Results of 1 - 100 of about 479 for [SIMILAR] 16 1024 4096 WITH 12773 小師 WITH 8519... (3.075 sec.)
飲食部十|酒上|名称
[p.0676] [p.0677] 倭訓栞 前編十佐 さけ 酒おいふは栄(さけ)えの義かえ反け也、呑は笑、さかえ楽むの義也といへり、貝原氏曰、昔年於長崎聞彼土人之言、曰、予嘗屡為海賈、遊于西蕃諸国、凡中華及諸夷之米穀、其味皆淡薄、不及于日本所産之甘美、故其所醸之酒、亦気味不及于日本、然則以日本之粳米曁良醞、可為 ...
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器用部十五|屏障具三|屏風種類
[p.0905] 玉海 元暦元年十一月廿二日丁未、大将五節装束以下、饗禄等注文、〈○中略〉小師〈○中略〉屏風一帖、〈唐紙(○○)〉 ...
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器用部十|澡浴具一|匜用法
[p.0558] 類聚雑要抄 三/五節雑事 一盥具 手洗二口〈大小〉 貫簀〈打敷〉 楾二口〈○中略〉 一舞師房装束〈○中略〉 楾一口 手洗一口〈○中略〉 一禄法 大師〈○中略〉 楾一口 手洗一口〈○中略〉 小師〈○中略〉 楾一口 手洗一口 ...
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動物部十三|虫上|蝦蟇事蹟
[p.1073] 続日本紀 二十九/孝謙 神護景雲二年七月庚寅、大宰府言、肥後国八代郡正倉院北畔、蝦蟇陳列広可七丈、南向而去、及于日暮、不知去処、 ...
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地部一|地総載|日域
[p.0011] 同 二乾坤 日域(じちいき)〈日本一名、師古雲、日初出之処、〉 ...
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地部四十九|浜|名称
[p.1298] 書言字考節用集 一乾坤 浜(はま)〈本字瀕、説文、水崖也、顔師古雲、縁海辺也、〉 ...
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人部四|身体一|胲
[p.0334] 倭名類聚抄 三/頭面 胲 音改、師古漢書注雲、胲頬内〈○内肉誤〉也、 ...
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地部一|地総載|日域
[p.0011] 和爾雅 一地理 日本国異名 日域(じついき)〈長楊賦、東震日域、師古雲、日初出之処也、故吾邦人取用之、〉 ...
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地部四十|渡|籠渡
[p.0361] 塩尻 十七 一県度出前漢書〈九十六〉西域伝上、師古註曰、県綱而度也、我邦山中亦有之、綱の渡り也、〈賢按、飛騨国籠渡(○○)有り、〉 ...
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動物部一|獣一|牛/名称
[p.0039] 漢書 二十五/郊祀 天地牲角繭栗〈師古曰、牛角之形、或如繭、或如栗、言其小、〉 ...
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方技部一|陰陽道上|雑呪
[p.0062] 漢書 三十芸文 嚏耳鳴雑占(○○○○○)十六巻〈師古曰、嚏音丁計反、○中略〉右雑占十八家、三百一十三巻、 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|黒米飯
[p.0390] 漢書 五十八公孫弘 公孫弘、災川薛人也、〈○中略〉弘身食一肉、脱粟飯、〈師古曰、才脱粟而已、不精鑿也、〉 ...
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器用部十四|屏障具二|百子帳
[p.0811] 漢書 九十四/胸奴 漢使曰、胸奴父子同穹廬臥、〈師古曰、穹廬旃帳也、其形穹隆、故曰穹盧、〉 ...
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歳時部一|歳時総載上|時
[p.0072] 倭訓栞 中編十四知 ちかごろ(○○○○) 近およめり、或は近者とみゆ、又属およむは師古近なりと注せり、 ...
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歳時部九|年始祝一|名称
[p.0593] 漢書 八十一孔光伝 歳之朝曰三朝〈師古曰、歳之朝、月之朝、日之朝、故曰三朝、〉 ...
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植物部十二|草一|稲/名称
[p.0761] 漢書 六十五/東方朔 東方朔、字曼倩、〈◯中略〉馳鶩禾稼稲粳之地、〈師古曰、稲有芒之穀総称也、粳其不黏者也、音庚、〉 ...
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地部三十七|道路|間道
[p.0013] 書言字考節用集 一乾坤 間道(かんだう/かくれみち)〈間者空隠也、師古雲、微道也、史索隠他道也、猶若反間之義、〉 間路(同/同)〈事文雑集、間道曰間路、出韓信伝、〉 ...
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人部八|生命|死
[p.0640] 名物六帖 人事四/生老禍福 捐館舎(おかくれ/○○○)〈史範睢伝、君卒然捐館舎、〉 有不可言(おかくれ)〈前元后伝、如有不可言、師古曰、不可言謂死也、不欲斥言之、〉 ...
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人部九|性情上|怒
[p.0739] 書言字考節用集 八/言辞 敦御(いきまき/○○)〈俗雲立腹、師古雲盛怒児、〉 発憤(同) 怒(同) 贔(同)〈文選〉 〓(同)音備 恚(同) 嗔(同) 慍 ...
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地部十七|飛騨国|名称
[p.1314] 倭訓栞 前編二十五比 ひだ〈〇中略〉 飛騨の国の名も、国体の衣のひだに似たる也、山深く澗嶮しくて、釣梯籠渡などの名あり、後漢書に跋渉懸度といへる如し、師古註に、懸度は、懸縄而度也と見ゆ、姓氏録に楲田といふ事も見えたり、 ...
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地部四十二|関|関明神
[p.0601] 吾妻鏡 九 文治五年七月廿九日丁亥、越白河関給、関明神御奉幣、此間召景季、当時初秋也、能因法師古風不思出哉之由被仰出、景季扣馬詠一首、 秋風に草木の露お払せて君が越れば関守も無し ...
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姓名部三|姓氏下|冒姓
[p.0262] 類聚名物考 姓氏九 昌姓 蒙氏 案に、冒姓とは、我本姓おすてヽ人の異姓に改むるお冒姓といふなり、或は蒙氏ともいひて、蒙は冒也とも注したれば、相通ひてかうふる意より出たり、師古が注の意によれば、かりに人の帽子お借りてかうふりたるが如きおいふなり、 ...
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動物部十三|虫上|守宮
[p.1057] 大和本草 十四/虫 守宮(いもり/やもり) 本草竜類に載たり、国俗にやもりと雲、かべにおる虫也、〈○中略〉此血お婦人の身にぬればおちず、婬事あればおつると雲、此故に宮中お守ると雲意お以、守宮と名づく、此事淮南子博物志、並に顔師古が説に出づ、右の二書に用之法あり、各かはれり、本邦にも、是に ...
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帝王部二十|皇后下〈皇太后、太皇太后、皇太夫人、女院、准母、准三宮、併入〉|中宮皇...
[p.1151] 標注職原抄校本 上本 中宮者即皇后也とは、此は中宮の字お、居所の称とせずして、后位の事としたるものなり、栄花月宴に、女御も后にたヽせ給て、中宮と申と雲々、此外かくざまにいへる詞いと多し、みな皇后と中宮とおなじきよしなり、されど上件に論るごとく、令条にては、中宮は皇后の宮の事なり、漢 ...
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飲食部十|酒上|しとこそすべけれ、醸読てかみすともかもすともいふ義の如きは、麹の注...
[p.0720] 本朝食鑑 二華和異同 酒華有黍朮粳糯粟之酒、其余地黄葡萄等類也、就中専用糯酒為上、黍粟次之、用粳者少、本邦惟用粳米造酒、其余不用、今造古酒者用糯米、亦入粳米新酒中而并造之、想夫中華之粳者不及本邦之粳耶、本邦之粳者当中華之糯耶、然則若専用本邦之糯而造酒者、其味極厚濃其気極猛烈、而極熱 ...
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動物部十七|魚中|鯯
[p.1425] 和爾雅 六/竜魚 鱅魚(このしろ)〈鰍魚同、見于本草綱目、〉 鰶(このしろ)〈青鰶也、青鯽、青脊並同、見于閩書、〉 鯯(このしろ)〈見于日本紀、文字集略雲、鯯与鰶同、〉 ...
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姓名部一|姓氏上|連
[p.0114] 新撰姓氏録 左京神別 大伴宿禰 高皇産霊命五世孫、天押日命之後也、初天孫彦火瓊瓊杵尊、神駕之降也、天押日命、大来目部、立於御前降于日向高千穂峯、然後以大来目部為天靭負部、天靭負之号、起於此也、雄略天皇御世、以天靭負賜大連公(○○)、 ...
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帝王部十八|山陵下|謁陵
[p.1055] 天書 二神武 十二年六月、行幸于日州、拝皇祖皇考等陵、令守護之、 ◯按ずるに、神武天皇の、日向に行幸ありて、祖陵お拝し給ふこと、日本書紀、古事記、古語拾遺等に見えず、疑ふ可し、姑く記して後考に備ふ、 ...
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帝王部十七|山陵上|后妃陵
[p.1030] 日本書紀 六垂仁 三十二年七月己卯、皇后日葉酢媛命薨、〈◯中略〉土物始立于日葉酢媛命之墓、 ◯按ずるに、日葉酢媛皇后の墓お、古事記には陵と為し、日本書紀には墓と為せり、当時其称の一ならざりしならん、然れども皇后は普逋には墓と称せしこと、此文に拠りて見るべし、 ...
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方技部二|陰陽道中|没日 滅日
[p.0104] [p.0105] 頭書長暦 上 滅日は、日と与月会して、月が于日及ばざるの余分、年中には五日六十二刻有奇也、是れお朔虚と名付て、陰陽不和の悪日也、故に上古の聖人も、没滅おば慎給ふ也、さて一箇年中の没滅合せて十日八十七刻有奇也、但し三年に及んで二十九日五十三刻余お積む時は、即ち閏月お置、依之 ...
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天部一|日〈日蝕併入〉|日蝕
[p.0043] 大神宮諸雑事記 二 治暦四年正月一日甲戌、時未二点より申刻ま〈天、〉日蝕如暗なり、同二日戌時大地振動、同三日終日大風吹、所々人家吹倒せり、但至于日蝕者、兼日依卜申、以去年十二月十七日〈天、〉勅使神祇少祐大中臣輔長以令祈申給、宣命状雲、明年正月一日、日蝕可有之由、即御体御慎可有之由、 ...
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地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|摂津国/有馬温泉
[p.1040] 和漢三才図会 七十四摂津 温泉 在山口庄 風土記雲、有馬郡有塩原山、山間有塩湯、因為名矣、欽明天皇三年温泉始涌出、同九月帝行幸、後孝徳亦行幸、〈見于日本紀◯中略〉 当山以有三輪神社、歌亦及之矣、聖武天皇朝、昆陽寺行基大僧正自写如法経埋于泉底、作等身薬師石像、建一宇安置之、号常喜山温泉寺 ...
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器用部十四|屏障具二|軟障/名称
[p.0825] [p.0826] 倭訓栞 前編十三/世 ぜじやう 蜻蛉日記にみゆ、源氏にはせんじやうとも、まさすけにぜんざうともみゆ、軟障と書り、軟音善也、まさすけに東三条にありしは、さが野にかりせし少将おぞかゝれたりしと書るは、昆明池の障子の裏形也、野お書てかた方に屋形ありといへり、三代実錄に、紫宸殿の軟 ...
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器用部十四|屏障具二|軟障/名称
[p.0825] 槐記 享保十年六月十五日、古より軟障曲屏とて、今日本の屏風のことに用たること、歷々の書に見へたり、猶らしき字なりと思ふから、いかやうにも漢の書にあるべしと、近年思召て、ひたものさがさるれども見へず、宿儒老僧などにも問へども不知と答ふ、源氏物語などにも、軟障といでて、古へよりせんせ ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|麨
[p.0491] 倭訓栞 中編八古 こがし(○○○) 雑事通考に、江析民家来牟及ひ粳米焦熟磨之為粉、名曰芳雪霜と見えたる是也といへり、豊太閤、北野大茶湯の時、一僧ありて脹たる白湯にふりうかして奉る、太閤其淡薄の一興お感ぜらる、今祇園林の茶店に用るは是より起たるにや、香煎と呼り、 ...
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地部四十|渡|大井川渡
[p.0439] [p.0440] 羅山文集 六十一雑著 本朝地理志略東海道十五箇国〈◯中略〉 駿河国 大堰川(○○○)、為遠江駿河之境、時々毎逢風雨、淵瀬不定、渡則石嚙足、河東畔駅曰島田、屡為水被漂、而居亦不定、然行旅逢水脹、以銭卑土人以渡、民得其利、 ...
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飲食部十一|酒下|産地 名酒
[p.0747] 筑前続風土記 二十七土産 酒 近年福岡博多(○○○○)に醸す酒甚美なり、其上品は南都北都の産に相つげり、新しき杉樽に入、大坂に上すれば、彼地の人も又大坂の産に勝れると称す、各其かもせる酒に新に名お付、其品あげて数へがたし、其美名お著さんとなり、直方にも良醞お作る、宰府にて染川(○○)、思川(○ ...
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姓名部五|譜牒〈家格 〓〉|系図
[p.0369] 羅山文集 五十五/題跋 本朝王代系図跋 本朝王代系図大綱、奉均命撰之、即是編年録首巻也、歴代事蹟、皇家族胤者、具録之於各篇也、故別記正統嫡派及顕著者、以明一部大綱也、神武以来、皇統一種、百世綿々、雖中華及異域、未有如此之悠久矣、美哉、然其間父子相継、兄弟相及者順也、或有母后臨朝、皇女 ...
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植物部一|総載|渡来植物
[p.0059] 大和本草 一 論物理〈◯中略〉 南方諸蛮、風土温熱、故草木庶類繁殖、其奇卉珍樹、往々流来于中夏〓本邦者不寡矣、如木綿、秈米、番薯、鳳尾蕉、南瓜、諸香木是也、其余尚為多、北土則不然、由寒威厳粛発生之気少也、〈以上五条篤信◯中略〉 日本に上世なくして、後世に中華及外国より来る物多し、畜には ...
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飲食部十|酒上|練酒
[p.0699] 碧山日録 応仁戊子〈○二年〉正月十七日戊寅、西客某来、款話次曰、農之後州出(○○○○○)香酒(○○)、名(○)練貫(○○)、其性濃醇、雖歴万里於数旬之間、其味不変、故至中州者多載之雲、余曰、横州古辣泉之所醸、其色浅紅、其味甘美、可以致遠、雖行烈日中不至壊也、豊醸蓋此類乎、客喜飲者也、聴而亦喜焉、余隻 ...
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地部四十一|津|津国
[p.0505] 日本書紀 十応神 四十一年二月、是月阿知使主等、自呉至筑紫、〈◯中略〉既而率其三婦女〈◯弟媛呉織穴織〉以至津国(○○)、及于武庫、 ...
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地部四十一|港|摂津国/武庫水門
[p.0569] 日本書紀 十応神 三十一年八月、諸国一時貢上五百船、悉集於武庫水門(○○○○)、当是時、新羅調使共宿武庫、援於新羅停忽失火、即引之及于聚船、而多船見焚、 ...
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動物部十七|魚中|のうらき魚
[p.1464] 本朝食鑑 八/江海有鱗 乃宇羅幾魚〈訓如字、名義不詳、〉 集解、形如〓、背如鱵、頷短差細最小魚也、性多油脂、民間采之炙熟取脂以作灯油、然不減于鰯、不及于鯨耳、 ...
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器用部十六|坐臥具一|以製作為名
[p.0017] 河海抄 二/夕顔 類聚国史雲、弘仁八年八月、従三位橘朝臣常子薨、延喜年中、授従四位下、宮車晏駕、〈○桓武〉出家為尼、太上天皇〈○嵯峨〉敬重之、叙従三位、及于病篤、遺言気絶、則以席裹屍(○○○○)、莫須時日棺歙、薨時年三十、 ...
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器用部十九|坐臥具四|蚊帳/名称
[p.0198] 日本書紀 十/応神 四十一年二月、是月阿知使主等自呉至筑紫、〈○中略〉既而率其三婦女、以至津国及于武庫而天皇崩之不及、即献于大鷦鷯尊、是女人等之後今呉衣縫、蚊屋(○○)衣縫是也、 ...
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帝王部十七|山陵上|陵地
[p.0993] 三僧記 保寿院御幸事、保延三年九月十四日癸酉、自今夜於永厳僧都房、院〈◯鳥羽〉御祈、〈◯中略〉件房円融院山陵隔壁也、代々御骨及于堀川院、皆御坐此所、仍臨幸猶可有憚雲々、 ...
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飲食部十二|酢|種類製法
[p.0802] [p.0803] 雍州府志 六土産 醋汁 以来造之謂米醋(○○)、伏見之所醸造、世称伏見醋而為名産、猶称駿河国善徳寺醋、然今京師之所製、其味酸美而不及取他邦、又一方有酒酢(○○)、始米醋醇酒等分合之、盛是於壺緊掩口、夏六月土用中、与壺置庭園曝炎日、経七十日余斟取之而用之、随其所斟之器大小、又酒并水等 ...
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地部五|摂津国|建置沿革
[p.0360] 日本書紀 十応神 二十二年三月戊子、天皇幸難波居於大隅宮、 四十一年二月戊申、天皇崩于明宮、時年一百一十歳、〈一雲、崩于大隅宮、〉是月、阿知使主等、自呉至筑紫、時胸形大神乞工女等、故以兄媛奉於胸形大神、是則今在筑紫国御使君之祖也、既而率其三婦女、以至津国(○○)、及于武庫而天皇崩之、 ...
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植物部十七|草六|菘
[p.0063] 本朝食鑑 三/葷辛 菘〈訓多加奈〉集解、菘茎円厚微青、或茎扁薄而白、其葉皆淡青白色、略似蕪菁、状最肥大、而厚味微辛如芥茎、菘子色灰黒、八月以後種之二月開黄花、如芥花四弁、三月結角亦如芥、今塩淹食、或擂煉合醋去滓和魚鱠、此号青醋、可以賞〓之、 ...
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植物部二十一|草十|菫菜
[p.0381] 重修本草綱目啓蒙 十八/葷辛 菫(○) はたくぜり(○○○○○)陸生の芹なり、食用のみつばぜりも、この一種なり、恭説の菫菜は、円葉の紫花地丁なり、こまのつめと呼ぶ、数品あり、葉円にして尖り、蕺菜(どくだみの)葉の如にして鋸歯あり、又円にして尖らざる者あり、大小異形なる者一ならず、花に深紫淡紫白色 ...
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植物部十八|草七|瞿麦/石竹
[p.0127] [p.0128] 重修本草綱目啓蒙 十一/湿草 瞿麦 とまりぐさ(○○○○○) なつかしぐさ(○○○○○○) ちヽこぐさ(○○○○○) ひくれぐさ(○○○○○) とこなつ(○○○○)〈以上古名〉 なでしこ(○○○○)〈古今通名〉 かわらなでしこ(○○○○○○○) やまとなでしこ(○○○○○○○) ちやせんばな(○○○○○○)〈奥州〉 一名聖〓松〈輟耕録〉 句麦〈通雅〉 ...
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動物部三|獣三|豕
[p.0228] 長崎聞見錄 一 家豬(かちよ/ぶた) 家豬は唐人紅毛人常々の食料なり、長崎立山又は稲佐等に多く飼置て商ふ、唐人館紅毛館等にもあり、野豬に似てよく肥たるものなり、 ...
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動物部四|獣四|麝香鼠
[p.0238] 長崎聞見錄 一 麝香鼠 麝香鼠は、もと唐よりわたりたるものにて、長崎におふく、他国には見ぬものなり、このねずみ觜(くちばし)ながく香気あり、昼眼見えがたく夜鳴、其声鼬鼠に似たり、長崎の人此鼠の能なくお聞、吉兆とてよろこぶなり、 ...
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植物部二十四|草十三|冬瓜
[p.0611] 長崎聞見録 一 唐冬瓜唐種の冬瓜は、唐人館内抔に、唐人自ら作りて食料とするなり、此お見るに到つて長大也、小口切にして、差わたし壱尺四五寸ばかり、其長三尺四寸計、日本にて作る冬瓜には、緑色の上白粉あり、彼地の冬瓜は白粉なき也、 ...
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動物部一|獣一|野牛
[p.0046] 長崎聞見錄 一 野牛(やぎう) 野牛は、唐人蛮人食料とするなり、稲佐立山辺に飼ひおきて、唐人蛮人にうる事なり、其かたち犬に三倍す、ぶたに比すれば甚小きものなり、味ひもまたぶたに及ばず、しかれどもいたつて温物(うんぶつ)なれば、嗜もの多きおもつて、ぶたよりも高価なり、毛色はみな白色なり、 ...
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歳時部十七|盂蘭盆|臣庶盂蘭盆
[p.1260] 長崎聞見録 一 長崎盆祭の事 長崎の風俗にて、七月十三日は迎火、十五日は送り火とて、墓前に大きなる雪洞(ぼんぼり)おかけつらね、火しく見ゆ、その墓は、皆四方の山々にあり、〈◯中略〉扠藁にて船お作り、生霊お祭りたる種々のものお皆積み、此船にも小きぼんぼりお、多く掛つらねて持行、大きなる船 ...
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飲食部二|料理上|食卓料理
[p.0129] [p.0130] 長崎聞見録 三 唐人館唐人館は、東北に山おかたどり、西南の方に出入の門あり、その三方はきびしく二重に囲みあり、無用の者は猥りに入事あたはず、所以お求て此館内に入、委しく見たり、菓子煮売薬種等の店あり、又常の唐人、部屋々々多くありて、その門戸々々にはこと〴〵く額聯などお掛た ...
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器用部一|飲食具一|盌/名称
[p.0005] 伊呂波字類抄 加/雑物 碗〈かなまり、古語謂椀為碗、宜用金椀、〉 ...
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器用部一|飲食具一|盌/名称
[p.0005] 類聚名義抄 八/金 碗〈於元反、助上、かなまり、未詳、宜用金椀二字、〉 鋎〈かなまり〉 ...
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方技部十八|疾病四|腫病
[p.1445] 倭名類聚抄 三瘡 腫 山海経雲、府、〈音符、一音府、今案俗所謂 乳腫歯腫( ○○○○) 、宜用此字、〉腫也、野王案、〓〈之勇反、字亦作腫、波留、〉身体㿺起虚満也、 ...
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人部六|身体三|手足指
[p.0479] 和漢三才図会 十一/経絡 指同身寸法 男左、女右手大指、与中指曲屈如環、而以中指第一第二横文尽処為一寸、凡手足之寸、及背部之横寸、皆用之、其他宜用其処処骨度、 ...
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器用部一|飲食具一|盌/名称
[p.0005] 倭名類聚抄 十六/金器 金椀 日本霊異記雲、其器皆碗、〈俗雲賀奈万利、今案、碗字所出未詳、古語謂椀為磨利、宜用金椀二字也、椀即盌字、見瓦器中、〉 ...
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歳時部四|年号下〈逸年号併入〉|年号文字
[p.0330] [p.0331] 茅窓漫録 下 革命紀元〈◯中略〉 文字お用ふるも、一字より四字まで、古例法則あり、方日升曰、案紀元雲、以一字紀元者、始於漢文帝後元年、景帝中元年、以二字紀元者、始漢武帝建元元年、以三字紀元者、始於梁武帝中大通元年、以四字紀元者、始於漢哀帝大初元将元年、今詳立号紀元、当始於文 ...
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動物部十三|虫上|虫体/虫性
[p.1001] 揃注倭名類聚抄 八/虫体 按今本玉篇雲、蟠扶元切、鼠婦虫、又歩安切、大也、紆廻而転曲也、〈○中略〉按説文、蟠、鼠婦也、仮借為蟠臥字、其実蟠臥宜用般字、般、旋也、方言雲、未升天竜、謂之蟠竜、 ...
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植物部十二|草一|秉
[p.0797] 倭名類聚抄 十七/稲 稲〈芒穂等附◯中略〉 薩珣雲秉〈音丙、訓以奈太波利(○○○○○)、見毛詩也、〉禾束也、〈◯薩珣以下十九字原脱、今拠一本補、〉四声字苑雲、穧〈在詣反、今按田野人所謂束稲之束字、所出未詳、宜用此字歟、〉刈把数也、 ...
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器用部一|飲食具一|盌/名称
[p.0005] 倭訓栞 前編二十九/末 まり 日本紀、古事記等に、椀又碗お訓ぜり、円き義也、るき反り也、和名抄に、日本霊異記に、其器皆碗、俗雲賀奈万利、按碗字所出未詳、古語、椀為磨利、宜用金碗二字といへり、されど金偏木偏お通用せし例多し、盌も同じ、和名抄にみゆ、新撰字鏡には鈖お金まりとよめり、 ...
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植物部十一|竹|苦竹
[p.0681] 草木育種 下/菜 苦竹(まだけ)〈本草〉 花鏡曰、竹園宜用大麦糠、或稲穏、添河泥壅、又死猫引他人竹、杉林の間へ植こめば、竹長くのび、又雪折も少し、総て竹の根もとへ藁お置ば根腐ものなり、馬糞籾糠は多く入てよし、植替は五月十三日よし、又正月元日二月二日三月三日植てもよし、冬月は悪し、材に用 ...
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方技部一|陰陽道上|陰陽道祭
[p.0033] 禁秘御抄 下 御祈〈○中略〉陰陽師御祭、祓、属星、玄宮北極、太一、或三万六千神、老人星等不可勝計、或遣御衣(○○○○)、或御鏡(○○○)、精進魚味皆(○○○○○)依祭、蔵人多為勅使、或殿上人有例、斎籠などに女房向其所為代官例也、四堺御祭、所衆滝口各四人為使、〈八人也〉 ...
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植物部六|木五|多葉郁李
[p.0377] 庖厨備用倭名本草 六山果 桜桃(あうたう/にわさくら) 倭名抄ににそさくら一名朱桜、多識篇もにわざくら、考本草一名鸎桃(あうとう)、一名含桃(かんたう)、礼記に仲春天子似含桃薦宗廟即此也、其木多陰なり、百果に先て熟す、故古人多は珍貴す、其実熟する時、深紅色のものお朱桜と雲、紫色にして皮裏に ...
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植物部十二|草一|粳
[p.0767] 揃注倭名類聚抄 九/稲穀 按本草和名粳米条雲、〓米音匕、是被含附殻未熟者曰〓、米粉一名煉米、已上三名出崔禹、〓米上不雲一名、蓋兼挙粳米〓米也、故医心方粳米条引崔禹雲、又有粃米、是被含附殻、未熟者曰粃、是知〓米即粃米、又見其曰又有、可証非粳米之一名、且〓米之出崔氏食経、非〓出本草也、 ...
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植物部十二|草一|粳
[p.0767] 倭名類聚抄 十七/米 粳米 本草雲、粳米一名〓米、〈粳音庚、〓音匕、和名宇流之禰、〉 ...
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植物部十二|草一|粳
[p.0768] 食物知新 一/穀 粳米〈別録中品〉発明、凡粳米白色而堅〓、比糯米則不潔白、故名濡白米(うるしね)、 ...
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植物部十二|草一|粳
[p.0769] 延喜式 三十二/大膳 新嘗祭 宴会雑給親王以下三位已上并四位参議 人別餅料粳米糯米各八合〈◯中略〉四位五位并命婦 人別餅料粳米糯米各四合 ...
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飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|製法
[p.0482] 日本歳時記 七冬 小寒大寒三十日の間、今世俗に寒の中と称す、此間に食物薬物等お製すれば、水の性よき故久しくたくはへて損せず、此時製する物下に記す、〈○中略〉粳米お乾飯にする法 粳米お多く臘水に四五日浸し、蒸籠にてむし、曝乾して、瓶に入貯置べし、用る時、熱湯に漬せば速に飯となる、粘なふ ...
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植物部一|総載|施肥料
[p.0044] 培養秘録 四 穀肥の用法お論ず 翁〈◯佐藤玄明〉曰、草木類の培養に用ふべきもの都て十二種あり、第一穀肥、第二苗肥、第三芝草肥、第四草木埋肥、第五草木腐肥、第六厩肥、第七草木灰、第八附( /あらぬか)肥、第九糠肥、第十油糟、第十一造醸物糟、第十二水藻是なり、能其土地の剛柔と、気候の温冷とお ...
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植物部十二|草一|秈
[p.0773] 庖厨備用倭名本草 二/穀 秈米 倭名抄に秈米なし、多識篇に和名なし、増補日用食性に、やきごめといへるは誤れり、考本草、其種は占城国より来る、又名占米(せんへい)、粳に似て粒小し雲雲、今各処みなあり、高仰処に倶に種べし、其熟することはやし、六七月に収むべし、品類も多し、赤白二色あり、粳米 ...
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植物部十二|草一|米/称呼
[p.0810] 倭訓栞 前編九/古 こめ 米おいふ、小実の義成べし、八木といふ事東鑑に見えたり、麝香米あり、光粳米也といへり、 ...
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飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉|団子
[p.0580] 本朝食鑑 二穀 餅附録〈○中略〉粳米粉餅(○○○○)〈用粳粉和水、揉合作餅、蒸熟而食、此称団子和砂糖抹煮赤豆泥炒豆粉之類而食、〉 ...
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飲食部九|菓子|桜餅
[p.0620] [p.0621] 嬉遊笑覧 十上飲食 近年隅田川長命寺の内にて、桜の葉お貯へ置て、桜餅とて、柏餅のやうに葛粉にて作る、はじめは粳米にて製りしが、やがてかくかへたり、 ...
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飲食部九|菓子|笹餅 卵餅
[p.0621] 本朝食鑑 二穀 餅附録〈○中略〉粳米粉餅〈(中略)有志牟古、佐佐餅之名、志牟古者、如花様如蝶形如芋形、而無数也、(中略)有以生艾汁而染者、其色香可愛之、〉 ...
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植物部十二|草一|粳
[p.0767] 本草和名 十九/米穀 粳米〈楊玄操音古行反、俗粳字也、〉〓米〈音匕、是被含附殻、未熟者曰〓、〉米粉一名煉米、〈已上三名出崔禹〉和名宇流之禰(○○○○)、 ...
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植物部十二|草一|米/称呼
[p.0809] [p.0810] 食物知新 一/穀 粳米〈別録中品〉吾国自神代禁毛血、而為穢物不食、惟以米穀養斯民、故名世根也、今通呼古女、古女即顧命也、又称菩薩、是乃朝鮮語也、 ...
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飲食部四|料理下|飛竜頭
[p.0257] 紅毛雑話 二 飛竜頭此邦にて雲、油揚の飛竜頭は、「ぽるとがる」〈国の名〉の食物なり、其製左の如し、ひりうづは彼国の語のよしなり、粳米粉 糯米粉〈各七合〉右水にて煉合せゆで上て、油揚にしたる物なり、 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|白飯
[p.0389] 守貞漫稿 後集一食類 飯〈○中略〉今三都どもは、皆各粳米お釜中に炊ぎ、更に他穀お交へず、鄙は米のみの飯お食す所もあれども、多くは麦お交へ食す、粳一種の釜炊飯お俗にこめのめし(○○○○○)、又しろめし(○○○○)とも雲、赤飯に対す言也、 ...
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植物部十一|竹|竹実
[p.0738] 大和本草 九/竹 竹実 国俗自然粳(じねんがう)と雲、或曰、阿含経にいへる劫初自然粳米になぞらへて雲にや、竹実なるは竹疫なり、凶年の兆しなり、竹実生ずれば竹必枯る、古昔鸞凰の所食の竹実とは別なるべし、 ...
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植物部十二|草一|粳
[p.0767] 同 七/米 粳〈古行反、音庚、あらぬか、正粳、うるしね、〉 康〓〈二俗〉 粃〈〓二正、音比之去声、音匕、うるしね、〉 〓〈うるしね〉 粱〈音梁、うるしね、〉 〓〈彩字歟、うるしね、〉 粳米〈うるしね〉 〓米〈同〉 ...
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飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉
[p.0541] 餅は、もちひと雲ひ、後世には単にもちと雲ふ、糯米お蒸し、搗きて作る、又粟、黍、蜀黍、葛、蕨、橡実等お以て製することあり、又蓬お糯米に加へて製するお草餅と雲ふ、古くは母子草おも用いたり、餅お食ふに、赤小豆、大豆(きなこ)粉、栗粉、胡麻、沙糖等お糝るお常とす、餅お神仏に供し、又賀儀に用 ...
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飲食部八|餅〈団子 餡 併入〉|粽
[p.0551] [p.0552] 名菓秘録 二編 粽一粳米の粉お湯にてこね、真菰にても笹にてもよろしき方に、能かげんに湯煮しつゝむなり、 内裏粽一粳の上白米おいかにもこまかにはたき、大きくつくね、よく〳〵煮て、さて取りあげ水およく去り、臼にてつき返し、扠粽ほどにとり、笹の葉にてまき、また煮るなり、また粳の上 ...
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歳時部十六|五月五日|粽
[p.1177] [p.1178] 日本歳時記 四五月 四日、沐浴、粽お製すべし、餌粽お製するには、もちよねお用ひず、粳米おきはめて白くし、細末して沸湯にてこね作り、又沸湯にてにる、又うるし米と、もち米等分にして水にて和し、沸湯にて煮もよし、凡ちまき餌などは、米お磨にて引たるはわろし、臼にてつき、末してよし ...
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人部三|親戚下乳母 併入|世数計算法
[p.0245] 将門記 夫聞彼将門者、天国押撥御宇柏原天皇五代之苗裔(○○○○○)、三世高望王之孫(○○○○○○○)也、其父陸奥鎮守将軍平朝臣良持也、舎弟下総介平良兼朝臣、将門之伯父也、而良兼以去延長九年聊依女論舅甥之中既相違雲々、 ...
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封禄部六|年官年爵|皇太后給太皇太后給
[p.0291] [p.0292] 兵範記 仁安二年九月五日己巳、参院奏文書、其次愚息蔵人信清、以皇太后宮年々外国三分合爵(○○)申叙爵由、奏聞彼宮申文、即有勅許、入夜参内、新中納言忠親卿、行内文請印事、被候仗座、下官〈○平信範〉著軾、下申件御申文、上卿被給之、下官仰雲、令勘給否、次召大外記頼業真人被下之、即勘 ...
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地部四十一|泊|造泊
[p.0555] [p.0556] 類聚三代格 十六 太政官符 応令摂津国司撿校大輪田船瀬事 右件船瀬修営既畢、如聞彼地、毎有風波、動致損害、少破所漸終成大破、加以土人愚暗、不識公損、侵盗材木、至令頽壊、不加撿校何絶煩費、大納言正三位兼行左近衛大将藤原朝臣時平宣、宜下知国司令専一撿校、若有疎略、非理数損、遷替 ...
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方技部二|陰陽道中|三合厄
[p.0089] 三代実録 二十三清和 貞観十五年〈○癸巳〉二月廿三日戊午、陰陽寮言、今滋天行応慎稼嗇不登、以歳当三合(○○)也、詔五畿内七道諸国、班幣境内名神、并於国分及諸定額寺、限以三日、昼則転経、夜則礼懺、薫修之間、禁断殺生、国司講師斎潔、至誠祈仏神之冥助、消災疫於未然焉、 ...
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方技部十七|疾病三|疫病除
[p.1342] 宣草小言 一 民間に疫癘流行することあれば、疫病神お送ると称し、又疫病お引と号して、山伏お先に立て螺吹鳴し物さはがしく、衆人これに従ひ物お駆るが如く為ることあり、これ古者方相氏為儺と雲ものに異ならず、されば其所為に任じて可なり、又民間に富士講、大師講、又は金毘羅、或は稲荷の流行神な ...
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動物部三|獣三|猫性質/猫形体
[p.0201] [p.0202] 提醒紀談 五 猫の性鼠にしかず ある人一匹の鼠お畜て、猫とともに居らしむるに、日おふるまゝに互にあひ馴れて、鼠も畏れず、猫も亦啖ふことお憶はず、却て鼠のまゝなること愚なるものゝ如し、思ふにその性のもとより鼠お啖はんことお欲ざるにはあらねど、人お畏るゝことの専なるにあるのみ、 ...
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地部十三|安房国|名称
[p.1001] [p.1002] 安房概志 一 国号基原 古語拾遺に載る如く、四国粟(あは)の国より来れる斎部氏居住の地なるお以て、安房郡と名く、古書には阿波、〈旧事紀〉或は淡、〈日本書紀〉または阿八〈和名抄〉などみえたり、何れも粟の辞に就き、文字の音訓お仮借したるまでのことにして別義なし、斯て養老二年に至て ...
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動物部一|獣一|食牛
[p.0069] 本朝食鑑 十一/獣 牛〈○中略〉 肉、気味、〈古謂〉甘温無毒、〈牛病死者有大毒、令人生疔、牛自死者、或白首者、食之殺人、疥牛食之発痒、黄牛合猪肉黍米酒食、並生寸白虫、合韮薤食令人熱病、合生姜食損歯、煮牛肉入杏仁蘆葉易煉相宜、必大(平野)按、疥牛未詳、然病牛歟本邦俗謂癩牛者乎、〉主治、補 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|焼乾飯 湯取飯 二度飯
[p.0370] 芸苑日渉 八 焼飯煮飯謂之焼飯、〈戒菴漫筆曰、煮飯何如煮粥強、好同児女熟商量、一升可作二升用、両日堪為六日糧、有客隻須添水火、無銭不必問羹湯、莫言淡薄少滋味、淡薄之中滋味長、右煮粥詩、伝家宝曰、煮飯法、将早晨粥内、搭起乾的、俟午餐、用甑蒸透食、最養人、又曰、煮飯全要火候、不可急煮、 ...
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飲食部十六|漬物|刻漬 切漬
[p.1018] 四季漬物塩嘉言 きざみ漬(○○○○)沢庵大根の茎お干葉にして、多くたくわへおきて、総菜に遣ひ、汁の実にすべし、右の茎の中よりやはらかき若かぶおえりおきてよく洗ひ、小一寸位に刻みて、大根お短冊にうちて、茎と等分にまぜて、醤油樽一杯ならば、塩一升計り入て能もみ、手比なる押石おかけて漬るなり ...
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植物部九|木八|磯松
[p.0606] 草木六部耕種法 十需花 磯松も甚だ珍奇なる者なり、此者は南国暖地の海岸なる岩間に自ら生ず、幹は蘇鉄の如く鱗形(うろこがた)あり、細枝お生じ、其葉は石竹に似て円く、九月下旬に至て花お開く、其形状桜の花の如くにして黄色なり、此者は〓りに移し植るときは、即ち枯る、此れお植る法は、白沙と埴土 ...
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