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飲食部九|菓子|煎餅: [p.0653] 和漢三才図会百五造醸煎餅(せんべい) 〈凡溲麪作曰餅、焙之成故名之、〉按煎餅造法、用糖蜜溲麪、不柔不硬、而盛甑蒸之搏也、如李大而以竹管熨之、薄扁径四寸許晒乾、毎一枚以鉄皿範従両面焙之、稍乾時取出巻端、状似蓮嫩葉、呼曰巻煎餅、一種用半熟糯米和生豆粉、以膠飴溲之、搏如雀卵、而用竹管 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0653_2867.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物: [p.0572] 雍州府志六土産欠餅〈○中略〉円山安養寺、并双林寺霊山正法寺僧厳冬製餅、是為片団、乗半乾三寸許薄切之陰乾、以文火遠焙之、而後納壺内、毎有賓客供之、凡家々総雖有之、不及三寺之製、其内安養寺製造為特勝、故専謂円山欠餅(○○○○)、近世盛筥送遠方充方物、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0572_2563.html - [similar]

飲食部九|菓子|饅頭: [p.0632] [p.0633] 和漢三才図会百五造醸饅頭(まんぢう)〈餛飩、胡餅、十字見于東鑑、万牟知宇、○中略〉饅頭者洛建仁寺〈第二世僧〉竜山禅師入宋、光明帝暦応四年帰朝、〈元順宗皇帝、至正元年也、〉有林浄因者、在彼地為友、因同入朝止住南都二条、以造饅頭為業、改林氏号塩瀬(○○)、此饅頭之始也、今造法用 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0632_2802.html - [similar]

飲食部九|菓子|干菓子: [p.0645] 和漢三才図会百五造醸環餅本朝人多不嗜油煎、故以沙糖汁溲麪、而作花実之形熬之、以代果子、因名乾果子、其熬鍋之蓋、亦以鍋浅扁、盛炭火於蓋鍋熬之、但不入塩、此為和漢之異耳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0645_2834.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑菓子: [p.0662] [p.0663] 和漢三才図会百五造醸松翠(まつのみどり/○○) 〈附衣榧達摩隠〉按松翠溲麪作之、状頗如地黄、而糝沙糖為衣微焙、形似松翠、故名之、一種用榧去穀、以沙糖為衣者名衣榧(○○)、又用乳柑、去瓤、切片、以沙糖為衣者、名達摩隠(○○○)、由九年面壁之義、凡山椒生姜橘皮之類、皆准此製作之不徨記、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0662_2917.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪製法: [p.0504] [p.0505] 和漢三才図会百五造醸索餅(さふめん)〈素麪和俗、和名牟岐奈和、〉本綱溲麪為之、有熱餅索餅湯胡餅酥餅之属、皆随形命名也、語林雲、有巍文帝与何晏熱湯餅、即是索餅也、始於漢巍之間也、十節記雲、七月七日食索餅何、昔高辛氏少子七月七日去、其霊無一足成鬼神、於人致瘧病、其霊常食麦餅 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0504_2312.html - [similar]

器用部二十四|雑具|烟管名所: [p.0541] 煙草考烟管一名烟筒、俗謂幾世留(きせる)也、竹管謂羅宇(らう)、皆番語也、其製中間用小竹如箭稍大、長尺余、両頭用金銀銅鉄鍮等、一頭長三寸許、其頭屈曲向上、似如意形、俗謂雁頸(がんくび)、〈漢人此謂烟管頭〉頂上有小盞、以為納烟処、俗謂火皿(ひざら)、其一頭長三寸許、其末殺鋭有小竅、与管頭 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0541_2795.html - [similar]

飲食部十三|飴|飴商: [p.0881] 倭訓栞前編二阿あめあめうりのふえお吹事は、古く西土より伝はれり、詩揃に簫編小竹管如今売糖者所吹也と見えたり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0881_3728.html - [similar]

器用部九|容飾具四|施粉具: [p.0499] 雍州府志七/土産眉作(まゆつくり) 或称眉掃、五寸許竹管両頭挟白兎毛、其末点白粉而粧面顔、其状如筆頭之乱、良賤婦人以是点白末粉粧面、〈○中略〉古仁和寺門前有造童形侍児眉掃之家、依之世専謂仁和寺眉作、於今処々製之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0499_2860.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式: [p.0912] 諸国図会年中行事大成一正月七日七草〈◯中略〉城州寺田村より七種の若菜お献る、又摂州兎原郡中尾村より七種の若菜お、西本願寺に献る、今日民家良賤家々燖蕪菁薺等お、砧几の上に置きて、細き竹管、或は笞おもてこれお敲き拍す、此時唱へて雲、唐土の鳥と日本の鳥と渡らぬ前にと雲て拍す也、秋斎翁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0912_4056.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0655] 毛吹草三山城煎餅和泉海会寺鬼煎餅近江煎餅加賀煎餅 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0655_2877.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0653] [p.0654] 嬉遊笑覧十上飲食雍州府志に雲、煎餅は六条にて製する故、六条せんべいといふ、また其辺醒井にて製する片餅も同じ類にて、近江国醒井にて作るものに効ひたるなり、煎餅は火お経る故、面鬼面のごとく膨脹たり、故に鬼煎餅と呼、片餅は火おあてずして、買求る人くふべき時焼なり、軽焼氷焼雪 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0653_2868.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0652] 雍州府志六土産煎餅六条製之、故謂六条煎餅、或称仙袂、又斯辺醒井之人家所製片餅、亦此類、而倣近江国醒井之製者也、然煎餅経火、故其外麤面膨脹、而似鬼形面、故或謂鬼煎餅、片餅不歴火、故焼而食之、軽焼、氷雪焼、雪焼等雑品、近世所々製之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0652_2866.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0654] 江戸総鹿子六槿煎餅北八丁堀同心町藤屋清左衛門めり安煎餅下谷池のはた葛煎餅本庄馬場 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0654_2870.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0652] 揃注倭名類聚抄四飯餅文昌雑録、唐歳時節物、人日則有煎餅、唐六典膳部職、有節日食料、注、正月七日、三月三日煎餅、亦謂此也、〈○中略〉按鏊俗雲煎餅盤、見金器中、即造是物之器、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0652_2862.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0654] 堺鑑下鬼煎餅海会寺前、鬼煎餅と雲事は、或人の被仰しは、伊勢物語に、鬼一口と雲縁お取て、小お雲と也しに、近年は鬼と雲は無散気物と心得て、殊に大に拵て、鬼と雲名に合すると見へて焼誤り、詩人は煎餅お仙袂と書り、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0654_2869.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0652] 倭名類聚抄十六飯餅煎餅楊氏漢語抄雲、煎餅〈此間雲如字〉以油熬小麦麺之名也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0652_2861.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0655] 江戸名物詩初編翁屋翁煎餅〈照降町角〉砂糖上品味猶軽、進物年中客自栄、縦有結構干菓子、如此煎餅少江城、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0655_2875.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0655] 江戸名物詩初編鈴木兵庫菊一煎餅〈麹町三丁目大通〉兵庫麹町三丁目、挑来煎餅客紛々、古今唯製朝顔形、焼倣風流菊一紋、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0655_2876.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0654] 武江年表五此年間〈○延享〉記事延享二年の春、江戸の流行物お集めたる句集あり、時津風と題す、〈○中略〉其内お撰て目次のみお左にしるす、〈○中略〉竹村煎餅、〈○中略〉木葉煎餅、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0654_2871.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0652] 撮壌集下飲食煎餅(せんへい) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0652_2863.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0652] 易林本節用集世食服煎餅(せんべい) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0652_2864.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0652] 物類称呼四衣食煎餅せんべい出羽秋田にて、おへらまきと雲、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0652_2865.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0655] 人倫訓蒙図彙六煎餅師(せんべいし) 六条にあつて名物なり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0655_2879.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0654] 武江年表六此年間〈○安永〉記事安永十年、俳人提亭の撰たる、種おろしと雲句集に載る所の、其時代のはやり物商物目録左に略記す、〈○中略〉煎餅、〈てりふり町翁、吉原きぬた、やげん堀羽衣、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0654_2872.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|神仏供餅: [p.0561] [p.0562] 東大寺正倉院文書十九伊豆国天平十一年正税税帳毎年正月十四日読金光明経四巻、又金光明最勝王経十巻、合壱拾四巻供養料稲四拾玖束、〈○中略〉大豆餅(○○○)卅二枚小豆餅(○○○)卅二枚煎餅(○○)卅二枚阿久良形(○○○○)卅二了布留(○○)卅二枚并壱伯陸拾枚料稲陸束四把麦形(○○)卅二了料麦六升 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0561_2527.html - [similar]

器用部五|飲食具五|以用法為名: [p.0311] 東雅十一/器用鏊いりなべ〈○中略〉今の如きは鏊読みていりなべといふあり、〈或人の説に、大者為鑊、浅者為鏊、鑊はひらなべ、鏊はいりなべといふなり、鑊おひらなべといふは、方言要目読みてひらがなへといふに拠りぬる也、鏊は増韻に釜属とのみ注して、其形制は不詳、倭名抄に煎餅盤といふが如き ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0311_1886.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|名物: [p.0573] 毛吹草三出羽霰○煎餅(いりもち/○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0573_2570.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑載: [p.0673] [p.0674] 嬉遊笑覧十上飲食和漢三才図会に載たる果子どもは、はるてい、まがり、ぼうる、〈みな花ぼうるの類なり、〉すはま、まめ飴人参糖、あるへい糖、〈毬のやうにふくらしたると、今いふだてまげも有り、〉かるめいら、〈今の製とは殊なり、すあめのやうに引たり、〉唐松、あはび、〈今大黒に供 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0673_2962.html - [similar]

器用部五|飲食具五|以用法為名: [p.0311] 書言字考節用集七/器財鏊(いりなべ)〈順和名煎餅盤是也〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0311_1885.html - [similar]

地部二十八|淡路国|国産/貢献: [p.0782] 毛吹草三淡路苦竹(にがたけ) 煎餅糖(あめ) 武島女郎〈魚也〉辛螺(にし) 栄螺とべた ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0782_3381.html - [similar]

飲食部六|乾飯〈麨[併入]〉|糒: [p.0478] 庭訓往来伏兎曲煎餅、焼餅、粢、興米、索麪、糒、粽等、為客料可被用意之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0478_2154.html - [similar]

飲食部九|菓子|餢飳: [p.0603] 倭名類聚抄十六飯餅餢飳蒋魴切韻雲、餢飳〈部斗二音、字亦作〓〓、和名布止、俗雲伏兎、〉油煎餅名也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0603_2675.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑菓子: [p.0663] 江戸名物詩初編竹村最中(○○)月〈吉原中の町〉色白最中一片月、巻来煎餅品猶嘉、暑寒年玉又時候、茶屋携行得意家、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0663_2918.html - [similar]

器用部五|飲食具五|以用法為名: [p.0311] 倭名類聚抄十六/金器鏊(○) 四声字苑雲、鏊〈五到反、今案此間雲煎餅盤是也、〉炒餅鉄盤也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0311_1882.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|粽: [p.0552] 宗長手記六月〈○大永四年、中略、〉人の許より、篠粽、煎餅、二色送られしに、心ざしみやまのしげき篠粽数は千秋千べいにして ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0552_2477.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0655] 奥羽観蹟聞老志三庸貢土産薄脱(せんべい) 是亦所出松鳥絶品也、以粳粉而為餌、和豆粉而為団、推之如麺、其薄如紙、経已七寸余、其色青黄、味亦甘美、他所効之不成、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0655_2878.html - [similar]

地部二十一|加賀国|国産/貢献: [p.0280] 毛吹草三加賀椙原鼓皮鐙手綱鳥指竿黒梅染菊酒煎餅黄連白山硫黄小松糸撰糸浅野川鮴(ごり) ◯按ずるに、此外に、日本鹿子には、雑眼物(ざうがんもの)、小松羽二重、和漢三才図会には塩硝お載す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0280_1104.html - [similar]

飲食部四|料理下|四種物: [p.0266] 執政所抄下四月三日京極殿北政所御忌日事〈○中略〉僧前一前〈下家司〉四種物〈深草六寸盤〉居切机〈有覆布二丈〉干物〈海松、青苔、煎餅、河骨、〉生物〈荒布、牛房、瓜、蕗、〉窪坏物四種 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0266_1185.html - [similar]

飲食部九|菓子|饆饠: [p.0610] [p.0611] 類聚名物考飲食二饆饠〈ひちら〉糯米の粉にて作る、薄平にして煎餅の形の如くして、焼たる物のよし、膳部家にいひ伝ふる所也、大さの径大概一寸七八分ばかり有といへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0610_2730.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0655] 江戸町中喰物重宝記巻せんべい〈赤坂一つ木町〉中島屋総兵衛高砂せんべい〈神田三川町新道〉高砂屋半右衛葛せんべい〈同新道〉熊谷長門〈○中略〉味そせんべい〈糀町貝坂〉山田屋伊兵衛 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0655_2874.html - [similar]

飲食部九|菓子|煎餅: [p.0654] [p.0655] 江戸町中喰物重宝記うすゆきせんべいおわり町壱丁目いせや治郎兵衛右焼かげん、炭火おおこし、風のあたり不申候様に、ふろなどにかけて焼候へば、能のび申候、焼ばしお火にてあたゝめ、せんべいおはさみ、手のうちにて、焼ばしおくる〳〵と廻し候へばよくのび、御なぐさみに被遊候やうに仕 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0654_2873.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑菓子: [p.0661] 和漢三才図会百五造醸〓(まめあめ)〈音鬱、俗雲豆飴又雲捻飴粼音隣、水清石見之貌、訓須波末〉按字彙雲、飴和豆曰〓、造法大豆〈炒〉為粉、用湿飴溲之如縄形、或挟竹縛固切之、如粼形者名須波末、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0661_2912.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|索麪製法: [p.0504] 本朝食鑑一穀温飩附録、素麪、〈俗訓会宇米牟、即素麪也、索如索縄之索、今本邦改作素字、素如純素之素、言其色白、然則雖誤之而無害耳、其造法先用好麪和塩水、入油撹均和捜、搓作細条展之、次第作糸、一様長短麁細、攤盆中、候稍乾上竹桁、復搓展曝乾、以乾折為度、収蔵匱中、用時久煮去油塩而食、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0504_2311.html - [similar]

植物部二十七|苔蕨|螺厴草: [p.0858] 和漢三才図会九十六/蔓草鵝抱(まめつる) 俗雲末女古介(○○○○○○)本綱、鵝抱生山林中附石而生、作蔓似大豆、其根形似萊菔(たいこん)、大者如三升器、小者如拳、二八月采根切片陰乾、気味〈苦寒〉治風熱上壅咽喉腫痛、按鵝抱葉円扁径三分許、栽之盥鉢石傍則延蔓、一面蔽石、如撒敷青豆、其根最細小、所 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0858_3809.htm... - [similar]

天部二|星〈天河併入〉|雑載: [p.0142] 三代実録十一清和貞観七年九月九日丁亥、是夜有星出巻舌入畢首、長可三尺、十日戊子、夜有星出墳墓下、入貫須女、十二月廿四日辛未、夜有星出奎婁北、入抵上司空、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0142_871.html - [similar]

植物部二十六|草十五|鱧腸: [p.0770] 揃注倭名類聚抄十/草蘇注鱧腸雲、苗似旋復、一名蓮子草、所在坑渠間有之、図経雲、此有二種、一種葉似柳而光沢、茎似馬歯莧、高一二尺許、花細而白、其実若小蓮房、蘇恭雲、苗似旋復者是也、一種苗梗枯痩、頗似蓮花而黄色、実亦作房而円、南人謂之蓮翹者、二種摘其苗、皆有汁出、須臾而黒、時珍雲、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0770_3411.htm... - [similar]

飲食部九|菓子|糫餅: [p.0604] 斉民要術九餅法膏環〈一名粔籹〉用朮稲米屑水蜜溲之、強沢如湯餅麺、手搦団可長八寸許、〈屈令両頭相就、膏油煮之、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0604_2685.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|脯腊: [p.0916] 揃注倭名類聚抄四魚鳥按保師師之、乾肉也、保師之急呼之也、〈○中略〉釈名、脯搏也、乾燥相搏著也、周礼腊人注、大物解四乾之、謂之乾肉、薄析曰脯、〈○中略〉説文、修、脯也、釈名、修、縮也、乾燥而縮也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0916_3840.html - [similar]

動物部五|獣五|狸/名称: [p.0383] 壒囊抄五たヽげの筆なんど雲、たヽ毛とはたぬきの毛歟、狸の字おたヽげとよむ、又ねこま共よむ、隻ねこと同事也、狸(たヽげ)お猯(たぬき)に用は僻事也、されば帝範の審官篇雲、〓牛之?不可処以享雞、捕鼠狸不可使之搏獣と雲り、是賢愚大小器異なる事お、狸(たヽけ)の鼠お得てとればとて自余の獣お不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0383_1333.html - [similar]

飲食部十三|沙糖　〈蜜　甘葛煎　併入〉|甘蔗培養: [p.0888] 有徳院殿御実紀附録十七沙糖も今は日用かきがたきものとなれば、唐土より来るおまたず、わが国の産おこそ用ゆべけれとて、甘蔗培栽の法おあまねく尋もとめ玉ひしに、享保十二年、松平大隈守継豊が家人落合孫右衛門といふ者、薩摩国よりいで来り、培殖の事ども委く申ければ、其教おうけしめて、浜の御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0888_3756.html - [similar]

植物部二十二|草十一|牽牛子種類: [p.0468] 玄同放言二山牡〓因にいふこの両三年来の刻本、牽牛品、及朝貌通お閲するに、異様雑色、数十種お載せたり、しかれども黒牽牛はさらなり、黄花も亦希なり(○○○○○○○)、好むものヽ雲、今年真黄処々に出づ、これ未曾有の奇品なりといへり、按ずるに、元禄三年の印本、俳諧物見車の巻端に、朝貌に黄あり白 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0468_2090.htm... - [similar]

天部三|霙|降霙: [p.0243] 万葉集抄二霰打あられふる、安良礼松原あられまつばら、住吉(すみのえ)之(の)、弟日娘与おとひおとめと、見礼常(みれど)不飽(あかぬ)香聞(かも)、此歌、古点には、みぞれふり(○○○○○)、あられまつばら、すみよしの、おとひむすめと、みれどあかぬかもと点ぜり、霰字はみぞれ、あられ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0243_1444.html - [similar]

飲食部十三|飴|製法: [p.0877] [p.0878] 和漢三才図会百五造醸飴(あめ)〈音夷〉糖〈音唐〉糖〈音唐〉餦〓〈和名阿女〉膠飴〈俗雲地黄煎〉♯本網飴用麦糵或榖芽、同諸米熬煎而成、古人寒食多食糖、惟以糯米作者入薬、其湿糖如厚蜜、而因色紫類琥珀謂之膠飴、其乾枯牽白者謂之糖、♯膠飴(○○)〈甘人温〉補虚冷益気力、止腸鳴咽痛、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0877_3714.html - [similar]

飲食部九|菓子|糫餅: [p.0604] 揃注倭名類聚抄四飯餅所引文原書無載、按広韻糫字注雲、膏糫、糫粔籹、則疑源君引唐韻、誤為文選也、又按広韻以粔籹釈膏糫、斉民要術雲、膏環一名粔籹、孫子蓋本之、源君以為二物恐誤、○中略新撰字鏡、飴訓万加利、餌万我利、餅万加利、又見拾遺集物名歌及土佐日記、其形曲如環、故名、又按斉民要術 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0604_2684.html - [similar]

器用部二十四|雑具|烟管産地: [p.0548] 蔫錄中煙具諸図雑載尾州草月菴蔵同〈○本邦創製煙管〉江州水口製水口権兵衛吉久〈以仮鍮製之、筒用竹管、長三四寸、○図略〉本邦烟管、今時所用、形状数品、各従時俗、而変改者、不徨枚挙、是皆人之所見而知也、唯此品以其創制、故摸出之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0548_2836.html - [similar]

方技部十一|医術二|内科治療: [p.0810] 医学天正記乾下疝気( ○○) 文禄三十一月一民部卿法印、俄思寒戦栗、頭痛無汗、驢菴作傷寒、而十神湯お与、翌日〈予〉診脈、左関弦実両尺緊急、〈予〉曰、小腹筋急乎否乎、法印曰、臍両傍筋引入陰筋、〈予〉曰、此必疝気、悪寒止、発熱往来、頭痛尚未止、小柴胡梔陳青芎お加て与之、翌日陰囊腫大而 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0810_2448.html - [similar]

方技部十一|医術二|外科: [p.0832] 医心方二十治服石癕疽発背方第廿二千金方雲、〓疽発背、皆由服五石寒食、更生散所致亦有単服鐘乳而発者、又有生平未服石而自発者、此是上世有服之者、其候稍多、又雲、養生者、小覚背上〓痒有異、即取浄直水和作渥稔、作餅子、径一寸半、厚二分、以鹿艾作炷灸、渥上灸之、一炷一易、餅子若粟米、大 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0832_2526.html - [similar]

方技部十八|疾病四|変蒸: [p.1510] 医心方二十五小児変蒸第十四病源論雲、小児変蒸者、以長血気也、変者上気、蒸者体熱、変蒸有軽重、其軽者、体熱而微驚、耳冷、臗亦冷、上脣頭自疣起如死魚目珠子微汗出者、而近者五日乃歇、遠者八九日乃歇、其重者体壮熱而脈乱、或汗或不汗、不欲食、食輒吐哯、無所苦也、変蒸之時、目白精微赤、黒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1510_5030.html - [similar]

動物部二十|介下|蟶: [p.1651] 本朝食鑑十/介蟶〈訓万天○中略〉集解、蟶殻円如小竹管而青黒、頭有両巾出殻外、此謂蟶袴、其肉似蠣肉而細長、其味淡甘脆美、漁人彩之、先探求于海涯細砂上、必有小穴、静歩呑声到穴処、用白塩一撮入穴口、潜窺之、蟶出穴口、如聴人声而深入、有頃復出穴外、以箒掃之、若斯終日得数十箇、或掘砂亦得 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1651_7185.html - [similar]

飲食部十三|飴|製法: [p.0878] 雍州府志六土産地黄煎(○○○) 古禁裏、命医家令製地黄煎、其法榖芽末粉合地黄汁入鐺内、慢火錬之而用之、則潤腸胃益気血、今不用地黄汁、以清水煎錬之、其味雖美、其功能為劣、又東福寺門前菊一文字屋之滑飴(○○)為精品、食之不粘歯牙、不滞胸隔、♯飴糖(○○) 東福寺門前菊一文字屋之所製為佳、又桂里之製 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0878_3716.html - [similar]

植物部九|木八|茶: [p.0552] [p.0553] 和漢三才図会八十九味果茗〈音明〉荼〈音途〉榎〈音賈〉蔎〈音設〉〓〈音外〉〈漢時、荼字転途音為宅加切、今雲知也、〉本綱茶有野生、有種生、種者用子、其子大如指頂、正円黒色、其仁入口、初甘後苦、二月下種、一坎須百顆、乃生一株、蓋空殻者多故也畏水与〓日、最宜坡地蔭処、其 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0552_1992.htm... - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩製法饂飩種類: [p.0498] 和漢三才図会百五造醸温飩(うどん)〈湯餅餺飩〉不托唐曰不托、宋曰餺飩、凡以麪為食煮之者、皆謂湯餅、按温飩乃湯餅之俗称也、造法用塩水溲麪為一団、以小棒按拡之、再巻于棒頻〓(うつ)之数反、則如革而畳、切之五寸許如紐、投熱湯煮之、〈酒少加之愈唯〉用醤油汁乗熱食之、故称温飩、〈温飥之義乎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0498_2267.html - [similar]

遊戯部十二|煎茶|蔵茶: [p.0786] [p.0787] 清風瑣言下収貯茶お貯ふるは錫壺に勝る者なし、瓦壺は次也、いづれも古製にあらざれば効用少し、一度他の物お収し器は不可用、香薬の器殊に忌べし、茶略に雲、予嘗登石鼓、遊白雲洞、其住僧為予言曰、瓦缶所貯之茶、経年則漸有湿、若用錫鑵貯之雖十年而気味不改と雲り、然るに頃日或高貴の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0786_2486.html - [similar]

地部二十|出羽国|国産/貢献: [p.0197] 毛吹草三出羽最上紅花青苧〈桑良布に用之〉蝋漆温石油紙〈諸国に行〉秋田紫根干蕨臭槙霰煎餅はたはた鰭〈䱞（このしろ）に似たる魚也〉鹿皮針金銭錫鉛銀田部煎海鼠串鮑昆布庄内米外浜鶋(うとふ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0197_732.html - [similar]

飲食部九|菓子|餢飳: [p.0603] 庭訓往来御札之旨、大斉之体、心事難申尽候、抑調菜人等事、無可然仁候之際、粗任愚才令注進候、〈○中略〉伏兎(○○)、曲、煎餅、焼餅、粢、興米、索麪糒等、為客料可被用意、御時已前、可被調置候、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0603_2679.html - [similar]

飲食部四|料理下|飲食商: [p.0333] 懐宝便覧文化十酉年三月廿八日食類商売人と申は一雑菓子一煮売肴一同居酒一汁子団子一水菓子一菜飯一飴一料理茶屋一奈良茶一鮓一茶漬一蕎麦一麦飯一醴一餅菓子一煎餅一揚物〈○揚物以下朱書〉一蒲鉾一漬物一煮豆一焼玉子右五品は、文化十一戌年八月九日、樽与左衛門殿〈○江戸町年寄〉江 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0333_1422.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|神仏供餅: [p.0561] 東大寺正倉院文書二十九但馬国天平九年正税帳正月十四日読経供養科充稲伍拾弐束玖把〈○中略〉大豆餅(○○○)〈○朱書雲、万米毛知比〉、四拾枚料米八升〈升別得五枚〉充稲壱束陸把小豆餅(○○○)四拾枚料米八升〈升別得五枚〉充稲壱束陸把煎餅(○○)〈○朱書雲、伊利毛知比、〉四拾枚料米八升〈升別得五枚〉充 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0561_2525.html - [similar]

地部四十三|山上|紀伊国/妹妋山: [p.0751] 紀伊国名所図会三編二伊都郡妹妋(いもせ)山〈妹山は澀田村にあり、今長者屋敷といふ、妋山は背山村にあり、今鉢伏山といふ、紀川お隔てヽ相対せり、或説に、大和国に妹妋山ありといふ、甚誤なり、〉両山の際大に迫りて、たヾ一条の流れお通ず、孝徳天皇詔して援お邦畿の南限と定給ふ、兄(せ)山は狭 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0751_3547.html - [similar]

地部五|和泉国|国産/貢献: [p.0349] [p.0350] 毛吹草三和泉南庄堺織紗綾撰糸髪もじ町雛〈麁相物也〉茶柄杓風炉立土器茶酌出歯庖丁酒醤油溜返魂丹付硫鉱目薬貝貝香海蠃(ばい) 鳥貝前魚〈其品多不及注之、就中鯛のなり、余国にかはる、〉湊壺塩同土物〈塩壺蛸壺等、当所にてやく也腰張紙芥子防風舳松瓜海会寺鬼煎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0349_1825.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切製法: [p.0514] [p.0515] [p.0516] 善庵随筆二蕎麦は冷物ゆへ、脾胃虚弱の人に宜しから子ば、大小二麦と一様に常食に充つべき物に非ず、しかし土の肥瘠お論ぜず、一候七十五日にして実熟し凶荒の備には甚便宜なる故に、〈天工開物雲、蕎麦実非麦類、然以其為粉療飢、伝名為麦、則麦之而已、〉続日本書紀に、養老六年 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0514_2362.html - [similar]

植物部十七|草六|蕎麦栽培: [p.0012] 王氏農書二十八/穀譜集蕎麦蕎麦、赤茎烏粒、種之則易為工力、収之則不妨農時、晩熟故也、農桑集要雲、凡蕎麦五月耕地経二十五日、草煉得転、并種耕三遍、立秋前後皆十日内種之、待霜降収刈、恐其子粒焦落、乃用推鎌穫之、〈推鎌見農器図譜〉北方山後諸郡多種、治去皮殻、磨而為麪、焦作煎餅、配蒜而 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0012_68.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|神仏供餅: [p.0561] 東大寺正倉院文書三十七淡路国天平十年正税帳正月十四日読経弐部〈金光明経四巻、最勝王経十巻、〉供養雑用料充稲参拾四束玖把八分〈○中略〉大豆餅(○○○)参拾弐枚料米陸升四合〈升別五枚〉充稲壱束弐把八分小豆餅(○○○)参拾弐枚料米陸升四合〈升別五枚〉充稲壱束弐把握八分煎餅(○○)参拾弐枚米陸升四合 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0561_2526.html - [similar]

飲食部九|菓子|雑載: [p.0674] 兎園小説十二大酒大食之会文化十四年丁丑三月廿三日、両国柳橋万屋八郎兵衛方にて、大酒大食の会興行、連中の内希人の分書抜、〈○中略〉菓子組一饅頭五十一羊肝七挑一薄川餅三十一茶十九はい〈神田〉丸屋勘右衛門〈五十六〉一まんぢう三十一鶯餅八十一松風せんべい三十枚〈八町堀〉伊予屋清 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0674_2964.html - [similar]

地部二十八|淡路国|国産/貢献: [p.0782] 淡路常盤草一淡路国雑著土産藤原明衡新猿楽記、諸国土産部淡路墨、今按るに、むかしは墨名物なりしにや、今はなし、俗間の書に淡路の土産お載す、武島女郎〈魚名〉辛螺、荊螺、光螺、苦竹、煎餅、飴などあり、これらはいふにたらぬものなり、土地米穀に宜しく、気味甘美にして醞醸などに殊に佳也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0782_3382.html - [similar]

飲食部九|菓子|干菓子: [p.0645] [p.0646] 一話一言一桔梗屋菓子銘天和三癸亥年十二月十九日、桔梗屋菓子銘、京御菓子司本町一丁目北頬桔梗屋河内大掾御菓子品々一さゞれ石一長命糖一千年糖一せう長寿一人丸一人参糖一幾夜の友一夜の梅一まつ風一ねざめ一から衣一梅りん一雪あられ一しらたま一から糸一さゞなみ一くれ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0645_2836.html - [similar]

飲食部九|菓子: [p.0587] 菓子は、くわしと雲ふ、原と草木の果実お用いて、従食と為しヽものにして、桃、栗、梨、柿、柚、柑、橘瓜等の類お謂ふ、後に唐菓子に対して之お木菓子と雲ふ、又水菓子の称あり、唐菓子とは支那の製に効ひたるものにて、梅枝、桃枝、餲粘、桂心、黏臍、饠饆、〓子、甫喜お八種の唐菓子と雲ひ、其他餅腅 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0587_2626.html - [similar]

地部十五|近江国|貢献: [p.1217] [p.1218] 毛吹草三近江蛇骨蝉蝣(せんたつ) 苅安辛灰石灰滑(なめし) 蜩大豆(ひぐらしだいづ) 納小豆(おさめあづき)〈世俗に是お納言と言〉葭箔(よしすだれ)〈窓簾に用之〉細美(さいみの)衣地昆元丹湖水鮭(みつうみにあめ) 鱒鯰鰣(はす) 鱥(うぐい) わたか鯉似鯉(にこい) 山田丸鮒源五郎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1217_4910.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|蕎麦切: [p.0513] 芸苑日渉十河漏〈黒貌〉蕎麦此雲蘇泊(そば)、作麪縷切者雲蘇泊幾利(そばきり)、即蕎麦麪、一名河漏、一名河洛、是也、団入湯者雲蘇泊禰利(そばねり)、即黒貌也、松岡元達食療正要、以黒貌為会波幾利、以河漏為会波禰利者誤矣、〈○中略〉農政全書引王〓農書曰、蕎麦赤茎鳥粒、種之則易為工力、収之則 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0513_2358.html - [similar]

地部十五|近江国|貢献: [p.1220] 近江名所図会二産物大根〈山中志賀〈ほうづき〉〉蕪〈兵主、五器、二種ともに、其根大さ凡一抱へにて、引ぬきし穴は井戸にひとし、〉郁子(べ)〈奥島権兵衛と雲もの、毎年十一月朔日禁中に献す、〉蒟蒻〈八幡〉からみ大根芥子瓜〈清水平田〉独活山葵楊梅〈伊崎〉梅漬〈竹生島〉茶〈松尾 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1220_4912.html - [similar]

植物部八|木七|漆樹: [p.0466] 重修本草綱目啓蒙二十四喬木漆うるし乾漆一名続命筒〈輟耕録〉漆、秘伝花鏡に〓に作る、同字なり、山中に自生多し、葉は膚木(ふしのき)葉に似て鋸歯なし、香椿葉より短く数少し、秋に至れば面紅色、背黄色に染て落つ、花は夏枝梢に長穂おなし枝お分ち、黄白小花お開く、膚木花に似たり、後実お結 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0466_1741.htm... - [similar]

遊戯部十|茶湯具上|茶入: [p.0708] [p.0709] 古今名物類聚一/茶入凡例凡名物と称するは、慈照相公〈○足利義政〉茶道玩器にすかせ給ひ、東山の別業に茶会おまうけ、古今の名画妙墨珍器宝壺の類お聚め給ひ、なお当時の数奇者、能阿弥相阿弥に仰せありて、彼此にもとめさせられ、各其器の名と価とお定めしめ給ふ、次で信長秀吉の二公も亦 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0708_2246.html - [similar]

地部三|山城国|国産/貢献: [p.0258] [p.0259] [p.0260] 毛吹草三山洛陽典楽頭屠蘇白散半井竜脳丸延寿院延齢丹施薬院牛黄清心円盛方院鳳髄丹竹田牛黄円上智院蘇香円兼康元康歯薬慶祐太乙膏慶雲意徳万応膏同茄子膏薬大膳亮産薬〈同大極助、大膳大夫、右三家、〉道正解毒外郎透頂(ういらうのとうちん)香入江殿被綿同表刺褚 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0258_1326.html - [similar]

地部十二|附江戸|産物: [p.0980] [p.0981] [p.0982] [p.0983] [p.0984] [p.0985] 続江戸砂子一江府名産〈并近在近国〉塩瀬饅頭日本ばし通一丁目塩瀬山城〈〇中略〉塩瀬和巾茶の湯に用るふくさ也、右山城にあり、〈むらさきの色、仕立共によろし、此家の名物也、〉鳥飼饅頭本町一丁目鳥飼和泉猿屋饅頭浅草こまかた堂子持真 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0980_4004.html - [similar]

動物部十八|魚下|烏賊/するめ: [p.1553] [p.1554] 本朝食鑑九/江海無鱗烏賊魚〈訓伊加〉釈名烏鯽〈源順曰、烏賊並従魚作鰞鯽、鯽亦作鯽、時珍曰、羅願爾雅翼雲、九月寒烏入水化為此魚、有文黒可為法則、故名烏鯽、鯽者則也、蘇容曰、南越志雲、其性嗜烏、毎自浮水上、飛烏見之以為死而啄之、乃巻取入水而食之、因名烏賊、言為烏之賊害也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1553_6738.html - [similar]

動物部五|獣五|鹿性質/鹿形体: [p.0314] [p.0315] 本朝食鑑十一/獣鹿〈今訓志加、或曰加乃之志、〉集解、鹿処処山林有之、馬体短尾、頭類馬而長、高脚而行使、四蹄有岐如驢、牡有枝、角夏月則解生茸、茸落生角、其角及茸潜蔵不見、山人能察而収之、牡者黄質白斑、胸腹微白、尾端亦白、背上有一道黒毛、牝者無角、無斑而小也、鹿性多淫、一牡 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0314_1100.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0701] 和漢三才図会百五造醸澆酒(しやうちう)〈火酒阿刺吉(あらき)酒、今用焼酎字、酎重醸酒名也、字義亦通、〉本綱焼酒非古法也、自元時始創其法、用濃酒和糟入甑蒸、令気上、用器承取滴露、凡酸壊之酒皆可蒸焼、近時惟以糯米或粳米或黍朮蒸熟、和麹醸甕中七日、以甑蒸取其清如水味極濃烈、蓋酒露也、気味 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0701_3101.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|団飯: [p.0444] [p.0445] 芸苑日渉八諸食〈団飯〉団充旅食者、謂之搏飯、〈此雲模須備(○○○)〉呂氏春秋慎大覧曰、襄子方食搏飯有憂色、礼記曲礼曰、母搏飯、釈文曰、搏徒端反、飜訳名義集曰、段食、古訳経律、皆名搏食、説文搏圜也、礼雲、無搏食、通俗文、手団曰搏、梁渓漫志曰、滕逵道口占盗犬辞曰、搏飯引来、猶挑 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0444_1969.html - [similar]

帝王部二十七|外戚下|専権: [p.1589] 大日本史賛薮二文徳皇子惟喬親王伝賛賛曰、立適以長不以賢、立子以貴不以長、古之道也、蓋諸母皆同埒、則母以子貴、嫡母所生、則子以母貴、義並行而不相勃、故正嫡有子、則庶子雖長不得立、亦甚明矣、惟喬親王文徳之長子、而帝無正嫡、則嬪御皆同埒也、曷為不立親王為儲弐、而立幼冲之清和、是有所 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1589_6113.html - [similar]

動物部四|獣四|兎: [p.0264] [p.0265] 本朝食艦十一/獣兎〈和名宇佐木〉集解、処処山谷有之、然山北諸州最多、其白者後越州有之、賀州、飛州、中越、前越次之、大抵大者如狸、而褐色、頭後背上有一道黒色、面身倶類鼠而尾短耳長鏡、上唇欠、鬚長尻短、雖有九孔、但見糞溺二孔而已、毎能夫居、前足短而上山則捷軽、下山則稍劣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0264_961.html - [similar]

動物部四|獣四|果然: [p.0274] [p.0275] 重修本草綱目啓蒙三十五/寓類怪類果然おながざるとうざる(○○○○) 一名歌然〈天中記〉岐尾獣〈天台山方外志〉長崎には希に舶来あり、大和本草には津軽にも自生ありと雲へども、今奥州地方より出ることなし、形は猴に同じくして黒褐色、尾は身より長くして端に岐あり、鼻は仰鼻にしく両孔 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0274_1006.html - [similar]

方技部十一|医術二|和方家: [p.0782] 奇魂序余嘗与佐藤方定〈○名民之助〉友善、故常知以有技能矣、余曩嬰風眼疾患之甚、当此時、不能自有下術之間也、と之遇地火明夷、因請託之治方定、方定以故不敢辞、内外薬餌( ○○○○) 、一以神方奏験( ○○○○○○) 、終得大地晋明、嗚呼医哉方定、嗚呼医哉方定、此余幸甚、全繇方定之奇魂妙手、治之無非 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0782_2354.html - [similar]

飲食部九|菓子|〓子: [p.0611] 揃注倭名類聚抄四飯餅広韻作餅也、玉篇、蜀人呼蒸餅為〓、集韻、〓丸餅也、唐崔令欽教坊記雲、蘇五奴曰、但多与我銭、喫〓子亦酔、不煩酒也、通鑑陳紀雲、周世宗明敏有識量、晋公護憚之、使膳部中大夫李安置毒於糖〓而進之、胡三省曰、〓丸餅也、〓子、今城市間元宵所売焦〓、即其物、村瀬氏曰、酉陽 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0611_2732.html - [similar]

植物部二十三|草十二|酸醤: [p.0533] [p.0534] 揃注倭名類聚抄十/草按爾雅、葴寒漿、郭注雲、今酸漿草、江東呼曰苦葴、古今注、苦葴、長安児童謂為洛神珠、兼名苑蓋本於此、陶雲、子作房、房中有子、如梅李大、皆黄赤色、蜀本図経雲、根如葅芹、白色絶苦、図経曰、苗似水茄而小、実作房如囊、囊中有子、蘇敬曰、灯籠草、枝〓高三四尺、有 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0533_2374.htm... - [similar]

植物部十二|草一|糯: [p.0770] 和漢三才図会百三/穀糯〈音懦〉〓〈本字〉〓〈同〉古者糯為稲、今者粳糯通称稲、和名毛知乃与禰本綱、糯其性黏可以醸〓酒、可以為〓粢、可以蒸糕、可以熬糖、可以炒食、其類亦多、其穀殻有紅白二色、或有毛、或無毛、其米亦有紅白二色、赤者酒多糟少、一種有粒白如霜三四分者、気味〈甘温〉痘疹 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0770_2890.htm... - [similar]

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