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飲食部三|料理中|炙物: [p.0231] [p.0232] 武家調味故実一しぎあぶりて可献様別足二つ上はし下はしおつゝみて、おしきに置て、こうばいの檀紙にて、おしきながらつゝみて可用、是も雪の朝まいるべき物なり、あぶる事如常、せなかおわりてかしらおば口むきにわるべし、かやうにしてあぶりて、足と上はし下はしとおつゝみて、わり目お上 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0231_975.html - [similar]

飲食部三|料理中|鴫壺焼: [p.0251] [p.0252] 武家調味故実一しぎつぼの事つけなすびの中おくりて、しぎの身おつくりて可入、身おば大略のこすべからず可入なり、かき(柿)のは(葉)おふたにしてからぐる事あり、わらのすべにてからぐる也、いしなべに酒お入て煎べし、くはしくは別本に有之、折びつにみゝがはらけにいためじほ置て可献、但 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0251_1094.html - [similar]

飲食部三|料理中|式肴: [p.0142] 大草殿より相伝之聞書一引渡のけづり様げんぶく、もゝか、かねつけ、おびなおし、一そくはやしかみたて、同はしだて、この祝儀には絵図のごとく式三献用る時は、引渡のけづり数三刀づゝ、けづりかけ七つ也、是七ようの口にたるべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0142_439.html - [similar]

地部三十一|豊前国|村里/名邑: [p.1003] [p.1004] 安西軍策六豊前小倉城合戦并中国勢九州渡海事天正十四年、九州先手之儀、毛利三家可有発向之旨、秀吉公の命お承、先輝元朝臣より三浦兵庫お為大将、三刀屋弾正左衛門、桂兵部、福間彦右衛門等お先として、三千余騎、豊前小倉(○○)へ差渡、門司の城に入置給、かヽりける処に、高橋が端城小倉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1003_4325.html - [similar]

歳時部十六|五月五日|菖蒲冑/菖蒲刀/冑人形/幟: [p.1190] 建内記文安元年五月六日乙卯、伝聞、去朔日於大炊御門烏丸辺女房輿過候、童部等、あれは誰が御輿、大炊殿御輿とはやしけるお、共の男、童部の頭おはるまねして過候けるお、あとにさがりて共したりける男が、以外沈酔けるが、それと見て、件童部お様なく三刀さして過けり、〈◯中略〉件童部は八歳になり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1190_5120.html - [similar]

遊戯部十一|茶湯具下|茶通箱: [p.0757] 南方錄三茶通箱箱は桐にて蓋はさん打つなり、緒は不付、白き紙よりにて真中おくゝりて封おする、封の三刀と雲事秘事なり、人の方へ茶お贈る時、持参する事もあり、又先達て持せ遣す書もあり、濃茶薄茶両種も、又濃茶一種も又濃茶計り二種も、それ〴〵の心持次第なり、茶入も濃茶お秘蔵のものにも入 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0757_2413.html - [similar]

飲食部三|料理中|別足: [p.0250] 四条流庖丁書一鳥の別足と雲事、別なる足とは如何なる事ぞや、朱雀院の御時とかや、足の四有鳥あり、其御代天下太平にして目出かりし也、それよりこそは、別足とは申伝き、今も雲雀にても鶉にても、足お立て盛時、賞玩の人なれば足二立べし、其外は足一立にても不苦、天子或京鎌倉の将軍などへは、足 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0250_1087.html - [similar]

遊戯部七|茶湯一|茶会節序: [p.0425] [p.0426] 南方錄二壺口切之会火相之事香出す事茶の服心用之事、茶入心用之事、初入掛物かけて前に壺かざるべし、草庵体の口切は火相お心得べし、火お強すべし、客座入あらば主出て一礼済、早々挨拶して壺おさばき、壺お客より請て見る事勿論也、口切の時は大方はだか壺に口緒口覆まで可然、口緒も ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0425_1525.html - [similar]

飲食部三|料理中|別足: [p.0250] 四条流庖丁書一鳥の焼物の事、女にはひつたれお上に盛べし、男には別足お上に盛べし、引垂は陽、別足は陰也、然に陰には陽のみお参也、陽には陰のみお参する也、口伝有之、和合の心也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0250_1088.html - [similar]

飲食部三|料理中|別足: [p.0249] 運歩色葉集辺別足(べつそく)〈雉別足事也、三条院御時、於交野雉取鷹、尋鷹逸物合之、雉一足也、院曰別足也、左足也、庖丁而献之、今習之、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0249_1083.html - [similar]

飲食部三|料理中|別足: [p.0249] 易林本節用集辺無形別足(べつそく)〈鳥〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0249_1084.html - [similar]

飲食部三|料理中|別足: [p.0250] [p.0251] 北山抄三拾遺雑抄大饗事〈裏書〉新任饗〈○中略〉三献〈殿上四位執之〉居飯居汁物〈汁鱠〉鳥足箸下〈○註略〉四献〈以下公卿取之、雉別足、〉茎立生蚫 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0250_1089.html - [similar]

飲食部三|料理中|別足: [p.0250] 今川大双紙下食物之式法の事一れうりする人心得べき事、魚鳥はあぢはいよき所お、主人にも又上座の人にも参らすべし、鳥の焼物は別足のみお前盛にして、ひたゝれの身おばうしろに盛なり、べつそくはあぢはいのよき間、先まいらせべき為也、秘事、いかのみも雪まろばしの骨とて、羽節の骨お上に盛也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0250_1086.html - [similar]

植物部十六|草五|浜木綿: [p.1094] 大和本草九/雑草浜木綿おもとに似たり、俗名にはまおもと(○○○○○)とも雲、海辺に生ず、七八月白花おひらく、茎高くのびて隻梢に数花あつまりひらく、巻丹の花の形に似たり非好花、季秋結実、花さきたるあとに数顆みのる、一顆の大如胡桃、内に無〓有白肉、万葉集第四柿本人丸歌雲、みくまのヽうらの ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1094_4571.htm... - [similar]

飲食部三|料理中|別足: [p.0249] 厨事類記鳥足は、或説雲、鳥の右の別足也、やきてふしより切て、薄様にてつヽみてもるべし、ふしより上は、わりてきりかさ子てそばにもる、前おきうしろおきとておく也、故実雲、晴の御膳には、ゆでヽもりたるがよき也、或説には左足おもるべしと雲々、今案或包丁雲、鳥左鯉右とて、鳥は左お賞し、鯉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0249_1085.html - [similar]

飲食部四|料理下|雑載: [p.0340] 嬉遊笑覧十上飲食かひしき、くだものいそぎ、源氏物語あづまや、尼君のかたよりくだものまいれり、筥のふたに紅葉つたなどおりしきて、ゆえなからずとりまぜてしきたる紙に、ふつゝかに書たるもの、くまなき月にふとみゆれば、めとゞめ給ふほどに、くだものいそぎにぞ見えける、此は薫が弁の方よりの ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0340_1434.html - [similar]

飲食部三|料理中|鴫焼: [p.0252] [p.0253] 瓦礫雑考二鴫やきたぬき汁今の茄子の鴫やきといふものは、鴫壺焼といふことより転れるなるべし、庖丁聞書に、鴫壺焼と雲は、生茄子のうへに、枝にて鴫の頭の形おつくりて置也、柚味噌にも用とあり、されどこれもやや後の製なり、猶古くは武家調味故実に、しぎつぼの事、つけなすびの中おく ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0252_1098.html - [similar]

飲食部三|料理中|筏鱠: [p.0199] [p.0200] 大草殿より相伝之聞書一のぼりいかだくみやうしだいの事は、したの板は魚の切様七刀にて候、切たるは八つにて候、もちろんまる鮎たるべく候、其うへに六つ盛也、其上に三つの板には、右には五つ、これはひがきもり也、其上にふたおするなり、いかだの中おかやにてよきころに、かやの本おかな ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0199_745.html - [similar]

飲食部四|料理下|白鳥庖丁: [p.0314] 武家調味故実一白鳥切事、一の羽ぶしより次第についてくぼね、三に可切、さておろす事如雁也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0314_1370.html - [similar]

帝王部二十一|妃|供給: [p.1219] 小野宮年中行事十月三日以前、点定五節舞姫事蔵人頭奉仰、召仰可献五節舞姫之公卿或親王、但后妃女御尚侍可献之、別遣中使令仰示矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1219_4710.html - [similar]

動物部十四|虫中|蛾: [p.1104] 書紀集解三十/持統按、蛾微少之物、非可献者、蓋蛾鵝誤耳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1104_4567.html - [similar]

歳時部十四|子日|子日宴/子日遊: [p.0953] [p.0954] 小右記寛和元年二月十三日戊子、巳時許参院、〈◯円融〉今日御子日也、御御車令向紫野給、左右丞相、大納言為光〈大将〉中納言文範〈途中布衣〉顕光、重光、保光、右近権中将義懐、〈散三位布衣〉参議忠清、〈右衛門督布衣〉右近中将道隆、〈散三位布衣〉公卿皆騎馬著直衣下重、以纓柏挿、左 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0953_4228.html - [similar]

歳時部十五|三月三日〈雛遊附〉|草餅: [p.1091] 掌中歴上歳時節日由緒三月三日草餅周幽王淫乱、群臣愁苦、于時設河上曲水宴、向幽王、或人作草餅貢于王、王嘗其味為美、可献宗廟、周世大治、遂致太平、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1091_4669.html - [similar]

器用部七|容飾具二|櫛種類: [p.0402] 吉記治承四年十一月十九日丁卯、今日五節童女御覧也、〈○中略〉人々参中宮御方、依可有淵酔也、〈○中略〉侍臣等乱遊殆超近年、白拍子之次献櫛、両貫首強雖不可献、依衆議献之、次雲客推参八条殿、今様朗詠乱舞、事畢分散、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0402_2342.html - [similar]

帝王部十二|行幸下〈朝覲行幸附〉|朝覲行幸〖附〗|朝覲式: [p.0700] 世俗浅深秘抄上上皇朝覲行幸之時、或持笏或不持、先例不同、隻臨時可計事也、殊存晴時可持者也、朝覲行幸之時、於院門前、神祇官献大麻事不可然、中古以来毎度献之、然而不可献事也、具見延久聖主〈◯後三条〉御記、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0700_2419.html - [similar]

封禄部六|年官年爵|親王給/内親王給: [p.0298] 左経記長元八年正月廿四日己酉、欲参殿之間、自内府〈○藤原教通〉有可来之命、仍参入、仰雲、愚室親王〈○褆子〉三条院御宇、蒙可預年給宣旨、毎除目献申文、而此十余年失不献申文雲々、任旧宣旨猶可献申文歟、将如何、申関白可被示仰旨者、即参殿申此由、御報雲、預巡給内親王、結婚之後、猶令勘預年 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0298_967.html - [similar]

器用部二十八|車下〈橇　修羅併入〉|出車: [p.0897] 薩戒記永享五年三月十七日辛未、四条宰相、〈隆夏〉送使者雲、賀茂祭女使出車可献之由、頭中将、〈隆遠〉所相催也、車已下不所持、仍雑色一人、可召進之由返答了者、予〈○藤原定親〉答雲、賀茂祭女使出車、至牛童車副者、所相副也、至雑色者、未知其例、奉行誤所相触歟者、六年四月十四日辛酉、賀茂 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0897_4573.html - [similar]

姓名部八|名上|以古人名為名: [p.0680] 山槐記治承三年正月十日己巳、今夕左衛門権佐光長嫡男〈○註略〉加首服、右中弁経房朝臣猶子也、仍於彼弁亭〈勘解由小路南、万里小路東、〉有此事、〈○中略〉今夜光長相具冠者可参関白殿〈○藤原基房〉雲々、依先例可献名簿雲々、書様事示合予、〈○藤原忠親〉蔭孫正六位上藤原朝臣長房治承二年正月十 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0680_3363.html - [similar]

遊戯部五|物合|小鳥合: [p.0262] [p.0263] 為房卿記完治五年十月六日辛酉、今日有殿上小鳥合事去月上旬、自院被注進可献小鳥人々、其後於殿上駒取方人、〈各六人〉然而依為御忌月去月延引、今日被遂此事也、但密々事、上南御格子、書御座改南面殿下並三位中将令候御前給、秉燭持参鳥籠左方、頭中将仲実朝臣、源中将国信朝臣、四位少将 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0262_1045.html - [similar]

動物部八|鳥一|羽翼: [p.0503] 武家調味故実一雁切事、一の刀に二の羽ぶしおて切てさしかさねて後、一の羽ぶしおおし重て可切事、大事成べきなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0503_1758.html - [similar]

器用部二|飲食具二|以用法為名: [p.0099] 四条流庖丁書著(はし)〈○魚箸〉之事長一尺〈金定〉先き一寸おこがすべし、平形有べく候、口伝あり、先一寸おこがすべき様、口伝に可有候、木はうつ木、又はこめ〳〵お可用也、猶口伝在之、一著の形こヽにあり、此がんぎがたの事口伝有、ひし形とは当世人の申付たる也、然間ひし形とは不可言、がん ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0099_646.html - [similar]

飲食部四|料理下|雁庖丁: [p.0312] [p.0313] 武家調味故実一雁切事、一の刀に二の羽ぶしおて切てさしかさねて後、一の羽ぶしお重て可切事、大事成べきなり、かさね羽ぶし是也、身おおろす事、ふつうのごとし、但うしろお前にかきまはしておろす事もあり、是は前おおろしかけての事也、但雁のくぼねおさらぬ様にて、あふのけに押しもぢら ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0312_1365.html - [similar]

人部二十二|訓誡|遺誡: [p.0230] 薩藩旧伝集一浜田民部左衛門入道栄臨は、所々の弓箭に被立、数十度の高名有之候、竜伯様別て難有被召仕候、依之御一代の約束申上置、慶長十六年七十八歳にて殉死被仕候、其節子孫へ遺言書、左に記す、世上可嗜条々一御奉公の筋、気任申間敷候事、一身の程しらで、利口申間敷候事、一うで立、上に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0230_490.html - [similar]

飲食部四|料理下|料理人心得: [p.0301] [p.0302] 武家調味故実一魚鳥の面向外向の事鳥おば左お面向とす、魚おば右お面向とす、但鰭お賞する時は、左お用ゆる也、〈口伝にあり〉猶又左右の面向外向の事、如此さだめて定めがたし、口伝あり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0301_1331.html - [similar]

帝王部十一|行幸上〈朝覲行幸附〉|王臣第行幸: [p.0641] [p.0642] 北山殿行幸記〈応永十五年三月八日〉行幸次第儲御所御装束儀寝殿南面七け間、垂母屋御簾、巻廂御簾、階間修理職儲御輿寄、掃部寮敷筵道両面等、中門南腋儲御輿宿、〈官方沙沙之〉南庭儲左右楽屋、〈楽所沙汰之〉当日刻限、公卿参著仗座、有召仰事、上首奉行之、先職事下日時勘文仰仰詞、次 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0641_2259.html - [similar]

地部二十六|備前国|吉備国: [p.0570] 古事記中孝霊大吉備津日子命、与若建吉備津日子命、二柱相副而、於針間氷河之前、居忌瓮而針間為道口以、言向和吉備国也、故此大吉備津日子命者、〈吉備上道(○○○○)臣之祖也〉次若日子建吉備津日子命者、〈吉備下道(○○○○)臣、笠臣祖、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0570_2423.html - [similar]

地部三十七|道路|名称: [p.0003] 古事記中孝霊大吉備津日子命、与若建吉備津日子命二柱相副而、於針間氷河之前居忌瓮而、針間為道口(○○)、以言向和吉備国也、故此大吉備津日子命者、〈吉備上道(○○)臣之祖也〉次若日子建吉備津日子命者、〈吉備下道(○○)臣笠臣祖〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0003_12.html - [similar]

遊戯部九|茶湯三|炉: [p.0558] 茶之湯六宗匠伝記五小堀遠江守宗甫公自筆の写一総体炉縁にて壱尺四寸四方と雲事、因縁有儀也、口伝、又炉の角お四所切事も古事有事也、口伝、切様に丸みの付処、かどの立処、みな習事也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0558_1851.html - [similar]

器用部十一|澡浴具二|手拭用法: [p.0647] [p.0648] 当世風俗通前編手巾晒し木綿の白と、浅黄に染分たるお用ふ、これお頭にまとひて、頭巾の代(○○○○)とす、かむりやうに種々あれども、右に一種お図す、〈○図略〉わろくかぶるときは、石踏直しにまがふ間、能々工夫すべし、猶口伝あり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0647_3651.html - [similar]

飲食部三|料理中|芋鱠: [p.0203] 武家調味故実一いもなますと雲は、殿中へは不知、よきほどの人にはまいらすべし、口伝あり、鯉鮎にてあふべし、鱸鯛又はにしのからへ、みあへなどにてもする也、〈口伝〉あゆる様は、いもおゆでてかはらけにむき入て、其上に此なますお掛てまいらすべし、時節おばいはずといへども、秋の事なるべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0203_767.html - [similar]

帝王部三|神器下〈昼御座御剣　大刀契附〉|内侍所御神楽: [p.0134] 南山御出次第明徳三年閏十月二日、三種霊寳自南山入洛、五日、渡御内裏、仍自今夜被行内侍所御神楽、奉行蔵人左少弁宣俊、任文治例可申沙汰之由、室町殿〈◯足利義満〉被召仰雲雲、召人〈作三け夜同之、但第二夜韓神之後、各下地下、又自早歌至星信俊弾琴、信定朝倉末歌、〉殿上兼邦朝臣〈篳篥〉信 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0134_679.html - [similar]

人部二十四|名誉|得名誉: [p.0299] 十訓抄十一八幡の楽人元正、当宮領備中国吉河保〈二条御神楽〉に下向して上洛の間、檉生の泊にて心神違乱如亡、片鬢雪のごとく変、奇異の思おなして、巫女に占ふ所に、吉備宮託宣し給て雲、適当国に下向、其曲おきかざるによて、祟りおなす所也、忽に押帰て彼社に参て、皇帝以下の秘曲お吹間、白髪忽 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0299_628.html - [similar]

人部二十六|行旅〈遊覧併入〉|門出/見送: [p.0442] [p.0443] 千載和歌集七/離別源惟盛、としごろ侍物にて、筝のことなどおしへ侍けるお、土佐国にまかりける時、かはじりまで、送りにまうできたりけるに、蒼海波の秘曲のことぢたつることおしへ侍て、そのよしの譜かきて給うとて、奥に書付て侍ける、入道前太政大臣おしへおく形見おふかく忍ばなむ身 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0442_1093.html - [similar]

飲食部三|料理中|いそべあへ: [p.0206] 武家調味故実一白鳥いそべあへといふ事、ひつたれ身の皮おすきて、火にしろめてほそながに小鮎ににせてつくり、ひほのなますにあへぐすべし、紅葉のかいしきして盛て、上にくろあしおほそく作て、おきて進すべし、口伝有、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0206_793.html - [similar]

飲食部四|料理下|鯉庖丁: [p.0308] 武家調味故実一本所の侍と雲は、たきぐちのも、口れうり包丁のこ実といふは、時の口ある物に取かゝるは、人の目にもかゝる也、ありがたき子細、夏鯉などは、必人の前などにては取かゝるべからず、其興なき物なり、是はなつ鯉の口伝大事なる故か、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0308_1348.html - [similar]

動物部十|鳥三|鶉利用: [p.0732] 武家調味故実一うづらひばり可付様、但鶉は祝言の所へは不可出候、荻お二すぢゆひあはせて、ゆひめより下一尺ばかりより置て可付、式には鳥七付るよし有といへども、いくつにてもあれ付る時は、鳥おあふのけて、うちちかへ〳〵荻にはさみて、あおつゞらにて可付、両方のはがへおはさみ出して、かしら ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0732_2815.html - [similar]

人部十七|智〈賢　愚　併入〉|智例: [p.1244] 古事談四/勇士仁和寺式部卿宮御許に、将門参入具郎等五六人雲々、出御門之時、貞盛〈○平〉又参入、不相具郎等、則参御前申雲、今日郎等不候、猶口惜事也、郎等ありせば今日殺してまし、此将門は天下に可引出大事者也と申けり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1244_6698.html - [similar]

飲食部四|料理下|庖丁作法: [p.0308] 家中竹馬記一まな板お持て出るには、魚の頭の方はうは手、是賞玩なり、うはてはさきへ行、具足の前後には替也、是もさきへ行人は、後ざまにもそばざまにも出る也、可切人は誰にてもあれ、其座鋪に賞玩の人可切様に、先板お向て可置、但きはへ持ては寄べからず、其通りにのけて置也、扠きるべき人定め ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0308_1346.html - [similar]

動物部九|鳥二|鴨利用: [p.0594] 武家調味故実一くわい人の間にいませ給べき物かも ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0594_2186.html - [similar]

動物部十|鳥三|鳩利用: [p.0749] 武家調味故実一くわい人の間にいませ給べき物はと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0749_2896.html - [similar]

動物部十六|魚上|頭: [p.1243] 武家調味故実一くわい人の間にいませ給べき物、もろ〳〵の魚頭(○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1243_5233.html - [similar]

動物部十六|魚上|鮭雑載: [p.1295] 武家調味故実一くわい人の間にいませ給べき物、〈○中略〉さけ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1295_5459.html - [similar]

動物部十六|魚上|鮎利用: [p.1329] 武家調味故実一くわい人の間にいませ給べき物、〈○中略〉あゆ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1329_5658.html - [similar]

動物部十六|魚上|鰻: [p.1362] 武家調味故実一くわい人の間にいませ給べき物、〈○中略〉うなぎ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1362_5822.html - [similar]

動物部十七|魚中|鯛利用: [p.1376] 武家調味故実一このみてまいるべき物、〈○中略〉たい、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1376_5888.html - [similar]

飲食部三|料理中|もづく汁: [p.0186] 武家調味故実もづくしるには、こぶお煎出して、あまかりに入べき也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0186_669.html - [similar]

植物部十六|草五|薯蕷利用: [p.1100] 武家調味故実一このみてまいるべき物山のいも ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1100_4598.htm... - [similar]

動物部十|鳥三|雀利用: [p.0763] 矢開之記一矢開には一に鹿、二に雀と申義也、武家調味故実一くわい人の間にいませ給べき物すゞめ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0763_2953.html - [similar]

飲食部三|料理中|指身: [p.0208] 武家調味故実一三本立五本立にも、打身は、す、しほおばそへず、たゞ打身ばかりおすふる也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0208_805.html - [similar]

飲食部四|料理下|削物: [p.0266] 武家調味故実一このみてまいるべき物〈○中略〉五しゆのけづり物〈ほしとり、ひだい、あわび、かつほ、いりこ、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0266_1181.html - [similar]

動物部十六|魚上|鯉利用: [p.1264] 武家調味故実一くわい人の間にいませ給べき物、〈○中略〉こひなます、〈○中略〉一このみてまいるべき物、〈○中略〉こひ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1264_5320.html - [similar]

動物部八|鳥一|臎: [p.0507] 武家調味故実一鳥のれうり疱丁の事、〈付水鳥〉羽ぶしあへとは、はぶしおこまかにたゝきて、ひつたれ(○○○○)の身おほそく身とりて、しろめて、うすく作て、わさびおもてあへてまいらすべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0507_1783.html - [similar]

飲食部三|料理中|醤煎: [p.0224] 武家調味故実一ひしほいり(○○○○○)には、頭魚お入べし、鳥の汁には不可入、〈○中略〉一ひしほいりの事、骨おもりやう、何にてももりて、其上にかうしやう骨お三切、上下可置、当事は是ひしほ入りの汁といふ也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0224_918.html - [similar]

飲食部三|料理中|もヽき煎: [p.0227] [p.0228] 武家調味故実一雁のもゝきいりの事、もゝきのうちの皮おすきて、ほそくわりてうすびろに作りて、酒と塩と入てよくあへて、皮いりするやうに石鍋にているべし、塩おすこし多入て、常の皮いりよりもいりすごし、さて取あぐる時、かふぢのすおしぼりかけて進すべし、汁はきはめてしほからくして ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0227_947.html - [similar]

器用部十五|屏障具三|屏風用法: [p.0934] 南浦文集中与呂宋国船主書一別之後、已閲三霜、思慕之心、未曾頃刻有忘之也、〈○中略〉今吾子並婦人所投贈者、皆難得之貨也、一々拝受焉、我今呈吾子以金屏風一双、寄婦人以酒肴之一器、雖不腆之物、物以遠至為珍、伏乞併以笑納、恐懼不宣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0934_5273.html - [similar]

称量部一|度|曲尺曲金: [p.0015] 数学類聚上曲(かね)尺図略す〈曲尺一尺は、くじら尺にては、八寸に当る也、古への呉服尺にては、八寸三分三厘三毫三糸不尽に当る、〉今番匠が家お造るに用るは此尺也、形ちは一別に拵らへて持つ也、横に曲げたる所有り、此曲る所は、四角の矩に合せて拵らへたるもの也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0015_85.html - [similar]

人部三十四|盲人〈盲僧併入〉|撿挍/勾当/別当/座頭: [p.0949] 当道要集官位の次第一座頭(〇〇)成四度、此内十八きざみ有、此極官より名字お名のる日傘おゆるす、一勾当(〇〇)成八度、此内三十五きざみ有、一度の勾当は末四度の装束なり、二度の勾当より衣白袴お著す、一別当(〇〇)成三階一撿挍(〇〇)成一階、但官銭未進の輩は、総ばれとて残し置也、已土十六 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0949_2506.html - [similar]

人部二十八|驕慢|驕慢例: [p.0630] 釈日本紀十三/述義筑紫国造磐井筑後国風土記曰、上妻県、県南二里、有筑紫君磐井之墓墳、高七丈、周六丈、墓田南北各六十丈、東西各四十丈、石人石盾各六十枚、交陳成行、周匝四面、当東北角有一別区、号曰衛頭、〈衛頭致政炊所也〉其中有一石人、仮容立地、号曰解部、前有一人、裸形伏地、号曰偸人 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0630_1500.html - [similar]

地部三十|筑後国|上妻郡: [p.0971] [p.0972] 釈日本紀十三述義筑後国風土記曰、上妻県(○○○)、県南二里、有筑紫君磐井之墓墳、高七丈、周六丈、墓田南北各六十丈、東西各卌丈、石人石盾各六十枚、交陳成行、周匝四面、当東北角有一別区、号曰衙頭、〈衙頭致政（政下原有炊字拠一本刪）所也〉其中有一石人仮容立地、号曰解部、前有一人躶 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0971_4181.html - [similar]

飲食部四|料理下|料理家流派: [p.0318] [p.0319] 松屋筆記百四膳部、庖丁家、料理人按、景行天皇の膳夫に磐鹿六雁あり、倭建命の膳夫に七拳脛あり、後に大膳職、内膳司、主膳監などお置れ、近世は高橋氏、浜島氏、膳部の家業お継げり、武家には足利家の代、四条流(○○○)、大草流(○○○)あり、多治見氏四条流お相伝す、其書も厨事類記、世俗立 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0318_1388.html - [similar]

飲食部四|料理下|追物: [p.0278] 厨事類記追物〈焼物〉雉足〈以薄様裹之〉零余子焼〈同差物〉鯛面向 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0278_1245.html - [similar]

人部二十六|贈遺|雑載: [p.0480] 三内口決一馬、太刀進物事、面向之一礼定儀候嫁取、元服、拝賀、扈従之人衆等、必有此礼儀、行幸供奉之公卿有此礼楽道郢曲等伝受候時、又有此礼、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0480_1206.html - [similar]

歳時部十七|七月七日|乞巧奠|幕府乞巧奠: [p.1238] 伊勢貞助雑記七夕に梶の葉に御歌被遊候御事候哉、七夕の御会は面向に而御座候、梶の葉に御歌被遊候御事は、内々の御事候哉、梶葉七枚に御歌おあそばされ、やねへ後向れて打上られ候、何も内々に而の御事に而候、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1238_5302.html - [similar]

姓名部一|姓氏上|姓名呼法/書式: [p.0034] 三内口決一姓朝臣事源朝臣藤原朝臣と書載候事は、位署お書時之事候、譬法楽歌に、冬日同侍大神宮社壇詠百首和歌正四位下行右近衛権中将源朝臣具房此類候、面向之時は、姓尸お書載候、内々之時は、一向以略儀位と尸と除之候、又名字朝臣は、四位雲客之時如此候、是は人は書之、自らは不書れ之候、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0034_136.html - [similar]

人部十二|諺〈謎〓〉|人事: [p.0902] 漢語大和故事四笑の中の剣この諺は、人の交、面向は懇切の体にて、内心には敵お結び、陰に害おなさんと企つ、是こヽろよく笑語中に、刃お硎ものなり、春道述懐に、言下暗生消骨火、咲中偸鋭刺人刀いへり、又大学衍義曰、世謂、林甫口有蜜、腹有剣、又夫木集の歌、衣笠内大臣、何事おおもひけりとも ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0902_5390.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以用法為名: [p.0033] 三内口決一器事木具土器面向之参会、会席祝儀は必用之候、塗物の器、〈○中略〉青磁〈或白(○○○)茶碗〉大臣朝夕之器也、〈一切塗物不用之、消遥院、称名院、禁中御会参内之時者、自長橋局朝夕所用之茶碗(○○)、密々被召寄令受用候、大臣規摸此分に候、〉 ○按ずるに、茶垸の器と雲ひ、茶垸具と雲ひ、茶 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0033_187.html - [similar]

植物部一|総載|植木屋: [p.0061] [p.0062] 奴師労之明和の頃、四谷に薬草吉兵衛といふ植木屋あり、薬草多しとて、内山先生大森見昌などともなひて見にゆきしは、わが〈◯太田蕈〉十六七の年の頃なり、〈吉兵衛楊梅瘡にて、苦しげに案内せしなり、〉染井の植木屋伊兵衛がもとに、享保の頃拝領せしといふ躑躅の大きなるが三本あり、面向 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0061_237.html - [similar]

飲食部三|料理中|鯉汁: [p.0173] 料理物語汁鯉のいいり汁はまづいおとう、いとほそわたおよくたゝき、なべに入、きつね色にいりて、かすおとり、酒にてもだしにてもなべおながしすて、後だしお入煮申候、こいは三枚におろし、うろこともにきり入候、夏はうろこ入事あしく候、口伝在之、しほかげん大事也、又いおすりてさけにてのべ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0173_592.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|雑載: [p.0428] 永正九年日々記三月五日、同日に御口伝在之、飯に毒の入たるかと思ふ時は、飯にそつと我息おしかけて見れば、其飯則黄色になる、然れば毒入ると思ふ也、飯の汁毒入ると思ふ時は、則はしのさきに其汁お付て、我身の上に置て見るに、其汁則ひるは毒有り、則かはかぬは毒なし、飯汁ともに前の如く無きは ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0428_1893.html - [similar]

飲食部九|菓子|笹餅卵餅: [p.0621] 料理物語菓子さゝ餅うるの米上白にして、よくこにはたき、三段にこおとる也、一番はざつとはたき、先ふるひ、そのこはのけ申候、二番めによくはたき、こまかにふるひ候、扠水にてこね、ちいさく玉にして、なべに入、にる、ふきあがりて、又しづむまでゆで候、あげ候て、うすにてよくつきて、色々に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0621_2756.html - [similar]

飲食部四|料理下|煎酒: [p.0282] 料理物語なまだれだし煎酒(いりざけ)はかつほ一升に梅干十五廿入、古酒二升、水ちと、たまり少入一升にせんじ、こしさましてよし、又酒二升、水一升入、二升にせんじつかふ人もあり、だし酒(○○○)はかつほに塩ちと入、新酒にて一あわ二あわせんじこしさましてよし、しやうじんの煎酒はたうふおでん ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0282_1273.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪種類葛索麺: [p.0505] 料理物語後段葛素麺まづくずおすこし水にてとき、わかしめしのとりゆほどのかんにして、おけにうつしさまし、それにて粉おこね申候、かげんはひきあげおとしみるに、いとになり、きれぬほどがよし、はやくおつるもきるゝもあしく候、とおし申、上戸はゆびのはいるほどにあげ候、おやわんよし、ふと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0505_2313.html - [similar]

飲食部四|料理下|庖丁作法: [p.0302] 貞丈雑記六飲食一いにしへは殿中お始め諸家にても、酒宴の時庖丁人出て、魚鳥お切て御目に懸る事有、其切様(○○)、庖丁方の作法(○○○○○○)あり、まな板持参し様の法(○○○○○○○○○)も旧記に有、其比は庖丁お習う人も多かりしなり、今は庖丁の法知りたる人少し、庖丁の故実世にすたれたる故、食物も古法お知 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0302_1336.html - [similar]

飲食部四|料理下|料理法: [p.0300] [p.0301] 庖丁聞書一御前にて煮方する時は、金輪の足二つ上座へ向べし、一御前の火にてうちくべ焼の魚おせば、火お前へ舁出し焼て、其火お取て立べし、口伝、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0300_1325.html - [similar]

器用部五|飲食具五|庖丁: [p.0334] [p.0335] 四条流庖丁書一庖丁刀の事、長目釘穴より九寸、まちより目釘穴の間は一寸、然ば身は八寸と可心得也、剣形の刀也、峯のすり様は、丸峯にすりて、さき四寸に角あるべし、口伝、柄は赤木、亦は朴お可用、努々檜お不可用、根本は鏑藤お巻儀あり、今の庖丁おはとり皮にて巻なり、然ばあい皮成べし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0334_2013.html - [similar]

器用部五|飲食具五|俎: [p.0329] [p.0330] 四条流庖丁書俎之事並名所朝拝四徳式宴酔五行同尺之事〈金の定〉長二尺七寸五分広一尺六寸五分厚三寸足高二寸五分足広四寸足厚二寸七分足付所切口より四寸平七分、口伝在之、木は檜お可用〈○中略〉一俎之事、八足と雲もの也、今も神前に有之、其後四足お人間の俎と号して用之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0329_1989.html - [similar]

飲食部十五|羹|食法: [p.0976] 奉公覚悟之事一三峯尖の事、殿中にても御一献に参候、しかれ共まれ成義候、一段ほんそうの一献に出候事候、先四季土用の色お、其時の季どもに初中後三季の色おもる也、春は青、夏は赤、秋は白、冬は黒、土用は黄也、もり物はじやうじたるべし、折こしらへ候、しなの入道作之也、〈○図略〉くひやう色々 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0976_4167.html - [similar]

歳時部一|歳時総載上|月|閏月: [p.0040] 日知録四閏月左氏伝文公元年、於是閏三月、非礼也、襄公二十七年十一月乙亥朔、日有食之、辰在申、司歴過也、再失閏矣、哀公十二年冬十二月螽、仲尼曰、今火猶西流、司歴過也、並是旅歴、春秋時、各国之歴、亦自有不同者、経特拠旅歴書之耳、〈史記秦宣公享国十二年、初志閏月、此各国歴法不同之一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0040_270.html - [similar]

飲食部九|菓子|牛房餅杉原餅枸杞餅五加餅御所様餅: [p.0622] [p.0623] 料理物語菓子牛房餅(○○○) ごばうおよくゆにしてたゝき、すりばちにてすりおき、さてもち米六分、うる四分のこにさたうおくはへ、牛房と一つにすりあはせ候、沙糖過候へばしろくなり申候、さてよきころに丸め、ゆにおしてごまの油にてあげ申候、その後さたうとせんじ、そのなかへいれ、に申 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0622_2763.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑載: [p.0671] 渡辺幸庵対話一細川三斎は中古の茶の菓者也、茶菓子に能登の鯖刺の頭(○○○○○○○)お切て、折敷に椎の葉お敷て夫にのせ、箸お添て被出けり、鯖の頭の塩出し切様に口伝有、一椎の葉二つ計に切て、夫お添て面々に被出ける、其葉にてすくひ喰ふ、無類の茶菓子也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0671_2956.html - [similar]

飲食部四|料理下|庖丁作法: [p.0304] 四条流庖丁書一女に参らする物おば大に切(○○○)べし、男に参らするおば小にきる(○○○○)べし、口伝、〈○中略〉一たこきりもるべき事、たこおば前へ置て可出、扠飯の御回(めげる)ならば、如何ても薄く丸く可切、御肴には少厚く長く切べし、何にもいぼおすき皮おむきて可切也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0304_1340.html - [similar]

動物部十|鳥三|異形鶏: [p.0690] 扶桑略記二十五裏書/朱雀承平四年三月十一日、山城国進于雞雛一翼、其体自頸下相分二体、有四翼四足二尾、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0690_2635.html - [similar]

方技部十六|疾病二|皹: [p.1259] 揃注倭名類聚抄二瘡阿加々利見万葉集、〈○中略〉原書趙充国伝注引文穎、無手足二字、按説文、皸足斥也、玉篇、皹足磯裂也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1259_4122.html - [similar]

動物部三|獣三|異形猫: [p.0202] 塩尻三十四一宝永二年乙酉五月、東都大久保なる所の某の家に〈御書物預り川内伝四郎〉飼置し猫、二頭六足二尾灰色毛の子お産せしよし、生れてやがて死けるとかや、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0202_677.html - [similar]

人部六|身体三|陰: [p.0444] 倭名類聚抄三/茎垂陰囊(○○) 針灸経雲、陰囊〈俗雲布久利、其義見病類陰頽下、〉大素経雲、天有十日、人手有十指、辰有十二、足有十指茎垂之二、以応之、〈今案茎者玉茎、垂者陰囊也、〉女子有陰、而不足二節、故得懐子也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0444_2643.html - [similar]

人部二十一|勇〈膂力　怯懦　併入〉|膂力: [p.0127] 北条五代記五清水太郎左衛門大力の事見しは昔、伊豆の国の住人清水上野守は、小田原北条家譜代の侍、関八州にその名おえたる武士なり、されば、上野守が妻女、山上の秕氏神へ宿願あつて参詣する途中の坂に、牛穀物お二俵つけながら、ふして有、見ればあと足二つお、がけへふみおとし、岩角に俵かゝ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0127_337.html - [similar]

器用部十|澡浴具一|泔器用法: [p.0551] 類聚雑要抄二/調度立調度例事大治元年二月二日戊戌、白河院移御新三条殿、〈三条東洞院北面〉庇御調度如常、但不被立母屋調度、北庇机足二階厨子一脚、火取、泔坏、手筥、硯筥等許被用之、〈○中略〉大治二年、白河院移御大炊殿、〈大炊御門富小路北面、但院一所令渡御令入東門御、〉母屋庇之御調度 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0551_3104.html - [similar]

器用部二十四|雑具|眼鏡/名称: [p.0560] [p.0561] 倭訓栞中編二十六/米めがね目金の違はぬといふは、度おさしがねともいふおもてなり、眼鏡おめがねといふも義同じ、古歌に、めがねさす光は穴にくまなきおいかでみ雪に目おきらしけん、方輿勝覧に、満刺加国出靉靆鏡といへば、もと西域よめ始れる物なり、もと硝子お用う、日本には水晶お用 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0560_2901.html - [similar]

遊戯部八|茶湯二|炭: [p.0500] [p.0501] 貞要集三風炉炭炉炭切様之事一風炉胴炭〈大四寸小四寸二三分、切口一寸五分、〉一相手炭〈大二寸六分小三寸迄、切口一寸一二分迄、〉一輪炭〈輪厚六分七分、切木口二寸余、〉但半月にも一割炭二寸より三寸余迄、但炭大小に寄、一細炭二寸四五分三寸四寸迄一留炭一寸三四分一寸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0500_1716.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|切麦: [p.0498] 合類日用料理抄二切麦の方一右うどんの仕やう同前也、切様とひやし申候分ちがひ申候、うどんより細に切申候、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0498_2271.html - [similar]

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