Results of 1 - 100 of about 136 for [SIMILAR] 16 1024 4096 WITH 17139 消穀 WITH 1524... (0.940 sec.)
植物部十五|草四|蒜利用
[p.1051] 宜禁本草 乾/五菜 狐 辛温有毒、狐子種名独蒜、久食傷人損目、散癰腫〓瘡、建脾胃、消穀食、止霍乱吐瀉腹痛、除労瘧痃癖、蒜研〈左衄塗左右衄塗右〉足心、〈多食却明、傷肝、久食血清髪白、〉俗作齏以啖鱛、損性伐命、莫此之甚、此物〈惟生食、不中煮、〉孫真人曰、〈正月之節食五辛、以辟砺気、蒜、葱 ...
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植物部二十五|草十四|桔梗
[p.0683] 宜禁本草 乾/薬中草 桔梗 辛苦微温、治咽喉痛、温中消穀、主肺気促嗽逆、排膿療肺廱睡腥吐膿、能開提気血、治鼻塞、葉名隠忍、二三生煮食之、 ...
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植物部十六|草五|薑利用
[p.1149] 宜禁本草 乾/五菜 生姜 辛微温、九月採殺半夏毒、久服少智少志、傷心気、論語雲、不撤薑食〈言可常啖、但勿過多、〉爾、主傷寒、頭痛、鼻塞、億逆上気、止嘔吐、去臭気孟洗雲、去痰下気、多食少心智、八九月食傷神、〈須熱即去皮要冷即留皮、〉去燥糞、削如小指、長二寸、塗塩、内下部中立通、善治狐臭 ...
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地部二十七|周防国|荘保
[p.0693] 吾妻鏡 十一 建久二年正月十八日丁卯、御家人内藤六盛家、去年春以後、令乱入于周防国遠石庄(○○○)内石清水別宮領、刃傷神人友国、抑留神税、〈◯下略〉 ...
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植物部二十|草九|〓豆
[p.0277] 宜禁本草 乾/五穀 藊豆(へんづ/かしきまめ) 味甘、性微温、〈白温名藊豆、黒冷名鵲豆、〉和中下気、其莢蒸食甚美、主女子帯下、葉主霍乱吐下不〓止、傅蛇咬治瘕、食療雲、微寒治嘔、久食頭不白、 ...
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植物部十二|草一|糯
[p.0770] 和漢三才図会 百三/穀 糯〈音懦〉 〓〈本字〉 〓〈同〉 古者糯為稲、今者粳糯通称稲、 和名毛知乃与禰本綱、糯其性黏可以醸〓酒、可以為〓粢、可以蒸糕、可以熬糖、可以炒食、其類亦多、其穀殻有紅白二色、或有毛、或無毛、其米亦有紅白二色、赤者酒多糟少、一種有粒白如霜三四分者、気味〈甘温〉痘疹 ...
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飲食部一|飲食総載|名称
[p.0002] 易林本節用集 久食服 羞(くひもの)〈字〓、膳也、食也、〉 ...
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動物部八|鳥一|鵝
[p.0583] 宜禁本草 坤/諸禽 鵝肉 甘凉無毒、〈蒼食虫有毒発瘡膿、白食草解五蔵熱止渇、〉利五蔵益気止消渇、久食霍乱発癇固、 ...
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器用部一|飲食具一|盌種類/以原質為名
[p.0011] 北史 三十/盧観伝 叔彪〈○中略〉巍収常来詣之、訪以洛京旧事、不待食而起雲、難為子費、叔彪留之、良久食至、但有粟飡葵菜、木椀盛之、片脯而已、 ...
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植物部十三|草二|黍利用
[p.0883] 宜禁本草 乾/五穀 稷米 甘冷、発三十六種冷気病、不可多食、発固疾、心鏡曰、益気力、安中補不足、利胃宜脾、為五穀之長、久食令人煩、忌附子、 ...
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植物部二十一|草十|菫菜
[p.0380] 宜禁本草 乾/五菜 菫菜 苦寒、此菜野生非人所〓種、葉似柳花紫色、子如米勺食之滑、久食〈除心煩熱、身重解惰多睡、〉搗傅熱腫主寒熱瘰癧生瘡結〓下淤血、 ...
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植物部十四|草三|葟子
[p.0897] 庖厨備用倭名本草 二/麦 〓草米 倭名抄に茴草米なし、多識篇和名なし、考本草、水田中に生ず、其苗は小麦に似て小し、四月に盛に熟す、飯お作て飢に充べし、〓草米、味甘、性寒、毒なし、飯にして熱おさり、腸胃お利し、気力おます、久食すべし、 ...
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植物部七|木六|橘
[p.0399] [p.0400] 和漢三才図会 八十七山果 陳皮(ちんひ) 橘皮 紅皮 〈陳者陳久之義、日久者為佳、故名之、〉 本綱、古橘柚作一条、後世以柚皮為橘皮者誤也、此乃六陳之一、天下日用所須也、以広中来者為勝、江西者次之、今人多以乳柑(くねんほの)皮乱之、不可不択也、 橘皮(みかんの) 細 紅而薄 筋脈 苦辛 温 ...
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植物部十七|草六|芥
[p.0071] 宜禁本草 乾/五菜 芥菜 辛温、似菘而有毛、名青芥(○○)、茎葉紫名紫芥(○○)、多作齏食之、粗大色如白粱米、辛美名白芥(たうがらし/○○)、香辣帰鼻、多食動気、患心疼、忌兎肉生積、忌鯽魚水腫、凡芥雖醒酒、能破血発頭風、辣芥子 辛温無毒、帰鼻除腎邪気、利九竅、明耳目安中、葉〈煮食動気、生食発丹石、 ...
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方技部十四|薬方|薬種
[p.1076] 宜禁本草 乾薬中草 縮砂 辛温、主瀉痢腹中虚、消宿食下気止休息痢、能起酒香味、治姙女打触胎動不安、炒末酒下、 ...
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植物部十五|草四|大蒜
[p.1046] 倭名類聚抄 十七/葷菜 大蒜 本草雲、狐〈音胡、和名於保比流、〉味辛温除風者也、兼名苑雲、狐一名〓〈音煩〉大蒜也、 ...
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植物部二十二|草十一|延命草
[p.0513] 重修本草綱目啓蒙 九/芳草 薺苧和産詳ならず、ひきおこしに充る古説は穏ならず、ひきおこしは一名えんめいさう、とんぼさう、〈大和〉むらたち、〈仙台〉おろとヾ、〈予州〉おろんとヾ、〈阿州〉おそど、〈土州〉山野に多し、春宿根より叢生す、その苗甚だやまはつかに似たり、葉はやまはつかに比ぶれ ...
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植物部十三|草二|麦糵
[p.0856] 宜禁本草 乾/五穀 麦芽(ばくげ/むぎのもやし) 甘温、消化宿食、破冷気、去心腹脹満、温中下気、開胃止霍乱、除煩消痰、破癥結、能催生落胎、大麦穀、水漬、候芽生急〓乾、心法雲、久食消腎、不可多食戒之、 ...
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植物部十七|草六|蓼利用
[p.0006] 宜禁本草 乾/五菜 蓼葉 辛温、生取汁以造〓、多食発心痛、損骨髄、令人寒熱、帰舌、除大小腸邪気、利中益志、煮汁服、治霍乱転筋、二月食水蓼、傷腎、実明目、温中、耐風寒、下水気面目浮腫、多食子損陽気、 ...
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方技部十四|薬方|薬種
[p.1077] 宜禁本草 乾薬中草 篳撥 辛大温、温中下気、殺腥気消食、除胃冷陰疝痃癖冷淡嘔逆醋心霍乱、以調食味 ...
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飲食部五|飯〈生飯 屯食 併入〉|団飯
[p.0444] 大和本草 四造醸 焼飯(あきいひ/○○) 今案に飯お搏(まろめ)て為丸、如鴨子大、薄く押し扁め、加之炭火上、而焼之、微し焦而色変ずるお為度、熱時食之、温中補胃、除水湿、止洩痢、病人宜食、雖焼炙之物不令人渇、或熱湯熱茶おかけて食す亦よし、やき過しこげこはきは消化しがたし、不可飡、却害人、 ...
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方技部十五|疾病一|食傷
[p.1200] 内科秘録 七 食傷 食傷は又傷食とも雲ふ、飲食の大害お為すこと特食傷の一証のみならず、凡そ鳥獣の肉、或は脂多き魚、或は油製の食物等お放食する時は、廱疽疔瘡お発し、生冷の物お食する時は、疝癥積聚お発動し、痛飲する時は、痰飲或は卒中風お発するの類枚挙に徨あらず、金匱に穀飥之邪、従口入者 ...
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方技部十一|医術二|内科治療
[p.0811] 医学天正記 坤 食傷( ○○) 〈○中略〉 一今上皇帝〈○後陽成〉御食傷、瀉利吐逆、 藿香養胃湯、倉〈三匁〉、朴守〈各二分〉、婆貴〈各一分〉、甘〈少〉入姜棗、 ...
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方技部十五|疾病一|食傷
[p.1200] 病名彙解 六 傷食( しやうしよく) 〈又食傷とも雲り〉俗に雲るしよくだヽり也、其症、胸隔痞塞、吐逆咽酸敗、卵臭お噫し、食お畏れ、頭痛発熱、悪寒して、病、傷寒に似たり、但身痛まざるのみ、 ...
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動物部十|鳥三|雉利用
[p.0711] 渡辺幸庵対話 一片羽道味駿府の人也、名医にして異人也、〈○中略〉或時水戸頼房卿、雉子お上り候て、御食傷被成御苦み甚し、其時道味お被招候処に、殺生より直に鉄炮かたげ、草鞋おはきながら御寝所へ伺公、御様子お聞、よくして可進と申、生姜一味煎じて上る所に、忽吐ありて御本復也、道味は夫より直 ...
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飲食部十六|漬物|菜漬
[p.1015] 甲子夜話 十八 予が家士山崎某が母、姙身の間に、菜漬お食傷し、苦悩甚しく、やうやくに治せり、後出生せし子の手指屈して開かず、人怪みて手指お開て見れば、掌中に菜漬ありしと、 ...
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植物部二十三|草十二|蕃椒利用
[p.0528] 一話一言 一 蕃椒西瓜の毒お治す西瓜に食傷したるには、蕃椒お一味きざみて煎じ用ゆれば、即座に瀉して毒お解するよし、徳廟〈◯徳川吉宗〉の御時、朝鮮の聘使西瓜にあてられたる時、朝鮮の医これお以て薬お解したるよし、浅草医師荒川楽記の話也、〈天明二年八月十八日の朝聞之〉 ...
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方技部十三|医術四|服薬
[p.0996] 塵塚談 下 断食して服薬の事、釈迦如来の病お療る方也、七け日断食にて薬お飲み、七け日後は生死によらず薬お用ひずと、仏経に説給ふとかや、今世も、律僧の正しき人は、長病なれば、七け日服薬し、八日目一日休薬して、又服薬す、七日々々に一日づゝ休み、薬用するよしお聞り、此断食して服薬の方、薬 ...
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方技部十四|薬方|散薬
[p.1088] 本朝医談 老談一言記、加藤清正の医師いひし事あり、高麗陣の時に、水土にも習はず、 正気散( ○○○) の方剤しかるべしとて、其料お用意して渡りしが、按の如く、皆々煩ふ事ありしかば、不換金正気散お服せしむるに、其験なし、かの医試に与ふべき薬ありとて、一人に先づ薬お与ふるに、立処に験あり、滋 ...
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方技部十六|疾病二|淋瀝
[p.1292] [p.1293] 筆のすさび 三 一大食会 いつのころか、備後福山に、大食会といふことおはじめしものあり、其社の人皆夭折せり、ひとり陶三秀といふ医者ありしが、これははやくさとりて、其社お辞して六十余までいきたり、予が若き頃、三秀が甚だ小食なるお見て、其よしお問ひしに、其社中皆異病にて死し、お ...
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飲食部一|飲食総載|鬭食
[p.0055] [p.0056] 筆のすさび 三 大食会 いつのころか、備後福山に大食会といふことおはじめしものあり、其社の人皆夭折せり、ひとり陶三秀といふ医者ありしが、これははやくさとりて其社お辞して、六十余までいきたり、予が若き頃三秀が甚だ小食なるお見て、其よしお問ひしに、其社中皆異病にて死し、おのれ減 ...
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方技部十三|医術四|断食
[p.0983] 塵塚談 下 断食して服薬の事、釈迦如来の病お療る方也、七け日断食にて薬お飲み、七け日後は生死によらず薬お用ひずと、仏経に説給ふとかや、今世も律僧の正しき人は、長病なれば、七け日服薬し、八日目一日休薬して又服薬す、七日々々に一日づヽ休み薬用するよしお聞り、此断食して服薬の方、薬治より ...
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人部二十六|行旅〈遊覧併入〉|旅人心得
[p.0430] [p.0431] 東海道名所記 一 年のころ廿四五なる男、〈○中略〉もとより旅なれぬ身にて侍べるものおといふ、楽阿弥聞て、あらいとおしや、旅は道づれ世はなさけと雲事あり、そなたの様なる旅なれぬ人は、追はぎにあひて、ころさるゝか、かたりにあふて一跡おとらるゝか、旅籠や、渡しぶね、所々で損おする ...
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姓名部十|名下|女子名
[p.0795] [p.0796] 観念寺文書 沽却伊与国観念寺田畠地立券之事 合壱段大者〈在桑村本郡恒光名内、二郎太郡入道屋敷、但余田也、○中略〉 右件田地者、越智氏女あかせが重代相伝為田地間、依有要用、買人観念寺長老〈仁〉永放手、所奉沽却明白実也、〈○中略〉 延文元年十月十五日 越智氏女(○○○○)あかせ〈花押〉 ...
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歳時部二十|豊凶|救荒食品
[p.1472] 民間備荒録 下 食草木葉法 生黄豆(なままめ)と槿樹葉(むくげのきのは/きばらす)と一同に嚼之、味不作嘔、可以下咽、毎日二三合にて可度一日、〈唐の三合は、日本の一合五勺にあたるなり、〉 生松柏葉(なままつかしわのは)お食するには、用茯苓骨砕補杏仁甘草(ふくりゆうこつすいほきやうにんかんさう) ...
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植物部二十三|草十二|烟草利害
[p.0566] [p.0567] 本朝食鑑 四/味果 煙草近代瘍医、煉生煙草葉作膏、和腫止痛、或合白占以吮膿、最得奇効、是蕃国之流也、煙草之黒脂塞竅不通、則味噌汁塩湯能通之、本邦之人、常飲噌汁塩湯、故膠脂自不塞咽喉胃口也哉、〈◯中略〉葉気味辛温有毒、〈実亦同、俗言食子堕胎、未詳、若然則得味噌汁塩湯冷水之類、 ...
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動物部十六|魚上|鯊
[p.1315] 本朝食鑑 八/江海有鱗 波世(はぜ)魚〈俗訓如字〉 釈名、波絮、〈以柳絮入水化為魚之言名之乎未知〉 集解、江河処処采之、江都之芝江、浅草川、中河、小松川等最多、夏秋間漁網之、此魚性沈近于泥沙、〈○中略〉魚状略似幾須子、而細鱗潔白、然頭身扁口闊腮大眼如向上、鱗似灰白、小斑点隠隠帯微黒、而尾 ...
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植物部二十七|菌|名称
[p.0795] 倭名類聚抄 十六/菜羹 菌〓 崔禹錫食経雲、菌〓〈而容反、上渠〓反、上声之重、爾雅注雲、菌有木菌、土菌、石菌、和名皆多介(○○)、〉食之温有小毒、状如人著〓笠者也、 ...
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動物部十八|魚下|鮫利用
[p.1479] 本朝食鑑 九/江海無鱗 鮫〈○中略〉 肉、気味、甘温有毒、主治、益気壮力、孟詵曰、作鱠、補五臓、功亜于鯽是未試之、今漁市食之中毒者、如酒之熱酔、或嘔吐洩瀉、未聞有補益之治也、 ...
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植物部二十三|草十二|茄子/名称
[p.0515] 倭名類聚抄 十七/蓏 茄子〈〓字附〉 釈氏切韻雲、茄子一名紫瓜子、〈茄音荷、和名、奈須比(○○○)、〉崔禹錫食経雲、茄子味甘〓、〈唐韻力減反、醦味也、醦音初減反、酢味也、俗語雲恵久之、〉温有小毒、蒸煮及以水醸之食為快菜、 ...
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動物部十八|魚下|河豚
[p.1511] [p.1512] 本朝食鑑 九/江海無鱗 鯸䱌〈音侯怡、訓布久、古訓布久閉、〉釈名、河豚、〈豚、言其味美也、〉 集解、鯸䱌状類鯒魚而肥大、肚腹最大、眼有金色而能開闔、触物即嗔腹脹浮起、歯強能断釣綸、無鱗無腮、背黒肚白、背上有小鬣、尾無岐而細、肉白不脂、味淡而最美、大骨両辺有赤血肉、煮炙則変黒 ...
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植物部十七|草六|大根利用
[p.0049] [p.0050] 宜禁本草 乾/五菜 萊菔根 辛甘温無毒、散服及炮煮服、大下気消穀、去痰癖肥健生汁主消渇、試大有験、能制麺及豆腐毒、嫩葉生食、大葉熟啖、消食和中、名〈蘆蔔蘿蔔、〉利関節、理顔色、練五蔵悪気、飲食過度、生嚼咽之便消、飽食亦不発熱、主肺嗽吐血、温中補不足、治労痩咳嗽、子水研服吐風 ...
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植物部二十八|藻|青苔
[p.0900] 宜禁本草 乾/五菜 陟釐 甘温、温中消穀、強胃気止洩痢、衍義曰、陟釐令人事治為苔脯堪啖、治渇疾、〈禁塩〉今按此即石髪也、〈陟釐甘温、生洩沢中石上、水苔浮水中、性冷、〉在屋謂之屋遊瓦苔、在墻垣謂之垣衣土馬騣、在地謂之地衣、在井則謂之井苔、在水中石上謂之陟釐、大抵苔類也、以其所附不〓同、 ...
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植物部十三|草二|麦利用
[p.0851] [p.0852] 宜禁本草 乾/五穀 大麦 鹹温微寒、熟則補益、生則損人、炒食弱脚、主消渇煩熱、益気調中、補虚壮血脈、益顔色、実五臓、平胃消食療脹、久食髪不白、肥白滑肌、治諸黄杵苗汁服之、初熟炒食、有火生熱、〈◯中略〉小麦 甘微寒、皮凉肉熱、作麪惟第三磨者凉、〈為近麩也〉除熱、止懆渇咽乾、利小 ...
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動物部十|鳥三|雉利用
[p.0711] 本朝食鑑 五/原禽 雉〈○中略〉 肉、気味、甘温無毒、〈秋冬宜食、春夏有毒、発五痔諸瘡疥、与胡桃同食、発頭風眩運及心痛、与菌蕈同食、発五痔立下血、同蕎菱食、生肥虫、卵同葱食、生寸白虫、自死爪甲不伸者殺人、必大按、以上数語、応不応在時宜、不可一概論之、其菌蕈蕎麦之同食、而不中多多矣、〉 ...
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植物部十七|草六|芥
[p.0071] [p.0072] 和漢三才図会 九十九/葷草 芥菜(からし)〈◯中略〉按辛菜、今唐人謂芥辣(きやいら)、倭食索麪、為必用之物、四月其角莢熟半枯時、苅之取子、晒乾砕末、篩去皮収之、用時盛盞隔紙上注水、浸芥粉則甚辣、合醋未醤(すみそ)、和魚鱠最良、或有用芥青葉合醋和〓魚鱠〈俗雲阿乎乃太〉亦可、往往有鯽 ...
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植物部二十五|草十四|蓬
[p.0710] [p.0711] 本朝食鑑 三/柔滑 艾〈訓与毛木、或曰毛久佐、〉釈名〈源順曰、蓬訓与毛木、蓬一名篳艾也、蓮篳二音、艾五蓋反、本草曰、艾一名医草、必大(平野)按、蓬篳別一種非艾之名、〉集解、艾処処山野多有、二月宿根生苗成叢、其茎直生白色、高四五尺、其葉四布状如蒿、分為五尖、椏上復有小尖而青、 ...
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動物部十七|魚中|鯛利用
[p.1376] 本朝食鑑 八/江海有鱗 鯛〈○中略〉 肉、気味、甘温無毒、〈崔禹錫食経曰、味甘冷無毒、予平野必大)按多食之、令人患熱瘡癬疥、若嗜之久食則生癰疽痰火熱積、然則性温者明矣、自王侯以下至商農、干日食之而被中毒者少焉、故曰無毒、〉王治、煮食炙食共能益人補五臓、温中滋気血、常食而悦顔色、論人延寿 ...
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動物部八|鳥一|雁利用
[p.0573] [p.0574] 本朝食鑑 五/水禽 雁〈○中略〉 肉、気味、甘温無毒、〈俗謂、六七月勿食傷人神、本邦六七月少生肉、但有奄、奄者不至傷神乎、〉主治、諸風、麻痺、補腎、益胃、 発明、本草所謂性平也、予〈○平野必大〉常疑之、故試患疔瘡之人食雁、則腫脹焮痛、或毎嗜多食之者、必不免衄血面瘡等病也、此等症 ...
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飲食部九|菓子|名称
[p.0588] 和漢三才図会 百五造醸 果子按環餅捻頭之輩、皆呼曰果子、言双於桃李杏柑之右也、説郛市四記亦以糖餅之属入果子部、則同意而已、凡製下品果子者、用麪稍腐熟而造之、且用檰実灰汁煎為膏、少許和麪中〈其味微辛温有小毒〉也、否則熬之而不脹大也、用黒沙糖、或用膠飴代沙糖、皆計利用然爾、雖上果子皆糯 ...
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植物部二十|草九|黎豆
[p.0280] 和漢三才図会 百四/菽豆 黎豆 狸豆 虎豆 〈俗雲八丈豆〉本綱、黎豆三月下種生蔓、其葉如豇豆葉、但文理偏斜、六七月開花、成簇紫色、状如扁豆花、一枝結莢十余、長三四寸、大如拇指、有白茸毛、老則黒而露筋宛如虎狸指爪之状、其子大如刀豆子、淡紫色有斑点如狸文、煮去黒汁、同猪鶏肉再煮、食味乃佳、 ...
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植物部十七|草六|蕎麦利用
[p.0014] 宜禁本草 乾/五穀 蕎麦 甘平寒、実腸胃益気力、猶挫丹石、久食動風頭眩和猪肉食、患熱風脱眉鬚、葉作茹食之、下気利耳目、多食即微洩、風湿麻痺不仁之人禁之、 ...
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動物部十六|魚上|鮒利用
[p.1273] [p.1274] 宜禁本草 坤/虫魚 鯽魚(ふな) 甘温、芥菜同食水腫、熱疾不宜食、雉猪鹿同食筋甲縮鯽後食砂糖生疳虫、反天門冬一名鮒、温中益気補不足胃弱不下食鱠治腸痔赤白痢、子補中益肝気忌猪猴、頭灰主小児頭瘡口瘡重舌目医、 ...
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植物部八|木七|木天蓼
[p.0533] [p.0534] 和漢三才図会 八十四灌木 藤天蓼 今雲末太々比(○○○○) 有三種、中其木天蓼、小天蓼之二品、不多有、 本綱藤天蓼、生江南淮南山中、作藤蔓、葉似拓花(やまくは)白、子如棗許無定形、中瓤似茄子味辛、啖之以当薑蓼(はしかみたで)、枝葉〈辛温有小毒〉 治癥結積聚風労虚冷 子〈苦辛微熱〉 治賊風 ...
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植物部九|木八|羊躑躅
[p.0592] 和漢三才図会 九十五毒草 羊躑躅 黄躑躅 老虎花 黄杜鵑 驚羊花 玉枝 羊不食草 鬧羊花〈鬧当作〓字〉 俗雲〓華豆々之 本綱、近道諸山皆有之、小樹高二尺、葉似桃葉、三四月開花、黄色似凌肖花、而五出蕊弁、皆黄而気味皆悪、 花〈辛温有大毒〉羊食其葉躑躅而死 按、羊躑躅〈和名以波豆々之、一雲毛知豆 ...
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植物部十四|草三|慈姑
[p.0950] 宜禁本草 乾/五菓 茨菰 苦甘冷、多食生脚気、腸風、痔瘻、孕婦勿食、主消渇益気、産後余血悶乱攻心、及胎衣不下、煮汁服之、下石淋除癰腫、久食発癱緩風、損歯失顔色、以上二種、〈◯烏芋茨菰〉薬罕用、荒歳多以充粮、 ...
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植物部十七|草六|薺
[p.0077] 宜禁本草 乾/五菜 薺菜 甘温無毒、発瘡疥、動気与麪同食背悶、利肝気、和中、利五臓、根療目疼、取汁点目中、実明目、去目痛甘平、陳士良雲、実呼〓蓂子、去風毒邪気、明目去障翳、久食視物鮮明、四月八日収実良、 ...
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植物部二十七|苔蕨|蕨
[p.0862] 宜禁本草 乾/五菜 蕨菜 甘寒滑、壅経絡、筋骨間毒気、令人脚弱不能行、消陽事、令眼暗、鼻塞、髪落冷気人食之、多腹脹令人睡、小児食之、脚弱不行、山人作茹食之、〈不可生食〉日用本草雲、蕨根搗洗、澄清成紛可以充飢性冷、不可久食、 ...
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方技部十一|医術二|内科治療
[p.0828] 医学天正記 乾上 中寒( ○○) 一山田忠兵衛、〈壮男〉感増寒、足冷五六日不止、今洩瀉 温中湯 五積に去奴〈○中略〉 中湿( ○○) 一深谷又右衛門、湿熱之証、及十一日大便唐、夜中譫言、目赤渇、脈弦実、 清心湯 大柴胡也 譫止熱未退、大便唐、 白虎に加参 ...
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植物部二十一|草十|防風
[p.0426] 宜禁本草 乾/薬中草 防風 甘辛温、主大風頭眩痛風赤眼瀉肺実、〈叉頭者令発狂、叉尾者発固疾、〉葉主中風熱汁出、嫩紫作茹爽口、子似胡荽調食用之療風更優、誤服瀉上焦元気、 ...
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植物部十|木九|莢蒾
[p.0663] [p.0664] 和漢三才図会 八十三喬木 莢蒾(けうめい) 擊迷 羿先 咳児拳頭 本綱、莢蒾生山林中、其葉似木槿(むくげ)及楡柞小樹、其子如疏溲(やまうつき)、両両相対、而色赤、味甘、皮堪為索、蓋此檀楡之類也、 枝葉〈甘苦〉下気消穀、煮汁和米作粥、飼小児甚美、農政全書雲、咳児拳頭〈一名莢蒾〉其木作小 ...
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植物部二十|草九|大豆利用
[p.0243] 宜禁本草 乾/五穀 黒大豆 甘平、煮汁解烏頭丹石諸薬毒、久服身重、炒為屑、甘主胃熱、去腫除痺、消穀止脹、炒熟合醤則平、〈馬食冷、牛食熱、〉 白大豆不入薬用、炒黒煙未断、及熱投酒中、主風痺癱緩、口噤、産後諸風、食罷生、去心煩熱風恍惚、明目鎮心、久服好顔色、変白不忘、烏髪、醋煮大豆黒者、 ...
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植物部七|木六|巴豆
[p.0461] 和漢三才図会 八十三喬木 巴豆(はづ) 巴菽 剛子 老陽子 本綱巴豆本出巴蜀、〈巴蜀今四川也〉而形如菽豆故名之、今嘉州眉州戎州皆有之、木高一二丈、葉如桜桃而厚大、初生青色、後漸黄赤、至十二月葉漸稠、二月復漸生、四月旧葉落尽、新葉斉生、即花発成穂微黄色、五六月結実作房、生青至八月熟而黄、漸 ...
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動物部十|鳥三|鳩利用
[p.0749] 本朝食鑑 六/林禽 鳩〈○中略〉 肉、気味、甘平無毒、主治、益気補腎、令人不咽、能明目、 発明、今俗毎製鳩酒鳩羹、冬月食之、或臨臥毎食、而謂能温中壮気、久病虚羸者最宜肥健、老人常食則論長生、是鳩之性温故也、必大按、鳩性不温、温何有補腎水乎、既仮酒気則然焉、平而助陰陽、用久病虚損者、益気 ...
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植物部二十五|草十四|胡麻利用
[p.0661] 宜禁本草 乾/五穀 胡麻 甘平、茎〈方、巨勝、円、胡麻、〉九蒸、九暴、熬搗餌、充肌長生、蒸不熟令〓人髪落、〈八角巨勝、四角胡麻、〉烏者良、白者劣、補五内、益気力、長肌肉、塡髄脳、明目、治肺気、潤五臓益男、初服利大小腸、久食即否、治労気、産後羸困、生嚼塗小児頭瘡及浸淫悪瘡大効、葉作湯沐 ...
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植物部十六|草五|菖蒲
[p.1118] 宜禁本草 乾/薬中草 菖蒲 辛温平、開心孔通九竅、明耳目出音声、止小便利、小児温瘧身熱不解作浴湯、久服益智、聡明不忘不迷、〈五月十二月〉採根甚去虫并蚤虱、抱朴子、韓叢服菖蒲十三年、身上生毛、日視書万言皆誦之、冬但不寒、近人瓦石種、旦夕易水則茂、水濁有泥滓則萎、 ...
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植物部二十一|草十|芹
[p.0402] 宜禁本草 乾/五菜 水芹 甘平無毒、〈置酒醤中香美、和酢食損歯生黒、〉食療〈寒令人肥健〉主女子赤沃、止血養精、保血脈益気、令人肥健、嗜食殺薬毒、茎葉搗取汁、去小児暴熱、治大人酒後熱毒鼻塞利二腸〈葉根寒、子辛温、〉養神益力、治煩渇、療崩中帯下、治五種黄病、〈生食煮食〉並得、三月八月勿食 ...
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動物部十六|魚上|鱒
[p.1298] [p.1299] 本朝食鑑 七/河湖有鱗 鱒〈慈損切、訓万須、〉釈名、鮅〈必〉赤魚、〈和名〉腹赤、〈江氏〉鰚〈音宣、弁色立成、孫炎曰、鱒好独行、尊而必者故、従尊従必、源順曰、一名赤魚、兼名苑雲、一名鮅、似鰀而赤目者也、本朝自古称腹赤、或作鰚、宣下而奏之義乎、江相公曰、正月元日宮内省腹赤奏、若 ...
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方技部十八|疾病四|下血
[p.1443] 橘黄年譜 下 町与力安藤源五左衛門、年五十許、往年 大下血( ○○○) お患、脱血後肛門飜出、納る能はず、痛楚甚し、福山一瘍医之お療じて痛去ると雖、脱肛収るお得ず、厠に上れば飜出益甚しく、下血淋醨、便後腸垢、及び希汁お下すこと一合余、更衣後一時許苦楚雲ふべからず、漸蓐臥お得、面色青惨、唇舌 ...
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植物部十七|草六|松菜
[p.0039] 和漢三才図会 百二/柔滑菜 松菜(まつな) 俗称〈正字未詳〉按松菜近年大明僧将来希有之、二月下種、苗高五七寸、非蔓而延地、葉似雌松而柔、亦似杉菜、三四五月瀹和醋、或入羹中食、味淡甘脆美、秋開黄花五弁、極小結子、如雞冠草子、黒色、本草綱目葷草部、有邪蒿者、雲三四月生苗、葉似青蒿而細軟、色 ...
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植物部二十二|草十一|紫蘇利用
[p.0496] [p.0497] 宜禁本草 乾/五菜 紫蘇 辛温、〈日用本草曰、純紫猶佳、証類本草、葉下紫気甚香、〉与鯖鮓同食、腸中生痒成疝、子主上気億逆、腰脚湿風結気、葉下気除寒、治心腹脹満、霍乱転筋、開胃下食通大小腸、子調中下気、主嘔吐反胃、肥建人、利大小便、破癥結、消五隔止嗽、潤心肺消痰気、治脚気湿痹 ...
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植物部十五|草四|芋利用
[p.0975] 宜禁本草 乾/五菓 芋頭(○○) 辛平有毒、青芋細長而毒多、初煮須灰汁易水煮乃堪食、白芋真芋紫芋、毒少、蒸煮啖之、野芋大毒不堪啖、如一根並殺人、土漿救之、冬月食不発病、他月不可食、鯽魚鱧魚和作臛良、久食虚労無力、煮汁洗膩衣、白如玉、浴去身上浮風、産後煮〈食之破血、飲之止血渇、〉芋子(○○)即 ...
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植物部二十一|草十|懐香
[p.0415] [p.0416] 重修本草綱目啓蒙 十八/葷辛 蘹香 くれのおも〈和名抄〉 ういきやう(○○○○○) 一名草蘹香〈本経逢原〉 時楽〈南寧府志〉加音草〈採取月令〉春宿根より苗お生ず、又旧茎よりも出、葉互生す、形至て細く、茵蔯蒿の梢葉に似て長く糸の如し、故に時珍糸葉と雲ふ、茎と共に白色お帯て香気あり、苗高 ...
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植物部三|木二|檳榔/蒲葵/大腹子
[p.0142] [p.0143] 和漢三才図会 八十八夷果 檳榔子(ひんらうじ) 賓門 仁頻 洗瘴丹 賓与郎皆貴客之称〈◯中略〉 檳榔子〈苦辛温澀〉 下一切気通関節、利九竅、下水腫、治瀉痢後重療諸瘧、洩胸中至高之気、使之下行、性如鉄石之沈重、治蛔厥腹痛、其功有四、〈一曰〉醒能使之酔、蓋食之久則熏然頬赤、若飲酒然、〈 ...
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植物部七|木六|皂莢
[p.0391] 和漢三才図会 八十三喬木 皂莢 皂肉 烏犀 雞栖子 懸力 俗雲左以加之(○○○○)〈皂角子之訛也◯中略〉 按皂莢、江州摂州之産良、信州者次之、皂角子之子与刺同音、故薬四呼刺称吏、 肥皂莢(ひさうけう) 本綱、肥皂莢生高山中、其樹高大、葉如檀及皂莢葉、五六月開白花、結莢長三四寸状如雲実之莢、肥厚多肉 ...
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植物部十五|草四|葱利用
[p.1037] 宜禁本草 乾/五菜 葱白(ひともし) 辛平可作湯、主傷寒々熱、出汗、中風面目腫、喉痺、安胎、帰目、除肝邪気、安中、利五臓、益目睛、殺薬毒、根鬚主傷寒頭痛、葱涎汁、平温主溺血、葱実、辛温、明目補中、大抵発散為功〈白冷、青熱、〉傷寒用不得有青、益精、多食昏人神、発疽、動気、出汗、冬月不宜多 ...
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動物部十|鳥三|鶏種類
[p.0680] 宜禁本草 坤/諸禽 烏雄雞(○○○) 甘温補中、止矮折骨痛痿痺、肪主耳聾、腸主遺尿、肝及左翅毛主起陰、脾胵裏黄皮微寒、主洩痢遺溺、除煩熱、屎白微寒、主消渇石淋、利小便、止遺尿、滅瘢痕、 丹雄雞(○○○)〈毛紫赤色〉甘温、主女人崩漏赤白補虚温中止血、諸雞有毒、発腸風痔瘻瘡癤皆忌、蒜薤同食気滞、小 ...
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植物部二十|草九|緑豆
[p.0254] 大和本草 四/穀 緑豆 倭名ぶんどう、やえなり、夏より秋までしきりにおひ〳〵実なる、又早くうへて早く実のりたるおまけば、其秋又実のる、一年の内二度みのる、故にやえなりと雲、他豆に異なり、能小便お通じ熱毒お消し、一切の毒おけす、殊に酒毒焼酒の毒、附子の毒おけす、粉お水飛して為糕、水線と ...
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植物部二十|草九|小豆利用
[p.0258] 宜禁本草 乾/五穀 赤小豆 甘酸平、解小麦毒、久食令人枯燥、〈驢食脚軽、人食体重、〉下水排癰腫膿血、利小便止洩、下脹満、水腫従脚起入腹則殺人、多煮煉、取汁服之、〈又漬膝下〉忌魚鮓令消渇、為粉解油衣粘、食葉明目、和鯉煮食、治脚気大腹水腫、辟温病、布嚢盛置井中三日、出挙家男十枚、女二十枚 ...
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方技部十七|疾病三|皰瘡
[p.1377] [p.1378] 梅園日記 五 疱瘡忌貝 本朝医談二編に、類聚符宣抄の、天平九年の太政官符お引て、廿日已後、若欲喫魚宍、先能煎炙、然後可食、但乾鰒堅魚等之類、煎否皆良雲々、本文に乾鰒の事あり、世疱瘡に貝類お忌とて、のしあはびお用ひざるは妄なり、痘毒目に入たるに、のしお黒焼にしてさす事、医療羅 ...
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植物部二十一|草十|草綿/木綿
[p.0368] [p.0369] 和漢三才図会 九十四末/湿草 草綿 古終 〈久佐和多、俗雲木綿、蚕綿曰真綿、故称之木綿、別有木綿、即斑枝花、〈出灌木類〉〉本綱、有草木二種、似木者名古貝、〈出于灌木類、即斑枝花也、〉似草者名古終、此種出南番、宋末始入江南、今則偏及江北与中州矣、不蚕而綿、不麻而布、利被天下、其 ...
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方技部十四|薬方|薬種
[p.1075] [p.1076] 和漢三才図会 九十三芳草 草果( さうくわ○○) 本草必読雲、草果仁生閩広、八月采収、内子大粒成団、外殻堅厚黒皺、凡資入剤取子挫成、気毎熏人、草果〈辛温〉 消宿食、立除脹満、辟山嵐瘴気、治瘧母止霍乱悪心、按、本草以草〓草果為一物、而時珍弁所産及実之形状異別之、本草蒙筌同必読、愈為 ...
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植物部五|木四|檀香
[p.0236] 和漢三才図会 八十二香木 檀香(たんかう) 〓檀 真檀 白檀(ひやくたん) 紫檀(したん) 黄檀 赤〓檀(しやくせんたん)、 〈雲南人呼紫檀為勝沈香、即赤〓檀、〉 本綱、〓檀不生中華、江淮所生、木亦其類、而但不香爾、出広東雲南及占城真臘瓜哇渤泥暹羅(ぼるねおしやむ)三仏斎回回等国、今嶺南諸地亦皆有之 ...
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植物部二十六|草十五|薺蒿
[p.0746] [p.0747] 揃注倭名類聚抄 九/菜 爾雅莪蘿注、今莪蒿也、亦曰䕲蒿也、説文、莪蘿蒿属、広雅、莪蒿䕲蒿也、毛詩菁々者莪、正義引陸璣曰、莪蒿也、一名蘿蒿、生沢田漸洳之処、葉似邪蒿而細、科生、三月中茎可生食、又可蒸香美、味頗似蔞蒿是也、証類本草角蒿条、引陳蔵器雲、䕲蒿辛温無毒、煮食之、似小〓 ...
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動物部十七|魚中|鰹/名称
[p.1440] [p.1441] 本食朝鑑 九/江海無鱗 鰹〈漢語抄訓加豆乎○中略〉 其状似真黒而小、似目鹿而円肥、頭大觜尖無鱗、蒼黒有光膩、或有白斑、腹亦白色如雲母泥、背有硬鰭到尾前両片似鋸歯、尾有岐而硬、中大上下小類織梭之形、肉色有深紅、有浅紅、深紅者味必厚、背上両辺肉中有黒血肉一条、呼称血合、味不及紅肉 ...
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植物部二十四|草十三|瓜利用
[p.0616] 宜禁本草 乾/五菜 熟瓜 甘寒、〈水沈者不可食、双蒂者殺人〉多食下痢貧者多食、至深秋作痢為難治、除瓤食不害人、若覚多即入水漬即消、止渇利尿、通壅気、多食陰下湿痒、生瘡、動宿冷、癥瘕人不可食、瓜蒂(くわてい/うりのほぞ) 苦寒有毒、吐痰用之、主面目四肢浮腫、下水殺虫、去鼻中息肉、療黄疸、早 ...
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動物部八|鳥一|雁利用
[p.0572] 宜禁本草 坤/諸禽 雁〈大曰鴻、小曰雁、〉冬南翔夏北征、甘平無毒、主風攣拘急偏枯気不通利、長毛髪、六七月勿食傷神、其〈知陰陽之升降、分長少之行序、〉得中和之気、〈熱則即北、寒則即南、〉所以為礼幣、〈一以取其信、二以取其和、〉肪生髪治聾、 ...
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方技部十一|医術二|古方家
[p.0786] [p.0787] 漫遊雑記 上 長問村夫、家世伝小冊子、余〈○永富鳳介〉偶宿其家閲之、其書中有苦狐狐穣吐食傷之方余試之数人、悉有効、於是乎、無瓜蒂則代用用之、爾後読千金方有苦狐穣円之方、可知 我邦中古( ○○○○) 、 講漢唐之古方( ○○○○○○) 書( ○) 、其流風遺言、猶存於辺裔也、 ...
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飲食部七|麪〈麩 併入〉|蕎麦切雑載
[p.0531] 和漢三才図会 百五造醸 蕎麦切多食蕎麦、同食西瓜、則煩悶有至死者、但先西瓜後蕎麦則不害、蓋西瓜者、水而速下、故遁合食之難矣、蕎粉大黄末二味用能治便毒腫痛、此方以為家秘、蓋大瀉下、如脾胃虚寒者不可服、又雲、多食蕎麦浴湯則食傷至死、 ...
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動物部二十|介下|辛螺
[p.1655] 本朝食鑑 十/介 辛螺〈大訓阿木、小訓仁之、○中略〉 集解、状似栄螺而円無尖角、色紫黒、螺口円而一端長尖、内色純赤口蓋亦黒、薄於栄螺、其肉頭外黒中白、尾似栄螺而蒼黒、有腸亦青黒、味辛辣甚於芥蓼、肉味甘美也、小辛螺亦同、 肉、気味、甘平無毒、〈得蕪菁葉良、悪糖霜及蜜、〉主治、経年眼痛、及 ...
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動物部十|鳥三|蒿雀
[p.0735] [p.0736] 和漢三才図会 四十二/原禽 蒿雀 青鵐〈俗称〉 俗雲阿乎之(○○○)〈○中略〉 按、蒿雀似鵐而帯青黄色、故俗呼曰青鵐、〈阿乎之止々、略曰阿乎之、〉常棲山中、秋冬出原野蒿篁間、大如鵐及雀、而頭青黄有縦紫斑、眉頬稍黄色、上觜眼辺真黒、胸脇淡黄、有黒斑翅、有黄赤与黒縦斑紋、腹淡黄脚脛赤、 ...
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植物部六|木五|枇杷
[p.0374] 和漢三才図会 八十七山果 枇杷(びわ) 葉形似琵琶、故名枇杷雲、今観葉不如言、〈◯中略〉 按枇杷木黏堅堪為杖棒、其子七八顆作梂生、初則黄帯青、熟則正黄、亦有淡白色者不為佳、此異乎本草之説、一〓者〓円大有二三或五六抱合者、全無〓者為希珍、其一〓之〓能解毒、被虫螫而腫痛者刮〓傅之、 倭方有枇 ...
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方技部十四|薬方|雑薬
[p.1090] 昔物語 一昔( 延宝天和) 六七十年以前、 みいら( ○○○) といふ薬大きにはやり、歴々衆大名も呑む、下々も呑、癪気痞に能く虚性お補ひ、脾腎お調へ、気力お強くし、食傷其外諸病に能とて呑ざる人なし、方々の薬種屋にて売、赤坂みいらとて、赤坂に大坂屋と雲生薬屋、下直に売、皆調て呑ける、代は長崎屋 ...
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動物部十|鳥三|山鶏
[p.0713] [p.0714] 庖厨備用倭名本草 十/原禽 鸐雉〈○中略〉 元升曰、山雞は其一名なり、多識篇の程字鸐字とおなじ、考本草、一名山雉、一種小して尾長お山雞とす、人多くこれお樊中に畜ふ爾雅にいへる鸐は山雞なり、四種あり、名同じうして物異なり、雉に似て尾の長さ三四尺なるは鸐雉也、鶴に似て尾の長さ五六 ...
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動物部十六|魚上|魚類別
[p.1241] 大和本草 十三/魚 凡魚類其品甚多し、毎州有異品、不可窮尽、諸州の土地によりて異同あり、有無あり、形状性味亦不同、凡国俗所称品物之名字、誤認者甚多矣、就中魚名古来所称之文字、伝誤而非正者最多矣、可謂習而不察也、順倭名抄所載亦然、観者須精審柬択之、本草載河海魚品(○○○○)、寡而且不詳、故 ...
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動物部十八|魚下|雀魚
[p.1522] [p.1523] 大和本草 十三/海魚 繃魚(すヾめふく) 李時珍食物本草註曰、処処有之、形似河豚而小、背青有斑紋、無鱗尾不岐、腹白有刺、戟人手、亦善嗔、嗔則腹脹、大円緊如泡、仰浮水面、味甘平無毒、主補中益気、不可多食、久食発瘡疥諸癬、有目疾者不可食之、肝味甘補肝益筋、河豚に似たれども毒なし、 ...
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植物部十三|草二|蜀黍
[p.0877] [p.0878] 和漢三才図会 百三/穀 蜀黍 蜀朮 蘆穄 蘆粟 木稷 狄粱 高粱俗雲唐黍本綱、蜀黍不甚経見、而今北方最多、以備欠糧、余及牛馬、始自蜀故名之、春布種秋収之、宜下地、茎高丈許、状似蘆荻而内実、葉亦似蘆、穂大如帚、粒大如椒紅黒色、其米性堅実黄赤色、有粘者有不粘者、可以済〓荒、可以養〓畜 ...
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植物部五|木四|肉桂/菌桂
[p.0266] 和漢三才図会 八十二香木 肉桂(につけい) 〓〈音寝〉 牡桂〈◯中略〉 按本草肉桂之類、諸説有異同、今以時珍之説為拠、而肉桂官桂以為二物者非也、但官桂最上之肉桂、則今東京肉桂、以可也也、東京〈即安南国交止之別国也〉之産、肉厚、長尺許、繊裁以木皮縛之、甚辣、風味佳、不粘舌也、交止之産次之、 ...
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方技部十二|医術三|小児科
[p.0862] 万安方 四十六小児 小児八痢 八痢者有三説、茅先生曰、小児生下至十歳、痢疾分八種、一赤痢、蔵府積熱、二曰白痢、蔵府積冷、三傷積痢、其糞内一半以土色、此本因乳食傷、四驚積痢、其糞夾青涕也、因驚客忤積至此、五脊瀝痢、、時下五色不定、不喫乳、又名五花閉口痢、此五蔵積毒、孔竅不開、六薬奥痢 ...
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植物部二十一|草十|芰
[p.0388] 本朝食鑑 三/水菜 菱〈和名比之、今亦同、〉集解、湖沢処処多有之、菱子落于泥中最易生発、三月生蔓延引葉浮水上、扁而有尖光面如鏡、葉下之茎有股如蝦股、一茎一葉両両相差如蝶翅状、五六月開小白花、背日而生、昼合夜坑、随月転移、其実有数種、或三角両角四角無角、嫩青老黒、葉実倶小、其角〓直刺 ...
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