飲食部四|料理下|献立

[p.0287] 定家朝臣記 康平三年七月十七日癸卯、大饗〈○藤原師実任大臣大饗〉 納言以下 菓子二種〈梨栗〉 干物二種〈干鳥蒸蚫〉生物二種〈鯉雉代鱸〉窪坏物〈海月保夜代鮎児膾〉 一献〈立主人机〉二献 三献〈飯次〉 小鳥焼物 四献〈鳥羹鴒〉 次鶏頭草〈茎立代〉 次鮎焼物〈裹焼代〉 五献〈瓜菱 若栗 淡柿已上、粥 ...

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飲食部四|料理下|鶴庖丁

[p.0312] 有徳院殿御実紀 二十一 享保十年十一月廿一日、黒木書院にて鶴の庖丁御覧あり、鶴に庖丁魚莇お俎にのせて、中奥の小姓二人にて持出て、東縁の下段の閾の外にすゆ、ときに台所頭小林貞右衛門祐良熨斗目長の袴つけて出、鶴お調理す、事はてゝはじめのごとく中奥小姓出て俎お撤す、祐良はこの事つかふまつ ...

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飲食部四|料理下|白鳥庖丁

[p.0314] 宗五大草紙 上 色々の事一貴人の前へまな板持参之事、庖丁仁の左の方おかきて出る人はうは手也、公方様正月二日細川殿へ御成はじめに、進士白鳥おきり申候、其時のまな板お伊勢名字両人参り候て持参申候、応仁の乱前迄は、親にて候者下総守貞牧、備後守貞熙、〈其時七郎左衛門〉両人御供衆の外役につき ...

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飲食部四|料理下|雑載

[p.0339] [p.0340] 類聚雑要抄 一 一仁和寺殿競馬行幸御膳并御遊酒肴事〈保延三年九月廿三日、伊与守忠隆奉行、○中略〉上達部酒肴 殿下前 酒肴五種〈酢塩〉 盛菓子六種〈已上色々以薄様為皆敷(○○)〉 已上折敷二枚 大臣前 酒肴四種〈酢塩〉 交菓子一坏 已上折敷二枚 上達部 酒肴四種〈中居交菓子〉 已上様器〈小 ...

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地部三十五|蝦夷〈樺太州併入〉|領/会所/運上屋

[p.1314] 東蝦夷日誌 三編 ゆうぶつ領(○○○○○)〈◯中略〉 ゆうぶつ、〈◯註略〉名義いうぶつ也、いうとは温泉、ぶつは口也、此川上に温泉ある故に号く、元は松前藩十三軒、〈◯註略〉入会の給所にして、土人〈文政改三百十二軒千三百十二人安政改二百二十八軒、千百七十九人、◯中略〉 沙流領(○○○) 本名しやりにして ...

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地部三十八|橋上|渡初

[p.0191] [p.0192] 半日閑話 三編四 一昨十九日、両国橋出来に付、往来初有之候に付、渡初致候老人之身分風聞、承り可申上旨被仰渡候に付、承合候趣、左之通に御座候、戸田采女正殿御差図 深川三間町庄兵衛店 鳥目拾貫文づヽ被下 与兵衛 〈巳九十九歳〉 ゆり(同人妻)〈巳八十四歳〉 蕈按、寄園寄所寄曰、楊公翥 ...

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飲食部三|料理中|汁物

[p.0163] 料理談合集 汁の部加減の事常の本汁(○○) 上々の白味噌お四分、常の遣ひみそ六分にしてよくすりまぜ、こきかげんにして煮かへし、すいのふにて漉す、赤み曾汁(○○○○) 上あかみそ八分に、上白みそ二分にしてすりまぜ煮かへして、すいのふにて漉す、但赤ばかりにては味わろし、田舎みそ(○○○○) 麦糀のみそ六 ...

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飲食部三|料理中|鰌汁

[p.0174] 浪花の風 ほね抜泥鰍の調製、江戸と替ることなく、刻み午房お加へ鶏卵おかけたる抔、全く江戸の通りにて、三郷一般にあり、元この調理方は、文政の始、予〈○久須美祐雋〉が二十四五歳の頃、江戸本所大川端石原町にて、石井某といへる鰻店にて初て製せしに、今は三都一般に専ら行はるゝこととはなりぬ、 ...

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飲食部三|料理中|炰

[p.0233] [p.0234] 四条流庖丁書 一包焼の事、鮒の五六寸計なるお、能鱗おふいて腹お明、能洗て、扠結昆布、串柿、くるみ、けし、此四色の外に粟お蒸して可入、五色入て腹おぬいくヽみて薄たれにかつほ入て、能ほどに認て、しほ、酒しほ入て、貴人へは三つ計、其外へは一宛盛て、胡椒入て可参、此料理の事、四条 ...

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飲食部三|料理中|鴫壺焼

[p.0251] [p.0252] 武家調味故実 一しぎつぼの事つけなすびの中おくりて、しぎの身おつくりて可入、身おば大略のこすべからず可入なり、かき(柿)のは(葉)おふたにしてからぐる事あり、わらのすべにてからぐる也、いしなべに酒お入て煎べし、くはしくは別本に有之、折びつにみゝがはらけにいためじほ置て可献、但 ...

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植物部二十六|草十五|蕗栽培

[p.0735] [p.0736] 農業全書 四/菜 欵冬欵冬は旱おおそるヽ物にて、終日よく日の当る所に種べからず、樹のかげの肥地、其他陰地の深く肥和らかなるにうへ、さい〳〵泔おそヽぎ、或酒の糟の汁おかくれば、よくさかへ和らかにふとくなる物なり、猶水こえかれこれ多く用るにしかず、九月に打返し土お和らげ、改めう ...

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遊戯部九|茶湯三|徳川幕府茶壺

[p.0630] 享保令典永鑑 雑 享保八卯年四月 御茶壺宇治往来之節、道中之儀、御徒頭罷越候儀相止候事に候間、自今は左之通可被心得候、 一町中〈並〉替間掃除等申付、奉行給人差出候に不及候事、 一町中御茶壺先払足軽両人程相立可然事 一大御番御数寄屋頭、先払足軽相立候に不及候事、 一御茶壺町並屋敷玄関前、 ...

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地部二|皇都鄙併入|名称

[p.0127] 万葉集 二十 八日〈◯天平勝宝八歳十一月〉讃岐守安宿王等、集於出雲掾安宿奈杼麿之家宴歌二首、〈◯中略〉 宇知比左須(うちひさす)、美也古乃比等爾(みやこのひとに)、都気麻久波(つげまくは)、美之比乃其等久(みしひのごとく)、安里等都気已曾(ありとつげこそ)、 右一首、守山背王歌也、 ...

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地部二|皇都鄙併入|名称

[p.0128] 大和豊秋津島卜定記 平京(○○)波、未深山乃時与利、既仁帝都乃勢、自良備波利支、誠仁日本乃中心、国中乃秀、天下無双之勝地奈利、南波晴礼、北波塞利、東波流水有天、福寿延長之謂弘顕之、西仁波長木山並比連礼利、四神相応弘為寸、然波四方四隅仁、霊神並座之天、代代乃固仁奈豆気利、〈◯下略〉 ...

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地部二|皇都鄙併入|所在

[p.0130] 帝王編年記 五 応神天皇、〈◯中略〉軽島明宮(あかりのみや)〈大和国高市郡〉 仁徳天皇、〈◯中略〉難波高津宮、〈摂津国東生郡、宮垣不堊、茅茨不剪、〉 履仲天皇、〈◯中略〉磐余稚桜宮、〈大和国十市郡、御盞中桜花落、因名宮、〉 反正天皇、〈◯中略〉丹比柴籬宮、〈河内国丹比郡、今宮坂上路北空地是 ...

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地部二|皇都鄙併入|所在

[p.0130] 帝王編年記 七 継体天皇、〈◯中略〉磐余(われ)玉穂宮、〈大和国十市郡〉 安閑天皇、〈◯中略〉勾金橋宮〈大和国高市郡〉 宣化天皇、〈◯中略〉檜隈廬入野宮、〈大和国高市郡〉 欽明天皇、〈◯中略〉磯城(しき)島金刺(かなさし)宮、〈大和国山辺郡〉 敏達天皇、〈◯中略〉磐余訳語田宮、〈大和国十市郡〉 ...

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地部二|皇都鄙併入|相地

[p.0131] 日本書紀 三神武 天皇〈◯中略〉及年四十五歳、謂諸兄及子等曰、〈◯中略〉抑又聞於塩土老翁曰、東有美地、青山四周、其中亦有乗天磐船飛降者、余謂彼地必当足以恢弘天業光宅天下、蓋六合之中心(○○○○○)乎、厥飛降者、謂是饒速日歟、何不就而都之乎、 ...

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地部二|皇都鄙併入|奉告遷都於神祇及山陵

[p.0135] 日本紀略 桓武 延暦十二年二月辛亥、遣参議治部卿壱志濃王等、告遷都於賀茂大神、 三月戊子、遣参議壱志濃王等、奉幣於伊勢太神宮、告以遷都之由、 癸卯、告遷都由於山陵、〈山階、先田原、後田原、〉 十三年九月戊戌、奉幣帛於諸国名神、以遷于新都、及欲征蝦夷也、 ...

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地部二|皇都鄙併入|修理神社/昇神階

[p.0135] 続日本紀 三十八桓武 延暦三年十一月戊申、〈◯戊申原作甲子、是月戊戌朔無甲子、拠一本攺、〉天皇移幸長岡宮、 丁巳、遣近衛中将正四位上紀朝臣船守、叙賀茂下上二社従二位、又遣兵部大輔従五位上大中臣朝臣諸魚、叙松尾乙訓二神従五位下、以遷都也 乙丑、遣使修理賀茂下上二社、及松尾、乙訓社、 ...

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地部二|皇都鄙併入|命名

[p.0137] 日本紀略 桓武 延暦十三年十月丁卯、遷都詔曰雲々、葛野乃大宮地者、山川毛麗久、四方国乃百姓乃、参出来事毛便之氐雲々、 十一月丁丑、詔曰雲々、山勢実合前聞雲々、此国山河襟帯、自然作城、因斯形勝、可制新号、宜改山背国為山城国、又子来之民、欧歌之輩、異口同辞、号曰平安京、 ...

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地部二|皇都鄙併入|命名

[p.0137] 憲法類編 十国法 詔書 朕今万機お親裁し億兆お妥撫す、江戸は東国第一の大鎮、四方輻湊の地、宜しく親臨以て其政お視るべし、因て自今江戸お称して東京とせん、是朕の海内一家、東西同視する所以なり、衆庶此意お体せよ、 戊辰〈◯明治元年〉七月廿七日 ...

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地部二|皇都鄙併入|叙位賜物

[p.0138] [p.0139] 続日本紀 三十九桓武 延暦五年五月辛卯、新遷京都、公私草創、百姓移居、多未豊瞻、於是詔賜左右京、及東西市人物、各有差、 六年十月丁亥、詔曰、〈◯中略〉朕以水陸之便、遷都茲邑、言念此民、凱無験然、〈◯験然、一本作騒然、中略、〉其郡司主帳已上、賜爵人一級、 ...

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地部二|皇都鄙併入|役夫

[p.0140] 日本書紀 二十六斉明 二年、是歳於飛鳥岡本、更定宮地、〈◯中略〉乃使水工穿渠、自香山西、至石上山、以舟二百隻、載石上山石、順流控引、於宮東山、累石為垣、時人謗曰狂心渠(たふれこヽろのみそ)、損費功夫三万余矣、費損造垣功夫七万余矣、 ...

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地部二|皇都鄙併入|用度

[p.0141] 続日本紀 十五聖武 天平十五年十二月辛卯、初壊平城大極殿并歩廊、遷造於恭仁宮、四年於茲、其功才畢矣、用度所費、不可勝計、至是更造紫香楽宮、仍停恭仁宮造作焉、 十六年四月丙辰、以始営紫香楽宮、百官未成、司別給公廨銭総一千貫、交関取息、永充公用、不得損失其本、毎年限十一月、細録本利用状 ...

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地部二|皇都鄙併入|京城区画

[p.0141] [p.0142] 日本書紀 二十五孝徳 大化二年正月甲子朔、賀正礼畢、即宜改新之詔、曰、〈◯中略〉其二曰、初修京師、〈◯難波長柄豊崎宮、中略、〉凡京毎坊置長一人、四坊置令一人、掌按撿戸口、督察姦非、其坊令、取坊内明廉強直、堪時務者宛、〈◯下〉〈略〉 ...

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地部二|皇都鄙併入|京城区画

[p.0142] 続日本紀 十三聖武 天平十二年十月壬午、行幸伊勢国、 十二月戊午、従不破〈◯美濃国〉発至坂田郡横川頓宮、〈◯宮原作臣、拠一本攺、〉是日、右大臣橘宿禰諸兄在前而発、経略山背国相楽郡恭仁郷、以擬遷都故也、 丁卯、皇帝在前、幸恭仁宮、始作京都矣、太上天皇、〈◯元正〉皇后在後而至、 ...

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地部二|皇都鄙併入|二京

[p.0145] [p.0146] 玉勝間 六 東京西京 平安城は東西の京おおかれしかども、はじめより今のごとく東京のみ栄えて、西の京は栄えざりしにや、慶保胤の池亭記に、予二十年以来、歴見東西二京、西京人家漸希、殆幾幽墟矣、人者有去無来、屋者有壌無造とあり、 ...

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地部二|皇都鄙併入|条

[p.0147] 拾芥抄 中末宮城 凡一条之内有四坊、一坊之内有十六町、十六町之内有四保、一町之内有四行、一行之内有八門、一戸至長十丈弘五丈、又五家為比、五比為閭、廿五家、四閭為族、百家、五族為党、五百家、五党為州、二千五百家、五家為隣、五隣為里、廿五家、四里為族、五族為鄙、五百家、五鄙為州、二千五 ...

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地部二|皇都鄙併入|坊

[p.0150] 拾芥抄 中末京程 京都坊名 一条〈桃花坊〉 二条〈銅駝坊〉 三条〈東教業坊、西育財坊、〉 四条〈東永昌坊、西永寧坊、〉 五条〈東宣風坊、西宣義坊、〉 六条〈東淳風坊、西光徳坊、〉 七条〈東安寧坊、西育財坊、〉 八条〈東崇仁坊、西延嘉坊、〉 九条〈東陶他坊、西開建坊、〉 ...

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地部二|皇都鄙併入|町

[p.0154] 類聚三代格 十二 太政官符 一応停貶奪職吏考禄依法贖銅事 右得左京職解称、〈◯中略〉今撿案内、京中総五百八十余町(○○○○○○○○○)、橋梁三百七十余処、雖勤修造道橋多数、往還不絶不能無損、〈◯中略〉而以道橋之一失、奪一年之考禄、賞罰之理、良近偏頗、宜依請贖銅、〈◯中略〉 天長五年十二月十六日 ...

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地部二|皇都鄙併入|行

[p.0156] [p.0157] 東寺百合古文書 百六十 内侍所女官三条訴清原行守遺物事 地壱所〈在券文壱通〉 在左京四条弐坊玖町西四行(○○○)北八門内者、自幼少之時女官所養育也、彼地者女官所領也、〈◯中略〉 文治六年三月廿日 蔵人左衛門権少尉藤原〈在判〉 女官三条〈加判〉 ...

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地部二|皇都鄙併入|道路

[p.0164] [p.0165] [p.0166] [p.0167] [p.0168] [p.0169] [p.0170] 拾芥抄 中末京程 京城図 東京西京宮城南大路、広十七丈、〈二条大路〉 次六大条、各八丈、 三条 四条 五条 六条 七条 八条等大路 南極大路十二丈二尺〈九条大路〉 羅城門外二丈〈垣基半二尺 犬行七尺 溝広一丈 東西南北如是〉 小路廿六、広各四 ...

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地部二|皇都鄙併入|道路

[p.0170] 類聚三代格 十六 太政官符 応毎坊門置兵士十二人令守朱雀道、并夜行兵衛巡撿兵士直否事、 右得左京職解称、朱雀者両京之通道(○○○○○○○○)也、左右帯垣人居相隔、東西分坊、門衛無置、因滋昼為馬牛之闌鬩夜為盗賊之淵府、〈◯中略〉右大臣宣依請、右京職准此、 貞観四年三月八日〈◯又見三代実録〉 ...

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地部二|皇都鄙併入|道路

[p.0172] 雍州府志 一形勝 凡自四方入京師有七道、是謂七口(○○)、是自古所定之也、於今京師繁華日増月盛、故七口之外、入京師之道有数箇所、人馬之往来不絶跡、所謂七口者、東三条口、伏見口、鳥羽口、七条丹波口、長坂口、鞍馬口、大原口是也、倭俗出入之道謂口、 ...

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地部二|皇都鄙併入|下問遷都之可否

[p.0177] 続日本紀 十六聖武 天平十七年五月己未、是日太政官召諸司官人等問、以何処為京、皆言可都平城、 庚申、遣造宮輔従四位下秦公島麻呂、令掃除恭仁宮、 辛酉、遣大膳大夫正四位下栗栖王於平城薬師寺、請集四大寺衆僧問、以何処為京、僉曰、可以平城為都、 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0182] 万葉集 一雑歌 和銅三年庚戌春二月、従藤原宮遷于寧楽宮時、御輿停長屋原、迥望古郷御作歌、 一書雲、太上天皇、〈◯持統〉御製 飛鳥(とぶとりの)、明日香能里乎(あすかのさとお)、置而伊奈婆(おきていなば)、君之当者(きみがあたりは)、不所見香聞安良武(みえずかもあらむ)、 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0184] 続日本紀 三十八桓武 延暦三年五月丙戌、勅遣中納言正三位藤原朝臣小黒麻呂〈◯中略〉等於山背国相乙訓郡長岡村之地為遷都也、 六月己酉、以中納言従三位藤原朝臣種継〈◯中略〉等、為造長岡宮使、六位官八人、於是経始都城、営作宮殿、 十一月戊申、移幸長岡宮、 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0187] 百練抄 八高倉 治承四年六月二日、行幸〈◯安徳〉摂津国福原、法皇〈◯後白河〉新院〈◯高倉〉同以臨幸、貴賤上下、出平安旧城、赴摂州新都、今日著御寺江頓宮、翌日乗御船、著御福原、世専号之遷都、入道太相国〈◯平清盛〉申行之、 十一月十一日、遷幸福原新造内裏入道大相国所造進也、 ...

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地部二|皇都鄙併入|興廃

[p.0193] [p.0194] 三代実録 九清和 貞観六年十一月七日庚寅、先是大和国言、平城旧京其東添上郡、西添下郡、和銅三年遷自古京都於平城、於是両郡自為都邑、延暦七年遷都長岡、其後七十七年、都城道路変為田畝、内蔵寮田百六十町、其外私窃墾開往々有数、望請収公令輸其租、許之、 ...

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地部二|皇都鄙併入|興廃

[p.0196] 建武式目 一京中空地可被返本主事 如当時者、京中過半為空地、早被返本主、可被許造作哉、如巷説者、今度山上臨幸扈従之人不論上下、不謂虚実、大略被没収雲々、如律条者、謀反叛逆之人、協同与駈卒罪名不同歟、猶被尋究可差異哉、凡承久没収之地有其数歟、今又悉被召放者、公家被官之仁弥可牢籠乎、 ...

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地部二|皇都鄙併入|雑載

[p.0197] 万葉集 五雑歌 神亀五年七月二十一日、於嘉摩郡撰定、筑前国守山上憶良、〈◯書牘略〉 歌詞両首〈太宰帥大伴卿〉 多都能馬母(たつのまも)、伊麻勿愛氐之可(いまもえてしか)、阿遠爾与志(あおによし)、奈良乃美夜古爾(ならのみやこに)、由吉帝巳牟丹米(ゆきてみむため)、〈◯一首略〉 ...

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地部八|遠江国|地勢

[p.0569] 遠江国風土記伝 一 所以号遠江者、上古国之奥区有淡海、去皇都遥遠、故号遠津阿不美、淡海則磐田海也、〈談海国玉神社在于磐田郡〉海之西東原野、南潮海、北大河、大河水落而潮不遡、沙土弥積、洲渚弥乾、変為島、号長田郡、〈俗曰中郡〉今度之、凡西東三里、南北五里、 ...

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帝王部二十四|皇親上|皇女降嫁臣下

[p.1467] 執次詰所本御系譜 霊元院吉子内親王 正徳四年八月廿二日生、号八十宮、 同五年八月廿七日為征夷大将軍家継公〈◯徳川〉御台所 同六年二月十八日有結納之儀、東使阿部豊後守正喬、 同四月三十日家継公薨去、依之在住皇都、 享保十一年十一月廿八日内親王宣下〈◯節略〉 ...

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飲食部一|飲食総載|初物

[p.0050] 吉原雑話 初松魚(○○○)の咄し一紀の国屋文左衛門が〈紀文本宅、三十間堀なり、〉大巴屋とやらへ来り遊びし頃、まはし方十兵衛といふもの、〈異名母衣重兵衛とて、浅草祭に山の宿の大母衣誰れとても荷ふ人なきお、此者一人にて負ふて数辺まはりたる大力なり、故に其名あり、佐野次郎左衛門お、捕手の一ば ...

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飲食部二|料理上|七五三膳 五五三膳

[p.0107] [p.0108] 将軍徳川家礼典附録 三 例年参向公家衆御馳走御能之節御料理献立、三月、御白書院 勅使 院使 七五三 〈大重金土器敷輪木地〉鱧 〈上同〉鰑 〈小角木地〉蒲鉾〈金銀亀足〉本木地薄盤 〈右同〉和交 〈平皿敷輪木地〉切焼鱒 〈金木土器敷輪木地〉湯漬〈手塩箸台〉 〈右同〉香の物 〈上同〉福目 ...

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飲食部二|料理上|五三二膳

[p.0110] [p.0111] 料理献立 年頭御式 朝御膳 〈二汁十菜〉右往古より五三〈ん〉二と唱へ申候、奥よりも五三二之御膳と御申有之、猶右に付古実有之、或、難相分候、御献立如左、但昨卯年〈○完政七年〉被召上候品お記申候、但例之外者、御品其節之御好に随ひ、少宛之相違御座候、 御本〈厚御三方附け方御献立書面 ...

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飲食部二|料理上|食卓料理

[p.0121] 卓子宴儀 卓子宴のことたるや、しつぽこと称して調味の名とすれども、しつぽこと雲ことは、卓子のことにて、即に方卓子に四下裏坐して、以一器相倶に哺啜することなり、然れども其濫觴お不知、嘗て三礼にも不見、其余の載籍にも不見、何れの頃よりか支那に行はるヽ宴式なり、近世大清人長崎に来り興行 ...

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飲食部三|料理中|鱠

[p.0196] [p.0197] 本朝月令 六月 朔日内膳司供忌火御飯事高橋氏文雲、掛畏巻向日代宮御宇大足彦忍代別天皇〈○景行〉五十三年癸亥八月、詔群卿曰、〈○中略〉冬十月到于上総国安房浮島宮、爾時磐鹿六猟命従駕仕奉矣、天皇行幸於葛飾野、令御猟矣、太后八坂媛〈波〉借宮〈雨〉御座、磐鹿六猟命亦留侍、此時太后詔 ...

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歳時部十九|歳暮|煤払

[p.1408] [p.1409] 老牛余喘 初編上 かに払 或書に、増山井に、かに払、煤払と並出せり、按るに、竃払なるべしと見ゆ、おのれ思ふに、此説ひがごとなり、こは蟹払といふ言にて、大内の煤払お雲辞ならむ、此故に煤払とならべて上に出せる也、田舎にては聞もつかぬ詞なり、京人は大内詞お聞ならひて、わきまへなく ...

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地部二|皇都鄙併入|名称

[p.0126] 運歩色葉集 見 都 〈人皇廿九代宣化天皇御宇、大和国立之、同卅九代天智天皇御宇、近江国立之、文武（文武当作天智）天皇白鳳七年丁卯也、至天文十七戊申、八百八十二年也、同五十代桓武天皇御宇、延暦十三年甲戌、遷山城国平安城也、至天文十七戊申、七百五十五年也、聖武天皇天平十六甲申遷都於難波 ...

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地部二|皇都鄙併入|所在

[p.0130] 帝王編年記 八 用明天皇、〈◯中略〉池辺双槻宮、〈大和国十市郡〉 崇峻天皇、〈◯中略〉倉橋宮、〈大和国十市郡〉 推古天皇、〈◯中略〉小墾田(おはりた)宮、〈大和国高市郡〉 舒明天皇、〈◯中略〉高市岡本宮〈大和国高市郡島東岳本地是也〉 皇極天皇、〈◯中略〉明日香(あすか)河原宮、〈大和国高市郡、 ...

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地部二|皇都鄙併入|相地

[p.0131] 日本書紀 二十九天武 十一年三月甲午朔、命小紫三野王、及宮内官大夫等、遣于新城、令見其地形、仍将都矣、 十三年二月庚辰、遣浄広四広瀬王、小錦中大伴連安麻呂、及判官、録事、陰陽師、工匠等於畿内、令視占応都之地是日、遣三野王、小錦下采女臣筑羅等於信濃、令看地形、将都是地歟、 三月辛卯、天 ...

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地部二|皇都鄙併入|相地

[p.0132] 続日本紀 三十八桓武 延暦三年五月丙戌、勅遣中納言正三位藤原朝臣小黒麻呂、従三位藤原朝臣種継、左大弁従三位佐伯宿禰今毛人、参議近衛中将正四位上紀朝臣船守、参議神祇伯従四位上大中臣朝臣子老、右衛士督正四位上坂上大忌寸苅田麻呂、衛門督従四位上佐伯宿禰久良麻呂、陰陽助外従五位下船連田口等 ...

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地部二|皇都鄙併入|叙位賜物

[p.0138] 続日本紀 三十八桓武 延暦三年十二月己巳、詔賜造宮〈◯長岡〉有労者爵、 乙酉、山背国葛野郡人、外正八位下秦忌寸足長、築宮城、授従五位上、外従五位下栗前連広耳、飼養役夫、授従五位下、但馬国気多団毅外従六位上川人部広井、進私物助〈◯助原作則、拠一本攺、〉公用、授外従五位下、 丙申、預造長岡 ...

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地部二|皇都鄙併入|赦宥

[p.0140] 続日本紀 十四聖武 天平十三年九月乙卯、勅、以京都新遷大赦天下、天平十三年九月八日午時以前天下罪人、大辟已下、已発覚未発覚、已結正未結正無問軽重、咸釈放却、其流人未達前所、已達前所、及年満已編付〈◯当作附〉為百姓、亦咸釈放還、其在流所生子孫、父母已亡、無可随還者、亦〈◯亦原作前、拠一 ...

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地部二|皇都鄙併入|二京

[p.0145] 大和事始 一天地 都〈◯中略〉 一或人の雲、近世諸の称呼訛謬多し、〈◯中略〉平安城お称して洛陽といひ、長安といふ、都の中外お謂て洛中(○○)、洛外(○○)と雲、京に上るお上洛と雲、これお承襲(うけしたがふ)事久しといへ共、全く意義なし、周の成王河南洛水の北に都し給ふ、因て号て洛陽と雲、猶汾陽、 ...

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地部二|皇都鄙併入|坊

[p.0151] 京の水 鳳 京城坊保之図解〈坊保の積は、民家一戸より起る、◯中略〉一坊といふは、前の一保の図お又四つ目結のごとく、四つ併せて二町四方十六町也、縦横とも、外側は大路にて、中に小路三筋あり、此三筋の中の筋お坊門通といふ、九重こと〴〵く図の如く賦りて、一坊二坊三坊四坊あり、左京は西より始 ...

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地部二|皇都鄙併入|坊

[p.0152] 拾芥抄 中末京程 凡左京〈限以朱雀中央〉 有九坊門〈起自北限於南〉 一坊当陽明門、二坊当待賢門、三坊当郁芳門、自余皆有坊門、四条京極西、〈建条中央小路◯中略〉 一条有四坊〈起於西限於東〉 一坊大宮西、二坊西洞院西、三坊東洞院、四坊京極西、〈◯中略〉 右京准此 今案、坊門弘仁九年所定、〈◯中 ...

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地部二|皇都鄙併入|保

[p.0153] 京の水 鳳 京城坊保之図解〈坊保の積は、民家一戸より起る、◯中略〉 一保といふは、前の四行の図お四つ目結の如く四つ合て、二町四方也、たとへば三条の北側より姉小路お越て、三条坊門〈今八幡町〉の南側まで、室町の東側より烏丸お越て、東洞院の西側まで、此四町お一保と号く、これも唐の代の制也、 ...

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地部二|皇都鄙併入|町

[p.0154] 拾芥抄 中末宮城 諸司厨町 東市屋〈七条坊門南、猪熊東、〉市領十一町、内町三町、〈七条坊門南、七条北、大宮東、猪隈西、巳上二町、〉外町八町、左牡南、堀川西、大宮東、七条坊門二町、〈七条坊門南、七条北、油小路西、堀川西、〉二町、〈七条南、塩小路北、堀川西、大宮東、〉二町〈七条坊門南、 ...

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地部二|皇都鄙併入|道路

[p.0157] 侍中群要 七 申条里号事 北辺大路〈或隻申一条大路、是俗説、〉上東門大路、〈々西々〉陽明門大路、〈十二門准之可知〉二条大路、〈以下准之〉宮城東大路、〈々西々〉洞院東大路、〈々西々〉東京極大路、〈西々〉鷹司小路、神解小路、万里小路、〈巳上申本号、他小路等隻申其大路之其方小路、〉堀川、 ...

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地部二|皇都鄙併入|道路

[p.0170] 兵範記 仁安三年十月五日癸巳、晩頭参殿下、条々奉宣下趣、又申上退出、 仁安三年十月五日宣旨 宮城東西、并朱雀大路至于七条、掃除泥途、殊可令修固、兼又京裏之別〈◯別恐制誤〉具載式条、今開鑿溝渠煩往来、侵奪道路耕作田畝、論之政途、可謂違濫、宣令左右京職撿非違使永加糺断従停止者、 蔵人頭権 ...

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地部二|皇都鄙併入|建議

[p.0174] 続日本紀 三十八桓武 延暦四年九月丙辰、車駕至自平城、捕獲大伴継人、同竹良等党与数十人、推鞫之、並皆承伏、依法推断、或斬或流、其種継〈◯中略〉初首建議、遷都長岡、宮室草創、百官未就、匠手役夫、日夜兼作、至於行幸平城、太子、及右大臣藤原朝臣是公、中納言種継等、並為留守、照炬催撿、燭下 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0179] 日本書紀 十五顕宗 五年〈◯清寧〉正月、白髪天皇〈◯清寧〉崩、是月、皇太子億計王与天皇譲位、久而不処、由是天皇姉飯豊青皇女、於忍海角刺宮、臨朝秉政、自称忍海飯豊青尊、当世詞人歌曰、野麻登陛爾(やまとへに)、弥我保指母能婆(みがほしものは)、於尸農弥能(おしのみの)、梠能拖哿紀儺屡(このたか ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0179] [p.0180] 古事記伝 四十三 此皇女の此宮に坐ことお雲るは、此時天津日嗣所知看べき王お尋求むるに、すべて男王は在坐ずて、唯此女王一柱のみ世に存坐るよしにて、又殊に其宮おしも挙雲ることは、此宮に坐々て、暫く天下所知看つる意お含めたる文なり、抑此時此姫尊お除奉りては、王坐ざれば、天下の臣 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0181] [p.0182] 万葉集 一雑歌 藤原宮之役民作歌〈◯歌略〉 右日本紀曰、朱鳥七年癸巳秋八月、幸藤原宮地、八年甲午春正月、幸藤原宮、冬十二月庚戌朔乙卯、遷居藤原宮、 従明日香宮遷居藤原宮之後、志貴皇子御作歌、 婇女乃(たおやめの)、袖吹反(そでふきかへす)、明日香風(あすかかぜ)、京都乎遠見(みやこお ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0183] 続日本紀 十六聖武 天平十七年正月己未朔廃朝、作遷新京〈◯紫香楽宮〉伐山開地以造宮室、垣牆未成、摎以帷帳、令兵部卿従四位上大伴宿禰牛養、衛門督従四位下佐伯宿禰常人樹大楯槍、 五月壬戌、是日車駕還恭仁宮、 癸亥、車駕到恭仁京泉橋、于時百姓遥望車駕拝謁道左、共称万歳、是日到恭仁宮、 五月戊 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0184] [p.0185] 日本後紀 二十嵯峨 弘仁元年九月癸卯、依太上天皇〈◯平城〉命、擬遷都於平城、正三位坂上大宿禰田村麻呂、従四位下藤原朝臣冬嗣、従四位下紀朝臣田上等為造宮使、 丁未、縁遷都事、人心騒動、〈◯中略〉詔曰、〈◯中略〉尚侍正三位藤原朝臣薬子者、〈◯中略〉又万代官止定賜之平安京乎毛、棄賜比 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0189] 太平記 十八 先帝潜幸芳野事 刑部大輔景繁武家の許お得て、隻一人伺候したりけるが、勾当内侍お以て潜に奏聞申けるは、〈◯中略〉急ぎ近日の間に、夜に紛れて大和の方へ臨幸成候て、吉野十津川の辺に皇居お被定、諸国へ綸旨お被成下、義貞が忠心おも助られ、皇統の聖化お被耀候へかしと、委細にぞ申入た ...

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地部五|摂津国|荘保

[p.0384] 吾妻鏡 十二 建久三年十二月十四日壬子、一条前黄門書状参著、以亡室遺跡廿箇所、譲補男女子息、為塞将来之乖違、去月廿八日、申下宣旨訖、〈◯中略〉是平家没官領内、摂津国福原庄(○○○)、武庫御厨小松庄(○○○)、〈◯中略〉先日被奉譲黄門室家、〈将軍家御妹也雲雲〉 ◯按ずるに、高倉天皇の治承四年、都お ...

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飲食部四|料理下|茹物

[p.0261] 揃注倭名類聚抄 四菓菜 文選所載伝玄詩、隻有雑詩一首、所引旬無有按太平御覧載伝玄是句、疑源君従修文殿御覧引之、誤為出文選也、又按、江次第二孟旬条有菁茹蓋従此所訓、然茹訓菜見後漢書馬融伝注、茹本訓飼馬、転為凡食、又為食菜、逐謂菜為茹也、然則伝玄詩、藿茹猶言藿菜、不得訓由天毛乃、又説文 ...

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飲食部四|料理下|生物 干物 貝物

[p.0265] 類聚雑要抄 一 一保延二年十二月日、内大臣殿〈○藤原頼長〉廂大饗差図、〈○中略〉穏座肴物〈様器土高坏、絵折敷、○中略〉 干物(○○)八種 蒸蚫〈放耳刊上、廻盛不切、〉 干鳥〈不切、引渡盛之、〉 楚割、并鯛、鮭、〈各切、長八寸、引渡盛之、〉焼鮹〈刊裹長切八寸引渡盛之、〉 大海老〈作丸引渡盛之、〉 ...

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飲食部四|料理下|鯉庖丁

[p.0308] 貞丈雑記 七膳部 一活きたる鯉のはねる時は、目お紙にて張り、尾お包む也、板の上にてはねる時は、尾お切りたるがよし、かやうの事お知るお庖丁人の秘事古実といふなりと、四条流献方口伝書に見へたり、一藻分塩分と雲板の上にてする所作なり、先藻分と雲は、庖丁にて魚おなでる事也、塩分とは庖丁にて ...

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飲食部四|料理下|奈良茶

[p.0332] 近世奇跡考 三 金竜山奈良茶飯事跡合考に雲、明暦大火の後、浅草金竜山〈待乳山〉門前の茶店に、始て茶飯、豆腐汁、煮染、煮豆等お整へて奈良茶と名づけて出せしお、江戸中はし〴〵よりも、金竜山の奈良茶くひにゆかんとて事の外めづらしき事に興じけり、それよりおひ〳〵さま〴〵の美膳店出来しより、 ...

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飲食部四|料理下|雑載

[p.0339] 北国奇談巡杖記 二 鱒の魚舟同国〈○越中〉於矢部川は水流激して勢ひはやし、此川に鱒魚多し、毎年卯月のころ盛にいづるお、引あげましまゝにて脊腹ともに断て、内に塩おしたゝかふくませ、そのうへお青竹幅一歩に削たる簾にまきしめ、青苧にて、三ところむすびて、川中に積置、三十日ばかりおへて引あ ...

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地部二|皇都鄙併入|名称

[p.0126] [p.0127] 万葉集 三挽歌 七年乙亥〈◯天平〉大伴坂上郎女悲嘆尼理願死去作歌一首并短歌 栲角乃(たくつぬの)、新羅国従(しらぎのくにゆ)、人事乎(ひとことお)、吉跡所聞而(よしときかして)、問放流(とひさける)、親族兄弟(やからはらから)、無国爾(なきくにに)、渡来座而(わたりきまして)、太皇之(すめろ ...

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地部二|皇都鄙併入|所在

[p.0128] [p.0129] 和爾雅 一地理 日本歴世都地 日向国宮崎(みやさき)、〈神武〉大和国橿原(かしはら)宮、〈同上〉同国葛城高丘(かつらきたかおか)宮、〈妥靖〉同国片塩浮穴(かたしほのうきあな)宮、〈安寧〉同国軽地曲峡(かるのところまがりお)の宮、〈抑徳〉同国掖上池心(わきかみいけごヽろ)宮、〈孝昭〉同国 ...

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地部二|皇都鄙併入|所在

[p.0129] 帝王編年記 四 崇神天皇、〈◯中略〉磯城瑞籬(みづがきの)宮、〈大和国山辺郡〉 垂仁天皇、〈◯中略〉巻向珠城宮、〈大和国城上郡、今纏向河北里西田中也、〉 景行天皇、〈◯中略〉纏向日代宮、〈大和国城上郡、今巻向檜林是也、〉 成務天皇、〈◯中略〉磯香高穴穂宮、〈近江国志賀郡同寺海辺也〉 仲哀天皇 ...

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地部二|皇都鄙併入|相地

[p.0132] 神皇正統記 桓武 はじめは平城にまします、山背の長岡にうつりて、十年ばかり都なりしが、又今の平安城にうつさる、山背の国おもあらためて山城といふ、永代にかはるまじくなんはからはせたまひける、むかし聖徳太子蜂岡にのぼりたまひて、太秦(うづまさ)いまの城お見めぐらして、四神相応の地なり、百 ...

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地部二|皇都鄙併入|定造宮司

[p.0133] 続日本紀 三十八桓武 延暦三年六月己酉、以中納言従三位藤原朝臣種継、左大弁従二位佐伯宿禰今毛人、参議近衡中将正四位上紀朝臣船守、散位従四位下石川朝臣垣守、右中弁従五位上海上真人三狩、兵部大輔従五位上大中臣朝臣諸魚、造東大寺次官従五位下文室真人忍坂麻呂、散位従五位下日下部宿禰雄道、従 ...

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地部二|皇都鄙併入|班給宅地

[p.0136] 続日本紀 十四聖武 天平十三年閏三月乙丑、詔留守従三位大養徳国守大野朝臣東人兵部卿正四位下藤原朝臣豊成等曰、自今以後五位以上、不得任意住於平城、如有事故応須退帰、被賜官符、然後聴之、其見在平城者、限今日内、悉皆催発、自余散在他所者、亦宜急追、 九月己未、遣木工頭正四位下智努王、民部 ...

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地部二|皇都鄙併入|免課役

[p.0140] 続日本紀 三十九桓武 延暦六年十月丁亥、詔曰、〈◯中略〉朕以水陸之便、遷都茲邑、言念此民、凱無験然、〈◯験然、一本作騒、然、〉宜免乙訓郡延暦三年出挙未納、 七年九月庚午、詔曰、朕以眇身、忝承鴻業、水陸有便、建都長岡、而宮室未就、興作稍多、徴発之苦、頗在百姓、是以優其功賃、欲無労煩、今 ...

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地部二|皇都鄙併入|用度

[p.0141] 賀茂皇大神宮記 治承四年六月九日、福はらの新都事はじめあり、卿上雲客此所の地お定めけるに、一条より五条までありて、五条以下はその所なしとて、事不行して人々かへられけり、其時公卿僉議ありけれども、未定なり、先里内裏お、造進せらるべしとて、五条大納言邦綱卿周防国お給(○○○○○)て、六月廿三 ...

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地部二|皇都鄙併入|京城区画

[p.0142] 百練抄 八高倉 治承四年六月九日、差遣大納言藤原実定、参議源通親、左中弁藤原経房、左少弁藤行隆、左大史小槻隆職、右大史小槻国宗等、於輪田、点定遷都之地、左京条里不足、又無右京雲々、 十一日、於新院殿上、被議遷都事、左大臣已下参入、以輪田被定其所、而条里不足、又可被縮宮城歟、又平地内 ...

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地部二|皇都鄙併入|町

[p.0154] 拾芥抄 中末京程 東西二京并千二百十六町〈東京従大宮至于京極四百五十六町、大内合八十町、東西大宮中央、自二条至于九条二百二十四町、又西京四百五十六町、大路三分可計加、◯中略〉 又説雲、東西両京一千一百卅六町、 東京五百六十八町 但自二条大路北百二十町 自二条大路南四百卅八町 西京准此、除 ...

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地部二|皇都鄙併入|道路

[p.0163] 江家次第 六四月 斎院御禊点地 頭書 北極并四大路、北極謂一条大路也、四大路謂土御門、近衛、中御門、大炊御門大路也、町各四十丈、一町長四十丈也、仮令一条与正親町之門、四十丈也、小路十二各四丈、縦小路除壬生、大宮、東西洞院、京極大路之外、有十一、但堀河川面四丈、東西辺四丈、故為十二也、 ...

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地部二|皇都鄙併入|道路

[p.0163] 拾芥抄 中末京程 凡左京〈隈以朱雀中央◯中略〉 凡南北一千七百五十三丈〈除大路小路、各弘見式文、〉定残卅八町〈一町四十丈〉 東西七百五十〈除大路小路分七百五十丈〉定残十六町 右京准此 今案、坊門弘仁九年所定、 北極次四大路各十丈、宮城南大路十七丈、次六大路各八丈、 南極大路十二丈、羅城門 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都

[p.0172] 和漢三才図会 七十二本山城 都(みやこ)〈音〓◯中略〉 凡択四神相応之地以為都、神武天皇在日向国宮崎(○○○○○)、後移都於和州橿原(○○○○)、是本朝京洛始也、十三代成務天皇遷江州志賀郡(○○○○○)、従是或長門(○○)、筑前(○○)、摂津(○○)、河内(○○)、山城(○○)等諸国有遷都、中大和国彼此最多矣、桓武天皇以和州 ...

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地部二|皇都鄙併入|下問遷都之可否

[p.0177] 続日本紀 十五聖武 天平十六年正月庚戌、任装束次第司、為幸難波宮也、 閏正月乙丑朔、詔喚会百官於朝堂、問曰、恭仁難波二京(○○○○○○)、何定為(○○○)都(○)、各言(○○)其志(○○)、於是陳恭仁京便宜者、五位已上二十三人、六位已下百五十七人、陳難波京便宜者、五位已上二十三人、六位已下一百三十人、 戊辰 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0184] 類聚国史 二十五帝王 大同四年十一月丁未、遣右近衛中将従四位下藤原朝臣真夏、左馬頭従四位下藤原朝臣真雄、左少弁従五位上田口朝臣息継、左近衛少将従五位下藤原朝臣真本等、於摂津国豊島為奈等野、及平城旧都、占太上天皇〈◯平城〉宮地、 甲寅、遣右兵衛督従四位上藤原朝臣仲成、左少弁従五位上田口 ...

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地部二|皇都鄙併入|遷都例

[p.0189] 太平記 二十六 賀名生皇居事 貞和五年正月五日、〈◯中略〉吉野の主上は、天の河の奥賀名生(○○○)と雲所に、僅なる黒木の御所お造りて御座あれば、彼唐尭虞俊の古へ、茅茨不剪、柴椽不削、淳素の風も角やと思知れて、誠なる方も有ながら、女院皇后は柴葺庵のあやしきに、軒漏雨お御ぎかね、御袖の涙ほす ...

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地部四|大和国|名称

[p.0269] [p.0270] 倭訓栞 前編三十四也 やまと 日本大和およむは義訓也、山跡の義といへる猶旧き説也、とは多く処おいへり、もと山辺郡大和(おほやまと)と式に出たる名にして、後国号となりし成べし、此郷に国魂の神もましませる也、げにも大和国形、吉野一郡三分の一に居て、山のみ国に充てり、神武天皇東征ま ...

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地部五|摂津国|名称

[p.0353] 諸国名義考 上 摂津 和名抄に訓法なし、たヾ津とのみよむべきか、名義は即津なり、津は同抄に、四声字苑雲、津渡水処也、唐令雲、諸渡関津及乗船筏、上下経津者、皆当有過所〈和名豆〉とあり然るお神武天皇御代に、奔潮太急にあひて、浪速国と雲しお、後に訛て難波といへるよし、国史に見えたり、其後 ...

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人部十四|忠〈不忠併入〉|忠例

[p.1049] 肥後孝子伝 後編上 政所村三八〈並〉彦介 三八彦介兄弟は、鶴崎高田の郷、政所村の伝右衛門と雲民の奴也、伝右衛門年々に年貢お負ひ、其負めに利足加はりて後、若干に成りければ、家屋敷お皆売て是お償ふといへども、猶足ざる所米六十俵あまり也、因て三八が身一生お質にして償はむとす、時に三八年二 ...

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歳時部十六|五月五日|菖蒲冑/菖蒲刀/冑人形/幟

[p.1181] [p.1182] 骨董集 上編上 冑人形 増鏡うちのヽ雪の条に、五月五日、所々より御かぶとの花、くす玉など、色色におほくまいれり雲々とあり、かくいへるは、八十八代後深草院位につかせ給ひて、いとけなくおはしましヽ建長三年辛亥五月五日の事なり、南畝叢書に載る某の随筆に、右の増鏡の文お引て雲、冑花 ...

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飲食部四|料理下|土器物

[p.0274] [p.0275] 宗五大草紙 上 大酒の時の事〈同殿中一献の事○中略〉一貴人へ折土器の物(○○○○)に有肴取てまいらする事、敬人には人によりて斟酌有べし、又若き人などは何とやらん似合候はず候、ちと年もふけ故実がましき人可然候、人のくひよさそう成物おまいらすべし、何れも大なる物よろしからず、又貴人へ ...

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飲食部四|料理下|献立

[p.0285] 撈海一得 上 王侯家に日用三度の厨饌の食品翌朝の饌に充べきお、前夜に予め黄漆板に書して、贄御(おそば)の臣に判お乞お、君に白して其食んと欲する食品お板上に点竄して、宰夫に命ずるお献立と雲、是おば食牌と雲べし、陣直が韋居聴輿に曰、温州蕭震、少夢神人告以寿止十八、至十七従父帥蜀、蜀俗主帥 ...

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飲食部四|料理下|献立

[p.0287] 四条流庖丁書 一飯の献立の事、本膳の中には必不紛定事にはなます用処に、近代無其儀不可然、焼物の事は、本膳には魚のやきもの、二の膳には鳥のやきもの有べし、是お本膳に双て、鷠の焼物お置事、四条六条の日記の外成べし、不可有之子細也、めしの大汁にびぶつおする事不可難、当流には有之、次にさ ...

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飲食部四|料理下|鯉庖丁

[p.0309] 古事談 一王道后宮 鳥羽院御前にて有酒宴之日、刑部卿家長朝臣奉仕庖丁之間、可破魚頭之由有仰事、其時或人雲、魚頭は折櫃尻にて破候也と雲々、可然之由有勅定、援其人、〈失其人〉立座、御棚なる菓子中、餅入たる折櫃お、作入餅おば隠之、うつぶせにおきたりければ、其上にて安く破たりけり、有叡感と ...

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飲食部四|料理下|白鳥庖丁

[p.0314] 続視聴草 八集三 庖丁上覧今度珍敷庖丁被仰付候処、御慰にも被成、御機嫌被思召候、依之拝領物被仰付、於奥被仰渡候、 時服二 〈御台所頭〉小林定右衛門一右品は去月三日、川崎筋御鷹狩之節、白鳥御弓に而御射留被遊候、右白鳥御矢開可被遊との思召、御台所頭定右衛門へ庖丁被仰付候、公方様、大納言様 ...

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