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飲食部三|料理中|肴: [p.0137] [p.0138] 秋斎間語四真菜(まな)、麁菜(そな)といふ時、真菜はまなとよみて魚也、故にまな板まな箸といふは、魚板、魚ばしなり、然るに精進物調ずるまな板の名はいかゞ、明月記などに、今日姫君御真菜始なんどあるは、魚おまいりそめらるゝ事勿論なりとぞ、予おもへらく、すべて菜の字肉にもつかへば ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0137_420.html - [similar]

動物部十六|魚上|魚総載/名称: [p.1238] 貞丈雑記六/飲食一女の詞に魚おまな(○○)と雲、真菜(まな)也、なとはさいの事也、麁菜に対して真菜と雲也、今も京の詞に、鮓魚(すしうお)おすしなと雲、又魚屋おなやと雲も、なは魚の事也、魚類のさいお真菜と雲、さかなと雲は酒菜也、〈さけのさい也〉色々取交て煮たるお、合菜(あはせな)と雲なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1238_5196.html - [similar]

植物部十七|草六|芸薹: [p.0073] 重修本草綱目啓蒙十八/葷辛芸薹あぶらな(○○○○)〈◯中略〉秋分に栽へ、春に至て茎お抽て、二三月黄花お開く、四弁未だ花お開かざる已前に、中心お摘み食用とす、時珍冬春採薹心為茹と雲ふ是なり、薹心お、菜汞〈余姚県志〉と雲、古名くヽだち、一名くきだち、〈南部〉つぢ、〈備前〉中心お摘むは枝お ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0073_390.html - [similar]

動物部十六|魚上|魚売買: [p.1256] 〈浪花雑誌〉街乃噂/N 一鶴人、〈○中略〉あれ御覧じやし、江戸と蓮て魚屋が、みんな籠へいれてあるきやす、千長、なるほど半台よりは、あの方が便利でむりや正万松、千長さんなるほどこちらは人が上品だ、魚屋が尻おはしよつたうへに、前垂お掛ておりやす、誠に感心だ子、 C 鯉/名称 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1256_5282.html - [similar]

動物部十六|魚上|魚売買: [p.1253] 摂津名所図会四下/大坂雑喉場の市(○○○○○)は、毎朝遠近の浦々より鱗おこゝに運びて、鰶鰯の小魚より鯨鯢の大魚あるは左大冲が都賦に書し類まで群おなして市お立る也、抑此市の始は、豊太閤御城お営給ひ、列侯甍おつらね給ふ時、山城伏見の民家、命お蒙りて、此地へ多く引移りて、万物の賈人交易して繁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1253_5276.html - [similar]

動物部十六|魚上|魚売買: [p.1253] 人倫訓蒙図彙四魚屋(○○) 諸国より出る、椹木町の西武者小路錦小路等、其外所々にあり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1253_5275.html - [similar]

地部二十三|丹後国|位置: [p.0398] 地勢提要乾各国経緯度〈附里程〉丹後宮津〈魚屋町〉極高三十五度三十二分、経度西三十一分半、従東都〈同上（東海道）自亀山歴捻山〉一百六十八里三十四町半、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0398_1612.html - [similar]

動物部十六|魚上|白魚/麺条魚: [p.1309] [p.1310] 雑件錄二白魚役庄五郎差出候願書写御賄頭作恐以書付奉願上候御賄頭支配白魚役庄五郎一権現様御代慶長六辛丑年、上総国東金筋御鷹野御成之節、浅草川白魚献上仕候に付、夫より引続冬春之聞、白魚御用被仰付、猶其後夏秋之間者、御小魚御用被仰付、当卯年迄、弐百六拾六年無滞奉相勤、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1309_5547.html - [similar]

動物部十六|魚上|金魚/銀魚: [p.1282] 東都歳事記二/四月当月より金魚、ひごひ、麦魚(めだか)等街お売あるく、金魚に、わきん(○○○)、ちんちう(○○○○)、三つ尾(○○○)、ふな尾(○○○)、〈小なるは何れもくろし〉さらさ(○○○)、〈まだらおいふ〉数品あり、所々金魚屋数種お育す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1282_5412.html - [similar]

飲食部二|料理上|名称: [p.0074] 延喜式七践祚大嘗祭凡料理御膳、并備小斎人食院者、近宮之地、随便卜定、〈○中略〉所作盛屋(もりものや)一宇、酒屋一宇、贄屋一宇、器屋一宇、大炊屋一宇、供御膳屋一宇、料理雑魚屋一宇、備食屋一宇、〈已上屋数及長広、随事閑繁増減、〉皆以板葺、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0074_304.html - [similar]

動物部十七|魚中|鰹事蹟: [p.1444] [p.1445] 蜘蛛の糸巻追加初鰹天明の頃、我家の長臣渡辺松右衛門石町の豪富林治左衛門が許に至り、〈今も此大家おとろへ、賤しきくらしとなり、〉初鰹の振舞に逢ひし時、林が手代に価お尋ねければ、今日は安し、壱本弐両弐分なりと雲ひしとて、立ち帰りて我〈○岩瀬京山〉が父へ語りたるお、我等傍にあ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1444_6263.html - [similar]

動物部十六|魚上|金魚/銀魚: [p.1281] 用捨箱中鎮鍮屋の金魚江戸鹿子〈貞享四年〉に、金魚屋下谷池の端しんちう屋重左衛門と記し、又同所に地張きせる屋、しんちう屋市郎右衛門とあれば、重左衛門も原は烟管屋にてありしなるべし、向之岡〈延宝八年〉納凉影凉し金魚の光り鎮鍮屋調栬延宝中より名高き金魚商人(○○○○)なりし事、此句に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1281_5409.html - [similar]

飲食部十六|漬物|名称: [p.1011] 瓦礫雑考二香物秋斎間語に、香物は生大根に限るもの也、〈○中略〉といへるは、妄なるひがことなり、生なる大根は香物といふべき、香はあらぬもの也、新猿楽記に、精進物者、腐水葱(くだしなぎ)、香疾(かばや)大根といへるも、生の大根ならぬことは明かなり、〈○註略〉塩、美曾、酒のかす、何にまれ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1011_4303.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|雑載: [p.0469] 秋斎間語三粥お目出度事に用よるは、粥祝通音ゆへなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0469_2092.html - [similar]

飲食部十六|漬物|名称: [p.1011] 秋斎間語四香の物は、生大根に限る物なり、口中悪気お去物なり、美食の上は別して可食也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1011_4302.html - [similar]

器用部十七|坐臥具二|畳敷設: [p.0090] 秋斎間語三畳に上下あり、主君師父など申入る時、第一此心得あるべき事、古実第一なり、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0090_525.html - [similar]

器用部十三|屏障具一|垣絹: [p.0758] 秋斎間語一勢州にて遷宮の時、神体おば一之禰宜捧てゆく、たすけの輩、絹にて是お覆ふおきんがい(○○○○)となん、きんかいは絹垣なるべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0758_4273.html - [similar]

器用部二十四|雑具|烟管名所: [p.0541] 秋斎間語三烟管おらう(○○)といふ事、天竺の境に、羅宇国といふあり、その所の竹、烟管に用ひてよし、故にらうといふよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0541_2798.html - [similar]

歳時部四|年号下〈逸年号併入〉|雑載: [p.0340] 秋斎間語四年号の下の字元の字なれば、元年と書事まぎらはし、それゆへにや元史二百八に、世祖之至元一年と書たるはおもしろし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0340_2225.html - [similar]

姓名部七|家紋|名群: [p.0503] 秋斎間語二古来通文(○○)といふ物あり、花にてほ唐花、葉にては此紋〈○杏葉〉なり、たれが著してもくるしからぬ由にて、むだ紋(○○○)、たヾ紋(○○○)など雲是なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0503_2639.html - [similar]

動物部二|獣二|馬渡来: [p.0109] [p.0110] 秋斎間語三馬は其むかし唐土より渡りし時は、名おば耳のけだ物といふて、殊に希なりければ、帝王の御けしきよき公卿大臣の外は拝領して乗る事もなし、されば良家と書てむまへとよむ事も此ゆへなり、日本紀万葉の所見分明なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0109_443.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|雑載: [p.0469] 秋斎間語四渡ましの時、粥に豆三粒入れ食する事、伊豆の国風にて、三島の氏子渡ましの時、三豆お粥に入、是伊豆の豆と三島の三お象りて、豆三粒入る、此事世上へ流布して、今通じて致す事になりたり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0469_2093.html - [similar]

人部三|親戚下乳母　併入|新婦/新造/花嫁: [p.0228] 秋斎間語一尾州和多郡辺にてよめ入の事、富る人新く船おこしらへ、へさきに婿とよめの紋おすへ、是にのせておくる、さればよめお御新艘ともいふなり、名ごや堀川へ来る海船に、ふたつ紋つきたる多し、古風なる事にや、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0228_1223.html - [similar]

器用部十五|屏障具三|屏風製作: [p.0902] 秋斎間語四賀の屏風の事、総別屏風の製、昔は丁つがひの所、上下二所に革にてわなお付、其わなへ切れお通し、それおちやうつがひのかわりにせし、屏風の本体是也、賀屏風は其切れお五色にするなり、今の几帳と雲物、屏風の本体なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0902_5094.html - [similar]

器用部十五|屏障具三|屏風種類: [p.0907] 秋斎間語四屏風に色紙お張る事(○○○○○○○○○)、寸法は八寸に六寸七分にする也、一枚お二色に染分る也、青黄赤白黒の五色お用、是古実なり、小笠原流などにも、色紙短冊のはり様あり、少々相違あり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0907_5133.html - [similar]

器用部二十六|舟下〈筏併入〉|雑載: [p.0744] 秋斎間語一尾州知多郡辺にて、よめ入の事、富る人新しく船おこしらへ、へさきに壻とよめの紋おすへ、是にのせておくる、さればよめお御新艘(○○)ともいふ也、名ごや堀川へ来る海船に、ふたつ紋付亢る多し、古風なる事にや、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0744_3823.html - [similar]

器用部二十六|舟下〈筏併入〉|雑載: [p.0744] 秋斎間語評貞丈雲、よめの事おしんざうと言事は、よめの居る家お新に造る故、その新宅おさして新造と言也、尾州の新艘の事は、其所の風俗のみにて、世上へはわたらぬ事なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0744_3824.html - [similar]

歳時部四|年号下〈逸年号併入〉|年号文字: [p.0329] 秋斎間語二慶の字(○○○)年号に用ればけうとよむべき由、されば天慶もてんけうとて、慶長おけうちやうとよむ人あり、栄花物語月宴巻に、てんけい九年と書たり、板本の書たがへるにやと、類本おあつめ校合するに皆おなじ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0329_2197.html - [similar]

人部三|親戚下乳母　併入|新婦/新造/花嫁: [p.0228] 橘庵漫筆初編五士の妻女称して御新造といへり、いかにも此字義あたらず、御深窻(しんぞう)と雲べきお誤りつたふるものか、御深窻は奥様と雲に対して称するなるべし、李白の詩に、美人捲珠簾深坐嫩蛾眉と作、長恨歌に、楊家の深窻に養れといへり、何れにも御深窻と書が礼なるべし、秋斎間語の新艘の説 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0228_1224.html - [similar]

器用部十|澡浴具一|匜/名称: [p.0556] 秋斎間語一はざう(○○○)は、湯水おつぐ物にて、俗にいふ湯桶の類なり、これにゆにても水にてもつぎて、たらいへうけさする物なるに、近年〈○宝暦年間〉はぐろめの具にたらいおあやまりて、はざうといふはいかゞ、堂上方元服の調度、官僧儀式の器物に、はざうといふはゆつぎなり、いはんやはんぞうとよ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0556_3136.html - [similar]

器用部十一|澡浴具二|手拭用法: [p.0649] [p.0650] 秋斎間語三帯刀人常服にて主用に出る時前に長手ぬぐひおはさむ(○○○○○○○○○○○)事は、平服の時の相印也、夫故元来は其家々の染色お極め置、其家中は一統すべき事也、あるひは何の守組家中は何色々々と可極也、甲胄にては勿論火事羽織にても、家々の相印ありて知れよし、平服の時途中などにて不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0649_3662.html - [similar]

姓名部七|家紋|以植物為紋: [p.0530] 秋斎間語二或人杏葉の紋の事お問ふ、予〈○上田秋成〉答曰、通方卿の飾抄には、杏葉とかヽせ給ひ、惟仲の記には、尭葉と書たり、薮、中園、高丘の三家に付給ふは、俗間に用るめうがに似て、葉中に花蘂数点あり、武門にて鍋島党の紋とする是なり、園家に付給ふはかざり抄のていに似たる歟、元来此紋、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0530_2793.html - [similar]

器用部五|飲食具五|擂木: [p.0341] 鶉衣前篇上謝無馳走辞けふお麁菜の矢合せとして、雨の夕べ雪のあした、鍋摺粉木はさはがせずとも、いざと心のむかふにまかせて、折々の廻状おはじむべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0341_2056.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以製作為名: [p.0013] 明良洪範六又同家〈○池田忠雄〉の三浦舎人の嫡子帯刀へ、忠勝〈○酒井〉の末女お送らんと申されしが、同心せず、〈○中略〉忠勝感心し、万事其方の心次第に取扱ふべしと申さるヽ故、事調ひける、三浦は禄も家人も多く、不自由なけれど、婚姻有し後は、万事質素にて、調度なども、花美なる物は用ず、膳 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0013_67.html - [similar]

器用部十七|坐臥具二|茵種類/以原質為名: [p.0111] 玉海治承四年七月十九日己巳、此日姫君著袴也、早旦仰家司季長朝臣奉仕御装束、其儀寝殿南庇当障子帳前、東西行敷繧〓端畳二枚、其上敷竜鬢加唐錦茵為姫君座、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0111_645.html - [similar]

人部二十六|離別|惜別: [p.0424] 肥前風土記松浦郡褶振峯〈在郡東、峯冢名曰褶振峯、〉大伴狭手彦連、発船渡任那之時、弟日姫子、登此用褶振招、因名褶振峯、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0424_1022.html - [similar]

封禄部七|帳内資人　〈防閣　併入〉|令前帳内資人: [p.0351] 日本書紀二十五/孝徳天豊財重日足姫天皇〈○皇極〉四年六月庚戌、天豊財重日姫天皇授璽綬禅位、〈○中略〉軽皇子〈○孝徳〉再三固辞、転譲於古人大兄、〈○中略〉古人大兄、避座循巡、共手辞曰、〈○中略〉臣願出家入于吉野、勤修仏道、奉祐天皇、辞訖解所佩刀、投擲於地、亦命帳内(おほとねり)、皆令解刀 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0351_1106.html - [similar]

器用部六|容飾具一|緒: [p.0353] [p.0354] 肥前風土記小城郡鏡渡〈在郡北〉昔者檜隈廬入野宮御宇、武少広国押楯天皇〈○宣化〉之世、遣大伴狭手彦連、鎮任那之国、兼救百済之国奉命到来、至於此村、即嫂篠原村〈篠謂志奴〉弟日姫子(おとひめこ)成婚、〈日下部君等祖也〉容貌美麗、特絶人間、分別之日、取鏡与婦、婦含悲諦渡栗川、所 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0353_2104.html - [similar]

飲食部十四|鮓|鮎鮓: [p.0954] 当流節用料理大全鮓魚のあらまし鮎の鰭(○○○) 腹あけ少も洗はず、一日にても一夜にても塩おしして、翌日其塩水にて能洗、えらお取、又水にて洗ひ、魚焼見候て、少し塩辛口なるが能候、上白米のめし能さまし、腹へめしおにぎり、腹へ入たるが能候、其の外の食おばみづにて一へん洗、雫おたらし、食お沢 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0954_4060.html - [similar]

飲食部十四|鮓|鯛鮓鱣鮓: [p.0958] 当流節用料理大全鮓魚のあらまし鯛の鰭(○○○) 一塩弐升水壱升合参升お弐升に煎よくさます、たい三枚におろし、右の塩水の中へ入、おしお置、二日過三日めに黒米壱升食にたき、扠粕壱升お合、右の鯛にすれ合不申様に漬申候、但鮭の塩引も塩能出し、右のごとく仕る也、〈○中略〉鱣の鰭(○○) 能洗雫おたら ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0958_4078.html - [similar]

飲食部十四|鮓|鮒鮓: [p.0956] [p.0957] 当流節用料理大全鮓魚のあらましふな鰭の仕様寒の内に漬申候、えらお取わたおぬき、頭お打ひしぎ、塩沢山にため、両方nan f鮒お塩のうへへおし付、塩付候程つけ漬申候、黒米おこはめしにたき能さまし、喰塩に塩まぜ、食(しめ)沢山につけ申候、初よりおしつよく置、廿日ほど過ておしお常のす ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0956_4070.html - [similar]

動物部十八|魚下|海月: [p.1559] [p.1560] 重修本草綱目啓蒙三十/無鱗魚海蛇くらげ一名借眼公〈水族加恩簿〉同体合用功臣〈同上〉海噬〈典籍便覧〉〓〈事物紺珠〉槎潮〈同上〉鮓魚〈事物異名〉水母仙〈同上〉作魚〈八閩通志〉白皮子〈薬性纂要〉朱氏雑記に、生名為水母、乾〓則即為海哲と雲、広東新語に、乾者為海蜇、八 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1559_6756.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0153] [p.0154] 梅園日記四めぐり玉勝間〈つら〳〵椿のまき〉に、いはゆる菜おば昔はあはせといへり、清少納言枕冊子などに見ゆ、又伊勢神宮の書にまはりとあるは、伊勢の言歟、此国の今も山里人などまはりといふ所あり、〈又枯野のすすきの巻に、菜おばまはりといふこと、大神宮年中行事に御廻八種とあり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0153_491.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0151] 玉勝間十四饌〈○中略〉いはゆる菜おば昔はあはせといへり、清少納言枕冊子などに見ゆ、又伊勢神宮の書にまはりとあるは、伊勢の言歟、此国の今も山里人など、まはりといふ所あり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0151_485.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0153] 貞丈雑記六飲食一御まはりとも御めぐり(○○○○)とも雲は、めしのさいのこと也、又さいといふ、字菜お用るは誤なり、尊の字お用ゆべし、めしのさいとよむ字なり、然れども俗に通用するは菜の字なり、菜は野菜の菜也、さいと雲は本はそへなり、めしにそへてくふゆへなり、そへといふことおいひ違てさいと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0153_489.html - [similar]

器用部十五|屏障具三|屏風種類: [p.0914] 安斎随筆前編一一坤元錄御屏風(○○○○○○) 清少納言枕草子に此名見へたり、〈○中略〉坤元錄、易に乾お天とし坤お地とす、唐土の土地山海等の事お載たる書也、其山海川沢の名撰出し画かしめ、其画に詩お作らしめて書せられし御屏風也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0914_5177.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|七久里温泉: [p.1063] [p.1064] 輶軒小録七くりの湯之事清少納言枕草紙に、湯は七くりの湯、有馬の湯、玉造湯雲々、ありまのゆ天下にあらはる、玉造の湯、何処にあることお知らず、七くりのゆは、伊勢榊原にあり、今に至りて湯治のために往来するもの多し、奥田蘭汀生の物語なり、津の領内の由となり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1063_4590.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|赤小豆粥: [p.0456] 物類称呼四衣食小豆粥あづきがゆ加賀にて、さくらが(○○○○)ゆと雲、但馬国にて、ざふすい(○○○○)といふ、世俗わたましに赤豆粥お煮て祝ふこと有、一説に是はもと伊豆の国風にて、三島明神の氏子伊豆の豆と三島の三お象りて、豆三粒入るより、今通じて世上の流例となるといへり、〈未詳〉又正月十五日 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0456_2023.html - [similar]

飲食部四|料理下|白鳥庖丁: [p.0314] 宗五大草紙上色々の事一貴人の前へまな板持参之事、庖丁仁の左の方おかきて出る人はうは手也、公方様正月二日細川殿へ御成はじめに、進士白鳥おきり申候、其時のまな板お伊勢名字両人参り候て持参申候、応仁の乱前迄は、親にて候者下総守貞牧、備後守貞熙、〈其時七郎左衛門〉両人御供衆の外役につき ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0314_1368.html - [similar]

動物部八|鳥一|雁雑載: [p.0575] 金槐和歌集雑まな板といふものゝ上に、雁おあらぬさまにして、置たるお見てよめる、あはれなる雲いのよそに行雁のかゝる姿に成ぬと思へば ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0575_2086.html - [similar]

器用部五|飲食具五|俎: [p.0331] 骨董集上編中魚板の古製文明時代の酒食論といふ画巻、又完永時代の絵に、此魚板見えたり、これ式正のものにはあらざるべけれども、魚板の一種の古制お見るべし、今も京師の旧家にはまれにあるよし、好事の人文台などにしてもたるもありとぞ、又甲州の民家には、今もこれお用るよし、表にて魚類お切 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0331_1993.html - [similar]

器用部五|飲食具五|俎: [p.0332] 近世奇人伝四堅田祐庵所がら湖中の鯉鮒の類お調するに、魚板数枚お用ゆ、はじめ鱗おはなつより、肉お切にいたるまで、次お追て板お転ず、かくせざればうつり香ありて、なまぐさしといへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0332_1998.html - [similar]

飲食部四|料理下|名人: [p.0324] 近世奇人伝四堅田祐庵(○○○○)祐庵は北村氏、淡海堅田の浦の豪農にて、茶事に熟し物の味おしることは、いにしへの符朗易牙にも恥ず、伝る所の話多し、〈○中略〉かゝれば人に物お饗すること必つゝしめり、所がら湖中の鯉鮒の類お調ずるに、魚板数枚用ゆ、はじめ鱗おはなつより肉お切にいたるまで、次お ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0324_1401.html - [similar]

器用部五|飲食具五|俎: [p.0329] 運歩色葉集満魚板〈俎〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0329_1984.html - [similar]

器用部五|飲食具五|俎: [p.0332] 吾妻鏡三寿永三年六月十亠は日癸酉、山村〈○小太郎〉者擬戦遠景、〈○天野〉遠景相隔一箇間、取魚板打之、山村顚倒于縁下之間、遠景郎従獲其首雲雲、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0332_1996.html - [similar]

飲食部四|料理下|庖丁作法: [p.0307] [p.0308] 御供古実一御前へ魚板お持参候時、包丁仕候人の左の方あがり候哉、板に置候切物鳥にて候得ば、鳥の羽がいの左の方にて候、何も其心得にてあるべく候、然ども就此儀口伝有之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0307_1345.html - [similar]

器用部五|飲食具五|俎: [p.0329] 倭訓栞前編二十九/末まないた日本紀、和名抄に俎およめり、東鑑に魚板と書り、西土にも魚盤の名あり、按板ともみゆ、開元式の切机も是也といへり、駿河上総にきりばん、下総津軽にさいばん、信濃にまなへいたといふ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0329_1987.html - [similar]

器用部五|飲食具五|俎: [p.0329] 和漢三才図会三十一/庖厨具木砧百味㭢几和名末奈以太〈○中略〉按木砧魚板也、官女呼魚曰末奈、倭名抄雲、俎〈和名末奈以太〉以為厨膳具者不然也、俎祭器〈机之属〉即論語序所謂陳俎豆者也、蓋形相似而用異、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0329_1988.html - [similar]

器用部四|飲食具四|銚子種類: [p.0202] 貞丈雑記七/酒盃一両口の銚子は略儀也、古殿中にては片口お用られし也、魚板持参記に雲、御祝の時は片口たるべし、式膳部記に雲、公方様御成など、其外きつとしたる時は、片口にて参候間、口おも包む事なく候、自然かた口なき時、もろ口にて候へば、口の包様有之、他流には木の葉おゆひ付など色々の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0202_1221.html - [similar]

飲食部四|料理下|白鳥庖丁: [p.0314] 続視聴草八集三庖丁上覧今度珍敷庖丁被仰付候処、御慰にも被成、御機嫌被思召候、依之拝領物被仰付、於奥被仰渡候、時服二〈御台所頭〉小林定右衛門一右品は去月三日、川崎筋御鷹狩之節、白鳥御弓に而御射留被遊候、右白鳥御矢開可被遊との思召、御台所頭定右衛門へ庖丁被仰付候、公方様、大納言様 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0314_1371.html - [similar]

地部二|皇都鄙併入|遷都例: [p.0178] 古事記中孝昭御真津日子訶恵志泥命、坐葛城掖上宮治天下也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0178_831.html - [similar]

人部二|親戚上|継父母: [p.0145] 古事記中/開化若倭根子日子大毘毘命、〈○中略〉娶庶母(○○)伊賀迦色許売命、生御子、御真木入日子印恵命、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0145_813.html - [similar]

人部二|親戚上|兄: [p.0172] 古事記中/開化御真木入日子印恵命〈○崇神〉者、治天下也、其兄比古由牟須美王之子、大筒木垂根王、〈○下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0172_974.html - [similar]

帝王部十六|諡号|国風尊号: [p.0957] 古事記中崇神爾天下太平、人民富栄、於是初令貢男弓端之調、女手末之調、故称其御世、謂所知初国之御真木天皇(はつくにしらししみまきのすめらみこと)也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0957_3551.html - [similar]

帝王部一|帝王通載|崇神天皇: [p.0003] 日本書紀五崇神元年二月丙寅、〈◯十六日〉立御間城姫為皇后、〈◯古事記に、大毘古命之女、御真津比売命とあり、〉六十八年十二月壬子、〈◯五日〉崩、時年百二十歳、〈◯御年、帝王編年記同し、古事記に一百六十八歳とし、水鏡、皇胤紹運録、百十九歳とす、立太子の年に合ふ、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0003_13.html - [similar]

植物部十二|草一|晩稲: [p.0789] [p.0790] [p.0791] 増補雅言集覧十二/遠おしね、〈小稲〉春海が仮字拾要雲、おは発語也、おざヽ、おすヽきなどいふおと同じ、稲としねは古へ通はしいへり、孝昭天皇の御名お、古事記に御真津日子訶恵志泥命とあるお、日本紀に観松彦香殖稲天皇としるされたるは、稲お志泥の仮字に用られたる也、又催 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0789_2986.htm... - [similar]

植物部十七|草六|菘: [p.0064] [p.0065] 成形図説二十一/菜安袁奈(○○○)〈古事記即菘菜なり、万葉集には菁菘お訓り、凡菁菘の中、根の有無あり、根あるおば俗に蕪菘(かぶな)と雲、菘と蕪と本同類にして、葉の甘苦根の大小なる一間お隔つ故に、順抄に蔓菁お安袁奈とす、誤れるとはいふべからず、〉水菜(みつな/○○)〈（中略）他所に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0064_342.html - [similar]

飲食部三|料理中|肴: [p.0138] 古事記伝十四魚お那と雲は、饌に用る時の名なり、〈○中略〉さて菜も本は同言にて、魚にまれ、菜にまれ、飯に副て食物お凡て那と雲なり、〈菜(な)と魚(な)とお別の言の如く思ふは、文字になづめる後のくせなり、今世にも菜お字音にて佐伊と雲ときは、魚にもわたる如く、古那と雲名は、魚にも菜にもわ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0138_422.html - [similar]

動物部十六|魚上|魚総載/名称: [p.1238] [p.1239] 古事記伝十四真魚咋は、麻那具比(まなぐひ)と訓べし、魚お那(な)と雲は饌に用る時の名なり、〈隻何となく海川にあるなどおば、宇乎(うお)と雲て、那とは雲ず、此けぢめお心得おくべし、〉書紀持統巻(の)に、八釣魚(やつりな)てふ蝦夷の名の訓注に、魚此雲儺(な)、万葉五〈二十三丁〉に、奈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1238_5198.html - [similar]

器用部二十四|雑具|眼鏡種類: [p.0566] 中古叢書七十七向々旧記写一完文十三丑年五月廿五日、えげれす船壱艘入船仕候、〈○中略〉一在船中相調候諸食物調物代として、〈○中略〉鼻目鏡(○○○)数三拾八、遠目鏡(○○○)壱本〈○中略〉右之通、諸食物調物代として、貨物売御免被為成、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0566_2911.html - [similar]

動物部八|鳥一|鳥籠: [p.0537] 〈元禄五年〉万買物調方記と大坂之分鳥かごや〈びんご町かごや二丁目〉治兵衛 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0537_1926.html - [similar]

植物部十一|竹|利用: [p.0726] 元禄五年万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉た京之介竹ざいく(○○○○) 四条寺町の東 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0726_2654.htm... - [similar]

植物部十二|草一|稲/名称: [p.0760] 真本新撰字鏡十二/諸食物調饌〓稲〈伊禰古文〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0760_2821.htm... - [similar]

動物部八|鳥一|鳥商: [p.0537] 〈元禄五年〉万買物調方記と京之分鳥やにしきのかうぢと江戸之分鳥や本両がへ町と大坂之分鳥や備後町一丁め ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0537_1929.html - [similar]

器用部三|飲食具三|盆: [p.0149] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは付〉ほ大坂之分ぼん折敷難波はしすぢ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0149_924.html - [similar]

器用部四|飲食具四|杓: [p.0273] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉ひ大坂之分ひさくやあまが崎町理右衛門 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0273_1650.html - [similar]

器用部四|飲食具四|水囊: [p.0273] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉す大坂之分すいのうや御だうすぢ同御れうのまへ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0273_1655.html - [similar]

器用部五|飲食具五|俎: [p.0333] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉ま大坂之分まないた道修町〈はしりや〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0333_2003.html - [similar]

器用部十二|家什具|箪笥: [p.0677] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉た大坂之分たんすや〈小袖〉しんさいばし筋同仕立同金や市左衛門 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0677_3804.html - [similar]

器用部二十一|灯火具下|薪種類: [p.0336] [p.0337] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉と大坂之分ともし松西よこぼり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0336_1771.html - [similar]

歳時部十五|三月三日〈雛遊附〉|幕府上巳: [p.1084] 親元日記寛正六年三月三日庚戌、御祝物調進上之、自此御節供今出川殿始進上之、仍三御方也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1084_4637.html - [similar]

植物部十一|竹|籜: [p.0737] 元禄五年万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉た江戸之分竹のかは同所〈◯新橋南通〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0737_2709.htm... - [similar]

植物部十二|草一|米品: [p.0819] 真本新撰字鏡十二/諸食物調饌〓米〈米志良久〉精〓稗〓〓〓業毇〈八字米志良久〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0819_3221.htm... - [similar]

器用部五|飲食具五|庖丁: [p.0335] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉ほ京之分庖丁の柄まなばしふや町四条下る同河原町三条上る丁う大坂之分うすばほうてうさかひすぢ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0335_2018.html - [similar]

器用部四|飲食具四|薬鑵: [p.0260] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉や京之分やくはんやふや町四条下る丁同東洞院仏光寺下る同〈大仏やくはんやまち〉〈五絛はしより南二すぢめけんにん寺町東へ入〉や江戸之分やくはんや日本橋北西中通〈かわや町〉同御ほりばた通同姫御門山城がしや大坂之分やくわ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0260_1580.html - [similar]

器用部十二|家什具|葛籠: [p.0693] 〈元禄五年〉万買物調方記京にてつゞらや寺町蛸薬師下る町〈仕立中買〉同四条下る町〈かはごぬり〉ぬり仕立や烏丸中立売より下三丁目同室町一条上る町同つゞらくみ〈下地〉高くら高辻下る町大坂にてつゞらや平の町堺すち西入住吉や長兵衛難波はしすぢ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0693_3911.html - [similar]

器用部四|飲食具四|結桶師/桶屋: [p.0270] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉ぬ江戸之分ぬりおけ西久保通お京之分おけや東堀川〈えびす川より三条まで〉同西堀川〈下立売より南二三丁〉お江戸之分おけや新橋南通町同同北よこ町同石町三丁目同神田こんや町一丁目同京橋桶町二丁目さ大坂之分さたう桶や ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0270_1630.html - [similar]

器用部十二|家什具|箒商: [p.0724] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉は京之分はゝき(とりの) 四条河原町東へ入は大坂之分はうきや久太郎町一丁目同竹ばうき天神ばし北詰ほ京之分はうきや〈わら〉いのくま松ばら上る丁し江戸之分しゆろはゝき本町通同〈通塩町〉島田七兵衛同〈よこ山町二丁目〉い ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0724_4099.html - [similar]

器用部二十一|灯火具下|薪商: [p.0338] 〈元禄五年〉万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉た京之分たき木〈こり木〉こり木町〈二条より松ばら迄〉た大坂之分たき木長ほり、あはざぼり、同よこ堀、てんま、ま江戸之分まきや木挽町がし同新橋南東片町同御堀ばたかまくらがし同北さや町同中橋南まき町同はま町同白 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0338_1784.html - [similar]

植物部十一|竹|竹商: [p.0741] 元禄五年万買物調方記諸工商人所付〈いろは分〉た京之分竹屋竹や〈ほり川のにしひがし〉同〈ほり川のにし四すぢめ、松ばら上る丁、〉同高くら二条下る丁た江戸之分竹屋三十間ぼり同新材木南通同北こんや北八丁ぼり同新橋竹町同京橋竹同麹町十丁目同四谷御門の外同本所一つば ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0741_2729.htm... - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式: [p.0912] 諸国図会年中行事大成一正月七日七草〈◯中略〉城州寺田村より七種の若菜お献る、又摂州兎原郡中尾村より七種の若菜お、西本願寺に献る、今日民家良賤家々燖蕪菁薺等お、砧几の上に置きて、細き竹管、或は笞おもてこれお敲き拍す、此時唱へて雲、唐土の鳥と日本の鳥と渡らぬ前にと雲て拍す也、秋斎翁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0912_4056.html - [similar]

飲食部二|料理上|食卓料理: [p.0123] [p.0124] [p.0125] [p.0126] [p.0127] [p.0128] 八仙卓燕式記清人呉成充船中饗金右衛門式叙席(しゆいづいつ)烟筒に煙草おつぎて出す、管の長さ凡四尺許、管の長きおちそうとす、芬盤(ふうんぼわん)、火盆(ほおべえん)、烟袋(えんだい)の類お出さず、主人火刀お以て火おうち黄簽にて喫す、献茶(へん ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0123_396.html - [similar]

飲食部三|料理中|菜: [p.0154] 燕石雑志四関東方言稚児の物いひならふ時には、長きおば約ておしえ、短きおば重ねていはし、亦物お比喩して教るもあるべし、〈○中略〉あはせ物おおかず(○○○)といふは、数々ならべ居ればならん、又お菜(さい)ともいへり、これは菜蔬の義なるべきに、魚類もすべて菜といふは、ころゝ得がたし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0154_492.html - [similar]

植物部十七|草六|菘: [p.0062] [p.0063] 物類称呼三/生植菘な京にてみづな(○○○)又はたけな(○○○○)といふお、近江にてうきな(○○○)、又ひやうずな(○○○○○)と雲、鄙にて京菜(○○)といふ、江戸にても水菜(○○)といふ有、〈京都の水菜よりは、葉黒ずみて厚く広し、京の水菜に及ばず、葛西菜(○○○)又小松川本所牛島辺の冬菜(○○)においては、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0062_335.html - [similar]

植物部十七|草六|菘: [p.0065] 古事記伝三十五菘菜は、阿袁那と訓べし、即御歌に、見ゆ、〈◯中略〉今世に雲菜(な)なり、〈今も青菜と雲なり〉那と雲は、凡て魚菜の総名なる故に、菘おば古は分て、阿袁那と雲しなり、〈今は菘に限りて、那とはいふなり、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0065_345.html - [similar]

植物部二十八|藻: [p.0877] 藻類には、採て以て食用に供し、薬料に充つるもの少なからず、就中昆布、和布(わかめ)、荒布(あらめ)、海松、石花菜(ところてん)、海髪(いきす)、海蘿(ふのり)、鷓鴣菜(まくり)等は、其主要なるものなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0877_3908.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|角俣菜: [p.0920] 庖厨備用倭名本草四/水菜鹿角菜(ろくかくさい/つのまた)〈◯中略〉元升〈◯向井〉曰、西国にろくかくさいと雲あり、もとは大明商客の持〓る、近き比より天草辺の海中に出るといへり、其なりあひ鹿の角の如し、其色或は白きあり、或紫黄なるあり、本草註の説の如し、是即鹿角菜なること明らけし、今俗 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0920_4188.htm... - [similar]

植物部十八|草七|牛膝: [p.0118] 書言字考節用集六/生植牛膝(井のこづち) 対節菜(同)〈山莧菜、牛茎並同、見本草、〉牛膝(こまのひざ) 対節菜(同) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0118_613.html - [similar]

植物部十五|草四|鴨跖草: [p.0990] 書言字考節用集六/生植鴨跖草(からあい)〈万葉作鴨頭〉鴨跖草(つきくさ/つゆくさ)〈其花碧色、用画彩、〉竹葉菜(同/さヽぐさ)〈碧竹子、竹鶏草、碧蝉花並同、〉鴨頭草(同)〈万葉、俗又作月草、〉鴨跖草(あおばな)〈今雲露草〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0990_4086.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|雑漬物須々保利漬: [p.1051] 易林本節用集寸食服酢菜(すさい) 苴菜(すヽぼり) 苴(同)〈酢菜也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1051_4517.html - [similar]

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