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動物部十七|魚中|目張/沖目張
[p.1454] 和漢三才図会 四十九/江海有鱗魚 眼張魚(めばる) 正字未詳 俗雲米波留 按眼張魚状類赤魚、而眼大嗔張故名之、惟口不闊大、味〈甘平〉赤似緋魚、春月五六寸、夏秋一尺許、播州赤石之赤眼張、江戸之緋魚共得名、 鬼眼張魚 形同而色不赤微黒、其大者一尺余、赤黒二種其蟾蜍所化也、 ...
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動物部十七|魚中|藻魚
[p.1455] 和漢三才図会 四十九/江海有鱗魚 藻魚(もいお) 礒眼張魚 正字未詳 俗雲毛以乎、西国俗雲以曾女波流(○○○○○)、 按藻魚状似眼張魚而眼不大、鰭長赤尾亦赤無岐、肉淡白、脂少味甘平佳、諸病不妨、大近于尺、冬月其大者俗呼曰阿古乎、〈赤魚之略言歟〉最賞之、又有白点者、又有淡黒点者、 黒加羅 藻魚之属、 ...
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動物部十七|魚中|目張/沖目張
[p.1453] [p.1454] 本朝食鑑 八/江海有鱗 眼張魚〈訓来波留〉 集解、大概類赤魚而眼大嗔張、惟口不闊大、味亦略同、有黒赤二種、江都及相豆総房諸朔江浜倶多、京師亦有之、 肉、気味、甘平無毒、主治、与赤魚略同、世伝謂、利小水、消虫積、明目強筋力、佉肝腎之邪気也、赤色者補腎健脾、調五臓之虚、多食則動虫 ...
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動物部十七|魚中|鮎魚女
[p.1456] 本朝食鑑 八/江海有鱗 鮎魚女(あひなめ)〈訓阿比奈玄〉 釈名〈形略似年魚故名、称女而罪年魚之雌、年魚生河、鮎魚女巫海、孕䱊亦殊矣、日本紀及万葉集訓魚称奈也、〉 集解、状似年魚而短、色黒鰭稍長而小、硬鱗、比年魚則細、大者鱗亦稍大、味亦比年魚則極劣、江都品川芝浜江王多采之、或夏秋間釣之、 ...
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動物部十七|魚中|藻魚
[p.1455] 本朝食鑑 八/江海有鱗 藻魚〈訓毛(○○○)字乎〉附笠子魚 集解、細鱗長鰭尾無岐、肉淡白味美脂少、不過尺許、黒色雑白点、如胡麻蒸渣之黒白相交、俗称胡麻加羅(○○○○)此為上品、又有騮色者、有形稍短而黒者、此俗称黒加羅(○○○)倶味減矣、大概肉味雖与赤魚眼張相似、此魚為勝、 ...
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動物部二|獣二|馬形体
[p.0087] 円流騎馬法 三 馬体之次第 一耳たち天おさすが吉 一耳間ちかく付くが吉 一耳先とがりたるが吉 一耳の根ふときが吉 一耳ちいさきが吉 一額の辻あがりたるが吉 一額ひしげたるがよし 一面に肉なきがよし 一下口びる三分長きがよし 一眼見ひらきたるがよし 一眼の下こけたるがよし 一眼の内、其馬の毛色な ...
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動物部十七|魚中|目張/沖目張
[p.1454] 芸備国郡志 上/安芸 土産門 鳴子 安南郡蒲刈之漁人、取目張魚之遺子於海巌之際以醢之、其色或青黄或紫黒、食之則歯牙之間有声、故名曰鳴子、毎歳磁器盛之充方物、以献東武矣、 ...
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動物部十七|魚中|目張/沖目張
[p.1453] 物類称呼 二/動物 目、張めばる(○○○) 陸奥仙台にてそい(○○)と雲、又すい(○○)ともいふ、 芸州にてめばるの児お呼でなるこ(○○○)と雲、一種沖めばる(○○○○)と雲有、其色黒味ひ厚し、病人食ふこと なかれとなり、 ...
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動物部十七|魚中|目張/沖目張
[p.1454] 毛吹草 三 播磨 明石赤目張 安芸 雷師(かみなり)〈めばるの子と雲〉 ...
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動物部十七|魚中|目張/沖目張
[p.1454] 大和本草 十三/海魚 目ばる 目大なる故名づく、黒赤二色あり、小なるは四五寸、大なるは一尺二三寸あり、食之有益人、皮にあぶらあり、皮お去て病人食之無傷、春多く冬少し、めばるの類数品あり、形状皆かばれり、めばるの子お鳴子と雲醢にす、芸州蒲刈の名産なり、食すれば口中にてなる故名付く、黒き ...
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動物部十七|魚中|緋魚
[p.1453] 和漢三才図会 四十九/江海有鱗魚 緋魚(あかお) 赤魚俗 俗雲阿加乎 又略阿古〈○中略〉 按緋魚状略似鯛而厚闊、眼甚大而突出、其大者二三尺、細鱗鰭窄、尾倶鮮紅如緋、肉脆白、味甘美、関東多有、冬月最賞之、摂播希有之、以藻魚大者称赤魚而代之、 赤鱒〈俗雲阿加末豆〉 状類緋魚又似鱒、色深赤味亦不佳 ...
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動物部十七|魚中|緋魚
[p.1452] 書言字考節用集 五/気形 緋魚(あかう) ...
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動物部十七|魚中|緋魚
[p.1453] 大和本草 十三/海魚 緋魚 其色如緋、有一種紅魚、金緋一種婦魚近緋、右は王氏彙苑に出たり、今筑紫の方言に馬ぬす人(○○○○)と雲魚あり、形状紅従魚のごとく、長五寸許、鯛の類に非ず、其首はたばるのごとし、口と目と大なり、色は甚赤くして朱のごとし、是緋魚歟、赤魚其形状頗めばるのごとし、色赤くし ...
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動物部十七|魚中|緋魚
[p.1452] 和爾雅 六/竜魚 緋魚(あこ)〈興化府志雲、其泡如緋、有一種紅魚全緋、一種新婦魚近緋、〉 ...
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動物部十七|魚中|緋魚
[p.1452] 物類称呼 二/動物 阿古あこ 加賀国にてはちめ(○○○)と称す、此魚播磨摂津国などに希に有、冬月藻魚の大なる物おあこ(○○)と呼て賞玩す、和漢三才図会に見えたり、あこは赤魚(あこお)也と雲 ...
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動物部十八|魚下|鰩
[p.1531] [p.1532] 本朝食鑑 十/華和異同 鰩 鰩者文鰩魚也、呉都賦雲、文鰩夜飛而触網是也、陳蔵器曰、大者長尺許、海人候之当有大風、李時珍曰、西山経状如鯉、林邑記大者丈余、一統志状如鮒、按本邦未見若許大者、南産志飛魚頭大尾小有翅善跳、福人名緋魚、以其色紅如緋、本邦飛魚亦略帯紅色乎、 ...
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飲食部十六|漬物|梅花漬
[p.1041] 四季漬物塩嘉言 梅花漬梅干の実おさり、肉ばかりすきとりて、摺鉢にてとくと摺て、平たき器にのべ、梅花の台おみじかく切て、梅肉に指ならべ、蓋おして目張してたくわふべし、いつまでも薫うせる事なし、 ...
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動物部十七|魚中|きこり魚
[p.1454] 大和本草 十三/海魚 きこり魚 長七八寸、或一尺五六寸許、淡黒色すこし赤色お帯ぶ、横すぢかひに筋三四或五六条あり、首はそげるが如し、其形状鯛にも目張にも似たり、目は端によれり、目少赤し、味はめばるに似たり、脂なくして淡美なり、無毒、 ...
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飲食部十六|漬物|紀州漬
[p.1033] 料理調法集 漬物 紀州漬一大白瓜お弐つ割、内おさらい、能あらい、水気お去、瓜の中へ塩一盃入、扠樽に粕お敷ならし瓜塩ともにあおむけ、三つ宛ならべ、其すき間になすお塩なしにならべおき、其上に粕お敷ならし、又瓜茄子おならべ、かくのごとく上迄漬、樽の鏡お打、目張して、土用中より来春まで漬置 ...
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動物部十一|鳥四|目白
[p.0906] 和漢三才図会 四十三/林禽 眼白鳥 正字未詳 按眼白鳥小禽也、〈○中略〉毎好柿、故捕之以囮、或用熟柿安于〓傍、畜之以柿研餌沙糖、其鳴声曰豆伊豆伊、囀如曰比伊豆留、其雌者稍小、胸白不帯柿色、最不能囀也、 ...
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植物部六|木五|熊谷桜
[p.0293] [p.0294] 桜品 熊谷桜 彼岸桜の八重也、開事最早し、故に名花の先登といふ義なり、昔源平〓州一谷の合戦、熊谷次郎直実為先登、以て此に比す、花小にして色赤し、或曰千葉のものあり、千葉難波桜に似たり、此非熊谷、乃芸花家に所謂楊貴妃也、似緋桜而小也、又単弁大輪、似芝山桜而色帯紅暈者呼熊谷、 ...
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人部六|身体三|肝
[p.0490] [p.0491] 和漢三才図会 十一/経絡 肝〈音干〉 足厥陰肝、 〈和名岐毛、多血少気、〉 肝者将軍之官、謀慮出焉、属風木性、動而急也、故為将軍之官、木主発生、故為謀慮所出矣、肝者罷極之本、魂之所居也、 肝者木之精也、人怒則無不色青目嗔張者其効也、又雲肝主仁、仁者不忍、 肝形、左三葉、右四葉、 ...
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植物部八|木七|竜眼
[p.0510] [p.0511] 重修本草綱目啓蒙 二十二夷果 竜眼 通名 一名魁円〈行厨集〉 繡水団〈群芳譜〉 海珠叢〈同上〉 茘奴〈事物異名〉 益智子 比目〈共同上〉 益志〈本草彙言〉 細茘〈広東新語〉 瓊珠〈蔬食譜白曝者〉 竜眼も南国の産にして、八閩広東に多し、北地には育せず、形茘枝より小く、正円にして六七分、 ...
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植物部二十四|草十三|瓜雑載
[p.0625] 万葉集 五/雑歌 思子等歌一首并序〈◯序略〉宇利波米波(うりはめば)、胡藤母意母保由(こどもおもほゆ)、久利波米婆(くりはめば)、麻斯提斯農波由(ましてしぬばゆ)、〈◯下略〉 ...
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人部二十八|貧〈負債併入〉|雑載
[p.0589] [p.0590] 万葉集 五/雑歌 貧窮問答歌一首並短歌 風離(かぜまじり)、雨布流欲乃(あめふるよの)、雨雑(あめまじり)、雪布流欲波(ゆきふるよは)、為部母奈久(すべもなく)、寒之安礼婆(さむくしあれば)、堅塩乎(かたしほお)、取都豆之呂比(とりつづしろひ)、糟湯酒(かすゆさけ)、宇知須須呂比氐(うちすすひ ...
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歳時部十九|節分|雑載
[p.1397] [p.1398] 羅山文集 五十六雑著 儺文 儺雖近於戯、而古之礼也、故聖人猶朝服而立於阼階、記於周礼、載於漢志、見於歴代之史集不可勝数也、我国昔神世、既雖有駆鬼之故事、然権輿于文武帝慶雲三年、以降毎歳行以為恒、出于国史、具于江家之次第、其朝廷儀式、未及論焉、民間除夕、到今所行者、挿杠谷樹於 ...
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動物部十一|鳥四|駒鳥
[p.0903] 本朝食鑑 六/林禽 駒鳥〈訓古麻止利〉 釈名〈鳥声如走駒之鳴鑾故名〉 集解、状似鶯而稍大、頭背蒼赤、頷類赤色、腹灰黒、腹下白、羽尾倶蒼黒、嘴細利、脚細長而蒼、其声高清而長滑、初似走馬之鳴鑾、春夏之際最多囀、籠中亦久囀、為宮中之弄、惟恐脚弱易損、山林処処有之、但和州播州之産最為勝、其味 ...
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動物部三|獣三|犬事蹟
[p.0164] [p.0165] 播磨風土記 飾磨郡 伊和里(いわべの)〈○中略〉昔大女命之子、火明命心行甚強、是以父神患之欲遁棄之、乃到因達神山、遣其子汲水、未還以前、即発船遁去、於是火明命汲水還来、見船発去、即大嗔怨、仍起風波追迫其船、於是父神之船不能進行、遂被打破、所以其号波立、〈○中略〉犬落所者、即号 ...
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器用部二十六|舟下〈筏併入〉|碇
[p.0714] 播磨風土記 飾磨郡 伊和里 昔大女命之子、火明命、心行甚強、是以父神患之、欲遁棄之、乃到因達神山、遣其子汲水、未還以前、即発舟遁去、於是火明命、汲木還来、見船発去、即大嗔怨、仍起風波追迫其船、於是父神之船、不能進行、遂被打破、〈○中略〉沈石(いかり/○○)落処者、即号沈石丘、 ...
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植物部十七|草六|芥
[p.0069] 下学集 下/草木 辛芥(からしからし) 白芥子(ひやくけし)〈異名雲米囊也、其実如細米也、〉 ...
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植物部十五|草四|小蒜
[p.1047] 倭名類聚抄 十七/葷菜 小蒜 陶隠居本草注雲、小蒜〈和名古比流、一雲米比流(○○○)、〉生葉時可煮和食〓之、至五月葉枯、取根啖之、甚薫臭、性辛熱者也、 ...
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動物部十六|魚上|鯇
[p.1296] 本朝食鑑 七/河湖有鱗 鯇〈胡本切、音患、訓阿米、〉 集解、江州琶湖多采之、形似鱒鮏、而長身厚肉、肉色不赤、鱗亦不小、有青白二種、白色者為美、然不及鮏鱒、西京人間賞之、 肉、気味、甘微温無毒主治、与鱒同而軽者也、 ...
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飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉|団子
[p.0579] 物類称呼 四衣食 団子だんご 伊勢にておまりといふ、女詞にいし〳〵と雲、〈尾州にては、ひらめに丸きお、いし〳〵といふ〉又築紫にてけいらんと雲有、江戸にて雲米まんぢうの丸き物にて、今江戸にてはいまさか餅といふに似たり、〈鶏卵と書り、団子にはあらず、〉 ...
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動物部九|鳥二|鳰
[p.0603] 和漢三才図会 四十一/水禽 鸊鵜 水〓 鴒鴻 須蠃 油鴨 刀鴨 和名邇保、俗雲滋保、又雲加以豆 布利、〈○中略〉 按、鸊鵜俗用鳰字、但酖字之誤矣、酖〈音冬〉好入水食、似〓而小、〈和名邇保〉其頭赤翅黒而羽本白背灰色、腹白觜黒而短、掌色紅也、雌者穢小頭不赤為異、肉味有臊気不佳、 ...
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飲食部十三|味噌〈豉 納豆併入|種類
[p.0856] 江戸名物詩 初編 四方赤味噌(○○○○○)〈新和泉町〉♯劔菱滝水土蔵充、上戸往来嘗舌通、出店分家行処在、味噌赤似四方紅、 ...
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動物部二十|介下|貽貝
[p.1646] 本朝食鑑 十/介 貽貝〈訓伊乃加比○中略〉 集解、殻類蚌、肉微赤似蚶肉、海人食之、細切曝乾以送四方、昧不為美、粗有臭気、嗜之者愛其臭気、常和生茄無根等羹食之、今参勢之守令貢献之、本朝式亦若狭参河貢之、江都漁市亦時粥之、 肉、気味、甘鹹平無毒、主治未詳、海人伝称、同茄子味噌汁煮食、能止洩 ...
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動物部十一|鳥四|連雀
[p.0809] 本朝食鑑 六/林禽 連雀 釈名、練鵲、〈俗称或作練雀、源順曰、弁色立成雲、連雀唐雀也、時時群飛、今按、俗所称者雀之有毛冠也、是鳥希見、疑異国之鳥獣乎、必大按、連雀古希見之歟、今山中有之、練鵲者帯鳥与本邦連雀殊矣、〉集解、状似山雀而小如雀之大、頭背億灰赤似褐色、翅黒有黄白円文、尾短黒、 ...
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植物部二十一|草十|胡蘿蔔
[p.0431] 本朝食鑑 三/葷辛 人参菜集解、即胡蘿蔔也、六月土用下種、生苗如蒿茎有白毛辛苦臭亦如蒿、八九月菜葉茎、煮而作茹、冬十一月臘月及春采根、長五六寸、大者盈握、色黄赤似鮮地黄羊蹄根、小者形似人参、截断之赤暈作圏、故俗称人参、三四月開白花、攅簇如傘、状似蛇床花、子亦似蛇床子、稍長有毛、褐色 ...
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飲食部九|菓子|粉熟
[p.0608] 空穂物語 初秋一 北のおとゞより、まら人の御さかな、おほみきまいらせ給、それにうちつぎて、ふずく(○○○)まいり、おものなどまいらせ、〈○中略〉 ...
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飲食部十四|鮓|製法
[p.0965] 和漢三才図会 五十一魚之用 鮓按醸鮓法、塩少糝圧之一夜、拭浄水気、用冷飯蔵于桶如糟漬法、而春冬四五日、夏秋一二日熟、凡江州鮒、濃州鰷、和州吉野鰷、〈名釣瓶鮓〉城州宇治鰻〓、〈名宇治丸〉摂州福島小鰡、〈名雀鮓〉和州今井鯖、皆得名者也、 ...
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動物部十六|魚上|むつ
[p.1317] 類聚名義抄 十/魚 〓むつ 鯥音六、むつ、魚状如牛、 ...
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動物部十七|魚中|藻臥魚
[p.1463] 和漢三才図会 四十九/江海有鱗魚 藻伏魚(もふし) 正字未詳 俗雲毛不之 按藻伏魚状似鯉而肥、言大魚硬尾似鮒、色淡黒而鰓腴、尾帯紅色、大抵一尺許、大者有二三尺、形状醜、味亦不佳、 ...
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動物部十六|魚上|鯊
[p.1315] 本朝食鑑 八/江海有鱗 波世(はぜ)魚〈俗訓如字〉 釈名、波絮、〈以柳絮入水化為魚之言名之乎未知〉 集解、江河処処采之、江都之芝江、浅草川、中河、小松川等最多、夏秋間漁網之、此魚性沈近于泥沙、〈○中略〉魚状略似幾須子、而細鱗潔白、然頭身扁口闊腮大眼如向上、鱗似灰白、小斑点隠隠帯微黒、而尾 ...
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動物部十六|魚上|はす
[p.1339] 雍州府志 六/土産 波須並和多加 此二魚湖水之所有而他邦無之、斯魚春初多出、酢蔵者佳矣、二魚共似鮒状、 ...
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動物部十七|魚中|睦
[p.1413] 続江戸砂子 一 江府名産〈並近在近国〉 江戸前鰺 中ぶくらと雲、随一の名産也、総じて、鯛平目にかぎらず、江戸前にて漁お、前の魚と称して、諸魚共に佳品也、 ...
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動物部十四|虫中|蠹
[p.1085] 壒囊抄 一 蠹の字丁護反、古文には蠹と書く、のんしと読也(○○○○○○)、木虫とも雲、又は白魚共雲、皆是のんし也、其国に居て其国お亡す蠹の其木お飡て、其木お枯すに喩へたり、今しみ(○○)と雲是也、私に思はく、木お飡のんしには、木虫お用ひ、紙お食のんしには、白魚お用べき歟、蠹の字何れにも宣べき也 ...
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植物部二十二|草十一|牽牛子利用
[p.0471] 今昔物語 二十八 越前守為盛付六衛府官人語第五今昔、藤原の為盛の朝臣と雲ふ人有けり、〈◯中略〉早う此の為盛の朝臣が謀ける様は、此く熱き日平張の下に、三時四時炮せて後に呼入れて、喉乾たる時に、李、塩辛き魚共お肴にて、空腹に吉くつヽしり入させて、酸き酒の濁たるに、牽牛子お濃く摺入れて呑 ...
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器用部十三|屏障具一|帟用法
[p.0773] 今昔物語 二十八 越前守為盛付六衛府官人語第五 今昔、藤原の為盛の朝臣と雲ふ人有けり、越前の守にて有ける時に、諸衛の大粮米お不成ざりければ、六衛府の官人下部に至るまで、皆発て、平張の具共お持て、為盛の朝臣が家に行て、門の前に平張お打て、其の下に胡床お立て、有る限り居並で、家の人おも ...
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動物部十一|鳥四|鶲
[p.0922] 和漢三才図会 四十三/林禽 鶲〈音翁〉 鶲〈出壒囊抄、字義未詳、〉 俗雲比太木 按、鶲大如雀、〈○中略〉其声清亮多囀、如曰比伊古止比伊古止、 黄鶲(き /○○)〈(中略)一名金花〉 一種 形色似鶯而眼円大、其鳴声与鶲相似、 ...
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方技部十四|薬方|本草
[p.1110] 神農本草経 上 重集神農本草経序 夫医之有本草、猶学者之有説文也、薬性之有良毒、猶篆文之有六書也、未有不弁薬性而能為医者、亦未有不知篆文而能為字者也、余〈○森立之〉従幼注意於本草学、日夜研究、殆卅年矣、毎歎、近世以本草、為家者、大抵奉李氏綱目以為圭臬、不知古本草之為何物、則其弊有不可 ...
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動物部十四|虫中|蟻種類
[p.1110] [p.1111] 重修本草綱目啓蒙 二十七/卵生虫 蟻 あり〈○中略〉 凡そ蟻種類多し、〈○中略〉市中に在るもの、赤黒二色あり、体は小なれども、皆力強し、〈○中略〉事物紺珠に、力挙等身鉄善戦有行伍と雲へり、通雅に、小而微黄曰黄蟻と雲ふ、黄蟻(○○)はあかあり(○○○○)なり、庭上に多し、〈○中略〉通雅に稍大 ...
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植物部二十七|菌|榎〓
[p.0806] 和漢三才図会 百一/芝栭 榎蕈 榎〓〈俗、〉 恵乃木太介〈◯中略〉按榎蕈乃蘑菰之類也、叢生榎根上繖一二寸、灰黒色、裏白有細刻、有微香味美也、榎〈見于喬木部〉有白黒二種、斫之木帯黒色者名黒榎不蕈生、 ...
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飲食部一|飲食総載|間食
[p.0022] 延喜式 四十造酒 新嘗会白黒二酒料〈○中略〉 右九月二日、省并神祇官赴集司家、卜定酒部官人仕丁各二人、〈○註略〉舂稲仕女四人、〈○中略〉十月上旬 択吉日始醸、十日内畢、酒部二人、官人各給潔衣、〈○中略〉醸酒日給間食、〈舂稲女丁亦同〉 ...
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歳時部十九|追儺〈土牛童子〉〈併入〉|土牛童子
[p.1383] 延喜式 十七内匠 大寒日立諸門土偶人十二枚、〈各高二尺〉土牛十二頭〈各高二尺、長三尺、〉料、青土二升、赤二升、白二升、黄四升、掃黒二升、酒一升、糯米一斗二升、藁八囲、板廿四枚、〈十二枚立偶人、各方一尺五寸、厚二寸、十二枚立牛、各長三尺五寸、広一尺五寸、厚二寸、木工寮毎年充之、〉功一 ...
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姓名部一|姓氏上|臣/使主
[p.0047] 日本書紀 十四/雄略 三年八月、穴穂天皇意将沐浴、幸于山宮、〈○中略〉眉輪王伺其熟睡而刺殺之、〈○中略〉坂合黒彦皇子、深恐所疑、窃語眉輪王、逐共得間而出逃入円大臣(○○○)宅、 ...
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動物部二|獣二|馬/名称
[p.0078] 円珠庵雑記 駒は小馬なれど、唯うまと同じくよめり、〈○中略〉 馬、〈うま〉美、うまの義に名付くるか日本紀に、よも人おうま人といへるにて思ふべし、涅槃経には、馬は世の財なる故に、其肉おくはずと見えたり、 真淵雲、牛も馬につぎて人の用おなせるお、から人は好みてくへば、財とてくはぬにはあら ...
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人部十五|孝〈不孝併入慈 悌附〉|孝例
[p.1073] [p.1074] 古今著聞集 八/孝行恩愛 白河院御時、天下殺生禁断せられければ、国土に魚鳥の類絶にけり、其比まづしかりける僧の年老たる母おもちたる有けり、其母魚なければ、物おくはざりけり、たま〳〵求えたるくひ物もくはずして、やゝ日数ふるまゝに、老の力いよ〳〵よはりて、今はたのむかたなく見へ ...
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植物部九|木八|もくこく
[p.0561] 和漢三才図会 八十二香木 水木犀 俗雲毛豆古久〈◯中略〉 按、水木犀今人家庭園植之難長、而有大木、小枝多、毎枝梢五七葉最茂、狭長厚、光沢背淡、夏開小白花、其香似木犀花香、結子三四顆作簇、有彩色、自裂中有赤子、種其子亦生、其葉四時不凋、秋有紅葉者、新古相雑亦美、 ...
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動物部十六|魚上|鱒
[p.1298] 揃注倭名類聚抄 八/竜魚 按広韻雲、鱒才本切、在三十一混属従母、慈損在二十一混属精母、撰在二十八獼属床母、並不与広韻合、〈○中略〉按爾雅〓鱒、郭注雲、似鰀子赤眼、九罭伝雲、鱒大魚也、兼名苑注蓋本於此、爾雅翼、鱒魚目中赤色一道横貫瞳、今俗人謂之赤眼鱒、食螺蚌、多祗独行、亦有両三頭同行者 ...
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動物部四|獣四|鼠種類/白鼠
[p.0232] 続日本紀 四十/桓武 延暦九年九月己卯、摂津職貢白鼠赤眼、 ...
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植物部二十二|草十一|爵床
[p.0507] 多識編 二/芳草 爵床、今案古加宇志由(○○○○○)、異名赤眼老母草、〈唐本〉 ...
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動物部四|獣四|鼠種類/白鼠
[p.0231] 続日本紀 三十五/光仁 宝亀九年四月甲申、摂津国献白鼠、 十二月癸未、太宰府献白鼠赤眼、 ...
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動物部十九|介上|瑞亀
[p.1589] 続日本紀 三十三/光仁 宝亀六年四月乙亥、近江国献白亀赤眼、 九月丙午、河内国進白亀、 ...
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植物部二十二|草十一|爵床
[p.0507] 本草和名 九/草 爵床、一名浴赤眼老母草、〈出蘇敬注〉一名雀荏草、出竜門方一名天香葇、〈野俗名也、出稽疑、〉 ...
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動物部十六|魚上|鱒
[p.1298] 段注説文解字 十一下/魚 〓赤目魚也、〈見豳風、釈魚曰、鮅鱒、毛伝曰、鱒大魚也、陸璣郭朴皆雲、鱒似鰀赤眼、〉従魚尊声、〈慈損切、十三部、〉 ...
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地部三十三|日向国|宮崎郡
[p.1156] 続日本紀 二十九称徳 神護景雲二年九月辛巳、勅、〈◯中略〉又同月〈◯七月〉十一日、得肥後国葦北郡人刑部広瀬女、日向国宮崎郡人大伴人益所献白亀赤眼、青馬白髪尾、並付所司令勘図諜、 ...
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地部三十二|肥後国|葦北郡
[p.1125] 続日本紀 二十九称徳 神護景雲二年九月辛巳、勅、今年七月八日、得参河国碧海郡人長谷部文選、所献白鳥、又同月十一日、得肥後国葦北郡人刑部広瀬女、日向国宮崎郡人大伴人益所献白亀赤眼、青馬白髪尾、〈◯中略〉宜免肥後日向両国今年之庸、 ...
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植物部十|木九|秦皮
[p.0627] 大和本草 十一薬木 秦皮 葉は椿に似て葉さきとがれり、又槐葉に似て小なり、又薔薇葉に似たり、皮も葉も水に浸せば緑汁忽出づ、是お用て赤眼腫にぬればよく治す、秋冬は葉おつ、春は女郎花の如くなる花多くさく、色淡紫なり、樹直にして性子ばし、用て鎗の柄とす、樹皮紫黒色なり、 ...
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動物部十六|魚上|鱒
[p.1299] 重修本草綱目啓蒙 二十九/魚 鱒魚 あかうお(○○○○)〈和名抄〉 腹赤(○○)〈江家次第〉 あかめ(○○○) ます(○○) 一名、赤眼鱒〈典籍便覧〉東北州に多し、形状は松魚に似て鱗更に細なり、色淡青にして赤班あり、その眼赤条瞳お貫きて他魚に異なり、肉色赤くして松魚の如し、味は松魚に勝れり、その性強健にし ...
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動物部二|獣二|馬毛色
[p.0095] 続日本紀 二十九/称徳 神護景雲二年九月辛巳、勅、今年七月八日、得参河国碧海郡人長谷部文選所献白烏、又同月十一日、得肥後国葦北郡人刑部広瀬女、日向国宮崎郡人大伴人益所献白亀赤眼、青馬(○○)白髪尾、並付所司、令勘図諜、奏称、〈○中略〉顧野王符瑞図曰、青馬白髪尾者神馬也、孝経援神契曰、徳協 ...
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動物部十九|介上|瑞亀
[p.1588] 続日本紀 二十九/孝謙 神護景雲二年九月辛巳、勅、〈○中略〉同月〈○七月〉十一日、得肥後国葦北郡人刑部広瀬女、日向国宮崎郡人大伴人益所献白亀赤眼、青馬白髪尾、並付所司令勘図牒、奏称、〈○中略〉史記曰、神亀者天下之宝也、与物変化、四時変色、居而自匿伏、而不食春蒼夏赤秋白冬黒、熊氏瑞応図曰 ...
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動物部十七|魚中|緋魚
[p.1452] [p.1453] 本朝食鑑 八/江海有鱗 赤魚(あかお)〈訓阿加乎〉 釈名〈色赤如火、故俗曰赤魚、〉 集解、頭大口闊眼亦不小、形略似甘鯛而大、尾無岐細鱗長鰭、全体倶赤如丹、肉脆白而味淡美、処処雖有江都最多、相豆総海浜采而運之、近俗恐河豚多毒、以鯛鯒鰧(おこせ)、赤魚之類代之、然味最減矣、惟鯛魚味厚 ...
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動物部十七|魚中|旗代魚
[p.1456] 本朝食鑑 八/江海有鱗 旗代魚〈訓波多(○○○○)志呂〉 釈名〈漁家所謂魚紋黒白相畳如旗之黒白分染、故竜宮有戦闘則以此魚代旗、因号旗代也、是誕之可笑者不足用、或作旗白亦不相当、〉 集解、細鱗長鰭尾無岐、色以黒為上、白者味劣、略雖似藻魚、而形扁首短鬐亦細脆、肉美白味甘淡而佳也、以上五種魚之気 ...
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方技部七|式占〈九星併入軒廊御卜附〉|遁甲
[p.0527] 漢書 九十九 王莽字巨君、孝元皇后之弟子也、〈○中略〉地皇三年十月二日己酉、城中少年朱弟張魚等、恐見炉掠、趣歓並和、〈○中略〉焼作室門、斧敬法闥、呼曰反虜王莽、何不出降、〈○中略〉時莽紺袀服帯璽紱、持虞帝匕首、天文郎按拭於前(○○○○)、〈師古曰、拭所以占時日天文、即今之用拭者也、〉曰時加 ...
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地部二十五|播磨国|国産/貢献
[p.0548] 毛吹草 三 播磨 野里鍋 小塩鏡 完粟鉄、刃金 鋤 鍬 炭 栗柱 箸木 煎茶 清水折敷 北条筵 書写紺 飾摩褐色染 東条鞍 室滑 同枕 馬皮 老海(ほや)鼠 蠣 高砂飯蛸 二見蛛蛸 明石赤目張 碁石貝〈赤貝也〉 阿古塩 竜野米 津田穂蓼〈年中穂有と雲〉 ...
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器用部二十三|行旅具中|傘種類/以製作為名
[p.0447] 守貞漫稿 三十/傘履 京島原、江戸吉原、大坂新町等、官許の傾城町、〈○中略〉上娼は長柄傘お用ふ、大さ前の爪折の如く、白と藍紙との蛇の目張也、京坂晴雨用之、江戸雨中のみ用之、蓋日傘には油なし、雨傘には荏油おひく也、妓院の家絞お大さ四五寸に画く、官許傾城も、下娼及び弾妓は不用之、非官許遊 ...
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動物部十八|魚下|鰩
[p.1532] 重修本草綱目啓蒙 三十/無鱗魚 文鰩魚 とびお〈和名抄〉 とびうお あご〈筑前〉 つばくらうお(○○○○○○)〈長州〉つばめうお(○○○○○)〈石州〉 一名鰩魚〈典籍便覧〉 五色魚〈同上〉 〓〈正字通俗字〉 鯡〈同上〉 此魚長さ尺許、両鰭長くして尾に至る、能海上お飛行す、碧背白腹、江戸には鮮なる者多し、京 ...
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器用部二十三|行旅具中|以文様為名
[p.0451] [p.0452] 守貞漫稿 三十/傘履 元禄以来、中央青土佐紙、端周りも同紙、中間白紙張、是お蛇の目傘と雲、糸装束三段、ろくろぎは青紙、価凡金二銖、今世武士希に用之、信医専ら用之、婦女は三都貧富ともに用之、〈莟て青紙の処には黒漆おぬる○中略〉 今世工商は、蛇の目傘お用ひず、〈蛇の目は骨番以上と ...
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遊戯部十|茶湯具上|茶入
[p.0703] [p.0704] [p.0705] [p.0706] [p.0707] 茶道筌蹄 四 茶入之部 唐物 往古は唐物のみお用ゆ、其内茄子お上品とす、肩衝(かたつき)、文林、是に次ぐ、此三品お盆点に用ゆ、其後品少く成し故、丸肩衝まで用ゆ、肩衝(かたつき) 名物記出たるは三十余もあり、南部松屋肩衝は〈伝来書別に有〉世に名高し、拝見 ...
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動物部十八|魚下|鰧
[p.1532] [p.1533] 本朝食鑑 九/河湖無鱗 鰧〈音朕、訓乎古之、〉 集解、形類河豚而全身灰色赤文、面如虎猫而有稜、無鱗、赤斑背有長刺連尾、尾亦長而赤色、鰓後長鰭如翅亦赤、大不過二三寸、其中首尾一寸者、海俗呼号山神鰧(○○○)、或不択寸混謂山神鰧者非也、若海上連日風涛悪不能網釣、漁人手捧一寸鰧敬供山神 ...
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器用部十三|屏障具一|垣代
[p.0761] [p.0762] 古事記伝 三十三 帷幕は、阿宜波理(あげはり)と訓べし、和名抄に、四声字苑雲、幄大帳也、和名阿計波利、書紀斉明巻に、張紺幕於此宮地とあり、〈継体巻に幄幕おきぬまくと訓、和名抄にも幕和名万玖とあれども、此は字音とこそ聞ゆれ、又帷和名加太比良とあれど、此は帷と幕と二には非ず、二 ...
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動物部十一|鳥四|蚊母烏
[p.0877] [p.0878] 重修本草綱目啓蒙 三十三/林禽 鳲鳩 かつこうどり かんこどり かつこどり むぎうらし(○○○○○)〈讃州〉 あわまきどり(○○○○○○○)〈伯州〉 まめうへどり〈甲州〉 まめまきどり〈東国〉 かつぽうどり〈水戸西国〉 一名稭鞠〈埤雅〉 搏黍〈同上〉 〓〓〈韻府〉 拙鳥〈禽経註〉 護穀〈典籍便覧〉 搏穀 ...
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動物部十八|魚下|鮫種類
[p.1475] [p.1476] [p.1477] 重修本草綱目啓蒙 三十/無鱗魚 鮫魚〈○中略〉 凡ふか類は〈○中略〉その品甚多し、鮧鯊(○○)、〈寧波府志〉はふか、一名しろぶか、むぎからさめ、〈勢州白子〉さが〈水戸〉なはくり、〈豊後〉のうくり、〈芸州〉のうさう、〈播州〉のそ、〈同上〉もさば、〈防州〉長さ二三尺、細沙あり ...
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方技部十一|医術二|外科
[p.0834] 察証弁治啓迪集 六瘡瘍 〈楊梅天疱〉瘡証治 楊梅瘡、或名綿花、近年以来極多、至今未息、世俗多用痛風之薬治之、但庸医務速効、用軽粉丹麝等毒剤、幸而気血実盛者、得愈無事、怯弱之人変生壊証、不知戒守、変成癘風、又軽粉多用、兼以麝香透入骨節、遂成風塊、経年痛痒膿煉、軽粉但量人虚実用之可也、 ...
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地部二十七|安芸国|村里/名邑
[p.0670] 芸備国郡志 上安芸山川 草津(○○) 在佐西郡海浜、是亦船舶之所輻湊、而商賈之会津也、自古領石州浜田之人、仮此泊於我芸陽、常繫船以使舵工守之矣、 登壇必究日本考、謂草津曰窟撒子、 大竹村(○○○) 在佐西郡海浜而与周防州脇村相並、大竹村有海無山、脇村有山無海、古来互以其所有、易所無之物、故二村 ...
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地部四十四|山下|下野国/日光山
[p.0825] [p.0826] [p.0827] 性霊集 二 沙門勝道歴山水瑩玄珠碑并序、沙門遍照金剛文并書、 蘇巓鷲岳、異人所都、達水竜坎、霊物斯在、所以異人卜宅、所以霊物化産、凱徒然乎、請試論之、夫境随心変、心垢則境濁、心逐境移、境閑則心朗、心境冥会、道徳玄存、至如能寂常居以利見、妙祥鎮住以接引、提山垂跡、孤 ...
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封禄部八|切米 〈扶持 併入〉|総高
[p.0394] [p.0395] [p.0396] 浅草米廩旧例 三季御切米渡り方凡積 但〈御金債之儀者、米三十五石に付、金三十五両直段之積り、〉 一米五拾五万石余 皆米渡り 内拾四万石 春御借米 右同断 夏同断 弐拾七万石 冬御切米 一米四拾壱万弐千石余 四分三米渡り 内拾万弐千石程 春米渡り 三万五千両程 同金渡り 右同断 夏 ...
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方技部十六|疾病二|丹毒瘡
[p.1238] 医心方 十七 治丹毒瘡方第一 病源論雲、夫丹者人身体也、忽然変赤如丹塗之状、故謂之丹也、或発手足、或発腹上、如手掌大、皆風熱悪毒所為、重者亦是疽之類、不急治則痛、痛不可堪、久乃壊煉、去膿血数升、若発於節間、便断人四支、毒入腹殺人、小児得之最忌、 又雲、白丹者初発痒痛微、虚腫如吹〓々起 ...
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飲食部十三|味噌〈豉 納豆併入|種類
[p.0855] 和漢三才図会 百五造醸 未醤♯白未醤(○○○) 造法大豆一斗、淘洗浸水、称漫則皮皺、時以束縄堕之離皮、用水三斗煮之、一沸皮浮于釜面、扱去之、則豆潔白也、不可煮過、去豆汁舂為大団子、薄切片細刻、和白麹一斗六升、塩一升三合、〈夏秋一升五合〉能搗和収蔵之、冬春十日、夏秋四五日而成也、難久貯、 ...
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植物部十六|草五|黄独
[p.1105] 本朝食鑑 三/柔滑 薢何首烏芋、〈春生苗、蔓生茎、紫色葉葉相対、如薯蕷而不光沢、其三稜亦小異、根大者似大芋魁、而有小稜、其色有黄有白、黄者味苦似萆薢、白者甘而不苦、其花微小似薯蕷、其子著茎如零余子、世人以為有雌雄、而賞美之、必大(平野)按、葉茎略相似、然雌雄不交根不赤白、味不苦渋、 ...
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動物部十七|魚中|鱠
[p.1460] 和漢三才図会 四十九/江海有鱗魚 恵曾(えそ)魚 正字未詳 按恵曾魚状類鯒而灰色帯黄、頭略如蝮蛇、鱗硬鬣短、鱗下有碧線文二三条、大五六寸至尺半、炙之或為蒲鉾、食有微腥気不佳、常遊於海浜水汀、好食人屍肉雲々、蓋以頭形醜而女童不賞之、但和州人饗応為必用美肴、 ...
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人部三十二|盗賊|強盗
[p.0803] [p.0804] 窻の須佐美 三 同じころ〈○延享三年の頃〉遠州見付袋井の辺に、浜川庄蔵と雲者、仇名には日本左衛門と雲、三十余り、長五尺七八寸、強力にて、従ふもの五六百人といへり、所々押入て、強盗す迚、盗賊役徳山五郎兵衛より、組の者お遣して、党類数十人お捕けるに、庄蔵は遁出て逐転せしかば、人 ...
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人部四|身体一|眼
[p.0352] [p.0353] 揃注倭名類聚抄 二/耳目 按万奈古、目之子也、〈○中略〉所引釈親文、原書作目謂之眼、説文亦雲、眼目也、此作目子、恐非広雅原文、釈名眼限也、童子限限而出也、按目是総称、其名泛及瞼眶、眼謂黒眼白眼、其実不同、故源君別訓眼為万奈古、如説文広雅統言之、耳、〈○中略〉医心方瞳子訓万奈古 ...
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動物部十一|鳥四|鶪/名称
[p.0800] 本朝食鑑 六/林禽 鵙〈訓毛須〉 集解、鵙本草綱目不言形色、凡鵙似鳩而小、頭背至尾皂色帯赤似〓色、顔気眼容類小鷂、眼辺黒眼上白条引頗、觜黒而末曲亦如鷭、頬億白腹黄赤有黒横紋、鷊青羽黒脛掌黒赤、爪利而硬、毎摯小鳥而食、其声高喧不好、故俗為悪声、夏鳴冬止、在野則結草磔虫、歌人呼称鵙之草茎 ...
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動物部十三|虫上|蛇雑載
[p.1050] [p.1051] 法華験記 下 第百廿九紀伊国牟婁郡惡女 有二沙門、一人年若、其形端正、一人年老、共詣熊野、至牟婁郡、宿路辺宅、其宅主寡婦、出両三女従者、宿居二僧、致志労養、援家女夜半至若僧辺、覆衣並語僧言、我家従昔不宿他人、今夜借宿、非無所由、従見始時有交臥之志、仍所令宿也、為遂其本意所進 ...
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飲食部十二|塩|賜興
[p.0829] [p.0830] 延喜式 三十三大膳 年料菜料塩、〈秋亦准此〉親王五十斛、〈内親王同〉太政大臣卅石、左右大臣各十石、大納言六石、中納言五石、参議三位四位各三石、中宮職五十石、春宮坊六石、侍従所春一石一斗四升、秋一石九斗、縫殿寮四石二斗四升八合、内匠寮一石五斗、木工寮七石、主殿寮六斗、掃部寮 ...
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飲食部九|菓子|干菓子
[p.0646] [p.0647] [p.0648] 一話一言 二十六 本町紅谷志津摩菓子譜 干菓子類一軽命羅 壱斤に付 代拾四匁 一紅梅糖 同 代拾弐匁一清海糖 同 代拾弐匁 一青柳糖 同 代拾弐匁一滝田糖 同 代拾弐匁 一金糸糖 同 代拾弐匁一錦糖 同 代拾弐匁 一翁糖 同 代拾弐匁一九重糖 同 代拾弐匁 一紫雲糖 同 代拾弐匁一東雲糖 ...
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地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|冷泉有効
[p.1125] 和漢三才図会 六十八越後 温泉 自関の山二里半〈在高田之西南三里〉 在寒熱温三湯(○○○○○)、如鼎各相去半町、其寒湯却熱人浴之遍身冷凉、而眼病金瘡能治、又熱湯却冷、人浴之全体熱温、而湿病痔脱肛等佳也、温湯中和尋常人多浴、 ...
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動物部十二|鳥五|鵄
[p.0953] 本朝食鑑 六/山禽 馬糞鷹 漢語抄曰、鵀訓久曾止比是也、今或称長元坊、形似鷹鷂、而眼色痴、羽毛疎、飛翔不能鷙鳥、但求馬牛之枯糞而食故名之、山下林野常有、今翔舞於江都城上、及村市橋浦辺、窺鼠貪魚腸、或覓雀燕鴿鶏之雛耳、 ...
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動物部十八|魚下|鮫/名称
[p.1472] 段注説文解字 十一下/魚 〓海魚也、皮可飾刀、〈今所謂沙魚、所謂沙魚皮也、許有鯊字雲、従沙省、蓋即此魚、陳蔵器曰、沙魚状児非一、皆皮上有沙、堪揩木如木賊、蘇容曰、其皮可飾刀靶、按其皮可磨錯、故通謂之䱜魚、音措各切、有鐇䱜、有横骨、在鼻前、如斤斧形者也、有出入錯子朝出求食、暮還入母腹 ...
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