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歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1351] [p.1352] 日次紀事十十月斯月亥日禁裏賜赤白黒小団餅於群臣、謂之御玄猪、或称厳重、又謂厳祥、女中御下頭伊予局調進搗餅之木臼并木杵、今日舂之謂幸著、倭俗得幸謂幸著福著、幸著之著与搗餅之搗倭語相同、故相混舂斯餅称祥著、其舂之人敷裳於臼下、舂之時有所口誦之歌、凡祝今日者、猪性多産子、故 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1351_5757.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0556] 書言字考節用集六服食餺飥餅(ぼたもち) 飯団餅(同) 掻餅(かいもち)〈女貌謂之萩花(○○)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0556_2505.html - [similar]

天部二|露〈甘露併入〉: [p.0169] 露は、つゆと雲ふ、夏秋の夜間、水気の凝りて小団と為りたる者なり、甘露は、あまきつゆと訓ず、降れば以て祥瑞とせり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0169_1057.html - [similar]

植物部二十一|草十|大戟: [p.0334] 物類品隲三/草大戟和名のうるし(○○○○)、伏見方言きつねのちヽ(○○○○○○)、江戸方言たかとうだい、容曰、春生紅芽漸長、叢高一尺以来、葉似初生楊柳小団、三月四月開黄紫花、団円似杏花、又似蕪第根似細苦参と雲もの是なり、処処山中に多し、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0334_1522.htm... - [similar]

植物部二十一|草十|大戟: [p.0333] 揃注倭名類聚抄十/草蜀本図経雲、苗似甘遂高大、葉有白汁、花黄、根似細苦参、皮黄黒、肉黄白、爾雅雲、蕎卭巨、注雲、今本草大戟也、図経、春生紅芽、漸長作叢高一尺已来、葉似初生楊柳小団、三月四月開黄紫花、団円似杏花、又似蕪第、其根似細苦参、秋冬采根陰乾、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0333_1519.htm... - [similar]

植物部十八|草七|紫茉莉: [p.0123] 和漢三才図会九十四本/湿草白粉草正字未詳、於之呂以乃木(○○○○○○)按白粉草、春生苗冬枯、高二三尺叢生、葉淡青柔、似白雞頭葉微小団、其花朝以後萎、至夕陽開、深紅色五出単葉蕚長一寸余、亦紅花中出紅蕊、細如糸、蕚本結子灰黒色、皺如胡椒、而中満白粉、採之塗婦人面、光沢優於鉛粉、俗呼曰白粉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0123_638.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|幕府玄猪: [p.1358] [p.1359] [p.1360] 年中恒例記十月十日、のせ善法寺、当月亥日ごとに進上之、御台様へも参也、今月亥日ごとに御厳重各拝領之、公家、大名、外様衆、御供衆、御部屋衆、申次衆、番頭、節朔衆、走衆、上池院等也、亥日次第事、御対面所に御出座の面(みきり)、禁裏様御厳重お伝奏持参、則御頂戴之次、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1358_5772.html - [similar]

植物部二十七|苔蕨|忍草: [p.0848] [p.0849] 揃注倭名類聚抄十/苔千金翼方、証類本草中品韮作韭、本草和名与本書同、〈◯中略〉本草和名雲、一雲古介、西山経雲、小華之山、其草有萆茘、状如烏韭、広雅、昔邪、烏韭也、在屋曰昔邪、在牆曰垣衣、本草、垣衣、生古垣牆陰或屋上、陶注、俗中少有見者、蘇雲、此即古牆北陰青苔衣也、其生石 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0848_3770.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|垣衣: [p.0847] 和漢三才図会九十七/苔垣衣(かべのこけ) 鼠韭昔邪垣嬴天韮和名之乃布久佐(○○○○○) 土馬駿乃木乃之能布(○○○○○○)本綱、垣衣即磚墻城垣上青苔衣也、〈◯中略〉按、垣衣乃非草類、隻垣墻苔、以字義可解也、土馬駿、乃〈俗雲乃木之乃不〉生古屋上及樹椏、其葉二三寸、闊二三分、似風蘭葉而色淡、脊有筋 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0847_3760.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|忍草: [p.0848] 倭名類聚抄二十/苔垣衣本草雲、垣衣、一名烏韮、〈和名之乃布久佐(○○○○○)〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0848_3769.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|忍草: [p.0849] 饅頭屋本節用集之/草木垣衣(しのぶ) 荵(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0849_3771.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|忍草: [p.0850] 円珠庵雑記しのぶ草おことなし草(○○○○○)といふ、異名なり、後撰集つまに生ふることなし草おみるからにたのむ心ぞかつまさりける、新勅撰集、君みずてほどおふるやのひさしにはあふことなしの草ぞおひける、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0850_3773.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|忍草: [p.0850] 伊勢物語下むかし男、後凉殿のはざまおわたりければ、あるやんごとなき人の、御つぼねより、忘草おしのぶ草とやいふとて、いださせ給へりければ、給りて、忘草おふる野辺とは見るらめどこはしのぶなりのちもたのまん ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0850_3774.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨: [p.0844] 苔は、こけと雲ふ、樹木、岩石、若しくは屋瓦等の陰湿なる処に叢生する微細なる植物の総称なり、蕨は、わらびと雲ひ薇はぜんまいと雲ふ、並に到る処の山野に生じ其嫩芽は採りて以て食料に供す、尚ほ此類の植物には、忍草、石葦石松(ひとつばひかげの)、巻柏(かづらいはひば)等甚だ多し、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0844_3748.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|忍草: [p.0850] 大和物語下在中将うちにさぶらふに、みやすん所の御かたより、わすれ草おなん、これは何とかいふとて給へりければ、中将、わすれ草生ふるのべとは見るらめど、こはしのぶなりのちもたのまんとなんありける、おなじ草お、しのぶ草わすれ草といへば、それによりてなんよみたりける、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0850_3775.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|忍草: [p.0851] 新著聞集三/勝蹟奥州信夫文字摺石奥州信夫郡に信夫文字摺の石あり、福島より弐里ばかり行て、瀬の上といふ所の山の下の畠にあり、此石の面お摺てみれば、死せる親族の形あらはるヽとて、人々あつまりて、田畠の損亡多かりければ、今はその畠の中に埋みおきし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0851_3777.htm... - [similar]

植物部二十七|苔蕨|忍草: [p.0849] [p.0850] 円珠庵雑記しのぶ草に三つあり、ひとつには、垣衣つねの如し、ふたつには忘草お又はしのぶ草といふよし、大和物がたりに見えたり、これに付きて先達多くあやまりて、垣衣おわすれ草とこころ得られたるもあり、又垣衣の外にわすれ草といふ物の、軒におふるよしによめるもあり、わすれぐさおふ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0849_3772.htm... - [similar]

器用部十二|家什具|箒種類: [p.0718] [p.0719] 和漢文操七/伝箒伝井童平天地いまだひらけざる時は、霧のごとく霞に似たるお、天津朝起の神ありて、それお掃よせ給ひぬれば、ひとつの島となりけるお、伯耆の国と名づけ給ひ、唐詞には伯州ともいへる、世界に秀句のはじめなりとそ、さて白幣青幣など、社おきよめ神お凉しむるより、天にか ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0718_4068.html - [similar]

植物部二十七|苔蕨|忍草: [p.0850] [p.0851] 玉勝間五しのぶもぢずり(○○○○○○○)しのぶもぢずりといひし物は、古今集の河原左大臣の歌の、顕昭の注に、陸奥国の信夫郡にもぢずりとて、髪おみだしたるやうにすりたるおしのぶずりといふといひ、契沖が勢語億断にも、信夫郡よりむかし摺て出したる名物なりといへるがごとし、然るお師〈◯賀 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0850_3776.htm... - [similar]

植物部十二|草一|米品: [p.0821] 食物知新一/穀糄米〈切韻〉釈名、焼米(やきこめ)〈和名〉孫愐切韻雲、糄方典切、新米焼而舂之得米也、制作和漢一也、以名焼米、気味、甘温無毒、〈又曰難消〉主治、益気力養精、糄米不載本草、但注穎曰、新米不益人動風気雲々、蓋糄米乃取未熟者、少炒舂之生食、非善食、不可以食脾胃虚弱及小児病人 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0821_3247.htm... - [similar]

植物部十三|草二|大麦: [p.0835] 和漢三才図会百三/穀大麦牟麦〈通作弁字〉和名布止牟岐本綱、大麦〈◯中略〉有数種、〈鹹温微寒〉作飯食有益、煮粥甚滑、磨麪作醤甚美、〈俗雲大麦醤油是也、小麦多漿汁、故市四大麦漿希有、〉穬麦乃大麦中一種、皮厚而青色者、赤麦、赤色而肥、〈◯中略〉糯麦、麦有粘者也、可以醸〓酒、〈稞音踝、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0835_3314.htm... - [similar]

植物部十二|草一|米品: [p.0821] 揃注倭名類聚抄九/稲穀按説文無糄字、古蓋用扁字、造糄、以新穀未脱秠者熬過、舂之令扁、簸去麤糠也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0821_3246.htm... - [similar]

植物部十二|草一|米品: [p.0821] 倭名類聚抄十七/米糄米(○○) 唐韻雲、糄〈音与篇同、今按俗雲焼米、夜木古女(○○○○)、可用糄米二字、〉焼稲為米也、孫愐切韻雲、糄〈方典反〉新粳焼而舂之得米也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0821_3245.htm... - [similar]

植物部十三|草二|裸麦: [p.0838] 和漢三才図会百三/穀大麦〈◯中略〉本綱〈◯中略〉青稞(むきやす)麦、似大麦而粒大皮薄、多麪無麩、〈◯中略〉按〈◯中略〉青稗、〈無木也須〉穂短穎多而麩薄、収之早於大麦、粘少味劣、有帯赤黒色者、〈紫無木也須〉並皮薄舂之剥易(むきやすく)、可得八斗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0838_3334.htm... - [similar]

器用部十|澡浴具一|泔器用法: [p.0552] 侍中群要八親王元服凡親王加元服之儀、〈○中略〉親王自侍方参上着座、次召引入人、着座之後、置加冠調度親王座頭、〈唐匣一合、泔坏一口、置座巽角、○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0552_3109.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0544] 書言字考節用集六服食家鎮(かちん/○○)〈公事根源、所謂搗餅也、事見山崎宝積寺緑起、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0544_2444.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|賀儀用餅: [p.0566] 和漢三才図会百五造醸粢〈○中略〉天子御歯固粢也、通俗鏡粢也、雑煮羹粢也、上巳蓬粢也、十月玄猪粢也、凡祭礼婚儀、及一切嘉祝皆搗餅贈答之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0566_2534.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|製法種類: [p.0546] [p.0547] 本朝食鑑一水臘雪水臘月漬糯餅法(○○○○)、用新搗餅去米粉、待冷切片而漬陶甕中之満臘水、以収蔵之、至春正二月、棄旧水易于宿臘水、至夏漬餅不腐、暑月煮食、軟美能治洩瀉、或法用臘雪水尚佳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0546_2457.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1348] 年中行事秘抄十月上亥日、内蔵進餅事、〈中下亥、又同、殿上并女房、〉亥子餅事或記雲、盛朱漆盤〈立紙〉四枚、居御台一本上、女房取之供朝餉、次召蔵人所鉄臼、入其上分搗、令為猪子形、以錦裹之、挿於夜御殿帳畳四角、但台盤所殿上料、内蔵寮進、大外記頼業勘申雲、十月亥日餅事〈◯又見政事要 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1348_5749.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|名称: [p.1346] [p.1347] 日本歳時記六十月初の亥日糕お製して食ふ事あり、おほやけにも上の亥の日、内蔵寮より御玄猪お奉る、あさがれいにてきこしめす、御玄猪は亥子餅の名なり、〈委き事は公事根源、節供記要略などにみへたり、公事なる故略之、〉又亥子の糕七種の粉お合て作る、七種の粉とは、大豆、小豆、大角 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1346_5743.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1348] 政事要略二十五年中行事蔵人式雲、初亥日、内蔵寮進殿上男女房料餅、〈各一折櫃〉内蔵所進餅、已見人給料、但又大炊寮出渡糯米、内膳司備調供御、雖不載式文、寮司供来尚矣、群忌隆集雲、十月亥日、食餅除万病、雑五行書雲、十月亥日、食餅令人無病、〈亥日之餅、本縁如此、愛敬之詞、未詳其説、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1348_5747.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|臣庶玄猪: [p.1365] 江戸鹿子二年中行事十月亥日三つあれば、中祝、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1365_5788.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|名称: [p.1345] 増補下学集上時節豕子〈十月亥日食餅、令人無病、又説、豕能生多子、故女人豕之日献餅祝、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1345_5738.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1352] 塩尻九十十月亥日、朝廷御厳重に、供御所より舂形お調進す、これおつくつくと称す、神無月しぐれの雨のあしごとにわがおもふ事かなへつく〳〵、此歌お誦し給ふとかや、是もまた民のわざおしろしめすありさまなるべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1352_5758.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|臣庶玄猪: [p.1364] [p.1365] 芸苑日渉七民間歳節下十月謂之上無月、玄日謂之玄猪、士庶作糍糕以相饋送、〈〇中略〉初学記引雑五行書曰、十月亥日食餅、令人無病、〈政事要略曰、十月上亥内蔵寮進餅、群忌隆集雲、十月亥日食餅除万病、〉淵鑑類函曰、十月命有司祭司寒、司中、司命、司人、司禄於国城西北亥日祭之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1364_5787.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|名称: [p.1346] 二中歴五歳時節日由緒十月亥子〈群忌隆集雲、十月亥日、作餅食之、令人無病也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1346_5740.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|名称: [p.1347] 改正月令博物筌十月亥日御玄猪〈玄猪餅(いのこもち)、御厳重(ごけんちやう)、亥の子、能勢(のせ)餅、昔は山猪お奉る事、〈日本紀等に出〉応神天皇の御代より、毎歳亥の月亥の日お祝ひたまひ、御亥猪の餅お奉るべき詔ありて、摂州能勢郡木代村切畑村両村より貢とす、餅お製する当家は能く清め、赤小 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1347_5745.html - [similar]

姓名部一|姓氏上|曰佐: [p.0076] 日本書紀二十/敏達四年、是歳、〈○中略〉営宮於訳語(おさ)田、是謂幸玉宮、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0076_325.html - [similar]

帝王部十一|行幸上〈朝覲行幸附〉|名称: [p.0587] 独断幸者宜幸也、世俗謂幸為僥幸、車駕所至、臣民被其徳沢以僥幸、故曰幸也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0587_2011.html - [similar]

地部二|皇都鄙併入|遷都例: [p.0180] 日本書紀二十敏達元年四月、是月、宮于百済大井、四年、是歳、命卜者、占海部王家地、与糸井王家地、卜便襲吉、遂営宮於訳語田、是謂幸玉宮、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0180_873.html - [similar]

方技部八|観相〈地相　墓相　家相　剣相　夢占　字占　墨色　判占　併入〉|雑載: [p.0584] 日本書紀二十敏達四年、是歳命卜者、占海部王家地与糸井王家地、卜便襲吉、遂営宮於訳語田、是謂幸玉宮、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0584_1794.html - [similar]

姓名部五|譜牒〈家格　〓〉|花族/清華/英雄/公達: [p.0431] 玉海文治元年十月十五日甲子、此日法皇、〈○後白河〉相具競馬参詣八幡、〈○中略〉払暁、定能卿問送雲、可勤三衣筥並金銀幣等之役雲々、〈件等役、大将可勤其替也、先例撰英雄(○○)之人雲々、今此卿当其仁、可謂幸人、依無他人、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0431_2319.html - [similar]

帝王部一|帝王通載|敏達天皇: [p.0008] 日本書紀二十敏達渟中倉太珠敷(ぬなくらふとたましきの)天皇、〈◯欽明紀に、訳語田(おさだ)渟中倉太珠敷尊に作る、〉天国排開広庭天皇第二子也、母曰石姫皇后、二十九年、〈◯欽明〉立為皇太子、〈◯欽明紀に、十五年正月甲午、（七日）立皇子渟中倉太珠敷尊為皇太子とあり、〉元年四月甲戌、〈◯三日 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0008_43.html - [similar]

器用部二十|灯火具上|灯台種類: [p.0220] 真俗交談記〈建久二年九月十日自十至甲同日夜今記之〉資実雲、孔雀経御修法記錄雲、伴僧経机前、各三木丁一脚、置灯器、高二尺許雲々、蓮台寺僧正記也、余師多分用小灯台(○○○)、又雲、人記錄皆小灯台也、或陳座三木丁、又後七日、香水机三木丁、〈真言院建立之〉此外無用之如何、覚成僧正雲、古様用 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0220_1305.html - [similar]

器用部二十八|車下〈橇　修羅併入〉|八葉車: [p.0850] [p.0851] 蛙抄車輿小八葉車弁少納言外記史廷尉弾正弼等、為儀式官之輩、及地下諸大夫等用之、日野一流、至大弁猶用小八葉、仍当家居弁官之日、依用彼家説、延慶二年、左大弁参議中将三官令兼帯給之時、被用小八葉、但与雲客時、相替事有両条、其一者、袖表文有扇、〈各二本如例、左右前後、合八本 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0850_4341.html - [similar]

器用部二十九|輿|小輿: [p.0944] 西宮記時五斎王入京事於伊賀国堺棄輿、寮官置笏、〈改用小輿、伊賀作、〉向難波禊、〈山城、依宣旨進船、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0944_4774.html - [similar]

植物部十一|竹|篠: [p.0708] 倭名類聚抄二十/竹篠蒋魴切韻雲、篠〈先鳥反、和名之乃、一雲佐佐、俗用小竹二字謂之佐々、〉細細竹也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0708_2584.htm... - [similar]

器用部二十八|車下〈橇　修羅併入〉|八葉車: [p.0851] 二判問答一廷尉乗車事、可為五緒小八葉之由存之、如何、小八葉、尊卑用之、殊廷尉拝賀之時、用小八葉勿論歟、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0851_4345.html - [similar]

歳時部三|年号上|年号通載|天永: [p.0197] 元秘別録一承徳三年八月廿八日〈戊戌〉改元〈康和◯中略〉文章博士在良朝臣〈◯中略〉天永尚書(○○)曰(第八召詰)、欲王以小民受天永命、〈注曰、我欲王用小民受天長命、言常有民也、〉 ◯按ずるに、天永の号、又嘉承改元、天仁改元にも、同人の勘文に見えたり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0197_1387.html - [similar]

植物部十一|竹|篠: [p.0708] 東雅十六/樹竹竹たけ〈◯中略〉倭名抄に、〈◯中略〉蒋魴切韻お引て、篠は細々小竹也、しの一にさヽといふ、俗用小竹字と見えしは、即今さヽといふもの、其種類大あり、しのといふは、しとはさといふ語の転ぜしにて即細也、のとは即箟也、さヽとは即細也、〈日本紀に小竹〓てしのといふと見えたり、和 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0708_2587.htm... - [similar]

遊戯部四|小弓〈雀小弓併入〉|用具: [p.0180] [p.0181] [p.0182] [p.0183] 小弓肝要抄一矢羽可依人事後鳥羽院御代者、以雉羽被賞玩之、当代無此儀、凡鷹羽鷲羽之色々、或上首或堪能、就羽之善惡被用之、頗仰上裁者也、雖往古之例有之、一弓懸事錦革可有斟酌者歟、又両方のきりくちおまとひ縫也、又縫目にふせぐみおする事もあるなり、一弓藤事 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0180_751.html - [similar]

植物部十一|竹|篠: [p.0709] [p.0710] 古事記伝二十九小竹は志怒(しぬ)と訓べし、〈上巻には訓小竹雲佐々とあれども、此は然は訓まじきなり、〉御歌に、志怒(しぬ)とあればなり、書紀神功巻に、小竹此雲之努(しぬ)と見え、万葉一〈八丁〉にしぬひつと雲借字にも、小竹櫃(しぬひつ)と書、又細竹(しぬ)とも書り、和名抄に篠細竹也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0709_2592.htm... - [similar]

器用部二十九|輿|制度: [p.0923] 日本紀略十一/一条完弘二年三月八日丙辰、中宮(○○)行啓大原野社、〈○中略〉抑撿先例、五条后為賽宿禱参詣之間用車、今度用輿、是則備礼也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0923_4669.html - [similar]

動物部十六|魚上|腹赤: [p.1303] 台記仁平二年正月廿六日壬戌、今日於東三条再行大饗、〈朱器初度〉戌日也、〈○中略〉師光、長雅、各取折敷一枚、〈(中略)腹赤一盃、先例式造蕪盛之、今度用真腹赤、盛様器、敷鏡葉重敷浜木綿、指塩、盃小窪様器無敷物、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1303_5523.html - [similar]

器用部三|飲食具三|膳種類: [p.0139] 貞丈雑記七/膳部一規式の膳部には、白木(○○)お用ひ、何おも土器に盛る事は、是一度切に用ひて、用ひ終て後打こはし捨て、それお二度用まじき故也、〈○中略〉後世に至りて白木の膳土器などお、金銀のはくにてだみ、彩色などおするは、おごりにして、白木土器お用る本意お取うしなひたる者也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0139_871.html - [similar]

器用部二十八|車下〈橇　修羅併入〉|網代車: [p.0830] [p.0831] 桃華蘂葉一車事網代褻時召之、下簾尋常也、網代、〈上白、袖如半蔀、立板大八葉、〉簾、〈如常〉執政之時、称網代始(○○○)、召具布衣随身時用之、其以後䙝時、毎度用之、不引移馬、上臈、随身、烏帽猶乗移馬在車後、最密々之時、或牛童遣之、檳榔八葉等、不被立外車宿、庇半蔀網代等立之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0830_4276.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1352] 摂津名所図会能勢御玄猪餅調貢〈又御厳重、玄猪餅、能勢餅ともいふ、能勢郡木代村切畑村より、毎歳十月に調貢し奉る、上亥日木代五戸より貢す、中亥日切畑八戸より貢す、若下亥日ある年は切畑八戸の内四戸より貢す、むかしは村長門大夫より調貢し奉る、元弘、建武、康安、応永年間の国宣あり、◯中略 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1352_5759.html - [similar]

歳時部十八|玄猪: [p.1345] 玄猪は、いのこと雲ふ、十月中の亥日に行ふ、後世幕府にては、上の亥日お以てせり、此日貴賤共に餅お製し、亥子餅と称して以て之お祝せり、朝廷にては始め内蔵寮より献ぜしが、後には丹波国野瀬里より献ずる事となれり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1345_5737.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1348] [p.1349] 公事根源十月豕子餅上亥日此餅は内蔵寮よりそなへ奉る、朝餉にてきこしめす、十月の亥日餅お食すれば、病なしといふ本説あり、この事いつ比よりはじまるともみえず、延喜式に載たれば、往古よりはやありける事ならんかし、承安四年にさた有て、大外記頼重〈◯頼重頼業誤〉師尚など勘文おま ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1348_5751.html - [similar]

方技部二|陰陽道中|八専土用: [p.0131] 簠簋内伝二八専之事壬子日入〈て〉癸亥日迄十二日也八専之間日(○○)之事丑辰戌午之四日也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0131_538.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|幕府玄猪: [p.1363] 東都歳事記四十月上亥日玄猪御祝儀、諸侯申中刻御登城、大手御門、并に桜田御門にて、御策お焚せらる、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1363_5782.html - [similar]

称量部二|量|神社升: [p.0090] 外宮子良館祭奠式上二月例上亥日今夜於麻加利一升〈以【K二】当館於麻加利升【K一】量【Kれ】之也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0090_367.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1350] 禁中年中行事十月御厳重〈一番、二番、或三番亥日、〉野瀬の折丹波の野瀬より調進御厳重道喜調進同衛士つく〳〵供御所より調進 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1350_5753.html - [similar]

人部十三|動作|沐浴: [p.1001] [p.1002] 九条殿遺誡択日沐浴、〈五箇日一度〉沐浴吉凶、〈黄帝伝曰、凡毎月一日沐浴短命、八日沐浴命長、十一日目明、十八日逢盗賊、午日失愛敬、亥日見止、惡日不可浴、其悪日、寅、〉〈辰、午、戊、下食日等也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1001_6029.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|名称: [p.1346] 書言字考節用集二時候玄猪(いのこ)〈初冬其月建亥、以亥日亥刻、食餅無病、見太平御覧、◯中略〉豕(同)〈或雲、亥能生多子、故婦人羨之、至此日供餅祀神矣、詳政事要略、四季物語、〉玄猪(げんぢよ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1346_5739.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|臣庶玄猪: [p.1365] 東都歳事記四十月上亥日玄猪御祝儀、〈〇中略〉貴賤餅お製し時食とす、〈武家にては公の例にならひて、白赤の餅お家臣に給るなり、町家にては、牡丹餅等製す、又中亥おも祝ふ、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1365_5789.html - [similar]

方技部二|陰陽道中|道虚日: [p.0125] [p.0126] 勘仲記弘安九年正月十二日己卯、参院、奏聞行幸条々事、〈○中略〉予奏聞雲、廿日為行幸者、還御廿一日、当帰忌日、如何様可候乎、然者可為廿四日道虚日、神社行幸例相尋可申、小時退出、国高朝臣重注進雲々、三月廿日丁亥〈丁亥日、建久二年北野行幸例、〉廿四日辛卯〈道虚日、延長四年北 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0125_511.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|名称: [p.1347] 古今要覧稿歳時玄猪〈本名亥子餅一名厳重げんでう御まいり切御なり切〉玄猪正しくは亥日餅、又は亥子餅といふ、此こといづれの御時より、はじまれるといふこと詳ならず、然れども禁中年中行事の一つにて、蔵人式にみえたれば、貞観以前より行はれしことなるべし、〈蔵人式は橘広相撰、広相は貞 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1347_5744.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|幕府玄猪: [p.1361] [p.1362] 厳有院様御代覚書一十月初之亥日、御玄猪御祝、酉刻御長袴に而、御白書院〈江〉出御、松平左京大夫、松平摂津守、松平出雲守、井伊掃部頭、松平讃岐守、保科肥後守、松平刑部大輔、松平播磨守、藤堂和泉守、松平大和守、松平出羽守、松平下総守、此外酒井雅楽頭、吉良、大沢、老中侍従以上之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1361_5777.html - [similar]

植物部三|木二|公孫樹: [p.0127] [p.0128] 庖厨備用倭名本草六山果銀杏(きんあん) 倭名抄に銀杏なし、多識篇今案にいちやう、俗に雲きんあん、考本草一名白果、一名鴨脚子(あふきやくし)、其葉鴨掌に似たり、因て鴨脚と名づく、もとは江南に生ず、宋初に始て入貢す、改て銀杏と雲、其形小杏に似て〓白きが故也、今は白果と雲、梅〓臣 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0127_505.html - [similar]

植物部三|木二|公孫樹: [p.0128] [p.0129] 重修本草綱目啓蒙二十一山果銀杏いちやう〈木の名〉ぎんなん〈実の名、即銀杏の唐音なり、〉ぎなん〈筑前〉一名仁杏〈女南甫史〉白眼霊眼〈共同上〉玉果〈潜確類書〉白杏〈事物異名〉樹一名公孫樹〈女南甫史〉鴨脚〈同上〉平仲木〈正字通〉火橐木〈通雅〉〓〈同上〉枰〈文選 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0128_508.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1350] [p.1351] 禁中近代年中行事十月御げんぢやう〈戌の日の夜〉白もち、赤もち、〈あづきの汁にて色付る〉くろもち、〈くろごまにてあへる、あいかわらけに、高盛三つ三方壱つにのせ、それに御いきおかけ給ふ、〉折敷合へぎ板にて長さ七寸程、横四寸程、高さ三四寸、餅の内にあづきお入、なまづきあづ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1350_5754.html - [similar]

植物部二十八|藻|鶏冠菜: [p.0914] 重修本草綱目啓蒙二十/水菜石花菜〈◯中略〉鶏脚菜とさかのり〈和名抄〉鶏冠菜〈同上〉海中に生ず、赤白黄緑紫黒の数色あり、高さ一二寸、鴨脚の葉の如にして極て小し、其刻欠鶏冠に類す、採て食用とす、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0914_4143.htm... - [similar]

植物部三|木二|公孫樹: [p.0129] 草木六部耕種法十九需実銀杏(いてう)一名鴨脚子(あうきやくし)、寿の永き木にて極て大木あり、幹直く性堅くして、棟梁の良材なり、実亦菓子と為べく、又煮て羹と為すべし、此木に牝牡の説ありて、其〓二角なるお牝とし、三角なるお牡とす、其牡種お植たるは、実お結こと無しと雲ふ、然れども我家にて ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0129_509.html - [similar]

植物部十三|草二|稗種類: [p.0886] [p.0887] 重修本草綱目啓蒙十七/稷粟穇子ひえ一名鴨脚稗〈時珍食物本草〉水陸二種あり、たびえは下湿の地、稲に宜しからざる処に栽ゆ、畑びえは陸地他の作物の生ぜざる処に栽ゆ、皆形粟黍類に似たり、穂はあはの如くにして小さく枝多し、一寸許の長さの紫芒あるお毛びえ(○○○)と雲、糯なり、短毛な ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0886_3592.htm... - [similar]

植物部二十六|草十五|劉寄奴草: [p.0750] [p.0751] 重修本草綱目啓蒙十/湿草劉寄奴草はんごんさう(○○○○○○) まねあさ(○○○○)〈奥州〉たつみあがり(○○○○○○)〈花戸〉一名六月雪〈薬性奇方〉六月〓〈古今医統〉鴨脚〈南寧府志〉大葉蒿子〈楊州府志〉九里光〈遵生八揃〉自然生は東国にあり、人家にも多く栽ゆ、春宿根より苗お生ず、茎の高さ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0750_3316.htm... - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1351] 故実拾要五十月亥日御献此御献自御台所三献供之、又玄猪の御祝あり、土佐衛士等より献餅、是代々今日献じ来る家也、又丹波国野瀬郷より折敷合献之、是代々献じ来るに依て也、凡玄猪の為御祝、親王、摂家、清華、諸家中に賜御餅也、長橋於奏者所以使者受之也、但外様の面々如此、近習伺候の面々は、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1351_5756.html - [similar]

方技部十三|医術四|服薬: [p.0997] 医心方二針灸服薬吉凶日第七合服医忌日大清経雲、正月亥、二月寅、三月巳、四月亥、〈一日申〉五月亥、六月寅、七月巳、八月申、九月亥、十月寅、十一月巳、〈一日申〉十二月申、右日常不可和長生薬、又雲六絶日、正月辰、二月卯、三月寅、四月丑、五月子、六月亥、七月戌、八月酉、九月申、十月 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0997_3021.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1352] [p.1353] 貞丈雑記六飲食一能勢餅の事、古京都将軍の御代、毎年八幡の善法寺より、十月亥の日ごとに、能勢餅お献上しける由、年中恒例記、殿中申次記等にみえたり、此餅今に絶ず禁裏へ献上する也、摂津の国能勢郡木代村は、大阪の天満と雲所より、七里北の方なり、其村に数代居住して、其名お門大夫 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1352_5760.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|朝廷玄猪: [p.1351] 光台一覧一十月亥之日お玄猪とて、則内侍所等御拝有、備物は赤白黒之小餅お調へ、しのぶ、もみぢ、なんてん抔の物の葉お入、大奉書お蝶花形に折包み、内侍所へ被供し跡お、天子御頂戴有故に、縁お求て下へおろし、厄よけ病よけの頂き物と致す事也、此備の名お内侍所のおくま共、又は御玄猪共申なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1351_5755.html - [similar]

動物部十|鳥三|雉進献贈与: [p.0710] [p.0711] 安東郡専当沙汰文元徳元年己巳十一月注之一毎年二月亥子日、鍬山神事之時、山鳥雄一羽宛、政所大夫、出納所大夫方、各一羽宛進之、〈号亥子之鳥○中略〉一毎年十二月廿七八日比、号節料鳥、〈但元三之饗時料に被用之〉山鳥雄一羽、長御館進之間、出納請取之雲々、但近代檜垣東長官御時、依被 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0710_2725.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名称: [p.0542] 段注説文解字五下食〓麪粢也〈麦部曰、麪麦末也、麪粢者、餅之本義也、方言曰、餅謂之飥、或謂之餦、或謂之餛是也、〉従食、并声、〈必郢切、十一部、〉〓稲餅〈方言曰、餌謂之糕、或謂之粢、或謂之粢、或謂之〓、或謂之〓、謂米餅也、周礼糗餌粉粢、注曰、餌粢皆粉、稲米黍米所為也、合蒸曰餌、餅之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0542_2436.html - [similar]

植物部二十|草九|小豆/名称: [p.0249] [p.0250] 本朝食鑑一/穀赤小豆〈訓阿豆木〉集解、赤小豆亦有早晩、四五月下種、七八月収之者早也、六月下種、九十月収之者晩也、有形緊小而赤者、有淡紅紫黒白青者、有稍大深紅者、此俗称大納言、味亦最美也、赤小豆生苗高尺許、枝葉似大角豆、葉微円峭而小、至秋開花、亦似大角豆花而小、黄白有光似 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0249_1154.htm... - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|糝粉: [p.0583] 書言字考節用集六服飾糝粉(しんこ)〈今世餅之一種〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0583_2613.html - [similar]

飲食部九|菓子|笹餅卵餅: [p.0621] 本朝食鑑二穀餅附録〈○中略〉粳米粉餅〈(中略)有志牟古、佐佐餅之名、志牟古者、如花様如蝶形如芋形、而無数也、(中略)有以生艾汁而染者、其色香可愛之、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0621_2754.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|鏡餅: [p.0844] 日次紀事一正月十一日武家具足鏡餅開〈凡鎧有六具、悉具足之謂也、其所供具足之餅、特以刀忌截之、故以手或槌破之欠之而賞之、是謂鏡開、世所謂欠餅之名、又起自此餅、〉 ◯按ずるに、鏡餅お開く事は、年始雑載篇鏡開条に詳なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0844_3766.html - [similar]

歳時部九|年始祝一|朝廷年始祝: [p.0597] 禁中当時年中行事御朝物、毎朝川端道喜上る、川端は奈良之京より今の平安城へ住居するよし雲々、近世かれが家の粽お世の人賞玩之、道喜前の名五郎右衛門と雲、今以子息五郎右衛門と名乗る、御朝物之事、小豆餅之由、いつの頃よりか如此ありし、朝拝被遊に早朝の事故、是お被召上し歟、数は五十、今の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0597_3040.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|救荒食品: [p.1474] [p.1475] [p.1476] 牧民金鑑十一天明三卯年九月廿六日申渡申渡在方不作の節、夫食等差支候砌、藁餅食事にいたし候由、猶主法存候ものも可有之候得共、場所に寄不存知之ものも可有之に付、別紙書付相渡候間、用立候筋も可有之、村々〈江〉者可申達候、卯九月藁餅之法一生藁お半日も水につけ、あ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1474_6297.html - [similar]

動物部十二|鳥五|異禽: [p.0996] 視聴草初集九異鳥(○○) 段右衛門(日暮里付百姓年寄) 文化十年酉五月十四日之夜、構之内に而さし取候鳥、一頭鷺之首之如く(○○○○○○○)、觜鷹に似たり(○○○○○○)、脊もろこし餅之色也(○○○○○○○○○)、腹は白く鼠色之所もあり(○○○○○○○○○○○)、足長く壱尺程も有之(○○○○○○○○○)、諦事高く(○○○○)、響大造なる声にて ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0996_4086.html - [similar]

歳時部十八|玄猪|幕府玄猪: [p.1361] 成氏年中行事十月一十月朔日御祝如例、亥子之御祝三度ある時は、三度ながら御祝有之、御成切管領よりは以使可被下由被申上、其使に御対面、其以後御使被遣之、管領御成切直に請取有頂戴、御使に一献、其後被出太刀、帰参して其由お申上、自余の外様へは近付方々申出して被遣之、奉公中在郷之方々御亥 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1361_5775.html - [similar]

歳時部十七|七月七日|乞巧奠|朝廷乞巧奠: [p.1234] 日次紀事七七月七日扇子〈禁裏賜扇子於諸親王及女中、高貴童形人、金銀茅輪一双以糸結之、懸衣領之間、其中有両尊親之人、則用茅輪両箇、至晦日而止、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1234_5288.html - [similar]

植物部二十四|草十三|熟瓜: [p.0603] 山槐記治承四年八月十一日辛卯、巳刻出守部、午刻著西宮、暫休息未知出西宮、申終刻著福原宿所、依窮屈今日不参、参告参入之由於頭弁、自大理許被送五色、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0603_2623.htm... - [similar]

器用部二|飲食具二|箸/名称: [p.0091] 揃注倭名類聚抄六/厨膳具広韻、箸、匙箸、説文、箸、飯敧也、広雅策謂之箸、玉篇、箸策也、飯具也、即此義、玉篇又載著雲、匙著与箸同、按説文無著字、又借箸明附箸字、遂為借義所奪、後人作著字、以為匙箸字也、玉篇於箸字下不雲或作著、別出著字、恐後人所増、〈○中略〉按礼記曲礼、羹之有菜者用策 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0091_591.html - [similar]

動物部二十|介下|海燕/陽遂足: [p.1694] [p.1695] 本朝食鑑十/介蛸枕(○○)〈俗称如字〉釈名〈海俗所謂蛸魚得此物為枕而眠故名、是児女之戯謔也乎、〉集解、江海雑魚之中相雑入漁網来、其形之殊歟、味之短歟、民間不食之、或曰、壮陽之薬也、状類蛸蜊、一身五足、背紫黒腹白、倶有細文、内有小町、大者方一寸余、背青黒有五路花紋、腹白有小 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1694_7433.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|製法種類: [p.0546] 本朝食鑑二穀餅〈訓毛知、古訓毛知比、〉集解、餅中華併糯麪而造之、源順亦拠釈名注之、本邦自古用糯米、今蒸好糯搗造之、中華之糯比本邦之糯、則性不肥実、味不厚美、故以麪并而製之乎、造餅法、先用精好肥白之糯米、舂杵篩去糠洗浄、甑上蒸熟搗臼数千杵而成、粘杵則灑水、水多則餅濡不固易壊、故以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0546_2454.html - [similar]

飲食部十六|漬物|梅干: [p.1038] 本朝食鑑四果梅干〈干乾也〉集解、梅干法、采収于半生半熟者、倶洗浄用白塩数升、而糝漬之二三日、待塩水之生而〓日、至暮漬入前汁之中、翌旦采出復曝日、若許数次、経日梅乾汁尽皮皺、紅潤而後収蔵於磁壺中、以其大円紅潤者為上品、以其小団黄枯者為下品、後豊前肥之製最佳、其余次之、或用生紫蘇葉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1038_4424.html - [similar]

方技部三|陰陽道下|土公方: [p.0185] 暦林問答集下釈土公遊行土府所在第五十五或問、土公土府者何也、答曰、群忌隆集雲、土公土府者地神也、今按、土公者、従甲子日至己巳日六日出遊子方、自庚午日至丁丑日還、而八日入地中、従戊寅日至癸未日六日出遊卯方、自甲申日至癸巳日十日又入地中、自甲午日至己亥日六日出遊午方、従庚子日至丁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0185_748.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物: [p.0571] [p.0572] 雍州府志六土産炒(いり)豆北野真盛寺尼炒黒豆磨青芥葉、水解為黒豆衣、別粳餅、方三分許切之、〓雑炒豆食之、是称真盛衣豆、寺尼紙囊盛之贈檀越家、倭俗団餅細截之熬過者、是謂霰(○)、以其形相似称之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0571_2561.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0556] [p.0557] 本朝食鑑二穀餅附録、母多(ぼた)餅〈用糯粳相合、蒸熟作飯入擂盆中而磨之、取出摸手作団餅、抹蒸小豆泥、或抹炒豆粉而食、一名萩花、其状半泥半粒似白萩花作窠、其抹蒸赤豆泥者、如紅紫萩花之作窠故名、一名隣不知、言此餅若搗不搗、故隣家不知造此餅故名、一名夜舟、言暗中不知舟之著耶不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0556_2508.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑菓子: [p.0663] 雍州府志六土産麩焼(○○) 所々製之、其法小麦粉合水、淡濃適宜、而以匙斟之、盛片鑊子火焼之、則随鑊形而為片団、以刀起之、其外面如浮渥、而其内柔脆、塗味噌於其表、巻之食之、倭俗未醤謂味噌、麩焼其粉細末、其色潔白者、是称沈焼、民間二月八日彼岸中、逢親族忌日、則召親戚朋友供菓実給団餅、又 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0663_2919.html - [similar]

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