 ...
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方技部十六|疾病二|鬼舐頭
[p.1257] 揃注倭名類聚抄 二瘡 曲直瀬本無注雲字、山田本、昌平本無是字、按下食日、見口遊陰陽門、拾芥抄諸事吉凶部、暦林問答見歳下食、有下食時、引尚書暦曰、下食時者避其時不忌其日、沐髪種菓木忌其時、江次第抄雲、下食者鬼神之名、此日沐浴則鬼舐頭而髪落是也、但此注為天狗下倉所舐、謂下食日時沐浴、則 ...
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方技部十六|疾病二|痔
[p.1296] [p.1297] 揃注倭名類聚抄 二病 按、痔属澄母、舌音定母之軽、此雲重未詳、所引疔部文、下総本注末有是也二字、按依本書通例、是注似当在智乃夜万比之下、釈名、痔、食也、虫食之也、与此義同、按病源候論、諸痔者謂牡痔、牝痔、脈痔、腸痔、血痔也、肛辺生鼠乳、出在外者、時々出膿血者牡痔也、肛辺腫 ...
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飲食部一|飲食総載|肉食
[p.0034] 秦山集 雑著甲乙録一 忌獣肉自神代始、法定於延喜之間、垂加曰、以其似人也、卜部家曰、二字物不食、馬牛猫鹿等也、三字物食之、兎狸等也、泰福卿曰、四足物禁裏戒之、決不可食也、馬牛犬之類託人而居、殺之不仁甚、似異国人、但卵不忌之、仁徳紀有佐伯部献牡鹿事、古者或進或不進歟、日本姫甚忌之、泰 ...
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器用部二|飲食具二|箸/名称
[p.0091] 揃注倭名類聚抄 六/厨膳具 広韻、箸、匙箸、説文、箸、飯敧也、広雅策謂之箸、玉篇、箸策也、飯具也、即此義、玉篇又載著雲、匙著与箸同、按説文無著字、又借箸明附箸字、遂為借義所奪、後人作著字、以為匙箸字也、玉篇於箸字下不雲或作著、別出著字、恐後人所増、〈○中略〉按礼記曲礼、羹之有菜者用策 ...
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歳時部十二|年始祝四|進御薬式
[p.0805] [p.0806] 園太暦 観応二年正月一日、亥刻四条中納言〈隆持卿、束帯、〉来、招入内出居謁之、予著烏帽直衣故来賀雲々、又伝勅定、今日御薬儀、依兵革於簾中可聞食也、而陪膳中院大納言〈通相〉遅参、未見簾中、供常灯之条不可然歟、何様可有沙汰哉者、被垂御簾之上者、下格子事之外、不可有子細歟、簾中 ...
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歳時部十七|盂蘭盆|名称
[p.1250] 谷響続集 一 盂蘭盆会 有客問曰、俗書中雲、七月中元日、謂之盂蘭盆会、目蓮因母陥餓鬼獄中、故設此功徳、令諸餓鬼一切得食也、人之祖考不望其登天堂生極楽世界、而以餓鬼期之乎、弗思甚矣、此事如何、 答、是謝在杭〈◯五雑組編者〉之語乎、此翁不詳経意、故作如是説、経意、是日供養十方自資大徳衆僧 ...
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植物部十三|草二|黍/名称
[p.0876] 段注説文解字 七上/禾 〓〓也、〈程氏〓田九穀考曰、稷斎大名也、粘者為朮、北方謂之高粱、通謂之朮、朮又謂之蜀黍、高大似蘆、月令首種不入、鄭雲、首種謂芸、今以北方諸穀播種先後考之、高粱最先、管子書、日至七十日、陰凍釈而蓻稷、百日不芸稷、日至七十日、今之正月也、今南北皆以正月芸高粱是也 ...
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植物部二十一|草十|独活/名称
[p.0396] [p.0397] 本朝食鑑 三/柔滑 独活〈訓宇土、和名豆知多良、〉集解、独活冬采根蔵甕中之土、或塗土蔵于桶中、其根作塊、上尖下蹲而有脂、冬至春初、根之尖処有紫苗、此俗称免宇止(めうど)、二三月生苗似蘆笋有節有短毛、上紫下碧黄白、漸長而苗緑黄、根白有紫小点、従其免宇止至長苗、可為蔬茹、既生葉如 ...
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帝王部十二|行幸下〈朝覲行幸附〉|事変行幸
[p.0661] [p.0662] 吉記 寿永二年七月廿五日、主上〈御乗車◯安徳〉南轅赴海西、事之殊勝、可謂未曾有雲々、主上御乗車御乳母二人、并按察局御乳人一人〈遠江〉剣璽等御同車、事次第筆墨難及歟、 廿八日、〈◯中略〉左大臣、内大臣、堀河大納言等、相議被申雲、匆可有沙汰、若及遅々者、何事大事歟、注分所々可守 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称
[p.0449] [p.0450] 芸苑日渉 八 粥凡諸穀蒸者曰飯、煮者曰粥、故周書曰、黄帝始蒸穀為飯、煮穀為粥、此方人古皆作蒸飯、故呼今煮飯為硬粥(かたかゆ)、今粥為汁粥、而饘粥糜粘、諸書多通用、博雅曰、饘〓、粘〓、〓粥麩糜、毇〓、饘也、其他字書所載〓粥、〓、蝕、〓、〓、〓、〓、〓等字、経史並無所見、大抵分 ...
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動物部十一|鳥四|鶯種類
[p.0814] [p.0815] 本朝食鑑 六/林禽 鸎〈訓宇久比須〉 集解、鸎似雀而青黄褐色、腹白眼繊、觜細尖而蒼黒、脚掌亦然、諦則揺尾、立春前後有声、季秋無声、其声清高、図滑曲節而多囀、飛諦則急而長、俗称日月星、或苔藤、或宝法華経、此皆拠声調而言也、官家畜之竹籠、僉言、関西之鶯(○○○○)者音清而和、関東之鶯 ...
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動物部十八|魚下|河豚
[p.1520] 梅園日記 二 河豚 秉穂錄雲、石林詩話に、河豚方出時一尾直千銭、然不多得、非富人大賈、預以後啖漁人未易致、二月後日益多、一尾才百銭耳と、今江戸にてかつおゝ買ふと同じ、松陰快談雲、東都人嗜松魚、其出在春末夏初、始出一尾直万銭、都人争買之、中下之戸最先食之、以晩食為恥、傾囊典衣、惟恐不 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|団飯
[p.0445] 守貞漫稿 後集一食類 握飯(○○)〈にぎりめし、古はどんじきと雲、屯食也、今俗、或はむすびと雲、本女詞也、〉今世は掌に塩水お付て握之、三都とも形定なしと雖ども、京坂は俵形に製し、表に黒胡麻お少し蒔ものあり、江戸にては、円形或は三角等径一寸五分許、厚さ五六分にするもの多し、胡麻お用ふるこ ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|紅糟粥
[p.0465] 類聚名物考 飲食一 紅糟粥 うんざうがゆ 温糟粥十二月八日に奉る也 尺素往来、神楽寒更之紅糟は臘八之仏供、或書雲、十二月八日、釈尊此暁に明星お見て成道し給ふ朝なれば、禅家の僧、夜中座禅して、暁に粥お煮て、仏に供し我も食也、臘八の粥(○○○○)といふ是也、今案に臘八紅糟とは、臘沓子の事也、守 ...
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飲食部六|粥〈餗[併入]〉|雑載
[p.0470] 空華日工集 永和五年二月三日、因雪代上堂、挙法雲雪下三等僧事大恵後、在虎丘親見雲々、〈○中略〉今大雪如此城中外民凍餒殆死人、薪貴如玉、本院宜以約度時、五更洗面湯庫司、不月焼之、方丈易瓶湯、四更略傾用之、昔湛堂準和尚律身以小杓湯洗面、尚余用濯足雲々、古人不雪、尚如此用倹、況大雪乎、又 ...
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人部五|身体二|洟/涕/乾涕
[p.0379] 揃注倭名類聚抄 二/鼻口 山田本作以脂反、並与広韻合、医心方同訓、按啜粥之啜字、訓須々流、謂口気引粥而食也、須々波奈之須々.当与是同語、則須々波奈、蓋謂鼻息数引、収洟之垂下者、如口気引粥也、枕冊子雲、穢気奈留物、須々波奈之歩行児、謂此也、恐非鼻洟之名、新撰字鏡齈訓波奈多利、今俗単呼波 ...
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歳時部十二|年始祝四|鏡餅
[p.0843] [p.0844] 世諺問答考証 上 かヾみ、〈◯中略〉瑜案ずるに、餅といふ名は同うして、物は同じからねど、正月元日に祝ひて喰ふことは、唐山にも似たる事侍り、月令広義曰、餛飩、俗名扁食、燕都元旦晨起、当家者率妻拏、羅拝天地祖禰、作扁食奉長上為寿、以次交相酬賀といへり、遵生八揃、花紅餅方、用手圧 ...
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歳時部十七|盂蘭盆|生身玉
[p.1282] 天文御日記 天文十五年七月八日 一自光応寺為佳例、生霊玉、索麺鉢、干鯛一折、指樽一荷、坊瓜二鉢来、 一日没過て各食之、此時兼智上人、西向(久)、ちやち(今)、治部(かたヽ)卿、此衆礼有之、各へ勧愚盃、 一今朝、南向為生霊玉百匹被出之、慶寿院へも百匹被申候、合之明日冷麺可調之由候条、今日不勧 ...
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歳時部二十|豊凶|凶年
[p.1443] 看聞日記 永享三年七月六日、抑聞米商買之者六人、侍所召捕、糺問被書湯起請雲々、此事此間、洛中辺土飢饉、忽及餓死雲々、是米商人所行也、露顕之間、張本六人、余党数十人、被召捕厳密沙汰雲々、十日、抑去月以来、洛中辺土飢饉及餓死、是米商人所行之由露顕之間、去五日、米商人張本六人、侍所召捕 ...
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天部四|雷〈電併入〉|電
[p.0308] 段注説文解字 十一下雨 電〓易激耀也、〈孔沖遠引河図雲、陰陽相薄為雷、陰激陽為電、電是雷光、按、易震為雷、離為電、月令雷乃発声始電、詩十月之交、春秋隠九年、言震電、詩采【G{草-早}/巳】常武雲漢言雷霆、震雷一也、雷霆一也、穀梁伝曰、電霆也、古義霆電不別、許意則統言之謂之雷、自其振物 ...
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地部二十五|播磨国|荘保
[p.0541] 吾妻鏡 六 文治二年四月十三日庚申、北条殿〈◯時政〉自京都参著、京畿沙汰間事、条々有御問〈◯中略〉次播磨国守護人、妨国領由事、在庁注文、景時代官状、雖被下之、未申切是非、次今南(○○)、石負両庄(○○○○)、并弓削、杣兵粮事、度々被下院宣之間、早可停止之由、棒請文、下向畢、六月九日乙卯、去四月 ...
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動物部八|鳥一|雛
[p.0518] 揃注倭名類聚抄 七/鳥名 釈鳥雲、生哺、?、郭注雲、鳥子須母食之、釈鳥又雲、生啄雛、郭注雲、能自食、則此所引蓋旧注也、文選陳琳檄呉将校部曲文注、引爾雅曰、生而自食曰雛、待哺曰?、亦是旧注、而郭依之也、説文、?、鳥子生哺者、爾雅釈文、鳥子須哺而食者、燕雀之属也、史記雲、趙武霊王探雀?而食 ...
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人部二|親戚上|祖先
[p.0122] 礼記註疏 四十六/祭法 祭法、有虞氏禘黄帝郊嚳、祖顓頊而宗尭、夏后氏亦禘黄帝而郊鯀、祖顓頊而宗禹、殷人禘嚳而郊冥、祖契而宗湯、周人禘嚳而郊稷、祖文王而宗武王、註、有郊祖宗門謂祭祀以配食也、此禘謂祭昊天於圜丘也、祭上帝於南郊曰郊、祭五帝五神於明堂曰祖宗、祖宗通言爾,下有禘郊祖宗、孝経曰 ...
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器用部十九|坐臥具四|蚊帳製作
[p.0203] [p.0204] 守貞漫稿 十八/雑服附雑事 今制の蚊帳、高貴等には紗等お以て製之、民間普通は麁布お用ふ、〈近江国お専用とす、〉染色同前、萌木のみ、希に素お用ふ物は、粗製に多し、大さ大略竪六布、横五布お小とす、〈江戸にて是お五六の蚊屋と雲、竪八布、横六布お京坂にては八六と雲、やろくと訓ず、江 ...
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植物部一|総載|施肥料
[p.0044] [p.0045] 草木育種 上 澆灌(こやし)并培養の事 按るに山野自然に生ずる草木は、実熟して自落腐煉すれば、則その物の肥となる也、冬木は葉繁て暑寒お厭、夏木は秋葉落て土お覆ひ寒お凌、是自然の理なり、しかるお実お採尽、或は葉お掃除などするは、理に逆もの也、故に手入培養の法お用ざれば生長せざる ...
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植物部十三|草二|粟/名称
[p.0864] 黍稷稲粱弁 禾総名、黍稷稲菰粱皆名為禾、麻与菽麦則無禾称、雖然古書称禾者、皆称粟也、説文曰、粟禾子也、呂氏春秋審時篇曰、得時之禾、長秱長穂、大本而茎殺、其粟円而薄糠、其米多沃、而食之強、其次称得時之黍、又其次称得時之稲、則初単謂禾者、其為粟截然可知矣、左氏伝取温之麦、秋又取成周之 ...
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植物部二十四|草十三|瓢/名称
[p.0588] 五雑俎 十/物 包亦瓜之類也、与狐一種而有甘苦之異、甘者為狐、詩所謂幡幡狐葉是也、苦者為包不可食、但可用以渡〓水而已、詩所謂包有苦葉、済有深渉是也、故夫子謂子路、吾凱包瓜也哉焉、能繫而不食、言但可玩而不〓可食也、注者乃以繫於一処而不〓能飲食、解之則凡草木之類皆然、何必狐瓜、此大可笑 ...
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天部一|月〈月蝕併入〉|月蝕
[p.0081] 新蘆面命 貞享二年乙丑五月甲戌望、丑の初刻に虧初む、これ改暦より初ての食也、此時水戸殿の天文者、川勝六右衛門と雲者、難じて曰、此食授時暦に初虧子の四刻なり、然るに新暦には丑の一刻初虧と付たり、扠々おかしき事かな、我等算哲に問候へば、里差お加へ申候はヾ、此後十一月十五日の食、授時と ...
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動物部四|獣四|猿性質/猿形体
[p.0270] 本朝食鑑 十一/獣 猴 集解、猴、今山市倶多有狙公所養而人人毎熟見者也、狙公馴教作戯、著烏帽子、被彩衣、翻扇上竿、以摸舞曲之容、呼称猿舞、春初招猿舞而弄之、牧馬家最賞之、言能辟馬疫、華俗厩中畜之、亦同趣乎、猴雖能得人情、然性懆動、害物窃物、好菓実及豆菽而食、秋後入村野園囿之中、窃柿栗 ...
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