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飲食部三|料理中|脹熬: [p.0225] 天正十年安土御献立於安土上様三河守殿御申献立〈○中略〉十五日晩御膳〈○中略〉ふくらいり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0225_928.html - [similar]

飲食部三|料理中|水あへ: [p.0206] 天正十年安土御献立於安土上様三河守殿御申献立〈○中略〉十五日晩御膳みづあへ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0206_785.html - [similar]

飲食部二|料理上|本膳二膳三膳四膳五膳: [p.0089] [p.0090] 天正十年安土御献立於安土上様三河守殿御申献立、十五日おちつき本膳〈〈かわたてきんたこ〉〈かわたてかうの物〉〉なます〈たいのやき物な汁〈かわたてふなのすし御めし〉〉二膳〈〈おけきんえおかきてうるか〉〈わおきんにえおかきてかいあわび〉〉ふとに〈〈かわたてうちま ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0089_345.html - [similar]

飲食部三|料理中|醤煎: [p.0225] 天正十年安土御献立於安土上様三河守殿御申献立〈○中略〉十六日御あさめし〈○中略〉与膳ひしほいり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0225_924.html - [similar]

飲食部三|料理中|集汁: [p.0181] 天正十年安土御献立於安土上様三河守殿御申献立〈○中略〉十六日之夕めし御ゆづけ〈○中略〉二膳あつめ汁〈いりこくしあはびふしいたけ大まめあまのり〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0181_644.html - [similar]

飲食部三|料理中|脹熬: [p.0225] 倭訓栞中編二十二不ふくだめあはびにふくら煮といふは、脹の義也といへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0225_925.html - [similar]

飲食部三|料理中|脹熬: [p.0225] 料理物語煮物ふくらいりなまこお大きにきり、だしたまりふかせ、出しさまに入、そのまゝもる事也、すつほうともいふ、あわびいかもよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0225_927.html - [similar]

飲食部三|料理中|脹熬: [p.0225] 嬉遊笑覧十上飲食脹煮は、料理物語に、なまこお大にきり、だしたまりふかせ、出しさまに入、其儘もることなり、すつぽうともいふ、蚫烏賊もよし、〈調味抄も此法にて、蚫いかの事なし、〉調味抄には、鱆(たこ)の条に、ふくら煮は如常と有は、上のしかたおいふなり、今すつぽん煮といふは、此すつぽう ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0225_926.html - [similar]

地部四十|渡|渡船/布施屋: [p.0391] 信長公記十五天正十年四月廿一日、濃州岐阜より安土へ御帰陣之処に、ろくの渡りにて御座船飾、稲葉伊予、一献進上也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0391_1963.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|献上: [p.0763] 塩尻四武家、年始に主君お拝するに、鳥目お捧て贄とするは、天正十年正月元日、江州安土の城にて、信長倹約の令ありしより始ると雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0763_3445.html - [similar]

器用部五|飲食具五|弁当: [p.0295] 倭訓栞中編二十三/倍べんたう弁当とかけり、行厨おいふなり、昔はなし、信長公安土に来て始て視とぞ、〈○中略〉茶弁当(○○○)は水火炉といへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0295_1790.html - [similar]

地部一|地総載|攺地名: [p.0051] [p.0052] 豊鑑一長浜真砂明る天正二年の春、小谷山は北にさかひ、雪いとふかく、さえまさる空のくるしみあり、三里余のいぬいにあたり、今浜とて古き城所あり、海にそひて雪浅く、舟の往来も便ありて、今信長の御座安土山へも程遠からねば、かふり仕るに煩なし、此所にすまむとて、堀おふかくし石ぐ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0051_250.html - [similar]

地部十五|近江国|村里/名邑: [p.1197] 豊鑑一長浜真砂明る天正二年の春、小谷山は北にさかひ雪いとふかく、さえまさる空のくるしみあり、三里余のいぬいにあたり、今浜とて古き城所あり、海にそひて雪浅く、舟の往来も便ありて、今信長の御座安土山へも程遠からねば、かふり仕るに煩なし、此所にすまむとて、堀おふかくし、石ぐらお打まは ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1197_4816.html - [similar]

地部十五|近江国|村里/名邑: [p.1196] 近江国輿地志略五十八蒲生郡安土村(○○○) 八幡町より一里北なり中古織田信長安土山に居城ありし時は、甚繁昌して、この村お本として、此辺二三里が間の総名お安土と呼り、今悉旧名にかへれり、其時の町は八幡に引移せり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1196_4813.html - [similar]

遊戯部十|茶湯具上|茶碗: [p.0696] 総見記十六北畠入道逆心並安土城御普請事二月〈○天正四年〉廿三日、安土山に到て御坐お移さる、当城普請の次第御、意にかなひ、御褒美として周光茶碗惟住長秀是お拝領す、誠に以て忝き次第なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0696_2220.html - [similar]

人部十五|孝〈不孝併入慈　悌附〉|不孝: [p.1098] [p.1099] 総見記十九惟任光秀丹州働事〈附〉赤井惡右衛門景遠事波多野家〈○秀治〉立置かれん事、是大臣家〈○織田信長〉の御内存なり、此旨光秀〈○明智〉七枚の誓祠お認め、相渡すべきの間、早く秀治和段に帰伏し、出城然るべき乎と雲々、秀治等、猶是お疑ひ、定めて光秀謀計たらんと、更に以て許容 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1098_6259.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|私礼: [p.0734] [p.0735] 信長公記十五天正十年正月朔日、隣国之大名小名御連枝之御衆、各在安土候て御出仕有、百々之橋より総見寺へ被成御上、生便敷(おびたヾしき)群集にて、高山へ積上たる築垣お踏くづし、石と人と一つに成てくづれ落て、死人も有、手負は数人不知員、刀持之若党共は刀お失ひ、迷惑したる者多し ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0734_3349.html - [similar]

器用部五|飲食具五|弁当: [p.0296] 老人雑話上信長の時分は、弁当と雲物なし、安土に出来し弁当と雲物あり、小芋程の内に諸道具おさまると雲、偽ならんとて、信ぜぬ者ありしとぞ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0296_1794.html - [similar]

地部六|伊賀国|村里/名邑: [p.0410] [p.0411] 東大寺小櫃文書下玉滝御杣(○○○○)、湯船(○○)、鞆田(○○)等四村工等謹解申請本寺政所恩裁事請被殊任道理、奏聞事由於公家、令杣工等安土各村々愁状、〈◯中略〉天喜四年三月十日〈◯署名略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0410_2106.html - [similar]

地部四十|渡|山田矢橋渡: [p.0467] 信長公記十一天正六年五月廿七日、信長、安土大水之様子可被成御覧、為御下松本より矢橋へ御舟にめされ、御小姓衆計にて御渡海、寅六月十日、信長御上洛、又矢橋より御舟にて松本へ御上り、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0467_2321.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|私礼: [p.0734] 信長公記十四天正九年正月朔日、他国衆之御出仕被成御免、安土に在之御馬廻衆計、西之御門より東之御門へ被成、御通可有御覧之旨上意に而、各其覚悟仕候処、夜中より巳刻迄雨降、御出仕無之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0734_3348.html - [similar]

植物部二十二|草十一|甘藷栽培: [p.0483] 一話一言四十甘藷甘藷享保年中、昆陽先生青木敦書、〈文蔵〉上総国塚崎町千町田へ、はじめて命下りて植初しといふ甘藷、山口触山〈植之助、田安土、〉より贈れり、昆陽甘藷の事、書上にも有之、百姓の言葉に符合せりとぞ、文政二年己卯冬月廿九日にしるす、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0483_2138.htm... - [similar]

器用部六|容飾具一|鏡筥: [p.0373] 藩翰譜七上/山内むかし一豊織田家に出て仕へし初め、東国第一の名馬なりとて、安土に引来りてあきなふもの有り、〈○中略〉其頃一豊は猪右衛門尉と申せしが、此馬ほしくおもへども、求る事いかにもかなふべからず、家にかへりて世の中に身まづしき程口おしき事はなし、一豊つかへのはじめなり、かゝる ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0373_2218.html - [similar]

歳時部十一|年始祝三|私礼: [p.0734] 信長公記十一天正六年正月朔日、五畿内泉州越州尾濃江勢州、隣国之面々等、安土にて各御出仕、御礼在之、先朝之御茶十二人に被下、御座敷右勝手六畳布四尺縁、御人数之事中将信忠卿、二位法印、林佐渡守、滝川左近、永岡兵部大輔、惟任日向守、荒木摂津守、長谷川与次、羽柴筑前、惟住五郎左衛門、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0734_3346.html - [similar]

動物部二|獣二|名馬: [p.0142] [p.0143] 常山紀談四山内土佐守一豊、其はじめ織田家に仕へたりけり、東国第一の駿馬なりとて、安土に牽来てあきなふ者あり、織田家の士、是お見るに、誠に無双の駿足なれど、価あまりに貴しとて、求むべき人なく、いたづらに牽きて帰らんとす、一豊其比は猪右衛門といひしが、此馬望に堪かねたれど ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0142_507.html - [similar]

飲食部三|料理中|炙物: [p.0231] 四条家法式一大猶院様〈○中略〉寛永三寅年九月六日、行幸二条御城、同十日還御、〈○中略〉同七日晩御本、〈○中略〉辛螺坪煎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0231_973.html - [similar]

飲食部三|料理中|かんざう鱠: [p.0203] 四条家法式一大猶院様〈○中略〉寛永三寅年九月六日行幸二条御城、同十日還御、〈○中略〉同七日晩御本かぞう鱠〈木耳、栗、海月、薑、貝、老、海、大根、きす、氷頭、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0203_766.html - [similar]

飲食部三|料理中|五菜煮: [p.0217] 四条家法式一大猶院様〈○中略〉寛永三寅年九月六日、行幸二条御城、同十日還御、〈○中略〉同九日晩御本〈○中略〉御二五菜煮鰆〈一塩あて、酒に醤油少加へ、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0217_858.html - [similar]

歳時部一|歳時総載上|日|三日: [p.0062] 安斎随筆後編十四一御当家、朔日、十五日、廿八日の御礼出仕之事、朔日、十五日は昔より有し事也、御礼の事は、権現様三河に御座の時、御家人皆々三河の内、我が在所々々に居てけり、御家人は皆門徒衆なれば、廿八日寺詣して、此上下ついでには御機嫌おうかヾひし也、君御待ありて御逢被遊しと也、此 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0062_444.html - [similar]

器用部十五|屏障具三|屏風製作: [p.0901] [p.0902] 類聚名物考調度四銭形屏風今年安永五年三月、京東福寺にて開帳ありしに、禁裏より御寄附の御物の屏風あり、蝶番お紅革にて丸く切て、銀の鋲にて打下たり、是お銭形(○○)の屏風と書付あり、いぶかし、この名御所にては似付ぬことなり、すべて名目に心得違多く見ゆ、泔盃なども知らで、こんは ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0901_5093.html - [similar]

方技部三|陰陽道下|歳徳方: [p.0181] 家相秘伝集下節分の夜に、年越詣と称し、翌年の歳徳方へ参詣するは理に当らず、其如何となれば、先節分といへるは、立春節に入の前日にて、乃当年の終なり、故に節分の夜は、当年無事に終りたるお喜悦、礼参の為、其年の歳徳方へ詣るなれば最も理なり、翌年の歳徳方へ参るは、恐らく節分の夜にはある ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0181_734.html - [similar]

器用部十五|屏障具三|屏風種類: [p.0907] [p.0908] 類聚名物考調度四屏風に色紙短冊押様の事今按に、経師の伝に、屏風障子へ色紙張には、長角半といへる習ひ有、たとへば四季の詩歌ならば、二枚ならべて張、是お長といふ也、恋の詩歌ならば一枚はあげ、一枚はさげて、上の色紙の左の下の角と、下の色紙の右の上の角とつぎ合せて、石畳のさま ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0907_5134.html - [similar]

地部五十|地震|予知地震: [p.1362] [p.1363] [p.1364] 一援に今年安政二卯十月二日亥の上刻ばかりに、いかなる狂津日の悪ことにや、江戸のちんじ、昔より国々の大地震にくらぶれば、山も崩れず川も溢れず、さのみの事にはあらねども、〈◯中略〉人数の多きことはかりしられず、繁花の地のならひにて、家々の造作は花やかお先とし、火災の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1362_5724.html - [similar]

飲食部二|料理上|引替膳: [p.0111] [p.0112] 四条家法式一大猶院様、元和九亥年七月十三日御上洛にて、完永三寅年九月六日行幸二条御城、同十日還御、〈○中略〉九月六日晩御引替之御膳御本〈膾〈鯛生海鼠葵山葵〉ゆで鳥〈鴨〉香物〈御汁〈生鶴松茸〉御食〉御二〈焼物〈生鰹〉すヽぎ焼〈鯛赤貝小島へそ〉ずいき和御汁〈鱸塩煮 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0111_366.html - [similar]

帝王部二十二|皇太子上|太子拝覲: [p.1336] 渡辺旧記享保十三年六月二十三日、今晩御拝覲(○○)〈御所（中御門）へ御成（桜町）亥刻、還御子半刻、〉拝覲之義、数百年御中絶之御沙汰(○○○○○○○○○○)、今度御再興(○○○○○)、誠以恐悦御事也、御衣紋高倉殿御参、於清凉殿御作法有之由、坊官不残御参、地下之輩不及参勤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1336_5135.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|幕府玄猪: [p.1361] 享保集成糸綸録四寛永二十一申年十月八日一今晩御玄猪に衆人登城之刻限之事、御近習之面々〈未刻より同下刻迄〉総番衆〈未下刻より申刻迄〉諸衆申刻より同下刻迄お可限、此外は如例年たるべき之旨被仰出之趣、弥可存其旨之由上意也雲々、是例年は申刻以後より酉刻迄之間に、不残登城付而、下乗之橋 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1361_5776.html - [similar]

帝王部十五|後宮出家〈受戒灌頂併入〉|後官出家雑載: [p.0912] 新清和院肝煎記天保十二年後正月廿二日、仁門院家〈真光院〉参上、〈◯中略〉御輿寄〈江〉被参、今晩、御剃髪御道場被設之事、則御輿寄切戸より被進、西階昇、御輿寄南、十五帖敷に御道場被構、大師御像被懸、其後仏具被飾、酉刻仁和寺宮御参、〈◯中略〉今晩御剃髪に付、戒師参上之旨、并御伺御機嫌、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0912_3273.html - [similar]

人部三十三|遊女〈男娼　芸者併入〉|男色: [p.0929] 塩尻三十六元禄十二年、永井氏より笹瀬氏に尋られし時に書付て、其臣中村氏〈江〉出しける草案、彼が家に有、今其籍記お写し侍る、〈○中略〉一四月〈○天文十四年〉十五日、宮午代丸昨日上洛、今晩御礼に参る、仍而於小御所御酒宴と雲々、自注に雲、宮千代丸は美少年、有百媚、父は岩村と雲織手屋也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0929_2467.html - [similar]

飲食部二|料理上|五三二膳: [p.0110] [p.0111] 料理献立年頭御式朝御膳〈二汁十菜〉右往古より五三〈ん〉二と唱へ申候、奥よりも五三二之御膳と御申有之、猶右に付古実有之、或、難相分候、御献立如左、但昨卯年〈○完政七年〉被召上候品お記申候、但例之外者、御品其節之御好に随ひ、少宛之相違御座候、御本〈厚御三方附け方御献立書面 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0110_365.html - [similar]

飲食部四|料理下|引物: [p.0277] 法皇御幸九条殿饌物雑記院御所〈○霊元〉九条殿〈○輔実〉亭へ御幸御内々之御献立、御引物御やき物〈生小鯛かけ汁せうが〉御皿〈うづらひたし〉御吸物〈にしのり〉御重肴〈花いかしいたけ〉御鉢肴〈赤貝切重〉同〈ひたしくこ九年母〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0277_1240.html - [similar]

器用部二十五|舟上|造船/修復: [p.0610] [p.0611] 続日本紀考証六/聖武推古紀雲、廿六年、遣河辺臣於安芸国令造船、至山覓舶材、便得好材、孝徳紀雲、白雉元年、遣倭直県某々於安芸国、使造百済舶二隻、宝字五年十月紀雲、遣上毛野公広浜、広田連小床等、造遣唐使船四隻於安芸国、宝亀二年十一月紀雲、遣使造入唐使舶四艘於安芸国、六年六月 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0610_3069.html - [similar]

器用部二十五|舟上|造船/修復: [p.0611] 続日本紀三十三/光仁宝亀六年六月辛巳、以正四位下佐伯宿禰今毛人、為遣唐大使、〈○中略〉造使船四隻於安芸国、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0611_3072.html - [similar]

器用部二十五|舟上|造船/修復: [p.0611] 続日本紀三十五/光仁宝亀九年十一月庚申、造舶二艘於安芸国、為送唐客也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0611_3074.html - [similar]

器用部二十五|舟上|以地名為名: [p.0658] 日本書紀二十五/孝徳白雉元年、是歳遣倭漢直県、白髪部連鐙、難波吉士胡床於安芸国、使造百済舶(○○○)二隻、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0658_3328.html - [similar]

姓名部四|苗字称号　〓|修姓: [p.0349] 先哲叢談七藤煥図、〈○中略〉号東野、東野、本姓滝田氏、幼為孤、乃来江戸養於安藤氏、因冒其姓、又修為藤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0349_2017.html - [similar]

姓名部八|名上|以器物為名: [p.0685] 日本書紀二十五/孝徳白雉元年、是歳遣倭漢直、県白髪部連鐙(○)、難波富士胡床(○○)於安芸国、使造百済舶二隻、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0685_3407.html - [similar]

器用部二十五|舟上|造船/修復: [p.0611] 続日本紀二十三/淳仁天平宝字五年十月辛酉、遣従五位上上毛野公広浜、外従五位下広田連小床、六位已下官六人、造遣唐使船四隻於安芸国、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0611_3070.html - [similar]

地部十三|下総国|国府: [p.1055] 吾妻鏡一治承四年九月十三日壬戌、於安房国令赴上総国給、十七日丙寅、千葉介常胤相具子息太郎胤正、次郎師常、〈号相馬〉三郎胤成〈武石〉四郎胤信、〈大須賀〉五郎胤道、〈国分〉六郎大夫胤頼、〈東〉嫡孫小太郎成胤等、参会于下総国府、従軍及三百余騎也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1055_4287.html - [similar]

地部二十五|播磨国|郷: [p.0531] 播磨風土記讃容郡讃容里(○○○) 事与郡同、土上中、〈◯中略〉速湍里(○○○)、〈土上中〉依川湍速為名、〈◯中略〉邑宝里(○○○)、〈土中上〉弥麻都比古命、治井飡粮、即雲吾占多国、故曰大村、治井処号御井村(○○○)、〈◯中略〉柏原里(○○○) 由柏多生、号為柏原、〈◯中略〉中川里(○○○)、〈土上下〉所以名仲 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0531_2241.html - [similar]

植物部二十七|菌|竹蓐: [p.0830] 重修本草綱目啓蒙二十/芝栭竹蓐すヾめのたまご(○○○○○○○) すヾめのまヽ(○○○○○○)〈筑前〉すヾめのいヽ(○○○○○○)〈同上〉つばめのまヽ(○○○○○○)〈筑後〉すヾめのもち(○○○○○○)〈備前〉たけのくさびら(○○○○○○○)〈和漢三才図会〉皮竹台明竹等の根上二三尺の間に附き生ず、木耳の形の如にして、小く多く ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0830_3707.htm... - [similar]

動物部十四|虫中|蠐螬: [p.1089] [p.1090] 重修本草綱目啓蒙二十八/化生虫蠐螬ぢむし(○○○)〈総名〉がつとうむし(○○○○○○)〈播州〉あまめ(○○○)紀州子きりむし(○○○○○)〈仙台〉しろこむし(○○○○○) ちごくむし(○○○○○)〈共同上〉ことことむし(○○○○○○)〈加州〉こえむし(○○○○)〈肥前〉しくじ(○○○)〈尾州〉にうどう(○○○○)〈阿州〉にう ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1089_4497.html - [similar]

植物部二十七|菌|馬勃: [p.0832] 重修本草綱目啓蒙十六/苔馬勃おにふすべ(○○○○○)〈古名〉やぶだま(○○○○) やぶたまご(○○○○○) いしわた(○○○○) いしのわた(○○○○○)〈予州〉むまのくそだけ(○○○○○○○) むまのほこりだけ(○○○○○○○○) ほこりだち(○○○○○)〈大和本草〉ほこりだけ(○○○○○) ぢほこり(○○○○)〈佐渡〉みヽつぶれ(○○○○○) みヽつぶし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0832_3719.htm... - [similar]

動物部四|獣四|鼹鼠: [p.0248] [p.0249] 重修本草綱目啓蒙三十五/鼠鼹鼹うごろもち〈和名抄〉うごろ〈備後〉むぐら〈水戸江戸〉むぐらもち〈薩州、備後、仙台、〉むくろ〈雲州〉むくろもち〈加州、越中、〉むぐろ〈雲州、佐州、〉むぐろもち〈備前〉うぐら〈三州、防州、〉うぐらもち〈豊後〉うぐろきち〈新校正〉もぐ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0248_878.html - [similar]

姓名部二|姓氏中|以事業為姓: [p.0166] [p.0167] 播磨風土記讃容郡中川里、〈○土上下〉所以名仲川者、占編首等遠祖大仲子、息長帯日売命、〈○神功〉度行於韓国之時、船宿淡路石屋之、爾時風雨大起、百姓悉濡、于時大中子、以苫作屋、天皇勅雲、此為国富、即賜姓為苫編首、仍居此処、故号仲川里、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0166_1021.html - [similar]

動物部四|獣四|鼱鼩: [p.0237] 重修本草綱目啓蒙三十五/鼠鼠〈○中略〉鼩鼱、のらね〈和名抄〉ひみず(○○○) ぢねずみ(○○○○)、一名鼩鼠、〈埤雅〉鼱鼩〓鼩〈共同上〉山中の菜甫に多し、市中土内に棲む者は鼹鼠なり、鼩鼱は鼹鼠に似て小く鼷鼠(はつかねずみ)の如し、手は小にして鼹鼠に似ず、鼻長く出て、尾も長くして闊し、常に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0237_828.html - [similar]

動物部十五|虫下|螲蟷: [p.1212] 重修本草綱目啓蒙二十七/卵生虫蜘蛛〈○中略〉螲蟷ぢぐも(○○○)〈尾州〉えぐも(○○○)〈同上〉つちぐも(○○○○)〈備後讃州〉げんじぐも(○○○○○)〈勢州〉さむらひぐも(○○○○○○)〈同上〉はらきりぐも(○○○○○○)〈南部○中略〉此蛛は墻陰或は樹木の根に細長く管の如くなる巣お成し、下に底ありて袋の如し、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1212_5073.html - [similar]

植物部二十七|菌|豬苓: [p.0836] [p.0837] 重修本草綱目啓蒙二十六/寓木豬苓通名なつまいたけ(○○○○○○)〈南部〉はぎほど(○○○○)〈同上〉一名道河掾〈事物異名〉朱苓〈万病回春〉豨苓〈古文後集〉豬〓〈正字通〉豨零(○)〈同上〉茱苓〈証類本草〉舶来多し、真物なり、茎葉なく惟根のみ土中に生じ、形豬屎に似たり、故に名く、体 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0836_3727.htm... - [similar]

植物部二十七|菌|土菌: [p.0828] [p.0829] 重修本草綱目啓蒙二十/芝栭土菌ごもくだけ(○○○○○) 一名土蕈〈本経逢原〉獐頭蕈〈通雅〉逵厨〈同上〉歘生芝〈正字通〉朝菌〈荘子〉梅雨中糞壌上陰処に生ずる、きつねのからかさ類の総名なり、附録に品類お分つ、釈名、仙人帽(○○○)はきぬがさだけ、一名へびきのこ、〈江戸〉くちなはのた ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0828_3696.htm... - [similar]

地部三十二|肥前国|地勢/地味: [p.1065] [p.1066] 西遊雑記六肥前は、南方は海浜までも広々とせし田所にて、上々国の風土也、北は山連りて、筑前の国につヾけり、九州にては肥前の国は上方とも称し、見分せる所、風土上国と見ゆれども、民家の模様宜しからず、宿々間の町々にても、家宅甚見苦敷、神崎といふ駅は、此辺の市中にて、神崎千軒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1065_4531.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0285] 書言字考節用集六服食献立(こんだて) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0285_1293.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0285] 俚言集覧古こんだて献立、こんだててふ、菜帖、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0285_1294.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0285] 続昆陽漫録食檄膳夫録曰、弘君挙食檄有麞〓、牛〓、炙鴨、脯魚、熊白、麞脯、糖蟹、車螯と、食檄は今の献立のことなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0285_1296.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0285] 倭訓栞中編八古こんだて献立と書り、酒に一献二献といへば、下酒の物お主としたる詞也、韋居聴輿に、食牌といふ是也といへり、朱子の語也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0285_1295.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0285] 四方の硯月庖丁家の献立といふことは、膳夫録曰、弘君挙食檄といふことあり、是献立のことなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0285_1297.html - [similar]

飲食部三|料理中|大汁小汁: [p.0167] 四条流庖丁書一飯の献立の事、〈○中略〉めしの大汁にびぶつおする事不可難、当流には有之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0167_565.html - [similar]

飲食部三|料理中|煮染: [p.0214] 四条流庖丁書一江州の鮒お献立に丸にと書たらば、魚の尾さきおもおすべからず、少も刀寄たらば、丸にとは不可雲、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0214_841.html - [similar]

飲食部三|料理中|指身: [p.0211] 祗園会御見物御成記大永二年祇園会為御見物御成之時、従上平御一献に付而次第、〈○中略〉献立〈○中略〉五〈はむえび〉さしみ御しるこい ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0211_814.html - [similar]

飲食部九|菓子|饅頭: [p.0638] 畠山亭御成記一永正十五年三月十七日、畠山式部少輔順光亭へ御成、〈○足利義稙、中略、〉献立〈○中略〉五献まんぢう御そへ物〈ひばり〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0638_2813.html - [similar]

動物部十八|魚下|鱧魚: [p.1507] 畠山亭御成記永正十五年三月十七日、畠山式部少輔順光亭へ御成、〈○中略〉献立〈○中略〉八こんはむ(○○)、えい、くる〳〵、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1507_6542.html - [similar]

遊戯部七|茶湯一|懐石: [p.0446] 茶話真向翁坤茶湯の献立お懐石とかく事、其文解せざるお以て会席と書す、是もおもはしからずとて、会膳献立料理などしるす人あれど、猶懐石と書べし、此字もと禅語なりときけり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0446_1591.html - [similar]

飲食部三|料理中|醤煎: [p.0224] [p.0225] 祇園会御見物御成記大永二年祇園会為御見物御成之時、従上平御一献に付而次第、〈○中略〉献立〈○中略〉九献〈○中略〉ひしほいり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0224_923.html - [similar]

飲食部三|料理中|一こん煮: [p.0216] 朝倉亭御成記永禄十一年五月十七日、於越前谷、朝倉左衛門督義景亭へ御成事、〈○中略〉一於会所参る進物并献立の次第〈○中略〉十五献〈かまぼこけづりもの〉一こん煎(○○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0216_852.html - [similar]

飲食部三|料理中|卯花鱠: [p.0202] 朝倉亭御成記永禄十一年五月十七日、於越前谷朝倉左衛門督義景亭へ御成事、一於会所参進物并献立の次第〈○中略〉十四献〈かずのこ卯花なます〉うけ入〈御酌大与〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0202_758.html - [similar]

飲食部三|料理中|皮熬: [p.0227] 朝倉亭御成記永禄十一年五月十七日、於越前谷朝倉左衛門督義景亭へ御成事、〈○中略〉一於会所参る進物并献立の次第〈○中略〉五献かはいり〈御酌一式〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0227_946.html - [similar]

飲食部十五|羹|食法: [p.0976] 祇園会御見物御成記大永二年祇園会為御見物御成之時、従上平御一献に付而次第、献立〈○中略〉七こんやうかん(○○○○) 御そへ物〈さしみ〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0976_4169.html - [similar]

飲食部十六|漬物|雑載: [p.1058] 四条流庖丁書一飯の献立の事、〈○中略〉次にさばさらに香物(○○)以下の物どもお盛事は、廿余年此方の事也、古は自然やきしほ、山椒など少置たる歟、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1058_4553.html - [similar]

動物部十八|魚下|鱶: [p.1483] 朝倉亭御成記一於会所参る進物、並献立の衣第、〈○中略〉四、ふか、御汁鯛、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1483_6433.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大角豆飯: [p.0404] 料理献立早仕組飯青大角豆食(あおさゝけ/○○○○○)青さゝげ、木口切にこまかにして、塩おくはへ焚なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0404_1773.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|刀豆飯: [p.0404] 料理献立早仕組飯刀豆(なたまめ)食豆お水にひやし、皮おさりてたくべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0404_1775.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|小豆飯: [p.0400] [p.0401] 料理献立早仕組食小豆食大納言といふあづきおもつて焚べし、さゝげ飯のごとくにしてもよし、煮汁お捨、まぜて白く焚上たるもよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0400_1750.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大角豆飯: [p.0404] 料理献立早仕組飯実さゝげ食さゝげおつぶれぬやうに湯煮おして、ちやめしにまぜてたくがよし、煮汁にて焚、灰汁(あく)つよくしてよからず、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0404_1774.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|蓮飯: [p.0408] 料理献立早仕組飯蓮食蓮のはおよく〳〵あらひて、米の上へ覆て蒸べし、食出来て後、また外のはすのはにうつして、しばらくつゝみ置べし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0408_1801.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|茶飯: [p.0410] 料理献立早仕組飯茶飯常の焚干食おさら〳〵とたきて、釜より少しづゝうつしながら、挽おむらなく茶ふるべし、あまり多きはあしゝ、汁はうすしやうゆ塩梅あるべし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0410_1815.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|鯷飯: [p.0413] 料理献立早仕組飯ひしこ食白きひしこおよしとす、竹べらにてほねお去、よくあらひて、いわし食お加減にしてよし、汁も同断、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0413_1830.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大根干葉飯: [p.0406] 料理献立早仕組飯干葉食冬大根の葉ずいぶん和らかきところお陰干にして置、扠飯に焚んとおもふとき、よくもみて茎おさりて、ざつと湯お通しひき上て、とぎたる米にまじえて、塩おすこしくわへてたくなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0406_1785.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|茄子飯: [p.0406] 料理献立早仕組飯茄子食生よき茄子お炭にてとくとやき、水に入て皮お去、細にさきて椀へもり、うへに飯おもりて出すべし、汁は薄醤にて、薬味胡椒の粉、其外見合て好物あるべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0406_1788.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|芋飯: [p.0407] 料理献立早仕組飯芋飯里いもの子ばかり、いかやうにもきざみて塩おくわへて、湯煮おして、それより米にまぜてたき上べし、もつとも芋の塩にて飯お持するゆへ、加減心得べし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0407_1790.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|鯛飯: [p.0412] 料理献立早仕組飯鯛飯鯛のかわお去て、身おさいに切置て、鯛のあらひしるにて、食の水として焚べし、是も火お引まへかたに食の上に置べし、猶汁はすまし、やく味いろ〳〵有べし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0412_1828.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|海老飯: [p.0413] 料理献立早仕組飯赤海老食芝えび、薄塩にてゆで上、こと〴〵くかわお剥、かしらお去て、大かた飯の煮たる時分に打こみ、とくと食になりて火お引て置べし、能まぜて盛出すなり、役味しな〴〵、汁はすましたるべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0413_1834.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|大根飯: [p.0405] 料理献立早仕組飯大根食平生の大こんめしの事なれども、めづらしく人おもてなさんとするときなどは、大根おさいに切て、山梔子のしるにて煮染おき、扠米およくとぎて大根おおろして、しぼり汁お水等分にあわせて焚上、それより色付たる大こんおまぜあわすべし、食はすこし塩おくわへてたくもよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0405_1782.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|奈良茶飯: [p.0411] [p.0412] 料理献立早仕組飯奈良茶食いかにもよきせんじ茶おとくとせんじて、飯の水かげんにして焚こと、世にしれるごとくなれども、塩にて味お付たるは悪し、たとえば壱升の飯なれば、中合(なかがさ)に醤油一はい、酒一杯入て焚べし、風味格外なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0411_1822.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|鰹魚飯: [p.0413] 料理献立早仕組飯鰹魚かつおおおろして、背のかたの身ばかり切て、とくと湯がきさまして、こと〴〵くこまかにさき、布につゝみしぼりて、もみほごして、いよ〳〵こまかにして、食の上へかけ出す、汁はすまし、やくみしな〳〵有べし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0413_1829.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|海老飯: [p.0413] 料理献立早仕組飯海老食くるまえびにても、鎌倉海老にても、塩にてゆで上、かはおさり、随分こまかに引さきて、扠めしお盛て、上へばらりと置て出すべし、汁はすましたるべし、役味さま〴〵有べし、亦食は山梔子などにて色付たるも一興有、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0413_1833.html - [similar]

飲食部四|料理下|和物: [p.0260] 三好筑前守義長朝臣亭江御成之記一三月卅日、〈未刻○永禄四年〉御成〈○中略〉一総衆へ参献立、小西仕分、〈○中略〉二献〈さしみけづり物〉あへ物 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0260_1139.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以産地為名: [p.0041] [p.0042] 世間長者容気二子ゆえの闇に提灯の見通し長者客づき合もすれども、五六十年前の献立お、古き節用集の頭書から見出し、根来椀の堅き身上なりけるが、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0041_241.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0299] 続視聴草五集八水府公飯膳式目御五十日過より左之通に而、御膳等被差上候思召候事、五節句式日者老公之御時之通、其外常々は、朝昼は一汁一菜之事〈但一汁一菜之時、向皿に而も壺に而も有之候はゞ、平は無用の事、〉夕は汁計〈汁は大根菜ふき冬瓜うどゆば豆腐、右三度づヽ同前に而も好物よろし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0299_1312.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0288] [p.0289] [p.0290] 天文三年浅井備前守宿所饗応記天文三年八月廿日、御屋形様〈○足利義晴〉浅井備前守宿所〈江〉申入時之御座敷之次第、并献立進物能組以下注文、〈○中略〉一御献立式三献御ゆづけ〈しほびきかうの物〉あへまぜ〈ふくめだいたこ〉飯〈やきふ〈さけ〉かまぼこ(きそく金銀)〉二 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0288_1307.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0285] 礼容筆粋六献立書様(○○○○)之事祝言の時は、献立と口に書、二三引而吸物肴菓子後段までそろへて書なり、皿付は右のわきに少さげて書也、献立より終の書留まで重行に書べし、愁の時は、月何日之斎非時膳部と書也、二三引物等まで上に書、其下に品々お書なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0285_1299.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|饗宴: [p.0833] [p.0834] 続百一録延享三年正月十三日一尊勝院様諸礼、尊勝院様より為御祝儀、一両日前に昆布、牛房、樽一荷、五升入二つ、献立あへまぜ、〈大こん、人じん、いわたけ、せり、あげふ、きんかん、〉汁、〈あふみかぶ、こまごま、さい、〉煮物、〈牛房、玉子、うはしいたけ、〉飯、引而かうの物こ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0833_3711.html - [similar]

飲食部四|料理下|献立: [p.0287] 四条流庖丁書一飯の献立の事、本膳の中には必不紛定事にはなます用処に、近代無其儀不可然、焼物の事は、本膳には魚のやきもの、二の膳には鳥のやきもの有べし、是お本膳に双て、鷠の焼物お置事、四条六条の日記の外成べし、不可有之子細也、めしの大汁にびぶつおする事不可難、当流には有之、次にさ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0287_1303.html - [similar]

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