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方技部十一|医術二|外科治療: [p.0845] [p.0846] 松屋筆記七十一やけどの妙薬湯火傷( やけど) には、木瓜の水お傅れば速に痛去りて平癒す、そは赤くなりたる胡瓜おきざみて、磁器に貯れば、皮種などは底に沈みて、上は清き水になれるお用る也、いく年ふとも気味損ずることなし、其効能妙なり、また海胆の醤お傅るもよし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0845_2571.html - [similar]

動物部十七|魚中|鯖: [p.1460] [p.1461] 庖厨備用倭名本草八/魚鰣魚〈○中略〉元升曰、〈○向井、中略、〉享煮によろしからず、笋莧芹荻の類お以て鱗おつら子て、むして食するによし、鰣魚味甘性平毒なし、虚労お補ふ、多食すべからず、疳固お発す、蒸して油お下し、取て瓶に入て土中に埋み、湯火傷にぬれば愈やすし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1460_6344.html - [similar]

植物部二十七|苔蕨|石長生: [p.0856] 採薬使記中/相州重康曰、相州箱根あしがらの関のあたりに、箱根草と雲ふお出す、土人の曰、元禄の頃、紅毛人江都参府の時、此草お見て曰、是れかつへれへんねれすと雲ふて、難産の薬に妙ありとて採らせける、故に一名おおらんだ草(○○○○○)とも雲ふ、これ本草に載する処の石長生なるよし、光生按ずるに ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0856_3801.htm... - [similar]

方技部十八|疾病四|下血: [p.1443] 橘黄年譜下町与力安藤源五左衛門、年五十許、往年大下血( ○○○) お患、脱血後肛門飜出、納る能はず、痛楚甚し、福山一瘍医之お療じて痛去ると雖、脱肛収るお得ず、厠に上れば飜出益甚しく、下血淋醨、便後腸垢、及び希汁お下すこと一合余、更衣後一時許苦楚雲ふべからず、漸蓐臥お得、面色青惨、唇舌 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1443_4813.html - [similar]

飲食部十三|沙糖　〈蜜　甘葛煎　併入〉|産地: [p.0896] [p.0897] 重修本草綱目啓蒙二十二蓏沙糖♯増黒沙糖は薩摩(○○)お最上品とす、黒色にして紫色お帯ぶ、其味軽くして猶美なり、餡(あん)となすに久くして味損せず、其他肥後(○○)、肥前(○○)、安芸(○○)、阿州(○○)、讃州(○○)、土州(○○)、予州(○○)、紀州(○○)、泉州(○○)、尾州(○○)、駿州(○○)、遠州(○○)、勢州 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0896_3774.html - [similar]

方技部十一|医術二|内科治療: [p.0811] 医学天正記坤食傷( ○○) 〈○中略〉一今上皇帝〈○後陽成〉御食傷、瀉利吐逆、藿香養胃湯、倉〈三匁〉、朴守〈各二分〉、婆貴〈各一分〉、甘〈少〉入姜棗、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0811_2453.html - [similar]

方技部十一|医術二|内科治療: [p.0811] 医学天正記乾上内傷( ○○) 〈附飲食〉慶長子四月十四日一小笠原信濃守、〈年三十余〉常過飲酒、久瀉之後足底府腫、脈緩、補中湯八解に加菖宿通外 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0811_2452.html - [similar]

方技部十一|医術二|金瘡科: [p.0847] 覆載万安方一第二十四巻金( こん) 瘡( さう/きす) 門疵也〈并竹木車馬落、傷折等、〉一金瘡、血不止、二金刃( しし/やいば) 、傷中( /やぶりあたる) 筋骨、三金瘡、煩悶及発( /くち) 渇 ( かち/かはく) 、四金瘡、中( あたり) 風水、及痙、〈身不動也〉名破傷風、又雲破傷中風也、五金瘡腸 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0847_2580.html - [similar]

植物部十三|草二|稗種類: [p.0887] 成形図説二十/五穀比延〈◯註略〉真穇(ほむびえ/○○)〈草稗に対へいへり◯中略〉此もの水陸の二種あり、卑湿にうヽるお水穇(みそひえ)と雲、水田に作れり、万葉に水おおほみあげに種蒔ひえおおほみえられしゆえぞ我ひとりぬる、即このものなり、信濃岩田村は国の高処にて、六月麦お刈あげ、七月僅に稲穂 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0887_3593.htm... - [similar]

方技部十|医術一|医術初見: [p.0652] 古史伝四人の過りて火に焼れたる時など、狐に水お汲て、その傷処お洗へば、速に痛お去るなどの事は、まゝ為る事なるお、生なる川菜の汁おもみ取て、火傷処( やけど) に沃ぎかくれば、痛お去などは、予もしば〳〵見たる験なり、また此に就てなほ思ふに、種々の物に、各々某々の能ありて、病お直すお ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0652_1974.html - [similar]

方技部十三|医術四|病理: [p.0956] [p.0957] 筆のすさび三一病源薬性之説近日医師に、病は一気の留滞より生ず( ○○○○○○○○○○○) といふはさもあらん、魚は水に生じて水に養はれ、人は気に生じて気にやしなはるればなり、此説につヾきて万病一毒( ○○○○)といふ者あり、これは通じがたきにや、たとへば胎毒結毒は人にあり、魚毒菌毒は物に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0956_2892.html - [similar]

方技部十八|疾病四|物気: [p.1487] 台記康治二年五月十五日辛未、暁追物気( ○○) 、巳刻束帯、参新院、相公羽林雲、庖瘡已平癒了、邪気( ○○) 雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1487_4956.html - [similar]

地部十六|美濃国|雑載: [p.1309] [p.1310] 続日本紀七元正養老元年九月丁未、天皇行幸美濃国、戊午、賜従駕主典已上、及美濃国司等物有差、郡領已下、雑色四十一人、進位一階、又免不破当耆二郡今年田租、及方県務義二郡百姓、供行宮者租、十一月癸丑、天皇臨軒、詔曰、朕以今年九月、到美濃国不破行宮、留連数日、因覧当耆郡多度 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1309_5243.html - [similar]

方技部十六|疾病二|瘡瘍: [p.1224] 陰徳太平記六十七光秀殺信長卿事天野〈○光秀臣源右衛門〉後に立花左近に筮仕せしが、頬に腫物の生ぜし( ○○○○○○○○) お抜んとせしに、漸々に肉出て癒ざりければ、甚怒て自裁して死すと雲り、又腫物平癒せずして死す共雲り、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1224_3922.html - [similar]

方技部十五|疾病一|病者: [p.1145] 太平記五大塔宮熊野落事宮、〈○護良〉病者の伏たる所へ、御入在て御加持あり、千手陀羅尼お二三反、高らかに被遊て、御念珠お押揉せ給ければ、病者自口走て、様々の事お雲ける、誠に明王の縛に被掛たる体にて、足手お縮て戦き、五体に汗お流して、物怪則立去ぬれば、病者忽に平癒す、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1145_3541.html - [similar]

方技部十六|疾病二|瘡瘍: [p.1224] 慶長見聞録案紙上慶長十年十月上旬より、清洲下野守殿〈○忠吉〉腫物( ○○) 御煩、其後腫気、十二月十日、下野守殿〈忠吉〉御煩危急、自辰刻午刻迄、偏如死人、御口中〈江〉御薬お入、午刻御蘇生、十五日、下野守殿〈忠吉〉俄に滅す、扠追日平癒、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1224_3923.html - [similar]

遊戯部二|囲碁〈綴五　格五併入　乱碁附〉|囲碁例: [p.0069] 古事談三/僧行件僧正〈○禅林寺深覚〉大二条殿〈○藤原教通〉御病危急之時、〈御腹ふくる〉参入して、囲碁おあそばすべき由申行之、諸人嘲之、然而て猶強て被申ければ、相構奉掻起囲碁一局あそばす間、病脳忽平癒、已以尋常、諸人為奇雲々、〈○又見繽世継〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0069_276.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|筑前国/武蔵温泉: [p.1093] [p.1094] 温泉小言一筑前の国三笠の郡天拝山の麓に温泉あり、村の名お武蔵といふ、その温泉まことに右の注文のごとく、異気に触ず、異臭異味お帯びず、自然天然のうぶのまヽなる湯の、たヾ硫黄の臭気お帯て、あつからずぬるからず、身にふれて温柔和煦、既に浴して後、腹蔵肌膚表裏内外煦々温暖の気、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1093_4679.html - [similar]

植物部十九|草八|木蓮子: [p.0220] [p.0221] 採薬使記上/奥州照任曰、奥州南部の田奈部と雲ふ所より木饅頭お出す、光生按ずるに、是れ本草に載する木〓の実なり、郁(むべ)子とも、ゆべとも、其実秋熟して味甘し、小児好み食ふ、江州高島郡奥の島権兵衛と雲ふ者、毎年十一月一日、禁中へ献ず、麦藁にて葺たる小き殿お作り、其内に件のむ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0220_1002.htm... - [similar]

方技部十六|疾病二|痔: [p.1299] 耳囊四痔の神( ○○○) とて人の信仰可笑事今戸穢多町の後に痔の神とて、石碑お尊崇して香華など備へ禱るに随ひて利益平癒お得て、今は聊の堂など建て、参詣するものあり、予が許へ来る脇坂家の医師、秋山玄瑞語りけるは、玄瑞壮年の比療治せし、霊岸島酒屋の手代にて、多年痔疾お愁ひて、玄瑞も品々療 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1299_4302.html - [similar]

帝王部八|即位下|雑載: [p.0453] [p.0454] 聚楽物語当君〈◯後陽成〉御即位の事先帝正親町院の御宇には、諸国の兵乱いまだしづまらず、王城守護の武士どもヽ一とせがうちも在京せず、かなたこなたへうつりかはりければ、国々のみつぎものもとヾこほり、天下のまつりごともかれ〴〵にて、〈◯中略〉あさましき世の中にて、親王せんげの ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0453_1691.html - [similar]

方技部十四|薬方|人参: [p.1062] [p.1063] [p.1064] 憲教類典四の十一薬種明和元甲申年閏十二月廿七日松平摂津守殿御渡御目付〈江〉朝鮮種人参( ○○○○○) 之義は、世上人参払底故、末々軽きものは、病用之節も、たやすく難相用、病気不本復も多有之由に付、日本に而致出来候はゞ、万民御救之事故、先々御代、朝鮮国〈江〉人参種被遊 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1062_3219.html - [similar]

植物部三|木二|胡桃: [p.0150] 草木六部耕種法十九需実胡桃(くるみ)は三種あり、其一お鬼胡桃(おにくるみ)とす、実大にして〓殻悉く〓〓(いぼら)あり、其二お姫胡桃とす、鬼胡桃に比れば、小にして〓〓(いぼ)なし、其三お軟皮胡桃(てうじくるみ)と雲ふ、此は鬼胡桃の如く、〓〓あれども、其殻薄くして手にても打砕べきお以なり、此 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0150_595.html - [similar]

方技部十四|薬方|本草: [p.1110] [p.1111] 海外事類雑纂四植学独語江戸宇田川搈菴著植学は本草と同じからざる事唐山にて、本草といふは、凡そ採て薬用とすべき者、水火土砂より、草木金石は勿論、牛溲馬勃敗鼓の皮に至まで載て遺すことなく、其物お弁識し、其等お品隲し、良毒お弁明する学問なり、然れども、薬物は草類最多きが故 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1110_3375.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|浴効: [p.1122] [p.1123] [p.1124] 塩原考昔は塩原湯泉八け所と雲ひしが、今は其所或は廃し或は湯涸れて、延宝の始地震有りて、又塩原の湯は涸れ失けるよし也、今の所と雲ふは、福綿戸、塩竈、旗下戸、門前、古町、塩の湯、簀巻、新湯、甘湯等也、〈◯中略〉左に湯泉の効能おしるす、福綿戸岩の湯〈薄赤く濁り、色塩 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1122_4754.html - [similar]

植物部十九|草八|黄連: [p.0195] 佐渡志五/物産黄連山中に多し、根の長四五分より一寸ばかり、外皮黒色お帯び、内は深黄なり、効能他邦の産に勝るといへども、形は美はしからず、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0195_909.html - [similar]

植物部二十|草九|大豆利用: [p.0246] 農家備要三大豆は稲田に用ひて最上の糞(○○○○)とす、間には其儘用ふるものあれども、此お能く煮熟して、一二夜お過ぎて用ふる時は、速に化煉して、別して効能あるべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0246_1123.htm... - [similar]

方技部十四|薬方|酪: [p.1054] 教憲類典四の十一薬種享保十七壬子年四月岩手藤左衛門御代官所武州多摩郡押立村平右衛門日野小左衛門御代官所同国同郡中野村源助麟性院領同国同郡柏木村弥兵衛右三人之者、江戸内藤宿之末よど橋と申所に而、象洛( ○○) 并白牛洛( ○○○) 弘め候義、願之通申付候、試候処に、効能も有之、疱瘡 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1054_3200.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|嬉野温泉: [p.1097] [p.1098] 筑紫紀行五廿九日、是より山坂お十余丁登れば三坂峠、峠より二十丁許り下れば、塩田越と柄崎道との追分あり、次に下宿人三丁許に立ちつヾきたる、皆農家にて茶屋もなし、十丁許行ば嬉野宿、〈柄崎より是迄三里十三丁〉佐賀の御領なり、人家百余軒、宿屋多く、茶屋もあり、申刻頃大田平七と ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1097_4694.html - [similar]

方技部十一|医術二|外科治療: [p.0846] 拾芥抄下末養生治鼠咬( ○○) 方〈同方応急霊妙薬方雲、麝香塗帛上繫咬処、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0846_2573.html - [similar]

方技部十三|医術四|湯治: [p.0994] 梅園日記二杉湯〈○中略〉続門葉集〈雑上〉雲、大蔵卿隆博、薬湯のために、杉の葉おこひ侍りける返事にそへ侍りける、法印公紹、君がとふしるしとも又なりにけり杉のみたてる秋の山本、又按ずるに、薬湯のためにとあれば、これも脚気ゆでん料にや、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0994_3011.html - [similar]

方技部十三|医術四|湯治: [p.0994] 法然上人行状絵図三十五三月二十六日、讃岐国塩飽の地頭駿河権守高階保遠入道西忍が館につき給ひにけり、〈○中略〉上人〈○法然〉入御ありければ、この事なりけりと思ひあはせけり、薬湯( ○○) おまふけ、美膳おとゝのへ、さま〴〵にもてなしたてまつる、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0994_3010.html - [similar]

方技部十二|医術三|婦人科治療: [p.0870] [p.0871] 医学天正記乾下姙娠( ○○) 一赤井豊後守内、姙娠歟、二け月不信、心下積痛、和中〈林胎動腹療〉当帰芍薬湯帰〈二匁〉芎沢〈各〉〈一匁〉斤朮苓〈各半匁〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0870_2661.html - [similar]

方技部十一|医術二|内科治療: [p.0817] [p.0818] 梅園日記二杉湯続詞花集〈雑上〉雲、大斎院御あしなやませ( ○○○○○○○) 給お、すぎの湯にてゆでさせ給べきよし申ければ、ゆでさせ給へど、しるしも見えざりければ、斎院宰相、あしびきのやまひもやまず見ゆる哉しるしの杉とたれかいひけんかへし斎院しるしありとすぎにしかたはきくもの ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0817_2466.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|漆仁川温泉: [p.1084] [p.1085] 出雲風土記下仁多郡湯野小川、源出玉峯山、西流入斐伊河上、通道通飯石郡堺漆仁川辺廿八里、即川辺有薬湯、浴則身体穆平、再濯則万病消除、男女老少、昼夜不息、駱駅往来、無不得験、故俗人号雲薬湯(○○)也、〈即有正倉〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1084_4654.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|浴効: [p.1115] 尺素往来猶療病、養生之術、非一者歟、身上按摩、口中飲食、并薬湯、針灸、雖其品多、雑熱小瘡、対治之様、不如於蛭飼、中風、脚気、療養之法、莫勝於温泉矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1115_4744.html - [similar]

方技部十三|医術四|治方: [p.0976] 尺素往来凡療病養生之術非一者歟、身上按摩、口中飲食、并薬湯、針、灸、雖其品多、雑熱、小瘡対治之様不如於蛭飼( ○○) 、中風、脚気、療養之法莫勝於温泉( ○○) 矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0976_2940.html - [similar]

方技部十三|医術四|食禁: [p.0997] [p.0998] 傍廂後篇上徂来が病中荻生茂卿が病中に、松岡玄達成章といふくすしより、薬お贈る時の包紙に、調合進申芍薬湯、生姜一片煎如常、平生食物肝要事、唯許牛傍与大根とかきたり、おもしろき詩なり、初句と結句とお代ふれば、いづれの病、何の薬にも用ひらるべき詩なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0997_3027.html - [similar]

方技部十二|医術三|酒湯: [p.0931] 燕石雑志五上疱瘡洗湯小児いまだ皰瘡せざるものに浴すべき薬湯桃枝一本〈ふとさらう竹ほど長さ一尺五寸〉桑枝一本〈ふとさ同上一尺五寸去皮〉陳皮〈四匁〉緑豆〈三匁〉黒豆〈三匁〉枳殻〈四匁〉牛蒡子〈四匁〉紅花〈四匁〉右水三升入一升に煎じつめて小児に浴すべし、究めて痘瘡かろし、痘の流行と ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0931_2843.html - [similar]

方技部十三|医術四|湯治: [p.0993] 嬉遊笑覧九娼妓風呂〈○中略〉薬のためにする湯は、病者発汗せむとて湯に入ることあり、栄花物語、〈本雫〉〈巻〉御風にやとて、ゆでさせ給ひて雲々、此外の巻にも見えたり、〈字鏡に、洩以菜入湯雲々、奈由豆とあり、其ごとく入しむおいふ、〉庭訓に、五木八草湯治風呂、是は本草に見えたる薬湯( ○ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0993_3004.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 日本山海名産図会四海胆〈一名霊蠃子〉是塩辛中の第一とす諸島にあれども、越前、薩摩の物、名品とす、〈○中略〉肉は殻に満ることなく、甚微少して膏あり、海人塩に和して酒淆の上品とす、猶黄に赤きお帯ぶるおよしとす、大村五島平戸の産お賞す、紫黄なる者は薩摩島津の産なり、和潤にして香芬甚勝 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4014.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 本朝食鑑十介霊蠃子〈訓宇仁〉殻内有白肉不足食之、但有腸味佳、海人取之和塩作醤、其腸有赤黄者為上品、是大村五島平戸之産也、有紫黄者味亦殊他而佳、是薩之島津産也、有黄白者味次前之二州、是越之福井、奥之巌城等産、倶其守令所貢献也、腸気味甘澀、冷無毒、主治、調瀉痢、和酒食則能止腸痛、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4012.html - [similar]

動物部二十|介下|霊蠃子: [p.1672] [p.1673] 日本山海名産図会四海胆〈一名霊蠃子〉是塩辛中の第一とす、諸島にあれども、越前薩摩の物名品とす、殻円うして、橘子のごとく、刺多くして栗の氈(いか)に似たり、住吉二見などの浜に、此刺お削りて、小児の弄物のとす、形鐙兜に似て、其口殻の正中にあり、まゝ中に漆して器物とす、肉は殻 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1672_7316.html - [similar]

動物部二十|介下|霊蠃子: [p.1672] 揃注倭名類聚抄八/亀貝所引文、千金翼方、証類本草、及注皆不載、按本草和名引崔禹全同、隻無者也二字、此亦源君誤引、按拠霊蠃子之形状与棘甲蠃之名、蓋二物異名実同、是即閩書雲海胆、〓如孟外密刺、内有膏黄色、土人以為醤、旧志又有石榼、雲形円色紫有棘、人触之則刺動揺、疑海胆而異其名也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1672_7307.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 和漢三才図会四十七介貝霊螺子〈棘甲螺、海胆、石榼、海栗和俗和名宇仁、奥州人呼名乃禰、〉西海大村五島平戸、及島津之産最佳、北海越前福居、及奥州岩城之産亦良、其状円似生栗而有芒刺、紫黒色、故俗呼曰海栗、去芒殻、内有白肉不堪食、有少腸、〓(せヽり)取和塩作醤味〈甘鹹微澀〉美、其色黄赤者 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4013.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子: [p.0937] [p.0937] [p.0938] 江戸総鹿子五塩物や(○○○)小舟町日本橋四日市広小路醢〈煎汁併入〉醢は、しヽびしほと雲ふ、肉醤の義なり、即ち鳥獣魚介の肉お以て製したる醤にして、後世鱁鮧(なしもの)或は塩辛(しほから)と称するもの、亦肉醤の一なり、而して魚の背肉と腸とにて作りたるお背腸(せわた)と雲ひ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0937_3951.html - [similar]

動物部二十|介下|石陰子: [p.1673] 揃注倭名類聚抄八/亀目按本草和名以甲蠃為都比、以石陰子為加世、漢語抄以海蠃為都比、以甲蠃為加世、其説不同、源君混引非是、按賦役令有甲蠃、棘甲蠃、似甲蠃為加世、棘甲蠃為宇邇、与漢語抄同、岩城謂海盤車為加世、探黄膏為醤、其味略与海胆同、漢語抄加世蓋即是、仙台謂海胆為加世者恐非、〈○中 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1673_7320.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 親俊日記天文八年八朔、瑞竹へ筵二枚、うに桶遣之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4015.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 毛吹草三陸奥岩城宇爾〈かげ醤とも雲〉壱岐宇爾 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4017.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] [p.0948] 江戸町中喰物重宝記御膳なんばんうに〈総州ちご郡〉亀屋六兵衛売弘め所〈おはり町一丁目〉上総屋五兵衛 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4018.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|雑載: [p.0932] [p.0933] 経済要録六割調第八割調とは、魚鳥及び獣肉等お料理して、種々美味なる食物に製するお雲ふ、先割調の魚類に於て、最も大なる者は、松前領蝦夷国の鮭の塩引、口塩の大口魚(たら)塩鰊鯑(かずのこ)、干鰊鯑、鮭筋子、塩鱒(ます)、干鮭、干大口魚、干青魚(にしん)等なり、又西海、南海、諸州の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0932_3932.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海胆: [p.0947] 寛政武鑑松平義二郎〈○長門萩〉時献上〈九月〉雲丹土井能登守利貞〈○越前大野〉時献上〈四五月中〉雲丹大村信濃守純鎮〈○肥前大村〉時献上〈暑中〉雲丹 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0947_4016.html - [similar]

地部二十七|長門国|村里/名邑: [p.0714] 和漢三才図会七十九長門深川(ふかは/○○)〈二里、有温泉作磁器出之、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0714_3087.html - [similar]

地部三十四|薩摩国|国産/貢献: [p.1229] [p.1230] [p.1231] 薩藩経緯記下貴藩は他邦に勝れたる霊地なるお以て、山岳は往々に金銀、銅鉄、錫鉛、汞、〈霧島山は殊に汞気多し、山内の池沼の中に、黄色なる垽の多きは、即ち是れ水銀の気の自然に蒸発したるなり、〉美玉、丹青、硫黄、礬石、諸薬石お含有し、其他白岩多くして、磁器〈館野の白焼 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1229_5147.html - [similar]

動物部十七|魚中|目張/沖目張: [p.1454] 芸備国郡志上/安芸土産門鳴子安南郡蒲刈之漁人、取目張魚之遺子於海巌之際以醢之、其色或青黄或紫黒、食之則歯牙之間有声、故名曰鳴子、毎歳磁器盛之充方物、以献東武矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1454_6301.html - [similar]

植物部二十三|草十二|烟草利害: [p.0570] [p.0571] 蔫録下附考並余考蓋此物〈◯烟草〉除悪気、駆寒湿、通痰滞之類、僅僅三四功已、而其為害者非浅鮮、如諸書所〓説矣、夫石包氏、嘗論四功、余試定八害、按人身元与天地一橐籥也、天気降、地気升、人在其中、呼吸吐納、亦是清浄之気也、其寿而霊、凱有他乎、而是邪火、日夜薫灼臓腑、而暗残賊清 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0570_2507.htm... - [similar]

地部二十七|長門国|国産/貢献: [p.0716] 延喜式二十三民部年料別納租穀〈◯中略〉長門国〈二千卅七石◯中略〉年料別貢雑物〈◯中略〉長門国〈牧牛皮八張◯中略〉諸国貢蘇番次〈◯中略〉長門国八壺〈並小一升◯中略〉右十四箇国為第六番〈子午年◯中略〉年料雑器〈◯中略〉長門国磁器、大椀五合、〈径各九寸五分〉中椀十口、〈径各七寸〉小椀 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0716_3105.html - [similar]

方技部十七|疾病三|咳病: [p.1359] [p.1360] 松屋筆記六十五痰咳( ○○) の妙薬痰咳強して、療禱術尽たるに、柊、南天、葉紫蘇葉の陰干お当分に合せ煎じ、湯茶のごとく頻に用れば必験あり、或は天瓜の実お多く煎じつめて、ねり薬のやうになりたるお頻に用るもよし、されど初一年は奇効あり、次の年はさまでにあらず、三年目にはいと効う ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1359_4510.html - [similar]

方技部十八|疾病四|百日咳: [p.1518] 松屋筆記六十五百日咳嗽( ぜき) の妙薬小児くつめきといふ病にあへば、必百日許痰咳( たんせき) おくるしむ、如何なる医薬祈禱も験なきものなり、これに南天竺の実に砂糖お加て煎服せしむれば、速に効あり、南天実、冬お経たる物猶よし、小児痰咳の薬小児痰咳の薬に、高麗人参胡桃お煎湯にし用 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1518_5058.html - [similar]

植物部十一|竹|笋: [p.0736] 窻の須佐美三かたへのものヽそれに附て雲、ある者笋お食する事、あまりに多くして、面目より下た板の如くになりて、くるしみぬるに、薬おあたへぬれど験なかりしとき、加賀の国より来りたる扇子うりありしが、これお見て妙方に候、用ひて御覧候へとて、宿にかへり薬お調じて持来り、煎じて二服ばかり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0736_2703.htm... - [similar]

動物部九|鳥二|鳰: [p.0603] 飼鳥必用下海つもり此鳥毛色いろ〳〵有、海中白由にする鳥也、猶此鳥功能は痔の大妙薬也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0603_2226.html - [similar]

動物部九|鳥二|河烏: [p.0631] 大和本草十五/水鳥河烏山かはにあり、其大さつぐみほどあり、黒し、人お見て河にしたがひて遠く去、小児の疳お治する妙薬なり、漢名未詳、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0631_2379.html - [similar]

動物部九|鳥二|河烏: [p.0631] 重修本草綱目啓蒙三十三/林禽慈烏〈○中略〉増、河烏は山中渓側にあり、慈烏の類に非ず、黒色にして大さつぐみほどあり、人お見れば流に従ひ低く飛て遠く去る、小児の疳お治する妙薬なり、先師これお通雅の才鳥に充つ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0631_2381.html - [similar]

方技部十一|医術二|外科治療: [p.0846] 耳嚢五鼠恩死の事〈附鼠毒妙薬の事〉西郷市左衛門といへる人の母儀、鼠お飼ひて寵愛せしが、如何しけるや、彼鼠右母儀の指に喰付しが、殊の外痛みはれければ、市左衛門立寄て憎き事かな、畜類なればとて、日比の寵愛もかへり見ず、かヽる愁おなせる事こそ、不屈なれとて、打擲なしければ逃失ぬ、其 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0846_2574.html - [similar]

人部十四|忠〈不忠併入〉|忠例: [p.1043] [p.1044] 明良洪範六紀州松平左京大夫殿幼童の時、疳症お煩ひ給ふ、菅沼主水之お歎き、病気と号して出仕お止め、密に熊野新宮へ祈願し、百日の間跣し参りして、左京大夫殿の病気平愈おぞ祈りける、〈○中略〉左京大夫殿へ目見えして申けるは、我等全く病気にては之無く、実は君の御病気お大事に存じ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1043_6126.html - [similar]

動物部八|鳥一|鳥病: [p.0528] [p.0529] 飼鳥必用上総体諸鳥に用る妙薬一伏竜肝〈但しかまどの古き焼土也、是第一内おすかす薬也、〉一人参元気おいだす一うにこおる熱おさます一堅紅血の熱おさます一とふがらし餌のもだへたるすかして内おめぐらす一ぼれい〓餌鳥の餌おすかして内おとゝのふ一さふらん気血おめぐらし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0528_1890.html - [similar]

植物部二十四|草十三|熟瓜: [p.0601] [p.0602] 嬉遊笑覧十上/飲食真桑瓜は、濃州真桑村の種お京師東寺辺に栽し故、夫お真桑瓜といひしが、今は一般にしか呼なり、一種皮の白めなるあり、増補江戸鹿子、本所瓜味美ならず、本田瓜といふ、形甚大なり雲々いへり、是ほんでん瓜なり、今これお銀まくは(○○○○)といふ、金まくは(○○○○)に対しての ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0601_2615.htm... - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|高湯温泉: [p.1076] 東遊雑記六吾妻が岳の北方、羽州分に高湯と称せる温泉あり、到ての熱湯なり、此湯中へ諸の木お入置ば、五六年の間には化して石となる、又熱海中に虫お生ず、土人湯の虫と称す、湯上お走りめぐる、此虫お取て服すれば、癪気治せる妙薬なり、夏の内入湯のもの多し、湯に水お汲入て入る事と雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1076_4631.html - [similar]

地部四十八|湖〈沼附〉|相模国/蘆湖: [p.1232] 東海道名所図会五筥根湖水一名蘆の湖(○○○○○)といふ、富士八湖の其一也、箱根の山嶺にあり、長さ三里許、巾一里余、其中に左尾崎、右尾崎、三つ石、塔け島等の字あり、産物は鱒腹赤也、䱱魚は山中の渓川に生ず、小児五疳の妙薬に用ゆ、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1232_5211.html - [similar]

植物部八|木七|木芙蓉: [p.0525] 大和本草十二花木木芙蓉花単葉千葉紅白あり、紅にして千葉なるは牡丹芍薬の如し、最美なり、さしてよく生長す、八九月に花さく、花久きに堪ふ、霜にあひてしぼまず、故に異名お拒霜と雲、芙蓉は蓮花也、是は木芙蓉と雲、世俗は木芙蓉といはず芙蓉と雲、本草時珍説に清凉膏おのせたり、可考、妙薬也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0525_1913.htm... - [similar]

植物部十五|草四|鴨跖草: [p.0992] 広益地錦抄四鴨跖草(あおばな) 葉形笹の葉のごとく田野に多く生、花形ほうせんくわのごとく、色花こんぜうのごとく、此の花おもみて絵具に用る、こんぜうの色お染、草花につゆくさ共はながら共いふ、此葉おもみて、蛇犬のくらひたるに付けてしるしあり、毒虫さしたるにぬりて妙薬なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0992_4091.htm... - [similar]

方技部十四|薬方|散薬: [p.1087] [p.1088] 多聞院日記天文十三年八月四日、新造屋発心院御参籠之間、よひの間参語申御物語申、平胃散( ○○○)は、最上の妙薬なる由、向井殿被申間、我本三凌など加て呑候由申す時給候、此の薬は、日本の方也、興性菩薩の、医師に談合して、不弁の客僧など朝腹にて乞食に出る時、風お不引飲食お能くすヽ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1087_3294.html - [similar]

動物部十一|鳥四|杜鵑飼養法: [p.0863] 飼鳥必用下時鳥此鳥四月何国共なく渡り来る、子は鶯の巣へ産落し、鶯是お生立也、七月末より又何国へか行方しれず、此鳥功能あり、第一疱瘡の妙薬也、其夜酒味噌のかわりし時、此羽根おさし置ば、かわりし酒味噌直ると雲、猶子供かんの虫の薬にも妙也、至て功能あるもの也、昔時鳥の子飼籠にて諦お ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0863_3410.html - [similar]

方技部十二|医術三|産前後心得: [p.0879] 春両楼叢書二産家の禁食( ○○) 産婦は、総て産前より産後お謹むべし、越後にては、産すれば直に塩鱇お与へ食しめて、よく血お治むとて、産後七日の内に、是のみ薬として与ふ、若し与へざれば、必ず血の治る事遅し、越後の婦人、奥州の白河に嫁し来て、一女あり、此女産したる時、本国の土風お以て、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0879_2682.html - [similar]

器用部五|飲食具五|擂鉢: [p.0338] [p.0339] 鶉衣前篇上摺鉢伝備前のくにゝひとりの少女あり、あまざかるひなの生れながら、姿は名高き富士の俤にかよひて、片山里に朽はてん身お、うきものにや思ひそみけん、馬舟の便につけて遠く都の市中に出て、しるよしある店先に、しばしたづきおもとめけるに、師走の空いそがしく、木の葉お風の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0338_2038.html - [similar]

方技部十一|医術二|内科治療: [p.0827] 安斎随筆前編六一子癇( ○○) 懐妊の婦人、月数重りて、俄に気絶し倒れ、眼お見開き、瞳子おつり上げ、歯おかみ舌お出し、手足お揮ひ動し、そりかへり、人事お知らず、癩癇やみの如くなるお子癇といふ、早く正真の熊胆お濃く水にてときて口中へ入るべし、度々入れ、腹中へ納まれば、病しづまるなり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0827_2502.html - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0608] 真本新撰字鏡十一/瓜㼐(○)〈甫田反、平、黄瓜(○○)也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0608_2654.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0609] 和漢三才図会百/蓏菜胡瓜(きうり) 黄瓜〈唐音〉和名曾波宇里、俗雲黄瓜、本綱、漢張騫使西域得種、故名胡瓜、隋朝避諱、改為黄瓜、〈◯中略〉一種五月種者、霜時結瓜、白色而短、並生熟可食、兼蔬蓏之用、糟醤不及菜瓜、〈◯中略〉祇園神禁入胡瓜於社地、土生人忌食之、八幡之鳥肉、御霊之鮎(なまづ) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0609_2664.htm... - [similar]

方技部十一|医術二|内科治療: [p.0816] [p.0817] 安政午秋頃痢流行記一於出島千八百五十八年第七月十三日〈当日本安政五年五月〉此両三日中、出島市中とも、一時に下痢、且追々吐かヽり申候、右患病之者、既に昨十二日、一時に三十人相煩、将又亜墨利加蒸気船みしつひーにおいても、右様之腹病多人数御座候に付、右病原は究て流行のものと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0816_2465.html - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0609] 本朝食鑑三/蓏菜胡瓜〈和名曾波宇里、俗謂木宇里、近代亦同、〉集解、正二月下種、三月生苗引蔓葉如冬瓜、亦有毛、四五月開黄花結瓜、囲二三寸、長者至尺許、青皮上多瘖〓如疣子、至老則黄赤色、其子与越瓜同、大抵為蔬不佳、惟塩糟漬蔵作香物為佳、京俗所謂祇園神社氏人、食胡瓜必得祟、此社頭及神 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0609_2663.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0608] 倭名類聚抄十七/蓏黄㼐陸機瓜賦雲、黄㼐白〓、〈音鶓、㼐音蒲田反、黄㼐和名木宇利、〉陸詞切韻雲、㼐黄瓜也、胡瓜孟詵食経雲、胡瓜寒不可多食、勲寒熱発瘧病、〈和名曾波宇里(○○○○)、俗雲木宇利(○○○)、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0608_2656.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|瓜/名称: [p.0598] [p.0599] 東雅十四/果蓏瓜うり義不詳、うりとは其熟ぬるおいひしに似たり、〈梅の註お可併考〉古事記にも、小碓命筑紫の熊曾が衣おとりて、剣おもて其胸より刺通し、熟瓜の如く振折而殺し給へりといふこと見えたり、〈或説に、俗に瓜おふりとしるす事よからずといふなり、古語にうといひふといふは ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0598_2599.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0608] 易林本節用集幾/草木胡瓜(きふり) ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0608_2660.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0608] 和爾雅七/菜蔬胡瓜(きうり/そばうり)〈黄瓜同〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0608_2661.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0608] 同機/殖物附殖物具黄瓜〈きうり〉黄㼐〈蒲田反、黄瓜名也、〉白〓胡瓜〈已上同、きうり、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0608_2658.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0609] 大和本草附録一/菜胡瓜白あり、黄あり、白は味黄にまさり久に堪ふ、臭あしからず、黄お不植して白お可栽、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0609_2662.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0608] 本草和名十八/菜胡瓜、〈胡域多之、故以名之、出孟詵食経、〉一名再熟瓜、〈出崔禹〉一名〓瓜、〈小而多汁〉一名青瓜、〈已上二名出兼名苑〉和名加良宇利(○○○○)、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0608_2655.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0608] 伊呂波字類抄加/殖物附殖物具胡瓜〈胡地多之、故以名之、出孟詵食経、〉再熟瓜〈出崔禹〉〓瓜〈小而多汁〉早青瓜〈已上二名出兼名苑、已上四名からふり、見本草、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0608_2657.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0609] 桃源遺事下一西山公〈◯徳川光国〉仰られ候は、黄瓜おば一名胡瓜といふ、又癩瓜といふ、此瓜甚穢多し、食して仏神へ参詣すべからず、又毒多して能少し、いづれにしても植べからず、不可食との仰也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0609_2667.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0609] 重修本草綱目啓蒙二十/蓏菜胡瓜つばうり〈和名抄〉きうり〈同上◯中略〉瓜の最早く熟する者なり、緑色にして刺ありて海参の肌の如し、熟して黄色なり、故にきうりと呼ぶ、生食し、或は塩蔵す、和州には熟して白色なる者あり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0609_2665.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|越瓜: [p.0606] [p.0607] 重修本草綱目啓蒙二十/蓏菜越瓜あさうり一名生瓜〈本経逢原〉胡瓜に次て出、形胡瓜より長大にして刺なし、青白色、糟に蔵して食用とす、又生食熟食亦可なり、和州にはしろうり、あさうり二品あり、竪に筋あるおあさうりと雲ふ、予州にては通じてしろうりと呼ぶ、讃州にはくろうりと呼ぶあ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0606_2643.htm... - [similar]

飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|納豆: [p.0871] 庭訓往来酢菜者、胡瓜甘漬、納豆、煎豆、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0871_3681.html - [similar]

飲食部十六|漬物|酢漬: [p.1035] 庭訓往来菜者、〈○中略〉酢漬茗荷、〈○中略〉茹物、茄子酢菜、胡瓜甘漬、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1035_4403.html - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0608] 新猿楽記七御許者、食飲愛酒女也、所好何物、〈◯中略〉菓物者、無核温餅、勝粉団子、熟梅和、胡菰(きうり)黄、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0608_2659.htm... - [similar]

植物部二十四|草十三|胡瓜: [p.0609] 東大寺要録五年中節会支度〈寛平年中日記〉一七月用七日節供〈◯中略〉黄瓜一果〈代五合〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0609_2666.htm... - [similar]

植物部十七|草六|蕎麦/名称: [p.0008] 日本釈名下/米穀蕎麦そばむぎと雲意、まことの麦にあらず、麦につぎてよき味也と雲意也、民の食として麦につげり、胡瓜おもそばうりと雲、是も瓜に似たる意なり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0008_54.html - [similar]

飲食部十六|漬物|糟漬: [p.1031] 四季漬物塩嘉言糸瓜(○○)糟漬糸瓜の花落二寸位の所おとり、粕に食加減の塩おまぜて漬るなり、猶押蓋しつかりとして、水あがりたらば、桶おかしげてこぼすべし、是へちまの塩水なり、水気なきやうにして蓄ふべし、又余蒔胡瓜もかくの如くして漬置べし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1031_4377.html - [similar]

植物部十七|草六|蕎麦/名称: [p.0008] 東雅十三/穀蔬蕎麦そばむぎ倭名抄に、蕎麦はそばむぎ、一にくろむぎと註せり、そばとは其三稜なるおいふなり、我国の俗、凡物の觚稜あるお雲ひてそばといふ、柧稜木おそばのきといひ、胡瓜おそばうりといふが如き即是也、其実の老て黒くなりしおもて、又くろむぎとも雲ひし也、〈今も工匠の詞に、木 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0008_55.html - [similar]

植物部二十一|草十|仙人掌: [p.0384] [p.0385] 大和本草七/園草覇王樹花史に出たり、葉なくして其形枇杷葉の如くにして厚く、肌は胡瓜の如し、枝お生じて又枇杷葉の形の如し、多疣子、其頂より生小葉ことあり、高至二三尺、おりて挟せば生ず、樹にあらず、出于花史、曰殆天地間之奇樹也、まことに草中の異物なり、寒気お畏る、寒月に早 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0384_1710.htm... - [similar]

飲食部十六|漬物|渦巻漬: [p.1024] 四季漬物塩嘉言渦巻漬胡瓜の季の比、とうがらしお沢山に入て、甘塩に圧おかけて漬置、水十分にあがりたる時二〈つ〉にはわらず、立に庖丁目お入れて、中実おすき取、一日天日にほして能さまし置、片はしよりしつかりと巻、竹の皮おさきて解けぬやうにまきしめ、糠五升に塩一升お合せ、沢庵漬のごとく ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_1024_4350.html - [similar]

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