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植物部二十八|藻|荒布
[p.0889] 本朝食鑑 三/水菜 荒布〈訓阿羅女〉集解、荒布処処海浜多采之、附石而生、状似昆布細狭而厚、色深黒如墨凝滑、有縦皺文、粗柔靭而長、長者不過四五尺許、有根株而扁円、或円長或蟠屈亦有、其皮上黒有細皺、中黄黒色、俗称荒布木而剛堅、然不可食之、好事之人造器耳、荒布葉不宜生食、采之曝乾煮熟可食 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0889] 本朝食鑑 三/華和異同 荒布荒布海帯也、崔禹錫曰、出東海水中石上、似海藻而粗柔靭而長、今登州人乾之以束器物、然則荒布之類乎、 ...
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植物部二十八|藻|搗布/相良布
[p.0890] 本朝食鑑 三/水菜 荒布〈◯中略〉搗布似荒布而細狭、有細皺文、粗〓味不佳、不足為上饌耳、和布〈◯中略〉佐加良布(○○○○)〈伝称本出於遠州相良之海浜、故以其地名而冠之、状似和布而粗〓稍広、晒乾則葉巻不伸、味亦略似和布而劣、世俗所謂此亦能解酒毒、〉 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0890] 延喜式 三十三/大膳 試海印三昧寺年分度者料、〈◯中略〉荒布一束〈使料〉安祥寺試年分度者、〈◯中略〉使料、〈◯中略〉荒布一束、仁王経斎会供養料 僧一口別、〈◯中略〉滑海藻二両、〈好物料◯中略〉 右一日供料依前件 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0889] 倭名類聚抄 十七/海菜 滑海藻〈未附〉 本朝令雲、滑海藻、〈阿良女(○○○)用荒布〉 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0889] 庭訓往〓 御札之旨、大斎之体、心事難申尽候、〈◯中略〉菜者、〈◯中略〉荒布、 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0890] 毛吹草 三 伊勢 荒和布 紀伊 三穂荒和布 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0889] 令義解 三/賦役 凡調〈◯中略〉正丁一人、絹絁八尺五寸、〈◯中略〉若輸雑物者、〈◯中略〉滑海藻二百六十斤、 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0890] 延喜式 三十九/内膳 供御月料滑海藻十三斤八両〈◯中略〉 右月料、小月減卅分之一、 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0889] 揃注倭名類聚抄 九/藻 按本草図経雲、東海又有一種海帯、似海藻而麁且長、登州人取乾之、柔〓可以繫束物医家用下水、速於海藻昆布之類、是可以充阿良米、 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0890] 土左日記 元日〈◯承平五年正月〉なほおなじとまりなり、〈◯中略〉芋もあらめ(○○○)もはがためもなし、かうやうの物なきくになり、もとめもおかず、 ...
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飲食部四|料理下|四種物
[p.0266] 執政所抄 下四月 三日京極殿北政所御忌日事〈○中略〉僧前一前〈下家司〉 四種物〈深草六寸盤〉 居切机〈有覆布二丈〉 干物〈海松、青苔、煎餅、河骨、〉 生物〈荒布、牛房、瓜、蕗、〉 窪坏物四種 ...
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植物部二十八|藻
[p.0877] 藻類には、採て以て食用に供し、薬料に充つるもの少なからず、就中昆布、和布(わかめ)、荒布(あらめ)、海松、石花菜(ところてん)、海髪(いきす)、海蘿(ふのり)、鷓鴣菜(まくり)等は、其主要なるものなり、 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0889] [p.0890] 延喜式 二十四/主計 凡諸国輸調、〈◯中略〉一丁〈◯中略〉滑海藻八十六斤十両、凡中男一人輸作物、〈◯中略〉滑海藻十二斤、伊勢国〈◯中略〉 中男作物、〈◯中略〉滑海藻、 志摩国〈◯中略〉 調〈◯中略〉滑海藻、 ...
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植物部二十八|藻|名称
[p.0877] [p.0878] 倭訓栞 前編三十二/米 め(○)〈◯中略〉 海布おいふは、もの転語なるべし、又草木の芽の柔なるより出たるにや、万葉集に軍布およめり、軍布は昆布と意同じ、混混通じ書るが如きにや、和布、荒布、搗布など倭名抄に見え、建武年中行事にめの御汁ものといひ、又後拾遺集にめおつヽみてつかはした ...
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植物部二十八|藻|和布
[p.0883] 東雅 十三/穀蔬 藻も〈◯中略〉 倭名抄に〈◯中略〉海藻おにぎめといふ、俗用和布字、本朝令に滑海藻おあらめといひ俗用荒布字、〈(中略)にぎといひあらといふは、古語に荒妙和妙など雲ひし如くに、其皺文の粗細おもて分ち呼びしなり、にぎめおば、又わかめといひて、万葉集には、和海藻、稚海藻の字お ...
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植物部二十八|藻|烏頭布
[p.0888] [p.0889] 庭訓往〓諸抄大成扶翼 貞〈◯伊勢貞丈〉雲、十月の状にも、昆布、烏頭布、荒布と見えたり、然れば烏頭布は海草なり、醍醐は山にて海なければ、海草の生ずべき理なし、然れども烏頭布お他所より求めて、食料に調味して出すお名物とするなるべし、西山にて心太お製し出すと同義なるべし、 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0889] 大和本草 八/海草 海帯(あらめ)〈◯中略〉 今按海帯は海中の石に附て生ず、黒くしてたて皺あり、性冷利なり、虚人食すれば洩利す、袪〓血消腫毒治痔疾、壮実人食之無害、虚冷人勿食、煮るに醋お加ふればよくにゆる、あらめお煮て雨水おそヽげば大蛀となる、〈◯中略〉俗に是お竿頭に多つけて、火おけす帚 ...
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植物部二十八|藻|荒布
[p.0890] 平家物語 三 有王しまくだりの事磯のかたより、かげろうなんどのごとくに、やせおとろへたるもの、よろぼひ出〓たり、〈◯中略〉かた手にはあらめ(○○○)おもち、かた手にうほおもろうてもち、あゆむやうにはしけれども、はかも行ずよろよろとしてぞ出〓る、 ...
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植物部二十八|藻|和布
[p.0883] 古事記伝 十四 和名抄には爾木米(にぎめ)と阿良米(あらめ)とお出して、別に和加米と雲おば出さず、又名も和加米(わかめ)に爾岐米(にぎめ)とは、一の如く思はるれども、延喜式に、海藻(にぎめ)、稚海藻(わかめ)、滑海藻(あらめ)、又和布(わかめ)、海藻(にぎめ)、荒布(あらめ)と、三お並べて挙たる所々あ ...
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植物部二十八|藻|和布
[p.0884] 本朝食鑑 三/水菜 和布〈訓和加女〉釈名、海藻、〈源順和名邇木米、俗用和布、必大(平野)按、本朝式有和布海藻而難分、暫従于通俗、或曰和布者蓴也、未詳、〉集解、状似昆布之葉端而細薄柔靭、長不過一二尺、色青、其根如荒布根而蒼黒剛堅、可造剪刀靭及器、附石而生、其葉浮于水上、味美而甘鹹不減 ...
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植物部十五|草四|茖葱
[p.1050] 本朝食鑑 三/葷辛 茖葱〈訓古比留〉釈名、山葱、〈源順〉行者蒜、〈俗称、此葱不臭、釈氏勤行者食之、謂無穢忌、故名、野之二荒山中種之、山僧食之、故亦称荒蒜、〉集解、茖葱似葱之初生、或似加利岐、茎葉細尖柔滑、根白類小蒜而至小、味微辛不甚臭、故人多賞之、山谷野処所有甚多、開白花結子如小葱 ...
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植物部九|木八|山茱萸
[p.0585] 重修本草綱目啓蒙 二十五灌木 山茱萸 通名 一石名棗〈万病回春〉 湯主〈輟耕録〉 実棗児樹〈救荒本草〉 古よりぐみと訓ずるは非なり、享保年中に漢種渡り、今世に多く栽ゆ、木は高大なり、葉は土牛膝(いのこづちの)葉に似て、毛なく両対す、冬は葉なし、春未だ葉の出ざる時、枝の節ごとに、小花数多く ...
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植物部二十七|苔蕨|虎尾
[p.0857] 和漢三才図会 九十八/石草 虎尾草 俗称〈正字未考、止良乃於(○○○○)、湿草有同名、〉按虎尾草生石縫間及竹薮中、草似大葉蕨葉、而甚厚〓、微反無枝椏、其背有茶褐色粉点、無花実、彼粉点若是為子乎、其散布処迥隔二三尺亦自然出生、一茎僅寸許、頂有一葉、似蕎麦葉而微成三稜、尋為二葉、此時無識虎尾草 ...
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動物部十三|虫上|竜盤魚
[p.1061] 本朝食鑑 十二/蛇 蠑蚖〈訓伊毛里〉 集解、状似蜥易、而小頭太於蜥易、而扁円、背青黒色腹赤四足極小、毎在草沢山地之中、性淫能交、故自古作房中術者、取血以塗女身、則如赤誌、若有交接事便脱、歌人称易誌、又歌書所謂、用易血塗宮女之臂、待遇王之行、則得寵、故号守宮、按今此二説、以蝪字訓伊毛利 ...
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飲食部九|菓子|粔籹
[p.0649] 雍州府志 六土産 興(おこし)米 室町四条南松本町所有為宜、近世二口屋、并虎屋之製亦佳、其製法熬米以滑飴粘固之、或長或円造之、是自粘固之中挽興之謂也、 ...
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地部十三|上総国|国産/貢献
[p.1046] 延喜式 二十四主計 上総〈〇中略〉 右十一国、麁糸、〈〇中略〉 上総〈〇中略〉 右十国、輸絁、〈〇中略〉 上総国〈行程、上卅日、下十五日、〉 調、絁二百匹、緋細布廿端、薄貲布百十四端、細貲布六十三端、小堅貲布五十一端、紺望陀布五十端、縹望陀布七十三端、縹細布三百八十端、望陀貲布百端、〈 ...
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植物部二十八|藻|昆布
[p.0880] 和漢三才図会 九十七/藻 昆布 綸布〈音関〉 〈綸青糸綬也、誤為昆耳、〉 〈和名比呂米、一名衣比須女、◯中略〉按昆布生東海、蝦夷松前及奥州海底附生於石、蝦夷島有号亀田之地、凡三十余里海中、寸地亦無不有之、其大者一株而成林、葉長二三丈謂之長昆布、大抵幅四五寸長二三尺、海人用鎌刈取之、挟腰 ...
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植物部三|木二|樺
[p.0163] [p.0164] 本草一家言 二 暖皮(○○) 産于信州木曾山中、一名山癘(やまかつたい)、一名漢木(かんほく)、治血症殊効、土人採用多得験信雲、恐是即樺皮、甲斐州所産皮剛堅、但此柔煉此其異而已、 ...
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飲食部九|菓子|粔籹
[p.0650] 守貞漫稿 六生業 岩起売粔籹の一種也、粔籹おこしごめと訓ず、故に仮字して起と雲、岩は剛堅お雲なり、大坂道頓堀二井戸西に津の国屋清兵衛、専ら製之売て今世名物となり、冬月毎日所用の黒糖大約二三百斤、黒糖お用ふること概海内一とす、製之場粗造酒に似たり、人夫数人お以て製之、京以西諸国に漕す ...
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植物部二十|草九|小豆栽培
[p.0257] 斉民要術 二 小豆小豆、大率用麦底、然恐小晩、有地者常須兼留去歳穀下以擬〓之夏至後十日種者為上時、〈一畝用子八升〉初伏断手為中時、〈一畝用子一斗〉中伏断手為下時、〈一畝用子一斗二升〉中伏以後則晩、〈諺曰、立秋葉如荷銭、猶得豆者、指謂宜晩之歳耳、不可為常矣、〉熟耕耬下以為良沢多者耬〓 ...
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植物部二十七|菌|松〓
[p.0816] [p.0817] 重修本草綱目啓蒙 二十/芝栭 香蕈〈◯中略〉松蕈まつだけ、一名松耳、〈東医宝鑑〉松花菌、〈本経逢原〉鎕蕈、〈呉蕈譜〉八九月に生ず、〈◯中略〉京師は〓波より出す者、最早けれども味劣れり下品なり、蓋の色黒お帯ぶ、深草稲荷山の産は甚大にして味優れり、蓋厚く白色にして堅し、上品なり、 ...
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動物部一|獣一|牛利用
[p.0065] [p.0066] 本朝食鑑 十一/獣 牛〈訓宇之○中略〉 胆(○)〈黄牛猶良〉気味〈古謂〉苦寒無毒、主治、驚風、黄症、除熱、殺虫、収癰腫、集解、造胆星法、臘月取黄牡牛胆汁、和生南星末納入胆中、高懸風処乾之、年久不蛀者弥佳、 発明、古人用牛胆南星、治中風及小児驚風、此是南星得牛胆、則不燥、故少毒多功 ...
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動物部五|獣五|鹿利用
[p.0327] 本朝食鑑 十一/獣 鹿〈○中略〉 皮毛(○○)、集解、本邦未入薬用、惟作革造器、鼓鞠最多、或用胎鹿皮有豹文作槍鞘、為希矣、 ...
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器用部二|飲食具二|以用法為名
[p.0089] 御入部伽羅女 二 僉儀は花崎二枚手形 去年堀川の道具屋喜右衛門方にて、壱両二歩に相調へし肴鉢(○○)御破り、〈○下略〉 ...
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人部三|親戚下乳母 併入|多産賜乳母
[p.0285] 続日本紀 一/文武 三年正月壬午、京職言、林坊新羅女牟久売、一産二男二女、賜絁五匹、綿五屯、布十端稲五百束、乳母一人、 ...
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歳時部五|朝賀|二日朝賀
[p.0414] 日本書紀 二十九天武 四年正月丙午朔、大学寮諸学生、陰陽寮外薬寮、及舎衛女、堕羅女、百済王善光、新羅仕丁等、捧薬及珍異等物進、 丁未、皇子以下百寮諸人拝朝、 ...
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器用部一|飲食具一|以用法為名
[p.0035] 御入部伽羅女 二 僉儀は花崎二枚手形 去年堀川の道具屋喜右衛門方にて、壱両二歩に相調へし肴鉢御破り、廿人前揃ひし皿五つ、唐津焼の茶碗(○○○○○○)二つ、是らも半分直にして百四拾五匁、合て四百四拾弐匁五分、御算用下されませと、亭主が後には、丸山中の男廿四五人、すはといはゞ、打なぐつても取べ ...
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植物部一|総載|根
[p.0001] 倭名類聚抄 二十木具 根株〈荄附〉 東宮切韻雲、根株〈痕誅二音、訓上禰、下久比世、〉草木本也、唐韻雲、荄〈音皆〉草根也、 ...
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人部十二|諺〈謎〓〉|人事
[p.0895] 日本書紀 十/応神 三年十一月、処処海人訕〓之不従命、〈訕哤此雲佐麼売玖、〉則遣阿曇連祖大浜宿禰平其訕哤、因為海人之宰、故俗人諺曰佐麼阿摩(○○○○)者、其是縁也、 ...
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植物部二十八|藻|鶏冠菜
[p.0914] 和漢三才図会 九十七/藻 鶏冠菜(とさかのり)〈◯中略〉 〈和名止里佐加乃里、正赤者名錦苔、〉按雞冠菜処処海浜石上生之、〈◯中略〉如今肥州天草多出之、伊豆次之志摩亦少出之、用薑醋食之、又色相似而円者名楊海苔(やまもヽのり/○○○)、 ...
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植物部二十八|藻|於期菜
[p.0915] 本朝食鑑 三/水菜 海藻〈◯中略〉於期菜(なごのり)〈処処海浜多有、生於海中石上、亦如乱糸而〓、長不過一二尺、青色、采之過時変蒼黒色、煮之用銅鑼則色青如生、宜生食不宜乾食、気味甘鹹寒無毒、主治未詳、多食難消化、発腹病洩瀉、古者伊勢、尾張、〓伊、播摩、阿波等州貢献之民部省、今亦三河、遠江 ...
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植物部二十八|藻|石花菜
[p.0916] [p.0917] 本朝食鑑 三/水菜 凝海藻〈古訓古古呂布止、今訓登古呂天(○○○○)、〉釈名小凝菜、凝草、〈本朝式〉大凝菜、〈源順曰、楊氏漢語抄雲、大凝菜和名古古呂布止、俗用心太二字、必大(平野)按本朝式訓古留毛波(○○○○)、又曰比不毛波(○○○○)、〉集解、此生于処処海浜沙石間、高二三寸、状如珊瑚有紅白 ...
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植物部二十七|菌|霊芝
[p.0798] 和漢三才図会 百一/芝栭 霊芝〈◯中略〉按霊芝有数品、而石芝肉芝之類者、甚希有奇品也、大抵多有之者、形似松〓而大堅実、其裏白滑有柄或無柄、処処大木根株間有之、俗呼曰猿腰掛(○○○)、所謂木渠芝之類是乎、凡椋榎柳皆生菌、而其木如生芝則以後再不生菌也、本朝亦古者以為祥瑞矣、 ...
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植物部五|木四|樟/楠
[p.0255] 和漢三才図会 八十二香木 楠〈音南〉 楠〈楠同〉 久須乃木〈◯中略〉 按、楠葉似櫧葉而光沢、背淡白、辺略反巻、茎微赤、五月開細白花、帯黄、其子如豆大、而青色、本細似細口梨形、其木堅実耐水、以造〓、其根株経歳者変為石、樟 俗雲太布〈◯中略〉 按樟木以楠而木理略粗、堪水土也、不如楠之強、其葉 ...
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歳時部二|歳時総載下|四時|春
[p.0105] 古今要覧稿 時令 春 春は張なり、事々物々皆はりいづる義なり、故に春則重播(しきまきし)種子と〈日本書紀〉いふ、その苗の出る時節なれば、種子おまきしなり、是春といふ名目のみえし始なり、〈◯中略〉梓弓春と〈万葉集〉いひ、又春張作(はるははるながら)と〈同上〉いひ、木のめもはるの雪ふればと〈 ...
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植物部九|木八|沈香/伽羅
[p.0569] [p.0570] 和漢三才図会 八十二香木 沈香 沈水香 蜜香 阿迦嚧香〈梵書◯中略〉 按沈香交止之産、脂潤柔靭而重為最上、暹羅之産、色似鶉彪、而香亦佳、次之太泥之産、木理相透、状色美而其香不佳、占城之産白黒雑似鶉彪、而香不佳也、近年中華之船亦少将来之、 奇楠(きやら) 奇南 琪楠 奇藍 伽羅(きやら) ...
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植物部二十|草九|黄耆
[p.0315] [p.0316] 物類品隲 三/草 黄耆 本草綿黄耆、白水耆、赤水耆、木耆等の数種あり、按ずるに白水赤水の二種は、所出の地名お以て名く、綿黄耆は蘇容曰、其皮折之如綿、謂之綿黄耆、陳承曰、出綿上者為良、故名綿黄耆、非謂其柔靭如〓綿也、松岡先生綿大戟の例お以て、容が説お優れりとす、今従之、木耆は ...
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植物部十一|竹|村松竹
[p.0707] [p.0708] 古今要覧稿 草木 村松竹村松竹は越後国村松に産する竹にして、其幹矢竹と一様なりといへ共、毎節矢竹よりも密にして、其間僅に三寸より三寸五分お過ず、その性柔靭にして折難きによりて、領主堀丹波守の藩にては、皆此竹お以て打毬杖お作れり、 ...
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遊戯部十一|茶湯具下|茶巾
[p.0739] 和漢茶誌 二 受汚 十六事之一〈俗雲茶巾〉 茶譜曰、茶水点止之巾以精布、要之長二尺、作二枚互用之、以潔諸器、 本国雲茶巾者、長一尺、或九寸、幅五寸、或六寸、凡不過於此、出於江州高宮者上、出於和州南都者、雖其製美、入水柔靭合水湿、故次之、 ...
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植物部二十八|藻|昆布
[p.0878] 揃注倭名類聚抄 九/藻 按是物於諸海藻中最闊大、故雲比呂米、産蝦夷地、故雲衣比須女也、〈◯中略〉証類本草引作柔靭、証類本草又引陳蔵器雲、生南海、葉如手、乾紫赤色、大似薄葦、陶雲、出新羅、黄黒色葉柔細、陶解昆布、乃是馬尾藻也、按陳氏所見陶注作柔細、故雲乃是馬尾藻、若作柔〓何以陶所〓言為 ...
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遊戯部五|物合|菖蒲根合
[p.0274] 百練抄 四/後冷泉 永承六年五月五日、禁裏有根合、蓋雞合後宴也、 ...
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遊戯部五|物合|斗鶏
[p.0262] 百練抄 四/後冷泉 永承六年三月廿四日、禁裏有鶏合、以木造之、以造様勝為勝、尽其美、 五月五日、禁裏有根合蓋雞合後宴也、 ...
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遊戯部五|物合|前栽合
[p.0270] 禁秘御抄 上 前栽 前栽者、昔滝口承之、植萩戸萩雲々、草無沙汰、有根樹忌方角、但上古無其沙汰如何、菊合前栽合時植之、 ...
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天部二|星〈天河併入〉|彗星
[p.0112] 晋書 十二天文 妖星、一曰彗星、所謂掃星、本類星末類彗、小者数寸、長或竟天、見則兵起、大水、主掃除、除旧布新、有五色、各依五行、本精所主、史臣按、彗体無光、傅日而為光、故夕見則東指、晨見則西指、在日南北、皆随日光而指頓挫、其芒或長或短、光芒所及則為災、二曰、勃星彗之属也、偏指曰彗、 ...
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器用部二|飲食具二|匙
[p.0111] 厨事類記 銀器〈○中略〉 匙 記雲、長八寸、或説大一支、弘二寸六分、柄長七寸五分、小一支、弘一寸五分、長二寸、或説長八寸四分、〈○中略〉 朝餉銀器〈○中略〉 匙 記雲、大二寸七分、柄長少二寸三分、柄長或記長八寸、大少同前、 ...
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天部一|月〈月蝕併入〉|月蝕
[p.0084] 顕広王記 安元三年三月廿五日乙丑、月有皆虧蝕、其色如墨暗、古今希代天変雲々、 ...
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植物部十七|草六|蓼種類
[p.0005] 和漢三才図会 九十四末/湿草 馬蓼(○○) 大蓼 黒記草〈凡物大者以馬名〉本綱、馬蓼生下湿地、高四五尺、茎斑葉大、毎葉中間有黒跡如墨点記、有両三種、其最大者即水葒也、 ...
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方技部十一|医術二|後世家
[p.0787] [p.0788] 元史 二百三方技列伝 李杲、字明之、鎮人也、世以貨雄郷里、杲幼歳好医薬、時易人張元素、以医名燕趙間、杲捐千金従之、学不数年、尽伝其業、家既富厚無事、於技操有余、以自重、人不敢以医名之、大夫士或病、其資性高謇、少所降屈、非危急之疾不敢謁也、其学於傷寒廱疽眼目病為猶長、北京人 ...
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天部一|日〈日蝕併入〉|日蝕
[p.0041] [p.0042] 日本紀略 六円融 天延三年七月一日辛未、日有蝕、十五分之十一、或雲皆既、卯辰刻皆虧、如墨色無光、群鳥飛乱、衆星尽見、詔書大赦天下、大辟以下常赦所不免者咸赦除、依日蝕之変也、 八月廿七日丙寅、去安和二年三月廿五日、流罪輩被召返、給官符、依去月日蝕也、貞元二年十二月廿五日辛巳、 ...
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植物部一|総載|花
[p.0013] [p.0014] 倭訓栞 前編二十四波 はな 花おいふ、春化(なる)の訓義にや、神代紀に春お花の時と見ゆ、唐音にもはあといへり、単葉はひとへ也、千葉は音にてせんよといひ、又八重あり、楼子はやぐらざき也、筒子はつつざき也、花の雲、花の雪、花の波、花の滝、花の袖、花の衣など歌によめり、正花也、花五 ...
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植物部二十六|草十五|蕗/名称
[p.0734] 本朝食鑑 三/柔滑 蕗〈音路訓布木〉釈名〈和名布布木、本朝式内膳部訓布木、今俗訓布木、花訓布木乃登宇、〉集解、源順曰、崔禹錫食経謂、蕗葉似葵而円広、茎煮可啖之、今時花茎葉倶可作蔬茹、冬十二月宿根開花、正二月最盛、初出地時如小蓮、其莟漸開青黄、外有紫蕚、去土一二寸、亦如小蓮、花開而重 ...
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植物部十六|草五|〓
[p.1184] 倭名類聚抄 十七/水菜 〓 唐韻雲、〓〈祖立反、養生秘要雲、之布木、〉菜名也、 ...
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植物部二十五|草十四|桔梗
[p.0682] 倭名類聚抄 二十/草 桔梗 本草雲、桔梗、〈結鯁二音、和名阿里乃比布木、〉 ...
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植物部十六|草五|烏扇/胡蝶花
[p.1113] 倭名類聚抄 二十/草 射干 本草雲、射干一名烏扇〈射音夜、和名加良須安布木、〉 ...
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器用部十二|家什具|長持
[p.0673] 享保集成糸綸錄 十九 享保九辰年六月 覚〈○中略〉 一長持真の黒塗無用、溜塗木地お可被用事、〈○中略〉 一長持、屏風箱等之覆は、可為布木錦事、 六月 ...
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称量部一|度|丈尺寸
[p.0007] 長会我部元親百箇条 掟一布木綿は善悪によらず、大工金に四尺五寸お尋にして(○○○○○○○○○○○○○)、七尋たるべし、太布は可【Kれ】為【K二】六尋【K一】事、〈○中略〉H 慶長弐年三月廿四日 盛親在判元親在判 ...
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称量部一|度|大工金
[p.0015] [p.0016] 御当家令条二十九 定一絹紬之事、壱端に付、長大工金(○○○)にて三丈二尺、幅壱尺四寸、一布木綿之事、壱端に付、長大工がねにて、三丈四尺、幅壱尺三寸、右織物之寸尺、如【Kれ】此御定之上は、長幅不足之絹布売候に於ては、来年四月朔日より、見合候もの可 【Kれ】取【Kれ】之者也、寛永三年 ...
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称量部一|度|大工金
[p.0016] 御当家令条 二十九 定一絹紬之儀、壱端に付、大工がねにて、長三丈二尺、幅壱尺四寸たるべき事、一布木綿之儀、壱端に付、大工がねにて、長三丈四尺、幅壱尺三寸たるべき事、右之通従此以前被【K二】相定【K一】之処、近年猥有【Kれ】之間、向後書面之寸尺より、不足に織出す輩あらば曲事たるべし、来 ...
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歳時部十六|五月五日|菖蒲冑/菖蒲刀/冑人形/幟
[p.1188] [p.1189] 享保集成糸綸録 三十六 慶安元子年四月 一五月節句之甲、結構蒔絵梨子地金物糸類仕間敷候、縦何方より挑候共仕間敷候、御城様〈江〉上り申候甲は不苦候事、 一小旗之儀、絹布一円仕間敷候、布木綿は不苦候事、 一いかにも麁相成人形弐つ三つ有之、かぶとは不苦候事、 四月 明暦二申年五月 一 ...
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器用部十七|坐臥具二|円座用法
[p.0105] 古事談 一/王道后宮 陽成院御邪気大事に御坐之時、依不御坐儲君、昭宣公〈○藤原基経〉親王達のもとへ行廻つヽ見事体給に、他之親王達はさわぎあひて、或装束し、或円坐とりて、奔走しあはれたりけるに、〈○下略〉 ...
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器用部五|飲食具五|破籠
[p.0282] 和漢三才図会 三十一/庖厨具 樏子 和名加礼比計、一雲和利古、〈○中略〉 字彙雲、樏〈音塁〉酒器、似盤中有槅者也、 按樏子、今雲破子、其形或円或方、而中有槅、盛飯及諸肴者也、凡以食送人曰餉、〈訓加礼比於久留〉〓同、其和名加礼比計、即餉器也、 ...
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器用部十七|坐臥具二|畳雑載
[p.0095] 古事談 一/王道后宮 陽成院御邪気大事に御坐之時、依不御坐儲君、昭宣公〈○藤原基経〉親王達のもとへ行廻つヽ見事体給に、他之親王達はさわぎあひて、或装束し、或円坐とりて、奔走しあはれたりけるに、小松帝〈○光孝〉の御許にまいらせ給たりければ、やぶれたる御簾の内に、縁破たる畳に御坐して、本 ...
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帝王部六|践祚下|雑載
[p.0311] 古事談 一王道后宮 陽成院御邪気大事に御坐之時、依不御坐儲君、昭宣公〈◯藤原基経〉親王達のもとへ行廻つヽ見事体給に、他之親王達はさわぎあひて、或装束し、或円坐とりて、奔走しあはれたりけるに、小松帝〈◯光孝〉の御許にまいらせ給たりければ、やぶれたる御簾の内に、縁破たる畳に御坐して、本鳥 ...
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器用部二十五|舟上|以用法為名
[p.0680] 和漢三才図会 三十四/船橋 過書舟〈○中略〉 天舠(てんとう/○○)舟(/○) 似過書舟而小、可載二百斛、是亦通淀川也、字彙所謂、狭而長、二百斛名舠者、此舟之類乎、 ...
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器用部二十五|舟上|以用法為名
[p.0677] 和漢三才図会 三十四/船橋 過書舟(くはしよふね/○○○) 按過書船、従西国京師運送之貨通淀川、似艜而大、凡可載三百斛余也、字彙雲、狭而長、可載三百斛者名艇者、即過書舟之類乎、 ...
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植物部十五|草四|薤/名称
[p.1042] [p.1043] 揃注倭名類聚抄 九/蒜 広韻雲、薤、葷菜也、葉似韭薤俗、説文、薤、菜也、葉似韭〈◯中略〉和名依輔仁、新撰字鏡、薤、奈女弥良、今俗呼辣韭、〈◯中略〉証類本草引作薤乃是韭類、蘇敬又曰、薤有赤白二種、本草図経雲、似韭而葉闊、多白無実、春分蒔之、至冬葉枯、本草衍義雲、薤葉如金灯葉、差 ...
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飲食部三|料理中|菜
[p.0154] 庭訓往来 御斎(とき)之汁者、〈○中略〉菜者、繊蘿蔔、煮染牛房、昆布、烏頭布、荒布、黒煮蕗、莇(あざみ)、蕪酢漬、茗荷、薦子、蒸物、茹物、茄子、酢菜、胡瓜甘漬、納豆、煎豆、茶、苣、園豆、芹、薺、差酢和布、青苔、神馬藻、曳干、甘苔、塩苔、酒煎松茸、平茸、雁煎等、随体可引之、 ...
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植物部二十八|藻|和布
[p.0885] 延喜式 三十三/大膳 正月最勝王経斎会供養料、〈◯註略〉僧別日菓菜料、〈◯中略〉海藻二両、〈◯中略〉稚海藻三両、〈◯中略〉滑海藻二両二分、正月修真言法料、〈◯中略〉滑海藻和布各五十五斤、試海印三昧寺年分度者料、〈◯中略〉和布五斤、〈三斤僧供料、二斤使料、〉海藻二斤、〈僧供料〉荒布一束、〈 ...
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飲食部十六|漬物|糟漬
[p.1028] [p.1029] 本朝食鑑 二穀 香物〈俗称〉集解、〈○中略〉糟漬者、家々競造之、惟以和之奈良漬、摂之豊田森口為上、故他造者亦称奈良漬(○○○)、其糟黄白倶和白塩、少者易敗、塩多者雖経年不敗、而味不佳、其中有不敗而佳、塩少而好者、故此法有巧拙好悪、而漬瓜、茄、細蘿蔔、蕪根、牛房、大角豆、刀豆、竹 ...
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飲食部十二|醤|種類製法
[p.0837] 延喜式 三十三大膳 正月修真言法料、塩七斗二升八合、醤(○)四斗一升七合、〈並未醤漬及荏裹料〉滓醤(○○)四斗六升、醤滓(○○)二斗八升、〈○中略〉安祥寺試年分度者証師六人菜料、醤一升、醤滓四升、滓醤四升、和布三連、塩三升、使料滓醤二升、醤滓二升、和布二連、荒布一束、塩一升、〈○中略〉仁王経斎 ...
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器用部十|澡浴具一|楊枝店
[p.0590] [p.0591] 男色大鑑 七 袖も通さぬ形見の衣 猿に袴お著て看板出し、夷橋筋に根本浮世枝楊とて、芝居若衆の定紋おうちつけ置しに、〈○中略〉世に又世おわたる業程悲しきはなし、道頓堀の真斎橋に人形屋の新六といへる人、手細工に師子笛或ひは張貫の虎、またはふんどしなしの赤鬼、太鼓もたぬ安神鳴、こ ...
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植物部二十八|藻|紫菜
[p.0904] 本朝食鑑 三/水菜 浅草苔(のり)釈名、紫菜、〈本朝式〉神仙菜、〈源順〉甘苔、〈漢語抄〉甘海苔、〈東鑑〉葛西苔、〈俗称、(中略)東鑑伊豆国以甘海苔献于鎌倉、頼朝奉進于京、必大(平野)按、此今之浅草苔、浅草者武之江都東辺之地名、隅田川上之村也、此苔本総州葛西海中多生、土人采之伝送于浅草 ...
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植物部十五|草四|万年青
[p.1081] 剪花翁伝 三/五月開花 万年青 老母草 藜蘆、 周屋 花黄也、開花五月、方二分陰、地中湿り、土砂雑、肥油粕年中用ふべし、又にしん絞粕よく乾、おのづから粉となりしお入べし、干鰯などの油物は悪し、是もよく乾きたるは粉にして入るヽも可也、されどにしんには如ず、分株、下種、移両彼岸共にしかるべ ...
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動物部八|鳥一|鵠
[p.0578] [p.0579] 本朝食鑑 五/水禽 鵠〈訓久倶伊〉 釈名、白鳥、〈今俗之称、源順曰、野王案鵠胡篤反、大鳥也、日本紀私記雲、久久比、即今之白鳥也、又江東有亦脛者而希見之、或曰此為真久久比、然未詳、〉 集解、鵠似白雁而大、項頸長而肥大、眼前觜上黄赤、觜脚倶黒、羽毛白沢、其翔極高而善歩、鷹鶻摯之者 ...
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植物部二|木一|鹿島松/白山松
[p.0090] 本草一家言 三木 天目松(○○○) 遵生八揃盆松条論松品中有天目松、身幹短蟠屈偃巻、傍枝多而無直幹、按芸園家有一種松、名鹿島松(○○○)是也、〈地錦抄亦出一〉又賀州有白山松(○○○)、生于白山峯頭、土人呼之曰絶頂松(○○○)、葉頭蒼白色、是乃五雑俎所謂矮松、及袁仲郎所詠白松也、二松並宜盆玩、人愛玩之、 ...
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器用部二十一|灯火具下|炭製作
[p.0345] [p.0346] 本朝食鑑 一/火 炭火集解、凡焼楢木作炭者上也、櫟、栗、橿、儲之堅木次之、摂之池田一倉山中之炭為第一、総之久留利(くるり)山中之炭次之、此好茶会之家、地炉風炉中焼之、加以白炭、白炭者焼躑躅古木及蟠屈魁根作炭、再以其炭鍛紅埋于灰中、則生白霜如傅脂粉、此称白炭、倶茶会之好奇也、紀 ...
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地部九|駿河国|国産/貢献
[p.0632] [p.0633] 駿府志略 物産 漆器、磁器、白銅器、竹糸籃属、府人製之、楮紙、椏紙、出于安倍諸邑、牡丹、芍薬、桂蘭、石斛、万年青属、出于竜爪、葡萄石出于横沢、馬蹄石出于藁科、蜃灰出于三尾、亀甲、綿布、出于八幡、青鮫魚皮、出于藤枝、葛根、独活、山薬、出于宇都谷、伏苓出于廬原諸山、沙糖以三尾 ...
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植物部二十八|藻|昆布
[p.0879] 本朝食鑑 三/水菜 昆布〈今俗訓如字、又訓古布、和名比呂米、一名衣比須女、〉集解、昆布生於奥之松前及蝦夷海中、形類海帯、広四五寸、長数丈余、或二三尺亦有、倚石生而浮于水上、如浣布随波漂揚、其色黄黒、両端薄帯蒼色、中厚黄色、海人采之晒乾、以貨于四方、其表出白塩而如霜如粉、此亦両片蒼黒 ...
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植物部十七|草六|蓼種類
[p.0002] [p.0003] 本朝食鑑 三/葷辛 蓼〈訓多天〉集解、蓼有数種、其毎所用者有三種、葉狭小似小竹葉者、葉小厚不狭有皺文、或葉不甚尖而円広有皺文、俗称藍蓼(あいたで/○○)者、葉長大似鴨跖草葉、倶甚辛而足食、至秋開紅白花作穂、采穂而食亦佳、又有紫蓼赤蓼(○○○○)、惟用形気之殊、然遅凋為冬用耳、野蓼(○○) ...
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植物部十九|草八|牡丹/名称
[p.0166] 和漢三才図会 九十三/芳草 牡〓(ぼたん/ふかみぐさ) 花王 鼠姑 鹿韭 百両金 木芍薬 和名布加美久佐〈◯中略〉按、牡丹根皮、山城大和多出之、而家種者不入薬用、凡牡丹芍薬花貴重也、和漢時代同、本朝聖武帝時盛賞之、今亦奈良多出名花、諸国富家一株価以数百金移栽之、歳歳出珍花、故近於千品、其名不 ...
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植物部五|木四|菩提樹
[p.0234] 済北集 七原記銘 菩提苗記 乙丑夏六月、京師水、三聖雲堂後澗大激岸崩、主事者斬庭樹、為橛株而防之、殿前有菩提樹、為材而並刑焉、予時在円通聞之喟歎而言、道樹争受株材之厄乎、丙寅冬十月移焉之殿墀、撫〓痕而悲、丁卯春三月辛亥、匝〓痕茁数牙、衆僧怪見菩提苗也、相謂雲、此樹植此庭者数十歳、秋 ...
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器用部十|澡浴具一|水瓶
[p.0567] 南海寄帰内法伝 一 六水有二瓶 凡水分浄触、瓶有二枚、浄者威用瓦磁(○○)、触者任兼銅鉄(○○)、浄擬非時飲用、触乃便利所須、浄則浄手方持、必須安著浄処、触乃触手随執、可於触処置之、准斯浄瓶及新浄器所盛之水、非時合飲、余器盛者、名為時水、中前受飲、即是無愆、若於午後飲便有過、其作瓶法(○○○)蓋 ...
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植物部二十四|草十三|糸瓜
[p.0639] 本朝食鑑 三/蓏菜 糸瓜〈訓辺知麻〉集解、二月下種生苗引蔓、延樹竹或竹棚架、其葉大如蜀葵而多了尖、有細毛刺、其茎有稜、六七月開黄花、五出、微似胡瓜花蕊弁倶黄、其瓜囲六七寸許、長一二尺、甚則三四尺、深緑色有皺点、瓜頭如鼈首、嫩時食之者儘有猶希、老則筋絡纏紐如織成、経霜乃枯、華人造器、 ...
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動物部十三|虫上|蛇/名称
[p.1019] [p.1020] 本朝食鑑 十二/蛇 蛇〈訓倍美、一曰久知奈波、○中略〉 集解、蛇類最多、其極大者、俗称宇和波美、能追呑人及鹿馬狐犬猴兎之類、若人被呑幸持刀鎌等属、而自蛇之腹中割破而出者、雖不死傷鬢髪如禿、或爪牙悉落、是中蛇之熱毒也、蛇飽睡鼾如雷、聞于数里許、其頭大而扁円、眼大如電、背蒼灰色、 ...
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方技部十二|医術三|分娩術
[p.0874] [p.0875] 産科発蒙 一 胎子位置形状論第一〈○中略〉 頃歳城南山下門外、笹井某妻、妊娠方期月、忽腹疼腰痛、於是人定速余治診、即便往、発剤飲之、而撫摩其腹、則蹲循之際、児便産下而無諦声、乳媼抱起看時、亦無手足面目、唯惷乎微動、乃以為怪物将裹草棄、余細検之、隔膜才見児頭面手足、謂曰此 嚢児 ...
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動物部六|獣六|犲/狼
[p.0433] [p.0434] 本朝食鑑 十一/獣 狼 釈名、〈源順曰、狼一名犲、和名於保加美、爾雅注雲、獥音呼、狼子也、必大(平野)按、源順以犲狼為一物不然、犲狼相類、倶似犬、而狼肥犲痩、毛色亦殊、其健猛不殊矣、〉 集解、狼似狗而大犲属、山野処処多有、鋭頭尖喙、白頬駢脇高前広後脚稍短、其色雑黄黒或蒼灰、其声 ...
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植物部十七|草六|藍
[p.0016] 揃注倭名類聚抄 六/染色具 本草綱目澱亦作淀、俗作淀、南人堀地作坑、以藍浸水一宿、入石灰撹至千下、澄去水、則青黒色、亦可乾収用染青碧、〈◯中略〉按証類本草引陶雲、此即今染〓碧所用者、唐本注雲、藍実有三種、囲径二寸許、厚三四分、出嶺南、太常名此草、為木藍子、如陶所〓引、乃是菘藍、其汁併 ...
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植物部十七|草六|藍
[p.0016] [p.0017] 和漢三才図会 九十四末/湿草 藍〈音覧◯中略〉本綱蓼藍、人家蔬甫作畦種、至三四月生苗高三二尺許、葉似大蓼、花紅白色、実亦若蓼子而黒色、五六月采実、但其葉可染碧不堪作澱、菘藍葉如白菘 馬藍葉如苦蕒(けしなくさ)、〈亦名大葉、冬藍板藍者是也、〉此二藍花子並如蓼藍、 呉藍、茎長如蒿而 ...
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植物部九|木八|椿/名称
[p.0540] 日本書紀 七景行 十二年十月、与群臣議之曰、今多動兵衆、以討土蜘蛛、若其畏我兵勢、将隠山野必為後愁、則採海石榴(つばきの)樹、作椎為兵、因簡猛卒、授兵椎以穿山、排草襲石室土蜘蛛、而破于稲葉川上、悉殺其党、血流至踝、故時人其作海石榴椎之処海石榴市、亦血流之処曰血田也、 ...
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