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植物部二十八|藻|白藻: [p.0926] 本朝食鑑三/水菜海藻〈◯中略〉白藻〈状如鬚、如馬鬣而有椏、長一二尺許、附石而生、生時淡紫色、連日晒乾則変白、若陰雨時漬塩水取出、暴風亦変白、其味稍好、精潔生食可愛耳、備前海浜多有、豊後及海西諸州亦有之、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0926_4219.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|海索〓: [p.0926] 本朝食鑑三/水菜海藻〈◯中略〉海素麪〈古未聞此名、近世通俗以相似而称名、状似索〓之乱、青色柔脆嚼之如有声、其味稍好、京師近国最多、江東希有、伊豆、参河、安房、下総等海浜時有之爾、気味主治未詳、然世人食之被中者少矣、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0926_4227.htm... - [similar]

植物部十八|草七|蓮: [p.0144] [p.0145] 本朝食鑑三/水菜蓮根(○○)釈名〈蓮根者藕也、和名爾雅曰、荷芙蕖、其本密、其茎茄、其〓亦荷子也、其華莟萏、兼名苑雲、蓮花已開曰芙蕖、未舒曰莟萏也、其子蓮、其中的、的謂蓮中子也、李時珍、釈名詳論名義、〉集解、処々泥池及沼沢湖多有之、以蓮子種者生遅、以藕芽種者最易発、其芽成白蒻 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0144_720.html - [similar]

動物部十|鳥三|錦鶏: [p.0717] 本朝食鑑六/華和異同錦雞凡雉類曰雞者、漢書注、呂后名雉、故改曰野雞、錦雞小於鷩、而背文揚赤、膺前五色炫耀如孔雀羽、此乃爾雅所謂〓大雞者也、逸周書、謂之文〓、音汗、山雞如小雞、其冠亦小、有黄赤文、綠項紅腹紅嘴、利距善闘、此乃爾雅所謂鷩山雞者也、逸周書謂之采雞、禽経曰、首有采毛曰山 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0717_2763.html - [similar]

動物部十二|鳥五|鷹種類: [p.0935] [p.0936] 本朝食鑑六/華和異同鷹礼月令仲春、鷹化為鳩、王制仲秋、鳩化為鷹、左伝少昊時以鳥、官名有爽鳩氏、是鷹也、然則鷹与鳩同気禅化、禽経雲、小而鷙者皆曰隼、大而鷙者曰鳩、爾雅翼曰、在北為鷹、在南為鷂、一雲、大為鷹、小為鷂、必大按、本邦未聞鳩鷹相化者、惟養鷹以鳩為上、又令鷹雛習鷙 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0935_3766.html - [similar]

動物部十七|魚中|睦: [p.1412] 本朝食鑑十/華和異同鰺字彙曰、鰺鯵字之訛、鯵、蘇曹切、音騒、魚腥、続字彙不為訛字、謂蘇刀切、音騒、卵鰺也、崔禹錫弁為魚名、其状大抵相似矣、疣背魚本草謂鯧魚也、時珍曰昌美也、以味名、或雲、魚游於水群魚随之、食其涎沫有類於娼、又有鯧魚、鯧鯸魚、昌鼠之名、陳蔵器曰、状如鯽作炙食至美 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1412_6075.html - [similar]

動物部十八|魚下|鱶: [p.1481] 本朝食鑑十/華和異同鱶鱶者鱣也、詳見各条、陳蔵器曰、逆上竜門能化為竜也、是似在理而不然、鱣能食人竜凱有食人之理、或曰、是楊震之三鱣也、御覧所謂顔氏家訓曰、後漢書雲、鸛雀御三蝉魚、〈音善〉多仮借為蝉鮪之蝉、俗之学士因謂為鱣魚、按巍武帝四時食制、鱣魚大如五升奩、長一丈、郭璞注雲、鱣 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1481_6428.html - [similar]

動物部十八|魚下|烏賊/するめ: [p.1554] [p.1555] 本朝食鑑十/華和異同烏賊一名墨魚、又名纜魚、日華曰、魚有両須遇風波即以鬚下碇、或粘石如纜、故名纜魚、蘇容曰、腹中血及胆正如墨、可以書字、若踰年則跡滅、惟存空紙爾、世言、烏賊懐墨而知礼、故俗謂是海若白事小吏也、物類相感志雲、烏則過小満則形小也、南産志曰、又名河伯従事、晒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1554_6739.html - [similar]

地部二十二|佐渡国|郡: [p.0365] 皇国郡名志佐渡国〈三郡〉羽茂(はもち) 〈＜小木 △金山＜赤岩＜赤泊 ●城山 ●高崎東の海辺より細長南に出崎〉雑太(さはた) 〈＜羽田＜相川＜石花 ●二見 ●沢崎＜かうや町西南郡〉加茂(かも) 〈●矢柄 ●小田 ●鷲崎＜吉井 △金北山 ●大野 △順徳院陵 ●水津 ●湊＜夷北海に向郡〉 ◯按ずるに、本書 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0365_1465.html - [similar]

植物部七|木六|橙: [p.0421] [p.0422] 揃注倭名類聚抄九果蓏和名依輔仁、安倍太知波奈未詳、〈◯中略〉本草和名引、無者也二字、説文、橙、橘属、開宝本草雲、橙子其樹亦似橘而葉大、其形円大於橘而香、皮厚而皺、八月熟、李時珍曰、橙其実似柚而香、葉有両刻欠如両段、亦有一種気臭者、柚乃柑属之大者、早黄難留、橙乃橘属之大者 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0421_1582.htm... - [similar]

地部十二|附江戸|産物: [p.0980] [p.0981] [p.0982] [p.0983] [p.0984] [p.0985] 続江戸砂子一江府名産〈并近在近国〉塩瀬饅頭日本ばし通一丁目塩瀬山城〈〇中略〉塩瀬和巾茶の湯に用るふくさ也、右山城にあり、〈むらさきの色、仕立共によろし、此家の名物也、〉鳥飼饅頭本町一丁目鳥飼和泉猿屋饅頭浅草こまかた堂子持真 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0980_4004.html - [similar]

動物部十|鳥三|燕/名称: [p.0774] [p.0775] 本朝食鑑六/華和異同燕京房易占曰、人見白燕主生貴女、故燕名天女、今偶見白燕未有其応、還使網〓而捕之、竟鎖籠以待価之貴、或為貴人之弄耳、是拠史記所謂簡狄祠於高禖有玄鳥遺卵呑之生契之言乎、凡春来秋去、世有渡海之説、是拠拓遺謂王余至烏衣国之言乎、文昌雑錄曰、昔年因京東開河、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0774_3013.html - [similar]

動物部十二|鳥五|鵼: [p.0975] [p.0976] 本朝食鑑六/華和異同鵼鵼、梅膺柞字彙曰鵼、去紅切、音空、恠鳥也、又曰、鵺、寅射切、音夜、山海経曰、単張之山有鳥焉、其状如雉而文首、白翼黄足、名曰白鵺、今本邦為一物二名、自古未詳其形色、唯為妖恠耳、産婦(うぶめ)鳥者、或曰姑獲鳥也李時珍曰、昔人言、産婦死後所化、陰匿為妖、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0975_3994.html - [similar]

地部十三|上総国|国産/貢献: [p.1046] 延喜式二十四主計上総〈〇中略〉右十一国、麁糸、〈〇中略〉上総〈〇中略〉右十国、輸絁、〈〇中略〉上総国〈行程、上卅日、下十五日、〉調、絁二百匹、緋細布廿端、薄貲布百十四端、細貲布六十三端、小堅貲布五十一端、紺望陀布五十端、縹望陀布七十三端、縹細布三百八十端、望陀貲布百端、〈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1046_4247.html - [similar]

動物部二十|介下|鰒形状: [p.1678] [p.1679] 本朝食鑑十/介鰒〈音薄、本邦読音伏、訓阿和比、○中略〉集解、凡介中之長、自古美賞之、形円而長扁、一片無対、殻雖扁肉尚円、大者径尺余、小者方二三寸、其最小者曰登古不志(とこふし/○○○○)、外殻甚粗藻苔依附、内有五色光耀、器工砕之以飾、漆工最用之、背側有孔、七孔、九孔、或十孔亦 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1678_7349.html - [similar]

動物部二|獣二|馬形体: [p.0084] [p.0085] 本朝食鑑十一/獣馬集解〈○中略〉旋毛者古称都無之、今俗称都之、志茂久都之、頬車(つらかまち)乃都之、波世宇毛乃都之、鐙乃端乃都之、初地入乃都之、又称掻分乃都之、此皆青毛之吉旋毛也、見上乃都之、冠乃緒留都之、前垂繫乃都之、波斬(なみきり)乃都之、或称波分乃都之、知布佐乃都之或 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0084_318.html - [similar]

封禄部五|要劇料　百度食　給食　併入|給食: [p.0217] [p.0218] 延喜式三十二/大膳六月神今食、十二月准此、〈○中略〉小斎給食総二百六十二人、〈五位巳上廿人、六位巳下二百人、命婦十人、女孺采女合廿七人、御巫五人、〉五位巳上一人、醤酢各五勺、塩一合、東鰒二両、堅魚、烏賊各一両、熬海鼠腊各二両、雑鰭九両、鯖三両、海藻二両、漬菜二合、六位已 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0217_795.html - [similar]

植物部十四|草三|菰: [p.0930] 和漢三才図会九十七/水草菰〈音孤〉茭草蒋草〈和名古毛、又雲波奈加豆美、〉本綱、菰生江湖坡沢水中、葉如蒲葦輩、刈以飼馬作薦、春末生白茅如笋、謂之菰菜、〈又名茭白〉生熟皆可啖甜美、其中心如小児臂者謂之菰手、〈又名〓蔬〉作菰首者非也、其小者擘之、内有黒灰如墨者、謂之烏鬱、人亦食之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0930_3780.htm... - [similar]

動物部四|獣四|黒貂: [p.0254] 揃注倭名類聚抄七/獣名広韻雲、貂、鼠属、出東北夷、与此不同、戦国趙策雲、李兌送蘇子、明月之珠、和氏之壁、黒紹之裘、黄金百鎰、按黄貂、即前条貂是也、黒紹、李時珍所謂紫黒色、蔚而不耀者当是、天工開物亦雲、貂産遼東外徼建州地及朝鮮国、色有三種、一白者白銀貂、一純黒、一黯黄黒、黯黄黒者 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0254_907.html - [similar]

動物部十二|鳥五|鴡鳩: [p.0956] 揃注倭名類聚抄七/鳥名釈鳥、雎鳩王睢、郭注雲、彫類、今江東呼之為鶚、好在江渚山辺食魚、字句有小異、此所引蓋旧注也、説文、雎鳩、王雎也、毛詩正義引陸璣疏雲、雎鳩大小如鴟、深目目上骨露、幽州人謂之鷲、按雎鳩即上条所載鶚也、李時珍所説可証、爾雅翼彫条雲、又能翺翔水上、扇魚令出沸波、捉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0956_3880.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0941] 本朝食鑑十介鰒(○)〈音薄、本邦読音伏、訓阿和比、〉集解、〈○中略〉食鰒者有生食、煮食、蒸食、乾食、奄食、糟漬食、倶去甲及腸、又有切肉割腸和塩以為醤者、〈○中略〉伊州作腸漬醤以送之呼曰福溜(○○)、今江都魚市四五月多粥之、此相房総之産也、或謂是鰒子也、長而作大鰒、或謂非子鰒、別一種鰒、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0941_3974.html - [similar]

動物部十一|鳥四|杜鵑/名称: [p.0858] [p.0859] 倭名類聚抄七/鳥名按保度度岐須、以鳴声為名、〈○中略〉爾雅翼、今有郭公鳥者、名襤縷鳥、按嘉祐本草、鶻〓、北人呼〓鷜鳥、其説不同、未知熟是、按本草拾遺雲、布穀、江東呼為郭公、爾雅翼雲、今有郭公鳥者、名襤縷鳥、然則〓鷜、郭公、皆是布穀、布穀上有本条、訓布布止利、此別載訓保度 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0858_3392.html - [similar]

植物部二十五|草十四|女郎花: [p.0654] [p.0655] 重修本草綱目啓蒙十一/湿草敗醤おもひぐさ(○○○○○)〈万葉集〉このてがしは(○○○○○○) おみなへし(○○○○○)〈共に同上〉女郎花〈和名抄、古今集、〉おみなめし(○○○○○) おみなえし(○○○○○)〈備前〉ちめぐさ(○○○○)〈和名抄〉菊花女一名苦薺菜〈薬性奇方〉増、一名若〓菜、〈古今医統〉若遽 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0654_2857.htm... - [similar]

動物部九|鳥二|鳰: [p.0635] 本朝食鑑五/水禽鳭〈訓豆木、或曰登木(○○)、〉釈名紅鶴〈漢語抄〉〓〈古俗〉桃花鳥〈日本紀私記、必大按、漢語言紅鶴者、李時珍所謂紅鶴、或曰朱鷺是也、〓者古俗字、今亦用之、或馬色相似者亦号鵇毛、桃花鳥亦以毛色相似而名之、鳭、源順曰、玉篇雲音嘲、赤啄白呼之鳥也、和名訓豆木、〉集解、鳭 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0635_2395.html - [similar]

植物部二十二|草十一|香葇: [p.0506] 揃注倭名類聚抄九/稲穀按千金翼方、証類本草菜部中品、水蘇香薷並載、広韻亦雲葇、香葇菜、蓋依唐韻也、本草唐韻非僻書、源君不引此等書、依漢語抄載、非是、又香薷水蘇不同、楊氏以水蘇為香薷別名恐誤、本草図経雲、香薷似白蘇而葉更細、本草衍義雲、香薷生山野、葉如茵蔯、花茸紫、在一辺成穂、凡 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0506_2255.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|莫鳴菜: [p.0892] 本朝食鑑三/水菜海藻〈今訓保牟多和羅〉集解、海中之藻生于石上、状似蓴、茎色青微長、一二尺有節有椏、椏上有細尖小葉而巻縮不伸、葉間有小泡子似花而不開、似実而円空、味甘鹹而粘滑、或称保多和良、或作穂俵(ほたわら)、又作本俵(ほんたわら)、俵字韻書有俵散之義、無裹蔵之義、而未詳所拠、本邦 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0892_4012.htm... - [similar]

地部二十九|伊予国|国産/貢献: [p.0886] 延喜式二十四主計伊予〈◯中略〉右廿五国中糸〈◯中略〉伊予〈◯中略〉右廿九国輸絹〈◯中略〉伊予国〈行程、上十六日、下八日、〉海路十四日調両面五匹、九点羅二匹、二窠綾、三窠綾各六匹、小鸚鵡綾二匹、七窠綾八匹、薔薇綾四匹、緋帛卌五匹、縹帛十匹、皂帛五匹、白絹十匹、長鰒卅六斤、短鰒三 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0886_3856.html - [similar]

植物部十二|草一|草類別: [p.0751] [p.0752] 大和本草一論本草書本草綱目に、品類お分つに可疑事多し、菊、艾、茵、蔯、青蒿、黄花蒿は皆香気あれども、芳草類に不載して湿草にのす、然ども此草高燥の地に宜し、殊に菊及地黄は甚湿土お忌む、湿草と称すべからず、悪実、欵冬、地膚、蓼、蘘荷は、今世俗皆為佳疏、良賤所賞也、然るに菜 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0751_2762.htm... - [similar]

植物部十二|草一|菜蔬: [p.0758] 大和本草二/数目人日七種菜荊楚歳時記雲、正月七日以七種菜為羹、今按、歳時記無七種之名品、国俗人日に所用七種と称者、芹薺鼠麹草〈一名仏耳草、倭名母子草、或以為黄花蒿為邪蒿者非也、二種正月未生苗、〉蘩蔞、仏座〈一名田平子〉菘〈蔓菁之類、和俗称之曰菜、在水田称水菜、又曰浮菜、在陸田称 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0758_2810.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|莫鳴菜: [p.0892] 宜禁本草乾/五菜海藻(ほだはら) 苦寒鹹、主癭瘤気頸下核、破散結気壅腫癥瘕堅気腹中上下鳴、下十二水腫、療皮間積聚暴〓留気結熱利小便、反甘草、治石淋、黒如乱髪、大小都似藻葉、生浅水浸去鹹、主宿食不消、五隔痰壅、脚気墳〓気、治頷下瘰癧如梅李、宜速消〓之、海藻酒潰数日稍々飲之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0892_4011.htm... - [similar]

帝王部二十一|女御|供給: [p.1232] 延喜式三十三大膳下親王以下月料女御、醤、未醤各六升〈日二合〉塩六升、腊五斤十両、〈日三両〉鰭九斤六両、〈日五両〉紫菜、海松各一斤十四両、〈日一両〉海藻七斤八両、〈日四両〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1232_4832.html - [similar]

動物部十八|魚下|鮫/名称: [p.1474] 本朝食鑑九/江海無鱗鮫〈音交、訓佐米、〉釈名、〓〓〈音低迷、兼名苑、〉台、〈延喜式、(中略)按〓〓字未詳、錯魚李時珍曰、其文交錯鵲駁、故有諸名、古曰鮫、今曰沙、其実一也、或曰本名駁、訛為鮫、鯊魚渓澗中小魚吹沙而遊者也、非鮫之名、韻書曰音沙、鮫魚也、不為当矣、飴音台、又音怡、義同、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1474_6402.html - [similar]

動物部二十|介下|蜆: [p.1634] 本朝食鑑十/介蜆〈訓之之美○中略〉集解、江河倶多有、状似小蚌純黒色、大者両頭上有白禿斑、而円一二寸、小者円三四分、大小厚薄不一、漁家常多采之作食、大者粥市貨之、江都之芝浜、品川、隅田、葛西、戸田、荒川、多采之、肉味亦佳也、或謂蜆者蛤属聚処、不通鹹水則不居、然江之勢多橋辺多采而味 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1634_7075.html - [similar]

地部二十一|若狭国|国産/貢献: [p.0220] 延喜式二十四主計若狭〈◯中略〉右廿五国中糸〈◯中略〉若狭〈◯中略〉右廿九国輸絹〈◯中略〉若狭国〈行程、上三日下二日、〉調、絹、薄鰒、烏賊、熬海鼠、雑腊、鰒甘鰭、貽貝保夜交鰭、甲蠃、凝菜、塩、庸、輸米、中男作物、紙、蜀椒子、海藻鯛楚割、雑鰭、雑腊、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0220_834.html - [similar]

植物部二十八|藻|名称: [p.0877] 和漢三才図会九十七/藻海藻(うみのも)〈◯中略〉按生海島水上者曰藻(も/○)、生海中石上者曰苔(のり/○)、今藻苔共通曰苔、而海苔類以充食品者、凡三四十種、随形色及所出地立名、不能悉記 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0877_3911.htm... - [similar]

地部二十四|出雲国|国産/貢献: [p.0483] 延喜式二十四主計出雲〈◯中略〉右廿五国、中糸、〈◯中略〉出雲〈◯中略〉右廿九国、輸絹、〈◯中略〉出雲国〈行程、上十五日、下八日、〉調、白絹十匹、緋帛廿匹、縹帛十匹、纁帛八十匹、橡帛十二匹三丈、帛一百匹、緋糸十五句、縹糸、緑糸、橡糸各五句、皂糸五句、烏賊廿斤、鰒廿四斤、自余輸絹 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0483_2029.html - [similar]

帝王部二十一|妃|供給: [p.1218] [p.1219] 延喜式三十三大膳下親王以下月料妃、醤一斗二升、〈日四合〉未醤六升、〈日二合〉塩一斗五升、〈日五合〉東鰒九斤六両、〈日五両〉隠岐鰒、煮堅魚、烏賊、海藻各七斤八両、〈日四両〉鮭十五隻、〈日二分之一〉腊十八斤十二両、〈日十両〉鰭廿五斤十両、〈日十三両二分一銖〉堅魚煎、紫菜、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1218_4703.html - [similar]

帝王部二十一|夫人|供給: [p.1225] 延喜式三十三大膳下親王以下月料夫人、醤一斗二升、〈日四合〉未醤六升、〈日二合〉塩一斗五升、〈日五合〉東鰒八斤、〈日四両三分〉隠岐鰒、煮堅魚、烏賊、海藻各六斤、〈日三両二分〉堅魚七斤、〈日三両二分五銖〉鮭十隻、〈日三分之一〉腊十八斤、〈日九両三分三銖〉鰭廿斤、〈日十両二分四銖〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1225_4765.html - [similar]

植物部二十一|草十|菫菜: [p.0378] [p.0379] 揃注倭名類聚抄九/菜按証類本草下品菫汁条、引唐本注雲、此菜野生、非人所〓種、俗謂之菫菜、本草和名引作俗謂之菫葵、与此合、則知此所引蘇敬注文也、蘇敬又曰、葉似蕺、花紫色、按蘇所説、是須美礼之円葉者、俗呼曰駒爪、又説文、菫草也、根如薺、葉如細柳、蒸食之甘、爾雅、齧苦菫、郭注 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0378_1687.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0886] 三代実録四/清和貞観二年五月十一日庚申、天皇及皇太夫人、以米六百斛、〈◯中略〉海藻三万三千三百三十斤、新銭一十二万五十文施僧尼優婆塞優婆夷及隠居飢窮之輩二万九千六百七十四人、以助修淳和太后斎会也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0886_3963.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|荒布: [p.0890] 延喜式三十三/大膳試海印三昧寺年分度者料、〈◯中略〉荒布一束〈使料〉安祥寺試年分度者、〈◯中略〉使料、〈◯中略〉荒布一束、仁王経斎会供養料僧一口別、〈◯中略〉滑海藻二両、〈好物料◯中略〉右一日供料依前件 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0890_3993.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|搗布/相良布: [p.0891] 続修東大寺正倉院文書後集四十写経司解申銭用事合所請銭弐千文〈尽〉買物合十六種〈◯中略〉末滑海藻四升直銭七文〈◯中略〉以前銭尽状并買物、顕注如前、以解、天平十一年八月十一日史生高屋連赤麻呂〈◯以下署名略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0891_4002.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|浅漬: [p.1016] 本朝食鑑三葷辛大根〈訓如字〉集解、此亦日用利益之菜、而民間常種之、四時倶用者也、〈○中略〉冬十月十一月掘根用、状円長肥白、或短円豊肥、有細鬚、多奄蔵号浅漬(あさつけ)、此本邦香物之品也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1016_4322.html - [similar]

飲食部十六|漬物|茎漬: [p.1017] 本朝食鑑三葷辛蕪菁〈訓加布奈、或阿乎奈、〉集解、蕪菁者、上下平素日用之菜、〈○中略〉采葉茎、以奄麹収蔵、此号茎漬、経年亦佳、江州之造号近江漬(○○○)而為珍、経年生酸味者尚佳、洛之賀茂里人所造呼号酸茎(すひくき/○○)、以賞美之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1017_4327.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥: [p.0905] 本朝食鑑一穀粥古者上元日、兼赤豆粥同献七種粥、七種者米、小豆、大角豆、黍、粟、菫子、薯蕷、或曰、白穀、大豆、小豆、栗、粟、柿、大角豆也、今俗正月七日、上下薺粥中入焼餅子而嘗之、此擬七種菜、則迎新之意乎、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0905_4035.html - [similar]

動物部十五|虫下|蜹: [p.1219] [p.1220] 揃注倭名類聚抄八/虫名慧琳音義一引、作蜹喜齧人謂之含毒是也、一引作今有虫蜹善齧人、俗謂之含毒、此即虫也、一引作蜹小飛虫子、好入酒中、又有小虫似蜹甚齧人、名為蟇子、三引皆与此少異、按荀子勧学篇、醯酸而蜹聚焉、説文、秦晋謂之蜹、楚謂之蚊、漢書枚乗伝注、蜹、蚊属也、後漢書崔駰 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1219_5106.html - [similar]

地部三十二|肥前国|島嶼: [p.1064] 肥前風土記松浦郡大家島(○○○)〈在郡西〉昔者纏向日代宮御宇天皇〈◯景行〉巡幸之時、此村有土蜘蛛、名曰大身、拒皇命不肯降伏、天皇勅命誅滅、自爾以来白水郎等、就於此島造宅居之、因曰大家島、島南有窟、有鐘乳及木蘭、廻縁之海、蚫、螺、鯛、雑魚、及海藻海松、多之、値嘉島(○○○)〈在郡西南之海 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1064_4525.html - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|納豆: [p.0872] 本朝食鑑二榖納豆♯ 集解、納豆似豉、其製法殊矣、今有二種、一種用好白大豆水煮熟、候水尽豆熟而取出、攤于席上、入土窖中、候生粘泥而裹于稲草収貯之、用時板上挫末水研煮作汁、和塩酒及魚鳥菜、此称納豆汁、放芥菜子泥而食最佳、一種好白大豆一斗水煮熟、取出攤于席上、用炒大麦粉炒小麦粉各五升抹 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0872_3685.html - [similar]

植物部二十八|藻|紫菜: [p.0902] [p.0903] 古名録二十七/海藻按に常陸国風土記に、土色如青紺加支川(かきつ)爾と雲、加木豆波太、加木豆波奈等皆紫紺色お雲にして、紫菜の色也、正字通藫字注曰、生海中者曰紫〓、本草綱目紫菜釈名紫〓と観ゆれば、加支豆毛は為紫菜可証也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0902_4085.htm... - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七種粥: [p.0908] [p.0909] 芸苑日渉六民間歳節上七日〈◯正月〉以七種菜為糜、〈◯中略〉事文類聚曰、東晋李鄂立春日、命以蘆菔芹牙為菜盤相饋貺、〈拓遺〉唐人立春日薦〈一作作〉春餅生菜号春盤、〈四時宝鏡〉斉人月令立春日食生菜、取迎新之意、坡詩、漸覚東風料峭寒、青蒿黄韮試春盤、又蓼茸蒿笋試春盤、楊廷秀郡 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0908_4039.html - [similar]

植物部二十八|藻|角俣菜: [p.0921] 延喜式三十三/大膳同月〈◯正月〉修太元帥法料、〈◯中略〉鹿角菜一斛九斗、〈◯中略〉海松、角俣菜各廿四斤、仁王経斎会供養料僧一口別、〈◯中略〉鹿角菜、〈好物料◯中略〉角俣菜一両二分、〈好物料一両、茹菜料二分、◯中略〉右一日供料依前件 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0921_4193.htm... - [similar]

動物部十一|鳥四|音呼: [p.0893] 本朝食鑑六/林禽九官郎秦(す)吉了也、〈○中略〉或以九官称鸚歌、然九官者秦吉了也、鸚鵡之小也、李時珍曰、秦吉了即了歌也、今俗誤以了歌為鸚歌、華音曰、伊武古、故本邦俗以小鸚鵡呼為伊武古焉、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0893_3544.html - [similar]

植物部二十八|藻|鶏冠菜: [p.0914] 本朝食鑑三/水菜鶏冠菜〈訓土里佐加乃里、今之登左加也、〉集解、状如鶏冠有小歯有深刻、深紅色味不美、以淡味而愛、此亦海浜石上生、古者参河、伊勢、志摩、紀伊、石見等州、貢献于民部省、今亦処処多有之、気味主治未詳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0914_4141.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|青苔: [p.0901] 重修本草綱目啓蒙十六/苔乾苔(○○) あおのりいとあおさ〈佐渡〉かはな〈南部〉一名苔脯〈気味〉柔苔〈同上、生、〉青苔〈海藻条下〉緑苔〈文選海賊〉海苔菜〈本草〓言〉海中に生ず、繊細緑色陟釐の如し、収め乾して方物とす、勢州多く出す、諸州出す所各小異あり、尾州の長あおのりは長さ一尺余 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0901_4076.htm... - [similar]

地部二十八|阿波国|国産/貢献: [p.0808] 儀式四践祚大嘗祭儀下太政官符諸国司〈◯中略〉阿波国那賀郡薄蚫廿二連半蚫鮓七壺半細螺棘甲羸石花相作十壺麻殖郡忌御服布二丈一尺木綿三斤年魚七瓫半蒜根并七瓫半乾羊蹄七籠半蹲鴟七籠半橘子七籠半右十二種国所造備〈◯中略〉以前得神祗官解称、供奉大嘗会、其所由加物、依例所請如件者 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0808_3512.html - [similar]

植物部二十二|草十一|牽牛子種類: [p.0468] 武江産物志遊観牽牛花(あさがほ)〈下谷本所〉花形の変りは〈孔雀乱獅子梅咲桔梗咲ちヾみ茶屋采咲八重孔雀薄黄牡丹咲竜胆咲吹切咲糸咲風折劔咲いぎりす眉間尺巻絹薩摩紺絞り類〉葉形の変りは〈孔雀竜の眉竜田川葵葉黄葉松島柳葉唐糸鳳凰葉柿葉宇津川いさは類南天葉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0468_2091.htm... - [similar]

動物部十七|魚中|鯛/名称: [p.1371] [p.1372] 本朝食鑑十/華和異同鯛接字書鯛都僚切、音彫、骨専脆也、或曰、魚名、唐崔禹錫初明魚名曰、鯛似鯽而紅鰭者也、閩書南産志有棘鬣魚即鯛也、曰似鯽而大、其鬣如棘紅紫色嶺表錄異名吉鬣、泉州謂之髻鬣、又名奇鬣、或曰過臘、莆人謂之赤鬣、興化志曰、赤従似棘鬣而大則二魚也、宋志棘鬣与赤従 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1371_5864.html - [similar]

動物部十八|魚下|海蛸: [p.1548] 本朝食鑑十/華和異同蛸蛸、章魚一名章挙、〓魚、音佶、時珍曰、章魚生南海、形如烏賊而大、八尺、身上有肉、閩粤人多採鮮者薑醋食之、味如水母、韓退之所謂章挙馬甲柱、闘以恠自呈者也石距亦其類、身小足長、入塩焼食極美或疑薑醋食、味如水母、予〈○平野必大〉謂有何疑乎、章魚煮食則有美味、生食 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1548_6717.html - [similar]

飲食部十|酒上|しとこそすべけれ、醸読てかみすともかもすともいふ義の如きは、麹の注...: [p.0720] 本朝食鑑二華和異同酒華有黍朮粳糯粟之酒、其余地黄葡萄等類也、就中専用糯酒為上、黍粟次之、用粳者少、本邦惟用粳米造酒、其余不用、今造古酒者用糯米、亦入粳米新酒中而并造之、想夫中華之粳者不及本邦之粳耶、本邦之粳者当中華之糯耶、然則若専用本邦之糯而造酒者、其味極厚濃其気極猛烈、而極熱 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0720_3164.html - [similar]

飲食部二|料理上: [p.0071] [p.0072] [p.0073] 料理とは、食物お作り調ふるお謂ふ、元来料理の文字は、独り食物のみならず、諸般の事お処理する意なるが、遂に専ら食物お調理することに用いるに至れり、食物お調理するには、先づ庖丁お用いて之お割截するお以て、直に之お庖丁と雲ひ、又食物は塩梅お主とするお以て、之お調味とも ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0071_292.html - [similar]

地部二十|陸奥国下|国産/貢献: [p.0157] 毛吹草三陸奥仙台紬紙布〈奉書およりておりたる物也〉沙金奉書雑紙土器埋木灰〈香炉に用之〉糒大蕪鷹鯟(かど) 石花(かき) 金鼠(きんこ)〈金花山と雲島に有海鼠也、腸共に用之、わた金色なり、〉子籠(こごもり)の塩引〈衣川にある鮭と雲〉大鮒熊一丈皮尾駁駒馬尾〈諸国へ商之〉岩城 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0157_597.html - [similar]

地部四十八|湖〈沼附〉|名称: [p.1229] [p.1230] 倭訓栞前編三十美みづうみ倭名抄に、湖およめり、水海の義也、古へ淡海といへり、近江の湖お琵琶湖といふは、其形の似たる也、海東諸国記に、崇神天皇元年、開近江州大湖といふは、我邦此説ある事久し、もとより妄也、読書管見に、南方止水深闊通謂之湖、北方止水深闊謂之海子と見えたり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1229_5200.html - [similar]

動物部十六|魚上|魚丁: [p.1244] 本朝食鑑八/江海有鱗幾須子魚〈○中略〉按頭中有石之魚者、鯛鱈鮸幾須魚、倶治五淋及小便不通、最主石淋也、曾聞阿蘭陀人曰、多豆久和(だつくは)鰕頭中有石、称於久利加牟幾利(おくりかんきり)、能治石淋猶妙、長崎市人号石淋石而貪高価、此鰕者本邦之石楠花(しやくなけ)鰕或石花(しやくくは)鰕也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1244_5238.html - [similar]

地部九|伊豆国〈小笠原島附〉|島嶼: [p.0651] [p.0652] [p.0653] [p.0654] 伊豆七島調書八丈島〈東西五里程南北七里程江戸より海上凡二百里程〉一家数六百拾五軒、人数、〈男二千三百八十七人女二千四百七十五人〉牛八百二拾九匹、外に拾軒浮田流人、〈男二十六人女三十三人〉又二拾五軒流人〈男七十一人女五人島出主分忰十三人、娘九人、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0651_3077.html - [similar]

植物部十五|草四|鴨跖草: [p.0990] 揃注倭名類聚抄六/染色具按鴨頭草、又見内蔵寮式万葉集、然於西土諸書無見、独本草和名雲、鴨頭草和名都枝久佐、出新撰食経与漢語抄合、都枝久佐蓋以其花染著物、得是名也、万葉集坂上大娘報贈大伴家持歌雲、月草之徙安久、寄物陳思歌雲、月草之移情、皆是也、今俗呼露草、又按証類本草引嘉祐、載鴨 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0990_4081.htm... - [similar]

植物部十七|草六|芥: [p.0068] 揃注倭名類聚抄九/菜按説文芥、菜也、又本草菜部有芥、上文辛芥条詳引之輔仁曰、和名加良之、本書飲食部塩梅類、亦引本草載之、此雲俗用者非是、〈◯中略〉本草和名温菘条雲、又有荢菜、根細而味辛、出崔禹、不載和名、此所引蓋是、而辛作荢為異、但荢字諸書無見、按本草蕪菁条陶注雲、又有〓、根細而 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0068_362.html - [similar]

植物部二十六|草十五|天名精: [p.0764] 揃注倭名類聚抄十/草爾雅雲、茢薽、〓首、本草又雲、一名〓首、一名天門精、陶注雲、此即今人呼為豨薟、亦名豨首、蘇注又雲、鹿活草是也、別録一名天蔓菁、南人名為地菘、其豨薟苦而臭、名精乃辛而香、全不相類也、蜀本図経雲、地菘也、小品方名天蕪菁、一名天蔓菁、夏秋抽条、頗似薄苛、花紫白色、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0764_3378.htm... - [similar]

植物部十七|草六|蕪菁/名称: [p.0056] [p.0057] 本朝食鑑三/葷辛蕪菁〈訓加布奈、或阿乎奈、〉釈名、蔓菁、〈本朝式〉茎立、〈上同〉〓、〈源順〉葑〈上同〉下体、〈上同〉菜、〈近俗、本朝式訓蔓菁曰阿乎奈、和名亦同、茎立者訓久久多知、蔓菁至春二三月、茎肥大高立作薹、故名、今亦称之、◯中略〉集解、蕪菁者、上下平素日用之菜、而不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0056_291.html - [similar]

動物部十八|魚下|蝦蛄: [p.1543] [p.1544] 本朝食鑑九/江海無鱗石楠花鰕〈訓志也久奈計〉釈名〈色如石楠花故名、海西俗称石花鰕、是亦石楠之略号乎、〉集解、状類鰕而平、頭尾相同、有鬚有手足、比鰕則細多如切、背有細節、倶色灰白帯碧、味不為佳、是閩書南産志所謂鰕姑、開元遺事載其名曰、状如蜈蚣、尾如僧帽、泉人謂之青竜、実 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1543_6694.html - [similar]

地部四十三|山上|名称: [p.0692] 和漢三才図会五十六山羽黒山〈◯中略〉按、大峯〈和州〉温泉(うんせん)岳〈肥前〉金毘羅〈讃州〉立山〈越中〉比叡〈江州〉比良〈同〉金剛山(せん)〈和州〉愛宕(あたご)等之高山、〈不出図〉詳于其国下、凡深山幽冥之処、則有陰鬼、俗雲、天狗山神之類是也、而有硫黄之山、則火燃煙起、湧出温泉、其音 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0692_3241.html - [similar]

封禄部四|女王禄|賜女王禄儀: [p.0176] 延喜式三十九/正親凡正月八日、給禄女王、所司設座於殿庭、立幄二宇於安福殿前、積禄於版位南、亦供奉殿上装束、天皇御紫宸殿、内侍率女官就座、本司官人引女王自月華門参入、女王先就幄下座、〈以世為次、不拠長幼、〉次官人共趣就前庭座、右一人執簿唱曰、某親王之後、即一祖之胤、皆下座、共称唯 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0176_673.html - [similar]

動物部一|獣一|畜産制度: [p.0016] [p.0017] 政事要略七十/糺弾雑事馬牛及雑畜事又〈○厩庫律〉雲、凡官私畜産(○○○○)、毀(○)食官私之物(○○○○○)、登時殺傷者、各減故殺三等、〈毀、謂有所唐突或触踏之類、〉償所減価、畜主備所毀臨時専制者亦為主、余条准此、〈仮如甲有牛馬、借乙乗用有所毀食、即乙合当罪、仍合備償、〉其畜産欲觝齧人 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0016_84.html - [similar]

動物部十七|魚中|鯔/名称: [p.1394] [p.1395] 本朝食鑑十/華和異同鯔鯔魚之子曰鯐、字書未見此字、本邦之人因象製字耶、或謂〓、〓徂九切、音驟、白魚也、此亦未詳名鯔子之由、皆以多聚跳走之称乎、太平御覧名跳䱓、載嶺表異錄曰、跳䱓乃海味之小魚䱓也、捕魚者中春於高処卓望魚児来如陣雲、活二三百歩既見報漁師、遂将船争前而迎之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1394_5986.html - [similar]

植物部十七|草六|大根種類: [p.0046] 本草和名十八/菜温菘(○○)、黄菜、〈又作黄菜〉又有荢〈◯荢恐辛誤〉菜、〈根細而味辛〉燕白菘、〈出崔禹〉狐〓、一名香〓、〈出七巻食経〉和名古之(○○)、按順抄引(（頭註）)崔禹、温菘和名古保禰(○○○)、又有辛菜、和名賀良之、根細而甚辛、又按医心食性及長平和名、狐〓和名己志、此条疑有脱文、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0046_242.html - [similar]

動物部二十|介下|蠣: [p.1690] 日本山海名産図会三牡蠣〈一名石花〉畿内に食する物、皆芸州広島の産なり、猶名品とす、播州、紀州、泉州等に出すものは、大にして自然生なり、味佳ならず、又武州、参州、尾州にも出せり、広島に畜養て大坂に售る物、皆三年物なり、故に其味過不及の論なし、畜ふ所は草津、爾保浦、たんな、えは、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1690_7402.html - [similar]

歳時部八|摂関大臣正月大饗|供膳: [p.0563] 二中歴八供膳大饗尊者唐菓〈餲粘桂心黏臍饆饠〉木菓〈梨棗柑獼猴桃〉干物〈蒸蚫焼鮹干鳥楚割〉生物〈雉鯉鱒鯛〉貝物〈蚫螺白貝甲蠃(つひ)〉窪坏物八坏〈脹裹海月保夜蝛蟻細螺蟹蜷石花肝掻〉四種箸匕納言以下唐菓〈餲粘桂心饆饠〉木菓〈梨棗柑〉干物〈蒸蚫干 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0563_2939.html - [similar]

方技部四|天文道〈宿曜道併入〉|名称: [p.0239] 三才図会一天文総叙古之言天者凡八家、一曰混天、即今所載張衡霊憲経是也、二曰宣夜、絶無師学、三曰蓋天、周脾所載、四曰軒天、姚信所説、五曰穹天、虞聳所擬、六曰安天、虞喜所述、七曰方天、王充所論、八曰四天、祅胡寓言、独混天一家最為近理、故李淳風独取霊憲経載之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0239_934.html - [similar]

帝王部二十五|皇親下|女王賜禄: [p.1497] 延喜式三十九正親凡正月八日給禄女王、所司設座於殿庭、立幄二宇於安福殿前、積禄於版位南、亦供奉殿上装束、天皇御紫宸殿、内侍率女官就座、本司官人、引女王自月華門参入、女王先就幄下座、〈以世為次、不拠長幼、〉次官人共趣就前庭座、右一人執簿唱曰、某親王之後、即一祖之胤皆下座共称唯、就庭 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1497_5776.html - [similar]

植物部十七|草六|甘藍: [p.0082] 剪花翁伝一/二月開花葉牡丹(○○○) 花菜の花の如く色黄也、開花二月下旬、方地土撰ばず、肥淡小便冬より春に至て、三十日許に二三度澆ぐべし、其後に油粕お置ば、芽のよく上るなり、〓(さしき)春花の前に根に吹たる芽お欠て、即時に〓(さす)べし、春の土用より立秋へかけて〓(させ)ば、根およく下す也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0082_455.html - [similar]

地部四十四|山下|駿河国/富士山: [p.0784] [p.0785] 万葉集三雑歌詠不尽山歌一首并短歌奈麻余美乃(なまよみの)、甲斐乃国(かひのくに)、打縁流(うちよする)、駿河能国与(するがのくにと)、己知其智乃(こちごちの)、国之三中従(くにのみなかゆ)、出立有(いでたてる)、不尽能高嶺者(ふじのたかねは)、天雲毛(あまぐもヽ)、伊去波伐加利(いゆき ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0784_3661.html - [similar]

飲食部四|料理下|生物干物貝物: [p.0264] [p.0265] 二中歴八供膳大饗尊者唐菓〈餲粘、桂心、黏臍、饆饠、〉木菓〈梨、棗、柑、獼猴桃、〉干物(○○)〈蒸蚫、焼鮹、干鳥、楚割、〉生物(○○)〈雉、鯉、鱒、鯛、〉貝物(○○)〈蚫、螺、白貝、甲羸、〈つひ〉〉窪坏物八坏〈肫裹、海月、保夜、〓蟻、細螺、蟹蜷、石花、肝掻、〉四種箸匕納言以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0264_1174.html - [similar]

飲食部十五|豆腐|製法種類: [p.0985] [p.0986] 和漢三才図会百五造醸豆腐(たうふ)〈豆腐於加倍、言似白壁也、豆腐皮宇波、言似老媼皺、豆腐粕木良須、言不用庖刀如挫也、〉本綱豆腐始於漢淮南王劉安、凡黒豆黄豆豌豆緑豆之類皆可為之、造法水浸磑砕濾(こして)去滓煎成以塩炉汁(にがり)或山礬葉或酸漿醋澱、就釜収之、又有入岡内以石膏末 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0985_4207.html - [similar]

動物部九|鳥二|鴎: [p.0636] 揃注倭名類聚抄七/鳥名按玉篇、鴎、水鳥也、孫氏蓋依之、説文、鴎、水鴞也、山海経雲、鴎水鷂也、呉都賦注、引蒼頡篇曰、鴎大如鳩、列子黄帝篇借渥字、李時珍曰、鴎生南方江海湖渓間、形色如白鴿及小白鶏、長喙長脚、群鴎耀日、〈○中略〉江鷰之名未聞、李時珍曰、江夏人訛為江鵝、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0636_2405.html - [similar]

動物部十|鳥三|山鶏: [p.0713] 揃注倭名類聚抄七/鳥名按芸文類聚引南越志雲、曾城県多鵔鸃、鵔鸃、山鶏也、利距善闘、光色鮮明、五采炫耀、史記索隠引司馬彪曰、鵔鸃、山鶏也、皆与所引食経合、釈名雲、鷩雉之瞥惡者山鶏是也、説文雲、鵔鸃、鷩也、然則釈名所雲亦与食経同、漢書司馬相如伝顔師古注雲、鵔鸃、鷩鳥也、似山鶏而小冠 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0713_2739.html - [similar]

植物部十|木九|寄生: [p.0666] 揃注倭名類聚抄十木按是名見空物語楼上巻歌源氏物語、本草和名雲、和名久波乃岐乃保也、此節桑上字、故単雲保夜也、或雲保与、万葉集大伴家持於越中国庁給饗諸郡司等宴歌、夜麻能許奴礼能保与等里天可射之都良久波、新撰字鏡、蔦、寄生、保与、小雅頍弁、蔦与女蘿、伝、寄生也、爾雅、寓木、宛童、郭 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0666_2414.htm... - [similar]

歳時部六|元日節会上|節会例: [p.0485] 伏見院御記正応三年正月一日乙巳、此後節会、奏外任奏之後出南殿、〈◯中略〉次開門、〈◯中略〉次造酒正授空盞、群臣再拝、次造酒正受盃退還、次王卿参上著座、次内膳正以下供御膳、此間群臣諸仗共起、次就西階供残物、次給臣下餛飩、次御箸下、臣下応之、次供蚫羹、次供御飯、次供進物所御菜、次供御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0485_2681.html - [similar]

人部二十四|誓約|誓約法/居磐上: [p.0322] 日本書紀九/神功四十九年三月、以荒田別鹿我別為将軍、〈○中略〉是以百済王父子、及荒田別、木羅斤資等、共会意流村、〈今雲州流湏祇(つるすき)〉相見欣感、厚礼送遣之、唯千熊長彦与百済王、于百済国登、辟友山盟之、復登古沙山(のむれ)、共居磐石上(○○○○)、時百済王盟之曰、若敷〈○敷原作数、拠壺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0322_701.html - [similar]

植物部十一|竹|箬箭: [p.0711] [p.0712] 古今要覧稿草木すヾ〈やまだけ(○○○○)〉すヾ、一名みすヾ、一名すヾたけ、一名やのたけ、一名やま竹は、漢名お箬箭(○○○○○)といひ、笋おすヾだけのこ、漢名お〓、一名箭〓といふ、これは雪国の山に生ずる小竹にして、信濃に多し、〈詞草小苑〉その葉箬に似て、幹高く、本根屈曲すと〈本草一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0711_2599.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|石蓴: [p.0924] 揃注倭名類聚抄九/藻按本草和名雲、石蓴一名海蓴、出崔禹、和名古毛、与漢語抄弁色立成合、但水葵是蓴一名、詳見下文、漢語抄以為石蓴一名誤、本草拾遺雲、石蓴生南海石上、南越志雲、似紫菜色青、臨海異物志曰、附石生也、小野氏曰、是可以充今俗呼阿乎左者、然則以石蓴充古毛非是、〈◯中略〉毛詩釈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0924_4207.htm... - [similar]

地部二十四|出雲国|神門郡: [p.0472] 出雲風土記抄三神門郡有古志川東側旧墓、俗呼号神門塚、蓋昔在神門臣等葬埋之地乎、往々而今有神門氏者、往古神門等之裔孫乎、或土民、或巧匠等也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0472_1980.html - [similar]

器用部十六|坐臥具一|毯: [p.0043] 揃注倭名類聚抄六/坐臥具又有染成帛代用之者、謂之毯代(○○)、見江家次第、今有清舶載来織成毛席俗呼陀牟都宇(○○○○)者、蓋毯子之訛也、広韻、毯毛席、毯子見唐済涜廟北海壇祭器碑、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0043_267.html - [similar]

植物部十五|草四|百合種類: [p.1009] [p.1010] 和漢三才図会百二/柔滑菜百合〓〈音藩〉蒜脳藷強瞿重箱和名由利本綱、百合一茎直上、四向生葉、苗高二三尺、葉似短竹葉、五六月茎端開大白花、長五寸、六出紅蕊、四垂向下、結実略以馬兜鈴、其肉子亦似之、根如大蒜、数十片相累四向、其味如山藷、故名蒜脳藷、〈或雲蚯蚓結纏化成百合 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1009_4179.htm... - [similar]

植物部十五|草四|萱草: [p.1072] [p.1073] 重修本草綱目啓蒙十一/湿草萱草わすれぐさ(○○○○○)〈延喜式〉しのぶぐさ(○○○○○)〈古歌〉くわんざう(○○○○○)〈枕草子、今通名、〉ひるな(○○○)〈俗名〉ぎぼきな(○○○○)〈佐渡〉あまな(○○○)〈播州〉しやうび(○○○○)〈防州〉かつこばな(○○○○○)〈南部〉とつてこう(○○○○○)〈信州〉くわんす ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1072_4488.htm... - [similar]

動物部九|鳥二|鴗/永乞鳥: [p.0658] 揃注倭名類聚抄七/鳥名爾雅、鴗、天狗郭注同、原書翠上有似字、按翠、青羽雀也、出鬱林、無似字、非是、説文、鴗、天狗也、陳蔵器曰、魚狗、今之翠鳥也、有大小、小者名魚狗、大者名翠、亦有斑白者、倶能水上取魚、故曰魚狗、穴土為窠、李時珍曰、魚狗、処処水涯有之、大如燕、喙尖而長、足紅而短、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0658_2501.html - [similar]

植物部十五|草四|沢蒜: [p.1048] 揃注倭名類聚抄九/蒜沢蒜又見本草拾遺、李時珍曰、本草衍義所説宅蒜、即沢蒜之誤、玉篇、〓、似〓、生水中、〓古文、音厳与集韻合、〈◯中略〉本草綱目引陳蔵器曰、沢蒜根如小蒜、葉如韭、又生石間者名石蒜、与蒜無異、李時珍曰山蒜沢蒜石蒜同一物也、但分生于山沢石間不同耳、人間栽蒔小蒜、始自三種 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1048_4356.htm... - [similar]

動物部十六|魚上|魚総載/名称: [p.1239] 梅園日記一斗々按ずるに、類説は宋の曾慥が編集にて六十巻あり、此文は十三巻に、北戸錄お載て、南朝呼食為頭、以魚為斗、梁科律生魚若干斗と見えたり、さて南朝にては、〈宋斉梁陳などは、江南に都ありし故、南朝といふ也、〉食おかぞふるには幾頭といひ、魚おかぞふるには幾斗といしひ也魚お斗と ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1239_5202.html - [similar]

人部二十六|贈遺|目錄/折紙: [p.0471] [p.0472] [p.0473] 宗五大草紙上折紙調候様の事一先折紙のたけの高きは狼藉也、公方様へは、常々公家、門跡、大名衆は備中紙、小高檀紙お一重二に折て御用候、御供衆同前、大かたの人は小引合、杉原など被用候、公方様より禁裏様へ御進上之日錄は、大高檀紙一枚にて候、管領の御母より公方様へ参候 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0471_1192.html - [similar]

方技部二|陰陽道中|日吉凶: [p.0094] [p.0095] 羅山文集六十二雑著時日孫子之論兵也、有五焉、其二曰、夫天者陰陽寒暑時制也、言用兵者必順乎天時也、寒暑者冬夏之時也、時制者陰陽四時之制、所謂時日、支干、孤虚、王相之説、起自風后之孤虚書、及範蠡之占歳、此其所流伝、未可知也、則凱又可悉廃哉、本朝之古、能学天文陰陽推歩風角歴 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0094_359.html - [similar]

帝王部二十六|外戚上|輔政: [p.1572] 三代実録三十陽成貞観十八年十二月甲辰朔、右大臣基経抗表辞摂政言、伏奉去月二十九日伝国詔命曰、少主未親万機之間、臣基経摂行政事、如忠仁公、徳崇功大、仁義兼資、況先帝〈◯文徳〉之親舅、陛下〈◯清和〉外祖、人望皆帰、官歯既貴、陛下知其元老、専俾摂政、天下万民、僉以為宜、今臣年出不惑、性 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1572_6063.html - [similar]

地部二十八|阿波国|郷: [p.0801] 阿波志十勝浦郡郷名篠原〈今本荘有篠原里、本荘潟上昔属此、〉託羅〈今廃、宮井村青蓮菴前有田四十八万歩、称多加良牓示、〉新居〈今有新居見村〉余戸〈小松島一名、阿摩古、恐余戸之転、◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0801_3467.html - [similar]

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