歳時部十三|年始雑載|七日|七日式

[p.0911] 日次紀事 一正月 七日 七草〈今日謂人日、良賤互相賀、自昨日至今朝、家々載湯燖蕪菁薺等於砧几、而以枚敲之、代七種菜而用之、今日敲之謂拍七草、今朝以是謂菜粥各食之、俗間以燖七草之湯漬爪剪之、中華亦今日以七種菜作羹、而食之則無万病雲、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0911_4054.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式

[p.0912] 諸国図会年中行事大成 一正月 七日七草〈◯中略〉 城州寺田村より七種の若菜お献る、又摂州兎原郡中尾村より七種の若菜お、西本願寺に献る、今日民家良賤家々燖蕪菁薺等お、砧几の上に置きて、細き竹管、或は笞おもてこれお敲き拍す、此時唱へて雲、唐土の鳥と日本の鳥と渡らぬ前にと雲て拍す也、秋斎翁 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0912_4056.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥

[p.0907] [p.0908] 梅園日記 三 七草 世説、故事苑に七草お垂事、事文類聚に歳時記お引て曰、正月七日多鬼車鳥度、家々垂門打戸滅灯燭禳之、和俗七種菜お打つ唱に、唐土の鳥、日本の鳥、渡らぬさきに、と雲るは、此鬼車鳥お忌意なり、板お打鳴すは、鬼車鳥不止やうに禳也といへり、按ずるに、此説是なり、桐火桶 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0907_4038.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|雑載

[p.0914] 梅園日記 三 七草爪(○○○) 正月七日七草爪とて、人こヽに必爪きるは、前条にいへる鬼車鳥、人の捨つる爪おとるといふ説あれば、とらせじとて、かの鳥お禳はん料にたヽきつる七草お水に浸し、其水にて爪おぬらしてきるなり、〈日次紀事には、七草おゆでたる湯にて、爪おひたすと雲り、〉かの鳥、爪とる事 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0914_4068.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|餗増水

[p.0473] 貞丈雑記 六飲食 一ぞうすいも古よりあり、上臈名の記に、女の詞にぞうすいおおみそうと雲よし見へたり、是はみそうづと雲事お略したることば也、正月祝儀飾の絵に、正月七日七草の御みそうづのこと見へたり、足利殿御代は、七草はかゆにせずしてざうすいにしたるなり、是将軍家の御家風なるべし、世上 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0473_2118.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥

[p.0904] [p.0905] 壒囊抄 一 正月七日の七草のあつものと雲は、七種は何々ぞ、七種と雲は、異説ある歟、不一准、或歌には、 せりなづな五行たびらく仏座あしなみヽなし是や七種 芹五行なづなはこべら仏座すヾなみみなし是や七くさ 又或日記には、薺(なづな)、蘩蔞(はこべら)、五行、すヾしろ、仏座、田びらこ、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0904_4033.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥

[p.0910] 守貞漫稿 二十六 正月七日、今朝三都ともに七種の粥お食す、 七草の歌に曰、芹、なづな、ごげう、はこべら、ほとけのざ、すヾな、すヾしろ是ぞ七種、以上お七草と雲也、然ども今世民間には、一二種お加ふのみ、三都ともに六日に、困民小農ら市中に出て売之、京坂にては売詞曰、吉慶のなづな、祝て一貫 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0910_4042.html - [similar]

植物部十|木九|迎春花

[p.0625] 和爾雅 七草木 迎春花(わうはい) ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0625_2235.htm... - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥

[p.0909] [p.0910] 三養雑記 一 七種のはやし詞 正月七日に、七種の若菜おいはふことは、都鄙ともにするわざなり、六日の夜、七くさおたヽくはやし詞に、七くさなづな、たうどのとりと、にほんのとりと、わたらぬさきに、といふことは、何のわけともしらで、ならはしのまヽに、家ごとに唱ふることなり、桐火桶と ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0909_4041.html - [similar]

飲食部十三|沙糖　〈蜜　甘葛煎　併入〉|甘葛煎

[p.0910] 本草和名 七草 千歳蕾汁〈蘇敬注雲、有得千歳者、茎大如椀、〉 一名累蕪 一名蘡薁藤汁〈仁匹音纓、下於六反、出蘇敬注、〉 和名阿末都良、一名止々岐(○○○)、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0910_3815.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|門松|不立門松

[p.0874] 甲子夜話 五 郷に門松のことお雲たり、後聞く大坂は門松なし、町家はしめ縄お戸口に張るなり、因て七草迄の間お松の内とは雲はで、しめの内(○○○○)と雲ふ、又松お飾るも、小枝お戸口の柱に、釘にて打つけ置くばかりと雲、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0874_3873.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式

[p.0911] 幕朝年中行事歌合 上 六番 右 七種参賀 むさし野の雪まにつめる七草は君が八千代の数にぞ有ける〈◯中略〉 七種の参賀は七日の日、両御所黒木書院に成らせ給ひ、三家の方々、溜詰の人々、御前に出てことぶきおのべらる、此日朝餉の時、若菜の粥お進め奉るとぞ、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0911_4052.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|雑載

[p.0914] [p.0915] 守貞漫稿 二十六 正月七日、今朝三都ともに七種の粥お食す、〈◯中略〉江戸にても小松と雲村より出る、菜お加へ煮る、蓋し薺お僅に加へ煮て、余る薺お茶碗に納れ、水にひたして、男女これに指おひたし、爪おきるお七草爪と雲、今日専ら爪の斬初おなす也、京坂には此行おきかず、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0914_4069.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称

[p.0450] 守貞漫稿 後集一食類 粥 其炊法、飯より水お甚だ多くし、柔かなる者也、今世右の水お多くし炊きたるお白粥と雲、是茶がゆに対す言也、茶がゆは専ら冷飯に煎茶お多くし、塩お加へ再炊するもの也、白糜には塩お加へず、江戸は常に粥お炊かず、幼年より馴ざるが故に、衆人好之人甚だ希也、京坂は前に雲如 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0450_1991.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|門松|立門松

[p.0872] [p.0873] 甲子夜話 四 正月門松お設ること、諸家一様ならず、通例は年越より七草の日迄なるが、十五日迄置く家もあり、筑前の福岡侯支侯、肥前の佐嘉侯、対馬の宗氏、予家〈◯松浦〉も同じ、南部盛岡侯、岩城氏〈出羽の亀田〉なども同じ、又宗氏は門内に松飾あるが、玄関の方お正面に向けて、立松お用る ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0872_3862.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|名称

[p.0904] 下学集 上時節 人(しん)日〈正月七日也、凡毎年正月一日曰雞日、（中略）七日人日、八日曰穀日、見荊楚歳時記矣、或書曰、人日以七種菜作羹、食之則諸人無病患也、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0904_4028.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式

[p.0912] 東都歳事記 一正月 六日 今夜七種菜おはやす 七日 今朝貴賤七種菜粥お食す ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0912_4058.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式

[p.0911] [p.0912] 日本歳時記 一正月 七日 今日七種の菜粥お製し食ふ、七種菜といふは歌に、せり、なづな、五形、はこべら、仏の座、すヾな、すヾしろ、これぞ七くさ、〈五形は本草に鼠麹草といへるものなり、又仏耳草、黄蒿な〉〈どとも名づく、仏の座とは、俗にいへるかはらけなといふものなり、すゞなは菘な ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0911_4055.html - [similar]

植物部二十七|苔蕨|土筆

[p.0872] 芸備国郡志 上/安芸土産 大芝土筆 中華書未見其名、其形似筆故名之、春末生矣、湯燖之合醤食、又作羹可也、大芝属佐東郡、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0872_3896.htm... - [similar]

植物部十二|草一|菜蔬

[p.0758] 大和本草 二/数目 人日七種菜荊楚歳時記雲、正月七日以七種菜為羹、今按、歳時記無七種之名品、国俗人日に所用七種と称者、芹薺鼠麹草〈一名仏耳草、倭名母子草、或以為黄花蒿為邪蒿者非也、二種正月未生苗、〉蘩蔞、 仏座〈一名田平子〉菘〈蔓菁之類、和俗称之曰菜、在水田称水菜、又曰浮菜、在陸田称 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0758_2810.htm... - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥

[p.0909] 随意録 四 晋宗懍荊楚歳時記雲、正月七日為人日、以七種菜為羹雲々、又雲、正月十五日作豆糜加油膏其上、以祀門戸、先以楊枝挿門雲々、我方俗所為皆原乎此与、又雲、正月夜多鬼鳥度、家々垂床打戸、捩狗耳滅灯燭以禳之、宗懍按雲、玄中記雲、此鳥名姑獲、一名天地女、一名隠飛鳥、一名夜行遊女、好取人 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0909_4040.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥

[p.0908] [p.0909] 芸苑日渉 六 民間歳節上 七日〈◯正月〉以七種菜為糜、〈◯中略〉 事文類聚曰、東晋李鄂立春日、命以蘆菔芹牙為菜盤相饋貺、〈拓遺〉唐人立春日薦〈一作作〉春餅生菜号春盤、〈四時宝鏡〉斉人月令立春日食生菜、取迎新之意、坡詩、漸覚東風料峭寒、青蒿黄韮試春盤、又蓼茸蒿笋試春盤、楊廷秀郡 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0908_4039.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥

[p.0906] [p.0907] 古今要覧稿 時令 七種菜〈なヽくさ〉 七種の若菜お以て、これお正月七日禁中に奉りしは、醍醐天皇の延喜十一年お始とす、〈公事根源〉それより以前、宇多天皇の寛平二年正月上の子日、内蔵寮より若菜お奉りし事ありと〈同上〉いへども、七種お薺、蘩〓、芹、菁、御形、酒々代、仏座に定められ ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0906_4037.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式

[p.0910] 故実拾要 三 正月六日、七種菜、 是自水無瀬家献之 七日御献 是自御台所供之、又菜の御粥は櫃司より供之、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0910_4045.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式

[p.0911] 禁中恒例年中行事 正月 六日 七種菜 是は若菜お竹籠に入、中に根松お立て、水無瀬家より奉らるヽ也、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0911_4047.html - [similar]

植物部十八|草七|蘩蔞

[p.0136] 年中行事秘抄 正月 上子日内蔵司供若菜事内膳司同供之〈◯中略〉七種菜〈◯中略〉 蘩蔞 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0136_698.html - [similar]

植物部十八|草七|巻耳

[p.0137] 倭訓栞 中編二十五/美 みヽなぐさ(○○○○○) 七種菜にいへり、巻耳なり、俗にみヽなし(○○○○)とも、猫のみヽ(○○○○)ともいふなり、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0137_700.html - [similar]

植物部二十六|草十五|母子草

[p.0742] 和爾雅 七/菜蔬 七種菜〈◯中略〉 鼠麹草(ごぎやうさう)〈本草仏耳草一名黄蒿、和名母子草、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0742_3266.htm... - [similar]

植物部十二|草一|菜蔬

[p.0757] [p.0758] 拾芥抄 下末/飲食 七種菜(○○○)薺(なつな/あまな) 蘩蔞(はこへ) 芹(せり) 菁(あおな/かふな) 御形(こきやう) 須須之呂(すすしろ) 仏座(ほとけのさ) ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0757_2809.htm... - [similar]

植物部十七|草六|薺

[p.0077] [p.0078] 年中行事秘抄 正月 上子日内蔵司供若菜事、内膳司同供之十二種若菜 若菜 薊 苣芹 蕨 薺(○) 葵 芝 蓬 水蓼 水雲 松〈菘、河海、◯中略〉七種菜薺(○) 蘩蔞 芹 菁 御形 須々代 仏座 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0077_418.html - [similar]

地部三|山城国|郷

[p.0239] 康富記 嘉吉三年五月五日己未、自隼人司領山城大住庄名主等中、粽十二連上之、三連米進也、 文安五年正月六日癸巳、自山城国大住隼人司領、公事物七種菜、〈十二把上、三把未進、〉小餅、〈赤白大充〉十二前上之、〈三前未進〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0239_1200.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥

[p.0905] 本朝食鑑 一穀 粥 古者上元日、兼赤豆粥同献七種粥、七種者米、小豆、大角豆、黍、粟、菫子、薯蕷、或曰、白穀、大豆、小豆、栗、粟、柿、大角豆也、今俗正月七日、上下薺粥中入焼餅子而嘗之、此擬七種菜、則迎新之意乎、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0905_4035.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日例

[p.0912] [p.0913] 祇園執行日記 正平七年〈◯文和元年〉正月六日、堀川神人役七種菜、沙汰人行心法師持参、 なづな、くヽたち、牛房、ひじき、芹、大根、あらめ、各方五寸折敷、次に各入也、此外塩噌各一土器在之、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0912_4061.html - [similar]

歳時部十五|附雛遊|名称

[p.1097] 荊楚歳時記 正月七日為人日、以七種菜為羹、翦綵為人、或鏤金簿為人、以占屏風、亦戴之頭鬢、又造華勝以相遺、登高賦詩、 ◯按ずるに、康熙字典に引く所の荊楚歳時記には、或鏤金簿為人の人字お人勝の二字に作り、勝は婦人首飾なりと解せり、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1097_4693.html - [similar]

歳時部十四|子日|供若菜

[p.0957] 年中行事秘抄 正月 上子日、内蔵司供若菜事、 内膳司同供之 十二種若菜 若菜、薊、苣、芹、蕨、薺、葵、芝、蓬、水蓼、水雲、松、〈菘、河海、◯河海抄〉 白河院仰雲、松字如何、師遠申雲、若菘、上皇被仰雲、相具松進上、此僻事也、〈薀菘、和名古保禰、〉 七種菜 薺、蘩、蔞、芹、菁、御形、須々代、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0957_4241.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|造泉

[p.1129] 温泉論 四 造泉 天下之水一也、天下之火無二致矣、況天下之金石乎、今也挙天下之火、以燖天下之水、和之以天下之金石、然而其気味息色、確乎温湯、其才力亦倣仏乎、真泉者名之曰家温泉(○○○)、家温泉天下之一大奇貨者也、上自王公姫姜、下至鰥寡孤独、凡懐久痾長患、不可自由者、好挙斯術、則一時縮地於 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1129_4767.html - [similar]

歳時部十九|歳暮|歳暮礼

[p.1405] 日次紀事 十二十二月 大晦〈今日一年終、俗謂大晦(○○)、良賤互相賀、是謂歳暮礼、金銀衣服酒肴、互有贈答之儀、又親戚之間、鏡餅互相贈、是謂居鏡、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1405_5967.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|回礼

[p.0743] 諸国図会年中行事大成 一正月 元日、〈◯中略〉諸家年礼、今日より十五日に至り、良賤互に知音の方に往来して、新年の賀辞お述ぶ、僧家医師の属は四日より勤む、婦女子も頃日より親属懇意の家に至て相賀す、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0743_3372.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|爆竹|十五日爆竹式

[p.0934] 日次紀事 一正月 十五日 左義長〈今暁山科家所献之左義長、爆主上御吉書、修理職従其事、極臈右手持燭、左手捧載御吉書之硯蓋、自殿上賜修理職、仕丁等各出庭上拍之、倭俗擊手或鐘鼔勧之、総謂拍(はやし)、中華除夜或元夕為爆竹、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0934_4154.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|爆竹|十八日爆竹式

[p.0936] [p.0937] 日次紀事 一正月 十八日 左義長〈朝辰刻、禁裏左義長預自諸家献之、上賀茂社家亦献上、凡爆左義長之間、上賀茂士二人侍庭上、唱門師首長大黒亦然、其徒首著赭熊蒙〉〈鬼面、擊羯鼔吹横笛而舞、是謂拍左義長、爆之謂保古羅加須、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0936_4165.html - [similar]

歳時部十九|節分|挿柊鰯門戸

[p.1392] 日次紀事 十二十二月 同夜〈◯節分〉家々門戸窓櫺挿鰯魚首并枸骨条、伝言、此二物疫鬼之所畏也、又熬大豆於家内、是謂打豆、或謂拍豆、凡一家之内、執事者勤之、是称歳男、高声呼鬼外福内、而禳疫索福、其後合家各食熬大豆、則用己歳之数、〈◯中略〉紀貫之土佐日記載鯔首枸枝等事、然則昔日用鯔首者乎、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1392_5912.html - [similar]

飲食部四|料理下|追物

[p.0277] 江家次第 一正月 元日宴会〈御忌月并不出御儀〉居臣下飯〈大炊頭率内豎役送之〉 居汁物〈大膳大夫率内豎役送之、〉 居追物〈謂菜也〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0277_1241.html - [similar]

器用部五|飲食具五|庖丁

[p.0334] 雍州府志 七/土産 庖丁 凡於庖厨截魚肉之刀不論大小、倭俗総謂庖丁、是出自庖丁解牛之義者乎、多於鍛冶屋町打之、〈○中略〉又截野菜之短片刀是謂菜刀、北野通西鍛工口人之所打為宜、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0334_2010.html - [similar]

植物部二十|草九|大角豆

[p.0262] 本朝食鑑 二/華和異同 豇豆一名〓〓、即本邦之大角豆也、華亦有長蔓短蔓二種、花有紅白、莢有白紅紫赤斑駁数色、而可菜可果、乃言豆中之上品也、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0262_1217.htm... - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|陸奥国/名取温泉

[p.1073] 奥羽観蹟聞老志 五名取郡 名取御湯 在名取上流秋保村、郷人曰(○○○)秋保温泉(○○○○)、相伝古昔勅封之地也、故以御湯而称之、 按、御湯二文字、非称本朝、中華亦称之、古詩所謂、有御湯揺蕩双竜影、又是胡児簇馬看句、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1073_4612.html - [similar]

植物部二十三|草十二|蕃椒伝来

[p.0527] 和漢三才図会 八十九/味果 番椒(たうがらし) 番者南番之義也、俗雲南蛮胡椒、今雲唐芥、〈◯中略〉按番椒出於南蛮、慶長年中、此与煙草同時将来也、中華亦大明之末始有之、故本草綱目未載之、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0527_2348.htm... - [similar]

動物部十六|魚上|鮭利用

[p.1294] 本朝食鑑 十/華和異同 鮏 鮏、鮏異同詳于前、拠崔禹錫食経、則華亦有之陶弘景、孫思貌、甄権、李珣、楊損之、蘇恭、陳蔵器、悚士良等未言、故後之本草諸家尚未言之、李時珍蒐羅百氏訪采門方、撰于綱目、亦無及于滋、時珍者閩之山中人而不詳鱗介乎、亦将知東南之江河、未知北方之江河乎、其引書二百七十 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1294_5451.html - [similar]

植物部二十六|草十五|蕗/名称

[p.0734] 本朝食鑑 三/華和異同 蕗蕗者款冬也、李時珍曰、後人訛為欵冬、即欵凍、至冬而花也、寇宗奭曰、百草中惟此不顧氷雪、最先春也、故世謂之鑽凍、必大〈◯平野〉按、二説倶言冬月開〓花、諸説皆同、今本邦至春而花者多、華亦然耶、唐張藉詩、僧房逢著款冬花、出寺吟行日已斜、十二街中春雪遍、馬蹄今去入誰 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0734_3215.htm... - [similar]

方技部十七|疾病三|流行諸病

[p.1428] 松屋筆記 三十七 福来病 日本紀略天徳三年の条に、今年人民頸腫、世号福来病雲々、同長元二年十月の条に、自去月至今月、京中人病頸腫、世謂之福来病雲々、倭漢合運長元二年の段に、京人腫、世謂福来病雲々、按に、玉勝間三の巻に、頸のふくらかなるよりかくいひなせし成べしといへり、こは世にいふ腹 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1428_4765.html - [similar]

方技部十五|疾病一|眼病

[p.1161] 下学集 上支体 眼膜( まけ) 〈目病雲也〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1161_3604.html - [similar]

歳時部十八|九月九日〈残菊宴併入〉|菊綿

[p.1339] 日次紀事 九九月 八日 菊綿〈伝言、今日唱門師酋長大黒参禁裏、種菊於常御殿之前庭、明朝官女等取綿使蒙階下菊花、是謂菊綿、又称衣綿(きせわた)、伝言、菊綿挿小児衣領之内、則無疾病雲、故節後頒賜之、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1339_5700.html - [similar]

方技部十八|疾病四|雑病 飲水病

[p.1518] 中右記 完治八年〈○嘉保元年〉正月十日、此暁正四位上行修理権大夫播磨守藤原朝臣師信卒去、〈年五十四〇中略〉是年来 之飲水( ○○○) 病雲々、 ○按ずるに、古く消渇と称するものヽ一種お、飲水病とも雲ひたるが如し、淋病の条お参看すべし、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1518_5060.html - [similar]

方技部十七|疾病三|流行例

[p.1385] 中右記 完治八年〈○嘉保元年〉正月十六日戊子、今夜子時許、陽明門院崩于鴨院、〈是依疱瘡也、御年八十二、〉廿日壬辰、従去十一十二月、及此正月、世間有疱瘡聞、就中近日多夭命者雲々、十七歳以下、小児一人不残歟、雖老者免先度者、復遇此病雲々、 廿五日丁酉、従今日於祇園宝前有公家御祈、仁王講 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1385_4604.html - [similar]

植物部十八|草七|蓴

[p.0153] 本朝食鑑 三/水菜 蓴〈和名奴奈波、今亦同、或如字加菜字而称之、〉集解、処処湖沢雖儘有〓之而不多、惟江州琶湖多有而肥美、味亦佳、葉如荇菜而差円、形似馬蹄、毎浮于水上、其茎紫色、大如荇茎而柔滑、三四月稚蓴生芽時、煮之則茎上著凝粘如煮葛粉、其味稍佳、夏月開黄花結実、青紫色、大如小練子、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0153_761.html - [similar]

飲食部九|菓子|餅腅

[p.0602] 倭名類聚抄 十六飯餅 餅腅 楊氏漢語抄雲、裹餅中納煮合鵝鴨等子并雑菜而方截、一名餅腅〈玉篇、腅、達濫反、肴也、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0602_2668.html - [similar]

植物部十七|草六|菠薐

[p.0038] 日次紀事 正月 凡菠薐菜、過月朔乃生、今月初四五日之間種者、与二十七八日之間種者、皆過来月初一乃生験之実然、蓋是菠薐国菜而其種不拘時、倭俗所謂鳳翎草是也、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0038_200.html - [similar]

植物部二十八|藻|紫菜

[p.0903] 揃注倭名類聚抄 九/藻 按江賦、紫菜熒曄以叢被、郭璞注、紫菜色紫、状似鹿角菜而細、生海中、本草図経雲、青苔紫菜皆似綸、並非是物、呉都賦、綸組紫絳、劉注雲、紫紫菜也、生海水中、正青附石生、取乾則紫色、臨海常献之、本草図経又雲、紫菜附石生海上、正青、取乾之則紫色、南海有之、当是崔氏所雲 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0903_4089.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|角俣菜

[p.0920] 揃注倭名類聚抄 九/藻 江賦、紫菜熒曄以叢被、李善注、紫菜色紫、状似鹿角菜而細、此所引即是、按嘉祐本草雲、鹿角菜出海州、登萊斤密州並有、生海中、李時珍曰、鹿角菜生東南海中石崖間、長三四寸、大如鉄線、分了如鹿角状、紫黄色、土人采曝、貨為海錯、以水洗醋拌、則脹起如新、味極美、若久浸則化 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0920_4187.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|海蘿

[p.0922] 和漢三才図会 九十七/藻 鹿角菜 猴葵〈本綱〉 海蘿〈食経〉 和名不乃利〈◯中略〉按倭名抄載食経雲、海蘿〈澀鹹大冷〉其性滑滑然主九竅、則海蘿(○○)与(○)鹿角菜(○○○)一物也(○○○)、倭名抄以為二物者非也、凡海蘿生者和醋未醤食之、称生海蘿、〈訓古不乃利〉処処多出之、似石花菜而黄紫色、肥州五島之産為 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0922_4200.htm... - [similar]

封禄部七|傔仗〈仗身　護身　随身　従者　　併入〉|随身

[p.0368] [p.0369] 類聚符宣抄 七 太政官符大宰符 応給左右近衛左右兵衛合八人食馬事 左近衛物部親忠 上毛野宗延 右近衛海守富 秦松吉 左兵衛榎本千長 紀延滋 右兵 衛土師延国 倭文武依 右正三位行中納言兼帥平朝臣惟仲随身如件者、左大臣宣、奉勅宜給各食一具馬一匹者、府宜承知依宣行之、路次之国、亦宜准此、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0368_1199.html - [similar]

歳時部十六|五月五日|雑載

[p.1193] 日次紀事 五五月 五日 端五〈今日端五節、（中略）京俗毎佳節各食赤小豆飯、今日忌之不食、不知其謂、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1193_5135.html - [similar]

地部四十五|野〈原附〉|遠江国/引馬野

[p.0938] 武徳編年集成 十 永禄十二年五月七日、神君〈◯徳川家康〉引間の城へ帰り玉ひ、城の名お浜松と称すべき由命ぜられ、近臣の外は暇賜り、各食邑に帰り休息す、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0938_4144.html - [similar]

歳時部五|四方拝|名称

[p.0376] 江次第抄 一正月 四方拝 拝属星之由、載于天地瑞祥志曰、凡人有危難病苦之日、取人所属星五穀等、各食二七枚以井花水、日未出之時、向東再拝、一切難苦皆消滅、及口舌懸官皆解消也、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0376_2308.html - [similar]

歳時部十五|三月三日〈雛遊附〉|草餅

[p.1091] 日次紀事 三三月 三日 節供〈（中略）凡五節供内、今日婦女重之、製草餅各食之、草用鼠麹草、倭俗母子草、蓋此草存母子之名、故用之作糕、期母子倶全、今専用艾代母子草、〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1091_4673.html - [similar]

方技部十四|薬方|本草書

[p.1117] 続日本紀 三十九桓武 延暦六年五月戊戌、典薬寮言、蘇敬注 新修本草( ○○○○) 、与陶隠居 集注本草( ○○○○) 相撿、増一百余条、亦今採用草薬、既合敬説、請行用之、許焉、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1117_3399.html - [similar]

器用部十九|坐臥具四|蚊帳種類

[p.0207] 守貞漫稿 十八/雑服附雑事 紙帳 紙厨也、昔は三都ともに売歩行きしこと、完文、延宝、元禄等の俳皆に出たり、是亦今京坂には更に不売之、江戸にては見世売あるのみ、又富民の好て製之者あり、白紙三墨画等お描かし、所々お地紙形団扇形等に窻の如く切除き、これお紗お以てはりふさげり、〈○中略〉 江戸 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0207_1260.html - [similar]

飲食部九|菓子|餅菓子 蒸菓子

[p.0614] [p.0615] [p.0616] [p.0617] 一話一言 二十六 本町紅谷志津摩家菓子譜 蒸菓子類一琥珀餅 十に付 代七匁五分 一求肥饅頭 同 代三匁〈紅白〉一千年飴 同 代五匁 一宇治の里 同 代三匁五分一紅伊勢桜 同 代五匁 〈紅白にて〉一南京桜 代五匁一水鳥玉餅 代弐匁五分 一白鳥玉餅 代弐匁一朝日餅 代 一朝路餅 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0614_2743.html - [similar]

飲食部九|菓子|羊羹

[p.0641] 一話一言 二十六 本町紅谷志津摩家菓子譜 羊羹類増書一菊水羹 壱箱に付 代拾匁 一日の出羹 同 代拾匁一琉球羹 同 代六匁 一あられ羹 同 代七匁一琥珀かん 同 代六匁 一鼈甲羹 同 代七匁一三豆羹 同 代六匁 一吹寄羹 同 代拾匁一吉野羹 代拾匁 一蕨羹 代八匁一梅がへ羹 代八匁 一松がへ羹 代八匁一水羊 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0641_2823.html - [similar]

帝王部八|即位下|用途

[p.0409] [p.0410] [p.0411] [p.0412] 永仁御即位用途記 蔵人所註進御即位調進物用途事 一御装束礼服 玉御冠 赤色大袖 同色小袖 同色御裳 玉佩二流 白綬一筋 牙御笏 御脇足 錦御襪 御履 已上修理〈御撿知之後可令註進、功程在内蔵寮寳蔵、〉 一内蔵寮御服可調進御束帯一具 御袍 御下襲 表御袴 御衵 御挿鞋 御扇 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0409_1576.html - [similar]

飲食部十二|醤油|醤油直

[p.0848] [p.0849] 天保十三年物価書上 上 酒酢醤油直段書上〈下り〉一極上醤油〈元直段金壱両に付四樽八分替〉 〈八升入壱樽に付銀拾三匁、壱升に付代百九拾文、引下壱升に付代百八拾文、壱合に付代弐拾弐文引下げ壱合に付代拾八文、〉〈地廻り〉一上醤油〈元直段金壱両に付五樽弐分替〉 〈七升五合入壱樽に付 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0848_3568.html - [similar]

飲食部十一|酒下|酒価

[p.0761] 江戸買物独案内 下 酒売場〈名酒〉大国酒〈一升に付〉代三百卅二文 〈名酒〉布袋酒 〈同〉 代三百文 〈名酒〉明の鶴 〈同〉 代二百六十文〈琉球〉砂糖酒〈同〉 代廿匁 〈御薬〉麦酒 〈同〉 代三匁 〈名酒〉末広酒 〈同〉 代三百五十文〈尾州〉藤袴 〈同〉 代十二匁 〈薩州〉焼酎 〈同〉 代五百文 〈名 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0761_3282.html - [similar]

器用部五|飲食具五|釜直

[p.0304] 大江俊矩記 文化四年四月廿六日戊戌、三升釜(○○○)壱つ新調〈但し少し遣い馴候古釜也〉代七百文之内、此方之古釜百三拾文に下負に取候也、河原町通三条上る金屋源助方也、使万介、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0304_1827.html - [similar]

飲食部九|菓子|羊羹

[p.0644] 続百一録 元文二年五月十二日白羊羹(○○○) 拾棹 代三拾五匁 台代七匁 合四十二匁 右者去九日禁裏様為窺御機嫌、御一統御献上候、則三十五方様へ割、御一方様一匁二分宛に而御座候、 五月十二日 〈裏松家〉鳥内一学 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0644_2829.html - [similar]

植物部十二|草一|米売買

[p.0824] 東寺百合古文書 三十二 米和市事四石七斗三升七合〈小斗定和市百文別六升充〉 代七貫八百九十文〈三百九十文相違〉已上上使納分同注進分一代官注進和市事米四石七斗三升七合〈小斗定和市百文別一斗一升八合歟〉 代四貫二十九文〈三貫八百六十一文相違〉已上米分〈◯下町〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0824_3263.htm... - [similar]

飲食部十一|酒下|酒価

[p.0759] 柳庵雑筆 三 南都般若寺の古牒に、慶長七年三月十三日、厨事下行米三石六斗、〈代七貫二百卅二文〉上酒壱斗、〈代二百十八文〉下酒二斗三升、〈代二百三十七文〉みりん酒三升、〈代百九十五文〉とあり、三石六斗の代、七貫二百卅二文は一石二貫八文の交易なり、〈米一升廿文余に当る〉上酒一斗二百十八 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0759_3279.html - [similar]

地部二十五|播磨国|田数/石高

[p.0544] [p.0545] 峯相記 又問雲、郡郷田地の様御存知候哉、答雲、若く候し時、府辺にて人々集会の場にて聞候しかば、天平年中には田代七千余町、畠三千六百余町と注されけるが、白河院御治世寛治年中、諸国総撿雲、田九億四万六千余町の時は、当国総田数二万一千百三十六町と雲、関東御教書にて、嘉禎三丁酉年 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0544_2300.html - [similar]

植物部十|木九|枸〓

[p.0641] 揃注倭名類聚抄 十木 按本草和名引蒋孝苑注全同、蓋源君誤引、本草和名利作禰、〈◯中略〉原書仙薬篇雲、象柴一名純盧、是也、或名仙人杖、或雲西王母杖、或名天精、或名却老、或名地骨、或名枸〓也、本草和名枸〓条雲、一名天精、一名椿盧、一名却老、已上三名出抱朴子、此雲一名、与本草和名合、蓋源 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0641_2307.htm... - [similar]

植物部二十五|草十四|薺苨

[p.0686] 宜禁本草 乾/薬中草 薺苨 甘寒、解百薬毒、人家収為果菜、蒸切作羹粥、利肺気、和中明目止痛、又韮葅得、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0686_3015.htm... - [similar]

植物部二十六|草十五|薺蒿

[p.0746] 倭名類聚抄 十七/野菜 薺蒿 七巻食経雲、薺菜一名莪蒿、〈莪音鵝、和名於八木、〉崔禹錫食経雲、状似艾草而香、作羹食之、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0746_3293.htm... - [similar]

飲食部四|料理下|塩梅

[p.0299] 書言字考節用集 六服食 塩梅(あんばい)〈尚書註、作羹者塩過則鹹、梅過則酸、塩梅得中然後成羹、〉 按排(同)〈塩梅按排通用〉 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0299_1316.html - [similar]

植物部二十五|草十四|地黄

[p.0667] 宜禁本草 乾/薬中草 地黄 甘苦寒、主〈男五労七傷、女胞漏下血、〉塡骨髄長肌肉利耳目、心法曰、〈生大寒涼血、熟寒而補腎、〉葉可作羹、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0667_2918.htm... - [similar]

植物部十七|草六|蕪菁産地

[p.0060] 芸備国郡志 上/安芸土産 菘(かぶら) 出佐東郡、燕菁根其大如毬子、其甘似蜜、作羹食之、与江州兵主之菜根、胆吹之蘿蔔相比、又産高田郡吉田、佐東菘与吉田蕪、互競形味、共令悦人口也、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0060_312.html - [similar]

植物部十七|草六|薺

[p.0076] 本朝食鑑 三/柔滑 薺〈和名訓奈都那、今亦同、〉集解、薺有大小而一物也、但大者有毛爾、処処田野庭園倶多有之、冬至後生苗、其葉著地形如蒲公、而葉尖有深刻鋸歯向下、采之作蔬茹、二三月生茎五六寸、開細白花、整整如一、結莢如小萍、有三角、莢内細子如葶藶子、本邦正月七日嘗七種菜粥、以薺為一種 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0076_411.html - [similar]

植物部二十四|草十三|西瓜伝来

[p.0630] 和漢三才図会 九十/蓏果 西瓜〈◯中略〉按西瓜慶安中、黄檗隠元入朝時、携西瓜扁豆等之種来、始種於長崎、然亦悪青臭気、或瓤汁赤色、以為似血肉、児女特不食、今則処処多有之、貴賤老幼皆嗜之、而武陽之産最良、摂州鳴尾亦美、瓤赤〓黒者為上、其瓤近皮処、白色而味淡、故不堪食、乃連皮蔵糟為香物、或 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0630_2776.htm... - [similar]

方技部十二|医術三|灸治療

[p.0899] [p.0900] 玉海 安元三年〈○治承元年〉六月十日戊寅、午刻源中納言被来、相具筑紫医僧、〈字大善坊〉是為令灸予〈○藤原兼実〉疾也、年来諸医加種々療治、或減或増、遂令及大事、件医僧近日人到施験、仍懐為之灸也、彼納言相知之故、所令尋也、三箇所指験退畢、是最密事也、事雖非穏便、試為全身命、不顧 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0899_2751.html - [similar]

植物部二十六|草十五|馬蘭

[p.0788] 和漢三才図会 九十三/芳草 馬蘭 紫菊按倭有馬蘭者、形状稍異、高二三尺、茎一尺以上生一葉、似篠葉而大、長一二尺有光沢叢生、根下有花小出於地上、如菊黄赤色、花葉皆不香、近年自琉球国多来、是薑黄也、〈見于前〉蓋本草所謂馬蘭未見之、称紫菊則当菊之類、此雲越前菊、雖稍似而其越前菊〈亦名紫衣菊 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0788_3482.htm... - [similar]

人部二十四|誓約|敵石火

[p.0323] 慈恵大僧正伝 同〈○天暦〉八年、九条右丞相〈○藤原師輔〉登楞厳峯、欽仰大師、歷覧地勢、忽登願念草創法華三昧堂、丞相於大衆中、自敲石火誓曰、願依此三昧之力、将伝我一家之栄、国王国母、太子皇子、槐路棘位、栄華昌熾、継踵不絶、充衍朝家、若素願潜通、適有鏡谷之応者、所敲石火、不過三度、而有 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0323_705.html - [similar]

方技部十五|疾病一|伝屍骨蒸

[p.1185] [p.1186] 伝屍病二十五方 我宝 伝屍病二十五様各別注之 第一、総名 天屍病( ○○○) は、身ぬるみて、頭ら痛く胸脇おどりたへがたくて、人に追立られたる様にて不愈、日々にいたく衰て死する也、〈○中略〉 第十二、卯七草と雲伝屍病あり、病様は膝又胸おどる事走馬の如し、極ぬればおどるおと、傍の人の聞 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1185_3757.html - [similar]

植物部一|総載|施肥料

[p.0044] 培養秘録 四 穀肥の用法お論ず 翁〈◯佐藤玄明〉曰、草木類の培養に用ふべきもの都て十二種あり、第一穀肥、第二苗肥、第三芝草肥、第四草木埋肥、第五草木腐肥、第六厩肥、第七草木灰、第八附( /あらぬか)肥、第九糠肥、第十油糟、第十一造醸物糟、第十二水藻是なり、能其土地の剛柔と、気候の温冷とお ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0044_208.html - [similar]

人部六|身体三|屁

[p.0439] [p.0440] 蒹葭堂雑録 三 安永三年、東武より曲屁福平といへる者、浪花に上り、道頓堀において、屁の曲撒(きよくひり)お興行し、古今無双の大当なりし、猶屁の曲といへるは、昔より言伝へし階子屁、長刀屁などいへるものは更なり、三絃、小唄、浄瑠璃にあはせ、面白く屁お放わけたり、実に前代未聞の奇 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0439_2613.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称

[p.0073] 居家必用 九種菜 種蒟蒻〈○中略〉 料理法、右於〓匡中揩自凝、碓中搗亦成片段、即於鹹灰汁中煮十数沸、以水淘洗、換水更煮五六遍、即切作臠片段、於五味汁中淹、兼少阿巍酥猶妙、作臠及湯腩、随人所好、加少酥乳最佳、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0073_299.html - [similar]

植物部十八|草七|蘩蔞

[p.0135] 本朝食鑑 三/柔滑 蘩蔞〈和名八久倍良、近訓波古倍、〉集解、平原壙野及庭園下湿地自生極多、正月生苗、其葉如指頭、細茎引蔓、断之中空有一縷如糸、作蔬甘脆、三月以後漸老、開細弁白花結小実、大如稗粒、中有小子、如葶藶子、野人多食之、此亦古来作人日七種菜之一物、其余瘍医多用之、 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0135_694.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|名称

[p.0904] 荊楚歳時記 正月七日為人日、以七種菜為羹、翦綵為人、或鏤金薄為人、以占屏風、亦戴之頭鬢、又造華勝以相遺、登高賦詩、 按、董勲問礼俗曰、正月一日為鶏、二日為狗、三日為羊、四日為豬、五日為牛、六日為馬、七日為人、正旦画雞於門、七日帖人於帳、今一日不殺雞、二日不殺狗、三日不殺羊、四日不殺 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0904_4031.html - [similar]

植物部二十一|草十|芹

[p.0401] 本朝食鑑 三/葷辛 芹〈訓世利〉集解、芹有水旱及赤白二種水芹(○○)生于水中而根多、旱芹(○○)生于平地而根少、赤芹(○○)味悪不用、白芹(○○)味美而常用、処処坡沢田川多有、或水田水甫滋養之、而言四時倶有、二三月生苗、其相対如〓藭、其茎有節稜而中空、其根細長而白肥者、如索麪、而柔脆過尺、最可賞美 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0401_1788.htm... - [similar]

歳時部二|歳時総載下|節供

[p.0149] [p.0150] 八朔考 一五節供の称、旧記に見えず、たヾし節供とは其日にあたりて膳お供するの義なり、庖厨の料は、詳に延喜式に見え、内膳司の管する所なり、此儀は禁中のみにあらず、公卿の家々にも慶賀あり、節句と書たるは、寛永後の年中行事類の書に、きく重の御節句とあり、恐らくは仮借なるべし、又 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0149_1027.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載

[p.0861] [p.0862] [p.0863] 年始には、上朝廷より下庶民に至るまで、其行事甚だ多端なり、今其記事の以て一篇と為すに足らざるものお合せて、年始雑載と称し、之お年始祝篇の後に附す、門松は、歳首松お門前に立てヽ飾とするお雲ふ、故に後には又之お松飾とも称せり、而して歳尾に之お立て、正月七日に之お撤す ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0861_3836.html - [similar]

植物部十三|草二|雀麦

[p.0841] 和漢三才図会 百三/穀 雀麦 燕麦 杜姥草 〓〈音薬〉 牛星草 加良須牟岐 和名抄以穬麦為烏麦者非也 今雲茶挽草本綱、雀麦生故墟野林下、而燕雀所食者、苗葉似小麦而弱、穂細長而疎、毎穂分小叉十数箇、子亦細小、舂去皮作麪、蒸食及作餅食、皆可救荒、苗〈甘平〉 治難産或胎死腹中者、胞衣不下者、〈煮 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0841_3355.htm... - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|薯蕷粥

[p.0460] [p.0461] [p.0462] 今昔物語 二十六 利仁将軍若時従京敦賀将行五位語第十七今昔、利仁の将軍と雲人有けり、若かりける時はと申ける、其時の一の人の御許に、恪勤になん候ける、越前国にの有仁と雲ける勢徳の者の婿にてなん有ければ、常に彼国にぞ住ける、而る間其主の殿に、正月に大饗被行けるに、当初 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0460_2054.html - [similar]

植物部十五|草四|鴨跖草

[p.0990] 揃注倭名類聚抄 六/染色具 按鴨頭草、又見内蔵寮式万葉集、然於西土諸書無見、独本草和名雲、鴨頭草和名都枝久佐、出新撰食経与漢語抄合、都枝久佐蓋以其花染著物、得是名也、万葉集坂上大娘報贈大伴家持歌雲、月草之徙安久、寄物陳思歌雲、月草之移情、皆是也、今俗呼露草、又按証類本草引嘉祐、載鴨 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0990_4081.htm... - [similar]

飲食部四|料理下|茹物

[p.0261] 揃注倭名類聚抄 四菓菜 文選所載伝玄詩、隻有雑詩一首、所引旬無有按太平御覧載伝玄是句、疑源君従修文殿御覧引之、誤為出文選也、又按、江次第二孟旬条有菁茹蓋従此所訓、然茹訓菜見後漢書馬融伝注、茹本訓飼馬、転為凡食、又為食菜、逐謂菜為茹也、然則伝玄詩、藿茹猶言藿菜、不得訓由天毛乃、又説文 ...

http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0261_1151.html - [similar]