Search Result: [SIMILAR] 16 1024 4096 WITH 17974 春餅 WITH 1357...

Results of 1 - 63 of about 63 for [SIMILAR] 16 1024 4096 WITH 17974 春餅 WITH 1357... (0.561 sec.)

歳時部十二|年始祝四|蓬萊: [p.0836] 月令広義五正月春盤生菜〈晋李鄂於立春日、以蘆菔芹芽為菜盤相饋、斉人春日食生菜簇春盤、取迎新之意、〉春餅、〈唐人立春日食春餅、生菜、号春盤、今江南俗、春日猶然、春餅者薄剤煿菜肉裏食也、◯中略〉五辛盤、〈簇葱韮姜糸芥辣蒜椒為之、亦以佐黄柑酒者、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0836_3724.html - [similar]

歳時部二|歳時総載下|二十四気: [p.0116] 日本歳時記一正月立春は正月の節なり、大寒の後十五日、斗柄艮に指お立春といふ、立は始建也、元日は正月の日の始也、立春は正月の気の始なり、一年の天運是よりはじまる時なれば、つヽしんで心お改め、その始お正くすべし、もろこしには、此日春盤おすヽめ、醤粥お食し、春餅おくらひ、桃湯に浴する ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0116_901.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|蓬萊: [p.0836] 日本歳時記一正月元日、〈◯中略〉礼終て春盤おなむ、和国の風俗にて、盤上に松竹、鶴亀などお作てすへ、栗、榧、海藻、海鰕、みかん、かうじ、たちばな、米、柿などつみかさねて、これおなむ、歳初に来る賀客にも是おすヽむ、是お蓬萊といふ、蓬萊は仙嶋なれば、その名とするならし、もろこしにも春 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0836_3722.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥: [p.0908] [p.0909] 芸苑日渉六民間歳節上七日〈◯正月〉以七種菜為糜、〈◯中略〉事文類聚曰、東晋李鄂立春日、命以蘆菔芹牙為菜盤相饋貺、〈拓遺〉唐人立春日薦〈一作作〉春餅生菜号春盤、〈四時宝鏡〉斉人月令立春日食生菜、取迎新之意、坡詩、漸覚東風料峭寒、青蒿黄韮試春盤、又蓼茸蒿笋試春盤、楊廷秀郡 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0908_4039.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|鏡餅: [p.0843] [p.0844] 世諺問答考証上かヾみ、〈◯中略〉瑜案ずるに、餅といふ名は同うして、物は同じからねど、正月元日に祝ひて喰ふことは、唐山にも似たる事侍り、月令広義曰、餛飩、俗名扁食、燕都元旦晨起、当家者率妻拏、羅拝天地祖禰、作扁食奉長上為寿、以次交相酬賀といへり、遵生八揃、花紅餅方、用手圧 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0843_3763.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|雑煮: [p.0840] 日本歳時記一正月元日、〈◯中略〉ふるとし製し置たる糕(もち)に、こんぶ、打あはび、煎海参、牛蒡、薯蕷、菘、粟、するめ、蘿蔔、いもし、〈元日にいもしあらめなど用る事、延喜式にみゆ、貫之が土佐日記にも、いもしあらめはがためもなしとかけり、〉などお加へ煮て羹とし食ふ、俗にこれお名付て雑 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0840_3741.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|雑煮: [p.0841] 年中行事故実考一正月朔日享雑国々家々にて佳例同じからず、唐の春餅是におなじきにや、堂上にては享雑と雲、餅〈むすびのし、平かつお、いも、こんぶ、〉向に菜茎、〈土器に入る〉三州辺風俗、餅〈なづな、結こんぶ、くしこ、くしあはび、かつお、〉向に田作り、大豆、〈土器に入る〉西国辺風俗 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0841_3748.html - [similar]

植物部七|木六|橙: [p.0424] 閑窻瑣談四春盤(くひつみ)〈◯中略〉橙は気味酸く寒毒なし、腸胃の悪き気お去り、食お消し、胸の煩悶おなおし、宿酒に用ひて忽ちに醒す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0424_1589.htm... - [similar]

植物部七|木六|ゆづり葉: [p.0456] 閑窻瑣談四春盤〈◯中略〉杠葉(ゆづりは)は腹中のこなれあしく支(つかふ)るによし、酒の熱お醒して胸中の苦しきお治す、〈この外薬にあはして、いろ〳〵に用ゆ、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0456_1706.htm... - [similar]

歳時部十二|年始祝四|蓬萊: [p.0837] [p.0838] 華実年浪草一上正月飾海老、〈紅鰕俗謂之伊勢海老、或称鎌倉海老、以為賀祝之者、国俗春盤用之、（中略）〉蓬萊飾、〈◯中略〉榧、〈（中略）漢武内伝曰、薬有松柏之膏、服之可〉〈以延年雲々、仍為嘉祝之物乎、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0837_3730.html - [similar]

植物部二十八|藻|莫鳴菜: [p.0892] 倭訓栞前編二十八/保ほだわら(○○○○) 海藻なり、穂俵の義、魚の脬(みつぶくろ)の如き物の多くつくおもて名く、古へのなのりそもなりといへり、春盤に用るは穂俵お祝するなり、下品のものおかじもといふとぞ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0892_4010.htm... - [similar]

植物部三|木二|榧: [p.0134] [p.0135] 閑窻瑣談四春盤(くひつみ)〈◯中略〉榧は気味甘くして毒なし、常に食すれば五痔お治し虫お去り、寸白お治し筋骨お強くして、栄衛の行よく眼お明にして身お軽くし、陽根お強くす、又榧の油は本草に記さねば、唐山人は知らざるか、かすはるといふ、紅毛人日本へ渡りし時、日本の榧の油お看て ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0134_533.html - [similar]

植物部七|木六|橘: [p.0396] 倭訓栞前編十四多たちばな橘お訓ぜり、今禁庭南殿の橘、八幡にて橘のもろ木とよめるも現在せり、衆樹は遍照僧正の孫也、石清水の坂にて祠前の橘ほとんど枯んとするお見て、千早ぶる神のみまへのたちばなももろ木も共においにける哉、其後橘も再び栄え、衆樹も屡ば遷りて、参議までに至ると大鏡に見 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0396_1519.htm... - [similar]

植物部十四|草三|大葉藻: [p.0946] 重修本草綱目啓蒙十六/水草海藻大葉藻あまも(○○○)、あぢも(○○○)、〈播州〉むくしほ(○○○○)、〈勢州〉もしほぐさ(○○○○○)、〈同上二見〉かもめのおび(○○○○○○)、〈能州〉すげも(○○○)、〈土州〉さこき(○○○)、〈同上〉はまゆふ(○○○○)、〈豊前〉かなくづ(○○○○)、りうぐうのおとひめのもとゆひのきりはづし( ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0946_3871.htm... - [similar]

植物部十六|草五|薢: [p.1108] 倭訓栞前編十八/登ところ〈◯中略〉和名抄に黄薢、新撰字鏡に土薢おも訓ぜり、拾遺集によめり、古事記にところづらとも見ゆ、薢蔓の義也、春盤に用るは所領の義お取也、本朝式に〓と見え、漢語抄には野老と書り、所出未詳といへり、長鬚あるおもて名くる也、類聚雑要五節殿上饗にも見えたり、あまど ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1108_4642.htm... - [similar]

植物部七|木六|橘: [p.0402] [p.0403] [p.0404] 重修本草綱目啓蒙二十一山果橘かくは(○○○)〈日本紀〉むかしぐさ(○○○○○)〈古歌〉にはこぐさ(○○○○○) かくだもの(○○○○○)〈共同上〉たちばな(○○○○)〈和名抄〉かうじ(○○○) 一名湘水夫人〈事物異名〉洞庭仙子〈同上〉洞庭佳味〈輟耕録〉洞庭霜〈書言故事〉洞庭霜熟〈故事白眉〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0402_1532.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|莫鳴菜: [p.0893] 重修本草綱目啓蒙十六/水草海藻海中藻類の総名なり、馬尾藻大葉藻の両種あり、薬に入るヽには、馬尾藻お上とす、故に方書に海藻と雲ふは、馬尾藻お用ゆべし、馬尾藻なのりそ、〈万葉集〉なヽりそ、〈和名抄〉じんめさう、じんばさう、〈雲州〉たわら、〈同上〉ぎんばさう、〈備後〉ぎばさ、〈同上〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0893_4015.htm... - [similar]

飲食部三|料理中|羹: [p.0159] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料僧一口別〈○中略〉小豆一合六勺、〈菓餅料二勺、好物并羹料各四勺、汁物并索餅料各三勺、○中略〉酒一合六勺、〈好物料六勺、海菜料三勺、汁物料二勺、生菜料二勺、羹料一勺、漬菜料二勺、○中略〉醤三合〈生菜料三勺、薄餅料三勺、好物料四勺、茹菜料二勺、海菜料一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0159_526.html - [similar]

飲食部二|料理上|普茶料理: [p.0133] [p.0134] 和漢精進料理抄普茶図普茶は先菓子と生茶とおならべ、ちよくと箸とお添て出すべし、次に茶お引なり、茶は其ちよくにうけて喫(のみ)、菓子生菜お喰て、ゆる〳〵と茶おのむ也、茶四五遍も過ば、煮菜お二三種出し、其次に小食の饅頭か菜包(つあいぱう)お二三種、其馳走の多少によりて出すなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0133_405.html - [similar]

飲食部四|料理下|茹物: [p.0262] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料僧一口別、〈○中略〉醤三合〈生菜料三勺、薄餅料三勺、好物料四勺、茹菜料(○○○)二勺、海菜料一勺、漬菜料一合二勺、汁物二勺、羹料一勺、索餅料二勺、〉麁醤九合二勺五撮、〈好物料四合、熬菁料五勺、茹菜料(○○○)三勺、海菜料三合五勺、漬菜料三勺五撮、薄餅料二勺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0262_1161.html - [similar]

植物部二十四|草十三|瓜利用: [p.0616] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉瓜糟漬瓜荏裹各一顆、味醤漬糟漬冬瓜、〈各以一顆充三口〉仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉瓜五顆、〈醤漬糟漬好物羹生菜等料各一顆◯中略〉冬瓜〈漬菜醤漬糟漬料、各以一顆充十口、顆長二尺、生菜料以一顆充廿 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0616_2688.htm... - [similar]

飲食部十二|酢|雑載: [p.0805] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料〈○中略〉酢一合四勺〈好物料五勺、海菜料三勺、生菜料三勺、索餅料一勺、汁物料二勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0805_3404.html - [similar]

植物部十七|草六|大根利用: [p.0050] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別〈◯中略〉蘿菔〈生菜料(○○○)、以一把充四口、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0050_253.html - [similar]

植物部二十一|草十|葵/錦葵/蜀葵/冬葵: [p.0362] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別〈◯中略〉葵半把〈生菜料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0362_1639.htm... - [similar]

植物部二十六|草十五|苣: [p.0729] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉萵苣半把六葉、〈好物料六葉、生菜料半把、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0729_3190.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|於期菜: [p.0915] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別、〈◯中略〉於期菜二両、〈好物并生菜料各一両◯中略〉右一日供料依前件 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0915_4154.htm... - [similar]

飲食部一|飲食総載|菜食: [p.0032] 新儀式五臨時御修法事御修法者、〈○中略〉此間仰四衛府并近江国、停止日次御贄、〈諸衛以生菜類(○○○)相代進之、御浄食日亦同、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0032_173.html - [similar]

飲食部十一|酒下|雑載: [p.0794] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料〈○中略〉酒一合六勺〈好物料六勺、海菜料三勺、汁物料二勺、生菜料二勺、羹料一勺、漬菜料二勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0794_3359.html - [similar]

飲食部十三|飴|雑載: [p.0881] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料♯僧一口別、〈○中略〉糖三合六勺、〈菓餅料二合、好物料五勺、海菜料七勺、生菜料、一勺、索餅料三勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0881_3729.html - [similar]

植物部十六|草五|薯蕷利用: [p.1099] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料〈◯中略〉薯蕷三根半〈根長一尺、径一寸、菓餅料二根、好物料一根、生菜料半根、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1099_4593.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|鶏冠菜: [p.0915] 延喜式三十三/大膳仁王経斎会供養料僧一口別、〈◯中略〉鳥坂菜二分、〈生菜并海菜茹菜等料各四銖◯中略〉右一日供料依前件 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0915_4145.htm... - [similar]

飲食部十二|塩|雑載: [p.0833] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料〈○中略〉塩九合八勺八撮、〈好物料五勺、茹菜料二合、生菜料二勺、薄餅量三勺、海菜料二勺、汁物料に勺、漬菜料五合に勺八撮、菓餅料一勺、索餅料六勺、羹料五勺、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0833_3507.html - [similar]

植物部二十二|草十一|延命草: [p.0513] 重修本草綱目啓蒙九/芳草薺苧和産詳ならず、ひきおこしに充る古説は穏ならず、ひきおこしは一名えんめいさう、とんぼさう、〈大和〉むらたち、〈仙台〉おろとヾ、〈予州〉おろんとヾ、〈阿州〉おそど、〈土州〉山野に多し、春宿根より叢生す、その苗甚だやまはつかに似たり、葉はやまはつかに比ぶれ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0513_2295.htm... - [similar]

動物部十九|介上|瑞亀: [p.1588] 続日本紀二十九/孝謙神護景雲二年九月辛巳、勅、〈○中略〉同月〈○七月〉十一日、得肥後国葦北郡人刑部広瀬女、日向国宮崎郡人大伴人益所献白亀赤眼、青馬白髪尾、並付所司令勘図牒、奏称、〈○中略〉史記曰、神亀者天下之宝也、与物変化、四時変色、居而自匿伏、而不食春蒼夏赤秋白冬黒、熊氏瑞応図曰 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1588_6902.html - [similar]

植物部十七|草六|芥: [p.0071] [p.0072] 和漢三才図会九十九/葷草芥菜(からし)〈◯中略〉按辛菜、今唐人謂芥辣(きやいら)、倭食索麪、為必用之物、四月其角莢熟半枯時、苅之取子、晒乾砕末、篩去皮収之、用時盛盞隔紙上注水、浸芥粉則甚辣、合醋未醤(すみそ)、和魚鱠最良、或有用芥青葉合醋和〓魚鱠〈俗雲阿乎乃太〉亦可、往往有鯽 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0071_379.html - [similar]

器用部十一|澡浴具二|手拭用法: [p.0643] [p.0644] 台記別記久安六年正月四日壬午、是日天子〈○近衛〉加冠、〈○中略〉主水佐藤原知盛取迎、内蔵允中原基範奉巾、余〈○藤原頼長〉拭手、〈允取水、余引寄巾拭之、○中略〉装束〈○中略〉内蔵官人持候白巾一条、〈細布長一丈、懸白削木、○中略〉御元服式〈○中略〉当日早朝、所司設御冠座於南殿御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0643_3634.html - [similar]

地部三十八|橋上|橋具: [p.0127] 泉州志二千貫橋今在家村西南俗伝、昔此橋板沈香也、有人粥之銭千貫、故号千貫橋、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0127_686.html - [similar]

植物部七|木六|柑子: [p.0407] 和漢三才図会八十七山果柑子柑子〈和名加無之、俗雲加宇之、〉黄柑〈今按〉按柑子乃柑類之総名也、今単称柑子者、乃陳蔵器之所謂黄柑是也、然詳考形状、今柑子乃橘之(みかんの)属也、其樹似橘、葉亦似橘而短、実似蜜柑而小、皮薄純黄味酸苦、一種有白和(しろわ)柑子、出於遠州白和村、故名之、大 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0407_1553.htm... - [similar]

植物部二十|草九|青大豆: [p.0236] [p.0237] 重修本草綱目啓蒙十七/菽豆大豆時珍の説に有黒白黄褐青斑数色、〈◯中略〉青は青大豆なり、揚州府志に大青と雲、宗奭の説に緑と雲と同じ、緑大豆なり、緑豆に非ず、俗名あおまめ、一名あおはだ、〈勢州〉あおにぶ、〈播州〉あおづる、大にして色青き豆に、浅深の品あり、深きものは青皮豆(○ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0236_1079.htm... - [similar]

植物部七|木六|盧橘: [p.0428] [p.0429] 重修本草綱目啓蒙二十一山果橘〈◯中略〉増〈◯中略〉桃洞遺筆に雲、盧橘は往昔より、枇杷或は金橘(きんかん)のことヽす、並に誤なり、宋の王十朋が会〓三賦の註に曰、上林賦曰、盧橘夏熟黄柑橙榛盧黒色也、盧橘出建安、有為枇杷之説者既言、盧橘夏熟又言、枇杷撚柿凱用之重複邪、広州記、盧 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0428_1604.htm... - [similar]

方技部十二|医術三|痘科治療: [p.0918] [p.0919] 朝野群載二十一雑文典薬寮勘申疱瘡治方事傷寒後禁食勿飲水〈損心胞、当灸不能臥、〉大飽食〈病後致死〉又勿食肥魚膩魚鱠生魚類、鯉鮪蝦蛆蜻鰺年魚鱸、令洩痢不復救、又五辛食之、目精失不明、又諸生菜菓、〈厄上為熱蜦〉又生魚食之、勿酒飲、洩利難治、又油脂物難治、又蒜与鱠合食、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0918_2826.html - [similar]

植物部十六|草五|薑利用: [p.1149] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉漬薑七勺、仁王経斎会供養料僧一口別菓菜料、〈◯中略〉干薑四銖、〈海菜并汁物料各二銖〉生薑一合九勺五撮、〈好物料一勺、茹菜料二勺、汁物料五撮索餅料一勺、漬菜料五勺、齏料一合、〉有茎生薑一房、〈生菜料〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1149_4824.htm... - [similar]

歳時部十二|年始祝四|饗宴: [p.0831] 清嘉録一拝年、〈◯中略〉薄暮至人家者、謂之拝夜節、初十日外、謂之拝灯節、故俗有有心拝節、寒食未遅之謔、〈◯中略〉年節酒元旦後、戚若友、逓相激飲、至十五日而止、俗称年節酒、範来宗留客詩雲、登門即去偶登堂、或是知心或遠方、柏酒初門排日飲、辛盤速出隔年蔵、老饕厭飲情忘巻、大戸流連態怕 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0831_3704.html - [similar]

植物部七|木六|橘: [p.0401] [p.0402] 本草一家言三橘称紀国蜜柑者、是上好橘也、不可以柑(かう)子皮為陳皮、柑子皮者、直是柑皮時珍論以橘皮之緊漫分之雲、緊者是橘、漫者是蜜柑、然詳其文、柑子之気味絶非可代橘皮者、先輩雲、韓彦直橘譜、載橘包橘二種而曰、其橘者白輪(しらわ)柑子是也、曰其包橘者今称単称柑子者、味酸而不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0401_1531.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|醤漬: [p.1025] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料瓜(○)五顆〈醤漬糟漬好物羹生菜等料各一顆○中略〉年料〈○中略〉造年料醤料、酒米卅斛、申官請用、菰四斛七斗六升、〈直〉塩一石一斗四升二合四勺、滓醤(○○)三斛一斗四升一合六勺右正月最勝王経斎会醤菰料菰二石九斗一升五合、〈直〉塩七斗二合三勺三撮、滓醤一斛九 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1025_4353.html - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0885] 延喜式三十三/大膳正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉海藻二両、〈◯中略〉稚海藻三両、〈◯中略〉滑海藻二両二分、正月修真言法料、〈◯中略〉滑海藻和布各五十五斤、試海印三昧寺年分度者料、〈◯中略〉和布五斤、〈三斤僧供料、二斤使料、〉海藻二斤、〈僧供料〉荒布一束、〈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0885_3958.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|雑載: [p.1057] [p.1058] 延喜式三十九内膳年料絹小篩九十五口、〈煮雑羹所十三口、漬菜(○○)所十四口、○中略〉韓櫃五合、〈四合納醤酢未醤并漬物(○○)料、一合納御米料、○中略〉大槽八隻、〈四隻洗雑漬菜料○中略〉円糟十三隻、〈二隻洗雑生菜料、五隻洗漬薑料、○中略〉木臼四口、〈二口春塩并楡等料、二口春粉料、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1057_4551.html - [similar]

植物部二十六|草十五|苣: [p.0728] [p.0729] 和漢三才図会百二/柔滑菜白苣(○○) 石苣、生菜〈一種高野苣、近頃間有之、◯中略〉按、白苣葉色浅似萵苣而背微白、其花黄与萵苣同、紫苣(○○)、葉紫色、千葉苣(○○○)、茎高秀葉層々繁、色深緑光沢、雉尾苣(○○○)、葉狭長末垂下、高野苣(○○○)、毎枝椏著小紫花、萵苣(○○) 萵菜千金菜和名知 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0728_3187.htm... - [similar]

飲食部三|料理中|鱠: [p.0195] 大和本草十三魚魚膾細者為膾、大者為軒(さしみ)、本草綱目、本草約言等に、治病之功多しと雲、壮盛の人は食之可無害、虚冷病人老衰之人所不宜也、凡生肉は脾胃の発生の気おやぶる、醋は脾虚に不宜、生肉生菜に醋お加へ和して生にて食す最害あり、魚肉お細に切、塩酒菜蔬に和して後少煮あたヽめ、醋 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0195_726.html - [similar]

飲食部四|料理下|巻煎: [p.0257] [p.0258] 和漢精進料理抄上唐煮菜類巻煎(けんちえん) 大根牛蒡栗子(くり) 椎茸麺筋青菜豆腐大根、牛蒡、栗子おはりにきり、椎茸麺筋も細切、青菜はみぢんにきり、豆腐は一挺お十二にきりて油にあげ、又一切お二枚にへぎ、又ほそくきりて、右の七種合せて一升程には、油七八勺計よくたたせ、先 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0257_1124.html - [similar]

飲食部十二|醤|種類製法: [p.0837] 延喜式三十三大膳正月修真言法料、塩七斗二升八合、醤(○)四斗一升七合、〈並未醤漬及荏裹料〉滓醤(○○)四斗六升、醤滓(○○)二斗八升、〈○中略〉安祥寺試年分度者証師六人菜料、醤一升、醤滓四升、滓醤四升、和布三連、塩三升、使料滓醤二升、醤滓二升、和布二連、荒布一束、塩一升、〈○中略〉仁王経斎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0837_3527.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|商始: [p.0902] 守貞漫稿二十六正月二日、三都とも売人は、今暁丑或は寅の刻より初売(○○)と唱て、行人多き街店は品物おならべ、蝋お点して売之、又京坂は諸品物お得意の家に携へ行て売之、蓋日用の品物のみ也、〈諸品物お中にして、両人にて担之行く、其詞曰、はあよい〳〵よひ〳〵と呼行く、〉又大坂の菜蔬買は、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0902_4014.html - [similar]

飲食部十六|漬物|種類: [p.1012] [p.1013] 守貞漫稿六生業漬物売京坂にて茎屋くきやと訓ず、昔は大根等の茎漬おうりし也、今世は茎のみに非ず、蘿根、蕪菜等の塩一種お以て漬たるおくき(○○)と雲、又大根の根葉ともに細かに刻みて塩漬お刻み茎と雲、蘿根全体のまヽ漬たるお長漬(○○)と雲、瓜茄子等、塩糠二種お以て不日に浅漬(○○)と雲 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1012_4308.html - [similar]

動物部十八|魚下|鰕: [p.1540] [p.1541] [p.1542] 重修本草綱目啓蒙三十/無鱗魚鰕えび一名何〈鄭樵爾雅註〉長鬚公〈事物異名〉虚頭公曲身小子〈共同上〉魵〈正字通〉長髯公〈類書纂要〉鰕はかはえびの総名なり、〈○中略〉淡鹹の二産あり、つえつきえび(○○○○○○)〈京若州〉は、一名てながえび(○○○○○)〈本朝食鑑〉はたさえび ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1540_6681.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|四万温泉: [p.1069] [p.1070] 漫游文草四浴泉記略〈代又〉蓋毛之野、温泉甚多、草津伊香保最著、非其効不験、然主治専于一病、是以毀誉亦無常、独四万泉之良、百病莫所不可、特宜羸弱人、大氐羸弱人、其腹有積聚結淤、而此泉能消化積聚、融和結淤、積聚結淤之変、其症無数、是其所以治百病也、且夫泉之成湯、非礜礬則硫 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1069_4603.html - [similar]

遊戯部三|将棊|手法: [p.0144] [p.0145] 日本風土記五/棊格象棊象棋彼国設名正棋(しやうぎ)、呼音少棋(しやうぎ)、以正字呼為少者是也、棊盤横連、河界九行、直亦九行、与中国象棋盤相似、正用行而不行路也、棋子両営、各有王将、一営王将、一営玉将、各馬主其次序、一金将、次銀将、次桂馬、再次香車、排定九行之辺、左桂馬之前 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0144_599.html - [similar]

飲食部十一|酒下|酒価: [p.0761] 江戸買物独案内下酒売場〈名酒〉大国酒〈一升に付〉代三百卅二文〈名酒〉布袋酒〈同〉代三百文〈名酒〉明の鶴〈同〉代二百六十文〈琉球〉砂糖酒〈同〉代廿匁〈御薬〉麦酒〈同〉代三匁〈名酒〉末広酒〈同〉代三百五十文〈尾州〉藤袴〈同〉代十二匁〈薩州〉焼酎〈同〉代五百文〈名 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0761_3282.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|骨董飯: [p.0419] [p.0420] 芸苑日渉八盤遊飯魚肉雑味調和〓于飯面、曰盤遊飯、曰団油飯、曰社飯、曰骨董飯、曰王母飯、曰肉奄飯、此雲箇麼苦(ごもく)飯、華夷花木考曰、仇池記、南人用酢脯膾炙埋飯中、曰盤遊飯、老学庵筆記曰、北戸録雲、嶺南俗、家富者、婦産三日、或匝月洗児、作団遊飯、以煎魚鰕、雞、鵝、猪、羊 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0419_1858.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0707] [p.0708] [p.0709] 本朝食鑑二穀酒附録、近代所用薬酒方法不可勝計、惟以毎用者略記之爾、忍冬酒(○○○)〈治諸風痛痹湿腫及癰瘍之類、或完隔温中、推食下気、払鬱慰労、然多欲則作害者不少、凡此酒不宜新造、以経年者為上、其味有辛辣者、有純甘者、有甘辛相交者、近代紀陽伊勢肥後筑後之侯家造之、以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0707_3124.html - [similar]

方技部十一|医術二|医家世襲: [p.0758] [p.0759] 和気氏系図垂仁帝〈○此間十四代略〉清麻呂〈○註略〉広世〈○此下略〉真綱〈○註略〉真典〈○註略〉時盛〈天安宇佐使、侍、医、隠岐守、〉時雨〈針博士、延長天慶宇佐使、左兵衛、典薬頭、母典薬頭官利名女、〉正業〈康保宇佐使、針医博土、〉致頼〈和安、永観宇佐使、典薬頭、摂津守、〉正世 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0758_2286.html - [similar]

方技部十六|疾病二|瘤疣: [p.1267] 揃注倭名類聚抄二瘡山田本作力求反、那波本同、並与広韻合、医心方結核訓之比禰、〈○中略〉原書肉下有中字無如字、李下有大字、不痒不痛作不痛不痒、堅作結、按、玉篇、痒痒同上、曲直瀬本堅作緊、恐非、按瘤即下条所載疣也、素問霊枢病源候論等書、有瘤無疣、広雅有疣無瘤、広雅雲、疣小腫也、玄応 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1267_4173.html - [similar]

方技部十|医術一|沿革伝来: [p.0654] [p.0655] 奇魂一医薬名義〈并医風変化附本道弁〉さて此道に精しかりし人は、いと古くは詳ならず、藤原平城宮の比には、吉田連宜、御立連呉明、城上連真立、尾張福子、呪禁には韓国連広足、今京となりては、出雲の宿禰広貞、阿部朝臣真直、紀宿禰福吉、紀朝臣夏井、物部朝臣広泉、大神朝臣庸主、菅原 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0654_1979.html - [similar]

方技部十一|医術二|外科: [p.0834] [p.0835] 瘈狗傷考刺法第五鋒針刺絡之術、用而奏奇功、者多、余已有別論、此特抄記風犬一毒所用之一二、凡用鋒針者、如世所謂管鍼之法、管中容針、小露鋒頭、須鋭意行之、心頭若有一点疑気、則不得抵要処也、刺浅不及絡、則血不出、凡怯弱者、鍼刺後多癲眩、宜令患者静臥、是防癲之一策也、故刺委中 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0834_2532.html - [similar]

PREV 1 NEXT

Powered by Hyper Estraier 1.4.13, with 86680 documents and 957635 words.