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飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0704] 本朝食鑑二穀焼酒附録、美淋酒、〈以焼酒造之、其法先用春白糯米三合浸水一宿、蒸甑作飯、待冷与麹二合同入一斗之焼酒、頻々撹之収蔵于甕、毎七日撹之一次、経三七日而成、以其未成者、俗称本直、成酒後称美淋、以日久不変為上、此修冶未詳惟以酒味甘美如蜜而為珍爾、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0704_3112.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0704] [p.0705] 和漢三才図会百五造醸美淋酎(みりんちう)按美淋酎近時多造之、其味甚甘、而下戸人及婦女喜飲之、用糯米三升漬之、一宿而蒸為飯、待冷、麹二升焼酒一斗和均、毎七日一次撹之、三七日而成、搾去糟用、其糟甘亦、賤民代菓子、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0704_3113.html - [similar]

植物部十二|草一|糯: [p.0770] 和漢三才図会百三/穀糯〈音懦〉〓〈本字〉〓〈同〉古者糯為稲、今者粳糯通称稲、和名毛知乃与禰本綱、糯其性黏可以醸〓酒、可以為〓粢、可以蒸糕、可以熬糖、可以炒食、其類亦多、其穀殻有紅白二色、或有毛、或無毛、其米亦有紅白二色、赤者酒多糟少、一種有粒白如霜三四分者、気味〈甘温〉痘疹 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0770_2890.htm... - [similar]

飲食部十|酒上|本直: [p.0704] 童蒙酒造記四本直しの事一焼酒壱石に付粕五斗入掻合せ、蓋おして三日四日めに船にて揚る也、一上白の米壱斗、白麹にして出次第一上白の餅米弐斗六時計り水に漬て蒸す也、右の食正月頃は荒息五六篇出す、二月人肌nan温めに醒し、三四五六月迄も造り申候、食段々冷し切申也、扠右麹と群なく交ぜ合せ桶 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0704_3109.html - [similar]

飲食部十|酒上|醸酒法: [p.0729] [p.0730] 本朝食鑑二穀酒集解、凡造酒者先宜択水、以流泉井泉最好者為上、渓川長流者次之、択水而後宜択米以五畿濃尾海西肥壌之米為勝、故和州南都造酒為第一、而摂州之伊丹、鴻池、池田、富田次之、其余諸州市民雖多造之、或水有強弱清濁、米有肥痩精粗、而酒味不佳、京師近于和摂、水米亦極好、然 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0729_3179.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0700] 倭訓栞中編十二世せうちう焼酒の音なり、武備志に焼酒おからさけと訳せり、泡盛(○○)は薩摩より出、玉露薮に琉球酒と見ゆ、焼酒より烈し、火の酒(○○○)は肥前より出、泡盛よりも烈し、あらきは焼酒の蛮名なり、につばといふは、本草にいふ暹羅酒なるべしといへり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0700_3098.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0701] 西遊記続編三濁り酒薩州には焼酒とて、琉球の泡盛やうの酒あり、京都の焼酒のやうに強からず、国中七八分は皆此焼酒にて酒宴する事也、常の酒は祝儀事などの贈りもの、あるひは儀式の宴会などにのみ用ゆ、是は皆京大阪辺より、積下す酒にて、其価猶高直也、彼国にてたま$〳〵$造る酒は、甚下品にして ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0701_3103.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0700] 本朝食鑑二穀焼酒〈俗訓志也宇知宇、〉集解、焼酒用新酒之糟、入甑蒸令気上、用器承取滴露、其清如水味濃烈者也、酸壊之酒亦可取之、今以銅鋳甑、其状鍋上蓋下鍋、下鍋在火上而煮物、上鍋承上気作露、従外口滴垂、其外口挿七八寸許之銅筒、斜下垂滴露而承器、其上鍋之外辺四囲摎銅板、上洞下連而盛水 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0700_3099.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0700] [p.0701] 本朝食鑑二華和異同焼酒凡焼酒非古法、自元時始、然非中国之味、而蒙古人之制耶、誠濃烈害人者不少、今本邦若泡盛火酒荒気酒之類、亦琉球南蛮之酒、而不可本邦之人而已、趙宋之末、民間有蒙汗麻沸酒者、而群盗造之以迋人、未詳其法也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0700_3100.html - [similar]

飲食部十|酒上|八塩折酒: [p.0686] [p.0687] 揃注倭名類聚抄四薬酒按古事記、有八塩折酒、八塩折是弥入折之仮借、弥訓夜、与謂花単弁為比登倍、謂重弁為夜閉、又謂張帆進船者、別張小帆、令船倍捷疾為夜保之夜同、弥謂重畳也、与西土数字〈上声〉義同、入訓之保、与謂物染入為之牟同語、訓染為曾牟、亦一声之転也、今俗有比登之保之語 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0686_3023.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0700] 多識編三穀焼酒〈今案牟之左気、俗雲世宇知宇、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0700_3096.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0700] 武備志二百三十一日本考訳語飲食焼酒〈隔辣(から/から)晒箕(/さけ)○〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0700_3097.html - [similar]

飲食部十|酒上|泡盛: [p.0703] 成形図説十一農事酒食沖縄蝦夷は地粟お以て焼酒お造れり、沖縄にて粟盛といふ、気味酷烈此間の人多く飲ば、酔弊に至る、而に南島の人は此粟盛お恒に飲こと、焼酒に異ならず、夏月の鬱燠(あつき)には、此お冷ながら飲ざれば、暑気お散すことならざるなり、是天道自然に此物お彼南方に製しめて、人命お ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0703_3106.html - [similar]

方技部十五|疾病一|鶴膝風: [p.1215] [p.1216] 叢桂亭医事小言四鶴膝風〈○中略〉鶴膝風は至て治し悪し、廃人になるもの多し、早く鍼して悪汁お去るべし、又焼酒にて蒸す、針は外科の上手に任すべし、膝頭お按ずれはﾞ、悪汁の有は指下にひヾきて自然に水勢あり、鍼は膝内辺より入るヽなり、悪汁お取りても歩行なりかぬるもの有れども、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1215_3890.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0701] 毛吹草三山城消酎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0701_3102.html - [similar]

飲食部三|料理中|雀焼: [p.0253] 饌書鯽魚〈○中略〉其五六寸者、焼酒享之、骨尾酥軟、二寸許者、剖脊串炙曰雀焼、芳美仙寿駅有名、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0253_1103.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0711] 重修本草綱目啓蒙十七造醸葡萄酒通名紅毛人持来る紅白黒の品あり、又本邦にても造る、葡萄実おとり核と皮とお去り、沙糖お加へて焼酒に漬すものなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0711_3136.html - [similar]

飲食部十一|酒下|産地名酒: [p.0747] 筑前続風土記二十七土産酒近年福岡博多(○○○○)に醸す酒甚美なり、其上品は南都北都の産に相つげり、新しき杉樽に入、大坂に上すれば、彼地の人も又大坂の産に勝れると称す、各其かもせる酒に新に名お付、其品あげて数へがたし、其美名お著さんとなり、直方にも良醞お作る、宰府にて染川(○○)、思川(○ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0747_3243.html - [similar]

植物部十二|草一|稲雑載: [p.0828] [p.0829] 春波楼筆記吾日本、米穀お以て食の第一とす、世界の諸邦此の米かつてなし、五十度外にしては、牛肉お以て上食とし、其の余は麦、粟、稗お以てす、人の生命食にあり、吾国の米穀味甘くして淡く、膏油あつて身体お潤す、また酒に造りて美味、他邦米ありとも、日本米の如くならず、酒に造りて夏 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0828_3284.htm... - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0702] 三養雑記二焼酎の害同じころ〈○天保〉きゝたるに、さる諸侯がたの馬の口とる下おのこ、すぐれて酒おこのみけるが、常の酒は酔ごゝちよろしからずとて、焼酎おのみ嗜けり、いづくにか行たりけん、かへるさの道のほどにて、ある酒店に入り、焼酎五合おもとめ、そこにてたゞ五口に飲ほし、まだことたら ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0702_3104.html - [similar]

飲食部十|酒上|薬酒: [p.0707] [p.0708] [p.0709] 本朝食鑑二穀酒附録、近代所用薬酒方法不可勝計、惟以毎用者略記之爾、忍冬酒(○○○)〈治諸風痛痹湿腫及癰瘍之類、或完隔温中、推食下気、払鬱慰労、然多欲則作害者不少、凡此酒不宜新造、以経年者為上、其味有辛辣者、有純甘者、有甘辛相交者、近代紀陽伊勢肥後筑後之侯家造之、以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0707_3124.html - [similar]

飲食部十二|醤|種類製法: [p.0836] 本朝食鑑二榖醤油附録、醤、〈源順曰、豆醢也、和名比之保、必大按、別有唐醤者、今未詳之、今之醤者、即醤之無油者与醤油之渣其造法略殊矣、其法夏月土用用好小麦一斗春白、洗浄蒸甑作飯、用大豆三升五合、微炒磨為細末、篩為極粉、磨滓取粉者数次滓尽而止、用豆粉抹蒸麦飯、入土窖中作麹、生黄衣取 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0836_3525.html - [similar]

飲食部十二|醤油|製法種類: [p.0841] [p.0842] 本朝食鑑二穀醤油集解、醤油近世家々造之、其法大抵用好大豆一斗、水浸洗浄煮熟、別用大麦春白一斗、炒香磨礱飛羅作粉、先用其滓合熟豆拌均、次用粉抹上面、同攤席上、罨作黄衣如麹而曝乾、用塩一斗水一斗五六升撹合、慢火煎数十沸、放桶候冷入前之豆麦麹而拌均、収貯于大桶中、自次日以竿 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0841_3552.html - [similar]

飲食部十|酒上|醸酒法: [p.0730] [p.0731] 和漢三才図会百五造醸酒(さけ)〈○中略〉本醅精米六斗蒸〓、〈冷定〉同二斗四升合麹〈但本一斗当四升〉用水七斗二升、〈但本一斗当水一斗二升〉和均、扁桶六枚分盛之、毎日二三次撹之、二旬而生甜味時、合盛一大桶、投湯婆於其中、湯婆乃〈凡可容一斗許〉楕〓也、盛熱湯塞口投之外以筵裹桶 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0730_3180.html - [similar]

飲食部十二|醤油|製法種類: [p.0842] [p.0843] 和漢三才図会百五造醸醤油(しやうゆ)〈醤倭名比之保、本邦俗加油字、其未搾者為醤、似為二物、〉本綱醤者将也、能制食物之毒、如将之平暴悪也、故聖人不得醤不食矣、有数品、〈大麦、小麦、甜醤、麩醤、大豆醤、小豆醤、豆油、〉不悉記、豆油(たまり)造法用大豆三斗、水〓糜、似麪二十四斤 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0842_3554.html - [similar]

人部十三|動作|蒋: [p.0978] 遊仙窟少時坐睡、則夢見十娘、驚覚(さめて)撹之、忽然空手、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0978_5806.html - [similar]

人部十|性情下〈夢　〉〓|悲歎: [p.0752] 遊仙窟少時坐睡、則夢見十娘、驚覚撹之、忽然空手、心中悵快(いたんな)、復何可論、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0752_4475.html - [similar]

飲食部十|酒上|醸酒法: [p.0735] 渡辺幸庵対話一高直成酒とても、四月の節に至りては、にがりと雲もの出来る故か、上の澄たる所お残し、其おりにあるにがり共に捨る也、下酒は左様にしては不成ゆへに、にがり可殺為に火おあつる也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0735_3188.html - [similar]

植物部十二|草一|稲種類: [p.0766] [p.0767] 草木六部耕種法十二/需実撰稲種秘訣稲種は其品類極て多と雖ども、古代は出雲稲四種、古志稲二種、日向稲四種、笠縫稲二種、都合十二種のみ、後世に至るに及ては濫名頻り興り、紛錯混乱殆ど記載すべからざるに至れり、〈◯中略〉所謂出雲稲四種とは、赤粳(あかしね)、赤糯(あかもち)、黒粳(く ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0766_2861.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|浅漬: [p.1016] 本朝食鑑二穀香物〈俗称〉一種有浅漬(○○)者蘿蔔根也、有茎漬(○○)者、蕪菁茎也、其法九十月用好肥蘿蔔根最大者一百箇、去茎葉洗浄略乾、和白塩一升三四合塡于桶、以為一重蘿蔔、一重白塩、蓋上載石而圧之、水溢于上則除去、至三十日許而熟、茎漬亦大略如前法、入麹二三升而佳、江州処々造者経年味佳而 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1016_4321.html - [similar]

植物部九|木八|榊: [p.0557] 和漢三才図会八十四灌木榊〈倭字〉坂樹〈日本紀〉賢木〈本朝式〉竜眼木〈漢語抄〉和名佐加岐〈正字未詳〉按、榊本朝神社必用之木、猶浮屠用木蜜、其木葉似木蜜而葉小、色深青無香、四時不凋、開小白花、結子生青熟紅、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0557_2009.htm... - [similar]

飲食部十|酒上|本直: [p.0703] [p.0704] 日本山海名産図会一味醂酎本直しは焼酎十石に糯白米弐斗八升、米麹壱石弐斗にて、醸法味醂のごとし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0703_3108.html - [similar]

人部十四|忠〈不忠併入〉|忠例: [p.1012] [p.1013] 太平記三十五北野通夜物語事附青砥左衛門事後の最勝園寺貞時も、追先従又修行し給しに、其比久我内大臣、〈○通基〉仙洞の叡慮に違ひ給て、領家悉被没牧給しかば、城南の茅宮に、閑寂お耕てぞ、隠居し給ひける、貞時斗薮の次でに、彼故宮の有様お見給て、何なる人の棲塀にてかあるらんと、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1012_6082.html - [similar]

人部九|性情上|笑: [p.0728] 今物語或者所の前お春の頃、修行者のふしぎなるがとおりけるが、ひがさに梅のはなお一枝さしたりけるお、児ども法師など、あまた有けるが、世におかしげにおもひて、いるちこの梅の花笠きたる御房よといひて、笑ひたりければ、此修行者立かへりて、袖おかきあはせて、えみ〳〵とわ(○○○○○)らひ(○○)て、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0728_4276.html - [similar]

方技部十三|医術四|病理: [p.0951] 志豆の石室下素問の挙痛論に、百病生於気( ○○○○○) 、怒則気上、恐則気下、喜則気緩、悲則気消、思則気結、驚則気乱、寒則気収、炅則気洩、労則気耗、とも有る如く、諸病も此より生ずるでござる、〈○中略〉然ればこれ程やんごとなき大事の処ゆえ、医書と雲ふ医書は本よりのこと、諸道諸業、何れもこ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0951_2882.html - [similar]

地部二十一|加賀国|風俗: [p.0281] 人国記加賀国加賀国の風俗、上下ともに爪お隠而身お陰に持つ、中にも江沼、能美如此、石川、川北之郡は、すこし違て気のびやか也、蓋し武士の風俗、おとなしやかに有て、尖成気なく、温和也といへども、武士の上にて秀る事お差て不顕、唯たヽみの上にて、調儀お以て身上お上分になさんと思ふ気質之多 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0281_1108.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|奈良茶飯: [p.0411] 本朝食鑑一穀飯集解〈○中略〉奈良茶飯者、本南都、東大、洪福両寺之僧舎所製、而今四方上下倶嗜之、其法先煎好茶、取初煎再煎、其初者濃、再者淡、故用再煎淡者、和塩少許、煮火作飯、復合炒大豆、炒黒豆、赤小豆、焼栗等物亦好飯熟後別浸初煎濃者而食之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0411_1820.html - [similar]

植物部二十四|草十三|越瓜: [p.0605] 本草和名十八/菜越瓜、〈陶景注曰、作葅食之、出孟詵食経、〉一名春白、一名女臂、一名羊角、一名羊〓、〈已上四名出兼名苑〉女臂瓜、一名玉臂、〈出七巻食経〉和名都乃宇利(○○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0605_2634.htm... - [similar]

方技部十|医術一|穏婆: [p.0733] 医事漫録二編按、呉越之間、謂之穏婆( ○○) 、江淮間謂之収生婆( ○○○) 、徽寧間、謂之接生婆( ○○○) 、按、収接二字之義、因其年老慣熟、令之接児、落地収児上床耳、原非要他動手動脚也、〈達生編上〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0733_2232.html - [similar]

植物部二|木一|類別: [p.0071] 和漢三才図会八十六果部五果者以五味五色応五臓、李杏桃栗棗是矣、占書曰、欲知五穀之収否、但看五果之盛衰、李〈主小豆〉杏〈主大麦〉桃〈主小麦〉栗〈主稲〉棗〈主禾〉本草綱目、集草木之実号為果蓏者為果部、分為六類、曰五果、曰山果、曰夷果、曰味果、曰蓏、曰水蓏、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0071_275.html - [similar]

植物部十二|草一|秈: [p.0776] 土佐国水土私考土佐国粳米有早中晩之収、各処種類甚多、気味不能無少異矣、出于幡多郡者呼名晩実最為下品、一種大唐米、通国呼名太米、蓋此種中古自西土来乎、故得此名、或説以秈米充此物、与本草所〓言多吻合之、此物比諸粳則気味淡薄、故常食而有大益、嘗聞斯地産斯人、則天必生穀食、以遂其性命、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0776_2920.htm... - [similar]

方技部二|陰陽道中|庚申日: [p.0151] 菅家文草四詩庚申夜述所懐故人詩友苦相思、霜月臨窻独詠時、己酉年終冬日少、庚申夜半暁光遅、灯前反覆家消息、酒後平商世嶮夷、為客以来不安寝、眼開凱隻守三尸(○○○○○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0151_616.html - [similar]

植物部二十七|菌|松〓: [p.0816] 和漢三才図会百一/芝栭松蕈(まつたけ)有松〓与米同蔵於櫃、翌日煮食之、挙家皆死者、此乃相感之毒令然乎、後亦聞如之者不可不慎、然松〓漬泔水特為佳、米与泔不遠、蓋以吃沙糖即飲酒甚苦、而先酒後糖則不苦、凡一切合食禁、及製薬可験之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0816_3622.htm... - [similar]

方技部十五|疾病一|留飲: [p.1187] 諸病源候総論二十留飲候留飲者、由飲酒後飲水多、水気停留於胸厄之間而不宣散、乃令人脅下痛、短気而渇、皆其候也、留飲宿食候留飲宿食者、由飲酒宿後飲水多、水気停留於脾胃之間、脾得湿気則不能消食、令人噫気酸臭、腹脹満呑酸、所以謂之留飲宿食也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1187_3765.html - [similar]

植物部六|木五|均亭李: [p.0343] 百品考下均亭李和名とがりすもヽ(○○○○○○) 本草綱目、李時珍曰、一種均亭李、紫而肥大、味甘如蜜、格致鏡原、均亭李、紫色極肥大、味甘如蜜、南方之李、此実為最、花戸誤て巴旦杏と称す、花葉常李に同して、実熟すること遅し、形ち杏に似て先尖り、大さ小梨の如し、画ける西王母の桃に似たり、初は ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0343_1305.htm... - [similar]

植物部七|木六|蜜柑産地: [p.0421] 本草一家言三土佐蜜柑(○○○○) 産土佐国、其形扁、皮色紋理至如包橘、味極甘如柑少有橙気、又大如包橘、大如蜜羅柑、形円色赤、味酸至春少甘、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0421_1576.htm... - [similar]

植物部七|木六|柑子: [p.0407] 和漢三才図会八十七山果柑子柑子〈和名加無之、俗雲加宇之、〉黄柑〈今按〉按柑子乃柑類之総名也、今単称柑子者、乃陳蔵器之所謂黄柑是也、然詳考形状、今柑子乃橘之(みかんの)属也、其樹似橘、葉亦似橘而短、実似蜜柑而小、皮薄純黄味酸苦、一種有白和(しろわ)柑子、出於遠州白和村、故名之、大 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0407_1553.htm... - [similar]

動物部十四|虫中|蝱: [p.1143] 続日本後紀十五/仁明承和十二年五月乙卯、山城国言、綴喜相楽両郡境内、始自去三月上旬、蝱虫殊多、身赤首黒、大如蜜蜂、好咬牛馬、咬処即腫、相楽郡牛弊尽無余、綴喜郡病死相尋、郡司百姓求之亀筮、就于仏神、随分祓攘、曾無止息、移染之気于今比行者、令卜其由、綴喜郡樺井社、及道路鬼更為祟、即 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1143_4751.html - [similar]

地部二十二|越後国|村里/名邑: [p.0346] [p.0347] 越後名寄七市長岡(○○) 古志郡千手町に、毎七月七日より十三日迄日市立、諸方遠近の商人入集り賑し、中にも十日の日には、同町内に観音堂有て、俗に欲詣とて、参る序に市に立故別て賑ふ、又近き村里の農民、古脇指刀お売に持出る、其中に折節名作の有と申す小千谷(○○○) 魚沼郡毎四月より ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0346_1379.html - [similar]

歳時部十七|盂蘭盆|盆踊: [p.1274] [p.1275] 一話一言十二池田氏筆記一京都踊所々にあり、島原踊(○○○)盆中あり、此外に松け崎の題目、岩倉灯(○)籠踊(○○)、下賀茂はねず踊(○○○○)、浄土寺村念仏踊(○○○)、白川しよがいな踊(○○○○○○)、祇園町の踊、右毎七月十五日十六日の夜也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1274_5457.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0706] 毛吹草三山城味淋酒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0706_3118.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0704] 書言字考節用集六服食味醂酎(みりんちう)〈酒之一種〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0704_3110.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0704] 一話一言八或書の中に〈題号不見〉一味淋酒おみりんしゆといふはわろし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0704_3111.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0705] 日本山海名産図会一味醂酎焼酎十石に糯白米九石弐斗、米麹弐石八斗お桶壱本に醸す、翌日械お加え、四日目五日目と七度計拌きて、春なれば、二十五日程お期とすなり、昔は七日目に拌たるなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0705_3114.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0705] 神屋文書乾猶以病中之故押手如此候、以上、煩為見廻壱人指上せ、殊蜜林酒(○○○)斗合弐つ煎鼠五けた到来祝著に候、煩弥能候間可心安候、委岡半左衛門nan可申候、恐々謹言、十月廿四日〈○年未詳〉如水〈黒印○黒田〉宗湛〈参る〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0705_3117.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0705] 太閤記一凡例或問、ばてれんは日本の宗旨に対しては、何程あしき事に候や、答曰、宗旨に対しあしき事は扠置ぬ、日本の大敵にて候也、〈○中略〉所の吏務へ捧物お火くかよはせ、〈○中略〉若一町の所へ見物などに、件の人来りたりしかば、上戸にはちんた、ぶだう酒、ろうけ、がねぶ、みりんちう(○○○○○) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0705_3116.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0706] 柳庵雑筆三南都般若寺の古牒に、慶長七年三月十三日、厨事下行、〈○中略〉みりん酒三升〈代百九十五文〉とあり、〈○中略〉みりん酒三升百九十五文は、米九升余の代なり、然ればみりん酒一升米三升余に当る、今にてもみりん酒の価米三升余に当れり、慶長七年より弘化二年まで、二百四十四年の久しきお ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0706_3119.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0706] 天保十三年物価書上上酒酢醤油直段書上一極上味淋酒弐拾樽に付金弐拾弐両弐分〈壱樽に付金壱両弐朱、三つ割代金壱分弐朱、壱升に付代弐百五拾文、引下壱升に付代弐百四十四文、壱合に付代弐拾六文、引下壱合に付代弐拾五文○中略〉右者此度銭相場御定被仰渡御座候に付、右釣合お以、右之通直段引下 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0706_3120.html - [similar]

飲食部十|酒上|味醂酒: [p.0705] 万金産業袋六酒之部みりん酒上白の糯米壱石、上白米のかうじ米にて弐斗、〈是も花おあらひ〉生しやうちう一石弐三斗、右もち米は常のこはいひよりなおよくむして、筵に広げよくさまし、あらひあげのかうじと一つにし、しやうちうにて造りこむ、日数五十日ほどして、常酒のごとくにあぐる、かくのご ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0705_3115.html - [similar]

飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|焼乾飯湯取飯二度飯: [p.0370] 芸苑日渉八焼飯煮飯謂之焼飯、〈戒菴漫筆曰、煮飯何如煮粥強、好同児女熟商量、一升可作二升用、両日堪為六日糧、有客隻須添水火、無銭不必問羹湯、莫言淡薄少滋味、淡薄之中滋味長、右煮粥詩、伝家宝曰、煮飯法、将早晨粥内、搭起乾的、俟午餐、用甑蒸透食、最養人、又曰、煮飯全要火候、不可急煮、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0370_1589.html - [similar]

人部七|身体四|女子結髪風: [p.0542] 日本書紀十三/允恭七年、天皇始幸藤原宮、皇后聞之恨曰、妾初自結髪陪於後宮、既経多年、甚哉天皇也、今妾産之、死生相半、何故当今夕、必幸藤原、乃自出之焼産殿而将死、天皇聞之大驚曰、朕過也、因慰喩皇后之意焉、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0542_3246.html - [similar]

地部四十四|山下|焼山: [p.0877] [p.0878] 東国旅行談五南部之焼山奥州南部領八之戸(へ)より程ちかき所に、大畑〈雲〉村より登る山なり、峠までの道法三里半といふ、此山の絶頂は、時として一陽の火おこり、猛火焰々として燃あがり、煙雲お払ふ有さまなるが、又時いたれば、消て常のごとし、因て焼山といふ、山上みな石にして、諸の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0877_3921.html - [similar]

封禄部七|帳内資人　〈防閣　併入〉|決罪法: [p.0360] 令義解六/儀制凡帳内資人、雖有蔭位、不称本主者、杖罪以下、本主任決、〈四位以下、唯得決笞、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0360_1146.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|陸奥国/名取温泉: [p.1073] 奥羽観蹟聞老志五名取郡名取御湯在名取上流秋保村、郷人曰(○○○)秋保温泉(○○○○)、相伝古昔勅封之地也、故以御湯而称之、按、御湯二文字、非称本朝、中華亦称之、古詩所謂、有御湯揺蕩双竜影、又是胡児簇馬看句、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1073_4612.html - [similar]

方技部十一|医術二|医術分科: [p.0798] 雍州府志六土産歯牙薬〈○中略〉凡中華医通治諸病、本朝人材力不足、故治大人病者称本道( ○○) 、治婦人病者号血道医( ○○○) 、治小児者称小児医( ○○○) 者、治歯牙者謂歯薬師( ○○○) 、眼科号目医者( ○○○) 、治癰瘍人専称外科( ○○) 、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0798_2399.html - [similar]

植物部二十八|藻|搗布/相良布: [p.0890] 本朝食鑑三/水菜荒布〈◯中略〉搗布似荒布而細狭、有細皺文、粗〓味不佳、不足為上饌耳、和布〈◯中略〉佐加良布(○○○○)〈伝称本出於遠州相良之海浜、故以其地名而冠之、状似和布而粗〓稍広、晒乾則葉巻不伸、味亦略似和布而劣、世俗所謂此亦能解酒毒、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0890_3999.htm... - [similar]

地部一|地総載|扶桑国: [p.0035] 和爾雅一地理日本国異名扶桑(ふさう)国〈淮南子曰、日出于陽谷、浴于咸池、払于扶桑、吾邦人以之称本邦為扶桑国、案南史雲、扶桑在大漢国之東二万余里北、在中国之、東、其土多扶桑木、故以為名、扶桑葉似桐、初生如笋、国人食之、実如藜而赤、績其皮為布、又雲、国無兵甲不攻戦、有犯軽罪者入南獄 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0035_140.html - [similar]

地部四十二|関|過所: [p.0627] 令義解七公式過所式其事雲々、度其関、往其国、其官位姓、〈◯註略〉〈三位以上称卿〉資人、位姓名〈◯註略〉〈年若干、庶人称本属、〉従人、其国其郡其里人、姓名、年、〈奴名年、婢名年、〉其物若干、其毛牡牝馬牛若干匹頭、年月日主典位姓名次官位姓名右過所式、並令依式具録二通申送所司、所 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0627_3094.html - [similar]

飲食部十三|飴|製法: [p.0876] [p.0877] 本朝食鑑二榖飴〈和名阿米、今亦同、〉♯集解、源順曰、米糵煎也、今有数種、水飴(○○)一名湿飴(しるあめ)、白飴(○○)、膠飴(○○)等、倶麦糵糯米所成也、其法用糯米春白者一升、多造者三四升、或一斗余亦準此、倶洗浄煮熟作軟飯、候略冷而要人虜之温為度、合麦糵粉一合冷湯八合拌均入桶如醴、過 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0876_3712.html - [similar]

飲食部十二|酢|種類製法: [p.0800] [p.0801] 本朝食鑑二穀酢〈和名須、今亦同〉、集解、酢諸州家々多造之、大抵可択水之善耳、自古以和泉酢(○○○)為上、今亦多造之、贈于四方粥于都市、以経三年已上者為勝、其色如濃酒、其味甘而甚酸、近代以相州中原成瀬氏(○○○○○○○)所造為第一、駿州吉原善徳寺(○○○○○○○)所造、同州田中市上(○○○○○○)所造 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0800_3385.html - [similar]

飲食部十二|酢|種類製法: [p.0802] 和漢三才図会百五造醸酢(す)〈音醋、醋同、醯音兮苦酒、和名須、鹹鹹〓並同酒醋之味厚也、訓木布之、〉本綱、醋有数種、惟米醋二三年者入薬、米酢法、三伏時用倉米一斗、淘浄、蒸飯、攤令奄黄、晒簸水淋浄、別以倉米二斗蒸飯和均入甕、以水淹過、密封暖処三七日成矣、米醋(○○)〈酸苦温〉比諸醋最鹹 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0802_3387.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0701] 和漢三才図会百五造醸澆酒(しやうちう)〈火酒阿刺吉(あらき)酒、今用焼酎字、酎重醸酒名也、字義亦通、〉本綱焼酒非古法也、自元時始創其法、用濃酒和糟入甑蒸、令気上、用器承取滴露、凡酸壊之酒皆可蒸焼、近時惟以糯米或粳米或黍朮蒸熟、和麹醸甕中七日、以甑蒸取其清如水味極濃烈、蓋酒露也、気味 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0701_3101.html - [similar]

飲食部十|酒上|名称: [p.0679] 雅言俗語翌檜未酒諸白〈堺酒諸白伊丹諸白大坂諸白鴻池諸白〉富士見酒南都酒忍冬酒〈きい〉菊酒〈かゞ〉煉酒〈博多〉三原〈備後〉尾道酒〈同〉麻地酒〈ひご〉保命酒養老酒粟盛〈さつま〉梅酒葡萄酒枸杞酒桑酒豆淋酒味淋酒屠蘇酒治聾酒焼酒醴一夜酒茶蘼漉白酒米雪(あられ)酒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0679_2985.html - [similar]

植物部二十|草九|緑豆: [p.0254] 大和本草四/穀緑豆倭名ぶんどう、やえなり、夏より秋までしきりにおひ〳〵実なる、又早くうへて早く実のりたるおまけば、其秋又実のる、一年の内二度みのる、故にやえなりと雲、他豆に異なり、能小便お通じ熱毒お消し、一切の毒おけす、殊に酒毒焼酒の毒、附子の毒おけす、粉お水飛して為糕、水線と ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0254_1178.htm... - [similar]

植物部十四|草三|茅: [p.0919] [p.0920] 重修本草綱目啓蒙八/山草白茅ち(○)〈和名抄〉はくうさう(○○○○○)〈同上〉ちがや(○○○) おもひぐさ(○○○○○)〈古歌〉あさ(○○)ぢみちのしばぐさ(○○○○○○○)〈共に同上〉つんばね(○○○○)〈播州〉かにすかし(○○○○○)〈同上〉つば(○○)〈作州〉つばうばな(○○○○○)〈防州〉一名過山竜〈本草蒙筌〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0919_3737.htm... - [similar]

植物部十七|草六|藍: [p.0016] [p.0017] 和漢三才図会九十四末/湿草藍〈音覧◯中略〉本綱蓼藍、人家蔬甫作畦種、至三四月生苗高三二尺許、葉似大蓼、花紅白色、実亦若蓼子而黒色、五六月采実、但其葉可染碧不堪作澱、菘藍葉如白菘馬藍葉如苦蕒(けしなくさ)、〈亦名大葉、冬藍板藍者是也、〉此二藍花子並如蓼藍、呉藍、茎長如蒿而 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0016_91.html - [similar]

植物部二十四|草十三|瓢/名称: [p.0588] 五雑俎十/物包亦瓜之類也、与狐一種而有甘苦之異、甘者為狐、詩所謂幡幡狐葉是也、苦者為包不可食、但可用以渡〓水而已、詩所謂包有苦葉、済有深渉是也、故夫子謂子路、吾凱包瓜也哉焉、能繫而不食、言但可玩而不〓可食也、注者乃以繫於一処而不〓能飲食、解之則凡草木之類皆然、何必狐瓜、此大可笑 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0588_2558.htm... - [similar]

植物部九|木八|茶: [p.0551] [p.0552] 本朝食鑑四味果茶〈◯中略〉集解、茶有野生種生、其野生者、移栽于好地培之糞之、而摘葉作茶、其味不為美、種生者、采収好茶子而鋤好園地、其地以雑砂之土為上、九十月之際、鋤地砕土、極細令地上平均、作畦引縄而下種、以茶子二合種于一処、此謂一叢(かぶ)、大抵方一尺五六寸之地一叢相隔 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0551_1991.htm... - [similar]

動物部五|獣五|麝: [p.0333] [p.0334] [p.0335] 重修本草綱目啓蒙三十四/獣麝一名抜萃団〈輟耕錄〉射香〈医学正伝〉臍香〈痘疹金鏡錄〉和産未だ出でず、本邦にも諸州深山に香気ある獣屎あり、奥州及蝦夷等には殊に多しと雲、然ども麝は香お剃出して、屎溺中に覆ふと雲て、その屎に香気あることお言はざる時は麝類に非ず、舶 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0333_1210.html - [similar]

地部三十六|琉球|風俗: [p.1386] [p.1387] 中山伝信録六風俗正月十六日、男婦倶拝墓、又有板舞戯、〈◯中略〉三月三日上巳、家作艾糕相餉遺、官民皆海浜禊飲、又拝節相往来、〈◯中略〉五月五日、競渡竜舟三、〈泊一、那覇一、久米一、〉一日至五日、角黍蒲酒同中国、亦拝節、〈◯中略〉七月十五日、盆祭祀先預於十三日夜、家々列火 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1386_5497.html - [similar]

歳時部六|元日節会上|節会式: [p.0469] [p.0470] [p.0471] 江家次第一正月元日宴会当日、〈◯中略〉装束畢、左右近衛閉長楽永安門、〈◯中略〉装束司供奉仕上下装束外記催諸司蔵人催内侍、女蔵人、闈司等、御挿鞋、釵、錦鞋、筵道等階下饗、〈左近設上官料、右近設殿上人料、〉中務立標、并置宣命版、今案、装束司記文、式部立標雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0469_2662.html - [similar]

飲食部十一|酒下|酒銘: [p.0748] 山陽詩抄八戯作摂州歌兵可用、酒可飲、海内何州当此品、屠販豪侠堕地異、腹貯五州水淰淰、阿吉不肯損与人、阿藤営宅城如錦、竜顚虎倒両逝波、戦血満地化嘉禾、伊丹剣稜美如何、各酹一杯能飲麼、〈余書此詩与摂人、劔稜主人偶見奪取、即贄其酒来謁、定交始于此、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0748_3251.html - [similar]

飲食部九|菓子|饅頭: [p.0632] [p.0633] 和漢三才図会百五造醸饅頭(まんぢう)〈餛飩、胡餅、十字見于東鑑、万牟知宇、○中略〉饅頭者洛建仁寺〈第二世僧〉竜山禅師入宋、光明帝暦応四年帰朝、〈元順宗皇帝、至正元年也、〉有林浄因者、在彼地為友、因同入朝止住南都二条、以造饅頭為業、改林氏号塩瀬(○○)、此饅頭之始也、今造法用 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0632_2802.html - [similar]

動物部十五|虫下|蜻蛉/名称: [p.1156] 日本書紀十四/雄略四年八月戊申、行幸吉野宮、庚戌、幸于河上小野、命虞人駈獣欲躬射而待、虻疾飛来〓天皇臂、於是蜻蛉(かけろふ/○○)忽然飛来、齧蝱将去、天皇嘉厥有心、詔群臣曰、為朕讃蜻蛉歌賦之群臣莫能敢賦者、天皇乃口号曰、野磨等能、鳴武羅能陀該爾(おむらのたけに)、之之符須登(しヽふすと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1156_4816.html - [similar]

帝王部十一|行幸上〈朝覲行幸附〉|遊猟行幸: [p.0612] 日本書紀十四雄略四年八月庚戌、幸于河上小野、命虞人駈獣、欲躬射而待、虻疾飛来、噆天皇臂、於是蜻蛉忽然飛来、齧蝱将去、天皇嘉厥有心、詔群臣曰、為朕讃蜻蛉歌賦之、群臣莫能敢賦者、天皇乃口号曰、野摩等能(やまとの)、嗚武羅能陀該爾(おむらのたけに)、之之符須登(ししふすと)、拖例柯挙能居登 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0612_2129.html - [similar]

動物部十五|虫下|蝗: [p.1167] 三代実錄三/清和貞観元年八月三日丙戌、遣従五位下行備後権介藤原朝臣山蔭、外従五位下行陰陽権助兼陰陽博士滋岳朝臣川人等、於大和国吉野郡高山、令修祭礼、董仲舒祭法雲、螟螣(おほねむし)賊害五穀之時、於害食之州県内清浄処、解之攘之、故用此法、前年命陰陽寮、於城北船岳修此祭、今亦於此修之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1167_4856.html - [similar]

植物部七|木六|橙: [p.0423] 和漢三才図会八十七山果橙金毬鵠殻和名安倍太知波奈〈俗雲加布須(○○○)、又雲太伊太伊(○○○○)、〉本綱、橙木高枝葉不甚類〓橘、亦有刺、其葉有両刻欠如両段、其実大者如盌、頗似柚、経霜早熟、色黄皮厚蹴衄如沸馥郁、橙橘晩熟耐久乃属之大者柚柑早黄難留橙皮、〈苦辛温〉可以熏〓衣、可 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0423_1588.htm... - [similar]

植物部十五|草四|えらん: [p.0989] [p.0990] 百品考下不灰木一名阿〓泥(○○○)一名鳳梨和名えらん(○○○) もくあだん(○○○○○)本草綱目、李時珍曰、不灰木、有木石二種、伏深斉地記曰、東武城有勝火木、其木経野火焼〓之不滅、謂之不灰木、楊慎〓鉛録雲、太平県宇記雲、不灰木、俗多為鋌子、焼之成炭而不灰、出膠州、其葉如蒲草、今人求以 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0989_4079.htm... - [similar]

植物部六|木五|梨種類/梨産地: [p.0350] [p.0351] 和漢三才図会八十七山果梨〈音離〉快果果宗玉乳蜜父和名奈之〈◯中略〉按梨雖為山果而人家近煙処能結子、性不怕寒、故北国最多、奥州津軽(○○)、羽州秋田(○○)之産、倍於他国者而大、其大者周一尺四五寸、俗呼名犬殺(○○)、〈狗子有樹下梨落所撲死故名、〉紅瓶子(へいし)梨似瓶子形而色 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0350_1339.htm... - [similar]

動物部五|獣五|狐巫: [p.0377] 本朝食鑑十一/獣狐〈○中略〉近世本邦術家有使狐者、呼称修飯縄法(○○○)、其法先捜求狐之穴居、常牧孕狐以馴致、至生子時、踰勤而保護之、子既漸長、母狐携児来而乞名、術者名于狐児、母狐拝顙携児去、爾後術者有事、密喚狐名、狐隠形至、訳問密事、無不知之、傍不能見狐形、術者談妙、則人以為神、久 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0377_1308.html - [similar]

植物部三|木二|楊柳: [p.0156] 和漢三才図曾八十三喬木柳小楊楊柳和名之太里柳今唯雲夜奈木釈氏呼曰尼倶律陀木、〈◯中略〉按、柳極易生易長、陶朱公所謂種柳、千株、可足柴炭者是也、凡煉膏薬用柳木篦、或作俎板及蒸甑、亦皆以無毒也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0156_622.html - [similar]

飲食部九|菓子|羊羹: [p.0640] 和漢三才図会百五造醸羊羹(やうかん)〈羊肝餅、俗為羊羹、〉按羊羹餅造法、煮赤豆去皮絞水用粉和麪粉、以沙糖煎汁溲之蒸甑、要色黒者用玉沙糖、或入鍋底炭也、賞味甘美曰羊羹乎、玉燭宝典有羊肝餅之名、即此類也、裹竹籜(かは)饋之、如夏月経日者殕(かび)生、凡小豆易饐不鮮者不可食、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0640_2821.html - [similar]

歳時部十|年始祝二|親王門跡摂家公家衆参賀: [p.0707] [p.0708] 年中恒例記従正月一日至同七日御対面之時、公家法中西衆東の衆と申候、広橋大納言兼秀卿記、西衆〈外様むき也〉宮、〈伏見殿〉常磐井殿、木寺殿、摂家、〈近衛殿、九条殿、二条殿、一条殿、鷹司殿、〉清花、〈久我、花山院、徳大寺、大炊御門、西園寺、菊亭、〉中院、正親町、四条、橋本、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0707_3287.html - [similar]

地部四十七|河〈滝附〉|新宮川: [p.1189] [p.1190] 十寸穂の薄四牟婁郡熊野川音無川の末流、北山川の落合の処お巴が淵といふ、是より新宮城まで下り舟里程九里八町といふ、巴が淵船場解纜順流而くだれば、高山村の畔に屏風島あり、其次網代が淵、見あげ石、撞木山、其下に烏帽子岩、次に絹巻石とて、右方川端巌山に横はる、似絹巻巨石おいふ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1189_5024.html - [similar]

動物部十五|虫下|螽蟖/蚱蜢/螇蚸: [p.1162] 和漢三才図会五十三/化生虫蠜螽舂黍和名以禰豆岐古万呂俗雲禰宜(○○) 按蠜螽似螽斯而小長一寸許、青色尖首、両眼間広、但螽斯両眼間狭、以之為異耳、其首似社人著立烏〓子状、故俗呼曰禰宜、小児捕両足則伸身俯仰首、似舂稲状、故和名曰稲舂、〈古万呂者、螽類和訓総名、〉其翅下有淡紫色、〓螽 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1162_4843.html - [similar]

方技部十三|医術四|病理: [p.0952] 万安方十五下虚労門夫労瘵一証、為人之大患、凡受此病者、伝変不一、積年注易、甚至滅門、可勝嘆哉、大抵合向言之曰伝尸( ○○) 、別而言之、曰骨蒸、殗殜、復連屍注、労注、蠱注、毒注、熱注、冷注、食注、鬼注是也、夫注者注也、自上注下、病源無異、是謂之注、又其変則有二十二種、或三十六種、或 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0952_2884.html - [similar]

器用部二十六|舟下〈筏併入〉|碇: [p.0713] [p.0714] 天工開物中/錘鍛錨凡舟行遇風難泊、則全身繫命于錨、戦船海船、有重千均者、錘法先成四爪、以次逐節接身、其三百斤以内者、用径尺闊砧、安頓炉傍、当其両端皆紅、掀去炉炭、鉄包木棍、夾持上砧、若千斤内外者、則架木為棚、多人立其上、共持鉄練、両接錨身、其末皆帯巨鉄圏練套、提起捩転、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0713_3679.html - [similar]

動物部十四|虫中|蜜蜂: [p.1119] [p.1120] [p.1121] [p.1122] [p.1123] [p.1124] 家蜂蓄養記蜜蜂有君王古人称蜜蜂有王、今人亦謂然、余始聞而疑之、後見而信之、夫称王者、其為形也、似蝱虫長、而有縕色、比之其諸臣、最為長大、其為気也、温厚和平、天姿抜群、是凱与諸同孔而生者乎、是故王所生之孔、比之其諸孔、大且深矣、諸所生 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1119_4655.html - [similar]

飲食部十六|漬物|醴漬: [p.1034] [p.1035] 本朝食鑑二榖香物〈俗称〉集解、〈○中略〉醴漬者、用新好茄子連帯不大不小者百箇、別用不舂米五升浸水一宿、至旦蒸甑、好麹五升、白塩二升半、而拌均充桶、漬百茄子者如造鮓、一重三物、一重茄子、要茄子不相捎、蓋桶口緊封、蓋上載石而圧、外以澀紙固封而避風、経百余日取出為香物、或越年 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1034_4397.html - [similar]

人部二十|倹約〈吝嗇　併入〉|上封事: [p.0056] [p.0057] 本朝文粋二/意見封事意見十二箇条善相公〈清行〉一請禁奢侈事右臣伏以、先聖明王之御世也、崇節倹、禁奢盈、服浣濯之衣、嘗蔬糲之食、此則往古之所称美、明時之所規模也、而今澆風漸扇、王化不行、百官庶僚、嬪御媵妾、及権貴子弟、京洛浮食之輩、衣服飲食之奢、賓客饗宴之費日以侈靡、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0056_177.html - [similar]

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