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飲食部三|料理中|鱠: [p.0194] 揃注倭名類聚抄四魚鳥広韻、鱠古外切、会黄外切、説文徐音同、按古属牙音見母、黄属侯音匣母、其音不同、此雲音会恐誤、〈○中略〉紀親宗曰、奈万須去魚皮肉為片畳盛也、非今俗酢和造者之類、〈○中略〉按説文、膾細切肉也、孫氏蓋依之、広韻細切上有魚膾二字、釈名、膾会也、細切肉令散、分其赤白、異 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0194_717.html - [similar]

植物部十六|草五|麻苧: [p.1197] 和漢三才図会九十四本/湿草苧麻苧〈音除〉紵麻〈凡麻糸之細者為〓、粗者為紵、和名加良無之、俗雲真苧、〉按苧麻大麻(まおあさ)共剥皮為糸、通称苧、故以苧麻曰真苧(まお)、羽州最上之産為良、名青糸線苧(あおまがいそ)、織奈良爆布者是也、賀越之産亦佳、乃織越後縮布、信濃之産最勁強為網縄、不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1197_5011.htm... - [similar]

地部四|大和国|道路: [p.0271] [p.0272] [p.0273] [p.0274] 大和志一路程南都至京師十一里、至江都一百二十里、至大坂八里、至上野九里、至高取七里十八町、至郡山一里十八町、〈官道〉高座嶺(たうげ)〈旧名栲問坂、山州相楽郡界、謂之奈良坂越、〉至南都駅一里、〈歴般若寺奈良坂〉南都駅至帯解一里、〈歴肘塚永井〉帯解至丹波 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0271_1357.html - [similar]

動物部十六|魚上|鯰: [p.1353] 本朝食鑑十/華和異同鯰鯰字韻書未見之、然崔禹錫作奴添反、源順用之為偃額大口之魚名、従滋本朝専偃額為鯰、細鱗為鮎也、近世僧行誉以鮧字為細鱗魚、凡鮎鮧鰋鯷素倶鯰之名、而本朝以鮎鮧二字仮用細鱗之名、以鯷仮用小鰯之名、又源順引四声字苑曰、鯷音題、小鮎魚黒而少味也、然漢語抄訓比師古以和之 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1353_5789.html - [similar]

植物部十七|草六|大根/名称: [p.0045] 本朝食鑑三/葷辛大根〈訓如字〉釈名、葍〈源順〉萊菔、蘆菔、蘿菔、温菘、〈上同、（中略）必大（平野）按、近俗通用大根之号、又用蘿蔔、亦儘有耳、〉集解、此亦日用利益之菜、而民間常種之、四時倶用者也、故天下通無不有、然拠土地之応与不応、不可無肥瘠好悪、若深山遠島之棲全無処亦有、大抵六 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0045_240.html - [similar]

方技部八|観相〈地相　墓相　家相　剣相　夢占　字占　墨色　判占　併入〉|相法: [p.0564] 神相全編正義上相説大凡観人之相貌、先観骨格、次観五行、量三停之長短、察面部之盈虧、観眉目之清秀、看神気之栄枯、取手足之厚薄、観鬚髪之疎濁、量身材之長短、取五官之有成、看六府之有就、取五岳之帰朝、看倉庫之豊満、観陰陽之盛衰、看威儀之有無、弁形容之敦厚、観気色之喜滞、看体膚之細膩、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0564_1735.html - [similar]

飲食部十六|漬物|浅漬: [p.1016] 本朝食鑑三葷辛大根〈訓如字〉集解、此亦日用利益之菜、而民間常種之、四時倶用者也、〈○中略〉冬十月十一月掘根用、状円長肥白、或短円豊肥、有細鬚、多奄蔵号浅漬(あさつけ)、此本邦香物之品也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1016_4322.html - [similar]

動物部十六|魚上|鰌: [p.1365] [p.1366] 本朝食鑑七/河湖無鱗鯲〈訓登知也宇〉釈名、泥鰌〈本草〉土長、〈壗囊、鯲土長倶俗称、又俗泥鰌〉為鰻名訛矣、鰌一作鰍字同、集解、鯲生川沢溝塹田水之間、能泛浅流能潜深泥、状似小鰻而微細、鋭首円身、蒼黒色或有黒斑、文采腹白或帯赤、無鱗有鬣尾無岐、背鬐連尾、全似鰻尾、多涎甚粘滑 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1365_5842.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|乾魚: [p.0922] 本朝食鑑八鱗鰯〈漢語抄訓以和之〉小鰯〈即鯷(ひしこ)也〉処々最多采之〈○中略〉乾者号曰鱓、訓伍真米(○○○)、鱓本鰻〓之類、今訛名之歟、京師五畿勢賀尾濃及四国中国西海東北諸州倶種稲粱者、以乾鯷細挫、和灰而培之、或和糞汁亦有之、故稲粱豊盈、米粳甘実、因号乾鯷曰田作(○○)、又用乾鰯亦如此、号 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0922_3877.html - [similar]

地部十九|陸奥国上|多賀郡/階上郡: [p.0128] 続日本紀三十八桓武延暦四年四月辛未、中納言従三位兼春宮大夫陸奥按察使鎮守将軍大伴宿禰家持等言、名取以南一十四郡、僻在山海、去塞懸遠、属有徴発不会機急、由是権置多賀階上二都、募集百姓、足人兵於国府、設防御於東西、誠是備預不虞、推鋒万里者也、但以徒有開説之名、未任統領之人、百姓顧望 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0128_477.html - [similar]

動物部十七|魚中|〓: [p.1385] [p.1386] 本朝食鑑八/江海有鱗阿羅魚釈名〈古来未聞此魚名、故字義不詳、惟以俗称記之耳、〉集解、今四方有之最為下品、形色略類鱈而大、但頭骨堅鱗鰭硬、味亦淡不美三四月采之、京師俗謂、味悪不堪食、而能治産後血暈、故曝乾、或焼為霜用之、江都亦官厨不食為民間之食、然以其鮮者作魚餅(○○)則有 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1385_5941.html - [similar]

植物部十三|草二|粟種類: [p.0867] [p.0868] 本朝食鑑一/穀粟〈訓阿和〉釈名、粱米、〈（中略）必大（平野）按、源順曰、粟米子也、禾者嘉穀、而穀之総称、穂在禾上之形、然則禾不独粟之称乎、粱者李時珍曰、粟即粱也、穂大而毛長、粗者為粱、穂小而毛短粒細者為粟、今本邦此類多、惟総以粟而名之、〉集解、本邦粟類有宇留(○○)与糯粟( ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0867_3485.htm... - [similar]

地部四十四|附森|名称: [p.0914] 和漢三才図会五十六山森〈音参〉衆木貌也、按森林有少異、野外有草木、平平者林也、一処在衆木、集叢者森也、〈古毛留略言也〉森林字形能合訓、今称森者、多是神処也、如糺森生田森之類、而社(○)〈訓毛利〉続日本紀社女為毛理売是也、〈後人誤社字作杜(○)訓毛里乎〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0914_4043.html - [similar]

植物部十五|草四|茖葱: [p.1050] 本朝食鑑三/葷辛茖葱〈訓古比留〉釈名、山葱、〈源順〉行者蒜、〈俗称、此葱不臭、釈氏勤行者食之、謂無穢忌、故名、野之二荒山中種之、山僧食之、故亦称荒蒜、〉集解、茖葱似葱之初生、或似加利岐、茎葉細尖柔滑、根白類小蒜而至小、味微辛不甚臭、故人多賞之、山谷野処所有甚多、開白花結子如小葱 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1050_4378.htm... - [similar]

飲食部十|酒上|糟粕: [p.0739] 本朝食鑑二穀糟〈和名加須今亦同〉集解、此濾酒之渣、而米麹之余脱也、大抵其色暗黄淡白者、古酒糟也、純白微黄者、諸白糟也、灰白濃香者、新酒糟也、倶和白塩、可漬瓜茄蘿蔔牛房刀豆角豆(なたやめさヽげ)梅蓮藕之類、或蔵鯛鮒鮭鱒鯔数子鰒蚶栄螺蛸浮木海茸之輩、而経年不敗、或煮魚蔬、而能軟能美、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0739_3210.html - [similar]

植物部十二|草一|稲/名称: [p.0762] 本朝食鑑一/穀稲〈訓伊禰〉釈名〈（中略）必大（平野）按、稲者漑種之総称也、又言通呼粳糯二穀為稲、或謂専指糯以為稲也、然本邦自古指粳糯以為稲也、古者惟有早晩之分、今以早中晩而分之、其稲苅乾之後、経春簸而為米、是粳米而俗称宇流之者也、粳与粳同、〉集解〈◯中略〉夫稲者本邦古来為米之総称 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0762_2832.htm... - [similar]

動物部十九|介上|蟹種類: [p.1600] [p.1601] 本朝食鑑十/亀蟹蟹〈訓加爾〉集解、蟹類最多、江河坡沢処処有之、然其形略同、外剛内柔、骨眼蜩腹、二螯八足、利鉗尖爪、殻脆而堅、雄者臍長、雌者臍団、腹中之黄応月盈虧、其性多懆、引声潠沫、至死乃已、霜前食物、故有毒、霜後欲蟄、故味美、凡本邦所食者擁剣(○○)、石蟹(○○)二物也、擁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1600_6949.html - [similar]

動物部二十|介下|鰒形状: [p.1678] [p.1679] 本朝食鑑十/介鰒〈音薄、本邦読音伏、訓阿和比、○中略〉集解、凡介中之長、自古美賞之、形円而長扁、一片無対、殻雖扁肉尚円、大者径尺余、小者方二三寸、其最小者曰登古不志(とこふし/○○○○)、外殻甚粗藻苔依附、内有五色光耀、器工砕之以飾、漆工最用之、背側有孔、七孔、九孔、或十孔亦 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1678_7349.html - [similar]

人部三十|蝦夷〈佐伯併入〉|備不虞: [p.0724] 続日本紀三十八/桓武延暦四年四月辛未、中納言従三位兼春宮大夫陸奥按察使鎮守将軍大伴宿禰家持等言、名取以南一十四郡、僻在山海、去塞懸遠、属有徴発、不会機急、由是権置多賀階上二郡、募集百姓、足人兵於国府、設防御於東西、誠是備預不虞、擢〈○摧原作推、拠一本改、〉鋒万里者也、但以徒有関設 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0724_1848.html - [similar]

飲食部十|酒上|焼酒: [p.0700] 本朝食鑑二穀焼酒〈俗訓志也宇知宇、〉集解、焼酒用新酒之糟、入甑蒸令気上、用器承取滴露、其清如水味濃烈者也、酸壊之酒亦可取之、今以銅鋳甑、其状鍋上蓋下鍋、下鍋在火上而煮物、上鍋承上気作露、従外口滴垂、其外口挿七八寸許之銅筒、斜下垂滴露而承器、其上鍋之外辺四囲摎銅板、上洞下連而盛水 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0700_3099.html - [similar]

植物部十七|草六|蕪菁産地: [p.0059] [p.0060] 雍州府志六/土産蕪菁並蘿蔔根凡洛外西山蕪菁、東山大根、是為一双珍味、蕪根扁大為良、凡西山赭土而堅、故蕪根入土浅而扁大、風味又和柔、故西山産為佳、然近世民家得種之法、下賀茂辺之所種、其形大而其味宜、東山吉田辺土地多砂而和柔也、故大根入土深而自然長大、其味為佳、此外伏見淀 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0059_309.html - [similar]

器用部二十五|舟上|以積載物為名: [p.0688] 江戸繁昌記二街輿〈附猪牙船〉館屋遊舟之華、茶任漕船之豊、人皆以知都下繁昌、或不知屎舟、糞船、大且多而繁昌、胎乎屎糞、一日百漕、送之郊野、宜哉環江都、数十里之田、土膩穀膏宜矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0688_3502.html - [similar]

天部一|日〈日蝕併入〉|日蝕: [p.0036] [p.0037] 寛政暦書十二日食暦理太陽食限日食之限、不同於月食、月食惟以太陰地影、両視半径相併之数、当黄白二道之距緯、推距交之経度即為食限、日食因有高下差、其距緯度、随地随時不同、故太陽太陰、両視半径、不能定食限也、太陽最大視半径二十七分二十九秒一十一微、太陰最大視半径二十七分九十 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0036_226.html - [similar]

地部二十|陸奥国下|国産/貢献: [p.0157] [p.0158] [p.0159] [p.0160] 奥羽観蹟聞老志三土産貨財夫貨財之於天下也、一日亦不可無之至宝也、且夫我神州之出黄金也、始開其気於此国古之小田郡陸奥山、〈今並之牡鹿郡、山亦称金華山、〉其地幸在于封内、爾来其華盛于天下、其沢及于後世、白銀赤銅之類、亦相尋而興于封疆山谷焉、是凱非天宝之物 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0157_598.html - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0609] 本朝食鑑三/蓏菜胡瓜〈和名曾波宇里、俗謂木宇里、近代亦同、〉集解、正二月下種、三月生苗引蔓葉如冬瓜、亦有毛、四五月開黄花結瓜、囲二三寸、長者至尺許、青皮上多瘖〓如疣子、至老則黄赤色、其子与越瓜同、大抵為蔬不佳、惟塩糟漬蔵作香物為佳、京俗所謂祇園神社氏人、食胡瓜必得祟、此社頭及神 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0609_2663.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|糟梅: [p.1040] 本朝食鑑四果糟梅〈造法、青梅未熟者、先将稲草灰汁一升、白塩五合拌均、方用梅子浸灰塩汁一昼夜、翌日取出、以紙拭浄、入新好糟中、而後充収于磁壺、或木筒而密封、経一百日而熟、大小倶同法、此亦以後豊州之造為上品、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1040_4434.html - [similar]

帝王部六|践祚下|討乱而践祚: [p.0284] 古事記中神武故天皇〈◯神武〉崩後、其庶兄〈◯妥靖庶兄〉当芸志美美命娶其嫡后〈◯神武后〉伊須気余理比売之時、将殺其三弟而謀之間、其御祖伊須気余理比売患苦、而以歌令知其御子等、歌曰、佐韋賀波用、久毛多知和多理、宇泥備夜麻、許能波佐夜芸奴、加是布加牟登須、又歌曰、宇泥備夜麻、比流波久毛 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0284_1281.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|鰹節: [p.0927] [p.0928] 本朝食鑑九鱗鰹〈漢語抄訓加豆乎○中略〉集解、〈○中略〉煮熟之、候中外作白、而入冷水則踰潔白、呼号奈万里(○○○)此亦為佳、近時庖人偽雉肉者、皆以鰹之奈万利為上、真黒目鹿次之、〈○中略〉鰹節、〈即乾堅魚〉釈名、花鰹、〈刮去外粗皮、以中紅者細削作花蘂、呼曰花鰹、庖人費巧者也、節者 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0927_3910.html - [similar]

姓名部八|名上|命名: [p.0639] [p.0640] 大峯文集二/説類名字説古者生而名、冠而字、名有五、有信、有義、有象、有仮、有類、而字則取与名相属耳、老子以耽字、配名与字、孔子以尼丘、配名与字、鯉之伯魚、賜之子貢、由之子路、准而可知矣、且其名之也、亦皆非深考而後名也、臨時乃有取焉爾、取於其耳之耽、取於禱尼丘之山、取於 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0639_3151.html - [similar]

飲食部十四|鮓|製法: [p.0964] 本朝食鑑九鱗魚鮓集解、作鮓法(○○○)、取生魚最鮮者、去腮腸及鱗、洗浄数次、先用白塩圧魚者一周時、或用塩水浸一夜、取出圧取水、或久奄者亦用、倶拭浄別煮白粳米作飯、待冷入鮓桶埋魚莫令魚、両々相捎、而隔之以飯、用木蓋致塞桶口、要当桶裏飯魚、還圧蓋上以両三石、令緊縛之、経両三日而鮓水溢于 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0964_4111.html - [similar]

植物部十七|草六|蕪菁/名称: [p.0056] [p.0057] 本朝食鑑三/葷辛蕪菁〈訓加布奈、或阿乎奈、〉釈名、蔓菁、〈本朝式〉茎立、〈上同〉〓、〈源順〉葑〈上同〉下体、〈上同〉菜、〈近俗、本朝式訓蔓菁曰阿乎奈、和名亦同、茎立者訓久久多知、蔓菁至春二三月、茎肥大高立作薹、故名、今亦称之、◯中略〉集解、蕪菁者、上下平素日用之菜、而不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0056_291.html - [similar]

人部三十四|盲人〈盲僧併入〉|流派: [p.0943] [p.0944] 松屋叢書四当道考当道流派図一方〈以坂東如一為祖〉一方〈亦称筑紫方以明石覚一為祖〉筑紫方〈以筑紫城一為祖〉八坂方〈亦称城方以八坂城元為祖〉妙聞派〈以森沢城聞為祖城方〉妙観派〈以井口相一為祖一方〉師堂派〈以匹田仙一為祖一方〉源照派〈以竹永総一為祖一方〉大山方〈是 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0943_2498.html - [similar]

動物部十七|魚中|鱸産地: [p.1403] 本朝食鑑八/江海有鱗鱸〈○中略〉今洛之淀宇治為上品、播紀泉勢尾参遠駿豆相江都房総等州最盛、洛西北海亦雖有之、不及東南之美也、但雲州松江多出、味亦称美、松江之名拠呉之松江以号之耶、古事本紀謂、天孫降臨之時、事代主於出雲国小浜、造天之御舎献天御饗、時櫛八玉釣口大尾翼鱸献天之真魚咋也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1403_6023.html - [similar]

動物部五|獣五|狢: [p.0399] 本朝食鑑十一/獣狸〈○中略〉附錄狢、〈狐狸類、(中略)必大按、其毛斑色深厚温滑可造裘服、本邦未詳之、山人曰、狸之斑色有善睡者、山俗称無之奈、性如鈍不似狸狐之慧、細察其睡者則非真睡、乃使耳而聾也、故雖似熟睡、見人則駭走而竄矣、此則与中華之狢同物也乎、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0399_1372.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|熟荒: [p.1437] 随意録二不可因経義以論其是非者、独我東方、年之豊耗也、自古在昔祈豊年者、天下之常也、而我方衆国挙豊熟、而穀価太賤、則士農工商、皆不以為楽、其喜之者、唯負担之細民也、漢時以斗米三銭為太平之美事、今我方、斗米不及一両金、則四民皆窮乎財用、是専以金銀為主用故也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1437_6139.html - [similar]

帝王部二十二|皇太子上|皇子為太子: [p.1342] 古事記中仲哀坐穴門之豊浦宮、及築紫訶志比宮、治天下也、此天皇、〈◯中略〉又娶息長帯比売命、〈◯神功〉是大后生御子品夜和気命、次大鞆和気命、亦名品陀和気命、〈二柱〉此太子〈◯応神〉之御名、所以負大鞆和気命者、初所生時、如鞆宍生御腕、故著其御名、是以知坐腹中定国也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1342_5165.html - [similar]

飲食部十二|酢|種類製法: [p.0800] [p.0801] 本朝食鑑二穀酢〈和名須、今亦同〉、集解、酢諸州家々多造之、大抵可択水之善耳、自古以和泉酢(○○○)為上、今亦多造之、贈于四方粥于都市、以経三年已上者為勝、其色如濃酒、其味甘而甚酸、近代以相州中原成瀬氏(○○○○○○○)所造為第一、駿州吉原善徳寺(○○○○○○○)所造、同州田中市上(○○○○○○)所造 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0800_3385.html - [similar]

地部一|地総載|倭国: [p.0031] [p.0032] [p.0033] [p.0034] 国号考和の字和といふは、皇国にて後に改められたる字なり、さる故に、異国の書に、大号に此字お書ることさらになし、思ふにこれは、古へより倭の字お用ひ来つれども、もと異国よりつけたる名にして、美字にもあらずとしてぞ、同音の好字おえらびて、改められたりけむ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0031_131.html - [similar]

地部四|大和国|国産/貢献: [p.0302] 毛吹草三大和奈良細美爆平布縮島布畦布衣地蚊帳地具足鐙作緑青暦扣薄〈根本と雲〉油煙墨色墨中継〈奈良塗師根本と雲〉土風炉塗桶瓦灯(くはとう) 灰ぼうろく早鍋(わさなべ) 付硫鉱膠鞠馬皮滑金剛指縄箒澀団扇法論味噌いろり漬香物溜糖饅頭飯鰭僧坊酒東大寺蘭奢待 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0302_1553.html - [similar]

植物部十二|草一|米産地: [p.0822] 本朝食鑑一/穀稲米之赤白紫烏堅松大小香臭不同、而以白堅大為上、以赤紫烏松小為次、香臭最下品也、故五畿濃尾之米為本邦第一、其土肥沃豊饒、他国不相及、近紀勢播四国中国九州次之、其中肥前日向海西之南境、地和暖、土潤沃、而米肥白堅大、此亦九州之最、故肥有一年再熟之稲、而其穭(ひつち)漸為 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0822_3251.htm... - [similar]

器用部二十一|灯火具下|炭製作: [p.0345] [p.0346] 本朝食鑑一/火炭火集解、凡焼楢木作炭者上也、櫟、栗、橿、儲之堅木次之、摂之池田一倉山中之炭為第一、総之久留利(くるり)山中之炭次之、此好茶会之家、地炉風炉中焼之、加以白炭、白炭者焼躑躅古木及蟠屈魁根作炭、再以其炭鍛紅埋于灰中、則生白霜如傅脂粉、此称白炭、倶茶会之好奇也、紀 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0345_1808.html - [similar]

動物部九|鳥二|千鳥: [p.0643] [p.0644] 本朝食鑑五/水禽鴴〈訓知止利〉釈名、千鳥、〈俗称、鴴、字書曰、音衡、〓鳥又飛鳥未詳、千鳥者此鳥百千為群、飛鳴于水上故名、歌人用此名、万葉集作乳鳥、又作智鳥、此皆拠音製字乎、〉集解、鴴、類鴫似脊令而微小、頭蒼黒頬白、眼後有黒条、背青黒翅黒、倶無斑紋、腹白胸黒、嘴亦蒼黒、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0643_2440.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|摂津国/有馬温泉: [p.1038] [p.1039] [p.1040] 羅山文集十五記摂州有間温湯記本邦摂州有間郡山口荘之湯泉、未詳其始也、舒明天皇三年秋九月、行幸于此、十年冬行幸于此、孝徳天皇三年冬十月朔行幸于此、十二月晦出温泉宮、還于務古行宮、〈務古、後曰武庫、今之兵庫也、〉然則此温泉之所従来已久矣、〈◯中略〉此山有三神、一曰 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1038_4516.html - [similar]

地部四|大和国|道路: [p.0271] 和漢三才図会七十三大和郡山〈寅卯至江戸、過伏見行百三十四里、同過伊賀行百十六里、北至京師十二里半、丑寅至奈良二里、戌方至大坂八里、〉高取〈至江戸百三十四里、至京師十七里半、亥方至郡山八里、〉奈良〈至京師十一里、至大坂八里、至高取六里半、至三輪五里、至伊賀上野九里〉柳生〈西至 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0271_1356.html - [similar]

飲食部二|料理上|食卓料理: [p.0130] [p.0131] 新撰会席しつぽく趣向帳〈四季混雑〉献立の大旨〈大菜器物は亭主の好次第〉第一湯鯛〈大猪口〉煮かへし酢〈煮かたは奥にあり〉〈中の鯛よろし、煮かた奥にあり、または鯛麪かき鯛もよろし、〉〈小菜中皿〉鱠〈青酢さより木くらげ赤がいみつば〉小皿〈わさびおろし大こんねぎとうがらし〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0130_400.html - [similar]

動物部十七|魚中|藻魚: [p.1455] 本朝食鑑八/江海有鱗藻魚〈訓毛(○○○)字乎〉附笠子魚集解、細鱗長鰭尾無岐、肉淡白味美脂少、不過尺許、黒色雑白点、如胡麻蒸渣之黒白相交、俗称胡麻加羅(○○○○)此為上品、又有騮色者、有形稍短而黒者、此俗称黒加羅(○○○)倶味減矣、大概肉味雖与赤魚眼張相似、此魚為勝、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1455_6304.html - [similar]

地部二十九|讃岐国|位置: [p.0815] 日本経緯度実測北極出地讃岐和田浜三四度〇五分三〇秒積浦三四度一五分三〇秒粟島三四度一六分三〇秒丸亀三四度一八分〇〇秒松尾町〈金毘羅境内〉三四度一二分〇〇秒本島三四度二四分〇〇秒佐柳島同三四度二一分〇〇秒小豆島無之豊島三四度二八分三〇秒大薮三四度二二分〇〇秒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0815_3549.html - [similar]

地部三十七|道路|山陽道: [p.0058] 日本後紀十三桓武大同元年五月丁丑、勅備後、安芸、周防、長門等国駅館、本備蕃客、瓦葺粉壁、頃年百姓疲弊、修造難堪、或蕃客入朝者、便従海路、其破損者農閑修理、但長門国駅者、近臨海辺、為人所見、宜特加労、勿減前制、其新造者待定様造之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0058_236.html - [similar]

植物部二十六|草十五|蒲公英: [p.0740] 本朝食鑑三/柔滑多牟保保草釈名〈俗称藤菜、或称鼓草、倶名義不詳、〉集解、野径庭園多有、春初生苗、布地四散、葉略似蘿蔔而小、葉端三尖如鉾頭、而次第深刻、二三月之際、一葉聳上三四寸、断之有白汁、上開黄花、如野菊、後黄落成絮、茎葉花絮大抵似千葉苣、絮中有子、落処即生、或有淡紫色者、稍 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0740_3252.htm... - [similar]

動物部十五|虫下|壁銭: [p.1212] [p.1213] 和漢三才図会五十二/卵生虫壁銭壁鏡比良太久毛(○○○○○) 本綱、似蜘蛛形扁、班色八足長、作白幕如銭、占墻壁間、亦時蛻殻、其膜色光白如繭、咬人有毒至死、惟以桑柴灰煎取汁、調白礬末伝之妙、此窠止金瘡諸瘡出血不止、及瘡口不斂者、頻占之、按此窠、幕円白、而恰似灸蓋紙、輒占灸瘡不愈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1212_5074.html - [similar]

方技部十六|疾病二|白子: [p.1251] 和漢三才図会十人倫之用白子( しろこ) 按、今往往有白子、全体悉白、惟頭髪淡赤色而䪾類耳、有母子同白子者、予見之、蓋続医説所論者近於理而必不是也、月水方行時受胎、及社日受胎者世不少矣、然白子惟以一二計焉、奇異( かたわもの) 人原不可以理論也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1251_4070.html - [similar]

器用部九|容飾具四|義髻: [p.0469] 唐書三十四/五行天宝初、貴族及士民好為胡服胡帽、〈○中略〉楊貴妃常以仮鬢為首飾、而好服黄裙、近服妖也、時人為之語曰、義髻抛河裏、黄裙逐水流、元和末、婦人為円鬟椎髻、不設鬢飾、不施朱粉、惟以烏壱注脣、状似悲諦者、円鬟者、上不自樹也、悲諦者、憂恤象也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0469_2688.html - [similar]

動物部三|獣三|義犬: [p.0180] 事実文編附錄十四義犬記箕作省吾天保丁酉春、天下大飢、而京摂之間為最甚、余適客京師、友人言曰、近日浪華之屠見、暗夜四出、以器械禽犬、取肉充食、其皮当衣、以為活計、或夜迫犬将殺、有一侠客憫之出囊金一顆償之、屠児知其有余金、窃僵之、而資奪其金逸去、時已五鼓、無人知之者、踰月反賊大塩 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0180_618.html - [similar]

方技部十|医術一|国医師: [p.0716] 延喜式十八式部凡大学諸博士六位已下、兼任諸国権博士、但先奏後補、典薬医針博士准之、兼任権医師( ○○○) 、凡諸国博士、医師解任之後、既進解由者、各遷本司令熟本業、各註上日、毎年申省与考、若望更任者聴之、不労覆試、其被試及第、既任遭喪者不待服闋復任、〈薬生縁侍医挙、任者亦准此、〉其秩 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0716_2177.html - [similar]

植物部二十二|草十一|紫蘇種類: [p.0495] 本朝食鑑三/柔滑紫蘇〈如字〉集解、処処多有、或人家田甫栽之、二三月下種、又宿子在地自生亦有、其茎方、其葉団而尖、四囲有〓歯、肥地者面背皆紫、瘠地者面青背紫、其面背倶青白者白蘇(○○)也、七八月開細紫花成穂作房如荊芥穂、九月半枯時収子、子細如芥子而色黄赤、或謂此亦可采油如荏油、紫蘇葉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0495_2200.htm... - [similar]

植物部二十一|草十|胡蘿蔔: [p.0431] 本朝食鑑三/葷辛人参菜集解、即胡蘿蔔也、六月土用下種、生苗如蒿茎有白毛辛苦臭亦如蒿、八九月菜葉茎、煮而作茹、冬十一月臘月及春采根、長五六寸、大者盈握、色黄赤似鮮地黄羊蹄根、小者形似人参、截断之赤暈作圏、故俗称人参、三四月開白花、攅簇如傘、状似蛇床花、子亦似蛇床子、稍長有毛、褐色 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0431_1933.htm... - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|魚醤鱁鮧: [p.0940] 本朝食鑑八鱗鯛(○)〈都条反、音彫、〉腹腴腸倶味殊美、〈今以腸作醢醤、或以子合之、味踰美、同為珍賞、就中以摂泉予讃之産為上品乎、〉鱈(○)〈音雪、訓多良、〉子、味淡甘可愛、生食最佳、与肉及雲腸同煮食亦絶勝也、与腸肉同作醢食、或用醢漬水去塩而可煮、或和好醋食、倶為佳品、鰤(○)集解、〈○中 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0940_3969.html - [similar]

地部十九|陸奥国上|郡: [p.0107] [p.0108] [p.0109] 奥州五十四郡考東陸州郡、建置沿革、無得詳焉、世之所称、以為五十四郡、而古有三十五郡、〈補遺（広瀬曲補遺）雲古書具載郡名、可為証者、今世唯有延喜式民部省耳、本文亦拠民部省而雲爾也、然古書歴乱世、蠹簡朽策、潜在神庫仏宇、幸不亡尽、復伝治世、而被貴重、故校合力疎、脱 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0107_370.html - [similar]

飲食部九|菓子|焼餅鶉餅大福餅: [p.0621] [p.0622] 本朝食鑑二穀餅附録〈○中略〉粳米粉餅〈(中略)有焼餅(○○)者、以煮赤豆泥為餡、平団而裹之、釜上焼之、印花紋様、此非上饌、民間之賞也、此三餅有以生艾汁而染者、其色香可愛之、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0621_2760.html - [similar]

飲食部十五|豆腐|油揚雁もどき: [p.0989] 本朝食鑑二穀豆腐有油揚者、用好豆腐、切之作片、攤(ひろげ)于紙上、而取水気湿乾、投于煎油煮熟、則焦赤脹起作揚勢、故称油揚、其油乾後煮醤食、味極美、麻油榧油倶好、僧家最賞之、俗家亦同、或用禽油亦極美也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0989_4227.html - [similar]

動物部十|鳥三|鶏種類: [p.0680] [p.0681] [p.0682] 本朝食鑑五/原禽雞〈訓仁波止利、古訓加介、〉釈名、庭鳥、〈俗称〉家鶏、〈古俗、倶俗称而歌人亦言之、其訓同上、〉集解、家家村村畜養之、有黄白丹黒烏骨、或有丹黒、有黄白、有丹白、有黄丹、有白黒、有黄黒、又有三色四色駁雑者、烏骨亦有雑色者、大抵平生所養者俗呼称地鳥( ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0680_2606.html - [similar]

植物部二十六|草十五|薇銜/張良草/樊噲草/免児傘: [p.0749] 和漢三才図会九十四末/湿草免児傘(やぶれすげがさ)俗雲弊菅笠救荒本草雲、免児傘生荒野中、苗高二三尺許、毎科初生一茎、茎端生葉、一層有七八葉、毎葉分作四叉、排出如傘蓋状、故以為名、後於葉間攛生茎叉、上開淡紅白花、根似牛膝而疎短、採嫩葉洩熟換水、浸淘去苦味、油塩調食、按免児傘五月開黄 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0749_3312.htm... - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|摂津国/有馬温泉: [p.1041] 万葉集三挽歌七年乙亥、大伴坂上郎女悲歎尼理願死去作歌一首并短歌、〈◯歌略〉右新羅国尼曰理願也、遠感王徳帰化聖朝、於時寄住大納言大将軍大伴卿家、既〓数紀焉、惟以天平七年乙亥、忽沈運病、既趣泉界、於是大家石川命婦、依餌薬事往有間温泉、而不会此哀、但郎女独葬送屍柾既訖、仍作此歌贈入温 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1041_4521.html - [similar]

動物部十一|鳥四|鶪/名称: [p.0800] [p.0801] 本朝食鑑六/華和異同鵙李時珍挙九説而論之、惟以郭璞之説為準郭註爾雅曰、鵙似鶷〓而大、鶷〓者百舌也、爾雅謂、鵲鵙之醜、其飛也〓、斂足竦翅也、既以鵲鵙並称、而今之苦鳥、大如鳩黒色、以四月鳴、其鳴曰苦苦、又曰、姑惡人多惡之、必大按、此数言与本邦之鵙形色殊背未詳、或曰、鵙者本 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0800_3126.html - [similar]

動物部二十|介下|貝種類: [p.1614] 本朝食鑑十/介諸蛤貝集解、凡蛤貝之類不可勝計矣、其漁市海俗所売貨者、有形色、有気味、弁論有品、若夫至若花貝、梅花貝、桜貝、千草貝、瞿麦貝、増尾貝、蘇木貝之類者、以形色而名之、尽是空殻随潮而来、混于沙石也、若忘貝、妹背貝、袖貝、背見貝、片子貝之類者、惟以意趣所寄寓也、身無貝、空世 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1614_6998.html - [similar]

人部十七|智〈賢　愚　併入〉|賢: [p.1284] 万葉集三/挽歌七年〈○天平〉乙亥大伴坂上郎女悲歎尼理願死去作歌一首〈並〉短歌〈○歌略〉右新羅国尼曰理願也、遠感王徳、帰化聖朝、於時寄住大納言大将軍大伴卿〈○旅人〉家、既〓数紀焉惟以天平七年乙亥忽沈運病、既趣泉界、於是大家(○○)石川命婦〈○旅人父安麻呂妻〉依餌薬事、往有馬温泉、而不会此 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1284_6800.html - [similar]

飲食部十四|鮓|鮎鮓: [p.0955] 本朝食鑑七鱗鮎〈訓阿由○中略〉鮓古者丹波、伊賀、伊勢、美濃、播磨、美作、但馬、豊之前後、及太宰府貢之、又太宰府貢内子鰭、近世以尾張美濃之鰭為上品、就中尾州之鮓為絶勝、至九月有内子鮓、此亦抜群、又有糟漬内子鮎、亦為絶美也、紀州有釣瓶鮓、是鮎微少之時、而為最初之珍也、凡上都関西尾濃 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0955_4061.html - [similar]

飲食部十六|漬物|醤漬: [p.1025] 延喜式三十三大膳仁王経斎会供養料瓜(○)五顆〈醤漬糟漬好物羹生菜等料各一顆○中略〉年料〈○中略〉造年料醤料、酒米卅斛、申官請用、菰四斛七斗六升、〈直〉塩一石一斗四升二合四勺、滓醤(○○)三斛一斗四升一合六勺右正月最勝王経斎会醤菰料菰二石九斗一升五合、〈直〉塩七斗二合三勺三撮、滓醤一斛九 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1025_4353.html - [similar]

地部二十九|讃岐国|道路: [p.0819] [p.0820] 全讃史一讃岐上下道行程考倭名抄雲、讃岐東西行程、上十二日、下六日、大凡讃岐国、南衿蒼山而北帯碧海、則其水皆北走、故南為上、而北為下、其所言下道、則吾人所往還、駅路所倚、行程三十里、于今彰々、昔在崇峻帝定駅亭為六、与行程六日相符矣、其所言上道、則崇峻帝定讃之封境、官吏所 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0819_3563.html - [similar]

封禄部七|帳内資人　〈防閣　併入〉|貢挙/考選/叙位: [p.0356] 令義解四/考課凡内外初位以上長上官、計考前釐事、不満二百卌日、分番不満一百卌日、若帳内資人不満二百日、並不考、〈○中略〉凡帳内及資人、毎年本主、量其行能功過、立三等考第、恪勤不解、清廉称主、為上、祗承合意、〈謂祗者敬也、承猶事也、〉産業不怠為中、好請私仮、数有〓失、〈謂二事不相 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0356_1131.html - [similar]

封禄部二|賜封〈増封　賜国　併入〉|賜国: [p.0068] 玉海文治元年十二月廿七日丙子、午刻右中弁光長朝臣、持来頼朝卿書札並折紙等、〈○中略〉折紙状雲、可有御沙汰事〈○中略〉一国々事伊予右大臣〈○藤原兼実〉御沙汰越前内大臣〈○藤原実定〉御沙汰石見宗家卿可給之越中光隆卿可給之美作実家卿可給之因幡通親卿可給之近江雅長卿可給之和 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0068_240.html - [similar]

封禄部四|季禄〈等第禄併入〉|割公廨充季禄: [p.0149] 続日本紀三十三/光仁宝亀六年八月庚辰、太政官奏曰、伏奉去七月二十七日勅、如聞京官禄薄、不免飢寒之苦、国司利厚、自有衣食之饒、因茲庶僚咸望外任、多士曾無廉恥、朕君臨区宇、志在平分、思欲割諸国之公廨、加在京之俸禄、卿等宜詳議奏聞者、臣聞三代弛張、百王沿革、随時損益、事在利人、伏惟陛 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0149_556.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|豊年: [p.1434] 日次紀事十十月此月土民納年貢、凡秋米収納法、晩秋県吏、先巡撿田地立毛(たちけ)之善悪、〈◯中略〉其立毛宜歳、民間称世中宜(○○○)、又謂豊年、凡百石田地収納秋米百石、是謂縮取、悉縮得之義也、其次百石之中、或八分或七分、悪者納二分或三分、是謂幾箇成、定其収納之法謂置免、言免多而少取之義也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1434_6120.html - [similar]

姓名部二|姓氏中|複姓: [p.0150] 豊後国風土記豊後国者、与豊前国合為一国、昔者纏向日代宮御宇大足彦天皇、〈○景行〉詔豊国直等之祖菟名手、遣治豊国、往到豊前国仲津郡中臣村、于時日晩僑宿、明日味爽、忽有白鳥従北飛来、翔集此村、莬名手即勧僕者遣看其鳥、鳥化為餅、片時之間、更化芋草数千許株、花葉冬栄、莬名手見之為異、歓喜 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0150_915.html - [similar]

植物部二十七|菌|松〓: [p.0815] 本朝食鑑三/〓耳松〓〈訓末豆多計〉釈名〈〓者菌也、蕈也、湿熱余気生于地上者也、耳者栭也、蛾也、湿熱余気生于木上者也、〓俗訓久佐比良、〉集解、松〓者本邦菌蕈之第一者也、赤松之陰処、躑躅樹多之山最多有之、八九月出地時戴木葉而生、故不易視、五月生者俗号早(さ)松〓、其味不似秋生者爾、茸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0815_3619.htm... - [similar]

人部十三|動作|匍匐: [p.0982] 釈名三/釈姿容匍匐小見時也、匍猶捕也、藉索可執取之言也、匐伏也、伏地行也、人雖長大、及其求事尽力之勤、猶亦称之、詩曰、凡民有喪、匍匐救之、是也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0982_5852.html - [similar]

地部四十七|河〈滝附〉|摂津国/澱川: [p.1158] [p.1159] 畿内治河記天和三年癸亥、国家有議、大興畿内治河之役、蓋水之為患、所在有之、而源遠流悍者、其患大矣、衆流相湊、併帰一道、以達於海者、其患最大矣、水患之最大而難治者、無若摂之大坂河(○○○○○)、大坂河即淀河也(○○○○○○○)、其源江州琵琶湖流出宇治、由伏見経淀城至大坂入于海、其間五畿及 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1158_4900.html - [similar]

動物部十八|魚下|鱧魚: [p.1504] [p.1505] 本朝食鑑九/江海無鱗鱧〈訓波母、古訓波無、集解、形長体円、頭尾相等、無鱗黒色、有斑点花文、頗類鰻鱧、背有鬣連尾、尾無岐、形状可惡、而味最美、肉白且潔、大者三四尺、小者一二尺、今擂研鮮肉以作蒲鉾、最為殺中之珍、或作白鱶宜小不宜大、倶貨四方、江東未見之、雖希見之而瘠狭不可 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1504_6534.html - [similar]

植物部七|木六|食茱萸: [p.0444] [p.0445] 本草一家言三呉茱萸食茱萸山茱萸、雖名同物各異也、和邦訓(○○○)茱萸(○○)為(○)久美(○○)、故不識者誤解三種以久美之属、非也、予分析之、山茱萸宜訓為久美(○○○)、其佗、呉(○)、食二茱萸(○○○○)、皆椒属也(○○○○)、殊非久美属也、呉茱萸一名呉椒、木葉似椿而細、葉頭円且厚有紋、嗅之似食茱萸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0444_1662.htm... - [similar]

帝王部十四|太上天皇〈追尊天皇附〉|去位称太上天皇: [p.0800] [p.0801] 続日本後紀一仁明天長十年三月〈◯原本作十二月、拠一本改、〉己丑、詔曰、朕不免叡託、馭朽乗奔、瞻公卿而兢懐、顧兆庶而軫念、思弘国憲、無虧成規、後太上天皇〈◯淳和〉憲章千古、含育万邦、仁化未澆、機事遄脱、今検詔旨雲、天下多尊百姓所苦、避位之号、勿随旧典、夫太上尊号非唯一時、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0800_2845.html - [similar]

地部二十九|讃岐国|建置沿革: [p.0821] [p.0822] 日本地誌提要六十二讃岐沿革古へ国府お阿野郡に置、〈今の府中村〉保元の乱、崇徳天皇お寒川郡志度に遷し、長寛二年崩ず、元暦元年、平氏安徳天皇お奉じて来奔し、行宮お屋島〈山田郡〉に営す、文治元年、源義経来り攻め、屋島陥り、平氏尋て亡び、源頼朝、佐々木盛綱お以て守護となす、建 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0821_3568.html - [similar]

動物部十七|魚中|鮎魚女: [p.1456] 本朝食鑑八/江海有鱗鮎魚女(あひなめ)〈訓阿比奈玄〉釈名〈形略似年魚故名、称女而罪年魚之雌、年魚生河、鮎魚女巫海、孕䱊亦殊矣、日本紀及万葉集訓魚称奈也、〉集解、状似年魚而短、色黒鰭稍長而小、硬鱗、比年魚則細、大者鱗亦稍大、味亦比年魚則極劣、江都品川芝浜江王多采之、或夏秋間釣之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1456_6313.html - [similar]

方技部十四|薬方|薬種: [p.1072] [p.1073] 和漢三才図会九十二本山草人参( ○○) 〈○中略〉朝鮮人参朝鮮北撻靼南境有大山、名白頭山、自然生人参為最上、其葉花与和人参相似而実異、初青熟赤、円如南天実、其根似胡蘿蔔而白色、使甘草汁蒸乾黄色、亦益其味、頭辺有横文、体重実而中亦潤、黄者為、経年者大愈佳、似人形者亦百斤中有一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1072_3240.html - [similar]

地部四十五|牧〈駒牽併入〉|制度: [p.0958] [p.0959] 享禄本類聚三代格十八太政官符応令牧監等撿挍牧格事右得信濃国解称、撿案内、被太政官去貞観七年六月廿八日符称、諸牧格停請料稲、以牧内浪人徭、随破損令修造者、而牧長等不加勤守、或為火焼損、或竟以盗取、因滋常有造格之弊、曾無御牧之益、今所在勅旨牧御馬二千二百七十四匹、放散格 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0958_4249.html - [similar]

植物部二十一|草十|独活/名称: [p.0396] [p.0397] 本朝食鑑三/柔滑独活〈訓宇土、和名豆知多良、〉集解、独活冬采根蔵甕中之土、或塗土蔵于桶中、其根作塊、上尖下蹲而有脂、冬至春初、根之尖処有紫苗、此俗称免宇止(めうど)、二三月生苗似蘆笋有節有短毛、上紫下碧黄白、漸長而苗緑黄、根白有紫小点、従其免宇止至長苗、可為蔬茹、既生葉如 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0396_1768.htm... - [similar]

植物部二十七|菌|鹿〓: [p.0824] [p.0825] 本朝食鑑三/〓耳鹿〓〈訓之志多計(○○○○)〉釈名、革〓、〈俗称加波多計(○○○○)、似皮革之染成也、生時赤黒色如鹿之至春末、背毛脚毛赤黒者、故名鹿〓、此非鹿角之〓、茸者菌也、〉集解、鹿菌生于原野湿土、如松〓初〓之生戴木葉而生、上有小繖而高茎肥大、羅列相依如榎〓平〓之並生、其色赤黄 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0824_3674.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|西瓜伝来: [p.0630] 和漢三才図会九十/蓏果西瓜〈◯中略〉按西瓜慶安中、黄檗隠元入朝時、携西瓜扁豆等之種来、始種於長崎、然亦悪青臭気、或瓤汁赤色、以為似血肉、児女特不食、今則処処多有之、貴賤老幼皆嗜之、而武陽之産最良、摂州鳴尾亦美、瓤赤〓黒者為上、其瓤近皮処、白色而味淡、故不堪食、乃連皮蔵糟為香物、或 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0630_2776.htm... - [similar]

地部四十五|牧〈駒牽併入〉|制度: [p.0958] 類聚三代格十六太政官符寺并王臣百姓山野薮沢浜島尽収入公事右被右大臣宣称、〈◯中略〉墾田之地者未開之間、所有草木亦令共採、但元来相伝加功成林、非民要地者、量主貴賤、五町以下作差許之、墓地牧地不(○○○)在(○)制限(○○)、但牧無馬者亦従収還(○○○○○○○○)、〈◯中略〉延暦十七年十二月八日太政官 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0958_4246.html - [similar]

植物部十七|草六|大黄: [p.0032] 揃注倭名類聚抄十/草御覧引呉普本草雲、二月生黄赤、葉四四相当、黄茎高三尺許、三月花黄、五月実黒、唐本注雲、葉子茎並似羊蹄、但麁長而厚其根細者亦似宿羊蹄、大者乃如椀、長二尺、蜀本雲、葉似蓖麻、根如大芋、傍生細根如牛蒡、小者亦似羊蹄、蜀本図経雲、高六七尺、茎脆、図経曰、正月内生青葉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0032_169.html - [similar]

飲食部十六|漬物|糟漬: [p.1029] [p.1030] 合類日用料理抄三漬物あさ瓜(○○○)漬の方一あさ瓜、実お取、甘み無之様に能洗、瓜百に塩四五升程、瓜の内外にぬり、ひなたに干て、瓜nan水出候時、家の内へ取入、なるべく能さまし、能粕にくいしほ程に塩おまぜ、瓜のすれあひ不申候様に桶へ積、能ふたお仕、其上お土にてぬり、風ひき不申候 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1029_4374.html - [similar]

飲食部十六|漬物|雑載: [p.1062] 続近世奇人伝五大橋東堤永田観鵝〈○中略〉観鵝永田氏、名忠原、字俊平、一号東皐、又黎祁道人といふは、豆腐お嗜むこと甚しければ也、〈黎祁は豆腐の異称なり〉又一奇僻は、糠漬の菜〈俗に香物といふ〉お悪むこと蠱毒のごとし、吾儕席お同じうする時も、これお喰ふことお憚る、甚香お忌が故なり、或 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1062_4564.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|陸奥国/名取温泉: [p.1073] 奥羽観蹟聞老志五名取郡名取御湯在名取上流秋保村、郷人曰(○○○)秋保温泉(○○○○)、相伝古昔勅封之地也、故以御湯而称之、按、御湯二文字、非称本朝、中華亦称之、古詩所謂、有御湯揺蕩双竜影、又是胡児簇馬看句、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1073_4612.html - [similar]

植物部十三|草二|粟/名称: [p.0864] 本朝食鑑二/華和異同粟粟粱諸説不同、然粱即粟也、周礼九穀六穀之名、有粱無粟、可知矣、自漢以後始以大而毛長者為粱、細而毛短者為粟、今則通呼為粟、而粱之名反隠矣、近代亦称粱大粟小也、惟本邦近世、総以粟而称之、未聞粱之名而已、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0864_3470.htm... - [similar]

飲食部十二|醤: [p.0836] 揃注和名類聚抄四塩梅按比隔物之称、醤造醸経久与塩隔、故名比之保、唐醤見精進魚類物語、今亦有呼唐醤者、未知造法与古同否、〈○中略〉按陶注本草雲、醤多以豆作、純麦者少、説文、醤盬也、〈段氏作醢〉従肉従酉、酒以和〓也、爿声、玉篇、醤醯也、広韻、醤醢也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0836_3523.html - [similar]

器用部二十一|灯火具下|膏油種類: [p.0319] [p.0320] 本朝食鑑一/轂胡麻胡麻油、集解、胡麻蒸熟打搾圧袋滴下取油、作食油、作灯油、作雨具、作塗髪、就中作灯油者最多、黒胡麻油少、白胡麻油多、故城州山崎及海西諸州悉用白油麻、其不蒸炒而生取者号白志保利(しらしほり)、此塗髪之用而所取亦不多、凡本邦以油為貨殖之盛、而民間最為大業、諸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0319_1714.html - [similar]

動物部十一|鳥四|鶯種類: [p.0815] 和漢三才図会四十三/林禽鶯〈鸎同〉黄鳥黄鸝倉庚青鳥黎黄黄袍搏黍楚雀黄伯労金衣公子、按鶯、〈和名宇久比須〉出于和州奈良(○○○○)為上、信州奈良井(○○○○○)之産次之、形似目白鳥而肥、黎黒(すヽくろく)而黄色、腹灰白、眼繊觜細尖、而觜脚掌共灰黒色、眉有三毛、灰白長二三分、吻有三髭、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0815_3194.html - [similar]

地部三十一|豊前国|豊国: [p.0985] [p.0986] 豊後国風土記郡八所、〈郷四十、里一百十、〉駅玖所、〈並小路〉烽伍所、〈並下国〉寺弐所、〈僧寺尼寺〉豊後国者、本与豊前国、合為一国、昔者纏向日代宮御宇大足彦天皇、〈◯景行〉詔豊国直等之祖莬名手、遣治豊国、往到豊前国仲津郡中臣村、于時日晩僑宿、明日昧爽、忽有白鳥、従北飛来翔 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0985_4243.html - [similar]

封禄部六|公廨年粮　併入|内官公廨: [p.0247] [p.0248] 続日本紀三十三/光仁宝亀六年八月庚辰、太政官奏曰、伏奉去七月二十七日勅、如聞京官禄薄、不免飢寒之苦、国司利厚、自有衣食之饒、因茲庶僚咸望外任、多士曾無廉恥、朕君臨区寓、志在平分、思欲割諸国之公廨、加在京之俸禄、卿等宜詳議奏聞者、臣聞三代弛張、百王沿革、随鯖損益、事在利人 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/horokubu/horo_1_0247_865.html - [similar]

遊戯部十|茶湯具上|風炉: [p.0662] 雍州府志七/土産風炉以銅鉄鋳之者釜屋製之、〓埴而造之者号土風炉、元南都宗善之所造為上品、依之或号奈良風炉、有赤黒之二色、然赤者不及黒色、自琉球所来之知牟加羅風炉、是亦珍物也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0662_2115.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|紀伊国/牟婁温泉: [p.1088] [p.1089] 湯埼温泉記海内温泉不可勝数、其最顕於古者、莫先於予之熟田津、摂之有間、紀之牟漏、牟婁温泉猶多、其有名者二焉、曰湯埼、曰湯峯、古史所記泛言紀温泉、不斥其地、故世或疑焉、書紀斉明天皇四年冬十月、帝幸紀温湯、先是、有間皇子来浴牟婁温湯、帰奏曰、其地勝絶、才渉其境、病自蠲消、帝 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1088_4665.html - [similar]

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