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植物部十三|草二|漿粉: [p.0855] 本朝食鑑一/穀漿麩〈訓之也宇不〉集解、即漿粉也、綱目謂麦粉也、麪洗筋澄出漿粉、今本邦取麪筋而後、澄取水底泥、〓乾作粉、即是漿粉也、麩之麪筋者、漿粉少而色不純白、味亦不佳、麪之麪筋者、漿粉多而色白味佳、此作糊作焼餅、俗称不乃焼、気味甘酸、微涼無毒、然多食難消化、令人洩瀉、或和椒糖 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0855_3405.htm... - [similar]

動物部十六|魚上|鯰: [p.1353] 大和本草十三/河魚鮧魚(なまづ) 甚大なるものあり、本草曰、無毒、或曰有毒、肉糕とすれば病人にも無害、瘧疾になまづお食へば、よくおつる妙方なり、箱根より東に無之と雲、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1353_5790.html - [similar]

植物部十七|草六|大根種類: [p.0046] 大和本草五/菜疏蘿蔔又萊菔とも温菘とも雲、和名於保根(おほね)、今国俗大根と雲、南北埴沙無不宜、民用に最有利益、群菜の第一とすべし、四時常にあり、夏生は秋冬の者に比するに、形同けれども味おとる、〈◯中略〉凡大根に種類多し、大大根(○○○)あり、是一時種蒔之力と土地の肥壌によれり、又種子 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0046_241.html - [similar]

植物部二十七|菌|菌毒: [p.0839] [p.0840] 重修本草綱目啓蒙二十/芝栭葛花菜〈◯中略〉べにたけ(○○○○)に二品あり、春生ずる者は毒なし、〈◯中略〉秋生ずる者は毒あり、食へば吐血して死するもの多しと雲、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0839_3744.htm... - [similar]

地部二十三|丹後国|国産/貢献: [p.0411] 延喜式三十七典薬諸国進年料雑薬〈◯中略〉丹後国廿四種黄連卅八斤十四両二分、白朮四斤十一両、藍漆五斤八両、昌〓四斤、黄蘗廿斤、竜胆一斗三升、苦参、木斛各十斤、白芷十斤、伏苓七斤三両、升麻二斤八両、蛇脱皮二両、榧子一斗一升、署預一斗、麦門冬大一斗三升五合、桃人一斗五升、車前子一斗 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0411_1682.html - [similar]

地部二十八|阿波国|国産/貢献: [p.0809] 延喜式三十七典薬諸国進年料雑薬〈◯中略〉阿波国卅三種䓱胡、黄菊花、沢写、橘皮各一斤、萆薢、躑躅花、〓草各四斤薺苨、芍薬、土瓜、牡丹各三斤、細辛九斤、大戟、狼牙、伏苓、連翹、女萎各二斤、升麻十両、蒲黄八両、天門冬五斤、寄生廿斤、榧子一斗三升、麦門冬、蛇床子各二升、桃人二斗、秦椒 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0809_3518.html - [similar]

地部十|甲斐国|郷: [p.0717] 大善寺文書一奉進柏尾山甲斐国小岡郷(○○○)内〈上野小七郎跡〉并塚原〈同人跡〉事合田畠六町余右為御敵初雁五郎当時炎上之間、不退行法令陵遅之者也、〈◯中略〉建武四年七月十六日陸奥守〈◯斯波家長〉花押柏尾山衆徒中 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_0717_3251.html - [similar]

地部三十八|橋上|橋供養: [p.0188] [p.0189] [p.0190] 日光山堂社建立旧記上山菅橋先吉日お撰て斧始し、川の南、見目の社前に弐通りに仮屋お設け、西お上座とす、川岸の方お衆徒座とす、同く間お隔て社家之座とす、南の仮屋に神橋の乳の木お直し、神橋大工の棟梁狩衣お著し、乳木の左より右に移り中に及び、三度づヽ是お削り、洗米神 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0188_905.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|饂飩雑載: [p.0501] 本朝食鑑一穀温飩発明、温飩雖生于温麪而煉塩水労拗棒切之煮之、温毒減消、気亦平和、然其温尚残、故多食則気閉痰塞、生熱動積、此以麦芽山査蘿蔔汁之類而可能消也、冷麦亦雖生于温麪、而煉塩水労拗棒切之煮之、温毒減消、復投冷水、弥除温毒、然暫似凉、復入人之肚腹遇熱発温、故多食則閉塞熱鬱、此 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0501_2291.html - [similar]

飲食部十三|飴|製法: [p.0878] 経済要録四諸糕第五♯飴も亦製して利潤多き者なり、水飴条(○○○)、飴(○)、痰切糖(○○○)お始として、打切糖(○○○)や、渦形糖(○○○)、桜糖(○○)、蝋燭糖(○○○)、其他豆粉お混じて豆膏餅(すあま&○○○)お製し、或は熬豆、米花小麦粉等お和して、種々の果子となすも、能く精微お尽して製したるは、月日お経たりと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0878_3715.html - [similar]

動物部一|獣一|食獣肉: [p.0020] [p.0021] 難波江六獣肉お喰ふ事〈えとり穢多〉友人山田昌栄の説に、近日人多く獣肉お喰ふ、よからぬことなり、摂生にわうし、いかで禁断の御令もがなといひて、道三翁養生物語と、太田氏の梧窻漫筆後篇とお証とす、道三翁養生物語にいはく、天照太神の御慈悲と、大己貴尊の知恵にて、肉食はけがれ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0020_95.html - [similar]

飲食部一|飲食総載|肉食: [p.0038] [p.0039] 難波江六獣肉お喰ふ事〈えとり〉〈穢多〉友人山田昌栄の説に、近日人多く獣肉お喰ふ、よからぬことなり、摂生にわろし、いかで禁断の御令もがなといひて、道三翁養生物語と、太田氏の梧窻漫筆後篇とお証とす、道三翁養生物語にいはく、天照太神の御慈悲と大己貴尊の知恵にて、肉食はけが ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0038_190.html - [similar]

植物部八|木七|無患子: [p.0506] 本草一家言三無槵子一名菩提子、亦名鬼見愁、和名無垢路之(むくろじ)、殻皮名奢盆(しやぼん)、人染用、和爾雅以此為今寺院所栽菩提樹者訛也、綱目本条雲、武当山中所出鬼見愁、形如刀豆者、即肥前州盆山島所産彎珠(わんしゆ)是也、亦以穿数珠雲、欒華、和爾雅訓津部(つぶ)非也、此梅津大梅山長福寺 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0506_1855.htm... - [similar]

飲食部九|菓子|饅頭: [p.0631] [p.0632] 守貞漫稿後集一食類饅頭今の饅頭、表は小麦粉お皮とし中に小豆餡お納る、小豆は皮お去り砂糖お加ふ、砂糖に白黒の二品あり、白お白餡と雲ひ、黒おくろあんと雲ふ、〈○中略〉昔は諸国ともに菜饅頭(○○○)廃し、其後は塩饅頭(○○○)と雲て、小豆餡に塩お加へたり、小豆も皮お去ざる者多し、今も江 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0631_2796.html - [similar]

地部三十二|肥前国|道路: [p.1066] [p.1067] [p.1068] [p.1069] [p.1070] 日本実測録七街道従豊前国小倉街道至長崎〈◯中略〉肥前国基肄郡宮浦村〈至荒穂神社二十六丁三十間〉二十八町四十八間田代宿昌元寺町〈至筑後国御原郡小郡町十三丁二十間、〉〈従小郡至大霊石神社、二十二町四十三間半、又従小郡至下岩田村、二十四丁一十一間 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1066_4534.html - [similar]

飲食部九|菓子|饅頭: [p.0626] [p.0627] 梅園日記二饅頭事物紀原に、蜀の諸葛亮が孟獲お征しゝ時に、蛮神お祭らんとするに、蛮俗は人の頭お以て祭るならはしなりといふものありしかど、もちひずして羊と豕との肉お、麺に包みて人の頭にかたどりて祭れりとぞ、それより饅頭ははじまりけるよしおいへり、同話録にも此説あり、七修類 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0626_2785.html - [similar]

人部十七|智〈賢　愚　併入〉|賢: [p.1284] [p.1285] 後漢書七十四/曹世叔妻伝扶風曹世叔妻者、同郡班彪之女也、名昭、字恵、班一名姫、博学高才、世叔早卒、有節行法度、兄固著漢書、其八表及天文志未及竟而卒、和帝詔昭、就東観蔵書閣、踵而成之、〈踵継也〉帝数召入宮、令皇后諸貴人師事焉、号曰大家(○○)、毎有貢献異物、輒詔大家、作賦容、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_1284_6801.html - [similar]

地部二十八|紀伊国|国産/貢献: [p.0757] [p.0758] 毛吹草三紀伊青皮(せうひ) 陳皮(ちんひ) 枳殻(きこく) 楊梅(やまもヽ) 蜜柑若山忍冬酒延命酒宮崎麦粉紀伊川鯉藤代馬刀(まて) 烏帽子貝〈たいらぎとも雲〉玉津島蠣松江浦蛤蜊(あさり) さヽら貝雑賀塩鯛〓(まながつお) 筋鰹大鱧(おほはむ) 大鮧(えそ)〈此外魚類多き所也〉若浦 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0757_3269.html - [similar]

飲食部七|麪〈麩　併入〉|麩漿麩: [p.0537] 本朝食鑑一穀麪筋〈俗称不〉集解、用麩和水入塩少許、用手揉之数回、作餅子復揉之、或以脚躡〓取去滓殻、而浸清水作麪筋、故俗称麩、近世忌以脚躡而用手揉之、此供上饌之故也、一種有用麪粉而造者、用好白麪粉入塩少許煉水為餅、以手揉之水中者数回、或杵之令堅而投水、則如旧綿之敗、復合一以手揉合 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0537_2425.html - [similar]

飲食部九|菓子: [p.0587] 菓子は、くわしと雲ふ、原と草木の果実お用いて、従食と為しヽものにして、桃、栗、梨、柿、柚、柑、橘瓜等の類お謂ふ、後に唐菓子に対して之お木菓子と雲ふ、又水菓子の称あり、唐菓子とは支那の製に効ひたるものにて、梅枝、桃枝、餲粘、桂心、黏臍、饠饆、〓子、甫喜お八種の唐菓子と雲ひ、其他餅腅 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0587_2626.html - [similar]

飲食部九|菓子|羊羹: [p.0643] 守貞漫稿後集一食類羊羹羊羹の古製小豆一升砂糖准之、小麦粉五勺、鍋墨少々加へゆるく煉り合せ、蒸籠に掛け、さまして後に細長く四角に切る、色黒し雲々、古製は此ごとく甚粗製也、今製の蒸羊羹の類にて、古の砂糖羊羹(○○○○)也、〈○中略〉今製煉羊羹(○○○)赤小豆一升お煮て、あくお取り去ること三四回 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0643_2827.html - [similar]

動物部九|鳥二|鴗/永乞鳥: [p.0662] [p.0663] 重修本草綱目啓蒙三十二/水禽魚狗(○○) そび〈古事記日本紀〉〈旧事紀和名抄〉かほよどり(○○○○○)〈藻塩草〉少微〈雉囊抄勢州雲州四国〉しやうびん〈四国〉せび〈大和本草〉せみ〈同上〉かはせみ〈京〉しよに〈備前作州〉しよにし(○○○○)〈伯州雲州〉しやうにん〈播州〉そな〈仙 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0662_2514.html - [similar]

植物部十九|草八|猫草: [p.0191] 大和本草九/雑草猫草国俗又曰白頭翁、本草山草上載白頭翁、粗似而不同、山野にあり、葉は艾に似たり、茎葉堅〓なり、花は紫にして其形つるべの如く、鈴お俯せたるが如し、内紫也、外に白毛あり、花三月に開く、其葉お食へばえぐし、南星お食たるが如し、毒草なるべし、花散て其あと蒲公英の毬の形の ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0191_894.html - [similar]

植物部二十二|草十一|荊芥: [p.0508] 大和本草六/薬荊芥本草約言曰、性凉而軽、能凉血疏風、諸蒼風熱皆当用之、陳久者良、本草に荊芥反魚蟹河豚一切無鱗魚、又黄〓魚お食て後荊芥お食へば吐血し或死、又曰、服荊芥忌食魚、時珍曰、荊芥乃日用之薬、其相反如此、荊芥は穂お用て良し、久きがよし、魚と同食する事忌む、荊芥お服する病家に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0508_2270.htm... - [similar]

飲食部十三|飴|製法: [p.0876] [p.0877] 本朝食鑑二榖飴〈和名阿米、今亦同、〉♯集解、源順曰、米糵煎也、今有数種、水飴(○○)一名湿飴(しるあめ)、白飴(○○)、膠飴(○○)等、倶麦糵糯米所成也、其法用糯米春白者一升、多造者三四升、或一斗余亦準此、倶洗浄煮熟作軟飯、候略冷而要人虜之温為度、合麦糵粉一合冷湯八合拌均入桶如醴、過 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0876_3712.html - [similar]

飲食部十五|蒲鉾|竹輪半片安平: [p.0981] [p.0982] 守貞漫稿後集一食類蒲鉾蒲鉾の古制は、左図の如きこと必せり、〓図の如く魚肉お竹串につけたる也、今世蒲鉾店にて売れるちくわ(○○○)と雲もの、上図の如く竹に魚肉おつけ蒸て後、竹お抜さる也、小口より截之ば、竹輪の形なる故に名とす、是古の蒲鉾に近し、今製の竹輪、右の図の如くす、蓋し ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0981_4190.html - [similar]

人部五|身体二|鼻: [p.0372] [p.0373] [p.0374] 今昔物語二十八池尾禅珍内供鼻語第二十今昔、池の尾と雲ふ所に、禅珍内供と雲ふ僧住き、身浄くて真言など吉く習て、勤に行法お修して有ければ、池の尾の堂塔僧房など露〓たる所無く、常灯仏聖なども不施ずして、折節の僧供寺の講説など滋く行はせければ、寺の内に僧坊隙ま無く住 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0372_2143.html - [similar]

動物部六|獣六|野猪性質/野猪形体: [p.0422] 大和本草附錄二/獣野猪世俗往々以為性不良為不益人、然今試に、少食へば不発病、世人貧其味美、喫過多、故損人而已、目野猪説日、不発病減薬力与家猪不同、又曰、不発風虚気炙食腸風瀉血お治す、食医心鏡曰、久痔下血、野猪肉二斤著五味炙空腹食之、作羹亦得、孟詵曰、脂令婦人多乳、治疥癬、今按 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0422_1446.html - [similar]

動物部十|鳥三|巧婦鳥: [p.0768] 大和本草十五/小鳥おぐら腹白く尾長し、背の毛色うぐひすに似たり、よし鳥(○○○)とも雲、又よし原雀(○○○○)と雲、つぐみより小なり、筑紫の方言ぎよ〳〵し(○○○○○)と雲、其なく声ぎよ〳〵しと雲に似たり、麦熟する時なく、其声昼夜不止、甚しげくかまびすし、漢名しれず、僧玄蘇仙巣稿葦雀序に、斯禽也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0768_2976.html - [similar]

飲食部八|餅〈団子　餡　併入〉|賀儀用餅: [p.0571] 東都歳事記四十二月朔日、乙子(おとご)朔日とて諸人餅お製し祝ふ〈(中略)今日製する餅お乙子のもち(○○○○○)といふ、又川浸餅ともいふ、水土お祀るの義ともいへり、此日餅お食へば、水難なしといへる俗習によりて、武家にてもこの事あり、交代の砌海上安全お祈らるゝこゝろなるべし、船宿船頭の家にて ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0571_2554.html - [similar]

器用部一|飲食具一|盌用法: [p.0045] 菜根百事譚二飲食お菲ふせし話井伊兵部少輔直政語られしは、昔年東照宮甲州若御子表に於て、北条氏直と御対陣の時、〈○中略〉其芋汁未だ煮へざるお、手々に椀に盛、舌打して食へり、直政へも椀に堆く盛て与へたるお取、少し食けるに、殊の外味悪く、食するに堪難く、下に置て居ければ、流石万千代殿 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0045_263.html - [similar]

歳時部一|歳時総載上|日: [p.0053] 東都歳事記四十二月朔日乙子(おとご)朔日とて、諸人餅お製し祝ふ、〈（中略）今日製する餅お、乙子のもちといふ、又川浸(かはひだり)餅ともいふ、水土お祀るの義ともいへり、此日餅お食へば、水難なしといへる俗習によりて、武家にてもこの事あり、交代の砌、海上安全お祈らるヽこヽろなるべし、船 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0053_384.html - [similar]

人部三十五|隠者|隠者例: [p.1017] 台記康治元年三月十五日戊申、西行法師来雲、依行一品経、両院以下、貴所皆下給也、不嫌料紙美悪、隻可用自筆、余〈○藤原頼長〉不軽承諾、又余問年、答曰、廿五、〈去々年出家、廿三、〉抑西行者、本兵衛尉義清也、〈左衛門大夫康清子〉以重代勇士仕法皇、自俗時入心於仏道、家富年若、心無愁、遂以遁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_2/jinb_2_1017_2606.html - [similar]

称量部二|量|地名為名: [p.0078] 東大寺大仏殿御常灯料田畠記録田数所当等事三段〈むやま〉本地子内〈八斗一段七斗一段六斗一段〉作後藤次〈むやま升(○○○○)、但所当内段別一斗一升四合、加地子方へ出【Kれ】之、又段別一斗、領家方へ出【Kれ】之、其外公事無【Kれ】之、一段〈宮の森亦はさび〉本地子一石三斗〈近年一石一斗弁【Kれ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syoryobu/syor_1_0078_318.html - [similar]

遊戯部二|囲碁〈綴五　格五併入　乱碁附〉|碁所: [p.0085] 続泰平年表弘化元年五月、是月下旬、碁方井上因碩上書、〈不顧恐怖奉言上候、抑微臣之祖は、慶長年間、東照宮、兵法之一助にもとの神慮お以被召出、折々技芸軍慮之行法等御尋有之、賜世禄之後、台広公(徳川秀忠)之御治世より唯今迄、数代公禄お奉貪、全く不奉公、年に一度上覧之御用、一統之奉行被仰 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0085_338.html - [similar]

地部三十二|肥前国|道路: [p.1070] [p.1071] [p.1072] [p.1073] [p.1074] [p.1075] 日本実測録六沿海従薩摩国鹿児島沿海至長崎〈◯中略〉肥前国佐嘉郡徳富村筑後川口〈至神崎郡蓮池神崎町三十三丁三十二間、従神崎町歴木町至魚町限、四丁四十六間半、又従神崎町、歴東野け里村至境原町、二十四丁三十二間半、〉一十七町四十八間石塚 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_1070_4535.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|救荒食品: [p.1471] 食物知新初山谷救荒煮豆法真黒豆一升、堕莎極浄、用貫衆一斤、細挫如豆、一般参和豆中、量水多少、慢火煮(以)豆、香熟攤〓、就日晒乾、翻覆令展尽余汁、去貫衆瓦器収貯、空心日啖五七粒、則食百草木枝葉、皆有味可飽也、此在凶年倹歳米珠薪桂之日、不可忽遺此方、故儹列救荒本草之首雲、〈宋黄庭堅 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1471_6289.html - [similar]

人部九|性情上|笑: [p.0727] 倭訓栞前編四十二/和わらふ笑およみ、又哂およむ、新撰字鏡に、嗤も嘕もよめり、真名伊勢物語に、笑ひ恥かしむる意お得て、慚字おわらひけるとよめり、笑のくせある事お、説苑に夙笑といへり、嬉笑は巍書崔光伝に見え、窃笑は戦国策に見え、匿笑は程史に見え、傍(そひ/もちひ)笑は竜城錄に見え、訕 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0727_4265.html - [similar]

歳時部十二|年始祝四|定職員: [p.0795] 三養雑記一屠蘇少年より飲始屠蘇にかぎりて年少のものより飲始むるよしは、〈◯中略〉吾邦の古も亦然り、内裏式に、元日就内侍取机盛屠蘇雲々、尚薬供御先賜少年とあり、又屠蘇考雲、盧柳南小簡に、屠蘇卑幼より始むること不巽なり、元日は一歳の始め長幼の分お正し、長者より始むべしといへるは、理 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0795_3565.html - [similar]

地部二十五|美作国|国産/貢献: [p.0566] 延喜式三十七典薬諸国進年料雑薬〈◯中略〉美作国卌一種黄連十斤五両、前胡、竜胆、人参各三斤、王不留行七斤、独活九斤、桔梗八斤、香〓、商陸各五斤、藍漆二斤六両、昌〓二斤、細辛、芍薬各十斤、当帰廿一斤、漏蘆、地楡各六斤、白朮十斤、黄蘗四斤、薺苨八両、〓茄、【G草/閭】茹各一斤六両、白 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_2/chib_2_0566_2403.html - [similar]

動物部十六|魚上|石鮅魚: [p.1334] 大和本草十三/河魚おいかは本草にのせたる石鮅魚なるべしと雲説あり、未知是非、おひかはは山中の川にあり、はえに似て赤白色まじり、口のはた黒く、疣の如くなるもの多し、京畿にてはおいかは(○○○○)と雲、筑紫にてはあさぢ(○○○)と雲、又あかばえ(○○○○)とも、山ぶちはえ(○○○○○)とも雲、うぐひに似て ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1334_5689.html - [similar]

動物部十八|魚下|あなご: [p.1508] 重修本草綱目啓蒙三十/無鱗魚鱒魚〈○中略〉あなごは一名うみうなぎ(○○○○○)〈筑前予州〉でんすけ(○○○○)〈摂州〉ですけ(○○○)〈予州〉べいすけ(○○○○)〈讚州〉漢名詳ならず、形は鰻鱧に似て黄黒色、脇に白星一条相連り尾に至る腹白し、長さ一二寸より二尺許に至る、一尺許なるもの秋多し、焼食へば油 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1508_6547.html - [similar]

植物部一|総載|利用: [p.0027] 大和本草一論物理〈◯中略〉凡草木の味辛して可食物、生薑、胡椒、芥子(からし)、蘿蔔根(だいこん)、蓼、蒜、和佐美(び)、藤天蓼(またヽび)、蕃椒(たうがらし)、右九種は草なり、山椒、肉桂、此二種は木なり、右十一種、凡辛き物は邪気お散じ、瘴気お去り、食滞お消し、虫積お抑へ、寒おふせぐ、然 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0027_175.html - [similar]

植物部十六|草五|蘘荷/名称: [p.1141] 倭訓栞後編十六/米めうが蘘荷お訓ず、和名抄にめがと見えたり、芽香の義なるべし、字音にはあらじ、俗に芽おめうがたけといひ花おめうがのこといへり、茎は干て軍用の草鞋とすべし、根お眼科にめう石とす、薮めうがは花めうがともいふ、実お伊豆縮砂と称せり、山めうがは高良姜也、子お紅豆〓と名く ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1141_4786.htm... - [similar]

植物部二十七|菌|紅〓: [p.0823] 重修本草綱目啓蒙二十/芝栭葛花菜べにたけあり、蓋の色赤く背と茎とは白色なり、漢名紅菰、〈常熟県志〉朱菰、〈八閩通志〉咽脂菰〈同上〉紅菌、〈同上〉べにたけに二品あり、春生ずる者は毒なし、うぐいすだけ(○○○○○○)と雲、一名ちしやだけ、じてうだけ、〈和州〉ひがしだけ、〈同上〉さヽなば、〈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0823_3663.htm... - [similar]

植物部二十八|藻|和布: [p.0884] 大和本草八/海草裙蒂菜(わかめ) 食物本草載之、和名抄曰、にぎめ、処々海中に多し、二月にとる、伊勢の海に産するお好とす、又紀州の賀多に産するは、脆くして味よし珍賞す、為茹而食す、煮為羹亦可也、生なるおも食す、又茎おも食ふ、茎はことに甘滑なり、茎の傍につきて厚く、耳の如なるおめみヽと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0884_3954.htm... - [similar]

地部十三|上総国|周准郡: [p.1033] 集古文書四十四寄附状足利持氏寄進状奉寄進鶴岡八幡宮上総国周東郡(○○○)大谷村〈岩松左馬助入道跡〉事右為天下安全武運長久、所奉寄附之状如件、応永廿四年正月一日左兵衛督源朝臣〈花押〉足利持氏寄進状〈相模国鎌倉名越別願寺蔵〉附鶴岡八幡宮上総国周西郡(○○○)内大山名上村、同郡浜子 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1033_4179.html - [similar]

人部十|性情下〈夢　〉〓|性癖: [p.0783] [p.0784] 倭訓栞前編八/久くせ癖疾おいへり、毛病も同じ、字書に癖は嗜好之病といへり、晋書に王済有馬癖、和喬有銭癖、杜預有左伝癖、又王福時誉児癖、黄旅直香癖、李渉竹癖と見えたり、或はくせ事、くせものなどに、曲およめり、諺に人に一癖といへり、慈鎮和尚の歌に、人ごとに一つのくせは有も ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0783_4704.html - [similar]

帝王部二十五|皇親下|法親王待遇: [p.1483] 長秋記大治四年正月廿二日辛丑、大理雲、仁和寺二品親王、〈◯覚法〉毎年任諸国掾之由所示給也、如此事如何、権大納言預別給之人可然、於巡給別給可給巡年歟、能可被尋前例、摂政聞此事雲、問外記可被一定歟、又別当雲、如此法親王別当、参議已上可被補歟如何、下官雲、入道師明法親王別当、参議師成卿 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1483_5694.html - [similar]

遊戯部三|将棊|広将棊: [p.0140] [p.0141] 広象棋譜古象棋、以教兵制也、然太簡淡似無味、温公七国、錯雑弗専、此方乃有大小摩訶諸戯、亦鄙陋甚、殊非雅士所玩矣、夫博奕者、仲尼見取、君〈○荻生徂来〉実凱無稽而然乎、今因古制而広之、聊且俾童蒙嫺軍伍之名、不無微益、中道而廃、有時乎游焉、亦何害耳、其局就用棋局不更設也、路上 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0140_582.html - [similar]

植物部十四|草三|葟子: [p.0897] 庖厨備用倭名本草二/麦〓草米倭名抄に茴草米なし、多識篇和名なし、考本草、水田中に生ず、其苗は小麦に似て小し、四月に盛に熟す、飯お作て飢に充べし、〓草米、味甘、性寒、毒なし、飯にして熱おさり、腸胃お利し、気力おます、久食すべし、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0897_3615.htm... - [similar]

器用部十五|屏障具三|屏風製作: [p.0894] [p.0895] [p.0896] 延喜式十七/内匠年料五尺屏風骨五十帖料、榲榑大七十五材、〈以一材半充一帖、五十材近江国所進、廿五材上奏所請、〉檜榑十材、〈七材押木一千二百枚料、三材鋳釘押形料、〉波多板四枚、〈作鋳物押形料〉熟銅百卅二斤十三両二分、〈卅九斤十三両二分作肱金一千二百枚料、以十二両 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_1/kiyo_1_0894_5064.html - [similar]

天部三|雪|以雪作雑物形|雪山: [p.0230] [p.0231] 台記保延二年十二月四日丁酉、雪積地八九寸許、夜前雪の積也、今日は不降、予〈◯藤原頼長〉雪山お作、申終程、雪山お作了、此後予食物、自旦依作雪山、申了程、今日初食物也、凡今日食物隻一度也、食申了後又不食、久安二年十二月廿日、大雨雪、〈洛中殿上九寸〉辰刻向舟岳眺望、〈◯中略〉帰 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/tenbu/tenb_1_0230_1399.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|救荒食品: [p.1471] 続昆陽漫録松葉救荒忠州救荒切要〈朝鮮の書〉に雲、松葉段食之、可以延生、是昆摘取搗之、汁出成塊、則或温揬陽地布乾、更搗作末、以穀末二合作為希糊、可一大沙鉢四分其糊、先以一分飲下、使腸胃通潤、次二分和松葉末四分而食、最後余一分糊飲下、則胸無滞気、口無粘滓、気力勝於白粥者、若下道不通 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1471_6290.html - [similar]

動物部十八|魚下|海蛸: [p.1549] [p.1550] 重修本草綱目啓蒙三十/無鱗魚章魚たこせきだこ(○○○○)〈筑前大者〉一名河北小吏〈典籍便覧〉章鋸章拒〈共同上〉章巨〈寧波府志〉紅挙〈閩書〉滄浪頭〈水族加恩簿〉望潮魚〈広奥記〉八梢魚〈束医宝鑑〉文魚〈同上〉章花魚〈正字通〉海和尚〈山東通志同名あり〉京師に来り市もの ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1549_6719.html - [similar]

動物部十八|魚下|烏賊/するめ: [p.1555] 大和本草十三/海魚烏賊魚此類多し、こぶいか(○○○○)大にして味よし、水いか(○○○)長くして縁ひろし、柔魚閩書曰、似烏賊而長、色紫、章人晒乾食之、其味甘美といへり、是するめ(○○○)なり、骨うすし、乾たるお多食へば消化しがたし、凡烏賊性本草に益気強志といへり、柔魚の性最然り、河豚鰹魚など一切 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1555_6740.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|七日|七日式: [p.0912] 諸国図会年中行事大成一正月七日七草〈◯中略〉城州寺田村より七種の若菜お献る、又摂州兎原郡中尾村より七種の若菜お、西本願寺に献る、今日民家良賤家々燖蕪菁薺等お、砧几の上に置きて、細き竹管、或は笞おもてこれお敲き拍す、此時唱へて雲、唐土の鳥と日本の鳥と渡らぬ前にと雲て拍す也、秋斎翁 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0912_4056.html - [similar]

植物部五|木四|莽草: [p.0251] 大和本草十二雑木莽草是しきみの木也、国俗抹香として仏前にたく、皮も葉も用ゆ、本草毒草部にのすといへども、宗奭が説、木なる由いへり、宗奭が説よくしきみに合へり、入門似石南、順和名にも莽草おしきみと訓ず、可以毒〓魚者也といへり、毒木なり、其実お食へば死す、しきみとはあしきみ也、有 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0251_1003.htm... - [similar]

植物部十五|草四|綿棗児: [p.1074] 大和本草九/雑草綿棗児(つるぼ) 野甫に多く自生す、葉は薤に似て、若き苗は紫色お帯ぶ、冬も葉あり不枯、つるぼは京都の方言也、筑紫にてはずいへらと雲、根は水仙の如し、救荒本草曰、一名石棗児、根は独頭蒜に似たり、花は莧の穂に似て淡江微帯紫色、其子小にして黒色、根味甘採取根漆水久煮、極熟 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1074_4498.htm... - [similar]

植物部十六|草五|黄独: [p.1106] 成形図説二十二/菜毛芋(けいも)〈根芋魁のごとくて、〓鬚あるお似て名けり、〉何首烏芋(かしういも)〈或は毛芋、何首烏ともいふ、〉大頭久(おほづく) 比米〈西州◯中略〉毛芋は藤生にて、葉宛がら薯蕷に類て稍長太く、色深し、野生なし、園甫中に種芸(つくれ)り、棚に搭(はヽ)し引上す、晩夏葉間に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1106_4629.htm... - [similar]

植物部十六|草五|赤車使者: [p.1200] 重修本草綱目啓蒙九/芳草赤車使者くちなはじやうご(○○○○○○○○) やまかご(○○○○)〈加州〉しづくな(○○○○)〈佐州〉みづな(○○○)〈但州〉みづ(○○)〈南部、凡円茎にして淡紅色、透明のものおみづと雲、蚯蚓の略なり、〉うはばみさう(○○○○○○)此草蛇過食の時食へば即ち消す、故にくちなはじやうごと雲、深 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_1200_5023.htm... - [similar]

植物部二十|草九|落花生: [p.0281] 草木育種下/果落花生〈典籍便覧〉香芋(かうう)〈花鏡〉とも雲、和名とうまめ(○○○○)、又長崎にてなんきんまめ(○○○○○○)といふ、紀伊国にて多作、野土、黒ぼくに砂まぢりの山畑にて、陽地へ植べし、冬中畑へ灰人糞おまぜ耕置、別に代お拵、落花生の莢お割て、豆ばかり浅く植、葉お生じて畑へ移べし、相 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0281_1306.htm... - [similar]

植物部二十七|菌|松〓: [p.0816] 大和本草九/菌松蕈〈◯中略〉今按松蕈九十月に生ず、味最よし、木〓の中第一也といへる事まことに然り、山州の産猶よし、甚多し、牝松にあらざれば生ぜずと雲、西国には牡松多き故、松蕈少く茯苓多し、京畿には牝松多くして、松蕈多く茯苓少しと雲、松蕈採て久しきは毒あり、新おえらび食ふべし、味 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0816_3621.htm... - [similar]

植物部六|木五|梅種類: [p.0317] [p.0318] 花壇綱目下梅珍花異名の事一重の白梅〈梅の内、にくの中輪、〉うす色〈中輪なり〉一重の紅梅〈梅の内、にくの中輪、〉浅黄梅〈中輪なり〉八重の白梅〈中輪大輪あり〉大梅〈黄の大輪也〉八重の紅梅〈色のこひうす、中輪、大輪有、〉小梅〈白の中輪也〉咲分の紅白〈八重、壱重、中輪 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0317_1213.htm... - [similar]

植物部六|木五|梅種類: [p.0318] [p.0319] 大和本草十二花木梅万葉集にむめの花、又うめのはなとも訓ず、梅花は独天下の花に先だつて開く故、百花魁と雲、花兄とす、其香色形容亦百花にすぐれたり、故花中第一とす、園には必先づ梅おうふべし、近年は種類多して雖不可挙計、白梅紅梅単葉重葉、此四類の外に出ず、範成大梅譜所載梅品 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0318_1214.htm... - [similar]

地部十三|下総国|村里/邑名: [p.1076] 下総国旧事考十二古書地名考古川(こか)、〈諸本古河に作れり〉葛飾郡にあり、万葉集〈十四巻〉に、まくらがのこがの、わたりの、からかぢの、おとたかしもよ、ねなへこゆへに、夫木抄〈二十六巻〉西行法師、きりふかきこがのわたりのわたしもりきしの舟付思へ定めよ、左注に、武蔵の国と、下野の国と ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_1/chib_1_1076_4363.html - [similar]

方技部一|陰陽道上|巫祝呪咀: [p.0062] 皇国名医伝後編下山田図南山田正珍、字宗俊、以字称、世幕府医官、父正朝、〈号麟嶼、即菅鱗嶼、姓菅原剥用曰菅、〉有神童之称、〈○中略〉秋田侯有疾、服正珍薬、会有一巫、以法伏疾、称多霊験、寅縁勢貴、亦至侯邸、将行法、謂侍臣曰、薬剤且停、不則法験不著、正珍聞之、告侍臣曰、聞有巫止薬、侯 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_0062_251.html - [similar]

歳時部四|年号下〈逸年号併入〉|逸年号: [p.0365] 昆陽漫録福徳相州鎌倉鶴岡八幡の座不冷所〈鎌倉志雲、座不冷所は回廊の東方にあり、天下安全の御祈願所にて、十二坊輪番に一昼夜づヽ仏経お談誦するゆえ、座不冷行法と名づく、或雲く、十二坊一時づヽ勤むるなり、〉の著到の軸に、福徳二年正月一日と彫りてあり、其文左のごとし、同所光明寺にも、祈 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0365_2286.html - [similar]

帝王部十五|太上天皇出家〈受戒、灌頂、受衣、天皇出家受戒、併入〉|信仏教而出家: [p.0864] 扶桑略記二十二宇多仁和五年〈◯寛平元年〉己酉正月、天皇談話曰、往日素懐、御記雲、朕自為児童、不食生鮮者、帰依三寳、八九歳之間、登天台山修行為事、爾後毎年往詣寺々修行、至十七歳、言中宮可為沙門状、答曰、此極善也、大原寺有練行法師靡侈者、為彼法師、裁縫細紵装束并袈裟、先可以与耳之、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0864_3106.html - [similar]

帝王部十八|山陵下|蒙汚衊: [p.1073] 長秋記長承二年九月五日丙辰、礼部雲、〈◯中略〉或人雲、支天下之臣四人也、〈◯中略〉此中誰人先可死哉、余答雲、忠宗卿死期近雲々、〈◯中略〉抑忠宗卿下居於山階、朝暮往反、件所近天智天皇山陵、定経廻彼荘之間、自然致無礼歟、偏依此祟薨由所令存也、愚思件人、与彼山階論田畠雲々、不可然由所聞也 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_1073_4239.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|救荒食品: [p.1473] 民間備荒録下食草木葉解毒法荒政要覧雲、嘗見苦行僧人入山耽静、必炒塩入竹筒携往雲、食草葉有毒、惟塩可解、しかれば荒歳第一の解毒は、塩にしくはなし、飢民の死するは、塩の貯へ尽て後、毒草お食するゆえ死するよし、今こヽろむるに皆しかり、塩にて解せざるは、救荒解毒丹お用うべし、もし毒つ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1473_6294.html - [similar]

飲食部二|料理上|精進料理: [p.0117] [p.0118] 当流節用料理大全大書院御成精進御料理〈式正献立〉御本膳御茹交(あへまぜ)〈釣かき大こん奈良つけな針せうが六でうはりくり針ごぼうほうづきぼうふう〉御汁〈里いもふきやきだうふくわへ小しいたけ〉〈御箸紙二包御楊枝紙二包〉〈小皿〉御香之物〈浅瓜細大こん小なすび〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0117_385.html - [similar]

歳時部二十|豊凶|凶年: [p.1447] [p.1448] [p.1449] 兎園会集説奥州南部癸卯の荒飢山崎美成天明三年癸卯十一月十一日、奥州三戸部、南部内蔵頭殿〈◯信房〉領分、八戸の恵比須屋善六より、本店江戸田所町かど、井筒屋三郎兵衛へ遣はせし書状左の如し、〈◯中略〉一追々御承知可被遊、当地当年凶作前代未聞に御座候、全体去冬寒中甚暖 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_1447_6212.html - [similar]

動物部三|獣三|犬害: [p.0163] [p.0164] 燕石雑志五上俗呪方解犬毒、犬に齧傷られたるとき、はやく冷水お汲て、傷られたる処お浸し、ふたゝび糞汁に漬て、そのまゝ痍(きず)の上に灸して、急に蝦蟇湯〈蝦蟇一枚去首尾〉お用ふべし、もし活ながら蝦蟇お捕、その股の肉お食へば、その効いよ〳〵速也、大約瘈犬のみならず、禽獣怒ると ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0163_583.html - [similar]

動物部十六|魚上|魚類別: [p.1241] 大和本草十三/魚凡魚類其品甚多し、毎州有異品、不可窮尽、諸州の土地によりて異同あり、有無あり、形状性味亦不同、凡国俗所称品物之名字、誤認者甚多矣、就中魚名古来所称之文字、伝誤而非正者最多矣、可謂習而不察也、順倭名抄所載亦然、観者須精審柬択之、本草載河海魚品(○○○○)、寡而且不詳、故 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1241_5213.html - [similar]

植物部二十|草九|藤: [p.0295] 重修本草綱目啓蒙十五/蔓草紫藤ふぢさのかたのはな〈古歌〉むらさきぐさまつみぐさふたきぐさまつなぐさ〈共に同上〉一名朱藤〈夢渓補筆談〉藤花菜〈救荒本草〉人家に栽て花お賞するふぢなり、年久しき者は藤甚大にして木の如し、処処にこぶあり、ふぢこぶと雲ふ、和方書に藤〓と雲ふ、花に ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0295_1351.htm... - [similar]

植物部二十三|草十二|莨蓎: [p.0541] [p.0542] 重修本草綱目啓蒙十三/毒草莨菪おにしるぐさ(○○○○○○)〈延喜式〉おほみるぐさ(○○○○○○)〈和名抄〉おめきぐさ(○○○○○) ほめきぐさ(○○○○○) やまさ(○○○) なヽつ桔梗(○○○○○)〈江戸〉はしりところ(○○○○○○)〈肥後〉一名狼蓎〈類書纂要〉虎茄〈月令広義〉草牛黄〈郷薬本草〉牙疼子〈本草原始 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0541_2415.htm... - [similar]

植物部二十三|草十二|曼陀羅花: [p.0584] 重修本草綱目啓蒙十三下/毒草曼陀羅花てうせんあさがほ(○○○○○○○○) やまなすび(○○○○○) なんばんあさがほ(○○○○○○○○) はりなすび(○○○○○)〈予州〉とうなすび(○○○○○)〈同上〉外科ころし(○○○○○)〈讃州〉外科だおし(○○○○○)〈石州、伯州、予州、〉天竺なすび(○○○○○)〈防州〉いがなすび(○○○○○)〈同上〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0584_2544.htm... - [similar]

植物部二十七|菌|菌毒: [p.0840] [p.0841] [p.0842] [p.0843] 今昔物語二十八左大臣御読経所僧酔〓死語第十七今昔、御堂の左大臣と申して、枇杷殿に住せ給ひける時に、御読経勤ける僧有けり、名おばとなむ雲ける、の僧也、枇杷殿の南に有ける小屋お房として居たりけるに、秋比童子の童の有て、小一条の社に有ける藤の木に、平〓多く ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0840_3745.htm... - [similar]

遊戯部七|茶湯一|懐石: [p.0450] 茶道独言懐石料理とて、其文字さへ弁へぬものゝ、茶湯などゝいふて、めつたにふしぎ奇妙の料理おなして、其見るのみならず、食ての上にても、互に額おあつめて、何なちしやなどいふて、面白がることいかゞ、亭主も客も其味ひお忘れ、料理のはんじものゝやうに心得、しきりにおもしろがり、其はんじも ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/yugibu/yugi_1_0450_1602.html - [similar]

地部四十四|山下|豊前国/彦山: [p.0849] 豊前国志二田川郡英彦山事記抑是なる彦山と申は、西国第一の大山にして、豊前豊後筑前の三が国に蟠り、朝爾夕爾雲立起りて、天上爾聳へ、されば山上高千穂の嶺爾は、二神降臨の地、なほ次第々々爾高神等の止り賜ふ嶺にして、世爾隠れなき名山なり、〈◯中略〉修験行の始は、人皇四十代、文武天皇慶 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/chibu_3/chib_3_0849_3856.html - [similar]

植物部二十八|藻|鹿尾菜: [p.0895] 庖厨備用倭名本草四/水菜海藻(かいさう/ひじき)〈◯中略〉元升〈◯向井〉曰、〈◯中略〉西国海辺に此ひじきもお取てよく煮て、日に晒乾してよくかれたるおつきくだき、米粒のごとくなして、米と同じく飯にかしぎて飢荒おすくふ、貧家は常の食にも用ふ、米飯は白く、海藻は黒し、むら〳〵白飯みえたるお ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0895_4029.htm... - [similar]

植物部四|木三|槲: [p.0188] [p.0189] 松屋叢考一三樹考柏(かしは)は炊葉にて、上古は甑に葉お敷て飯お蒸たるより然いひ、食物お盛もし、食物の上にもおほひ、下にも敷たるなど、みな柏といへり、〈延喜四時祭式上に、槲一俵、また柏九十杷、斎宮式に干槲三俵、弓絃葉一荷、大膳式下に青槲、荷葉(はちすば)、大和、河内、〓津等 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0188_752.html - [similar]

植物部十八|草七|落葵: [p.0157] 重修本草綱目啓蒙十九/柔滑落葵つるむらさき(○○○○○○) 一名紫草〈食物本草同名あり〉紫果〈広西通志〉染薑子〈丹鉛録〉染緑子〈本経逢原〉藤莙薘〈呉氏食物本草〉繁葵〈授時通考〉浮藤菜〈章州府志〉蟳菜〈同上〉架菜子〈物理小識〉胡咽脂〈食物類〉山野自生なし、春種お下す、生出こと遅し ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0157_792.html - [similar]

動物部十八|魚下|鱶: [p.1482] 重修本草綱目啓蒙三十/無鱗魚鮫魚さめしやすぼう一名海鯊魚〈通雅〉潮鯉〈広東新語〉皮、一名胎魚皮、〈千金方〉凡さめ及ふかの鰭鬣皮お去て食品とす、ふかのひれと雲ふ、清商多く買帰る、長崎にては常に用て鱠に雑ゆ、閩書に、鬐鬣泡去外皮存糸、亦用作膾、色晶瑩若銀糸〈烏頭鯊の下〉と雲ふ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1482_6430.html - [similar]

動物部十八|魚下|河豚: [p.1515] [p.1516] 魚鑑下ふぐ崔氏食経に鯸䱌の字お用ゆ、一名ふくべ、下総銚子の俗とみといふ、これ江戸にてつぼうといふと同意なり、漢名河豚、綱目に出づ、これ又種類多し、虎ふぐは時珍黄縷ありといふものなり、まふぐは即斑魚、又綱目にいづ、しほさいは繃魚、時珍食物本草にみゆ、鹿の子ふぐ、目赤ふぐ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_1515_6568.html - [similar]

方技部十八|疾病四|癩病: [p.1448] [p.1449] 頓医抄三十四癩病夫癩病の由来、五癩、八風、或一百三十種の品有、或又先世の罪業によりて、仏神の冥罰有、或食物により、或は四大不調による、処詮善根お修し、懺悔お致して、善お修すべし、凡此病において、種々の不同有、偏体異なることなしといえども、眉髪已に落ち、又偏体損壊せずと ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1448_4849.html - [similar]

歳時部十三|年始雑載|鏡開: [p.0915] [p.0916] 湯土問答二問、物の具にもちお供する事、いづれの時よりか始候らん、戦国の時に筆記せしものには、曾て其事見えあたらず候が、もしや太平の時に及て始り候歟、答、鎧の餅の古くは聞えざること、されども御当家太平の代より先、織田豊臣の世に始りしことにや、羅山文集に鎧餅其起お未知とあ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/saijibu/saij_1_0915_4077.html - [similar]

植物部三|木二|檳榔/蒲葵/大腹子: [p.0143] 重修本草綱目啓蒙二十二夷果檳榔通名一名椶然〈通雅〉仁榔〈類書纂要〉増、一名螺果、〈格致鏡原引呉普本草〉檳榔〈方書〉尖檳榔〈同上〉和産なし、子は多く舶来あり、この木甚寒お畏る、熱地に非ざれば産せず、故に八閩広州に多し、時珍の説に、形状お説こと詳なれども、広東新語に猶尽せり ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_1/syok_1_0143_569.html - [similar]

植物部十七|草六|虎杖: [p.0027] [p.0028] 重修本草綱目啓蒙十二/湿草虎杖いたどり(○○○○) たちび(○○○)〈古名〉さひたづま(○○○○○)〈古歌〉ふたばのもみぢ(○○○○○○○)〈同上〉さじな(○○○)〈備後〉えつたすい〳〵(○○○○○○)〈江州〉さど(○○)〈豊後〉だんじ(○○○)〈播州姫路〉すかんぼう(○○○○○)〈同上〉だいおん(○○○○)〈同上原村〉 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0027_139.html - [similar]

植物部十七|草六|大黄: [p.0032] [p.0033] 重修本草綱目啓蒙十三/毒草大黄おほし〈延喜式、しは羊蹄の古名なり、形似て大なる故におほしと雲、〉破門〈和方書〉一名無声虎〈輟耕録〉錦大黄〈医学正伝〉荘大黄〈幼科発揮〉錦荘黄〈幼幼集成〉北大黄〈常山発明〉舶来二品あり、古渡は薬舗にてそぎ大黄と呼ぶ、斜に薄く切片にし ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0032_170.html - [similar]

植物部二十二|草十一|鹹草: [p.0434] 採薬使記中/豆州重康曰、八丈島よりあした草と雲ふ草お生ず、根葉ともに食ふ、是れお食へば、痘瘡おかろくすると雲、一名八丈草、又海峯人参とも雲ふ、光生按ずるに、八丈島は伊豆の下田より百里ばかり辰巳の方に当れり、此島にてあした草お専ら作る、他所にて蘿蔔牛房お作るが如く、常に五穀に雑へ ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/syokubutubu_2/syok_2_0434_1941.htm... - [similar]

飲食部二|料理上|食卓料理: [p.0121] 橘庵漫筆二編二食卓とは食物お乗する机の名なり、食卓台といへるは、清土(から)の洒落お真似る人には似合はぬ片言なり、扠食卓(しゆつぽく)或は卓子(しゆつぽく)などゝいひて、食物の名と思えるは弥拙しと或人は雲へれど、これも入ほがとおぼゆ、夫本朝の風に御膳上り申と饗膳配膳などゝ雲、すべて膳 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0121_392.html - [similar]

方技部十六|疾病二|消渇: [p.1295] [p.1296] 有林福田方三消渇論雲、夫消渇者水お飲て小便せざる是也、小便頻数と雖ども、而脂なくして麪片( むぎゆ) の如くなる、此当消渇なり、食ものお喫ふこと多けれども、甚渇かはかずして、小便は少くして油あるに似て、数げき者は此消中なり、渇て水お飲こと多( ○○○○○○) にあたわず、但腿腫て ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/hogibu/hogi_1_1295_4287.html - [similar]

飲食部二|料理上: [p.0071] [p.0072] [p.0073] 料理とは、食物お作り調ふるお謂ふ、元来料理の文字は、独り食物のみならず、諸般の事お処理する意なるが、遂に専ら食物お調理することに用いるに至れり、食物お調理するには、先づ庖丁お用いて之お割截するお以て、直に之お庖丁と雲ひ、又食物は塩梅お主とするお以て、之お調味とも ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0071_292.html - [similar]

飲食部十二|塩|種類海塩山塩: [p.0809] 倭訓栞前編十一志しほ〈○中略〉奥州伊北郡月輪庄に、大塩といふ里ありて、そこに塩井あり、此井お汲て塩お焼り、業とする民家多し、海へは四方ともに四日路なりといへり、西行法師の歌、あまもなく浦ならずして陸奥の山かつのくむ大塩の里、古今集に、しほの山さしでの磯とよめるも甲斐の国也、甲 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/insyokubu/insi_1_0809_3425.html - [similar]

人部十|性情下〈夢　〉〓|夢冥土: [p.0812] 日本往生極楽記元興寺智光、頼光両僧、従少年時、同室修学、頼光及期年、与人不語、似有所失、智光怪而問之、都無所答、数年之後、頼光入滅、智光自歎曰、頼光者是多年親友也、頃年無言語、無行法、徒以逝去、受生之処、善悪難知、二三月間、至心祈念、智光夢到頼光所、見之似浄土、問曰、是何処乎、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/jinbu_1/jinb_1_0812_4824.html - [similar]

帝王部十二|行幸下〈朝覲行幸附〉|朝覲行幸〖附〗|臨時朝覲: [p.0716] 本朝世紀久安五年二月五日戊午、今日於一院〈◯鳥羽〉内々有行幸間沙汰、摂政〈◯藤原忠通〉故障之間、御拝敷物、誰人可敷哉被尋先例、権弁光頼申雲、康和〈◯堀河〉元二両年、兼被敷之由、見為房卿記、今度可用彼例、又法皇御三衣筥、年来内大臣〈◯藤原頼長〉令取之給、而今度故障、白河院御時、当時摂 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/teiobu/teio_1_0716_2502.html - [similar]

器用部二十四|雑具|眼鏡種類: [p.0566] 中古叢書七十七向々旧記写一完文十三丑年五月廿五日、えげれす船壱艘入船仕候、〈○中略〉一在船中相調候諸食物調物代として、〈○中略〉鼻目鏡(○○○)数三拾八、遠目鏡(○○○)壱本〈○中略〉右之通、諸食物調物代として、貨物売御免被為成、 ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/kiyobu_2/kiyo_2_0566_2911.html - [similar]

動物部五|獣五|鹿事蹟: [p.0325] [p.0326] 源平盛衰記三十六清章射鹿並義経赴鵯越事同六日〈○元暦元年二月〉の未明、上の山より巌崩れて落、柴の梢ゆるぎければ、城の中にはすはや敵の寄るはとて、各甲の緒おしめ、馬に騎笞お取て待処に、雄鹿二、雌鹿一つヾきて出来れり、能登守〈○教経〉は此鹿の下様お思ふに、一定敵が寄ると覚え ...; http://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/docs/dobutubu/dobu_1_0325_1166.html - [similar]

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