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遊戯部十二|煎茶|煎法: [p.0794] [p.0795] [p.0796] 清風瑣言上煎法蘇子瞻の詩、佳茗似佳人と雲句有、予〈○上田秋成〉雲、茶者高貴の人に応接するが如し、享点共に法お濫れば、其悔かへるべからず、煎法蒸焙の茶は享るに宜しく、炒茶は淹煎に宜し、法則先湯の茶お享べきお候ひて、茶お急に瓶に投れ、即手に火炉お去て盆上に置、一霎 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0794_2496.html - [similar]

歳時部十六|納涼|日時/場処: [p.1195] 都名所図会二四条河原夕凉は、六月七日より始り、同十八日に終る、東西の青楼よりは、川辺に床お儲け、灯は星の如く、河原には床机おつらねて、流光に宴お催し、濃紫の帽子は河風に翩飜として、色よき美少年の月の明きに、おもはゆくかざす扇のなまめきて、みやびやかなれば、心もいとどきそひて、め ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1195_5146.html - [similar]

遊戯部十二|煎茶: [p.0781] 煎茶は其起原詳ならず、高遊外お以て中興の祖とす、遊外は徳川幕府の中世の人にして、世に売茶翁と称す、其事には水品択芽煎法等ありて、一に支那の風に摸倣し、其器も多く支那の製お用い、簡素幽雅お以て主とするが故に、文人墨客の斐多く之お玩べり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0781_2475.html - [similar]

遊戯部十二|煎茶|煎法: [p.0794] 煎茶仕用集上庵茶茶経曰、有粗茶、散茶、末茶、餅茶者、乃研、乃熬、乃煬、乃舂、貯於瓶缶之中、以湯沃焉、謂之庵茶、五雑俎曰、古、時之茶、曰煮、曰享、曰煎、須湯如蟹眼、茶味方中、今之茶、惟用沸湯投之、稍着火即色黄而味渋、不中飲矣、乃知古今之法、亦自不同也、此二条とも、こゝに雲だし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0794_2495.html - [similar]

方技部十四|薬方|調剤: [p.1095] [p.1096] 医者談義二配剤大小之談義其比〈○織田信長の時〉天下に道三といふ名三人あり、〈○中略〉一人は曲直瀬一渓翁道三なり、〈○中略〉其名天下に聞えたり、今世上に用ゆる所の服薬の分量、水一杯半入て一杯、煎法常のごとしといふ法は、此道三より極れり、かるがゆへに、新流お当流といひ、古流 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1095_3321.html - [similar]

植物部十|木九|梔子: [p.0654] 和漢三才図会八十四灌木山梔子(さんしヽ) 按梔子葉似茶葉、花単者結子、出於播州三木郡者良、和州山州次之、千葉者名玉楼春而不結子、葉似番椒葉而厚甚光沢、或抽一茎生大葉似茶葉、此一本而異葉者也、植庭院人要均刈不〓長也、福建矮梔之種矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0654_2361.htm... - [similar]

歳時部二十|豊凶|時候戻和: [p.1487] 梵俊日記慶長三年四月三日、霜大降、茶葉悉枯萎了、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1487_6346.html - [similar]

植物部六|木五|菴羅果: [p.0355] 和漢三才図会八十七山果菴羅果(てんぢくなし) 菴摩羅迦果香蓋此種未有於此本綱、菴羅果出西域、梨及柰之類也、葉似茶葉実似、〓、五六月熟、色黄、七夕前後已堪啖味甘温、果中極品、〈多食亦無害〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0355_1361.htm... - [similar]

植物部九|木八|柃: [p.0559] 和漢三才図会八十四灌木柃(ひさかき/びしやしやこ) 〈音零〉〈和名比佐加木、俗雲比佐々木、訛雲矮榊略言乎、比婆々古、◯中略〉按、柃木高二三尺、葉略似茶葉而狭長、有鋸歯、開花最細小淡白甚臭、随結実生於葉本杈、毎二顆細小黒色、其木葉為灰、染家必用之灰汁也、蓋此非榊之属、山谷巌石間多有 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0559_2017.htm... - [similar]

植物部二十二|草十一|紫金牛/百両金: [p.0438] 重修本草綱目啓蒙八/山草紫金牛(○○○) やぶかうじ(○○○○○) やぶたちばな(○○○○○○) さるのめ(○○○○) あかだまのき(○○○○○○)〈江戸〉ちやうじやのくはし(○○○○○○○○○)〈佐州〉やまたちばな(○○○○○○) くさたちばな(○○○○○○)〈加州〉やまうんじゆ(○○○○○○)〈肥前〉はなたちばな(○○○○○○)〈筑前〉一名平地木〈秘 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0438_1957.htm... - [similar]

植物部二十二|草十一|紫金牛/百両金: [p.0438] 和漢三才図会八十四/灌木山橘(やまたちばな/やぶかうし) 薮柑子〈俗〉正字未詳夜不加宇之按山橘巌壑石間有之、高不盈尺、葉似茶葉而色浅、茎紫色花実似仙霊木、而隻二三顆攅生深赤色、今俗小児髪結初時、用此茎葉為髪及銚子飾、以四時不〓凋為嘉祝乎、〈六状〉我恋おしのびかねては足曳の山橘の色 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0438_1956.htm... - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|名称: [p.0938] 揃注倭名類聚抄四魚鳥爾雅肉謂之醢、有骨者謂之臠、〈○中略〉釈名、醢晦也、晦冥也、封塗使蜜、冥乃成也、周礼醢人注、作醢及臠者、必先膊乾其肉、乃後摧之、雑以粱麹及塩、漬以美酒塗置瓶中、百日則成矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0938_3956.html - [similar]

器用部九|容飾具四|化粧水: [p.0515] 本草綱目啓蒙二十/〓菜糸瓜へちまながうり〈薩州〉とうり〈信州○中略〉へちまの水(○○○○○)は、蔓の本地より一二尺に切は、瓶中に挿み入置ば、多く水出、甚清白なり、俗に美人水(○○○)と雲、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0515_2965.html - [similar]

地部四十八|池〈汀〉　〈溝併入〉|名称: [p.1217] 揃注倭名類聚抄一水土今本玉篇除知切、按直離除知、字異音同、契冲曰、伊介、令生也、謂養魚於其中也、挿花於瓶中、埋菓於土中、皆呼伊介流、並同語、〈◯中略〉原書水部、畜水作渟水、按尚書泰誓孔伝、停水曰池、後漢書班彪伝注同、広韻亦依此、又礼記月令、母漉坡池、注、畜水曰坡、穿池通水曰池、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1217_5132.html - [similar]

動物部十六|魚上|鰻: [p.1363] 近世奇人伝一大和伊麻子大和の国葛下郡竹内村に寡婦あり、伊麻といふ、年六十にあまりて、なほ老たる父に仕へて孝篤し、完文十一年辛亥六月、老父病甚して、日おへて飲食おおもはざれば、伊麻歎くこと頻なるに、十二日すこし病のひまある時にいふ、もし鱓魚あらば是お喰んと、されども此里山中にし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1363_5827.html - [similar]

植物部二十四|草十三|糸瓜: [p.0640] 重修本草綱目啓蒙二十/蓏菜糸瓜へちま(○○○) ながうり(○○○○)〈薩州〉とうり(○○○)〈信州◯中略〉瓜小なる時は漬物となし食ふべし、成熟する者は、皮肉の筋絡堅して食ふべからず、一種ながへちまあり、瓜長さ三尺余、筑後にては長さ六尺に至る、薩州にては琉球へちまと雲、未だ熟せざる者お食用して、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0640_2805.htm... - [similar]

遊戯部十二|煎茶|湯候: [p.0794] 煎茶綺言一湯候湯沸に新汲潔水お盛、襄炉に活火お起し、初沸〈魚眼〉二沸〈連珠〉三沸〈波騰〉お候し、瓶中に茶お投じ湯お沃ぎ、湯面の気眼おさまり、茶脚沈むお節として、芳鮮お喫すべし、古人是お初巡とす、初巡は則半韻色嫩、次に沸湯おさし喫せしむ、是お再巡とす、則醇美廿冽なり、三巡則意況 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0794_2494.html - [similar]

飲食部十二|塩|塩釜: [p.0818] 今昔物語二十七川原院融左大臣霊宇陀院見給語第二今昔、川原の院は、融の左大臣の造て住給ける家なり、陸奥の国の塩竈の形お造て、潮の水お汲入て池に湛へたりけり、〈○中略〉其の子孫にて有ける人の、宇陀の院に奉たりける也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0818_3452.html - [similar]

地部四十六|温泉〈塩湯併入〉|高湯温泉: [p.1076] 東遊雑記六吾妻が岳の北方、羽州分に高湯と称せる温泉あり、到ての熱湯なり、此湯中へ諸の木お入置ば、五六年の間には化して石となる、又熱海中に虫お生ず、土人湯の虫と称す、湯上お走りめぐる、此虫お取て服すれば、癪気治せる妙薬なり、夏の内入湯のもの多し、湯に水お汲入て入る事と雲々、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_1076_4631.html - [similar]

遊戯部八|茶湯二|盆点作法: [p.0488] [p.0489] 茶之湯六宗匠伝記一千利休宗易居士自筆写一盆点当代通法の大鉢にて、茶入お右にて取上、末に有ごとく袋さばきおして、茶入おてに置、帉巾(ふくさ)物おとり出し、盆おふくさ物ながら右にて取、左の手にて盆のふちお持、順にまわし、縁お巾い、内おのこひ、扠左の方のふちの角にてふき治め、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0488_1693.html - [similar]

器用部四|飲食具四|提子種類: [p.0207] 今昔物語二十六利仁将軍若時従京敦賀将行五位語第十七今昔、利仁の将軍と雲人有けり、〈○中略〉さら〳〵と煮返して署預粥出来にたりと雲へば、参らせよ下て、大なる土器して、銀の提(○○○)の斗納許なる三つ四つ許に汲入て持参たるに、一盛だに否不食で飽にたりと雲へば、極く咲て集り居て、客人の御 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0207_1250.html - [similar]

飲食部十四|　　塩筋子|海鼠腸: [p.0946] 四条流庖丁書一このわたの事、可秘之、塩から少損じたるおばすヽぎて参する也、但このわたおすヽぐ事大事也、大きなる物に酒か水にても入、扠このわたお箸にてはさみ上て、振すヽぐべし、当世是お推量に、この腸桶の中へ水お汲入すヽぐ間、このわた水に盛て用に不立也、結句腐たりと雲、猶広き物に水 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0946_4004.html - [similar]

飲食部十二|塩|産地: [p.0824] 筑紫紀行三十三日〈○享和元年四月、中略、〉くだ松の駅〈○周防〉にいたる、〈島田より此迄二里〉一里余りの入海の辺なり、この入り口より二町許り此方に、とゆひといふ塩浜あり、此迄の塩浜は、船にてよそにのみ見つゝ通ければ、珍しくて、よく見聞きするに先渚の方に塩焼共の家三四十見え、大道より ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0824_3479.html - [similar]

動物部七|獣七|虎: [p.0444] [p.0445] 今昔物語二十九鎮西人渡新羅値虎語第卅一今昔、鎮西の国の郡に住ける人、商せむが為に、船一つに数の人乗て新羅に渡りけり、商し畢て返けるに、新羅の山の根に副て漕行ける程に、船に水など汲入れむとて、水の流れ出たる所にて船お留めて、人お下して水お汲する程に、船に乗たる者一人、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0444_1521.html - [similar]

遊戯部九|茶湯三|茶人: [p.0613] [p.0614] 厳有院殿御実紀附錄下茶技は室町家中葉よりはじまり、豊臣殿下の頃となりては、いとさかんになりもてゆき、軍陣騒擾の間にもこれおもて風流の雅戯とし、はては互に門戸おたて、流派おきそふに至り、茶博の徒はいふもさらなり、大名にも古田織部正重勝、小堀遠江守政一、片桐石見守貞昌など ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0613_2026.html - [similar]

植物部三|木二|榿: [p.0169] 和漢三才図会八十三喬木波牟乃木(はんのき) 正字不詳按波牟乃木生山中、高者二三丈葉似栗而軟、花亦似栗花而褐色、実似杉実、其木肌心白色、見日則変赤、今染家用梅木煎汁、中投此木屑、経宿以染赤色、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0169_674.html - [similar]

植物部十一|竹|利用: [p.0727] 日本書紀二/神代一書曰、〈◯中略〉以竹刀(○○)、截其児臍、其所棄竹刀終成竹林、故号彼地曰竹屋、一書曰、〈◯中略〉彦火火出見尊具言其事、老翁即取囊中玄櫛、投地則化成五百箇竹林、因取(○)其竹(○○)作(○)大目麁籠(○○○○)、内火火出見尊於籠中投之于海、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0727_2658.htm... - [similar]

人部三十二|盗賊|強盗: [p.0793] 続日本後紀二十/仁明嘉祥三年三月乙巳、勅、如聞頃来盗賊為群、黎甿被害、或暗中放火、或白昼掠人、宜令左右京職及五畿内国司申明旧章速捜捕、若致稽懦、准法科責、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0793_2135.html - [similar]

遊戯部十|茶湯具上|鐶: [p.0681] 雍州府志七/土産釜於釜環出自南都為良、凡釜左右有耳、其内有穴、以一双環貫左右耳、以両手提之、不用環則不堪熱、奈良鍛冶所造之環、千錬而製之、故金性冷、茶人暗中摸索、而知奈良之製造也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0681_2171.html - [similar]

方技部十七|疾病三|流行例: [p.1312] 三代実録十二清和貞観八年二月十四日庚申、神祇官奏言、肥後国阿蘇大神懐蔵怒気、由是、可発疫癘擾隣境兵、勅国司潔斎、至誠奉幣。并転読金剛般若経千巻、般若心経万巻、太宰府司於城山四王院、転読金剛般若経三千巻、般若心経三万巻、以奉謝神心消伏兵疫、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1312_4363.html - [similar]

遊戯部十二|煎茶|茶品: [p.0782] [p.0783] 清風瑣言上品解煎品は、折鷹(れ)、白折(しらおれ)、雁がね等、上製の余材也と見ゆ、葉茶有、茎(くき)茶有、葉くき相半する有、其葉は尖のみなれば、気味共に薄し、喜撰は〈山岳の名、其山下なる池の尾村に出すなり、〉朝日山の上に座せり、〈朝日は七園の一名なり〉なし蒸は下品なり、〈里 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0782_2481.html - [similar]

植物部八|木七|茘枝: [p.0508] [p.0509] 重修本草綱目啓蒙二十二夷果茘枝通名りちあん(○○○○)〈唐音〉りつい(○○○)〈南京〉りちい(○○○)〈共同上福州〉一名甘液〈行厨集〉緗枝〈同上〉江家緑〈蔬菓争奇〉側生〈事物異名〉頳虬珠十八娘紅皺絳衣仙子福果〈共同上〉紺殻〈名物法言〉朱柿〈同上〉大茘〈広東新語〉紫囊〈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0508_1866.htm... - [similar]

動物部十七|魚中|魴鮄: [p.1457] 和漢三才円会四十九/江海有鱗魚保守婆宇(ほうばう) 正字未詳按保宇婆宇魚、状色気味共似銅頭魚而大、其吻有硬鬚、而尾鰭有五彩色、其鱗細於銅頭魚、大者尺余、炙食甚甘美、肉厚白、冬春以賞之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1457_6323.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|干饂飩: [p.0500] 尾張名所図会前編六知多郡名和干温飩(○○○○○)〈同村(名和)の名産也、凡当郡の小麦粉精密にして、最上の極品なれば、大野岩屋横須賀佐布里等の諸邑、みな索麪お製して名産とす近年こゝにて干温飩お精製し、諸国へ火しく運送す、其製甚清浄潔白にして、形状風味共に勝れたり、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0500_2282.html - [similar]

植物部二十|草九|大角豆: [p.0263] 大和本草四/穀豇豆二種あり、蔓長きは菜とし、蔓短きは穀とし果とす、共に上品なり、蔓長きは籬にまとひのぼる、其莢長こと二尺に余るあり、又短くして一所に房おなして多く実のるあり、蔓長きは春分よりうへ、六月節まで蒔べし、六月にうへたるは、八月中旬にみのり、九月まで有之、最珍とす、苗の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0263_1218.htm... - [similar]

姓名都九|名中|異名: [p.0712] 宇治拾遺物語十一これも今はむかし、ならに蔵人得業恵印といふ僧あり、鼻おほきにてあかヽりければ、大鼻の蔵人得業といひけるお、のちさまには、ことなしとて、鼻蔵人とぞいひける、なほのち〳〵には、鼻蔵々々とのみいひけり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0712_3562.html - [similar]

地部三十七|道路|並木: [p.0035] 延喜式五十雑凡諸国駅路辺植菓樹、令往還人得休息、若無水処、量便掘井、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0035_162.html - [similar]

姓名都九|名中|幼名: [p.0694] 江談抄三/雑事近衛舎人得名輩尾張安居〈童名安居、不改用訓雲々、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0694_3458.html - [similar]

植物部一|総載|雑載: [p.0063] 延喜式五十雑凡諸国駅路辺植菓樹、令往還人得休息、若無水処、量便掘井、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0063_245.html - [similar]

地部十五|近江国|野洲郡: [p.1176] 日本霊異記下依妨修行人得猴身縁第二十四近江国野洲郡部内御上嶺有神社、名曰〓我大神、奉依封六戸、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1176_4717.html - [similar]

地部四十三|山上|三上山: [p.0744] 日本霊異記下依妨修行人得猴身縁第廿四近江国野州郡部内御上嶺(○○○)有神社、名曰陀我大神、奉依封六戸、〈◯下略〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0744_3517.html - [similar]

人部八|生命|生: [p.0632] 倭訓栞前編三/伊いき気息おいふ、神代紀に見ゆ、生の義也、韓詩外伝に、人得気則生、失気則死と見えたり、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0632_3558.html - [similar]

地部四十二|関|廃置: [p.0605] 日本書紀二十八天武元年六月壬午、〈◯中略〉差発諸軍、急塞不破道、〈◯中略〉男依〈◯村国連〉乗駅来奏曰、発美濃師三千人得塞不破道、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0605_3040.html - [similar]

動物部五|獣五|麋: [p.0330] 本草和名十五/獣禽麋脂、一名宮脂、一名遁脂、〈陶景注雲、其脂堕土中、経年人得之、名曰遁脂、〉麋茸一名〓、〈音誉、牡也、〉一名麎、〈音辰、牡也、〉和名於保之加(○○○○)乃阿布良、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0330_1185.html - [similar]

動物部九|鳥二|鴛鴦: [p.0606] 倭名類聚抄十八/羽族名鴛鴦崔豹古今注雲、鴛鴦、〈寃嬰二音、和名乎之、楊氏抄雲、〓〓其音渓勅、〉雌雄未嘗相離、人得其一則其一思而死、故名匹鳥也、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0606_2240.html - [similar]

地部四|大和国|城下郡: [p.0283] [p.0284] 今昔物語三十大和国人得人娘語第六今昔の守のと雲ふ人有けり、〈◯中略〉少将家に止事無き学生の博士の来たりけるに、物語の次でに、少将畳の裏と雲ふ事は何と雲事ぞと問ければ、博士、畳の裏とは大和に有る城下と雲ふ所おこそ、古へ旧事に申たれと雲ければ、少将此お聞て心の内に喜び思て ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0283_1414.html - [similar]

地部四十|渡|渡船/布施屋: [p.0388] [p.0389] 袖中抄十九はヽき木そのはらやふせ屋(○○○)におふるはヽき木のありとはみれどあはぬ君かな〈◯中略〉陽成天皇元慶四年雲、弘仁十三年国分寺尼法光為救百姓済度之難、於越後国古志郡渡戸浜、建布施屋、施墾田四十余町、渡船二隻、令往還之人得其穏便、〈◯中略〉今按に、信濃国その原と雲所に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0388_1952.html - [similar]

人部三十三|遊女〈男娼　芸者併入〉|散茶/うめ茶: [p.0848] [p.0849] 洞房語園異本考異下このさん茶、むめ茶(○○○)に、甚だ杜撰多し、今考ふるに、本説〈○異本洞房語園〉に今まで吉原に居たる女郎に対して、ふらぬといふ心にて、散茶と異名せしとあり、然らば茶は袋に入れてふり出すに、散茶は粉に挽たる茶なれば、湯に放し入れるのみ、ふらぬといふ心なるべし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0848_2272.html - [similar]

遊戯部八|茶湯二|茶品: [p.0537] [p.0538] 茶譜一一茶の袋に極上と書こと、無上に究ると雲お以のこと也、一初昔後昔と雲こと、古は畠の名お則茶の名とす、依之森と雲、畠の園は森と雲、宇文字と雲、今は其畠の名お、吾々の名字に付故、茶の名に唱がたし、依之家々の名園、上々の茶お初後と雲、然ば初後の文字には不可限処に、何れも ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0537_1795.html - [similar]

飲食部二|料理上|食卓料理: [p.0122] [p.0123] 料理山家集普茶と卓袱と類したるものながら、普茶は精進にて、凡て油おもつて佳味とす、卓袱は魚るいお以て調じ、仕様も常の会席などに別にかはりたる事なしといへども、蛮名お仮てすれば、式と器ものゝ好とに心お付る事専要なり、猶数品調ずる内に、けんちへん、或めづらしきよせものしんじ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0122_394.html - [similar]

遊戯部七|茶湯一|主客: [p.0432] 雲萍雑志三ある人茶は諂ひありといふことお、利休に問ひし時こたへけるは、わが友に丿貫といふものあり、われお茶に招きしとき、時刻お違たる文おこしたり、刻限おたがへずして行きけるに、内なる潜り戸の前に穴お穿り、上に簀のこお敷てあらたに土お置たり、われは心なくそのうへにのりて入らんとす ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0432_1553.html - [similar]

器用部一|飲食具一|以用法為名: [p.0034] 燭夜文庫附錄東路の日記茶はしぶくつめたく、茶碗に何がし屋と、家名いかめしく、やきつけたるおかし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0034_194.html - [similar]

植物部二十一|草十|清風藤: [p.0348] 採薬使記中/相州照任曰、相州猿島より清風藤お出す、其葉山茶の葉に似たり、光生按ずるに、本草に清風藤の葉の形状お載せず、軽卒には薬用とすべからず、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0348_1585.htm... - [similar]

地部十七|信濃国|風俗: [p.1388] 令義解一職員弾正台〈尹一人掌粛清風俗謂粛者敬也、風者気也、俗者習也、土地水気有緩急、声有高下、謂之風焉、人居此地、習以成性、謂之俗焉、仮令信濃国俗(○○○○)、夫死者即以婦為殉若有此類者、正之以礼教、是以為粛清風俗也、〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1388_5528.html - [similar]

植物部二十一|草十|清風藤: [p.0347] [p.0348] 重修本草綱目啓蒙十五/蔓草清風藤詳ならず一名海風藤〈薬性纂要標註〉増、一名青風藤、〈銀海精微〉増、此条、集解の文甚だ短くして考ふべからず、然れども釈名に青藤の名ある時は、広東新語の青藤と同物なるべし、百品考に雲、青藤和名あおかづら(○○○○○)、広東新語曰、有青藤、子葉長三 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0347_1583.htm... - [similar]

地部十九|陸奥国上|桃生郡: [p.0127] 続日本紀二十称徳天平宝字元年四月辛巳、其有不孝不恭不友不順者、宜配陸奥国桃生、出羽国小勝、以清風俗、亦捍辺防、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0127_471.html - [similar]

動物部十四|虫中|蠅: [p.1137] 南方紀伝下北朝康暦元年六月、細川頼之阿波国隠居作詩雲、人生五十愧無功、花木春過夏已中、満室蒼蠅掃難尽、去尋禅榻臥清風、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1137_4709.html - [similar]

姓名部三|姓氏下|諸王賜姓: [p.0223] 三代実録二十四/清和貞観十五年十一月十一日壬申、左京人、善常王、直道王、今道王、賜姓清風真人、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/seimeibu/seim_1_0223_1393.html - [similar]

植物部二十四|草十三|瓜雑載: [p.0628] 翰林狐蘆集一聞昔内園春進瓜、華清風雨野人家、温湯一掬山河潰、万里橋西二月花、二月進瓜 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0628_2750.htm... - [similar]

人部二十八|貧〈負債併入〉|安貧: [p.0578] 類聚国史六十六/人天長二年六月辛巳、散位従四位上勲七等紀朝臣長田麻呂卒、中判事正六位上末茂之孫、正六位上相模介稲手之子也、不渉史、伝多兼少伎、自安清貧、不営名利、可謂青松之下、必有清風者、時年七十一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_0578_1386.html - [similar]

遊戯部十一|茶湯具下|茶杓: [p.0738] 四方のあか下茶杓記〈石原氏に代りて作れり〉いにし完延己巳〈○二年〉の秋、近江の国三井寺の桜の根おわかちて庭に植置しに、志賀のうら浪たちかへり、とし〴〵春のながめ絶せす、ことし聊その下枝おきりて、茶杓となし、人のもとに贈るとて、そのよし箱の蓋にかきつく、猶一炉の清風お添て、百花の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0738_2336.html - [similar]

遊戯部十二|煎茶|煎茶具: [p.0796] [p.0797] 清風瑣言下選器茶瓶は小器お要むべし、湯候ひやすく、且客お迎へて再三煎るの興あり、隻前煎の宿気お去ざれば茶の色香なし、新汲の水に克々滌ひて再享るべし、常に一煎して宿気なからしむれば、客来たりて急卒の効有、怠るべからず、黄金銀錫の製造有、高貴の玩器、不試ば不言、分限に応じ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0796_2497.html - [similar]

遊戯部八|茶湯二|斗茶: [p.0530] [p.0531] 昆陽漫錄六本非茶太平記に曰く、佐々木道誉、我宿所に七所お粧りて、七番菜お調へ、七百種の課物お積み、七十服の本非の茶お可呑、〈(中略)明恵上人茶お栂の尾へ植えしより、栂の尾の茶名品にして、本の茶には、栂の尾の茶お用ふるなるべし、〉これにて本の茶は式多く、非の茶は式少なくし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0530_1782.html - [similar]

遊戯部十二|煎茶|水品: [p.0789] [p.0790] [p.0791] [p.0792] 清風瑣言下弁水熊明遇の茶記に、茶お享るは、水の功十の六に有と雲り、〈○中略〉江水は中流の人気遠きお汲べし、井者汲事多きお宜しと雲り、是大統の論也、山水にも石池乳泉にして涌あふれざるは、陰気お蓄ひて色鮮明ならず、或は浅縹に、或な微黒に、或者崖間樹蔭なる ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0789_2490.html - [similar]

遊戯部十二|煎茶|蔵茶: [p.0786] [p.0787] 清風瑣言下収貯茶お貯ふるは錫壺に勝る者なし、瓦壺は次也、いづれも古製にあらざれば効用少し、一度他の物お収し器は不可用、香薬の器殊に忌べし、茶略に雲、予嘗登石鼓、遊白雲洞、其住僧為予言曰、瓦缶所貯之茶、経年則漸有湿、若用錫鑵貯之雖十年而気味不改と雲り、然るに頃日或高貴の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0786_2486.html - [similar]

飲食部十二|醤油|製法種類: [p.0843] [p.0844] [p.0845] [p.0846] 万金産業袋六酒食醤油大抵売用しやうゆの仕こみやう、小麦壱石、よく焙てざつと引わり、白豆壱石、味噌のごとくよく煮て、右の小麦と一つにかきまぜ、かうじ蓋にいれねさせ、花のあがりたる時、水弐石に塩八斗〈但四合塩の割也〉いれ造りこみ、毎日々々匕にてまはし、日 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0843_3557.html - [similar]

植物部九|木八|山茶花: [p.0549] 和漢三才図会八十四灌木山茶花左牟佐久波、字之音也、誤如曰茶山花、〈◯中略〉按山茶花其樹葉花実与海石榴(つはき)同而小、其葉如茶葉、其実円長形如梨而有微毛、可小梅大、老則裂中有〓、三四顆搾油、多於海石榴、凡種子者必不佳、可接枝、凡山茶花冬為盛、海石榴花春為盛、〈遠州有山茶花大木、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0549_1983.htm... - [similar]

人部三|親戚下乳母　併入|婿: [p.0224] 吾妻鏡四十建長二年六月廿四日戊午、今日居住佐介之者、俄企自害、聞者競集囲摎此家、観其死骸、有此人之婿(○○○○)、日来令同宅処、其婿白地下向田舎訖、窺其隙有通艶言於息女事、息女殊周章敢不能許容、而令投櫛之時、取者骨肉皆変他人之由称之、彼父潜到于女子居所、自屏風之上投入櫛、息女不意而取 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0224_1203.html - [similar]

器用部七|容飾具二|投櫛絶縁: [p.0405] [p.0406] 吾妻鏡四十建長二年六月廿四日戊午、今日居住佐介之者、俄企自害、聞者競集、囲摎此家観其死骸、有此人之婿、日来令同宅処、其婿白地下向田舎訖、窺其隙有通艶言於息女事、息女殊周章、敢不能許容、而令投櫛之時、取者骨肉皆変他人之由称之、彼父潜到于女子居所、自屏風之上投入櫛、彼息女 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0405_2359.html - [similar]

植物部九|木八|茶: [p.0550] 揃注倭名類聚抄四水漿爾雅釈木釈文雲、荼埤蒼作〓、広韻雲、〓春蔵葉、可以為〓飲、茶俗、按爾雅釈草、荼苦菜、詩毛伝、説文並雲、荼菜名、是荼字本訓、以茗其味苦転謂茗亦為荼、爾雅釈木雲、榎苦荼是也、荼茗字、後人従木作〓、以別苦菜之荼、俗又省作茶、〓字亦遂廃矣、陸羽茶経雲、其字或従草、或 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0550_1987.htm... - [similar]

遊戯部四|投壺|名称: [p.0209] 補正投壺新格儀節附言一投壺礼古也、天子諸侯礼雖亡矣、以戴記所存、左氏所伝観之、則古投壺粲然可見也、至漢武帝時郭舎人為驍箭、而投壺変為俳劇、巍晋名家一段風流、奇投以興、石崇王凱之驕奢、妓女戯投、繁華踰矩、東晋郝冲虞譚婚之作投壺経及道変、而投壺礼幾近乎古矣、六朝俗尚侈靡、故於此伎亦 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0209_875.html - [similar]

方技部十八|疾病四|黄胖病: [p.1462] 療治茶談一黄胖( ○○) 病証治経験黄胖病の別名お、黄腫( ○○) とも、ふく病( ○○○) とも、あおばれ( ○○○○) とも雲、其証多くは黄疸に似たり、玉案に黄腫の黄は、其色白お帯び、眼中旧の如お以て黄疸と分つ、王宇恭医鏡も亦玉案の説の如し、この証初発より眼中黄むもの多くして、中々眼中の黄白でば ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1462_4881.html - [similar]

植物部九|木八|茶: [p.0552] [p.0553] 和漢三才図会八十九味果茗〈音明〉荼〈音途〉榎〈音賈〉蔎〈音設〉〓〈音外〉〈漢時、荼字転途音為宅加切、今雲知也、〉本綱茶有野生、有種生、種者用子、其子大如指頂、正円黒色、其仁入口、初甘後苦、二月下種、一坎須百顆、乃生一株、蓋空殻者多故也畏水与〓日、最宜坡地蔭処、其 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0552_1992.htm... - [similar]

遊戯部十二|煎茶|煎茶具: [p.0797] [p.0798] 木石居煎茶訣上〈和名〉こんろ経〈○茶経〉に風炉とありて、其製銅鉄泥の三通りあり、真〈○真斎清事錄〉には凉炉とよべり、今用ふる所はこゝに図〈○図略〉するごときの類にして、形状一ならず、いづれも明以後の製なり、按ずるに、こんろとよぶは風炉、凉炉等の唐音なるべし、しかるお俗間 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0797_2498.html - [similar]

方技部十八|疾病四|虫病: [p.1433] [p.1434] 一本堂行余医言四虫夫虫之生也、未有不皆因湮鬱幽滞而蒸熱也、蓋人之元気、健運強行、無少鬱滞、則蒸熱何因而生、蒸熱不生、則元気清爽平快、固無病患、而今也元気才少、湮鬱幽滞、則蒸熱乃生、蒸熱已生、則諸患随起、虫亦生焉、但虫者、熱之微亦不生、熱之甚亦不生、其熱之蒸々而鬱、而不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1433_4779.html - [similar]

植物部八|木七|衛矛: [p.0491] 重修本草綱目啓蒙二十五灌木衛矛くそまゆみ(○○○○○)〈和名抄〉かはくまつヾら(○○○○○○○)〈同上〉にしきヾ(○○○○) まゆみ(○○○) やはずにしきヾ(○○○○○○○) やばにしきヾ(○○○○○○)〈雲州〉一名件帯檜〈採取月令〉山中に生ず、人家にも栽ゆ、高さ丈許、枝葉対生す、葉は楕にして尖り、長さ一寸許、闊さ五 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0491_1804.htm... - [similar]

植物部九|木八|山茶花: [p.0549] [p.0550] 古今要覧稿草木さヾんくは〈山茶華〉さヾんくははこれ山茶華の字音にして、即和漢通名なり、その一名お耐冬華、一名海紅華、一名玉茗華、一名茶梅といふ、今多く人家に植るものは、梅の風、口粉紅、根岸江、三国紅さめが井、雪の山、同じくその弁小なるもの、及び酔西施しんくの房薄紅の大 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0549_1984.htm... - [similar]

植物部二十五|草十四|巴戟天: [p.0677] [p.0678] 物類品隲三/草巴戟天一名不凋草、和名じゆずねのき(○○○○○○)、先輩かきのは草とするは誤なり、恭曰、其苗俗名三蔓草、葉似茗、経冬不枯、根如連珠、宿根青色、嫩根白紫と、此形状かきのはくさに非ず、かきのはくさは冬に至れば葉尽く凋落、不凋草と雲べからず、根も又曲節のみにして連珠に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0677_2965.htm... - [similar]

飲食部十二|塩|製塩製塩法: [p.0813] [p.0814] 天工開物上塩産凡塩産最不一、海池井土崖砂石略分六種、而東夷樹葉、西戎光明不与焉、赤県之内、海炉居十之八、而其二為井池土鹸、或仮人力、或由天造、総之一経舟車窮窘、則造物応付出焉、海水塩凡海水自具鹹質、海浜地高者、名潮墩、下者名草蕩、地皆産塩同一、海炉伝神、而取法則異、一 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0813_3437.html - [similar]

植物部九|木八|椿種類: [p.0542] [p.0543] 重修本草綱目啓蒙二十五灌木山茶つばき一名曼陀羅〈群芳譜〉鶴丹〈輟耕録〉本邦にて古より椿の字おつばきと訓ずるは、たまつばきの古訓お誤りたるなり、其たまつばきと雲は、今俗にきやんちんと呼ぶものにして、つばきの類に非ず、薬方雑記にも、日本山茶花、其国名為椿不名、以山茶也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0542_1957.htm... - [similar]

歳時部八|摂関大臣正月大饗|雑役: [p.0558] [p.0559] 長秋記天永四年〈◯永久元年〉正月十六日、太政大臣家〈◯藤原忠実〉大饗、〈◯中略〉次三献、〈◯中略〉次居飯、次御鷹飼渡、左近府生下毛野敦利、〈件敦利、去比被補御鷹飼、押取府生下毛野行忠鷹飼而被補雲々、〉入自北面小御門、〈角振東門也〉融車宿幔到中門北砌飛深結流文狩衣、紫裏白両 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0558_2925.html - [similar]

遊戯部八|茶湯二|茶通箱作法: [p.0491] [p.0492] 貞要集一下茶桶箱茶湯の事一肩衝半切茶入に濃茶お入、猶袋に入、茶桶箱の内へ手前の方に入置、塗棗に薄茶お入、和巾にて包、箱の向の方に入置、架の上に竪に上げ置なり、但二重架には下の架に上げ置也、四畳半には水指の前に竪に置合、茶碗はすこし壁際へはづし荘合也、則絵図に記す、〈○ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0491_1699.html - [similar]

遊戯部四|蔵鉤|雑載: [p.0227] [p.0228] 扶桑集重酬野相公〈○小野篁〉野人閑散立身何、自課功夫文字魔、蹇歩更教吹退鷁、醜頻還被敵横波、水中投物浮沈異、手裏蔵鉤得失多、折軸孟門難進路、可怜騏驥坦途過、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0227_939.html - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|塩肉: [p.0935] [p.0936] 本朝食鑑七鱗鮏(○)塩引、集解近世所有諸州造之、然以越後陸奥為上品、越者軟、奥者堅、倶深紅色味極美、同蔵之、至明年春夏而堅固不臭腐也、州之守令年々貢献之、其造法采鮮鮏去鱗腮、割腹、捜棄諸腸、洗浄塡子胞封腹口、淹塩水一昼夜、採出陰乾一両日、待乾又淹塩水者、如初採出、陰乾待乾 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0935_3944.html - [similar]

遊戯部七|茶湯一|露地入: [p.0441] 貞要集四数寄屋外内路地入客亭作法之事附礼義之事一手水の事、古来は朝会初入に手水遣不申候、昼は手水お遣申候、其子細は、昔は待合無之、客来り次第数奇屋へ入、相客お待合申候、亭主出て挨拶して、薄茶お立出し申候、それ故昼の会には手水遣申候、朝は空腹にて候へば、うす茶出不申候故、手水遣 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0441_1576.html - [similar]

遊戯部八|茶湯二|台子作法: [p.0483] [p.0484] [p.0485] [p.0486] 和泉草一真台子手前一茶筌置に茶筌茶巾仕込、長茶杓あおむけて置持出、左の膝の脇に置て台子の前へ寄、長盆台子の天井の端へ両手にて引出し跡へ少しさり、長盆台子の前へ下し、水指の前目当能所に考置、身構居住居する也、一台天目お両手にて長盆の下、左の脇へ暇初に下 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0483_1688.html - [similar]

遊戯部六|聞香|合香: [p.0317] [p.0318] [p.0319] [p.0320] 薫集類抄下和合時節賀陽宮正月十日作之山田尼春、むめのはなざかり二三月、秋、蘭菊のかうばしき八九月、〈○中略〉和合次第賀陽宮黒方〈沈一、甲二、麝三、薫四、白五、丁六、〉滋宰相先和沈丁子、次合甲香、次合白檀、最後和麝香雲雲、尚自可及多為令快和合也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0317_1271.html - [similar]

遊戯部十二|煎茶|湯候: [p.0793] 清風瑣言上湯候湯は甘泉清流お択び、法お以て煮るべし、茶経に老湯三沸の法お立、其候、始は茶瓶茶壺いづれにても先微々の音お出す、蟹眼魚眼散布等の序次有、中間には、四辺泉の涌が如く、珠お連ぬるに似、終は騰波鼓浪、こゝにいたりて水の性消、是茶お煮べき節也、是お過れば湯の性却りて鈍く、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0793_2493.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|肉食: [p.0040] [p.0041] [p.0042] 今昔物語十五北山餌取法師往生語第廿七今昔、比叡の山の西塔に延昌僧正と雲ける人の、未だ下臘にて修行しける時に、京の北山の奥に独り行けるに、大原山の戌亥の方に当て、深き山お通けるに、人里や有ると思て行くに、人里も不見えず、而るに西の谷の方に倣に煙お見付たり、人の有 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0040_200.html - [similar]

植物部十六|草五|薯蕷利用: [p.1099] [p.1100] 今昔物語二十六利仁将軍若時従京敦賀将行五位語第十七今昔、利仁の将軍と雲人有けり、若かりける時にと申ける、其時の一の人の御許に格勤になん候ける、越前国にの有仁と雲ける勢徳の者の婿にてなむ有ければ、常に彼国にぞ住ける、而る間、其主殿に正月に大饗被行けるに、当初は大饗畢ぬれ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1099_4595.htm... - [similar]

飲食部十四|乾肉〈塩肉併入〉|塩肉: [p.0934] [p.0935] 本朝食鑑九鱗塩魚(○○)釈名、味塩〈式〉煮塩〈上同、是皆塩漬也、然味者甘也、塩少不久則甘、故名、俗曰一塩一夜塩一日塩之類乎、煮鮮魚用塩水、煮熟而暴乾、此曰煮塩、遠国之貢、経日不敗之故哉、奄鹹〓〓皆塩魚也、奄或作淹、〓或作浥、音葉、〓音蹇、〉集解、凡浥生魚者用白塩、要其魚堅 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0934_3939.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|牡丹餅: [p.0556] [p.0557] 本朝食鑑二穀餅附録、母多(ぼた)餅〈用糯粳相合、蒸熟作飯入擂盆中而磨之、取出摸手作団餅、抹蒸小豆泥、或抹炒豆粉而食、一名萩花、其状半泥半粒似白萩花作窠、其抹蒸赤豆泥者、如紅紫萩花之作窠故名、一名隣不知、言此餅若搗不搗、故隣家不知造此餅故名、一名夜舟、言暗中不知舟之著耶不 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0556_2508.html - [similar]

植物部十五|草四|黄精: [p.1018] [p.1019] 重修本草綱目啓蒙七/山草黄精おほえみ(○○○○)〈和名抄〉やまえみ(○○○○)〈同上〉なるこゆり(○○○○○) さヽゆり(○○○○) さヽかんざう(○○○○○○) つりがねさう(○○○○○○)〈〓波〉つゆくさ(○○○○)〈地錦抄〉一名黄独〈典籍便覧〉沙田髄〈輟耕録〉玉芝草〈群芳譜〉大陽草〈事物紺珠〉竹大根〈郷 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1018_4209.htm... - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|薯蕷粥: [p.0460] [p.0461] [p.0462] 今昔物語二十六利仁将軍若時従京敦賀将行五位語第十七今昔、利仁の将軍と雲人有けり、若かりける時はと申ける、其時の一の人の御許に、恪勤になん候ける、越前国にの有仁と雲ける勢徳の者の婿にてなん有ければ、常に彼国にぞ住ける、而る間其主の殿に、正月に大饗被行けるに、当初 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0460_2054.html - [similar]

植物部二十三|草十二|烟草利害: [p.0566] [p.0567] 本朝食鑑四/味果煙草近代瘍医、煉生煙草葉作膏、和腫止痛、或合白占以吮膿、最得奇効、是蕃国之流也、煙草之黒脂塞竅不通、則味噌汁塩湯能通之、本邦之人、常飲噌汁塩湯、故膠脂自不塞咽喉胃口也哉、〈◯中略〉葉気味辛温有毒、〈実亦同、俗言食子堕胎、未詳、若然則得味噌汁塩湯冷水之類、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0566_2496.htm... - [similar]

植物部二十|草九|葛利用: [p.0288] [p.0289] [p.0290] [p.0291] 製葛録葛製法前日堀かへりたる根お、其夜か又は翌日に製すべし、幾日も置べからず、先土およくこそげ落すべし、水にて洗へば正味減ずるとて、洗はざる所あり、又洗ふ所もあり、扠面の平かなる石お其家の庭にすえ置、其上に根おのせ、家内三人あらば三人打寄、槌おもて扣( ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0288_1328.htm... - [similar]

方技部十四|薬方|本草家: [p.1113] [p.1114] 皇国名医伝後編中稲生若水( ○○○○) 〈○中略〉本草之学以弁気性為主、西土拠其名、求其産、尚且不能無差失、我邦隔海万里、因彼名以求我物、欲其不繆、抑亦難矣、故我之為斯学、須先討究名物、然後及于気性、古昔地有薬園之設、職有采薬之使、又命深江輔仁撰本草和名、以布于世、好生之徳可謂 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1113_3386.html - [similar]

飲食部六|粥〈餗[併入]〉|名称: [p.0449] 飯粥考粥は少穀多水お享るの名也、これに味噌お加へたるお曾水(○○)といふ、粥の類いとおほかり、おなはの粥白粥温糟粥豆粥粟粥茶粥しる粥とちのかゆ蔬粥 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0449_1988.html - [similar]

植物部二十三|草十二|烟草伝来: [p.0548] 煙草考芝峰類説曰、淡婆姑、草名、亦号南霊草、近歳始出倭国、震軒曰、謂煙草出倭国者誤也、蒋氏詳説、西洋人得其種於東洋、通震旦以伝日本琉球、此説甚明矣、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0548_2446.htm... - [similar]

器用部七|容飾具二|櫛初見: [p.0390] 日本書紀二/神代一書曰、兄火酢芹命、能得海幸、弟彦火火出見尊、能得山幸、時兄弟欲互易其幸、故兄持弟之幸弓、入山覓獣、終不見獣之乾跡、弟持兄之幸句入海釣魚、殊無所獲、遂失其句、是時兄還弟弓矢而責已句、〈○中略〉時有一長老、忽然而至、自称塩土老翁、乃問之曰、君是誰者、何故患於此処乎、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0390_2273.html - [similar]

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